Informacije o gospodinjskih aparatih v kuhinji. Gospodinjski aparati za kuhinjo: minimalni program

Strinjajte se, da sta kuhinjsko pohištvo in gospodinjski aparati dva medsebojno povezana elementa in člena v verigi dobro uveljavljenega dela gospodinje v kuhinji. Pravilna razporeditev teh elementov ne pomaga samo pri organizaciji postopka kuhanja brez težav, ampak tudi močno skrajša čas kuhanja in čiščenja. Če se želite seznaniti z najbolj optimalnimi možnostmi za lokacijo vgradnih gospodinjskih aparatov v kuhinjskem pohištvu, pojdite na spletno mesto www.papa-k.ru. Tukaj lahko izberete kateri koli dizajn, ki najbolj ustreza vaši postavitvi kuhinje, ali pa samo naredite začetno skico zasnove kuhinje.

Gospodinjski aparati za kuhinjo

Pogosto lastnik stanovanja, kot da nezavedno in na podlagi svojega finančnega počutja, začne kopičiti kuhinjo z vsemi vrstami aparatov, absolutno ne razume smotrnosti nakupa. Na primer, kupi aparat za sladoled in se ga ne dotakne do konca svojih dni. Če ta okoliščina ne udari v žep, potem kuhinja trpi le zaradi tega. Vso to neuporabno dobroto zmestiti v en prostor je precej težko. In da ne bi povzročali težav, je treba tehniko izbrati pametno. Spodaj obravnavamo TOP 10 najbolj potrebnih aparatov v kuhinji, ki bodo resnično postali pomočnik in ne boste pozabili nase.

Brez tega ne more nobena kuhinja, tako kot nobena gostiteljica. Štedilniki se proizvajajo v dveh vrstah - to so prostostoječe in vgradne. Vgradne peči so danes pridobile veliko popularnost, ki so postale odličen dodatek k oblikovanju kuhinjskega kompleta. Preden naročite pohištvo, se prepričajte, da razmislite, kakšno peč boste imeli.Pri vgradnem štedilniku bo risba kuhinjskega pohištva nekoliko drugačna.

Električni ali plinski štedilnik je drugo vprašanje, na katerega je treba odgovoriti, saj se je za lokacijo obeh treba odločiti, ali bo plinska cev prešla v bližini ali je potrebna vtičnica. Električne peči pa so razdeljene na aparati z emajlirano delovno ploščo kot tudi steklokeramični. Slednja možnost je dražja in ima višjo toplotno prevodnost v primerjavi z običajnimi električnimi pečmi. Prednost steklokeramike je enostavno uravnavanje temperature med kuhanjem, hitro segrevanje in visoka varnost.

Kako brez tega?! Če je bil prej konzervativen element kuhinjskega prostora s strogimi standardi, je danes to še ena priložnost za oblikovalce, da uresničijo svoje ideje. Trg gospodinjskih aparatov za kuhinjo s svojo raznolikostjo še vedno vznemirja kupca pri izbiri, ki iz velikega števila asortimana ne razume popolnoma, kakšen hladilnik potrebuje. Predstavljajte si, da je danes poleg številnih modelov hladilnikov tudi vgradni kuhinjski set. Večbarvni hladilniki izgledajo zelo izvirno, ki jih je mogoče optimalno kombinirati s kuhinjskim dekorjem in ustvariti edinstveno razpoloženje. Če potrebujete velik zamrzovalnik, lahko izberete model, kjer je kamera nameščena spodaj ali ob strani. Takšni hladilniki so dvokrilni, vendar bolj splošni. Izbrati jih je treba glede na velikost kuhinje.

Prej seveda nihče ni razmišljal o tem. Gostiteljice si niso niti predstavljale, da lahko tako težko delo, kot je pomivanje posode, postane preprost užitek. Mimogrede, pomivalni stroj danes v naših domovih ni redek gost. Oprema za pomivanje posode je zelo povpraševana - hitreje ko izgine s polic trgovin, bolj počiva nežnejši spol.

Zdi se, da se vsaka nova tehnologija prodaja po visoki ceni, vendar to ne velja za pomivalni stroj. Vsaka povprečna "žena" si lahko privošči takšno razkošje. Medtem pa prednost pomivalnega stroja nikakor ni v opravljanju gospodinjskih del, temveč v tem, da se s posodi spopada veliko bolje kot občutljive ženske roke. Naprava pomiva posodo pri najvišji temperaturi skoraj 70-90 stopinj. Človeške roke se ne morejo dotakniti tako vroče vode. Zdaj si predstavljajte, kaj čista posoda pride iz pomivalnega stroja! Ne samo čista, ampak tudi suha. In to pomeni, da se vam ni več treba mučiti s sušenjem. Na prozorni stekleni posodi ne pušča prog in madežev posušene vode. Hkrati poraba električne energije absolutno ni opazna, vode pa porabimo skoraj desetkrat manj kot pri ročnem pranju. Prisotnost več načinov vam omogoča prilagajanje količini in stopnji umazanosti posode. Glede na to lahko izberete čas delovanja pomivalnega stroja. Priročni pladnji in košare vam omogočajo, da optimalno razporedite posodo in sprejmete tudi velike lonce in ponve. Glede na velikost je kot nalašč za majhno družino. ozki pomivalni stroji, ki se lahko vgradi tudi v kuhinjsko pohištvo.

