Kako posaditi korenje, da zraste veliko. Kaj je koristno korenje

Odgovor na vprašanje, kako pridelati dober pridelek korenja v svoji podeželski hiši, ni tako preprost, kot se morda zdi na prvi pogled.

Količina in kakovost pridelka sta neposredno odvisna od vrste in stanja tal.

Ta uporabna kultura je precej zahtevna pri negi, zelo ljubi svetlobo in ne prenaša niti rahlega senčenja. Hkrati je korenje ena izmed najbolj odpornih na sušo, zlahka prenaša zmrzal in ostane sposobna preživetja med daljšim mrazom.

Kakovost pridelanega pridelka korenja je močno odvisna od stanja in vrste tal. Za pridobitev bogate letine je potrebno, da je zemlja lahka, njena obdelovalna plast globoka, rodovitna in z dobro drenažo. Korenje je najbolj primerno za peščena in lahka ilovnata tla z nevtralnim ali rahlo kislim okoljem.

Tla za korenje morajo biti lahke.

Ko že govorimo o njivskem sloju, je treba upoštevati, da v ekološkem kmetijstvu ta ne nastane kot posledica kopanja ali globokega oranja, temveč s pomočjo korenin zelenega gnoja – gojenih in plevelnih rastlin, ki se gojijo kot organsko gnojilo, mikroorganizmi in črvi. Tako skrbno strukturirajo plasti tal, da se z njimi ne more primerjati noben mehanski učinek.

Korenje se ugodno razlikuje od drugih zelenjavnih pridelkov, saj je nezahtevno do rastlin, ki so bile lastnike vrta pred njim, vendar so še vedno najboljši predhodniki korenja kumare, bučke, paradižnik, vse vrste zelja, krompir, čebula, česen in vse druge. stročnice.

Ne gojite korenja na istem mestu več kot 3 leta.

Kako pravilno pripraviti zemljo in semena za setev

Priprava tal

Gredica za korenje se začne pripravljati jeseni. Iz zemlje so izbrani kamni, ki lahko preprečijo rast korenin. Nato v slabo zemljo dodamo humus ali kompost s hitrostjo 10 litrov na 1 kvadratni meter. m, v kislih - kreda, v težkih - žagovina, rečni pesek in šota. Poleg tega lahko gredico prekrijemo z zastirko ali posejemo z zelenim gnojem.

Spomladi, približno teden dni pred setvijo, z grabljami razbijemo kepe zemlje na bodoče gredice in njihovo površino izravnamo. Nato gredice zalijemo z vodo pri temperaturi + 30-40 ° C, nato pa jih pokrijemo s plastično folijo, ki bo pomagala zaščititi tla pred izsušitvijo in ustvariti pogoje za ogrevanje.

Priprava semena

Korenje je izjemno fotofilno - poskusi gojenja tega pridelka, tako v senci kot v polsenci, so popolnoma neuporabni.

Semena korenja imajo nizko (le 55-75%) kalivost. Zato je treba sejati izključno sveža semena.

Korenje dolgo in neprijazno vzgaja. To se zgodi približno 14-20 dni po setvi. Tako dolgo kalitev je razloženo z dejstvom, da so v semenih korenja prisotna eterična olja, ki preprečujejo prodiranje vlage vanje, posledično se proces otekanja in kalitve upočasni. Rast semen se začne šele po tem, ko se eterična olja sperejo z njihove lupine, zato se ob suhem vremenu kalitev korenovk odloži. Da se to ne bi zgodilo, je treba seme korenja pripraviti za setev.

Nazaj na kazalo

Metode priprave semena pred setvijo

• namakati;

Semena vlijemo v vrečke iz tkanine in jih za en dan potopimo v toplo (+30 ° C) vodo, ki jo je treba zamenjati vsake 4 ure. Semena lahko namočimo tudi v hranilni vodni raztopini lesnega pepela (1 žlica pepela na 1 liter vode). Po namakanju je treba semena sprati v čisti tekoči vodi.

Izkušeni vrtnarji združujejo namakanje s kaljenjem, da dosežejo najboljši rezultat. Da bi to naredili, mokre platnene vrečke s semeni damo v hladilnik in hranimo 2 do 5 dni.

• toplotna obdelava;

Tkane vrečke s korenčkovimi semeni potopimo za 20 minut v vročo (+50 ° C), nato pa za 2 minuti v hladno vodo.

• brbotanje;

Zahvaljujoč mehurčkanju semena hitreje zorijo.

Semena namočimo v vodi, nasičeni z zrakom ali kisikom. Posoda za mehurčke mora biti izdelana iz neoksidirajočih materialov. Nanjo je priključena cev, skozi katero se dovaja zrak iz kompresorja ali kisikove jeklenke. Na konec cevi se namesti filter iz brusnega kolesa. Nad njim je postavljena mreža za zbiranje semen, pritrjena na koncih posode. Posoda mora imeti luknjo za odvajanje slanice ali vode.

V procesu mehurčkanja je celotna plast vode enakomerno nasičena z zrakom. V majhnem, neindustrijskem obsegu se lahko uporablja kompresor za domači akvarij. V tem primeru mora biti razmerje med vodo in semeni 5:1. Čas škropljenja za semena vsakega pridelka je drugačen. Za korenje je od 17 do 24 ur. Če se dovaja zrak in ne kisik, se trajanje mehurčkov poveča za tretjino.

• zakopavanje semen v zemljo;

Vreče iz blaga, napolnjene s suhimi semeni, zakopljemo v hladno zemljo za 10-12 dni do globine enega bajoneta lopate. Tako obdelana semena vzklijejo 4-5 dni po setvi.

Semena lahko zmešate z mokro šoto in jih za en teden postavite na toplo, kjer bodo vzklila. Nato jih posejte kot običajno.

Po uporabi katere koli od zgornjih metod je treba semena korenja sušiti 20-25 minut pri sobni temperaturi. Nato jih posejemo v odprto zemljo.

Nazaj na kazalo

Kako sejati korenje in skrbeti zanj

Korenje se goji na način brez semen. Hkrati so pogoji njegove setve v odprto zemljo naslednji:

• pozimi: 2. polovica oktobra - 1. desetletje novembra;
• spomladi: 3. dekada aprila - 1. dekada maja in 1. dekada junija.

Korenje ima majhna semena, zaradi česar je težko sejati. Da bi preprečili zgostitev pridelkov, se uporablja majhen trik. Čajno žličko brez hriba semen zmešamo s kozarcem peska in s to mešanico posejemo 10 kvadratnih metrov. m.

Korenje najbolje uspeva na ozkih gredicah z največ 4 pasovi. Če nameravate na vrtu gojiti samo korenje, je tehnologija setve naslednja. Pred spomladansko setvijo se na predhodno pripravljenem grebenu zarežejo žlebovi. Razdalja med njimi za srednje in zgodnje sorte je 15 cm, za pozne - 20 cm. Žlebove zalivamo. V hladnejših podnebnih območjih se za to uporablja vroča voda, segreta na + 50 ° C. Nato gredice potresemo s pepelom in nanje posejemo pripravljena semena na razdalji 1,5-2 cm.

Globina setve in stanje semena sta odvisna od sezone:

Za poletne in spomladanske setve uporabljamo nabrekla semena. Zasajene so na globino tal 3-4 cm.Po setvi so žlebovi skrbno posuti z zemljo in zastirko (humusom ali šoto). Po setvi so gredice pokrite s filmom, ki se na opeke dvigne za približno 5 cm.

