Resnica ali mit, da morate jesti pogosto in v majhnih porcijah. Kolikokrat na dan morate jesti, da izgubite težo? In koliko je ura

Telesna teža osebe je neposredno odvisna od tega, koliko hrane v kalorijskem ekvivalentu vstopi v telo in koliko prejete energije se porabi čez dan. Oba vidika vplivata na to, ali oseba shujša ali, nasprotno, pridobi težo.

Večina člankov o hujšanju svetuje jesti 4-5 krat na dan in zagotavlja, da se brez upoštevanja tega pravila ni mogoče znebiti odvečne teže. Hkrati je prehrana "navadnih" ljudi - jedo 3-krat na dan - samodejno prepoznana kot napačna.

Druga pomembna točka, ki je omenjena skoraj povsod, je, kdaj točno jesti. Pogosto lahko preberete ali slišite, da se zjutraj kalorije, ki vstopijo v telo, kurijo, zvečer (najpogosteje govorimo o obrokih po 18.00) pa se, nasprotno, odlagajo v telesne maščobe.

Z drugimi besedami, zjutraj lahko jeste tesno in ne skrbite za povečanje telesne maščobe, zvečer pa se celo lahka solata spremeni v odvečno težo. Verjame se, da postane zavrnitev zajtrka glavni sovražnik za tiste, ki želijo ostati ali, nasprotno, pridobiti želeno harmonijo.

Ali je mogoče shujšati z opustitvijo treh obrokov na dan?

Na to temo je bilo izvedenih veliko študij, ki so dokazale, da je odločilno skupno število zaužitih kalorij in ne pogostost obrokov. Ljudje, ki so nagnjeni k prenajedanju, bi morali razumeti, da bodo s tremi ali petimi obroki na dan pojedli veliko. Drug pomemben dejavnik je vrsta hrane, ki jo jeste.

Hrana, bogata s hitrimi ogljikovimi hidrati, vodi k dejstvu, da se krvni sladkor dvigne in po kratkem času spet pade, torej se občutek lakote vrne. Zato si človek z uživanjem sladkarij in izdelkov iz moke (ne iz polnozrnatih žit) hitro želi znova prigrizniti.

Ob kateri uri bi morali jesti?

V mnogih materialih za hujšanje piše, da so jutranji obroki idealni za uživanje katere koli hrane. Ni znanstvenih dokazov, da je metabolizem zjutraj višji kot ob drugih časih dneva. Zavrnitev ali, nasprotno, obilen zajtrk ne vpliva na hitrost presnove.

Med tistimi, ki hujšajo, postaja vse bolj priljubljeno občasno postenje, ki vključuje zavračanje hrane med poldnevom in osmo uro zvečer. Takšna prehrana je postala modna iz preprostega razloga, ker vam omogoča, da ne nadzirate števila zaužitih kalorij, ampak ustvarite njihov primanjkljaj 16 ur, saj toliko ur na dan ne jedo.

Nadzor lakote

Ljudje s prekomerno telesno težo običajno ne morejo nadzorovati svoje lakote. Takšno vedenje v prehrani se razvije kot posledica sistematičnih kršitev. Telo se navadi na veliko preprostih kalorij in vsakih nekaj ur potrebuje novo porcijo. Posledica tega je hormonsko neravnovesje.

Popolna zavrnitev hrane ne more dati takojšnjega učinka. Presnova se začne spreminjati šele po treh dneh in tudi tak post ni koristen. Če želite svojo prehrano prilagoditi v korist prave, morate spremljati lasten občutek lakote. Če se pojavi že 2-3 ure po obroku, pomeni, da človek zaužije preveč sladkarij in kruha, torej praznih kalorij, in malo vlaknin, torej zelenjave.

Zakaj pogostejša prehrana pomaga pri izgubi teže?

Ni znanstvenih dokazov o določenem številu obrokov čez dan, ki vam bodo pomagali pri izgubi teže, vendar obstajajo določena priporočila. Če povečanje števila obrokov pomeni zmanjšanje kalorij na račun majhnih porcij, ta pristop deluje. To je posledica dejstva, da oseba začne spremljati, kaj poje.

