Divja lucerna: sorte, gojenje rastlin, fotografija. Škoda in koristi lucerne za zdravje ljudi

Mnogi biokemiki se strinjajo, da je rastlina, kot je lucerna, močan temelj za zdravje. Prepričani so, da so komponente, ki ga sestavljajo, najsvetlejši predstavniki Vesolja.

Ali ste vedeli, da je na osnovi lucerne nastal prvi biološki dodatek na svetu? Ta trajnica velja za neizčrpen vir vitaminov in mineralov.

Ta rastlina spada v družino stročnic. Do nedavnega so ga uporabljali le kot krmo za živino. Po podrobni študiji sestave tega vzorca flore se je začel uporabljati ne samo v prehrani, ampak tudi v medicinske namene.

Alfalfa ima eno zelo zanimivo lastnost: sposobna je črpati koristne snovi iz globokih plasti zemlje. To so pomembni vitamini skupin A, B, K, P, E in mineralne sestavine. Elementi v sledovih, vključeni v sestavo, so predstavljeni v lahko prebavljivi obliki, zato jih človeško telo lahko absorbira precej hitro in brez večjih težav.

Uporaba lucerne pomaga ohranjati dobro zdravje, energijo, moč za več let, pa tudi poveča odpornost telesa na različne bolezni.

Alfalfa ima videz navadne poljske trave z rumenimi ali lila cvetovi. Na ozemlju naše države raste na poljih, pašnikih in travnikih, to rastlino pa najdemo tudi v gozdu.

To se zgodi setev in divje. Za osebno uporabo se včasih goji v poletnih kočah in na gospodinjskih parcelah. Po potrebi lahko lucerno kupimo v lekarnah, kjer jo prodajajo očiščeno in posušeno, z eno besedo pripravljeno za uporabo.

Zdravilne lastnosti

Alfalfa lahko zdravilno deluje na skoraj vse organe človeškega telesa. Ta rastlina ima širok spekter uporabe v medicinski praksi. Iz cvetov, semen, listov in korenin lucerne pripravljamo zdravilne odvarke, poparke in sirupe.

Alfalfa je bogata s kalcijem in magnezijem. Z njihovo pomočjo se sečna kislina izloča iz telesa. Če ga vsebuje preveč, lahko to povzroči bolezni, kot sta protin in artritis.

Beta-karoten pomaga obnoviti slab vid. Vitamin B6 "ščiti" živčni sistem. Dviguje obrambo telesa – vitamin C, E – ohranja kožo v dobrem stanju, K – izboljšuje stanje krvi in ​​je koristen za jetra, P – spodbuja celjenje razjed na želodcu in dvanajstniku.

Področja medicinske uporabe lucerne:

• Protivnetne in diuretične lastnosti zelišč se uporabljajo pri boleznih sečil.
• Z izgubo vida.
• V prisotnosti prehladov.
• Artritis, protin.
• Za izboljšanje laktacije.
• S sladkorno boleznijo.
• Izoflavonoidi, ki jih najdemo v lucerni, se uporabljajo za zdravljenje številnih ženskih bolezni. V menopavzi se z njihovo pomočjo nadomesti pomanjkanje hormonov in tako je mogoče ublažiti simptome.
• Za kronično zaprtje.
• S pomočjo decokcij lucerne se premagajo stanja, kot so pretirana živčnost, duševna in telesna utrujenost, izguba moči in razdražljivost.
• Za izboljšanje prebavnih procesov. Alfalfa pomaga pri razgradnji in prebavi maščob.
• Iz in pomagajte mladim poganjkom rastline.
• Bodoče matere in doječe matere bi morale v svojo prehrano vključiti lucerno. Trava vsebuje apnenčaste snovi, ki so potrebne za razvoj in rast otrokovega skeletnega sistema.
• Sveži poganjki vsebujejo zadostno količino fluora, brez katerega postanejo zobje krhki.
• S pomočjo kalija in vitamina D se pospeši proces popravljanja zlomljenih kosti.
• Saponini, ki jih vsebuje lucerna, pomagajo znižati raven holesterola v krvi.
• Kumarin pomaga preprečiti nastanek krvnih strdkov in je odlična preventiva proti aterosklerozi.
• Decokcije lucerne so koristne za ljudi, ki trpijo, pa tudi za ishemijo.
• Starejši ljudje bi morali v svojo prehrano vključiti semena rastline v njihovi kaljeni obliki. To je neke vrste preprečevanje sive mrene.
• Semena lucerne, pomešana z vodo v pasto, pomagajo pri modricah, podplutbah in pikih krvosesnih žuželk.
• Rastlina vsebuje klorofil. Uspešno se uporablja za boj proti slabemu zadahu. Če žvečite majhen košček mladega poganjka lucerne, se lahko za nekaj časa znebite skrbi glede tega.
• Alfalfa je dobra za lase. Izpiranje na osnovi tega zelišča bo pospešilo rast las.
• Preprečuje nastanek in razvoj raka.
• S pomočjo te rastline lahko znatno povečate odpornost telesa na različne okužbe.

Hranilna vrednost in kalorije

100 gramov mladih listov in poganjkov rastline vsebuje - 23 kcal.

• Beljakovine - 4,8%.
• Maščobe - 1,08%.
• Ogljikovi hidrati - 1,64%.
• Prehranske vlaknine - 9,5%.
• Voda - 3,6%.

V 100 gramih semen - približno 330 kcal.

Škoda in kontraindikacije

Alfalfa ima nekaj kontraindikacij za uporabo. Zelo previdno ga je treba uporabljati pri ljudeh, ki imajo individualno nestrpnost do nekaterih sestavin, ki sestavljajo zelišče.

Prav tako se ne sme uporabljati pri bolnikih z avtoimunskimi boleznimi, tistimi, ki imajo povečano strjevanje krvi, s poslabšanjem želodčne razjede, s fenilketonurijo.

Kontraindikacije so otroci, mlajši od 3 let.

Pri diagnosticiranju bolezni, kot je eritematozni lupus, se lucerna v kakršni koli obliki ne sme uporabljati.

Alfalfa vsebuje veliko količino vlaknin. Zato, da bi ga želodec lažje zaznal, morate pred začetkom zdravljenja z zelišči popiti tečaj zdravil, ki vsebujejo bifidobakterije.

