Peteršilj in koper sta pri nas razširjeni začimbni rastlini. Zdravniki svetujejo, da te zelene darove narave uživate vsak dan. Peteršilj na primer vsebuje folno kislino, ki telo napolni z energijo, izboljša delovanje možganov in srčne mišice.

Koper ima celo vrsto koristnih snovi, ki blagodejno vpliva na prebavni sistem in sklepe.

Koper in peteršilj sta tako nezahtevna, da ju lahko na svoji parceli goji tudi vrtnar začetnik. Zelenjavo, bogato z vitamini, potrebuje manj časa za nego kot zelenjavne kulture.

Peteršilj in koper ne zahtevata veliko prostora in kompleksne nege. Pomembno je vedeti, kdaj in kako posaditi peteršilj in koper na odprtem terenu, da bi dobili dobro letino in razveselili družino s sočno dišečo zelenico.

Peteršilj je priljubljeno zelišče, ki se uporablja za začimba različnih jedi. Peteršilj ima koreninske in listne vrste, vzrejenih je veliko sort.

Koren peteršilja se uporablja pri kuhanju, za pripravo zdravilnih decoctions. Listje se uporablja za lepo dišeče zelenje na mizo. Listni peteršilj ima lahko navadne in kodraste liste, ki so spektakularni pri okrasitvi jedi.

Po zrelosti lahko vse sorte peteršilja razdelimo na zgodnje, srednje sezone in pozne. Sveže zeli zgodnjega peteršilja lahko dobimo že 60 dni po kalitvi. Ta kategorija vključuje sorte Natalka, Astra, Nastya, Beads, Gloria, Ruska pojedina, Chastushka. Sorta Sugar je zgodnji koreninski peteršilj.

Srednjeletne sorte listnega peteršilja dosežejo tehnično zrelost nekaj tednov po zgodnjih. Najbolj priljubljeni med njimi so: čarovnica, katjuša, vetrič, sendvič hiša, italijanski velikan. Veliko povpraševanje po sortah koreninskega peteršilja s srednjim obdobjem zorenja: Lekar, Konika, Vostochnaya, Eagle.

Med rastlinami s poznim zorenjem so priljubljene listna sorta Bogatyr in koreninske sorte Final, Pikantnaya, Alba. Za zimsko setev so se dobro izkazale sorte koreninskega peteršilja Sakharnaya, Khanachka, Harvest in listni vetrič, Bogatyr, Karnaval, navadni listni peteršilj.

Datumi setve v odprtem tleh

Čas za setev peteršilja v odprto zemljo se začne v drugi polovici aprila. Peteršilj je odporen na mraz, zlahka prenese zmrzal. Sadimo ga lahko pri temperaturi + 1 ... + 5 ° C.

Čas setve peteršilja je odvisen od vrste rastline in regije. V južnih regijah Rusije in srednjega pasu se peteršilj seje v odprto zemljo od 1. do 25. marca, na Daljnem vzhodu - od 20. do 30. marca, na Uralu in v Sibiriji - od 20. aprila.

Odvisno od želenega obdobja za pridobivanje svežih zelišč lahko peteršilj sejemo na vrt od začetka pomladne sezone do sredine poletja. Peteršilj vzhaja dolgo časa. Aprila posajena na zelenico bo uporabna šele junija.

Tudi rastlina, posejana poleti, bo imela čas dati en pridelek in se pripraviti na zimo. Izkušeni vrtnarji priporočajo setev koreninskega peteršilja najkasneje maja, tako da imajo polnopravni koreninski pridelki čas za oblikovanje pred začetkom jeseni.

Kako sejati peteršilj?

Peteršilj je običajna nezahtevna dvoletna rastlina, ki je ni treba saditi letno. Skoraj do osnove odrezane rastline bodo uspešno prezimile in maja razveselile prve žetve.

Izbira lokacije

Peteršilj je precej zahtevna rastlina, ki ima rada z gnojili bogata tla, zmerno hladna in vlažna. Dobro uspeva na ohlapnih in pognojenih tleh. Za koreninski peteršilj so primerna peščena ali ilovnata tla.

Dobro uspeva po krompirju in paradižniku, dobro se ukorenini poleg korenja. Peteršilja ni priporočljivo saditi na mestih, kjer so nekoč rasle druge krovne rastline: korenje, zelena, cilantro, kumina, koper. Po teh predhodnikih lahko peteršilj sejemo šele po 4 letih.

Peteršilj je nezahteven za osvetlitev in lahko dobro raste tudi v senci. Na sončnih območjih se sadike pojavijo prej. Rastlina ljubi vlago, vendar nasadov ne smete preveč navlažiti.

Priprava tal

Jeseni je treba v tla vnesti organska gnojila (5 kg na 1 kvadratni meter), spomladi pa lahko dodate 4 kg komposta, 15 gramov superfosfata, 20 gramov amonijevega nitrata in 10 gramov kalijevega klorida na tla. 1 kvadratni meter gredic.

Tla za setev peteršilja spomladi je treba pripraviti vnaprej: skrbno plevel, preorati zemljo, razbiti grudice, narediti utore 2 cm globoko, med njimi pa ohraniti razdaljo približno 10 cm.

predelava semen

Seme peteršilja lahko posejemo suho v zemljo, vendar bo v tem primeru vzklilo veliko kasneje. Za pospešitev kalitve jih je priporočljivo namakati. Najprej je treba semena peteršilja položiti na mokro gazo, razprostrto na ravnem predmetu, in pustiti 3-5 dni.

Posaditi jih je treba v tla, ko se začnejo pojavljati kalčki. 10 dni semena po namakanju enakomerno in enakomerno kalijo.

Tehnologija setve

Peteršilj je bolje sejati v odprto zemljo v utore z razmikom vrst 20-25 cm, lahko pa tudi ne naredite ločene postelje, ampak jo posadite med drugo zelenjavo, ki počasi dozori. Seme peteršilja je priporočljivo sejati plitvo - ne več kot 1 cm.

Gojenje koreninskega peteršilja ima svoje posebnosti. Sejati ga je treba zgodaj spomladi, takoj na stalno mesto. Za dobro rast koreninski peteršilj potrebuje kalij, zato je priporočljivo dodati pepel v tla pred sajenjem (1 skodelica na 1 kvadratni meter).

Če je vreme suho, je treba gredico pred dodajanjem pepela obilno zaliti. V mokrem vremenu lahko pepel preprosto raztresemo po vlažni zemlji med vrstami.

Da bi zaščitili sadike med ostrim hladnim udarcem, je po končanem procesu setve priporočljivo pokriti posteljo s plastično folijo in po pojavu prvih poganjkov z lutrasilom ali drugim materialom.

Pod polietilenom bo peteršilj hitro vzklil, po zamenjavi polietilena s tkanim materialom pa ne bo treba skrbeti, da bi sadike lahko zagorele. Gredice s peteršiljem je treba zalivati, zlasti v suhem vremenu.

Da bi zagotovili redno oskrbo s peteršiljem na mizi, ga je priporočljivo sejati v fazah, približno enkrat na 1-2 tedna.

Izbira sorte kopra

Koper je zelo okusen v svežih solatah, nepogrešljiv za konzerviranje in vlaganje zelenjave, ustvarjanje zimskih zalog. Ta skromna nezahtevna rastlina je preprosto neverjetna s količino vitaminov, makro- in mikroelementov.

Za pridelavo odličnega pridelka kopra je pomembno poznati nekatere značilnosti te rastline:

• koper ima rad vlažna tla;
• dnevno svetlobo potrebuje čim več;
• koper slabo raste na revnih zemljiščih;
• je precej odporen na hladno vreme;
• semena kulture dolgo ne kalijo zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj.

Vse sorte kopra lahko razdelimo v 3 skupine:

• zgodnje zorenje (Gribovsky, Grenadier) - zelenje lahko naberete že 35 dni po kalitvi;
• sredi sezone (Aelita, Richelieu) - dajte več listov in samega zelenja, 40-45 dni po kalitvi lahko žete;
• pozno zorenje (Kibray, Salut) - njihova dišeča razkošna zelenica ima povečano količino hranil.

Pogoji setve kopra v odprtem terenu

Koper prenese temperature zraka do -4°C, zato lahko njegova semena razpršimo od sredine pomladi. Ko je zunaj +3°C, vzklijejo, pri +15…+20°C pa je najboljša temperatura za zeleno rast.

Za zgodnjo žetev kopra je treba začeti setev v prvi dekadi aprila, če je temperatura za to sprejemljiva. Da bi zagotovili neprekinjeno rast mladega zelenja, je treba semena posejati enkrat na dva tedna.

Da bi dobili sveže zelenje čim prej, je treba koper posejati pozno jeseni na globino približno 3 cm, tako da nima časa, da se dvigne pred zmrzaljo. Priporočljivo je, da posteljo prekrijete s tanko plastjo humusa in slame. Že zgodaj spomladi bodo vzklili kalčki razveselili s svojim veselim videzom.

Kako sejati koper?

Koper velja za pridelek, ki ga je enostavno gojiti. Nekateri vrtnarji rastejo kot plevel in se nenehno pojavljajo na gredah, ki jih zasedajo druge kulture, drugi pa se sprašujejo, zakaj so rastline šibke in brez življenja. Dejstvo je, da ima setev kopra in skrb zanj svoje značilnosti.

Izbira lokacije

Težka tla za koper niso primerna, v nevtralni rodovitni porozni zemlji pa se popolnoma ukorenini. Če ni dovolj prostora za ločeno gredico, bo koper dobro uspeval med vrstami krompirja, paprike ali paradižnika, zelja, kumar, bučk.

Predhodniki kopra na vrtu so lahko različni pridelki, z izjemo zelene, po kateri koper slabo raste. Za razliko od peteršilja bo koper potreboval le nezasenčeno sončno površino, sicer bo rastlina suha in šibka.

