Značilnosti sajenja in nege poprove mete na vrtu. Kako gojiti meto na okenski polici v stanovanju

Meta je ena izmed najbolj znanih začimb, brez katere si je nemogoče predstavljati okus številnih jedi in pijač, ki jih imajo vsi radi (dovolj je, da se spomnimo znamenitega Mojito, osvežilnega koktajla, povezanega s poletjem, morjem in blaženim brezdeljem).

Ali si vedel? Meto je človeštvo uporabljalo že od nekdaj. Tudi stari Egipčani so polagali dišeče vejice te rastline v grobnice faraonov. Vendar pa meta dolguje svoje ime starim Grkom - poimenovana je po nimfi Menta (Menfa, Naiads), ljubljeni iz Hada, bogu smrti in vladarju podzemlja.

Meto lahko enostavno kupite v supermarketu ali na trgu, vendar je veliko bolj zanimivo, da jo sami gojite v lastni poletni koči ali samo na oknu.

V naravi je ogromno sort mete, poleg tega pa mnoge sorte umetno gojijo rejci. Vsaka od sort mete ima svoj edinstven odtenek osvežilnega vonja po mentolu.

Šteje se za najpogostejše in najbolj dišeče poprove mete, ki so ga pred več kot tristo leti vzgojili Britanci kot posledica križanja različnih rastlinskih sort. Ta sorta (latinsko ime - Mentha piperita) se praviloma uporablja v kulinariki, parfumeriji, farmakologiji in kemični industriji, saj vsebuje veliko več eteričnega olja mete kot druge vrste.

Poprova meta je na voljo v dveh oblikah - črni in beli. Prvi ima bolj grob vonj in zacveti pozneje kot beli, vendar vsebuje več eteričnega olja, zato velja za bolj priljubljenega.

Med manj znane, a najdene tudi v naših zemljepisnih širinah, so vrste mete naslednje: Mentha viridis (zelena), Mentha rotundifolia (jabolko), Mentha aquatica (voda), Mentha arvensis (polje), Mentha longifolia (dolgolistna), Mentha crispa (kodrasta), Mentha spicata (meta) in Mentha pulegium (bolha meta)).

Obstajajo tudi takšne "okusne" sorte mete kot banana, ananas, ingver, jagoda, čokolada, limona (znana tudi kot melisa), limona-bergamotka, bazilika itd.

Kaj je nevarna meta na vrtu

Meta je odlična medonosna rastlina in ima hlapne lastnosti, zaradi česar je njena pridelava še posebej privlačna. Če pa se odločite za sajenje mete na svojem vrtu, se morate zavedati resne nevarnosti, s katero se lahko sooči neizkušeni začetnik.

Pomembno! Meta se zelo hitro razrašča po rastišču, njen koreninski sistem, kot pajčevina, zateguje ves prostor, tako da lahko to trajnico odstranimo le s korenitim globokim izkopavanjem.

Če na to ne pozabite pred sajenjem mete, se lahko takšnim težavam izognete. Nekateri vrtnarji svetujejo, da pri sajenju mete v odprto zemljo najprej zaščitijo izbrano območje z vseh strani, tako da izkopljejo globlje liste skrilavca, kovine ali drugega improviziranega materiala, ki preprečuje širjenje rastline v širino.

Učinkovitejša možnost je uporaba posebne posode za sajenje mete (cvetlični lonec, plastično vedro ali navadna skleda), ki se skupaj z zasajeno meto zakoplje v zemljo, tako da se njen rob nekoliko dvigne nad tlemi, a korenine rastline so bile zanesljivo zaščitene pred možnostjo rasti.

Kakšne pogoje potrebuje meta za uspešno rast?

Meta je trajnica, zato morate za njeno gojenje takoj ustvariti potrebne pogoje. Pomembno je, da se odločite, kje na mestu posaditi meto, katere rastline se bodo počutile udobno v bližini, kakšne zahteve meta nalaga glede sestave tal, osvetlitve in zalivanja.

Najbolje je, da meto posadite na območje, ki so ga prej zasedle stročnice in korenovke. Rastline, kot sta recimo ajda ali melona, ​​veljajo tudi za dobre predhodnike mete, saj nagibajo k nasičenju zemlje s kalcijem, potrebnim za normalno rast mete.

Pri izbiri, kam zraven posaditi meto, je treba upoštevati, da morebitni pesticidi izključujejo možnost uporabe te rastline, zato v neposredni bližini mete ne sme biti cvetja, zelenjave ali drugih dragocenih pridelkov.

Značilnosti izbire osvetlitve za meto

Za meto morate izbrati toplo sončno mesto, hkrati zaščiteno pred žgočimi opoldanskimi žarki. Meta je rastlina, ki ljubi vlago, zato se izsušitev zazna zelo slabo.
Sonce naj meto osvetljuje vsaj štiri ure na dan, sredi dneva pa je bolje, da je rastlina v polsenci. Za gojenje mete v zaprtih prostorih je optimalna južna, jugozahodna ali vzhodna stran.

Dolge dnevne ure pospešujejo razvoj mete, tako da, če je rastlina namenjena prodaji, se lahko čas aktivne osvetlitve mesta umetno poveča. Če na območju ni dovolj sonca, to ne bo resna ovira za rast mete, pod pogojem, da rastlina ni prenasičena z vlago.

Kakšna naj bo zemlja za gojenje mete

Meta mora zagotoviti lahka, ohlapna tla z vlažno in globoko rodovitno plastjo. Raven pH mora ustrezati območju 6,0-7,0. Dobro primerna za rastline peščena tla in ilovica. Na močvirnih tleh se meta ne ukorenini.

Rastlina potrebuje organska, dušikova in fosforjeva gnojila. Meto lahko hranimo 1-2 krat na mesec.

Tla, na katerih raste meta, je treba dvakrat letno dobro prekopati in nenehno pleveti, saj lahko poškodujejo koreninski sistem rastline.