Če jeste hitro hrano, ki vsebuje 700-900 praznih kalorij, potem pet obrokov na dan ne bo prineslo nobenih rezultatov. To velja tudi za pice prigrizke, pol torte s skodelico čaja po večernem obroku. Kadar je torej mogoče nadzorovati kalorije šele, ko se poveča število obrokov, je bolje slediti tej poti.

Kolikokrat na dan morate jesti, da pridobite maso?

Večina bodybuilderjev zaužije vsaj 30 gramov beljakovin na obrok. Ta pristop narekuje dejstvo, da je absorpcija beljakovin zmanjšana, če so v prehrani prisotne v presežku. Vendar pa ni zgornje meje njegove porabe.

Za povečanje skupnega dnevnega vnosa kalorij je za tiste, ki želijo pridobiti na teži, priporočljivo pogosteje jesti. Brez tega stanja je nemogoče doseči povečanje mišične mase. Če jeste pogosteje, boste imeli več kalorij. Vendar je tako kot pri hujšanju pomembna kakovost hrane in ne število obrokov.

Koliko kalorij bi morali zaužiti na dan?

Odgovor na to vprašanje je odvisen od zastavljenega cilja. Če želite shujšati, ne smete zaužiti več kot 1800-200 kalorij na dan. To lahko dosežemo s tremi obroki na dan, če ena porcija vsebuje od 600 do 700 kcal. Vsebovati mora 70-80 gramov pravilnih (kompleksnih) ogljikovih hidratov, 30 gramov beljakovin in 20 do 25 gramov maščob.

Za pridobitev mišične mase moški potrebuje vsaj 2700-2900 kcal na dan. To količino kalorij je mogoče doseči, če jeste petkrat ali šestkrat na dan, pri čemer večino zaužijemo pri zajtrku in kosilu. Preostale ogljikove hidrate je treba po vadbi za moč pustiti za obrok.

Povzetek

Število obrokov ne vpliva na hitrost presnove. Shujšate lahko s tremi obroki na dan. Pogosti prigrizki čez dan, če ne sledite kalorijam, nasprotno, povečajte maso. Veliko bolj pomembno je paziti, kaj jeste.

Dober dan, dragi moji bralci. Za mnoge je izguba teže povezana s celodnevnim bivanjem v telovadnici in gladovno stavko. Ja, vadba ugodno vpliva na forme. Najpomembneje pa je, kaj jeste in kako kuhate. Zato sem se odločil govoriti o tem, kaj morate jesti, da shujšate. Pravilna prehrana vam bo pomagala, da se brez večjih težav poslovite od prekomerne teže, ne da bi škodovali telesu.

Povedal vam bom skrivnost - ko se borite za vitko postavo, je dovoljeno ogromno izdelkov. Vendar pa morate biti zelo resni pri izbiri hrane, ki jo boste zaužili. Pri hujšanju so zelo dobra hrana, ki pospešuje metabolizem. Za podrobnosti o tem, v čem lahko uživate, preberite članek "". Tukaj bom na kratko govoril o vsaki skupini živil.

Žitarice

Ta skupina živil je bogata z rastlinskimi vlakninami, ki so koristne za naš prebavni sistem in. Zahvaljujoč njim se hitro vzpostavi občutek polnosti in traja dolgo.

Poleg tega je uživanje žitaric koristno, ker je telo nasičeno z dragocenimi elementi. Sem spadajo fosfor, cink, magnezij, niacin, železo, selen itd. Te snovi blagodejno vplivajo na telo. Med drugim pospešujejo presnovo.

• ajda;
• riž (še posebej dobri so rjavi, črni in rdeči);
• rž;
• oves;
• ječmen.

Meso in ribe

To je dragocena beljakovina, tako potrebna za izgradnjo mišičnega tkiva. Zavrnitev mesa med hujšanjem vodi do kopičenja maščobnega tkiva in hkratne izgube mišic. Pa vendar telo porabi veliko energije za prebavo mesa. In po takem obroku za dolgo časa pozabite na občutek lakote.

Nutricionisti svetujejo, da dajete prednost pustemu mesu - ostanite govedina, zajec, piščanec ali puran. V svojo prehrano dodajte tudi jajca.

