Solata s piščancem in ananasom - najboljši in najbolj okusni recepti. Solata iz ananasa in piščanca: okusen recept s fotografijami

Solata s piščancem in ananasom je povezana s prazničnim razpoloženjem in slovesnim vzdušjem. Znano je, da je prekajen piščanec kombiniran z zelenjavo in sadjem, ki poudarja okus in daje začimbe jedem, konzervirani ananas pa nasiči jed z vlago.

Solate iz ananasa in piščanca - 8 klasičnih receptov po korakih

Zaradi kombinacije sestavin, kot so ananas, oreščki in gobe, postane piščančja solata mehka. Njegov okus bo v veliki meri odvisen od uporabljenih sestavin, tehnologije priprave solat. Recepti za ananas niso nikoli pretežki.

Solata "Piščanec z ananasom" - klasičen recept

Recept za okusno piščančjo solato z ananasom. Ko ste pojedli porcijo takšne solate, ne boste čutili, da ste se prenajedli. Nežno piščančje meso in sladek okus po ananasu se dobro ujema.

Tudi ta solata je precej zdrava in ni zelo kalorična. Priprava solate ni težka. Vse sestavine je mogoče enostavno kupiti v trgovini. Solata je odlična za vsako priložnost.

Sestavine za solato:

• Konzervirani ananas - 4 obročki;
• Jajce - 1 kos.;
• Majoneza - 3 žlice. l.;
• Piščančja prsa - polovica;
• Trdi sir "Ruski" - 70 g;
• Mleta paprika - ščepec;
• Česen - 1 strok;
• Sol - po okusu.

Kako narediti solato iz piščanca in ananasa:

1. Polovico piščančjih prsi operemo, pošljemo v vodo s soljo (lahko dodate lovorjev list in mlet poper). Kuhajte na majhnem ognju 15-20 minut, odstranite in ohladite. Jajce prelijemo s hladno vodo in kuhamo 7-8 minut. Ohladite in očistite;
2. Pripravljeni file narežite na majhne koščke in ga položite na krožnik ali v skledo. Mesa ni mogoče rezati, ampak z vilicami razdeliti vzdolž vlaken;
3. Eno veliko jajce (ali dve majhni) drobno sesekljajte in ga pošljite k mesu;
4. Konzervirane obroče narežemo na majhne kocke in jih razširimo na druge komponente. Nekaj ​​kock pustimo za dekoracijo;
5. Trdi sir drobno naribajte in ga pošljite na ananas;
6. Vse prelijemo z majonezo, potresemo z mletim poprom in dodamo sesekljan strok česna;
7. Dišečo solato dobro premešamo in postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri. V tem času se bodo vse sestavine prepojile s slastno omako;
8. Končano solato po porcijah namažemo na liste zelene solate, potresemo s preostalimi kockami ananasa in takoj postrežemo. Ta predjed se odlično poda k mesni štruci, kuhani svinjini in zrezkom. Solata s piščancem in ananasom je jed neverjetnega okusa, ki izvira iz kombinacije sladko-kislega sadja in piščančjega mesa. Dober tek!

Solata s konzerviranim ananasom in piščančjimi prsi

Klasično kombinacijo piščanca in ananasa lahko uporabite kot solatno osnovo. Preliv za obravnavani prigrizek lahko pripravimo na različne načine, v klasični različici pa ga pripravimo na osnovi majoneze. Solata je v prvih desetih v oceni priljubljenosti med novoletnimi solatami med Rusi v novem letu.

Nenavadna solata s plastmi piščanca in ananasa bo prava najdba za gospodinje, ki radi razveseljujejo goste in gospodinjstva z netrivialnimi jedmi. Recept ni težak za pripravo, vendar je okus predjedi uravnotežen.

Sestavine:

• Piščančji file - 2 kos.;
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka;
• trdi sir - 100 g;
• Jajca - 3 kos.;
• Orehi - 0,5 skodelice;
• Majoneza - 3 žlice. l.;
• Sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Filete skuhajte v slani vodi. Pustimo, da se ohladi in narežemo. Solato položimo v plasteh. Piščanca položite v prvo plast, namažite z majonezo;
2. V drugo plast položite ananas. To plast namažemo tudi z majonezo;
3. Tretja plast je nariban sir. Premažemo tudi z majonezo;
4. Četrta plast so jajca. Jajca skuhamo in narežemo na kocke. Spet - majoneza;
5. Peta plast so sesekljani in opečeni oreščki;
6. Za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se prepoji. Dober tek!

Solata z ananasom, piščancem in sirom - edinstven recept

Presenetljivo uravnotežen okus - ananas je odgovoren za sladkost, jajca so odgovorna za nežnost, vložena čebula in česen sta odgovorna za pikantnost. Ta solata izgleda zelo lepo v prozorni solatni skledi ali na ravnem krožniku.

Za ogled plasti lahko uporabite katero koli okroglo obliko, nekdo ga naredi iz kartona, nekdo uporabi obroč za peko piškotov, če je majhen.

V solati uporabimo piščančji file ali prsa, lahko pa vzamete katero koli dobro kuhano piščančje meso, na primer odrežite palčke. Samo meso je treba dobro narezati in prežvečiti.

Sestavine:

• Jajca - 5 kosov;
• Kisla smetana - 5 žlic. l.;
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka (500 ml);
• Kuhane piščančje prsi - 1 kos;
• Kis - 1 čajna žlička;
• trdi sir - 200 g;
• mleti ingver - neobvezno;
• Čebula - 1 kos;
• Česen - 3 stroki;
• Mleta paprika - po okusu;
• Majoneza - 7 žlic. l.;
• Sol - po okusu.

Priprava piščančje solate:

1. Najprej pripravimo preliv - zmešamo kislo smetano, majonezo, česen, precedimo skozi stiskalnico;
2. Nato prsi zarežemo ob vlakna in jih v prvi plasti položimo na ravno posodo. Lahko solite, poprate, dodate mleti ingver. Namažite z majonezno-kislo smetano prelivom;
3. Naslednja plast bo položila vloženo čebulo. Čebulo drobno sesekljamo in jo prelijemo z vrelo vodo. Pustite nekaj minut, vodo popolnoma odcedite. Dodamo žličko navadnega kisa, počakamo nekaj minut, kis popolnoma odcedimo. Čebulo razporedimo v drugem nadstropju na piščanca, nato - preliv;
4. Tri jajca na grobo Rende in namažite tla zgoraj na čebulo. Nato namažite s prelivom;
5. Tri sira na grobo naribamo, namažemo na jajca, dodamo preliv;
6. Zgornjo plast prekrijte z ananasom. V sredino postavimo krog, preostale kroge prerežemo na polovico in položimo v obliki sonca;
7. Solato damo namakati za pol ure v hladilnik. Dober tek!

Recept za solato s piščančjimi prsi in šampinjoni

Še naprej se trudimo popestriti našo praznično mizo. V vlogi glavnega junaka je spet naš najljubši ananas. Uporabili bomo konzervirani ananas. Tokrat ga bomo skuhali s piščancem in gobami. Solata s piščancem in ananasom - nežna, lahka in hkrati zadovoljiva. Ananas doda solati prefinjenost in se vedno odlično ujema s piščančjimi fileji.

Zanimivo je, da se solatne gobe lahko uporabljajo tako vložene kot surove. Poskusite, da se ne zmedete in se ne izgubite v tej raznolikosti receptov. Pred nami je teden božičnih praznikov in praznikov: novo leto, staro novo leto, božič.

Sestavine za solato:

• Konzervirani ananas - 400 g;
• Šampinjoni - 300 g;
• Čebula - 1 kos;
• Piščančje prsi - 1 kos .;
• Majoneza - 3 žlice. l.
• trdi sir - 200 g;
• Jajca - 3 kos.;
• Česen - 2 stroka;
• Sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Piščančja prsa skuhamo, nato ohladimo in narežemo na kocke;
2. Trdo kuhana jajca in tudi narezana na kocke;
3. Tri trdi sir na grobo naribano;
4. Čebulo sesekljamo, gobe narežemo na krožnike in jih skupaj s čebulo prepražimo v rastlinskem olju;
5. Ananas, narezan na kocke;
6. Česen pretlačimo skozi stiskalnico in zmešamo z majonezo;
7. Vse sestavine združimo, solato zalijemo z nastalo omako in postrežemo. Dober tek!

Solata s piščancem, ananasom in orehi

Piščančje meso se odlično dopolnjuje s sočnostjo ananasa, pikantnostjo orehov in mehkim sirom. Piščanca skuhamo v ponvi na štedilniku, po želji lahko to storimo vnaprej, lahko pa ptico spečemo tudi v pečici, predhodno posolimo.

Ta piščanec je odličen tudi za solato. Popolnoma združuje vse izdelke brez izjeme in po kratkem poparku ta čudež pridobi kislo-sladko-pikanten okus z božansko aromo.