Datumi sajenja mete

Meta spada med rastline, odporne proti zmrzali, zato jo lahko sadimo tako jeseni kot spomladi ali poleti. Vendar pa je za vsak način razmnoževanja mete optimalno sajenje ob določenih časih.

Sajenje mete spomladi

Sajenje mete s setvijo semen v odprto zemljo je treba opraviti zgodaj spomladi, saj bodo semena čez zimo preprosto zmrznila. Po drugi strani pa, če semena posadite poleti, se sadike trajnice ne bodo imele časa ukoreniniti in okrepiti pred nastopom prvega hladnega vremena.

Vegetativno metodo sajenja mete lahko izvedemo tudi spomladi, vendar ne zgodaj, ampak kasneje, ko je vegetacijski material popolnoma zrel.

Sajenje mete jeseni

Sajenje mete s stebelnimi in koreninskimi potaknjenci se izvaja kadar koli v letu - spomladi, poleti ali jeseni, odvisno od podnebja. V severnih regijah je sajenje mete še vedno priporočljivo zaključiti avgusta, tako da ima rastlina dovolj časa, da se ukorenini.
Poleg tega je pri poznem sajenju vredno poskrbeti za dodatno pripravo mlade mete na zimo, da se izognemo zmrzovanju grmovja - mulčenje postelje z debelo (do 20 cm) plastjo šote ali žagovine.

Ta postopek je še posebej pomemben na območjih, kjer so zime mrazne in hkrati premalo snežne.

Najnovejša od vseh možnih metod razmnoževanja je delitev grma, ki se lahko izvede nekaj dni pred prvo zmrzaljo.

Kako izbrati kakovosten sadilni material

Sadilni material za sajenje mete je mogoče dobiti na različne načine - kupiti v trgovini ali drevesnici, naročiti preko interneta, izdelati sami (če že gojite to rastlino) ali zahtevati od zaupanja vrednih prijateljev. Vsaka od teh metod ima svoje prednosti in slabosti, končna odločitev je odvisna od številnih dejavnikov.

Izbira semen za sajenje

Samonabiranje semen iz matične rastline je precej naporen in zapleten proces. Poleg tega umetno ustvarjene sorte mete pogosto proizvajajo semena, iz katerih ne raste matična rastlina, ampak popolnoma drugačna sorta od tistih, ki so jih rejci uporabljali za vzrejo hibrida.

Najprej se ta nevarnost nanaša na poprovo meto, ki je, kot veste, najbolj priljubljena med vrtnarji. Približno dve tretjini semen mete ne podeduje kodrastosti in so pogosta divja sorta.
Zato je priporočljivo kupiti semena za sajenje mete v specializiranih trgovinah (seveda je bolje, da je proizvajalec zanesljiv in preizkušen), taka semena dajejo močnejše in bolj prijazne poganjke.

Kako izbrati sadike mete

Meta se slabo razmnožuje iz semen, zato je to zadevo najbolje prepustiti izkušenim vrtnarjem. Veliko lažje je kupiti že pripravljene sadike mete, še posebej, ker je za to veliko možnosti.

Specializirana trgovina je prostor, kjer je praviloma predstavljenih več sort sadik, med katerimi lahko izberete rastlino po svojem okusu. Enako velja za kmečke tržnice, vendar je nakup sadik od nepreverjenih rejcev nevaren, saj so rastline lahko okužene s škodljivci ali boleznimi, ki lahko kasneje ne samo uničijo sadike, ampak tudi povzročijo resno škodo drugim prebivalcem vrtne parcele.

Kot material za prihodnje sadike lahko uporabite navaden poganjek odrasle rastline, ki je na voljo v podeželski hiši vašega soseda ali v loncu prijatelja. Če želite to narediti, odrežite kalček z ostrim nožem ali škarjami na višini 1 cm od stičišča s deblom matične rastline. Ta kalček damo v kozarec vode in ko bele korenine, ki jih pusti, dosežejo dolžino 5 cm, so sadike pripravljene!

Enak postopek lahko naredite z meto, ki se prodaja v trgovinah supermarketov ali na trgu. Ta metoda ne zagotavlja dobrega rezultata, vendar se lahko, če ni drugih možnosti, uporabi kot poskus.

Pri izbiri sadik mete bodite pozorni na njen videz. Rastline ne smejo biti letargične, posušene, višina poganjkov ne sme presegati 6-8 cm, sicer se bo rastlina težko ukoreninila.

Metode razmnoževanja mete

Meto lahko razmnožujemo s setvijo semen ali vegetativno (razrez in razdelitev grma).

semenska metoda

Kako težko je vzgojiti meto iz semen, vedo vsi, ki so to kdaj poskusili. Ob vsej navidezni preprostosti postopka setve meta zelo slabo vzklije, na podlagi česar je priporočljivo kupiti več vrečk semen naenkrat, saj lahko iz ene vzklije le ducat rastlin.

Pomembno! Obstaja splošno sprejeto mnenje, da je razmnoževanje semen mete zapleten, dolgotrajen in naporen proces. Za gojenje hibridnih sort sploh ni primeren.

Meto posejemo zgodaj spomladi v pripravljen utor globine 0,5 cm.Metina semena so zelo majhna, z njimi je neprijetno delati. Semena rahlo pritisnemo v tla, jih potresemo s hranilno sestavo zemlje (z dodatkom komposta ali humusa) in pokrijemo s filmom ali steklom.

Za kalitev semena mete potrebujejo temperaturo 20-25°C. V tem načinu se sadike pojavijo v 2-3 tednih. Pomembno je, da je zemlja vlažna, za kar jo je treba občasno škropiti, pa tudi prezračevati, da semena ne zgnijejo ali zgnijejo.

Ko se na poganjkih oblikujeta dva prava lista, lahko rastlina potapljanje sajenje mete v posebej za to določene lonce ali posode.