Če se vam zdi, da bo v kuhinji zavzel premalo prostora, se motite. Skoraj vsako kuhanje lahko spremlja delo kombajna. Navsezadnje ne skrajša le časa razburjenja v kuhinji, temveč tudi bolje obdela, drobi, čisti, meša in reže izdelke. Če je družina majhna, bo dovolj že dvolitrska posoda kombajna - zavzela bo malo prostora, se spopadla z vsakodnevnim kuhanjem in bo precej poceni. Kombinacije so končane več diskov za različne izdelke in namene. Vsi elementi so izdelani iz nerjavečega jekla, oprema pa je opremljena s plastičnimi šobami za stepanje ali gnetenje. Ne pozabite na moč stroja, seveda je od tega odvisna boljša obdelava izdelkov.

Zaman se tak stroj zdi nekaterim neuporaben predmet v kuhinji. Vsi vaši dvomi bodo izginili, če boste nekega dne z lastnimi rokami zavohali sveže pečen kruh. Pekač kruha je tako potreben in uporaben predmet v hiši, da bi se morala vsaka gospodinja zagotovo razveseliti s takšnim strojem. Napredni modeli imajo skoraj 20 načinov delovanja, ki vam omogočajo, da ne spečete le klasične štruce, temveč tudi različne mafine, dietni kruh z dodatki, gnetete testo za pico in celo naredite marmelado. Vse, kar se od vas zahteva, je, da naložite sestavine in vklopite napravo.

6. Multicooker

Ta vrsta gospodinjskih aparatov v kuhinji se je pojavila pred kratkim in je že postala odrešitev mnogih gospodinj. Naprava je sestavljena iz posode, prekrite s premaz proti sprijemanju ki predeluje hrano. Grelni elementi multicookerja enakomerno segrejejo posodo, hkrati pa skrajšajo čas kuhanja in ohranijo vse uporabne lastnosti izdelkov. S pomočjo mikroprocesorja se uravnavata temperatura in tlak v napravi. Zaradi tesnosti stroja para ne uhaja in s tem prepreči izhlapevanje okusov kuhane hrane.

Naprava omogoča termično obdelavo hrane skozi mikrovalovne pečice, ki segrejejo vodo v hrani, ne pa same hrane. Prednost uporabe naprave je ohranjanje naravne vlage, pa tudi soli in vitaminov. V večji meri se uporablja mikrovalovna pečica za pogrevanje posode, odmrzovanje hrane in kuhanje nekaterih polizdelkov. Oprema se proizvaja v več količinah in ima različne zmogljivosti. Prisotnost več načinov vam omogoča, da izberete najbolj optimalnega za določen namen.

To je pomembna enota v kuhinji in zvest pomočnik gostiteljici. Če predelovalec hrane ni opremljen z načinom za sekljanje mesa, bo električni mlin za meso to nalogo opravil enostavno in učinkovito. Glavna stvar - visoka zmogljivost z minimalno porabo energije. Dodatni načini naprave omogočajo ne samo mletje mesa, temveč tudi spreminjanje mlinčka za meso v mlin in celo v sokovnik. S pomočjo nastavkov lahko kuhate domače rezance, pa tudi klobase in klobase.

Ne bomo dajali statističnih podatkov o številu ljudi na svetu, ki se zjutraj zbudijo, da popijejo skodelico kave in začnejo dan s prenovljeno močjo, vendar moramo še vedno povedati o uporabnosti kavnega avtomata. Za pripravo kave je potreben pijte okusno in zdravo kavo. Časovnik na aparatu omogoča nastavitev časa priprave kave, kar pomeni, da boste ob jutranjem vstopu v kuhinjo takoj zadišali po sveže kuhani kavi. Nihče ne bo zavrnil takšne priložnosti.

Za tiste, ki ne marajo kave, potrebujete preprost električni grelnik vode za ljubitelje čaja. Nekateri napredni modeli opravljajo funkcijo termosa, to je, da dolgo ohranjajo vodo v kotličku vročo. Literaturo je treba izbrati glede na število družinskih članov.

Trenutno si življenja sodobne gospodinje ni mogoče predstavljati brez elektronskih naprav in različne opreme. Gospodinjski aparati ustvarjajo udobje v stanovanju in hiši, pomagajo olajšati gospodinjska dela in so idealni pomočniki v vsakdanjem življenju.

Proizvajalci vam predstavljajo vrsto kuhinjskih naprav, ki se vsak dan širijo. Visokokakovostni, dobri in zanesljivi gospodinjski aparati vam lahko dajo najbolj dragoceno - užitek vsakodnevnega gospodinjskega dela, udobje in veliko prostega časa.

Najbolj avtomatizirani gospodinjski aparati so nepogrešljivi pripomočki za gospodinje in mlade mamice, saj močno olajšajo rutinsko gospodinjsko delo.

V specializiranih trgovinah lahko vidite naslednje vrste:

• ultrazvočne naprave.

Najbolj pomembni v sodobnem gospodarstvu so. Te naprave nadzira programska oprema. Najenostavnejši pralni stroji delujejo po ustaljenem algoritmu, več pa lahko samostojno izmeri potrebno količino vode, nastavi temperaturo in hitrost ožemanja ter izmeri tudi določen odmerek pralnega praška.

Glede na način krmiljenja so avtomatski pralni stroji:

• opremljena z upravljanjem na dotik.

Pri aparatih z vrtljivimi mehanskimi stikali boste morali ročno nastaviti program, hitrost ožemanja, temperaturo in način pranja. Izbira potrebnega programa močno olajša prisotnost posebnih slik-nasvetov in več tipk na plošči naprave.

Elektronsko upravljanje pralnega stroja je modernejše, popolnejše in prilagodljivejše. Ni vam treba razmišljati o ničemer - pralni stroj bo sam določil, koliko vode napolniti, prahu in tekočine za kondicioniranje. Naprava bo tudi samostojno stehtala perilo, ki ste ga pripravili, določila stopnjo umazanosti in tkanino, iz katere je izdelana. V skladu s tem bo pralni stroj izbral optimalen način pranja in izpiranja, temperaturo vode in hitrost ožemanja. Vsi ključni indikatorji bodo prikazani na zaslonu na dotik.

