Sorte lešnikov: Trebizond, Kavkaz in drugi. Kako začeti lastno podjetje za gojenje orehov

Že od antičnih časov so lešniki hodili v gozd po sadje, mlade poganjke pa so presajali bližje domu.

Od takrat se gojijo gojene sorte, imenovane lešniki.

Zdaj lahko sami izberete ne le lešnik z velikimi plodovi, ampak tudi s spektakularno barvo listov za okrasitev dvorišča.

Območja lešnikov zasedajo velike površine, vendar bo več sort z različnimi obdobji cvetenja dalo domačo letino brez primere, da ne bi le uživali z oreščki, ampak jih tudi prodajali distributerjem.

Lešnike so gojili pred 200 leti na obali Sredozemlja in Črnega morja. Obstaja veliko sort tega pridelka, ki dosežejo od 3 do 5 metrov višine in se razlikujejo po obliki krone. Srčasti ali ovalni listi so temno zeleni, z nastopom jeseni pa spremenijo barvo v rumenkasto rdečo.

Lešniki imajo moška in ženska socvetja, ki ne cvetijo hkrati, zato je treba za uspešno opraševanje rastlin na rastišču posaditi več sort lešnikov.

Prvo pomlad se pojavijo svetli moški viseči cvetovi, nadomestijo jih neopisljiva sivkasta ženska socvetja.

Cvetenje se pojavi z vzpostavitvijo pozitivnih temperatur, opraševanje pa izvajajo žuželke ali veter.

Zgodaj spomladi se uporabljajo dušikova gnojila za povečanje rasti vegetativnih organov grma.

Vsako leto gnojijo s fosfornimi in dušikovimi gnojili, kalijevih gnojil pa je dovolj vsaki dve leti. Jeseni v obstebelne kroge dodamo lesni pepel, da leska spomladi hitro začne rasti.

Zalivanje

Brez zagotavljanja vlage leska ne bo dala deklariranega pridelka. V rastni sezoni se izvede najmanj 6 namakanj, po katerih se tla zrahljajo.

obrezovanje

Pri obrezovanju se iz več vej oblikuje krona, ki zagotavlja dostop do svetlobe in zraka ter aktivira rast sadnih vej. Na sredini grma pustite 10 skeletnih vej, preostale je treba izrezati.

Vsa dela obrezovanja se izvajajo, preden leska začne roditi, torej do 4 leta. Sčasoma se bodo začeli razvijati poganjki, vendar ostane nekaj vej, tiste, ki se odebelijo, pa izrežemo.

Če odstranite vso rast, bo namesto grma eno deblo. Po 20 letih lesko pomladimo tako, da odstranimo par starih debel in skrajšamo mlade veje.

Zatiranje škodljivcev lešnika

Če lešniki ob upoštevanju vseh agronomskih zahtev izgubijo liste, potem je to dokaz delovanja škodljivcev - orehovega hrošča ali mrene. Preden se brsti odprejo, izkopljejo zemljo, otresejo škodljivce na folijo in jih poškropijo s kemikalijami. Ko se pojavijo znaki pepelaste plesni, prizadete liste poberemo, poškropimo s koloidnim žveplom.

med številnimi ljudstvi velja za skrivnostno drevo, obkroženo z legendami, tradicijami in vraževerjem in. Na primer, Slovani so to rastlino imeli za čisto in sveto, zato so se med nevihto skrili pod njo, zataknili veje v pasove in jih nanesli na mesto, ki so ga želeli zaščititi pred strelo. Kaj je pri tem drevesu pravzaprav izjemnega in kako ga gojiti doma, bomo opisali spodaj.

Lešnik (lešnik): opis lešnika

Lešnik ali lešnik - To je listopadno drevo (grm) družine Birch, ki zraste do 10 metrov. Ima jajčasto, ravno ali sferično krono. Lubje drevesa je sivo-rjavo, izrezano s prečnimi črtami. Koreninski sistem je močan, površinski. Listi leske so motni, temno zeleni, koničasti, zaobljeni, ovalni.

Ali si vedel? V ljudstvu se lešnik imenuje lešnik ali oreh, v kulturi pogost lešnik pa je povsem druga rastlina. Lešnik in lešnik-sorodna drevesa, člani iste družine.

