Kako izbrati pravi parnik (strokovni nasveti, video Kontrolni nakup). Kako izbrati parnik? Ocena parnikov in ocene strank

doma

Cevovod

Vsi vedo, da se hrana, kuhana na pari, po okusu in uporabnih lastnostih razlikuje od tradicionalne hrane. Uživanje parnih jedi svetujemo vsem ljudem, ki skrbijo za svoje zdravje. Takšna hrana je še posebej pomembna za otroke, nosečnice in doječe ženske, pa tudi za ljudi, ki jih skrbijo bolezni prebavil. Povedali vam bomo, kako izbrati soparnik, v katerem lahko kuhate veliko okusnih in zdravih jedi.

Parnik - naprava, potrebna za kuhanje kakovostne hrane

Zakaj kupiti parnik

Prej so jedi na pari pripravljali le za tiste, ki so jo preprosto potrebovali iz zdravstvenih razlogov, medtem ko so drugi srečneži, ki niso imeli težav z želodcem, hrano raje kuhali na tradicionalen način - kuhali, cvreli, pekli. Iz neznanega razloga so jedi, kuhani na pari, veljali za neokusne in mnogi so celo sočustvovali z »nesrečniki«, ki so morali jesti samo hrano, pripravljeno na pari. Zdaj je večina gospodinj cenila dvojni kotel, aparat pa je zasedel ponosno mesto v številnih kuhinjah. Pa ne samo zato, ker je kult zdrave prehrane in zdravega načina življenja trdno prodrl v našo zavest. Dvojni kotel, ki ohranja vitamine in mikroelemente v izdelkih, jih kuha hitro in, kar je najpomembneje, samostojno. In to hostesam razvezuje roke in jim daje prosti čas, ki ga lahko preživijo po lastni presoji. Tako mlada mamica, namesto da bi preživela več ur v kuhinji, naloži ribe, riž in zelenjavo v tri košare dvojnega kotla in se z otrokom odpravi na sprehod. Po vrnitvi jih čaka okusno in zdravo kosilo ali večerja.

Načelo delovanja parnika

Skratka, hrana v dvojnem kotlu se kuha v vodni kopeli. Na dnu naprave je posebna posoda za vodo. Po vklopu parne naprave v omrežju grelni element hitro zavre vodo. Nastane para, ki se dovaja v posode, ki se nahajajo spodaj. S paro kuhamo hrano.

Enotno in hitro kuhanje hrane nastane zaradi dejstva, da vroča para ovije hrano z vseh strani. Druga prednost dvojnega kotla je, da vam omogoča kuhanje brez uporabe maščob. To je zelo pomembno za ljudi, ki poskušajo omejiti vnos maščob.

Kako izbrati popoln parnik

Mehanski parnik je zelo lahek in enostaven za uporabo.

Če se odločite za nakup dvojnega kotla, se odločite za značilnosti, ki jih mora ta naprava izpolnjevati, tako da vam je priročna za uporabo.

Ne glede na to, kateri soparnik izberete, ne pozabite, da je treba v aparat vliti samo mehko vodo. Če uporabljate vodo iz pipe, jo je priporočljivo spustiti skozi filter. Trda voda vsebuje raztopljene kalcijeve in magnezijeve soli, ki se ob vrenju spremenijo v paro in se med kondenzacijo usedejo na stene dvojnega kotla. Telo naprave je prekrito z vodnim kamnom, ki ga je treba občasno odstraniti. To je najbolje narediti tako, da v dvojni kotel vlijemo raztopino namiznega kisa in vklopimo napravo v načinu delovanja.

Dragi modeli dvojnih kotlov imajo funkcijo opomnika za čiščenje sten aparata. Obstajajo modeli, pri katerih elektronski zaslon prikazuje podatke o številu ciklov kuhanja pred naslednjim čiščenjem aparata. V prodaji so tudi modeli, ki po vsakem ciklu kuhanja samodejno posušijo stene soparnika.

Vrsta nadzora naprave

Elektronsko vodeni parniki so običajno predstavljeni v srednjih in visokih cenovnih kategorijah.

Najpogosteje imajo parniki mehansko vrsto krmiljenja. Z lahkoto jih prepoznate po značilnem okroglem ročaju na sprednji strani. Če želite nastaviti čas delovanja parne naprave, samo obrnite ta gumb.

Elektromehanska je najpreprostejša vrsta krmiljenja, ki ima eno prednost pred elektronskim. Za vklop parne naprave je dovolj en obrat ročaja. Elektronski parniki so opremljeni s tipkovnico, ki ima majhen zaslon, ki prikazuje izbrane načine. Za razumevanje načela delovanja takšnega dvojnega kotla bo trajalo dlje, po drugi strani pa lahko tukaj natančneje nastavite čas kuhanja. Gospodinjam, ki so že uspele uporabljati obe vrsti parnih aparatov, svetujemo, da izberejo mehanske aparate. Prvič, cenejši so. Drugič, manj pogosto se zlomijo. Tretjič, čas kuhanja je mogoče nastaviti ročno.

Elektromehanski tip krmiljenja se uporablja v modelih dvojnih kotlov srednjega in nizkega cenovnega razreda. To so naprave Moulinex, Braun, Tefal, Atlanta, Binatone, Richards, Saturn, Viconte.

Obstajajo modeli srednjega in visokega cenovnega razreda z elektronskim krmiljenjem. Njihova cena je odvisna od kakovosti materiala, iz katerega so izdelani ohišje in sklede, pa tudi od števila dodatnih funkcij. Nekateri modeli parnikov Siemens, Electrolux, Tefal, Scarlett, Vitek, AEG, De Dietrich, Gaggenau, Imperial, Kenwood, Kuppersbusch, Neff, Unit so opremljeni z elektronskim upravljanjem.

Moč naprave

Čas kuhanja v dvojnem kotlu je odvisen od tega parametra. Več posod v izbranem dvojnem kotlu, večja mora biti moč. Običajno je moč naprave od 400 do 1800 vatov. Za parnik s tremi košarami po 3-4 litre zadostuje moč 900-1200 vatov. Če se odločite za nakup preprostega dvojnega kotla z eno posodo, je za njegovo delovanje dovolj 400-500 vatov moči.

Število in oblika parnih košar

Poceni parnik z eno posodo je zelo primeren za majhno družino s povprečnim dohodkom

Najpogosteje imajo parniki dve ali tri košare, obstajajo pa modeli z eno skledo. V modelih z dvema ali tremi skledami lahko kuhate več jedi hkrati. Če imate veliko družino, je bolje izbrati soparnik s tremi parnimi košarami. Ne pozabite preveriti, ali obstaja posebna posoda za riž.