Nape se razlikujejo glede na vrsto krmiljenja:

• mehanski;
• elektronski.

Na zunanji strani ohišja gospodinjskega aparata je nadzorna plošča, ki je lahko treh vrst:

• . Ta vrsta nadzora je priročna, saj je dovolj enostavno, da se senzorja dotaknete s prstom, da povežete katero koli funkcijo;
• . Najpreprostejši tip krmiljenja nape - vsak gumb na plošči ustreza določenemu načinu;
• . Takšno napravo upravljate s posebnim mehanskim drsnikom, ki se nahaja na plošči.

Sodeč po povratnih informacijah uporabnikov in strokovnjakov, Najbolj priročne in enostavne za upravljanje so nape na dotik.

Vredno je izpostaviti tako priljubljene modele popolnoma avtomatiziranih kuhinjskih nap:

• opremljen z velikim številom funkcij, ima priročno upravljanje na dotik;
• imajo več stopenj moči in popolnoma avtomatiziran elektronski nadzor;
• odlikuje zanesljivost, izvrsten slog oblikovanja, preprosto in priročno upravljanje na dotik.

Pred nakupom avtomatske nape vam najprej priporočamo, da se odločite za model in proizvajalca, odvisno od individualnih preferenc, finančnih zmožnosti in površine kuhinje.

– odrešitev za gospodinje in mlade matere

Sodobni gospodinjski aparati so zasnovani predvsem za olajšanje vsakodnevnega gospodinjskega dela. Pečice nove generacije so opremljene s široko paleto funkcij.

Mehansko nastavljiva - nadzorna plošča je opremljena s posebnimi ročaji, stikali in gumbi. Te naprave nadzorujejo pretok plina in vključitev različnih načinov.

Električne pečice imajo tri načine upravljanja:

• elektromehanski;
• elektronski;
• kombinirano.

Elektromehanske naprave se upravljajo z vrtljivimi krmilniki - nastavljena je zahtevana delovna temperatura, način kuhanja in časovnik za izklop. V pečicah s kombiniranim krmiljenjem se glavne funkcije nastavljajo s senzorjem, sekundarne pa z mehanskim regulatorjem.

se izvaja s pomočjo senzorjev in gumbov. Na zaslonu so prikazane vse potrebne informacije o izbranem programu, pa tudi podatki iz posebnih senzorjev.

Posebnost inovativnih modelov pečic je popolnoma avtomatiziran proces kuhanja. Pečica bo izbrala optimalni temperaturni način, porazdelila toplotne tokove in se po končanem kuhanju samodejno izklopila.

Med sodobnimi avtomatskimi pečicami je mogoče razlikovati modele tako znanih blagovnih znamk:

• - to so visokokakovostni in večnamenski gospodinjski aparati, ki imajo popolnoma avtomatiziran nadzor;
• so tehnološke omare, opremljene z velikim številom dodatnih funkcij;
• proizvaja sodobne pečice, ki imajo najsodobnejšo funkcionalnost, odlično zasnovo in avtomatiziran nadzor;
• Pečica znamke Hotpoint-Ariston zahvaljujoč visoko natančni programski opremi in visoki varnosti bo dolgo časa postal vaš nepogrešljiv pomočnik;
• so zelo priljubljeni na trgu gospodinjskih aparatov zaradi visoke kakovosti izdelave, zanesljivosti, elegantnega dizajna in priročnega delovanja.

Avtomatizirane pečice vam omogočajo, da znatno prihranite čas, potreben za vsakodnevno kuhanje.

Kakšen bi moral biti idealen hladilnik

in hladilnik je morda eden najpomembnejših gospodinjskih aparatov za vsako družino. Nakup popolne naprave je zelo težavna in težka naloga, ki zahteva resen in previden pristop.

So najbolj praktične in priročne naprave, ki so opremljene z velikim številom uporabnih funkcij.

Omogoča vam, da z visoko natančnostjo vzdržujete optimalno temperaturo v hladilni enoti in izberete želeni način. Številni modeli so opremljeni z zunanjim zaslonom na dotik, s katerim lahko "nadzorujete" situacijo.

Pogosto so opremljeni avtomatizirani aparati, ki zagotavljajo dolgotrajno shranjevanje zamrznjenih živil.

Inovativni hladilniki imajo naslednje edinstvene lastnosti:

• tehnologija pametnega menedžerja lastniku naprave pomaga pravočasno opraviti nakupe izdelkov, saj šteje njihovo količino v hladilniku. Poleg tega program določa hranilno vrednost vsebine hladilnika, lokacijo živil in rok uporabnosti jedi;
• s tehnologijo Smart Eco Door imate dostop samo do izdelkov, ki jih potrebujete. Posebna dvojna vrata odpirajo le del hladilnika, zaradi česar je izguba hladnega zraka čim manjša;
• Vsestranska funkcija hlajenja zagotavlja enakomerno hlajenje hladilnika zaradi številnih lukenj za kroženje zraka in vgrajenega ventilatorja;
• v posebnem

  Najbolj pametne mikrovalovne pečice

  Proizvajalci gospodinjskih aparatov nenehno predstavljajo presenečenja za gospodinje. Avtomatske mikrovalovne pečice omogočajo takojšnje segrevanje pripravljenih jedi, odmrzovanje polizdelkov, hitro pripravo zajtrka, kosila in večerje.

  So večnamenske gospodinjske naprave s preprostim in enostavnim upravljanjem.

