domov
Oskrba s hladno vodo
Hitra večerja v počasnem kuhalniku. Recepti za počasni kuhalnik s fotografijo, jedi v počasnem kuhalniku

Hitra večerja v počasnem kuhalniku. Recepti za počasni kuhalnik s fotografijo, jedi v počasnem kuhalniku

Multicooker je zelo kompakten in bo zavzel malo prostora v vaši kuhinji. V počasnem kuhalniku lahko kuhate poljubne recepte, kaše so okusne in drobljive, v njem lahko skuhate celo marmelado.
Ta čudežni stroj poganja elektrika. V notranjosti naprave je ponev proti prijemanju, v kateri poteka proces kuhanja. Upravljanje je zelo enostavno, le želeni program morate nastaviti. Multicookerja ne bo težko oprati. Postopek priprave tudi zapletenih jedi je poenostavljen na minimum. Odložite potrebne izdelke, pritisnete gumbe - in to je to, zdaj ste prosti. Verjemite mi, počasni kuhalnik je odličen za dvig razpoloženja, saj imate več prostega časa. Ko je vse pripravljeno, se stroj sam izklopi in ostane v načinu ogrevanja. Samo vso družino morate poklicati za mizo. Zagotovljena vam je radost in hvaležnost ljubljenih. Uporabo večnamenskega kuhalnika lahko zaupate celo otroku ali možu, ki je, mimogrede, enak. Zvečer lahko v ponev stresete vse potrebne sestavine za zvečer kašo in zjutraj vas bo prebudila dišava sveže vroče kaše. Konec koncev, kako lepo se je spominjati svojega otroštva, ko ti je mama zjutraj kuhala okusno kašo.

Prednosti multicookerja:- Enostavnost in enostavnost uporabe.
- Samodejno kuhanje brez vaše udeležbe, prisotnost načinov in programov kuhanja.
- Kuhanje brez olja.
- Zamik vklopa in časovnik, samodejni izklop ob koncu kuhanja.
- Širok nabor uporabe multicookerjev v vsakdanjem življenju.

23.02.2018

Zajtrk sodoben človek pogosto izpusti zaradi pomanjkanja časa in pomanjkanja navade, da bi zjutraj zgodaj vstal in jedel. Kosilo je lahko v službi, kar pomeni, da vam ga ni treba kuhati, ali pa ga pripravite zvečer in ga vzamete s seboj. O večernem obroku morate razmišljati takoj, ko se borite z utrujenostjo in hudo lakoto. Zato je vprašanje, kaj kuhati za večerjo v počasnem štedilniku, vedno pomembno. Ali je mogoče na hitro izmisliti nekaj okusnega in zadovoljujočega?

Hitra večerja v počasnem kuhalniku - kako to narediti?

Tisto, za kar večina gospodinj obožuje počasen kuhalnik, je zmanjšanje časa, porabljenega za kuhanje, vendar ni vse odvisno neposredno od načina toplotne obdelave: priprava hrane lahko traja tudi ne 5-10 minut, ampak veliko več. Če vam je pomembno, da pripravite večerjo čim manj časa in truda, uporabite naslednje nasvete:

  • Dušena zelenjava je najhitrejša jed, odgovornost za katero je skoraj v celoti na počasnem kuhalniku: ključne izdelke morate le očistiti in narezati na enake kose (velike ali majhne - odločite se).
  • Izberite recepte, v katerih so vse sestavine položene hkrati ali skoraj takoj ena za drugo - ni vam treba dolgo stati pri multicookerju in nadzorovati postopek.
  • Bodite pozorni na recepte, pri katerih ni posebnih težav pri oblikovanju delov jedi: na primer, zelenjavnih čolnov ali testa vam ni treba polniti dolgo in boleče.

Še en pomemben odtenek: če ne želite mešati priloge in glavnega dela (na primer mesa), žito kuhajte v posodi za kuhanje na pari, spodaj pa, kjer naj tekočina vre, kuhajte meso ali ribe. Tako bosta oba dela večerje skoraj istočasno dosegla želeno stanje.

Okusna italijanska večerja z več kuhalniki

Špageti Bolognese so ena od specialitet italijanske kuhinje, ki ni le odličnega okusa, temveč tudi neverjetno hranljiva. Lahko ga kuhate tudi v počasnem kuhalniku, celoten postopek pa ne bo trajal več kot 40-45 minut. Če ne nameravate kuhati testenin v ponvi, ampak jih kuhate na istem mestu, skupaj z omako, špagete bodisi razdrobite ali uporabite kratke različice testenin: na primer peresnike.

Sestavine:

  • mleto meso - 400 g;
  • čebulna čebulica;
  • stroka česna - 2 kos .;
  • paradižnik - 300 g;
  • špageti - 150 g;
  • oljčno olje - 1 žlica. l.;
  • paradižnikova pasta - 2 žlici. l.;
  • trdi sir - 50 g;
  • začimbe za meso.