Pred zimo se semena korenja zgodnjih sort posejejo na globino približno 2 cm, morajo biti suha, debelina sloja zastirke pa je 3-4 cm.

Pred zimo korenje sejemo, ko temperatura v tleh pade pod + 5 ° C. Če zime niso zasnežene, so gredice s posevki dodatno prekrite s snegom, z debelino plasti 40-50 cm.Ta tehnologija omogoča žetev 14-20 dni prej.

Nazaj na kazalo

Nega korenja zahteva naslednje pogoje

• temperaturni režim;

Za kalitev semen korenja zadostuje temperatura + 3 ... + 5 ° C. Temperatura zraka + 20 ... + 22 ° C velja za optimalno za normalno rast in tvorbo visokokakovostnih korenovk. Hkrati je korenje odporno na mraz, njihovi poganjki lahko prenesejo zmrzal do -3-4 ° C in umrejo šele, ko temperatura ostane pod -6 ° C dlje časa. Vrhovi zrelih rastlin odmrejo, ko temperatura pade pod -8°C.

• način zalivanja;

Količina in pogostost zalivanja sta neposredno odvisna od vremenskih razmer in starosti rastlin. V bistvu je treba korenje zalivati ​​enkrat na 7 dni po naslednji shemi:

1. 3 litre vode na 1 kvadratni meter. m zemlje na samem začetku rastne sezone.
2. 10 litrov na 1 kvadratni meter. m po sekundarnem redčenju.
3. 20 l na 1 kvadratni meter. m v obdobju rasti koreninskih pridelkov.

Ko ostaneta približno 2 meseca pred spravilom, je treba enkrat na 10-14 dni zaliti 10 litrov vode na 1 kvadratni meter. m zemlje. Ko ostanejo 2-3 tedne pred spravilom korenin, se zalivanje ustavi.

Pri gojenju je treba spremljati vlažnost tal. Tla ne smejo imeti tako presežka kot pomanjkanja vlage. Korenje, tudi za kratek čas, ne prenaša prekomerne vlage, ki povzroča gnitje koreninskih pridelkov, pri dolgotrajni suši pa se korenovke prenehajo razvijati, kar negativno vpliva na kakovost pridelka.

• plevenje;

Korenje počasi požene, gredice z njim pa hitro poženejo plevel. Da bi preprečili rast plevela, ki zavira razvoj korenčkovih poganjkov, jih je treba odstraniti. Korenje prvič plevemo 10-12 dni po tem, ko se na rastlini pojavi prvi pravi list. Drugi je 8-10 dni po pojavu naslednjega pravega lista.

Pletenje se kombinira z rahljanjem tal in redčenjem sadik in se izvaja po močnem dežju ali rednem zalivanju.

• preliv;

3-4 tedne kasneje, ko se semena izležejo in se pojavijo prvi poganjki, rastline prvič nahranimo z vodno raztopino piščančjega gnoja, mulleina, humusa ali pepela (1:10). Po potrebi se med nastankom korenin in rasti rastlin hranjenje ponovi. Na območjih, kjer se izvaja ekološko kmetijstvo, zaradi katerega se v tleh tvori plast humusa, gnojenje ni potrebno.

Da bi se izognili zgostitvi, korenje dvakrat redčimo: 11-12 in 19-20 dni po pojavu prvih poganjkov. Po prvem redčenju naj bo razmik med sosednjimi poganjki približno 3 cm, po naslednjem redčenju - 5 cm Ta postopek je najbolje narediti zjutraj, po katerem je treba gredico zaliti. Izkušeni vrtnarji obdelujejo zemljo, na kateri raste korenje, z mleto rdečo papriko (pekočo, pekočo ali grenko). S tem boste pridušili vonj, značilen za korenje in ga zaščitili pred korenčkovo muho. Drug učinkovit način zaščite pred tem škodljivcem je kombinirana sajenje korenja in čebule. Ne smemo zanemariti mulčenja, ki znatno prihrani trud in čas, potreben za dobro letino.

Gojenje korenja doma. Tla in kolobarjenje

Ta rastlina ima dvoletni cikel. V prvem letu se poberejo korenovke, če ostanejo v drugem, dajo semena. Korenje je odporno na mraz, zlahka prenaša nizke pozitivne temperature in se še naprej razvija po zmrzali.

Gojenje korenja doma zahteva strukturirano, lahko, nevtralno zemljo z nizko kislostjo. Zanj so optimalna peščena, lahka ilovnata tla. Korenje potrebuje svetlobo, rastlina mine z najmanj sence. Korenje gojimo in oskrbujemo, potem ko so na vrtu pripravljeni ustrezni pogoji. Nega je sestavljena iz več točk: gnojenje tal, sajenje, pletje, redčenje, zalivanje.

Gojenje korenja bo učinkovito, če pripravite zemljo jeseni. Pustijo se veliki bloki zemlje, spomladi jih izravnajo - tako se bolje ohranja vlaga, ličinke korenčkove muhe zmrznejo. Treba je razlikovati med nekaterimi odtenki, kako gojiti korenje na različnih tleh. Neplodne se gnojijo s kompostom, humusom - dve vedri na 1 kvadratni meter. m. Če ima mesto visoko kislost, se zmanjša z dodatkom krede, majhne količine žagovine, apna. Glinena težka tla se mešajo z rečnim peskom, šoto. Vse te postopke je priporočljivo opraviti pred kopanjem jeseni.

Jeseni je priporočljivo, da po spravilu površino prekrijete z zastirko (plast humusa, šote, pokošene trave ali žagovine), jo posejete z zelenim gnojem. To so rastline, ki jih sadimo pred glavni posevek, da tla nahranijo s koristnimi snovmi in jo strukturirajo. Korenje pridelamo iz semen sočne in pravilne oblike s takšno zemljo.

Agrotehnika za gojenje korenja vključuje obračunavanje pridelkov, ki so rasli pred njim. Dobro bo, če smo pred korenčkom na gredice zasadili kumare, bučke, paradižnik, zelje, krompir in stročnice. Na enem območju ga je priporočljivo saditi največ tri leta.

Upoštevati je treba nekatere nianse, kako spomladi pridelati dober pridelek korenja. V tem letnem času je zemlja pognojena:

• amonijev sulfat (15-20 gramov na 1 kvadratni meter);

• oborina (30-40 gramov);

• kalijev sulfat (25-35 gramov).

Rastlina je primerna za tla z zmerno vlago, vendar ne suha: prekomerna vlaga je vzrok za gnitje koreninskih pridelkov in se v suši ne razvijejo.

Gojenje korenja iz semen

Pred pristankom morate skrbno razvrstiti in pripraviti. Korenje gojimo iz semen v več fazah.

Priprava semena

Za korenčkova semena je značilna nizka stopnja kalitve - le 55–75%. Pri dolgotrajnem skladiščenju ga izgubijo. Gojenje korenja doma bo učinkovitejše, če posadite sveža semena. Po skladiščenju 2–4 leta se preveri njihova kalitev: semena damo na navlažen prtiček, pokrijemo s filmom in postavimo na mesto s temperaturo približno +23 ° C. Nato izračunajo, koliko jih bo kalilo.