Bodite pozorni na obliko parnih košar. Večina modelov parnih aparatov ima košare z različnimi premeri dna, kar je zelo priročno za shranjevanje naprave (zavzame manj prostora, saj se košare vstavljajo ena v drugo). Toda košare z različnimi premeri dna so lahko med delovanjem neprijetne, saj med kuhanjem košaric ne bo mogoče zamenjati, če se izkaže, da je jed na dnu soparnika skoraj pripravljena, na vrhu pa le napol.

Posode za kuhanje v vrelu so izdelane iz prozorne toplotno odporne plastike. Postopek kuhanja lahko spremljate.

Majhne sklede je zelo enostavno očistiti v pomivalnem stroju. So zelo priročni za shranjevanje, kar je pomembno, če imate majhno kuhinjo z minimalnim številom omaric. Velike sklede so potrebne za kuhanje velikih živil (ribe ali celega piščanca, za te izdelke pa so boljše ovalne sklede kot okrogle).

Sklede imajo lahko zložljivo ali nezložljivo dno. Če je dno odstranljivo, lahko iz dveh majhnih posod sestavite eno veliko skledo. Dno je lahko iz nerjavečega jekla ali ima premaz proti sprijemanju. Slednje močno olajša pomivanje dvojnega kotla in vam omogoča dušenje hrane v lastnem soku ali marinadi.

Parne naprave Tefal, Bosch, Kenwood, Morphy Richards, Viconte, Unit, Binatone so opremljene z zložljivimi posodami. Hkrati imata parne naprave Tefal in Bosch dno s premazom proti sprijemanju.

Število palet

Pri izbiri soparnika se obvezno pozanimajte, koliko pladnjev je v izbranem modelu soparnika. To je zelo pomembno, saj če je v parnem kotlu en pladenj (kar je značilno za večino modelov), potem vanj odteka parni kondenz in sok iz vseh izdelkov, ki se kuhajo v različnih posodah aparata. Posledično bodo spodnji izdelki nasičeni s sokom zgornjih. Včasih je to zelo dobro, včasih pa ne – odvisno od tega, katere jedi se hkrati kuhajo v vaši pari.

Bolje je, če je paleta globoka. V tem primeru vam ni treba izklopiti soparnika, da izlijete nakopičeno tekočino. Pladenj z višino 1,5 cm je precej prostoren, vendar je bolje, da je višina od 2 do 2,5 cm. Če izberete soparnik z globokim pladnjem, boste prepričani, da se med pripravo večine jedi ne bo prelil. Običajno se jedi v parnem kotlu kuhajo največ 60 minut.

Zelo zaželeno je, da je paleta z ročaji. To še posebej velja za ne zelo globoke pladnje - med pripravo jedi bodo napolnjeni skoraj do roba, zato se lahko, ko izlijete vodo, zlahka opečete.

Indikator vode in možnost polnjenja

Če v mehanskem parniku Kenwood ni dovolj vode, jo lahko dodate brez izklopa naprave

Nekateri modeli parnih aparatov so opremljeni z zunanjim indikatorjem nivoja vode. To je zelo priročno, saj lahko vedno preverite, ali je v napravi dovolj vode za proizvodnjo pare. Konec koncev se jedi pripravljajo s pomočjo vroče pare. Možnost dodajanja vode med kuhanjem je zelo pomembna, če uporabljate več stopenj ali kuhate meso ali ribe na pari. V zbiralniku morda ni dovolj vode za daljše delovanje naprave.

Vodo dodajamo skozi poseben lijak ali skozi votle ročaje kuhalne košare. Možnost dodajanja vode ni predvidena le pri najcenejših modelih dvojnih kotlov (Braun, Unit). Večina naprav ima to funkcijo. To so parniki Tefal, Kenwood, Moulinex, Atlanta, Binatone, Saturn, Scarlett, Morphy Richards, Viconte, Vitek, Unit.

V dragih modelih zvočni signal opozori na potrebo po dodajanju vode v parnik. Vgrajeni so tudi soparniki, v katerih so vsi procesi avtomatizirani, vključno s spremljanjem nivoja vode in njenim dolivanjem. Ob pravem času prečiščena voda priteče iz vodovoda, kondenzat pa se varno odvaja v kanalizacijo.

Dodatne funkcije instrumenta

Parnik TEFAL z nelepljivim premazom v vseh pogledih potrjuje visok ugled njegovih ustvarjalcev

Poleg indikatorja nivoja vode in možnosti dolivanja med kuhanjem imajo številni modeli parnih aparatov naslednje dodatne funkcije:

izklop v odsotnosti vode v parniku je zelo pomembna funkcija, zahvaljujoč kateri je naprava zaščitena pred pregrevanjem. Vaše udobje in varnost med uporabo parne naprave sta odvisna od tega;
odloženi zagon - možnost nastavitve časa, po katerem bo parnik začel delovati. Zelo uporabna funkcija, če morate hrano kuhati ob določenem času. V kombinaciji s funkcijo ohranjanja tople posode odloženi začetek daje gostiteljici velike priložnosti;
ohranjanje tople hrane (Ohranjajte toplo). Ta način vam omogoča, da po koncu kuhanja ne izklopite parne naprave. Jed lahko ohranja toplo do 12 ur. Zelo priročno: šli ste na sprehod in ko se vrnete, vas bo čakalo toplo kosilo, tudi če zamujate;
Hitra para je funkcija, ki vam omogoča, da čim bolj pospešite proces kuhanja. Para se tvori zelo hitro - odvisno od modela parne naprave, v 30-40 sekundah. Proizvajalci trdijo, da se na ta način ohrani več vitaminov. In ustvarjalci soparnika Vitamin +, strokovnjaki Tefala, trdijo, da se hrana, ko je ta funkcija vklopljena, kuha dvakrat hitreje;
funkcijo "recepti" ali "samodejno kuhanje". Na voljo samo v dvojnih kotlih z elektronskim krmiljenjem. Proizvajalec je v pomnilnik naprave shranil več standardnih receptov za kuhanje. To je zelo priročno za tiste, ki ne znajo kuhati. Dovolj je, da navedete maso in izdelek, parnik pa bo samostojno izbral želeni program;
indikator stanja delovanja parnika. Ta funkcija je na voljo pri vseh modelih, razen pri najcenejših parnikih neznanih kitajskih proizvajalcev. Jasno je, da takšnih ni priporočljivo kupiti: ni znano, kakšne kakovosti je plastika, v kakšnem stanju so električne žice;
indikator časa, ki je potreben za pripravo jedi in digitalni prikazovalnik, ki prikazuje temperaturo segrevanja. Funkcija je samo v elektronskih dvojnih kotlih;
zvočni alarm o začetku in koncu postopka kuhanja.

