Izop. Sajenje in nega na odprtem terenu

Hyssop je nezahtevna užitna in zdravilna trajnica, ki je zaradi svoje raznolikosti pridobila priljubljenost med Evropejci. Na žalost se to zelišče z aromo muškatnega oreščka še ni ukoreninilo na vrtovih današnjega ruskega poletnega prebivalca, čeprav se z njim lahko spopade celo začetni pridelovalec zelenjave.

Priprava tal za gojenje izopa

Izopa ni mogoče gojiti v bližini zasaditev zelenjavnih rastlin, zato je njegova gredica običajno narejena stran od vrta. Kompakten grm te rastline se bo odlično prilegal tako v cvetlični vrt kot v kamniti vrt. Izop lahko postavimo kot živo mejo ob poti ali nizko ograjo.

Jeseni se začne pripravljati območje, izbrano za pridelavo izopa. Tla globoko izkopljemo, hkrati pa odstranimo korenine trajnih plevelov in začinimo s kompostom ali šoto v količini 3-5 kilogramov humusa ali na kvadratni meter prihodnjih gredic. Zelo nezaželeno je gnojiti zemljo pod izopom s svežim mulleinom: tisti, ki rastejo na grmovju, izgubijo svoje uporabne lastnosti in aromatičnost. apneno pozno jeseni.

Spomladi se na vsak kvadratni meter prihodnje parcele nanese 50-60 gramov popolnega mineralnega gnojila ali kozarec lesnega pepela. Če jeseni niste imeli časa dodati organskih snovi, potem je to mogoče storiti spomladi.

Setev in gojenje sadik izopa

Semena izopa razmnožujemo s setvijo zgodaj spomladi (konec aprila - začetek maja), oz. Podrobneje o drugih metodah razmnoževanja te kulture najdete v članku "".

Semena te rastline so zelo majhna in tesna (kalčki se pojavijo šele 12-14. dan po setvi). Da bi zagotovili njihovo bolj enakomerno setev, jih je priporočljivo mešati z ohlapno šoto ali peskom v razmerju 1:3. Če sejete spomladi, potem lahko semenskemu materialu dodate 10 % njihove semenske mase označevalnih rastlin (, vodna kreša). In še lažje je sejati.

Nadalje so na postelji pod izopom označene brazde na razdalji 20-35 centimetrov, v katere se vlijejo semena in prekrijejo s plastjo zemlje 0,5-1 cm. Po setvi zemljo rahlo zbijemo, kar bo preprečilo, da bi jo dež odplaknil. Da bi izključili možnost nastanka talne skorje, je postelja mulčena s šoto ali mešanico šote in peska. Pri zimski setvi se ta tehnika ne uporablja, saj lahko to povzroči gnitje semena.

Gojenje izopa se izvaja tudi po metodi sadik. Ta metoda se izplača, če nameravate to rastlino postaviti na nedavno deviško zemljo ali na strnjeno zemljo. Seme izopa sejemo za sadike 50-60 dni pred načrtovano sajenjem v odprto zemljo, to je v osrednji Rusiji to obdobje pade približno konec marca in začetek aprila. Najprej se semena dajo v škatlo s plodnim substratom in ko sadike dosežejo stadij dveh pravih listov, jih posadimo v ločene lončke. Ko vsaka rastlina pridobi 5-6 listov, jih lahko prestavimo na stalno mesto. Praviloma sadike sadimo konec maja - v začetku junija, ko se tla pravilno segrejejo. Med grmovjem pustite razdaljo vsaj 25-30 centimetrov.

Hyssop Care

V prvi sezoni se izop razvija počasi, zato ga lahko plevel močno zatre. Zato njene sadike potrebujejo redno pletje in pravočasno redčenje. Ko sadike zrastejo do 10 centimetrov, je med njimi razdalja 25-30 centimetrov.

Odrasli grmovi izopa ne potrebujejo zalivanja, saj rastline v suhem vremenu oddajajo posebne hlapne spojine, ki jih kot meglica ovijejo in ščitijo pred žgočim soncem. Seveda je takoj po sajenju sadik in pred ukoreninjenjem priporočljivo, da ne zanemarite pogostega in zmernega zalivanja.

V prvem letu gojenja se izop hrani tri tedne po kalitvi. Rastline zalivamo pod korenino z raztopino katerega koli popolnega mineralnega gnojila (2 žlici na 10 litrov vode). Od naslednjega leta se podobno zalivanje s hranili izvaja po vsakem rezu zelenja, pa tudi po sanitarnem obrezovanju posušenih in poškodovanih poganjkov. Poleg tega se gnojila v razsutem stanju vnesejo zgodaj spomladi v odmerku 50 gramov superfosfata, 30 gramov sečnine, 30 gramov kalijevega sulfata na kvadratni meter nasadov.

Zaradi svojega specifičnega vonja je izop neprivlačen za škodljivce, prav tako ga praktično ne prizadenejo bolezni. Na enem mestu lahko grmi te začimbe rastejo do 5 let, nato pa jih bo morda treba pomladiti z delitvijo grma ali potaknjenci.

Če ste se zaljubili v okus in aromo izopa, potem so možnosti za njegovo uporabo v kulinariki omejene le z možnostmi vaše domišljije. Hkrati je dovolj, da na svojem mestu pridobite le tri rastline tega pridelka, da v celoti zagotovite svojo družino s posušeno zelenjavo izopa do nove letine.