Metode predobdelave

Gojenje korenja zahteva pripravo ne le zemlje, ampak tudi semena. 20 dni po sajenju naj poženejo vitki, prijazni in živahni poganjki, za to predelajo in očistijo semenske lupine iz eteričnih olj.

1. namakati. Semena, zavita v gazo ali krpo, potopimo v vodo pri temperaturi približno +30 ° C 24 ur. Zaželeno je, da ga večkrat zamenjate za čistega. Namesto tega je dobro uporabiti raztopino pepela (velika žlica na liter vode);

1. namakanje in strjevanje. Semena zavijemo v krpo, navlažimo in damo v hladilnik. Tam ostanejo 2-6 dni. Hkrati pazite, da je vreča nenehno mokra;

1. obdelava s toplo vodo. Vodo segrejemo na +50 ° C, vanjo potopimo semena, tam hranimo 20 minut, nato pa jih hranimo v hladni vodi 2 minuti;

1. brbotanje. Vrečko iz gaze s semeni postavimo v posodo z vodo nad cevjo akvarijske puhalke, da vodo nasičimo z zrakom. Vklopite napravo - postopek se nadaljuje 18 ur;

1. vkapanje. Semena zavijemo v navlaženo krpo ali gazo in zakopljemo v vlažno zemljo 10–12 dni. Zemlja mora biti hladna, globina - približno 30 cm;

1. kalitev. Semena zmešamo v šoto, pustimo 6-8 dni. Po kalitvi jih posejemo. Sadike korenja nastanejo tako, da jih gojimo v šoti, kasneje pa na gredicah;

1. Po vsakem od postopkov se semena speremo s čisto tekočo vodo, posušimo 20-25 minut - udobno jih je držati suha v rokah - in takoj posadimo. Pripravljena semena vzklijejo v 4-5 dneh.

Pristanek

Obstajajo tri obdobja za sajenje korenja:

• prvi pristanek je začetek pomladi, konec aprila, začetek maja. Sajenje se opravi zelo zgodaj, takoj po odtajanju tal. Zamrznjena spomladanska tla in temperature do -4 ° C niso grozni za rastlino;

• drugi je poletje, začetek junija. Poletna sajenje lahko traja do oktobra - začetka novembra. Temperatura tal mora biti +5 ° C in več;

• tretji - konec jeseni, oktober, november, začetek decembra. Sadimo jih, ko temperatura tal pade na +5 ° C. Kako gojiti korenje skrivnosti: semena damo tudi v zmrznjeno zemljo, če podnebje ni zelo hudo, medtem ko je sajenje prekrito s plastjo snega 40– 50 cm.

Semena so majhna, zato lahko majhno žličko zmešate s peskom. Kozarec peska zadostuje za 10 kvadratnih metrov. m. Lahko jih nalepite tudi na trak toaletnega papirja. V prodaji so dražeje - semena, zavita v lupino uporabnih elementov v sledovih. Izvirna metoda s pasto - z njo zmešamo semena in jih s kulinarično brizgo stisnemo na vrt.

Postopek sajenja korak za korakom:

Pred gojenjem korenja spomladi, 7-14 dni pred sajenjem, se na mestu razbijejo zemeljske grudice, površina se izravna. Zemljo prelijemo s toplo vodo (+30 ... + 40 ° C) in prekrijemo s polietilenom. To bo navlažilo posteljo in jo ogrelo;

Treba je razlikovati med zasajenimi v različnih pore. Gojenje in skrb za korenje ima svoje značilnosti. Spomladi, poleti posadimo otekla mokra semena. Globina sajenja je 3-4 cm. Konec jeseni, pred zimo, posušena semena posejemo do globine 1-2 cm.Korak med njimi je 1 cm.Sejemo v vrste z razdaljo 15 cm - za zgodnje in srednje, 20 cm - za pozne sorte . Korenje se bolje razvija na ozkih gredah (4–5 pasov);

Žlebovi so zalivani, poprašeni s pepelom. Po sajenju je priporočljivo, da gredico potresemo z zastirko (pozimi plast 3-4 cm). Spomladi ali pozimi so gredice pokrite s polietilenom na višini 5–7 cm nad tlemi, lahko se položijo na opeke.

Kmetijska tehnologija za gojenje korenja. Pogoji

Gojenje korenja zahteva sistematično preverjanje in ustvarjanje potrebnih lastnosti okolja in tal.

vrtna postelja

Gojenje korenja v dvignjenih gredah in vrstah je najboljši način za obilno letino.

Visoka gredica je okvir, nekakšen opaž, v katerega se vlije zemlja, zato se dvigne nad površino. Opaž je izdelan tudi iz desk, skrilavca, vej, škatel. Gojenje korenja kot posel se pogosto izvaja na ta način.

Vrstice so narejene v obliki korita - izgledajo kot gomolji, vanje pa so posajena semena. Priporočena širina ležišč ni večja od 1 m, zaželeno je, da se vrstice postavijo na razdalji 20 cm drug od drugega.

Zalivanje in temperatura

Preden lahko gojite dobro korenje, morate ustvariti zmerno vlažno okolje. Najboljši temperaturni režim je 20–22 stopinj (semena kalijo že pri +3). Zalivanje je dovolj enkrat na teden. Po sajenju ni potrebno veliko vode - približno 3 litre na 1 kvadratni meter. m. V prihodnosti, ko se koreninski pridelek začne razvijati, se stopnja poveča za 20 litrov. En mesec in pol pred spravilom zalivajte manj pogosto: enkrat na 14 dni. Intenzivnost postopka se prepolovi - 10 litrov na 1 kvadratni meter. m, mesec dni pred zbiranjem prenehajo zalivati.

Gojenje korenja v moskovski regiji ali katerem koli drugem kraju je možno, če je dobro osvetljeno območje s svetlo, rodovitno, zmerno vlažno zemljo.

Plevel, redčenje

Ustrezna nega postelj je eden od pomembnih korakov. Kako gojiti korenje skrivnosti: prvo plevenje opravimo 10-12 dni po tem, ko so izšli kalčki in se oblikovali listi. Drugo pletje - 8-10 dni po prvem, nato pa - po potrebi.

Najbolje je pleveti po zalivanju, zjutraj, ob istem času, gredice redčimo. Pri prvem plevenju z redčenjem morate pustiti 2-3 cm med poganjki, med drugim - 4-5 cm, po postopku rastlino ponovno zalivamo.

preliv

Na seznamu postopkov, metod in nasvetov, kako gojiti dobro korenje, zavzema preliv pomembno mesto. Po kalitvi prvih kalčkov, torej po enem mesecu, se hranijo: mullein, ptičji iztrebki se gojijo za 10 litrov vode, v raztopino vmešamo pepel. Ko se začne razvoj koreninskih pridelkov, jih hranimo drugič. Če so tla dobro pognojena, potem ta postopek ni potreben.

Škodljivci

Paziti je treba na odstranitev vseh škodljivcev in zdravljenje bolezni. Nekaj ​​skrivnosti, kako vzgojiti zdravo korenje: korenčkova muha bo obletela gredico na deseti cesti, če zemljo potresete z rdečo papriko ali izmenično gredice korenja in čebule, in jo je treba posaditi prej. Prav tako je dobro zamenjati s korenčkovimi gredicami, žajbljem, ognjičem - to bo zaščitilo pred pojavom škodljivcev.

