Kako pravilno vstaviti nož v preprost mlin za meso. Kako namestiti nož v mlinček za meso Mulinex

Kako razstaviti mlin za meso? Podobno vprašanje se pojavi šele, ko pride do težav pri njegovem delovanju. Včasih je bolj priročno in hitreje poskušati odpraviti težavo sami, kot da se obrnete na servisni center.
Mlin za meso VT-1677 podjetja Vitek se pogosto nahaja v prodaji in je po ocenah strank, ki ima nizko ceno, dobre kakovosti. Toda nič ne traja večno in vsaka tehnika se lahko pokvari. Zato ne bo odveč vedeti, kako razstaviti mlin za meso z lastnimi rokami. Poleg tega ta postopek ni posebej težak. In po preprostih manipulacijah je mogoče samostojno najti in odpraviti vzrok nepravilnega delovanja kuhinjskih aparatov.

Preden nadaljujete z opisom razstavljanja mlinčka za meso, morate govoriti o blokiranju pred pregrevanjem. Pri dolgotrajnem delu ali težki obremenitvi lahko deluje. Zaslišal se bo samo klik in kuhinjski aparati se bodo izklopili. In posledično se mlin za meso ne vklopi z nadaljnjimi poskusi zagona. Vendar je treba samo klikniti na ta gumb spodaj, saj vse spet deluje. Včasih ta težava vodi celo v servisni center. In kako so ljudje presenečeni, ko mojster samo s pritiskom na gumb vrne mlinček za meso!

Kako razstaviti mlin za mesoVITEKVT-1677
Pogosto je razstavljanje mlinčka za meso povezano z iskanjem izhodišča tega dogodka. Napravo lahko dolgo vrtite v rokah, vendar je ne boste mogli razumeti takoj. Pa začnimo s tem.
Prva stvar je, da mlinček za meso obrnete na glavo.

Spodaj lahko vidite štiri gumijaste noge, vstavljene v plastično ohišje. Odstranite jih tako, da jih povlečete z izvijačem. Pod obema odstranjenima nogama se bodo pojavili vijaki za pritrditev ohišja. Odvijemo jih s križnim izvijačem.

Centrirano na različnih straneh, sta tudi dva globoko vdrta vijaka. Prav tako jih je treba odviti, sicer razstavljanje mlinčka za meso ne bo uspešno. Toda težava je v tem, da mora biti dolžina izvijača vsaj 30 cm.Zakaj so to storili, je nerazumljivo! Vidi se, da ustvarja težavo domačim obrtnikom. Vijaki so pogosti. V tem primeru se uporablja elektroda, nabrušena pod izvijačem.

Torej, ko so ti štirje vijaki odviti, mlinček za meso obrnite na glavo. Vzamemo izvijač in, kot je prikazano na fotografiji, previdno poberemo spoj elementa telesa.

Malo pomaknemo in srebrni sprednji del naj pride iz zapahov. Zdaj z levo roko vzamemo ta del od spodaj in ga poskušamo tako rekoč dvigniti. Desna roka v tem času pritisnemo na zadnji del zgornjega dela.

Tam je velik zapah. V nekem trenutku se bo zapah sprostil in, ko je srebrn del dvignil navzgor, bi se moral dvigniti skupaj z menjalnikom.

Odložili smo ga in tukaj imate notranjost tega aparata.

Zdaj veste, kako razstaviti mlin za meso VITEK VT-1677. Po odpravljanju napak napravo sestavimo v obratnem vrstnem redu. Še enkrat vas opozorimo na toplotno zaščito, ki lahko povzroči, da se mlin za meso ne vklopi.

Kljub obilici najrazličnejših gospodinjskih aparatov: mešalnikov, kuhinjskih robotov in drugih električnih kuhinjskih aparatov, mnogi od nas raje uporabljajo dobre stare mehanske aparate. Kljub temu, da vam bodo v večini trgovin ponudili nakup sveže pire mletega mesa, si včasih zaželite domače hrane v polnem pomenu besede. In tukaj je bolj kot kdaj koli prej pri roki ročni mlin za meso ..