Ali si vedel? Meta, pridelana iz semen, ima tako prednosti kot slabosti v primerjavi z meto, ki se razmnožuje vegetativno: raste počasneje, vendar dlje ohranja občutljivo strukturo.

Vegetativno razmnoževanje

Meta raste hitro in aktivno z vegetativno metodo razmnoževanja, ki vključuje tri možne možnosti - koreninski ali stebelni potaknjenci, pa tudi delitev grma.

Če se steblo rastline uporablja kot potaknjenec, potem morate od odrasle osebe odrezati postopek dolžine 7-10 cm in ga dati v vodo.

Postopek mora biti topel in dobro osvetljen.

Čez nekaj časa se bodo na koncu stebla pojavile korenine, nato pa ga, kot je navedeno zgoraj, preprosto posadimo v odprto zemljo.

Vendar pa obstaja še en način. Stebla ni mogoče dati v vodo, ampak takoj kopati v moker pesek, počakati na ukoreninjenje in previdno presaditi.

Za razmnoževanje s koreninskimi potaknjenci jih je treba ločiti od matične rastline, zakopati v pripravljeno hladno (+ 5-10 ° C) in dobro osvetljeno mesto ter z zmernim zalivanjem kaliti. Koreninski porez za uspešno ukoreninjenje mora imeti vsaj en brst in 3-4 majhne liste.

Pomembno! Razmnoževanje mete s koreninskimi potaknjenci zagotavlja ohranitev prvotne matične sorte.

Za razmnoževanje mete z delitvijo grma, odrasla oseba rastlino izkopljemo, očistimo zemlje, razdelimo na več enakih delov, od katerih je vsak posajen posebej. Za uspeh je potrebno, da ima vsak del tako popke kot poganjke s koreninami.

Nadzemni del mladega grma za boljše ukoreninjenje je treba odrezati, tako da ostane le nekaj centimetrov nad tlemi. Takšna rastlina se ne ukorenini dolgo - le nekaj tednov.

Splošna pravila za nego mete na vrtu

Meta ni muhasta rastlina, le paziti morate, da se ne posuši in ne zaraste s plevelom. Pomembno je tudi rahljanje, hribovanje in občasno hranjenje tal, zlasti zgodaj spomladi.

Meta raste in se bolje grmi če na začetku sezone rastlino radikalno odrežemo.

Za zaščito pred zmrzovanjem je treba gredico z meto prekriti s smrekovimi vejami, gnojem, slamo, suhim listjem ali preprosto posuti z zemljo.

Na enem mestu lahko meta zraste do deset let, vendar občasno, enkrat na 3-4 leta, rastline je treba popolnoma obnoviti, sicer njen koreninski sistem uničijo pleveli in meta postane šibka.

Bolezni in škodljivci mete

Glavni škodljivci mlade mete - metina bolha, metin listni hrošč, listne uši in pršice.

Za boj proti bolham, ki poškoduje liste in korenine rastline, lahko gredico z meto jeseni, po obiranju, obdelamo s koncentratom Karbofos (60 g na vedro vode).
listni hrošč zlasti pogosta v nižinah s prekomerno vlago. Težko se je boriti s tem škodljivcem, vendar lahko ustvarite pogoje, v katerih se bo počutil neprijetno - omejite zalivanje in povečajte prezračevanje.

pepelasta plesen- bela pajčevina obloga, ki prizadene liste. Pojavu bolezni se lahko izognemo tako, da mete ne sadimo preblizu drug drugemu, pa tudi redno plevemo. Če je rastlina prizadeta, jo je treba poškropiti s koloidnim žveplom (polodstotna raztopina z dodatkom kalijevega ali zelenega mila).

Meta je dovzetna za bolezni kot npr rja. Lezija se začne pri koreninah in se kaže kot oranžne lise na notranji strani lista. Bolno grmovje je treba brez usmiljenja odstraniti.

Za boj proti pepelasti plesni in rji je treba ne le zbrati, temveč tudi zažgati vse prizadete liste, saj se okužba nahaja v njih. Jeseni je treba mesto globoko in previdno izkopati.

Bolezni in škodljivce mete je treba obravnavati s preventivnimi metodami, saj je posebnost te rastline v tem, da je skoraj zaradi vseh strupov popolnoma neprimerna niti za svežo niti za sušenje.

Kako nabirati meto

Meto lahko začnete nabirati 2-3 tedne po pojavu prvih poganjkov. Rastlina na tej točki doseže 20-30 cm, odvečno obrezovanje pa samo poveča njeno rast in prispeva k razvejanju.

Če je namen nabiranja mete sušenje, je bolje počakati, da rastlina pridobi največjo količino eteričnega olja. To obdobje sovpada z nastankom medovitih rastlin in začetkom cvetenja.

Meto lahko zbirate na različne načine: potrgajte liste ali odrežite celotno steblo. V komentarje napišite, na katera vprašanja niste prejeli odgovora, zagotovo vam bomo odgovorili!

Članek lahko priporočite svojim prijateljem!

Članek lahko priporočite svojim prijateljem!

191 krat že
pomagal

Vsi ljubitelji zelišč, ki dajejo jedem in pijačam poseben okus, so se kdaj spraševali, kako posaditi meto. Njeni listi so bogati z eteričnimi olji, katerih kombinacija ustvari tisto prav posebno svežo poživljajočo aromo. Ta rastlina je resnično vsestranska. Po vsem svetu se aktivno uporablja v kulinariki, medicini, parfumeriji, kozmetologiji, dodaja se zobnim pastam in praškom. V državi ga ni težko gojiti, saj kultura ne nalaga strogih zahtev glede pogojev vzreje, skrb za zasaditve pa ne bo trajala veliko časa.