  Po mnenju mladih mater in gospodinj, odlične avtomatizirane naprave proizvajajo naslednje blagovne znamke:

  • zaseda vodilni položaj na trgu gospodinjskih aparatov v proizvodnji inovativnih modelov mikrovalovnih pečic. Naprave so opremljene z več samodejnimi programi in načini. Avtomatizirano mikrovalovno pečico LG upravljate z zaslonom na dotik;
  • popolnoma avtomatiziran. Nastaviti morate le želeni program, naprava pa bo sama določila temperaturo in zahtevani način;
  • Odlikuje jih priročno upravljanje, veliko število funkcij in visoko natančna programska oprema.

  Med ogromno ponudbo in raznolikostjo mikrovalovnih pečic lahko enostavno izberete model naprave, ki bo postal odličen pomočnik v vaši kuhinji.

  ugotovitve

  Mlade matere in gospodinje imajo vedno veliko skrbi in težav. Seveda bodo sodobni gospodinjski aparati pomagali rešiti številna gospodinjska vprašanja in težave.

  Predstavljajo vam največja proizvodna podjetja popolnoma avtomatizirani veliki in mali gospodinjski aparati, ki ima naslednje lastnosti:

  • funkcionalnost;
  • najnovejša programska oprema;
  • kakovostna montaža;
  • dolga življenjska doba;
  • varčevanje z elektriko, vodo in plinom.

  Pametni aparati bodo znatno zmanjšali čas za gospodinjske potrebe, ki ga lahko gostiteljica posveti svoji družini.

Pregled gospodinjskih aparatov za kuhinjo: kruhomat, opekač kruha, mlinček za kavo, marinator in drugi. Prednosti in slabosti.

Ob pogledu na celotno paleto gospodinjskih aparatov za kuhinjo se oči razprostirajo - vse želim kupiti naenkrat. To ni vedno utemeljeno z resnično potrebo. Toda obstajajo takšni kuhinjski pomočniki, ki močno olajšajo življenje sodobne gostiteljice.

Razmislite o 20 najbolj priljubljenih majhnih gospodinjskih kuhinjskih aparatih, njihovih prednostih (+) in slabostih (-).

1. pekač kruha- kombinacija okusnega in zdravega kruha, možnost izdelave testa, marmelad.
+ ne zahteva časa, dovolj je, da prenesete vse izdelke;
+ okusno in dišeče pecivo;
- zavzame veliko prostora v kuhinji.

2. Predelovalec hrane- vse naenkrat, veliko funkcij in priložnosti hkrati.
+ združuje vse vrste naprav;
+ prihrani denar pri nakupu posameznih artiklov, saj vsebuje vse, kar potrebujete;
- drago;
- zavzame veliko prostora;
- veliko funkcij se ne uporablja.

3. izdelovalec sendvičev– naredi sendviče vroče in hrustljave.
+ običajna jed postane okusnejša;
+ lahko hitro pripravite prigrizke in praznične sendviče;
+ pogosto v kombinaciji s funkcijo likalnika za vaflje;
+ zavzame malo prostora;
- hitro se naveliča
- pogosto se zlomi ali pregori.

4. Električni mlinček za meso- predelava mesa v mleto meso, delo s testom, včasih opremljeno s sokovnikom.
+ enostavnost in enostavnost uporabe;
+ vedno sveže mleto meso, ki ga naredite sami;
- zavzame veliko prostora v kuhinji;
- nefunkcionalen.

5. Sokovnik- naprave za stiskanje soka. Obstajajo sokovniki samo za agrume, samo za trdo sadje in zelenjavo, kombinirani.
+ nesporne prednosti sveže stisnjenih sokov;
- rabljeno 2 sezoni na leto.

6. marinator- v nekaj minutah pripravi marinado za žar, vloži zelenjavo.
+ hitro kisle kumarice;
+ je poceni;
- zavzame veliko prostora;
- Redko uporabljen.

7. Aparat za kavo- kuha kavo, kapučino, mochachino in vse vrste kavnih napitkov, odvisno od modela kavnega aparata.
+ okusna sveža aromatična kava in druge pijače;
- dobra naprava ima visoko ceno;
- majhni deli se pogosto zlomijo (cappuccinatore itd.)

8. mlinček za kavo- zmelje kavna zrna, naredi sladkor v prahu.
+ sveže zmleta kava ima boljši okus;
+ zavzame malo prostora;
— V kavarnah je mletje kave brezplačno.

9. zračni žar– priprava jedi brez olja in maščob.
+ različni kuharski recepti;
+ zdrava in okusna hrana;
- prvič po nakupu aktivno uporabljen, nato pozabljen;
- Težko pranje
- zavzame veliko prostora.

10. Multicooker- večnamenska naprava za pripravo široke palete jedi.
+ zdrava okusna hrana;
+ ni treba stati v bližini, možnost odložitve začetka kuhanja;
- pri nekaterih jedeh morate nekaj dodatno skuhati, ocvrti;
- majhna prostornina za kuhanje;
- visoka cena.

11. izdelovalec jogurta- naredi jogurt, kefir
+ domači mlečni izdelki;
+ zavzame malo prostora;
+ poceni;
- hitro se naveliča.

12. Zamrzovalnik– izdeluje sladoled in sorbet.
+ domač sladoled in sorbet;
- zavzame veliko prostora;
- postaviti v zamrzovalnik;
- hrupno;
- ozek asortiman.

13. Mešalnik- Stepanje, sekljanje, mešanje, drobljenje ledu.
+ zavzame malo prostora;
+ enostaven in enostaven za uporabo;
+ lahko vsebuje dodatne posode za stepanje, drgnjenje;
- pri uporabi za mleto meso noži hitro postanejo dolgočasni;
- veliko dragih modelov;
- nekatere funkcije se uporabljajo zelo redko.

14. železo za vaflje- izdeluje vse vrste vafljev, odvisno od oblik, ki so priložene kompletu.
+ domače pecivo;
+ zavzame malo prostora;
- pogosto se zlomi ali pregori.

