Risbe pregledov peči za ogrevanje in kuhanje Volkov. Zasnova peči za ogrevanje in kuhanje ter

Med pečarji so poskušali eksperimentirati na štedilniku I. Volkova. V svoji zasnovi se je navpična razporeditev dimnih kanalov spremenila v vodoravno; namesto litoželezne peči z enim gorilnikom je bila nameščena dvogorilna, odstranjena je bila omarica za ogrevanje vode, ostal je samo en zimski prehod, zazidani so bili hkrati (in ločeno), samovar in zračnik , vendar je vsak nov eksperimentator vedno prišel do zaključka, da vdor v ustvarjanje I. Volkova preprosto nima smisla. Peč je treba samo ponoviti, brez odlašanja in z zaupanjem, da to delo mojstra »zadene v biko«.

Peč ima dimenzije: širina (vzdolž sprednje in zadnje stene) - 1020 mm, dolžina (ob stranskih stenah) - 890 mm, višina (do prve vrste dimnika) - 2240 mm3, kar je 32 vrst zidakov. . Seznam pribora za pečice vsebuje le tiste, ki jih je mogoče kupiti v distribucijski mreži. Elemente, ki manjkajo v oblikovanju, izdelajte sami. Okvir za pritrditev vrat kuhalne komore je izdelan iz jeklenih vogalov 30x30x3 mm.

Za polaganje peči, ki jo je zasnoval I. Volkov, bodo potrebni naslednji materiali:

- keramična opeka 250x120x65 mm 520 kosov.

- ognjevarna ali ognjevarna opeka 250x123x65 mm 110 kosov.

- navadna glina 0,2 m3

- ognjevarna ali ognjevarna glina s šamotom 50 kg.

- pesek 0,06 m3 rešetka 250x252 mm 1 kos.

- vrata peči 250x205 mm 1 kos.

- trakovi jeklenega traku 20x1 mm, dolžine 650 mm 2 kos.

- odpihovalna in čistilna vrata 130x140 mm 6 kom.

- vrata v prezračevalno luknjo 130x130 mm 1 kos.

- litoželezna plošča ali jeklena pločevina 530x360 mm 1 kos.

- dimne lopute 130x240 mm 3 kos zimska loputa 240x130 mm 1 kos.

- predpečna jeklena pločevina 500x700 mm 1 kos.

- velikost pečice 300x280x570 mm s pladnji 1 komplet.

- okvir z loputami za kuhalno komoro 680x440 mm 1 kom

- toplovodna škatla 150x380x380 mm 1 komplet

Okvir rešetke za sušenje je upognjen iz vogala 25x25x3 mm, mreža pa je pletena iz žice 01 mm s celicami 10x10 mm. Prenos toplote z enim kuriščem na dan - 2,6 kW (2260 kcal / h), z dvema kuriščema - 3,9 kW (3400 kcal / h). Pečica Volkov omogoča kuhanje hrane za šest oseb. Ima kuhalno komoro z rešetko (za sušenje) in zračnikom (za odstranjevanje pare in vonjav), vodno škatlo, pečico, samovar, več priročno nameščenih čistil.

riž. 1 Peč za dajanje dizajna I. Volkova.

riž. 1, 2. Splošni pogled in prerezi peči za ogrevanje in kuhanje I. Volkova: 1 - vratca puhala, 2 - vrata peči, 3 - lopute kuhalne komore, 4 - čistilna vrata, 5 - čep zaprte toplotne komore, 6 - ventil , 7 - zimski ventil, 8 - samovar, 9 - poletni ventil, 10 - toplovodna posoda, 11 - vrata pečice, 12 - puhalo, 13 - rešetka, 14 - kurišče, 15 - štedilnik, 16 - kuhalna komora, 17 - rešetka za sušenje, 18 - sušilni prostor, 19 - prezračevalna vrata, 20 - zimski dimnik, 21 - poletni dimnik, 22 - glineno-peščena plast, 23 - peč, 24 - zaprta toplotna komora.

Peč ogrevajo poleti in pozimi, pri čemer uravnavajo gibanje vročih plinov z ventili. Pri poletnem kurjenju gredo vroči plini pod štedilnikom, »operejo« pečico in grelno omaro ter gredo ven v cev.

Pri kurjenju pozimi plini, ki dosežejo vodno ogrevanje, najprej vstopijo v eno, nato v drugo komoro, se tam ohladijo in šele nato izstopijo skozi odprt ventil v cev. Masa peči je 2600 kg, kar pomeni, da potrebuje svojo trdno podlago. Na njeno površino razporedimo hidroizolacijo, nato pa začnemo polagati peč, pri čemer opazujemo obdelavo šivov v vrstah zidakov. Naročila Prva vrsta. Na levi pustimo vdolbino za pepelnik dimenzij 140x370 mm.