Parna naprava, vgrajena v kuhalno ploščo, je priročna in praktična

Različni modeli parnikov so opremljeni na različne načine. Torej, poleg obveznih posod za kuhanje, dostavni kompleti običajno vključujejo:

posoda za okras, žar ali stojalo za kuhanje jajc (soparniki Tefal, Moulinex, Binatone, Unit, Saturn, Scarlett, Vigor, Vitek);
posebna posoda za kuhanje riža (soparniki Moulinex, Tefal, Kenwood, Atlanta, Binatone, Braun, Saturn, Scarlett, Viconte, Vitek, Unit);
posebna rešetka za kuhanje celih izdelkov v razsutem stanju (Tefal soparnik);
pladnji za zbiranje kapljic kondenzata (Tefal, Kenwood, Saturn, Unit, Braun, Vitek);
posoda za razsute in tekoče izdelke ter pladnji za zbiranje soka ali maščobe, ki izteče iz izdelkov med kuhanjem (soparnik Vigor);
stojalo za izdelke za parjenje, ki obarvajo druge izdelke (braunov parnik);
sonda, ki nadzoruje temperaturo posode med kuhanjem (lahko jo kupite dodatno v servisnem centru);
kuharska knjiga z recepti in priporočili za kuhanje v tem dvojnem kotlu (knjige so priložene številnim dvojnim kotlom, najbolj obsežen pa ima aparat Tefal).

Druge prednosti soparnikov

V številnih sodobnih kuhinjskih kompletih je mogoče namestiti vgradni parnik

Poleg tega, da lahko soparnik kuha več jedi hkrati, hkrati pa ohranja koristne lastnosti izdelkov, lahko ogreje hladno jed, pecivo ali kruh.

Zahvaljujoč dvojnemu kotlu lahko hladne mesne jedi povrnejo okus sveže kuhanih. Kotleti in mesni zvitki bodo sočni in zelo okusni.

V dvojnem kotlu ne morete samo kuhati hrane, ampak jo tudi odmrzniti. Odmrznjena hrana zadrži vlago (za razliko od odtaljevanja v mikrovalovni pečici, kjer se meso ali ribe ponekod posušijo).

V dvojnem kotlu lahko hitro pripravite kvašeno testo za pite in ustvarite optimalne pogoje za njegovo vzhajanje. Lahko tudi blanširate zelenjavo, sterilizirate domače kozarce za konzerviranje in pripomočke za otroško hrano.

Izbira parnika po ceni

Parniki iste blagovne znamke so lahko izdelani v različnih različicah, imajo različne cene in različne kazalnike potrošnikov. Poleg tega se lahko cene za dvojne kotle večkrat razlikujejo.

Naprave, katerih cena je do 1000 rubljev, se štejejo za nizkocenovne parnike. Primerne so za kuhanje preprostih dietnih jedi na pari. V povprečnem cenovnem dvojnem kotlu (2-3 tisoč rubljev) lahko kuhate mesne in ribje jedi, priloge (žitarice, testenine, umešana jajca). Ponavadi imajo precej velike posode za kuhanje, tako da lahko v njih skuhate celega piščanca ali velike ribe.

Parne naprave visokega cenovnega razreda (3000 rubljev in več) so dvojni kotli in multivarki, v katerih lahko ne samo kuhate na pari, ampak tudi dušite, pečete. Drage dvojne kotle lahko kuhajo do tri jedi hkrati. Vendar ne pozabite: več jedi kot kuhate, več časa bo trajalo.

Drage dvojne kotle izberejo temperaturo in čas kuhanja glede na parametre, ki jih določi uporabnik: dejanski izdelek in njegovo težo.

Cena te naprave je odvisna od njene blagovne znamke in zasnove. Na ceno v manjši meri vplivajo dimenzije, moč in oprema. Na ruskem trgu so predstavljeni modeli namiznih parnikov, katerih cena je od 1000 do 6000 rubljev. Modele Moulinex, Kenwood, Scarlett, Unit je mogoče kupiti po ceni do 1,5 tisoč rubljev. Parniki Bork, Panasonic, Tefal, Braun, Kenwood, Morphy Richards stanejo od 2 do 6 tisoč rubljev. Vgrajeni parniki so veliko dražji.

Povzetek

Parnik je zanesljiv pomočnik v kuhinji zagovornikov zdrave prehrane in okusne hrane

Kuhana in ocvrta hrana je brez vitaminov in mineralov, vendar to ni njena glavna pomanjkljivost. Lahko je nevarno za zdravje, saj po študijah dolgotrajna toplotna obdelava izdelkov (zlasti cvrtje) vodi do tvorbe rakotvornih snovi – snovi, ki izjemno negativno vplivajo na zdravje ljudi (po nekaterih poročilih povzročajo raka).

Če še nikoli niste uporabljali soparnika, ga vsekakor poskusite. Ni dvoma, da boste zadovoljni. Konec koncev je uporaba te naprave izjemno enostavna: nalijte malo vode, dajte hrano, vklopite časovnik - in to je to, prosti ste. Opravite svoje delo, dokler vas signal ne pokliče v kuhinjo, ko je vse pripravljeno. Hrane ni treba mešati in obračati, pripravo pa lahko opazujete le iz prazne radovednosti. In v dvojnem kotlu lahko hrano odmrznete in pripravite za konzerviranje.

Če se odločite za nakup dvojnega kotla zaradi udobja kuhanja, se postavlja vprašanje izbire modela, saj lahko raznolikost dvojnih kotlov vsakega kupca pripelje v dolge razmisleke. Da bi se odločili, kateri model dvojnega kotla bi morali dati prednost, vam ponujamo, da z nami razumemo zapletenosti izbire te kuhinjske naprave.

Glavne vrste parnikov

Prvi model dvojnega kotla je pokrov s številnimi luknjami, ki jih poznajo naše babice, ki je ob namestitvi na lonec, napolnjen z vrelo vodo, ustvaril učinek vodne kopeli. Še danes je na voljo za prodajo, vendar bodo bolj verjetno pritegnili vašo pozornost bolj moderni in uporabniku prijazni modeli.

Odvisno od načina krmiljenja ima lahko parnik za dom tako mehansko kot avtomatsko ali elektronsko krmiljenje. Med delovanjem bomo preučili njihove razlike, prednosti in slabosti.

Parne naprave z mehanskim krmiljenjem

To je najpreprostejši model parnika. Za svoje delo ne zahteva posebnih veščin - potrebno je le nadzorovati vrtljive ročice in časovni števec. Precej praktični in poceni modeli so takšni dvojni kotli zelo povprašeni in vam omogočajo kuhanje zdravih in okusnih jedi brez večjih težav.

Različne barve, več ravni za postavitev izdelkov nanje glede na število družinskih članov - vse to naredi mehansko krmiljene parnike priročne, stroški njihovega nakupa pa so minimalni.

Elektronska nadzorna plošča

Izbira elektronsko vodenega parnika je že težja. Konec koncev imajo takšni modeli višje stroške, upravljati jih boste morali v fazi seznanitve s pomočjo priloženih navodil, vendar obstaja veliko več možnosti kuhanja.