Pozdravljeni dragi bralci! Danes predlagam, da se spomnim takšne rastline, kot je izop. Njegove koristi je težko preceniti, vendar gojenje izopa na naših vrtovih in vrtovih ni tako pogosto, kot si zasluži. Iz članka boste izvedeli o vrstah, sortah, pridelavi in ​​seveda o prednostih izopa. Torej, seznanite se z nezahtevnim polovičnim grmom ...

Izop je trajnica (polgrm) z močnim vonjem družine Lamiaceae, katere domovina velja za sredozemsko obalo. V naravi poleg Sredozemlja najdemo izop v Evropi, Aziji in Ameriki. Na ozemlju Rusije ta rastlina raste na Kavkazu in v Sibiriji.

Rod izopa predstavlja majhno število vrst, med katerimi so glavne:

• hyssop officinalis ali navadni
  Polgrm s pokončnimi stebli, visokimi do 50 cm (včasih tudi do 70 cm), pri dnu oleseneli. Listi so majhni. Cvetovi različnih barv (bele, roza ali modre) so zbrani v socvetja. Cveti precej dolgo - od junija do avgusta (v hladnejših regijah - od julija do septembra), od avgusta do septembra pa zorijo plodovi izopa. V naravi ga najdemo v stepah, pa tudi na gorskih pobočjih in prodnikih.
• kreda izop
  Po videzu se nekoliko razlikuje od hyssop officinalis. Rastline te vrste so tudi polgrmi, ki dosežejo višino 20-50 cm.Modri ​​cvetovi oddajajo močan balzamični vonj. Kredni izop je pionirska rastlina, ki se naseli na krednih nahajališčih. Spada med redke rastline in je uvrščen v Rdečo knjigo Rusije in Ukrajine. Dejavniki, ki omejujejo razširjenost te vrste, so človeške dejavnosti in paša živine.
• janež izop
  Polgrm, ki tvori razvejane grmovje, katerih višina je do 50 cm Listi te vrste imajo prijetno aromo po janežu, najbolj opazno pri drgnjenju listov. Cvetovi so sivkine barve, užitni in zelo lepo izgledajo v solatah.

Sorte izopa
Trenutno so rejci gojili naslednje sorte izopa: Accord, Ametist, Hoarfrost, Lekar, Nikitsky white, Rassvet, Pink Mist in Pink flamingo. Razlikujejo se predvsem po barvi cvetov.

Pomembno je vedeti da je izop navzkrižno oprašena rastlina. Zato jim je treba pri gojenju več sort zagotoviti prostorsko izolacijo. Toda to je težko doseči na majhnih območjih.

Gojenje izopa

Ta rastlina je zelo odporna na sušo in zimsko odporna. Najraje ima odprta, sončna, zmerno vlažna mesta. Izop je kultura, ki je nezahtevna do tal in rastnih razmer. Zanjo pa izberemo lahka, ohlapna, dobro odcedna tla z rahlo alkalnim in nevtralnim okoljem.

Semena ostanejo sposobna preživetja 3-4 leta. Izop se goji na sadike in sadike. Čas setve semen je drugačen:

• za sadike - prva polovica marca;
• na odprtem terenu - april-maj.

V primeru brezsemenskega načina pridelave izopa se semena posejemo v vrste. Globina setve je 0,5-0,8 cm, medvrstna razdalja je približno 50-60 cm Po 1,5-2 tednih se pojavijo prvi poganjki. V fazi 6-8 listov sadike redčimo. Razdalja med sosednjimi rastlinami v vrsti mora biti najmanj 20 cm.

Sadike (sadike) dobimo tako, da semena posejemo v sadilne zabojčke, na vsakih 5-10 cm izrežemo žlebove.Izop dobro prenaša pobiranje. Ko se pojavi več pravih listov, se sadike potopijo v ločene lončke (šote ali plastične) ali škatle po shemi 5 × 5 cm.

V starosti 45-60 dni, ko imajo rastline 5-7 listov, je treba sadike posaditi v odprto zemljo. Shema sajenja izopa je enaka kot pri metodi brez semen.

Cvetenje se pojavi v prvem letu. Vendar pa množično cvetenje opazimo šele od drugega leta življenja. S starostjo se grmi starajo, njihovi listi in cvetovi postanejo manjši. Zato se izop goji 4-5 let, nato pa ga običajno zamenjamo z novimi rastlinami.

Vzreja izopa
Ta rastlina se razmnožuje s semeni, vendar tudi vegetativno. Pogosto se izop razmnožuje s potaknjenci stebla, koreninskimi segmenti in delitvijo grma.

Z delitvijo grma razmnožujejo 3-4-letne rastline izopa. Naredite to večinoma spomladi.

Kako skrbeti za izop
Odrasle rastline ne potrebujejo posebne nege: skoraj ne potrebujejo zalivanja, praktično nimajo škodljivcev, so odporne na bolezni, zlahka prezimijo brez zavetja.

Nega je v glavnem sestavljena iz občasnega rahljanja in plevenja. Zalivanje se izvaja 2-3 krat na sezono po potrebi. Stopnja namakanja - 15-20 litrov na 1 m 2.

