Očistite ponev z ljudskimi sredstvi. Kako očistiti notranje stene ponve iz litega železa? Mešanica sode bikarbone, soli in namiznega kisa

Od najstarejših časov svojega izuma je ponev postala bistven atribut vsake kuhinje. Zanesljiva, močna, priročna in trpežna - ponev je praktično brez konkurence med vsemi vrstami posode in je primerna za kuhanje najrazličnejših jedi. Toda njegova pogosta uporaba in brez ustrezne nege vodi do tvorbe saj in plasti maščobnih oblog na njeni površini. Poleg tega obstajajo situacije, ko hrana gori v ponvi. Pranje vsega je oh, kako ni enostavno, a mogoče! o, kako očistiti ponev iz saj, odvisno od vrste ponve, se bomo danes pogovarjali.

Ponev lahko izdelamo iz različnih materialov, v kuhinji skoraj vsake gospodinje pa je vsaj 2-3 ponve, od najpogostejših aluminijastih, jeklenih ali litoželeznih do bolj modnih - teflonskih, keramičnih ali kamnitih. Načini čiščenja posod so predvsem odvisni od materiala, iz katerega so izdelane, natančneje od tega, iz katerega materiala je njihova prevleka.

Vrste ponv:

Kako očistiti posodo iz nerjavečega jekla

Če je treba močno umazano ali zažgano posodo iz nerjavečega jekla očistiti, je najbolj naraven način čiščenja uporaba kuhinjske soli. Če želite to narediti, na dno ponve nalijte pol kozarca grobe soli, jo izravnajte, navlažite z vodo in pustite nekaj ur. Po tem posodo enostavno operite z običajnim detergentom in dobro sperite v topli tekoči vodi.

Drug način, kako se ponev iz nerjavečega jekla znebiti saj, je, da zmeljete nekaj tablet aktivnega oglja in prašek nalijte na opečeno mesto, nalijte malo vode in pustite stati 15 minut, nato sperite pod tekočo vodo.

Čiščenje s kisom ali citronsko kislino: v ponev vlijemo vodo, dodamo malo citronske kisline ali kisa, pristavimo na srednji ogenj in pustimo, da tekočina zavre, vre 10-15 minut, ugasnemo ogenj, tekočino odcedimo in ko se ponev se je nekoliko ohladila, ponev sperite kot običajno, nato sperite pod tekočo toplo vodo. Upoštevajte, da je ta način čiščenja primeren za posode iz nerjavnega jekla, vendar je ta metoda nesprejemljiva za aluminijaste posode!

Čiščenje teflonske ponve ne zahteva veliko dela, saj imajo te posode premaz proti sprijemanju, ki preprečuje, da bi se hrana sprijela. Dovolj je, da teflonsko ponev namočite v topli vodi, nato pa jo operite z gobo in neabrazivnim detergentom.

Pomembno: teflonske površine posode v nobenem primeru ne smete čistiti s trdimi žičnimi krpami za pranje in za pranje uporabljati abrazivne izdelke, saj se lahko premaz poškoduje.

Kako očistiti aluminijasto posodo

Aluminijasto ponev je težje očistiti iz nečesa, ker je ta material zelo občutljiv tako na mehanske obremenitve kot na vpliv alkalij in kislin. Večine čistil, čistil in abrazivov, ki so danes na trgu, ne bi smeli uporabljati za čiščenje takšne posode, saj lahko uničijo njeno površino. Včasih je priporočljivo, da takšno posodo očistite s sodo, vendar aluminij ne mara sode. Spletno mesto priporoča uporabo suhe gorčice (gorčičnega prahu) namesto sode in kemičnih čistil. Če onesnaženje ni močno, se z njimi zlahka spopade suha gorčica. Mešanica suhe gorčice, soli in kisa bo pomagala premagati resnejše onesnaženje: v kontaminirano ponev nalijte približno 1 čajno žličko vsakega. žlico gorčice in soli, nalijte malo namiznega kisa (9%), obrišite onesnažena mesta z gobo in to sestavo ter celotno ponev, vključno z dnom, pustite, da mešanica deluje 15-20 minut, nato pa temeljito sperite .

Litoželezne ponve so še vedno zelo priljubljene, saj je na njih kuhana hrana še posebej okusna. Očitno zato danes mnoge gospodinje, ko kupujejo komplet ponv za svojo kuhinjo, vedno kupijo vsaj eno litoželezno. Ponev iz litega železa se seveda ne umažejo nič slabše od drugih, zato zahtevajo tudi pravočasno čiščenje pred mastnimi usedlinami, saj in včasih iz zažgane hrane in celo iz rje.

Če je hrana zažgana v ponvi iz litega železa, je treba ponev takoj po tej težavi očistiti, saj bo po tem, ko se ponev ohladi, to veliko težje narediti. Kaj storiti:

1. V ponev damo dve žlici soli.
2. Prelijemo s kisom, tako da zmes prekrije celotno dno.
3. Zavremo, pristavimo na močan ogenj.
4. Dodajte ¼ skodelice sode bikarbone in na majhnem ognju kuhajte, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.
5. Izperite s toplo vodo in detergentom za posodo.