Mnogi ljudje so v svojih domovih podedovali stare mlinčke za meso iz litega železa. To je res že stoletja, takšne "babice" ni tako enostavno zlomiti. Vendar pa ima tudi slabosti: ročaj se lahko občasno odlepi v najbolj ključnem trenutku. In tudi zelo težka je. Sodobni modeli so izdelani iz aluminija in plastičnih zlitin, so manj trpežni, vendar veliko lažji. Oglejmo si vsako vrsto podrobneje.

Stari dobri mlinček za meso iz litega železa

Glavna prednost mlinčka za meso iz litega železa je njegova vzdržljivost. Ne boji se padca z mize (glavno je, da pravočasno odstranite noge), pretesne napetosti pritrdilnih elementov (mora biti zelo trdno pritrjen na pult) in žilastih kosov mesa. Ta mlinček za meso bo zmlel vse. Glavna stvar je, da se ne naveličate. Navsezadnje ta vrsta pogona zahteva precejšnje fizične stroške.

Nasvet! Da mlinček iz litega železa ne zdrsne z mize, kot tesnila uporabite gumijasta tesnila ali stare časopise.

Mlinci za meso iz aluminijevih zlitin in plastični modeli

Sodobnejši modeli mlinčkov za meso so izdelani iz aluminijevih zlitin, nerjavnega jekla, pa tudi iz trpežne plastike. Prednosti, ki takoj postanejo očitne, so enostavnost takšnih naprav. Plastiko je mogoče dobro oprati, maščoba se na njej praktično ne nabira in s tem imajo kovinske različice naprave težave. Vendar pa obstajajo tudi slabosti - površina lahko hitro odpove zaradi pretiranega trenja mehanizmov, zato se pri delu s takšnimi gospodinjskimi mlinčki za meso ne smete preveč truditi in "stisniti" pretirano velik kos mesa ali perutnine. Najbolje ga je predhodno razbiti na manjše koščke, odstraniti kosti in vse, kar lahko opraska plastiko.

Različice aluminija so izdelane v dveh različicah zlitine: z dodatkom silicija ali z dodatkom magnezija. Prvi veljajo za bolj trpežne. Kateri model je bolje izbrati, je najprej odvisno od pogostosti uporabe mlinčka za meso in odtenkov, povezanih z navadami gostiteljice ali lastnika naprave - dvigalec uteži bo verjetno zlomil plastično napravo, krhka pa dekle se komaj spopada z namestitvijo in delovanjem mehanizma iz litega železa.

Načelo delovanja ročnega mlinčka za meso

Eden glavnih elementov in funkcionalnih delov stroja za mletje mesa je vijačna gred, ki pomika kose mesa na posebne nože, ki so pritrjeni na koncu gredi na posebne šobe. Tako počasi, a zanesljivo pride surovina do mreže za mletje in oblikovanje. Na voljo je v različnih oblikah in velikostih lukenj, tako da lahko izberete pravo konsistenco za prihodnji nadev.

Za informacijo! Za razliko od naprav z električnim motorjem, ročni mlinčki za meso praktično ne povzročajo hrupa. Druga prednost je lahko prihranek energije. Navsezadnje je vsak električni mlin za meso opremljen z dovolj zmogljivim motorjem, zato poraba energije ne bo majhna.

Pri nakupu ročnega mlinčka za meso bodite pozorni na kakovost materiala, iz katerega so izdelani ohišje in glavni deli.

Za razliko od starejših modelov so nekatere sodobne različice opremljene s sifoni za stiskanje sokov ali se uporabljajo namesto strgala. Večina teh naprav je seveda proizvedenih za električni pogon, lahko pa najdete tudi ročne, mehanske modele.