Obvezen sprejem - obrezovanje poganjkov - daje grmu hemisferično obliko in prispeva k obilnemu cvetenju izopa zaradi razvejanosti poganjkov. Obrezovanje se izvaja jeseni, pri čemer so stebla visoka 12-15 cm.Za boljše rojevanje mladih rastlin lahko obrezovanje poganjkov opravimo spomladi.

Za pridobitev semena ne dovolite samosetve. Ko začnejo prva semena rjaveti, odrežite socvetja, jih razporedite v tanki plasti na papir in pustite, da semena dozorijo. Obrezovanje brstov in odstranjevanje zbledelih brstov prav tako ščiti grmovje pred izčrpavanjem.

Koristne lastnosti izopa

Izop - biser Sredozemlja - je univerzalen. Je hkrati medovita, začimbna, okrasna, eterična olja, zdravilna in fitoncidna rastlina.

Bogato cvetoče grmovnice oddajajo močno dišavo in na vrt privabijo številne opraševalke. In izopov med velja za enega najboljših.

Zaradi svoje dekorativnosti in nezahtevnosti je izop povpraševan v krajinskem oblikovanju. Dobro uspeva na skalnatih in alpskih gričih, dobro se ujema z vsemi dišečimi in okrasnimi rastlinami, odlično se prilega cvetličnim gredicam različnih stilov. Hyssop zlahka prenaša striženje in se lahko uporablja kot.

Menijo, da izop poveča pridelek grozdja. A zraven te rastline ne smete saditi redkev ali redkev, saj ju zatira.

Kot zdravilna rastlina se izop ponaša s kompleksom uporabnih lastnosti. V medicini se uporablja kot učinkovit tonik, protivnetno, celjenje ran, analgetik, antispazmodično, pomirjevalo. Zdravilne surovine so zelenice (listi in socvetja), ki se uporabljajo tako sveže kot posušene za pripravo čaja, poparka, zeliščne zbirke.

Pri kuhanju se izop uporablja kot začimba. Dodaja se solatam, omakam, juham, glavnim jedem, uporablja se za konzerviranje zelenjave, pripravo likerjev in aromatiziranje vin. Kot sem že napisala, cvetovi janeževega izopa lepo izgledajo v solatah.

To je vse, kar sem vam želel povedati o tej čudoviti rastlini. Že veste, kako koristno je gojenje izopa. Ta trajna in nezahtevna rastlina si zasluži, da se naseli na gredicah in na vrtu. Gojite izop in uživajte v njegovi lepoti in prednostih.

Naj bo vaš vrt in zelenjavni vrt lep!

Svetujem, dragi bralci, da ne zamudite objave novih materialov na tem blogu.

Izop: fotografije, vrste, uporabne lastnosti, pridelava in uporaba

Hyssop officinalis je že dolgo znana po svojih zdravilnih in začinjenih lastnostih. Spada v družino Lamiaceae.
V naravi raste v Evraziji in Afriki.
V mnogih državah se goji kot zdravilna in začimbna rastlina. Zaradi svojega dekorativnega videza je postal razširjen med pridelovalci cvetja - pogosto ga sadimo v gredice in gredice. Je tudi odlična medovita rastlina.

Je zelnat trajni razvejani grm visok 20-80 cm, z olesenelo korenino. Na številnih tetraedričnih steblih so gosto razporejeni nasprotni, skoraj sedeči, suličasti listi. V spodnjem delu stebla so večji in ko se premikate na vrh, se njihova velikost postopoma zmanjšuje.

Cveti sredi poletja s svetlo modrimi dvoustnimi cvetovi, zbranimi v čudovitih podolgovatih socvetjih v obliki konic, ki se nahajajo na koncih stebel. Obstajajo rastline z vijoličnimi, rožnatimi, belimi cvetovi, ki so veliko manj pogosti. Po cvetenju zorijo semena v obliki oreha temno rjave barve.

Vrste izopa

Hyssop officinalis ali navadni. Polgrm s pokončnimi stebli, visokimi do 50 cm (včasih tudi do 70 cm), pri dnu oleseneli. Listi so majhni. Cvetovi različnih barv (bele, roza ali modre) so zbrani v socvetja. Cveti precej dolgo - od junija do avgusta (v hladnejših regijah - od julija do septembra), od avgusta do septembra pa zorijo plodovi izopa. V naravi ga najdemo v stepah, pa tudi na gorskih pobočjih in prodnikih.

Hysop kreden. Po videzu se nekoliko razlikuje od hyssop officinalis. Rastline te vrste so tudi polgrmi, ki dosežejo višino 20-50 cm.Modri ​​cvetovi oddajajo močan balzamični vonj. Kredni izop je pionirska rastlina, ki se naseli na krednih nahajališčih. Spada med redke rastline in je uvrščen v Rdečo knjigo Rusije in Ukrajine. Dejavniki, ki omejujejo razširjenost te vrste, so človeške dejavnosti in paša živine.

Kredni izop

Janežev izop. Polgrm, ki tvori razvejane grmovje, katerih višina je do 50 cm Listi te vrste imajo prijetno aromo po janežu, najbolj opazno pri drgnjenju listov. Cvetovi so sivkine barve, užitni in zelo lepo izgledajo v solatah.