Če je zunanji del posode iz litega železa prekrit s plastjo trdovratne maščobe, jo lahko očistite tako:

1. V hladno ponev dajte kapljico detergenta za posodo.
2. Zalijemo z vročo vodo in operemo z najlonsko ali kovinsko gobico.
3. Ponev sperite z vodo, obrišite do suhega.
4. Čistilo za pečico razpršite na pekač in pustite delovati toliko časa, kot je navedeno na embalaži.
5. Sperite čistilo za pečico, posodo sperite z običajnim detergentom za pomivanje posode, sperite in obrišite do suhega.

Pomembno: upoštevati je treba, da tanka plast maščobe na ponvi iz litega železa igra vlogo neoprijemljivega premaza, zato takšnih posod ni treba čistiti, dokler niso popolnoma sijoči. Če ste svojo litoželezno ponev že očistili na ta način, je pametno, da jo pred uporabo segrejete z jedilnim oljem, kot je opisano spodaj.

Da ne bi pogosto čistili ponve pred ogljičnimi usedlinami, takoj po kuhanju ponev operite z najlonsko krpo v vroči vodi, posode ne pustite, da se popolnoma ohladi.

Za čiščenje ponve pred rjo, ki se lahko v ponvi tvori zaradi dolgotrajne neuporabe, lahko storite naslednje:

1. Delno ali v celoti odstranite rjo s kovinsko čistilno blazinico in detergentom.
2. Pekač damo v pečico, segreto na približno 250 °C, in vžigamo dve uri. Po postopku je treba ponev ohladiti. Ta postopek je mogoče izvesti samo s ponvami, ki imajo kovinski ali odstranljiv lesen ročaj, v slednjem primeru ne pozabite odstraniti ročaja. Pred segrevanjem je priporočljivo, da spodnjo polico v pečici pokrijemo z aluminijasto folijo, nato pa lahko saje, ki so padle s posode, na koncu postopka skupaj s folijo enostavno odstranijo.
3. Po potrebi lahko izvedete dodatno obdelavo ponve tako, da jo 2-3 ure namočite v raztopini vroče vode in namiznega kisa (9%), vzetih v enakih delih, z dodatkom 1-2 mizi. l. tekočine za pomivanje posode. Morda bo potrebno več časa namakanja, odvisno od stopnje poškodb rje. Nato je treba ponev temeljito oprati z navadnimi in kovinskimi gobicami ter detergentom, obrisati do suhega.
4. Na čisto krpo nanesite malo rastlinskega olja (sončničnega ali lanenega), ponev iz litega železa obrišite znotraj in zunaj (če je ročaj iz litega železa, potem tudi ročaj) in pecite v pečici pri 180–200 °C. ura. Nato pustite, da se pekač ohladi in jo lahko uporabite.

Kako očistiti keramično posodo

Pri čiščenju keramične posode ne uporabljajte trdih gobic in ne dovolite nenadnih temperaturnih sprememb, saj lahko na površini keramike nastanejo razpoke, zato jo morate pred pranjem najprej pustiti, da se ohladi in šele nato operite. z mehko gobico in toplo vodo. Dovoljeno je pranje z neabrazivnimi detergenti. Ne uporabljajte trdega dela najlonske gobice, kovinske gobice in abrazivnih snovi.

Kako očistiti ponev s kamnom

Skrb za ponev s kamnom je skoraj enaka skrbi za teflonsko posodo. Posode ni treba čistiti s kovinskimi ščetkami in gobicami, da preprečite mehanske poškodbe premaza. Takšno posodo je treba pomivati ​​na običajen način - v vroči vodi z običajnim neabrazivnim detergentom (tekočina za pomivanje posode). Lahko se pere v pomivalnem stroju.

Nenadne spremembe temperature v ponvi, obloženi s kamnom, so izjemno škodljive (na primer, vroče ne morete nadomestiti s hladno vodo).

Splošna pravila za nego ponve

Lažje boste očistili posodo, bolje boste poskrbeli zanjo:

• Posode je treba takoj po kuhanju sprati z vročo vodo z uporabo najlonske gobice;
• ne pozabite pri vsakem pomivanju pomivati ​​zunanjo stran ponve, skrbno očistiti saje ali maščobo, nato pa se kasneje med kuhanjem ponev ne bo kadila in smrdila in vam ne bo treba izvajati »generalnega čiščenja« ” za to;
• po pranju ponev jo obrišite do suhega;
• posode hranite na suhem, čistem mestu.

Kot lahko vidite, so pravila za nego tako starodavnega in uporabnega kuhinjskega atributa veliko enostavnejša od tega, kako ga očistiti. Poleg tega si vsaka ponev zasluži posebno pozornost samo zato, ker so na njej pripravljene jedi, ki jih mnogi od nas najbolj ljubimo!

Zaradi pogoste uporabe ponve se lahko na njej zasajajo in glede tega je treba nekaj storiti. Same saje so mešanica maščobe in vodnega kamna, ki jo kovina sprošča med segrevanjem. Torej je saje v hrani izjemno škodljivo za zdravje. Zato ponve ne zaženite v obžalovanja vredno stanje, ko se lahko koščki saj ločijo od sten in padejo v hrano. Ne smemo pozabiti, da so ponve izdelane iz različnih materialov, zato bodo metode čiščenja za vse vrste zlitin različne.