Pomembno! Pri delu z mlinom za meso previdno izberite meso - kosti ne morejo priti v mleto meso. Prvič, škodi zdravju in lahko negativno vpliva na tiste, ki so poskusili takšno jed. In drugič, z uporabo neizbranih kosov mesa tvegate, da boste nože predčasno otopeli in poškodovali gred vijaka in samo telo.

Imenovanje glavnih in dodatnih delov mlinčka za meso

Vsak mlin za meso je sestavljen iz osnovnih in dodatnih delov ter dodatkov. Glavni sklop so tisti elementi, ki so vključeni v vse glavne delovne procese. To je, kot smo že povedali, vijačna gred, noži (in njihove različice), rešetka, disk za pritrditev rešetke, sprejemnik za meso, potiskalo za meso, ročaj (najpogosteje odstranljiv), telo z nogami.

Poleg tega lahko komplet vključuje različne šobe za oblikovanje. Na primer slaščice in klobase.

Pomembno! Preden začnete delati z mlinom za meso katere koli vrste, preberite navodila za uporabo!

Kako pravilno sestaviti ročni mlin za meso korak za korakom s fotografijo postopka

Kljub navidezni preprostosti naloge se vsi ne morejo spopasti s postopkom sestavljanja mlinčka za meso. In če to storite narobe (na primer, namestite nož na napačno stran, z rezalnim robom navzven), lahko zlomite vse elemente. To še posebej velja za električne mlinčke za meso, kjer se procesi odvijajo večkrat hitreje in se ni vedno mogoče pravilno in hitro odzvati na okvaro.

Razmislite korak za korakom, korak za korakom, vse faze dela.

Korak 1- Vse podrobnosti postavimo v razstavljeni obliki. Vizualni pregled bi nam moral dati informacije o tem, ali so vsi deli na svojem mestu.

Pri mehanskih modelih je treba pred vami nujno postaviti naslednjih šest elementov:

1. Okvir.
2. Vijačna gred.
3. Nož (običajno disk in štirikrilni propeler).
4. Mreža. Velika plošča z luknjami. Manjše kot so luknje, bolj mehak je nadev.
5. Matica za vpenjanje mreže. Najpogosteje je privit na navoj, ki je nanesen na telo.
6. pero. Nameščen je na nasprotni strani mreže in nožev ročaja gredi.

Mimogrede! V mlinčku za meso lahko pomikate ne samo meso, ampak tudi ribe, pa tudi testo oblikujete. Poleg tega je to odličen način za sekljanje zelenjave.

Ne pozabite, da je treba pred montažo ohišje mlinčka za meso pritrditi z vpenjalnim mehanizmom ali namestiti na noge, da se izognete popačenju med delovanjem. Poleg tega se prepričajte, da se vsi elementi mlinčka za meso tesno prilegajo drug drugemu - to bo zagotovilo potreben pritisk na gred in kakovost mletja surovin.

korak #2- Montažo začnemo z vgradnjo polžne gredi v ohišje. Običajno se v tej fazi gred preprosto vstavi s strani, kjer bo podložka kasneje pritrjena. Gred je nameščen tako, da je šoba (konica) z ožjim robom na strani, kjer bodo nanjo pritrjena rezila.

V tem primeru se širši del vstavi v posebno luknjo, kjer se pritrdi s posebnim držalom ali matico, na katero se naknadno pritrdi ročaj. Starejši modeli takšnega adapterja nimajo.

korak #3- Namestitev noža. To je ena najpomembnejših stopenj, če je nož nameščen na napačni strani ali pod kotom, postopek brušenja ne bo potekal normalno. Če ste v dvomih, še enkrat preberite navodila. Najpogosteje je nož postavljen z ravno stranjo navznoter, kar omogoča, da meso idealno enakomerno pade pod nož.

korak #4- Montaža rešetke. Plošča ima običajno reže, ki vam omogočajo, da čim bolj pravilno nastavite luknje glede na nože.

korak #5- Pritrditev in stiskanje rešetke na telo. Običajno se matica preprosto privije v rezila, ki so predhodno obdelana na telesu.

