Dobro je jesti surova bučna semena. Bučna semena v zdravi prehrani in ljudski medicini

Buča je zelo uporabna zelenjava, katere deli se aktivno uporabljajo tako v kuhanju kot v kozmetologiji in celo tradicionalni medicini. Pogosto se uporabljajo semena, ki se ponašajo z bogato sestavo z veliko količino aminokislin, vitaminov in mineralov. Koristi in škode bučnih semen za ženske in moške so že dolgo dokazane.

Koristne lastnosti semen

Bučna semena imajo resnično edinstveno mineralno sestavo, ki vključuje baker, železo, jod, magnezij, mangan, kalij in druge esencialne elemente.

Majhna peščica izdelka vsebuje impresivno količino askorbinske kisline, holina in tokoferola (in več dnevnih norm). Toda uporabnost in lastnosti ocvrtih in surovih izdelkov so različne.

Vedeti morate, kako so bučna semena koristna za ženske in koliko lahko zaužijete na dan tega izdelka, ki je potreben za zdravje.

Najprej razmislite o ocvrti možnosti, kakšne so koristi in škode bučnih semen, kako jih pravilno jemati. Za telo bodo manj koristni, saj med toplotno obdelavo velika količina vitaminov preprosto izgine. Pri tem se oksidirajo tudi maščobe, nastajajo aldehidi in škodljivi peroksidi. Če pogosto uporabljate ocvrt izdelek in celo s soljo, ga težko imenujete zdravilno. In njihova kalorična vsebnost bo bistveno višja, celo večja kot pri posušeni različici ali pri uporabi semen melone, enako velja za semena lubenice.

Veliko več je koristi bučnih semen za telo, če jih uživamo surova.

Buča med nosečnostjo in dojenjem

V surovi obliki izdelek pomaga pri soočanju z manifestacijami toksikoze. V zgodnji nosečnosti ga je vredno vključiti v prehrano nosečnice. Semena zaužijemo na prazen želodec v pravi količini ali pa jih zdrobimo in speremo s čisto vodo. Pomaga se znebiti slabega zdravja.

Izdelek ima še eno koristno lastnost za bodoče matere. Lahko prepreči zaprtje. Nosečnice so pogosto zaskrbljene zaradi te težave. Uživanje surovih semen bo pomagalo odpraviti obstoječo težavo in poleg tega preprečiti nastanek nove. In v zadnjem trimesečju je koristno jesti bučna semena, saj iz telesa odstranijo odvečno tekočino in sol. Zaradi tega se deklica lažje znebi edema.

Med dojenjem bodo pomagali znatno povečati količino mleka zaradi diuretičnega učinka. Na dan lahko pojeste približno sto semen - ne več. Lahko pa jih nadomestite z dvema ali tremi žlicami bučnega olja, katerega koristi bodo podobne.

Surova semena so obogatena z maščobami in beljakovinami, zato jih lahko žensko telo slabo zazna, če je nosečnost težka. In v vsakem drugem primeru se je vredno spomniti občutka za sorazmernost in ne zlorabljati količine zaužitih semen.

zelenjava za zdravje moških

Pogosto zdravniki moškim celo svetujejo uporabo bučnih semen.. Običajno je uporaben v naslednjih primerih:

• izboljšati potenco;
• kot preprečevanje neplodnosti in prostatitisa;
• za spodbujanje proizvodnje hormonov;
• povečati fizično vzdržljivost;
• ko želite zgraditi mišično maso.

Na primer, za preprečevanje prostatitisa je priporočljivo zaužiti 100 g surovega izdelka enkrat na dan. Potek takšnega zdravljenja ni daljši od treh tednov. Cink je pomemben za zdravje moških, ob pomanjkanju se razvijejo motnje na področju genitalij. In ta semena so obogatena s tem koristnim elementom v sledovih.

Recepti tradicionalne medicine

V ljudski medicini se ta semena uporabljajo precej pogosto.. Kakšna je njihova korist v tem primeru, na primer, bodo pomagali pri soočanju z okvarjenim delovanjem mehurja. Hkrati se dnevno zaužije dve žlici izdelka v surovi ali kateri koli drugi obliki. Koristi in škode bučnih semen za moške in ženske v tem primeru so posledica dejstva, da izdelek krepi mišice organa in pomirja razdraženo sluznico. Obstajajo pa tudi drugi učinkoviti recepti, ki so že leta preizkušeni:

1. Pri nevrasteniji vzamemo 90 g olupljenih semen, ki jih brez dodajanja olja pražimo do čokoladne barve in jih zdrobimo. Uporablja se tudi lupina semena. Nastalo zmes zmešamo z enako količino bezgove marmelade in žlico zmletih lupin. Zdravilo se jemlje trikrat na dan pred začetkom obroka po eno žlico.
2. Zdravilna decokcija bo pomagala pri boleznih ledvic. Pripravljen je iz žlice semen, ki jih prelijemo s kozarcem vrele vode in pol ure infundiramo v termosu. Takšno zdravilo je treba zaužiti dvakrat na dan za pol kozarca.

