Pet preprostih korakov za gojenje bučk. Najboljše grmičaste sorte za gojenje na prostem

Bučke so se že dolgo »naselile« na naših območjih. Ta zelenjava je nezahtevna, dobro obrodi sadove, se pogosto uporablja pri kuhanju in je zato razširjena skoraj povsod.

Plodovi bučk imajo visoke okusne in prehranske lastnosti. Jejte mlade plodove, stare 8-12 dni, dolge 20-25 cm. Iz bučk pripravljajo številne jedi: dušene so, ocvrte, polnjene, iz njih se pripravlja kaviar, konzervira in vloži.

Botanične značilnosti bučk

Bučke so enoletna zelnata rastlina, gre za grmovno sorto trdolubnih buč. Bučke imajo praviloma grmičasto obliko, obstajajo pa tudi polgrmi in dolgolistne oblike.

V grmovnih oblikah steblo pokončna, debela, s trdo pubescenco.

Listje na dolgih pecljih, veliki, s petimi konicami. Barva listov je od svetlo zelene do temno zelene, pri nekaterih sortah z belimi lisami, imajo bodičasto grobo pubescenco.

koreninski sistem ki se nahaja v njivskem sloju, široko razporejena ob straneh. Sestavljen je iz vtičnice, stranskih in nadomestnih korenin.

Rože dvodomni, enodomni - tako moški kot ženski cvetovi se nahajajo na istem grmu. Cvetovi rumeni, veliki, zvonasti.

Sadje podolgovate, valjaste, včasih rahlo ukrivljene. Barva plodov je lahko bela, belo-zelena, temno zelena s svetlo črto. Obstajajo sorte s svetlo rumenimi plodovi.

Biološke značilnosti bučk

Bučke so rastlina zgodnjega zorenja, ki lahko neprekinjeno rodi. Da bi se rastlina bolje razvijala in tvorila več jajčnikov, je treba pogosteje odstraniti zrasle zelenice, ne da bi čakali, da popolnoma dozorijo. Bučke začnejo obroditi 55-65 dni po kalitvi, bučke bodo cvetele in tvorile jajčnike do pozne jeseni.

Temperatura. Bučke so toplotno ljubeča rastlina, vendar ne prenašajo dolgotrajnega mraza do + 5 + 6 ° C. Pozebe, tudi majhne, ​​škodijo bučkam. Semena lahko kalijo pri t +8+9°C, vendar je optimalna temperatura za kalitev semena +18+24°C. Ista temperatura je optimalna za razvoj rastlin in rast plodov.

Svetloba. Bučke so fotofilna rastlina kratkega dneva. V razmerah kratkega dneva se cvetenje in plodnost pospešita, pri poznih sortah se poveča število ženskih cvetov. Čeprav v razmerah dolgega dneva, bučke uspešno cvetijo in obrodijo sadove. Pri senčenju se rastline iztegnejo, cvetni prah v ženskih cvetovih slabo dozori, v plodovih se manj nabirajo sladkorji in suhe snovi.

Tla. Bučke imajo raje rodovitno, ohlapno zemljo. Dobro uspevajo na černozemskih in ilovnatih tleh, dobro začinjenih z organskimi gnojili, z globokim kopanjem.

Vlaga. Zaradi močnega koreninskega sistema so bučke bolj odporne na sušo kot kumare. Vendar pa bučke zaradi visoke hlapljivosti listov ter hitre rasti listne mase in plodov potrebujejo redno zalivanje. Pomanjkanje vlage negativno vpliva na pridelek bučk in kakovost plodov. Optimalna vlažnost tal za dober razvoj rastlin in nastanek velikega števila plodov je 70-80%, zračna vlažnost 80-85%.

Tehnologija gojenja bučk

Tehnologija gojenja bučk ni zapletena, in če so izpolnjeni potrebni pogoji, je pridelek bučk zagotovljen. Za bučke je bolje izbrati mesto, zaščiteno pred vetrom, dobro ogreto in osvetljeno. Bodite prepričani, da upoštevate kolobarjenje. Najboljši predhodniki za bučke: čebula, krompir, zelje, žita, zelišča.

Priprava postelje

Jeseni je treba začeti pripravljati postelje. Izvedite globoko kopanje z izborom plevela. Bučke zahtevajo visoke zahteve glede rodovitnosti tal, zato je treba gredice napolniti z organskimi in mineralnimi gnojili:

• v glineno zemljo dodajte 1/2 vedra humusa, šote, grobega peska, 1 žlica. l. kompleksno gnojilo in 2 skodelici pepela na 1 m². meter;
• v šotno zemljo morate dodati 1/2 vedra humusa ali komposta, 1 vedro glinene ali ilovnate zemlje, 2 skodelici pepela in 1 žlico. l. kompleksno gnojilo na 1 kvadratni meter. meter;
• v peščenih tleh morate dodati 1 vedro travnate zemlje, humus, šoto, 2 skodelici pepela in 1 žlico. l. nitrofoska na 1 kvadratni meter. meter.

Po gnojenju zemljo prekopamo, oblikujemo visoke gredice, široke 70-80 cm, in zemljo izravnamo z grabljami. Bučke se dobro odzivajo na vnos gnoja v tla. Če jeseni ni bilo mogoče pripraviti gredic, lahko to storite spomladi, vendar potem ne morete uporabiti svežega gnoja, samo humus.

Z nezadostno količino organskih gnojil jih lahko nanesete ne za kopanje, ampak neposredno v luknje. Da bi to naredili, se gredice izkopljejo, oblikujejo, izravnajo z grabljami in naredijo luknje, 1 liter humusa, 1 žlica. l. pepel in 1 žlička. kompleksno gnojilo, vse je pomešano z zemljo. Na revnih tleh naredimo luknje z globino 25-30 cm in premerom 30-40 cm, napolnimo jih s humusom ali gnojem, na vrhu nalijemo zemljo s plastjo 15 cm in posadimo bučke.

Pri gojenju bučk v odprtem tleh so luknje razporejene v vrstah. Razdalja med vrstami je 70 cm, med luknjami je 50-70 cm.Pri gojenju pod predorskimi filmskimi zavetišči je bolj priročno saditi bučke v eni vrsti, po 50 cm.Pred setvijo ali sajenjem sadik je treba tla prelijemo z 0,5-1% raztopino mangana (0,5-1 g kalijevega permanganata na 10 litrov vode), poraba raztopine - 3 litre na 1 m². meter.

Agrotehnika za gojenje bučk vključuje 2 načina: s sadikami in brez semen.

Setev

Pred setvijo je treba semena obdelati z 1% raztopino mangana 20 minut, sprati in dati v vlažno krpo za kljuvanje. Da bi dobili močne in prijazne sadike, lahko semena namočite v raztopini pepela (1 žlica na 1 liter vode), v raztopini nitroamofoske (1 čajna žlička na 1 liter vode), v raztopini Kristalline ali ROST- 1 gnojilo "(1 čajna žlička na 1 liter vode). Po obdelavi semena sperite v čisti vodi. Takoj, ko se semena izležejo in se pojavijo izlivi, dolgi do 0,5 cm, je treba semena posejati.