Lešnik (ali kot ga imenujejo tudi "lešnik") začne cveteti zgodaj spomladi (marec-april), še preden odcvetejo listi. V tem obdobju se na drevesu pojavijo zlati uhani. Ker leska spada med enodomne rastline, se tako mačkice kot pestičasti cvetovi nahajajo na istem drevesu ali grmu. Lešnikov cvet je sestavljen iz viličastih prašnikov. Leska začne obroditi v sedmem ali osmem letu življenja in obrodi vsako leto. Plodovi so majhni (2 cm), predstavljeni z ovalnimi ali sferičnimi oreščki, obdanimi v svetlo zelenem plišu. Vsaka infruktescenca lahko vsebuje do 30 plodov, čeprav jih običajno najdemo 3-4. Zori v avgustu. Drevo leske se razmnožuje s plastenjem, semeni ali koreninskim potomcem.

Danes je znanih več kot 100 sort lešnikov, med katerimi je najbolj priljubljena panahezijanska. Njegovi plodovi so prijetnega okusa in jih odlikuje visoka vsebnost maščob (62-65%). Poleg tega ta sorta letno obrodi obilno letino in ne potrebuje opraševanja.

Leska živi v listnatih, iglastih in mešanih gozdovih, na mestih, kjer raste navadna leska, pa tvori gosto goščavo, ki intenzivno raste na jasah in pašnikih. Široko razširjena na Kavkazu, Bližnjem vzhodu in v Evropi. Najraje ima svežo, rodovitno in vlažno zemljo, zato jo običajno najdemo na dnu grap, ob rekah, potokih, v stepi in gozdni stepi. Praktično ne raste na revnih, močvirnih, kislih, šotnih tleh.

Vendar pa okusne in zdrave oreščke ni mogoče okusiti le v gozdovih - to drevo se goji že dolgo. Lešnik je povsem mogoče nabirati na osebnih parcelah, če poznate zapletenost nege in gojenja te rastline.

Kje je najbolje saditi lesko

Sorte opisane rastline so različne oblike in medvrstni hibridi navadne leske, pontskega, večlistnega in velikega. Za gojenje v kulturi so prednostni severovzhodni, vzhodni, severni deli nizkih pobočij, saj so na teh mestih manjša nihanja dnevnih temperatur, posledično pa je manjša nevarnost opeklin in zmrzali.

Ali si vedel? Lešnikova jedrca vsebujejo do 60 % maščobe, 18 % beljakovin, vitamine, makro- in mikroelemente in se zaradi svojih izvirnih okusnih lastnosti široko uporabljajo v živilski industriji.

Izbira mesta za pristanek: kakšna naj bo osvetlitev

Hazel-t odporno drevo in ne mara neposredne sončne svetlobe, vendar lahko z močnim zatemnitvijo daje slabo letino, listi pa spremenijo barvo. Kraj, kjer bo rasla leska, ne sme biti izpostavljen poplavam.

Izberite prosto, zmerno osvetljeno in zaščiteno pred prepihom vrtno površino. Poleg tega podzemna voda na mestu, kjer je predvidena zasaditev lešnikov, ne sme ležati nad 1,5 metra.
Idealno mesto za sajenje rastlin je v bližini sten stavb.Če tega ne najdete, lahko živa meja služi kot zaščita pred vetrovi. Gojenje lešnikov je dovoljeno v bližini dreves z obsežno krošnjo, hkrati pa ne smejo biti bližje 4-5 metrov od nje. Tako bo ohranjena optimalna površina za hranjenje leske - 16-25 m².

Zahteve za tla

Za gojenje produktivne leske na rastišču je za sajenje bolje izbrati rodovitna, ohlapna, dobro odcedna, nevtralna ali rahlo kisla (pH 6-6,5) tla. V takšni zemlji lešniki hitro porajajo poganjke iz korenin, začnejo obroditi po 3-4 letih, proces gojenja pa ne povzroča nepotrebnih težav.

V černozemskih tleh je za boljšo vlago in prepustnost zraka priporočljivo dodati pesek in kompostni humus. Leska se ne bo dobro ukoreninila na peščenih, kamnitih in močvirnih tleh, kisla tla pa je treba najprej apneti (500 g na 1 m²).

Značilnosti sajenja vrtne leske

Če želite dobiti bogat pridelek, morate najprej narisati shemo za sajenje lešnikov in ne pozabite upoštevati dejstva, da pri sajenju več dreves drug ob drugem nastane naravno navzkrižno opraševanje. Lesko je najbolje posaditi ob mejah rastišča.