Uporaba izdelka v kozmetologiji

Edinstvena sestava omogoča uporabo bučnih semen v kozmetologiji, saj vsebuje biološko aktivne snovi, ki so preprosto potrebne za lepoto in zdravje kože. Semena se uporabljajo za pripravo olja, ki ima različne koristne lastnosti. Med njimi so naslednje:

• lastnost celjenja ran;
• baktericidno;
• protivnetno.

Olje se uporablja pri zdravljenju diateze, ekcemov, herpesa, opeklin, preležanin in številnih drugih kožnih težav. Uporabljajte ga za nego las, kože, nohtov. Obstaja veliko domačih receptov. Vredno je izpostaviti več lepotnih receptov, s katerimi lahko začnete skrbeti za kožo in lase sami doma:

1. Bučno olje najlažje uporabite tako, da ga dodate v že pripravljene maske, kreme, tonike. Če takšne izdelke uporabljate redno, bodo kožo navlažili, nahranili in izboljšali elastičnost. Olje se aktivno bori proti aknam in prhljaju, pomaga pri soočanju s prvimi znaki staranja in znatno podaljša mladostnost kože.
2. Za akne je dovolj, da bombažno blazinico namočimo v toplo olje in nanesemo na problematična področja kože. počakajte deset minut in kožo osušite ter sperite s hladno vodo. Ta preprost postopek je treba ponoviti trikrat na teden.
3. S segretim oljem nanesemo tudi gube, vrečke pod očmi in otekline. V tem primeru ga pustimo štirideset minut in ostanke izdelka posušimo s papirnato brisačo, ne da bi ga splaknili z vodo.
4. Pri močnem izpadanju las olje preprosto vtremo v kožo in glavo za pol ure ovijemo s toplo brisačo. Olje sperite s toplo vodo. Postopek za preprečevanje je treba izvajati enkrat na dva tedna, za zdravljenje pa trikrat na teden.

Aplikacija za odpravljanje črvov

Za zdravljenje je dovolj, da olupite semena iz lupine in pustite tanek zeleni film.. Nato seme zmeljemo v možnarju, vzamemo približno 250 g. Tej suhi masi dodamo 50 ml čiste vode in ponovno zmeljemo. Nato zmešamo z žlico naravnega čebeljega medu.

Takšno ljudsko zdravilo je treba jemati v čajni žlički na prazen želodec celo uro, dokler porcija ni konec. Po treh urah popijte 20 g magnezijevega sulfata, po pol ure pa še čistilni klistir. Ta metoda odstranjevanja črvov ima precej pozitivne ocene.

Pravila za uporabo bučnih semen

Priporočljivo jih je jesti surove na prazen želodec. Ena porcija za odraslega ne sme biti večja od 55 g, za otroka se ta delež prepolovi. Odmerek se lahko poveča le ob določenem zdravljenju s tem izdelkom.

Če jih pojeste cele ali jih zmeljete v kavnem mlinčku, je za nekoga že bolj priročno. Izdelek lahko dodate lahkim zelenjavnim solatam. Jedi, kamor so dodana semena, ne smejo biti vroče. Solate lahko začinimo celo z bučnim oljem.

Previdnostni ukrepi

Tudi zelo zdrava živila imajo kontraindikacije, bučna semena niso izjema.. Vendar je treba omeniti, da se negativne posledice njihove uporabe opazijo v precej redkih primerih. Na primer, če jih zaužijemo veliko, zlasti v ocvrti in posušeni obliki s soljo.

Visoka kalorična vsebnost izdelka po toplotni obdelavi bo slabo vplivala na postavo. Če zlorabljate tak izdelek, potem pojav odvečnih kilogramov ne bo trajal dolgo. Na 100 g ocvrtega izdelka je 590 kalorij. V primerjavi s surovimi semeni vsebujejo le 350 kalorij na 100 g.

Če so semena, ki odstranijo lupino s pomočjo zob, bo to slabo vplivalo na stanje sklenine. Včasih lahko naletite na individualno nestrpnost do izdelka. Toda v izjemno redkih primerih povzročajo alergijske reakcije, zato jih ne moremo imenovati alergen.

Semena ne smete začeti vključevati v prehrano, tudi v surovi obliki, dokler ni preučen seznam kontraindikacij. Tej vključujejo:

• individualna nestrpnost;
• težave s prebavili (povečana kislost, prisotnost razjed);
• motena gibljivost črevesja;
• debelost.

Pri sladkorni bolezni morate bučno seme jemati previdno. Tukaj ga lahko začnete uporabljati šele po posvetovanju z zdravnikom. Enako velja za tiste, ki imajo žolčne kamne. Običajno zdravnik preprosto priporoča zmanjšanje odmerka ali popolno opustitev takšnega izdelka v svojem jedilniku.

Pozor, samo DANES!