Izberite spletno mesto

Pri gojenju mete je bolje vzeti sončno mesto, kjer je opoldne senca. Njegovo grmovje se hitreje razvija z dolgim ​​​​dnevnim dnevom. Nenehno v gosti senci v bližini sten stavb ali pod razpotegnjenimi drevesi, ne bodo umrli ali ovenili, vendar se bo njihova rast upočasnila.

Poprova meta je nezahtevna za kakovost tal. Idealno za njeno zemljo, ki ustreza 5 pogojem:

1. enostavno;
2. porozen, prosto prehaja zrak in vlaga do korenin;
3. vsebuje veliko vlage, vendar ni premočeno;
4. bogata s humusom;
5. ilovnata ali peščena.

Če tla na rastišču vsebujejo veliko apna, to ne bo ovira za gojenje mete, vendar bodo njeni listi izžarevali šibkejšo aromo. Gosta glinena tla, v kateri voda dolgo stagnira, je kontraindicirana za kulturo. Tudi kompetentna nega na takšni zemlji ne bo rešila rastlin.

Pred sajenjem mete se mesto pripravi na standarden način: izberemo plevel, izkopljemo in uporabimo gnojila. Zanjo so primerne tako organske kot mineralne sestave. Višina gredic je odvisna od vrste tal. Če se hitro suši, jih je bolje narediti nizke. To bo pomagalo ohraniti vlago, ki jo meta potrebuje v tleh dlje. Če so tla v državi vlažna, je vredno naliti visoke grebene. Zaščitili bodo korenine rastline pred propadanjem.

Sosedje in predhodniki

Meta bo dobra soseda za skoraj vse vrtne pridelke. K njim bo privabil žuželke opraševalce, prestrašil številne nevarne škodljivce in izboljšal okus zrele zelenjave. Izkušeni poletni prebivalci svetujejo, da ga posadite poleg paradižnika, zelja in pese. In če je ob meti navadna kopriva, bodo njeni listi zadišali še močneje, saj se v njih tvori več eteričnega olja.

Pomembna točka: če zasaditve trpijo zaradi bolezni ali škodljivcev, jih nobena skrb ne bo pomagala rešiti. Obdelava grmov mete s fungicidi bo postala nevarna za uživanje ali v medicinske namene. Da bi preprečili okužbo, jih je bolje postaviti stran od gredic, gredic z zelenjavnimi pridelki in zelišči - na razdalji najmanj 60-80 cm.

Da se gojenje mete ne konča neuspešno, mora zrak prosto krožiti med rastlinami in zlahka prodreti do njihovih korenin. Pomembna je tudi dobra drenaža. Zasaditve je treba redno pregledovati, pri čemer je treba posebno pozornost posvetiti notranjosti listov mete, kamor se radi skrivajo žuželke. Ko najdejo škodljivce, jih speremo s pritiskom vode iz cevi.

Poprova meta se dobro razvija po stročnicah, korenovkah, trajnicah. Njen koreninski sistem je močan, zato je bolje, da gredice za rastlino naredite ločeno, sicer bo preprosto zamašila sosede. Spletnega mesta za meto pogosto ni treba spreminjati. Na enem mestu lahko njegovi grmi ostanejo do 10 let. Toda občasno jih bo treba posodobiti.

Meta je primerna za kamniti vrt. In če ga boste množično posadili, bo njegovo grmovje hitro prekrilo zemljo z okrasno zeleno preprogo.

generativna reprodukcija

Prvič lahko na mestu gojite meto iz semen. Za nadaljnje razmnoževanje se pogosteje uporabljajo potaknjenci in korenike, pridobljene iz odraslega grma. Skrb zanje bo trajala manj časa in rasle bodo hitreje kot sadike. Sadike dobimo iz semen mete, ki jih nato postavimo v odprto zemljo. Sejejo jih sredi pomladi. Ker so zelo majhni, je med postopkom bolj priročno uporabiti palico s koničastim koncem, ki jo občasno potopimo v vodo. Za semena lahko vzamete tudi posebno brizgo.

Posoda za sadike mora biti široka in plitva. Napolnjena je s hranilnim substratom. Pri setvi semena mete jih ne zakopljemo, temveč le rahlo (največ 5 mm) potisnemo v zemljo. Nato se na posodo za pristanek raztegne oprijemljiva folija. Postaviti ga morate na sonce, lahko ga postavite celo na nezastekljen balkon, če je zunaj toplo. Za kalitev semen mete je potrebno, da se zrak segreje na 21-24°C.

Ko se sadike izležejo, bo skrb zanje vključevala le redno zalivanje. Ko se okrepijo, se potopijo v ločene lonce in postavijo na hladno. Sadike posadimo v odprto zemljo proti koncu maja, ko se na njih oblikuje 3-5 parov listov. Tudi gojenje mete doma je zelo razširjeno. Sajenje s semeni lahko izvedemo takoj na gredicah, vendar to zaradi majhne velikosti ni zelo priročno.

Druge metode vzreje

Poprova meta se razmnožuje s potaknjenci ali segmenti korenike. Obe metodi omogočata mladim grmom, da ohranijo vse lastnosti matične rastline. Potaknjence mete lahko režemo, ko imajo 5 listov in se oblikuje obnovitveni brst. Njihova dolžina naj bo 7 cm, ko jih položimo v pripravljen greben, potaknjence mete potresemo z zemljo in obilno zalijemo. Ne potrebujejo dolgo, da se ukoreninijo.

Obstaja še en priljubljen način. Odrezane potaknjence damo v posodo z vodo in hranimo v njej, dokler se ne pojavijo korenine. V tem trenutku ne potrebujejo nobene nege. Vodo bo treba le občasno dolivati, ko izhlapi. Nato potaknjence posadimo na gredice z razmikom 20-30 cm.

Če morate dobiti koščke korenike mete, jo odstranimo iz tal in rahlo posušimo. Delitev se izvede tako, da je vsak del sestavljen iz 10-12 vozlov. Nastale korenike damo v plitve (8-10 cm) luknje. Izdelane so na razdalji 30-40 cm drug od drugega. Pri sajenju delenke se v luknjo vrže pest humusa.