Korak #6- Pritrditev ročaja. Na tej stopnji se lahko šteje, da je montaža končana.

Pravila nege in značilnosti menjave šob

Po delu je treba mlin za meso razstaviti in oprati z vsemi elementi. Ta postopek začnemo v obratnem vrstnem redu. Najprej se odstrani ročaj. Nato se matica, ki pritrjuje rešetko, odvije, rešetka se odstrani, noži se previdno odstranijo, nato pa gred. V nobenem primeru ne perite mlinčka za meso v sestavljeni obliki - ne morete zagotoviti pravilnega čiščenja posode in elementov tudi pod visokim pritiskom vode. In pokvarjeno meso lahko povzroči okužbe in mikrobe ter neprijeten vonj, ki se ga bo kasneje težko znebiti.

Najpogosteje se za pravilno sušenje deli in elementi položijo na kuhinjsko krpo, kjer odvečna vlaga odteka in izhlapi. Šele po tem lahko izdelek ponovno sestavite ali odstranite vse elemente v škatli ali omari.

Do danes je nabor ročnih mlinčkov za meso precej širok. Na trgu so modeli iz litega železa, aluminija, plastike in nerjavnega jekla. Takšna raznolikost seveda otežuje izbiro želenega izdelka. Uredniki spletnega mesta so se odločili, da ne bodo stali ob strani, in pripravili več priporočil, ki bodo pomagala določiti pravi model.

• preučite material, iz katerega je naprava izdelana. Nekateri plastični modeli so lahko strupeni. V primeru dvoma prosite za potrdilo o skladnosti;
• glej funkcionalnost. Če potrebujete mlin za meso, ne kupujte dražje naprave z dodatnimi nastavki. Tam boste prihranili denar;
• možnost pritrdilnih elementov. Tukaj pridejo v poštev vaše želje. Ponavadi so to silikonski priseski, ki ne izpolnijo vedno pričakovanj. Silikon mora biti nepoškodovan, vzdržljiv, zmerno gost;
• Nenazadnje je cena. Stroški mehanskih modelov so nižji od električnih, vendar bi moralo zelo poceni orodje za mletje mesa sprožiti vprašanja predvsem o kakovosti materiala. Pozorno preučite najpomembnejše mehanizme: gred polža, pritrditev ročaja, hod gredi med delovanjem;
• vse gospodinjske aparate kupujte le z ustreznimi certifikati. To še posebej velja za tiste stroje in orodja, ki so tako ali tako vpletena v pripravo hrane. Ne pozabite zahtevati potrdil o kakovosti materiala in njegovi strupenosti;
• če nameravate kupovati prek spleta, obvezno preverite ocene trgovine. Prav tako ne kupujte zalog. Ponavadi že ima napake. Poleg tega se vzdržite nakupa predmeta, ki je bil uporabljen kot demonstracijski model.

Torej, povedali smo glavne točke, na katere morate biti pozorni pri izbiri mehanskega mlinčka za meso. Poleg tega imate zdaj nekaj znanja, ki vam bo pomagalo sestaviti in razstaviti izdelek. Ne pozabite, da vsak mehanizem potrebuje skrbno vzdrževanje.

In za zaključek predlagamo ogled uporabnega videoposnetka o sestavljanju ročnega mlinčka za meso.

MORDA VAS ZANIMA TUDI:

Pri preučevanju vprašanja, kako pravilno sestaviti mlin za meso, je treba dati prednost izvedbi določenega zaporedja dejanj.

Premišljenost in natančnost vsakega od korakov vam bo omogočila, da ob delavnikih in praznikih doma kuhate kotlete in cmoke za sorodnike in goste brez težav in nepotrebnih težav. Ko je opravila vsa kulinarična opravila, gostiteljica brez napak razstavi to "enoto", skrbno opere nož in druge komponente.