Metode uporabe v tradicionalni medicini

Alfalfa se že dolgo uspešno uporablja v ljudski medicini. Obstaja veliko receptov, ki vključujejo to trajnico. Upoštevali bomo najbolj priljubljene in učinkovite od njih.

• S sladkorno boleznijo vzemite odvar, ki ga pripravite na naslednji način: vzemite 2 čajni žlički posušene in sesekljane trave, jo položite v emajlirano posodo in prelijte z enim kozarcem vrele vode. Nato sestavo damo v vodno kopel 20-25 minut. Nato pustimo kuhati 1 uro, filtriramo in čez dan zaužijemo v majhnih porcijah. Med terapijo ne pozabite nadzorovati ravni sladkorja v krvi.
• Za bolečine v sklepih. Pripravimo zdravilni koncentrat: 5 žlic suhe trave prelijemo z vodko (0,5 litra). Vztrajamo 2 - 2,5 tedna. Končni izdelek je treba hraniti v temni stekleni posodi v temnem, hladnem prostoru. Kako uporabljati: 10 kapljic izdelka dodajte v pol kozarca vode in popijte nekaj minut pred obroki.
• Alfalfa se uporablja kot sredstvo za celjenje ran in pomlajevanje. Decoction pripravimo na osnovi pol kozarca vrele vode 1 žlica suhe trave. Pripravljen zvar dodamo v kopel med kopanjem. Če na rano nanesete suho travo, lahko ustavite krvavitev. Za hitro resorpcijo hematomov se nanje nanesejo tamponi, namočeni v decokciji lucerne.
• V menopavzi kot pomirjevalo se uporablja zdravilo na osnovi lucerne. Vzamemo 200 mililitrov vode in damo 1 žlico. žlico zdrobljenih posušenih surovin. Izdelek kuhajte nekaj minut, nato ga pustite stati vsaj 3 ure. Zdravilo se jemlje 3-krat na dan za pol kozarca nekaj minut pred obroki.
• Za krepitev imunitete uporabite mlade liste zelišč v solatah. Tako se zmanjša tveganje za anemijo, poveča se splošni tonus telesa, hrana se bolje absorbira.
• Izboljšati laktacijo Uporabite lahko sveže stisnjen sok iz mladih poganjkov. Doječe matere ga lahko pijejo po 25 - 30 ml dnevno.
• Lucern uporablja v prehrani. Decoction te zelišč bo pomagal zmanjšati apetit. Vzamemo 200 gramov mladih poganjkov in jih napolnimo z dvema kozarcema vrele vode. Počakamo, da se ohladi, in vzemimo en kozarec 15 minut pred obroki.
• biti ozdravljen od hemoroidov lahko uporabite kopeli, pripravljene iz ene čajne žličke suhih stebel in kozarca vrele vode. Orodje bo pripravljeno v 20 minutah. Pred uporabo ga je treba precediti.

Kako pravilno pripraviti kaljena semena:

Najprej semena namočimo v čisti vodi 24 ur. Po tem odlijemo vodo, semena pa v tanki plasti položimo na čisto platneno krpo in pustimo do popolne kalitve.

Da se semena pred kalitvijo ne pokrijejo s plesnijo, jih je treba vsak dan 2-3 krat sprati s tekočo vodo. Takoj, ko se pojavijo zeleni kalčki, semena ponovno speremo in damo v plastično posodo.

Kaljena semena lucerne hranimo v hladilniku. Lahko jih dodamo solatam, vitaminskim koktajlom ali jemo kot samostojno jed.

Zdravilne surovine se prodajajo v lekarnah, po želji pa jih lahko pripravite sami.

Za medicinske namene morate med cvetenjem odrezati samo zemeljski del rastline. Trava se posuši na svežem zraku, na mestu, kjer ni dostopa neposredne sončne svetlobe.

Rok uporabnosti suhe trave in semen v platnenih vrečah v hladnem in suhem prostoru je do 2 leti.

Kaljena semena - v hladilniku v zaprti posodi - do 6 dni.

Sveža stebla in listi - v plastični vrečki v hladilniku - ne več kot 3 dni.

Če nimate kontraindikacij za uporabo lucerne, jo vključite v svojo prehrano in na ta način boste izboljšali svoje počutje in preprečili nastanek številnih bolezni.

V vročih poletnih mesecih lahko po vseh koncih Rusije vidite rumena in modro-vijolična polja skromne krmne trave lucerne. "Kakšna lepota!" vzkliknejo urbani poznavalci divjih živali. "Tukaj bo pela hrana za naše krave ..." - se bodo veselili kmetje. "To ni navadna trava, ampak simbol bogastva in blaginje," bi rekli naivni stari Kelti. In zdravilci starodavne Kitajske bi brez besed iztrgali lucerno za svoje zdravilne stroške ... Kakšna rastlina je ta edinstvena in kako je lucerna uporabna za ljudi in živali?

Spoznajte Alfalfo

Burkunchik, lechuha in medena rosa - vse to je lucerna, rastlina, ki je s svojimi zdravilnimi in prehranskimi lastnostmi osvojila človeštvo pred 6-7 tisoč leti. Skoraj vsak prebivalec naše države pozna ime "lucerna", vendar vsi ne bodo mogli odgovoriti na vprašanje brez pozivanja: kako izgleda lucerna? Fotografije prikazujejo navadno poljsko travo s trojnimi srčkastimi listi in nežnimi rumenimi ali modrimi čolničastimi socvetji.

Živali so bile prve, ki so cenile takšno lepoto - v starodavni Kitajski so živino hranili z medeno roso, Arabci so svojim konjem dajali lucerno, da so bili zdravi in ​​hitri. Kmalu so jo kitajski zdravilci začeli uporabljati za zdravljenje pljučnice in želodčnih težav, Indijanci za peptične razjede, nato pa je lucerna postala zdravilo za najrazličnejše bolezni.

Danes se za pripravo sena, zdravilnih in celo farmacevtskih pripravkov večinoma uporabljata 2 vrsti lucerne: polmesec in setev.