TEFLONNE PLOČE
Ta vrsta ponve je glede vzdrževanja najbolj brez težav. Ker so sprva prekrite s teflonom, ki preprečuje nastanek saj na obeh straneh – tako zunaj kot znotraj.

Toda obstajajo primeri, ko se izkaže, da zažge celo teflonsko ponev. V tem primeru morate vanj vliti vročo vodo in namakati 30-40 minut. Za večjo učinkovitost lahko v ponev spustite kapljico detergenta ali vlijete 3-4 žlice. soda. Pri interakciji s sajami ga bosta soda in razmaščevalec raztopila in vse, kar morate storiti, je, da ponev na koncu malo podrgnete z mehko krpo. Pri abrazivnih sredstvih bodite še posebej previdni, saj so kontraindicirani za teflonske ponve - saj se teflon zlahka opraska, hrana pa bo začela goreti na mestu njegovih sekancev.

POSODA IZ NERJAVEČEGA JEKLA
Jeklo je najbolj muhast material, iz katerega so izdelane ponve, na njem so zlahka vidne praske, proge in odrgnine. Poleg tega se hrana na takih ponvah zlahka zažge. Obstaja več načinov za čiščenje regalov iz nerjavnega jekla:

sol. To je najpogostejši način čiščenja jeklenih posod. Potrebovali boste približno pol kozarca kuhinjske soli, ki jo morate naliti na dno in pustiti v ponvi nekaj ur. Sol bo reagirala s sajami in jo tako zmehčala. Kasneje lahko ponev enostavno sperete iz maščobe in saj.

Soda. Soda bikarbona se dobro obnese tudi na jeklenih posodah. Samo zmočite stene in nanesite debelo plast sode bikarbone. Če je mogoče, pustite sodo bikarbono v ponvi nekaj ur. Kasneje boste videli, da se saje ločijo od sten, kot stara namočena barva, in ne bo vam težko pospraviti ponev;

Kis in citronska kislina. Po definiciji je jasno, da kislina raztopi skoraj vse, še posebej pri segrevanju. Zato le nalijte malo kisa, dodajte nekaj žlic citronske kisline in ponev postavite na ogenj. Pri vrenju se bodo saje začele ločevati od sten. Ko začne tekočina močno sopariti, lahko posodo odstavimo z ognja. Nadalje lahko s čopičem enostavno odstranite preostalo umazanijo iz ponve.

LITO-ŽELEZNA PONEVICA
Ponev iz litega železa imajo radi naše mame in babice in še danes ne zapusti veliko kuhinj. In to ni presenetljivo, saj takšne ponve veljajo za skoraj večne. Pri negi niso muhasti, v hrano ne oddajajo škodljivih snovi in ​​z leti ne izgubijo videza. Vse, kar je potrebno, je pravočasno očistiti saje. Torej, obstaja več receptov za čiščenje ogljikovih usedlin iz litega železa:

Recepti za jeklene ponve - vsi isti recepti delujejo za lito železo kot za jeklo - soda, kis, citronska kislina. Poleg tega se posode iz litega železa ne bojijo aktivnega abrazivnega čiščenja, zato jih lahko varno očistite. ščetke in kovinske umivalne krpe;
sol- na dno nalijte debelo plast soli in vse prelijte s kisom, pustite stati približno 15 minut, nato posodo postavite na ogenj in zavrite, vlijte kozarec sode. Po 5-7 minutah lahko odstranite z ognja. Postavite pod hladno vodo in sperite pod tekočo vodo. S pomočjo soli, sode in kisa pride do reakcije, ki zmehča saje in zlahka omogoči, da se ločijo od površine ponve;
Če ste ponev lahko oprali do sijaja, potem najprej pred naslednjim kuhanjem temeljito kalcin ponev, sicer se bo hrana močno zažgala. Tanka plast maščobe na posodah iz litega železa je naravna plast proti sprijemanju, zato je ne izpirajte v celoti. Proso, pazite, da saje ne postanejo pregoste in ne pridejo v hrano.

KERAMIČNA POVEZAVA
Ta vrsta ponve, ki je v zadnjem času izjemno priljubljena, ima zelo gladko, enakomerno površino. Toda pri oskrbi so takšne ponve zelo muhaste in zahtevajo nego. Premočno praskanje lahko poškoduje zgornjo plast in povzroči, da se hrana zažge. Zato morate za keramične ponve kupiti izdelki za posebno nego, ki lahko previdno raztopi usedline ogljika, ne da bi poškodoval površino in njeno strukturo.

KAKO OČISTITI POVEZAVO IZ MAŠČOB ?
Če ima ponev debelo staro plast maščobe, lahko poskusite ponev očistiti z milo za perilo. V ta namen morate vzeti tretjino ali polovico mila (to je neposredno odvisno od velikosti ponve) in ga naribati na grobo ribanje. Nastali milni ostružki je treba napolniti s ponev in preliti z vrelo vodo.

