Kako očistiti ponev iz starih saj od zunaj. Kako očistiti ponev iz saj in maščob doma: pregled trgovinskih in ljudskih zdravil za različne materiale in premaze

Ponev iz litega železa - časovno preizkušen pomočnik! Upravičeno zavzema pomembno mesto v kuhinji. Da bi vam ta uporabna stvar služila več let, morate zanjo ustrezno skrbeti. Pogosto gospodinje od mame ali babice prejmejo kuhinjske pripomočke v obliki dote in z njo debelo plast pekočega, saj ali maščobnega. Sčasoma je čiščenje posode vedno težje. Vendar pa obstajajo načini, kako ga obnoviti v prvotno obliko.

Vrste onesnaženja in načini, kako se jih znebiti

Danes so ponve iz litega železa kljub raznolikosti izdelkov proti sprijemanju še vedno zelo priljubljene. Zanje je značilna visoka trdnost in sposobnost zadrževanja toplote. Naravno proizvedene saje delujejo kot neoprijemljiva plast in ščitijo izdelek pred korozijo. Kljub temu prej ali slej pride čas, ko je treba ponev očistiti.

Način čiščenja posode iz litega železa je odvisen od vrste in kompleksnosti kontaminacije. Tej vključujejo:

• prekomerna plast saj;
• nastanek rje;
• kopičenje gorenja;
• lepljivi ostanki hrane.

Staro ponev lahko operete doma s pomočjo abrazivnih detergentov, gospodinjskih kemikalij in gumijastih rokavic. Trgovine ponujajo široko paleto močnih reagentov, vendar se vsak od njih ne zna spopasti z resnimi vrstami onesnaženja.

Omeniti velja, da se je znebiti stare umazanije veliko težje kot znebiti svežih madežev.

Babičine preizkušene metode čiščenja posode niso nič manj učinkovite kot sodobni praški, geli in razpršila. Poleg tega so varni za zdravje in zaradi nizkih stroškov lahko prihranijo vaš družinski proračun. Brusni papir, morska ali namizna sol, pesek, ocetna kislina in silikatno lepilo vam bodo pomagali dati vaši ponvi iz litega železa privlačen videz.

Metode čiščenja ponve iz litega železa

Preden očistite ponev iz litega železa, določite, katere vrste je. Jedi so lahko premazane ali neprevlečene. Do danes obstajajo naslednje vrste tega kuhinjskega pribora.

1. klasična. Ne razlikujejo se po lepoti in milosti, vendar so varni za zdravje ljudi, zanesljivi in ​​praktični. Primerno za vse vrste štedilnikov, pa tudi za kuhanje v pečici. Ne boji se abrazivnih detergentov v obliki kovinske gobice.
2. Emajlirano. So bele ali kremne barve. Za preprečevanje rje se emajlirani premaz nanese v več plasteh. Takšno posodo iz litega železa pred prvo uporabo ni treba pripraviti, le oprati jo je treba v topli vodi. S pravilno nego bo trajalo dolgo. Ker je emajl krhek material, lahko temperaturne spremembe in kovinska rezila povzročijo njegovo uničenje. V zvezi s tem posode ne postavljajte na vroč štedilnik, pri kuhanju uporabljajte leseno ali plastično lopatico, pri čiščenju pa ne uporabljajte praškov in gobic iz tanke jeklene žice.
3. Nelepljiva. Ker lito železo rjavi zaradi vlage, so predmeti, izdelani iz njega, prekriti s plastjo proti sprijemanju, ki vam omogoča, da shranite posodo pred vlago. Takšne ponve imajo enake prednosti kot klasične, vendar so veliko dražje. Da bi se izognili poškodbam prevleke med kuhanjem, je potrebno uporabiti aparate iz lesa ali silikona.

Pomembno: emajl je treba razlikovati od keramike! Emajl je toplotno odporna barva. Keramična prevleka je sestavljena iz silikonskih in ogljikovih komponent, velja za bolj okolju prijazno.

Vrste ponev iz litega železa - galerija

"Babičina" ponev bo trajala desetletja Emajlirani premaz daje litemu železu bolj privlačen videz Prevleka proti sprijemanju ščiti izdelek pred vlago in rjo

Operite ali očistite

Obstaja mnenje, da izdelkov iz litega železa ni mogoče oprati s sodobnimi detergenti. Temelji na dejstvu, da je na površini ponve tanek sloj maščobe. Ker gospodinjske kemikalije odstranijo vse vrste onesnaževal, se uniči tudi ponev iz litega železa. Vendar pa se v trenutku njegovega žarenja in segrevanja olja ustvari nova snov - stabilen polimer, ki prodre v zgornjo plast kovine. Zaradi tega se v ponvi iz litega železa, ki nima prevleke, pojavijo lastnosti proti prijemanju.

Kar zadeva čiščenje, je uporaba trde krtače nesporen plus tega kuhinjskega pripomočka! Varno lahko uporabite katero koli sredstvo brez strahu, da bi poškodovali površino. Kot smo že omenili, imajo lahko sodobne ponve iz litega železa različne premaze. Vsak od njih potrebuje svoj pristop pri čiščenju.

Katera sredstva lahko uporabite za čiščenje litega železa - miza

Vrsta posode iz litega železa	Kako očistitilahko	Kako očistitito je prepovedano
Ponev, prevlečena s teflonom	Soda, detergent za pomivanje posode. Uporabljajo se lahko skupaj, na primer kot rešitev.	abrazivna sredstva, previdno z ocetno kislino
Ponev s keramično prevleko	Primerna so nežna čistilna sredstva: milo za perilo, soda z mehko krpo ali gobico.	abrazivna sredstva, žganje na odprtem ognju je prepovedano, ocetno kislino uporabljajte previdno
Emajlirana posoda	Milo za perilo, tekoči detergenti za pomivanje posode, soda, raztopina z dodatkom silikatnega lepila.	Prepovedano je praženje na odprtem ognju, ocetno kislino uporabljajte previdno
Ponev brez premaza	Lahko se čisti z detergenti za pomivanje posode, alkalnimi izdelki, abrazivi. Po čiščenju je priporočljivo obnoviti naravne lastnosti proti sprijemanju z rastlinskim oljem.

Kako se znebiti rje in let saj

Rja in usedline ogljika so najpogostejša kontaminacija posode iz litega železa, zlasti po dolgih letih uporabe. Toda tudi najbolj kronično korozijo in večplastno črnino je mogoče odstraniti doma s preprostimi sredstvi.

Obstaja več orodij za čiščenje ponve iz saj:

• silikatno lepilo;
• pralni prašek;
• ocetna kislina;
• kovinska krtača;
• streljanje na odprtem ognju.

Za odstranjevanje rje lahko uporabite:

• brusni papir;
• posebno topilo.

Priprava kaše

Silikatno lepilo je del domačega čistila za posode iz litega železa. Za pripravo te čistilne raztopine vzemite:

• paket sode bikarbone, ki tehta 500 g (lahko uporabite tudi sodo);
• 1 kos mila za perilo 72%;
• 2 paketa silikatnega lepila.

1. Nalijte vedro vode, da se segreje. Lahko uporabite drugo posodo, glavna stvar je, da se ponev prilega vanjo.
2. V vedro potopite grobo nariban kos mila za pranje perila.
3. V milno raztopino dodajte sodo bikarbono in lepilo. Vse temeljito premešajte.
4. Ponev potopite v vedro z raztopino.
5. Zavremo in "kuhamo" ponev četrt ure.
6. Ugasnite ogenj in pokrijte vedro s pokrovom. Ponev pustimo stati v hladilni raztopini še uro ali dve.

Čiščenje ponve s PVA lepilom in milom je učinkovita, a dolgotrajna metoda. Po uporabi posodo sperite pod tekočo vodo z detergentom za pomivanje posode.