Pozdravljeni dragi bralci. Danes nadaljujem temo zdrave prehrane in danes bomo govorili o bučnih semenih. Na bučna semena imam spomine iz otroštva. Ker smo živeli v svoji hiši, so naši starši vedno gojili buče na vrtu. Oče je nabral semena iz buče, jo posušil in rekel, da je zdravilo, mama pa je skuhala okusno mlečno kašo iz svetlo oranžne buče in jo spekla v pečici. Spomnim se, da smo jedli bučna semena tako surova kot ocvrta, čeprav seveda ne trdim, da so surova semena veliko bolj zdrava od ocvrtih. Ampak potem smo imeli semena, no, samo kupe, in jih ocvrli in pomešali z medom, na splošno so jedli veliko. Zdaj živimo v stanovanju, bučna semena moramo bodisi kupiti na tržnici bodisi izbrati med bučami, ki jih tudi kupimo na tržnici. Včasih, ko obiščemo starše, prinesemo od njih buče in bučna semena. Navsezadnje pogosto zanemarjamo »naravno medicino«, koristne in zdravilne lastnosti bučnih semen pa so impresivne in se uporabljajo za številne bolezni. Danes bomo govorili tudi o koristih bučnih semen za moške in ženske.

Bučna semena. Koristne in zdravilne lastnosti.

• Bučna semena vsebujejo beljakovine. Sto gramov surovih bučnih semen vsebuje približno 30 gramov beljakovin. Bučna semena so najljubša hrana vegetarijancev. Bučna semena so vir beljakovin, vitaminov in mikroelementov.
• Bučna semena ob redni uporabi preprečujejo nastanek ledvičnih kamnov.
• Semena so preprečevanje raka.
• Bučna semena izboljšajo presnovne procese v telesu.
• Bučna semena so koristna za moške, saj so odlično orodje za preprečevanje prostatitisa.
• Bučna semena znižujejo raven holesterola v krvi. Pred kratkim sem pisal na blogu o zniževanju holesterola, informacije si lahko preberete v članku "". Članek govori samo o izdelkih in zeliščih.
• Bučna semena imajo choleretic učinek.
• Redno uživanje bučnih semen izboljša imuniteto. Koristno jih je jesti po boleznih, še posebej koristna so surova bučna semena z medom.
• Bučna semena vsebujejo vitamine A, E, K.
• Bučna semena vsebujejo cink. Cink je zelo pomemben za našo kožo, pa tudi za tonus žil.
• Bučna semena vsebujejo magnezij, fosfor, železo, baker in druge elemente v sledovih.
• Bučna semena so dobro zdravilo za črve.
• Bučna semena vsebujejo antioksidante.

Bučna semena. Vsebnost kalorij.

Bučna semena so precej visokokalorični izdelek. 100 gramov bučnih semen vsebuje približno 600 kcal.

Kako izbrati bučna semena.

Bolje je, da bučna semena pripravite sami, seveda, če to ni mogoče, potem jih lahko kupite. Moj oče je sam pobiral bučna semena. Bučo je razrezal, z žlico izbral semena. Seme sem dobro opral, za to je uporabil cedilo. Nato je oče posušil bučna semena tako, da jih je v tanki plasti razporedil po pergamentnem papirju. Vem, da nekateri uporabljajo pečico za sušenje semen, a bučna semena, posušena v pečici, lahko izgubijo svoje koristne lastnosti.

Če kupujete bučna semena na trgu ali v trgovini, potem bodite pozorni na njihov videz. Biti morajo gladki in suhi, brez vonja po žarkem olju.

Kako shraniti bučna semena.

Moji starši so bučna semena hranili v bombažni vrečki, lahko jih hranimo tudi v steklenem kozarcu s tesno prilegajočim se pokrovom. Bučna semena hranite na hladnem.

Kako uporabljati bučna semena.

Seveda je bučna semena najbolje zaužiti surova, ne pa pražena, tako da iz njih dobite vse koristi.

• Semena lahko jeste surova.
• Bučna semena lahko zmešate z naravnim medom.
• Semena lahko dodate solatam, bučna semena se najbolje kombinirajo z zelenimi solatami.
• Dodate jih lahko v kašo ali zelenjavno enolončnico.
• Bučna semena lahko dodate kruhu ali drugim pekovskim izdelkom.
• Iz bučnih semen lahko pripravite solatne prelive.

Kot vsak izdelek ima tudi bučna semena indikacije za uporabo in kontraindikacije. Poglejmo, kdo je kontraindiciran za uporabo bučnih semen.

Bučna semena. Kontraindikacije.

• Bučna semena ne smete uživati ​​s posamezno nestrpnostjo ali alergijo na izdelek.
• Upoštevati morate tudi dejstvo, da so bučna semena precej visokokalorični izdelek.
• Če vam je mar za svojo postavo, ne zaužijte več kot 60 gramov bučnih semen na dan.

Bučna semena so pravzaprav tako dobra, da jih lahko vključimo v prehrano nosečnic, otrok in odraslih. Ampak, v vsem morate poznati mero. Za zdravstvene koristi zaužijte približno 60 gramov surovih bučnih semen na dan.

Bučna semena. Aplikacija. Zdravljenje.

Bučna semena se pogosto uporabljajo za zdravljenje. Koristne so, saj imajo rahel diuretični, choleretični, odvajalni učinek. Pomaga tudi pri odstranjevanju težkih kovin iz telesa.

In vlaknine, ki jih najdemo v bučnih semenih, pomagajo zniževati raven sladkorja v krvi. Zato so bučna semena koristna za diabetike. O tem, kako znižati krvni sladkor z ljudskimi zdravili in hrano, preberite v mojem članku "". V članku vam povem, katera ljudska zdravila je moj dedek uporabljal za zmanjšanje sladkorja.