Pravila za pristanek

Pri gojenju mete v odprtem tleh morate upoštevati značilnosti kulture. Njeni grmi se hitro razvijajo, dajejo veliko poganjkov in napolnijo vrtno gredico. Da se mesto sčasoma ne spremeni v neprekinjene goščave mete, je treba prostor, ki mu je dodeljen, omejiti z zabijanjem listov skrilavca ali kovine v tla. Pri tem bodo pomagali tudi železni obroči, izrezani iz starih sodov.

Na vrtu je bolje postaviti meto različnih sort. Poper, kodraste, dišeče, jabolčne sorte se odlično kombinirajo med seboj in prijetno popestrijo jedilnik.

Pred sajenjem rastlin je treba tla obogatiti z naslednjimi gnojili:

• humus;
• kalijev klorid;
• amonijev nitrat;
• superfosfat;
• lesni pepel.

Ko zemljo izkopljete za 20 cm, poravnajte njeno površino in naredite gredico s širokimi (40 cm) medvrstnimi razdaljami. Grmovje mete sadimo v razmaku 30-50 cm.Korenik zakopljemo v zemljo do globine 5 cm.Rastline se bodo grmile, če jim priščipnete vrhove. To storite, ko je njihova višina 20-25 cm.

Izvaja se spomladanska (v aprilu-maju, odvisno od regije) in poletna (avgusta) sajenje mete. V obeh primerih se postopek zaključi z obilnim zalivanjem. Če se sajenje pridelka na gredicah izvaja s semeni, se zanje pripravljeno brazdo temeljito navlaži in po setvi rahlo potresemo s suho zemljo. Deloval bo kot zastirka.

Kmetijska tehnologija

Nega mete, ki raste v državi, skoraj ni potrebna. Na novo posajene grmovje pogosto zalivamo. Bolje je, da to storite v večernih urah. Zrele rastline vlažijo manj pogosto. V deževnem poletju bo imela meta dovolj naravnih padavin, v suhem vremenu jo zalivamo enkrat na 1,5-2 tedna. Pristanke je treba redno pleveti in zrahljati. Korenine mete se nahajajo skoraj na površini zemlje, zato jih plevel močno moti. Takšno nego je bolj priročno izvajati po zalivanju ali dežju, medtem ko se zemlja še ni posušila. Vlažna zemlja olajša odstranjevanje plevela, ne da bi pri tem poškodovala korenine mete.

Kultura se dobro odziva na gnojenje. Zanje je bolje vzeti pripravke z visoko vsebnostjo dušika in fosforja, lahko pa se znebite tudi organskih spojin - gnilega gnoja ali komposta. Za meto je še posebej pomembna nega v obliki prelivov v obdobju aktivne rasti njenih grmov - spomladi. V prihodnosti gredice občasno mulčimo in kompostu dodamo lesni pepel. Jeseni strokovnjaki priporočajo kopanje globoko v zemljo in ji dodajanje pol gnilega gnoja (2 kg na 1 m²).

Pristanke je treba spremljati, da se prepreči njihovo zgostitev. Zaradi nje lahko pepelasta plesen prizadene meto.

Če želite dobiti grmaste rastline, jih občasno obrežete in skrajšate vrh. Nato meta preneha segati navzgor in začne aktivno tvoriti stranske poganjke. Zaradi dišečih listov se lahko iz njega nabere več. Če so grmi mete zelo visoki, bodite bolj pozorni na zalivanje. Običajno se rastlina tako odzove na pomanjkanje vlage.

Poberemo in pripravimo na zimo

Večina eteričnih olj v listih mete se kopiči, ko rastline cvetijo. Zberete jih lahko na različne načine: odrežite s škarjami, odrežite, stisnite. Po odstranitvi dela poganjkov bo grm začel intenzivno tvoriti nove. Za zalogo uporabne mete za zimo, veje, izrezane iz nje, povežemo v šopke in obesimo v temnem prostoru. Za te namene je podstrešje idealno.

To lahko storite drugače: operite liste in poganjke, izrezane iz mete, in jih položite na papir. Ko se posušijo, jih zdrobimo ali pustimo cele. Nato meto damo v posodo, tesno zapremo s pokrovom in postavimo na hladno in temno mesto. Da bodo zelišča ostala sveža, jih hranite v hladilniku. Po rezanju in pranju poganjkov mete jih najprej položimo na navlaženo gazo ali tanko krpo, nato pa v posodo. Lahko naredite brez dodatne plasti v obliki tkanine, vendar mora biti temperatura shranjevanja 0 ° C.

Če je zima ostra, lahko zasaditve odmrejo. Meta je pripravljena za začetek hladnega vremena, ki zanesljivo prekrije postelje z materiali, ki varčujejo s toploto:

• suha tla;
• slama;
• žagovina;
• šota;
• smrekove veje;
• igle.

Pristojna nega vključuje redno obnavljanje rastlin. Vsaka 3 leta se na gredico posadijo novi grmi. S tem se zmanjšajo izgube, ki jih plevel povzroči meti, in prepreči njeno propadanje. Močno zaraščeno grmovje obrežemo, pustimo 2-3 cm nad tlemi, obilno zalivamo in čakamo na nov pridelek, ki se bo pojavil zelo kmalu.

Gojenje zelišč je postalo tradicija mnogih poletnih prebivalcev. In meta zaseda eno prvih mest na seznamu njihovih preferenc. Vrt bo napolnila z očarljivo aromo, ki bo spominjala na s soncem obsijane gozdne trate in hlad morskega vetriča. Čaj iz mete bo odlično potešil vašo žejo in vas osvežil na najbolj vroč dan. Pomiril bo živce, pomagal pri depresiji, navdihnil bo prijetne sanje.