Namesto silikatnega lepila lahko uspešno uporabite PVA lepilo. Seveda sta to dve različni vrsti lepila. Najprej se razlikujejo po kemični sestavi. Silikatno lepilo je vodno-alkalna raztopina litijevih, natrijevih, kalijevih silikatov. PVA je polivinil acetat z vodo.

Dober babičin način čiščenja ponve z milom - video

Kako očistiti posodo s pralnim praškom, kisom in sodo

Detergent za pranje perila, ocetna kislina in soda so v vsakem domu, zato so ta orodja cenovno najbolj dostopna.

Za prvi način:

• v ponev nalijte malo prahu;
• nalijte vročo vodo in pustite pol ure;
• zmehčano maščobo zdrgnite s čopičem ali gobico.

Za drugi način:

• napolnite ponev z ocetno kislino;
• pustite več dni na mestu, ki je nedostopno za otroke;
• odstranite usedline ogljika pod tekočo vodo z detergentom in trdo krtačo.

Pomanjkljivosti te metode vključujejo prisotnost neprijetnega vonja po kisu in neučinkovitost, malo verjetno je, da se bo mogoče popolnoma znebiti maščobe.

Za tretji način:

• v ponev nalijte sodo in nalijte vročo vodo;
• vremo 20 minut. To bo pomagalo zmehčati posušeno in zgorelo maščobo;
• po ohlajanju onesnaženo površino zdrgnite s čopičem.

Kako odstraniti staro maščobo s kovinsko krtačo

Svojega ljubljenega moškega lahko pritegnete k čiščenju ponve! Za to mora uporabiti brusilnik ali vrtalnik z nastavkom za krtačo. Te metode ne smete uporabljati v stanovanju, saj se bodo majhni delci saj razpršili povsod in jih boste dolgo našli na najbolj nepričakovanih mestih. Bolje je, da to storite na ulici ali na balkonu. Zaščitite se tudi: nosite respirator in očala, da ne poškodujete obraza in oči.

Če želite posodo očistiti na ta način, morate:

• pripravite opremo: vrtalnik, posebno glavo ščetke, brusilnik;
• nosite zaščitno opremo (očala, respirator);
• ponev pritrdite (na primer tako, da nanjo stopite z nogo);
• vklopite opremo in odstranite usedline ogljika;
• posodo operite pod tekočo vodo in posušite.

Kako odstraniti saje s praženjem

Posode iz litega železa lahko kurimo na običajnem ognju. Ko se odpravite na pohod, vzemite s seboj ponev. Če ima izdelek ročaj brez litega železa, ga odstranite. Ponev postavimo na ogenj za 15 minut, odstranimo z ognja s palico ali drugo primerno napravo. Posodo ohladimo in z nožem odstranimo usedline ogljika.

To metodo lahko razvrstimo kot zelo učinkovito, vendar ima tudi slabosti:

• primerno samo za ponve z odstranljivim ali litoželeznim ročajem;
• metode premazane posode ni mogoče uporabiti.

Pri pečenju ponve iz litega železa doma uporabite pečico. Posode postavite v pečico na glavo, nastavite temperaturo na 200 ° C in ne pozabite vklopiti nape

Upoštevajte, da so za vaše zdravje najbolj varne metode, kot so mehansko ščetkanje, žganje na ogenj, čiščenje s sodo, kisom in lepilno raztopino, saj vsebujejo zanemarljive količine kemikalij ali pa jih sploh ne vsebujejo. In, nasprotno, čiščenje s pretvornikom rje, čistilom za pečico in celo pralnim praškom bo pustilo svoje "sledove". Ponev po čiščenju obvezno dobro sperite pod tekočo vodo! To bo pomagalo znebiti ostankov gospodinjskih kemikalij.

Kako odstraniti maščobo od zunaj

Za čiščenje zunanje strani posode lahko uporabite raztopino sode ali pralni prašek. Izdelek nalijte v veliko posodo, prelijte z vrelo vodo, potopite ponev. Pustite delovati 1-2 uri, odvisno od stopnje umazanosti. V vroči vodi se bo zažgana maščoba zmehčala in jo boste zlahka odstranili s trdo krtačo. V nekaterih primerih lahko uporabite nož in odrežete saje na približno enak način kot lupite krompir. Učinkovitost te metode je sporna. Možno je, da bo treba postopek ponoviti ali uporabiti dodatne ukrepe za popolno odstranitev maščobe.

Čiščenje z novimi gospodinjskimi kemikalijami

Lito železo je dragoceno zaradi svoje prijaznosti do okolja, običajno se uporabljajo metode "babice". Vendar živimo v 21. stoletju in napačno je, da se izogibamo razpravi o tej metodi. Skoraj vsi detergenti z oznako "proti maščobi" se zlahka spopadejo z odstranjevanjem saj. Vendar pa so detergenti za pomivanje posode neučinkoviti. Bolje je uporabiti čistila za pečice, kot je Shumanit:

• izdelek nanesite na ponev v skladu z navodili na embalaži;
• pustite 1-2 uri;
• odstranite zmehčane saje;
• po potrebi ponovite postopek.

Brusni papir in moderni madeži proti rji

Da se znebite madežev rje, nanje delujete mehansko:

• vzemite brusni papir različnih velikosti zrn;
• najprej uporabite večjo - z njo vtrite prizadeta mesta ponve;
• postopoma premaknite na finejši brusni papir, obdelajte madež rje, dokler ne izgine;
• ponev operite z običajnimi sredstvi, jo dobro osušite.

Upoštevajte, da ta metoda ne bo delovala s prevlečenimi ponev.

Metode za čiščenje ponve iz ogljika so lahko učinkovite pri odstranjevanju rje. Na primer, čiščenje ponve s sodo bikarbono. Če sodi dodate milo za perilo, raztopljeno v vodi, ponev potopite v vrelo raztopino - s tem boste posodo rešili pred rjavimi madeži.

Tudi za odstranjevanje madežev korozije poskusite uporabiti poseben pretvornik rje:

• tekočino dajte na posodo za nekaj minut;
• rjo odstranimo z navadno vodo po izpostavitvi izdelku.

Učinkovitost metode je neposredno odvisna od kakovosti izdelka. Možno je, da boste morali poskusiti več kot enega. Če so lise rje velike, je priporočljivo kombinirati 2 metodi: najprej obdelajte rjo z brusnim papirjem, nato uporabite pretvornik.

Odstranite rjo v 5 minutah - video

Kako skrbeti za ponev iz litega železa doma

Skladnost s preprostimi pravili nege se bo izognila hudi kontaminaciji posode iz litega železa in vam prihranila čas za čiščenje. Pred uporabo je treba posodo iz litega železa temeljito vžgati. Ponev segrejemo na štedilniku, nato vanjo stresemo grobo kuhinjsko sol (debelina plasti najmanj 1 cm) in pustimo na ognju, sol mešamo še približno 15-20 minut.

Ko se barva soli spremeni v rjavkasto, ugasnite ogenj. Čisto ponev namažite z rastlinskim oljem. Načeloma bo to dovolj, vendar za boljši rezultat lahko izdelek postavite v pečico in ga ponovno segrevate pri temperaturi 180 0 -230 0 20-30 minut. Upoštevajte, da lahko v pečico postavite samo ponev iz litega železa brez premaza.

Posode iz litega železa je treba pomivati ​​le ročno. Zaradi uporabe pomivalnega stroja se na izdelku pojavi rja, plast z "neprijemljivim" premazom se spere.

Pomembno: Zgornja pravila veljajo za vse ponve iz litega železa!

Če ima vaša ponev prevleko, potem morate skrbeti zanjo, pri čemer upoštevajte njene značilnosti.

Emajlirani premaz se na primer boji visokih temperatur, kar pomeni, da se vaša ponev ne sme pregreti. In če imate posodo iz litega železa s teflonsko prevleko, ne uporabljajte abrazivnih izdelkov. Takšne ponve ni treba mazati z oljem, dovolj je le, da jo pravilno posušite.