Nekateri strokovnjaki za hujšanje menijo, da je najboljše meso ribe iz hladnih voda. Bogata je ne le z beljakovinami, ampak tudi z jodom in. Ti elementi so pomembni za normalno delovanje ščitnice, ki je odgovorna za hitrost presnovnih procesov. Izberite . Na primer iverka, tuna, trska, pollock itd. In ne pozabite na morske sadeže. V svojo prehrano vključite kozice in lignje.

Ko gre za beljakovine, ne skrbite, da bi presegli 20-30 gramov naenkrat. Kasneje se bo navadil. Pred kratkim sem prebral članek, tako da tam ponujajo še več jesti. V vsak obrok vključite vse beljakovine.

Zelenjava

Ta skupina živil je nizkokalorična. Tudi zelenjava je bogata z vlakninami, za prebavo katerih telo porabi veliko energije. Rastlinska vlakna izboljšajo delovanje prebavnega trakta in normalizirajo presnovo. Poleg tega vlaknine ne omogočajo, da se maščobe, ki prihajajo s hrano, popolnoma absorbirajo.

• zelje (cvetača, belo zelje, brokoli);
• paradižnik;
• kumare;
• poper;
• zelenjavni mozeg
• repa;
• zelena (korenina) itd.

Sadje

Večina sadja ima malo ogljikovih hidratov. Zato nimajo velikega vpliva na raven glukoze v krvi. In sadje je bogato tudi z vlakninami, katerih koristi sem že dvakrat povedala zgoraj 🙂

Hujšanje lahko jeste:

• grenivka,
• jabolka,
• avokado,
• granatno jabolko,
• hruška,
• kivi,
• breskve,
• pomelo in drugo sadje.

Vsi ste že slišali za takšen koncept kot delna prehrana, a ponavljanje je, kot pravijo, mati učenja, zato bomo danes znova pozorni na ta zelo pomemben element hujšanja in vitke postave.

Delna prehrana za hujšanje- to so pravzaprav sanje vsakega dekleta, ki kdaj sedi in ve, kaj pomeni "želeti ves čas jesti." Z majhnimi obroki nikoli ne boste čutili lakote in ne boste želeli pojesti celega slona. V tem članku vam bom povedal, kaj je prednost delna prehrana za hujšanje pred različnimi dietami in kako pogosto jesti za hujšanje.

Kaj je delna prehrana?

Pomen delna prehrana je, da morate jesti 5-6 krat na dan v majhnih porcijah (več je obrokov, manjši so). Toda s predpogojem: vaš dnevni vnos kalorij je treba razdeliti med te obroke.

To pomeni, da zelenjavne solate ali sadja ne boste pojedli toliko, kot vam srce želi, ne! Navsezadnje je mogoče pojesti polovico ali celo celoten dnevni obrok v enem obroku, nato pa še 5 takšnih obrokov (navsezadnje imamo delnih šest obrokov na dan) in upravičeno ogorčenje, zakaj proces hujšanja miruje.

Temeljiti mora na vaši poštenosti do samega sebe. Če ste se že odločili, da se boste držali takšnega prehranskega sistema, potem poskrbite za nakup majhnih posod in majhnih kuhinjskih tehtnic, ta inventar vam bo v kuhinji vedno zvesto služil.

Mehanizem z delno močjo. Kako deluje?

Ko jeste pogosto in v majhnih porcijah, je vaš metabolizem nenehno na visoki ravni, hrana, ki pride vsake 2,5-3 ure, pa se takoj prebavi in ​​porabi kot vir energije za telo in se ne shranjuje kot maščoba v rezervi. . Zakaj se to dogaja?

Naše telo nenehno potrebuje energijo in kalorije, ki jih dobimo s hrano, ko se pretok te energije odvija redno po urniku (bistvo delna prehrana), potem je telo mirno za svoj normalen obstoj in za to, da ima vedno dovolj energije za vzdrževanje delovanja vseh organov in sistemov. Telu ni treba shranjevati maščobe "na rezervo" v primeru lakote, saj niti ne pomisli, da bo stradalo. Povsem drugačna situacija pa je z redkimi obroki in celo vsemi najljubšimi 3 obroki na dan.