Priprava tal

Priporočljivo je, da posteljo za koper pripravite jeseni, da bi semena sejali zgodaj spomladi. Po kopanju zemlje do globine 20 cm se vanj vnese humus s hitrostjo 5 kg na kvadratni meter.

predelava semen

Postopek kalitve semen kopra je precej dolg zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj v semenih. Da bi ga zmanjšali, se semenski material najprej postavi v toplo vodo za približno 3 dni, ki jo je treba občasno zamenjati.

Pred sajenjem lahko semena za en dan damo v stimulator rasti, na primer "Epin-extra" (3-4 kapljice na 100 ml), nato pa za pol ure v enoodstotno raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo. . Po tem je treba semena kopra dobro posušiti.

Tehnologija setve

Dovolj je, da gredico, pripravljeno od jeseni, skrbno poravnate spomladi, zrahljate površino zemlje, v njej naredite utore 2 cm globoko na razdalji 15 cm, zalijete zemljo in posejete semena. Od zgoraj so pokriti z ohlapno zemljo in rahlo potlačeni. Posevkov ne smete zalivati, saj lahko semena skupaj z vodo prodrejo globoko v zemljo.

Koper sejemo v ločeno posteljo, med vrstami pustimo razmik 10-15 cm, pri naključni setvi pa posejemo 1-1,5 g semen na 1 kvadratni meter postelj. Za zimsko setev je priporočljivo to količino podvojiti.

Koper lahko sadite tudi pozimi.Če želite to narediti, posteljo osvobodite snega, raztresite semena in pokrijte s plastjo zemlje s humusom. Med taljenjem snega bodo semena skupaj z vodo odšla v zemljo in tam vzklila. Spomladi je dovolj, da posteljo pokrijete s filmom in jo pritrdite okoli robov, tako da dobite prvo zelenje 1-2 tedna prej kot med spomladanskim sajenjem.

Skrb za zelenje

Zasaditve kopra je treba nenehno redčiti, med rastlinami pa pustiti razdaljo 8-10 cm, kar bo zagotovilo njihovo gostoto in ne višino. Medtem ko koper raste, ga ni treba hraniti: rastline prejmejo dovolj gnojil iz zemlje.

Včasih nasadi kopra začnejo rumeneti. To je znak, da rastlinam primanjkuje hrane ali vlage. Če listi rastlin pridobijo rdečkast odtenek, to kaže na pomanjkanje dušika v tleh.

Posevke kopra pogosto prizadenejo listne uši, za boj proti katerim je zaželeno uporabiti ljudske metode. Najbolj dostopno in neškodljivo zdravilo je navadna kopriva, ki je v neomejenih količinah na voljo vsakemu vrtnarju.

Sveže liste in stebla koprive je treba preliti z vodo in infundirati nekaj dni. Priporočljivo je, da sajenje kopra obilno prelijete z nastalo infuzijo. Ta metoda ne le odganja listne uši, ampak služi tudi kot odlična gnojila za rastline.

3-4 tedne po kalitvi lahko pobirate. V tem času zelenice dosežejo višino 20-30 cm, koper preprosto izvlečemo iz zemlje skupaj s korenino.

Priporočljivo je tudi redčenje peteršilja po kalitvi, pri čemer je razdalja med grmovjem sorte listov 20 cm, koren - 7-15 cm, rezani listi peteršilja pa hitro rastejo in zagotavljajo 2-3 pridelke na sezono. Ne smemo dovoliti razraščanja peteršilja, ko sprošča puščice s cvetovi.

Za hranjenje mladih rastlin zmešamo 1 kilogram gnilega gnoja, 10 litrov usedljive deževnice, 15 gramov kalijevega sulfata in superfosfata, dokler ne dobimo homogene sestave in nanesemo na tla pod vsako rastlino.

Za razvoj zelenja je dovolj, da rastline hranite 2-krat v rastni sezoni. V avgustu se gnojenje peteršilja ustavi, saj lahko v svojih koreninah kopiči elemente v sledovih.

V sušnih poletjih je treba peteršilj redno zalivati. Z nezadostnim zalivanjem postanejo listi rastline bolj grobi, a kopičenje eteričnih olj izboljša aromo.

Vitaminsko zelenje zgodaj spomladi

April je dokaj topel mesec, zato je čas, da vrtnarji začnejo pričakovano delo na poletni koči, saj je že mogoče sejati semena v odprto zemljo. Če začnete v začetku meseca, bo prvo zelenje, nasičeno z vitamini in koristnimi mikroelementi, na mizi čez tri tedne.

Kako posaditi zelenjavo v aprilu

Postopek setve zgodnjega zelenja v aprilu ima svoje značilnosti, saj obstaja možnost zmrzali.

• Sajenje semen se izvaja v posteljah, predhodno oplojenih z gnojem. Debelina sloja gnoja mora biti najmanj 30 cm, na vrhu pa se nalije rodovitna plast zemlje. Teden dni po tem, ko ste zaspali zemljo, lahko posadite zelenico.
• Izberite hladno odporne rastline: špinačo, solato, redkev, koper, peteršilj, zeleno. Vreme spomladi je nestabilno in z nenadnimi zmrzali lahko toplotno ljubeči pridelki zmrznejo.
• Če se prenašajo bližajoče se zmrzali, je treba zelenje pokriti s filmom. Zemljo je treba najprej poškropiti s toplo vodo: film bo ustvaril učinek tople grede, kapljice kondenzata na njem pa bodo pomagale ohraniti toploto.
• Da bi dobili pridelek v tridesetih dneh, se je treba odločiti za sorte zgodnjega zorenja s kratkim obdobjem kalitve.
• Med vrstami je priporočljivo vzdrževati razdaljo približno 6 cm, med semeni v eni vrsti - najmanj 4 cm, globina sajenja - 1 cm, za pridelke solate - 0,5 cm.
• Zalivanje je treba izvajati samo s toplo vodo, zlasti po sajenju. Za pospešitev zorenja in rasti je priporočljivo gnojiti s kalijevimi in superfosfatnimi gnojili.

Pravila za setev vitaminskega zelenja

• Kislico lahko posadite takoj, ko se sneg stopi. Hkrati ne smemo varčevati z vodo za namakanje, ta kultura zelo ljubi vlago.
• Sajenje solate je možno tudi pozimi, pri stabilni temperaturi, ki ni nižja od -6 stopinj. Za celoletno žetev je treba pridelke obnavljati vsaka 2 tedna.
• Radič pred sajenjem posebej pripravimo tako, da ga namočimo v slani vodi (1 žlica na liter). Slaba semena priplavajo na površje in se odstranijo. Redkvice zakopljemo v zrahljano in vlažno zemljo do globine 1-2 cm, na medsebojni razdalji do 4 cm.
• Zeleno lahko sadimo od februarja, odporna je na temperature do -6 stopinj. Semena posadite v dobro pognojena tla, na razdalji do 45 cm drug od drugega.
• Listni peteršilj in grmasti koper začnemo saditi v začetku aprila. Interval pristanka je vsaka 2 tedna.

Ob upoštevanju osnovnih pravil lahko že zgodaj spomladi svojo prehrano obogatite s svežo, spomladansko zelenjavo. Trgovci pogosto uporabljajo ta način gojenja, saj sveže in zdravo zelenje v aprilu ni poceni.

Zelenje - poganjki, listi vrtnih rastlin, ki se uživajo. Dodajamo jih solatam, juham, enolončnicam. Zelenje gojijo izkušeni vrtnarji, začetniki in celo tisti, ki pridejo na njihovo spletno stran samo zaradi sprostitve.

Kakšno zelenje je treba posaditi

Nobena hišna parcela ne more brez kopra in peteršilja, tradicionalnih za nas, čebule na perju, kislice - to je minimum, ki ga je treba najprej posaditi. Kaj dodati temu kompletu je odvisno od vašega okusa in preferenc. Poskusite diverzificirati izbor zelenja v svojih posteljah, eksperimentirajte z zasaditvami. Samo izkušnje vam bodo pomagale izbrati tiste vrste, ki bodo všeč vam in vaši družini.

Številne vrste zelenja so primerne za gojenje na vrtu

Koristi zelenjave za človeško telo

Zelenjava, še posebej pridelana z lastnimi rokami, je izjemno uporabna:

• Vsebuje vitamine in hranila, ki jih človek potrebuje za aktivno življenje. Že majhna količina zelenja nadomešča pomanjkanje vitaminov in elementov v sledovih v telesu;
• uporablja se kot dodatek ali začimba za različne jedi, kar izboljša njihov okus;
• številne vrste zelenja se uporabljajo kot zdravilne rastline, ki se uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje bolezni;
• vsebuje veliko vlaknin, zato izboljšuje prebavo, zmanjšuje apetit in daje občutek sitosti.