Pri nepremišljen način pridelave, izvaljena semena takoj posejemo v tla. Setev se izvaja šele, ko se tla segrejejo na + 12 + 14 ° C. 2-3 semena damo v luknjo do globine 3 cm, prekrijemo z zemljo in na vrhu zastiramo s šoto. Ko imajo sadike prvi pravi list, jih redčimo, tako da ostanejo najmočnejši. Da ne bi poškodovali koreninskega sistema sadike, odvečnih rastlin ne izvlečemo, temveč izpulimo.

način sajenja vam omogoča, da dobite žetev veliko prej. Sadike lahko gojimo v rastlinjaku ali doma na okenski polici.

Datumi setve izračunano na podlagi tega, da se sadike posadijo v odprto tla v starosti 20-30 dni, ko mine nevarnost zmrzali. Za sajenje sadik od 25. maja do 10. junija se setev izvaja od 20. aprila do 5. maja. Za gojenje bučk v zaprtih tleh, pod filmskimi zavetišči, semena posejemo še prej, 10. - 20. aprila. Če nameravate gojiti bučke za shranjevanje, uporabite v jesensko-zimskem obdobju, potem zgodnji pridelki niso primerni. V tem primeru je bolje sejati v začetku junija neposredno v tla.

Za gojenje sadik vzemite lonce, kozarce, velikosti 10x10 cm.Zmes tal za gojenje sadik bučk pripravimo iz 3 delov šote, 5 delov travnate zemlje, 2 delov humusa. Za 1 vedro mešanice dodajte 20-30 gr. superfosfat, 10 gr. amonijev nitrat, 5 gr. kalijev sulfat in 1 kozarec pepela. Pripravljeno mešanico zemlje nalijte v kozarce in jo prelijte z vročo 1% raztopino mangana. Semena posejemo do globine 3 cm, 2 kosa na kozarec. Po pojavu prvega pravega lista sadike razredčimo in pustimo eno.

Gojenje sadik bučk

Optimalna temperatura za gojenje sadik bučk je + 18 + 22 ° C. Sadike zalivajte s toplo vodo enkrat na 5-7 dni, vendar se izogibajte presušitvi tal. Med gojenjem sadik je potrebno narediti 2 gnojila. Prvo hranjenje se izvede po 7-8 dneh, po nastanku poganjkov. Za preliv razredčite 1/2 žlice. l. sečnina in 1 žlica. l. superfosfata v 5 litrih vode. Drugo hranjenje se opravi 7 dni po prvem. Za preliv razredčite 1 žlico. l. katero koli kompleksno gnojilo v 5-6 litrih vode. Poraba raztopin - 1/2 skodelice na 1 rastlino.

Presaditev

Nežno, poskušajte ne poškodovati korenin, sadiko previdno odstranite iz lonca s grudo zemlje in jo posadite v pripravljeno luknjo, polito s toplo vodo, pokrijte z zemljo in stisnite zemljo okoli sadike. Če obstaja nevarnost zmrzali, je treba nad posteljo z bučkami namestiti začasno zatočišče. Zavetje je lahko film ali netkani material.

Nega

Skrb za bučke, posajene v tla, je sestavljena iz zalivanja, rahljanja tal, plevenja in pravočasnega zbiranja plodov.

Zalivanje rastline potrebujejo redno toplo vodo (+22+25°C), enkrat na 7-10 dni. Stopnja zalivanja je 1,5-2 litra na 1 rastlino. Med množičnim pridelkom se stopnje zalivanja povečajo in zalivajo pogosteje, 1-krat v 3 dneh. Ob koncu rastne sezone se zalivanje zmanjša, teden dni pred obiranjem pa se popolnoma ustavi, da se kakovost plodov ne poslabša.

preliv. Prvo gnojenje se opravi 10-15 dni po sajenju sadik. Lahko hranite z infuzijo mulleina (1 liter gnojevke na 10 litrov vode) ali 0,5 litra. kaša in 1 žlica. l. nitrofoska za 10 litrov vode. Poraba raztopine 1 l. za eno rastlino. Drugo prelivanje se izvaja med cvetenjem. V 10 litrih razredčimo 1 žlico. l. kompleksno gnojilo in 1 kozarec pepela. Tretje prelivanje se opravi med plodovanjem. Lahko hranite z infuzijo mulleina ali ptičjega iztrebka z dodatkom 1 žlice. l. kompleksno gnojilo ali raztopite v 10 litrih vode 1 žlica. l. dvojni superfosfat, 1 žlica. l. sečnina in 1 žlica. l. kalijev sulfat. Poraba raztopine je 1-1,5 litra na rastlino. Bučke se dobro odzivajo na listno hranjenje. V 10 litrih vode razredčite 1 žlico. l. sečnine in poškropite grmovje. Foliarno hranjenje se izvaja vsakih 10-12 dni.

Oblikovanje grmovja. Bučke ne potrebujejo ščipanja, le med cvetenjem morate na sredini grma odrezati 2-3 liste. Ta tehnika bo olajšala dostop žuželk opraševalcev do cvetov in zagotovila dostop sončne svetlobe do središča grma, do jajčnikov.

Opraševanje cvetje se pojavi s pomočjo žuželk - čebel, čmrljev itd. Da bi pritegnili žuželke, lahko rastline poškropite z raztopino medu (1 čajna žlička medu na 1 kozarec vode). Škropljenje zjutraj. V oblačnem vremenu, ko leti malo žuželk, lahko opraševanje opravite ročno. Če želite to narediti, morate pobrati popolnoma cvetoč moški cvet, odstraniti vse cvetne liste in nanesti cvetni prah na stigmo ženskega cveta. En moški cvet je dovolj za opraševanje 3-4 ženskih cvetov.

Žetev

Najbolj sočni in okusni plodovi so dolgi do 25 cm Z rezanjem mladih plodov bučk spodbudimo rastlino k tvorbi novih jajčnikov. Nabiranje sadja se izvaja vsaj 2-krat na teden. Dozoreti je treba le tiste plodove, ki naj bi bili shranjeni. Takšne plodove je treba rezati s pecljem dolžine 5-7 cm.Zadnje plodove je treba odstraniti pred nastopom zmrzali.

(še ni ocen)

Bučke so v zadnjem času vse bolj priljubljene med vrtnarji. zakaj? Da, saj je ta zelenjava le skladišče vitaminov in elementov v sledovih, odlična pa je tudi za prvo hranjenje dojenčkov, kar le še poveča njeno priljubljenost.

Kakšen je torej pravi način gojenja bučk? Pa ugotovimo!

Začnemo z majhnimi - semena in sadike

Obstaja zapleten način za gojenje bučk. Da bi to naredili, je treba semena pred kalitvijo segreti. Tako bodo sadike šle bolj prijateljsko, donos rastlin pa se bo znatno povečal. Precej primerno je prenočiti z vrečko semen na priloženi grelni bateriji.