Glavna stvar pri delu s takšnim dvojnim kotlom je pripraviti tiste izdelke, ki so potrebni za pripravo izbrane jedi, sam dvojni kotel pa bo lahko izračunal čas kuhanja in potrebno moč parnega curka ter na koncu po tem času bo dal signal, da je jed pripravljena.

Lastnosti parne naprave: pozornost do detajlov

Če želite izbrati pravi parnik, morate razumeti, kateri deli nosijo obremenitev med njegovim delovanjem in to upoštevati pri izbiri modela.

Električni soparnik ima tri glavne dele - osnovni element, rezervoar za vodo, koš za paro in pladenj za kondenzat.

Osnovni element parnika

Naloga osnovnega elementa je, da segreje zbrano vodo in jo pretvori v paro. Njegova moč določa hitrost, s katero bodo jedi kuhane. Standardna moč je 1000 vatov.

Rezervoar za shranjevanje

V rezervoarju se zbira voda, ki se nato uporabi za pretvorbo v paro. Nahaja se nekoliko nad dnom dvojnega kotla. Globina rezervoarja kaže, da je treba vanj naliti več vode.

pladenj za paro

Po prehodu vode iz tekočega v parno stanje se vrne nazaj v tekočo fazo. Za zbiranje nastalega kondenzata se uporablja pladenj. Pri različnih modelih je lahko ena ali več palet, ki se nahajajo pod vsako košaro.

parna košara

S pomočjo tega dela se izdelki, ki se v njem kuhajo, dajo v dvojni kotel. Če je takih košar več, je možno kuhati več jedi hkrati.

Funkcionalne lastnosti parnika

Med vsemi funkcijami soparnikov so najbolj priljubljene možnost dolivanja zahtevane količine vode, zaščita pred morebitnim pregrevanjem, možnost segrevanja hrane, zakasnjen čas zagona in pospešeno kuhanje v dvojnem kotlu.

Poglejmo jih podrobneje.

Dolivanje vode v rezervoar

V sodobnih modelih dvojnih kotlov ta funkcija omogoča dodajanje vode neposredno med pripravo izdelka. To je priročno, saj pri večini modelov dvojnih kotlov, ko voda popolnoma izhlapi iz rezervoarja, se delovanje enote popolnoma ustavi, po polnjenju z vodo pa je treba dvojni kotel ponovno konfigurirati.

Zaščita pred morebitnim pregrevanjem

Pri posebej dolgem kuhanju se telo aparata močno segreje, kar je nevarno z vidika varnosti gospodinjstva. Zaradi možnosti požara in neprijetnosti pri uporabi je funkcija zaščite pred pregrevanjem ohišja priročna in uporabna.

Ogrevanje hrane

Če je bil trenutek konca kuhanja zamuden in je jed postala hladna, je možnost segrevanja končne hrane tista, ki bo omogočila ponovno vročo hrano. V tem primeru je mogoče ne le ponovno segreti ohlajeno posodo, ampak tudi dolgo časa vzdrževati temperaturo.

Možnost zakasnitve zagona

Če morate hrano kuhati ob vnaprej določenem času, bo ta funkcija priskočila na pomoč. Njegovo udobje je težko preceniti, saj vam omogoča, da pravočasno dobite pripravljeno hrano.

Hitro kuhanje

Zvišanje temperature z uporabo največje moči enote bo znatno skrajšalo čas kuhanja vaših najljubših jedi.

Kaj je za vas izbrati?

Ko ste se odločili za nakup in izbiro pravega parnika, morate upoštevati vse lastnosti in uporabne funkcije, navedene v našem članku, ki bodo najbolj pomembne. Če ste sami, bo za kuhanje dovolj dvojni kotel z eno ali dvema nivojema. Če družino sestavljajo 3-4 osebe, potem bo že potreben model z možnostjo kuhanja več hrane hkrati.

Da bi se bolje seznanili s ponudbo in modeli ponujenih parnikov, bi morali ugotoviti tudi, kateri modeli in zakaj danes veljajo za najbolj priljubljene.

Najpogosteje kupljeni modeli parnikov

Parnik proizvajalca Bork, model F700, po ocenah potrošnikov velja za enega najbolj priljubljenih in iskanih.

Prednosti modela vključujejo njegov estetski videz - ponikljane površine izgledajo ugodno v kateri koli notranjosti, zmožnost uporabe ogromnega števila funkcij in elektronskega upravljanja pa bo omogočila kuhanje velikega števila različnih jedi. Tak model dvojnega kotla bo božji dar za veliko družino, saj ima kar tri košare, skupna količina hrane, ki jo lahko v njem skuhamo naenkrat, je 8 litrov.

Prisotnost dodatnih funkcij (možnost dodajanja vode med kuhanjem, zakasnitev zagona, segrevanje predhodno pripravljenih jedi, možnost pospešenega kuhanja) naredi uporabo tega modela parne naprave še posebej prijetno.

Pomanjkljivosti vključujejo precej visoke stroške in pomembne dimenzije.

Dober parnik iz Tefala, model VS 4003, je tudi eden izmed treh najboljših prodajalcev med parniki.

Možnost spremljanja procesa kuhanja, priročna in estetska oblika soparnika ter dodatne funkcije in elektronski nadzor so še posebej udobne za uporabo. Kompaktna oblika, klasična oblika in barvna izvedba obravnavanega modela omogočajo, da se organsko prilega v katero koli notranjost kuhinje. Količina hrane, ki jo lahko skuhate, vam omogoča kuhanje obrokov za družinske člane od treh do štirih oseb.

Zaradi dodatnih funkcij parnika je njegova uporaba najbolj enostavna in udobna. To je možnost dodajanja vode med delovanjem soparnika, zvočni signal ob koncu kuhanja, možnost nastavitve začetnega časa kuhanja.

Stroški takšnega modela so že bolj demokratični in dostopni.

Steamer Kenwood FS 620, ki je najbolj obsežen, omogoča kuhanje velikega števila jedi hkrati. Njegova pridobitev bo upravičena v družini velikega števila ljudi.

Vendar se je videz dvojnega kotla tukaj nekoliko poslabšal, velike dimenzije pa niso vedno priročne v majhni kuhinji.

Poleg tega ni možnosti zakasnjenega začetka. Stroški takšnega modela dvojnega kotla so demokratični, kar omogoča vsakomur, da ga kupi.

Ko ste določili svoje potrebe in pretehtali lastne zmožnosti, lahko na podlagi informacij iz našega članka naredite pravo izbiro in parnik bo postal pravi pomočnik v kuhinji.

Srečno nakupovanje!

V stiku z

Kljub dejstvu, da je bila sama metoda kuhanja v pari izumljena na Kitajskem že več kot 5 tisoč let, se parne naprave štejejo za relativno nov izum. Res je, da ni težko ugotoviti vprašanja izbire dobrega dvojnega kotla, le vedeti morate, na kaj morate biti pozorni.