Tabela: vsebnost vitaminov in mineralov v različnih vrstah zelenjave

Ime	Vitamini, mg/100 g (% DV)	Minerali
koper	C: 100 (133); A: 1 (100); E: 43 (2,9); PP: 0,6 (3,6); B 1: 0,003 (2,5); Pri 2:0,1 (7,1).	natrij; železo; kalij; magnezij; kalcij; fosfor.
peteršilj	C: 150 (200); A: 1,7 (170); E: 79 (5,3); PP: 0,7 (4,1); B1: 0,05 (4,2); B2: 0,05 (3,6).	natrij; kalij; kalcij; magnezij; fosfor; železo; selen.
zelena	C: 38 (50,6); A: 0,8 (80); PP: 0,42 (2,5); B1: 0,02 (1,7); B2: 0,1 (7,1).	majhna količina
cilantro	C: 10 (13,3); A: 0,1 (10); E: 70 (4,7); PP: 0,5 (2,9); B1: 0,03 (2,5); B2: 0,03 (2,1).	natrij; kalij; kalcij; magnezij; železo; fosfor.
kislica	C: 43 (57,3); A: 2,5 (250); E: 15 (1); PP: 0,3 (1,8); B1: 0,2 (16,6); B2: 0,1 (7,1).	natrij; fosfor; kalij; karoten.
zelena čebula	A: 2 (200) 4 E: 57 (3,8); PP: 0,3 (1,8); B1: 0,02 (1,7); B2: 0,1 (7,1).	kalij; kalcij; fosfor; železo.
vodna kreša	C: 100 (133); PP: 1,8 (10,5); B1: 0,15 (12,8); B2: 0,19 (13,5);	kalij; kalcij; natrij; železo; fosfor.
rukola	C: 15 (20); A: 1,8 (180).	kalij; kalcij;

Najbolj znane vrste zelenjave so koper, peteršilj, zelena čebula, zelena solata, kislica. Vrtnarji v ta obvezni niz pogosto dodajajo špinačo, zeleno, baziliko, rukolo. Kumarica ali boraga je danes nezasluženo pozabljena.

Koper je enoletna zelnata rastlina iz družine Umbelliferae, visoka 40–150 cm, močnega pikantnega, osvežujočega okusa in vonja. Vsebuje vitamine A, C, D, B12, B6, eterično olje, pester nabor mineralov (natrij, kalij, kalcij, železo, magnezij).

Zaradi tega uporaba kopra poveča izločanje prebavnih žlez, gibljivost prebavnega trakta, poveča apetit in prispeva k normalizaciji metabolizma. Priporočljivo je uporabljati v dietni prehrani za debelost, bolezni jeter, žolčnika, ledvic, gastritis, napenjanje.

Koper se uporablja za solate, pri konzerviranju in kuhanju

Peteršilj je dvoletna rastlina iz družine Umbelliferae, visoka 30–100 cm, vsebuje eterično olje, zato je pikantno sladkastega okusa.

Jedi z uporabo peteršilja imajo diuretični učinek, odstranjujejo soli iz telesa. Po vsebnosti vitaminov A in C peteršilj prekaša marsikatero zelenjavo in sadje, njegovo zelenje pa vsebuje tudi bogat nabor mineralov (natrij, kalij, kalcij, železo, magnezij).

Zelenje peteršilja lahko porežemo večkrat na sezono

zelena čebula

Čebulice so trajne ali dvoletne čebulice ali zelnate rastline z nerazvitim čebulčkom. Ima močan vonj po čebuli ali česnu. Vsebuje vitamine A, C, E, B1, B2, B5 in elemente v sledovih - kalij, natrij, železo, kalcij.

Zelena čebula je odličen način za preprečevanje prehladov, izboljša prebavo in celo zmanjša tveganje za bolezni zob in dlesni.

Značilen oster vonj čebule je posledica eteričnega olja, ki ga vsebuje.

Solata

Solata je enoletna rastlina iz družine Asteraceae, ki zraste do 60–120 cm visoko.

Ta rastlinski pridelek se uporablja kot vitaminsko zelenje. Ena najbolj priljubljenih zelenih rastlin. Sočni listi so bogati z vitamini A, C, B6 in minerali: kalcijem, železom, magnezijem.

Razširjeni sta dve vrsti solate: listnata (ne tvori glave) in glavnata.

Za hrano se uporabljajo mladi solatni listi, kasneje lahko postanejo grenki

Kislica je trajna zelnata rastlina iz družine ajdovk. Steblo visoko do 1 meter. Raste povsod v naravi, v osrednji Rusiji, Sibiriji.

Listi kislice so bogati z vitamini C, A, mineralnimi solmi kalija in železa, kalcijem, magnezijem. Oksalna kislina daje rastlini kisel okus.

Listi kislice zrastejo v dolžino za 15–20 cm

Špinača je enoletna in dvoletna zelnata rastlina iz družine amarantovk, visoka 25–50 cm, zgodaj dozoreva, zgodaj dozori in ozeleni, ko je še malo druge zelenjave.

Rekorderka med listnato zelenjavo po vsebnosti vitamina A, bogata z vitamini in minerali: magnezijem, kalcijem, železom.

Špinača je zelo zgodaj zrela rastlina in daje zelenje prej kot druge kulture.

Zelena je dvoletna zelenjavna rastlina iz družine Umbelliferae, visoka do 1 meter. Ima močno aromo, sladko pikanten okus.

Vsebuje vitamine A, C, B6 in minerale: kalcij, magnezij. Eterična olja, ki jih najdemo v vseh delih rastline, pomagajo pri prebavi. Zelena se uporablja v dietetiki za zdravljenje debelosti, pri motnjah delovanja srčno-žilnega sistema, nevrozah in anemiji. Prikazano v prehrani starejših in debelih ljudi. Deluje krepilno, pa tudi protivnetno pri boleznih ledvic.

Najpogosteje se zelena goji v srednjem pasu in na severozahodu Rusije s sadikami.

Bazilika je enoletna rastlina iz družine Lamiaceae, visoka 50–70 cm, zelenice bazilike imajo zelo prijeten pikanten vonj po pimentu.

Vsebuje vitamine (A, C, B6) in minerale: kalcij, železo, magnezij. Ima splošni tonični učinek na telo.

Razvite so bile sorte bazilike z različnimi barvami listov

Rukola je enoletna 30–60 cm visoka zelnata rastlina iz družine kapusnic. Vsebuje gorčično olje in ima zato pikanten okus.

Rukolo uporabljamo v solatah in kot začimbo za mesne jedi. Dober diuretik in antibakterijsko sredstvo.

Rukolo lahko gojimo v rastlinjaku in na prostem

Kumarična trava (borago) je enoletna cvetnica visoka 60–100 cm, dobro se razmnožuje s samosevko. Ima vonj sveže kumare, zato se uporablja kot dodatek k solatam, vinaigrette, okroshki.

Vsebuje vitamine A, C, minerale, predvsem veliko kalcija in magnezija.

Namesto kumar se lahko uspešno uporablja kumarična trava

Kdaj je najboljši čas za sajenje zelenic in kaj izbrati

Dobro je, če je zelenjava na vaši mizi vse leto. Za večino vrst zelenja sta potrebna dolga dnevna svetloba in toplota. Te pogoje je najbolje opaziti poleti. Zelenjavo lahko posadite za zgodnjo žetev pred zimo in zgodaj spomladi, ponovite setev poleti - to vam bo zagotovilo vitamine vso sezono. Prisotnost rastlinjaka ali rastlinjaka lahko podaljša rastno obdobje še za nekaj tednov.

Gojenje zelenja v rastlinjaku podaljša čas žetve za tedne

Sajenje spomladi

Konec aprila - začetek maja je najboljši čas za setev zelenja na odprtem terenu v osrednji Rusiji. Najprej sejemo hladno odporne rastline: koper, peteršilj, zeleno, kislico, trajne čebule in čebulne garniture na pero.

Čebula je nezahtevna rastlina, saj jo lahko posadimo spomladi

Pri načrtovanju sajenja upoštevajte, da so kumare, bučke, buče, buče, stročnice, zeleno gnojilo dobri predhodniki zelenic. Dovoljeno: pesa, paradižnik, zgodnji krompir, paprika, jajčevci, začimbe. Slabi predhodniki: zelje srednjih in poznih sort, korenje, repa.

Ker se setev izvaja zelo zgodaj, je treba posteljo za zelenje pripraviti jeseni:

1. Izberite dokaj svetlo in visoko mesto na vaši strani, ki je zgodaj osvobojeno snega.
2. Izkopajte površino za posevke, odstranite korenine trajnih plevelov.
3. Gnojenje: vedro komposta ali humusa na 1 m 2, 15–20 g amonijevega nitrata, 8–10 g kalijevega sulfata in 10–12 g superfosfata.
4. Pospravi posteljo. Višina bo odvisna od nivoja podzemne vode: če je nivo visok, dvignite posteljo na 30–40 cm, da ne bo stoječe vode. Pri nizki ravni bo zadostovala višina 15–20 cm.

Katere zelenice lahko posadimo poleti

Za pridobivanje zelenja v neprekinjenem načinu se ponovni posevki izvajajo v intervalu 20 dni do sredine avgusta. Za poletno setev so primerni zgodnji posevki, ki hitro obrodijo pridelek: peteršilj, solata, koper, špinača.

Poleti lahko zelenjavo sejete ne na ločeni postelji, ampak na prostem mestu na vrtu ali rastlinjaku, rastlinjaku, ob upoštevanju združljivosti pridelkov:

• peteršilj se dobro ujema z jagodami, paradižniki;
• solata - z zeljem, redkvijo, jajčevci, čebulo;
• koper - s kumarami;
• bazilika - z jajčevci, poprom, paradižnikom;
• špinača - s krompirjem, jagodami, korenjem, peso, paradižnikom, fižolom.

Številne vrste zelenja se lahko uporabljajo v mešanih zasaditvah.

Kaj izbrati jeseni

Jeseni lahko posejete semena hladno odpornih rastlin, kot so koper, peteršilj, črna čebula, špinača, kislica.

Gredico za prezimne posevke je najbolje pripraviti septembra, po enakih pravilih, po katerih spomladi pripravimo prostor za ozelenitev.

Začnemo saditi v času mraza in rahle zmrzali, ko temperatura zraka pade na 0 0, temperatura tal pa na +3 0 - +4 0:

1. Naredite setvene utore globoke 1–4 cm.
2. Posejte suha semena.
3. Po vrhu potresemo zemljo, mulčimo s šoto ali kompostom.
4. V severnih regijah dodatno pokrijte (lahko uporabite na primer smrekove veje).