Nato je treba zrna nekaj ur namočiti v topli, vendar ne vroči vodi. Ko semena nabreknejo, jih je treba razporediti med plastmi vlažne krpe. Ni priporočljivo uporabljati tako ohlapnega materiala, kot je gaza, saj se gibke korenine zlahka zapletejo vanj.

Pri sobni temperaturi že po treh do petih dneh dosežejo več centimetrov dolžine. V tej fazi se izvede sajenje bučk v odprto zemljo. S tem ne odlašajte, sicer se bodo dolge korenine hitro prepletle in eno seme bo težko brez poškodb ločiti od drugega.

Gojenje bučk v sodu je pogost pojav

Velikost vašega zemljišča vam ne omogoča, da dodelite veliko površino za ležišča za squash? Ni problema. V takih primerih je med ljubitelji bučnih rastlin eden najbolj priljubljenih načinov gojenja bučk gradnja "zelenih sodov".

Kuhanje soda

Sod za gojenje bučk mora imeti prostornino najmanj dvesto litrov, v sredini pa se prepričajte, da je na več mestih prebodena cev. Uporabljal se bo za zalivanje bučk. Na dnu soda je potrebno narediti več lukenj za odstranitev odvečne vlage.

Pri nameščanju soda bodite še posebej pozorni na povprečno poletno temperaturo na vašem območju. Ali presega trideset stopinj (Celzija)? Nato namestite sod na severno stran mesta, kjer bo hladneje. Če oblaki na vašem območju niso redki, jih postavite na jug.

Zdaj lahko začnete polniti sod za gojenje bučk s substratom za vaš prihodnji pridelek.

Napolnjena je s plastmi, od katerih je vsaka poslastica za bučke:

• Na dno položimo dvajset do trideset centimetrov plast grmičevja, ki bo služila kot drenaža.
• Pet do šest centimetrov komposta in prav toliko lansko zgnilih listov. Zgoraj - nekaj centimetrov navadne vrtne zemlje.
• Pet centimetrov sena in vršičkov katerega koli pridelka (idealno krompir). Spet nekaj centimetrov vrtne zemlje.
• Na koncu tri do štiri centimetre žagovine srednje frakcije in. Polnjenje soda zaključimo z drugo plastjo vrtne zemlje.

Nekaj ​​dni pred sajenjem semen ali v sod je treba mešanico močno navlažiti. To bo zahtevalo približno deset litrov vode.

Pristanek in nega

Za gojenje bučk v sodu, kot so dolgoplodni, Apollo F1, Gribovsky 37, Beloplodny, Sosnovsky, Pharaoh, so najbolj primerni. Sajenje sadik v tla se izvede, ko se mešanica v sodu dovolj segreje. Običajno se to zgodi v drugi polovici maja.

Zalivanje rastlin se izvaja izključno s pomočjo vgrajene cevi. Sicer pa zemlja pogosto odmre ali se posuši in ne eno ne drugo seveda »ne brenči«. Stopnja zalivanja je približno dva litra na grm. Če živite v vročem območju, lahko nekoliko povečate količino vode.

Za uspešno gojenje bučk v sodu je potrebno pravočasno zrahljati zemljo, odrezati odvečne liste in po možnosti pomagati žuželkam pri opraševanju cvetov. Priporočljivo je, da rastline prvič pognojite teden dni po sajenju v tla.

V desetih litrih vode razredčimo pet gramov ekstrakta + deset gramov + tri grame amonijevega molibdata, borove kisline in magnezijevega sulfata. Na eno rastlino takšnega gnojila se nanese natanko en liter.

Med plodovanjem se za hranjenje bučk uporabljajo standardna kompleksna gnojila za bučne rastline. Njihov odmerek je individualen, običajno je naveden na embalaži.

Kako dobiti velik pridelek bučk?

Ali boste bučke konzervirali, posušili ali zamrznili? Potem jih lahko varno nabirate že v fazi tehnične zrelosti - trideset (včasih štirideset) dni po kalitvi. Če pa želite sebe in svojo družino vso zimo razvajati s svežo zelenjavo, potem boste morali s trgatvijo še malo počakati. Le takšne bučke bodo pridobile barvo, značilno za sorto, gladko trdo kožo, aromo in sočno kašo.

Buče v celoti dozorijo šele po sto do sto dvajsetih dneh od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki (to je v začetku do sredine septembra). Pomembno je, da morajo biti plodovi ves čas »na trti« do obiranja zrele zelenjave. Če upoštevate vsa pravila za gojenje bučk, potem lahko ležijo na hladnem do pomladi, ne da bi pri tem izgubile prvotno kakovost.

Kakšna so torej ta pravila?

• Na začetku sezone, ko se rastlina že pripravlja na cvetenje, je treba izvesti preganjanje - stisniti rastno točko. Tako na grmu dobite več cvetov in posledično več plodov.
• Po koncu cvetenja je treba odstraniti vse poganjke z nepovezanimi plodovi, tako da se sredstva rastline porabijo samo za vzdrževanje dela listov in zorenje zelenjave. "Prazne" trepalnice bodo le dodatni potrošniki.
• Konec avgusta, ko so se plodovi znatno povečali in začeli pridobivati ​​gosto barvo, značilno za sorto, mora vrtnar z grma odrezati vse odvečne liste, ki preprečujejo dostop do zoreče zelenjave pred sončnimi žarki.
• Priporočljivo je, da pod plodove položite nekaj gostega suhega materiala. Lahko je lubje drevesa ali navaden karton. To bo preprečilo, da bi se bučke preveč zmočile (in gnile od dna), zmanjšalo pa bo tudi tveganje, da bi glavni nočni lovci na zrelo sadje – polži in polži – zaužili zelenjavo.
• Ne smemo pozabiti, da je treba bučke pravočasno rezati. Tako nezrelo kot prezrelo sadje je po "ohranjanju kakovosti" in okusu bistveno slabše od svojih sorodnikov, zbranih ob pravem času.
• Kako preveriti, ali je sadje pripravljeno za rezanje? Moraš potrkati nanj. Zrela zelenjava bo oddajala dolgočasen zvok, značilen za buče in buče. Poleg tega mora biti lupina sadja gosta in gladka. Z nohtom je precej težko opraskati lupino zrele bučke, a če vam je uspelo, je prezgodaj, da se zelenjava loči od grma.

Ali so vaše bučke pripravljene za obiranje? V redu! To pomeni, da ste uspešno opravili prvi del dela – gojenje obilnega pridelka bučk. Zdaj jih je treba rezati. Misliš, da je enostavno? Ni bilo tam. Tudi tukaj obstajajo pravila, po katerih lahko dosežete najboljše rezultate.

Kako nabrati bučke?