Za lažje odstranjevanje pepela odrežemo del opeke proti pepelniku.

riž. 2 Peč, ki jo je oblikoval I. Volkov.

Naklon je prikazan s črtkanimi črtami, zračni kanal pa z dvema diagonalnima črnima trikotnikoma.

Postavimo drugo vrsto, kot je prikazano na sliki, z namestitvijo prepihovalnih vrat, ki se naslanjajo na prvo vrsto. Zgornji vzdolžni robovi obeh opek, ki sta obrnjeni proti luknji za pihanje, sta odrezani, nato pa pepel in oglje zlahka zdrsneta po pobočju.

Polaganje tretje vrste začnemo z namestitvijo čistilnih vrat dimenzij 130x140 mm.

V četrti vrsti vzdolž zadnje stene položimo čistilni kanal, v katerega na desni strani vgradimo še ena vrata. Med zidanjem zapremo prezračevalna vrata, nad njimi pustimo luknjo velikosti 250x250 mm, ki jo v peti vrsti pokrijemo z rešetko, tako da je med njo in zidom na vseh 5 mm razmaka. straneh. V bližini čiščenja, na desni strani pečice, na razdalji 190 mm od zadnje stene, položimo polovico opeke, kjer bo kotiček pečice ležal čez vrsto. To opeko smo odrezali vzdolž dima.

Peta vrsta je izdelana iz ognjevzdržnih opek (tu in naprej do desete vrstice s celicami zasenčena). Na opečni trikotnik v dimniku položimo polovico opeke, ki služi kot nosilec desnega zadnjega kota pečice.

Šesto vrstico položite takole. Vrata peči najprej postavimo na prejšnjo vrsto, ne da bi pozabili raztegniti montažno žico, ki je privita na okvir vzdolž njih. Nato namestimo pečico tako, da med njo in zidakom ostane približno 80 mm široka reža. Ta namestitev pečice tvori dimni kanal navzdol vzdolž desne stene. Ko na konec postavimo celo opeko, ogradimo zadnji del tega kanala na celotno višino pečice. Da stena pečice, obrnjena proti kurišču, ne pregori hitro, jo prekrijemo z opeko "na žlico". Diagonala na opeki pomeni, da prehaja iz prejšnje vrstice.

V sedmi vrstici začnemo zapirati vodoravni kanal za pečjo z dvema celima opekama in dvema trojkama, tako da en vzpenjajoči kanal ostane za kuriščem, drugi, padajoči, pa je desno od pečice. vrzel za zadnjo steno pečice bo zagotovila gibanje vročih plinov z njene pete strani.

Osma vrstica se izvaja tako kot sedma. Z dvema trojkama v celoti prekrijemo kanal za pečjo.

V deveti vrstici proti njej odrežemo vrh opek, položenih vzdolž pečice. To zaokroževanje prispeva k boljšemu gibanju vročih plinov. Zgornji del pečice pokrijemo s padajočim valjem - desno od pečice.Nastala reža za zadnjo steno pečice bo zagotovila gibanje vročih plinov z njene pete strani. Zgornji del pečice pokrijemo s kovinskim trakom, ki vam bo omogočil, da ga v prihodnosti odstranite v primeru izgorelosti. Potem je vse v redu.

V deseto vrsto, na zadnji desni kot pečice, položimo po dimu vklesano opeko. Nato na raztopino položimo litoželezno ploščo. Dva kovinska trakova desno od nje bosta služila kot nosilec toplovodne škatle in konstrukcije desne stene kuhalne komore.

Enajsto vrsto začnemo z desnega vogala, kjer namestimo toplovodno omarico, nato pa okvir z loputami, ki pokriva kuhalno komoro. Med predelno steno, obloženo z opeko na žlico, in grelnikom vode mora ostati kanal velikosti 50-70 mm za pretok plina. Kanali na zadnji strani pečice so enaki kot v deseti vrsti.

V dvanajsti in trinajsti vrsti na levi strani blokiramo vodoravni kanal za polovico njegove dolžine. V štirinajsti vrsti ponovno podaljšamo vodoravni kanal, za vodogrelno omarico pa položimo klesano opeko, obrnjeno s stožcem proti vzpenjajočemu kanalu.

V petnajsti vrsti zamašimo ohišje za ogrevanje vode z dvema celima opekama in zaključimo polaganje spodnjega nagnjenega dela poletnega plinskega prehoda z eno klesano opeko. Od šestnajste vrstice do osemnajste, s tremi opekami, vklesanimi v žličastem delu, začnemo polagati zgornji nagnjeni del poletnega dimnika.

