Figov grm ali drevo. Smokve: kje raste figa, njene koristne lastnosti in kontraindikacije

doma

Oskrba s hladno vodo

Fige - najstarejša tropska rastlina z veliko edinstvenimi, uporabnimi lastnostmi, ki so neupravičeno podcenjene. Latinsko ime za kulturo, ki pripada rodu carica). Rastlina v različnih regijah se imenuje smokva, figa ali figa. Že od antičnih časov je pridobil široko priljubljenost. Po nekaterih interpretacijah Stare zaveze sta Adam in Eva jedla prav fige kot prepovedan sadež.

Mnogi poznajo, vendar le malo ljudi ve o koristnih lastnostih in drugih značilnostih najstarejše vrtnarske kulture, vključno s tem, kje rastejo fige. Fotografija in kratek opis pod njo ne bosta razkrila vseh zanimivih in pomembnih informacij.

Ugodne lastnosti

Fige zaradi koristnih lastnosti, ki jih vsebuje, veljajo za enega najbolj hranljivih sadežev. Ne škoduje zdravju, vendar obstajajo nekatere kontraindikacije za njegovo uporabo, na primer ljudje s protinom in boleznimi prebavil ne smejo jesti tega sadja. Posušenih jagod ni priporočljivo zlorabljati med nosečnostjo, sladkorno boleznijo. Dnevna norma zdrave osebe je 3-4 jagode.

Med drugim je učinkovit pri hujšanju, saj dolgo časa pusti občutek sitosti in ima rahel odvajalni učinek. Poleg dragocenih snovi imajo jagode visoke okusne lastnosti. Toda kljub sladkosti je vsebnost kalorij v sadju razmeroma nizka (49 kcal na 100 g). Sadje se uporablja v sveži, posušeni in konzervirani obliki. Pripravlja neverjetno marmelado, marshmallow, kompot in vino, zaradi česar je figa dobila drugo ime "vin jagodičje".

Liste v Indiji uporabljajo kot krmo za govedo, v Franciji pa kot surovino za pridobivanje novih dišav v parfumeriji. Figov lateks vsebuje: jabolčno kislino, gumo, renin, smole in številne druge dragocene elemente. Če pride sok lateksa v stik s kožo, če ga ne odstranite takoj, lahko pride do draženja.

Kako raste?

To je velik grm (8-10 m) z debelimi gladkimi vejami in široko krono. Premer debla doseže 18 cm, koreninski sistem je širok 15 m, korenine segajo do globine 6 m. Veliki listi fig so togi z neenakomernimi zobci ob robovih, od temno zelene do sivkasto zelene. List je dolg 15 cm in širok 12 cm.

Zanimivo je vedeti: vsa drevesa fikusov so razdeljena na ženske in moške posameznike, črne blastofažne ose pa jih oprašujejo. Te ose dobro opravijo nalogo, ki jim je bila dodeljena, o čemer pričajo veliki pridelki.

V socvetjih drevesa so na vrhu majhne luknje, skozi katere pride do opraševanja. Še več, od tega, katere drevesne fige rastejo, je odvisno od tega, ali so plodovi užitni ali ne, so samo samice, katerih cvetovi ne potrebujejo opraševanja.

Plodovi smokve v obliki hruške zrastejo do 10 cm v dolžino, sladke in sočne rumenkasto zelene ali temno vijolične barve. Je votla mesnata posoda z majhnimi delno zaprtimi luskami. Velikost in barva plodov sta odvisna od sorte. Najpogostejše so temno modre, rumene in rumeno zelene.

Nezrelih jagod ne uživajte, saj vsebujejo neužitni lateks. Odvisno od sorte lahko zrele fige vsebujejo od 30 velikih do 1600 majhnih semen. Figa, ki raste v ugodnih razmerah, lahko obrodi sadove 200 let. Drevo lahko cveti večkrat skozi vse leto, vendar so plodovi vezani do konca toplega obdobja, od poletja do jeseni.

Kje raste?

Po mnenju mnogih zgodovinarjev je bila figa prva rastlina, ki jo je gojil človek, ki se je začela gojiti pred 5 tisoč leti. Zgodovinska domovina fikusa je Savdska Arabija, kjer se rastlina pogosto uporablja v prehrambeni in medicinski industriji. Sčasoma se je območje, kjer rastejo fige, razširilo v Evropo in Kanarske otoke.

Davnega leta 1530 so plodove fikusa prvič poskusili v Angliji, od koder so semena uvažali v Južno Afriko, Avstralijo, Japonsko, Kitajsko in Indijo. Zgodovina ameriške fige se začne leta 1560, ko so v Mehiki začeli gojiti uvožena semena.

V kavkaški regiji (Gruzija, Armenija, Azerbajdžan) in na črni obali Rusije (Abhazija, južna obala Krima) fikus raste že od antičnih časov. Kjer v Rusiji fige rastejo v naravi, je podnebje toplo in suho. Velike površine nasadov se nahajajo v sosednji Turčiji, Grčiji, pa tudi v Italiji, na Portugalskem.

V Venezueli je to sadje danes eno najbolj priljubljenih. Leta 1960 je bil ustvarjen državni program, zahvaljujoč kateremu se je začel resen razvoj industrijske proizvodnje tega pridelka. V Kolumbiji so fige že dolgo veljale za luksuz. Danes se je odnos do sadja spremenil, saj tu rastejo fige na vsakem vrtu. Razmere so se izkazale za preveč ugodne, a ljubezen do jagodičja ni postala šibkejša.

Podnebje in tla

V tropih in subtropih rastejo fige v hribovitih območjih na 800-1800 m nadmorske višine. Rastlina je nezahtevna in odporna proti zmrzali, prenese temperature do -20 ° C. Suha klima je idealna za gojenje svežega sadja. Z visoko vlažnostjo plodovi začnejo razpokati in se hitro pokvarijo. Vendar preveč suho podnebje negativno vpliva na kakovost plodov, plodovi začnejo odpadati, preden dozorijo.