S pomočjo smrekovih tačk lahko prekrijete zimske zasaditve

Zgodaj spomladi, potem ko se sneg stopi, ostane le še odstranitev smrekovih vej in počakajte na vznik sadik. In da bi dobili še zgodnejšo žetev spomladi, pokrijte posteljo z zimskimi pridelki s filmom ali prekrivnim materialom.

Video: zimska setev zelenjave in zelišč

Gojenje zelenjave v rastlinjaku

Prisotnost rastlinjaka vam omogoča, da zelenjavo sejete dva do tri tedne prej kot na odprtem terenu.

Najprej je vredno posaditi čebulne garniture na pero. Čebulice lahko postavite tesno drug ob drugem, tako imenovani mostni način. Za hitro kalitev čebulo predhodno namočimo v toplo vodo in ji odrežemo vrh glavice, nato pa jo posadimo in jo nekoliko potlačimo v zemljo. Zalivajte, ne da bi se zemlja izsušila, in po 2-3 tednih lahko pero odrežete ali čebulice popolnoma izvlečete.

Čebulne garniture na perju lahko posadite na mostni način

Za zgodnjo porabo v rastlinjaku lahko posejete vrste zelenjave, kot so peteršilj, solata, koper, špinača. Ko so glavne kulture posajene, lahko zelenje že odstranimo. Del zelenja pustimo v rastlinjaku do tehnične zrelosti. K paradižniku se torej odlično podajo peteršilj, bazilika, špinača in jim dajo celo dodaten okus. K jajčevcem se odlično poda solata in bazilika, k kumaram pa koper.

Zgodnje zorenje zelenja se seje tudi po spravilu zelenjave v rastlinjaku, kar vam omogoča, da pridelek dobite pred nastopom zmrzali.

V južnih regijah je možno gojiti zelenjavo vse leto v neogrevanem rastlinjaku, na drugih območjih je to mogoče le, če sta ogrevanje in dobra osvetlitev.

Značilnosti doma

Veliko vrst zelenjave lahko uspešno gojimo doma. Najprej so to pridelki z zgodnjim obdobjem zorenja: vodna kreša, špinača, bazilika, čebulne garniture za zelenje. Na okenski polici je mogoče gojiti koper in peteršilj, vendar je treba upoštevati, da njihova semena kalijo v 2 tednih.

Doma je vsako vrsto zelenja najbolje posaditi v ločenem loncu ali posodi.

Doma je bolje sejati zelenjavo spomladi, ko se dan že precej podaljša, bo bolj naravno za rastline. Če želite, lahko januarja eksperimentirate z gojenjem zelenja s fitolampami.

Jeseni lahko podaljšate življenje vrtnih rastlin: prekopajte s grudo zemlje in v lončke posadite peteršilj, zeleno - po obrezovanju dobro rastejo in vas bodo razveselile s svežim zelenjem na okenski polici.

Video: gojenje zelenja v stanovanju

Hidroponično gojenje zelišč

Trenutno postajajo vse bolj priljubljene metode gojenja rastlin brez zemlje. Hidroponika je gojenje v hranilnih raztopinah, ko se korenine rastline nahajajo v vodnem ali trdnem mediju (na primer kokosova vlakna).

Pretočni ali obtočni sistem, primeren za gojenje zelenic in nizkih rastlin

Za gojenje zelenjave na ta način boste potrebovali posebno opremo, ki jo proizvajajo podjetja ali pa jo lahko naredite neodvisno.

Katere zelenice lahko sadimo skupaj na isto gredo

V svojem vrtu lahko vzamete ločene postelje za gojenje zelenjave. Udobje je v tem, da so nekatere vrste zelenjave trajnice: čebula, kislica. Na enem mestu bodo dobro rasle 4-5 let.

Dvoletne rastline (peteršilj, zelena) prvo leto oblikujejo deblo, drugo leto zacvetijo. Če te rastline posadite v ločeno posteljo, boste iz nje dobili prve prve zelenice. Setev je treba opraviti v brazde z razmakom 30–40 cm, v bližini trajnic pa lahko enoletne posevke sejemo jeseni ali spomladi.

Gredo z zelenjem lahko postavimo ob hišo, da rastline potrgamo tik pred uporabo

Svoj vitaminski vrt postavite bližje domu: ker je zelenje najbolje nabrati tik pred uporabo, bo takšno mesto zelo priročno. Poleg tega spomladi pristop do njega ne bo težaven zaradi visoke vlažnosti tal.

nega rastlin

Za uspešno rast rastline potrebujejo pravočasno zalivanje, rahljanje tal, pletje, gnojenje.

Kako hraniti zelenje

Mnoge vrste zelenic, kot je solata, rastejo zelo hitro, zato je potreba po gnojenju majhna. Pomembno je, da ne dovolite presežka gnojil, saj se bo količina nitratov povečala in rastline bodo postale neprimerne za hrano, kar bo telesu povzročilo več škode kot koristi. Najboljši način je priprava tal. Od jeseni se vnesejo vsa potrebna hranila, med sezono pa enkrat na dva tedna lahko hranite z organskimi gnojili, kompostom, zeliščnimi infuzijami.

Recept za zeliščni poparek:

1. Sod (200 l) do 2/3 napolnimo s travo ali plevelom (brez semen).
2. Dodajte 0,5–1 l stare marmelade ali kompota, ustvarili bodo gojišče za bakterije in mikroorganizme.
3. Sod napolnite z vodo in pokrijte, pustite 2-5 dni.
4. Dobljeno raztopino razredčite z vodo (1 do 10 litrov) in lahko zalijete rastline.

Video: kako pripraviti zeliščni poparek - univerzalno gnojilo

Kako pogosto zalivati

V sušnih časih je zelo pomembno, da zelenju zagotovimo vlago. V vročem vremenu rastline zalivamo vsak dan, v hladnejšem vremenu bo dovolj zalivanje po dveh ali treh dneh. Priporočljivo je, da listov ne navlažite, da preprečite njihovo propadanje.

Kapljično namakanje bo zaščitilo občutljive liste solate pred propadanjem

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Zelenjavo, tako kot zelenjavo, lahko prizadenejo bolezni (pepelasta plesen, gniloba korenin) in škodljivci (listne uši, pršice, luštarji, molji).

Najbolje je upoštevati preventivne ukrepe:

• skladnost s kolobarjenjem;
• redčenje rastlin;
• rahljanje tal;
• uporaba kapljičnega namakanja ali zalivanje pod korenino;
• izbor sort, odpornih na bolezni.

Poleti uporabite ljudska zdravila, na primer škropljenje z infuzijo tobačnega prahu (0,5 kg prahu, nalijte 10 litrov vode, vztrajajte en dan, stisnite, razredčite 1 proti 1 z vodo in razpršite). Večletne nasade lahko jeseni obdelamo z Bordeaux tekočino pred boleznimi in škodljivci, če se pojavijo.

Video: kako kuhati Bordeaux tekočino

Zelenjava bo pomagala telesu zagotoviti vitamine, minerale in druge koristne snovi. Vsaki jedi doda okus in aromo. Z gojenjem se lahko ukvarjajo tudi začetniki in ljubitelji, po želji pa lahko sveža zelišča gojimo celo leto.

Dobro za zdravje in proračun

Skupaj z zimo nas čakajo tudi težave, povezane z nakupom drage sveže zelenjave, sadja, predvsem pa zelišč v trgovinah in na tržnicah. Pomaga lahko lasten rastlinjak, kjer je dovolj prostora za gojenje vseh vrst zelenih rastlin za kuhanje toplih jedi in solat. Njihova pridelava in nega sta precej preprosta, zlasti v primerjavi s pridelavo zelenjave, in ne zahtevata velikih finančnih stroškov.

Peteršilj, zelena čebula, zelena, koper pozimi gojijo v rastlinjakih.

V rastlinjakih gojijo koper in peteršilj, zeleno, sorte zelene čebule, solate in druge poljščine.

Zaželeno je, da prostor v rastlinjaku uporabljamo poslovno, zato bi bila za gojenje zelenja v rastlinjaku pozimi prava odločitev, da ga razdelimo na sektorje, v vsakem od katerih zasaditve zahtevajo različne pogoje in nego. Ena parcela je rezervirana za rastline z zmerno prehrano, ki potrebujejo kar nekaj komposta in gnojila (čebula, solata, špinača). V drugem sektorju so posajene hladno odporne rastline (na primer peteršilj), primerno mesto pa je treba dodeliti tudi pridelkom, ki niso zahtevni za osvetlitev gredic (koper).

Kako izbrati peteršilj

Peteršilj za pravilno rast potrebuje dovolj svetlobe, toplote in vlage.

Ko razmišljate o tem, kaj gojiti v rastlinjaku, bodite pozorni na peteršilj kot pridelek, bogat z vitaminom C, odporen na mraz, sposoben prenesti tudi kratke zmrzali. To zelenje dobro uspeva v ogrevanih filmskih rastlinjakih, s toplo zimo pa ogrevanje ni potrebno niti do decembra. Z rastjo zelene mase bo temperatura okoli +12 stopinj za peteršilj precej udobna, če pa je v rastlinjaku več kot +20 stopinj, bodo njeni listi začeli bledeti.

Za pridobitev polnopravnega zelenja boste morali ustvariti pogoje, primerne za rastlino:

• zagotoviti umetno razsvetljavo v skrajšanem dnevnem času;
• vzdržujte zadostno (od 75%) vlažnost (vključno s periodičnim prezračevanjem);
• temperatura v prostoru ne sme pasti ali močno narasti;
• tla za gojenje morajo biti pripravljena sod-podzolic (možna je tudi lahka ilovnata) in jo je treba zelo zmerno gnojiti.