Liste mete lahko dodajate koktajlom, kvasu in sadnim napitkom, z njimi okrasite sladice, iz njih pripravite sirupe, tinkture in marinade. Uporabljajo se tudi za konzerviranje. Dišeče kopeli jemljemo z meto, juhe iz nje pa zelo cenijo ljubitelji kopeli. Postal bo odličen pomočnik v boju za zdravje in lepoto kože. Posadite meto na podeželju in izkusite vse njene koristne lastnosti!

Meta je dišeča in dišeča rastlina. Meta več kot 25 vrst. Rastlina ima poseben okus in prijeten vonj zaradi vsebnosti v poganjkih določenega elementa, imenovanega mentol. Gojenje mete se lahko izvaja na prostem na podeželju ali na balkonu hiše.

Sorte mete

Meta je trajnica, ki je nezahtevna za nego. Raste na območjih držav z zmernim podnebjem in se uporablja v številnih panogah. Hkrati obstaja veliko število sort tega dišečega zelišča. Vse te sorte mete imajo različne hranilne lastnosti in vonj, vendar je poprova meta bolj znana. Lahko je zelene ali rdeče-vijolične barve.

To dišečo rastlino lahko gojite na vrtu, na vrtu in doma. Vendar bosta sajenje in skrb za meto odvisna od njene sorte. Na primer, mešanih vrst ni mogoče gojiti iz semen, verjetno je le vegetativno. Uporabite lahko tudi koreniko in potaknjence.

Lokacija in rast

Ker ima rastlina raje svetlobo in toploto, se za njeno rast odlično prilegajo sončni griči in jase, popoldne bo sprejemljiva zmerna senca. Da bi prihranili prostor na ne zelo velikih površinah, ga lahko posadite v bližini sadnih dreves z redko krošnjo. Kultura ne nalaga posebnih zahtev glede kakovosti zemlje, vendar raste bolj veličastno in bogateje na prostih, dobro gnojenih tleh.

V skladu s kolobarjenjem so med najboljšimi predhodnimi posevki za meto različne korenovke (pesa, korenje, krompir), koruza in stročnice (grah, fižol). Pozno jeseni se postelja pod rastlino zrahlja in jo osvobodi korenin plevela in vrhov. V primeru, da parcela še ni bila obdelana na noben način, jo je treba prekopati z vnosom gnoja, humusa ali šote in nato izravnati z grabljami. Ob robovih parcele se v zemljo vkopljejo majhne plošče železa, saj rastlina hitro raste in začne preplavljati okoliške rastline.

razmnoževanje

Kako posaditi meto? Najbolj priljubljena metoda pridelave mete je rastlinska korenika. Da bi to naredili, se iz korenin zrelega grma izrežejo številni močni, dobro razviti procesi, izkopani iz tal.

Pri sajenju v tla se upošteva naslednji vrstni red:

Da ne bi izkopali grma iz tal, se meta lahko razmnožuje s potaknjenci. Da bi to naredili, iz velike rastline odrežemo več poganjkov, jih postavimo v vodo ali pesek in jih po ukoreninjenju posadimo na vrt. Meta je uspešen pridelek, zato so vse metode njene pridelave učinkovite in se uspešno uporabljajo v praksi.

Gojenje rastline iz semena

Kako vzgojiti meto iz semena? Pri tej metodi vzreje je priporočljivo vzeti semena mete, kupljena v posebni trgovini. Sprva sadike rastejo iz semen, ki ga nato presadimo v odprto zemljo. Najboljši čas za setev doma je 2. polovica marca.

Ta postopek vključuje naslednje korake:

1. Ohlapna zemlja se vlije v nizko posodo (primerna je mešanica za sadike).
2. Semena so razporejena vzdolž ravnine, rahlo pritiskajo na tla. Za udobje lahko majhna majhna semena zmešate s pijano kavo.
3. Pridelke zelo previdno navlažimo s stekleničko za pršenje in pokrijemo s plastično folijo.
4. S pojavom kalčkov se celofan odstrani in posodo premakne na okensko polico, s prihodom toplote pa lahko sadike hranimo na zraku.

Prenos sadik na razpoložljivo zemljo v državi se začne konec maja - v začetku junija, do takrat naj bi se v grmovju razvilo 3-5 parov listov.

Presaditev se izvaja na naslednji način:

1. Na površini pripravljenih gredic se po shemi 45 * 25 cm oblikujejo majhne luknje, v katere posadimo najmočnejše sadike in jih stisnemo z zemljo.
2. Tla pod zasaditvami so mulčena s humusom, kar prispeva k ohranjanju vlage in preprečuje povečano rast plevela.
3. V prvem tednu sadike zalivamo vsaka 2 dni.

Če je bila setev semena izvedena v drugi polovici marca, se do konca avgusta rastlina mete spremeni v močne grmovje, visoke do 60–80 cm. V pravih razmerah kultura cveti se lahko začne v prvem letu obstoja.

Pravila za pristanek

Kako posaditi meto? Pri gojenju rastline na odprtem tleh je treba upoštevati značilne značilnosti kulture. Njeni grmi se hitro oblikujejo, zagotavljajo veliko poganjkov in z njimi napolnijo gredico. Da se mesto sčasoma ne bi spremenilo v neprekinjeno džunglo mete, je treba prostor, ki mu je dodeljen, omejiti z zabijanjem plošč iz skrilavca ali kovine v podlago. Pri tem lahko pomaga pri gojenju mete in obročev, izrezanih iz sodov.

Na vrtu je bolje gojiti meto različnih sort. Njegove sorte se med gojenjem dobro kombinirajo.

Pred sajenjem rastline se tla obogatijo z gnojili, vključno z:

• humus;
• kalijev klorid;
• amonijev nitrat;
• superfosfat;
• lesni pepel.