Za pridelavo je primerna skoraj vsa tla, pod pogojem, da je dobro zasnovan namakalni sistem, primeren:

bogata ilovica;
težka glina;
lahek pesek;
apnenec;
kisla tla.

Kje v Rusiji raste eksotično sadje?

Zdi se nemogoče, vendar je v našem severnem podnebju povsem mogoče gojiti subtropski pridelek in bo kljub hudim zimskim zmrzalom prinesel dobro letino. To zahteva le pravo kmetijsko tehnologijo.

Kjer rastejo divje fige, pri povprečni dnevni temperaturi +10 °C vsota temperatur doseže +4000 °C za celotno rastno sezono. S takšnimi kazalniki bo letina obilna in stabilna. Zato je pri samostojnem gojenju pridelka pomembno zagotoviti enake pogoje z metodo rovov.

Pod določenimi pogoji, z obveznim zavetjem za zimo, lahko v osrednji Rusiji posadimo figo. Čeprav ga na Kavkazu in na Krimu najdemo v divji obliki. Na Krasnodarskem ozemlju v oktobru in novembru fige potrebujejo posebne rastlinjake, da preživijo zimo. V regijah z ostro celinskim podnebjem se kulturo gojijo v zimskih vrtovih in rastlinjakih. Fige cvetijo 2-3 leta po sajenju. Prinaša visok pridelek od 7-9 let. Kultura se razmnožuje s semeni, potaknjenci in plastenjem.

Kako raste figa doma?

Za sajenje doma so izbrane nizko rastoče sorte. Sadike običajno sedijo v kadi ali škatlah, tako da jih je mogoče enostavno vzeti na ulico ali balkon. Rastlina bi morala prejemati svoj delež sončne svetlobe, in to več mesecev v letu. To se naredi, ko se je na ulici že ustalilo toplo vreme in ponoči zagotovo ne bo zmrzali. Izberite posodo za sajenje, ki je dovolj močna, da podpira dobro odcedna tla in težo same rastline.

Tla se mešajo v razmerju 2:1:2 s peskom in kompostom. Za oblikovanje enega samega drevesa, ko deblo doseže višino 0,5 m, se vrh stisne. Vsako leto je treba posodo zamenjati, pa tudi zemljo, saj figa hitro raste in njen koreninski sistem potrebuje prostor. V škatli lahko drevo obrodi do 3-krat na leto: spomladi, pozno poleti in pozno jeseni. Pomembno je zagotoviti dodatno toploto in svetlobo za zadnje plodove, da plodovi ne odpadejo predčasno.

Rastoče lastnosti

Mnogi vrtnarji so zaskrbljeni zaradi ustavljanja rasti rastline in odpadanja listov v določenem obdobju, tudi če je zagotovljena ustrezna nega. Naj vas ne skrbi, ker fige rastejo v subtropih in veljajo za listnato drevo, ki ima svoje obdobje mirovanja. V tem času je drevo postavljeno na hladno mesto, prav tako ga morate začeti bolj pasivno hraniti in zalivati.

Lahko pogosto obrodi sadove in daje okusne, sočne in zdrave plodove, ki po svojih hranilnih lastnostih nikakor niso slabši od analogov iz zimskega vrta. Drevo se na rastišču dobro ukorenini, zlasti v toplih regijah. Pomembno je vedeti, kako rastejo fige, in upoštevati, da skozi korenine, ki se nahajajo v bližini smokve skoraj na površini zemlje, prejme vsa hranila, vključno s tako dragocenim kisikom.

Zato izkušeni vrtnarji skrbno in redno zrahljajo tla v bližini debla. Na območju, kjer podnebje ni zelo suho, bi bil enostavnejši in učinkovitejši način gojenja trave na obrobnem krogu in jo kositi. Mnogi sadijo fikus kot okrasno rastlino, saj so njegovi listi zelo lepi - robustni in veliki.

Ali rastejo fige na Krimu?

Na Krimu fige obrodijo dvakrat in to sadje se tukaj imenuje kar tako, ne figa ne figa. Prva sezona zorenja je sredi poletja, druga - od avgusta do septembra. Vključno z uvoženimi sortami je na Krimu približno 280 rastlinskih vrst. Pri sajenju tega pridelka se je nabralo ogromno izkušenj, čeprav še ni dosegla industrijske proizvodnje. Fige rastejo na Krimu in na zapuščenih območjih, zaradi tega rastejo samo divje, vendar ne izginejo.

Akademik Pallas P. S. je verjel, da so stara drevesa, ki rastejo na polotoku Krim, ostala iz časa antične Grčije in so dokaz gojenja kmetijstva najstarejše kulture na teh deželah. Vendar pa je v 18. stoletju razvoj vrtnarstva nazadoval.

Nikitsky botanični vrt

Od začetka naslednjega stoletja so se znanstveniki resno ukvarjali s figami, s katerimi so začeli ne le preučevati rastlino, temveč tudi vzrejati različne sorte, ki jih je bilo leta 1904 že 110. Danes, vključno z uvoženo selekcijo, je zbirka vrta vključuje več kot 200 vrst fig. V botaničnem vrtu lahko kupite sadike različnih sort, vključno s tistimi, ki so prilagojene za različne regije Rusije.

Najpogosteje najdemo drevesa na južni obali, kjer lahko na tržnicah vidite vijolične in bele jagode, posušene, posušene in konzervirane. Kjer na Krimu rastejo fige, obstaja možnost nakupa svežega sadja, uvožene sorte na policah pa so izjemno redke. Sveži do nas preprosto ne pridejo, ker ne prenašajo dolgotrajnih prevozov. Če vam je še vedno uspelo srečati takšne sadeže, jih morate skrbno izbrati. Biti morajo brez poškodb, gosti, vendar jih je mogoče z rahlim pritiskom potisniti.