Zdravilne lastnosti izopa

Vrhovi poganjkov z listi in cvetovi služijo kot zdravilne surovine. Bogate so z eteričnimi olji, fitoncidi, organskimi kislinami, taninskimi, smolnatimi in grenkimi snovmi.

V ljudski medicini se uporablja za zdravljenje bronhialne astme, bronhitisa, laringitisa in drugih bolezni dihal, anemije, nevroze, pielonefritisa, menopavze, gastritisa, enterokolitisa, zaprtja, napenjanja, znojenja in drugih bolezni.

Pri boleznih bronhijev, želodca, črevesja uporabite 10% poparek zelišč, 100-150 ml trikrat na dan pred obroki. Nanesite tudi 20% tinkturo na 40% alkohola - 5 ml 3-krat na dan. Kot ekspektorans pijejo poparek cvetočih zelišč v obliki čaja.

Pri zdravljenju stomatitisa, faringitisa, laringitisa se priporoča izpiranje z infuzijo. Losjoni se naredijo navzven in se izperejo slabo celjene rane, razjede, oči.

Za zunanjo uporabo in mikroklistre je primerna 20% tinktura svežih zelišč v rastlinskem olju.

Njegov terapevtski učinek je podoben zdravilnemu žajblja.

Opomba! Izop je navzkrižno oprašena rastlina. Zato jim je treba pri gojenju več sort zagotoviti prostorsko izolacijo. Toda to je težko doseči na majhnih območjih.

Pristanek in nega

Ta rastlina je zelo odporna na sušo in zimsko odporna. Najraje ima odprta, sončna, zmerno vlažna mesta. Izop je kultura, ki je nezahtevna do tal in rastnih razmer. Postavljena je na dobro osvetljeno, sončno območje z rodovitno, dobro prepustno zračno in vodno zemljo. Zanjo pa izberemo lahka, ohlapna, dobro odcedna tla z rahlo alkalnim in nevtralnim okoljem. Semena ostanejo sposobna preživetja 3-4 leta. Izop se goji na sadike in sadike.

Setev semen v odprta tla se izvaja zgodaj spomladi, pri čemer jih posadimo na globino 3-5 mm. Po 1,5-2 tednih se pojavijo prvi poganjki. V fazi 6-8 listov sadike redčimo. Vrstice so postavljene vsakih 15-20 cm. Vendar pogosteje vadijo sajenje s sadikami.

Čas setve semen je drugačen:

• za sadike - prva polovica marca;
• na odprtem terenu - april-maj.

Grmovje se spomladi loči. Nastale rastline so posajene v zemljo nekoliko globlje, kot so rasle prej.

Razmnoževanje je možno s potaknjenci, ki jih zgodaj spomladi odrežemo z mladih poganjkov. Potaknjence postavite na senčno mesto. Hitro se ukoreninijo v mokrem pesku pri sobni temperaturi 12-14°C.

Sadike (sadike) dobimo tako, da semena posejemo v sadilne zabojčke, na vsakih 5-10 cm izrežemo žlebove.Izop dobro prenaša pobiranje. Ko se pojavi več pravih listov, se sadike potopijo v ločene lončke (šote ali plastične) ali škatle po vzorcu 5x5 cm.

V starosti 45-60 dni, ko imajo rastline 5-7 listov, je treba sadike posaditi v odprto zemljo. Shema sajenja izopa je enaka kot pri metodi brez semen. Cvetenje se pojavi v prvem letu. Vendar pa množično cvetenje opazimo šele od drugega leta življenja. S starostjo se grmi starajo, njihovi listi in cvetovi postanejo manjši. Zato se izop goji 4-5 let, nato pa ga običajno zamenjamo z novimi rastlinami.

Da bi to naredili, iz matične rastline odrežemo koščke stebel dolžine 10 cm, jih zataknemo v tla, zalijemo in prvič zasenčimo. V idealnem primeru se uporabljajo potaknjenci. Čeprav to sploh ni potrebno, saj se potaknjenci hitro ukoreninijo in zlahka ukoreninijo. Z delitvijo grma se razmnožujejo 3-4-letne rastline izopa. Naredite to večinoma spomladi.

Skrb za rastline je zelo preprosta. Redno ga zalivamo in rahljamo zemljo, odstranimo plevel in po potrebi nanesemo gnojenje. Zalivanje se izvaja 2-3 krat na sezono po potrebi. Stopnja namakanja - 15-20 litrov na 1 m².

Odrasle rastline ne potrebujejo posebne nege: skoraj ne potrebujejo zalivanja, praktično nimajo škodljivcev, so odporne na bolezni, zlahka prezimijo brez zavetja.

Obvezen sprejem - obrezovanje poganjkov - daje grmu hemisferično obliko in prispeva k obilnemu cvetenju izopa zaradi razvejanosti poganjkov. Obrezovanje se izvaja jeseni, pri čemer so stebla visoka 12-15 cm.Za boljše rojevanje mladih rastlin lahko obrezovanje poganjkov opravimo spomladi. Za pridobitev semena ne dovolite samosetve. Ko začnejo prva semena rjaveti, odrežite socvetja, jih razporedite v tanki plasti na papir in pustite, da semena dozorijo. Obrezovanje brstov in odstranjevanje zbledelih brstov prav tako ščiti grmovje pred izčrpavanjem.