Da bi povečali učinek, morate posodo postaviti na ogenj in njeno vsebino kuhati petnajst minut. Poleg tega lahko poskusite očistiti ponev s kisom ali citronsko kislino. V ponev preprosto nalijemo malo vode in dodamo citronsko kislino ali kis.

Nato ga postavite na ogenj, zavrite vodo in kuhajte deset do dvajset minut. Nato vodo odlijemo in ponev dobro speremo. Ta metoda ni primerna za aluminijaste ponve!

KAKO OČISTITI STARO POVEZAVO PRED Integrirane maščobe?
Zelo preprosto. V hladno ponev dodajte dve ali tri kapljice katere koli detergent za jedi. Nato morate v ponev naliti vročo vodo in jo sprati z najlonsko gobo. Nato ga sperite s toplo vodo, obrišite do suhega in po površini poškropite čistilo za pečico.

Po tem postopku ponev zavijemo v plastično vrečko in pustimo čez noč. Zjutraj izdelek sperite in posodo sperite z detergentom za pomivanje posode.

KAKO OČISTITI ponve IZ DEBELE PLASTI NALOG?
Če ima vaša ponev goste saje, se morate zavedati, da se med segrevanjem sproščajo zelo škodljive snovi, ki lahko povzročijo raka in druge bolezni.

Da bi ponvi dali nekdanji videz, jo morate postaviti v posodo, napolnjeno z 10 litri vode z silikatno lepilo (osemdeset gramov) in pralna soda (sto gramov). Kuhamo deset minut. Sodo in lepilo lahko zamenjate z naribanim milom za pranje perila.

Ko se raztopina ohladi, je potrebno posodo obrisati z železno krpo.

Povedali smo vam o načinih čiščenja različnih vrst posod in upamo, da boste našli prave nasvete zase. Najpomembneje pa je, da bodite pozorni na posodo in vendar dovolite preveliko kopičenje ogljika, saj je to zdravju škodljivo.

Maščoba in delci hrane se posušijo in jih je težko očistiti. Poleg tega so saje in stari madeži škodljivi za zdravje ljudi. Ne smemo pozabiti, da teflonska ponev ne sme biti izpostavljena močnim kislinam, alkalijam in fizičnim manipulacijam. Takšne jedi zahtevajo občutljiv odnos - da ga ne poškodujete, morate ravnati bolj previdno. Kljub obilici dragih sredstev lahko to storite sami doma z ljudskimi metodami.

Ker so za pomivanje takšne posode potrebna nežna čistilna sredstva, je treba pozornost nameniti ljudskim metodam. So okolju prijaznejši in varni za teflonsko prevleko.

Da bi ponev izprali pred zagorevanjem, lahko uporabite naslednja orodja.

Čiščenje v notranjosti

Ker je notranjost posode v stiku s hrano, je pomembno, da najprej očistite opeklino s tega dela posode. Pri uporabi čistilnih sredstev je pomembno paziti, da ne predstavljajo nevarnosti za zdravje.

Zato je za čiščenje notranjosti bolje uporabiti domača zdravila, sestavljena iz improviziranih materialov z zmanjšano toksičnostjo. Te poceni in nezapletene metode vam bodo pomagale učinkovito očistiti ponev z nelepljivim tokom.

Milo za perilo

Da odstranite maščobo in saje iz ponve s prevleko proti sprijemanju, lahko uporabite navadno milo za perilo. Enostavno ga je najti v hiši vsakogar, po potrebi pa ga kupite v kateri koli trgovini.

Za naribanje potrebujete četrt kos mila, ga položite v ponev, nalijte vodo. Segrejemo in pustimo, da se ohladi 2-3 ure, ne da bi zavre. Nato raztopino odlijemo, posodo operemo z navadnim detergentom in s kuhinjsko gobico odstranimo preostalo umazanijo in madeže.

Kuhanje s sodo

Soda je nepogrešljiv pomočnik v kuhinji, ki se lahko bori proti zobnim oblogam, maščobam in posodi vrne nekdanji sijaj in čistočo.

Za čiščenje posode boste morali v 1 litru vode raztopiti 5 žlic sode. Raztopino vlijemo v posodo, zavremo in vremo še 20 minut. Nato morate zmes ohladiti, jo izliti in z gobo nežno odstraniti preostale delce gorenja.

To metodo lahko uporabite tudi za povrnitev nekdanjega leska loncem.

Soda + detergent za pomivanje posode

Naslednja metoda je nekoliko podobna prejšnji. Razlikuje se po tem, da detergent za pomivanje posode prispeva k hitrejšemu uničevanju maščob.

Zmešajte šibko (1 žlica), vodo in detergent za pomivanje posode (nekaj kapljic), nato vlijte v ponev in prižgite. Po vrenju je treba raztopino pustiti, da se ohladi 40-50 minut. Po izteku časa izlijte vsebino posode in jo sperite z gobo. Da ne bi skrbeli za preostale delce detergenta za pomivanje posode, ki lahko zaidejo v hrano, lahko ponev zavrete z navadno vodo.