Kako se jedo fige?

Fige so edinstven sadež, uporaben v kakršni koli obliki in kombiniran s katero koli hrano. Sveže sadje trgamo naravnost z drevesa in ga pojemo kot jabolko, je sočno in zelo sladko. Za spremembo ga lahko začinite s smetano, kislo smetano, šunko, likerjem ali oreščki. Posušene jagode dodajamo solatam ali pecivu, okusna pa je tudi kombinacija z drugim suhim sadjem ali kandiranim sadjem. Sveže fige se hitro pokvarijo, zato jih ni priporočljivo bolje skladiščiti, pojejte jih čim prej. Največ, na kar lahko računate, je 3 dni v hladilniku.

Veliko je bilo povedanega o koristnih lastnostih in o tem, kako rastejo fige. Fotografije tega sadja niso najbolj uspešne, mimogrede, mnogim ni všeč, kako izgleda, vendar ta okus in njegove najbolj dragocene lastnosti niso postale manjše.

Kakšne so prednosti sadja figovega drevesa?

Posušene fige so prava »komplet prve pomoči«, je dober antidepresiv, normalizira krvni obtok, daje moč in povečuje vitalnost. Učinkovito zdravilo za prehlad - suho sadje skuhajte v mleku in popijte. Dobro za bronhitis in vneto grlo. Po vsebnosti vlaknin lahko fige štejemo za pravo šampionko, več kalija, več železa kot jabolka pa imajo le orehi. Zato ga priporočajo za uporabo pri ljudeh, ki trpijo za anemijo zaradi pomanjkanja železa.

Domnevno rojstno mesto fige, figovo drevo, se odraža v njenem latinskem imenu "Ficus Karika". Menijo, da zgodovina fig izvira iz starodavne azijske pokrajine Caria, kjer se figa omenja in goji kot kultivirana rastlina že od nekdaj. Zaradi dejavnosti trgovcev in popotnikov se je figa iz Male Azije razširila na vsa območja Sredozemskega morja, kjer so bile primerne podnebne razmere, prebivalstvo pa je bilo prežeto z okusom fig. Pri izkopavanjih neolitske kuhinjske posode so našli ostanke fig, kar nam omogoča sledenje zgodovine človeške uporabe fig, vsaj 5000 let pred našim štetjem.

Sčasoma se je območje, kjer rastejo fige, raztezalo od Afganistana do južne Nemčije in Kanarskih otokov. Približno leta 1530 so bile fige uvedene v Anglijo, gojenje fig na kitajskih vrtovih pa je zanesljivo znano iz dokazov iz leta 1550. Evropske sorte fig so bile uvedene v pridelavo na Kitajskem, Japonskem, v Indiji, Južni Afriki in Avstraliji.

Od antičnih časov se je figovina zelo razširila na območju Kavkaza. Fige rastejo v Gruziji, Armeniji, Azerbajdžanu, na črnomorski obali Rusije, Abhaziji in na južni obali Krima. Na ameriški celini zgodovina fige sega v leto 1560, ko so jo uvedli in gojili v Mehiki. Kasneje v poznem 17. stoletju so številne evropske sorte fig že rasle v Združenih državah Amerike, kjer so se razširile v Karolino, Georgio, Florido, Alabama, Mississippi, Louisiano in Teksas. V Čilu in Argentini rastejo sorte fig, ki so odporne na močan mraz.

V Venezueli so danes fige eno najbolj priljubljenih sadežev, zahvaljujoč vladnemu programu iz leta 1960 za spodbujanje širitve komercialne sajenja fig. V Kolumbiji so v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja sveže fige na mizi veljale za znak razkošja, vse dokler niso zaradi izjemno ugodnih razmer figovi drevesi napolnili vrtove tega južnoameriškega naroda.

Zaradi svoje nezahtevnosti, široke palete odpornih sort ter odličnega okusa in široke uporabnosti v kulinariki, medicinski in industrijski proizvodnji, fige uspešno rastejo na vseh naseljenih celinah planeta in spremljajo ljudi že več tisoč ljudi. let. Fige veljajo za najstarejšo gojeno rastlino.

Povejte svojim prijateljem o tem.

Smokva ali figa je v ruskih vrtovih razmeroma redka. Če se ukorenini, potem začne odlično obroditi sadove in odlično opravlja dekorativne funkcije. Bralce bo zanimalo, kako rastejo fige, kaj je figa in kako zanjo skrbeti.

Smokve ali fig

Fige, bodisi drevo ali grm, spadajo v rod Ficus, družino Mulberry. V naravi je razširjen v sredozemskih državah, Indiji, Gruziji, Armeniji, Iranu, Azerbajdžanu. Gojene na ozemlju Krasnodar, Krim. Za območja, kjer raste to drevo, je značilno toplo in vlažno podnebje. Rastlina ne prenaša hladnega vremena pod -12 stopinj. Lahko se goji doma.

Figovo drevo

Plodovi rastline fig imajo visoke okusne lastnosti, medtem ko je njihova vsebnost kalorij nizka. Plodovi smokve so tudi ogromno skladišče vitaminov in mikroelementov, pa tudi organskih snovi: pektinov, vlaknin.

Izvor in videz

Bralce bo zanimal opis, kako izgleda figa. To sadno drevo ali grm ima višino do 10 m. Na voljo so precej debele veje. Lubje je svetlo, gladko.

Listi so veliki, izmenično, s 3 do 7 režnji. Od zgoraj je njihova barva temnejša. V naravi lahko zrastejo do 15 cm v dolžino, do 12 cm v širino.Pecelj je dolg in močan.