Glavne značilnosti pri izbiri parnika

Moč

Moč parnikov se giblje od 600 W do 2000 W in neposredno vpliva na stroške opreme. Res je, v primeru dvojnih kotlov najmočnejši ne pomeni najboljšega.

Dejstvo je, da večja moč skrajša čas kuhanja: na primer v dvojnem kotlu z močjo 800 W bo riba pripravljena v 15 minutah, v dvojnem kotlu z 2000 W pa v 10 minutah.

Prihranek časa sicer ni tako resen, vendar se bodo računi za elektriko za redno uporabo naprave v obeh primerih močno razlikovali. Izkazalo se je, da boste s preplačilom električne energije pri nakupu vsak mesec preplačevali tudi račune, kljub temu, da bo kakovost hrane popolnoma enaka.

Na podlagi teh premislekov je vredno svojo izbiro osredotočiti na opremo z močjo največ 1000 vatov.

Če si ne morete privoščiti dvojnega kotla ali ne zaupate sodobni tehnologiji in materialom, uporabite vsakdanje izkušnje sovjetskih žensk: na ogenj pristavite velik lonec vode, namesto pokrova položite gazo in položite kotlete ali cmoke. na njem. Tako pripravljeni izdelki ohranjajo vse vitamine in hranila na enak način kot v parnem kotlu.

Vrsta krmiljenja

Glede na vrsto krmiljenja obstajajo tri vrste parnikov:

mehanski;
z elektronskim semaforjem in gumbi;
z zaslonom s tekočimi kristali.

Vrsta nadzora resno vpliva na ceno, absolutno pa ne vpliva na čas in kakovost kuhanja. V tem primeru izhajajte iz možnosti denarnice, pa tudi vašega odnosa do tehničnih novosti. Pogosto starejši ljudje, ki se prepuščajo sodobni tehnologiji, raje uporabljajo preprosto mehansko upravljanje, ki je razumljivo brez dodatnih navodil.

Za druge gostitelje se vrteča ročica zdi preveč primitivna in raje bi raje imeli ploščo na dotik, ki je videti bolj elegantna in moderna.

Tako ali drugače, če ne želite preplačati za nefunkcionalno zasnovo, je bolje izbrati mehansko krmiljen parnik.

Indikator nivoja vode in luknja za dolivanje vode med delovanjem naprave

Na žalost so daleč od vseh modelov te opreme opremljeni z indikatorjem nivoja vode in posebno luknjo za dodajanje vode med delovanjem parnika.

To je žalostno, saj so te funkcije bolj potrebne za skrbno in dolgoročno delovanje parnika, ne pa le lepi bonusi. Poleg tega ni odveč zvočni signal, ki obvešča, da voda v ponvi zmanjkuje, vendar je pogosto prisoten le pri najdražjih modelih.

Tako prisotnost indikatorja nivoja vode in luknje za njegovo dodajanje nista zadnja dejavnika, ki bi morala vplivati na izbiro enega ali drugega modela dvojnega kotla.

Parne košare (količina, prostornina, oblika)

Trenutno ima povprečen soparnik 2-3 parne košare s skupno prostornino 5-6 litrov, pa tudi eno ali dve dodatni posodi za kuhanje žit in jajc.

Pri izbiri soparnika se morate zavedati, koliko hrane boste dejansko skuhali hkrati, in ne v teoriji ali sanjah. Jasen odgovor na to vprašanje vam bo omogočil, da izberete pravi parnik za vas in vašo družino.

Mimogrede, pranje dvojnega kotla je lažje, kot se zdi na prvi pogled. Za nežno pranje kuhalnih košar ne morete uporabljati čistil ali se zateči k pomivalnemu stroju, za popolno čiščenje posode pa zadostujeta preprosta gobica in limonin sok. Dejstvo je, da je najtežje onesnaženje v ponvah in loncih ravno z uporabo olja in maščobe, ki ju ni smiselno uporabljati v parnem kotlu, kar pomeni, da za čiščenje porabite veliko truda in denarja.

Najpogosteje gospodinje uporabljajo največ dve košari hkrati, v eni od katerih se kuhajo ribe ali meso, v drugi pa zelenjava. Zato sta dovolj dve košarici, tretja in četrta pa bosta potrebni le, če imate veliko družino in vsi v njej navdušeni nad pravilno prehrano.

Material, iz katerega so izdelane košare, je lahko treh vrst:

Prozorna plastika.

Najpogosteje ga imajo raje kupci, saj ta material ustvarja iluzijo, da bo mogoče opazovati proces kuhanja. Pravzaprav se posoda za hrano zelo hitro zamegli in popolnoma nič ne postane vidno.

Neprozorna plastika.

Po mnenju kupcev ni videti tako estetsko prijeten, vendar je bolj odporen na udarce in toploto.

Nerjaveče jeklo.

Nerjaveče jeklo je najdražji in najtrajnejši material, vendar ga v trgovinah redko izberejo zaradi dejstva, da je po mnenju kupcev videti "hladno" in preveč "tehnično".

Če niste omejeni v sredstvih, potem je vredno izbrati dvojni kotel, ki se ujema z zasnovo vaše kuhinje, in če ne želite preplačati, je izdelan iz prozorne plastike.

Oblika košar je lahko poljubna, pomembno je le, ali se posode zlagajo ena v drugo, s čimer se zmanjša prostor za shranjevanje. Če se torej odločite za nakup soparnika s tremi ali celo štirimi kuhalnimi košarami, poskrbite, da jih lahko vstavite eno v drugo oziroma da imate v kuhinji dovolj prostora za shranjevanje tako precej visoke piramide.

Palete (razpoložljivost, količina, višina)

Običajno so soparniki opremljeni z enim pladnjem - nabira kondenz iz hrane, ki se kuha v parnem kotlu, pod določenimi pogoji pa je ta kondenz lahko tudi omaka.

Če je v sopari samo en pladenj in hkrati uporabljate več posod z različnimi izdelki, bo kondenz iz vseh izdelkov v pladnju, prišlo pa bo tudi do delnega mešanja okusov izdelkov. Če se vam to zdi nesprejemljivo, potem je vredno kupiti parnik, v katerem število pladnjev ustreza številu posod. Običajno je to odveč in spet vpliva na ceno v smeri njenega znatnega povečanja.

Ena in edina paleta mora biti seveda prostorna, in sicer vsaj 2,5 cm v višino. Parnika z manjšim pladnjem se ne splača kupiti, saj bo kondenzat preplavil grelni element, kar neposredno vpliva na kakovost in življenjsko dobo opreme.

Paleta mora imeti tudi ročaje, da jo je priročno vzeti in iz nje izliti nakopičeno tekočino.

Tako ima dober poceni parnik naslednje značilnosti:

moč 800-1000 W;
mehanski tip krmiljenja;
indikator nivoja vode;
luknja za vlivanje vode;
2 prozorni plastični košari za kuhanje;
paleta 2,5-3 cm visoka z ročaji.