Kako izgleda srpasta lucerna? To so nizki (20-100 cm) cvetovi prijetne rumene barve z velikimi koreninami in neverjetnim vonjem svežega sena, ki se pojavi pri spravilu trave za zimo. Še en vtis naredi setev lucerne - fotografije prikazujejo debele in visoke, do enega in pol metra, goščave trave s čudovitimi modrimi cvetovi, odlično medovito rastlino in zdravilko.

Zakladnica vitaminov za vaše zdravje

Neopazna krmna trava je polna številnih presenečenj, glavno pa je najbolj edinstvena kemična sestava.

• Vitamini B (predvsem holin) zdravijo živčni sistem, pomirjajo, urejajo vse presnovne procese v telesu in so odgovorni za polno delovanje možganov.
• Kalij in kalcij ščitita naše srce in krepita kosti, preprečujeta razvoj artritisa in protina.
• Klorofil odlično čisti kri in žile, celi rane in zmanjšuje tveganje za bakterijske okužbe.
• Vitamin E nam zagotavlja prožno in svežo kožo, krepi lase, podaljšuje mladost in lepoto.
• Saponini nas ščitijo pred tako občutljivo težavo, kot je disbakterioza, in kar je najpomembneje, jo vežejo in odstranijo iz telesa skupaj z drugimi umazanimi triki.
• delujejo kompleksno: lajšajo vnetja, lajšajo bolečine, delujejo protibakterijsko in so močni.

In sama je trava lucerne izjemno uporabna - njene zdravilne lastnosti se še posebej aktivno uporabljajo pri zdravljenju peptičnih razjed, prebavnih motenj, obnavljanju apetita po dolgih boleznih. Medunka pomaga pri, izboljšuje sestavo krvi, se bori proti aterosklerozi in srčnim obolenjem.

Alfalfa je tudi odličen naravni antipiretik in diuretik. Decokcije in infuzije se uporabljajo pri zdravljenju prehladov, preprečevanju in zdravljenju bolezni sklepov in sečil (cistitis in prostatitis).

Pripravki Lechukha, domači poparki in decokcije so učinkovit način za podporo imunskega sistema. Alfalfa stimulira, odstranjuje različne škodljive spojine iz telesa, zdravi in ​​ohranja moralno in fizično moč v kateri koli starosti.

Kljub vsej svoji neverjetni uporabnosti je trava lucerne tudi izjemno varna - njene koristne lastnosti in kontraindikacije so preprosto nesorazmerne. Zdravila iz lucerne so prepovedana samo pri lupusu, drugih resnih avtoimunskih boleznih, pa tudi v obdobju nošenja otroka.

Sok lucerne - za živahnost in lepoto

Ne samo v obliki odvarkov in zeliščnih poparkov se uporablja rumeno-modra medena rosa - sok lucerne slovi tudi po svojih koristnih lastnostih.

Priprava tega izdelka je tako enostavna kot luščenje hrušk: mlade liste lucerne v času cvetenja je treba zmleti v mlinčku za meso, iztisniti zeleni sok in precediti. Ta sveža lucerna je zelo koncentriran izdelek, zato fitoterapevti svetujejo mešanje s sokom v razmerju 1:3. Dodate lahko tudi en del solatnega soka - dobite edinstven poletni vitaminski koktajl.

Sveža lucerna ni le zdrava in okusna pijača. Pomaga krepiti imunski sistem, dviguje ton in ščiti pred različnimi boleznimi:

• zmanjša tveganje za srčni napad;
• čisti jetra in črevesje;
• bori proti okužbam sečil
• odpravlja srčni in ledvični edem;
• zdravi šibke dlesni in odpravlja slab zadah;
• lajša bolečine pri migrenah;
• lajša poslabšanja gastritisa in kolitisa.

Sok lucerne je že dolgo priznan kot močan kozmetični izdelek. Če pijete tak svež sok vsaj 2-3 krat na teden, se bodo vaši lasje zagotovo izboljšali: manj bodo izpadali, začeli bodo bolj aktivno rasti in pojavil se bo naravni sijaj.

In za lepo mlado kožo obstaja takšna maska: čajno žličko soka lucerne zmešajte z žlico tekočega medu, enakomerno razporedite po obrazu in vratu in sperite po 20 minutah. Tečaj 10 mask iz lucerne (vsak drugi dan) bo dal neverjeten učinek: koža se bo opazno osvežila, zategnila, drobne gube se bodo zgladile.

Alfalfa v kuhanju

Mlada vrtna lucerna ni le zdravilo in osnova za okusno pijačo, ampak tudi vsestranski kulinarični izdelek. Poganjke in liste lucerne damo v solate in juhe, semena pa celo zmeljejo v moko in spečejo v neverjetno zdrav kruh. Kaj naj rečem - med recepti s to rastlino je v testu tudi takšna eksotika, kot so socvetja lucerne!

Za poletne zelene juhe je najboljša srpasta lucerna: če jo dodate jedi čisto na koncu, bo okus skoraj enak sveži piščančji juhi.

Za ljubitelje dietnih solat lahko ponudite recept za kumarsko solato z lucerno: za preliv potrebujete 2 kumari, kozarec zelišč lucerne ter limonin sok in sol. Zelenjavo in zelenjavo drobno sesekljajte, začinite z limono - in vitaminski prigrizek je pripravljen!

Da bi kar najbolj povečali koristne lastnosti lucerne, jo je treba pravilno gojiti. Običajna krmna trava z odprtih polj ni primerna za jedilno mizo - bolje je gojiti majhno serijo letukhe v rastlinjaku, skupaj s solatami in zelišči. In pred kuhanjem jo z žlico namočimo v litru vrele vode za 15-20 minut - to bo uničilo vse naključne mikrobe in odstranilo značilno grenkobo lucerne.

Kako uporabljati lucerno?

Za preprečevanje bolezni in dvig splošnega tonusa telesa so idealna možnost solate z mladimi poganjki medene rose in svežim zeleno-pomarančnim sokom. Če v jedilnik vključite jedi s poganjki lucerne, boste tako pozabili na zgago, napenjanje, izboljšali prebavo in zmanjšali tveganje za poslabšanje bolezni prebavil.

Sveža lucerna je odlično zdravilo za kronično utrujenost, preobremenjenost in živčnost, zlasti pri otrocih. Pri pogostih krvavitvah iz nosu in hudih fazah hemoroidov lahko vzamete čisti sok - 25 gramov na dan. Enkratno krvavitev iz nosu lahko ustavite z vatirano palčko, namočeno v odvarku lucerne (čajna žlička na skodelico vrele vode).