15. Toaster- kruh posuši, naredi hrustljav, pogreje žemlje.
+ okusni sendviči in toasti;
- poleti se praktično ne uporablja;
- obvezno za tiste, ki resnično ljubite popečen kruh.

16. cvrtnik– kuhanje krompirja, zelenjave in mesa v globoki maščobi.
+ okusne hrustljave jedi;
- drago;
- zavzame veliko prostora;
— visoka poraba olja;
- redko uporabljen.

17. Žar– Meso na žaru, zelenjava na žaru.
+ enostavnost uporabe;
+ okusne jedi;
- funkcija žara je nameščena v skoraj vseh sodobnih pečicah;
- zavzame veliko prostora;
- redko uporabljen.

18. Mešalnik- stepanje in mešanje.
+ poceni;
+ zavzame malo prostora;
— zamenjan s sodobnim mešalnikom.

19. Dvojni kotel- kuha vse vrste jedi za par.
+ nesporne prednosti jedi na pari;
+ možnost hkratne priprave več jedi;
+ okusna zdrava hrana;
- zavzame veliko prostora;
- težko pranje.

20.Kuhinjska elektronska tehtnica- tehtajte izdelke, obstaja funkcija tare.
+ širok izbor;
+ natančna teža;
+ enostavnost uporabe;
+ zavzamejo malo prostora;
- veliko dragih modelov;
- najpogosteje nabiranje prahu na polici.

Tukaj je nepopoln seznam sodobnih kuhinjskih aparatov, ki jih lahko uporabljate in svoje najdražje razveselite z najnovejšimi gastronomskimi novostmi!

Kuhinja je za gostiteljico vedno ločen svet. Ima svoja pravila, svoja načela dela in seveda svoje kuhinjske aparate. Če ste dobro seznanjeni s to sobo, jo opremite zase in jasno veste, kako hitro in učinkovito delati v njej, potem lahko prihranite neverjetno veliko časa. In sam proces kuhanja se bo iz boleče rutine spremenil v nekaj zanimivega in dinamičnega.

O čem se bo razpravljalo?

Ta članek vam bo povedal, kaj doseči takšne višine pri delu v običajni kuhinji. Natančneje, govorili bomo o najbolj priljubljenih in potrebnih orodjih. Vsi smo izpostavili in celo večkrat uporabljali kuhinjske aparate, zdaj pa poenostavimo in dopolnimo svoje znanje o njih.

Naprave, brez katerih v kuhinji ne gre

Najprej so štirje noži. Prvi je za meso, ostali pa za zelenjavo in izdelke podobne strukture. Nož za meso mora biti širok, vendar iz tankega jekla. Takšne lastnosti bodo omogočile hitrejše, bolj priročno in varnejše delo z izdelkom. Za rezanje hrane se uporablja velik zelenjavni nož. Kuhinjsko orodje za rezanje zelenjave in sadja v tej kategoriji je srednji nož, majhen pa je za manjša dela, kot je odstranjevanje oči in poškodb na krompirju. Vse te naprave je treba kupiti s kovinskim ročajem, saj leseni ni zelo zanesljiv, zlahka absorbira vonjave in se precej hitro obrabi.

Drugič, brez škarij ne morete. Obstaja veliko vrst, kot so noži, vendar so najbolj potrebne v kuhinji naslednje: srednje ribe (za plavuti in rezanje samega trupa), velike (za rezanje mesa s kostmi), majhne (za rezanje vrečk kislo smetano in podobni izdelki).

Tretjič, zgornje naprave bodo zelo hitro postale neuporabne brez brusilnika. Da bi bilo rezalno orodje resnično učinkovito, je preprosto nepogrešljivo.

Več o majhnih, a zelo pomembnih kuhinjskih aparatih

Zdaj pa poglejmo druge ročne kuhinjske aparate. Spodaj so podana imena in kratki opisi. To so majhni kuhinjski aparati, vendar njihovega pomena v sodobni kuhinji ni mogoče podcenjevati:

1. Žlice (tako običajne namizne žlice kot lesene). Slednji so potrebni za obvladovanje marmelade in mlečnih jedi. Praviloma je v kuhinji dovolj, da imate tri žlice, vendar se ta številka lahko razlikuje glede na situacijo.
2. Deske za rezanje. Običajno se gospodinje obvladajo z dvema: veliko za delo s testom, majhno za meso, zelenjavo, ribe in podobno. Za navedene izdelke se pogosto uporabljajo ločene plošče. To je bolj higienično in zmanjša tveganje za napačno razumljene okuse.
3. Valjčki. Najbolj priljubljeni so dvoročni, enoročni in vrtljivi (imenujejo ga tudi evropski).
4. Kladivo, po možnosti leseno.

Ker popravila kuhinjskih aparatov na električni pogon pogosto stanejo veliko, je uporaba mehanskega in ročnega orodja stroškovno učinkovitejša. Najpogosteje takšne naprave tudi ne zahtevajo veliko pozornosti ali nege, kar močno poenostavi delo z njimi.

Katere poceni naprave bodo pomagale prihraniti čas?

Zdaj vam predstavljamo kuhinjske aparate, katerih fotografije in opisi bodo pokazali, da so bili ustvarjeni prav zato, da bi vam čim bolj prihranili čas. Začnimo naštevati in opisovati:

1. Mlin za meso. Res briljanten izum. Skupaj z nastavki se lahko uporablja za bolj zapletena opravila kot preprosto sekljanje mesa. Primeren je celo za stiskanje soka.
2. Rende. Če je univerzalna, je preprosto nenadomestljiva stvar. Nič več ne boš rekel.
3. Stepal. Električni, pa tudi ročni, bodo hitro in učinkovito mešali vse – od krem ​​in pijač do mletega mesa in omak.
4. Stiskalnica za česen. Prihrani vam težave z ročnim mletjem česna.
5. Časovnik. Reševalec za posodo in pomočnik, ki bo vašo glavo osvobodil skrbi.
6. Odpirač za odpiralni izvijač. Pred vami bo odprl skoraj vsak kozarec, steklenico, izvlekel zamašek. Poleg tega bo to naredilo zelo hitro.