Parnik z zgoraj navedenimi lastnostmi je optimalen, vse ostalo ga podraži in je lep bonus, vendar ne vpliva na proces kuhanja, kakovost kuhanja, pa tudi na življenjsko dobo in enostavnost uporabe.

Video navodila za izbiro parnika (Testni nakup)

Rostislav Kuzmin

Dober dan, dragi bralci. Jedi, kuhane na pari, odlikujejo posebna uporabnost in odličen okus. Takšna hrana je odlična za otroško hrano, prehrano nosečnic, starejših in ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje. Dvojni kotel bo pomagal pri pripravi zdravih kulinaričnih izdelkov. V današnjem članku bom poskušal ugotoviti, kako izbrati dvojni kotel, kaj je, kakšne so njegove funkcije in oblikovne značilnosti.

Najbolj nepogrešljiva kuhinjska enota, v kateri lahko hkrati kuhate več jedi z nizko vsebnostjo maščob in nizkokaloričnih jedi (meso, zelenjava, sladice), je dvojni kotel. Je enostaven za uporabo in enostaven za čiščenje, zato je zelo povprašan med ljudmi, ki cenijo zdravo, okusno hrano.

Najpogosteje zastavljeno vprašanje, ki ga slišim, je, pomagajte mi izbrati kakovosten in poceni parnik za domačo uporabo.

Tukaj morate razumeti, da so funkcionalnost, zmogljivost in stroški naprave neposredno odvisni od njenih parametrov in moči, zato morate pri izbiri dvojnega kotla za vaš dom biti pozorni na naslednja merila za izbiro:

Po teh pravilih izbire boste vedno lahko izbrali pravi soparnik za domačo uporabo ali za darilo prijateljem. Če pregledate parametre naprave, lahko izberete najbolj produktivno, večnamensko ali, nasprotno, proračunsko enoto.

TOP 6 najboljših parnikov leta 2017

Če vam je mar za svoje zdravje, prehrano, postavo in razmišljate o nakupu soparnika, potem morate ugotoviti, kako izbrati visokokakovostno, produktivno napravo, ki je pripravljena hitro in okusno kuhati zdravo in okusno hrano. Funkcionalni sklopi sodobnih naprav so tako raznoliki, da je precej težko izbrati. Najpogostejše funkcije vključujejo toplotno podporo, indikator nivoja tekočine, zaščito pred pregrevanjem, samodejni izklop. Razlikuje se tudi opremljenost kuhinjskih pomočnikov. Kako se ne zmotiti pri izbiri in ne preplačati za nepotrebne funkcije?

Posebej za vas sem naredil pregled najbolj priljubljenih med kupci poceni, povprečnih modelov, pa tudi premium naprav. Na podlagi teh podatkov sem izbral najbolj priljubljene soparnike in se uvrstil med najboljše.

Ocena poceni parnikov

Vsaka stranka nima možnosti izbrati dragega večnamenskega parnika vodilne blagovne znamke. Zagotovo vas zanima vprašanje, ali so na našem trgu kuhinjskih aparatov poceni, funkcionalni in kakovostni parniki?

Seveda obstajajo, najbolj priljubljene proračunske naprave vključujejo:

Obe možnosti sta v celoti skladni s parametrom cena-kakovost, zato od teh dvojnih kotlov ne smete pričakovati ničesar nadnaravnega, čeprav so povsem primerni za redko domačo uporabo.

Najboljši povprečni parniki

Če niste zadovoljni z napravami za redko uporabo in iščete povprečen parnik, ki ima dober nabor funkcij, visoko kakovost in lep videz, potem je ta ocena povprečne kategorije za vas.

Dobra možnost bi bila tudi modelna paleta blagovne znamke VITEK, so razmeroma poceni, estetski, funkcionalni in prostorni. Vsaka od teh soparnikov bo dobra izbira za pripravo zdravih obrokov za vso družino v dobrih količinah.

Najboljši vrhunski pari

Če imate raje sodobne, večnamenske kuhinjske aparate, opremljene z različnimi zvončki in piščalkami, vam bo ocena najbolj priljubljenih luksuznih parnih aparatov pomagala narediti pravo izbiro.

Tej vključujejo:

Oba modela bosta postala nepogrešljiva pomočnika v domači kuhinji pri pripravi zdravih obrokov za vso družino.

Ne glede na to, katero napravo boste izbrali, boste pridobili dobrega prijatelja, ki bo varoval vaše zdravje. Če še vedno dvomite o prednostih kuhanja v dvojnem kotlu, dobrodošli. Na tej pozitivni noti je čas, da se poslovimo. Upam, da vam bodo pravila izbire in ocena najboljših dvojnih kotlov leta 2017 pomagala pri odločitvi in pravi izbiri. Naročite se, ostanite redni bralci in povabite prijatelje, za vas imam še veliko koristnih informacij.

Hvala za vašo pozornost! Se vidimo spet na mojem blogu. S spoštovanjem, Rostislav Kuzmin.

kul

Beseda "para" običajno povezujemo s kopeljo ali savno, ki sta zelo koristni za zdravje. Električni parnik lahko imenujemo tudi kopel, vendar ne za osebo, ampak za hrano. Med tema dvema kopelma je nesporna enotnost - obe krepita zdravje ljudi. Če ste zagovornik zdravega načina življenja, potem ne pozabite iti v kopališče in obvezno uporabite dvojni kotel. Če ga nimate, vam bomo v tem članku povedali, kako izbrati dvojni kotel.

Dvojni kotel. Kakšna "zver" je to?

Če te enote še nikoli niste videli, se morate z njo seznaniti, preden nadaljujete z izbiro dvojnega kotla. Naprava parnika je precej preprosta. Sestavljen je iz treh delov:

1 osnova. Ta del parne naprave vsebuje vse električne elemente naprave. Potrebni so za ogrevanje vode, ki se vlije v posebno posodo, ki se nahaja v istem oddelku dvojnega kotla. Vsi vedo, da ko voda zavre, se sprosti para. Prav on se uporablja za kuhanje izdelkov v dvojnem kotlu. Parnik je priključen na vtičnico s pomočjo žice z vtičem. Parnik lahko upravljate preko nadzorne plošče, ki se nahaja v tem delu parne naprave.
2 parni košari. Odvisno od vrste soparnika je lahko ena do tri košare. Običajno so izdelani iz visokokakovostne plastike za živila. Na dnu košar so luknje, skozi katere vanje vstopa para. Zgornja košara ima tesen pokrov.
3 Paleta. Pladenj je potreben v dvojnem kotlu za zbiranje kondenzata in soka iz izdelkov, ki se sproščajo med kuhanjem. V večini dvojnih kotlov je za vse košare zasnovana le ena paleta, obstajajo pa tudi modeli, pri katerih je število palet enako številu košar.