Za litoželezno ponev za žar morate skrbeti na enak način kot za navadne kuhinjske pripomočke iz litega železa. Edino opozorilo: več pozornosti posvetite sušenju predelov okoli utorov, saj lahko neenakomerna površina zadrži vodo. Te predele bolj temeljito namažite z rastlinskim oljem, sicer se na njih lahko tvorijo korozijski madeži.

Kako obnoviti nelepljive lastnosti po mehanskem čiščenju

Z mehanskim delovanjem je verjetno, da bo ponev izgubila lastnosti proti sprijemanju. Vendar jih je dovolj enostavno obnoviti:

• vzemite ponev, očiščeno iz saj in rje;
• previdno ga namažite z rastlinskim oljem na vseh straneh: tako znotraj kot zunaj;
• ponev pošljite v pečico na zgornjem nivoju z glavo navzdol;
• pečemo eno uro pri temperaturi 180 0 C.

Pri segrevanju se pore litega železa razširijo, kar omogoča, da kovina absorbira olje, ki ostane v notranjosti, ko se ohladi. S tem se povrnejo nelepljive lastnosti.

Ustvarjanje protilepljive prevleke na ponvi iz litega železa - video

Seveda je dobro vedeti, kako očistiti svojo najljubšo posodo. Vendar pa je preventiva boljša kot kurativa! Dobro skrbite za posodo iz litega železa in služila vam bo večno!

Zaradi pogoste uporabe ponve se lahko na njej zasajajo in glede tega je treba nekaj storiti. Same saje so mešanica maščobe in vodnega kamna, ki jo kovina sprošča med segrevanjem. Torej je saje v hrani izjemno škodljivo za zdravje. Zato ponve ne zaženite v obžalovanja vredno stanje, ko se lahko koščki saj ločijo od sten in padejo v hrano. Ne smemo pozabiti, da so ponve izdelane iz različnih materialov, zato bodo metode čiščenja za vse vrste zlitin različne.

TEFLONNE PLOČE
Ta vrsta ponve je glede vzdrževanja najbolj brez težav. Ker so sprva prekrite s teflonom, ki preprečuje nastanek saj na obeh straneh – tako zunaj kot znotraj.

Toda obstajajo primeri, ko se izkaže, da zažge celo teflonsko ponev. V tem primeru morate vanj vliti vročo vodo in namakati 30-40 minut. Za večjo učinkovitost lahko v ponev spustite kapljico detergenta ali vlijete 3-4 žlice. soda. Pri interakciji s sajami ga bosta soda in razmaščevalec raztopila in vse, kar morate storiti, je, da ponev na koncu malo podrgnete z mehko krpo. Pri abrazivnih sredstvih bodite še posebej previdni, saj so kontraindicirani za teflonske ponve - saj se teflon zlahka opraska, hrana pa bo začela goreti na mestu njegovih sekancev.

POSODA IZ NERJAVEČEGA JEKLA
Jeklo je najbolj muhast material, iz katerega so izdelane ponve, na njem so zlahka vidne praske, proge in odrgnine. Poleg tega se hrana na takih ponvah zlahka zažge. Obstaja več načinov za čiščenje regalov iz nerjavnega jekla:

sol. To je najpogostejši način čiščenja jeklenih posod. Potrebovali boste približno pol kozarca kuhinjske soli, ki jo morate naliti na dno in pustiti v ponvi nekaj ur. Sol bo reagirala s sajami in jo tako zmehčala. Kasneje lahko ponev enostavno sperete iz maščobe in saj.

Soda. Soda bikarbona se dobro obnese tudi na jeklenih posodah. Samo zmočite stene in nanesite debelo plast sode bikarbone. Če je mogoče, pustite sodo bikarbono v ponvi nekaj ur. Kasneje boste videli, da se saje ločijo od sten, kot stara namočena barva, in ne bo vam težko pospraviti ponev;

Kis in citronska kislina. Po definiciji je jasno, da kislina raztopi skoraj vse, še posebej pri segrevanju. Zato le nalijte malo kisa, dodajte nekaj žlic citronske kisline in ponev postavite na ogenj. Pri vrenju se bodo saje začele ločevati od sten. Ko začne tekočina močno sopariti, lahko posodo odstavimo z ognja. Nadalje lahko s čopičem enostavno odstranite preostalo umazanijo iz ponve.

LITO-ŽELEZNA PONEVICA
Ponev iz litega železa imajo radi naše mame in babice in še danes ne zapusti veliko kuhinj. In to ni presenetljivo, saj takšne ponve veljajo za skoraj večne. Pri negi niso muhasti, v hrano ne oddajajo škodljivih snovi in ​​z leti ne izgubijo videza. Vse, kar je potrebno, je pravočasno očistiti saje. Torej, obstaja več receptov za čiščenje ogljikovih usedlin iz litega železa:

Recepti za jeklene ponve - vsi isti recepti delujejo za lito železo kot za jeklo - soda, kis, citronska kislina. Poleg tega se posode iz litega železa ne bojijo aktivnega abrazivnega čiščenja, zato jih lahko varno očistite. ščetke in kovinske umivalne krpe;
sol- na dno nalijte debelo plast soli in vse prelijte s kisom, pustite stati približno 15 minut, nato posodo postavite na ogenj in zavrite, vlijte kozarec sode. Po 5-7 minutah lahko odstranite z ognja. Postavite pod hladno vodo in sperite pod tekočo vodo. S pomočjo soli, sode in kisa pride do reakcije, ki zmehča saje in zlahka omogoči, da se ločijo od površine ponve;
Če ste ponev lahko oprali do sijaja, potem najprej pred naslednjim kuhanjem temeljito kalcin ponev, sicer se bo hrana močno zažgala. Tanka plast maščobe na posodah iz litega železa je naravna plast proti sprijemanju, zato je ne izpirajte v celoti. Proso, pazite, da saje ne postanejo pregoste in ne pridejo v hrano.

KERAMIČNA POVEZAVA
Ta vrsta ponve, ki je v zadnjem času izjemno priljubljena, ima zelo gladko, enakomerno površino. Toda pri oskrbi so takšne ponve zelo muhaste in zahtevajo nego. Premočno praskanje lahko poškoduje zgornjo plast in povzroči, da se hrana zažge. Zato morate za keramične ponve kupiti izdelki za posebno nego, ki lahko previdno raztopi usedline ogljika, ne da bi poškodoval površino in njeno strukturo.

KAKO OČISTITI POVEZAVO IZ MAŠČOB ?
Če ima ponev debelo staro plast maščobe, lahko poskusite ponev očistiti z milo za perilo. V ta namen morate vzeti tretjino ali polovico mila (to je neposredno odvisno od velikosti ponve) in ga naribati na grobo ribanje. Nastali milni ostružki je treba napolniti s ponev in preliti z vrelo vodo.

Da bi povečali učinek, morate posodo postaviti na ogenj in njeno vsebino kuhati petnajst minut. Poleg tega lahko poskusite očistiti ponev s kisom ali citronsko kislino. V ponev preprosto nalijemo malo vode in dodamo citronsko kislino ali kis.

Nato ga postavite na ogenj, zavrite vodo in kuhajte deset do dvajset minut. Nato vodo odlijemo in ponev dobro speremo. Ta metoda ni primerna za aluminijaste ponve!

KAKO OČISTITI STARO POVEZAVO PRED Integrirane maščobe?
Zelo preprosto. V hladno ponev dodajte dve ali tri kapljice katere koli detergent za jedi. Nato morate v ponev naliti vročo vodo in jo sprati z najlonsko gobo. Nato ga sperite s toplo vodo, obrišite do suhega in po površini poškropite čistilo za pečico.

Po tem postopku ponev zavijemo v plastično vrečko in pustimo čez noč. Zjutraj izdelek sperite in posodo sperite z detergentom za pomivanje posode.