Bolj zapletene, a nič manj učinkovite naprave

In zdaj si poglejmo tiste izdelke, ki v kuhinji sploh niso potrebni, so pa neverjetno uporabni in učinkoviti. Sestavimo top 10, ki bo vključeval le najboljše kuhinjske aparate.

Instrumenti s številnimi kombiniranimi funkcijami

Deseto mesto - predelovalec hrane. Lahko nadomesti celoten kuhinjski arzenal, ki smo ga našteli zgoraj. Le dobiti ga morate, vklopiti, izbrati želeno funkcijo in po uporabi oprati napravo. Rezal bo, mešal, tepel in mlel. Za veliko družino - ena najbolj potrebnih stvari. Obstaja pa tudi pomembna pomanjkljivost - kombajn zahteva natančno in kompleksno nego.

Deveto mesto - multicooker. Na splošno je čudež tehnologije, ki lahko nadomesti ne samo aparate v kuhinji, temveč tudi samo gostiteljico. Kuhanje v njej je varno - brez zažganega peciva ali premalo kuhanih žit. Med prednostmi je pomembno omeniti, da so večnamenski kuhalniki popolnoma neodvisni, gostiteljica mora v notranjost naložiti potrebne izdelke in pritisniti gumb. Seveda pa obstajajo tudi slabosti - zavzame veliko prostora, zahteva tudi nego, precej težko ga je oprati. Treba je opozoriti, da počasni kuhalnik še vedno ni vsemogočen - zapletene jedi mu še vedno niso primerne.

Pijače in kruh - kar človeštvo potrebuje

Osmo mesto - sokovnik. Menimo, da njegovega namena sploh ni treba razlagati. Priljubljenost te naprave v tem trenutku je posledica dejstva, da vse več ljudi poskuša voditi zdrav način življenja. Omeniti velja, da obstajata dve vrsti sokovnikov - za sveže (uporablja se vsak dan) in za prazne (uporablja se sezonsko). Kar je pomembno za kuhinjske pripomočke – sokovnike je enostavno očistiti.

Sedmo mesto - pekači kruha. Morda vam tak stroj malo udari po žepu, a gospodinje, ki uporabljajo kruh, z zaupanjem pravijo, da se splača. Pomembno je vedeti, da ima takšna naprava daleč od ene funkcije. Kruhomati praviloma zelo dobro mesijo testo, delajo marmelade ali marmelade, včasih celo proizvajajo fermentirane mlečne izdelke (jogurte). Le kdo ne mara priložnosti, da pripravi svoj recept za kruh?

Univerzalni pomočniki

Šesto mesto - mikrovalovna pečica. Zahvaljujoč temu lahko res prihranite veliko časa. Najprej omenimo neverjetno sposobnost skoraj takojšnjega segrevanja hrane. Toda to še zdaleč ni edina prednost takšne peči. Tukaj morate dodati tudi kuhanje različnih jedi in hitro odmrzovanje. Če kupite naprednejšo mikrovalovno pečico, bo imela druge zanimive in uporabne lastnosti, ki jih imajo takšni kuhinjski aparati.

Peto mesto - mešalnik. Dejansko obstaja veliko vrst takšnih naprav in še več šob zanje. Na primer, lahko uporabite mešalnik z lastno posodo ali potopno. Šobe so potrebne za razširitev funkcionalnosti naprave. Zahvaljujoč njim lahko mešalnik tako stepamo z metlico kot mešamo z lopatko, kako gnetemo testo s kavljem in sesekljamo z noži. Spreminjanje hitrostnega načina pomaga doseči različne učinke, dragi primerki pa to zmorejo tudi brez hrupa in brizganja.

Najbolj uporabni izumi človeka

Četrto mesto - električni kotliček. Ni nov, a zelo uporaben kuhinjski aparat. Sodobni modeli lahko hitreje in hitreje zavrejo vodo, izboljšani pa vzdržujejo temperaturo, ki jo potrebujete, za določeno časovno obdobje in se celo vklopijo ob času, ki ga določite, zahvaljujoč časovniku.

Tretje mesto - mlinček za meso. To je bilo že omenjeno, zdaj pa bomo razmislili o možnosti ne ročno, ampak električno. Samoumevno je, da so takšne naprave veliko hitrejše in večopravilne. Tako kot v električnem je tudi veliko šob za različne namene. Sodobnejši kot je model, učinkovitejše in boljše so šobe. Enako velja za nože, ki se v večini primerov samoostrejo. Takšni mlinčki za meso omogočajo ne samo mletje mletega mesa, ampak tudi kuhanje klobas ali bradavic. Kar zadeva dizajn, so sodobni modeli zelo kompaktni in se pogosto samodejno razstavijo. Zdi se, da pranje električnega mlinčka za meso ni težko, vendar tega postopka tudi ne moremo imenovati zelo enostavno.

Brez česa kuhinja ni kuhinja

Drugo mesto - štedilnik. Mislimo, da brez nje ni kuhinje nikjer. Ker gre za izjemno pogost tip sodobnih kuhinjskih aparatov, je logično, da obstaja veliko različic in modelov. Izbirate lahko na primer med plinskim in električnim štedilnikom ali kupite dvojnega; lahko namestite samo štedilnik ali izberete možnost z vgrajeno pečico. Veliko več zanimivih informacij o tej nepogrešljivi pomočnici lahko poveste vsaki gospodinji, a to je povsem druga zgodba ...