Nasveti za recept:

• Zelo pogosto se namesto piščančjega fileja uporabljajo sveže palčke ali stegna, predhodno osvobojena kože in kosti;
• Ta jed bo bolj zadovoljiva, če vanjo daš malo kuhanega riža, krompirja ali nekaj jajc;
• Včasih se tej solati dodajo drobno sesekljan ali sesekljan trdi sir, pa tudi suhe slive, konzervirana koruza, sveže kumare ali korenje po korejskem. Vsaka od teh sestavin posamezno vnese v jed svoj prijeten pookus in aromo;
• Nekatere gospodinje namesto čiste majoneze raje uporabljajo njeno mešanico s kislo smetano v razmerju 1:1, včasih pa v tako dišečo maso dodajo celo nekaj olupljenih in stisnjenih skozi stiskalnico strokov česna. Solata s piščancem in ananasom velja za praznično, lahko pa jo pripravite tudi za običajno večerjo, če želite nove okusne občutke.

Sestavine:

• Jajce - 2 kos.
• Piščančji file - 300 g.
• Poper - po okusu.
• trdi sir - 70 g.
• Orehi - 100 g.
• Konzervirana koruza - 150 g.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file kuhamo v slani vodi z dodatkom polovice čebule, pimenta, graha, lovorjevega lista 20-25 minut, dokler se ne zmehča. Filete lahko skuhate in samo v slani vodi;
2. Skuhamo tudi trdo kuhana jajca. Ko se piščančji file in jajca ohladita, lahko začnete s pripravo solate;
3. Iz konzervirane koruze odlijemo tekočino in koruzo položimo v skledo. Dodajte mu trdi sir, nariban na srednjem strganju;
4. Orehe zmeljemo z valjarjem ali malto. Piščančji file, narezan na majhne kocke;
5. Oreščke in meso prestavimo v skledo s preostalimi sestavinami;
6. Kuhana jajca olupimo in narežemo na majhne kocke. Iz konzerviranih ananasov odlijemo tekočino in ananas narežemo na majhne kocke;
7. Ananas in jajca namažemo v skledo s preostalimi sestavinami za solato;
8. Za preliv uporabimo solatno majonezo. Preliv lahko naredite iz kisle smetane ali jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Po okusu dodajte sol in mlet črni poper;
9. Vse sestavine dobro premešajte in pošljite solato za 30 minut v hladilnik;
10. Solata z ananasom, piščancem in orehi je pripravljena za postrežbo. Dober tek!

Ta preprosta in hkrati izvirna jed odlično združuje mesno osnovo kuhanih piščančjih prsi, sočnost in prijetno sladkost ananasa, sitost in nežnost sira ter pikantnost orehov.

Preprost recept za piščančjo solato z ananasom in suhimi slivami

Po videzu je piščančja solata s suhimi slivami in ananasom zelo spektakularna, izgleda kot glavna jed na mizi, okusa pa je nenavadno nežna, dobesedno se topi v ustih. Če uporabljate suhe slive, jih namočite v vreli vodi za 10 minut, preden jih narežete in dodate solati. Kislo smetano lahko uporabite tako 15% kot 20%, stvar okusa.

Solata s piščancem in ananasom je nenavadno nežna jed, lahka in hranljivega okusa, ki bo všeč tudi najbolj prefinjenemu gurmanu. Ta jed je kot nalašč za vsako priložnost.

Sestavine za solato s piščancem in suhimi slivami:

• Orehi - 50 g;
• Konzervirani ananas - 200 g;
• Piščančji file - 250 g;
• Kisla smetana 15-20% - 200 g;
• Suhe slive - 100 g;
• Sol - po okusu.

Priprava solate:

1. Piščančji file in suhe slive je treba sprati s hladno vodo;
2. Piščančji file narežemo na srednje velike krožnike. Položite na desko in sol;
3. Ponev z rastlinskim oljem dobro segrejemo, piščančje meso položimo s soljeno stranjo navzdol in ga kuhamo na nadpovprečni moči. Vsak kos solimo. Takoj, ko 2/3 kosa mesa postane belo, ga obrnemo na drugo stran. Postopek kuhanja piščančjega mesa traja 10 minut (5-6 minut na eni strani, 4-5 na drugi);
4. Orehe narežite na srednje velike kose. En "metulj" razrežite na 5-6 delov. Oreščke pošljemo v prostorno skledo;
5. Počakamo, da se ocvrt piščančji file ohladi in ga na deski za rezanje narežemo na srednje velike kose. Piščančje meso prestavimo v skledo z oreščki;
6. Suhe slive narežemo na enake kose, kot smo ravnokar narezali piščanca;
7. Vse sesekljane sestavine damo v skledo, dodamo koščke ananasa iz pločevinke (če ananas obroče, ga nato narežemo na majhne kocke), solimo po okusu in premešamo. Dodajte kislo smetano in ponovno premešajte;
8. Solata s piščancem, ananasom in suhimi slivami je pripravljena. Dober tek!

Slastna predjed s piščancem, suhimi slivami, ananasom in majoneznim prelivom bo postala vaša najljubša jed, saj je pripravljena zelo preprosto in hitro.

Solata s prekajenim piščancem in ananasom

Ta solata bo zagotovo osvojila tiste, ki imajo radi nenavadne kombinacije okusov. Mnogi od nas so vajeni kombinacije sleda in pese, koruze in rakovih palčk. Toda tukaj sta ananas in prekajeno meso že nekaj eksotike.

Solata s piščancem in ananasom, katere recept je zelo povprašan na novoletni mizi, je mnogim všeč. In z dobrim razlogom, saj je to najlažji recept.

Sestavine:

• Konzervirani ananas - 100 g;
• Kitajsko zelje - 3 listi;
• Svež peteršilj - 4 vejice;
• Prekajen piščanec - 200 g;
• Kisla smetana - 1,5 žlice. l.;
• trdi sir - 70 g;
• Sol - 2 ščepca.

Način kuhanja:

1. Vzemite prekajeno piščančjo šunko ali kuhano-dimljeno prsi - iz nje je lažje rezati koščke mesa. Velike kose narežite na manjše;
2. Zeljne liste operemo in posušimo z brisačo. Po odstranitvi belega trdega dela liste sesekljajte ali raztrgajte z rokami;
3. Ananas, če je v kozarcu ne na koščke, ampak v kolobarjih, narežemo na majhne koščke;
4. Primeren je kateri koli trdi sir - z začimbami, zelišči, oreščki, slani ali nekvašeni. Naribajte ga na grobo, fino strgano ali narežite na koščke (kocke, slamice);
5. Vso pripravljeno hrano dajte v solatno skledo;
6. Dodajte vejice svežih zelišč, kot je peteršilj. Vejice operemo, odstranimo stebla in liste drobno sesekljamo, prestavimo v skledo za solato;
7. Solato začinite s kislo smetano ali majonezo, lahko dodate malo soli in začimb;
8. Premešamo in po potrebi dodamo kislo smetano, sol, začimbe;
9. Solato postrezite v skledah ali v veliki solatni skledi. Bolje ga je začiniti tik pred serviranjem, saj je ananas zelo sočen. Dober tek!

Solata s prekajenim piščancem in ananasom je nežna solata, ki se bo prilegla vsaki mizi. Solato lahko napolnite z majonezo ali kislo smetano - bolj dietna možnost. Uporabite lahko tudi jogurt, vendar v tem primeru solata ne bo obdržala svoje oblike, če uporabite na primer kulinarični obroč. Bo pa možno postreči v skledah.

Solata s piščančjimi prsi, koruzo in ananasom

Solata z ananasom, piščančjimi prsi, koruzo in jajcem je prava klasika. Težko si je izmisliti uspešnejše in harmonične kombinacije sestavin - sladko-kisli ananas, nežna prsa in jajca, sladka koruza - preprosto popolne.

Sestavine za solato:

• Jajca - 2 kos.;
• Konzervirana koruza - 100 g;
• Kisla smetana - 2 žlici. l.;
• Piščančja prsa - 150 g;
• mleti črni poper - ščepec;
• Konzervirani ananas - 150 g;
• Sol - 2 ščepca.

Način kuhanja:

1. Odprite pločevinko konzerviranega ananasa. Sirup po želji odcedimo ali pa ga rezerviramo za druge jedi (za sladko-kislo omako). Če rezine ananasa, jih narežite na majhne koščke. Če so ananasi v kosih, ga lahko pustite tako;
2. Piščančja jajca trdo skuhamo v osoljeni vodi, jih ohladimo v hladni vodi in po odstranitvi lupine narežemo na ne preveč drobno;
3. Piščančji file ali druge dele piščančjega mesa skuhajte v slani vodi, nato pa v isti juhi ohladite – če to storite, meso ne bo suho, temveč sočno. Ohlajen file narežite na srednje velike koščke – na primer jajca in ananas;
4. Z odpiračem za konzerve odpremo pločevinko koruze v pločevinkah, odcedimo tekočino in zrna prestavimo v solatno skledo s preostalimi sestavinami;
5. Jed prelijemo s kislo smetano ali jogurtom, premešamo in takoj postrežemo. Dober tek!