Nabiranje trave se izvaja na začetku cvetenja, pri čemer se odrežejo cvetoče vrhove poganjkov. Na sezono se izvedejo 2-3 potaknjenci. Sušimo ga v senci pod krošnjami ali v posebnih sušilnicah pri temperaturi 40-50°C.

Uporaba izopa pri kuhanju

Njegovi mladi poganjki z listi in cvetovi imajo prijetno aromo po ingverju in rahlo grenak pikanten okus. Uporabljamo jih sveže ali posušene kot dišečo začimbo, ki pospešuje prebavo in spodbuja apetit. Dodaja se juham, mesnim, zelenjavnim in ribjim jedem, različnim prigrizkom, solatam, skutinim masam in sirom, marinadam, omakam, pa tudi za aromatiziranje pijač.

To je vse, kar sem vam želel povedati o tej čudoviti rastlini. Že veste, kako koristno je gojenje izopa. Ta trajna in nezahtevna rastlina si zasluži, da se naseli na gredicah in na vrtu. Gojite izop in uživajte v njegovi lepoti in prednostih.

• Služi kot odlična alternativa črnemu popru.
• Semena nabiramo iz dveletnih in starejših rastlin.

Izop kot zdravilna surovina se uporablja v ljudski in tradicionalni medicini, kozmetologiji. Jedem dodajajo dišečo travo in iz nje sproščajo eterična olja. Čudovita trava izopa je našla uporabo v umetniški in dekorativni umetnosti. Ima rastlinske in čarobne lastnosti. Izop, kakšna rastlina je in njene zdravilne in magične lastnosti so znane že dolgo - je v receptu za Avicenove napitke, skupaj z grozdjem je pogosto omenjen v Svetem pismu. Njegov terapevtski učinek še vedno uporablja ljudski zdravilec.

Grm izopa še vedno najdemo v divji naravi Sredozemlja. Kot okrasno rastlino in v zdravilne namene se goji povsod.

Dodatne informacije. Podnebje Srednje Azije, juga Ukrajine in evropskega dela Rusije, Urala, Kavkaza je primerno za gojenje izopa. Ko se goji, se lahko ponovno rodi in izgubi svoje zdravilne lastnosti. Da preprečite vrnitev v divjo obliko, je priporočljivo zamenjati mesto pristanka vsakih 5-10 let.

Kakšna rastlina je izop

V latinščini je ime trajnice Hyssopus officinalis, kar v hebrejščini pomeni »sveta dišeča trava«. Znanih je več kot 300 sort te kulture, najpogostejši je navadni izop (ali zdravilni, modri šentjanževka). Pri vrtnarjih je priljubljen redek izop, ki je uvrščen v Rdečo knjigo z balzamično aromo - kredo.

Kaj je izop nedvoumno in ne boste odgovorili.

• zdravilna rastlina;
• Odlična medovita rastlina;
• Surovine za eterična olja;
• Začimbe, ki se uporabljajo pri kuhanju;
• Zaradi arome lahko grm posadimo, da rešimo vrt pred škodljivci;
• Čarobna rastlina. Že od antičnih časov se izop uporablja v magiji. Verjame se, da njen vonj prispeva k umirjenemu spanju otroka, travo dodamo polnilu vzmetnic ali jo položimo v majhno vrečko pod blazino. Vejica v čevljih postane talisman proti zlim duhom, stisnjena v dlani pa lajša utrujenost in vrača moč;
• Dekorativni grm. Krajinska zasnova z njim temelji na kontrastni kombinaciji te napol divje rastline s plemenitimi partnerskimi sosedi. Grmičevje se uporablja za uokvirjanje poti, ustvarjanje žive meje. »Modri ​​šentjanževko« dopolnjujejo zbirke dišečih rastlin, ki že vsebujejo meto, sivko, rožmarin, origano, žajbelj.

Hyssop officinalis za bolezni

V praksi ljudskih zdravilcev so uporabili zdravilni izop, znan tudi kot šentjanževka, gozd, čebelja trava. S svojimi protivnetnimi in antiseptičnimi lastnostmi zdravijo številne bolezni. Uporabna sestava povzroča širok spekter uporabe "modre šentjanževke" v terapevtske namene. Rastlina se lahko uporablja za zdravljenje bolezni prebavil in dihalnih organov, genitourinarnega sistema in kožnih obolenj.

Pomembno! Samozdravljenje v prisotnosti kroničnih bolezni se mora začeti s posvetovanjem z zdravnikom. Obstaja tudi kontraindikacija - trava ni priporočljiva za zdravljenje otrok, mlajših od 12 let.

Zaradi izkašljevalnih, protivnetnih, antibakterijskih lastnosti se zelišča uporabljajo za zdravljenje kašlja različnega izvora (z bronhitisom in pljučnico, senilno, povzročeno zaradi vnetja zgornjih dihalnih poti). Jemanje zeliščnih pripravkov pomaga odpraviti bronhospazem pri astmi. Izop je rastlina, ki se uporablja zunaj za zdravljenje kožnih bolezni. Vodni izvlečki iz nje se uporabljajo za izpiranje ust - učinkoviti so pri vnetju žrela, stomatitisu, gingivitisu, parodontalni bolezni, glivici, slabem zadahu, hripavosti.