• Za obiranje sadja uporabite dobro nabrušen nož. Takšno, ki bo zelenjavo narezala enakomerno, brez poškodb.
• Bučke morajo imeti gosto sočno steblo. Če se je posušila, je zelenjava prezrela in ni več primerna za dolgotrajno skladiščenje.
• Plodove ne režite "tesno", obvezno pustite del stebla - približno pet centimetrov. Po nekaj dneh se bo nastali "rep" posušil in postal odlična ovira za različne vrste okužb.
• Če boste bučke poslali za dolgotrajno shranjevanje v kleti ali hladilniku, jih je treba seveda očistiti iz prahu in zemlje. Za te namene uporabite kos suhe krpe. Strogo ni priporočljivo umivati ​​bučk, saj voda povzroči nastanek plesni.

Težave in težave

Včasih se vrtnarji srečujejo s težavami pri gojenju bučk. Sestava zemlje, osvetlitev, temperatura ... Nikoli ne veš, kaj ne more pritegniti svojeglave zelenjave! Ugotovimo torej, s kakšnimi težavami se vrtnarji najpogosteje srečujejo in kako se s temi težavami spopasti.

• Bučke popolnoma ne marajo kisle zemlje. Na njem slabo rastejo, zelo pogosto zbolijo in prinesejo majhen pridelek. Če želite zmanjšati kislost zemlje, ji dodajte kredo v prahu ali les.
• Če je pod parcelo na majhni globini podtalnica, je treba zgraditi visoko gredico za bučke. Odlična možnost bi bila gojenje v sodu.
• Sadike (ali še bolj semena) posadite v odprto zemljo šele, ko mine nevarnost spomladanskih zmrzali, saj bodo ob prvem padcu temperature na nič stopinj Celzija toploljubne bučke preprosto umrle. Če se je konec maja mraz nepričakovano spustil, posteljo nujno pokrijte s filmom ali agrovlaknom.
• Ali vašo lastnino raznese veter? Zgradite "zaslon" za bučke - majhno ograjo, ki lahko zanesljivo pokrije rastline.
• Bučke potrebujejo obilno zalivanje. Na kvadratni meter gredic naj bo vsaj dvajset litrov vode. Posebno pozornost posvetite njegovi temperaturi. Če je voda mrzla, lahko bučke zbolijo.
• Preveč skrbni (ali pohlepni po letini?) vrtnarji lahko pogosto pretiravajo z gnojilom bučk, kar vodi tudi do različnih bolezni, včasih pa tudi do smrti celotnega vrta.

Za bučke so zelo pomembna pravila za izmenično posevke na istem območju. Na primer, slabo uspevajo na zemljiščih, kjer so v prejšnji sezoni gojile druge buče (buče ali celo same bučke).

Toda na tleh, ki ostanejo od zelja, čebule, redkvice, krompirja, korenja, paradižnika, graha ali zelenice, se vse bučne rastline počutijo odlično in prinašajo obilne letine.

Skrivnosti gojenja bučk - video

"Vechorka" nadaljuje rubriko "Akademija kmetijstva". Tokrat bomo govorili o pridelavi bučk - pridelka, ki dobro uspeva na našem območju ne le v zaprtih, ampak tudi v odprtih tleh.

Na dvorišču je november, za kmetijskimi pridelovalci pa so najbolj vroči dnevi. Tako misli mestni prebivalec in ... se globoko zmoti. Da, pridelek je pobran. Toda pred nami je enako pomembna naloga po spravilu: pravočasno prodati izdelke. Še posebej, ko gre za hitro pokvarljivo zelenjavo.

Obetaven izdelek

Vsak poletni prebivalec in pravzaprav vsak, ki je bil kdaj na zelenjavnih vrtovih v osrednji Rusiji, ve, da so bučke ena najbolj nezahtevnih pridelkov. V primerjavi s muhastimi paradižniki, toplotno ljubečimi paprikami in kumarami se bučke obnašajo mirno. Rastejo počasi in zahtevajo le minimalno nego.

In za pripravo konzervirane hrane se uporabljajo nič manj kot druga zelenjava; obstaja nešteto receptov za okusne pripravke iz bučk. Da ne omenjam jedi, v kateri prevladuje ta kultura, o kaviarju iz bučk.

Bučke ne gojimo le na zelenjavnih vrtovih, ampak tudi v industrijskem obsegu, za potrebe tovarn konzerv. Kako začeti podjetje za gojenje bučk, smo se naučili od Mihaila Novičkova, vodje kmetije v okrožju Ryazhsky.

Mihail Viktorovič je star komaj 29 let. Bučke izdeluje že od študentskih dni. Medtem ko je bil še študent na Pravni fakulteti Ruske državne univerze. S. Jesenin je razumel, da je v prihodnosti treba iskati karierno nišo, ki je bolj svobodna kot sodna praksa ...

In končno odločil. Skupaj s prijateljem sem najel 5 hektarjev kolektivne zemlje, preko znancev našel opremo in se med počitnicami lotil dela.

Zakaj bučke? Razlog je precej preprost: poleg Mihailovega starševskega doma je obrat Ryazhsky Pogrebok. Vsak Ryazan pozna svoj squash kaviar. Kmet začetnik je računal na stabilnost tega podjetja, saj je za pridelovalca zelenjave potreben stalen prodajni trg.

Res je, sčasoma se je izkazalo, da se ni mogoče zanesti niti na, kot se je zdelo prej, stabilno proizvodnjo ... Ampak najprej.

Izračunamo stroške

Zdaj ima Mihail že 60 hektarjev zemlje. Kmet ima večino zemlje v najemu, manjši del pa je kupil pred nekaj leti.

Začetnemu kmetijskemu proizvajalcu je načeloma lažje najeti zemljišče - kaj, če se ne izide? Zato se bomo v naši "Akademiji za kmetijstvo" osredotočili na to možnost in upoštevali, da so stroški najema zemljišča v okrožju Ryazhsky približno 8.700 rubljev na leto za 50 hektarjev.

Po kmetijskih zemljiščih morate kupiti opremo in tukaj bodo stroški najbolj impresivni. Za obdelavo parcele velikosti 60 hektarjev bosta potrebna dva traktorja in potrebne šobe. Trenutno samo traktor Belarus stane 1,2 milijona rubljev.

Naš junak je imel srečo: pred dvema letoma je kmet iz okrožja Ryazhsky prejel donacijo v višini 1,5 milijona rubljev in s tem denarjem (po cenah pred dvema letoma) je lahko takoj kupil traktor, nakladalnik in plug.

Visoki so tudi stroški goriva. Obdelava tal se začne jeseni, takrat je treba zemljo preorati. Spomladi se rastišče brana in obdela (izravnava). Ob upoštevanju poletnega dela na brananju za celotno sezono bo dizelsko gorivo (pri obdelavi 60 hektarjev) vzelo 250 tisoč rubljev.

Od vseh sort je Mikhail izbral sorto bučk Gribovsky - eno najpogostejših in priljubljenih. Semena stanejo 600 rubljev na kilogram, potrebnih je približno 3,5 kilograma na 1 hektar. Tako Novičkov potrebuje 126.000 rubljev za nakup semena za svojo parcelo.