Način kuhanja:

  1. Čebulo narežemo na kocke, stresemo v skledo večnamenskega kuhalnika. Dodajte olje, premešajte.
  2. Ne da bi pokrili s pokrovom, nastavite način "Cvrtje" za 5 minut.
  3. Opranim paradižnikom odstranite lupino, meso odrežite ne preveliko. Objavi tam.
  4. Nato pošljite sesekljan in skozi stiskalnico prešel česen, pa tudi paradižnikovo pasto.
  5. V načinu "Gašenje" kuhajte omako še 10 minut, ko ste že spustili pokrov.
  6. Zdaj morate mleto meso dati v omako, začiniti, premešati in nadaljevati kuhanje v istem načinu 20 minut. Nato dodajte približno kozarec vode.
  7. 2 možnosti za delo s špageti: Lahko jih skuhate v ponvi, kar bo bolj priročno, če vam je všeč stanje al dente. Ali pa dajte v posodo multicooker z omako - tam se bodo skuhali v približno 10 minutah, vendar je odvisno od vrste testenin.
  8. Večerjo postrezite pod kupom naribanega sira.

Klasični zeljni zvitki so okusni in zelo hranljivi zaradi kombinacije zelja z mletim mesom in prisotnosti kompleksnih ogljikovih hidratov, vendar se kuhajo dolgo, saj je treba vsak zeljni list nadevati, lepo zviti in pritrditi. Pod konceptom "hitre večerje" v počasnem kuhalniku, dvojnem kotlu ali ponvi zagotovo ne spadajo. Za takšne situacije so bili izumljeni leni zeljni zvitki, ki so po sestavi enaki tradicionalnim, vendar se kuhajo veliko hitreje.

Sestavine:

  • kombinirano mleto meso - 500 g;
  • okrogel beli riž - 100 g;
  • belo zelje - 1/2 kos .;
  • sol poper;
  • jajčni beljak - 1 kos .;
  • paradižnikov sok - 200 ml;
  • korenje - 100 g;
  • čebulna čebulica;
  • kisla smetana 15% - 150 g;
  • rastlinsko olje.

Način kuhanja:


Hitra večerja v počasnem kuhalniku iz cvetače in krompirja

Večina nutricionistov svetuje, da zvečer uživate zelenjavo, če pa niste siti izključno rastlinske hrane, dodajte nekaj pustega mesa – idealno je piščanec ali puran. Cvetača jedi doda sladkost, po želji pa jo lahko nadomestimo z brstičnim ohrovtom ali brokolijem: čas kuhanja se od tega ne bo spremenil. Vzemite kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in ne preveč gosto, sicer jo boste morali dodatno razredčiti z vodo.

Sestavine:

  • cvetača - 400 g;
  • krompir - 400 g;
  • piščančji file - 350 g;
  • žarnica vijolična;
  • sol poper;
  • kisla smetana - 100 g;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l.

Način kuhanja:

  1. Krompir olupimo, narežemo na kratke palčke. Dodajte sol, 2 žlici. l. kislo smetano, premešamo.
  2. Čebulo sesekljajte ne preveč. Piščanca narežite na kocke približno 2 * 2 cm, zmešajte s čebulo. Popramo, dodamo žlico kisle smetane, premešamo.
  3. V posodo multivarka nalijemo olje, tja damo čebulno-mesno maso. V načinu "Cvrtje" kuhamo 5-7 minut, občasno obračamo z leseno lopatico.
  4. Dodajte krompir in zelje, razstavljeno na velika socvetja. Nalijte preostanek kisle smetane in vode (približno kozarec).
  5. Če način spremenite v "Gašenje", večerjo kuhajte še 30 minut.

Počasni kuhalnik je pravi pomočnik vsake sodobne gospodinje. V njej lahko v kratkem času skuhate karkoli želite. Ko, ko pridete po službi, nimate časa za popolno večerjo, lahko uporabite sodoben pripomoček za kuhinjo - počasni štedilnik.Če želite kuhati hrano v njem, morate samo dati sestavine v posodo in izbrati želeni program.

Večerja v počasnem kuhalniku: preprosti recepti

spojina:

  1. Krompir - 5 kosov.
  2. Slanina - 500 g
  3. Piščančji file - 500 g
  4. Mleko - 200 ml
  5. Sir - 200 g
  6. Maslo - 20 g
  7. Čebula v prahu - 2 tsp
  8. Česen v prahu - 2 tsp
  9. Sol in poper - po okusu

Kuhanje:

  • Najprej morate slanino narezati na trakove in jo prepražiti v navadni ponvi.
  • Piščančji file operemo, osušimo in narežemo na majhne koščke.
  • Kose piščanca prestavimo v globoko skledo, dodamo sol, poper, čebulo in česen v prahu. Mešajte.
  • Krompir olupimo in naribamo na grobo strgalo. Sir naribamo na grobem Rende.
  • Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom, vanjo stresite nekaj naribanega krompirja, tako da pokrije dno.
  • Na polovico prepognemo prepraženo slanino, potresemo z malo naribanega sira. Po vrhu potresemo vse piščančje fileje z začimbami.
  • Piščanca potresemo z malo sira, nanj položimo preostalo slanino in obložimo z naribanim krompirjem. Jed potresemo s preostalim sirom. Odlijte mleko, nastavite program "Pečenje" in kuhajte 1 - 1,5 ure.

spojina:

  1. Mleto meso - 300 g
  2. Makaroni - 3 žlice.
  3. Čebula - 2 kos.
  4. Sol in poper - po okusu
  5. Rastlinsko olje

Kuhanje:

  • Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
  • V skledo večnamenskega kuhalnika nalijte rastlinsko olje, nastavite program "Pečenje" in dajte mleto meso.
  • Mleto meso pražimo 10 - 15 minut, nato dodamo čebulo in premešamo.
  • Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika, nastavite način "Gašenje" in kuhajte 20 minut. Medtem sperite testenine pod hladno vodo in jih odcedite v cedilu.
  • Po pisku stresite testenine v večnamenski kuhalnik, prelijte z vrelo vodo, tako da jih popolnoma pokrije. Sol in poper. Vklopite način "Pečenje" 15 minut.
  • Pripravljene testenine v mornarskem slogu postrezite vroče, posute s sesekljanimi zelišči.

spojina:

  1. Jetra - 500 g
  2. Jajca - 3 kos.
  3. Čebula - 1 kos.
  4. Moka - 3 žlice
  5. Kisla smetana - 200 ml
  6. Sol in začimbe - po okusu
  7. Zeleni - po okusu
  8. Rastlinsko olje

Kuhanje:

  • Jetra temeljito sperite pod tekočo vodo, osušite s papirnatimi brisačkami in narežite na majhne koščke.
  • Čebulo olupimo, narežemo na 4 dele.
  • Jetra skupaj s čebulo damo v blender, vmešamo jajca, sol in začimbe. Sestavine stepamo do gladkega.
  • V jetrno maso presejemo moko, premešamo, da ni grudic. Nastala masa mora biti srednje gostote.
  • Multicooker nastavite na način "Pečenje" ali "Cvrtje", vlijemo rastlinsko olje, z žlico razporedimo maso jeter in na obeh straneh prepražimo kotlete, dokler niso kuhani. Ko so vsi kotleti pripravljeni, jih zložite enega na drugega v počasni kuhalnik, vsako plast premažite s kislo smetano.
  • Nastavite način "Pečenje", zaprite pokrov in kuhajte 20 minut.
  • Medtem ko se polpeti pečejo pripravimo prilogo. Kot njo so primerne testenine, ajda, riž ali krompir.

spojina:

  1. Riž - 1 žlica.
  2. Mešanica zamrznjene zelenjave - 500 g
  3. Jajca - 5 kosov.
  4. Trdi sir - 250 g
  5. Majoneza - 3 žlice.
  6. Sol in poper - po okusu
  7. Rastlinsko olje

Kuhanje:

  • Zelenjavno mešanico vlijemo v skledo in odmrznemo.
  • V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo olje, damo zelenjavno mešanico, nastavimo način "Pečenje" in malo prepražimo.
  • V tem času skuhamo riž v slani vodi na običajen način.
  • V ločeni skledi stepemo jajca z majonezo, soljo in poprom. Sir naribamo na grobem Rende. Skuhan riž, popraženo zelenjavo damo v skledo večnamenskega kuhalnika, potresemo s sirom in prelijemo z jajčno mešanico. Po vrhu enolončnice potresemo s preostalim naribanim sirom.
  • Nastavite način "Pečenje" in kuhajte 20-30 minut.

Kako skuhati okusno večerjo v počasnem kuhalniku?

spojina:

  1. Svinjina - 500 g
  2. Čebula - 2 kos.
  3. Krompir - 7 kosov.
  4. Paradižnik - 3 kos.
  5. Trdi sir - 200 g
  6. Majoneza - 100 g
  7. Sol in poper - po okusu

Kuhanje:

  • Svinjino operemo, osušimo in narežemo na tanke rezine.
  • Očistite zelenjavo. Čebulo narežemo na tanke kolobarje, krompir na tanke rezine, paradižnik na kolobarje.
  • Sir naribajte na velikem graterju.
  • Meso damo v skledo večnamenskega kuhalnika, solimo in popramo. Na vrh položite čebulo, jo namažite z majonezo.
  • Krompir položite na čebulo, solite, poprajte in namažite z majonezo. Paradižnik položite na krompir in namažite z majonezo. Jed potresemo z naribanim sirom.
  • Nastavite način multicooker "Meso" ali "Pečenje", kuhajte 1 uro.
  • Meso po francosko postrezite vroče, z zelenjavno solato in potreseno s sesekljanimi zelišči.