Za rast in krepitev las v notranjosti ni treba uporabljati lechuhe - kodre lahko sperite z infuzijo in jo malo vtrite v lasišče.

Na Kitajskem so vedno govorili: "Kar je dobro za živali, je dobro za vas." A pri lucerni je mogoče celo trditi – ni znano, kdo je imel več sreče s to čudežno zelišče – ​​ljudje ali živali. Ni naključje, da danes najbolj znani proizvajalci zeliščnih zdravil ponujajo različne izdelke na njegovi osnovi - tablete, praške in izvlečke. Ne bojte se prihraniti denarja, gojite lucerno na podeželju in na vasi - in dobili boste edinstvenega domačega zdravnika in okusno zelenjavo za svojo mizo!

Lucerna je zelnata rastlina z odprtimi poganjki. Spada v družino stročnic. Številne vrste najdemo po vsem svetu, glavna središča pa so Srednja Azija, Sredozemlje in Severna Amerika. Rastlina je zelo priljubljena v kmetijstvu, saj je odlična zelenica, medonosna rastlina, zdravilna in krmna rastlina. Tako čudovite lastnosti lucerne so bile znane pred 6-7 tisoč leti. Poleg uporabnih lastnosti ima lucerna dekorativne lastnosti in se lahko uporablja za okrasitev vrta v naravnem slogu.

opis rastline

Rod lucerne predstavljajo enoletne in trajnice. Razvejana zelnata stebla se razvejajo od osnove ali bližje koncem, zato pogosto tvorijo grm, visok 0,5-1,5 m. Močna koreninska korenika prodre globoko (do 10 m) v zemljo in je prekrita s stranskimi vejami. To omogoča, da lucerna kopiči hranila in hranila, ki niso na voljo številnim drugim rastlinam. Nekatere sorte imajo običajno vodoravne bazalne poganjke. Kot večina stročnic tudi korenine lucerne tvorijo vozličke z bakterijami, ki vežejo dušik. To prispeva k predelavi dušika iz zraka in obogatitvi tal s hranili.

Petiolasti listi rastejo po celotni dolžini poganjkov. Razvrščeni so po 3 in imajo zaobljeno ali podolgovato obliko. Vsak delež raste na majhnem ločenem peclju. Na osrednjem delu je podolgovata. Ob robu listne plošče so zareze, na hrbtni strani pa je pogosto viden kratek kup.

Iz pazduh listov in na vrhu stebla cvetijo valjasta grozdasta ali glavicasta socvetja. Njihova dolžina je 1,5-8 cm.Vsak ima 12-26 brstov. Venčki v obliki jadrnice ali moljca so sestavljeni iz 5 cvetnih listov. Spodnji par se zraste skupaj in vsebuje prašnike in pestič. Cvetovi sedijo na posameznih skrajšanih pecljih. Najprej se odprejo spodnji brsti. V barvi cvetnih listov prevladujejo odtenki modre, vijolične ali rumene barve. Obstajajo sorte s pestrimi cvetovi. Obdobje cvetenja se začne 1,5-2 meseca po setvi in ​​lahko traja do 3-4 tedne. Vsaka krtača cveti do 10 dni. Vsak dan v njej zacveti 3-5 novih popkov.

Opraševanje poteka le s pomočjo žuželk. Po njem so plodovi vezani v obliki fižola z rjavo ali rjavo kožo. Po obliki so srpaste ali spiralne. V notranjosti so majhna, podobna drobnemu fižolu, semena. Njihova gosta, rahlo prepustna lupina je obarvana rumeno ali rjavo-rjavo.

Raznolikost lucerne

Luzern predstavlja več kot 100 rastlinskih vrst. Približno polovico jih je mogoče najti v Rusiji.

Rastlina z razvitim korenikom in bazalnim potomcem izgleda kot velik grm visok 40-80 cm.Poganjki so goli ali pokriti z redkim kupom. Rastejo trolistni pecljati listi ovalno-suličasti ali suličasti. Dolžina lista je 0,5-2,2 cm, širina pa 2-6 mm. Goste ščetke krasijo lucerno junija-julija. Na kratkih pecljih imajo do 7-40 brstov. Dolžina čolna je 1-1,2 cm.Po opraševanju dozorijo zviti srpasti ali mesečni fižol, pokrit z žlezastim kupom. Njihova dolžina je le 8-12 mm.

Enoletna ali dvoletna trava z manj razvitim koreninskim korenom zraste številna tanka, ležeča stebla, visoka 10-50 cm, majhni rombično oblikovani pecljati listi zrastejo 7-15 mm v dolžino in 3-10 mm v širino. Imajo klinasto osnovo in majhno zarezo na vrhu. Na hrbtni strani je žlezast kup. Majhni (do 2 mm) rumeni cvetovi so zbrani v gostih jajčastih glavicah socvetij. Plodovi v obliki enosemenskega fižola do 2 mm v dolžino spominjajo na drobne popke. Pokriti so tudi s kupom, ki sčasoma odpade.

Alfalfa (modra). Prožni travnati poganjki se v zgornjem delu bolj vejijo. Zrastejo do višine do 80 cm Rastlina ima močno odebeljeno koreniko. Ovalni ali obrnjeni listi zrastejo v dolžino za 1-2 cm, v širino za 3-10 mm. Na aksilarnih pecljih so zbrani debeli čopiči, dolgi 2-3 cm, cvetovi v njih so pobarvani v odtenkih modre ali vijolične. Njihova dolžina je 5-6 mm. Zvaljan kot polž je fižol širok 6 mm.