Prvo mesto očitno zaseda hladilnik. On nam omogoča, da imamo hrano pri roki in ne tečemo vsakič na vrt po paradižnik ali na njivo molzt kravo. Povedati je treba, da sodoben hladilnik ni le omara z mrazom. Pametni sistemi in premišljen inženiring pomagajo tej enoti uporabljati individualne nastavitve, s čimer se znatno poveča učinkovitost in učinkovitost hladilnikov.

čemu je vse to?

Vsi našteti uporabni kuhinjski aparati nam močno poenostavljajo življenje. Zato je vredno oceniti svoj vloženi čas in morda uporabiti informacije v članku, da ga čim bolj zmanjšate. Poleg tega bodo takšna orodja v kuhinji olajšala kuhanje ne le, ampak tudi bolj prijetno, zanimivo in še svetlejše. Ob našem tempu življenja in nenehnem hitenju imajo takšni dejavniki zelo pomembno vlogo, zato ne moremo kar tako zanemariti možnosti, da si poenostavimo in hkrati polepšamo življenje. Uspešni nakupi!

Težko je reči, ali je to dobro ali slabo, v vsakem primeru pa neizogibno: vsaka ženska preživi veliko časa v kuhinji. In če so v družini otroci ali je nekdo iz gospodinjstva na dieti ali posebni dieti, potem kuharske obveznosti postanejo skoraj glavni del rutine gostiteljice. Maternity.ru vam bo povedal o 10 najbolj uporabnih kuhinjskih aparatih, katerih uporaba olajša življenje in zmanjša čas, preživet v kuhinji.

Takoj se rezervirajmo, da je vsaka ženska kuharica v svoji kuhinji, zato imamo vsi različne »tehnološke« preference. Nekdo se raje spravi z minimalcem, nekdo spoštuje najbolj modne in napredne novosti in hiti, da bi jih dobil takoj, ko se pojavijo v prodaji. Ocena temelji na internetnih anketah, naprave pa lahko različno razvrščate glede na pomembnost in uporabnost.

10. mesto: predelovalec hrane

Ta naprava nadomešča ribanje, nože, mešalnik, mešalnik, reže zelenjavo in sadje, stepa jajca, gnete testo - na splošno odličen pomočnik gostiteljice v kuhinji. Kritiki opozarjajo, da kombajn zavzame kar veliko prostora in zahteva skrbno vzdrževanje: po vsaki uporabi ga je treba razstaviti in sprati vsak večji in manjši del. Na splošno se tako kritiki kot podporniki strinjajo, da je kombinacija upravičena, če je družina velika in morate hrano kuhati pogosto in v velikih količinah.

9. mesto: multicooker

Pravzaprav je to električni lonec s široko paleto možnosti: v njem lahko kuhate juhe, kosmiče, pilaf in celo pecivo (torte). Proti - zavzame veliko prostora, zahteva skrbno vzdrževanje, še vedno ne more kuhati zapletenih jedi. Prednosti - hrana ne gori, hrana je kuhana pri optimalni temperaturi. Najpomembnejša prednost multicookerja je njegova "neodvisnost": gostiteljica lahko med pripravo hrane počne druge stvari, kar prihrani veliko časa. V naprednejših, dražjih različicah je kar nekaj načinov in funkcij, obstaja možnost odloženega kuhanja in ohranjanja končne jedi vroče.

8. mesto: sokovnik

Vse več družin prehaja na zdrav način življenja, vključno s pravilno prehrano. Verjetno je s tem dejstvom povezana rastoča priljubljenost sokovnikov. Obstajata dve glavni vrsti: za vsakodnevno uporabo in sokovniki industrijskega tipa (za spravilo za zimo). Glavna prednost podpornikov te naprave je njena sposobnost hitrega in kakovostnega stiskanja svežih sokov, ki so veliko bolj uporabni od pakiranih sokov.

7. mesto: pekač kruha

Ta naprava je precej draga, vendar podporniki menijo, da je cena upravičena. Večina kruhomatov je sposobna ne samo samostojno speči svežega kruha (od gnetenja do peke), ampak zna tudi zamesiti testo za cmoke in cmoke ter kuhati marmelado. Gospodinje dobijo priložnost, da eksperimentirajo s sestavo kruha (dodajo otrobe, žita, koruzno moko itd.). In kar je najpomembneje - kruh se izkaže za okusen, njegova sestava pa je natančno znana.

6. mesto: mikrovalovna pečica

Ta naprava nas je osvojila s svojo sposobnostjo hitrega segrevanja hrane, vendar je sposobna veliko: lahko kuhate v mikrovalovni pečici (v nekaterih modelih celo pečete), hrano pa tudi odmrzujete. Vrste mikrovalovnih pečic: "solo" (samo mikrovalovne pečice), "solo + žar" (mikrovalovne pečice in funkcija žara). Napredne, dražje različice pečic so večnamenske - imajo konvekcijsko ogrevanje, lahko obdelujejo hrano s paro.

5. mesto: mešalnik

Moderna kuhinja je nepogrešljiva brez mešalnika. Mešalniki so potopni (ročni) in stacionarni s skledo (za majhne količine se lahko uporabljajo v "ročnem" načinu, pri čemer odpnete gibljivi del). Ta naprava ima veliko nastavkov - metlice za stepanje, mešanje izdelkov, kavlje za testo, šobe mešalnika (z noži za sekljanje), kozarce za sekljanje. Možno je nastaviti različne hitrostne načine, kar pomaga pri doseganju različnih rezultatov. Napredne, dražje različice mešalnikov imajo sisteme za zmanjšanje hrupa, sisteme zaščite pred praskami na posodi, sisteme za zaščito pred brizganjem.