spojina:

  1. Krompir - 2 kg
  2. Sončnično olje - 2 l
  3. Sol in začimbe - po okusu

Kuhanje:

  • Olupite krompir. Krompir narežemo na kolesca ali trakove. Postavite ga v hladno vodo.
  • Krompir narežite na majhne kose in ga posušite s papirnatimi brisačami.
  • V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo rastlinsko olje, dodamo sol in začimbe. Nastavite način "Pečenje", segrejte olje.
  • Prvo serijo krompirja položite v posodo večnamenskega kuhalnika. Če imate palice - pecite do 15 minut, slamice - 5 minut.
  • Ko krompir spremeni barvo, ga vzamemo ven z rešetkasto žlico in položimo na papirnato brisačo, da se odvečno olje odcedi. Tako skuhamo celotno serijo krompirja.
  • Pomfri lahko postrežemo s poljubno omako in svežo zelenjavo.

spojina:

  1. Mleto meso - 700 g
  2. Čebula - 2 kos.
  3. Paradižnikova pasta - 200 g
  4. Listi za lazanjo - 7 kosov.
  5. Trdi sir - 200 g
  6. Moka - 3 žlice
  7. Maslo - 30 g
  8. Mleko - 2 žlici.
  9. Jajca - 3 kos.
  10. Posušen peteršilj - 2 žlici
  11. Sol in začimbe - po okusu
  12. Rastlinsko olje

Kuhanje:

  • Pripravimo mesni nadev za lazanjo. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo. V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo rastlinsko olje, vklopimo način "Pečenje", damo čebulo in jo pražimo do prozorne barve.
  • Nato položite mleto meso, dodajte paradižnikovo pasto, sol, začimbe in peteršilj. Pražite nadev, dokler ni pripravljen nadev.
  • Nato pripravimo bešamel omako. V ponvi stopite maslo, dodajte moko, nenehno mešajte. Po nekaj minutah prilijemo mleko. Med stalnim mešanjem kuhamo približno 5 minut.
  • Ko se omaka zgosti, ponev odstavimo s štedilnika, dodamo jajca, sol, poper, dodamo polovico naribanega sira. Pazimo, da v omaki ni grudic.
  • V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo malo bešamela, na vrh položimo par listov za lazanjo. Na liste damo kos mletega mesa, malo bešamela in nariban sir.
  • Nadaljujte z nalaganjem sestavin v enakem zaporedju, dokler izdelkov ne zmanjka. Zadnja plast mora biti nariban sir.
  • Multicooker nastavite na "Pečenje" ali "Meso" in kuhajte 1 uro.Po signalu za konec programa odprite pokrov in postrezite lazanjo za večerjo kot glavno jed.

Večerja v počasnem kuhalniku: izvirni recepti

spojina:

  1. Jajčevec - 2 kos.
  2. Bučke - 2 kos.
  3. Bolgarski poper - 2 kos.
  4. Čebula - 2 kos.
  5. Paradižnik - 2 kos.

Za omako:

  1. Paradižnik - 1 kos.
  2. Čebula - 1 kos.
  3. Bolgarski poper - 1 kos.
  4. Česen - 5 strokov
  5. Paradižnikova pasta - 2 žlici
  6. Sladkor - 2 tsp
  7. Sol in poper - po okusu
  8. Provansalska zelišča - po okusu
  9. Rastlinsko olje

Kuhanje:

  • Očistite vso zelenjavo. Tiste sestavine, ki so potrebne za ratatouille, narežemo na tanke rezine.
  • Jajčevce solimo in pustimo 15 minut, da iz njih izstopi grenkoba. Skodelice za jajčevce sperite s hladno vodo in jih posušite.
  • Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem, zelenjavne skodelice položite v plasteh v naslednjem vrstnem redu: jajčevci, paradižnik, bučke, paprika in čebula. Plasti ponavljajte, dokler vam ne zmanjka zelenjave.
  • Vse sestavine omake zmeljemo v blenderju, dodamo sladkor, provansalska zelišča, sol in poper. Zelenjavo prelijemo z omako. Vklopite način multicooker "Pečenje" ali "Zelenjava" za 40 minut. Končni ratatouille potresemo s sesekljanimi zelišči in prelijemo s kislo smetano.

spojina:

  1. Losos v pločevinkah - 1 b.
  2. Makaroni - 1 žlica.
  3. Paradižnik - 1 kos.
  4. Sol in poper - po okusu
  5. Suhi česen in rožmarin - po okusu
  6. Zeleni - po okusu

Kuhanje:

  • Testenine stresemo v posodo večnamenskega kuhalnika, solimo in zalijemo z vodo, da malo pokrije testenine.
  • Zaprite pokrov in kuhajte testenine v načinu "Riž".
  • Operite zelenico in paradižnik, posušite.
  • Medtem ko se testenine kuhajo pripravimo omako. Narežite paradižnik in zelenjavo, zelenjavo pretlačite v mešalniku. V ločeni skledi pretlačite lososa iz pločevinke.
  • Ko so testenine kuhane, v počasen kuhalnik dodamo lososa, potresemo s soljo in začimbami. Sestavine prelijemo z omako in vse premešamo.
  • Nastavite način "Ogrevanje" na 20 minut.
  • Kuhane testenine postrezite za večerjo kot glavno jed.