Opomba lastniku

• Kot okraski se dodatno uporabljajo krekerji, zelenjavne figurice, zelene vejice, posušene jagode, lupina citrusov, grozdje, olive, rezine limone, krogi kuhanih jajc;
• Gospodinje priporočajo, da hrano pred serviranjem začinite z majonezo, nenapolnjene dele shranite na hladnem;
• Balkon ni najboljše mesto za shranjevanje, saj se lahko v toplem času posoda pokvari, v hladnem vremenu pa lahko zamrzne do ledu;
• Okrasite neposredno pred serviranjem;
• Začinjene jedi pozimi ne hranimo več kot 6-8 ur, poleti pa 2-4 ure, zato jih postrežemo na dan priprave;
• Ohlajeno rdeče vino - polsladko ali sladko - je dobro postreči z izdatno solato;
• Za zelenjavna pljuča - mlado belo vino, suho ali polsuho;
• Če recept predvideva kislo, vloženo ali soljeno zelenjavo, potem vino tukaj ni najboljša možnost. Solate s krekerji, čipsom, sirom in oreščki so kombinirane s pivom.

Slastna solata iz piščanca in ananasa

Gurmani se dobro zavedajo, da se kombinacija mesa s sadjem pogosto izkaže za harmonično in vam omogoča, da dobite jedi, ki so edinstvene po svojem okusu. Eden najboljših dodatkov k mesnim izdelkom je ananas. Tudi nutricionisti niso proti tej kombinaciji: ananas pomaga pri boljši prebavi beljakovin, pomaga pri kurjenju dodatnih kalorij in nima visoke energijske vrednosti. Solate z ananasom in piščancem imajo radi tako ljudje, ki raje jedo okusno, kot tisti, ki skrbijo za svojo postavo in nadzorujejo svojo težo. Izberejo lahko različne recepte – možnosti za pripravo prigrizkov iz zgornjih sestavin je veliko.

Značilnosti kuhanja

Priprava solat z ananasom in piščancem ni zelo težka, s tem se lahko spopade kuhar začetnik. Raznolikost receptov vam omogoča, da izberete možnost, ki zahteva ustrezno raven spretnosti. Poznavanje nekaj splošnih pravil v nobenem primeru ne bo škodilo.

• Ananas v pločevinkah je kalorični in ne vsebuje toliko vitaminov kot sveži. Če imate izbiro, je bolje dati prednost svežemu sadju. Včasih recept določa, kateri ananas uporabiti. Zamenjava je nezaželena: okus svežega in konzerviranega sadja ni enak, to vpliva na organoleptične lastnosti končne jedi.
• Za ananasove solate lahko uporabite katero koli vrsto piščančjega mesa, odvisno od izbranega recepta. Prekajen piščanec daje predjed poseben pridih. Meso piščančjih nog je bolj sočno, vendar so prsi višjo kalorično. Zagovorniki zdrave prehrane imajo raje kuhane prsi.
• Kombinacija ananasa s piščancem je univerzalna, lahko jo dopolnimo z različnimi sestavinami, vendar je treba upoštevati, da je treba te sestavine med seboj kombinirati.
• Majoneza se najpogosteje uporablja za oblačenje ananasovih in piščančjih solat, ki pa ne spada med najbolj uporabne omake. V večini primerov ga lahko brez večje škode nadomestimo s kislo smetano ali jogurtom. Sladko-kisla omaka precej dobro poudari okus ananasno-piščančje sestave, zato solati pogosto dodajajo paradižnikovo pasto in začimbe curryja.
• Solate priporočamo tik pred serviranjem. Izjema so listnati prigrizki, ki jih pripravimo nekaj ur pred zaužitjem, tako da se ima vsaka plast čas prepojiti z omako. Po kuhanju jih hranimo v hladilniku, da se predčasno ne pokvarijo.

Prisotnost velikega števila možnosti za pripravo solate iz piščanca in ananasa vam omogoča, da izberete recept glede na priložnost, razpoložljivost časa za kuhanje, izdelke, ki so na voljo v hladilniku. Tehnologija kuhanja je lahko odvisna od posebnega recepta.

Preprost recept za piščančjo solato iz ananasa

• piščančji file - 0,35 kg;
• piščančje jajce - 4 kos.;
• konzervirani ananas - 0,3 kg;
• česen - 5 strokov;
• majoneza - 0,2 l;
• sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

• Piščančja prsa skuhamo, ohladimo, meso ločimo od kosti. Narežite na majhne kocke in položite v skledo.
• Odprite kozarec ananasa, odcedite sirup. Odstranite plodove, jih narežite na majhne koščke. Dajte k mesu.
• Skuhajte jajca. Po ohladitvi olupimo in narežemo na kocke, pošljimo k ostalim izdelkom.
• V skledo z glavnimi sestavinami stisnite česen. Dodajte majonezo, sol in poper, premešajte.

Solata z ananasom, piščancem in češnjevim paradižnikom

• piščančje prsi - 0,45 kg;
• ananas, svež ali konzerviran - 0,4 kg;
• češnjev paradižnik - 0,25 kg;
• olive brez koščic - 100 g;
• majoneza - 100 ml;
• sol - po okusu.

Način kuhanja:

• Piščančje prsi skuhamo v slani vodi. Ko se ohladi, sesekljamo, narežemo na kocke ali slamice.
• Paradižnik operemo, osušimo s prtičkom. Vsako zelenjavo narežite na 4 kose.
• Vzemite olive iz kozarca. Prerežite na pol.
• Ananas očistite tako, da mu odstranite "oči". Narežite na majhne koščke.
• V skledi zmešajte piščanca, paradižnik, ananas in olive, rahlo posolite, začinite z majonezo.

Postrezite po možnosti na krožniku in položite na liste solate. Predjed po tem receptu je enostavna. Majonezo po želji lahko nadomestimo s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, nesladkanim jogurtom.

Solata z ananasom, piščancem in mocarelo

• gosta mocarela - 0,2 kg;
• konzervirani ananas - 0,2 kg;
• file piščančjih prsi - 0,2 kg;
• listna solata - 100 g;
• majoneza - 50 ml.

Način kuhanja:

• Piščančji file operemo, zalijemo z vodo. Zavremo. Solimo in kuhamo 15-20 minut na majhnem ognju. Pustite, da se ohladi, ne da bi jemali iz juhe, da meso ne izgubi sočnosti. Narežite na majhne koščke.
• Ananas vzamemo iz kozarca. Pustite, da sok odteče. Sadje narežite na majhne kocke.
• Mocarelo drobno sesekljamo ali naribamo.
• V skledi zmešajte sir, piščanca in ananas.
• Na posodo položite nekaj listov solate, preostale raztrgajte z rokami in pošljite k glavnim izdelkom.
• Začinimo z malo majonezne omake.

Ostaja še, da predjed položimo na liste solate in postrežemo. Jed bo všeč ljubiteljem italijanske kuhinje.

Solata z ananasom, prekajenim piščancem in kumarami

• prekajeno piščančje meso - 0,3 kg;
• ananas, konzerviran ali svež - 0,3 kg;
• sveže kumare - 0,3 kg;
• majoneza - 150 ml;
• začimbe - po okusu.

Način kuhanja:

• Prekajeno piščančje meso narežemo na majhne kocke.
• Na enak način sesekljamo olupljen ali iz kozarca vzet ananas.
• Kumare operite, obrišite s prtičkom. Odrežite konce. Zelenjavo narežite na kocke.
• Piščanca, kumare in ananas zmešajte z majonezo.

Solato razporedite v sklede ali majhne solatne sklede, postrezite v porcijah. Svež in hkrati pikanten okus solate, pripravljene po zgornjem receptu, s svojo zapeljivo aromo lahko osvoji srce skoraj vsakega gurmana.

Plastna solata s piščancem, ananasom in grozdjem

• piščančje meso - 0,25 kg;
• ananas - 0,2 kg;
• svetlo grozdje - 100 g;
• trdi sir - 100 g;
• sveža zelišča - po okusu;
• nesladkan jogurt ali majonezna omaka - koliko bo šlo.

Način kuhanja:

• Piščanca skuhamo, meso ločimo od kosti, odmerimo pravo količino. Z nožem sesekljajte čim bolj drobno.
• Sir drobno naribamo.
• Ananasovo kašo narežite na majhne koščke.
• Grozdje operemo, pustimo na cedilu, dokler voda ne odteče. Vsako grozdje prerežite po dolžini, odstranite semena.
• Položite na krožnik v plasteh, dajte obliko grozdja, najprej piščanca, nato ananasa, na vrhu sira. Zalijemo z jogurtom ali majonezo. Po vrhu razporedite polovičke grozdja. Sestavo zaključite z zelenjem in postrezite.

To različico piščančje solate z ananasom lahko postrežemo na praznični mizi. Pritegnil bo predstavnike lepe polovice človeštva in moške, ki niso nagnjeni k uživanju mastne in visokokalorične hrane.

Solata z ananasom, piščancem in orehi

• ananas - 150 g;
• piščančji file - 0,2 kg;
• trdi sir - 100 g;
• orehova jedrca - 50 g;
• lahka majoneza - koliko bo šlo.

Način kuhanja:

• Skuhajte file piščančjih prsi. Po ohladitvi narežite in razstavite na vlakna.
• Ananas narežite na majhne koščke. Priporočljivo je, da uporabite sveže sadje, primerno pa je tudi konzervirano.
• Orehova jedrca popečemo v suhi ponvi, dokler ne začnejo oddajati značilne arome. Z nožem drobno sesekljamo.
• Sir zmeljemo na grobo strmo.
• Piščančji file damo v solatno skledo, prelijemo s tanko plastjo majoneze.
• Na vrh položite ananas. Nanj narišite majonezno mrežo.
• Ananas prekrijte s sirom, namažite z majonezo.
• Potresemo z zdrobljenimi oreščki.