Ko hrana le redko pride v naše telo (in več kot 3-urni odmor, je to že redko!), ga začne skrbeti in »razmišljati« o deževnih dnevih lakote, ki se mu plazijo vse bližje. V takih razmerah začne iskati rešitve, kako se lahko čim bolj zavaruje v primeru popolnega prenehanja oskrbe s hrano in s tem zanj vitalne energije. In on najde pot! Začne nalagati čim več maščob iz tistih živil, ki le redko, a pogosto v velikih količinah, padejo vanj. In to počne v vašo korist, saj vas želi zaščititi pred »stradanjem«, saj bo shranjena maščoba (v primeru, da hrana sploh ne prihaja od zunaj) pripomogla k ohranjanju delovanja vseh sistemov in organov. svoje telo nekaj časa.

Tukaj je tako preprosta in logična razlaga, kaj se zgodi z vašim telesom ob pogostem opazovanju in delna prehrana in redke obroke čez dan. Zdaj pa poglejmo isti mehanizem z druge strani. Kaj se dogaja v vas na fiziološki ravni?

Frakcijska prehrana in fiziološki vidik

Delna prehrana za hujšanje je najboljši način za nadzor vašega apetita. Ko so obroki pogosti, vendar v majhnih porcijah, je raven sladkorja v krvi vedno na normalni ravni, zaradi tega ne želite jesti visokokalorične maščobne ali sladke hrane.

Ko pa mine veliko ur med obroki, raven sladkorja v krvi drastično pade, začnete čutiti lakoto in samodejno želite pojesti nekaj zelo kalorične, da utopite ta občutek. Tukaj vam ni treba niti razmišljati o majhnem prigrizku z jabolkom ali kozarcem kefirja. Možgani se začnejo odzivati ​​na vse visokokalorično, da bi zadovoljili svoj brutalni apetit, zato bo vaš obrok v večji meri sestavljen iz mastne in sladke hrane, na katero se bo telo takoj odzvalo z ostrim sproščanjem inzulina v kri, kar bo služilo kot takojšnje odlaganje maščobe na straneh in stegnih.

Tako razočarana slika čaka vse tiste, ki ne upoštevajo načel delna prehrana in redko jedo.

A to niso vsi "bonusi", ki jih dobite od 2-3 obrokov na dan. Ko hrana le redko pride v telo, iz obupa namesto nakopičene maščobe začne razgrajevati vaše mišice. Toda zakaj ne maščobe? - vprašaš. Ja, saj je maščobo pustil »v rezervi za deževen dan«, in dokler se ne odloči, da je prišel deževen dan, ne bo zaman zapravljal maščobe. Lažje se mu je znebiti mišic, kot pa se dotakniti zlatih zalog dragocene maščobe. Všečkaj to.

Prednosti delne prehrane za hujšanje

1. Nenehno polno telo potrebuje veliko manj kalorij kot tisto, ki je v stanju lakote. Zaključek: ješ manj.
2. Pogosti in delni obroki zmanjša apetit. Zaključek: ne boste želeli jesti visokokalorične in nezdrave hrane.
3. Visoka hitrost presnove. Zaključek: maščoba ni shranjena "v rezervi".
4. Pogosti obroki prisilijo telo, da porabi več kalorij za prebavo hrane. zaključek: z majhnimi obroki porabite več kalorij kot pri 2-3 obrokih na dan, samo pogosto jeste.
5. Raven krvnega sladkorja je stabilna. Zaključek: ni močnega sproščanja hormona inzulina - glavnega razloga za shranjevanje maščobe.
6. Psihološki vidik je normalen. Zaključek: nimate želje, da bi se sprostili in jedli "do sitosti".

Torej lahko povzamemo vse našteto in rečemo to delna prehrana je ključ do dobrega zdravja in razpoloženja skozi ves dan, pa tudi razlog za vitko in lepo postavo brez bolečih diet in gladovnih stavk. Frakcijska prehrana uporabno kot pri hujšanju, torej z normalnim zdravim načinom življenja. Grem na delna prehrana, boste opazili, kako se je življenje spremenilo na bolje, saj je prepovedi veliko manj, proces hujšanja pa je lahko prijeten in enostaven.

Z vami je bila vaša trenerka Janelia Skripinik!

P.S. Jejte pogosto, vendar delno in hitreje shujšajte!