KAKO OČISTITI ponve IZ DEBELE PLASTI NALOG?
Če ima vaša ponev goste saje, potem morate vedeti, da se med segrevanjem sproščajo zelo škodljive snovi, ki lahko vodijo do raka in drugih bolezni.

Da bi ponvi dali nekdanji videz, jo morate postaviti v posodo, napolnjeno z 10 litri vode z silikatno lepilo (osemdeset gramov) in pralna soda (sto gramov). Kuhamo deset minut. Sodo in lepilo lahko zamenjate z naribanim milom za pranje perila.

Ko se raztopina ohladi, je potrebno posodo obrisati z železno krpo.

Povedali smo vam o načinih čiščenja različnih vrst posod in upamo, da boste našli prave nasvete zase. Najpomembneje pa je, da bodite pozorni na posodo in vendar dovolite preveliko kopičenje ogljika, saj je to zdravju škodljivo.

Če sem iskren, je pogosto zelo težko očistiti ponev saj in maščobe, še posebej, če je stara ali močno zažgana. Obstaja pa dobra novica: večino obstojnega onesnaženja je še vedno mogoče rešiti s peni izdelki, ki jih že imate doma (ali vsaj olajšate nalogo). Glavna stvar je izbrati način, ki je primeren za vašo ponev. Navsezadnje lahko tisto, kar prihrani enolončnico iz litega železa, brezupno uniči teflonski crepe maker.

V tem članku lahko najdete skoraj vse tradicionalne in nestandardne načine čiščenja posod vseh vrst: litega železa, nerjavnega jekla, aluminija z neoprijemljivim premazom (teflon, emajl, keramika, marmor) in brez njega. Samo izberite recept, ki vam ustreza.

12 načinov za čiščenje ponve

Metoda 1. Kako očistiti ponev s kisom in sodo (univerzalna metoda)

Ta metoda je najhitrejša in najučinkovitejša, poleg tega pa je univerzalna - primerna je za odstranjevanje večine onesnaževal (saje, saj in stare maščobe) iz vseh vrst ponve, razen tistih, ki imajo premaz proti sprijemanju. Ne zahteva uporabe močnih kemikalij, zato ne potrebujete niti gumijastih rokavic. Samo sprostite se in sledite navodilom!

Boste potrebovali:

• 1 skodelica vode (ali več, če je ponev velika in globoka)
• 1 kozarec 9% namiznega kisa;
• 2 žlici sode bikarbone.

Navodilo:

1. korak. Ponev pristavimo na štedilnik, nato pa vanjo vlijemo kozarec vode in kis.

Korak 2. Raztopino zavrite (na tej stopnji je treba nekaj saj že odstraniti).

Korak 3. Ponev odstavimo z ognja in vanjo stresemo sodo bikarbono. Mešanica mora cvrčati!

Korak 4. Izpraznite ponev in operite na običajen način z gobo.

• Mesta s super trdovratno umazanijo lahko dodatno obdelamo s sodo ali soda pasto (soda + par kapljic vode) in pustimo nekaj časa.
• Včasih se izkaže, da je reakcija sode z raztopino kisa močna in vsebina ponve lahko "pobegne" čez njene stene in obarva štedilnik. Da bi se temu izognili, lahko najprej malo raztopine odcedite in šele nato vlijete sodo bikarbono.

Metoda 2. Kako očistiti ponev s kisom in sodo zunaj in znotraj brez vrenja

1. Na madež potresemo sodo bikarbono.
2. Sodo bikarbono prelijte z 9 % kisom in pustite, da nastalo šumečo peno deluje 30-60 minut.
3. Ponev kot običajno zdrgnite s trdo gobico.

Metoda 3. Vrenje s sodo (za čiščenje vseh vrst posod, razen aluminijaste brez premaza proti sprijemanju)

V večini primerov lahko notranjost in zunanjost posode očistite tako, da jo prekuhate s sodo bikarbono. Ta recept je zelo preprost in primeren za vse vrste posode.

1. Če želite očistiti samo zunanjost ponve, vanjo nalijte približno liter vode in dodajte približno 100 g sode bikarbone. Če želite posodo očistiti tako znotraj kot zunaj, uporabite veliko kovinsko posodo ali vedro in jo napolnite z raztopino sode iz istega izračuna - 1 liter. voda / 100 g sode.
2. Posodo/posodo s posodo pristavimo na ogenj, raztopino zavremo, nato pa na čiščenje pozabimo še 20 minut.

1. Posodo odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi, nato operemo na običajen način, s trdo gobico ali strgalom na težkih mestih (če ni premaza proti prijemanju). Med kuhanjem ponve se bo raztopina sode zmehčala in iz nje odstranila večino maščobe, saj in ostankov zažgane hrane.

Nasvet: Vretje ponve lahko povečate na eno do dve uri.

Metoda 4. Kuhanje po sovjetskem receptu: milo za perilo + soda + silikatno lepilo (za odstranjevanje ogljikovih usedlin iz posode iz litega železa, jekla, aluminija ali duraluminija)

Ta stara in preizkušena metoda deluje v najbolj brezupnih primerih, ko morate odstraniti dolgotrajno plast saj z zunanje strani ponve iz litega železa ali aluminija / duralumin.

Boste potrebovali:

• Kovinska posoda ali vedro primerne velikosti (na primer 10 litrov);
• 1 kos 72% mila za pranje perila (neobvezno);
• ½ skodelice silikatnega lepila (tudi pisarniško ali šolsko lepilo in tekoče steklo);
• ½ skodelice sode (na voljo v trgovinah z izdelki za dom) ali pol zavojčka sode bikarbone
• Strgalo (lahko je namizni nož);
• Rende (srednje) in kovinska gobica.

Navodilo:

1. Posodo/vedro napolnite z vodo in jo na močnem ognju zavrite.
2. Medtem ko se voda segreva, naribajte milo za perilo (po želji).
3. Takoj, ko voda zavre, zmanjšajte ogenj, v posodo vlijte vse drobce mila, jih premešajte, nato pa dodajte 1/2 skodelice lepila in 1/2 skodelice sode bikarbone/sode bikarbone. Na tej stopnji ne pozabite odpreti okna in vklopiti napo!

1. Na koncu spustite ponev v nastalo raztopino, potem ko ji odstranite ročaj. Če ročaj ni plastičen / lesen, ga spustite v umivalnik. Zdaj je treba biti potrpežljiv in kuhati ponev 1-4 ure, odvisno od stopnje kontaminacije. V tem času bo del saj in maščobe zaostal za ponev, ostalo pa se bo zmehčalo.

1. Po vrenju posodo sperite, jo prenesite v umivalnik ali čisto posodo (lahko uporabite plastiko), nato nadaljujte z odstranjevanjem ogljičnih oblog s kovinsko gobo / strgalom / nožem. Ne pretiravajte z orodjem, da ne bi odstranili emajla na zunanjih stenah – če ga odstranite, bo ponev hitro prekrita z novo plastjo saj.

Nasvet: postopek vrenja lahko izvedete v več pristopih (čas kuhanja lahko skrajšate na 30 minut), posodobite raztopino in odstranite zmehčano oblogo s strgalom in kovinsko gobo.

Metoda 5. Vrenje s pralnim praškom in oljem

Po mnenju mnogih uporabnikov je ta metoda učinkovitejša od drugih pri odstranjevanju ogljikovih usedlin tako zunaj kot znotraj.

1. Večjo posodo napolnite z vodo, ji dodajte nekaj žlic sončničnega olja in malo pralnega praška.
2. Posodo pristavimo na srednji ogenj in vanjo potopimo umazano posodo. Raztopino zavrite, nato pa ponev sperite kot običajno.