Prednosti bučnih semen za moške

Za moške, pa tudi za ženske, je koristno uporabljati bučna semena z medom. Krepi imunski sistem, nasiči telo s koristnimi elementi v sledovih in vitamini.

Za moške je koristno uporabljati tudi bučna semena za preprečevanje prostatitisa, pa tudi za ohranjanje moške moči. Vsak dan morate zaužiti približno 50-60 gramov bučnih semen. Vendar ne pozabite, da morajo biti bučna semena surova, ne ocvrta.

Bučna semena so koristna za ženske, saj pomagajo ohranjati mladost in lepoto. Vsak dan pojejte približno 50-60 gramov surovih bučnih semen.

Bučna semena z medom bodo pomagala okrepiti imuniteto in obnoviti moč po bolezni. Zmeljemo pol kilograma surovih olupljenih bučnih semen, zmešamo s kozarcem naravnega medu. To mešanico uporabite po žlici pred obroki večkrat na dan. Mešanico shranite v hladilniku v steklenem kozarcu.

Bučna semena izboljšajo spomin, pozornost, povečajo učinkovitost, povečajo imuniteto in pomagajo obnoviti moč.

Bučna semena so koristna tudi za nosečnice. Bučna semena iz telesa odstranijo odvečno tekočino in sol. Vsak dan pojejte približno 60 gramov bučnih semen. Bučna semena povečajo tudi imuniteto, kar je v nosečnosti zelo pomembno.

Bučna semena so vir magnezija, zato so dobra za srce in živčni sistem.

Bučna semena so dobra za delovanje črevesja, saj zaradi vsebnosti vlaknin semena preprečujejo zaprtje, izboljšajo pa tudi delovanje črevesja.

Bučna semena za črve.

Bučna semena se uporabljajo za zdravljenje črvov. Vsak dan morate na prazen želodec zaužiti približno 300 gramov surovih bučnih semen. To je tako zdravilna norma bučnih semen pred črvi.

Tukaj je nekaj uporabnih bučnih semen. Uporabite bučna semena in bodite zdravi.

In za zdravljenje uporabite bučna semena, napišite spodaj v komentarjih in delite tudi svoje recepte. zelo vam bom hvaležen.

Predlagam vam tudi ogled video posnetka o koristnih in zdravilnih lastnostih bučnih semen.

Zdravje 04.09.2013

Dragi bralci, danes nadaljujem temo za naše zdravje. O prednostih buče sem pisala že na svojem blogu. Za tiste, ki niste prebrali članka, vas vabim, da se seznanite z gradivom. Lahko greste na članek o tem.

Danes bomo govorili o prednostih bučnih semen. Bučna semena. Verjetno ni družine, ki ne bi vedela za njihov obstoj. Nekateri jih kupijo na trgu, mnogi jih sami naberejo iz buč. Dejstvo, da gre za semena, določa zelo visoko koncentracijo esencialnih hranil in vitaminov v njih. Konec koncev bi to moralo dati rast novemu organizmu. Zato so tako koristni za naše zdravje in lepoto. Pogovorimo se o tem bolj podrobno.

Bučna semena. Koristi.

• Vsebujejo vitamina A in E - vitamina mladosti.
• Vsebujejo cink, ki je zelo pomemben za tvorbo tonusa naših žil. Po vsebnosti cinka so bučna semena na drugem mestu za ostrigami. Cink blagodejno vpliva tudi na stanje naše kože, zato vsem, ki imate težave s kožo (izpuščaji na obrazu, akne ipd.) nasvet: v svojo prehrano vključite surova bučna semena.
• Vsebujejo vitamine skupine K, ki so pomembni za strjevanje krvi.
• Preprečite razvoj hipertenzije.
• Bučna semena vsebujejo arginin, aminokislino, ki sodeluje pri vazodilataciji.
• Sestava bučnih semen vključuje mangan, magnezij, fosfor, železo, baker in druge bistvene elemente v sledovih.
• Zmanjšajte raven holesterola v krvi.
• Povečajte imuniteto.
• Antihelmintično.
• Imajo choleretic učinek.
• Semena imajo protivnetni učinek, odpravljajo procese nastajanja plinov v črevesju.
• Študije so pokazale, da dodajanje bučnih semen v vsakodnevno prehrano ljudi z artritisom pozitivno vpliva na stanje njihovih sklepov. Pomagajte preprečiti osteoporozo.
• Izboljšati presnovne procese v človeškem telesu.
• Za moško zdravje so koristna tudi bučna semena. Odlično orodje za preprečevanje prostatitisa in ohranjanje zdravja prostate.
• Bučna semena vsebujejo L-triptofan, ki pomaga pri soočanju z depresijo in normalizira zdrav spanec.
• Vsebuje beljakovine odlične kakovosti. V 100 gramih bučnih semen je 30 gramov beljakovin. Zato imajo bučna semena tako radi surovo hrano in vegetarijanci. Bučna semena normalizirajo presnovo beljakovin v telesu. Odlične beljakovine, veliko vitaminov in mineralov, visoka hranilna vrednost.
• Preprečuje nastanek ledvičnih kamnov.
• Odstranite kadmij in svinec iz telesa.
• Preprečevanje onkoloških bolezni.