Naslednja postavka izdatkov so gnojila. Letos bo tako pri Mihailu Novičkovu kot po vsej regiji Ryazan in po vsej državi zelenjava izjemno čista ... Dejstvo je, da so se cene gnojil po padcu rublja tako dvignile, da so kmetje bodisi drastično narasli zmanjšali njihovo uporabo ali popolnoma opustili kemijo. Toda vsi si želijo dobro letino ... Torej, prej ali slej, vendar se boste morali vrniti na te stroške.

Bučke na sezono zahtevajo le eno obdelavo s herbicidi: da ni plevela, mesto poškropimo nekaj dni po setvi. Za 60 hektarjev po trenutnih cenah bo vzelo 60 tisoč rubljev.

Poleg tega je potrebna tudi obdelava salitre - za nasičenje tal z dušikom. In tukaj bo treba dodeliti 200 tisoč iz proračuna podjetja. Za razpršilec - še 80 tisoč rubljev.

Težko predvidljiva postavka izdatkov pri gojenju bučk so izdatki za delavce.

- Zelo težko je najti ljudi za sezonsko delo, - pojasnjuje Mihail Viktorovič. - Letos mi na primer ni uspelo najti delavcev za hlajenje bučk. Bil sem pripravljen plačati, a nihče ni hotel delati ... Seveda je produktivnost zaradi tega padla.

Kljub temu so bili ljudje za čiščenje. Kar zadeva stroške, se po mnenju kmeta 1 rubelj na kilogram pridelane zelenjave šteje za dobro plačilo. Z donosom 300 centnerjev na hektar dobimo 1800 ton bučk, torej 1,8 milijona rubljev za obiranje.

Zdaj seštejte vse zgoraj naštete stroške – od najemnine zemljišča do plač zaposlenih. Skupno se bo izkazalo več kot 5 milijonov rubljev, in to brez upoštevanja dela dveh voznikov traktorjev.

Izkoristite rezervacije

Zdaj pa izračunajmo potencialni dobiček. Mikhail Novichkov dostavlja bučke v tovarno Ryazhsky Pogrebok po 3,7 rublja za kilogram. Zbranih 1,8 tisoč ton je 6,66 milijona rubljev. Glede na to, da je bilo porabljenih več kot pet milijonov, je korist očitna. Če ne za dva "ampak".

Prvič, stroški v praksi so lahko veliko višji. Neposredno nismo upoštevali davkov in obratovalnih stroškov za vzdrževanje opreme. Drugič, kdaj bo Mihail prejel denar za izdelke, sam še ne ve zagotovo.

Ne morem plačati svojih zaposlenih! Bučke so odpremili, vendar tovarna denarja ni plačala v celoti, ostalo jih je še 4,5 milijona, - se pritožuje kmet Ryazha. - V najboljšem primeru me bodo mogli odplačati šele marca. Tako je, mimogrede, bilo tudi v preteklih letih.

Medtem ko Mihail čaka na plačilo poslanega blaga, je prisiljen plačati obresti na posojilo, ki ga je vzel prej, čeprav bi lahko to jesen v celoti odplačal banko.

Hkrati je imel naš kmet v teoriji možnost zaslužiti več ...

- Če začnete nabirati konec julija, bodo avgusta zrasle nove bučke. Torej bo mogoče pobrati dva pridelka na sezono, - pravi Mihail Novičkov. - Seveda bo druga letina manjša od prve. A skupaj povprečni pridelek ne bo več 300, ampak 400 centerjev na hektar!

Po najbolj približnih ocenah se izkaže, da s spravilom le enega pridelka kmet prejme manj kot dva milijona rubljev dobička. In brez pomisleka bi zbral dva! Toda iz nekega razloga tradicionalno avgusta v tovarni ni pločevink za konzerviranje, nato pokrovov, nato zmanjka rastlinskega olja ... In bučke sprejmejo ne prej kot septembra.

Kako se zaščititi pred takšnimi težavami? V idealnem primeru poiščite druge kupce. Res je, potem se bodo v primeru kmetije Novičkov k drugim stroškovnim postavkam prišteli tudi stroški prevoza. V sosednjih regijah je veliko tovarn, ki predelujejo bučke. In denar, plačan za izdelke, je povsem sprejemljiv. Toda dostava blaga v drugo regijo "poje" približno 1,5 rublja na kilogram ...

Vsekakor je gojenje bučk obetaven poklic. Obožujemo to zelenjavo. A za kmeta začetnika bi bilo verjetno bolje ali najti več možnosti za trženje, ali pa vzporedno z bučkami gojiti drugo zelenjavo. Tako bo bolj zanesljivo.

REFERENCA "VR" Po izračunih ekonomistov regionalnega ministrstva za kmetijstvo bo organizacija zelenjavne kmetije na prostem s pogojno površino 50 hektarjev v prvem letu zahtevala 15-17 milijonov rubljev. naložbe - z minimalnim naborom opreme. Letni obratovalni stroški bodo znašali 5-6 milijonov rubljev na leto. Investicija se bo povrnila v tretjem letu. Največ stroškov bo namenjenih nakupu sadilnega materiala, goriva, gnojil in fitofarmacevtskih sredstev.

Ustrezna kmetijska tehnologija vedno pomaga amaterskim vrtnarjem doseči največje rezultate. Bučke lahko gojite, tako kot veliko drugo zelenjavo, v petih zaporednih korakih:

• izberite spletno mesto;
• obdelujte zemljo in nanesite gnojilo;
• izberite semena in pripravite sadilni material;
• sejati in/ali gojiti sadike;
• organizirati nego rastlin in tal.

Šesta faza bo nabiranje in skladiščenje bučk. Spodaj si bomo ogledali podrobnosti vsake od teh stopenj.

Sodobne kmetijske tehnike lajšajo težko delo do bolečin v sklepih in križu. Prvi koraki k bodoči letini so narejeni jeseni.

Za bučke je treba dodeliti sončno in pred vetrom zaščiteno območje. Vse sorte bučk dobro uspevajo na černozemskih tleh in lahkih ilovicah. Izogibajte se glinenim in šotnim prstom. Agronomi priporočajo pogosto menjavo mesta sajenja bučk in na njihovem vrtu vsaki dve leti dodeliti nove gredice. Gojenje bučk na prostem zahteva, da ste pozorni na "predhodnike" - rastline, vzgojene v prejšnji sezoni. Primerna so tista mesta, kjer so rasli krompir, korenovke, zelje in grah.

V kmetijski tehnologiji ni pomembno le, kako posaditi bučke, ampak tudi kdaj in v kakšni zemlji. Pomemben dejavnik za pridobitev prihodnje dobre letine je jesensko jesensko oranje ali kopanje tal.

Nega tal je možna tudi spomladi, vendar jesenska njivska dela bistveno povečajo produktivnost: vlaga se bolje zadržuje v tleh in plevel zmrzne. In ob ugodnem spomladanskem vremenu bo to omogočilo zgodnjo setev.