Metoda 6. Kako očistiti zažgano ponev z vrenjem (razen posode s prevleko proti sprijemanju)

1. Ponev pristavimo na štedilnik in prižgemo na srednji ogenj.
2. Ko je ponev dovolj segreta (preizkusite s kapljico vode), vanjo nalijte 1 skodelico vode in kuhajte še malo (po želji dodajte nekaj tekočine za pomivanje posode).
3. Nato z leseno žlico ali silikonsko lopatico postrgajte opečena mesta.
4. Posodo operite na običajen način.

7. način: Namočite s čistilno raztopino za lahke do srednje madeže

1. V ponev stisnite nekaj kapljic tekočine za pomivanje posode, dodajte vročo vodo in pustite stati nekaj ur ali čez noč.
2. Nato posodo očistite kot običajno z gobo.

Metoda 8. "Piling" s sodo bikarbono (ni primerno za teflonske in aluminijaste posode!)

1. Naredite pasto iz enakih delov sode bikarbone in tople vode.
2. Saje, saje ali mastne obloge obdelajte s pasto.
3. Izperite s toplo vodo in po potrebi ponovite.

Metoda 9. Kuhanje z milom za pranje perila (za vse vrste posod razen aluminija)

Ta metoda je zelo primerna za odstranjevanje maščobe in saj iz posod vseh vrst.

1. Na srednje strmo naribajte četrtino mila za pranje perila (72 %).

1. Milne ostružke damo v ponev in zalijemo z vodo, nato zmes segrejemo brez vrenja.
2. Ponev odstavimo z ognja in pustimo, da se namaka še nekaj ur.
3. Ponev sperite, nato zdrgnite z gobico in milom za posodo.

Metoda 10. Kako očistiti ponev iz rje

Rjo enostavno odstranimo s suho kuhinjsko soljo. Samo podrgnite problematična področja, nato sperite in posušite.

Metoda 11. Očistite ponev z močnimi kemikalijami - top 3 super učinkovita sredstva

Po našem mnenju so močne gospodinjske kemikalije nepogrešljive, če morate hitro in z minimalnim naporom očistiti ponev iz ogljika in maščobe. Glavna stvar je, da upoštevate previdnostne ukrepe, uporabite gumijaste rokavice, delajte z odprtim oknom in ne obdelujte posode predolgo. Pravijo, da če ponev prekrijete s šumanitom in jo pustite čez noč, lahko na njej nastane luknja.

1. Amway čistilo za pečice- je draga, prodaja se le prek interneta ali trgovcev, vendar celo odstrani stare usedline in maščobo v nekaj minutah, medtem ko se ekonomično porabi, se spere lažje kot njegovi kolegi in praktično ne smrdi. Če imate živali in otroke, je to orodje nepogrešljivo v gospodinjstvu.

1. Shumanit Bugs - stane manj kot Amway in se prodaja v številnih veleblagovnicah hipermarketov. Malo manj učinkovit kot Amway (na primer zelo stare ponve morda ne morete vedno oprati), a še vedno zelo učinkovit. Glavne pomanjkljivosti so oster vonj, ki se čuti tudi pri odprtem oknu, in težavno izpiranje samega izdelka.
2. Peneči kotel- iz poceni sredstev Peneči kotel - najmočnejši.

In tukaj so splošna navodila:

1. Z izdelkom obdelamo problematična področja, ponev zavijemo v vrečko (da se vonj ne širi po prostoru) in pustimo 15-60 minut, odvisno od stopnje kontaminacije.
2. Odstranimo umazanijo in dvakrat ali trikrat temeljito speremo posodo. Za zvestobo lahko ponev obrišete s kisom, da odstranite ostanke izdelka.

Nasvet: namesto vrečke lahko uporabite tudi folijo za živila.

Pomembno! Vsi navedeni odstranjevalci maščob niso namenjeni čiščenju aluminijastih in teflonskih posod.

Metoda 12. Metoda mehanskega čiščenja

Mehanske metode čiščenja so pomembne za stare jeklene, aluminijaste in litoželezne ponve, ko ljudske metode in kemična sredstva ne pomagajo odstraniti dolgotrajne plasti saj in maščob. Toda vse mehanske metode imajo eno pomembno pomanjkljivost - pri odstranjevanju plasti umazanije z zunanjih sten posode se zgornja plast (emajl, anodizirana plast) skoraj vedno odstrani, kar pomeni, da bo v prihodnosti ponev prekrita z maščobo. in saje hitreje in še več. Po tako drastičnem čiščenju je treba dno litoželezne/aluminijeve posode kalcinirati s soljo in oljem.

Tukaj je nekaj tradicionalnih mehanskih načinov za čiščenje posod:

1. Čiščenje s peskanjem.Če želite nadgraditi svojega brezupnega pomočnika, ga morate za majhno plačilo oddati v najbližjo prodajalno pnevmatik. Avtomehanik bo pribor postavil v posebno komoro, kjer bodo zaradi stisnjenega zraka in peska v nekaj minutah odstranjene usedline ogljika.
2. Čiščenje z mlinčkom. Ta način čiščenja lahko opravite v državi sami z brusilnikom ali brusilnikom s končnim krogom cvetnih listov.

Pravila za čiščenje posod glede na material in nasveti za preprečevanje

Različne vrste kovin in premazov različno reagirajo na kisline in alkalije, dolgotrajno namakanje in segrevanje. Ko začnete pomivati ​​ponev, ugotovite kontraindikacije (če pogledate tabelo na pametnem telefonu, jo obrnite v vodoravni položaj - tako bo na zaslon vstopila celotna miza).

	Posoda iz litega železa	Teflonska posoda	nerjaveče jeklo	Aluminijasta posoda brez premaza proti sprijemanju in emajla
Pranje v pomivalnem stroju	Ne (ponev bo zarjavela)	Lahko	Lahko	To je prepovedano
Uporaba abrazivnih čistil, ščetk, strgal in trdih gobic	Lahko	To je prepovedano	Lahko	To je prepovedano
Uporaba sode bikarbone, mila za perilo in drugih alkalnih čistil	Lahko	Lahko	Lahko	To je prepovedano
Uporaba kislin (kis, citronska kislina itd.)	Lahko		Lahko	Ni mogoče (kratkoročna izpostavljenost je sprejemljiva)
Dolgo namakanje	To je prepovedano	Lahko	Lahko	Neželeno

• Aluminijaste ponve (neprevlečene) lahko peremo s čistili za steklo in porcelan, milnimi raztopinami z dodatkom amoniaka.
• Vsako posodo je treba pomivati ​​šele, ko se naravno ohladi. Če vročo ponev nenadoma prestavite v hladno vodo, se lahko deformira. To še posebej velja za ponve iz litega železa, aluminija (prevlečene in neprevlečene) in keramične posode.
• Pred namakanjem ali vrenjem posode ne pozabite odstraniti lesenega/plastičnega ročaja ali pa ga preprosto ne potopite v vodo.

In še ena zelo pomembna točka ...

Po pranju posode iz litega železa, jekla in aluminija jo je treba kalcinirati z oljem in soljo, da obnovimo naravni nelepljivi film. Teflonsko ponev segrevajte na majhnem ognju približno 30 sekund, nato ugasnite ogenj in s papirnato brisačo ali čisto krpo namažite dno in notranje stene z žličko rastlinskega olja.

Kako očistiti ponve pred starim zagorevanjem doma? Kaj je treba storiti, da so posode vedno popolnoma čiste, na površini pa ne ostanejo maščobe in saje? Ta vprašanja zanimajo številne gospodinje, saj popolna čistoča v kuhinji, vedno oprana in očiščena posoda ni le želja, ampak tudi nuja.

Poneve so najbolj dovzetne za nastanek pekočih površin na zunanji in notranji površini. Saj so plast maščobe in saj, ki je nastala kot posledica izpostavljenosti visokim temperaturam in odprtemu ognju. Če ponve po uporabi vsakič pomijete, se lahko izognete nastanku debele plasti saj in maščobe, če pa takih ukrepov ne boste upoštevali, se boste morali saje znebiti doma.

Zakaj je pomembno, da se saje pravočasno znebite?