Solato lahko okrasimo z olivami, zelišči, zelenjavo. Po želji lahko sestavine zmešamo in jih ne polagamo v plasteh, potem pa bo potrebno več majoneze.

Solata z ananasom, piščancem in koruzo

• file piščančjih prsi - 0,25 kg;
• konzervirani ali svež ananas - 0,2 kg;
• konzervirana koruza - 120-130 g;
• riž - 80 g;
• med - 5 ml;
• začimba za curry - ščepec;
• sol - po okusu;
• majoneza - 0,2 l;
• rastlinsko olje - koliko bo šlo;
• suho belo vino - 50 ml;
• voda - 0,45 l.

Način kuhanja:

• File piščančjih prsi operemo in osušimo.
• Stopite med. Z njim pokrijte kos piščanca.
• Meso solimo, zavijemo v folijo, namazano z oljem.
• Postavite na pekač in pošljite 25 minut v pečico, segreto na 180 stopinj.
• V ponvi segrejemo olje, dodamo riž. Med mešanjem ga pražite 5 minut.
• Riž prelijemo z vinom. Premešajte. Počakajte, da alkohol skoraj popolnoma izhlapi.
• Zalijemo s 150 ml vode. Kuhamo, dokler riž ne vpije tekočine.
• Dodajte enako količino tekočine, kuhajte, dokler se popolnoma ne vpije.
• Riž solimo, dodamo curry in preostalo vodo. Kuhamo, dokler voda ne izhlapi. Nalijte nekaj olja, premešajte. Odstranite z ognja, ohladite.
• Kuhan piščančji file vzamemo, ohladimo.
• Odprite pločevinke, odcedite tekočino iz pločevink.
• Ananas narežite na majhne kocke.
• Piščančji file narežite na trakove.
• V skledi zmešajte piščanca, riž, ananas in koruzo. Dodajte majonezo, premešajte.

Solata, pripravljena po tem receptu, ima prijeten sladko-kisli okus, se izkaže za zadovoljivo. Postrežemo ga lahko tako hladno kot toplo.

Solata z ananasom, piščancem in gobami

• piščančje meso - 0,4 kg;
• konzervirani ananas - 0,3 kg;
• sveži šampinjoni - 0,3 kg;
• čebula - 0,2 kg;
• piščančje jajce - 2 kos.;
• olivno olje - koliko bo šlo;
• kisla smetana - 20 ml;
• sveža zelišča - za dekoracijo;
• sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

• Kuhano piščančje meso narežite na majhne koščke.
• Odprite kozarec ananasa, vlijte sirup iz njega v skledo.
• Gobe ​​operemo, osušimo s prtičkom. Narežite na tanke rezine.
• Čebulo osvobodite lupine, narežite na pol obročev.
• V ponvi segrejemo olje, na njem prepražimo čebulo do zlato rjave barve.
• Čebuli dodamo gobe, skupaj pražimo toliko časa, da izpari tekočina, ki se iz gob sprosti.
• Skuhajte jajca. Očistimo, narežemo na kocke.
• Ananas narežite.
• V posodo za mešanje položite ananas, piščanca, gobe s čebulo, jajca.
• V tekočino izpod ananasa vlijemo žlico olja in damo žlico kisle smetane, premešamo. Solimo in popramo po okusu, ponovno premešamo.
• Glavne sestavine začinimo z nastalo omako.

Predjed prestavimo v solatno skledo in postrežemo. Ima nežen okus, nekoliko nenavaden, a harmoničen. Ta solata bo všeč gurmanom, ki radi odkrivajo nove okusne občutke.

Video: Solata s piščancem in ananasom iz zbirke receptov

Solata z ananasom in piščancem je lahko drugačna. Njegov okus bo v veliki meri odvisen od uporabljenih sestavin, tehnologije kuhanja. Predjed, primerna za praznično mizo in družinsko večerjo. Priprava ne vzame veliko časa.

Hitra navigacija po članku:

Sedem pomembnih skrivnosti za okusne solate

1) Katerega piščanca uporabiti?

Vsako - kuhano, ocvrto, dimljeno.

2) Kateri del piščanca imate najraje?

Klasična različica je prsi. Je tudi najbolj hranljiv. Vendar pa bodo noge šle tudi na "Hura!", Še posebej, če se ne soočate z nalogo zmanjšanja vsebnosti maščobe v solati. Glavna stvar je, da odstranite kožo in odrežite nekaj milimetrov pred hrustancem, da nepričakovano trdni delci ne pokvarijo vtisa.

3) Kako rezati meso?

čez vlakna.

4) Kaj storiti, da bodo kuhane prsi sočne?

Po kuhanju ga hranite v juhi - do 1 ure.

5) Ali je mogoče dodati drugo meso?

V eni ptici mešamo več vrst mesa. Prsi in stegna v enakih razmerjih - najljubša klasika kuharjev. In praznična različica, kjer je piščanec na pol s prekajeno svinjino, bo našo solato popeljal v kralje že od prvega poznanstva!

6) Kako pravilno izbrati konzervirani ananas?

Kupujemo sadje, narezano na kroge - v lastnem soku. Preučujemo oznako: sestava ne sme vsebovati citronske kisline in drugih okusov. Kadmij - v normalnem območju (ne več kot 0,03 mg/kg).

7) Katere so popolne sestavine za solato iz ananasa in piščanca?

• Surove in vložene kumare;
• Olive, fižol v pločevinkah in koruza;
• Sladka paprika;
• Pekinško zelje in vsa zelenjava, vključno s steblom zelene in kodrastimi solatami (vrt, Romaine);
• Veliko sadja (sladka in kisla jabolka, nektarine, mango);
• Kuhano korenje, riž in krompir;
• kakršni koli oreščki in semena;
• vložene gobe;
• Trdi sir in česen.

Plastna solata z vloženimi gobami

potrebujemo:

• Piščančji file (dimljen ali ocvrt s ščepcem curryja) - 400-500 gramov
• Trdi sir (ruski, nizozemski) - 200 gramov
• Ananas v rezinah lastnega soka - 250 gramov
• Vložene gobe - 250-300 gramov
• Orehi (sesekljani) - približno ½ skodelice
• Majoneza - 100 gramov
• Kuhano jajce in kar vam srce poželi - za okras

Kuhamo lahkotno in z veseljem!

Vse sestavine zmeljemo na približno enake koščke - majhne kocke mesa in ananasa, narezane velike gobe, tri sira na grobo strgano.

Položimo v tanke plasti, med katerimi premažemo majonezo in pustimo vzhajati vsaj 1 uro. Okrasite z naribanim rumenjakom, oreščki, ananasom, kontrastno zelenjavo na sredini. Fotografija prikazuje, kako učinkovito urediti liste zelenja. Recept je preprost in zelo okusen, plastenje pa ravno za praznično mizo!

• Piščanec - Ananas - Gobe - Oreški - Nariban sir. Ponovite 2-krat (!)

Tanko premažemo z majonezo. Okrasite z rezinami ananasa in listi peteršilja.

Če je časa zelo malo in se solata pred serviranjem nima časa infundirati, vsak rez zmešajte z majonezo in šele nato položite plasti.

Oreščki z ananasom in trdim sirom

Potrebujemo:"

• Piščančji file - približno 300 gramov
• Trdi sir (ruski, nizozemski) - 50-70 gramov
• Konzervirana koruza - 4-5 žlic. žlice
• Ananas v lastnem soku - 3-4 kolobarja
• Orehi (grobo sesekljani) - 2-3 žlice. žlice
• Česen - 2 majhna stroka
• Majoneza - 2-3 žlice. žlice

Do meje preprosto ... Neverjetno okusno!

Piščanca skuhamo v slani vodi in narežemo na majhne koščke. Tri sira na grobo naribamo, ananas narežemo na koščke, ki so po velikosti primerljivi s piščancem. Vse sestavine, razen oreščkov, zmešamo in začinimo z majonezo, kjer je bil iztisnjen česen. Dobro premešaj. Solatno skledo okrasimo z drobtinami oreščkov - na prve pokuševalce čaka kodrasta mojstrovina!

To solato zlahka prerastejo beljakovinske sestavine – jajca, druge vrste mesa, sveže jurčke.

In polaganje v plasteh je tudi zelo okusno!

Če želite to narediti, vzemite 2-krat več sestavin.

Polovico sira naribamo na grobo strgano (za notranjo plast), drugo polovico pa na drobno strgano (za zunanjo plast).

Plasti po vrstnem redu - na vsako stisnemo tanko mrežico majoneze:

• Piščanec - Ananas - Koruza - Nariban sir - Oreški. Ponovite 2-krat (!)

Zunanja plast sira je drobno naribana. Okrasimo z orehovimi jedrci in rezinami ananasa v konturnem cvetu iz linije majoneze.

Kuharski triki. Če želite hitro in priročno naribati sir, najprej postavite kos v zamrzovalnik za 3-5 minut.