V sedemnajsti vrsti po končanem zidanju vgradimo sušilno rešetko dimenzij 350x500 mm. Nasproti vrat za čiščenje ne pozabite položiti opeke s poševnim delom. Osemnajsto vrsto, tako kot prejšnjo, začnemo polagati od vrat, nasproti katerih postavimo drugo klesano opeko.

Devetnajsto vrsto postavimo tako, da je vodoravni kanal na zadnji strani peči 750-770 mm.

Kanal nad čiščenjem zapremo z letnim hodnim ventilom, ki ga uporabimo, ko ni potrebno ogrevanje celotne peči. Na sprednjo stran nad okvir namestimo dve jekleni letvi. V dvajseti vrsti v kuhalni komori postavimo vrata 130x130 mm, ki so potrebna za prezračevanje nadpečnega prostora med pripravo "berača" s štirimi celimi opekami sprednje vrste, zamašimo kuhalno komoro.

riž. 4 Nestandardni štedilniki: a-okvir z loputami za kuhalno komoro; b-okvir z mrežico za sušilni prostor.

Enaindvajseta vrsta je podobna dvajseti, le nad vrhom kuhalne komore položimo tri jeklene trakove dimenzij 500x50x5 mm. Potrebni so za držanje opek, ki blokirajo komoro v naslednji vrsti. Dvaindvajseta vrstica se izvaja strogo v vrstnem redu. S triindvajseto vrsto zaključimo prvo prekrivanje peči. V odprtino samovarja vgradimo čistilna vrata, ki se odpirajo v centralni zgorevalni kanal.

Štiriindvajseto vrsto postavimo tako, da znotraj zidu dobimo zaprto zračno komoro, ki se dobro segreje, kar je zelo pomembno v hladni sezoni. V isti vrsti položimo dve čistilni vratci - na levi strani in spredaj. Med postopkom polaganja se oblikuje velik vodoravni kanal. Postavimo petindvajseto vrsto, tako kot prejšnjo, le opazujemo oblačenje šivov in blokiramo samovar.

Za šestindvajseto vrsto je značilna vgradnja celih opek na dveh mestih vodoravnega kanala - na zadnji in levi strani, ki ga delita na štiri dele. V sedemindvajseto vrsto na sprednji strani, opirajoč se na šestindvajseto vrsto, navpično postavimo zimski drsni ventil. S celo opeko levo od njega razdelimo sprednji dimni kanal na dva dela. Osemindvajseto vrstico smo postavili v red. Devetindvajseta vrstica je podobna osemindvajsetemu. Trideset vrstic. Zamašimo vrh peči, pustimo zračni kanal v središču zidu in odvod dima na desni strani.

Enaintrideseta vrsta je druga plast zidu, s katero zamašimo vrh peči. Nanj namestimo ventil, ki zapira peč za kuriščem. Dvaintrideseto vrsto, ki je tudi zadnja, na sredino nad zračnim kanalom postavimo čep. Nad to vrstico se začne cev. Triintrideseto vrsto in naslednjo postavimo v pet opek, tako da naredimo dimni kanal dimenzij 260x130 mm. Ventil v cevi je dodatna zaščita pred toplotnimi izgubami.

V pečici Volkovskaya so tri glavne komponente:

1. Opeka (šamotna in rdeča)
2. Litoželezne plošče
3. Jadeit (kamen)

Opeka- to je najprej hladilna tekočina ali sama baterija.

Plošče iz litega železa se uporabljajo kot material, ki se hitro segreje in prav tako hitro prenaša toploto v parno sobo. Naloga kamna ni ohranjanje toplote, ampak ustvarjanje pare.

Peč Volkovskaya je materialno intenzivna. V kompleks peči je mogoče namestiti od 1800 do 2200 opek skupaj s cevjo. Pravzaprav je povprečna peč sestavljena iz 800 zidakov. Opeka v peči, plus glina na šivih, plus litoželezni štedilniki - vse skupaj - tehta približno 3500 kilogramov. Več kot tri tone materiala absorbira veliko toplote. Prav zaradi porabe materiala ima peč tako veliko toplotno moč.

Območje pečice (možnost "Business") - 140 X 80 cm, višina - 220-225 cm Izdelana je po principu gnezdenja: notranja je izdelana iz šamotne opeke, zunanja je iz rdečega. Zunaj je peč lahko ometana, če je izbrana cenejša opeka, ali izdelana "za fugiranje", če je opeka draga.