Kmetijska tehnologija

Kulturo lahko gojite tako v senci kot na mestu, odprtem za sonce - rastlina je nezahtevna. Če želite gojiti čudovit okrasni grm ali dobiti visok pridelek, je pridelek posajen na odprtem območju.

Hyssop officinalis

Izopova trava dobro uspeva v rodovitni ohlapni zemlji z nevtralno kislostjo. Kultura ne mara premočene zemlje, zato je ne smete saditi na močvirnih in poplavnih območjih. Gosta, ilovnata tla tudi niso primerna za grmičevje.

Kulturo sadimo predvsem spomladi, tla pripravimo jeseni, prekopamo in gnojimo s kompostom (3-5 kg ​​na kvadratni meter), dodamo šoto, nevtraliziramo kislost z apnenjem pozno jeseni. Spomladi, pred sajenjem, se nanese kompleksno mineralno gnojilo v količini 50-60 g na kvadratni meter ali lesni pepel (1 skodelica).

Metode razmnoževanja

semena

Sejemo jih zgodaj spomladi (od konca aprila do začetka maja) ali pred zimo. Na vrtu se pri gojenju izopa iz semen naredijo plitvi žlebovi na razdalji približno 30 cm drug od drugega, vanje položimo semena, pomešana s peskom. To se naredi, ker so semena zelo majhna in jih je težko sejati in enakomerno razporediti po brazdah. Setev je po vrhu posuta z majhno, približno 1 cm, plastjo zemlje. Med spomladansko sajenjem je tla mulčena s šoto. Sadike se izležejo pri pozitivnih temperaturah po 2 tednih.

Pomembno! Izop, vzgojen iz semen, zacveti šele naslednje leto.

sadike

Pri gojenju iz sadik, izop cveti v letu sajenja. Za pridobitev sadik semenski material (semena lahko pomešamo s peskom) v začetku marca posejemo v plitko škatlo z zemljo. Tako kot pri razmnoževanju s semeni je setev posuta s plastjo zemlje 1-1,5 cm. Posodo, da bi ustvarili udobne pogoje za kalitev semena, pokrijemo s steklenim ali filmskim materialom. Ko se na izvaljenih sadikah pojavita 2 prava lista, lahko sadike potopite v ločene posode (priročno bo sadike presaditi v odprto zemljo skupaj s skodelicami, če so šote).

sadike

Nasvet. Sadike je treba potopiti, jih poglobiti za 7-8 cm in paziti, da rastna točka ni posuta z zemljo.

Z delitvijo grma

Ta metoda je najpreprostejša in najbolj delovno intenzivna. Jeseni, takoj po cvetenju, grm izkopljemo, razdelimo na več grmov. Rastline, pridobljene z delitvijo, posadimo na stalno mesto.

Nasvet. Manipulacije z grmom je treba opraviti pravočasno, pred zmrzaljo, tako da se posajene rastline lahko ukoreninijo.

potaknjenci

Izop lahko gojimo s potaknjenci, z grma odrežemo poganjke, dolge do 10 cm, in jih postavimo za ukoreninjenje v posodo s peskom in šotno zemljo. Rez zakopljemo do polovice, pokrijemo s steklenim kozarcem ali plastičnim pokrovčkom. Signal za pristanek na stalnem mestu so novi poganjki, ki so se pojavili na ročaju.

Sajenje in nega izopa na odprtem terenu

Sadike posadimo v odprto zemljo v starosti približno 2 meseca, pod pogojem, da je na rastlinah zraslo 5-6 listov. Čas je izbran, ko se vzpostavi stabilna toplota (zunanja temperatura zraka ne sme pasti pod +10 °C). Rastline so posajene na razdalji 30-40 cm drug od drugega.

Sajenje in nega izopa na odprtem terenu

Nasvet. Za dobro preživetje v prvih dneh lahko sadike pokrijemo s spunbondom in jih obvezno pokrijemo med zmrzali.

Za normalno rast grm potrebuje:

• Redno zalivanje. Rastlino zalivajte pogosto in zmerno, da preprečite gnilobo korenin zaradi prekomerne vlage;
• Uvedba gnojil. Pri sajenju in skrbi za mlad grm izopa je pomembno redno hranjenje - mlada rastoča rastlina potrebuje uravnoteženo sestavo mineralov. Obogatite tla z rednimi, enkrat na 20-30 dni, gnojili z organskimi in mineralnimi gnojili;
• rahljanje tal in odstranjevanje plevela;
• Obrezovanje in saniranje. Obdobje cvetenja rastline se lahko podaljša do zmrzali, za to morate odrezati cvetoča socvetja - mladi poganjki z brsti začnejo rasti od obrezovanja. Grm porežemo tudi za zimo, poganjke skrajšamo na 20 cm, grm, ki je bil podvržen jesenskemu obrezovanju, dobro raste in naslednje leto obilno cveti.

Nasvet. Trajnica med cvetenjem se razmnožuje s samosetvijo. Šibke rastline rastejo iz semen, ki padejo na tla, območje od njih se zamaši. Zato vrtnarji ne dovolijo, da semena dozorijo na grmu, ampak odrežejo socvetja, ko škatle začnejo rjaveti.

Zbiranje semen

Odrezane poganjke z rjavimi škatlami so obešene s socvetjem. Tako zorijo semena. Da se ne razlijejo po tleh, so poganjki prekriti s tkaninskimi vrečkami.