Z jajci in čebulo

Očarljiv v svoji preprostosti recept s kuhanim piščancem. Potrebovali boste kuhana jajca (5-6 kosov), piščančja prsa (1 kos), pločevinko ananasa (400-430 gramov samega sadja), kos trdega sira in 1 belo čebulo. Čebulo narežemo na majhne kocke in prelijemo z vrelo vodo, da odstranimo grenkobo. Preostale sestavine se običajno zmeljejo:

• Piščanca in ananas narežemo na približno enake majhne koščke;
• Tri jajca in sir na grobo strgano.

Položite v plasteh in premažite z majonezo:

• Piščanec - Ananas - Jajca - Čebula - Piščanec - Ananas - Sir.

Okrasite z mrežico majoneze.

Takoj napolnimo 2 srednji skledi za solato - samo za 2 polovici praznične mize, tako da je vsakemu gostu priročno vzeti solato. Voila! Restavracija doma - brez težav!

Lahka solata s kumarami in zelišči

Priprava recepta bo trajala približno 20 minut. To je še ena zelo okusna solata iz ananasa in piščanca, ki se hitro pripravi. Škoda, da na fotografiji ne moremo prenesti vsega čar druge lahke omake - z jogurtom Activia. Označite ga za prihodnost: ljudje, ki so izkušeni v ohranjanju harmonije, jo raje raje celo majonezo.

Kaj potrebujemo:

• Surove piščančje prsi - 400 gramov
• Svež ananas - 1 kos. Srednja velikost
• Orehi - 2 stiska (1/2 skodelice)
• Kumare (sveže ali vložene) - 2-3 kos.
• Svež peteršilj (ali koriander) - 1 srednji šopek
• Zelena čebula - 4-5 stebel
• Lahka majoneza - 3-4 žlice
• Začimba za curry - ½ čajne žličke
• Poper in sol - 1-2 ščepca po okusu

Kako kuhamo.

Piščanca kuhamo do kuhanja in ga narežemo na majhne koščke. Narežemo tudi olupljene kumare.

Ananas prerežite na pol. Polovicam odstranimo kašo in jo narežemo na kocke. Zeleno in orehe drobno sesekljamo.

Vse sestavine zmešamo v skledi, začinimo z majonezo, potresemo s curryjem in dobro premešamo.

Postrezite v polovicah ananasa - poskrbimo za zmago okusne jedi! Praznična miza je idealen kraj za takšno predstavitev.

Če ne marate zelene čebule, poskusite s steblom zelene: slana nota solate se bo okrepila.

Na dieti si lahko privoščite piščanca z ananasom. Za to:

• Vzamemo zelo malo oreščkov (4-5 jedrc);
• Sladko kislo jabolko narežemo na solato;
• Omako izjemno osvetlite z Activio: 2 žlici nepitnega jogurta iz pravokotnega kozarca in 1 strok česna (precedite skozi stiskalnico in dodajte jogurtu).

Minutna solata s prekajenim piščancem

7 minut in končali ste! Kaj bi lahko bilo hitrejše od te solate? Samo sestavine jejte ločeno

Potrebovali bomo:

• Dimljene piščančje prsi - 250-300 gramov
• Sladko in kislo jabolko - 2 kos. Srednja velikost
• Konzervirani ananas - 250 gramov
• Majoneza - 3 žlice
• Sol in poper - 1-2 ščepca

Piščančja prsa narežite na tanke trakove. Če meso zamenjate z drugim delom, potem najprej odstranite kožo. Jabolka olupimo, narežemo na trakove. Ananas - kosi.

Rezine povežemo in začinimo - majonezo, sol, poper.

Solata iz ananasovega zelja s prekajenim piščancem

Zelje s korenčkom je čudovita osnova za kakršne koli dodatke. Ananas s prekajenim piščancem bo to solato okrasil na najboljši način. Izkaže se srčno, nenavadno in praznično - zahvaljujoč sladkosti ananasa in občutljivemu dimljenemu okusu.

Preproste sestavine:

• Zelje - 500 g
• Korenček - 400 g
• Ananas (konzervirani obročki) - 250-300 g
• Prekajen piščanec (kateri koli del) - 200 g
• Majoneza - 3-5 žlic. žlice
• Sol po okusu

Igrivo pripravljamo cenovno ugoden čudež.

Zelje drobno sesekljamo, rahlo zdrobimo in dodamo.

Tri korenje (obožujemo velik čips).

Ananas narežemo na podolgovate rezine (z zeljem se dobro spoprijateljijo).

Piščanca narežemo na trakove (čeprav so primerne tudi kocke).

Vse sestavine združimo rahlo podolgovate in po okusu dodamo majonezo - izvrstna solata čaka na navdušene ocene!

Solata z ananasom, piščancem in kitajskim zeljem

In spet - razpoložljive komponente:

• Piščančji file (kuhan ali dimljen) - 300 g
• Konzervirani ananas - 150-200 g
• Kitajsko zelje - 300 g
• trdi sir - 150 g
• Piščančje jajce - 5 kosov.
• Jogurt brez sladkosti (na primer "Activia") - 100-120 ml

Očitno kuhanje in odlični rezultati!

Vse sestavine zmeljemo na običajen način.

Piščanec, trdo kuhana jajca in sir - majhna kocka.

Konzervirani ananas - rezine. Če želimo maksimalno sočnost, ananas narežemo na večje kot beljakovinske izdelke.

Pekinško zelje v kodrastem delu lista narežemo na kratke in ne zelo tanke trakove. In debelo podlago lista drobneje natrgamo. Delitev lista ni potrebna, vendar ta pristop k rezanju doda solati nežnost.

Sestavine združimo, dodamo jogurt, sol, poper - premešamo.

Seveda bo primerna majoneza! Če pa vam je dolgčas, z jogurtom udeleženci solate še bogateje razkrijejo svoj okus.

Pečen piščanec z ananasom in olivami

Delali bomo še malo, a se še vedno dobimo 30 minut.

Apetitno tradicijo pečenja slanine v solatah je Američanom zelo všeč. Recepti se pogosto usmerijo v sadne okuse. Ananas ni bil izjema.

Potrebujemo preproste sestavine:

• Piščančja prsa - 1 kos.
• Konzervirani ananas - 5-6 rezin
• Surova kumara - 1 kos. Srednja velikost
• Bolgarski poper - 1 kos. srednje velika (mesna sorta!)
• Oljke brez koščic - 100 gramov
• Rastlinsko olje, vklj. za cvrtje - 2 + 2 žlici. žlice
• Začimba za curry - 1/4 čajne žličke
• Jabolčni kis - 1 žlica. žlico
• Sol, poper - po okusu

Kako kuhamo.

Piščančje meso narežemo na kocke, curry pa zdrobimo. Globoko ponev segrejte z 2 žlicama olja in pošljite piščanca, da se peče. Zmeren ogenj - 5-7 minut.

Narežemo rezine ananasa in olupljeno zelenjavo: trakove kumare, poper in rezine ananasa. Če so olive velike, jih razdelite na pol.

Naberemo solato: združimo ocvrto piščančje meso in druge sestavine. Začinite z mešanico kisa (1 žlica) in olivnega olja (2 žlici).

Različice: solata ostane zelo okusna brez popra, pridobi ruski čar, če eksperimentiramo s vloženimi kumarami. Vzemite vloženo, izrazito hrustljavo in začinjeno, s tanko lupino. In če izberete slano, olupite.

S pečeno sladko papriko za moške

Kuhar, ki temelji na svojem načinu, bo delil vse tankosti kuhanja ne najhitrejšega recepta - s koruzo in ocvrtim piščancem ter sladko papriko.

Kako odrezati piščančje meso s stegna, kako ga pravilno ocvreti, kako ga ne zmleti na rezine, da boste na izhodu dobili resnično moško solato - z velikimi sočnimi kosi. Kako narezati ananas (v receptu je uporabljen svež) in kako začiniti majonezo - vsega se boste naučili od skrbnega pripovedovalca.

P.S. Nujno v sobo! Preprosta in osupljiva solata "Storži"

Zgodi se, da poveš, kot se zdi, vse najbolj privlačno ... In potem se seznaniš z drugo izvirno rešitvijo in bralcev ne moreš pustiti v temi.

Ta solata iz ananasa in piščanca bo všeč vsem ljubiteljem tradicionalne kuhinje. Nabor izdelkov je elementaren. In zelo okusen poudarek koruznih kosmičev - za okras. Več "izboklin" na eni veliki posodi, ali vsak - svoje, porcionirane. Odločite se sami!

Vzamemo:

• Ananas - 1 velik kozarec
• Sir (trda) - 300 g
• Piščanec (kuhan ali dimljen) - 2-3 kos.
• Jajca (trdo kuhana) - 5 kosov.
• Majoneza - po okusu
• Sol, črni poper

Dekoracija:

• sveža kumara
• Koruzni kosmiči

Kako kuhati.

Meso in ananas drobno sesekljamo. Jajca in sir na drobno naribajte. Vse združimo, začinimo in za podlago položimo storže. Okrasite s koruznimi kosmiči, kot na fotografiji. Naokoli potresemo z narezano kumaro (kratka slamica). Kako preprosto in tako okusno! Jedo brez sledu.