Najbolje je, da si bučna semena pripravite sami. Če želite to narediti, z žlico izberite semena iz bučne kaše, jih temeljito sperite in jih osvobodite celuloze in vlaken. Za to lahko uporabite cedilo. Nato jih posušite. Najbolje je, da se posuši naravno na pergamentnem papirju ali laneni brisači. Pečice ni treba uporabljati hkrati, sicer bomo preprosto izgubili vse uporabne lastnosti semen.

Kako izbrati bučna semena?

Ne smejo biti debele, počene, razpokane in ne smejo biti mokre. Biti morajo gladki, suhi in brez vonja. Pokvarjena semena imajo vonj po žarkem olju.

Kako shraniti bučna semena?

Hraniti jih je treba v steklenem kozarcu, ki ga je treba hermetično zapreti in postaviti v hladilnik. Olupljena semena tako hranimo 2 meseca.

Kako jesti bučna semena prinesti koristi za zdravje?

Jemo surova semena. Dodate jih lahko solati. Ne kuhajte, ne cvrejte, da ne izgubite uporabnih lastnosti. Bodite pozorni na to. Konec koncev, kako radi cvremo semena. Zdi se okusno, a se hkrati uničijo vsi vitamini in hranila. Olja pravzaprav oksidiramo, postanejo škodljiva. In če temu dodamo sol, potem zagotovo ne bomo dobili nič koristnega za naše telo.

Kako uporabljati bučna semena?

• Obstaja v svoji najčistejši obliki.
• Dodajte solati. Še posebej dobro se podajo k zeleni solati.
• Dodajte zelenjavnim enolončnicam.
• Z njimi pripravite omake: zdrobljena bučna semena zmešajte s česnom, cilantrom, peteršiljem, koprom, dodajte malo limoninega soka in olivnega olja – omaka je pripravljena! Glavna stvar hkrati: ustvarjalnost, dobro razpoloženje. Izberite svoje najljubše sestavine in pustite domišljiji prosto pot.
• Zdrobljena bučna semena lahko dodate žitom.
• In celo vaš najljubši sendvič lahko dopolnite in mu daste nov okus s potresenjem zdrobljenih bučnih semen.
• Domač kruh z dodanimi bučnimi semeni je zanimivega okusa.

Bučna semena. Vsebnost kalorij.

Kalorična vsebnost bučnih semen je precej visoka. V 100 gramih - 559 kcal.

Škoda bučnih semen. Kontraindikacije.

Bučna semena so tako dobra za otroke in odrasle. Lahko in bi jih morali vključiti v prehrano nosečnic. O škodi torej ni treba govoriti. Edina stvar, na katero se moramo zavedati, je visoka vsebnost kalorij. Zato, kdor skrbi za postavo, jejte semena največ 60 gramov na dan. Lahko pa si privoščite bučno kašo brez takšnih omejitev.

Prav tako morate vse verjetno spomniti, da je najbolje očistiti semena z rokami, da ne poškodujete zobne sklenine. Pogosto luščenje semen lahko poškoduje naše zobe, vse do pojava zobnega kamna.

Bučno olje.

Na osnovi bučnih semen je bilo razvito zdravilo "Tykveol", ki ga lahko najdete v lekarnah in zdravstvenih trgovinah. Na voljo je tako v obliki kapsul kot v tekoči obliki. Dobro ga je uporabljati pri boleznih prebavil, jeter, navzven pri opeklinah, ekcemih, dermatitisih, herpesu, parodontitisu in številnih drugih težavah. Bodite pozorni nanj, če ga še niste seznanjeni. Pred uporabo se posvetujte s svojim zdravnikom.

Predlagam ogled posnetek. Koristi in škode bučnih semen.

Bučna semena. Zdravljenje.

Bučna semena za črve.

Verjetno so mnogi od nas slišali za takšno antihelmintično lastnost bučnih semen. Dejstvo je, da vsebujejo kukurbitin. Je neškodljiv strup za ljudi. Surova bučna semena jejte na prazen želodec 7-10 dni.
Obstajajo tudi recepti z bučnimi semeni za črve, če jih pomešamo z medom, nato pa vzamemo odvajalo. Sem pa pri takih receptih vedno zelo previdna. In svetujem vam, da bodite modri.

Bučna semena za moške

Za preprečevanje prostatitisa in za ohranjanje moške moči dnevno zaužijte približno 60 zrn surovih, ne ocvrtih bučnih semen.

bučna semena za ženske

Zelo so koristni tako za zdravje kot za ohranjanje naše lepote. Glavna stvar je biti pameten. Jaz osebno jih tako potrebujem, lahko pojem par pesti, včasih pa jih ne morem pogledati. Iskreno. Zato poslušajte svoje telo.

Podrobno vam bomo povedali, kakšne so koristi in škode bučnih semen ter kako jih uporabljati za preprečevanje, zdravljenje, imuniteto in dobro zdravje.