Spodnji recepti veljajo za 2-4-litrsko posodo. Količino sestavin spremenite glede na velikost vašega večnamenskega kuhalnika.

Odlična možnost za zajtrk. Če nastavitve dovoljujejo, lahko izdelke naložite zvečer in se s funkcijo zakasnjenega vklopa zbudite iz arome mlečne kaše.

Sestavine

  • 1 kozarec prosa;
  • 1 kozarec riža;
  • 5 kozarcev mleka;
  • 3 žlice sladkorja;
  • ½ čajne žličke soli;
  • 50 g masla + za serviranje.

Kuhanje

Zrna dobro sperite. Nato jih damo v počasen kuhalnik in prelijemo z mlekom. Dodamo sol, sladkor in maslo. Premešajte in vklopite način "Kaša" za 50-60 minut.

Končano kašo razporedimo po krožnikih in začinimo z maslom (po želji).

Ajda v počasnem kuhalniku se izkaže za drobljivo in mehko. Odlična priloga za klobase ali golaž. V tem primeru se vse kuhanje zmanjša na sortiranje in pranje samega žita.

Sestavine

  • 1 kozarec ajde;
  • 2 kozarca vode;
  • sol - po okusu;
  • maslo - za serviranje.

Kuhanje

Olupljeno ajdo stresemo v posodo večnamenskega kuhalnika in jo prelijemo s hladno vodo. Sol, premešamo. Izberite način "Kaša" (nekateri modeli imajo ločen način, ki se imenuje "Ajda").

Čas kuhanja - 30 minut. Če po odprtju pokrova in mešanju kaše ugotovite, da ajda še ni pripravljena, dodajte 10-15 minut.

3. Krompir, dušen s piščancem in gobami v počasnem kuhalniku

Kdo ne obožuje kombinacije krompirja, piščanca in gob? Morda le tisti, ki so preleni, da bi stali za štedilnikom. Toda z multicookerjem je vse veliko lažje.

Sestavine

  • 400 g piščančjega fileja;
  • 400 g šampinjonov;
  • 200 g sira;
  • 7 srednje velikih krompirjev;
  • 3 srednje čebule;
  • sol in poper - po okusu.

Kuhanje

Oplaknite in narežite na trakove piščanca, gobe in olupljen krompir. Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke.

Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem in vanjo v plasteh položite meso, čebulo, gobe, krompir. Plasti mesa in krompirja solimo, popramo ali začinimo z drugimi začimbami po okusu. Ni vam treba dodajati vode: gobe bodo dale tekočino.

Vklopite način "Gašenje" za 50 minut. Ko se čas izteče, odprite pokrov večnamenskega kuhalnika in vsebino potresite z naribanim sirom. Vklopite način "Pečenje" za 10 minut, da nastane okusna sirova skorja.

V vročem stanju je samostojna jed, v hladnem pa ga lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali ribam.

Sestavine

  • 3 paradižniki;
  • 2 majhna korenčka;
  • 2 čebuli;
  • 1 majhna bučka;
  • 1 jajčevec;
  • 2 žlici rastlinskega olja;
  • kup kopra ali drugega zelenja - po okusu;
  • sol, poper in druge začimbe - po okusu;
  • vodo.

Kuhanje

Najprej za pol ure namočimo v slani vodi narezane na velike kocke. To je potrebno, da zelenjava nima grenkega okusa.

V tem času pripravite ostale sestavine: olupite bučke in korenje, operite paradižnik, olupite čebulo (po želji lahko vzamete še nekaj strokov česna). Čebulo narežite na pol obročke, preostalo zelenjavo pa na velike kocke. Zelenje sesekljajte.

Skledo namažite z rastlinskim oljem in vanjo pošljite čebulo in korenje. Vklopite način "Cvrtje" 10-15 minut. Nato odprite pokrov in dodajte preostalo zelenjavo, zelišča in začimbe. Dodamo malo vode: dva prsta pod zelenjavo. Premešajte in preklopite večnamenski kuhalnik v način "Gašenje" za 40 minut.

Počasni štedilnik se popolnoma spopade ne le z drugo, ampak tudi s prvimi jedmi.