Čudovitih jedi je toliko, da je preprosto nemogoče poskusiti vse. Zato morate eksperimentirati in skuhati na primer vsaj eno novo jed za praznike. Prvič, tako boste okusili nekaj okusnega in nepričakovanega zase, presenetili svoje goste. In drugič, morda boste našli svojo najljubšo jed, ki jo boste nato znova in znova kuhali.

To se je zgodilo v naši družini, ko sem za spremembo naredila solato s piščancem in ananasom. Čeprav me sprva ta kombinacija ni posebej navdušila. Zdaj pa je ta predjed pogosto prisotna na našem jedilniku.

Poskusite in skuhate enega ali več spodnjih receptov. Poleg tega so vse možnosti precej preproste v izvedbi, kar je idealno v tistih trenutkih, ko so se nepričakovano pojavili gostje ali pa je za kuhanje ostalo zelo malo časa.

Naredite še nekaj hitrih prigrizkov, na primer za praznično mizo, in vam ni več treba razmišljati, kako pogostiti sorodnike in prijatelje!

Piščančja solata z ananasom in sirom po klasičnem receptu

To solato je zelo enostavno pripraviti. In če piščanca in jajca skuhate vnaprej, potem na splošno ostane le, da vse zdrobite in zmešajte. Zato si recept obvezno zapišite v svoj zvezek, morda vam bo pomagal že ob prihajajočih praznikih. Jajca dajo jedi občutljivo teksturo, zaradi česar je še bolj zadovoljiva in hranljiva.

Potrebovali bomo:

• piščančje prsi - polovica;
• konzervirani ananas - 250-300 g;
• jajca - 4 kos.;
• sir - 100 g;
• sol po okusu.

kuhanje:

1. Piščančja prsa skuhajte v slani vodi, da se zmehčajo. Skuhamo tudi trdo kuhana jajca, tako da jih najprej damo v hladno vodo, šele nato damo na štedilnik, da se zavre.

Ko je vse pripravljeno, prsi vzamemo iz vode in pustimo, da se ohladijo. Jajca ohladimo pod hladno vodo.

2. Odpremo kozarec ananasa in iz njih odlijemo tekočino. Narežite na majhne kocke.

Če je vaš ananas konzerviran v rezinah, se sami odločite, ali jih boste narezali ali ne.

3. Na splošno je treba vsa živila v solati narezati na enako velikost. Zato sir in olupljena jajca narežemo na isto kocko kot ananas.

4. Zdaj je na vrsti sesekljanje piščanca. Vse sestavine damo v solatno skledo, začinimo z majonezo in soljo. Vse premešamo. Okusite, po potrebi prilagodite. Tukaj je tako preprosta in zelo nežna solata v svoji teksturi, da bo všeč vsem, tudi tistim, ki ne sprejemajo kombinacije mesa in sadja!

Preprosta solata s piščancem, ananasom in orehi

Noro preprosta, a hkrati zelo okusna solata na osnovi piščančjega fileja in ananasa, katere okus je zasenčen in nasičen zaradi dodatka orehov. No, beli jogurt kot preliv naredi jed lahka in nizkokalorična. Seveda ga lahko po želji zamenjate s kislo smetano ali majonezo.

Potrebovali bomo:

• piščančji file - 350 g;
• ananas - 170 g;
• orehi - 60 g;
• parmezan - 40 g;
• jogurt za preliv;
• sol, poper po okusu.

kuhanje:

1. Piščančji file kuhajte do kuhanja, ne pozabite soliti. Nato ohladimo in narežemo na majhne koščke.

2. V solatno skledo preložimo piščanca, koščke ananasa, nariban parmezan in sesekljane orehe. Sol in poper.

3. Začinimo z jogurtom in dobro premešamo. Pustite 10 minut, da so vse sestavine nasičene z okusi druga druge.

Za čudovito serviranje razporedite v kulinarični obroč, rahlo zdrobite z žlico in po vrhu potresite z orehi. Odstranite obroč in solata je pripravljena za postrežbo! Lahko ga pustite v solatni skledi, nikakor ne bo vplivalo na okus 🙂

Plastna piščančja solata z ananasom in gobami

Večplastne solate na mizi vedno izgledajo zelo praznično. In ko gre za večplastno solato, potem je na splošno takoj jasno, da se jed pripravlja ne kar tako, ampak za nekakšno praznovanje.

Piščanec se praviloma odlično poda k gobam, a ananas svoji predjedi doda sočnost in svežino. Tukaj je vse zelo harmonično. Bogat, svetel okus in lepa predstavitev - vse to ne more presenetiti!

Piščančja prsa in gobe so kuhane s soljo, tako da se prepričajte, ali morate vsako plast dodatno soliti ali ne.

Potrebovali bomo:

• piščančje prsi - 0,5 kg;
• konzervirani ananas - 300 g;
• sveži šampinjoni - 350 g (lahko jih zamenjamo s konzerviranimi - 230 g);
• trdi sir - 150 g;
• čebula - 1 kos.;
• orehi - 70 g;
• sol po okusu;
• majoneza;
• rastlinsko olje za cvrtje gob.

kuhanje:

1. Piščančja prsa kuhajte 15 minut v vreli vodi.

2. V tem času narežemo sveže šampinjone na rezine in jih skupaj s sesekljano čebulo na srednjem ognju prepražimo na olju v ponvi. Ne pozabite soliti.

3. Medtem ko se vse kuha, ananas vlijemo z vodo in jih narežemo na srednje kose. Orehe očistimo iz lupine in jih narežemo z nožem, lahko pa jih sesekljamo z mešalnikom, vendar ne preveč drobno.

Če kupite že oluščene oreščke, jih preluknjajte v ponev ali v mikrovalovni pečici.

4. Ohlajenega piščanca narežemo tudi na srednje velike kose.

5. Obrazec ali solatno skledo pokrijemo s folijo za živila. To naredimo zato, da našo solato zlahka obrnemo na servirno posodo. Tako bo zelo lepo in spektakularno.

Na dno položimo ohlajene šampinjone, jih potlačimo z žlico in namažemo s plastjo majoneze.

Naslednjo plast naribanega sira položite na grobo strto. Prav tako ga poravnamo in zdrobimo, namažemo z majonezo.

Nato pridejo orehi. Prav tako jih namažemo z omako, vendar le malo. Po vrhu razporedite ananas, ki ga rahlo stisnite iz soka.

Sestavljanje solate zaključimo s piščančjimi prsi, obilno namazanimi z majonezo.

6. Sedaj pokrijemo solatno skledo z ravno posodo in nanjo obrnemo solato. Odstranimo film za hrano.

Po želji okrasimo in posodo postavimo za 2 uri v hladilnik, da se vse plasti dobro nasitijo. Zelo lepo, a kar je najpomembneje, okusno!

Recept za piščanca s konzerviranim ananasom v tartletih

Vedno aktualen za vsako priložnost in kar tako kot vsakodnevna malica. Te košarice za pecivo ali vaflje lahko kupite v kateri koli trgovini, napolnite pa jih lahko s katero koli solato. Tako povsem običajna in dobro znana jed pridobi nenavaden videz in predstavitev. Danes predlagam, da jih napolnim s piščancem in ananasom. Majhna količina česna bo koristila le.

Potrebovali bomo:

• kuhan piščančji file - 200 g;
• konzervirani ananas - 200 g;
• trdi sir - 70 g;
• česen - 1-2 stroka;
• kuhana jajca - 2 kos.;
• olupljeni orehi - 30 g;
• sol poper;
• majoneza;
• tartleti.

kuhanje:

1. Vse narežemo z isto kocko: piščanca, jajca, ananas. Sir naribamo na grobo strgano, oreščke nasekljamo z nožem, česen pa pretlačimo skozi stiskalnico za česen.

2. Vse sestavine zmešamo, začinimo z majonezo in solimo po okusu.

3. Naše tartlete nadevamo s pripravljeno solato, na vrhu pa okrasimo z zelišči in oreščki. Vse je čim bolj preprosto in hitro!

Kuhanje okusne solate s piščancem, ananasom in zeleno ne v plasteh

Zelo bogata predjed, ki združuje popolnoma različne odtenke. Tukaj in sladko-kisli ananas, in sladek in začinjen preliv in kisle kumare. Na prvi pogled se morda zdi, da vseh teh izdelkov ni mogoče kombinirati, pa še tako okusne. Ampak vredno je poskusiti ...

Potrebovali bomo:

• kuhan piščančji file - 200 g;
• konzervirani ananas - nekaj obročev;
• listi solate;
• zelena - polovica enega stebla;
• kisle kumare - 1 kos .;
• sol.

Za dolivanje goriva:

• kisla smetana - 1 žlica;
• gorčica - 1/3 žličke;
• sojina omaka - 0,5 tsp;
• med - 1 čajna žlička;
• suh česen - ščepec.

kuhanje:

1. Solato in zeleno operemo in osušimo.

Zelena, ananas in kisle kumare narežemo na enako velike kocke. Vse damo v solatno skledo.

2. Kuhan piščančji file razstavimo na vlakna. Liste solate natrgamo z rokami. Pošljemo k ostalim sestavinam in vse premešamo.