Master of all site in fitnes trener | več >>

Rod. 1984 Trenira od 1999. Trenira od 2007. CCM v powerliftingu. Prvak Rusije in juga Rusije po AWPC. Prvak Krasnodarskega ozemlja po IPF. 1. kategorija v dvigovanju uteži. 2-kratni zmagovalec prvenstva Krasnodarskega ozemlja v t / a. Avtor več kot 700 člankov o fitnesu in amaterskem atletizmu. Avtor in soavtor 5 knjig.

Mesto v: izven konkurence ()
Datum: 2012-10-25 Ogledi: 131 320 Ocena: 4.8

Za katere članke se podelijo medalje:

Želim vam povedati en primer iz moje trenerske prakse. Pred nekaj meseci je v mojo telovadnico prišla ženska, ki je tehtala 76 kg. Imela je približno 16 kg prekomerne teže in sanjala je, da bi se je znebila. Ugotovil sem, da je s sistematičnim hujšanjem (1 kg na teden) za 3,5 - 4 mesece to mogoče doseči. Svetoval sem ji, naj je 4-krat na dan. Treba je omeniti, da je trenirala 6-krat na teden. Pon, sreda in pet - trening moči s superseti (). In v torek, čet in soboto - tekli na tekalni stezi 50 - 60 minut. To pomeni, da je bil obseg dela v tednu zelo velik. Poleg tega sem ji svetoval, naj se omeji na sladkarije in maščobe, ne pa naj se omeji na ogljikove hidrate. Ali vsaj ne trde omejitve. Ker pri tako pogostih in intenzivnih treningih telo potrebuje za okrevanje precej veliko količino ogljikovih hidratov. Njihovo pomanjkanje bi hitro privedlo do pretreniranosti in nezmožnosti nadaljnjega polnega treninga. Prve 3 tedne je šlo vse po načrtih. Izgubila je 1 kg na teden. Poleg tega so volumni šli hitreje od teže, saj so mišice težje od maščobe. Odstotek mišic v telesu je postal večji, maščobe pa manj. Telo je postalo bolj gosto. Zato je tudi minus 1 kg na teden dobro. Potem pa se je izguba teže ustavila. Naslednje 3 tedne se teža ni zmanjšala niti za en gram. Nisem videl potrebe po še večji povečanju obremenitve. Ker je bil obseg vadbenega dela že več kot zadosten. Zato je bilo treba razlog iskati v prehrani. Po njenih besedah ​​je porabila že okoli 1200 - 1300 kcal na dan. Kar je bilo tudi več kot dovolj. Ker je porabila približno 1900 kcal na dan. Na splošno smo po mojem mnenju naredili vse pravilno. Nemogoče je bilo dodatno zmanjšati vnos kalorij ali povečati obseg obremenitve. V nasprotnem primeru bi to neizogibno vodilo do pretreniranosti.

A dejstvo je ostalo. 3 tedne se teža ni spremenila.

Potem ji je en trener svetoval, naj jedo ne 4, ampak 6-krat na dan. In po urniku. Tako da je odmor med obroki od 2.30 do 3.00 ure. In teža je takoj začela padati s hitrostjo 2 kg na teden! In jedla je približno enako in trenirala na enak način kot prej. Se pravi, spremenilo se je le število obrokov s 4 na 6. Po premisleku sem ugotovil, da je to povsem skladno z mojim znanjem fiziologije. In tukaj so zaključki, do katerih sem prišel:

1. Pogosteje ko človek poje, hitrejši je njegov metabolizem (razgradnja maščob). To je posledica prilagoditvenih reakcij telesa. Redka prehrana spodbuja naše telo, da shranjuje več maščobe. Pri pogostih obrokih telo "ne vidi" potrebe po tem. 2. Znak, da ne jeste tako pogosto, kot bi vaše telo želelo, je lakota. S 4 obroki na dan je bil moj oddelek nenehno lačen. Ko je prešla na 6 obrokov na dan, so jo napadi lakote nehali mučiti. 3. Ni vam treba močno zmanjšati prehrane. Dovolj je, da zaužijete kalorije le 15% - 20% manj, kot jih porabite na dan (

Kje je resnica in kje fikcija? M.F. Vladimirsky Inna Sergejevna Pichugina.