Ko zemljo izkopljejo za 20 cm, izravnajo površino in ustvarijo gredico z razmikom med vrsticami 40 cm Grmove mete posadimo v razmiku 50 cm. Korenik je dobro zakopan v zemljo do globine 5 cm. Vse rastline se bodo dobro grmile. Izvaja se zgodnje pomladno in poletno sajenje mete. V dveh primerih se postopek zaključi z obilnim zalivanjem.

Če se sajenje pridelka na vrtu izvaja s semeni, se zanje pripravljena brazda temeljito navlaži. Po setvi potresemo malo zemlje. Opravlja funkcijo običajne zastirke. Gojenje mete doma je možno kadarkoli.

Sajenje poprove mete v odprto zemljo

Rastlino začnejo gojiti spomladi, aprila in poleti, v začetku avgusta. V primeru, da se odločite uporabite metodo sadik za razmnoževanje semen ali rastlinskih potaknjencev, sajenje mete se izvaja v maju. Za gojenje tega pridelka je primeren dobro osvetljen ali rahlo senčen prostor.

Zaželeno je, da v polmeru 80 cm od mete praktično ni cvetja in zelenjave, sicer ne boste mogli vzgojiti kakovostne rastline. Poskusite dodeliti območje za meto dlje od kumar, zelja in pese, saj se lahko na listih mete iz takšne soseske pojavijo temne lise.

Kje gojiti meto? V katero zemljo ga je najbolje saditi? Rastlina dobro uspeva iz semen ne samo doma v posebnih tleh, ampak tudi na tleh, v katerih je bil gnoj uporabljen pod prejšnjimi posevki. Zemlja je po možnosti ohlapna, mokra in rodovitna - na primer črna zemlja. Meta, ki raste na apnenčastih tleh, ni tako dišeča, v močvirnih, kislih tleh pa bo rastlina precej šibka. . Če je podtalnica na območju blizu na površje, organizirajte ležišča za meto zgoraj.

Nega mete praktično ni potrebna. Na novo posajene grmovje pogosto zalivamo. Bolje je, da to storite zvečer. Zrele rastline vlažijo dobro in redko. V deževnem vremenu bodo za meto dovolj naravne padavine, v suhem vremenu jo zalivamo enkrat na 1,5-2 tedna. Pristanke je treba nenehno pleveti. Korenine mete se nahajajo skoraj na ravnini zemlje in plevel jih zelo moti.

Bolj priročno je izvajati nego po zalivanju ali nalivu, medtem ko se zemlja še ni posušila. Lažje je pridobiti plevel iz mokre zemlje, ne da bi poškodovali korenine mete. Kultura se dobro odziva na gnojenje. Zanje je bolje vzeti pripravke z visoko vsebnostjo dušika in fosforja, vendar se je dovoljeno omejiti na osnovne sestavke - gnil gnoj. Za meto je še posebej pomembna skrb za gnojenje v fazi intenzivne rasti njenih grmov - spomladi. V prihodnosti bomo gredice mulčili z dodajanjem lesnega pepela v kompost.

Jeseni strokovnjaki svetujejo, da se tla resno prekopajo z dodajanjem gnoja (2 kg na 1 m2). Če želite kupiti debele rastline, jih občasno obrežete in skrajšate vrh. V tem primeru se rastlina preneha raztezati navzgor in začne dinamično oblikovati stranske procese. Kot posledica dišečih listov več se da nabrati iz mete. Če so grmi mete zelo visoki, morate biti zelo pozorni na zalivanje. Praviloma se rastlina na ta način odzove na pomanjkanje vlage.

Škodljivci in bolezni mete

Rja velja za najbolj škodljivo bolezen za rastlino. To je bolezen, ki jo povzročajo nizke temperature z visoko vlažnostjo okolice, presežek dušika v tleh in kolobarjenje. . Znaki bolezni je pojav temno rdečih madežev na spodnji strani listov.

Rastlino poškoduje tudi pepelasta plesen, ki jo prepoznamo po pajčevini beli nanosu na listih in steblih, ki se pojavi v 2. polovici poletja. Rastlino lahko zaščitite pred pepelasto plesnijo tako, da jeseni območje prekopate do globine 20 cm in meto obdelate z raztopino koloidnega žvepla.

Verticillium wilt je še ena bolezen, zaradi katere listi postanejo črni, kar vodi do smrti rastline. Kot zatiranje bolezni lahko štejemo kolobarjenje, uničenje rastlinskih delcev po spravilu in vzrejo na bolezni odpornih vrst mete.

Bolezen antraknoze je mogoče ugotoviti na rjavih lisah na listih rastline. Glivo uničimo z obdelavo stebla z Bordeaux tekočino, kot preventivo pa se izvede jesensko kopanje rastišča.

Pegavost ali septoria, izražena na listih rastline s črnimi pikami in rjavimi pikami velikosti do 8 milimetrov, obrobljenih s črnim robom. Metode ravnanja s to vrsto glive so enake kot pri antraknozi: obdelava rastline z Bordeaux tekočino. Najbolj nevarna je bolezen, ki jo povzročajo mikoplazme. Hkrati se rastlina preneha dobro razvijati, njeni listi pridobijo nenavadno barvo za vrsto, razvoj koreninskega sistema pa se začasno ustavi.

Rastlina privlači veliko število žuželk, večinoma škodljivih. Med njimi je metina bolha - majhna rumena žuželka, dolga le 1,5 mm, ki naredi okrogle luknje v listih rastline. Ta škodljivec je najbolj nadležen v suhi, topli pomladi. Približno enako se obnaša tudi zeleni ščitnik, ki ne le gloda luknjice v listih, ampak jih tudi poje po robovih. V listih mete in hrošča naredi luknje.

Zbiranje in shranjevanje mete

Meto nabiramo že v prvem letu sajenja. Pred cvetenjem odtrgajte liste za sušenje, v tej fazi so bolj nasičeni s koristnimi elementi. Sušiti je treba v šopkih v senci. Običajno se suši na podstrešju. Rastlina bo ohranila svoj okus in vonj vso zimo. V prizadevanju, da bi se prepustili in svežih zelišč, ga je treba narezati, oprati in postaviti v vlažno krpo v posebno posodo v hladilniku.