Nekdo se ukvarja z sestavljanjem rabljenega in že čistega mlinčka za meso takoj po pranju, nekdo - po potrebi neposredno uporabo. Težave se praviloma pojavijo pri začetnikih, ki te "opreme" še niso uporabljali.

Če morate uporabiti ročni model, morate biti pozorni na prisotnost naslednje komponente:

• okvir;
• sprejemnik za meso, zasnovan za nalaganje izdelkov;
• vijačna gred, ki opravlja nalogo premikanja "surovin";
• brusilni nož, ki je lahko v obliki propelerja, križa ali diska;
• rešetka, ki določa kakovost mletja;
• vpenjalna matica za držanje rešetke in noža na gredi;
• pritrdilni vijak;
• pisalo.

Ko se uporablja električna zasnova, je veliko komponent podobnih po obliki in funkciji. Edina razlika je v motorju, ki je nameščen namesto ročaja. Zaupana mu je najpomembnejša naloga pri pripravi mletega mesa.

Mnoge gospodinje raje hranijo mlinček za meso sestavljen, da ne bi izgubljali časa za sestavljanje pred neposredno uporabo. Po mletju izdelkov za mleto meso ga je treba le oprati, posušiti in ponovno sestaviti.

Mlin za meso je nemogoče oprati v sestavljeni obliki, saj v tem primeru ostanki mletega mesa niso popolnoma očiščeni. Za odstranitev razpadajočih izdelkov je konstrukcija popolnoma razstavljena in ponovno oprana.

Ključne točke

Odstranljiv sprejemnik za meso se odstrani z vratu telesa.

Vpenjalno matico odvijemo v nasprotni smeri urinega kazalca in za popoln oprijem z roko pokrijemo s suho krpo. Nož in rešetka se odstranita iz zatiča gredi polža.

Nato se odvije pritrdilni vijak, ki drži ročaj stroja, nato pa se odstrani sam ročaj.

Nož in druge dele popolnoma očistimo iz ostankov mletega mesa in operemo v topli vodi - s posebnim gelom za posodo ali z dodatkom majhne količine sode. Na koncu vse speremo, položimo na čisto krpo ali prtiček, da se vse podrobnosti temeljito posušijo.

Strokovnjaki priporočajo shranjevanje mehanizma razstavljenega, pred začetkom njegove montaže pa je potrebno polž namazati z rastlinskim oljem. Ta tehnologija shranjevanja pomaga varno pritrditi vse komponente in pripraviti dobro mleto meso.

Tudi z zelo veliko previdnostjo pri demontaži ni izključeno, da se bodo pojavile težave, ko bo spet treba sestaviti ročni mlin za meso.

Pogosto se potrošniki pritožujejo, da na drsnik delov, vključno z nožem, niso priložena nobena navodila. V tem primeru se je treba ukvarjati v bistvu z izumom, preizkušati možnosti montaže na različne načine. Za to se upošteva določeno zaporedje.

1. V notranjosti ohišja je nameščena vijačna gred. Morate biti izjemno previdni: za eno stran je značilna prisotnost odebelitve, na drugi pa je tanjši prst za nož in rešetko. Pri sestavljanju konstrukcije morate paziti, da odebelitev prihaja iz strani pritrditve ročaja. Po tem se natakne ročaj. Za krepitev se uporablja vijak.
2. Nož je nameščen na hrbtni strani enote - na zatič gredi. Spet morate pokazati največjo pozornost: po eni strani je nož konveksen, na drugi - raven. Ko je nameščena, mora ravna stran izstopiti in se tesno prilegati rešetki, ki se natakne na zatič palice za nožem. Če je nož okrogel, je pri polaganju potrebno, da rezalni robovi gledajo navzven. Ta faza je ena najpomembnejših, saj natančnost postavitve noža določa kakovost reza mesa.
3. Če rešetko vstavite v ročni mlin za meso, morate dobiti zarezo na tuberkulu na telesu. Če ne upoštevate te zahteve, uporabnik ne bo mogel pravilno zategniti vpenjalne matice.
4. Končni mehanizem je treba pritrditi z vpenjalno matico in jo zavrteti v smeri urinega kazalca.