Mit 1. Obstajajo posebne diete za »odstranjevanje« maščobe samo s trebuha in bokov.

Ni res

I.P.:- Ni takšne diete, ki bi lahko korigirala določene dele telesa. Težavo v bokih in trebuhu je mogoče rešiti le s splošno izgubo teže. Če želite zmanjšati obseg pasu in bokov glede na splošna razmerja figure, so vam na voljo različni kozmetični postopki (SPA, obloge, ročna ali strojna masaža) in telesne vaje, ki vplivajo na podkožno maščobno tkivo na določenem predelu. učinkovito.

Mit 2. Pred 12. letom lahko ješ karkoli, po 18. ne moreš jesti ničesar.

Ni res

I.P.:- Priporočila, da se omejite v hrani po 18 urah, nimajo znanstvene utemeljitve. Lahka večerja ni kontraindicirana, zadnji obrok pa mora biti 3-4 ure pred spanjem. Kar zadeva trditev, da lahko ješ toliko in karkoli pred 12. letom, se tudi to ne zdi res. Če so enostavni ogljikovi hidrati v velikih količinah – torej na primer sladka in škrobna hrana – zelo dvomim, da se je mogoče izogniti neprijetnim posledicam. In ni pomembno, koliko vsega poješ.

Mit 3. Tudi na dieti mora biti zajtrk obilen in reden.

Resnica

I.P.:- Zajtrk je obvezen! Praviloma je za večino delovnih ljudi naslednji polnopravni obrok možen šele zvečer, pravzaprav pa so redni obroki potrebni za vzdrževanje normalne prebave, teže in s tem tudi zdravja. Premiki med obroki ne smejo biti daljši od 5 ur, saj je treba hrano ne le prejeti, ampak tudi absorbirati, s čimer zagotavlja prehrano vsaki celici telesa. Torej, če se prikrajšate za zajtrk, zamudite redko priložnost, da bi pravilno jedli. Kaj je za zajtrk? Primerne žitarice, mlečni izdelki, umešana jajca, žitni kruh.

Mit 4. Izguba teže bi se morala odreči kruhu.

Ni res

I.P.:- Zamenjajte kruh iz vrhunske moke z žitnim kruhom brez moke - in s postavo ne bo težav. Konec koncev, prehranske vlaknine kruha prispevajo k normalizaciji metabolizma, kar pomeni, da pomagajo zmanjšati težo, očistijo telo presnovnih produktov in toksinov, odstranijo odvečni holesterol in sladkor ter izboljšajo motorično delovanje črevesja. Poleg tega v polnozrnatem kruhu ostanejo vse biološko aktivne snovi in ​​vitamin E.

Mit 5. Če želite shujšati, morate uporabljati sladila.

Ni res

I.P.:- Obstaja takšno sladilo, proizvedeno iz rastlinskih surovin - stevia (medena trava). Iz njega se pridobi ekstrakt, ki je 200-krat slajši od sladkorja. Stevia ne zvišuje ravni sladkorja v krvi, zato ne izzove sproščanja inzulina. Medtem ko ravno povečana raven inzulina prispeva k pridobivanju telesne teže, maščoba pa se odlaga predvsem na trebuhu.

Vendar zdravemu človeku še vedno ni treba uživati ​​živil za diabetike (in sladilo je eno izmed njih). Za zmanjšanje telesne teže priporočam uravnoteženo prehrano z izjemo uživanja enostavnih ogljikovih hidratov: čokolade, kremnih izdelkov, peciva, torte. Izključimo tudi glazirano sirno skuto, skutno maso, mafine (izdelki iz listnatega in krhkega testa), halvo, sladoled. Tisti, ki ne morejo živeti brez sladkarij, lahko jedo suho sadje, med, včasih marshmallow, marshmallow (v razumnih količinah).

Mit 6. S starostjo se vse ženske zredijo, glede tega ni mogoče storiti ničesar.

Ni res

I.P.:- Ženske v določeni starosti resnično začnejo pridobivati ​​na teži: med menopavzo se proizvodnja ženskih hormonov zmanjša, kar prispeva k nastanku telesne maščobe. Povečuje se tudi nevarnost hipertenzije, ateroskleroze, sladkorne bolezni, koronarne bolezni srca in drugih.