V pazduhih listov so socvetja. Njihova oblika je hruškasta. So votli in imajo na vrhu majhno luknjo. Odvisno od tega, kako figa cveti. Ime moških socvetij je caprifigs, ženskih so fige.

Zanimivo. Luknja služi za zagotovitev, da so socvetja oprašena z osmi blastofagi. Ose se izležejo v moškem figovem cvetu. Ko ga zapustijo, se umažejo s cvetnim prahom. Privlači jih vonj ženskih cvetov. Ko žuželke pridejo tja, za seboj pustijo cvetni prah. Odvisno od tega, kdaj fige zacvetijo, plodovi dozorijo pozneje.

Plodovi smokve so sladki in sočni. Njihova oblika je hruškasta, dolžina - do 8 cm, polmer - do 5 cm Teža vsakega ploda je od 30 do 70 g. V notranjosti plodov so majhna semena.

Barva in velikost plodov fige se pri vsaki sorti zelo razlikujeta. Najpogostejše barve so rumena in rumeno-zelena, pa tudi modra.

Figa lahko pogosto cveti v obdobju rasti. Moška socvetja rastejo od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Ženska socvetja se oblikujejo poleti in jeseni. Rastlina zacveti v drugem, včasih v tretjem letu po sajenju. Žetev se stabilizira, ko rastlina dopolni sedem let.

Vrste in sorte fig za gojenje na vrtu

Obstaja nekaj sort fig, ki so primerne za gojenje na vrtu.

Plodovi fige

Dalmatinec

Ta sorta je bila vzrejena v botaničnem vrtu Tbilisi leta 1901, drugič - v Italiji, Nemčiji. V Rusiji raste v območju Črnega morja. Nanaša se na samooplodne sorte. Prenese zmrzal do -15 stopinj.

Prvi pridelek tega sadja se vzame julija. Število plodov se giblje od 20 do 35. Druga letina je bolj bogata. Drevesa so nizka, razpršena, imajo sploščeno krono. Socvetja so velika, dolga hruškasta, imajo razširjen vrh. Listi so veliki, imajo 5 do 7 rež.

Plodovi prve letine so precej veliki - do 180 g, drugi je manjši - do 90 g. Odtenek je zelenkast, rumen. Celuloza jagod je temno škrlatna.

Brunswick

To je ena najbolj odpornih proti zmrzali sort fig. Navdušenci ga poskušajo gojiti celo v osrednji Rusiji in ga pokrijejo za zimo. V zaščitenih tleh lahko prenese zmrzal do -27 stopinj.

Brunswick fig sadje

Sorta se po zimi hitro opomore in iz koreninskega sistema izpusti nove poganjke. Vrtnar mora te poganjke čim bolj zaščititi.

V subtropih rastlina zraste do višine več kot 2 m, v ruskem podnebju pa je takšna višina nesprejemljiva. Med sajenjem ne dovolite prekomernega širjenja koreninskega sistema. Listi te rastline so zelo veliki, v dolžino dosežejo 25 cm, z vdolbinami. Cvetovi so neopazni, bodo v prihodnosti plodovi.

Rastlina daje 2 pridelka na leto: julija in septembra. Prvi val je nepomemben: drevo daje nekaj plodov, ki tehtajo približno 100 g. Koža plodov ima vijoličen odtenek. Okus sadja je sladek. Jesenska letina je bolj bogata: drevo obrodi plodove, ki tehtajo do 70 g.

Pomembno! V razmerah srednjega pasu plodovi rumene fige drugega vala morda ne bodo dozoreli do konca zaradi zgodnjega nastopa zmrzali.

Beli Jadran

To je samooplodna sorta, ki daje 2 pridelka na leto. Idealno za gojenje v odprtih pogojih tal. Plod ne potrebuje dodatnega opraševanja.

Plodovi te sorte so majhni - do 60 g. Odtenek je rumen, zelenkast. Meso je rožnato, okus je bogato sladek.

Razlika med to sorto in drugimi je v tem, da ne prenaša le zmrzali, ampak tudi poraz bolezni sive gnilobe. Ker je koža gosta, sorta ni primerna za obiranje. Prednost plodov je v tem, da jih je mogoče dolgo hraniti.

Kadota

Ta samooprašna sorta je vzrejena v Kaliforniji. Plodovi zorijo zgodaj, tehtajo približno 60 g. Oblika plodov je hruškaste, okrogle, zelo sočne. Ker se plodovi sušijo na vejah, so idealni za marmelade in konzerve.

Barva ploda je zeleno-rumena, oblika je hruškasta ali zaobljena. Imajo intenzivno aromo in bogat okus.

fige zorijo

Sadike posadimo na sončno stran. Za zimo jih je treba pokriti.

Randino

To je ena najboljših sort figovega drevesa. Plodovi prve letine imajo težo do 100 g, druge - do 60 g. Oblika plodov je asimetrična, podolgovata, lepe oljčne barve. Razlikuje se po precej debelih poganjkih.

Ta sorta je odporna na škodljivce.

Sajenje sadike po nakupu

Sadiko lahko gojimo na dva glavna načina: pod kotom 45 stopinj in z oblikovanjem vodoravnega kordona. V prvem primeru je lažje upogniti veje pred zavetjem. V drugem primeru je sadiko posajeno navpično, vrh je odrezan. Stranski poganjki se upognejo do tal.

sajenje fig

Poganjki so razporejeni kot rokavi, usmerjeni v različne smeri. Tvorijo popke, iz katerih rastejo veje. Dozorijo žetev fig.

Kaj potrebujete za vkrcanje

Za sajenje se izkoplje luknja, dolga približno meter in pol, široka približno meter in globoka do 80 cm.Večja globina ni potrebna, ker se korenine te rastline vejejo vodoravno.