Na splošno se je treba držati istega algoritma dejanj. Vendar pa je vredno biti pozoren na številne značilne točke.

Najprej je treba med seboj povezati ohišja naprave in menjalnika. Nato se prvi od njih začne pod utorom pokrova. Če želite preveriti kakovost izvedenih korakov, se morate obrniti v nasprotni smeri urinega kazalca.

"Namestitvena" dela z rešetko, vpenjalno matico in nožem se izvajajo na enak način kot pri ročnih modelih.

Končna faza montažnih del: namestitev nakladalne posode v vrat telesa.

Okusne in zdrave jedi ob delavnikih in praznikih

S strogim upoštevanjem vseh opisanih dejanj dobi uporabnik možnost, da hitro in brez težav mleti meso in druge izdelke - pridobi visokokakovostno mleto meso za kuhanje različnih jedi kuhinje ljudstev sveta.

Če se pojavijo določene težave, morate samo natančno prebrati "navodilo", biti pozorni na najtežje točke in znova skrbno izvesti vsak korak, tako da dosežete želeni rezultat - popolno delovanje stroja.

Mati dveh otrok. Že več kot 7 let vodim gospodinjstvo – to je moja glavna služba. Rada eksperimentiram, nenehno preizkušam različna sredstva, metode, tehnike, ki nam lahko olajšajo, modernejše, bogatejše življenje. Rad imam svojo družino.

Samo mlinček za meso lahko seseklja meso na stanje mletega mesa. In čeprav zdaj tehnologija dela svoje in postavlja elektronske aparate na police naših kuhinj, se stari dobri ročni mlin za meso uporablja še danes. Za razliko od električnega mlinčka za meso se mehanski požene s prizadevanji rok. Povedal vam bom, kako ga pravilno sestaviti.

Lastnosti naprave

Do danes trg ponuja dve možnosti za naprave za pomikanje mesa:

• električni mlinčki za meso;
• ročni modeli.

Splošna shema naprave takšne naprave je precej preprosta, njena glavna funkcija pa je predelava mesnih izdelkov v homogeno mehko maso.

Načelo delovanja mehanskega mlinčka za meso in razlike od električnega modela

Preden ugotovite, kakšne so razlike med električnim in ročnim mlinčkom za meso in kako pravilno sestaviti mlinček za meso tik pred uporabo, bodite pozorni na nekaj točk.

Pomembno je razumeti načelo delovanja in imeti predstavo o videzu delov in šele potem ne bo težko sestaviti električnega mlinčka za meso ali njegovega ročnega dvojnika.

Iz česa je izdelan mlinček? z ročnim mehanizmom:

Slika	Podrobnosti o ročnem mlinčku za meso
	kovinsko ohišje Običajno je to cela lita posoda s sprejemnikom za meso v obliki široke cevi, ki gre navzgor.
	spiralna gred Ta vijačna gred služi kot potiskalo za podajanje mesa na nože za rezanje.
	Nož Lahko je v obliki križnega ali diskastega dela z ostrimi robovi in ​​luknjo na sredini.
	Rešetka v obliki diska z luknjami. V nekaterih mlinčkih za meso je lahko več takšnih rešetk, premer lukenj v njih pa vam omogoča nastavitev stopnje mletja mletega mesa.
	Vpenjalni pokrov v obliki široke matice Omogoča vam, da tesno pritisnete gred, vstavite nož in rešetko, pri čemer se izognete igri.
	pero Postavljen je na del vijačne gredi, ki štrli iz telesa in pritrjen s posebno ključavnico. Prav gibanje ročaja zagotavlja vrtenje spirale znotraj telesa in tako se meso seka.
	Zadrževalnik Omogoča vam, da napravo pritrdite na delovno površino. Za zanesljivo pritrditev ročnega kovinskega mlinčka za meso na mizo je dovolj, da med mizo in nosilec naprave položite kos mehke krpe, potem slednji ne bo zdrsnil in bo trdno pritrjen.