Pogoji, ki vplivajo na kakovost pridelka

Gojenje korenja ima svoje značilnosti. Kako gojiti veliko korenje? Rastlini je treba zagotoviti dovolj svetlobe. Njegovo pomanjkanje povzroča majhne plodove. Nezadostno redčenje - tanko korenje z velikimi vrhovi.

Preden gojite veliko korenje, se je treba zavedati, da velikost ne pomeni vedno dobrega okusa. Preredki pridelki in obilna vlaga - korenine so velike, razpokane, grobe in brez okusa. Nezadostno zalivanje - plodovi so grobi in suhi.

Tla z gosto, kamnito, glineno strukturo dajejo slab okus, nepravilne oblike. Kislo - korenje bo nesladkano. Ni ga priporočljivo saditi po zeleni, hrenu, pesi, kumini, kopru.

Agrotehnika za gojenje korenja upošteva zmerno ravnovesje vlage v tleh. Toda ta sončna svetloba rastlini nikakor ne bo škodila - več kot je, tem bolje.

Gojenje korenja v moskovski regiji na osebni parceli se lahko izvaja za lastne potrebe, pa tudi v industrijskem obsegu - rastlina je nezahtevna, daje dobro letino. Upoštevati je treba le zgornje nasvete, kako pravilno gojiti korenje.

Korenček- dvoletna korenovka iz družine zelene.

V prvem letu življenja tvori rozeto listov in koreninskega pridelka, v drugem - cvetno steblo do 1 m ali več visoko in semena. Oblika koreninskega pridelka je okrogla, stožčasta, vretenasta ali valjasta do različnih stopenj, barva je raznolika - od bele do rdeče, rožnate in vijolične, pogosteje pa oranžne. Cvetovi so majhni, zbrani v socvetju "kompleksni dežnik". Vegetacijsko obdobje zgodnjezorečih sort je 98-100 dni, poznega zorenja -120-190 dni.

Hranilna vrednost korenja

Hranilno vrednost namiznega korenja določa visoka vsebnost karotena, ki se v telesu pretvori v vitamin A. V manjših količinah so prisotni vitamini C, B, B1, B6 in PP. Poleg tega korenje vsebuje esencialne aminokisline, pektine, beljakovine, maščobe in eterična olja. Po vsebnosti bora je korenje na prvem mestu med ostalimi pridelki.

Korenčkov sok vsebuje vitamin C -8 mg%, karoten -8,3 mg%, tiamin (B1) -0,07 mg%, riboflavin (B2) -0,06 mg%, niacin (P) -0,8 mg%, vitamin U - 12 mg%.

Korenje se predela v sok, ki ga človeško telo dobro absorbira in ima zdravilne lastnosti. Priporočljivo je jemati pri visoki utrujenosti, nagnjenosti k prehladom, kožnim, očesnim, prebavnim boleznim. Korenje se uživa surovo ali kuhano, uporablja se kot sestavina različnih konzerviranih živil.

Najbolj ugodni pogoji za tvorbo karotena so temperatura zraka + 16 ... 18 ° C in zmerne padavine. Velike korenovke običajno vsebujejo več karotena kot majhne in srednje, zgornji del pa več kot srednji in spodnji.

Neželeni predmeti

Hibridi korenja, tako kot druge zelenjavne kulture, kopičijo znatno količino nitratov. Vendar le redko presegajo dovoljene mejne koncentracije za korenje.

Največja nevarnost je lahko povezana z uporabo gnilih korenovk. Dejstvo je, da nekatere glive - povzročitelji bolezni korenja, sproščajo toksine, ki so nevarni za ljudi in toplokrvne živali. Ti toksini, ki se širijo po telesu rastline, vstopijo tudi v zdrave dele, lahko pridejo v hrano in povzročijo bolezni, zlasti pri starejših in otrocih. Zato je treba sprejeti vse ukrepe za zaščito korenja pred boleznimi tako v rastni sezoni kot med skladiščenjem.

1. Pod korenje ne uporabljajte gnoja in komposta, saj to vodi do poslabšanja kakovosti korenja, do bolezni med skladiščenjem, poleg tega se zmanjša vsebnost suhe snovi v korenovih pridelkih.

2. Ne uporabljajte povečanih odmerkov mineralnih gnojil, saj to vodi do kopičenja nitratov, zmanjšanja vsebnosti vitamina C in drugih vitaminov, pojavi se grenkoba, konsistenca korenovk postane groba.

3. Ne polivajte hladne vode.

4. Zalivanje naj bo zadostno, nikakor pa pretirano.

Gojenje korenja

Sorte korenja

Od sort, ki vsebujejo veliko vitaminov, so za osrednjo regijo razvrščene naslednje:

Gribovchanin F1 (VNIISSOK) - sredina sezone, od kalitve do zrelosti 100-120 dni. Cilindrična korenovka (tip Nantes), s topo konico, srednje velika glava, ravna, barva lubja in jedra je oranžna. Teža koreninskega pridelka je 120-150 g. Okus je dober. Vsebnost suhe snovi 12,4 %, sladkorja 7,8 %, karotena 14,9 mg na 100 g surovine. Produktivnost -4,5-5 kg ​​/ m². m.

Poslastica (VNIIR N.I. VAVILOV IN RUSKA SEMENA) - sredina sezone. Korenina je zelo dolga, valjasta (sortotip Nantes), rdeča, glava je konkavna. Srce in lubje sta rdeča. Teža koreninskega pridelka je 84-160 g. Okus je dober in odličen. Vsebnost suhe snovi 9,2-12,7%, skupni sladkor 5,5-8,1%, karoten 6,8-13,0 mg na 100 g surovine. Produktivnost -2-4 kg / m². m. Največji donos je 5 kg / m2. m.

Imperator (RUSKE SEME, AGROFIRM POISK) - pozno zorenje. Korenina je zelo dolga, valjasta, z rahlo zašiljeno konico (sortotip Berlikum), glava je enakomerna. Srce in lubje sta rdeča. Teža koreninskega pridelka je 80-190 g. Okus je dober. Vsebnost suhe snovi 12,6-16,0%, skupni sladkor 6,6-9,0%, karoten do 20,7 mg na 100 g surovine. Produktivnost 1,6-2,9 kg / m². m. Največji donos je 4 kg na kvadratni meter. m.

Lidija F1 (SEMKO-JUNIOR) — srednje zgodnja. Od kalitve do zrelosti 90 dni. Korenina je dolga (27-30 cm), stožčasta, s koničasto konico, glava je majhna, enakomerna, meso je sočno, nežno, lubje in jedro sta oranžna. Masa koreninskega pridelka je 80-100 g. Okus je odličen. Vsebnost suhe snovi 11,2-14,1%, skupni sladkor 5,9-7,3%, karoten 12,2-15,5 mg na 100 g surovine. Zahtevna do rodovitnosti tal. Gojene na visokih grebenih z ohlapno obdelovalno plastjo zemlje. Produktivnost 6,0-6,2 kg / m². m. Odporen na barvo.

Marlinka (VNIISSOK) - srednje zgodnja. Korenina je stožčasta, tupa, z ravnimi rameni, oranžna, z gladko površino. Srednje velika glava. Lubje in jedro sta oranžna. Korenina je na ravni ali rahlo štrli nad površino tal. Celuloza je mehka, sočna. Teža koreninskega pridelka je 91-174 g. Okus je dober. Vsebnost suhe snovi 11,9 %, skupni sladkor 7,1 %, karoten 12,8 mg na 100 g surovine. Komercialni donos 2,6-5,8 kg/m2. m.