Ker so saje ostanki stare maščobe, saj pri segrevanju taka mešanica sprošča rakotvorne snovi, ki so nevarne za zdravje ljudi. Vsakič, ko kuhana hrana počasi ubija družinske člane.

Zdravniki so že dolgo dokazali, da so saje, saje in ostanki stare maščobe pravi način za razvoj raka. Postopoma škodujejo pravilnemu delovanju vseh notranjih organov in povzročajo počasno zastrupitev.

Poleg tega lahko pri mešanju hrane koščki oprijete maščobe odpadejo in padejo v posodo. To ni samo nevarno, ampak tudi napačno.

Določite vrsto materiala, iz katerega so posode izdelane

Skrivnost pravilnega čiščenja od starih saj je v pravilni izbiri čistilnih sredstev in vrste materiala, iz katerega je naprava izdelana. Danes gospodinje uporabljajo naslednje vrste ponev:

1. 1 Lito železo. Uporabljajo se precej dolgo, medtem ko imajo debelo plast kovine, zaradi česar so trpežne.
2. 2 Nerjaveče. Izdelane so iz trpežne vrste kovine, njena debelina pa je zanemarljiva.
3. 3 Teflon. To je sodobna vrsta ponve, ki ima poseben premaz proti sprijemanju. Zaščitni sloj že ima, a zahteva ustrezno nego, čiščenje in zaščito.
4. 4 Keramika. Ta vrsta je zelo priročna za kuhanje različnih enolončnic, mesnih dobrot, vendar obstajajo pravila za čiščenje in nego teh ponev, ki jih je treba upoštevati.

Vsaka od predstavljenih vrst posode zahteva drugačen način čiščenja, zato morate natančno ugotoviti, iz katerega materiala je ponev, da ne poškodujete površine.

Čiščenje izdelkov iz litega železa

Kako očistiti ponev iz litega železa? To vrsto kovine je najlažje očistiti iz stare maščobe. Če želite to narediti, lahko uporabite naslednje metode:

• Pihalni gorilnik.

Za to delo boste morali prositi za pomoč moškega. Plamen gorilnika je usmerjen na površino posode in saje bodo začele padati s same površine. Glavna stvar je, da ne pozabite, da je za takšno delo potreben odprt prostor (po možnosti na ulici), stran od hiše ali živali, da bi se izognili požaru.

• Kres.

Površina litega železa je pod vplivom visokih temperatur odlično očiščena. Zunaj se lahko znebite saj z ognjem. Dovolj je, da ponev segrejemo na odprtem ognju in odstranimo oprijete tvorbe s smirkom ali nožem. Ta metoda je idealna za lonce ali kotle, ki so izdelani iz litega železa.

• Pesek.

Da bi se znebili pekočega v notranjosti, je treba v posodo naliti rečni ali navaden pesek in prižgati počasen ogenj. Po nekaj urah je dovolj, da izlijemo pesek in površino speremo s čisto vodo. Ta metoda pomaga odstraniti saje tudi brez dodatnega čiščenja. Edini varnostni ukrep: vsa dela je treba izvajati na odprtem prostoru, saj vonj med segrevanjem peska ne bo prijeten.

• Kisova voda.

Kis razredčimo z vodo v razmerju 1: 3 in vlijemo v ponev. Posode postavimo na počasen ogenj in zmes zavremo. Na nizkem ognju naj tekočina vre približno 3 ure, nato pa bo površina popolnoma čista. Vendar zahteva lastne zaščitne ukrepe. Med vrenjem bodo kisovi hlapi negativno vplivali na človekov vonj, zato mora napa delovati in okno mora biti odprto. Če se varnostna pravila ne upoštevajo, lahko oseba za dolgo časa izgubi občutek za vonj.

• Aktivno oglje.

Enostaven in cenovno ugoden način čiščenja površin je uporaba aktivnega oglja. Dovolj je, da navlažite premaz posode in ga potresete z zdrobljenimi tabletami z aktivnim ogljem. Po eni uri ga je treba očistiti s katerim koli detergentom.

• Prebava.

Ta metoda bo idealno očistila ne samo ponve, ampak tudi katero koli ponev. Za pripravo sestave za prebavo vzamemo 1 ploščico mila za pranje (rjavo), 1 majhna steklenica silikatnega lepila, 200 g sode. Vse to dodamo v lonec z vodo in zavremo. Nato v to tekočino damo ponev ali kateri koli drug pripomoček in kuhamo 30 minut. S to metodo lahko sperete vse onesnaževalce, ki nastanejo na površini.

Maščoba se tudi hitro odstrani s površine, ko jo prebavimo v raztopini vode in citronske kisline. Za to se vzame 1 žlica na liter vode. l. kisline, jedi pa kuhamo 15 minut. Po tem se usedline ogljika s površine odstranijo s čistilno gobo ali pa jih nežno postrgajo.

• Mehansko čiščenje s svedrom in železno krtačo.

Mnogi gradbeniki vam bodo povedali, kako odstraniti usedline ogljika s površine litega železa. Če želite to narediti, lahko uporabite vrtalnik in kovinsko šobo - krtačo za čiščenje površine. S hitrimi in lahkimi potezami bo celotna površina očiščena in polirana. Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da se ta metoda lahko uporablja v pomožni sobi ali garaži.

Čiščenje neoprijemljivih površin

Posodo s prevleko proti sprijemanju je treba očistiti zelo previdno, če je rahlo poškodovana, jo lahko zavržete. Čiščenje doma se lahko izvede na naslednje načine:

• Pranje v pomivalnem stroju.

Sodobni stroji imajo posebno funkcijo, ki v začetnih fazah idealno očisti zgorelo maščobo od zunaj in od znotraj.

Če je premaz proti sprijemanju na keramični posodi, je treba za čiščenje uporabiti tekoča čistila, da preprečite praskanje površine.

• Prebava.

Ponev z neoprijemljivim premazom lahko očistite tudi tako, da jo zavrete. Dovolj je, da pripravite naslednjo raztopino: 3 litre vode, 200 ml detergenta in 50 ml sode. V takšni raztopini naj ponev vre največ 30 minut, nato pa površino obrišete s katero koli mehko krpo.

• Vrenje v Coca-Coli.

Ta metoda se je že dolgo izkazala za zanesljivo in učinkovito. Nekatere gospodinje to pijačo imenujejo "sam jo očistim", saj se odlično spopada ne le z zgorelo maščobo, ampak tudi z apnenčastimi usedlinami na površinah.

V ponev vlijemo majhno količino pijače in kuhamo 30 minut. Če se morate znebiti saj od zunaj, potem jedi damo v pijačo in kuhamo.

Pranje aluminijaste posode

Čiščenje aluminijaste posode je veliko težje. Sama kovina se boji učinkov agresivnih čistilnih sredstev, zelo je občutljiva na praškaste izdelke. Najboljša možnost za takšne jedi bi bila soda. Zunaj se z rahlim trenjem odstranijo ostanki maščobe, v notranjosti pa lahko potegnete vodo, vlijete sodo in kuhate 30 minut.

Pri čiščenju si lahko pomagata tudi zobni prašek in ščetka. Za gospodinjske aparate ali pripomočke iz aluminija sta lahko odlična rešitev zobna pasta in ščetka.

Čiščenje keramične površine

Keramični pripomočki so pri negi zelo zahtevni, čiščenje traja dolgo. Včasih se morate zelo potruditi, zato morate ponev očistiti takoj, ko se umaže, in ne čakati na nastanek velike in debele plasti.

Ogljikove usedline s površine lahko odstranite z naslednjimi metodami:

1. 1 Za manjšo umazanijo, ki se je pravkar pojavila na površini, lahko uporabite medicinski alkohol. Nanese se na vato in obrišite mesto kontaminacije.
2. 2 Pekočenju se lahko borite s pomočjo prebave. Dovolj je, da ponev napolnite z vodo in vlijete malo detergenta ter kuhate 30 minut. Da se znebite umazanije od zunaj, so posode postavljene v isto raztopino.
3. 3 Za keramične površine lahko uporabite posebna čistilna sredstva. Prodajajo se v specializiranih trgovinah in so idealno očiščene saj.