Alfalfa spremenljivka (hibrid). Večletna rastlina v obliki grmovja zraste 70-120 cm v višino. Močno razvejani poganjki so pokriti z majhnimi listi na podolgovatih pecljih. So ovalne ali jajčaste oblike z redkim kupom na spodnji strani. Cilindrična kapitasta socvetja v pazduhah listov se nahajajo na daljših pecljih. Višina ohlapnega čopiča je 3-5 cm Cvetni listi so pogosto pestri in pobarvani v modro, vijolično ali rumeno barvo. Večji fižol zvijemo v spiralo. Pokriti so s svetlo rumeno ali olivno rjavo kožo.

gojenje

Alfalfa se goji iz semen. Sejte ga takoj v odprto zemljo zgodaj spomladi, v prvih dneh setve. Najprej morate mesto prekopati, odstraniti plevel in dodati apno. Suha tla se dodatno navlažijo. Pred setvijo se sadilni material skarificira in obdela z biološkimi pripravki. Slednje bo ustvarilo zaščito pred bakterijskimi in glivičnimi okužbami. Semena sejemo v vrste na globino 5-15 mm. Predhodno jih je priporočljivo zmešati s peskom ali žagovino, da je posip bolj enakomeren.

Nekateri vrtnarji izvajajo setev mešanice lucerne z drugimi žiti, vendar lahko v tem primeru rastlina trpi zaradi pomanjkanja osvetlitve. Rast se bo upočasnila in število semen se bo zmanjšalo. Največja učinkovitost rasti je dosežena pri setvi v redkih vrstah z razdaljo do 45 cm.V tem primeru bo delo opraševalcev najbolj učinkovito.

Za setev velikih polj se uporabljajo posebne sejalnice za peso. Na majhni vrtni parceli lahko semena raztresete ročno, a zakaj bi površino teptali s vezano ploščo. Pomembno je spremljati vlažnost tal in preprečiti njeno izsušitev.

Nega lucerne

Alfalfa obožuje odprta, dobro osvetljena območja. V senci se počasneje razvija in tvori nižjo rast. Tla za sajenje so zaželena rodovitna in dobro odcedna, z nevtralno ali rahlo alkalno reakcijo. Najbolj primerne so ilovice. Na slanih, kamnitih ali ilovnatih tleh z blizu podzemne vode lucerna raste zelo slabo. Takšne razmere so neugodne za razvoj nodusnih bakterij.

Čeprav lucerna prenaša kratkotrajno sušo, najbolje uspeva, če zemljo redno namakamo. Dovoljeno je sušenje zgornje plasti zemlje. S prekomerno vlago se pepelasta plesen hitro razvije. Največja občutljivost na zalivanje se kaže v prvem letu življenja rastline.

Alfalfa je termofilna rastlina. Najbolje uspeva pri temperaturi +22…+30°C, vendar zlahka prenese toploto do +37…+42°C. Nekatere sorte uspešno prezimijo ob zmrzali do -25…-30°C.

Mlade rastline potrebujejo zaščito pred plevelom, zato jih redno plevemo in škropimo.

Za zbiranje krmnih surovin se lucerna redno reže. Prvič se to naredi v fazi brstenja, spet - med cvetenjem. Postopke prenaša precej zlahka in je po 1-1,5 mesecih spet pripravljena na veselje s cvetjem. Za preprečevanje zaraščanja in vleganja se izvaja horizontalno obrezovanje korenin s pomočjo posebnih kultivatorjev in ploščatih rezalnikov.

Koristi za tla

Kot zeleno gnojilo se lucerna uporablja na majhnih zasebnih parcelah, pa tudi pri poljskem delu v kmetijstvu. Velja za učinkovito zeleno gnojilo, saj rastline v samo enem letu naredijo 8-10 rezov in zrastejo do skupaj do 120 t/ha vegetacije. Hkrati so tla dobro obogatena z dušikovimi spojinami. Pri visoki vlažnosti se biomasa hitro razgradi in izboljša ne le sestavo, ampak tudi strukturo tal. To zmanjša kislost.

krmna rastlina

Alfalfa vsebuje veliko beljakovin, pa tudi aminokisline, fosfor in kalij. Zaradi tega je dragocena krmna rastlina za živino (prašiči, zajci, perutnina). Poleg tega je treba razlikovati med pojmoma hranilne vrednosti in vsebnostjo hranil. Če je največja hranilna vrednost dosežena v fazi brstenja, potem je največja količina koristnih snovi v cvetoči lucerni.

Vegetacijo pokosimo za hrano do višine 8-10 cm.Takrat bo obnova zelenega pokrova hitrejša. Običajno se opravijo do tri košnje na leto. Nastale surovine uporabljamo sveže kot zeleno preliv, posušene pa tudi za seno, pripravimo krmne brikete, granule ali travno (seneno) moko.

Zdravilne lastnosti

Alfalfa ima številne zdravstvene koristi. Še posebej se pogosto uporablja v kitajski medicini. Sestava rastline vključuje številne minerale in vitamine, pa tudi beljakovine, aminokisline, izoflavone in fitohormone. Za medicinske namene se uporablja zemeljski del rastline, ki se nabira v obdobju brstenja in cvetenja. Obrobe posušimo in shranimo v vrečke iz blaga. Pripravljajo decokcije in infuzije. Svež sok lucerne in kaljena semena so priljubljeni kot bioaktivni dodatki.

Uporaba teh izdelkov pomaga znižati raven holesterola, normalizirati prebavni trakt, odstraniti odvečno tekočino iz telesa. Alfalfa se jemlje za boj proti boleznim, kot so:

• sladkorna bolezen;
• revmatizem;
• protin;
• hepatitis;
• hemoroidi;
• erozija;
• parodontalna bolezen;
• kolpitis;
• bolezni endokrinega sistema.

Alfalfa je po mnenju mnogih pravi zdravilec, ki lahko okrepi zdravje in premaga celo strašne bolezni. Aktivno se priporoča ženskam za normalizacijo hormonske ravni, povečanje laktacije, pa tudi za miom maternice.

Vendar pa je pri vsakem zdravljenju pomembno poznati mero in biti previdni. Tudi ta rastlina ima kontraindikacije. Najprej je treba biti previden ljudem, ki so nagnjeni k alergijam. Lucerne v nobenem primeru ne smejo uživati ​​ljudje, ki trpijo za eritematoznim lupusom in slabim strjevanjem krvi. Alfalfa ni kontraindicirana za nosečnice in doječe matere, vendar se morate pred jemanjem posvetovati z zdravnikom.

Verjetno ste že videli lucerno – rumene in vijolične rastline, ki jih pogosto najdemo na poljih. Že od antičnih časov je znana kot zdravilna rastlina, s katero so se starodavni kitajski zdravilci znebili številnih bolezni. Priljubljen je tudi v sodobnem svetu, in zakaj je privlačen in kako se uporablja, bomo razmislili v tem članku.