3. Za preliv zmešamo kislo smetano, gorčico, sojino omako, med in posušen česen. Nastalo omako prelijemo k ostalim sestavinam in vse skupaj z žlico premešamo. Tukaj vas bo tako preprosta in hkrati nenavadna solata v naglici prijetno presenetila s svojim okusom.

Dietna piščančja solata s svežim ananasom in curryjem

Zelo enostavna za pripravo in kalorična solata. Ni nujno, da je pravilna prehrana brez okusa, zato če ste na dieti ali štejete kalorije, potem si to jed pripravite na dopust ali na običajen dan. In prepričan sem, da vam bo všeč!

Potrebovali bomo:

• piščančje prsi - 1-2 kosa;
• svež ananas - 1 kos .;
• ledena solata - 1 majhna glava;
• sol, poper po okusu;
• curry - 2 ščepca;
• jogurt - 150 ml;
• limonin sok - 1-2 žlički.

kuhanje:

1. Piščančja prsa skuhamo v slani vodi, nato ohladimo in narežemo na srednje kose. Iceberg solata narezana na trakove.

2. Ananas po dolžini prepolovimo in iz vsakega dela izvlečemo kašo, ki jo moramo narezati na kocke. Precej živimo od soka. Še vedno potrebujemo sok.

3. Vse damo v skledo za solato.

4. Za preliv zmešamo preostali ananasov sok in jogurt ter dodamo še sol, poper, curry in limonin sok. Vse skupaj dobro stepemo z metlico in vlijemo v solato. Premešamo in pustimo stati 10 minut.

Za praznično serviranje lahko predjed nanesete na rezine ananasa. Izgledalo bo zelo lepo in nenavadno.

Video o tem, kako narediti ananasovo solato iz prsi s šampinjoni in krompirjem v plasteh

Oglejte si, kakšno lepo solato lahko naredite iz splošno dostopnih izdelkov. Z le malo truda in malo ustvarjalnosti na poti lahko dosežete ta izjemen rezultat. Zahvaljujoč krompirju postane jed še bolj hranljiva. Prepričan sem, da bodo vaši gostje siti in zadovoljni!

Klasičen recept za ananasovo solato s prekajenim piščancem

Ta solata se kuha veliko hitreje kot druge, saj temelji na prekajenih piščančjih prsih. Zato bistveno prihranimo čas, saj ga ni treba kuhati. Ostaja le, da vse zdrobite v skledo in začinite z majonezo.

Prekajen okus je zelo dober v kombinaciji s sladko-kislim ananasom. Ne odštevaj, ne dodajaj - vse je zelo uravnoteženo!

Potrebovali bomo:

• dimljene piščančje prsi - 1 kos;
• konzervirani ananas - 1 pločevinka;
• paprika - 1 kos .;
• trdi sir - 100 g;
• sol po okusu;
• majoneza.

kuhanje:

1. Dimljene piščančje prsi, sir in ananas narežemo na majhne kocke. Papriko operemo, odstranimo semena in pecelj ter tudi narežemo. Vse damo v solatno skledo.

Sol mi je zadostovala, saj je že sama prekajena prsa slana.

Najpreprostejša solata, katere priprava ne bo trajala več kot pet minut. Kaj bi lahko bilo lepše?

Slastna solata s plastmi ananasa in koruze

Plastne solate so med kulinariki vedno zelo cenjene. Ujemite še en recept v svoji kasici. Zelo okusna kombinacija. In spet, če kuhate piščanca in jajca vnaprej, potem lahko posodo sestavite tako kot strela. Všeč so mi te možnosti hitrih predjedi, ker običajno porabim veliko časa za glavno jed.

Potrebovali bomo:

• piščančji file - 0,5 kg;
• jajca - 3-4 kosi;
• konzervirani ananas - 1 pločevinka;
• konzervirana koruza - 1 pločevinka;
• trdi sir - 100 g;
• majoneza.

kuhanje:

1. Piščančji file kuhamo v slani vodi 15 minut, da je kuhan, vendar ne prekuhan. Ohladimo in narežemo na koščke. Posodo namažemo po dnu in namažemo z majonezo.

Za večplastne solate je zaželeno, da je posoda ravna.

2. V naslednjo plast položimo koruzo, pri čemer najprej odlijemo tekočino iz nje. Nanesemo tudi tanek sloj majoneze.

3. Nato pridejo zdrobljeni ananasi, iz katerih je treba tudi odcediti vodo, v kateri so bili konzervirani. Namažite z omako.

4. Trdo kuhana jajca očistimo in naribamo na grobo strgano. Ponovno premažite z majonezo. To plast lahko po želji solimo.

5. Sestavljanje solate zaključimo z naribanim sirom. Pustimo ga kuhati nekaj ur na hladnem in ga lahko varno postrežemo na mizo!

To so preprosti in nezapleteni recepti za solato s piščancem in ananasom, ki sem jih poskušal zbrati za vas v enem članku. Resnično upam, da boste uživali in uživali v njih. In odkrili boste tako svetlo in začinjeno kombinacijo izdelkov, ki jo, mimogrede, mnogi zelo obožujejo. Delite zapisek na družbenih omrežjih in ga dodajte med zaznamke, da ga ne izgubite.

Dober tek! In se spet vidimo!

Če imate raje okusne in preproste solate s slanim okusom, solata s piščancem in ananasom zagotovo vam bo všeč. Jed, pripravljena po tem receptu, ima bolj nežen in sladkast okus. Poleg tega je solata z ananasom in piščancem precej zdrava, manj kalorična in hkrati zadovoljiva.

Solate z ananasom in piščancem lahko kuhate po različnih receptih. Najpogosteje jed vključuje kuhan piščančji file, po želji pa lahko uporabimo prekajenega ali ocvrtega piščanca. Poleg ananasa lahko solati dodate gobe, jajca, orehe, koruzo, sir in druge izdelke. To solato s piščancem in ananasom lahko naredite tudi v plasteh ali tradicionalno zmešate vse sestavine.

Če imate radi okusne piščančje solate, vam ponujamo izbor nekaj najboljših receptov za vsak okus.

Klasični recept za solato s piščancem in ananasom

Recept za pripravo klasične solate s piščancem in ananasom je najpreprostejši. Z njegovo pomočjo lahko v nekaj minutah skuhate okusno jed, ki je kot nalašč za praznično ali vsakodnevno mizo. Ta tradicionalna solata poleg kuhanega piščančjega fileja vključuje trdi sir. Po želji lahko dodamo še gobe, koruzo, kuhana jajca, zelenjavo in celo krekerje.

• Indijska kuhinja
• solate
• Skupni čas kuhanja: 60 minut
• Čas priprave: 30 minut
• Čas kuhanja: 30 min
• 4 porcije
• 800 g

Sestavine za solato:

• Piščančji file - 350 g
• Konzervirani ananas - 6 rezin
• trdi sir - 150 g
• Piščančja jajca - 3 kos
• Majoneza - za preliv
• Sol, začimbe in zelišča - po okusu

Kako narediti solato iz piščanca in ananasa:

1. Piščančji file skuhamo do mehkega v rahlo osoljeni vodi. V juho lahko dodate tudi piment, lovorjev list ali druge začimbe. Ko je piščanec kuhan, ga vzamemo na krožnik in pustimo, da se ohladi. Juho lahko uporabimo tudi za kuhanje prvih jedi.
2. Trdo kuhana jajca in naribamo na grobo strgano ali narežemo na kocke.
3. Sir tudi podrgnemo na grobo strmo.
4. Ohlajen piščančji file narežemo na majhne koščke.
5. Ananas narežite na kocke in dodajte ostalim sestavinam.
6. Solato zalijemo z majonezo. Po želji dodajte sol - začimbe in zelišča.

Na tej solati z ananasom in piščancem je pripravljena. Če raje pripravljate solato v plasteh, je treba zgornje izdelke položiti v naslednjem vrstnem redu: piščanec, ananas, jajca, sir. Vsako plast je treba skrbno namazati z majonezo. Dober tek!

Slastna solata v plasteh s konzerviranim ananasom in piščančjimi prsi

Solata, pripravljena po tem receptu s plastmi piščanca, ananasa in drugih sestavin, izgleda zelo impresivno na praznični mizi. Za postrežbo te jedi je bolje uporabiti stekleno skledo za solato ali ravno ploščo. V slednjem primeru lahko solato oblikujete s pomočjo obroča za peko ali domačega kartonskega modela.

Sestavine:

• Piščančji file - 3 kos
• Konzervirani ananas - 8 kolobarjev
• Jajca - 4 kos
• trdi sir - 150 g
• Majoneza - za preliv
• Začimbe, sol - po okusu

kuhanje:

1. Piščančji file damo v vročo vodo z malo soli in kuhamo do mehkega.
2. Ananas narežemo na majhne kocke.
3. Jajca skuhamo in sesekljamo z nožem.
4. Tri sira na Rende.
5. Na dno solatne sklede razporedimo sesekljan piščančji file in namažemo z majonezo. Sol in poper po okusu.
6. Namažemo plast sesekljanih jajc in tudi premažemo z majonezo.
7. Naslednja plast je ananas.
8. Potresemo z naribanim sirom.

Po želji lahko že pripravljeno solato s piščancem na vrhu okrasimo s kolobarji ananasa ali sesekljanimi zelišči. Da se plasti dobro prepojijo, je priporočljivo, da posodo pred serviranjem pustite dve do tri ure na hladnem.