Soda + lepilo za pisalne potrebščine

V nasprotju s splošnim prepričanjem uporaba preprostega silikatnega lepila ne predstavlja nikakršnih zdravstvenih tveganj za teflonski premaz. Skupaj s sodo pepelom lahko lepilo jedi vrne skoraj prvotni videz.

Za pripravo raztopine boste potrebovali 1 cev lepila za pisarniški material in tretjino pakiranja sode. Hkrati do polovice napolnite ponev z vodo. Raztopino vlijemo v vodo in jo kuhamo približno 30-45 minut, nato pustimo, da se ohladi 2-3 ure. Za najboljši učinek je priporočljivo, da ponev s kuhano mešanico pustite en dan. Če so saje premočne in stare, lahko raztopini predhodno dodamo nekaj kapljic detergenta za posodo.

Čiščenje zunaj

Za čiščenje zunanje strani ponve je najbolje uporabiti gospodinjske kemikalije, pod pogojem, da ti izdelki ne pridejo v stik z notranjostjo ponve.

Načelo uporabe koncentriranih izdelkov je, da jih nanesemo na zunanje stene posode, pustimo v tem stanju 10-15 minut in jih enostavno speremo z vodo in gobico. Pri pršilih reakcija poteka še hitreje, preostala sredstva je treba malo peniti, da dosežemo želeni rezultat.

Uporabite lahko tudi ljudske metode:

• V kovinsko vedro ali globoko ponev nalijte 5 litrov vode. V njej raztopite 2,5 ploščice predhodno naribanega mila za pranje perila in 2,5 paketa sode bikarbone. V posodo damo ponev in kuhamo približno 2 uri. Po tem ga sperite s tekočino za pomivanje posode.
• Lahko naredite brez vrenja. Za 3 litre vode vzemite 150 g detergenta, 200 g sode in 50 g lepila za pisalne potrebščine. Pekač namočite v mešanici za en dan. Po tem sperite saje pod tekočo vročo vodo.

Kaj si morate zapomniti pri premazu proti sprijemanju?

Da bi ponev služila dolgo časa, jo je treba ne le pravočasno očistiti, ampak tudi upoštevati preprosta pravila.

Teflonski premaz je treba zaščititi in oprati zelo občutljivo. Da ne poškodujete teflona, ​​je med kuhanjem priporočljivo uporabljati samo plastične, lesene ali silikonske lopatice.

Da bi preprečili prehitro nastajanje ogljika, je treba ponev takoj po uporabi sprati, sicer se bo zamrznjena maščoba usedla na površino posode.

Dobra gospodinja ima vedno čisto ponev. Kaj storiti, če ste dobili kakovostno posodo, ki ni bila ustrezno negovana? Kako odstraniti stare saje od znotraj in zunaj?

Kako očistiti notranjost ponve

Notranja površina ponve se očisti z raztapljanjem ostankov maščobe in oprijemanjem hrane. Pri tem se dobro obnesejo alkalne raztopine, pripravljene na osnovi sode ali sode bikarbone.

Oljna mehka prevleka

Debel maščobni premaz namažemo s pasto iz sode in vode. Nekateri blogerji svetujejo, da ji dodate kis ali citronsko kislino. To bo nevtraliziralo sodo, t.j. izdelek izgubi čistilno moč. Zato je kisle in alkalne raztopine najbolje uporabiti ločeno.

Ko je soda pasta nanesena na dno in stene, jo morate pustiti stati 30-40 minut, da preprečite, da bi se izsušila. Če želite to narediti, lahko ponev zavijete v folijo za živila ali navadno vrečko. Po takem obkladku se mastni film dobro odstrani z navadno krpo iz penaste gume.

Če je mastni premaz tanek in se ni imel časa spremeniti v gosto maso, lahko posodo očistite s suhimi vpojnimi praški. Primerno za to:

• suha soda;
• sol;
• zdrobljeno aktivno oglje;
• gorčica.

Delujejo kot sorbent, absorbirajo maščobo in jo varno vežejo. Po takšnem škropljenju se posoda zlahka spere z detergentom in vročo vodo.

Po cvrtju rib ali drugih paniranih izdelkov ostanejo na dnu težko izprane usedline ogljika, ki vsebujejo delce moke ali krekerjev. Da se ga znebite, je dovolj, da ponev obrišete s papirnato brisačo ali krpo, da material brisače vpije maščobo in odstrani usedline ogljika.

Nato lahko uporabite navaden detergent za posodo. Krpa se ne bo zamašila z maščobo, vse pa se bo hitro in enostavno izpralo.

Pesek dobro vpija maščobo. Je na voljo in poceni. Dovolj je, da na dno nalijemo plast 2-3 cm in jo dobro vžgemo na ognju. Nato lahko pesek zavržemo ali ga uporabimo kot abraziv za čiščenje dna od zunaj.

Posušene trde saje

Trdi črni film se oblikuje na kateri koli površini. Tudi na premazih proti sprijemanju. Leži na stene ponve od zunaj in od znotraj. Z njim se je težje spopasti kot z mehkim onesnaženjem.