Ohlapna zemlja olajša življenje koreninam

Tla se izkopljejo do globine 22–27 cm in nanjo nanesemo organska gnojila v količini 30–50 kg na 10 m2. V odsotnosti gnoja ali komposta se mineralna gnojila vnesejo v odmerku 500-800 gramov / 10 kvadratnih metrov. Spomladi nega tal ni tako zapletena, tla se preprosto zrahljajo do globine 10–15 cm.Če jeseni ni bilo mogoče gnojiti in je sajenje bučk načrtovano v enem tednu, takoj nanesite organska gnojila. Organske snovi zahtevajo 10-20 kg / 10 kvadratnih metrov. m; mineralna gnojila - superfosfat 150 g, kalijeva sol 70 g, amonijev sulfat 70 g na 10 kvadratnih metrov.

Pred setvijo je treba tla pobrati z grabljami - taka skrb bo pomagala razbiti zemljo na majhne frakcije in zemlja se bo bolje segrela.

semenski material

Tisti, ki sejejo semena iz lastno vzgojenih plodov, morajo 1-2 meseca pred setvijo preveriti njihovo kalitev. Tehnika je preprosta in učinkovita. Kaliti je treba več deset semen, in če se je "izleglo" 8–9 od 10, ni razloga za skrb za prihodnjo letino, če je manj, pa je bolje kupiti druga semena ali na predvečer sajenja. , uporabite dve preprosti možnosti za povečanje kalivosti, ki jih ponuja uporabljena kmetijska tehnologija:

• namakanje v topli vodi za en dan - hranila pridejo iz mirovanja in semena hitreje kalijo v tleh;
• kalitev 3-4 dni pri +20...25 C pod navlaženim tkivom pospešuje tudi vznik sadik.

Od ducata bi moralo kaliti vsaj 8 semen

Za vrtnarje začetnike je bolje kupiti semena v specializiranih trgovinah. Nezadostno izkušeni pridelovalci zelenjave, ki uporabljajo semena lastnih buč, lahko dobijo nekvaliteten material, saj so nekatere cvetove včasih oplojene s cvetnim prahom drugih buč, kar vpliva na biološke značilnosti naslednje generacije.

Sadika

Agrotehnologija za gojenje sadik pomaga pri žetvi na odprtem terenu v zgodnjih fazah. Sadike bučk gojimo v stanovanju ali rastlinjaku pri stalni temperaturi + 18 ... 25 C in zračni vlagi v območju 60-70%.

Mešanica tal je sestavljena iz istih delov travnate zemlje, šote z nevtralno kislostjo in rečnega peska. Dve semeni potopimo v zemljo lonca za sadike največ 3 cm in zmes navlažimo. Prihodnje sadike postavimo na mesto, ki ni dostopno neposredni sončni svetlobi.

Zmogljive sadike dajejo odličen začetek prihodnji zelenjavi

Skrb za sadike se začne pet dni po kalitvi semena. Nato se rastline prenesejo na mesto z obilno sončno svetlobo.

Teden dni po kalitvi se sadike lahko hranijo. Da bi se izognili kemičnim opeklinam, rastlino najprej zalijemo s toplo vodo, nato pa jo pognojimo s kalijevim permanganatom (2 g / 1 l vode) ali sečnino (3 g / 1 l vode). Količina hranjenja: 80–100 ml na rastlino. Po enem tednu je treba hranjenje ponoviti z nitrofosko (3 g / 1 l vode). Količina hranjenja: 150 ml na grm ali trepalnico.

Šibke nerazvite poganjke odstranimo, ostanejo le rastline z dvema dobro razvitima listoma. Pravila oskrbe zahtevajo ne le dnevno zalivanje, ampak tudi občasno rahljanje tal, kjer se razvijajo sadike.

Prenos na odprto zemljo

Presaditev bučk z oblikovanimi listi na vrt se izvede, ko mine nevarnost zmrzali in se tla segrejejo na + 16 ... 18 C. Setev s semeni je možna pri nižjih temperaturah od + 9 ... 13 C .

Zasajeni kalček se bolje razvija v že ogreti zemlji

Semena damo v luknje, v količini 2-3 kosov. Globina polaganja semena je odvisna od gostote tal: v težkih tleh - največ 5 cm, v lahkih tleh - do 7 cm. Mesto sajenja semena je pokrito s folijo ali slamo v primeru močnega padca zunanje temperature. Korak med luknjami je odvisen od morfoloških značilnosti sorte, tako da se površina, dodeljena za en grm buč, lahko giblje od 60x60 cm do 100x70 cm. Izrazite oblike grmovja imajo manj površine, plezalne sorte pa zavzamejo več prostora.

Sadike sadimo tudi v luknje. Skupaj s grudo zemlje se spusti v luknjo, ki se poglobi do listov kotiledonov. Če želite pospešiti rast sadik v luknjo, lahko najprej vnesete pest dobro gnilih organskih gnojil.

Nega

Ti čudoviti cvetovi bodo kmalu postali jajčniki velikih plodov.

Podnebje je bilo vedno pomemben pogoj za visoke donose, vendar igrajo pomembno vlogo skrb za tla in rastline, ki vam omogočajo doseganje dobrih rezultatov tudi v težkih razmerah za bučke.

Za moč in zdravje bučk je pomembno organizirati redno nego tal. Za to se obdelajo razmiki med vrsticami in nabode se buča. Prvo zrahljanje se izvede dva dni po sajenju sadik. Periodično rahljanje medvrstnih razmikov, kjer se seje seje, se začne po pojavu prvih listov kličnih listov in sadike redčimo, ko se pojavi prvi pravi list, pri čemer v luknji ostane ena najmočnejših rastlin. Skupno se lahko v fazi rasti grma izvede 2–4 obdelava tal.

Prvo gnojenje z raztopino svežega mulleina (4 dele vode in 1 del mulleina) naredimo 14. dan po sajenju. Sadike lahko hranimo z mineralnimi gnojili 10. dan od trenutka, ko se pojavijo: amonijev sulfat, superfosfat in kalijeva sol. Gnojila se uporabljajo v obliki suhega prahu.

Drugo hranjenje se izvaja v fazah brstenja in cvetenja. Najučinkovitejše gnojilo v tej fazi je piščančji gnoj (1 del gnoja in 10 delov vode). Uporaba lesnega pepela je dobrodošla in kot vedno je primerno gnojenje v razumnih količinah z zgoraj navedenimi mineralnimi gnojili.

Kar zadeva namakanje tal pri gojenju bučk, najprej rastline zalivamo pred cvetenjem in nato še večkrat, ko nastanejo plodovi.

Najpogosteje pri gojenju bučk prizadene pepelasta plesen. V tem primeru odstranite prizadete liste in liste obdelajte s fungicidom Bayleton (25%).

Žetev

Nabiranje bučk traja 45…90 dni. Odvisno od sorte je treba vsak teden zbrati 4–6 mladih jajčnikov, ki so dosegli maso 300–700 gramov. Plodove skupaj s pecljem razrežemo z nožem. Če pustite zrelo bučko na grmu, se po kratkem času začne proces tvorbe semena in okus izdelka se bo zmanjšal. Redno zbiranje jajčnikov poveča pridelek bučk in znatno poveča pridelek vsake posamezne rastline, kar pomaga zbrati z enega grma od 6 do 15 kg / 10 m².