Izbor sadik

Hazel se razmnožuje na več načinov:

• Koreninski poganjki. Pred presaditvijo v odprto zemljo se kalčki gojijo v rastlinjaku 1-2 leti. Hkrati se ohranijo vse značilnosti matičnega grma.
• Semena. Sajenje plodov (to je namreč seme) leske se opravi spomladi ali jeseni. Grm bo začel obroditi v 5-6 letih.
• Po delitvi. Od odrasle rastline se ločijo veje, ki imajo že 15 centimetrov dolžine korenine. Vsako sadiko posadimo posebej. S pomočjo takšnega sedenja lahko redčimo lešnikovo goščavo.
• potaknjenci. Če želite to narediti, vzemite najmočnejše poganjke, ki niso mlajši od 1-2 let.
• plastenje. Veje se spomladi upognejo do tal, položijo v utore in rahlo zakopljejo.
• Cepljenje. Postopek se izvaja poleti, potaknjenci pa se nabirajo jeseni.

Dobre sadike leske (če ga nameravamo gojiti kot kultivirano rastlino) morajo imeti vsaj 2-4 žive veje dolžine 30-50 cm in debeline 1-1,5 cm, koreninski sistem pa mora biti dobro razvejan.

Ali si vedel? glede prehrane, 400 g leskovih jedrc je enakovredno enodnevni prehrani odrasle osebe.

Priprava sadilne jame

Sajenje lešnikov je treba opraviti jeseni. Za začetek izkopljejo luknje 50-60 cm globoke in 80 cm široke, vanje nalijejo humus ali kompost (10-15 kg), mineralna gnojila (superfosfat, kalijev sulfat) in bogato zemljo, vzeto izpod odrasle leske. Razdalja med luknjami je odvisna od moči rasti sorte. Na primer, za grmovje lešnik je potreben najmanj 4 metre, za standardni lešnik - 1,5-2,5 metra. Obstaja tudi sajenje v gnezda, v katerih se v krog velike (približno 1 m) luknje postavi več sadik, pri čemer je razdalja med sadikami vsaj 50 cm velik grm.

Pomembno! Alergiki se morajo spomniti, da cvetni prah lešnika povzroča alergijske reakcije.

Sajenje leske na vrtu

Pred neposredno sajenjem se korenine sadik porežemo na 20-25 cm, navlažimo z mešanico gnoja in gline in nato postavimo v pripravljene (najpozneje 2 tedna pred sajenjem) jame na razdalji 4- 5 metrov drug od drugega (če želite ustvariti živo mejo). Zelene površine je treba obilno zalivati ​​(2 vedri za vsako sadiko). Po tem se krogi debla mulčejo s 3-5 cm plastjo šote ali humusa, veje pa se skrajšajo na 20-25 cm.

Nivo koreninskega vratu je treba poglobiti za 2-3 cm in ga ne prekriti z zemljo, kar bo spodbudilo rast in razvejanje korenin. Tla je treba stisniti le v območju distribucije korenin. Ker leska potrebuje navzkrižno opraševanje, je treba grmovje postaviti drug ob drugega, bolje pa je, če so različnih sort. Prvič po sajenju lešnikov lahko prosti prostor med rastlinami izkoristimo za zelenjavne pridelke.

Ali si vedel? Lešnikovo lubje ima protivnetne, antiseptične, adstrigentne lastnosti. Tinktura iz nje pomaga pri krčnih žilah, tromboflebitisu, boleznih prostate, beriberiju, malariji, hipertenziji, rahitisu.

Vse o negi lešnikov

Običajno je skrb za mlada drevesa in grmovnice zrahljana in mulčenje, vendar obstaja posebna tehnologija gojenja lešnikov.

Zalivanje in nega zemlje

Mlade sadike je treba zaliti v enem tednu po sajenju. Po 2-3 obilnih zalivanju se bodo kapilare zemlje združile, sadilna gruda se ne bo ločila od preostale zemlje in bo ohranila mokro stanje, s čimer bo sadika zagotovila potrebne elemente v naslednjih 3-4 letih. Če se je leto izkazalo za suho, potrebuje lesko dodatno zalivanje. Ne prizanašajte z vodo - grmovje je treba zalivati ​​vsaj enkrat na mesec. Če se spomnimo, kako leska in leska rasteta in se razmnožujeta v naravnih razmerah, je treba upoštevati, da sta nagnjena k prekomernemu nastajanju koreninskih poganjkov in posledično k zmanjšanju pridelka. Zato je treba koreninske potomce uničiti že v zgodnji starosti, takoj ko se začnejo dvigati nad površje. Za učinkovito odstranjevanje izkopajte zemljo okoli vsakega kalčka in poganjke odrežite do osnove. Ta postopek se izvaja zgodaj spomladi.