Je pa možno zdraviti simptome (in izvajati preventivo) menopavznega sindroma – pri tem pa ustrezen življenjski slog in uravnotežena prehrana nista zadnja.

Če želite ohraniti kondicijo, morate zmanjšati vnos maščob. Iz prehrane izključite živila, ki vsebujejo "skrite" maščobe: klobase, glazirano skuto, skutno maso, pecivo, čokolado. Hrana mora biti pečena v pečici, kuhana, dušena. Uživanje živalskih proizvodov v kombinaciji s telesno aktivnostjo vam omogoča, da prihranite mišično tkivo. V prehrano vnesite ribe (2-3 krat na teden). Morsko ribje olje vsebuje polinenasičene maščobne kisline (PUFA), ki pomagajo zmanjšati frakcije holesterola v krvi. Poleg tega ribje olje vsebuje vitamin D, ki igra ključno vlogo pri presnovi kalcija, zato ščiti pred osteoporozo. Vir beljakovin so tudi morski sadeži: kozice, lignji, školjke, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, vitamine B, železo, kalcij, jod. Tudi v arzenalu sodobne medicine so zdravila, ki bodo pomagala izboljšati vaše počutje in nadzorovati težo, lahko jih predpiše ginekolog-endokrinolog.

Mit 7. Vitamine je treba jemati le pozimi, poleti je dovolj sveže zelenjave in sadja.

Ni res

I.P.:- Po statističnih podatkih Inštituta za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti se pomanjkanje vitamina C pojavlja pri 100% ruskega prebivalstva, pomanjkanje vitamina B - pri 70%, pomanjkanje beta-karotena (predhodnika vitamina A) - v 60%. Vsi torej potrebujejo vitamine, še bolj pa za pripravo na počitnice in sončenje.

Da bi dobili zadosten odmerek vitaminov, mora sodobna oseba pravilno jesti in jemati dodatne vitaminske komplekse. Beta-karoten, vitamini B, zlasti PP in B12, pomagajo krepiti zaščitno zgornjo plast kože, bogati so z zelenjavo in sadjem, ribami, skuto, ajdo, mandlji, žitnim kruhom. Sončni žarki zmanjšajo vsebnost vitamina C v koži, zato poskušajte pogosteje jesti ribez, citruse, kivi, papriko, zelišča, paradižnik itd.

Tehnološki napredek pa je žal pripeljal do povečanja deleža rafiniranih in konzerviranih živil, ki imajo nižjo vitaminsko vrednost. Na primer, pri izdelavi visokokakovostne moke se izgubi do 80-90% vseh vitaminov, zato je bolje uporabiti temne ali zrnate sorte kruha. Na splošno bi moral vsak odrasel uporabljati kateri koli razpoložljiv vitaminsko-mineralni kompleks. Glavna stvar je, da se osredotočite na zadovoljevanje dnevnih potreb telesa.

Mit 8. Akne se pojavijo zaradi sladkarij.

Ni res

I.P.:- Mi smo to, kar jemo. Zdravje naše kože je res v veliki meri odvisno od stanja prebavnih organov in narave zaužite hrane. Vsekakor pa ne krivite vsega na sladkarije. Običajno se ljudem s problematično kožo najprej priporoča prehrana, ki je nežna do prebavil. In to je zavrnitev prekajenega mesa, začinjene hrane, ocvrte hrane, mesnih juh, klobas, kumaric, majoneze, kečapa, alkohola, kave, kakava, gaziranih sladkih in gaziranih pijač. Ne jejte konzervirane in predelane hrane. Bolje je pojesti sendvič žitnega kruha z maslom kot skledo kosmičev s sladkorjem in aromami. Bolje je piti zeleni čaj z medom ali suhim sadjem kot jesti sladek jogurt z rokom uporabnosti en mesec. Bolje je narediti omako za testenine iz paradižnika in zelenja, kot pa jih preliti s kečapom. Priporočamo naravno hrano, brez konzervansov. Pripravi se.

Mit 9. Nosečnice naj jedo, kar hočejo.