Nelly F1 (SEMCO-JUNIOR) — srednje zgodnja. Od kalitve do zrelosti 90 dni. Korenina 25-28 cm, valjaste oblike (tip Nantes), z rahlo

Pridelujemo zelenjavo brez nitratov s koničastim vrhom, glava je majhna, enakomerna, lubje in sredica sta oranžna, rahlo štrleča nad nivojem tal. Masa koreninskega pridelka je 80-120 g. Okus je odličen. Vsebnost suhe snovi 11,5-14,6%, skupni sladkor 5,8-7,4%, karoten 11,8-15,3 mg na 100 g surovine. Zahtevna do rodovitnosti tal. Gojena je na visokih grebenih z visoko drobljivo njivsko plastjo. Produktivnost 5,4-5,8 kg / m². m.

Olimpijec F1 (VNII ZELENJAVA, SEMKO- JUNIOR) — sredi sezone. Od kalitve do zrelosti 108-115 dni. Korenina je valjasta, s topim koncem, s šibko zelenjavo, lubje in jedro sta oranžna, popolnoma potopljena v zemljo. Teža koreninskega pridelka je 105-123 g. Okus je dober. Vsebnost suhe snovi 14,9 %, skupni sladkor 8,7 %, karoten 20,2 mg na 100 g surovine. Produktivnost 4,5 - 6,5 kg / m². m.

Jesenski kralj (ISKANJE) - srednje pozno. Korenina srednje dolge do dolge, vretenaste oblike s topo konico (vrsta Nantes), konveksna glava. Srce in lubje sta oranžna. Masa koreninskega pridelka je 100-250 g. Okus je dober. Vsebnost suhe snovi 11,7-16,4%, skupni sladkor 6,6-9,1%, karoten do 22,4 mg na 100 g surovine. Produktivnost 1,7-4 kg / m². m.

Faraon (ISKANJE) - zgodaj zrel. Korenina srednje dolga do dolga, valjasta s topo konico (sorta Flakke/Carotene), glava je konveksna do enakomerna. Srce in lubje sta rdeča. Teža koreninskega pridelka je 110-145 g. Okus je dober. Vsebnost suhe snovi 10,0-16,5%, skupni sladkor 5,9-10,7%, karoten do 19,3 mg na 100 g surovine. Produktivnost 1/7-3,1 kg / m². m.

Fairy (RUSKE SEMENE, INTERSEED) - zgodaj zrele. Od kalitve do zrelosti 95-105 dni. Korenina je valjasta z rahlo zašiljeno konico (sorta tip Nantes), rdeča, glava je konkavna. Srce in lubje sta rdeča. Teža koreninskega pridelka je 82-175 g. Okus je dober. Vsebnost suhe snovi 8,9-18,1%, skupni sladkor 5,2-10,2%, karoten 11,7-21,9 mg na 100 g surovine. Donos 4,6 kg/m². m.

Namestitev

Korenje zahteva območja z lahkimi peščenimi, ilovnatimi ali šotnimi tlemi. Na težkih, plavajočih tleh rastejo korenine nepravilne oblike, razvejane. Korenje raje nevtralna in rahlo kisla tla. Sprva raste počasi, zato plevel močno zavira mlade rastline, zato je zaželeno, da se za korenčkove posevke dodelijo površine brez trajnih plevelov. Najboljši predhodniki so zelje, paradižnik, čebula, kumare, zgodnji krompir, pod katerimi so bila uporabljena organska gnojila. Korenje ne morete postaviti po sončnicah in rastlinah iz družine zelene (korenje, peteršilj, koper, pastinak itd.). Apnjenje negativno vpliva na korenje.

Priprava tal

Obdelava tal za korenje se začne jeseni s kopanjem mesta. Kopati je treba na polni bajonet lopate. Na območjih z majhno obdelano plastjo, pa tudi na območjih, ki so preveč vlažna, nastanejo grebeni. Na neplodnih območjih se med jesenskim kopanjem uporabljajo organska gnojila v obliki komposta ali humusa - pol vedra na kvadratni meter. m. Gnoj se ne uporablja, saj se s tem zmanjša kakovost koreninskih pridelkov (grda oblika, zmanjšanje vsebnosti suhe snovi in ​​zmanjšanje kakovosti ohranjanja). Preorano in prekopano površino pustimo nezrahljano za zimo.

Zgodaj spomladi zemljo izravnamo z grabljami, in če je zemlja težka, jo ponovno prekopamo. Za spomladansko kopanje parcele 1 m2. m prispevajo 9 g sečnine, 9 g superfosfata, 15 g kalijevega klorida in 40-50 g pepela. Med spomladansko obdelavo parcelo izkopljemo za 3-4 cm manj kot jeseni, da semena plevela ne obračajo na površje. Pred setvijo je treba površinsko plast zemlje dobro zrahljati.

Setev

Suha korenčkova semena kalijo počasi: v ugodnih razmerah 15. dan, v hladnem suhem vremenu pa 25.-30. dan. Počasi nabreknejo in tudi za kratek čas ne prenesejo stoječe vode. Za pospešitev kalitve semena predhodno namočimo v vroči vodi (48-50°C) za 20 minut in ohladimo na 10-15°C. Semena lahko nato hranite en dan v raztopini mikroelementov ali bioloških stimulansov rasti in razvoja (Agat-25K, Epin, Albit, Cirkon). Nato semena raztresemo v tanki plasti v neko posodo, pokrijemo z vlažno krpo in hranimo pri + 15 ... 20 ° C več dni, ko se posušimo, navlažimo. Ko se pojavijo posamezne sadike, se semena pomešajo z rečnim peskom in posejejo v vlažno zemljo.

Pred kratkim so začeli proizvajati intarzirana semena, prevlečena s filmom z zaščitnimi sredstvi, stimulansi rasti in mikroelementi. Njihova uporaba močno poenostavi setev semen, poveča kalivost in odpornost rastlin na bolezni. Obloženih semen seveda ni treba predsejati, lahko jih posejemo v zemljo, enakomerno raztresemo na pravo razdaljo, kar zmanjša težavnost plevenja.

Korenje sejemo na zemljo, ki smo jo predhodno z grabljami izravnali v brazde z razdaljo med brazdami 18-20 cm in na razdalji 2-3 cm v vrsti do globine 1,5-2 cm na ilovnatih tleh in 2,5-3 cm. na lahkih peščenih in šotnih tleh. Da bi dobili bolj redke pridelke, lahko zmešate semena korenja s 4-5 deli peska.

Kaljenje se začne pri temperaturi tal +3...4°C, vendar je optimalna temperatura za kalitev +30°C. Po setvi zemljo rahlo povaljamo. Za pospešitev kalitve je priporočljivo, da pridelke takoj pokrijete s prosojnim filmom ali mulčenjem s šoto. Takoj, ko se pojavijo poganjki, se film odstrani, da se kalčki ne raztegnejo. Poganjki korenja prenesejo temperature do -3 ... 4 ° C.