preliv

Da bi lešniki prinesli dobro letino, ni pomembna le pravilna sajenje, ampak tudi določena skrb. Jeseni se leska hrani s fosforjem in kalijem, spomladi pa bo grm potreboval amonijev nitrat. Poleg tega se za istočasno zorenje vseh plodov uporabljajo dušikova gnojila - hranijo se julija. Plodne in mlade rastline je dobro jeseni hraniti z organskimi gnojili (gnoj, kompost, superfosfat, kalijeva sol) v količini 1 vedro na 1 m².

Pomembno! Mlade sadike potrebujejo jesensko mulčenje tal.

Obrezovanje leske na vrtu

Lešnik, katerega sajenje in skrb se izvaja v poletni koči, pa tudi njegov divji sorodnik, lahko pusti bazalne poganjke. Da bi ohranili donos, ne smete dovoliti, da se veje zgostijo znotraj grma (pri oblikovanju krošnje ostane le 6-10 najbolj sposobnih poganjkov, ki se ne nahajajo preblizu drug drugemu).

Ko grm raste, se odstranijo prepletene, poškodovane in suhe veje. Dvajsetletne rastline postopoma nadomestimo z mladimi poganjki, pri čemer na leto odstranimo 2 "starca".

Lešnik ali lešnik je precej priljubljena vrsta oreščkov. Mnogi ga imajo radi zaradi odličnega okusa in arome. Veliko se uporablja tudi pri izdelavi najrazličnejših slaščic.

Gojenje lešnikov doma je zelo preprost postopek in ne zahteva velikih materialnih naložb. Tudi amaterski poletni prebivalec se bo s tem spopadel, glavna stvar je, da obstaja zemljišče potrebnega območja. Poleg tega lahko poslovna ideja za gojenje teh oreščkov prinese znaten dohodek ali postane dober dodaten dohodek.

Industrijska pridelava lešnikov je v številnih državah zelo uspešna. Veliko ga na primer izvozijo iz Turčije in Gruzije. Prav tako je v zadnjih letih vse bolj priljubljeno gojenje lešnikov v Belorusiji. Njeno zmerno podnebje z blagimi zimami je zelo primerno za to kulturo.

Naše poslovno vrednotenje:

Začetne naložbe - od 100.000 rubljev.

Zasičenost trga je povprečna.

Kompleksnost ustanovitve podjetja je 5/10.

Izbira pravih sort

Da bi bila donosnost pridelave lešnikov na najvišji ravni, je treba k izbiri sort pristopiti čim bolj odgovorno. Na primer, gojenje lešnikov v osrednji Rusiji je možno le z uporabo sadik sort, odpornih proti zmrzali. Izkušeni rejci za te namene priporočajo naslednje sorte:

• panahezijanski;
• Tambov zgodaj;
• Komsomol.

Gojenje lešnikov v Ukrajini in na jugu Rusije je možno z uporabo skoraj vseh debeloplodnih sort. Svetovna izbira ne miruje, zato je izbira precej široka. Še posebej pa velja omeniti sadike lešnika Trebizond. Trenutno je to največja sorta med vsemi znanimi. Poleg tega ima zelo visok donos komercialnega jedra.

Kako torej pridelati lešnike, s čim večjo donosnostjo?

Pogoji za gojenje leske

Pogoji za pridelavo lešnikov se ne razlikujejo veliko od pogojev za gojenje večine sadnih pridelkov. Zato je v zadnjem času vse pogostejša, tako na zasebnih vrtovih kot na majhnih kmetijah.

Sajenje lešnikov je možno na skoraj vseh vrstah tal. Izjema so le čisto peščena tla, nizko ležeča mokrišča in tla z visoko stopnjo slanosti.

Gojenje lešnikov je možno tudi na zahtevnem terenu. To je razloženo z dejstvom, da imajo grmi leske zelo dobro razvit koreninski sistem, ki jim omogoča, da se ukoreninijo na pobočjih grap, gred ali hribov.