V peči so tri niše, v njih je 7 litoželeznih peči, ki znatno pospešijo ogrevanje parne sobe. Nekateri med kuriščem se segrejejo do vročine in s sevanjem toplote hitro segrejejo parno sobo.

Šamotna opeka, ki ima ognjevzdržne lastnosti, se dolgo segreje, dolgo časa oddaja toploto rdeči opeki in že rdeča oddaja toploto. Toplota iz litoželeznih peči v parni sobi prihaja veliko prej kot iz opeke. Toplota iz opeke deluje počasi, vendar traja veliko dlje. Toploto zadržuje opečna masa s skupno težo treh ton in pol.

V nišah, na litoželeznih ploščah, je kamen. Vloga tega kamna ni akumulacija toplote, temveč tvorjenje pare iz vode, s katero je zalivan. Kamni se seveda segrejejo in precej močno. Toda njihova vloga pri ohranjanju toplote je minimalna.

Vloga jadeita v Volkovski peči ne v ohranjanju toplote (sama po sebi je masa kamna, ki je vložena v niše, premajhna za to), temveč v ustvarjanju pare. Prav na kamnih nastane pravilna dobra para, okusna in mehka. Volkovske peči zahtevajo od 80 do 240 kg kamna. Velikost peči določa njegovo količino.
Peč je od sten ločena z dvema požarnima stenama. Peč in dimnik sta od stropa in stropa ločena z vlito obrobo iz karamzit betona. Cev ima dvojno oblogo.

Ali je mogoče peč obložiti s ploščicami? Možno je, vendar je vredno upoštevati, da manjše kot je število materialov, skozi katere prehaja toplotni val, manj je popačen.

V peči je treba od časa do časa zamenjati prvo (spodnjo) litoželezno ploščo, ker pri temperaturi 850 ° C kovina začne "teči", to je počasi spreminjati svojo obliko. Pogostost zamenjave je odvisna od intenzivnosti uporabe kopeli.

Pečica je zasnovana tako, da služi vsaj 10 let, če jo kuhate na pari 2-3 krat na teden.

Cev je treba očistiti vsako leto, odvisno od kakovosti drv.

Peč (90) deluje na vse vrste trdih goriv. Velikost peči: dolžina - 890 mm, širina - 1020, višina - 2240 mm. Prenos toplote z enim kuriščem na dan - 2260 kcal / h, z dvema kuriščema - 3400 kcal / h. Zagotavlja toploto za eno ali dve sobi s hkratnim kuhanjem za šest oseb.

Peč se segreva poleti in pozimi, pri čemer uravnava gibanje vročih plinov z ventili 6, 8. Pri kurjenju poleti gredo vroči plini pod štedilnik, pečico in vodno posodo, nato pa gredo najprej v eno, nato v drugo komoro, jih segrejemo in šele nato skozi ventil v cev (glej razdelka A - A in B - B).

Materiali: rdeča opeka - 520 kosov; ognjevzdržna opeka - 100 kosov (uporablja se za kurišče in prvi kanal), ki jo je mogoče zamenjati z navadno; glinena malta - 20 veder; ognjevarna glina - 50 kg; vrata peči - 220 X 25 mm; pet vrat dimenzij 130 X 130 mm za puhalo, čistilo in samovar; vrata za kuhalno komoro - 380 X 640 mm; tri dimne lopute - 130 X 240 mm; rešetka - 180 X 250 mm; dve kompozitni litoželezni peči z gorilnikom in eno slepo ploščo dimenzij 180 X 530 mm; pečica - 300 X 280 X 570 mm; toplovodna škatla - 150 X 280 X 380 mm in sušilna rešetka - 350 X 580 mm.

Naprave, kot so vrata za kuhalno komoro, pečice in sušilne rešetke, lahko izdelate sami. Okvir vrat kuhalne komore je izdelan iz kotnega jekla s presekom 30 X 30 mm, sama vrata pa so dvostranska, sestavljena iz dveh polovic. Tudi okvir za enovratna pečniška vrata je iz kotnika. Sušilno rešetko sestavlja okvir iz jeklenega kotnika 25 X 25 X 30 mm z jekleno pocinkano mrežo iz žice premera 1 mm z mrežicami 10 X 10 mm. Namesto jeklene mreže lahko uporabite aluminij, pocinkano, bakreno ali medeninasto.

Po postavitvi temeljev in polaganju hidroizolacije začnejo polagati peč natančno po vrstnem redu, pri čemer upoštevajo skrbno oblačenje šivov.