Če se peteršilj goji iz semen, se je vredno držati te tehnologije:

Shema pravilne setve v rastlinjaku.

1. Za kalitev za sajenje je treba semena hraniti 5 dni v dvakrat prepognjeni vlažni gazi, dokler se ne pojavijo sadike.
2. Nadalje, če hranite vzklila semena pri +1 stopinji 10 dni, lahko iz njih dobite močne in hitro rastoče sadike, ki vzklijejo v enem tednu (rastejo trikrat hitreje kot pri hitrem pristanku).
3. Semena so posajena za gojenje, pri čemer jih nameravajo porabiti do 2 g / m2. Potrebno je narisati postelje s pravokotniki po shemi 5x10 cm, poglobitev za 2 cm.
4. Enakomerno porazdelite semena zelenice, jih zaprite v tla in zgladite utore.
5. Dobro navlažite zemljo po sajenju, zalivanje iz zalivalke.
6. Po enem tednu bo treba sadike redčiti in pustiti najmočnejše.
7. Peteršilj zalivamo šele, ko se zemlja izsuši (saj slabo prenaša vlago), z zalivalko ali škropilnico, možno pa je tudi kapljično namakanje.
8. Po potrebi občasno odstranite plevel.
9. Pred prvim rezom peteršilja ni mogoče hraniti, nato pa ga pognojimo z zalivanjem z majhnim odmerkom dušikovih kalijevih gnojil (15 g / m2 na 20 l).
10. Ko rastline zrastejo do 20 cm (po 3 tednih pri +16+18°C), jih lahko porežemo z ostrim nožem.

Peteršilj pozimi pobiramo 5-7 krat.

Pozimi bo možno pobrati 5-7 krat, v obdobju od septembra do decembra pa bo zelenica v rastlinjaku dozorela 2-krat, kar bo dalo 1,5 kg pridelka na kvadratni meter.

Možna je tudi pridelava peteršilja iz korenovk. Čeprav bo potrebnega več dela, se to kompenzira z boljšo letino. Izberemo zdrave korenine, z zgornjim popkom, težkim približno 70 g in dolžino 5-8 cm, režemo predolgo. Primerne so žetvene sorte (na primer Harvest Sugar). Priprava in sajenje materiala poteka v skladu s tehnologijo:

1. Korenine predhodno hranimo v hladnem (približno + 2 °) pesku.
2. Na postelji se naredijo 15 cm globoki utori (za dolžino korenine), ki jih navlažijo z veliko vode.
3. Korenovke so posajene za gojenje poševno (pri 45 °) z intervalom 5 cm.
4. Potresemo z zemljo (lahko uporabite pepel ali pesek, 200 g na kvadratni meter), pri čemer pustite ledvico nad površino.
5. Tla rahlo potlačimo in ponovno obilno zalijemo.
6. Nadalje se zalivanje izvaja pri korenu in šele potem, ko se zemlja posuši.
7. Ko listi dosežejo 25 cm (po kakšnem mesecu), jih lahko porežemo.

Ta način gojenja je precej ekonomičen, saj je s skrbno nego mogoče pridobiti 5-8 kg zelenja na kvadratni meter v enem odmerku.

Kako posaditi in gojiti čebulo

Preden posadite čebulo, morate skrbno obdelati zemljo.

Od zelenjave, gojene v rastlinjakih, je priljubljena zelena čebula, ki ob upoštevanju pravil sajenja in nege daje dobro letino. Rastlinjak mora biti ogrevan in osvetljen. Za gojenje čebule uporabljajo vrtno zemljo, pomešano s šoto, jo vlijejo v škatle, nameščene na stojala, ali uredijo postelje. Uporabljajo se čebulice za suho sajenje velikosti 3-5 cm, pri čemer se izberejo multi-germ in dajejo znatno maso sort (na primer Spassky, Bessonovsky, Parade). Zdaj, po zaporedju dejanj, so posajene rastline:

1. Pred sajenjem se čebulice segrevajo en dan, hranijo pri 40 ° C in jim odrežejo vrat (metoda žetve).
2. Tla z dodatki gnojil (30 g superfosfata, kalijevega klorida - 15 g na 10 l raztopine na kubični meter) zrahljamo, premešamo in izravnamo.
3. Posajene so tesno, po 1-3 cm, poglobljene v tla, tako da je na vrhu obešank plast 2 cm, med vrstami pa je razmik 7-10 cm.
4. Ne pozabite na obilno zalivanje s toplo vodo po izkrcanju.
5. Nočna temperatura se vzdržuje pod +12, podnevi - okoli +20 ° C.
6. Čebulo zalivamo z gnojilnimi gnojili z dušikom (nitrat 15 g na 10 l vode) in kalijevo soljo (10 g na 10 l) največ 2-krat.

Ob upoštevanju vseh pravil gojenja, po 3-4 tednih, ko je perje zraslo na 20 cm, je pridelek že mogoče pobrati (pobrati skupaj s čebulicami). Pozimi lahko čebula v rastlinjaku daje (z dodatno osvetlitvijo vsaj 12 ur na dan) do 15 kg mase na kvadratni meter.

Kako gojiti koper

Koper je nezahteven, tiho raste na senčnih mestih.

Tako znana rastlina, kot je koper, je nezahtevna, dobro raste v rastlinjakih, kjer je bolje uporabiti sorte, ki so odporne na pomanjkanje svetlobe in ne cvetijo dolgo (Sevastopol, Kutuzovski, Almaz). Gojenje zelenjave se začne z obdelavo semen:

1. Da bi hitro vzkalili, jih 3 dni pred setvijo damo v toplo (50 ° C) vodo (za odstranitev eteričnih olj), ki jo je treba zamenjati 3-krat na dan, semena pa dobro sprati. Po zadnjem pranju kaljena semena posušimo na zraku.
2. Zemljo za koper je treba gnojiti z dodajanjem 20 g sečnine in 15 g kalijeve soli na 1 m2, jo dobro prekopati z lopato in preliti s toplo vodo.
3. Gojenje zelenja v rastlinjaku mora potekati ob vzdrževanju temperature najmanj 15 stopinj Celzija, medtem ko ne sme biti prepiha, ki se ga rastlina boji.
4. Po pripravi tal nadaljujte s sajenjem. V vlažni zemlji se vsakih 20 cm naredijo žlebovi, ki se poglobijo za 2 cm, v katere semena razpršijo z vrvico, pri čemer porabijo 4-5 g / m², rahlo potresemo zemljo na vrhu.
5. Koper ljubi zmerno vlago, zato je treba, preden se sadike izležejo, zemljo vsak dan navlažiti iz škropilnice, nato pa do reza zaliti samo posušeno zemljo (približno enkrat na teden).
6. Koper potrebuje veliko prostora za hranjenje, zato ga, ko zraste na 10 cm (po 2 tednih), razredčimo tako, da je razmik 15 cm (oddaljene rastline lahko presadimo v škatle).
7. Tla pozimi hranimo 2-krat z zalivanjem z raztopino (10 l) mineralnih gnojil v enakem razmerju kot med sajenjem.
8. Da bi bila zelenica močnejša, se plevel odstrani in tla se zrahljajo. Koper pobiramo v dveh mesecih, pri čemer odstranimo 2 kg na kvadratni meter.

Ne pozabite na solato

Solata ljubi svetlobo, vlažnost, posadite jo pri temperaturi +5 stopinj.

Za gojenje v rastlinjakih je idealen tako nezahteven pridelek, kot je listna solata, bogata s karotenom, vitamini E in B. Raste pri temperaturah od + 5 ° C, čeprav je toplo pri 15-20 stopinjah optimalno. Ljubi svetlobo, vendar ne prenaša ostrih temperaturnih nihanj, s presežkom vlage pa cveti hitreje. Vredno je gojiti zelenje zgodnjih in srednjih sezonskih sort (na primer moskovski rastlinjak). Gojeno s to tehnologijo:

1. Pred setvijo se v tla vnesejo gnojila (30 g - superfosfat, 25 g - solina, 15 g - kalijev klorid na kubični meter), kompost (4 kg) in zrahljajo.
2. Semena (izbrana so velika) takoj posejemo v zemljo z vgradnjo 1 cm po shemah 6x6 cm ali v brazde, ki se nahajajo v korakih po 10 cm, ki so poravnane od zgoraj, porabijo 0,5 g / m2 semena.
3. V zimskem času bo potrebno gnojenje zelenja (od 10 g gnojila na 5 l) enkrat ali dvakrat med rastjo.
4. Da bi rastline rasle sočne in bujne, potrebujejo 20 cm prostega prostora na vsaki strani, da bi to dosegli, jih dvakrat redčimo (ko se pojavijo 3 listi in nato 5), medtem ko zrahljamo zemljo okoli.
5. Poganjke zelenja med vrstami (da ne obarvamo listov) najprej vsak drugi dan, nato enkrat na teden. Ko se na listih pojavi pepelasta plesen (beli cvet), je treba obolele liste odrezati. V nekaj tednih se oblikuje listna rozeta, teden dni kasneje pa lahko zelenje odstranimo.

http://youtu.be/LsBsasKNhG8

Kaj gojiti v rastlinjaku - katere rastline - je odvisno od želja lastnikov. Toda pridobivanje vitaminov vse leto, priprava okusnih in zdravih solat je možna le z vzpostavitvijo pridelave zelenjave pozimi v rastlinjaku. Hrana, pripravljena z domačimi zelišči, bo okusnejša in cenejša od nakupa na tržnicah in v trgovinah. Če veste, kako gojiti zelenjavo, jo zlahka dobite dovolj.

VseoTeplicah.ru

Dobro je imeti vedno pri roki sveža zelišča. Če pa se sanje o nakupu lastne zemlje še niso uresničile, potem lahko vrtnarite na okenski polici. Doma si pridelajte sveža zelišča, ki bodo odličen dodatek k solatam in različnim jedem.