Optimalni vzorec sajenja lešnikov je 4-5 metrov med grmi in 5 do 6 metrov med vrstami. Končne dimenzije so lahko odvisne od številnih pogojev:

• Sorte;
• Vrsta in stopnja rodovitnosti tal;
• Način oblikovanja grmovja;
• Razbremenitev mesta.

Osnovne dejavnosti oskrbe

Donos lešnikov je v veliki meri odvisen od tega, kako pravilno in pravočasno so bili oskrbovani. Trenutno se v ZDA in v številnih evropskih državah pri oblikovanju mladih lešnikov uporablja metoda krošnje z enim steblom ali, z drugimi besedami, boleče.

To je posledica dejstva, da ima standardna pridelava večji pridelek na enoto površine. Toda ta metoda oblikovanja je uporabna le za razmeroma tople regije; pri gojenju leske v osrednji Rusiji je bolje, da rastline dajo obliko grma.

Skrb za lešnike predvideva obvezno obrezovanje ne le takoj po sajenju, temveč skozi celotno življenjsko dobo grmovja. To je posledica dejstva, da se v 4-5 letih po plodovanju veje starajo in ne tvorijo več cvetnih brstov. Zato jih je pri obrezovanju priporočljivo postopoma odstraniti.

Zavedati se morate tudi, da je gojenje sadik lešnikov nemogoče brez vsakoletnega odstranjevanja dela poganjkov, ki zgostijo krošnjo. Bistvo tukaj je v tem, da ta kultura obrodi sadove le na letnih rasti. Tudi pri letnem obrezovanju ne pozabite na odstranitev suhih, zlomljenih in poškodovanih poganjkov.

Agrotehnika za pridelavo leske nujno vključuje načrtovano uporabo gnojil, ki jo je treba izvajati letno. Najpogosteje se na podlagi vsakega kvadratnega metra uporablja naslednja shema:

• 3-5 kg ​​gnoja;
• 50 g superfosfata;
• 20-25 g kalijevega sulfata;
• 30-40 g amonijevega nitrata.

Najpogostejši škodljivci in bolezni

Tehnologija gojenja lešnikov vključuje občasno obdelavo nasadov pred škodljivci in boleznimi.

Od bolezni na tem pridelku velja za najpogostejšo pepelasto plesen. Njegov povzročitelj je patogena gliva, ki se aktivno razvija na listih. Najpogosteje ga izzove hladno in vlažno vreme.

Za boj proti pepelasti plesni se uporabljajo posebni pripravki - fungicidi. Vzrejati in uporabljati jih je treba v skladu s priloženimi opombami. Če ni pravočasnega zdravljenja, lahko pepelasta plesen povzroči skoraj 100-odstotno izgubo pridelka, pa tudi hudo škodo na mladih poganjkih leske.

Od najpogostejših škodljivcev lešnikov velja omeniti naslednje:

• Orehova žižarka;
• Orehova mrena;
• Ščitovok;
• Lešnikova uš.

Glede na podnebno območje pridelave se lahko njihova sestava razlikuje. Toda najbolj nevarni med njimi sta prvi dve vrsti, ki sta razširjeni skoraj povsod.

Za boj proti orehovemu mošniku se uporablja globoko kopanje zemlje, ki se kombinira s periodičnim zbiranjem oreščkov. Tudi za uničenje teh škodljivih hroščev se do trenutka polaganja uporabljajo posebni insekticidni pripravki.

Orehova mrena je precej škodljiva majhna žuželka. Samo, za razliko od žižaka, ne pokvari samih oreščkov, temveč mlade poganjke. Njena samica odloži jajčeca pod lubje. In iz njih izležene ličinke se začnejo hraniti z lesom, kar vodi do popolnega sušenja poškodovanih poganjkov. Za boj proti mreni se uporablja škropljenje z insekticidnimi pripravki in izrezani so vsi oboleli dvomljivi poganjki.

Več osnovnih načinov razmnoževanja lešnikov

Za večino zasebnih trgovcev in predvsem malih proizvajalcev je zelo pereče vprašanje: Kje kupiti sadike lešnikov dobre kakovosti in v zadostnih količinah? Pogosto večina predlaganega sadilnega materiala nima ocene, saj je bila pridobljena kot posledica setve oreščkov.