4. mesto: električni kotliček

Naprava zagotovo ni nova, vendar so sodobni električni kotlički postali močnejši, zahvaljujoč diskovnim grelcem hitreje zavrejo in segrejejo vodo. "Pametni" modeli so sposobni vzdrževati konstantno temperaturo vode in vklopiti časovnik.

3. mesto: mlin za meso

Mlinci za meso so mehanski in električni. Mehanske so uporabljale tudi naše mame in babice, vse bolj priljubljene so električne, saj prevzamejo glavno delo. Mlinci za meso hitro, učinkovito in drugače obdelajo meso (do 4,5 kg na minuto). Imajo samoostrilne nože, različne šobe ne samo za mleto meso različne konsistence, ampak tudi za domače klobase, domače klobase. Sodobni mlinčki za meso so enostavno razstavljeni (včasih samodejno), imajo predelke za shranjevanje majhnih delov in so kompaktni. Napredne, dražje različice mlinčkov za meso so kombinirane s predelovalci hrane (na voljo so sekljalniki za rezanje in sekljanje, ribalci za izdelke - zelenjava in sadje), pa tudi sokovniki.

2. mesto: kuhalnik

Štedilniki so lahko plinski ali električni (vključno z električnimi štedilniki in kuhalnimi ploščami) ali pa imajo vgrajeno pečico ali pa tudi ne. O okusih se ne prepirajo, poleg tega je v nekaterih situacijah namestitev električnih peči posledica situacije (na primer v večnadstropnih stavbah). Prednost plinskih peči je učinkovitost, prednost električnih peči je odsotnost odprtega ognja. V večini primerov (in to je seveda bolj priročno in razširja kulinarične možnosti) so štedilniki kombinirani s pečicami (plinske ali električne). Električne pečice imajo več možnosti: več načinov ogrevanja, konvekcijsko ogrevanje (najboljša možnost za različna peciva), vgrajen žar itd. Lahko jih kombiniramo tudi z dvojnim kotlom ali mikrovalovno pečico. Številne sodobne štedilnike in pečice imajo vgrajeno funkcijo programiranja, časovnike, različne načine kuhanja (mučenje, nežno dušenje, fermentacija, odmrzovanje itd.), pa tudi sisteme za hitro hlajenje.

1. mesto: hladilnik

To je energetsko najbolj potraten aparat v kuhinji in - po soglasnem priznanju gospodinj - najbolj uporaben. Meso v njem ostane zamrznjeno, zelenjava - sveža, pijača pa ohlajena. Sodobni hladilniki so optimizirani za shranjevanje različnih izdelkov, v različnih načinih, imajo vgrajene LCD zaslone z različnimi indikatorji in so kombinirani z zamrzovalniki (zgornji, spodnji ali ob strani). Police v hladilnikih so nastavljive po višini, predali in košare so v celoti raztegnjeni, na voljo so posode za shranjevanje določenih izdelkov, predelki z nadzorom vlažnosti (za sadje in zelišča). Energijsko varčni modeli hladilnikov imajo oznako Energy Star.

Pri hostesah so priljubljene tudi:

- aparat za kavo

To je kompaktna, enostavna za uporabo in razmeroma poceni (v primerjavi s kavnim avtomatom, na primer) naprava. Instant kava nima tako bogatega, polnega okusa kot kuhana kava, vendar kavni avtomat skuha kavo hitro in sam. Odstranljive dele je enostavno očistiti; pri naprednejših, dražjih različicah lahko nastavite način, da ohranja kavo vročo; imajo tudi tako imenovani "anti-drip" sistem, ki ga pogosto dopolnjujejo z mlinčki za kavo.

- opekač kruha

Ta naprava je zelo priljubljena na Zahodu, vendar se po mnenju strokovnjakov v Rusiji ni ukoreninila. Številne gospodinje menijo, da je nesmiselno zasedati omejen kuhinjski prostor z napravami, ki lahko opravljajo samo eno funkcijo - toasting in sušenje kruha. Podporniki opekačev trdijo, da pomaga pri diverzifikaciji jedilnika, dobro pa je tudi za zdravje (nutricionisti priporočajo uživanje posušenega kruha). Vsi opekači imajo termostate – ti uravnavajo stopnjo popečenosti kruha; napredne, dražje možnosti lahko pogrejete žemlje, rogljičke in pripravite toast iz zamrznjenega kruha.

- kuhinjske tehtnice

Mnoge gospodinje kuhajo intuitivno ali "na oko", vendar so kuhinjske tehtnice pomembne za kompleksne jedi in peciva. Sodobne elektronske tehtnice so dopolnjene s funkcijami shranjevanja teže, zaporednega tehtanja sestavin, izračunavanja prostornine stehtane tekočine in funkcije kompenzacije tare (izdelki se tehtajo brez upoštevanja teže posode).

- mešalnik

Ta aparat je pogosto vgrajen v druge kuhinjske aparate (na primer v kuhinjski robot) in ima podobne funkcije in enake nastavke kot mešalnik, zato se gospodinje raje odločijo za enega.

- aerogrill

Modni aparat med ljubitelji ocvrte hrane. Omogoča cvrtje na relativno neškodljiv način, z minimalno količino maščobe.

- zamrzovalnik

Menijo, da je to potrebno za tiste gospodinje, ki zamrznejo veliko količino hrane (sveže sadje in zelenjava) za zimo.

- Pomivalni stroj

Pomivalni stroj so sanje mater velikih družin, vendar te sanje niso poceni in zavzamejo precej prostora.

Kateri kuhinjski aparati se vam zdijo najbolj uporabni?