Za čim zgodnjo žetev se uporablja ozimna setev. Izberite ravno površino brez plevela z rahlo zemljo, kjer ni nevarnosti skorje in spiranje semena s talino vodo. Sejati konec oktobra - v začetku novembra, preden zemlja zmrzne, vendar z nastopom vztrajnih zmrzali, ko temperatura tal pade na + 1 ... 2 ° C, temperatura zraka pa ni višja od + 9 ° C. Na površino, kjer je predvidena zimska setev, dodamo humus, zrnati superfosfat in kalijev klorid. Pri setvi pozimi se uporabljajo suha semena. Globina sajenja 1 cm Setev je mulčena s šoto ali humusom s plastjo 2-3 cm.

Korenine, pridobljene med zimsko setvijo, so slabo shranjene, zaužiti jih je treba poleti in zgodaj jeseni.

nego rastlin

Korenje potrebuje veliko vlage, zlasti med kalitvijo semen in v začetnem obdobju rasti. Ko se pred nastankom poganjkov svetilnih pridelkov oblikuje skorja, se mesto brana z lahkimi grabljami. Zrahljanje v prihodnosti se izvaja po vsakem zalivanju ali dežju.

Rastline korenja se razvijajo zelo počasi in tvorijo 2-3 prave liste le 1-1,5 meseca po kalitvi, vendar se v tem času koreninski sistem hitro razvija - še preden klični listi dosežejo površino, korenine dosežejo dolžino 10 cm, hkrati pa tvorijo stranske. poganjki, gosto pokriti z dlačicami. Pri odrasli rastlini se glavna masa korenin nahaja na globini 60 cm, posamezne korenine pa prodrejo do 2 m.

Za zaščito korenčka pred škodljivci (korenčkove muhe) je priporočljivo, da korenje posadimo skupaj s čebulo, po robovih grebena pa posadimo piret.

Pravočasno redčenje je zelo pomembno. Prvo redčenje se izvede z 1-2 pravimi listi. Na zadebeljenih mestih sadike redčimo, tako da pustimo rastline 1-2 cm narazen. Drugo redčenje se izvede v fazi 4-5 listov, 2 tedna po prvem. Hkrati se tla zrahljajo in pobirajo rastline svetilniške kulture. Odstranjene rastline lahko uporabimo za hrano. Po redčenju sadike narahlo poplukamo in zalijemo. Končna razdalja je 4-6 cm.

Korenje je rastlina, odporna na sušo, zalivanje je škodljivo za korenovke, vendar je za dober pridelek potrebna zadostna količina vlage.

Potrebo po zalivanju kaže tudi venenje rastlin in temnenje barve listov. Julija korenje zalivamo 2-3 krat, 5-6 litrov (pol vedra) na 1 kvadratni meter. m. Zalivati ​​​​je treba postopoma, v dveh ali treh prehodih, tako da se tla dovolj globoko zmočijo (do globine 45-50 cm). Voda za namakanje ne sme biti mrzla, čez dan jo je priporočljivo ogreti na soncu. Ne zalivajte v vročih dnevnih urah - korenje začne zbolevati za rizoktoniozo.

V drugi polovici rastne sezone, ko imajo rastline močan koreninski sistem, so manj zahtevne glede vlage v tleh. Visoka vlažnost vodi do množičnega razpokanja koreninskih pridelkov.

Enkrat ali dvakrat na sezono se rastline hranijo z mineralnimi gnojili (na 1 m2): sečnina -1 g, superfosfat -10 g, kalijeva sol -15 g. Prvo hranjenje se izvaja s 4-5 listi, drugo - po 3-4 tednih. Preliv se izvaja v utorih, ki so položeni med vrstami. Po oploditvi so žlebovi pokriti z zemljo.

Žetev

Nabiranje korenja za poletno porabo se začne, ko premer koreninskega pridelka doseže 1 cm. V tem času bo premer koreninskega pridelka 2,5-6 cm. Korenje, izkopano z vrtnimi vilami, izvlečemo, ga otresemo s zemlje, vrhove pa takoj odrežemo na višini glave koreninskega pridelka. .

Skladiščenje

Pobranega korenja ne hranite v kupih na prostem. Majhne, ​​grde, razpokane korenovke se uporabljajo za predelavo, zdrave pa shranijo za shranjevanje. Temperatura skladiščenja korenja je -1...2°C.

Doma je korenje shranjeno v škatlah, obloženih s peskom, šoto, vermikulitom itd. Korenovke hranimo tudi v odprtih plastičnih vrečah in na posebnih regalih. Korenje je dobro shranjeno, po obiranju prekrito s plastjo gline ali gašenega apna (krede). Za to so korenovke potopljene v vodno kremasto suspenzijo (7% mase korenovk). S povečanim prezračevanjem se plast posuši v 1-2 dneh. Tak film ščiti korenovke pred venenje in gnilobo.

Korenček je precej izbirčna zelenjava, ki se lahko odzove na neupoštevane nianse v procesu pridelave s čudnim videzom pridelka in razočarano nizkim pridelkom. Nega korenja na odprtem terenu pomeni strogo zaporedje v vsaki od točk zaporednih stopenj razvoja korenin, manjkanja ene od točk pa pomeni ogrožanje vsega porabljenega dela. Kako pravilno skrbeti za korenje?

Kako pravilno gojiti korenje? Visok pridelek se začne s pripravo tal za sajenje, začetne priprave pa je treba opraviti jeseni. Na vrtu je izbrano ravno mesto, ki je podnevi dovolj osvetljeno s soncem in po možnosti predhodno uporabljeno za sajenje kumar, belega zelja ali žit. Glede na to, kakšno zemljo ima korenje radi, in sicer nevtralno ali rahlo kislo, se uravnava alkalno ravnovesje tal.

Najprej morate oceniti, ali je zemlja glede na ta indikator primerna za korenje. Najlažje je, da na kos čistega stekla zberemo ščepec zemlje z želenega območja in ga prelijemo z namiznim kisom. Alkalna in rahlo kisla okolja bodo reagirala z močnim ali zmernim štrlenjem pene (kot pri gašenju sode), medtem ko kisla ne bodo pokazala sprememb.

Pozorni ste lahko tudi na zamašenost površine s travo:

• nevtralna tla so bogata z bujno dolgo vegetacijo: kopriva, kvinoja, detelja;
• kisla tla, na katerih je nemogoče gojiti sladko korenje, bodo bogata z meto, preslico, vijolico in maslenico;
• na tleh z nizko kislostjo bodo repinca, lucerna, majhna lekarniška kamilica in osat;
• alkalno okolje, najrevnejše in tudi ne zelo primerno za gojenje korenja v odprtem terenu, pa tudi kislo, zanj so značilni: mak, sladka detelja, vežica.

Druga naloga pri vprašanju, kako pridelati dober pridelek korenja, je ustvariti pogoje za nasičenje tal s kisikom. To je potrebno, da je korenček sladkega okusa in zraste vitko v dolžino ter da ne bo rogati in se zvijal v vse smeri ter se zaletaval v svod nerazrahljane zemlje. Neroden korenček se pojavi, ko se zelenjava začne razvejati v iskanju priročne smeri in mehkejše zemlje in ne sladkega - zaradi pomanjkanja zraka.

Za obdelavo z vrtnimi grabljami je dovolj lahka puhasta zemlja, ki ni zamašena z glino, trde, sprijete plasti pa je treba z globokim kopanjem popolnoma razbiti.