Sestavine

  • 3 litre vode;
  • 1 kozarec graha;
  • 300 g svinjine;
  • 150 g prekajenega mesa (rebra, slanina, piščančje noge);
  • 2 velika krompirja;
  • 1 velika čebula;
  • 1 velik korenček;
  • 2 stroka česna;
  • 2 žlici rastlinskega olja;
  • sol in črni mleti poper - po okusu;
  • zelenice, krutoni in kisla smetana - za serviranje.

Kuhanje

Grah sortiramo in namočimo. Bolje je, da to storite vnaprej in pustite, da se piva nekaj ur.

Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem in v njej prepražite olupljeno in sesekljano čebulo in korenje (način "Cvrtje" 10–15 minut).

V tem času sperite in narežite meso. Pošljite ga skupaj s prekajenim mesom in česnom, prežetim skozi stiskalnico, v počasni kuhalnik. Vklopite način "Gašenje" za 10 minut.

Nato dodamo olupljen in na kocke narezan krompir ter grah. Zalijemo z vodo, solimo, popramo in kuhamo 1,5 ure v načinu "Juha". Postrezite s krutoni, sesekljanimi zelišči in kislo smetano.

Še ena možnost prvega tečaja. V počasnem štedilniku, še posebej s funkcijo lonca na pritisk, je tako priročno kuhati kremne juhe, da se komaj želite vrniti k štedilniku.

Sestavine

  • 1 liter vode;
  • 300 g gozdnih gob;
  • 200 ml smetane;
  • 3 srednje veliki krompirji;
  • 1 srednja čebula;
  • 30 g masla;
  • kup zelene čebule;
  • sol in poper - po okusu.

Kuhanje

V posodi za več kuhalnikov, namaščeni z rastlinskim oljem, 10 minut pražite sesekljano čebulo. Nato dodamo narezane gobe (najbolje jurčke) in pražimo še 10 minut.

Medtem olupimo krompir in ga narežemo na kocke. Pošljite ga v skledo skupaj z vodo. Sol in poper. Vklopite način "Juha" ali "Kuhanje" za 1 uro.

Nato s potopnim mešalnikom vse pretlačite v gladek pire. Prilijemo smetano, dodamo maslo, zapremo pokrov aparata in vključimo gretje 10–20 minut.

Postrezite s sesekljanim zelenjem.

Sestavine

  • 800 g piščančjih nog ali kril;
  • 1 limona;
  • 8 strokov česna;
  • 3 žlice sojine omake;
  • 2 žlici gorčice;
  • 2 žlici olivnega olja;
  • 1 žlica medu;
  • 1 žlica paprike;
  • 1 čajna žlička kajenskega popra.

Kuhanje

Piščanca sperite in osušite s papirnatimi brisačkami. Dno posode namažite z olivnim oljem in meso na obeh straneh prepražite do zlato rjave barve, ne da bi zaprli pokrov.

Zmešajte sojino omako, limonin sok, med, ne preveč drobno sesekljan česen, gorčico in začimbe. Z mešanico prelijemo piščanca in vklopimo način "Gašenje" 40 minut.

Če želite dobiti hrustljavo skorjo, lahko v zadnjih 5-10 minutah preklopite na način "Pečenje".

Kaj kuhate v počasnem kuhalniku? V komentarjih delite svoje podpisne recepte.


Če so za posamezne blagovne znamke večnamenskih kuhalnikov preprosto potrebne posebne zbirke receptov, potem je mogoče za večnamenske kuhalnike znamke Redmond prilagoditi tudi običajne recepte, ki niso multivark. V sodobnih modelih se je poleg samodejnih programov pojavila funkcija "Multipovar", ki vam omogoča izbiro katere koli temperature in časa kuhanja. Je zelo udobno. In vendar, medtem ko svojega multicookerja še niste obvladali za vseh 100, vam ponujamo izbor preverjenih receptov za multicooker Redmond, ki jih lastniki čudežnih loncev te blagovne znamke delijo z vami. V katerem modelu je bila jed pripravljena, je navedeno na koncu recepta.

Presenetljivo, a dejstvo: v počasnem kuhalniku lahko spečete odličen krompir. In če ga narežete na rezine, začinite z oljem in začimbami, dobite zelo znan krompir na podeželski način, ki ga navadno damo v papirnate vrečke in pojemo toplega na svežem zraku.

Odličen recept za pilav, prilagojen posebej za večnamenski kuhalnik Redmond. Recept razkriva različne tankosti kuhanja orientalskega pilafa, ki sploh niso tako zapletene, kot se morda zdi. Na primer, veliko vlogo v tem receptu igra dejstvo, da se voda vroče vlije v več skledo.

Odprte pite na krhkem testu, ki se zgnetejo v samo treh minutah, kot bi bile narejene za peko v počasnem kuhalniku: testo je odlično pečeno, a se ne zažge, nadev ima čas, da se nežno skuha.