Prva vrsta je trdna. Na levi strani peči je pod puhalom ostavljen pepelnik dimenzij 250 X 250 mm. Za udobje čiščenja posode za pepel od znotraj se položena opeka razreže v stožec.

Druga vrsta je položena po naročilu, z vgradnjo pihalnih vrat, ki se naslanjajo na prvo vrsto.

Tretja vrsta je položena, kot je prikazano. Na desni strani v drugi vrsti se izvaja čiščenje pod pečjo dimenzij 130 X 130 mm. Zid puhala je zožen in stisne opeko z obeh strani.

V četrti vrsti na desni strani položite čiščenje, ki ga naslonite na tretjo vrsto. Pri polaganju se vrata puhala blokirajo, nad puhalom pa ostane luknja velikosti 250 X 210 mm, ki se v peti vrsti zapre z rešetko, položeno na četrto vrsto. V bližini čiščenja, na desni strani pečice, na razdalji 190 mm od zadnje stene, je postavljena polovica opeke (90, a), na katero je nato nameščena pečica. Ta opeka je zaobljena z notranje strani zidu.

Peta vrsta je izdelana iz ognjevzdržnih opek (zasenčena s celicami). Na njej je položena rešetka, tako da prosto leži med zidom, reža med njim in zidom pa je prekrita s peskom ali pepelom. Opeko okoli rešetke odrežemo z vseh strani, tako da nastane nekakšno korito za valjanje goriva (zlasti premoga), položimo pa tudi polovico opeke (90, a).

Šesta vrstica je postavljena tako. Najprej na peto vrsto postavijo vratca peči, tako da se naslanjajo na predhodno vgrajene polovice opeke in med vgrajeno pečjo in zidakom ostane približno 100 mm razmaka. Takšna vgradnja pečice tvori kanal, za zapiranje katerega se na predhodno položeno polovico opeke namesti cela opeka, kar zadostuje za štirikratno polaganje sten pečice.

Med postopkom polaganja se oblikujeta dva kanala: ena navpična - na desni strani pečice, druga vodoravna, ki se nahaja na zadnji strani pečice. Da pečica s strani kurišča ne izgori hitro, je na robu obložena z opeko, položena na malto blizu pečice.

V sedmi vrsti vodoravni kanal prekrijemo s celo opeko, da naredimo en kanal za kuriščem in drugega za pečico. Položena cela opeka ne blokira kanala, saj ne doseže pečice za 70 mm. V prihodnosti je blokiran v osmi vrstici. V isti vrsti še naprej oblagamo pečico s strani kurišča.

Osma vrstica se izvaja, kot sedma. Kanal za pečico je popolnoma zamašen.

V deveti vrsti je obloga pečice zaključena s sprostitvijo zgornje opeke 10 ... 15 mm nad vrhom pečice. Poleg tega je opeka na strani kurišča odrezana, zaokrožena (zasenčena od zgoraj), da se zagotovi boljše gibanje vročih plinov. Zgornji del peči namažemo z glineno malto v višini izpuščenih opek, lahko pa še višje, tako da med malto in litoželezno pečjo ostane kanal višine 60–70 mm.

Med polaganjem so vrata kurišča in pregrada med pečico in steno peči blokirana, nanjo položite opeko (90, b) dolžine približno 210 mm. Na zadnji strani peči se oblikuje vodoravni kanal širine 100 ... 120 mm in dolžine približno 520 mm. V tej vrsti ostanejo trije kanali - vodoravni (za kuriščem) in dva navpična (v bližini pečice).

V deseti vrsti ostanejo horizontalni in vertikalni kanal ter prostor (kanal) nad kuriščem in pečico.

Pred polaganjem enajste vrste se kurišče in del vrha pečice pokrije z litoželeznimi pečmi (z gorilnikom nad kuriščem), nato se postavi toplovodni boks in vratca kuhalne komore. Za tem se na rob postavi opečna pregrada, ki se na levi strani plošče naslanja na litoželezno ploščo. Ta pregrada ločuje kuhalno komoro od grelnika vode. Med predelno steno in toplovodno škatlo mora biti kanal s premerom 50...70 mm. Kanali na zadnji strani pečice so enaki kot v deseti vrsti.

Dvanajsta in trinajsta vrstica sta položeni na enak način. Horizontalni kanal je blokiran na polovici svoje dolžine.

V štirinajsti vrsti se vodoravni kanal ponovno podaljša, opeka, položena za toplovodno omarico, se razreže v stožec (senči).

Petnajsta vrsta je podobna štirinajsti vrsti, le kanal za toplovodno komoro je podaljšan, opeka je klesana (senčena), toplovodna komora pa je obložena z opeko.