Za pripravo solate s piščancem in ananasom po tem receptu je bolje uporabiti trdi sir. Okus te nežne in noro slastne solate dopolnjujejo tudi orehi ali indijski oreščki.

Sestavine:

• Piščančji file - 300 g
• Marinirani ananas - 200 g
• trdi sir - 150 g
• Majoneza - po okusu
• Začimbe, sol - po okusu

kuhanje:

1. Piščančji file operemo in skuhamo v slani vodi z začimbami. Odstranite iz juhe in pustite, da se ohladi.
2. Ananas narezan na kocke.
3. Oreščke popečemo v ponvi, olupimo in sesekljamo.
4. Na krožnik razporedimo prvo vrsto na kocke narezan piščančji file. Temeljito namažite z majonezo, soljo in poprom.
5. Na piščanca položite plast polovice ananasa in tudi rahlo namažite z majonezo.
6. Tretja plast je polovica naribanega sira.
7. Nato položite plast naribanih oreščkov in namažite z majonezo.
8. Položimo naslednjo plast preostalih ananasov, nato sira in oreščkov.

Na tej večplastni solati iz piščančjega fileja, sira in ananasa je pripravljena. Postrezite ga na mizo in uživajte v nežnem in pikantnem okusu!

To možnost piščančje solate lahko pripravite z ananasom ali brez. Ananas doda solati sladko-kisel okus. Gobe ​​naredijo njegov okus bolj intenziven in pikanten.

Gobe ​​za solato lahko uporabite vložene ali sveže. Sveže gobe je treba narezati na tanke rezine in jih ocvrti v ponvi do rahlo rumene barve. Piščančji file lahko tudi ocvremo ali skuhamo. Izbira ene ali druge možnosti je odvisna izključno od vaših okusnih preferenc.

Sestavine za solato:

• Piščanec (file) - 400 g
• Sveži šampinjoni - 400 g
• Sveže kumare - 2 kos
• Trdi sir - 200 g
• Konzervirani ananas - 6 kolobarjev
• Majoneza - po okusu
• Poper, sol - po okusu

kuhanje:

1. Piščančji file narežemo na kocke ali kocke in prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Piščanca solimo in popramo nekaj minut preden je pripravljen.
2. Narežite sveže kumare.
3. Sir naribamo na grobo strgano.
4. Gobe ​​narežemo na rezine in prepražimo v ponvi z maslom.
5. Ananas narezan na kocke.
6. Piščančji file razporedimo po krožniku in ga previdno namažemo z majonezo.
7. Nato položite sveže kumare in jih prav tako premažite.
8. Vse skupaj prekrijemo z naribanim sirom in namažemo gobe. Solato namažite z majonezo.
9. Na vrh položite ananas. Po želji lahko solato potresemo z naribanim sirom, damo cele kolobarje ananasa ali okrasimo z gobami.

Pripravljena solata s piščancem, ananasom in šampinjoni se izkaže za zelo nežno in okusno. Zaradi svojih hranilnih lastnosti je kot nalašč za praznično mizo in se odlično poda k prilogam in mesnim jedem.

Solata z ananasom, piščancem in orehi

Praznični solati iz piščanca in ananasa lahko dodate nove okusne note, tako da ji dodate orehe ali indijske oreščke. Poskusite kuhati to nepozabno solato po našem receptu in za vedno boste ostali njen goreč občudovalec.

Sestavine:

• Piščančji file - 250 g
• Orehi ali indijski oreščki - 100 g
• Vloženi šampinjoni - 150 g
• Jajca - 2 kos
• trdi sir - 150 g
• Majoneza - za preliv
• Mlet poper, sol - po okusu

Priprava piščančje solate:

1. Piščančji file operemo in skuhamo. Narežite na majhne koščke in v prvi sloj položite na krožnik. Premažemo z majonezo, soljo in poprom.
2. Ananas narežite na kocke in položite na piščanca. Namažite z majonezo.
3. Jajca skuhamo in narežemo na kocke. Naslednjo plast namažemo in namažemo z majonezo.
4. Gobe ​​narežemo na koščke in namažemo po solati.
5. Sir naribajte in ga položite v naslednjo plast. Rahlo namažite z majonezo in potresite z naribanimi oreščki.

Ta solata s piščancem, ananasom in oreščki je pripravljena. Pustimo ga nekaj ur v hladilniku, da se prepoji, nato pa ga postrežemo k mizi. Po tem receptu dobimo zelo okusno in zadovoljivo solato, ki je kot nalašč za praznike in delavnike. Dober tek!

Preprost recept za piščančjo solato z ananasom in suhimi slivami

Solate s piščancem se dobro ujemajo ne le z ananasom, ampak tudi s suhimi slivami. Bolje jih je kuhati v plasteh, vsako od njih namažite z majonezo ali drugim prelivom. Solatnega piščanca je najbolje skuhati v rahlo osoljeni vodi. Tudi to jed dobro dopolnjuje trdi sir, ki ga je treba naribati na grobo strmo.

Sestavine za solato s piščancem in suhimi slivami:

• Piščančji file - 300 g
• Konzervirani ananas - 200 g
• Suhe slive - 150 g
• trdi sir - 150 g
• Jajca - 2 kos
• Majoneza - po okusu
• Sol, mlet poper - po okusu

Priprava solate:

1. Piščančji file skuhamo v slani vodi in pustimo, da se ohladi.
2. Jajca skuhamo in narežemo na koščke.
3. Suhe slive za pet minut prelijemo z vrelo vodo, jih vržemo v cedilo in narežemo na koščke.
4. Piščanca narežite na koščke in v prvi plasti položite na krožnik. Namažite z majonezo in poprom.
5. Ananas narežite na kocke in jih položite na file. Namažite z majonezo.
6. Namažemo plast suhih sliv in namažemo z majonezo.
7. Sir naribajte in polovico položite na suhe slive.
8. Nato na solato damo piščančja jajca in jih premažemo z majonezo.
9. Po vrhu potresemo s preostalim sirom in pustimo solato nekaj ur, da se prepoji.

Pripravljeno solato s piščancem, ananasom in suhimi slivami postrežemo k mizi in uživamo v njenem nepozabnem okusu. Dober tek!

Solato z ananasom lahko kuhate ne samo s kuhanim filejem, ampak tudi s prekajenim piščancem. Ta solata je po okusu nekoliko drugačna od klasične, vendar se izkaže za nič manj hranljivo in okusno. Po želji lahko okus prekajenega piščanca zasenčimo tako, da solati dodamo suhe slive ali orehe. Postrežemo ga lahko kot samostojno jed ali skupaj s prilogami in mesnimi izdelki.

Sestavine:

• Prekajen piščanec (file) - 350 g
• Konzervirani ananas - 200 g
• trdi sir - 150 g
• Orehi - 150 g
• Jajca - 2 kos
• Majoneza - za preliv
• Sol, poper - po okusu

kuhanje:

1. Dimljenega piščanca narežemo na koščke in v prvi plasti razporedimo po jedi. Namažite z majonezo. Poper po želji.
2. Ananas narežite na kocke in jih položite na piščančji file.
3. Sir naribajte in polovico položite na ananas. Dodajte malo majoneze.
4. Jajca skuhamo, narežemo in namažemo po siru. Namažite z majonezo, soljo.
5. Na vrh položite preostanek sira in naribane oreščke.
6. Solato pustimo 1 - 2 uri v hladilniku.

Na mizo postrežemo že pripravljeno solato s prekajenim piščancem, ananasom in oreščki. Dober tek!

Solata s piščančjimi prsi, koruzo in ananasom

Ta recept za solato iz piščanca in ananasa bomo dopolnili s koruzo v pločevinkah. Koruza ima tudi specifičen sladkast okus in se odlično poda k piščančjemu fileju. Majoneza je najboljši solatni preliv. Da se solata bolje prepoji, jo pred serviranjem postavimo za dve uri na hladno.

Sestavine za solato:

• Piščančja prsa - 250 g
• Jajca - 3 kos
• Konzervirana koruza - 150 g
• Konzervirani ananas - 150 g
• Trdi sir - 100 g
• Sol, začimbe - po okusu
• Majoneza - za preliv

kuhanje:

1. Piščančja prsa skuhamo in narežemo na majhne koščke. Položite na krožnik, solite in namažite z majonezo.
2. V naslednjo plast razporedite koruzo in dodajte majhno količino majoneze.
3. Iz ananasa odcedimo vodo in narežemo na kocke. Namažemo na koruzo, premažemo z majhno količino majoneze.
4. Jajca skuhamo in zmeljemo. Postavimo naslednjo plast, solimo in namažemo z majonezo.
5. Sir zdrgnemo na grobo strgalo in ga položimo na solato. Po želji lahko jed okrasimo s koruznimi zrni in zelišči.

Končano jed pustimo nekaj ur na hladnem, nato pa jo postrežemo na mizo. Solato s piščancem, ananasom in koruzo lahko okrasite s sesekljanimi zelišči, semeni granatnega jabolka in celo oreščki. Na splošno je ta solata zelo nežna in okusna. Kot nalašč je za praznično mizo in bo všeč tako odraslim kot otrokom.