Kot lahko vidite, v strukturi dvojnega kotla ni nič zapletenega. Vsi so urejeni po istem principu. Zato je izbira dvojnega kotla odvisna predvsem od tehničnih značilnosti aparata.

Zakaj potrebujete parnik?

Zagotovo ste že večkrat srečali ljudi, katerih kuhinja je polna različnih vrst gospodinjskih aparatov. Sprva mislite, da so ti ljudje pravi kuharji, a se pogosto izkaže, da je bila vsa oprema kupljena po zaslugi potrošniškega buma. Pogosto polovica teh naprav miruje ali se le zelo redko uporablja.

Da ne bi naredili takšnih napak in ne zapravljali denarja za očitno nepotrebne aparate, morate vedeti, zakaj potrebujete ta ali oni gospodinjski aparat. Seveda je razlaga, zakaj potrebujete sesalnik ali pralni stroj, precej preprosta. Toda s kuhinjskimi aparati so stvari veliko bolj zapletene. Tukaj je pomembno, da se posebej odločite, kateri parnik morate izbrati, saj mora parnik najprej izpolnjevati vse vaše zahteve.

Preden začnemo govoriti o tem, kako izbrati dvojni kotel, je vredno razmisliti o glavnih prednostih nakupa te enote. Torej, prednosti dvojnega kotla:

Parnik bo najprej postal nepogrešljiva naprava za ljudi, ki si prizadevajo za zdravo prehrano. Zahvaljujoč dvojnemu kotlu se v hrani ohranijo vsi vitamini in minerali, ki se uničijo med kuhanjem ali cvrtjem. Pravzaprav ocvrta hrana na splošno ni priporočljiva.
Parnik je odličen pomočnik v gospodinjstvu. Zahvaljujoč tej enoti ne morete samo kuhati okusne in zdrave hrane, temveč tudi odmrzovati hrano. Poleg tega je soparnik preprosto nepogrešljiv za nosečnice in mamice, saj je za prvo najboljša hrana ravno tista, ki jo kuhamo na pari, za drugo pa lahko soparnik služi kot sterilizator za otroške stekleničke in krožnike.
Hrano lahko pogrejete tudi v sopari. Poleg tega lahko v sopari hkrati kuhate več jedi, katerih število je odvisno od števila parnih košaric. Če torej to tehniko ocenimo po številu košar, bo najboljši dvojni kotel tisti, v katerem je več košar. Navsezadnje ni nujno, da ves čas uporabljate vse košare, ko pa morate kuhati več jedi, vam bo dvojni kotel z več košarami pri kuhanju prihranil veliko časa. Odlična možnost, ko pričakujete goste in morate veliko kuhati. Poleg tega pri kuhanju več jedi sploh ni treba izbrati izdelkov z enakim časom kuhanja. Vse kar morate storiti je, da v spodnjo košaro postavite živila, ki se dalj časa kuhajo, v zgornjo pa hrano, ki se hitro kuha.
Posoda v dvojnem kotlu nikoli ne gori in nič v njem ne bo nikoli ušlo. Zato je soparnik zelo enostaven za čiščenje. Poleg tega se jedi v dvojnem kotlu nikoli ne bodo izkazale za suhe. In če nenadoma pozabite izklopiti napravo ali pa v njej zavre vsa voda, se bo parnik sam izklopil. V zvezi s tem se je nemogoče odločiti, kateri dvojni kotel je boljši, saj so vsi dvojni kotli zasnovani tako, da se hrana v njih enostavno kuha, jih je enostavno očistiti in se lahko sami izklopijo s časovnikom ali ko gostiteljica pozabi nanje.
Parnik je eden tistih kuhinjskih aparatov, ki bi jih morala imeti vsaka gospodinja. Tudi če ne znate kuhati, vseeno kupite ta aparat. Kuhanje v sopari je izjemno preprosto, hrano morate le dati v parni koš, naliti vodo in vklopiti enoto za želeni čas.
Če imate malo časa za kuhanje, ste zelo zaposlena oseba, potem ne boste imeli težav z večerjo, če imate dvojni kotel. Dvojni kotli imajo funkcijo, kot je zakasnitev kuhanja. Najdaljši čas zakasnitve je lahko 12 ur. To pomeni, da lahko zgodaj zjutraj v soparnik vstavite potrebne izdelke, nastavite časovnik na določen čas - in soparnik bo ob vašem prihodu pripravil okusno in zdravo hrano. Če se nenadoma ne nameravate zadrževati nekje, bo dvojni kotel redno segreval hrano več ur. Zato bo v vsakem primeru ob vašem prihodu domov vroča hrana, za pripravo katere zvečer običajno ni ne moči ne želje.
Za študente bo parnik tudi odličen pomočnik. Običajno so električne štedilnike v hostlih prepovedane, da, bog ne daj, ne bi prišlo do požara. In v skupni kuhinji ne želite kuhati iz različnih razlogov. Tu vas bo dvojni kotel rešil lakote, saj lahko hrano kuhate, ne da bi zapustili svojo sobo.

Kot lahko vidite, so prednosti dvojnega kotla nesporne. In zdaj ugotovimo, kako izbrati dvojni kotel, kateri dvojni kotel je najboljši in katero znamko dvojnega kotla bi morali izbrati.

Malo o značilnostih parnika

Glavne značilnosti vsakega parnika so moč in krmilni sistem. Preden se odločite, kateri parnik je bolje kupiti, se morate podrobneje seznaniti s temi značilnostmi.

Obstaja mnenje, da je moč najpomembnejši parameter dvojnega kotla in tukaj bo najboljši dvojni kotel tisti z največjo močjo. A v resnici to ni povsem res. Večina parnikov ima zdaj možnost prilagajanja moči - od 650 do 2000 vatov. Seveda, višja kot je moč, hitreje se bo hrana kuhala. Toda poleg tega na čas kuhanja vplivajo tudi prostornina parnih košar, kakovost izdelkov, ki se uporabljajo pri pripravi jedi, in zasnova soparnika. No, kakšen parnik je bolje kupiti? Tisti, ki je najmočnejši, ali kakšen drug? Namesto tega lahko rečemo, da ne bi smeli izbrati po moči, temveč po vseh parametrih dvojnega kotla skupaj.

Preden izberete parnik, natančno preučite, kakšen je njegov krmilni sistem. Na prvi pogled se zdi, da pri upravljanju dvojnega kotla ni nič zapletenega. Toda tukaj je nekaj odtenkov. Krmilni sistemi parnih kotlov so torej lahko dveh vrst:

Z elektronskim krmiljenjem. Parne naprave s to vrsto krmilnega sistema so najbolj funkcionalne, saj imajo funkcije, kot so odlaganje kuhanja, segrevanje kuhane hrane za nekaj časa. Takšni krmilni sistemi so opremljeni z zaslonom, na katerem so prikazani vsi načini delovanja parnika.
Z mehanskim krmiljenjem. Parniki s takšnim upravljanjem imajo tudi svoje prednosti. Prvič, ni vam treba aktivirati nobenih čudnih načinov, pritisnite kup gumbov. Vse, kar morate storiti, je, da nastavite okrogli časovnik na želeni čas kuhanja in soparnik bo začel delovati. Vse je preprosto nespodobno in tam ni nič posebnega za zlom.