Običajna tradicionalna buča je ameriškega izvora. Pridelovali so ga Indijanci Južne Amerike in se pogosto uporablja v terapevtske in kulinarične namene. Danes je buča ena glavnih zelenjadnic za vse letne čase. Njena kaša se pogosto uporablja za hrano, njena semena pa za zdravljenje in preprečevanje bolezni.

Bučna semena imajo izrazitejši terapevtski učinek, zato jih uporabljamo za zdravljenje v različnih oblikah (mlet prah ali moka, kaljena zrna, stisnjeno olje).

Sestava in lastnosti bučnih semen

Hranilno vrednost in kalorično vsebnost bučnih semen določa njihova maščobna sestava.

100 g semen vsebuje 50 g maščobe, 25 g beljakovin. Ogljikovih hidratov v semenih je veliko manj - le 15 g / 100 g. Obstaja tudi nekaj prehranskih vlaknin in vode (približno 6 g / 100 g). Sto gramov buče vsebuje 550 kcal (za primerjavo, v oreščkih - 700 kcal / 100 g in v ajdovi kaši - le 100 kcal).

Kar zadeva biološko aktivne snovi, jih je v buči rekordno število.

Komu koristijo bučna semena?

Koristi bučnih semen za telo se kažejo v spremembah, ki jih povzročajo v različnih organih in sistemih.

Antihelmintični učinek buče zagotavlja cucurbutin, ki ga vsebujejo zrna. Ta snov je neškodljiva za ljudi in nevarna za črve in črve. Odvisno od sorte buče lahko semena rastline vsebujejo od 0,1 do 0,3% cucurbutina.

Tehnika v sili odstrani odrasle spolno zrele helminte iz črevesja. Da se popolnoma znebite črvov, morate jemati bučni prah en mesec in pol do dva 1-2 krat na dan. Odmerek sprejema je izbran glede na starost.

• Za mlajše otroke (do 3 let) zadostuje ¼ čajne žličke.
• Za predšolske otroke, mlajše od 7 let - dajte 1/3 čajne žličke.
• Šolarji - ½ čajne žličke.
• Odrasli - ¾ ali cela čajna žlička 1 ali 2-krat na dan.

Jemanje buče povzroči smrt črvov v črevesju, jetrih in drugih človeških organih.

Če takoj vzamete velik odmerek obroka, bo število mrtvih črvov povzročilo hudo zastrupitev. Pojavili se bodo simptomi prehlada (zvišana telesna temperatura, izcedek iz nosu, rdeče grlo, glavobol).

Za zdravljenje brez zapletov se vnos buče začne z majhnimi odmerki (na konici noža ali žlice). Tako majhno količino obroka zaužijemo zjutraj na prazen želodec, speremo z vodo. Če ni bolečih simptomov (slabost, zvišana telesna temperatura, izcedek iz nosu), se naslednji dan odmerek poveča. Tako v enem tednu dosežejo odmerek, priporočen za starost. Po - povečajte pogostost jemanja praška (namesto 1-krat na dan, ga pogoltnite dvakrat - zjutraj in zvečer).

Prednosti bučnih semen za moške

Koristi bučnih semen za moške določa cink, ki ga vsebujejo. Ta element preprečuje vnetje prostate, patološko rast vezivnega tkiva. Pogost vzrok za prostatitis so stagnirajoči procesi, počasen pretok krvi v medeničnem predelu, mehurju, mošnjici. Pojavijo se pri nizki telesni aktivnosti, sedečem načinu življenja, sedečem delu, prekomerni teži, pogostem zaprtju, nošenju tesnega spodnjega perila.

Bučna semena z medom za moške so dobro znano ljudsko zdravilo za povečanje moči in zdravljenje moške moči (ena od glavnih manifestacij adenoma prostate je spolna šibkost). Zmeljemo jih v mlinčku za meso in zmešamo z medom, nato pa jih zvijemo v kroglice. To "zdravilo" shranimo v hladilniku in pojemo 3-4 kroglice 20-30 minut pred obroki. Poleg zmletih zrn lahko uporabite že pripravljen prah (zdrob). Potek zdravljenja je 20-30 dni.

Bučna semena s prostatitisom je treba jesti 50-60 zrn na dan, to preprečuje prostatitis. Uporabne so tudi pri sedečem delu, duševnem stresu.

Pomembno: zrna je treba temeljito prežvečiti. Šele takrat se bo izrazil njihov terapevtski učinek. V nasprotnem primeru lahko semena neprebavljena preidejo skozi prebavni trakt.

Prednosti bučnih semen za ženske

Koristi bučnih semen za ženske niso nič manjše kot za moške. Zdravijo polipe v genitalijah (v nožnici, maternici) in v prebavnem traktu (želodec). Za zdravljenje polipov se bučna semena uporabljajo skupaj z jajčnim rumenjakom in beljakovinami.

Raztopino jajc in bučnih semen pripravimo na osnovi 1 jajca - 1 čajna žlička moke, 1 žlica rastlinskega olja. Sestavine zmešamo, hranimo v vodni kopeli 20 minut in shranimo v hladilniku. Zaužijte 1 čajno žličko zjutraj na prazen želodec. Režim zdravljenja je 5 dni sprejema in 5 dni odmora.