Gojenje lešnikov iz semen je seveda možno, vendar se morate zavedati, da bodo sadike začele obroditi ne prej kot v 6-7 letih. Tudi s to metodo razmnoževanja se materinske lastnosti prenašajo na najbolj nepredvidljiv način. Na primer, lahko dobite novo zelo velikoplodno sorto ali obratno, postanete lastnik lešnikovega grma z zelo majhnimi oreščki.

Zato se sajenje semena lešnikov izvaja predvsem v žlahtniteljske namene, za komercialno pridelavo pa se uporabljajo le sortne rastline.

Lešnike lahko razmnožujete ob ohranjanju sortnih značilnosti na naslednje načine:

• plastenje;
• potaknjenci;
• Zaraščanje iz lastnih korenin.

Če vam torej ponudijo, da kupite semena lešnikov iz sortnih rastlin, se ne smete prijaviti za njihovo primerjalno poceni. Od takega prevzema ne bo poslovne koristi.

Od vseh zgornjih metod vam največja količina sadilnega materiala v kratkem času omogoča, da dobite metodo ločevanja koreninskih poganjkov. Od odraslega lešnikovega grma je mogoče naenkrat ločiti od 30 do 40 poganjkov.

Za sajenje je najbolje izbrati dobro razvite 2-3 letne poganjke ali, z drugimi besedami, luščenje. Odrežemo jih z lopato od korenin matične rastline. Najprej so posajene na posebnih nasadih za gojenje. Kjer so bolj skrbno negovani in se po 1-2 letih že spreminjajo v popolnoma razvite rastline, ki jih lahko uporabimo za polaganje plodnih nasadov.

Sadike lešnikov kot še ena poslovna ideja

Lešnik lahko gojite ne samo za pridobivanje oreščkov. Lešnikov vrtec lahko prinese še več dohodka. To je posledica dejstva, da je na trgu še vedno malo kakovostnega sadilnega materiala za to kulturo, zato je povpraševanje po sadikih orehov precej veliko.

Običajno lešniki v Rusiji rastejo v naravi ob hribih in vznožju. Kot udomačena rastlina ni zelo razširjena, čeprav si zasluži posebno pozornost, saj zavzame malo prostora, ne zahteva posebne nege, je pa zelo okusna in bogata z maščobami (50-70 odstotkov), beljakovinami. , ogljikovi hidrati koristni elementi v sledovih in vitamini.

Lešnikovo jedro zavzema 40-60 % (v povprečju 50 %) celotne mase oreha. Lešnike jemo surove ali v tortah, kremah ali čokoladi. Poleg tega lešniki dobro ščitijo tla pred erozijo in se lahko uporabljajo kot okrasne rastline (rdečolistni lešnik).

Sajenje in gojenje leske

Nasadi lešnikov naj bodo na ravninskih površinah ali položnih pobočjih na severovzhodni ali severozahodni strani. Najmanj ugoden je južni del pobočja ali območja v bližini rek in rezervoarjev. Lesko sadimo tako, da je še posebej pozimi zaščitena pred vetrovi.
Zelo pomembno je, da lešniki rastejo na območjih, kjer pozimi ni otoplitev (oziroma je njihovo obdobje čim krajše), saj je to rastlina, v kateri lahko pri temperaturah nad nič stopinj ponovno začne rasti. Po ponovni vzpostavitvi zmrzali bodo mladi poganjki zmrznili, spomladi pa bo na rastlini veliko manj mladih poganjkov. Leska je dokaj odporna rastlina in prenese temperature do -33 C.

Pred sajenjem nasada je priporočljivo analizirati tla na vsebnost ključnih hranil, kot so magnezij, kalij, fosfor in kalcij. Optimalni pH tal za lesko naj bo v območju pH 6,8 - 7,2. Če je pH tal pod tem indikatorjem, je potrebno izvesti njeno apnenje. Prav tako je pred sajenjem vredno obogatiti zemljo z gnilim gnojem v količini 35 - 41 t / ha.

Lešnik je zgodnja rastlina, zato je sadike najbolje saditi jeseni. Sadike naj bodo samo iz vegetativnega razmnoževanja (ukoreninjene poganjke). Razmik sajenja je 5m x 4m ali 6m x 3m Če sadike sadimo v krajšem intervalu, lahko to vpliva na kakovost pridelka in oteži žetev. Za sajenje enega hektarja boste potrebovali približno 600 sadik, odvisno od razdalje sajenja.