Nabiranje in skladiščenje

V zdravilnem izopu pobiramo mlade cvetoče poganjke, pri čemer jim odrežemo le vrh. Preostalega dela poganjkov se ne dotikamo - steblo hitro raste in cveti. Odrezane surovine razvrstimo, odstranimo pokvarjene poganjke in z razpadajočimi socvetji, smeti. Za sušenje odrezane poganjke povežemo v šopke in obesimo na senčeno mesto z dobrim prezračevanjem, tako da socvetja položimo navzdol. Pri sušenju v sušilnicah izberemo temperaturni režim do 40 ° C, da ohranimo eterična olja v rastlini.

Posušene surovine zdrobimo in položimo v debele papirnate vrečke ali vrečke iz blaga.

Travo lahko hranite največ 2 leti. Za obiranje je pravi čas, ko izop šele cveti. Praviloma pobirajo v enem mesecu, od začetka junija.

Hyssop je nezahtevna in lepa rastlina, ima številne uporabne lastnosti: zdravilne, dekorativne, čarobne, medonosne. Lahko se goji v regijah osrednje Rusije, na Uralu in na Kavkazu, v Ukrajini in Srednji Aziji.

Izop ali šentjanževka je dišeč in uporaben grm, ki daje očarljive vijolične cvetove. Je nezahtevna in se hvaležno odziva na nego, najpogosteje gojena iz semen, po možnosti v sadikih.

Šentjanževka se razvija precej hitro, njen pridelek se uporablja v kulinariki, medicini, za ustvarjanje vrečk. Vendar pa dekorativne lastnosti šentjanževke naredijo kulturo zanimivo za vrtnarja.

Opis

Izop doseže višino 70 cm Stebla so pubescentna, imajo tetraedrični odsek, listi so klinasti. Grm, ki raste v rodovitni zemlji, ima več kot pet ducatov stebel. Rastlina je okrašena z rožnatimi, vijoličnimi ali svetlo modrimi (redko belimi) cvetovi. Socvetja so razporejena vzdolž debla v obliki ušesa. Vonj cvetov aktivno privablja čebele. Zaradi tega se izop pogosto uporablja kot medeni pridelek.

Zanimivo dejstvo
Osnova latinskega imena te trajne začimbne rastline je hebrejska beseda "esob", kar pomeni "sveto dišeče zelišče". Dejansko je začimba dragocena zaradi svojih bioloških lastnosti in že dolgo velja za zdravilno.

Sorte izopa

Izop je ime rastlinskega rodu, ki ima po sodobnih pojmih le sedem vrst.

Najbolj priljubljeni v vrtnarstvu so trije:

• Navadni ali zdravilni. Spodaj pokončna odrvenela stebla tvorijo 0,5-0,7 m visok grm z majhnimi listi. Cvetenje je dolgo od junija do avgusta, plodovi pa zorijo do septembra. Divje raste v stepah in na gorskih pobočjih.

• Anisic. Majhni razvejani grmi, visoki ne več kot 0,5 m. Listi izžarevajo prijetno aromo janeža, ki postane svetlejši ob drgnjenju. Rože imajo sivkino barvo, so užitne, postanejo dobra dekoracija za solate.

• Kredasto. Izgleda kot hyssop officinalis. Polgrm z višino le 0,2-0,5 m. Socvetja, ki imajo modro barvo, izžarevajo svetlo balzamično dišavo. To vrsto rastline lahko imenujemo pionir, ki se naseli na površinah s kredo, za kar je dobila ime. Je ena redkih rastlin, uvrščenih v Rdečo knjigo.

Zdaj je znanih več plemenskih sort izopa: "zdravilec", "zora", "hraz", "akord", "roza megla" in druge. Njihova razlika je predvsem v barvi socvetja.

Pomembno! Hyssop je sposoben navzkrižno opraševati. Pri sajenju različnih sort jih je treba izolirati ali razprostirati na zadostni razdalji (vendar tega na majhnih vrtovih ni enostavno doseči).

Kako gojiti sadike

Šentjanževko včasih razmnožujemo s semeni, ki jih posejemo neposredno na odprto gredico. Vendar pa bo metoda sadik pomagala pridobiti sposobne grmovje in prihraniti več sadik. Za vzgojo sadik, pripravljenih za selitev na rastišče do maja, je treba semena posejati 60 dni pred postopkom, t.j. od 1. do 15. marca.

Sadike je mogoče kupiti, vendar je veliko bolj zanesljivo in veliko ceneje, da jih oblikujete sami. Če želite to narediti, napolnite plitvo posodo s peskom. Semena je dovoljeno mešati s peskom, vendar je bolj učinkovito, če jih posadite v predhodno navlažene žlebove z intervalom 3 cm.Po 10-12 dneh se bodo pojavili poganjki. Ko sadike dobijo tri prave liste, jih je treba potopiti v ločene skodelice iz plastike ali šote in v njih vzgajati sadike.

Sajenje na vrtu

Sadike so pripravljene za presaditev na stalno mesto, ko se na njih pojavi vsaj šest pravih listov. Primeren čas za poseg je konec maja. V tem obdobju ni možnosti zmrzali.