Znebite se madežev na nerjavnem jeklu

Nerjavna površina je ena najbolj muhastih in zahtevnih za nego.

Zanjo je uporaba čistil v prahu strogo prepovedana, saj se praskam in madežem ni mogoče izogniti. Poleg tega so takšne površine med kuhanjem najbolj nagnjene k zažiganju hrane. Toda takšne ponve lahko očistite, za to morate uporabiti naslednje metode:

• Sol za hrano.

Na dno posode nalijte pol kozarca soli in pustite nekaj ur. Sol reagira s sajami in maščobo ter jih zmehča. Po tem se sol odstrani, površina pa se spere z navadno vodo in detergentom.

• Soda bikarbona.

Ne drgnite s sodo bikarbono po nerjavnih površinah. Dovolj je, da zmočite stene ponve, nanje nanesete sodo in pustite nekaj ur. Soda reagira tudi z maščobo in sajami ter jih zmehča. Po tem je dovolj, da površino očistite z vodo.

• Zažgane ostanke hrane in maščobo v notranjosti lahko sperete s kisom in citronsko kislino.

V notranjost vlijemo malo kisa in dodamo žlico citronske kisline. Vse to pokrijemo s pokrovom in kuhamo nekaj minut.

V specializiranih trgovinah so na voljo posebna čistila za keramične površine. Vsi stanejo veliko denarja, a če upoštevate stroške same posode, so ti izdelki za nego in čiščenje keramične površine povsem upravičeni.

Preventivni ukrepi

Ko se je bilo mogoče popolnoma znebiti ostankov maščobe ali debele plasti na površini ponve, je treba sprejeti vse preventivne ukrepe, da preprečimo njen nov videz v prihodnosti. Če želite to narediti, upoštevajte nekaj preprostih pravil:

1. 1 Zunanjost in notranjost je potrebno očistiti takoj po kuhanju, dokler se posoda popolnoma ne ohladi.
2. 2 Površine posod ne pomivajte nenehno v pomivalnem stroju. Ročno čiščenje izvajajte večkrat na teden. To vam bo omogočilo, da v začetnih fazah opazite nastanek gorenja in se ga zlahka znebite.
3. 3 Pred uporabo nove ponve jo je treba rahlo obdelati s sončničnim oljem in oprati z detergentom.
4. 4 Zmanjšajte uporabo čistil v prahu, železnih gobic ali drugih materialov za praskanje.

Kako očistiti ponve iz različnih materialov, ste se naučili zgoraj. Najpomembnejša stvar, ki si jo mora vsaka gospodinja zapomniti, je, da ne smete dovoliti, da se na posodi tvori škodljiva in gnusna plast saj, ki ne samo, da posoda postane neprivlačna, ampak tudi škoduje zdravju vseh družinskih članov.

Saje v ponvi ali ponvi ne pokvarijo le videza jedi, ampak lahko vplivajo tudi na okus kuhanih jedi. Da bi to preprečili, je treba tako zapletene onesnaževalce ustrezno očistiti glede na vrsto kuhinjskih pripomočkov.

Čiščenje ponve iz litega železa

Obstajajo različne možnosti čiščenja, ki jih najdete spodaj.

#1: Pesek

Ta metoda se uporablja že od antičnih časov:

• Ponev iz litega železa napolnite s peskom.
• Temeljito ga žgamo do trenutka, ko se zastarelo onesnaženje začne »luščiti«.
• Oborožimo se z gobico s trdimi ščetinami in skrbno očistimo vso umazanijo.

Sam postopek ogrevanja se lahko izvaja ne samo neposredno na štedilniku, ampak tudi v pečici.

Na podoben način lahko saje očistimo s pihalko, vendar ta dejavnost ni prijetna z vidika "okusa", zato je to priporočljivo izvajati na odprtem ali v dobro prezračevanem prostoru.

št. 2: Milo + soda

Naslednja metoda:

• Zavremo vodo, dokler ne pokrije skoraj celotne ponev iz litega železa.
• V vodo dodajte naribano milo za perilo (ali pralni prašek) v količini pol kozarca, enak del sode s kalcijem in eno tubo lepila za pisarniški material.
• Mešanico kuhajte vsaj dve uri (če je umazanija gosta in zastarela).
• Umazanijo očistite z železno krtačo, nato pa sperite z detergentom.

Takšno čiščenje izvajajte v prezračevanem prostoru, saj bo pri kuhanju čistilne raztopine neprijeten vonj.

#3: Kis

Ponev iz litega železa s staro umazanijo lahko očistite z najbolj "nežnim" načinom čiščenja posode:

• V skledo, ki je dovolj velika, da se prilega vaši ponvi, nalijte veliko količino kisa.
• "Pozabi" za nekaj dni.
• Izperite posodo in uporabite trdo ali železno mrežo, da odstranite preostalo umazanijo.

#4: sol + soda bikarbona + kis

Lahko "zgradite" naslednjo raztopino, uporabno za boj proti saj, maščobam in saj: 300 g kuhinjske soli, 250 g sode in 500 ml kisa bo potrebnih za 5 litrov vode. To maso je treba zavreti in vaš izdelek iz litega železa tam spustiti vsaj eno uro.

Rezultat vas bo prijetno presenetil, vendar po takšnem čiščenju posodo večkrat sperite z detergentom.

#5: Citronska kislina

To je pomočnik pri čiščenju maščobnih oblog v posodi iz litega železa, ki se lahko uporablja na enega od dveh načinov:

• Za 2 litra boste morali uporabiti 4 čajne žličke citronske kisline, mešanico kuhajte neposredno v posodi približno pol ure in v njej ohladite. Nato vso maščobo in obloge sperite z detergentom za pomivanje posode ali močno raztopino mila za pranje perila.
• Za 2 litra vode potrebujete 150 g limone in 200 ml kisa poljubnega odstotka. S to raztopino lahko očistite tudi celotno posodo, tako da ponev potopite v raztopino in vrete pol ure. Nato ohladite v isti tekočini in na običajen način sperite pod tekočo vodo.

Drugi način čiščenja se uporablja, če je obloga v posodi iz litega železa postala usodna.

#6: vodikov peroksid

Orodje v čistilnih postopkih nikakor ni slabše od sode in kisa:

• Zmešajte sodo in peroksid v takem razmerju, da dobite pasto.
• Nanesite na notranjost pekača.
• Posode segrejemo in pustimo maso "delovati" dobesedno 15 minut.

Po tem ostane s čopičem in improviziranimi detergenti ponev oprati iz saj.

št. 7: Pralni prašek + rastlinsko olje

Če saje še niso dosegle svojega vrhunca, lahko za čiščenje posode uporabite kombinacijo pralnega praška in rastlinskega olja:

• V široko posodo nalijte toliko tekočine, da se lahko ponev popolnoma potopi vanjo.
• Tukaj dodajte (v razmerju do 2 litra) pest pralnega praška (po možnosti za ročno pranje ali ki vsebuje milo za perilo) in 10 žlic rastlinskega olja.
• To mešanico zavremo in kuhamo vsaj pol ure.

Nato lahko uporabite železno krtačo in popolnoma očistite ponev iz ostankov saj.

št. 8: Šumanit

To je staro dokazano "zdravilo" za boj proti kronični maščobi in saj. Pri delu z njim je bolje uporabiti masko in debele rokavice, saj je njegova glavna čistilna lastnost kislina. Shumanit je treba poškropiti, pustiti 30 minut in očistiti s kovinsko krtačo.