Zgornjo plast zemlje je treba zložiti ločeno, nato pa jo vlijemo v luknjo. Na dno položimo eno in pol vedra humusa (lahko ga nadomestimo s kompostom), 200 gr. superfosfat in enako količino kalijevega gnojila. Nato se vlije majhna plast rodovitne zemlje.

V luknji se oblikuje nasip, po katerem so razporejene korenine sadike. Pokriti so z zemljo, stisnjeni in obilno zalivani.

V odprto zemljo rastlino posadimo okoli začetka maja, ko je grožnja nočnih zmrzali končno minila.

Optimalna lokacija

Najprej morate izbrati najtoplejše mesto na vrtu in zaščiteno pred mrzlimi vetrovi. Jarek izbruhne, če morate posaditi več rastlin hkrati.

Nega

Skrb za fige

Način zalivanja

Sadike po sajenju zelo obilno zalivamo. V prihodnosti se pogostost zalivanja zmanjša na večkrat na mesec. Vendar pa je nemogoče popolnoma ustaviti zalivanje med nastankom socvetja, ker je rastlina ljubeča vlago. Za varčevanje z vodo je priporočljivo mulčenje.

Zalivanje se ustavi le v obdobju zorenja plodov. Zadnjič, ko rastlino zalivamo po nabiranju vseh plodov. To poveča njegovo odpornost proti zmrzovanju.

preliv

Pravila za prehrano rastlin so naslednja:

Dušikova gnojila se uporabljajo v prvi tretjini rastne sezone.
Sredi poletnega obdobja je treba uporabiti fosfate.
Kalijeva gnojila se uporabljajo pozno poleti in zgodaj jeseni.
Vsak mesec se uvajajo mikroelementi, potrebni za rast drevesa.
Foliarno gnojenje se izvaja 2-krat na mesec.
Iz organskih gnojil se na tla nanesejo huminske kisline.

Zakaj fige ne obrodijo

Bralce zanima, zakaj fige puščajo plodove. Zaradi škodljivcev rastlina morda ne obrodi. Najpogosteje:

molj (povzroča gnitje plodov, zaradi česar cvetovi odpadejo in se drobijo);
listni črv (prizadene rastlino, tako da lahko listi porumenijo, plodovi gnijejo, steblo se posuši, cvetenje fig preneha);
psyllid upočasni razvoj stebla;
Hrošč okuži lubje, zaradi česar rastlina umre.

Hranjenje med plodovanjem

Kalijeva gnojila se uporabljajo v obdobju plodovanja. Pomembno je, da rastlino nahranimo pred koncem rastne sezone, t.j. ko dozori druga faza plodov.

Priprave na zimo

Jeseni, ko odpade vse listje, se grmovje upogne do tal. Nato so vezani, posuti z zemljo ali suhimi listi. Rastlino lahko prekrijete s plastmi listov ali smrekovih vej, od zgoraj jo dodatno zaščitite s strešnim materialom.

Opomba! Veje morate zelo previdno upogniti, da jih ne zlomite.

Ko pridejo zmrzali, so veje prekrite s črnim spunbondom (v 2 plasteh). Po nekaj časa je rastlina dodatno prekrita s plastjo polietilenskega filma.

Spomladi se zavetje postopoma odstrani. Popolnoma ga je mogoče odstraniti šele, ko se vzpostavi stabilno spomladansko vreme brez vrnitve zmrzali.

Fige so lepa toplotnoljubna rastlina, ki krasi vrt in prinaša slastne plodove. Ni ga težko gojiti, kljub temu, da je občutljiv na zmrzal.

Botanično ime: Fig ali Fig, ali Fig tree, ali Fig tree (Ficus carica) - rod Ficus, družina Mulberry.

Domovina fig: Sredozemlje, Indija.

osvetlitev: fotofilna.

tla: lahka, hranljiva.

zalivanje: obilna.

Največja višina: 10 m

Povprečna življenjska doba drevesa: 200 let.

pristanek: semena, potaknjenci, plastenje.

Opis rastline fig: plodovi, listi in semena

Figa je subtropski ali velik grm, visok 8-10 m z nizko široko krono in debelimi vejami. Lubje debla in vej je svetlo sivo, gladko.

Listi so veliki, izmenično razporejeni, 3-7-krpasti, skoraj celi, togi, zgoraj temno zeleni, spodaj sivkasto zeleni, pubescentni, dolgi do 15 cm, široki do 12 cm, pritrjeni na debel dolg pecelj. V pazduhih listov so socvetja - sikonija, oblikovana, votla, z majhno luknjo na vrhu. Ta luknja je namenjena osem blastofagom, ki oprašujejo drevo. Moška socvetja se imenujejo caprifigs, ženska - fige.

Plodovi so sladki, sočni, hruškaste oblike, dolgi do 8 cm, do 5 cm v polmeru, težki 30-70 g. V notranjosti vsebujejo majhna semena - oreščke. Barva, barva in velikost plodov so odvisne od sorte. Najpogostejše so rumene, rumeno-zelene, temno modre fige.

V obdobju rasti figa pogosto cveti. Vendar se moška socvetja oblikujejo le od začetka pomladi do konca jeseni, fige pa le poleti in jeseni.

Kako izgleda figa, si lahko ogledate na fotografiji v spodnji galeriji, po tem članku.

Kako in kje rastejo fige: kako izgleda na fotografijah in videoposnetkih

Divja figa je razširjena v sredozemskih državah, v Indiji, Gruziji, Armeniji, Iranu, Mali Aziji, Afganistanu, Azerbajdžanu, Abhaziji, na obali Črnega morja Krasnodarskega ozemlja. V gorah raste na nadmorski višini 500 - 2000 m, pogosteje na južnih pobočjih, pa tudi ob bregovih rek, ki tvorijo goščave. Gojijo ga v mnogih državah s subtropskim podnebjem. Velike površine nasadov fig v Turčiji, Tuniziji, Grčiji, Italiji, na Portugalskem, v Ameriki. V Rusiji se goji v južnih regijah evropskega dela. Države, kjer rastejo fige, imajo toplo, vlažno podnebje. Hude zmrzali, pod -12 ° C, rastlina ne prenaša.