V šestnajsti vrstici se kanal nad grelno omarico premakne bližje sprednji steni za polovico opeke. Za držanje opeke, ki skrajša dolžino kanala, sta pod njo z zadnje strani peči postavljena dva kosa jeklenega traku dimenzij 150 X 25 X 30 mm (prikazano s črtkano črto). Za držanje rešetke za sušenje je v komori za kuhanje na treh straneh komore v šive nameščenih pet kosov jeklenega traku dimenzij 120 X 25 X 3 mm s konci 20 mm znotraj komore. Ti kosi jekla bodo kasneje pritisnjeni na opeke naslednje vrste.

Sedemnajsta vrstica je narejena tako. Položi se sušilna rešetka velikosti 350 X 580 mm, položena s čiščenjem na šestnajsto vrsto. Kanal nad toplovodno omarico se premakne na sprednjo steno za polovico opeke, za katero je položena cela opeka, pod katero sta nameščena dva kosa jeklenega traku.

Osemnajsta vrstica je položena, tako kot prejšnja, z zmanjšanjem kanala nad čiščenjem.

Devetnajsta vrsta je postavljena tako, da se kanal za pečjo podaljša na 750 ... 770 cm, kanal nad čiščenjem pa je zaprt s poletnim ventilom, ki se odpre, ko peči ni treba ogrevan.

V dvajseti vrsti na vrhu kuhalne komore, to je na njeni desni strani, so postavili vratca 130 X 130 mm, ki so potrebna za prezračevanje komore med kuhanjem. Na notranjo stran sprednje vrste se namesti oglato jeklo (prikazano s črtkano črto) dimenzij 600 X 50 X 50 X 5 mm, nanj pa se položi opeka.

Enaindvajseta vrsta je podobna dvajseti, le da so nad vrhom kuhalne komore položeni trije kosi jeklenega traku dimenzij 500 X 50 X 5 mm. Ti trakovi so potrebni za držanje opeke, ki blokira komoro.

V dvaindvajseti vrsti so komora, pokrov, večina zadnjega kanala (630 ... 640 mm) blokirani in na desni strani peči ostanejo le dve luknji. Na splošno se izvede prva vrsta prekrivanja.

Triindvajseta vrsta je izvedena po vrstnem redu, pri čemer je druga vrsta prekrivanja s polaganjem na sprednji strani peči samovar.

Štiriindvajseta vrsta je položena tako, da ostane zaprta komora znotraj zidu, ki se dobro segreje; povezan je predvsem v hladni sezoni. V tej vrsti sta dva čiščenja položena na levi strani peči in od spredaj. Med postopkom polaganja se oblikuje velik vodoravni kanal.

Petindvajseta vrstica je položena kot prejšnja, opazuje se le oblačenje šivov in samovar je blokiran.

Šestindvajseta vrsta med postopkom zidanja prekriva vodoravni kanal na dveh mestih na zadnji in levi strani, pri čemer ostane zaprta notranja komora. Čiščenje se hkrati prekriva.

Sedemindvajseta vrstica je položena po vrstnem redu. Na sprednji strani, ki se opira na šestindvajseto vrsto, je nameščen ventil. Zaprta komora ostane.

Osemindvajseta vrstica je položena drugače. Zaprta komora ostane in namesto treh se oblikuje en velik vodoravni kanal.

Devetindvajseta vrstica je podobna osemindvajsetemu.

Trideseta vrsta pokriva vrh peči. V bližini ventila je spodnja stran opeke razrezana v stožec in ostane samo en kanal, usmerjen v cev.

Enaintrideseta vrsta z drugo plastjo zidu pokriva vrh peči s skrbnim upoštevanjem oblačenja šivov. Na njem je nameščen ventil, ki zapira peč za pečjo.

Dvaintrideseta vrsta je tretja plast zidu na vrhu peči ali stropa. Nad njim je cev.

Triintrideseta vrstica in druge prikazujejo polaganje cevi v petih opekah (petkrat), ki zapuščajo kanal velikosti 260 X 130 mm.

Danes lahko v številnih zasebnih hišah in kočah vidite takšen notranji element kot peč za ogrevanje. Značilnost te naprave je, da se lahko uporablja ne samo za ogrevanje prostora, ampak tudi za kuhanje. V ta namen zasnova vključuje kuhalno ploščo - vodoravno kovinsko peč z gorilniki različnih velikosti.

Na trgu ogrevalne opreme so precej spodobni modeli teh naprav iz litega železa in jekla, vendar je preprosto peč za ogrevanje in kuhanje mogoče narediti neodvisno. V našem članku bomo govorili o načelih delovanja takšnih naprav in opisali tudi postopek polaganja najpreprostejšega modela.