Kako natančno se uporablja to orodje, je prikazano v naslednjem videu:

št. 9: Amoniak

To je kemična "trda" metoda izpostavljenosti:

• Zmešajte amoniak (dobesedno tri kapljice) in 10 gramov boraksa s kozarcem vode.
• To maso vlijemo na dno pekača in pustimo 30 minut.
• Izperite z vodo in operite s standardnimi detergenti za pomivanje posode.

Kako očistiti aluminijasto posodo

Če je aluminijasta ponev izgubila predstavljiv videz, jo lahko očistite saj na naslednji način.

št. 1: amoniak + milo

Če saje še niso dosegle svojega maksimuma, lahko poskusite z nežnimi metodami ravnanja z onesnaževanjem:

• Žlico amoniaka zmešajte z močno milno raztopino (raztopino je treba "pripraviti" iz naravnega mila za perilo).
• Aluminijasto ponev s to raztopino temeljito obrišite ali jo celo “namočite” vanjo za pol ure.

To bo pomagalo, da se "mlade" saje umaknejo iz ponve pred vašimi očmi.

št. 2: Odvarek kislice

Pri nežnem boju proti onesnaženju bo pomagala močna oksalna juha, ki jo lahko uporabite tudi za brisanje ponve. Če ta postopek ni pomagal veliko, potem zavrite in nato namočite, lahko celo čez noč. Oglejte si briljantne rezultate zjutraj.

#3: milo + kis

Pripravite raztopino mila za pranje perila, naribanega na kosmiče, in 6% kisa v volumnu 100 ml ali soka polovice limone. To maso je treba skupaj s ponvo kuhati vsaj pol ure, nato pa jo sprati s standardnimi detergenti.

#4: Aktivno oglje

Odlično za boj proti maščobam

• Zdrobite 10 tablet premoga in z malo vode pripravite kašo.
• Maso nanesite na površino ponve in pustite čez noč.
• Posodo sperite na običajen način.

#5: Sol

Lahko se uporabi ena od dveh metod:

• 270 gramov soli razredčimo v 9 litrov vode, v raztopino potopimo aluminijasto posodo. Kuhamo vsaj nekaj ur, nato pa na običajen način speremo pod tekočo vodo.
• Aluminijasto ponev prekrijte s soljo debeline 1 cm in prižgite, nato sperite z detergentom za pomivanje posode. Rezultat ne bo dolgo trajal.

Št. 6: Milna raztopina s sodo in lepilom

Silikatno lepilo in sodo zmešamo v enakih razmerjih (približno pol kozarca obojega na 10 litrov tekočine), plus 72-odstotno naribano milo za pranje perila. Maso zavremo, vanjo potopimo ponev in kuhamo, dokler se onesnaževalci popolnoma ne odstranijo (približno dve uri). Nato sperite z detergentom in uživajte v kuhanju v čisti posodi.

#7: Zobni prah

Znotraj aluminijaste ponve lahko usedline ogljika odstranimo na ta način:

• Zobni prašek spremenite v pasto.
• Enakomerno ga razporedite po vroči ponvi.
• Pustite čez noč.
• Zjutraj sperite pasto in občudujte sijajni lesk.

št. 8: Luk

Čebula se bo spopadla tudi z majhnimi sajami:

• 6-7 čebul prerežite na pol in kuhajte 2 uri.
• Nato ponev s sodo bikarbono kuhajte pol ure.
• Izperite na običajen način pod tekočo vodo.

št. 9: Gorčica

Orodje lahko uporabite na naslednje načine:

• Pripravite gorčično pasto tako, da zmešajte gorčični prah z malo vode in mehko krtačo. Maso vtrite v aluminijasto površino. Če saje niso stare, je ta metoda učinkovita.
• Naredite pasto iz enakih razmerij sode bikarbone, gorčice v prahu in kisa. Nadenite rokavice in s to »omako« zdrgnite aluminijasto ponev. Pustite ga lahko čez noč, zjutraj pa z mehko gobico obrišite odluščeno maščobo in saje. Če so saje stare, je ta metoda optimalna.

#10: Žarnica

Majhno količino ogljika na zunanji strani posode lahko očistite z naslednjo metodo temperaturne razlike:

• Priskrbite si posodo, polno hladne vode do roba, da se bo vaša ponev lahko udobno prilegala vanjo. To je mogoče storiti v umivalniku, potem pa bo treba umivalnik očistiti saj.
• Ponev zelo dobro segrejte, in ko že razumete, da je "vročina" dosegla vrhunec, jo hitro prenesite v pripravljeno posodo s hladno vodo.

  Žareti morate v dobro prezračevanem prostoru in biti previdni, saj se ogenj saj lahko razširi na stranice posode.

• Ko se aluminijasta ponev nekoliko ohladi, lahko že vzamete čopič in očistite nastale dele.

Ponev očistimo z občutljivo prevleko (keramično ali teflonsko)

Občutljiv, in sicer neoprijemljiv premaz je tako keramika kot teflon. Takšna ponev je lepa, vendar zahteva nežno nego. Torej boste morali opustiti železno krtačo, saj bo poškodovala posodo. Pri čiščenju lahko uporabite naslednje metode:

• gorčični prah. Nalijte, odvisno od gostote saj, od 2 žlici do 100 gramov gorčičnega prahu, prelijte z vrelo vodo in pustite ponev pol ure do 12 ur, odvisno od onesnaženosti. To olajša odstranjevanje stare maščobe iz notranjosti ponve, prevlečene s teflonom.
• parna kopel. Za dno ponve z neoprijemljivim premazom lahko naredite parno kopel: v stari ponvi, na katero lahko postavite ponev, naredimo raztopino - dodamo 4 žlice sode in žličko amoniaka. na liter vode. Nato na vrh postavite ponev in celotno strukturo na ogenj. Zavremo toliko, da odstranimo vso maščobo (od 30 minut do 2 uri) in z mehko gobico očistimo vse odvečne.
• Pecilni prašek. Če je malo saj, lahko "notranjost" posode očistite s pecilnim praškom: nalijte 30 gramov pecilnega praška, nalijte vodo do vrha ponve proti sprijemanju in pustite, da zavre. Ko se posoda nekoliko ohladi, lahko z mehko gobico odstranite vso umazanijo.
• soda pepela. Nanese se na enak način kot pecilni prašek. Če mešanici dodate skobljano milo za perilo brez dišav, bo postopek še učinkovitejši.
• Coca Cola. V ponev vlijemo Coca-Colo in pustimo vreti pol ure. Nato izklopite, sperite preostalo maščobo in saje s posebno krpo.
• Milna raztopina z lepilom in sodo. Če je onesnaženje zastarelo, ga je bolje "namočiti" v naslednjo mešanico: v 3,5 litra vode dodajte 180 ml milne raztopine iz mila za perilo, 60 ml silikatnega lepila in 250 g natrijevega pepela. Pustimo, da masa zavre in ponev pustimo v njej 24 ur, še za popolno čiščenje. Nato temeljito sperite pod pipo z milnico in delajte po želji.
• Tekoče steklo s sodo. Naslednji postopek bo pomagal od močnih mastnih onesnaževal na posodah s tako občutljivo prevleko: za 3,5 litra vode boste potrebovali nekaj cevi tekočega stekla in 250 gramov sode. To maso segrejte in tja spustite ponev. Na nizkem ognju kuhajte 60-80 minut, da dosežete največje rezultate, nato pa ga očistite na običajen način ali z raztopino mila za perilo.

O skrivnostih čiščenja ponve proti sprijemanju iz maščob in saj brez kemičnih "agresorjev" lahko izveste v naslednjem videoposnetku:

Ob upoštevanju toliko načinov čiščenja bo vsak izmed vas lahko našel svojo metodo in jo vedno uporabljal. Najbolje je, da uporabite pasto iz sode bikarbone ali gorčičnega prahu, pomešane s kosmiči mila za perilo. Ti izdelki so primerni za ponve s katero koli prevleko in bodo pomagali preprečiti močno kontaminacijo.