Kako posaditi korenje

Kako gojiti korenje v enakomernih vrstah in enakomerno razporejeno vzdolž utora? Da bi dobili dobro letino, zelenjava ne sme sedeti tesno druga ob drugi, kar pomeni, da je treba med semeni ohraniti razdaljo, ki je primerna za kasnejše redčenje. V kmetijski tehnologiji je veliko takšnih priročnih načinov:

• z mešanico moke in vode na trak iz papirnate brisače ali prtička zlepimo semena na razdalji 2-3 cm drug od drugega, nato pa se ti trakovi po namakanju pred zasaditvijo vstavijo neposredno v utore;
• vsebino vrečke s semeni združimo z 1 kozarcem čistega peska, vse premešamo in to maso v tankem curku vbrizgamo v izkopan utor;
• dve žlici škroba zavremo v litru vode in to komaj toplo snov z dodanimi semeni vlijemo v pripravljene žlebove;
• večina vrtnarjev pri sajenju tega pridelka tradicionalno sadi semena v tla z razdaljo približno 4 cm in razmikom med vrstami 15 cm.

Kaj storiti takoj po pristanku? Postelja je prekrita s polietilenom, ki se drži, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Zelenjava je precej tolerantna na nizke temperature in celo zmrzali tal, vendar je dolgotrajen mraz razlog, zakaj gre korenje v puščico v škodo razvoja korenin.

Zalivanje korenja

Korenje na odprtem terenu ne zahteva tako rednega kot enakomernega zalivanja - rastlini ni pomembno, kako pogosto je zemlja navlažena, vendar mora biti raven vlage stalna in nespremenjena. Odstopanje od stopnje nasičenosti z vodo v tleh, ki je udobna za koreninski pridelek, vodi do patologij tvorbe korenin:

• površinska in rahla vlaga tal vodita do nastanka olesenele korenike - bledo jedro takšne zelenjave ima grenak okus, korenček pa včasih zraste v obsežne brezoblične kroglice;
• pri gojenju korenja je nevarno tudi prenasičenje tal z zalivanjem - obstaja nevarnost, da boste dobili neopisljive zvite čudake z razvejanimi vrhovi.

Eden od znakov nepravilnega in neenakomernega zalivanja je rožnat korenček, ki ima dve ali več koreninskih vilic. Da bi se izognili tovrstnim napakam, je bolje zalivati ​​korenovke, pri čemer se držite približne sheme:

• ko se pojavijo prvi poganjki, se na mesec opravi 7-8 namakanj, 6 litrov vode na 1 m 2 parcele;
• v prvem mesecu poletja se stopnja poveča na 11-12 litrov, pomnožena s 5-6 namakanji;
• julija naj bi bilo le približno pet zalivanj, vendar 13-15 litrov na kvadratni meter;
• začetek avgusta pomeni zmanjšanje porabe vode in stroškov dela - korenje že raste na dveh namakanjih po 6 litrov vode.

14-20 dni pred dnevom, predvidenim za obiranje, se zalivanje ustavi. Nato se izvede enkratno vlaženje tal, da se olajša postopek kopanja.

Pletenje in redčenje korenja

Gojenje korenja na odprtem polju mora spremljati večkratno pletje, zlasti v obdobju pred kalitvijo, ko plevelna trava z močnimi koreninicami morda ne bo dovolila, da pridelek zelenjave vzklije. Plevelu ne smemo dovoliti, da se previsoko razraste – pozno pletje je eden od razlogov, da vrtnarji naknadno ne štejejo uporabnega pridelka, saj so poleg trave na skupnem kupu tudi mladi vršički nedorasle zelenjave.

Kako doseči visoke donose z rednim pletjem? Obstajata dve teoriji, ki sta enako utemeljeni z izkušnjami vrtnarjev o tem, kako pleveti zelenjavo:

• po zalivanju ali dežju - tako se plevel zlahka izvleče s celotnim koreninskim sistemom;
• pred zalivanjem, ko je zemlja suha – v tem primeru ostanejo tanke korenine trave v tleh in se posušijo, kar preprečuje kalitev novih plevelov.

Drug obvezen postopek, brez katerega je gojenje in nega tega pridelka na odprtem terenu nemogoče, je kompetentno redčenje rastlin na vrtu. Ko so semena prvotno posajena na enaki razdalji drug od drugega 2-3 cm, je redčenje precej korektivni postopek in ni vedno potreben. Trdna setev na katerikoli od načinov, ko so semena naključno zašla v brazdo, na dolgi rok vedno pomeni eno ali dve stopnji prebijanja odvečnih poganjkov. Ali je treba to storiti? Nujno. Prvo redčenje izvedemo takoj, ko se lahko posamezni listi ločijo od izleženega zelenja.

Pogosto je odgovor na vprašanje: zakaj korenje grdo raste, prav v napačnih dejanjih pri odstranjevanju dodatnih kalčkov.

Obstajajo določene skrivnosti, kako pravilno izvesti to preprosto operacijo.

Kaj storiti in v kakšnem zaporedju izvajati dejanja:

• pred redčenjem je treba gredice obilno preliti iz vrtne zalivalke;
• kalčka ne smemo vleči, ampak potegniti naravnost navzgor od tal, ne da bi ga zanihali;
• med shranjenimi grmičevji mora biti razdalja 3 ali 4 cm;
• takoj po postopku vrt zalijemo s toplo vodo.

Na isti stopnji je običajno opraviti prvo hlajenje korenja in prvo rahljanje med vrstami. In če drugi del algoritma ne odpira velikih vprašanj, se o prvem pojavi veliko polemik.

Torej - ali morate korenje spucati?

Pravilno smo spekli

Pogosto tudi od izkušenih vrtnarjev lahko slišite, da korenje ni žgano. Če pa niste preveč leni, da bi to mukotrpno delo opravili vsaj trikrat med razvojem zelenjave, lahko prihodnjo letino zaščitite pred tremi nesrečami hkrati:

• od poraza odprtega dela korenine s korenčkovo muho, ki rada odlaga jajčeca na dnu zelenjave;
• iz štrline zelenja na vrhu korenike;
• zaradi izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi, ki pusti opekline na površini korenine v bližini vrhov.

Mulčenje zelenjave

Kako gojiti veliko korenje in hkrati zavestno odpraviti tveganje presušitve tal, nevarnost invazije škodljivcev in tudi znatno zmanjšati število plevelov in rahljanja? Za to obstaja tehnologija za prekrivanje tal z zastirko, sama tehnika pa se imenuje "mulčenje".

Kako mulčiti korenčkovo gredico? Najpogostejši način mulčenja gredice je prekrivanje prostora med vrstami zasajene zelenjave s senom, slamo ali žagovino. Slednja možnost je boljša, saj zavetje z žagovino dlje zadrži vlago in je bolj zanesljiv ščit pred vdorom zelja in drugih škodljivcev.

Pokrivanje tal z žagovino ima še eno pomembno prednost pred travnato podlago – plevel ne kali skozenj, medtem ko ima posušena trava lahko že privzeto zrela in za kaljenje pripravljena semena, ki bodo vzklila ob stiku z vlago. Iste lastnosti, skupaj z žagovino, imajo majhne sekance.

Korenje je priporočljivo mulčiti, ko zunanji del rastline doseže 14-16 cm, sama zelenjava pa bo na najširšem delu korenine premera približno 7-8 cm. Ali je mogoče mulčiti pozne sorte korenovk? To ni le mogoče, ampak tudi potrebno, saj zavetišče dolgo ohranja temperaturo, ki jo podnevi prejema od sonca, in posledično se korenine izkažejo za sočne in ne razpokane.