Poprova meta je ena najpogostejših in priljubljenih pri mnogih začimbnih pridelkih. Zato mnoge poletne prebivalce zanima, kako je meta posajena na odprtem terenu ali v rastlinjaku, kako skrbeti za rastlino. Gojenje mete v državi je preprost postopek, vendar v njem obstajajo določena pravila in nianse.

Ta začinjena rastlina se pogosto uporablja v številnih panogah. Poleg specifičnega okusa in vonja aromatična kultura vsebuje olja, dragocena za farmakologijo. Meta se uporablja kot začimba v kulinariki, farmacevti izvleček rastline dodajajo številnim zdravilom, tradicionalna medicina pa ponuja veliko različnih receptov, ki so zasnovani tako, da pomagajo človeku pri zdravljenju različnih bolezni. Gojenje mete iz semen na osebni parceli ne zahteva posebnih fizičnih in časovnih stroškov, zeleni pridelek hitro raste, ni zahteven za tla in druge pogoje sajenja in ne potrebuje resne nege.

Kakšne pogoje potrebuje meta in priprava na sajenje

Poprova meta ima raje svetlo in toplo območje za rast in razmnoževanje. Sajenje mete naj poteka na sončnem svetlem griču, ob koncu dneva je na mestu pristanka lahko rahla delna senca. Da bi prihranili prostor v vaši poletni koči, lahko pridelava poprove mete v bližini mladih dreves, ki ne zakrivajo tal s pretirano debelimi listi.

Za sajenje v odprto zemljo meta ne potrebuje posebnih rastnih pogojev. Do tal ni zahtevna, vendar je za sijaj in sočnost listov bolje, da začimbo posadite na lahka tla, z dobrim gnojilom.

Sajenje mete je treba izvajati na odprtem terenu na tistih območjih, kjer so prej rasle korenovke (na primer pesa), koruza ali stročnice.

Po spravilu pridelka, v zadnji dekadi oktobra, je priporočljivo zrahljati površino, kjer nameravate zasaditi meto, očistiti plevela in suhega listja. Če je bilo mesto prej prazno, ga izkopljemo, nanesemo gnojila, šoto ali kompost, po opravljenih postopkih gnojilo pred sajenjem mete previdno izravnamo z grabljami. Nato je treba ob robu predvidenega območja izkopati vse ovire za nenadzorovano rast kulture - pločevine iz železa ali skrilavca.

Gojenje mete iz semen

Sajenje semen mete se pogosto izvaja v rastlinjaku. Semena, kupljena na specializiranem prodajnem mestu, se posadijo na sadike, ki jih nato presadimo na mesto in gojimo na odprtem terenu. Najboljše obdobje za pristanek je druga in tretja dekada marca. Algoritem pristanka je sestavljen iz naslednjih stopenj:

1. Vzame se posoda, v katero se vlije ohlapna rodovitna tla, lahko kupite univerzalno zemljo za sadike.
2. Semena mete poravnamo na enaki razdalji po površini zemlje, pri čemer vsako seme nežno pritisnemo v tla.
3. Za lažje sajenje izkušeni vrtnarji priporočajo mešanje majhnih semen s kavno usedlino.
4. Nato je treba pridelke skrbno navlažiti iz škropilnice, na vrhu prekriti s polietilenom.
5. Po pojavu prvih poganjkov film odstranimo, posodo s sadikami prestavimo na svetlo mesto (okensko polico), ko se vreme segreje, lahko posodo s sadikami odnesemo ven.

Presaditev sadik v odprto zemljo se izvaja v drugi polovici maja ali v začetku poletja. Do tega časa mora grmovje vsebovati več parov listov. Nastanejo majhne luknje, v vsako od njih posadimo sadiko, ki jo pritisnemo z zemljo. Da bi zadržali vlago in preprečili rast plevela, je treba tla pod vsakim grmom mulčiti s humusom. Prvih 10 dni se zalivanje izvaja vsak drugi dan ali dva dni kasneje.

Če je bila setev semena mete izvedena marca, se bodo sadike do konca poletja spremenile v sočne močne grmovje, ki bodo dosegle višino najmanj 60 cm. V ugodnih razmerah lahko kultura zacveti v prvem letu po sajenju. .

Razmnoževanje s potaknjenci in koreninami

Najpogostejši način razmnoževanja začimb je potaknjenci in razmnoževanje s koreninami. Za razmnoževanje korenin je treba iz odraslega, dobro oblikovanega grma izkopati več razvitih procesov. Nato kalčke posadimo na običajen način v tla, po sajenju pa zmerno zalivamo.

Da ne bi poškodovali korenine pri izkopavanju, lahko meto razmnožujemo s potaknjenci. V te namene od odrasle rastline odrežemo zdrav poganjk, ga damo v vodo, potem ko se na njem pojavijo korenine, poganjke posadimo v tla.

nego rastlin

Nega mete je preprosta, ta kultura se lahko v kratkem času ukorenini na novem mestu sajenja. Za pravilno nego je treba izvesti naslednje dejavnosti:

1. Zalivajte samo v sušnem obdobju. Če ni dežja, rastlino zalivamo največ enkrat na teden.
2. Zrahljajo zemljo, plevejo plevel šele v prvem letu po sajenju rastline.
3. Ko se grm okrepi na novem mestu in začne rasti, bo meta izrinila ves plevel okoli sebe.
4. Zrahljanje je potrebno za boljše prezračevanje koreninskega sistema.
5. Meto hranimo dve leti po sajenju, v skladu z navodili je treba uporabiti dušikovo-fosforjevo gnojenje. Namesto že pripravljenega gnojila lahko dodate gnil kompost, humus ali razredčen piščančji gnoj.