Za boljše razmnoževanje je bolje uporabiti več sort leske, ki se bodo navzkrižno opraševale. V primeru sajenja velikega nasada za vsako sorto izberemo dve vrsti ena poleg druge. Priporočljivo je gojenje stebelne leske, saj so v tej obliki krošnje dreves v svetlobi. Pri grmovju je spodnji del senčen, kar vodi do zmanjšanja pridelka.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Lešniki so dovzetni za okužbo z bakteriozo, pepelasto plesen in nekaterimi žuželkami: arašidovimi črvi, pršicami in listnimi uši. Za preprečevanje je vredno škropiti lešnike z 0,8% raztopino kalijevega permanganata pozno jeseni, ko listje odpade, ali z 10% raztopino februarja - marca, pred cvetenjem.

Prvi pridelek lahko poberemo tri leta po sajenju, največ pa dosežemo po 10-12 letih. Nabiranje plodov poteka od sredine avgusta do sredine oktobra. Znak zorenja je množično porumenelost mehurčkov in izguba oreščkov ali celih sadik. Po obiranju je treba lešnike razporediti v 5-6 cm v suhem, prezračevanem prostoru 7-10 dni, da se posušijo.

Enako pomembno je dejstvo, da lahko nasad lešnikov uporabimo za pridelavo tartufov. To so zelo drage užitne gobe, imenovane tudi "zemeljski" diamanti, ki rastejo v tleh, med koreninami dreves. Okus, vonj in barvo teh gob tvorijo les bukve, hrasta, topola in leske. Tartufi zorijo dolgo, vendar je vredno počakati. Cena kilograma teh gob se giblje od 100 do 500 evrov na kilogram in je odvisna od velikosti gobe.

Poleg tega je priporočljivo v prvih 4-5 letih, ko leska še ni zelo zrela, zasaditi prostor med vrstami z drugimi poljščinami, po katerih se povprašuje na trgu, kot so zgodnja zelenjava in zelišča, kot npr. čebula, pesa, krompir, zelišča, ki bodo omogočili dodaten dohodek.

Možni prihodki

Pridelovanje in prodaja lešnikov lahko prinese znatne dobičke na mednarodnem trgu, kjer se cena giblje od 3 do 7 evrov za kilogram, pri oluščenih pa lahko doseže tudi 24 evrov za kilogram.
Cena lešnikovega olja se giblje od 60 do 150 dolarjev za kilogram.

Za izdelavo nasada lešnikov boste morali vložiti med 3000 in 6000 evri na hektar. Orada obrodi od 40 do 60 let, z minimalnimi stroški vzdrževanja. V času proizvodne zrelosti vsako drevo prinese od 7,5 do 15 kilogramov lešnikov, torej 7000-8000 kg na hektar. Po najbolj konservativni oceni lahko prejmete od 21.000 do 30.000 evrov na hektar skoraj pasivnega dohodka.

Poleg prodaje oreščkov boste lahko trgovali tudi s sadikami lešnikov. Sčasoma začnejo okoli glavnega drevesa poganjati mladi poganjki. Vsake 3-4 leta ga je treba očistiti. S presaditvijo mladih sadik boste dobili sadike, ki jih lahko zamenjate ali uporabite za širitev lastnega nasada.

Kalčke izkopljemo po 3-4 letih, saj se po tem obdobju sadike začnejo bolje razvijati. Tiste z bolj zdravimi koreninami lahko takoj posadimo v odprto zemljo, šibkejše pa v drevesnico, kjer bodo rasle, dokler se ne okrepijo.

VDREL BY SudoX - HAKIRAJ LEPO DAN.

Gojenje oreščkov je kmetijska dejavnost, razen če se seveda po obiranju plodovi predelajo.

Tisti, ki imajo v lasti več kot 1 ha zemljišča, se bodo morali registrirati kot pravna oseba. Če imate manj kot 1 ha zemljišča, potem to spada v PVP (osebna pomožna parcela), ki ne zahteva nobene registracije.

Poslovanje z orehi lahko varno imenujemo družinsko podjetje, saj je zasnovano za več let. Pomanjkljivost je, da lahko traja do 5 let, preden drevesa začnejo obroditi sadove. Vendar pa je večina vrst orehov zelo plodna dalj časa, na primer oreh obrodi do 400 let. Orehov les je zelo vreden, vendar za to smer morate imeti zelo velike površine.