Najprej se začnejo zmanjševati polipi v želodcu in črevesju. V enem mesecu preidejo skozi črevesje skupaj z blatom in sluzom. Kasneje - zdravilo povzroči ločitev in izstop polipov v maternični votlini.

Poleg izboljšanja pretoka krvi in ​​imunosti, preprečevanja starostnih zapletov (osteoporoza, menopavza) bučna semena pomagajo ohranjati privlačen videz in mladost.

Za kozmetične namene se uporablja bučna moka. Zmešamo z jajcem ali kislim mlekom, nanesemo na kožo rok in obraza. Vitamini in olja kožo negujejo, jo naredijo cvetočo in svežo.

Lahko nosečnice bučna semena

Bučna semena pomagajo pri soočanju s toksikozo. Da bi to naredili, jih je treba jesti na prazen želodec ali pogoltniti mleto moko in jo popiti z vodo. Vendar pa je med nosečnostjo treba nadzorovati količino bučnih semen, ki spodbujajo čiščenje črevesja in imajo diuretični učinek. Z grožnjo splava lahko povečajo tonus trebušnih mišic.

Bučna semena med nosečnostjo odstranijo tekočino, sol. Zato jih priporočajo pri edemih v zadnjem trimesečju nosečnosti. In še ena uporabna lastnost, ki je pomembna za nosečnice, je preprečevanje zaprtja.

Bučna semena med dojenjem povečajo količino mleka (zaradi diuretičnega učinka). Koliko bučnih semen naj zaužijem na dan za dojenje? Doječa mati potrebuje od 50 do 100 bučnih semen na dan. Zamenjamo jih lahko z 2-3 žlicami bučnega olja.

Kako se jemlje bučna semena?

Bučna semena ob pravilni obdelavi ohranijo celotno paleto biološko koristnih snovi. Sušiti jih je treba v senci ali na soncu, brez toplotne obdelave. Ogrevanje nad +45°C zmanjša količino koristnih vitaminov, mineralov, encimov, encimov.

Jed iz bučnih semen

Za boljšo absorpcijo semena zmeljemo skupaj z lupino. Če zrnje zmeljete brez lupine, boste izgubili nekaj hranilnih snovi. Pogosto je farmacevtska moka za mletje narejena iz olupljenih semen. Zato je najbolj uporabno zdravilo pripravljeno samostojno (doma na kavnem mlinčku).

Zakaj je bolje jesti mleto moko kot cela semena? Kakovost asimilacije uporabnih sestavin je odvisna od tega, kako natančno je živilo žvečeno.

Bolje kot je hrana zdrobljena, večji delež uporabnih sestavin se bo absorbiral. Zato zdrobljen obrok omogoča telesu, da sprejme največjo količino biološko aktivnih sestavin.

Obrok lahko zaužijemo ločeno od hrane (pred jedjo, zalij z vodo) ali s hrano (dodamo solati, kosmičem kot začimbo). Iz moke lahko pripravimo tudi pogače in obkladke (zmešane z medom, kislim mlekom, jajcem).

Iz semen lahko naredite tudi olje. Najboljša tehnika kuhanja uporablja hladno stiskanje. Bučno olje ohranja kompleks vitaminov in mineralov. Popolnoma se absorbira, zato je bolj učinkovit pri zdravljenju. Primerna je tudi za lokalno zdravljenje (naredite obkladke, postavite tampone).

Ali je mogoče bučna semena pražiti?

Možnost uporabe toplotne obdelave je odvisna od namena uporabe semen. Če jih dodamo hrani kot začimbo, bo toplotna obdelava (pečenje) izboljšala okus. Če so semena potrebna za zdravljenje in zdravljenje, jih je bolje jesti surova. Prav v tako posušenih zrnih se ohrani vsa hranila.

Pri toplotni obdelavi nad 45°C se izgubi 50 % biološko aktivnih sestavin.

Buča je ena najbolj uporabnih rastlin na Zemlji. Človeku koristi s plodovi, semeni, cvetovi, listi. Zdravljenje s semeni je ena najbolj dostopnih in učinkovitih naravnih metod zdravljenja.

Vsebina

Po naukih ajurvede, ki je ena izmed alternativnih vrst medicine, je seme takih melon, kot je buča, vir zdravja in mladosti, olje iz njenih semen pa se uporablja v kozmetiki, zdravilih za različne bolezni pri moških, ženske in otroci različnih starosti.

Kakšne so prednosti bučnih semen

Če želite izvedeti, kaj je korist tega izdelka in kakšna je škoda, morate ugotoviti, kaj seme skriva v sebi. Eden prvih na seznamu domačih receptov za zdravje, lepoto in mladost so danes bučna semena - o koristih in škodi katerih se razpravlja. Tukaj je tisto, kar je prisotno v edinstveni naravni sestavi:

• visoka vsebnost vitaminov A, D, E in K;
• vitamini B;
• visoka vsebnost maščob, s tem pa esencialnih in neesencialnih aminokislin;
• rastlinske beljakovine;
• minerali: cink, mangan, natrij, kalcij, železo, kalij.