Nanesite nanos sode paste. Na premazih proti sprijemanju se spopada s takšnim onesnaženjem. Po 30-40 minutah posodo očistite pod vročo vodo.

Če to ne pomaga, uporabite čistilo za pečico. Zasnovani so za mehčanje in raztapljanje ogljikovih usedlin. Bodite previdni in pazite na svoje roke. Uporabite rokavice kot raztopina vsebuje visoko koncentrirano alkalijo.

Če iz nekega razloga ne želite uporabljati sodobne gospodinjske kemikalije, v posodo nalijte vodo, pomešano z dvema kozarcema kisa. To raztopino zavremo neposredno v ponvi in ​​pustimo, da se počasi ohladi.

Kislina pomaga raztapljati mineralne usedline. To uporabljajo proizvajalci čistilnih sredstev za kotličke in vodovodne instalacije.

Namesto kisa lahko vzamete nekaj zavojčkov citronske kisline. Nalijte ga v vrelo vodo v ponvi. Videli boste močno reakcijo. Pustite, da raztopina vre približno 20 minut, nato pa se počasi ohladi. V kislem okolju se trde usedline ločijo od dna in sten posode.

Pozor! Pri vrenju alkalij in kislin odprite okna in vklopite napo! Vdihavanje hlapov lahko poškoduje sluznico dihal!

Kako očistiti zunanjost ponve

Barva na zunanjih stenah je zelo mehka. Če pri čiščenju uporabljate kovinsko krpo, se bodo pojavile grde praske, posoda pa bo izgubila svoj prvotni videz.

Za povrnitev sijoče čistosti je dovolj, da površino namažete z mešanico gorčice, amoniaka in vode. To je odlična mešanica mehkega naravnega abraziva in alkalij.

Če posoda teče in je barva vidna izpod plasti saj, poskusite uporabiti čistilo za pečico. Če se je izkazalo za nemočno, si priskrbite večjo posodo ali ponev zadostnega premera, da lahko vanj postavite ponev in jo prelijete z vodo.

V pripravljeno posodo nalijte 10 litrov. vode in dodajte 2 skodelici naribanega mila za pranje perila, enako količino sode (lahko uporabite navadno hrano, vendar bo vzelo 6 skodelic) in 200 ml tekočega lepila za pisarniški material. Ponev potopite v pripravljeno raztopino in kuhajte 2-3 ure. Bolje je to narediti zunaj. Če to ni mogoče, odprite vsa okna. Nastavite prepih in vklopite napo. Poskrbite za svoja pljuča in bronhije.

Po takšni kopeli bo večina umazanije izginila sama od sebe. Ostanke lahko očistite z mehko krtačo in krpo.

dno

Lahko se zatečete k prebavi. V tem primeru bodo očiščeni tudi ročaji. Če to ni mogoče, lahko ponev preprosto postavite na ponev, v katero vlijete 1 liter vode in vlijete 1 kozarec sode. Zavremo vodo. Ponev pustite stati na parni kopeli 30-40 minut in jo očistite z jekleno volno in gobico.

Če situacija teče in se usedline ogljika ne odstranijo na običajen način, se lahko zatečete v zadnjo možnost.

Dno ponve segrejemo nad ognjem. Kovina se širi hitreje kot usedline ogljika. Ko je vroče, bo opeklina postala krhka in jo je mogoče postrgati z nožem ali kovinsko krtačo.

Aluminij se pri neenakomernem segrevanju zlahka deformira. Zato ne pretiravajte. Ta metoda je dobra za posode iz litega železa in jekla.

Ko ponev nima kaj izgubiti, se lahko obrnete na izdelke za brezdotično pranje avtomobilov. Bodite pozorni na rešitve za odstranjevanje saj in ostankov olj, bitumna in drugih onesnaževal, ki so po lastnostih podobni sajam in maščobam.

Mimogrede, črn film nastane na dnu ne samo iz kapljic olja. Pogosto se črna barva pojavi kot posledica zgorevanja plina nizke kakovosti. Ali ko so prehodi gorilnika zamašeni, zaradi česar se kadi. V tem primeru je mogoče obnoviti čistost površine s pomočjo odstranjevalcev saj.

Pozor! Po uporabi močnih kemičnih raztopin je treba posodo temeljito sprati. Kuhate ga lahko eno uro, da popolnoma odstranite ostanke detergentov.

Peskanje bo pomagalo odstraniti umazanijo in po potrebi polirati površino. Enak učinek bo imela kovinska krtača, nameščena na sveder.

Pozor! Pod mehanskim delovanjem lahko trde ščetke, karcherji in peskelniki poškodujejo barvo in zaščitni premaz proti sprijemanju.

Kot vidite, lahko posodi vrnete čist in lep videz. Če ga po vsaki uporabi pravočasno operete, se bo umazanija zlahka odstranila s pomočjo običajnih detergentov za pomivanje posode.

Video: Kako očistiti ponev brez kemikalij

9. oktober 2017 Werri

Nagar - se med kuhanjem pojavi na vseh ponvah.

Vsak se prej ali slej sooči s tem.

Poleg tega to ni odvisno od materiala ponve, niti od discipline gostiteljice.