Gojenje bučk je torej večstopenjski proces, vendar ne obremenjujoč in omogoča tudi začetnikom, da uspešno dosežejo prijetno stopnjo obiranja.

Ko pride čas za sajenje zelenjave, se začne vsak lastnik zemljišča odločati, kaj želi gojiti. Bučke so verjetno eden najbolj priljubljenih izdelkov v naših zemljepisnih širinah. Iz njih lahko kuhate ogromno jedi. Bučke in bučke lahko cvremo, dušimo, kuhamo, pečemo, mariniramo in še marsikaj. Med drugim je zelo uporaben prehranski izdelek, ki ga priporočamo pri številnih boleznih. Vsebuje veliko vitaminov in koristnih mineralov, uporablja se kot prva hrana za dojenčke.

Skoraj vsak lastnik poletne koče goji tako odlično zelenjavo, kot so bučke. Gojenje in skrb za katero je enostavna, dozori dovolj hitro in obrodi veliko plodov, kar tudi pripomore k njeni priljubljenosti.

Katero sorto izbrati

Bučke spadajo v družino bučk in so enoletna rastlina. Običajno sta dve sorti:

• košati (z ravnimi stebli);
• razvejanost.

Listi te rastline so precej široki, zeleni v svetlejših ali temnejših odtenkih, cvetovi so bogato rumeni. Plod je, odvisno od sorte, bel, rumen, svetlo zelen ali temno zelen.

Izbira sorte bučk za sajenje doma ni lahka naloga, saj vsi imajo skoraj enake lastnosti, le malo drugačen po videzu in okusu. So zgodnje in pozno zorenje, sortne in hibridne, ki so bolj primerne za shranjevanje za zimo. Vsak lastnik s poskusi in napakami sam izbere sorto, ki mu je najbolj všeč.

Tukaj so primeri nekaterih sort za primerjavo.

Zebra- se nanaša na bučke. To je majhna rastlina s kratkim steblom in majhnim številom poganjkov, svetlo zelene barve s temno črto. Daje veliko sadja in dobro prenaša mraz. Nanaša se na grmaste zgodnje zoreče pridelke.

Neplodna. Bele barve z gladko površino in trdo kožo. Zgodnja zorela grmičasta rastlina z enim ali dvema poganjkoma. Nanaša se na eno steblo.

Kavili- hibrid. Zgodnja sorta, dolgo časa daje veliko letino. Plodovi so ravni, svetlo zeleni.

Gribovsky. Srednjeletna grmičasta rastlina s kratkimi čvrstimi plodovi svetlo zelene barve.

Kuand- bučke. Srednje zrela sorta grmovja zelene barve z bledo sivimi lisami. Daje visok pridelek in je odličen za shranjevanje za zimo.

gora- hibrid. Zgodnja zorela grmičasta rastlina z belimi plodovi.

Sidro. Grmovje zgodnje sorte s povprečnim zorenjem in lahkimi plodovi.

žogo. Zgodnja sorta, obdobje zorenja do 2 meseca. Ima okroglo obliko zelene barve s svetlimi pikami.

Sorte bučk je mogoče naštevati zelo dolgo, saj je njihova raznolikost ogromna, hibridov je še več, podanih je le nekaj primerov.

Priprava postelje

Kljub temu, da je ta zelenjava precej enostavna za gojenje in nego, je precej zahtevna do tal. Torej gredice je treba pripraviti pred sajenjem z gnojili.

Glede na to, kakšno zemljo imate, zahteva različno nego. Na primer, glinena in lahka ilovnata tla je najbolje pognojiti s šoto, žagovino in humusom, medtem ko lahko dodate žlico superfosfata in lesnega pepela iz mineralnih gnojil. Na šotni zemlji je bolje uporabiti kompost ali humus, tudi s superfosfatom ali kalcijevim sulfatom in pepelom. Toda peščeno, potrebno jo je le prekriti s šoto ali glineno zemljo z žagovino in humusom ter jo nato pognojiti. Dobra črna zemlja je tako ali tako rodovitna, za večji učinek pa jo lahko pognojimo tudi z žagovino, pepelom in superfosfatom.

Pri pripravi novega mesta za sajenje bučk, previdno je treba izkopati in odstraniti iz zemlje vse korenine in morebitne ličinke hroščev, nato pa pokrijte s kompostom ali humusom z mineralnimi gnojili - lesnim pepelom in nitrofosko.

Nianse pristanka

Bučke so precej nezahtevna zelenjava, raste precej hitro, daje prve poganjke največ teden dni po sajenju in že 40-60 dni po tem prinaša dobro letino. Sadike lahko pripravite ali posadite semena takoj v tla, takoj ko se zemlja segreje.

Semena po 2-4 kosi se dajo v luknje, pripravljene na vrtu, z globino od 3-5 cm do 5-7 cm, odvisno od tal (obstajajo lahke in težke), na razdalji približno 70 cm, vendar ne več kot tri kose na kvadratni meter. Če nenadoma požene več semen, pustijo le en poganjek, najbolj razvit. Gredice so običajno pokrite, da bi se izognili nevarnosti morebitnih zmrzali, in ko ta mine, se pokrivni material odstrani.

Zgodnje in pozne sorte bučk sadimo ob različnih časih. Za prvo lahko začnemo s setvijo že 1. maja, zelenjavo, primerno za ozimnico, pa je najbolje posaditi med 1. in 10. junijem. Da bi dobili vedno sveže bučke skozi celotno sezono, lahko sajenje ponovite večkrat z intervalom 5-6 dni.

Ne pozabite, da bučke ljubijo svetlobo, zato jim ne morete kuhati postelj na mestih z možno senco. Izberite čim več odprtega prostora več svetlobe bo rastlina prejela, hitreje bo začela obroditi sadove. Dobro prenaša mraz, vendar ga je vseeno bolje posaditi na mesta, zaščitena pred vetrom.

Obstaja še ena značilnost gojenja bučk - njihova močno ni priporočljivo saditi na mestih, kjer je že prej rasla katera koli zelenjava iz družine buč, saj to prispeva k kopičenju bolezni v tleh. Na takšnih območjih mora zemljišče počivati ​​vsaj tri leta. Na vseh drugih mestih se lahko bučke brez težav usedejo. Dobro je saditi bučke po redkvici, čebuli, zelju, korenju, peteršilju, zeliščih in morebitni zgodnji zelenjavi.

Čas kalitve semen lahko pospešite, če jih predhodno namočite v raztopini stimulatorja rasti ali mineralnih gnojil za en dan ali pet ur v topli vodi.

Če želite bučke dobiti čim prej, jih lahko vzgojite v rastlinjaku ali pripravite sadike.

priprava sadik

Sadike bučk vam omogočajo, da povečate pridelek in ga dobite hitreje, kar olajša gojenje. Če želite to narediti, kupite že pripravljeno zemljo za sadike ali jo pripravite sami iz šote, travnate zemlje (gline), humusa in žagovine v razmerju 50:20:20:10. Pripravljena semena predhodno posejemo v lončke enega za drugim. približno mesec dni pred sajenjem v tla.