Pravila za gojenje zelenjave

Najbolje je, da semena gojite doma v plastičnih pladnjih ali posebnih posodah. Za to ni priporočljivo uporabljati lesenih zabojev, saj sčasoma začnejo puščati, zato se pojavijo mušice. Mešanico zemlje lahko kupite v posebni trgovini za vrtnarje in vrtnarje ali pa jo pripravite sami. Če želite to narediti, zmešajte zemljo, rečni pesek, šoto in žagovino v enakih razmerjih. Kot drenažo uporabite ekspandirano glino ali zdrobljeno opeko. Zelo pomembno je, da kalčkom zagotovimo dovolj svetlobe. Kupite fluorescenčne sijalke, namestite v bližini škatle za sadike (zlasti v hladni sezoni, ko je dnevna svetloba minimalna). Vendar ne pozabite, da zelena čebula, koper in peteršilj praktično ne trpijo zaradi pomanjkanja svetlobe, zato lahko pri gojenju navedenega zelenja varno storite brez dodatne osvetlitve. Doma pridelana zelenica seveda ne bo dosegla enake velikosti kot na vrtu. Toda s skrbno in pravilno nego žetev ne bo dolgo čakala.

Setev

Dovolj je, da majhna semena postavite na globino 5 milimetrov, ne morete jih kopati z zemljo. Nato zalijte in čez lonec ali škatlo raztegnite oprijemljivo folijo, odstranite s sončnega mesta, dokler ne nastanejo kalčki. Film bo pomagal ustvariti potrebno mikroklimo. Ko se izležejo kalčki, odstranite polietilen in lonec postavite na okno (zaščitite pred prepihom in neposredno sončno svetlobo). Pred sajenjem je priporočljivo, da velika semena zavijete v gazo in daste v krožnik s toplo vodo (lahko jo nadomestite s posebno biološko raztopino). Po nabrekanju semena posadite v zemljo. Rastline redno zalivajte, vendar ne poskušajte preveč zaliti zemlje. Nekateri strokovnjaki priporočajo uporabo škropilnice, tako da listi dobijo tudi vlago.Koper je nezahteven pri negi in odporen na mraz. Za njegovo gojenje je bolje vzeti šotno zemljo. Mesec in pol po setvi bo zelenje pripravljeno za uživanje. Čebulo lahko posadite z glavami ali semeni v katero koli posodo. Peteršiljevo seme pred setvijo pustimo en dan v posodi z vodo, da eterična olja izhlapijo (preprečujejo hitro kalitev). Peteršilj ljubi vlago, zalivajte ga vsak dan. Po kalitvi razredčimo. Po spravilu prve žetve peteršilj hranimo z mineralnimi gnojili.

KakProsto.ru

Gojenje zelenjave v rastlinjaku: čebula, peteršilj, koper

• Rastlinjaki

Sestava skoraj vsake jedi, ki se pojavi na naši mizi, vključuje različne vrste zelenjave. Poleti in spomladi o tem praktično ne razmišljamo, saj kopra ali peteršilja ni težko dobiti. Pozimi je nekaj svežih poletnih barv na mizi prijetno prijetno za oko in poveča apetit.

V zvezi s tem bo vsak samospoštljivi vrtnar na svoji parceli zagotovo gojil različne zelenice. Poleti je to mogoče storiti na vrtu, pozimi pa je problematično. Edini izhod je gojenje zelenja v rastlinjaku. Seveda je ljubiteljskemu vrtnarju težko ustvariti pravi industrijski rastlinjak, zato ima večina teh ljudi na svojih parcelah preproste strukture iz polikarbonata ali stekla. Kakovost tako pridelanih pridelkov se ne razlikuje od rastlin, pridelanih na tradicionalen način.

V nekaterih primerih imajo celo nekaj prednosti, saj niso izpostavljeni onesnaženju iz podjetij, ne padejo pod kisli dež in niso obdelani s pesticidi. Poleg tega je gojenje zelenja v rastlinjaku pozimi precej donosen posel, saj lahko sveže zelenje dobite vse leto. Tako lahko pozimi v rastlinjaku gojite koper, peteršilj, zeleno, solato in čebulo. Ločeno bi rad opozoril na način gojenja zelene čebule v rastlinjaku pozimi.

Najprej čebula.

Gojenje čebule je preprost in kar je najpomembneje donosen posel. Listi rastline imajo nežen okus, vsebujejo ogromno vitaminov, ki jih še posebej primanjkuje pozimi, in krepijo imunski sistem. Gojenje čebule za zelenje v rastlinjaku se lahko izvaja ne samo pozimi, ampak tudi poleti.

Da bi dobili odlično zeleno čebulo, morate izbrati prave sorte, ki so temu namenjene. Idealna je sorta Spassky ali Trinity. Čebulice je najbolje vzeti ne velike, približno 3-5 cm v premeru. Gojenje čebule za zelenje v rastlinjaku je odlična priložnost za pridelek pred rokom.

Torej, najprej morate skrbno prekopati vse gredice in jih dobro pognojiti. Sajenje čebule je najbolje opraviti pred 15. oktobrom, dokler ne nastopi močan mraz. To je potrebno, da ima čebula čas za korenine. Ko se ohladi, je treba sajenje prekriti s plastjo gnoja in slame. V tej obliki se čebula pusti za zimo. Konec marca ali v začetku aprila se zgornja plast izolacijskega materiala odstrani, pristanek pa je prekrit s filmom. S stalnim zalivanjem in visokokakovostnim gnojilom se bo zelenje pojavilo v začetku maja.

Metoda gojenja čebule za zelenjavo v ogrevanem rastlinjaku ima nekaj značilnosti. V tem primeru morate vzeti škatle in jih napolniti z vrtno zemljo, pomešano s šoto. Pred sajenjem čebulice je treba najprej segreti na temperaturo 40 ° C in odrezati vrat. S to metodo boste zagotovo dobili visok donos. Prileganje mora biti zelo tesno. Posajeno čebulo je treba zalivati ​​in hraniti z dušikovimi gnojili. Podnevi v rastlinjaku mora biti + 20 ° C, ponoči - + 15 ° C. V takšnih pogojih bo v enem mesecu mogoče zbrati prvi pridelek zelenja tudi pozimi.

In spodaj v videu pogledamo, kako se vse to zgodi v praksi z nadaljnjim izračunom donosnosti.

Gojenje solate in kitajskega zelja

Za solato lahko uporabite tako naravno zemljo, če pozimi v rastlinjaku ne zmrzne, kot zemljo, ki jo vlijete v škatle. Solato sejemo v vrste na 20 cm Globina naj ne bo velika približno 1 cm Temperatura v rastlinjaku naj bo 15-18C. Skozi celotno obdobje rasti je treba zelenico zalivati, zrahljati tla in odstraniti plevel, ki se je pojavil. Prav tako je treba enkrat ali dvakrat gnojiti s hitrostjo 10 gramov kompleksnih gnojil na 5 litrov vode. Na enak način gojimo pekinško zelje, ki bo pripravljeno v treh tednih po kalitvi.

Sadimo koper

Koper v rastlinjaku se lahko goji kot kompaktor ali kot samostojen pridelek. Pred sajenjem je treba semena rastline namakati in kaliti 3-4 dni, medtem ko semena operemo in zamenjamo vodo. Potem ko se semena rahlo posušijo. Kot kompaktor koper raste 50 dni, kot samostojna kultura - 60 dni. Nakaljena semena kopra lahko začnete gojiti zgodaj spomladi ali jeseni.

Da bi se zelenje dolgo pobiralo, se gojenje kopra v rastlinjaku izvaja v več fazah. Od marca lahko posadite rastlino vsak mesec, tako da je zelenje trajno. Gojenje kopra je zelo enostavno. Je nezahteven, zato se seje v neprekinjenih vrstah z majhnimi presledki 30-40 centimetrov. Globina pristanka je približno dva centimetra. V obdobju kalitve mora biti zemlja v rastlinjaku vlažna.

Ne pozabite na peteršilj

Peteršilj je najbolj priljubljena rastlina, ki je skladišče vitamina C. Brez tega dišečega zelenja pozimi enostavno ne gre. Da bi žetev uspela, morate uporabiti lahka rodovitna tla. Ta rastlina ni dovzetna za mraz, zato lahko začnete saditi že konec avgusta. Rastlino je treba posaditi v obilno zalivane utore, globina je izbrana vzdolž dolžine koreninskega pridelka. V rastlinjaku naj bo temperatura od 15 do 28 stopinj. Zelenjavo je potrebno zalivati ​​po metodi kapljanja, z uporabo razpršilnika ali zalivalke. Pridelek lahko pobirate, ko raste, tako da zelenje odrežete z ostrim nožem.

In zdaj si poglejmo napake, ki se pogosto dogajajo pri gojenju zelenjave v rastlinjaku.

Pozimi gojenje zelenja v rastlinjaku ne zahteva veliko truda in visokih finančnih stroškov, omogoča pa uživanje zdrave hrane, bogate z vitamini, vse leto.

miragro.com

Kako gojiti zelenjavo na okenski polici (na balkonu)

Mnogi od nas želijo pozimi okusiti nekaj zelenega in svežega, ob pogledu na zimske snežne zamete. Toda na žalost cene zimskega zelenja v trgovinah puščajo veliko želenega. Toda malo ljudi ve, kako gojiti zelenjavo na okenski polici, da vas razveseli s svojo svežino. Čeprav lahko na okenski polici gojimo vse - čebulo, špinačo, čebulo, baziliko, koper. In ne vzame veliko časa ali truda.