Živimo v času surogata. Zdaj redkokdo, ki kupi kozarec kondenziranega mleka, verjame, da je to naravni izdelek, tudi če je na etiketi naveden GOST. Edini zanesljiv način, da poskusite kondenzirano mleko brez dodatkov, je, da ga skuhate sami.

Iz bučk v počasnem kuhalniku lahko verjetno skuhate 100 in 1 jed. Tukaj je eden od njih. Sočno, nežno, nizkokalorično, a precej zadovoljivo.

Gašenje, kljub vsej navidezni preprostosti postopka, ne uspe vsem prvič in celo desetič. Meso se zažge, nato pa se posuši. Če pa imate počasen kuhalnik, lahko varno začnete dušiti meso, tudi če še nikoli niste kuhali česa takega.

Tekoči sirov kolač se odlično obnese v večnamenskem kuhalniku Redmond. Zmogljiva elektronska ponev omogoča, da se cheesecake odlično speče, medtem ko v manj zmogljivih modelih cheesecake morda ne bo tako lep, a bo še vedno odličnega okusa.

Skutina torta je odličen način za hranjenje skute otroka, ki se ne strinja z uporabo zdravega izdelka na noben drug način.

Počasni kuhalnik Redmond vam omogoča kuhanje odlične marmelade brez težav, ne le iz sadja ali jagodičja, ampak tudi iz zelenjave.

Za pripravo tort vse pogosteje uporabljam počasni kuhalnik. Nemogoče se je upreti skušnjavi, da ne bi trznili, ali bo biskvit pečen in ali bo v pečici odpadel. V počasnem štedilniku nikoli ne bo padla, ne bo pregorela in pečena. In biskvit je 50 odstotkov uspeha torte.

Če še vedno uporabljate kupljeno paradižnikovo pasto z nerazumljivo sestavo, potem je z nakupom večnamenskega kuhalnika čas, da preklopite na domače. Priprava je enostavna, rezultat vas bo presenetil z okusom in aromo.

Program "Gašenje" je eden najbolj priljubljenih programov v multicookerjih, še posebej poleti, ko je čas za domače priprave.

V večnamenskem kuhalniku Redmond s tristranskim segrevanjem je tako sočnega, svetlo zlatega piščanca zelo enostavno kuhati. Predvsem zaradi preproste in okusne sojino-medene omake, v kateri je ptič mariniran.

V počasnem štedilniku Redmond je priročno pripraviti porcijske prigrizke, saj je skleda dovolj velika in se vanjo prilegata dva dostojna kalupa z julienne.

V mojem počasnem štedilniku ima krompir okus, kot da ni kupljen, ampak nabran z njihovega vrta.

Če še ne uporabljate v celoti zmogljivosti svojega počasnega kuhalnika, potem je čas, da ga preizkusite za kuhanje velike grške enolončnice, musake, z jajčevci, mesom, krompirjem in okusno omako.

Če imate počasni štedilnik in se sprašujete, ali potrebujete cvrtnik, poskusite pripraviti te beljake. Ugotovili boste, da je vaš čudežni lonec odličen za cvrtje. Beljaši so zračni, dobro pečeni in nikoli ne zažgejo.

Počasni štedilnik Redmond v tem primeru deluje kot pečica, kjer se dišeče meso peče pod skorjico kisle smetane, paradižnika in sira.

Če še niste poskusili ocvrti v počasnem kuhalniku tega, kar običajno kuhate v ponvi, je zdaj čas, da poskusite. Najverjetneje boste prijetno presenečeni nad enostavnostjo priprave znanih jedi.

Jedi, kuhane na pari, iz navade dojemamo kot dolgočasne, prehranske. Ampak zaman! Če želite, lahko skuhate tako okusnega piščanca ... Morate le narediti majhen korak stran od stereotipov.

Podrobnosti o tem, kako pravilno kuhati marmelado v počasnem kuhalniku Redmond, da ne zavre in pokvari vašega počasnega kuhalnika. Cenili boste udobje priprave domačih pripravkov v počasnem kuhalniku pri 100.

Ta recept je kot nalašč za kuhanje v počasnem kuhalniku. Torta se izkaže za visoko, bujno, po okusu spominja na biskvit, namočen v kremasto karamelo. Za kuhanje potrebujete kokosove kosmiče - poiščite jih na policah poleg suhega kvasa, sladkorja v prahu in začimb za peko.

Sodobni modeli večnamenskega kuhalnika Redmond omogočajo ne samo gašenje ali kuhanje hrane, temveč tudi cvrtje z veliko udobja za gospodinje - v ta namen je opremljena posebna naprava za ponev. Ocenite, kako ga lahko uporabite za pripravo prigrizkov.

Z nastopom druge polovice poletja in jeseni za vse poletne prebivalce - in zame med njimi - prihaja vroč čas za žetev. Mož seveda prisega - banke mora obrniti, takega dela ne morem opravljati, vendar ne zavrne. Ve, da bodo pozimi ti kozarci prišli prav.