Kulturo gojijo tudi v zaprtih prostorih kot okrasno drevo. V tem primeru njegova višina ne doseže več kot 3-4 m.

Fige cvetijo 2-3 leta po sajenju. Prinaša visok pridelek od 7-9 let.

Kultura se razmnožuje s semeni, potaknjenci in plastenjem. V naravi se figa razmnožuje s pomočjo blastofagnih os, ki prodrejo skozi odprtino semena. Samice teh žuželk odlagajo jajčeca v nerazvita ženska socvetja. Ose se pojavljajo v moških socvetjih. Ko zapustijo socvetje, se ose umažejo s cvetnim prahom. V naravi jih pritegne aroma ženskih socvetij. Ose, ki vstopijo v ženska socvetja, zapustijo cvetni prah, ki ga prinesejo na telo. Rože, na katerih je padel cvetni prah, vežejo plodove.

Več o figah lahko izveste z ogledom videoposnetka:

Ljubitelje te kulture bo zanimal odgovor na vprašanje "kako raste figa?" Smokve so nezahtevne, uspešno rastejo in obrodijo na vseh tleh, tudi na revnih in osiromašenih. Cveti pogosto skozi vse leto. Plodovi so vezani 2-krat na leto - poleti in jeseni. Rastlina fige je odporna na sušo, nekatere sorte pa lahko prenesejo nizke temperature do -17-20°C. in ni prizadeta.

Eno drevo obrodi približno 70-90 plodov na leto. Pričakovana življenjska doba divjih posameznikov je 150-200 let, dreves, gojenih doma - 30-60 let.

Spodaj si lahko ogledate fotografijo, kako rastejo fige:

Kaj je figa

Plod fige je rumen, črno-moder, vijoličen in črn, odvisno od sorte. Ima visoke okusne lastnosti, vsebuje veliko dragocenih snovi. Kljub sladkemu okusu tega sadja je njegova vsebnost kalorij nizka. 100 g svežih jagod vsebuje 49 kcal. Posušene fige zmanjšujejo težo in prostornino, hkrati pa se v njih kopičijo sladkorji. 100 g suhega sadja vsebuje približno 95 kcal. Posušene fige so zelo hranljive. Vsebujejo 4,5 g beljakovin, 1,4 g maščob in 64 g ogljikovih hidratov. Poleg tega so fige vir vitaminov, mineralov, elementov v sledovih in prehranskih vlaknin. Glavni vitamini, ki sestavljajo njegovo sestavo, so vitamini A, B, B1, C, E, PP, beta-karoteni, vlaknine, pektini. Med minerali v kaši sadja vsebuje železo, kalij, kalcij, fosfor, natrij.

Plod figovega drevesa se uživa sveže, konzervirano, posušeno. Iz nje pripravljajo marmelado, marmelade, marshmallows, kompote in vina, za katere plodove te rastline imenujemo "vin jagodičje". Sveže fige pa niso prevozne, zato se prevažajo le nezrele ali posušene.

Koristne lastnosti figovega drevesa so znane že od antičnih časov. Danes se vinske jagode uporabljajo ne le za pripravo različnih jedi, ampak tudi za nadomestitev pomanjkanja vitaminov, krepitev kosti, obnavljanje vitalnosti in odstranjevanje toksinov iz telesa. Plodovi fige se uporabljajo za zdravljenje kašlja, prehladov, bolezni jeter in ledvic ter srčno-žilnega sistema. Poleg tega to sadje poveča moško moč, se bori proti spolni impotenci. Sveže sadje je nizkokalorično, kar pomaga v boju proti prekomerni teži. Obstajajo "figovi" razkladalni dnevi, ko na dan zaužijemo 100 g suhih plodov fig, 1 kg katerega koli drugega sadja in 500 g.

Vinsko jagode priporočamo med nosečnostjo in dojenjem. Fige pomagajo preprečevati pomanjkanje železa v telesu nosečnice in preprečujejo anemijo ploda. Pri dojenju poveča dojenje, služi kot preventivni ukrep za pojav mastopatije, nasiči materino mleko z vitamini in mikroelementi, koristnimi za otroka.

Fige dokazano izboljšujejo delovanje možganov, povečujejo imuniteto in preprečujejo številne bolezni.

Nezreli plodovi so neužitni, saj vsebujejo kavstičen mlečni sok.

Fige so koristno sadje

Sveže fige ne škodujejo zdravemu telesu. Vendar pa je to sadje kontraindicirano pri protinu in boleznih prebavil.

Posušeno sadje zaradi visoke vsebnosti sladkorja ni priporočljivo za prekomerno telesno težo in sladkorno bolezen.

Vinske jagode je treba med nosečnostjo izključiti iz prehrane, če ženska hitro pridobiva na teži ali ima sladkorno bolezen.

Kljub minimalni škodi fig je ne smemo uživati v velikih količinah. Zdravemu človeku priporočamo 3-4 jagode na dan.

Kako pravilno uporabljati fige

Vsi vedo, kaj je figa. Vendar pa vsi ne vedo, kako pravilno zaužiti to okusno in zdravo jagodičje.

V odsotnosti kakršnih koli bolezni lahko sadje smokve uživamo v kakršni koli obliki. To sadje odlično poteši občutek lakote, nadomesti čokolado in druge sladkarije. Posušeno sadje se uporablja kot suho sadje. Pred uporabo jih prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da nabreknejo. Fige lahko zmehčate za par, tako da ohranijo obliko in okus. Posušeno figovo drevo dodajamo kompotom, uporabljamo za polnjenje peciva, pite in drugih slaščic.