Iz tega članka se boste naučili, kako gojiti zelenje na okenski polici (na balkonu), pa tudi, kako posaditi zelenje v državi.

Kako gojiti zelenjavo na okenski polici?

Idealna možnost za sajenje zelenja doma je sajenje zelenja s koreninami. Potrebno je skrbno sprostiti korenine in presaditi zelenje v lonec.

Vendar obstajajo določena pravila za gojenje zelenjave na okenski polici. Ta pravila so enaka za vse rastline.

Za gojenje zelenja na okenski polici je pomemben pogoj - osvetlitev. Zelenice ne prenašajo pomanjkanja svetlobe, zato sobne zelenice potrebujejo čim več svetlobe. Navadne svetilke za to niso primerne. Ljudje in rastline zaznavajo različne dele svetlobnega spektra, zato je najbolje kupiti posebne svetilke. Izkušenim pridelovalcem svetujemo, da takšno svetilko povežejo z običajnim časovnikom in osvetlitev ozadja se bo vklopila sama. Svetlobni odsevniki med škatlami za rastline in sobo, pa tudi bela zavesa, folija ali kovina in ogledalo ne bodo motili.

Kako gojiti zelenjavo na balkonu?

Pozimi boste morali kupiti posebne zemeljske mešanice, ki so seveda dražje od ulične zemlje, hkrati pa vsebujejo posebna gnojila in so očiščena ostankov. Potrebovali boste tudi drenažo, ki bo omogočila kopičenje vlage na dnu škatel in preprečila gnitje korenin. Drenažo lahko kupite skupaj z mešanico zemlje ali pa uporabite lomljeno opeko, gramoz ali kamenčke, polistiren. Če uporabljate lonce, mora biti drenažna plast najmanj 2-3 cm.

Za sajenje zelenja boste potrebovali posebna semena za gojenje zelenja na balkonu. Obstajajo določene sorte, vzgojene samo za to. Poleg tega številni proizvajalci ponujajo gojenje zelenja na okenski polici v posodah s koreninami - ta možnost je kot nalašč za sajenje. Poleg tega morate sprostiti korenine in presaditi zelenje v posodo s prostornino najmanj 0,5 litra - in jo postaviti na okensko polico. Dve ali tri žetve po tem so vam zagotovljene.

Zelenje na okenski polici vse leto

Kako gojiti špinačo na okenski polici?

Za gojenje špinače morate uporabiti mešanice tal. In špinača se najbolje razvija na hladnem, optimalna temperatura za gojenje bo 18 stopinj. Za gojenje zelenja na okenski polici so primerne škatle in lonci z višino najmanj 15 cm, pa tudi južna okna. Špinača ljubi zalivanje, poleg tega je treba zemljo za špinačo hraniti.

Kako gojiti borago in baziliko?

Borago je rastlina borage. Tako po vonju kot okusu je podobna kumari. In gojenje je veliko lažje. Ta trava je enoletnica, ki lahko raste vse leto in ne zahteva posebnih pogojev in temperatur. Borago tudi ne mara močne razsvetljave.

Borago potrebuje rahlo zemljo kot zemljo, dobra pa je tudi zemlja za vrtnice. V lonec je treba dati 3-4 semena trave. Nato lonec zaprite s folijo. Sadike naj bi se pojavile v 5 dneh.

Enostavno je gojiti na okenski polici in baziliko. Ni ga treba gojiti iz semen, dovolj je, da zrasla stebla uporabimo kot poganjke. Korenine se bodo pojavile v petih dneh.

Kako gojiti koper in čemaž?

Zelenjavo, kot je koper, lahko gojite na kateri koli okenski polici. Pozimi močno požene, zato jo je najbolje vzgojiti iz kupljenih sadik. Semena vzklijejo in v 30-40 dneh zrastejo v vejice kopra. Poleg tega se koper rad hrani z mineralnimi gnojili.

Čebulica je bližnji sorodnik peteršilja. Vendar pa se lahko uporablja za skoraj vse namene. Je nezahteven za tla in hitro raste.

Kako posaditi zelenje v državi?

Vsak poletni prebivalec poskuša gojiti zelenjavo na mestu in vsako leto si prizadeva posaditi čim več peteršilja, kopra, zelene čebule in solate. In prav je tako, saj se zelenje ne boji zmrzali in ga je zelo enostavno posaditi. Zelenjava, posajena na vašem vrtu, je veliko okusnejša od zelene, kupljene v trgovini, zato se morate naučiti in razumeti, kako jo pravilno saditi.

Obstaja veliko različnih vrst zelenic: peteršilj, koper, špinača, vodna kreša, kislica in zelena čebula, a pri sajenju vsake vrste zelenic je treba posvetiti posebno pozornost in najti svoj pristop.

Kako posaditi špinačo

Na primer, špinačo je zelo enostavno posaditi, ne boji se zmrzali. Za gojenje tega zelenja ni potrebno segrevati tal pred sajenjem, glavna stvar pa je, da se spomnite, da je posajena v vrstah, razdalja med njimi mora biti od 5 do 10 cm, globina sajenja ni velika: 2- 3 cm Špinačo lahko pobirate štiri tedne po pristanku. Je zelo hiter in priročen.

Kako posaditi koper in peteršilj?

Vsem najljubši peteršilj je treba pripraviti pred sajenjem v zemljo. Priporočljivo je, da semena peteršilja hranite v vodi največ tri dni. Nato izkopljejo majhno jamico in vanjo vržejo približno 10 semen. Treba je upoštevati razdaljo med jamami, vsaj 10 cm, peteršilj zelo ljubi vodo, ko se peteršilj dvigne, ne smete varčevati z vodo, potem pa vam ni treba pretiravati in količina zalivanja mora biti zmanjšano. Peteršilj lahko izkopljete jeseni.

Semena kopra pripravimo na enak način kot peteršilj, potopimo jih v vodo. Samih semen ni treba zakopati, lahko jih preprosto posejete v zemljo in obrežete z grabljami. Ne pozabite zaliti kopra, to je treba storiti vsak dan, dokler se koper ne dvigne na površje, priporočljivo je redčiti vrste. Temperatura tal ne sme pasti pod 15 stopinj, sicer je vredno pokriti koper s filmom.

Kako posaditi kislico?

Kislico je dobro sejati na globino 1,5-2 cm, kislico je treba rezati, ko listi dosežejo 12 cm, v eni sezoni se kislica reže približno 4-krat. Paziti morate, da v času cvetenja ne uporabljate kislice, kopiči kislino, ki se ne šteje za koristno.

Zeleno čebulo je tudi enostavno posaditi na deželi, le kupiti morate pripravljeno majhno čebulo in jo potopiti v namakano zemljo, čebula požene že maja, zato jo imenujejo spomladanska zelenica.

Ne pozabite dodati zelenja v svojo prehrano, posaditi ga na deželi ali doma na okensko polico ali balkon in zdravi boste vse leto!

owoman.ru

Obiranje in transport

Nabiranje čebule se začne z dejstvom, da se v 5-6 urah postelje prelijejo z zadostno količino vode. Čebulo odstranimo skupaj z glavo, izpuliti jo je treba na dnu listov blizu tal. To naredimo tako, da ne poškodujemo plasti voska, ki pokriva perje. Ta premaz ščiti zeleno čebulo pred zunanjimi poškodbami in izsušitvijo ter ji daje privlačnejši videz.

Gojenje zelene čebule se ne razlikuje veliko od gojenja na primer kopra, kar zadeva njegov prevoz, pa je celoten postopek enak prej opisanemu. Vodoodporna posoda je tesno napolnjena z zeleno čebulo, logično nameščeno korenino navzdol. Posoda se napolni z vodo, pomešano z gnojilom in aspirinom, ki se doda v količini 1 tableta na liter vode.

Realizacija pobranega pridelka

Bolje je, da pridelano zelenjavo prodate v velikih količinah - ko takoj prodate sveže pridelan pridelek, ni nevarnosti, da bi izgubili predstavitev zelenja. Za te namene je vredno vzpostaviti stike z gostinskimi obrati, kjer je zelenje veliko povpraševanje, zlasti ob koncu zime, ko telo samo potrebuje vitamine v kakršni koli obliki in količini. Podjetja, specializirana za proizvodnjo in prodajo solat in že pripravljenih jedi, prav tako aktivno kupujejo sveža zelišča.

Notranjost rastlinjaka

Prodaja zelenja kot posel je zelo enostaven način za zaslužek v smislu papirologije. Pri vzpostavljanju trgovinskih odnosov z obrati javne prehrane se lahko od njih zahteva, da predložijo le potrdilo o razpoložljivosti zemljišča. Mimogrede, kavarne in restavracije niso edini način za prodajo lastno pridelanega zelenja. Tržnica je tudi zelo donosna možnost za ljudi z dovolj prostega časa.

S kompetentnim pristopom k prodaji zelenja na drobno je na preprostem kmetijskem trgu povsem mogoče prodati več deset ton pridelkov. Vse je odvisno od storitve in kakovosti izdelka. Storitev ni samo v prijaznem prodajalcu, ampak tudi v njegovi natančnosti, privlačnosti trgovskega mesta, stanju in čistoči posod.

Kakovost blaga je morda glavna točka pri privabljanju rednih strank. Da bi pokrili celotno publiko kupcev, je treba čebulo in vse ostale vrste zelenja razvrstiti po velikosti peresa (ali lista) in jim določiti drugačno ceno. No, sama kakovost prodanih izdelkov - porumenele, posušene in polomljene rastline je bolje takoj odstraniti, da ne prestrašijo potencialnih kupcev. Ustrezne in celo rahlo podcenjene cene za zelenje bodo pritegnile precej veliko kupcev.