Splošne informacije

Modeli iz litega železa in jekla

Če ne nameravate sami položiti peči, lahko namesto opečnih modelov razmislite o nakupu konstrukcije iz jeklene pločevine ali litega železa. Za takšne peči je značilno hitro segrevanje in učinkovitejši prenos toplote. Se pa tudi precej hitro ohladijo, zato jih je treba veliko pogosteje segrevati kot zidane.

Kljub temu so kompaktne dimenzije in zelo dostopna cena zelo priljubljene jeklene in litoželezne konstrukcije. Najbolj priljubljene znamke litoželeznih peči za kuhanje in ogrevanje vključujejo:

• Ogrevalna peč Alma Mons. Gre za napravo kaminskega tipa, ki omogoča učinkovito ogrevanje tudi v velikih prostorih. Ena od ključnih značilnosti tega modela je polaganje kovinskega kurišča z ognjevzdržnimi opekami.

• Linija pečic Bavaria. Izdelan je iz debelega pločevinastega dvigala ali litega železa, ima navpično postavitev. Trajnost konstrukcije zagotavlja šamotna obloga peči.
• Breneran je Kanadčan. Kompaktna različica, ki združuje vse prednosti kanadskih modelov z možnostjo kuhanja na zgornjem štedilniku.
• Model Taiga je še ena majhna naprava, ki zagotavlja učinkovito ogrevanje prostorov z majhno površino. V tem modelu je majhna kuhalna plošča nameščena na vrhu vodoravnega kurišča in je na splošno dodatek k glavni funkciji.

zidane peči

V večini primerov so peči za ogrevanje izdelane iz opeke. Za glavne elemente peči se uporablja visokokakovostna rdeča opeka, medtem ko so konstrukcijski detajli, ki so v neposrednem stiku z odprtim ognjem, postavljeni iz ognjevzdržnih opek.

Ker se te naprave uporabljajo za ogrevanje majhnih hiš, so dimenzije običajno precej kompaktne. Hkrati je za ogrevanje koč s površino 100 m 2 ali več vedno mogoče povečati velikost glavnih strukturnih elementov.

Ti elementi vključujejo:

• Kurišče (kurišče)- kuri gorivo. Glede na to, kaj nameravate ogrevati, ima lahko kurišče drugačno konfiguracijo.

Opomba! Nekatere sheme peči za ogrevanje in kuhanje vključujejo uporabo kurišča iz litega železa, druge pa zahtevajo samostojno polaganje kurišča iz opeke.

• Kuhalna plošča. Praviloma je litoželezna peč z enim ali dvema gorilnikoma nameščena na opečno podlago iz ognjevzdržnega materiala. Praviloma je plošča nameščena neposredno nad kuriščem, včasih v posebni niši. To zmanjša vse toplotne izgube.
• Pečica. Uporablja se za peko pri visokih temperaturah in ohranjanje jedi tople, ko sama pečica ni segreta in se počasi ohlaja. Je majhna komora z vrati iz litega železa.

Vsi funkcionalni elementi so združeni v enoten sistem na način, ki zagotavlja najučinkovitejšo distribucijo toplega zraka. Po prehodu segrete zračne mase skozi "kuhalni krog" vstopijo v dimnik, od koder se na koncu odstranijo v okolje.

Prednosti kombiniranih struktur

Naslednji argumenti govorijo v prid izbiri kombinacije ogrevalne peči s kuhalno ploščo:

• Prvič, z odgovornim pristopom in razpoložljivostjo potrebnega znanja lahko majhno peč za ogrevanje in kuhanje zložite z lastnimi rokami. Hkrati ne samo optimiziramo stroške, ampak tudi izberemo možnost oblikovanja, ki je optimalna za naše razmere.
• Drugič, naprava "dva v enem" zagotavlja znatne prihranke življenjskega prostora. In če za veliko kočo to ni kritično, potem za majhno podeželsko hišo šteje vsak kvadratni meter površine.
• Tretjič, kombinacija funkcij ogrevanja in kuhanja v enem samem sistemu omogoča znatno varčevanje z energetskimi viri. Gorivo se porabi bolj racionalno, kar pomeni, da bodo stroški ogrevanja bistveno nižji.

Opomba! Dodaten plus takšnih struktur je prisotnost naravnega umika nad ploščo. Res je, da je za to potrebno pravilno zložiti dimnik.