Odstranjevanje je precej težko in dolgo.

Nimajo vsi potrpljenja in želje. Mnogi ljudje raje zavržejo pokvarjeno ponev in kupijo novo.

Toda ta možnost ni primerna za ekonomične gospodinje. Da bi zmanjšali količino nastajanja saj, ljudje kupujejo ponve s porcelanastim kamnom in teflonskim premazom. Sploh ne bo zavaroval pred nastankom saj, vendar se bo pojavljal manj pogosto.

Njeno hitro nastajanje na zaščitnem premazu je največkrat posledica nepravilnega delovanja in uporabe, daljše od garancijske dobe. Poleg zaščite pred sajami imajo takšne ponve še druge prednosti: na njih je priročno kuhati hrano (zahvaljujoč premazu proti sprijemanju) in njihova teža je veliko manjša od debelih litoželeznih posod.

Tako kot vsaka druga stvar imajo svoje pomanjkljivosti. Torej je okus hrane, kuhane v takšni ponvi, "deformiran": običajna aroma in "ocvrt" okus izgineta. Še ena točka: mnogi dvomijo o varnosti premazov proti sprijemanju. Znanstveniki iz različnih držav celo govorijo o njegovi škodi. Za mnoge gospodinje je to odločilni dejavnik pri izbiri ponve: mnogi raje namesto sodobne ponev iz litega železa.

Toda tako na litem železu kot pri keramično-granitni prevleki se sčasoma pojavijo usedline ogljika. In da ne bi dolgo trpeli in prihranili časa in truda, se morate naučiti, kako oprati ponev iz saj. Spodaj so navodila po korakih in metode za čiščenje posode. Toda najprej morate ugotoviti, od kod prihaja.

Kako nastanejo saje?

Preden razumete, kako očistiti ponev, morate poznati njene vzroke. In tudi kaj je. Sama saj je plast črne ali rjave barve. Zunaj je precej ohlapna, znotraj pa je gosta. Z drugimi besedami, saje so zgorela maščoba, ki se je po cvrtju hrane zažrla na površino ponve.

Jedo se postopoma: po vsaki uporabi se zažgana maščoba »razraste« na površini in tvori zelo gosto plast. Tudi, če posodo po vsakem kuhanju temeljito pomijete, bodo nastajale usedline ogljika.

Ne takoj, postopoma se pojavi ne le na dnu, ampak tudi ob straneh. Nastane trd nasmeh, ki se ga je zelo težko znebiti. Ponev je treba občasno oprati in očistiti iz saj. V nasprotnem primeru lahko kmalu izgubite prijeten videz in ga lahko zavržete.

Kako očistiti ponev, ne da bi jo pokvarili

Preden ponev operete iz saj, morate upoštevati material, iz katerega je izdelana. Vsaka kovina zahteva svojo nego.

aluminijasta ponev

Najtanjši material, ki zahteva posebno obdelavo, je aluminij. Da ohranite čudovit videz posode in jih med čiščenjem ne pokvarite, upoštevajte nekaj priporočil:

1. Ogljikovih oblog ne čistite z gobicami s kovinskimi podstavki in trdimi ščetkami, saj pri čiščenju puščajo praske. Groba sol, pesek in brusni papir lahko poškodujejo tudi kovino.

2. Ne uporabljajte izdelkov, ki vsebujejo kisline in alkalije. V nasprotnem primeru bodo na ponvi ostale temne lise in izgubila bo prvotni lesk.

3. Najbolje je, da na novo nastalo maščobo speremo ročno. V pomivalnem stroju bo ponev potemnila in porumenela.

Ponev lahko očistite s: citronsko kislino, sodo, sodo in silikatnim lepilom.

Nerjaveče jeklo

Ker je ta kovina muhasta in pri uporabi prahu in kemikalij lahko ostanejo praske, praske in madeži, lahko ponev sperete iz saj z ljudskimi metodami:

- s pomočjo kuhinjske soli (najbolje dobro zdrobljene): na dno potresemo pol kozarca in pustimo 2 uri. Po tem sperite s toplo tekočo vodo.

- zunaj se usedline ogljika odstranijo s sodo. Ponev mora namastiti z debelo plastjo in pustiti nekaj ur. Nanos se bo zmehčal in ga je mogoče enostavno sprati z vodo ali vlažno gobo.

Aktivno oglje: nekaj tablet v prahu zmešajte z vodo. Nato dobljeno maso nanesite na površino, pustite pol ure - eno uro. Nato sperite z detergentom.

Kako oprati ponev iz saj: orodja in navodila po korakih

Obstajata dva načina za čiščenje ponve: z uporabo gospodinjskih kemikalij in ljudskih metod. Vsak od njih ima svoje prednosti in izbira ostaja izključno pri gostiteljici.

Gospodinjske kemikalije

Običajni odstranjevalci maščob lahko dobro odstranijo usedline ogljika. Glavna stvar je, da jih lahko uporabite. Za preprečevanje je najbolje uporabiti gospodinjske kemikalije, saj je lažje preprečiti pojav izgorele maščobe kot odstraniti.