Zeleni poslovni načrt

Seveda so zgornji izračuni približni in so predstavljeni v informativne namene ter potrjujejo donosnost tega podjetja. Začetni stroški organizacije podjetja iz nič bodo oblikovani iz stroškov gradnje termos rastlinjakov velikosti 6x3 m.Če uporabljate drevo kot okvir, pokrijte rastlinjak z gosto folijo, odporno proti zmrzali, in okrasite streho s celičnim materialom. polikarbonata, potem bo ena rastlinjaka stala v povprečju približno 20 25 tisoč rubljev. Fiksni strošek je nakup semen, tukaj pa lahko prihranite denar in jih vzgojite sami.

Takole izgleda pridelava svežih zelišč v industrijskem obsegu

Dohodek se izračuna od prodaje pridelka z istih 18 m2, spet so kazalniki povprečni in vključujejo gojenje in prodajo samo kopra. V povprečju lahko en kvadratni meter v prvi žetvi zbere do 4 kg zelenja. Cena za 1 kg je 150 rubljev. - za 4 kg bo prihodek 600 rubljev. Površina vseh gredic v rastlinjaku je 12 m2, kar pomeni, da bo dobiček od prodaje celotnega pridelka 7200 rubljev. Glede na to, da je žetev mogoče pobrati 5-krat na sezono, je enostavno izračunati čisti dobiček od prodaje svežih zelišč - to je približno 30-35 tisoč rubljev. Posel se bo izplačal v samo 1 sezoni!

Bodite prepričani, da preberete članek o gojenju česna za prodajo - ugotovili bomo, kako donosen je ta posel.

Uspeh podjetja je v celoti na plečih podjetnika. Sprva lahko začnete z 1 rastlinjakom in zgradite več za naslednjo sezono. Enako velja za ponudbo gojenih zelenic. In če obstaja priložnost in želja, potem lahko iz leta v leto razširite svojo specializacijo in na koncu gojite in prodajate ne samo zelenjavo, ampak tudi zelenjavo, jagode in celo sadje.

ktovdele.ru

Kako gojiti zelenje in dišeča zelišča v kuhinji

Kako gojiti zelenje in dišeča zelišča v kuhinji

Da bi imeli vrt, ni nujno, da imate kočo. Zelenje in dišeča zelišča lahko gojimo kar v kuhinji. Zakaj bi morali imeti domači vrt? Prvič, s svežimi zelišči lahko razvajate sebe in svojo družino vse leto, drugič, je ekonomično in tretjič, je izvirno in elegantno. Za vas smo izbrali 20 idej za zeleno dekoracijo.

Izberite, kaj boste posadili.

Najbolje je, da v kuhinji posadite nezahtevne zelenice, kot so: peteršilj, koper in zelena čebula. Dobro prenašajo pomanjkanje svetlobe in temperaturne spremembe. Vzgojite lahko tudi zeleno, baziliko, timijan, meto, borago, majaron in rožmarin. Takšno zelenje ne samo dobro diši, ampak tudi izgleda lepo, zaradi česar je kuhinja bolj izvirna. In o nedvomnih koristih in okusu lahko govorite ure in ure.

Odločite se, kaj boste gojili.

Semena ali rastlinske korenine posejte v keramične, plastične ali kovinske lončke. Zelenje bo izgledalo odlično v kozarcih, kozarcih, skodelicah itd. Pustite domišljiji prosto pot. Uporabite lahko okrasna vedra, ki se prodajajo v umetniških, notranjih in trgovinah s spominki.

Tokrat predlagam, da razpravljamo o najboljših pridelkih za domače "gredice" - tiste, ki ne potrebujejo posebne nege, a hkrati vedno zadovoljijo žetev v najkrajšem možnem času. Predstavljam svoj seznam in se veselim vaših komentarjev.

1. Zelena čebula

Vodi mojo "hit parado", seveda. Verjetno ga je vsakdo vsaj enkrat v življenju gojil na okenski polici, četudi le v otroštvu - iz radovednosti. To je idealna rastlina za domači vrt: hitro rastoča, nezahtevna, uporabna.

Kot sadilni material lahko uporabite tako (velika frakcija - vzorci), kot običajno - repo. Poskusil sem oboje; iz kompleta (ali majhne repe) je pridelek seveda manjši - čebulica se hitreje izčrpa. Ampak pero - za moj okus - je mehkejše in bolj nežno. Poleg tega majhna greda pri sajenju zavzame manj prostora. Velika čebulica daje več zelenja, njeno pero je običajno večje, nabiranje iz nje pa lahko traja dlje.

Majhne čebulice se lahko uporabljajo tudi kot sadilni material. Fotografija

Če vaše čebulne repe ni toliko, da bi jo uporabili za siljenje, lahko jeseni posebej kupite vzorce - v supermarketih in specializiranih poletnih kočah jo prodajajo ob koncu sezone z dobrimi popusti. Ne bi priporočal nakupa takšnega sadilnega materiala za repo, ampak za destilacijo - ravno prav.

Ker ponavadi sadim že vzkaljene čebulice, na žetev ni treba dolgo čakati. Ne izvajam posebnih postopkov (obrezovanje, namakanje in podobno), ki se pogosto priporočajo pri siljenju čebule na perje - ne vidim posebne potrebe in vedno je premalo časa. Če pa imate vi, prijatelji, takšne izkušnje in vidite prednosti takšne obdelave, se prepričajte, da delite svoje mnenje v komentarjih - priporočila praktikov so vedno neprecenljiva!

Takoj bom rekel: sam sem to rastlino gojil le enkrat - nisem bil navdušen nad njenimi gastronomskimi lastnostmi. Osebno mi je bila bolj všeč listnata gorjušica, ki je tudi zelo nezahtevna križnica. Toda okus je, kot veste, čisto individualna stvar in še vedno si ga lahko priporočam kot enega najboljših pridelkov za domače vrtove. Zakaj?

• Prvič, je - tako kot lok - izjemno nezahteven. Verjamem, da bodo tisti, ki nimajo možnosti ali želje porabiti čas za naporno nego "gredic" na okenski polici, zagotovo cenili to.
• Drugič, zelo zgodaj zori: že 2-3 tedne po nastanku poganjkov (in tudi ti vas ne bodo pustile čakati) vas bo razveselilo mlado vitaminsko zelenje.
• Tretjič, narava je vodno krešo obdarila s številnimi koristnimi lastnostmi: redno uživanje te rastline pomaga normalizirati krvni tlak, izboljšati prebavo in spanec. Uporabljali so ga kot zdravilo proti skorbutu, s sokom so zdravili slabokrvnost in beriberi.

Vodna kreša - pridelek v dveh tednih

Če imate otroke, poskusite z njimi sejati vodno krešo – četudi le za poskus. Ta rastlina je ena tistih, s katero se splača začeti uvod v vrtnarjenje, saj je neuspeh skoraj nemogoč!

Vodna kreša uspešno raste na okenskih policah tudi pozimi - je zelo hladno odporna (temperatura od +15 do +18 stopinj velja za idealno) in ni izbirčna glede svetlobe. Edina stvar, ki jo potrebuje, je redno vlaženje tal in zraka, saj ta rastlina ne mara suše. Da bo zelenje stalno na mizi, je priporočljivo posejati naslednjo porcijo vodne kreše vsakih 7-10 dni.

Od rasti glavate oblike solate doma je bolje zavrniti, dokler se ne pojavi dovolj izkušenj: so bolj zahtevne in potrebujejo skrbnejšo nego kot njihovi listni kolegi, njihova rastna doba pa je običajno daljša. Iskreno povedano, listne solate doma nisem niti poskušal vzgojiti do standardnih velikosti, ki jih dosega na vrtu - nežni mladi listi so mi bili povsem dovolj. Ampak, če prostor dopušča in obstajajo pogoji, primerni za solato, je povsem mogoče dobiti velike rozete.

Če gojite peteršilj, morate upoštevati dve niansi: rastlina je fotofilna in njena semena kalijo precej počasi. Pri setvi posode s peteršiljem niso bile zelo dobro nameščene glede na vir svetlobe in sadike so se takoj začele raztegovati. In kalitev je bilo mogoče pospešiti zahvaljujoč predhodnemu namakanju semen v raztopini Gumi (zagotovo vam bom nekoč povedal več o tem čudovitem pripravku).

Več o vzgoji dišečih zelenic doma si preberite v članku, semena pa izberite v našem katalogu, ki vsebuje ponudbe različnih vrtnarskih spletnih trgovin. :

Priporočljivo je, da sadilni material za siljenje vzamete iz tistih nasadov, ki jih nameravate redčiti ali popolnoma odstraniti - rastline, uporabljene za siljenje, se ne obnavljajo več, po končnem spravilu pa jih odstranimo.

Pomemben odtenek: drobnjak je zelo občutljiv na vlago - ob pomanjkanju le-te perje zgrubi in začne opazno grenati, hitro se oblikujejo cvetna stebla. Postavil sem poskus: posadil sem iste delenke v iste posode; ena - v navadno zemljo, druga - v mešanico zemlje s hidrogelom. S prostim očesom vidne, kot pravijo, razlike v rasti in razvoju rastlin so tudi v tem primeru potrdile domnevo o koristnosti uporabe hidrogela.
Vrt na balkonu ali okenski polici: značilnosti domačega vrtnarjenja - tema ene od lekcij v našem. Priporočila strokovnjakov Agrofirm Search, s katerimi smo organizirali ta projekt, bodo začetnikom pomagala hitro obvladati vrtne modrosti, izkušenim vrtnarjem pa sistematizirati in poglobiti svoje znanje.

Kaj gojite na svojih okenskih policah? S čim se v moji zgodbi strinjate in s čim bi lahko oporekali na podlagi lastnih izkušenj? Delite svoje mnenje v komentarjih, povejte nam o svojih najljubših rastlinah!