Botanični opis in habitat

Zelnata rastlina lucerna spada v družino. Pod tem imenom so združene enoletne in trajnice zelišč in grmovnic, ki jih je okoli 100 vrst.

Korenik lucerne je zelo močan in prodre globoko v tla do 10 m, zaradi česar kopiči koristne snovi, ki so nedostopne drugim rastlinam. Na koreninah ima rastlina značilne gomolje z bakterijami, ki fiksirajo dušik, ki poskrbijo za proces predelave dušika iz zraka in obogatitev tal s hranili.
Stebla imajo štiri robove, lahko so gola ali z rahlim robom, dobro se razvejajo. Listi so majhni, ne več kot 2x1 cm, podolgovate oblike s peclji.

Socvetja izgledajo kot podolgovata krtača. Nastanejo na vrhu ali vejah stebla. Cvetovi dvospolni. Različne vrste rastlin imajo lahko široko paleto barv venčkov, vendar so najpogostejši modri, vijolični, rumeni in beli cvetovi. Obstajajo tudi svetle in pisane rože, še posebej, če se ta rastlina uporablja za oblikovanje krajine.

Cvetenje trave lahko traja skoraj mesec dni in se pojavi 4-8 tednov po setvi. Cvetenje čopiča traja 10 dni, vsak dan razveseli s 4-5 novimi brsti.

Lucerno oprašujejo žuželke, kar ima za posledico plodove z drobnimi rumenimi ali rjavimi semeni.
Domovina trave se imenuje Srednja Azija, Severna Amerika in Sredozemlje. Vendar pa je postal precej razširjen in ga je mogoče najti v skoraj vseh državah, zahvaljujoč številnim uporabnim lastnostim in lastnostim. Idealen življenjski prostor so suhi travniki, stepe, travnata pobočja, pašniki in rečne doline. Lahko raste kot plevel in semenska rastlina.

Ali si vedel? Med ljudmi se lucerna imenuje tudi lechuha, medunka, lucerna, zora, ligatura.

Kemična sestava trave

Količina hranil, ki sestavljajo zelišče, je precej impresivna. Starodavni kitajski zdravilci so vedeli za to pred 6-7 tisoč leti in so aktivno uporabljali naravni vir zdravja v dobro človeka.
Najprej je treba povedati, da sestava lucerne vključuje skoraj celotno skupino vitaminov B, in sicer: B1, B2, B5, B6, B9. Poleg tega vitamini A, PP, C, K, E. Alfalfa vsebuje kalij, kalcij, magnezij, natrij, železo, cink, fosfor in številne mikro in makro elemente. Klorofil zagotavlja čiščenje krvi, flavonoidi delujejo protivnetno in analgetično.

Kaj pomaga in kaj zdravi

Paleta uporabnih lastnosti zelišč je zelo široka, zato med je mogoče opredeliti glavne metode njegove uporabe kot terapevtskega sredstva:

• izboljšan metabolizem;
• pozitiven učinek na prebavila, ščitnico;
• zagotavljanje normalnega delovanja cirkulacijskega sistema, zniževanje holesterola in povečanje hemoglobina;
• učinkovito deluje na sečni sistem, uporablja se za zdravljenje protina, izločanje soli sečne kisline;
• lajša vnetja pri tuberkulozi, artritisu in glivičnih boleznih;
• pozitivno vpliva na elastičnost arterij, preprečuje razvoj ateroskleroze, znižuje krvni tlak, stabilizira raven sladkorja v krvi.

Zaradi visoke vsebnosti vitamina K uporaba zelišča preprečuje nastanek krvavitev in krvavitev, izdelki na njegovi osnovi pa lahko ustavijo kri na mestu ureznin in ran.
Alfalfa se uporablja tudi pri proizvodnji zobne paste, kot močno orodje v boju proti kariesu. Klorofil z uronsko kislino preprečuje viruse, vključno s herpesom.

Pripravki, ki vsebujejo lucerno, so predpisani tudi za bolezni, kot so:

• hepatitis;
• sladkorna bolezen;
• bolezni sklepov;
• erozija;
• kolpitis;
• parodontalna bolezen;
• bolezni endokrinega sistema.

Ali si vedel? Mlade mamice lahko rečejo "hvala" lucerni, saj spodbuja laktacijo, mleka je več, kar pomeni, da bo dojenček poln in miren. Poleg tega izboljša prebavo in lahko odpravi težave s slabo trebušno slinavko in zaprtjem.

Lekarniški pripravki

Če želite v lekarni kupiti čudežno zelišče, ga zlahka najdete, saj ima večina zdravil ime Alfalfa ali Alfalfa, ki je podobno imenu zelišča.

Tako so v farmakologiji predstavljene takšne oblike sproščanja zdravila, kot so:

Pomembno! Ajurveda uporablja lucerno za zdravljenje peptičnih razjed, zaradi vsebnosti vitamina U, ki lahko zdravi želodčno sluznico.

Recepti tradicionalne medicine

Ljudska modrost in znanje o tem, kako izkoristiti naravne vire v dobro človeka, ki so se nabirali z leti, so utelešeni v obliki številnih receptov tradicionalne medicine. Alfalfa zelo učinkovito pomaga znebiti, preprečiti pojav ali razvoj številnih bolezni.

S sladkorno boleznijo

Recept 1

Sveže iztisnjen rastlinski sok se uporablja za zniževanje krvnega sladkorja. Da bi ga dobili, morate med cvetenjem nabrati mlade liste trave in jih preliti skozi mlinček za meso. Sveže se bo izkazalo za zelo koncentrirano, zato ga je treba pred zaužitjem razredčiti. Za te namene lahko uporabite vodo, vendar je najboljši korenčkov sok. Idealen delež za tak vitaminski koktajl bi bil 1:3, razredčen z vodo 1:1. Zdravilna porcija 50 gramov trikrat na dan pol ure pred obroki pomembno vpliva na raven sladkorja v krvi.
Recept 2

2 žlici nalijte v stekleno ali kovinsko posodo. posušenih zelišč in prelijte z 1 žlico vrele vode, nato pa postavite v vodno kopel 20 minut. Po preteku časa vzemite posodo in zelišče infundirajte še eno uro. Po tem je treba infuzijo filtrirati in razdeliti na 6 delov. To zdravilo lahko jemljete vsak dan, dokler ne dosežete rezultata in se raven sladkorja v krvi ne zmanjša.