Glavna razlika med električno napravo in ročno je, kako se poganja vijačna gred. Za razliko od mehanskega analoga je v električni mlinček za meso nameščen poseben elektromotor, ki vrti gred. Dovolj je, da vklopite napravo v omrežju in pritisnete gumb, tako da meso pravočasno položite v sprejemnik.

Ročna montaža korak za korakom

Sestavljanje ročnega mlinčka za meso se morda zdi zapleteno, toda po prvem času bo ta postopek trajal nekaj sekund in se bo zdel elementaren.

Kako pravilno in hitro sestaviti ročni mlin za meso? Tabela podrobno opisuje vsako dejanje, fotografije, priložene vsakemu koraku, pa vam bodo omogočile vizualno krmarjenje in pravilno dokončanje vseh korakov:

Slika	Navodilo
	Korak 1 Spirala (vijačna gred) je nameščena znotraj ohišja tako, da je v celoti notri. Del gredi za pritrditev ročaja naj se zlahka prilega v posebno luknjo v telesu.
	2. korak Zdaj je čas, da namestite nož in rešetko. Rezila morajo biti nameščena na gred tako, da je ravna površina noža obrnjena proti rešetki. To bo odgovor na vprašanje, kako pravilno postaviti nož v mlinček za meso.
	3. korak Ko je rezilo zasedlo pravo mesto, se poleg njega postavi rešetka. Ostaja še, da mehanizem pritrdite z navojnim pokrovom v obliki velike matice.
	4. korak Ročaj je pritrjen in zasukan na nasprotni strani mlinčka za meso.
	5. korak Pri vprašanju, kako namestiti mlin za meso na delovno površino, ni nič zapletenega. Dovolj je, da enoto pritrdite na ravno in trdno mizo s posebnim vijakom. Z vrtenjem vijaka sprožimo sponko, ki trdno pritrdi mlinček za meso.

Kakovost predelave mesa je neposredno odvisna od pravilne montaže in ostrine nožev, zato je pomembno, da jih pravočasno izostrimo in spremljamo stanje gibljivih delov.

Zaključek

Uporaba ročnega ali električnega modela je povsem individualna izbira. Na nakup določene naprave vplivata načrtovana pogostost uporabe in cenovni faktor. Na primer, cena električnega mlinčka za meso je nekajkrat višja. Toda, kot kaže praksa, je zanesljiv in poceni način predelave mesa v stanje mletega mesa ravno naprava za mletje z ročnim mehanizmom.

Videoposnetek v tem članku jasno prikazuje, kako sestaviti mlin za meso v samo dveh minutah, pri čemer je podrobno prikazan vsak od korakov. Ko se ukvarjate z napravo naprave, bo njena montaža trajala najmanj časa in ne bo predstavljala težav.

Če imate kakršna koli vprašanja, vam bom z veseljem odgovorila v komentarjih!

Za kuhanje okusne hrane ima gostiteljica v kuhinji veliko pripomočkov. In eden izmed njih je mlinček za meso, ki se uporablja predvsem za proizvodnjo mletega mesa v kotlete in cmoke. So ročni in električni. Pred uporabo kuhinjskega aparata je potrebno izvesti pravilno montažo. Toda kaj je pri tem lahko težko? Kljub temu imajo nekatere gospodinje, ki pogosto ne uporabljajo mlinčka za meso, s tem težave. Skupaj rešimo težavo in ugotovimo, kako pravilno sestaviti mlin za meso (ročni in električni).