Ni res

I.P.:- Prehrana v prvih mesecih nosečnosti naj bo uravnotežena z vidika beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in vnosa kalorij. Ker otrok prejme vse potrebno za rast iz materine krvi. Živalske beljakovine je treba nujno zaužiti: na račun mesa in rib z nizko vsebnostjo maščob, mlečnih izdelkov, jajc. To je približno 100 - 150 g telečjega ali govejega mesa ali 150 g trske, ostrižja, brancina, osliča. Skuta z nizko vsebnostjo maščob - 100 g, sir - 50 g, fermentirana mlečna pijača - 200 g. Dovolj je, da pojeste največ 2 - 3 jajca na teden. Preostale beljakovine (zelenjavne) bodo prišle iz uživanja zelenjave, sadja, stročnic, žit. Na primer: drobljiva ajdova kaša - 200 g, zelenjava - 100 g, sadje - 300 g.

Količina maščobe v tem obdobju je 80 g. Dovolj je, da zaužijete 25-30 g nerafiniranega rastlinskega olja na dan. Če ste nagnjeni k prekomerni telesni teži, morate celo zmanjšati dnevni vnos maščob.

Toda potreba nosečnice po ogljikovih hidratih se poveča - do 400 g na dan. Upoštevajte le, da je pri debelosti in nagnjenosti k njej potrebno količino ogljikovih hidratov pridobiti s polnozrnatim kruhom, žitaricami in ne sladkarijami. Priporočljivo je, da v prehrano vključite decokcijo šipka, uporabite multivitamine za nosečnice, kot jih je predpisal zdravnik. Mleko in mlečni izdelki so glavni dobavitelji kalcija. Naravni roza losos, skuša, jetra polenovke, posušene gobe, zeleni grah so bogati s fosforjem. Rastlinska hrana je bogata z magnezijem, predvsem morske alge, lubenica, pšenični otrobi, marelice, ovseni kosmiči, fižol, proso, grah, ajda in biserni ječmen, skuša, lignji, jajca. Če vključite te izdelke v prehrano (jajce - 1 kos, polnozrnati kruh - 100 g, ovsena kaša z mlekom 50 g žit + 150 g mleka, 100 g lubenice), boste zagotovili dnevno potrebo po magneziju za nosečnico (450 mg) .

In ne pozabite na dnevne sprehode od 40 minut do 1 ure. Pri nagnjenju k pridobivanju telesne teže se priporoča tudi 1 razkladalni dan na teden (meso ali ribe).

Mit 10. Z gastritisom je absolutno nemogoče shujšati.

Ni res

I.P.:- Če se pravilno prehranjujete, lahko s kroničnim gastritisom uspešno nadzorujete svojo težo. Tukaj je nekaj priporočil za tiste, ki želijo shujšati, vendar se bojijo škodovati želodcu:

1. Naenkrat ne jejte več kot 400-500 g hrane, poskusite jesti vsak dan ob istem času.

2. Pomembno je, da jeste vsaj 4-krat na dan, po malo. Zadnji obrok je zaželen tri ure pred spanjem.

3. Jejte počasi, vsak grižljaj žvečite vsaj 25 sekund. Tako želodec prejme kašasto hrano, obdelano s slino, ki jo lahko prebavi. Poleg tega, ko hrano temeljito prežvečite, centralni živčni sistem prejme informacije o sestavi hrane in naroči sekretornim oddelkom želodca, naj proizvedejo ustrezne encime v pravi količini.

Mimogrede, to pravilo je zelo koristno tudi za tiste, ki želijo shujšati: nasičenost se občuti veliko hitreje, oziroma ješ manj in se ne zrediš.

4. Da bi čim prej obnovili funkcije želodca, mora vaša prehrana vsebovati zadostno količino beljakovin (meso, perutnina, ribe, jajca, mlečni izdelki).

5. Iz prehrane izključite živila, ki se dolgo zadržujejo v želodcu in spodbujajo sproščanje klorovodikove kisline. To so mesne juhe, žilavo meso, klobase, prekajene ribe, kumarice, ocvrta hrana, nasičene maščobe (govedina, jagnjetina, mast), margarina, rženi kruh, konzervirana hrana, majoneza, kečap, zelenjava, ki povzroča napenjanje (belo zelje, fižol, čebula), alkohol, naravna kava, čaj, kakav, gazirane, sladke in gazirane pijače, čips.