Sadike potrebujejo gnojilo z minerali ali raztopino mulleina. Z dobro zemljo je dovolj enkrat na teden pred sajenjem. V primeru slabe zemlje je bolje gnojiti dvakrat: prvi - deset dni po poganjkih kalčkov, drugi - po nadaljnjih sedmih dneh.

Sadike presadimo v pripravljeno zemljo skupaj s grudo zemlje, da ne poškodujemo korenin. Zgodnje sorte bučk posadimo v rastlinjaku ali pod pokrovom v začetku maja, pozne - v začetku junija.

Značilnosti gojenja bučk

Skrb za bučke je preprosta - občasno je treba zrahljati zemljo, plevel plevel, zalivati ​​in gnojiti. Hkrati pa ni velike razlike, ali ste semena posadili v odprto zemljo ali s pomočjo sadik. Prvo pletje in rahljanje se začne po pojavu kalčkov (pri sadikih je ta postopek priporočljivo opraviti teden dni po presajanju). Takoj, ko se pojavijo prvi listi, je treba bučke, posajene v odprto zemljo, razredčiti, tako da v luknji ostane le en kalček (ni treba izvleči korenin, samo odščipnite presežek tik pri tleh).

Bučke so precej odporne na sušo, torej zalivati ​​jih je treba redko, a obilno. V povprečju je potrebno redno zalivanje enkrat na desetletje. Voda ne sme biti mrzla, sicer poškodujete mlade jajčnike. Ko se pojavijo prvi plodovi, je treba vodne norme za namakanje podvojiti. Približno teden dni pred obiranjem bučke prenehamo zalivati, da je okus plodov intenzivnejši.

Presežna vlaga v tleh lahko povzroči gnitje konice buče. V tem primeru morate odrezati gnili del in zažgati mesto reza. Plod bo zrasel še naprej, na rezu bo nastala pluta. Zgodi se, da je lahko gniloba konice bučk posledica cveta, ki po oploditvi ni odpadel, ki je začel gniti.

Če je koreninski sistem bučk izpostavljen, kar je možno s pogostim zalivanjem, ga je treba pokriti s svežo zemljo. Tudi pri hribovanju ne morete zgrabljati zemlje do rastline (kot pri krompirju), ker vse buče ne marajo, če so njihove korenine motene. Zato se zemlja, ki prinaša, vlije od zgoraj.

Ne smemo pozabiti, da je treba sadike zaščititi pred kljuvanjem ptic. Za zaščito lahko obesite trakove papirja ali filma.

Hranjenje in opraševanje

Gnojenje bučk je treba opraviti dvakrat na desetletje po kalitvi. Ne pozabite, da slabo reagirajo na klor, bolje je uporabiti mešanico kalijevega sulfata, superfosfata in amonijevega nitrata v razmerju 20:40:20 gramov na vedro vode (10 l) - za prvo hranjenje in podobna infuzija, vendar brez salitre - za drugo. Zelo dobro je izvesti gnojenje z infuzijo mulleina ali piščančjega gnoja, ki ga razredčimo v razmerju 1:10 oziroma 1:15. V obdobju nastajanja plodov lahko bučke hranite s tekočo raztopino kalijeve soli (50 g na 10 litrov vode).

Ne smemo pozabiti na opraševanje, ko se pojavijo prvi cvetovi. Če so na območju čebele, potem ta postopek ne bo problem - privabite žuželke z raztopino čajne žličke medu v kozarcu vode, ki jo zjutraj poškropite s cvetočimi bučkami. Če čebel ni ali je vreme dalj časa oblačno, lahko opraševanje opravite ročno. Izberite moški cvet in nanesite njegov cvetni prah na sredino ženskega cveta. Da bi se izognili zastrupitvi žuželk opraševalcev, se v času cvetenja vrta ne uporablja škropljenja s pesticidi.

Žetev

Bučke je najbolje nabirati, ko so mlade, saj je njihova koža tanjša, meso pa mehko. So sočnejši, okusnejši in na kakršen koli način odlično pripravljeni. Mladi plodovi so tudi bolj primerni za konzerviranje in kisanje.

Bučke nabiramo redno vsak drugi dan, dobro pregledamo vse grmovje, da nikjer ne ostane plodov, ki bi motili nastanek novih jajčnikov, kar bo vplivalo na pridelek. V dobrih zunanjih pogojih plodovi rastejo precej hitro. Na rodovitni zemlji lahko ena rastlina obrodi do 15-20 plodov na rastno sezono. Pri obiranju bučk pustijo dolg pecelj.

Plodove lahko začnete nabirati po 15-20 dneh od začetka cvetenja, v tem času so popolnoma zreli. Tudi zrelost bučk lahko določimo na otip: koža postane precej trda in ob trkanju oddaja dolgočasen zvok. Če gojite bučke za zimsko shranjevanje, jih ni zaželeno nabirati premlade, pustite, da popolnoma dozorijo. Koža mora biti dovolj čvrsta, da jo lahko hranite dlje časa. Če želite to narediti, jih je po zbiranju vredno pustiti več dni ležati na soncu in posušiti.

Takšne bučke je najbolje shraniti v suhem, dobro prezračevanem prostoru, pri čemer se ne smejo dotikati drug drugega. Rok uporabnosti v takšnih pogojih doseže 4-5 mesecev. Toda sorte, povezane z bučkami, je mogoče shraniti tudi v stanovanju, saj med dolgim ​​skladiščenjem tvorijo dokaj gosto kožo.

Težave pri gojenju bučk

Pri gojenju bučk se lahko srečate z nekaterimi težavami, na katere se morate zavedati, da bi se z njimi pravočasno spopadli:

• izogibajte se neposredni bližini bučk poleg buče, kumare ali druge vrste bučk. To lahko povzroči prekomerno opraševanje rastlin in negativno vpliva nanje;
• bučke imajo naslednje bolezni - antraknozo, belo gnilobo, pepelasto plesen, gnilobo korenin;
• bučne listne uši in pajkove pršice so glavni škodljivci in sovražniki bučk, s katerimi se je treba spopasti.

Gojenje bučk v stanovanju

Obstaja nekaj majhnih, hitro zorečih sort, ki jih lahko gojimo celo na balkonu v stanovanjski hiši. Odporne so na slabe razmere, prenašajo mraz, zlahka prenašajo sušo. Med drugim te sorte vključujejo:

• neplodna;
• Sidro;
• Video posnetek;
• zebra;
• Zukkesha.

Semena posadimo v lončke s premerom najmanj 10 cm po enakih načelih kot v tleh. Poleg tega zanje veljajo enaka pravila kot za običajen pristanek. Edina stvar, saj v takšnih razmerah praktično ni žuželk, potrebno ročno opraševanje opisano zgoraj. Po prvi zmrzali rastline odstranimo, posode pa operemo in razkužimo.