Sveže fige se uporabljajo kot sladice, pa tudi kot dodatna sestavina v mesu, solatah in prigrizkih. Fige dajejo kateri koli jedi eksotičen okus in nežno aromo.

Nezreli plodovi so neužitni, vendar jih lahko po rezanju spečemo, v rez damo oreščke in prelijemo med. Takšna sladica ni le okusna in hranljiva, ampak tudi zelo zdrava.

Pri izbiri fige bodite pozorni na njeno barvo, velikost in mehkobo. Bolje je dati prednost enako velikim, mehkim svetlo rumenim plodom. Čvrsto meso in kiselkast okus kažeta na nezrelost ploda ali poteku roka uporabnosti.

figovi listi

Listi te rastline se uporabljajo v medicinske namene. Vsebujejo organske kisline, furokumarine, eterično olje, steroide, flavonoide, tanine.

Surovine nabiramo od junija do oktobra. Listov ne trgamo, ampak jih odrežemo z nožem. Odrezani listi so položeni na ravno površino v tanki plasti. Sušenje poteka na prostem. Za hitro sušenje jih obrnemo 2-4 krat na dan. Med obiranjem in sušenjem je treba liste zaščititi pred zmočenjem. Da se surovine ne zmočijo od dežja, jih pokrijemo s ponjavo, očistimo pod nadstreškom ali v prezračevanem prostoru. V jasnem, sončnem vremenu traja sušenje 5-6 dni. Posušeni listi porjavijo in izgubijo svoje lastnosti.

Surovine hranite v suhem, prezračevanem prostoru. Rok uporabnosti 2 leti.

Infuzije in decokcije listov grgrajo pri prehladu, drgnite veke s trahomom, zdravite garje, cistitis, ledvične kamne, furunkulozo. V znanstveni medicini se zdravilo "Psoberan" pridobiva iz surovin, ki je predpisano za alopecijo areato, pa tudi za obnovo pigmentacije kože pri vintiligu.

Sveže figove liste nanesemo na rane. Izvlečejo gnoj in pospešujejo hitro celjenje rane.

Izvleček listov se uporablja v izdelkih za nego kože in las.

Poleg listov se v zdravilne namene uporabljajo figova semena. Uporabljajo se pri zaprtju, 10-12 kosov naenkrat. Semensko olje je cenjeno zaradi svojih vlažilnih lastnosti, zato se uporablja za izdelavo krem, losjonov, mil, šamponov.

Gospodarski pomen

Plod smokve se uporablja kot nadomestek za kavo. Les se uporablja za izdelavo rokodelskih izdelkov in tudi kot gorivo.

Privlačna in nenavadna navzven drevesa služijo kot dekoracija vrtne parcele. Rastlina, gojena v loncu, naredi notranjost prostora nenavadno in prijetno.

Fotografije fig so predstavljene na tej strani, po tem članku.

Zgodovina fige

Zgodba pripoveduje, da je človeštvo že dolgo cenilo prednosti in okus smokve. Arheologi trdijo, da je starost te rastline več kot 5000 let. Prvi opis fig je bil zbran v Svetem pismu, Koranu in staroegipčanskih spisih.

Kot pravi starodavna legenda, so bili njegovi listi prva oblačila Adama in Eve. V stari Grčiji so sužnji po obroku z njimi brisali ustnice svojih gospodarjev. Udeleženci olimpijskih iger so pred nastopom uporabljali fige v velikih količinah. Veljalo je prepričanje, da ta sadež daje moč in pogum. Zato so bojevniki to poslastico vedno nosili s seboj na vojaške pohode.

V budizmu se figa šteje za simbol uvida, saj je pod tem drevesom veliki Buda spoznal pomen bivanja. V starem Rimu je bila rastlina sveta, saj je pred smrtjo rešila Romula in Rema (ustanovitelja rimskega cesarstva). Egipčanska kraljica Kleopatra je imela najljubšo poslastico.

Stari Grki so fige častili kot simbol plodnosti, ob praznikih, posvečenih bogu plodnosti - Dionizu, pa so košaro dopolnili z jedmi in vinskimi napitki s plodovi te rastline.

Zanimivo je, da so na olimpijskih igrah v stari Grčiji namesto medalj zmagovalci podelili plodove fig.

Fige so v svojih stvaritvah prepevali veliki pisatelji in pesniki Leopardi, Dante, Pascoli. Rastlini so pripisovali čudežne lastnosti. Tako je slavni rimski zdravnik Dorante verjel, da je mogoče skoraj vse bolezni zdraviti z decokcijo fig. Vendar se z leti ta izjava v praksi ni potrdila, zato je figa začela izgubljati svojo priljubljenost in se z leti spremenila v običajno drevo.

Smokva je bližnji sorodnik sobnega fikusa in daljni sorodnik murve. Ker poznajo njuno razmerje, so znanstveniki dolga leta križali fige z murvami, odpornimi proti zmrzali. V Ameriki je to idejo poskušal uresničiti znani znanstvenik Luther Burbank. Vendar pa je krimski naravoslovec Ya.I. Bomyk. V ostri zimi leta 1950, ko so zmrzali dosegli -20 ° C, je navadna figa izumrla, preživel je le hibrid fig in murve Bomyk.

Spodnja galerija prikazuje fotografije smokve, ki jasno prikazujejo vse značilnosti te neverjetne in neraziskane rastline.

Ljubitelji domačih okrasnih rastlin gojijo različne eksotične rastline, kot so limone, kaki, granatna jabolka, banane, murayu, ananas, avokado, tudi fige oziroma fige. Seveda ne bo mogoče v celoti rešiti problema preskrbe prebivalstva s čezmorskim sadjem, deloma pa je povsem mogoče.