Vrste opečnih konstrukcij

Opečna konstrukcija I.F. Volkova

Odvisno od vrste prostorov in zastavljenih nalog se uporabljajo različne izvedbe ogrevalnih in kuhalnih peči. Med seboj se lahko razlikujejo po dimenzijah, konfiguraciji glavnih elementov, uporabljenem materialu itd. Projekte in risbe najbolj priljubljenih modelov lahko najdete v specializirani literaturi, tukaj pa bomo podali le splošen opis najpogosteje uporabljenih modelov.

Med najbolj priljubljenimi shemami ključno mesto zavzema peč za ogrevanje in kuhanje I. F. Volkova (na sliki). Njegove značilnosti so:

• Dimenzije- 110x90x244 cm.
• Oprema- zaboj za vodo, pečico, kuhalno komoro s štedilnikom in napo.
• Odvajanje toplote z dvema kuriščema na dan - 3,5 - 4,2 kW na dan.
• Material za izdelavo- rdeče in ognjevarne opeke.

Zasnova peči omogoča delovanje v dveh načinih - pozimi, v katerem deluje tako za ogrevanje kot kuhanje, in poleti.

Peči, ki jih je oblikoval V.A. Potapov

Alternativa Volkovi peči lahko služi kot shema polaganja V.A. Potapov. Ta oblika obstaja v dveh različicah, ki se med seboj razlikujejo po dimenzijah in značilnostih:

• Dimenzije - 51x64x182 cm (majhne) ali 116x64x190 (velike).
• Celoten komplet - pečica, izhod za paro, kuhalna komora s štedilnikom iz litega železa.
• Zmogljivost z dvojnim kuriščem za kompaktno različico je 1500 kcal na uro, za različico polne velikosti - do 4000 kcal na uro.

Tako kot prejšnji model je tudi pečica, ki jo je oblikoval V.A. Potapov, iz opeke. Hkrati avtor zasnove svetuje, da je obloga peči izdelana iz ognjevzdržnih materialov.

Opomba! Poleg omenjenih dveh modelov so priljubljene tudi peči Zhirnov, Kuznetsov, Sterzhnev in drugih oblikovalcev.

Kakšna je skrivnost pečice Volkov

Peči iz žadeita, opeke in litega železa so glavna skrivnost super priljubljene peči Volkovskaya, o kateri bomo razpravljali v članku.

Ta vrsta peči je cenjena predvsem zaradi ogromnega prenosa toplote. To se zgodi z razlogom. Za izgradnjo Volkove peči mojster ne potrebuje veliko, ne malo, ampak približno štiri tisoč kosov opeke. To je res veliko. Hkrati boste potrebovali približno osemsto ali tisoč opek za samo peč, vse ostalo pa gre za dokončanje peči in gradnjo cevi.

Dimenzije peči Volkovskaya so resnično impresivne. V višino lahko doseže več kot dva metra, njegova širina pa je skoraj vedno meter in pol. Peč je sestavljena iz dveh ločenih peči, od katerih se ena nahaja v drugi. Na sredino je postavljena toplotno odporna in utrjena opeka, saj bo prav on moral prevzeti vso moč živega plamena. Zunaj je peč Volkov pogosto obložena z rdečo opeko, lahko pa izvedete tudi skoraj vse vrste končne obdelave in ometanja pečice.

Druga skrivnost Volkove peči so litoželezne peči, ki so nameščene v podnožju peči in segrevajo med ognjem v peči. Prav zato, ker vroče litoželezne peči oddajajo veliko toplote, se lahko parna soba in celotna kopel segrejeta v nekaj minutah.

Z razlogom se v Volkovi peči uporablja tudi kamen žadeit. Za gradnjo peči je potrebno včasih več kot sto kilogramov. S pomočjo kamnov je mogoče doseči več pare, saj lahko vroče kamne poškropite z vodo.

Če boste v kopel ali savno vgradili peč po Volkovovem sistemu, potem morate večkrat premisliti. Poleg same peči boste potrebovali resno protipožarno zaščito, ki vas lahko stane nekajkrat več kot sama gradnja že tako drage peči.

Materialni stroški vas bodo nenehno preganjali, dokler boste želeli uporabljati peč Volkov. Tisto litoželezno peč, ki je najbližje ognju, je treba zamenjati vsaj enkrat na tri do štiri mesece. Ali veste, koliko zdaj stane litoželezni štedilnik?

Največji plus peči je seveda dejstvo, da jo lahko uporabljate deset let, lahko pa tudi dlje. Vse, kar boste potrebovali, razen zahtev, ki so bile že izražene zgoraj, je očistiti cev, ki se bo zelo hitro zamašila. Cevi je treba čistiti približno enkrat ali bolje dvakrat na mesec. In s takšno pečjo lahko ogrevate kopel ali savno vsaj vsak dan.