Za bolečine v sklepih

Za odpravo bolečin v sklepih tradicionalni zdravilci priporočajo pripravo alkoholne infuzije na lucerni. Če želite to narediti, 5 žlic vlijemo v steklen kozarec. posušenih zelišč in prelijemo s 500 ml vodke. Nadalje je treba tinkturo infundirati 2 tedna. Zdravilo vzemite 10 kapljic, ki jih razredčite v 100 ml vode trikrat na dan pol ure pred obroki.

Z živčno napetostjo

Uporablja se za pomiritev in lajšanje stresa trava v obliki polmeseca. 2 žlici zelišča prelijemo s pol litra vode in damo v vodno kopel 5 minut, nato pa vztrajamo. Posušeno lucerno lahko tudi prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 3-4 ure. Infuzijo je treba jemati pol skodelice pred obroki.

Za ureznine in rane

V primeru poškodbe, na primer med pohodom ali počitkom v gozdnem območju, če ni posebne medicinske opreme, se lahko prva pomoč zagotovi z uporabo listov lucerne. Za to poberemo sveže liste rastline in iz njih pripravimo kašo, ki jo nanesemo na prizadeto ali poškodovano mesto. Zaradi visoke vsebnosti vitamina K lahko lucerna ustavi krvavitev in razkuži rano. Kašo je treba zamenjati 2-3 krat na dan.

S hemoroidi

Ob neprijetnih občutkih in težavah s hemoroidi, pa tudi pri krvavitvah iz nožnice in nosu je priporočljivo jemati sok sveže trave po 25 kapljic dvakrat na dan.

Za slab zadah

Zaradi visoke vsebnosti klorofila se lucerna učinkovito spopada s slabim zadahom. Če želite to narediti, lahko vzamete izvleček zelišč ali poparek iz njega.

Ali si vedel? Zelišče lucerne se pogosto uporablja v receptih visoke kulinarike za solate in juhe, semena pa se uporabljajo kot osnova za pripravo moke in gurmanskega peciva.

Za krvavitve iz nosu

Pri krvavitvah iz nosu vzemite vatirano palčko in jo namočite v poparek lucerne, nato zvijte in položite v sinus. Hemostatske lastnosti lucerne hitro in učinkovito pomagajo pri soočanju s težavo.

Kako se uporablja v kozmetologiji

V kozmetologiji je lucerna pridobila priljubljenost zaradi svojih pomlajevalnih lastnosti za kožo obraza. Lahko lajša otekanje in rdečico, izboljša polt. Zelišče odlično vpliva tudi na rast las, preprečuje izpadanje las.

Za lase

Infuzija zelišč pozitivno vpliva na lasišče. Nanesemo ga na lase po umivanju, vtremo v kožo. Za pripravo: 4 žlice zelišč na 1 liter vode. Kuhajte 10 minut in pustite, da se ohladi, nato pa lahko uporabite. Sok lucerne lahko uživamo tudi interno. Če večkrat na teden pijete svež sok, boste zagotovo opazili spremembe v stanju las. Manj bodo izpadali in začeli aktivno rasti.

Za obraz in telo

Alfalfa pozitivno vpliva na polt kože, lajša rdečico in oteklino, deluje pomlajevalno, zateguje drobne gubice in izenačuje ten kože. Če želite to narediti, je priporočljivo narediti maske na osnovi zelišč.

Maska za rdečico

Odvarek posušenega zelišča zmešajte z in nanesite na obraz, pri čemer se izogibajte predelu okoli oči. Masko pustite delovati 15-20 minut, nato jo odstranite z vlažno brisačo ali sperite s toplo vodo.
Pomlajevalna maska

Posušeno travo lucerne zmeljemo v prah z mlinčkom za kavo ali mešalnikom. Vzemite 1 žlico. zdrobljenega materiala in dodajamo vrelo vodo, dokler ne nastane gosta kašasta konsistenca. Pustite, da mešanica malo vzhaja, nato pa ji dodajte

Alfalfa je trajnica, ki spada v družino stročnic. Koristne lastnosti lucerne so razložene z njeno edinstveno sestavo: vsebuje 8 aminokislin ter veliko količino vitaminov in mineralov.

Sredstva za preprečevanje in zdravljenje

Visoka koncentracija kalcija in kalija spodbuja izločanje sečne kisline, kar pomaga preprečevati artritis in protin.

Alfalfa ima izrazit diuretični in odvajalni učinek. To izboljša prebavo in odstrani odvečno tekočino iz telesa. Zato lahko lucerno uporabljamo za preprečevanje artroze, celulita, sladkorne bolezni, revme, edemov, protina. Vse te bolezni so nekako povezane z zadrževanjem vode v telesu.

Diuretični učinek lucerne v kombinaciji s protivnetnim delovanjem je priporočljivo uporabljati pri prostatitisu, pielonefritisu, cistitisu in urolitiazi.

Nasvet! Pripravki na osnovi lucerne se uporabljajo, kadar je treba okrepiti imunski sistem: zaradi visoke nasičenosti z vitamini in aminokislinami povečajo vitalnost. Uporabljajo jih tisti, ki se želijo znebiti kronične utrujenosti, ki jih skrbi živčnost, izguba moči.

Za jetra je koristen vitamin K, ki ga vsebuje lucerna. Prav tako poveča strjevanje krvi.

Povedati je treba o pozitivnem učinku rastline na srčno-žilni sistem. Alfalfa krepi miokard, obnavlja normalen ritem srčnih kontrakcij, odpravlja krče v srcu. Ugodno vpliva na stanje krvnih žil: njihove stene se okrepijo in postanejo bolj elastične. Rastlina se uporablja za zniževanje krvnega tlaka, preprečevanje in zdravljenje tahikardije in ishemije.

Alfalfa znatno zmanjša tveganje za sive mrene in daljnovidnost - v ta namen se uporabljajo kalila semena rastline.