Kljub temu, da so fige veliko manj pogoste kot limona, mandarina ali granatno jabolko, lahko s svojimi plodovi razveselijo tiste okoli sebe. Figova hiša je najbližja sorodnica fikusa in raste tudi v višino in ima bujno krono, ki jo je v procesu rasti enostavno oblikovati.

V razmerah mestnih prostorov so za gojenje sprejemljive sorte za gojenje, kot so Oglobsha, Purple Sukhumi, Kedoma, Solnechny itd. Z lahkoto razveselijo s svojimi plodovi, velikosti oreha in zelo prijetnega okusa. Okus sadja je nepozaben in zagotovo spodbudi željo, da bi bilo takšno drevo doma.

Če nekdo želi od te rastline dobiti poseben dekorativni učinek in hitro cvetenje, je to resna napaka. Postopek videza plodov na tem drevesu je svojevrsten in ga ne spremlja hitro cvetenje. Plodovi se pojavljajo v pazduhih listov, postopoma rastejo, medtem ko spreminjajo barvo iz zelene v temno vijolično. Temno vijolična barva kaže na zorenje plodov.

Kljub dejstvu, da je figa termofilna, se v mestnem stanovanju počuti odlično, s suhim zrakom in povprečnimi temperaturnimi pogoji. Pozimi ga je treba prestaviti na območje južnega okna, poleti pa mu bo ustrezalo tudi vzhodno okno.

Plodni cikel fig se razteza za šest mesecev: v začetni fazi rastlina pridobi liste, po katerih se plodovi zavežejo v pazduh teh listov in zorijo. Po tem drevo odvrže liste in preide v stanje mirovanja, ki traja do 3 mesece. Če so tej rastlini zagotovljeni določeni pogoji, povezani s prisotnostjo dobre osvetlitve, potem lahko figa obrodi sadove vse leto in bo le občasno spustila liste in počivala.

"Smokva" ima raje zmerno zalivanje, ki ne dopušča, da se zemlja izsuši. Pozimi je zalivanje lahko omejeno na raven zalivanja skozi posodo. V obdobju plodovanja in aktivnega razvoja je priporočljivo gnojiti s kompleksnimi mineralnimi gnojili, čeprav drevo tudi brez gnojenja ne trpi veliko.

Tla

Za rastlino se kupi v cvetličarni. Namenjen naj bo gojenju okrasnih listnatih rastlin.

Reprodukcija "figovega drevesa"

Fige razmnožujemo s potaknjenci. Da bi to naredili, se odrežejo potaknjenci, ki imajo 3-4 brsti in jih damo v vodo ali moker pesek, da tvorijo korenine, nato pa jih lahko posadimo v lončke. S tem načinom razmnoževanja bodo fige obrodile sadove v šestih mesecih. Če se razmnožuje s semeni, je plodove mogoče videti le 4-5 let življenja. Zato se fige razmnožujejo s semeni le v skrajnih primerih.

oblikovanje krone

Rastlina se hvaležno odziva na obrezovanje, zato v zvezi s tem ni omejitev.

Plodovi fige niso le zdravi, ampak imajo tudi prijeten okus. Plodovi rastline, pridelane doma, so zelo koristni.

Plodovi fige vsebujejo veliko kalija, ki pripomore k izboljšanju delovanja srčno-žilnega sistema, tudi če ne jeste več kot dva sadeža na dan.

Plodovi "figovega drevesa" vsebujejo snovi, ki redčijo kri, kar je profilaksa pred nastankom krvnih strdkov. Pomaga lahko pri slabokrvnosti, pa tudi pri boleznih sečil in nastajanju ledvičnih kamnov. Lahko se navede kot dejstvo – sposobnost fig, da zdravijo raka.

Če plodove fig skuhamo v mleku in dobljeno pijačo zaužijemo 100 g trikrat na dan, lahko zdravimo bolezni zgornjih dihal.

Iz plodov fig lahko skuhate marmelado, ki izboljša presnovo in prebavni proces.

Figovo marmelado, razredčeno z vodo, lahko uporabljamo kot odvajalo, zlasti za otroke.

Hkrati lahko uporabite ne samo plodove "figovega drevesa", ampak tudi druge dele le-te, predvsem pa sok. Z njim se lahko znebite aken, celite rane, se znebite pustul in celo zdravite kožnega raka.

Seveda je za vsako zdravljenje z uporabo takšnih zdravil potrebno posvetovanje z zdravniki. Samozdravljenje lahko povzroči nepredvidljive posledice. Vse kontraindikacije je treba zelo dobro preučiti, saj jih ima vsako zdravilo. Plodovi fige vsebujejo veliko sladkorja, kar pomeni, da so za ljudi s sladkorno boleznijo fige kontraindicirane. Ni ga priporočljivo uporabljati kot zdravilo za ljudi s prekomerno telesno težo, pa tudi za ljudi, ki imajo moten normalen prebavni proces.
Zelo zanimivo je opazovati, kako raste "figova drevesa", kako v dveh mesecih iz majhnega potaknjenca zraste rastlina z veliko listi in že v tem obdobju začnejo nastajati plodovi. Tega ni sposobno niti eno drevo, saj je treba na cvetenje in plodovanje čakati vsaj 2 leti, in to v najuspešnejšem scenariju.
S tega vidika je figa edinstveno drevo, kljub temu, da se ne razlikuje po dekorativnosti, vendar sta praktičnost in uporabnost na prvem mestu.
Fige so ena najstarejših rastlin, ki so jih ljudje začeli gojiti. Do danes se goji kot dragocena sadna rastlina. Najdemo ga v Gruziji, Armeniji, sredozemskih državah, na Abšeronskem polotoku, v Karpatih itd. Vrednost fig je v tem, da jih lahko uporabimo za pripravo vina. Zaradi tega se fige imenujejo tudi fige, saj vsebujejo veliko sladkorja in iz njihovih plodov naredijo odlično vino.

Razdelki