Najbolj priljubljeni so običajni detergenti. Uporabite lahko tako blagovne znamke (na primer AOS, Mister Muscle, Fairy in druge), kot tudi cenejše izdelke.

Vendar gospodinjske kemikalije niso povsem varne za ljudi. "Spoštovanje kože" vzbuja velik sum med znanstveniki. Poleg tega ni nobenega zagotovila, da se detergent popolnoma izpere s posode. Obstaja še en "ampak": če kupite čistilno sredstvo posebej za odstranjevanje ogljikovih usedlin, bo preveč "agresivno". Ni ga mogoče uporabiti za preprosto pomivanje posode.

Če vas to ne prestraši, potem pri uporabi gospodinjskih kemikalij upoštevajte varnostna pravila. Pri nanašanju čistilnega sredstva nosite gumijaste rokavice. Za zaščito dihalnih poti morate uporabiti respirator. Če pa se vam to zdi odveč, morate med čiščenjem kuhinjo dobro prezračiti ali vklopiti napo na vso moč.

Kako očistiti ponev iz litega železa

Ne samo gospodinjske kemikalije, ampak tudi preprosta ljudska zdravila se lahko spopadejo z izgorelo maščobo. Res je, veliko jih je ekstremnih. Toda ne bojte se tega, saj so bile te metode uporabljene že dolgo pred pojavom čistilnih izdelkov. Rezultati so bili vedno odlični.

Prvi način je: ponev segrejte s gorilnikom. Ta postopek je treba opraviti izključno na ulici. Za vsak slučaj se morate odmakniti od zgradb, da se prepričate, da v bližini ni ljudi ali živali.

Najbolje je, da za pomoč prosite moškega. Ženske bodo morale držati le ročaj ponve na dosegu roke. Ostalo delo bo opravil moški: prižgal bo gorilnik in usmeril ogenj na del, kjer so saje. Ponev pustite na ognju 5-7 minut in zažgana maščoba bo izginila sama od sebe.

Segrejte ponev. Ne želite trpeti z gorilnikom? Potem lahko poskusite na drug način. Ponev lahko postavite na srednji ogenj in pustite nekaj ur. Za najboljše rezultate lahko v ponev nalijete čist pesek. Toda ta metoda ima eno pomanjkljivost: pojavilo se bo veliko dima in pojavil se bo močan vonj po gorenju. Toda rezultat bo ravno odličen: ponev bo videti kot nova.

Tako kot pri gorilniku je treba ponev očistiti pred sajami na odprtem območju. Po postopku morate rahlo tapkati po ponvi in ​​zažgana maščoba bo sama odpadla.

Kis. Namizni kis lahko pomaga očistiti ponev pred saj. Najprej morate kis razredčiti z vodo v razmerju 1: 3. Dobljeni koncentrat vlijemo v ponev. Po tem pustite ponev na majhnem ognju tri do pet ur. Koncentracijo je treba občasno dodajati v ponev, saj bo pri vrenju postopoma izhlapela.

Po tem bo ponev zelo enostavno očistiti: samo jo postrgajte s trdo krtačo. Ta metoda ima samo eno slabo stran. Vse diši po kisu: tako soba kot ponev. Stanovanje bo treba temeljito prezračiti, bolje pa je, da ponev zavremo s sodo in limoninim sokom.

Aktivno oglje. V kavnem mlinčku naredite prah iz 15 tablet. Ponev navlažite, nanjo nalijte pripravljen prah. Nato po eni uri sperite z običajnim čistilnim sredstvom.

soda pepela. Ta metoda je bila uporabljena v Sovjetski zvezi. Najprej morate zbrati vodo v velikem rezervoarju. Nato naribajte milo za perilo, ga zmešajte s sodo in dodajte 100 gramov silikatnega lepila. Vse to dodamo v posodo s pripravljeno vodo. Nato vanjo potopite ponev, postavite na ogenj. Posodo pustite na ognju 30 minut. Po tem je ponev zelo enostavno oprati iz saj.

Kako očistiti ponev iz saj: Teflonska ponev

Večina sodobnih ponv se prodaja s premazom proti sprijemanju. So enostavni za uporabo in praktično ne gorijo. Najpogosteje se saje v takšnih posodah pojavijo, ko se pregrejejo. Toda tudi če upoštevate vsa pravila delovanja, se bo še vedno pojavilo, zato morate vedeti, kako oprati ponev iz saj s premazom proti sprijemanju.

Obstaja dober način za čiščenje zažgane maščobe na porcelanastih, keramičnih in teflonskih ponvah. Edino opozorilo: pri čiščenju bodite zelo previdni.

Zavremo v raztopini. Če želite ustvariti raztopino za odstranjevanje ogljika, morate zmešati več sestavin: čistilno sredstvo, soda in vodo. Tekočina za pomivanje posode naj bo približno 200 gramov (ali ena tretjina kozarca). Na konici noža naj bodo tri pesti sode. Soda in izdelek je treba dodati v vrelo vodo. Po tem v nastalo raztopino damo ponev in jo prižgemo. Kuhamo 30 minut. Ta raztopina bo nežno in nežno odstranila usedline ogljika, ne da bi poškodovala posodo.