Ocvrta bučna semena - koristi in škode

Treba je poznati razliko med surovimi in praženimi bučnimi semeni – katerih koristi se bistveno razlikujejo. Bistvo razlike je v tem, da se med toplotno obdelavo izgubi velika količina vitaminov, maščobe pa so podvržene nepopravljivim spremembam: maščobni pigmenti se oksidirajo, olje se zamaši z oksidacijskimi produkti, nastanejo peroksidi in aldehidi. Če tak izdelek jeste tudi soljen, potem takšna hrana telesu sploh ne bo prinesla koristi, temveč le škodo.

Surova bučna semena - koristi in škode

Tisti, ki so po toplotni obdelavi vajeni jesti semena, se morda sprašujejo, ali je mogoče jesti surova bučna semena? Poudariti je treba dejstvo, da so njihove zdravilne lastnosti bolj izrazite v surovem, svežem izdelku. Tako ohranijo vse svoje uporabne lastnosti v izvirni obliki, ki jih je določila narava. Surove koristi:

Bučna semena - koristi in škode za moške

Zaradi visoke vsebnosti magnezija in cinka je izdelek nepogrešljiv za premagovanje stresa, zlahka sprošča. Kakšne so prednosti bučnih semen za moške? Za izboljšanje razpoloženja, da se znebite visokega krvnega tlaka, bodo moškim pomagala semena melone, katerih koristi za moško telo so znanstveniki že dolgo znane. Glavne lastnosti za močno polovico človeštva so preprečevanje prostatitisa, izboljšanje moči, zato bo zmerna dnevna uporaba takšnih semen pomagala moškim, da se počutijo veliko bolje.

Bučna semena za moško moč

Podatek, da seme najbolj uporabne kulture melone pomaga izboljšati potenco, lahko vzbudi nekaj dvomov. Vendar pa je na podlagi prej opisanih koristnih lastnosti mogoče narediti nesporne zaključke o ugodnih učinkih na spolno funkcijo moškega, saj se zgodi:

• normalizacija krvnega tlaka;
• stres se razbremeni;
• krvni obtok se normalizira.

Našteti pozitivni dejavniki so značilni za bučna semena - pomembne koristi in škode, ki so za moško telo minimalne, so nesporne: če jih uporabljate neocvrte, brez soli, kombinirate uživanje z zdravim načinom življenja, lahko znatno izboljšate potenco brez zdravljenja z zdravili. Bučna semena so za moške nepogrešljiva zaradi visoke vsebnosti cinka in magnezija, katerih pomanjkanje negativno vpliva na zdravje moških.

bučna semena za prostatitis

Znano je, da mora moško telo za zdravje zaužiti več takega elementa, kot je cink, ki pomaga pri soočanju s prostatitisom in preprečuje razvoj adenoma. Koristne lastnosti bučnih semen iz tega razloga so nesporne za zdravje moških. Racionalna prehrana, dodaten vnos multivitaminskih kompleksov, skupaj z vsakodnevno uporabo zdravih semen, bodo pomagali znebiti nevarnosti prostatitisa.

Škoda bučnih semen za moške

Izdelek, bogat z rastlinskimi maščobami, lahko naredi več škode kot koristi. Škoda bučnih semen za moške je možna z nenadzorovano uporabo tega izdelka ali če jih uživamo ocvrte, s soljo in kombiniranjem z alkoholnimi pijačami. Nimajo zdravilnih lastnosti, če jih zaužijemo na prazen želodec, če nadomestijo poln obrok. Po takem obroku lahko postane zelo slabo: slabost, bruhanje, akutna bolečina v želodcu.

Bučna semena - koristi in škode za ženske

Za zdravje žensk je potreben tudi nenadomestljiv, uporaben izdelek za močno polovico človeštva. Koristi bučnih semen za ženske so nesporne, saj se mineralne in vitaminske sestave redko najdejo v takšni kombinaciji v naravni obliki. Vsakodnevna in zmerna uporaba tega izdelka bo dekletom pomagala imeti lepe, zdrave lase, čiste, brez izpuščajev, kožo, močne nohte in dobro zdravje brez škode za telo.

bučna semena med nosečnostjo

Surova semena, ki so bogata z maščobami in beljakovinami, so lahko trda za oslabelo telo. Strah lahko povzroči tudi menstruacijo med nosečnostjo. Ali je mogoče nosečnicam bučna semena, ali bodo vplivala na zdravje nerojenega otroka? Znano je, da ta izdelek pomaga pri obvladovanju bolezni vožnje in toksikoze, zato lahko nosečnice varno poskušajo jesti zdrava semena, da se znebijo neprijetnih simptomov, zmerna uporaba pa bo le pozitivno vplivala na stanje ploda.

Bučna semena - škoda za ženske

Neprijetne posledice po uživanju semen lahko zapustijo le v nekaterih primerih. Koristne lastnosti bučnih semen za ženske so lahko izpodbijane, če jih ženska zaužije v velikih količinah. Visoka kalorična vsebnost izdelka bo pripomogla k občutnemu povečanju telesne teže. Če so semena, lahko lupljenje z zobmi poškoduje sklenino. Včasih obstaja individualna nestrpnost do tega izdelka. Preden jih zaužijete, se morate seznaniti s kontraindikacijami, da se ne poškodujete.