Preden začnete montažo, je treba razumeti, iz katerih delov je sestavljena in v kakšnem zaporedju jih je treba povezati, da lahko vsi deli skupaj delujejo.

Ročni mlinček za meso je sestavljen iz:

• ohišje, v katerem so sestavljeni deli. Izdelan je iz trdne kovinske zlitine, s sprejemnikom, ki je potreben za nalaganje izdelkov, predvsem mesa;
• vijačna gred je kovinska spirala, ki služi za začetno mletje, pa tudi za promocijo izdelka znotraj ohišja;
• nož, s pomočjo katerega se končno obdela vse, kar je gostiteljica dala noter. Noži, ki so vključeni v sestavo, so razdeljeni na diske (spominjajo na videz križa) in krilate (podobno kot helikopterski propeler);
• rešetko, skozi njo se polizdelki prehaja na izhodu. Ob nakupu stroja za mletje mesa pride z več rešetkami, v katerih so luknje različnih velikosti, tako da lahko sesekljate na grobo ali drobneje;
• matica, ki pritrdi nož in nato rešetko na vijačno gred;
• ročaj, ki drži celoten sklop skupaj.

Sestava delov, vključenih v ročni mlin za meso, je podobna električnemu, vendar še vedno obstajajo razlike:

• sestava ohišja električnega mlinčka za meso je lahko različna, izdelana je iz trdne zlitine, jekla ali plastike, drugačna je tudi oblika,
• v električnem - v mehanizmu ni ročaja, v ohišju pa je vgrajen motor.

Pri sestavljanju je najbolje uporabiti navodila, če pa ni v kompletu za mlinček za meso ali se je sčasoma izgubila, je treba upoštevati določeno zaporedje.

Postavite gred polža v ohišje tako, da je nosilec ročaja na zunanji strani, če pa po tem obstaja dvom, da ste jo pravilno namestili, jo preglejte. Na eni strani je tanek, na drugi pa debel. Na debelo stran bo nanizan nož, nato pa rešetka. Na tanek konec je pritrjen ročaj. Pred namestitvijo gredi jo lahko namažete z oljem (sončničnim ali rastlinskim), da zmanjšate trenje sestavljenih delov.

Nadalje, kot smo rekli, je nož pritrjen z odebeljene strani, vendar je treba pri tem upoštevati eno lastnost, nadeti ga je treba tako, da je na strani rešetke raven rob, to velja za krilate nože. Pri pritrditvi krožnega lemeža mora biti ob strani rešetke del z rezalnimi robovi. Ne pozabite na to, to je zelo pomemben korak montaže, če ga ne upoštevate, se bodo izdelki zadušili in ne bodo razrezani.

Po ostrem nožu je nameščena rešetka, zareza na njej pa mora pasti v izboklino, ki se nahaja na telesu. Če ni pravilno nameščena, bo matica zrahljana.

Zadnja podrobnost je vpenjalna matica, ki je zvita in trdno pritrjena na stene ohišja.

Zbirka električnega mlinčka za meso

Glavni koraki montaže so enaki kot pri sestavljanju ročnega mlinčka za meso.

Obstaja več funkcij:

• na začetku menjalnika ga je potrebno pritrditi na glavno telo mlinčka za meso. Da bi to naredili, je vstavljen v utor strehe in pritrjen z vrtenjem v nasprotni smeri urinega kazalca;
• v gredi polža je izboklina, ki mora pasti v pogonsko luknjo glavnega telesa;
• nato namestite nož, nato rešetko, ki je pritrjena z vpenjalno matico;
• zadnji trenutek je posoda za nalaganje izdelkov, nameščena je v vratu telesa.

Ne pozabite, da bodo vsi zgornji koraki montaže, tako za ročni kot za električni mlin za meso, vaša oprema vedno pripravljena. Vso srečo!