Priporočljiva je kombinirana pridelava različnih poljščin, saj bo, kot smo že omenili, dohodek od orehov šele čez nekaj let. Dobra možnost bi bila, da v bližini poiščete svoj čebelnjak, saj so čebele naravni opraševalci rastlin. Poleg tega lahko zgradite tudi donosen posel.

Drevesa oreha imajo velike krošnje, ki dobro senčijo, zato bo pod njimi smiselno posaditi rastline, ki ljubijo senco. To še posebej velja v začetni fazi, da ne bi bili na izgubi, saj žetve oreščkov ne bo.

Gojenje kostanja

Kostanj je treba razlikovati, saj je vrsta iz družine bukev (Castánea satíva) užitna. Z lahkoto ga zamenjamo z drugo vrsto, imenovano Æsculus, njeni plodovi pa so strupeni. Ta eskulus se pogosto uporablja za urejanje okolice. Treba je opozoriti, da gojenje užitnega kostanja zaradi hladnega podnebja ni primerno za srednji pas. Drevo morda ne prenese hude zmrzali in umre. Toda na jugu države je podnebje milejše. Praviloma so posajene s sadikami in ne s semeni, ki jih je mogoče kupiti po ceni 250 rubljev. košček.

Za sajenje 1 hektarja zemlje bo potrebnih približno 120 sadik, ki stanejo 30 tisoč rubljev. Kostanj obrodi po 5 letih, največje število plodov pa bo začelo dajati šele po 10 letih.Od odraslega kostanja lahko zberete 150 kg sadja oziroma do 18 ton na hektar. Cena kg je 150 rubljev. v povprečju je prihodek 2,7 milijona rubljev za celotno letino. Pomembna prednost gojenja kostanja v Rusiji je nizka konkurenca, ki vam bo omogočila, da veleprodajnim kupcem narekujete svoje pogoje.

Kljub temu, da lešnik obrodi plodove v obliki oreščkov, je bližje brezi kot orehom. Njegove plodove včasih imenujemo lešniki, ki so zelo podobni lešnikom. V proizvodnji se lešniki včasih uporabljajo kot alternativa mandljem. V primerjavi s kostanjem lahko lešnik raste po vsej Rusiji. To drevo ljubi vlažna tla in fosfatna gnojila, zato morate biti previdni s kalcijem, saj lahko njegov presežek škoduje.

Sadike leske sadimo oktobra ali zgodaj spomladi. Za eno rastlino je dodeljenih 40 kvadratnih metrov, kljub temu, da je leska grm, ne drevo. Na enem hektarju ni priporočljivo saditi več kot 250 rastlin. Seveda obstajajo sorte, ki jih lahko posadimo v večjih količinah, do 500 grmov na hektar. Gnojila je treba uporabiti šele v drugem letu rasti. Kar se tiče pridelka, z enega hektarja pride približno tona lešnikov. Za sajenje rastlin bodo sadike potrebne za 80-85 tisoč rubljev.

Po 5 letih začne lešnik obroditi sadove in ugaja svojim lastnikom 20-30 let. Tiste rastline, ki ne obrodijo sadov, je treba odrezati pri korenini, zaspati z zemljo in naslednje leto bo začela rasti nova rastlina.

Gojenje orehov

Oreh (Júglans régia) je dobro znana kultura, ki je našla široko uporabo na različnih področjih človeške dejavnosti. V tla morate posaditi oreh, ki je opremljen z drenažo za odvajanje vode, saj to drevo ne prenaša odvečne vlage. Ta rastlina ljubi sončno svetlobo, zato območij ne sme nič zatemniti.

Na hektar zemlje ne bo prilegalo več kot 100 dreves, saj oreh potrebuje prostor (za sajenje enega drevesa je priporočljivo nameniti 100 kvadratnih metrov). Stroški sadike so 350 rubljev, zato boste morali za sajenje porabiti 40-45 tisoč rubljev.

Na hektar je mogoče pobrati do 3 tone oreščkov, vendar se bo le 70 % štelo za koristen pridelek. Glede na stroške kg orehov, ki se gibljejo od 250 do 500 rubljev, boste v prvem letu zaslužili približno 1 milijon rubljev. Na splošno pri nas kakršnih koli orehov primanjkuje, zato pri izvajanju ne bi smelo biti težav.

Gojenje oreščkov je obetaven poklic zaradi dejstva, da je trenutno v državi zelo malo kmetij, ki se ukvarjajo s tem področjem. Edina negativna je dolgo obdobje zorenja drevesa pred plodom.