Sadike posadimo na razdalji 20-35 cm drug od drugega, ko se ukoreninijo, jih redčimo, dodatne presadimo na drugo mesto. Priporočljivo je, da sadike poglobite v zemljo do 10 cm in pazite, da rastna cona ni potopljena v tla.

Sajenje semen v odprto zemljo

Čas sajenja pri gojenju po metodi "brez semen" je nekoliko drugačen: semena je treba posejati do konca aprila - začetka maja, pri čemer se semenski material meša s peskom. Sejalna mešanica je postavljena v majhne brazde globine 0,5-1 cm, razmik med njimi mora biti 0,5 m. Sadike je treba prekriti s tanko plastjo zemlje (1 centimeter), na vrhu je treba naliti šoto. Zaščitila bo tla pred nastankom skorje in izpiranjem med namakanjem, pa tudi pred mrazom.

Včasih se izop poseje pred zimo, pred zmrzaljo. Hkrati ni potrebe po mulčenju, prvi poganjki pa se bodo pojavili spomladi. Za pritrditev ležišč je dovoljeno pokriti z netkanim materialom.

S katero koli metodo se bo kalitev semena začela, ko se temperatura zraka dvigne na + 5 ° C. Sadike se bodo izlegle po 10 dneh. Ko se na rastlinah pojavi več kot osem pravih listov, je treba rastline redčiti, pri čemer pustite razmik med grmi 20 cm.

Pogoji rasti

Hyssop je nezahtevna kultura, ki ne zahteva pozorne pozornosti in natančne rekreacije domačih razmer. Primerno za vse vrste tal, razen za močvirnate.

Lastnosti nege:

• obilno zalivanje ni potrebno, zadostuje občasno namakanje v vročem vremenu; prekomerna vlaga negativno vpliva na cvet;
• sanitarno obrezovanje grmovja je treba opraviti pred zimo, to ima spodbuden učinek na njihov razvoj v naslednji sezoni;
• dela na uničevanju škodljivcev ne bo treba izvajati zaradi specifičnega vonja rastline, ki odganja škodljive žuželke;
• hraniti je treba zmerno, da rastlina ne raste, v škodo cvetenja; kompleksno mineralno gnojilo je treba uporabiti mesec dni po kalitvi semen: dve žlici izdelka razredčimo v vedru vode; nato se gnojenje ponovi enkrat na mesec med cvetenjem;
• Cvetlično korito ni priporočljivo gnojiti z gnojem. Sposoben je ubiti začinjeno aromo začinjene rastline.

Nasvet! Na eni postelji se izop pravilno razvija največ 7 let, nato pa degenerira. Poznavalci svetujejo ponovno zasaditev grmovja vsakih pet let in jih razdeliti za razmnoževanje.

Aplikacija

Aroma izopa - z grenkobo. Široko se uporablja v parfumeriji, aromaterapiji in seveda kuhanju. Mladi apikalni listi izopa dajejo edinstvene note solatam, jedem iz skute, mesa, rib. Izop doda začimbo kislim kumaricam. Šentjanževka se pogosto uporablja v ljudski medicini.

Eterična olja in začinjene dišave se pogosto uporabljajo kot naravna in neškodljiva ovira za škodljivce za ljudi in hišne ljubljenčke. Pomagali bodo tudi pri odganjanju potepuških in sosednjih štirinožnih huliganov za razbremenitev na gredicah, če bo šentjanževka posajena po obodu rastišča. Vrečke, postavljene na prepovedano mesto za domačo mačko, jo bodo spomnile, da je treba njene potrebe poslati v pladnju. Tudi travnate blazinice bodo pripomogle k ohranjanju prijetnega vonja v omari. Vendar je treba spomniti, da je aroma posušene šentjanževke šibkejša od sveže.

Zdravilne lastnosti

Šentjanževko najdemo skoraj v vseh ljudskih zeliščarjih. Nanesite samo zgornje dele rastline s cvetovi. Nabirajo eterična olja, smole, oleanolno in ursolno kislino, tanine. Farmakološki učinek izopa je podoben učinku žajblja.

Njena odvarka je dobra kot okrepilni napitek za starejše in kot sredstvo za celjenje ran. V ljudskem zdravilstvu se rastlina uporablja kot antispazmodično, antiseptično, izkašljevalno sredstvo.

Opaženi so zdravilni učinki Hyssop:

• z boleznimi prebavil;
• bronhitis, traheitis, laringitis;
• kronični kolitis;
• nevroze;
• revmatizem;
• anemija;
• angina.

Infuzije Hypericum se uporabljajo zunaj za izpiranje z gingivitisom, stomatitisom, za razkuževanje oči s konjunktivitisom, za obkladke za rane, razjede, modrice.

Opažen je vpliv izopa na proces prebave, predpisan je za izboljšanje apetita.

Stranski učinki

V ljudskih zdravilih je treba rastlino vedno uporabljati zelo previdno. Preveliko odmerjanje lahko povzroči resne posledice.

Uporaba šentjanževke pri nosečnicah lahko izzove prezgodnji porod. Prav tako je kontraindicirana pri dojenju, saj zmanjšuje laktacijo. Šentjanževke ni dovoljeno dajati otrokom, mlajšim od 12 let, saj vsebuje majhno količino strupenih snovi in ​​veliko eteričnih olj, ki lahko povzročijo alergije ali krče dihal.