Eksotična kaša je parjena in posušena pšenica. Bulgur se izkaže za zelo mehkega, ima aristokratski, zelo prijeten okus. Dober je sam po sebi in z različnimi dodatki. Kuhanje te kaše v počasnem kuhalniku je pravi užitek. Govorili bomo o dveh načinih kuhanja bulgurja, običajnem in ne tako. Morda še niste poskusili kuhati žitaric v vrečki. Tukaj vam bomo podrobno povedali, kako se to naredi.

Ko prvič poskusite speči bučo v počasnem kuhalniku, je malo verjetno, da boste v prihodnosti želeli uporabiti pečico. Vse se izkaže veliko lažje, sama buča pa bolj sočna.

Čeprav se ajda in buča kuhata v počasnem kuhalniku izmenično, vam jed ne bo vzela veliko časa in truda.

Pravilno kuhan svinjski ali goveji jezik je prava poslastica. Toda da bi bilo tako in ne bi ničesar pokvarili, morate poznati nekaj tankosti. Kako preprečiti morebitne napake in skuhati jezik v počasnem kuhalniku, hkrati pa ohraniti njegovo sočnost in mehkobo, vam bo povedal ta recept.

V sodobni kuhinji je povsem mogoče organizirati majhno pekarno v starem ruskem slogu, če imate na voljo počasen kuhalnik.

Za kuhanje manti v počasnem kuhalniku ne potrebujete posebnega prilagojenega recepta. Navsezadnje so kuhani na pari. Torej, če ima vaš kuhinjski aparat košaro za kuhanje na pari, potem boste skuhali najbolj pristne mante. In hrana je izjemno okusna.

Počasni kuhalnik Redmond je odličen za pripravo omak. Tudi v "industrijskem" obsegu, za nabiranje za zimo.

Kot del te nenavadne priprave poleg cvetače, paradižnika, sladke paprike, česna in lahke marinade. Obdelovanec se hitro in enostavno pripravi v multivarku. Okusno je preprosto neverjetno!

Paprika, polnjena z mesom in rižem - ena najuspešnejših jedi v počasnem kuhalniku Redmond - ne bo zagorela, ne bo zavrela, nadev bo enakomerno vrel.

Če želite kuhati okusno mlečno kašo v počasnem kuhalniku Redmond, morate poznati nekaj trikov. Pametne majhne stvari lahko naredijo kuhanje zabavno.

Nenavaden recept za tiste, ki imajo radi praznine v počasnem kuhalniku. Bodite prepričani, da poskusite. Seveda ta marmelada ni za pitje čaja, uporablja se kot prigrizek in priloga k mesu ali perutnini.

Redmond multicooker s funkcijo Masterfry, ki poleg kuhanja v posodi omogoča tudi cvrenje v ponvi (multicooker ima za to vzhajalno desetko), daje gospodinjam najširše možnosti pri kuhanju jedi, ki zahtevajo različne načine obdelave živil. . Danes bomo pripravili slastno quesadillo - nadev in omako bomo naredili v skledi, ter pripravljene tortilje z nadevom popekli v ponvi.

Večina multicookerjev je zasnovanih tako, da vam omogočajo, da v notranjosti ustvarite dvonadstropno strukturo, in multicooker Redmond ni izjema. Če daste sestavine za prilogo v posodo in sveže ribe v košarico za kuhanje na pari, lahko hkrati pripravite glavno jed in okusno prilogo.

Dušena svinjina je jed, ki je čudovita v vseh pogledih. Neverjetno okusno in zadovoljivo bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem mesa, kuhanje pa je enostavno. Takšni svinjini dodajte svojo najljubšo prilogo - in pred vami je okusen poln obrok.

Fižol, kuhan v paradižnikovi omaki, ni le nepogrešljiva sestavina klasičnega angleškega zajtrka, ampak tudi prigrizek, ki ga ljubijo naši rojaki, ki se prodaja v skoraj vseh trgovinah. Toda včasih ni ravno dobrega okusa. Da bi se izognili neprijetnim presenečenjem, bomo fižol pripravili z lastnimi rokami. V večnamenskem kuhalniku Redmond je to storjeno preprosto. Okus je neverjeten in čudovit.

Multicooker Redmond vam omogoča peko različnih pit. Upam, da vas bo ta recept prijetno presenetil. Verjemite mi, kljub zapletenemu videzu je pita pripravljena precej preprosto. Le potruditi se boste morali, da boste našli puding v vrečki. Običajno ga najdemo na policah z želatino, sladkorjem v prahu in drugimi slaščičarskimi dodatki.

Preprost recept za ljubitelje jesenske zelenjave. Pripravimo ga na najpreprostejši način - vse izdelke položimo v skledo večnamenskega kuhalnika, program se zažene in nato se približamo večnamenskemu kuhalniku, ko je jed pripravljena.



Oddelki