Na forumih se pogosto pojavljajo očitki, kot so: »Po vseh pravilih mulčim pridelek zelenjave, a zelenjava oveni, vršički odpadejo, rezultat pa je rogati ali kako drugače grd korenček, ki nima sladkobe. ” Pomemben pogoj pred postopkom je sušenje materiala. Ne glede na mulčenje, pokrov ne sme gniti in tako služiti kot habitat za razmnoževanje škodljivih mikroorganizmov. In skrivnost venečih, padajočih vršičkov je gnitje korenine, do katere kisik ne doseže skozi gosto skorjo vlažne zastirke. To so vse skrivnosti pravilnega mulčenja.

Pogoste napake

Poimenujmo najpogostejše napake vrtnarjev in odgovorimo na najpogostejše pritožbe, zakaj korenje ne raste:

• semena so bila posajena brez predhodnega namakanja ali v premalo ogreti zemlji (norma je 7-9 C);
• pregloboka setev ali napačna tvorba brazde (treba je poglobiti utor za 2 cm, nato pa njegovo dno nabiti z robom dlani ali ročajem sekljalnika);
• pomanjkanje zalivanja pred ali po sajenju ali zalivanje s hladno vodo;
• obilno zalivanje zemlje v času, dokler se kalčki ne izležejo iz zemlje (dokler se na gredici ne pojavi zelena krtača pokaljenih rastlin, vrta ne morete zalivati);
• pogosto zalivanje z majhno količino vode, v kateri vlaga ne prodre dovolj globoko;

Zakaj korenček slabo raste? Morda zaradi pomanjkanja hranilnega elementa v celotnem razvoju rastline. V nemirni ali osiromašeni zemlji bo zelenjava tanka, bleda, pokrita z belimi dlačicami. Pomanjkanje kalija bo takoj vplivalo na gostoto korenine - postala bo trda, odsotnost fosforja pa bo vplivala na okus - korenček bo postal brez okusa ali celo kisel.

Korenje je zelo potrebna zelenjava v kuhinji! Vse leto ga dodajamo toplim jedem, jemo svežega in mešamo solate. Stroški korenja v trgovini so nizki, zato bi bilo morda bolj priročno kupiti korenovke po potrebi, ne da bi porabili čas za njihovo gojenje? Vendar se bližje pomladi korenje, kupljeno v trgovini, začne znatno dražiti, njihova kakovost se opazno poslabša, tisti, ki se ne založijo pravočasno, pa imajo težave.

Zato je na vsakem vrtu gredica za to priljubljeno zelenjavo, izkušeni vrtnarji pa si izmenjujejo izkušnje z začetniki, kako posaditi korenje, da bi dobili bogat pridelek zdravih korenovk.

Če vam še ni bilo treba gojiti zelenjave in nimate pojma, kako posaditi korenje, ali ne morete gojiti običajnih okusnih korenovk, vam bo naš članek zagotovo koristen. Govorili bomo o tem, kako posaditi korenje s semeni, kako skrbeti za mlade poganjke in kako zaščititi vrt pred.

Video o pripravi semena korenja za sajenje

Glede na sorto semen, ki ste jih kupili, se bo razlikoval tudi čas njihove setve. Torej, dvajsetega aprila lahko začnete sejati zgodnje zrele sorte, od 25. aprila do 5. maja se začnejo sejati srednje zrele sorte, korenje, namenjeno za zimsko skladiščenje, pa posadimo 10.-15. junija.

Pod korenčkovo gredico je priporočljivo izbrati mesto, kjer ni preveč plevela, saj bo plevel pognil pred korenčkom in mu preprečil rast. Tla morajo biti ohlapna, po možnosti z vsebnostjo peska. V težkih tleh se lahko korenovke izkažejo za ukrivljene, okorne, majhne. Če je v tleh nenehno povišana raven vlage, bodo korenovke gnile, v suhi zemlji pa se bo korenček izkazal za "lesen".

Razmislite tudi, po katerih posevkih boste posejali korenje. Najbolje je izbrati tiste površine, kjer so lani rasle kumare, paradižnik, česen, čebula, zelje, krompir ali zelenjava (razen solate). Po peteršilju je bolje, da korenčka ne sadite, saj lahko v tleh ostanejo škodljivci, ki so nevarni za korenje.

V težkih tleh se lahko korenovke izkažejo za ukrivljene, okorne, majhne

Zemljo na vrtu izkopajte jeseni, spomladi pa se z ravnim rezalnikom sprehodite po tleh. Poleg tega ne smete kopati - za korenje je prednostna poseljena zemlja. Najpomembneje je, da v zemljo ne dodajajte svežega gnoja, saj korenje ne prenaša njene kisline. Gredico lahko pognojimo z mineralnimi gnojili nekaj tednov pred sajenjem korenja.

Sajenje korenja se opravi s semeni takoj v odprto zemljo. Semena pripravite vnaprej:

• dve uri namočite v čisti vodi pri sobni temperaturi;
• semena raztresemo po vlažni krpi in na vrhu pokrijemo z drugo vlažno krpo;
• semena hranite v sobi in jih občasno nežno mešajte;
• namočite tkanino, ko se posuši;
• ko semena popolnoma nabreknejo in se začnejo valiti, jih za 10 dni prestavimo v hladilnik, da se strdijo.

Preprosto in dostopno, kako pravilno posaditi korenje

Dovolj je, da ohranite razdaljo med semeni 1,5 cm

Gredico, ki je rezervirana za korenje, potresemo s pepelom, zarežemo skozi vsak utor do globine 2,5 cm, pri čemer pustimo razdaljo med vrsticami 20 cm, ob robovih grebena pa 12 cm, utore prelijemo z vodo in posejemo pripravljena semena. Dovolj je, da vzdržujemo razdaljo med semeni 1,5 cm, brazde izravnamo z zemljo. Nad posteljo na višini 15 cm je priporočljivo raztegniti film, da se poganjki pojavijo hitreje, s prihodom zelenja pa lahko film odstranite.

Izkušeni vrtnarji, da bi poenostavili postopek setve semen, včasih pridejo do precej nenavadne metode kako posaditi korenje: nekdo pred setvijo pomeša seme s peskom, drugi pa eno seme predhodno nalepi na trakove tankega papirja (lahko uporabite toaletni papir). Z zobotrebcem poberemo korenčkovo seme, ga namočimo v papirno lepilo ali pasto in nanesemo vsakih 5 cm na papir. Takšne papirnate trakove položimo v brazde in jih potresemo po zemlji.

Video o gojenju korenja

Redkvico posadite ob robove gredice, precej hitro bo vzklila, označevala vrstice korenja, razmik med vrstami pa lahko začnete rahljati že zgodaj (korenje obožuje pogosto rahljanje). Zelo koristno je tudi čebulo saditi na korenčkovo gredico, saj njen vonj odganja korenčkovo muho, najnevarnejšega škodljivca korenja.

Sprva je treba gredico obilno zalivati, in ko prvi poganjki pozelenijo, zmanjšajte zalivanje na dvakrat na teden. Čeprav ves semenski material ne bo vzklil, bo treba sadike po nastanku prvega lista še vedno razredčiti, tako da ostanejo najmočnejše rastline.