Za lucerno je značilno protimikrobno in protivnetno delovanje. Te lastnosti so pomembne pri zdravljenju številnih bolezni. Na primer, priporočljivo ga je jemati pri tuberkulozi. Preprečuje razvoj pljučnice in zmanjšuje aktivnost tuberkuloznega bacila.

Rastlino je dobro uporabljati pri mokrem kašlju. Mukolitični učinek vam omogoča, da očistite pljuča viskoznega sputuma.

Uporaba lucerne prispeva k smrti gliv in virusov. Zato se rastlina pogosto uporablja za zdravljenje glivičnih in virusnih bolezni, čeprav bo v hudih oblikah le dodatek tradicionalni medicini.

Tudi uporaba mladih poganjkov lucerne vam omogoča, da se znebite težav z zobmi, krepi kosti, pospešuje njihovo zlivanje po poškodbah in operacijah. To delovanje zagotavljajo kalcij, fluor in vitamin D, ki so del lucerne.

Za to rastlino je značilno protitumorsko delovanje. Uporaba lucerne vam omogoča ustavitev patoloških procesov v telesu, spodbuja resorpcijo benignih tumorjev in jim ne omogoča, da se preoblikujejo v maligne.

Poleg tega s pomočjo lucerne zdravijo:

• akne, furunkuloza;
• ženske bolezni: kolpitis, erozija;
• sladkorna bolezen;
• poškodbe želodca in dvanajstnika;
• anemija.

Nasvet! Iz lucerne lahko pripravite domače zdravilo, ki vam bo pomagalo znebiti modric, podplutb in odstraniti sledi ugrizov žuželk. Za pripravo takšne paste se semena rastline zdrobijo in pomešajo z majhno količino čiste vode. Pasto nanesemo na prizadeto območje in držimo, dokler bolečina ne popusti. Enako zdravilo se lahko uporablja proti edemom.

Za prebavo

Uporaba lucerne ugodno vpliva na stanje prebavil, pospešuje procese cepitve in prebave maščob. Ta rastlina bo pomagala ljudem, ki trpijo zaradi napenjanja, zgage ali želodčnih razjed. Uporaba mladih poganjkov bo naredila stene želodca bolj elastične, zaradi česar se bo zdravstveno stanje znatno izboljšalo. Z razjedo se zaradi protivnetnega učinka pospešijo procesi regeneracije prizadetega območja.

Rastlina spodbuja črevesno gibljivost, zato hitro in učinkovito rešuje problem zaprtja. Drug pozitiven učinek je pospešen metabolizem, kar pomeni, da bo lucerna pomagala znebiti odvečne teže.

Za ženske

Zdravniki priporočajo vključitev lucerne v prehrano nosečnic. Prisotnost apnenčastih snovi v rastlini bo dobro vplivala na rast otrokovih kosti. Pomembno je vedeti, da rastlina nima stimulativnega učinka na maternico. Sposobnost rastline za povečanje laktacije je znana že od antičnih časov, zato je lucerna koristna tudi za doječe matere.

Za moške

Prednost lucerne za moške je, da se lahko uspešno uporablja za zdravljenje prostatitisa. Omogoča vam, da odpravite zabuhlost in odstranite vnetje. Pomembno je tudi, da jemanje zdravil z lucerno zmanjša verjetnost preobrazbe prostatitisa v adenom. Če začnete jemati lucerno v začetni fazi, se lahko popolnoma znebite prostatitisa.

Kontraindikacije

Jemanje zdravil lahko škoduje ljudem, pri katerih je bil diagnosticiran sistemski eritematozni lupus. Standardna kontraindikacija je prisotnost alergijske reakcije na rastlino. Vse pripravke na osnovi lucerne mora predpisati zdravnik.

Kako uporabiti

• Za pripravo zdravila za zdravljenje sladkorne bolezni 2 čajni žlički suhe rastline zavrite s kozarcem vrele vode in 20 minut postavite v vodno kopel. Nato odstavimo z ognja in pustimo stati eno uro. Nastala juha se pije čez dan, razdeljena na 6 obrokov. Trajanje tečaja ni omejeno - zdravilo se jemlje, dokler se sladkor ne povrne v normalno stanje.
• Da bi olajšali stanje ženske med menopavzo, pripravite zdravilo po tem receptu: 150 ml vode prelijemo z žlico zelišč in zavremo, nato pustimo na ognju še 5 minut. Zdravilo je treba infundirati 3 ure, nato pa ga filtriramo. Končano zdravilo se jemlje 3-krat na dan za pol kozarca pred obroki.
• Bolečine v sklepih zdravimo s tinkturo lucerne. 5 žlic rastline vlijemo v stekleno steklenico in prelijemo z 0,5 litra vodke. Zdravilo je treba infundirati 2 tedna v temnem prostoru. Nanesite zdravilo 3-krat na dan pred obroki, 10 kapljic, predhodno razredčenih v pol kozarca vode.
• Za izboljšanje stanja srčno-žilnega sistema pripravimo naslednjo infuzijo: 6 žlic zelišč prelijemo s pol litra vrele vode in infundiramo 6 ur. Infuzijo filtriramo in zdravilo vzamemo po četrt skodelice 3-krat na dan. Trajanje zdravljenja je 1 mesec.
• Za pripravo pomirjevalnega pripravka na osnovi lucerne 2 žlici suhe rastline vlijemo v 300 ml vode in kuhamo 10 minut. Po tem je treba zdravilo infundirati 3 ure.
• V primeru poškodbe kože, da čim prej zacelimo poškodbe, jemljemo odvar, pripravljen iz razmerja 1 žlica na 100 ml vode. Ne morete ga jemati samo peroralno, ampak ga lahko dodate tudi v kopel.
• Za izboljšanje laktacije lahko običajnemu čaju dodate majhno količino lucerne (četrtina čajne žličke). Pijte ga 3-4 krat na dan 4-5 dni.

Druge uporabe

Poleg priprave infuzij in decokcij lahko lucerno uporabljamo na naslednji način:

• dodajte v juhe in solate;
• naredite sveže stisnjen sok iz poganjkov;
• semena zmeljemo v moko in uporabimo za peko.

Pozitiven učinek bo imela tudi uporaba kalčkov lucerne. Bogate so z dragocenimi maščobami in aminokislinami. Ne morete kupiti samo že pripravljenih sadik, temveč tudi sami kaliti semena.