Kako izbrati pravi parnik?

No, tukaj se približujemo glavni temi našega članka. Kako izbrati dober parnik? Katera znamka soparnika je boljša? Kateri so najboljši modeli parnih aparatov, ki jih morate najprej upoštevati pri izbiri? Na ta vprašanja bomo poskušali odgovoriti v nadaljevanju članka.

Najprej usmerite pozornost na paleto. Višina stranic ponve naj bo 2-2,5 cm.Spodnje stranice bodo dodale težave, saj boste morali med kuhanjem večkrat odvajati kondenzat, ki se je nabral v ponvi, kar vam bo vzelo nekaj časa, boste morate ves čas spremljati proces kuhanja. Če odvečna vlaga ne odteče iz posode, lahko to povzroči poškodbe soparnika zaradi vlage, ki vstopi v grelni element. Poleg tega je bolje izbrati dvojni kotel, katerega pladenj je opremljen z ročaji. Ker je kondenzat v ponvi vroč, bodo ročaji ščitili pred možnostjo opeklin zaradi vode.

Če ne želite, da se hrana v spodnji parni košari med kuhanjem več jedi prepoji s sokovi hrane iz višjih košar, potem je bolje izbrati soparnik z več pladnji. Če menite, da je zelenjava, namočena v mesni juhi, zelo dobra, potem lahko izberete dvojni kotel z enim pladnjem. Poleg tega je veliko parnih kuhalnikov opremljeno s skledo za riž, v katero lahko shranite hrano iz zgornjih parnih košar. V tem primeru bo uhajanje soka iz zgornjih nadstropij dvojnega kotla izključeno.

No, tukaj so pravzaprav vse glavne točke, na katere morate biti pozorni, da izberete pravi dvojni kotel. Glede na vse našteto se sami odločite, kateri dvojni kotel je v vašem konkretnem primeru bolje izbrati.

Prav tako lahko raziščete internet, postavite vprašanje, kateri parnik izbrati: pregledi ljudi, ki so že kupili ta ali tisti model parne naprave, vam bodo pomagali dobiti idejo o dobrem dvojnem kotlu. Kako izbrati dvojni kotel: ocene takšnih ljudi vam bodo pomagale ustvariti lastno mnenje o tem, kaj potrebujete od dvojnega kotla, kaj ni zelo dobro in kaj je popolnoma nepotrebno. Nato lahko miselno sestavite splošen pogled na idealni dvojni kotel.

Pri izbiri dobrega soparnika ste lahko pozorni tudi na tako nepomembne, a včasih zelo uporabne malenkosti, kot indikator količine vode, prostornine in števila parnih košar, njihove preglednosti in oblike. Če imajo za vas kakšen pomen pri odločanju, kateri dvojni kotel je bolje izbrati, si oglejmo te "malenkosti" bolj podrobno.

Druge nianse pri izbiri dvojnega kotla

Prisotnost indikatorja količine vode v rezervoarju aparata v soparniku pomaga spremljati, koliko vode je v pari pred začetkom kuhanja. Ta element je morda najbolj neuporaben, saj pred začetkom kuhanja ni težko vsakič dodati sveže vode.

Če priprava katere koli jedi zamuja dlje časa - od ene ure ali več, bo morda treba v rezervoar dodati vodo. Potem bo uporabna majhna luknja, zahvaljujoč kateri lahko dodate vodo, ne da bi izklopili soparnik in ne da bi odstranili košare za hrano. Toda hkrati ta luknja verjetno ne bo uporabna, saj bo za tako dolg čas kuhanja najverjetneje napolnjen pladenj, ki ga bo treba izprazniti. In v tem primeru morate še vedno izklopiti soparnik in odstraniti košare, hkrati pa bo mogoče dodati svežo vodo.

Transparentnost parnih košar je seveda lepa na prvi pogled. Konec koncev je včasih, sedeti z vso družino za mizo in se pogovarjati, zelo prijetno in zanimivo gledati izdelke, ki se med časi pripravljajo v dvojnem kotlu. Toda v tem primeru se ne laskajte - košare so prozorne le zaenkrat, med kuhanjem se bodo od pare še zameglile in bo zelo problematično, če ne celo nemogoče, videti karkoli skozi stene posode. košare. Zato pri odločanju, kateri soparnik izbrati, ne bodite preveč pozorni na preglednost košar. To ne vpliva na kakovost kuhanja in okus.

Toda število parnih košar in njihova prostornina sta precej pomemben parameter. Kot smo že omenili, je v dvojnih kotlih od 1 do 3 košare. Njihova prostornina se giblje od enega in pol litra do treh in pol. Če imate veliko družino in radi kuhate raznovrstno hrano, potem vam bo boljši ta soparnik, v katerem so tri košare. Poleg tega večja kot je družina, večja mora biti prostornina košar. Za osebo, ki živi sam, na primer samec ali študent, je bolj primeren manjši parnik z eno košaro. Če je družina majhna, bi bila najboljša možnost dvojni kotel z dvema košarama. To pomeni, da sta prostornina in število košar precej pomemben pokazatelj pri izbiri dvojnega kotla, vendar je vse to čisto individualno. Samo vi lahko določite, kateri soparnik bo najboljši za vašo družino, saj samo vi veste, koliko ljudi je v vaši družini in koliko hrane zaužijete v eni večerji ali kosilu.

Prav tako igra vlogo, čeprav ne veliko, oblika parnih košar. Tukaj ne govorimo o okroglih ali kvadratnih oblikah, ampak o tem, da je pri nekaterih dvojnih kotlih ena košara manjša od druge in je le en način, da jih uredimo - manjšo postavimo na veliko košaro, še manj pa na njem. Teh košaric ni mogoče zamenjati. In možnost zamenjave košar se zgodi precej pogosto. Zgodi se, da so izdelki iz spodnje košare že kuhani, iz zgornje košare pa so še vlažni. V tem primeru je treba zgornjo košaro zamenjati s spodnjo. To je posledica dejstva, da se hrana na spodnjem nivoju kuhalnika na pari hitreje kuha, na zgornjem pa dlje. Zato je bolje kupiti parne aparate, katerih oblike košarice so enake, da lahko košare prosto menjate.

Tukaj je pravzaprav vse, kar morate vedeti o dvojnih kotlih, da se lahko pravilno odločite. Toda katero podjetje izbrati dvojni kotel, je drugo vprašanje. Seveda je pri izbiri dvojnega kotla precej pomemben tudi proizvajalec, saj sta vzdržljivost naprave in njena cena odvisna od podjetja. Trenutno obstajajo parniki s ceno od 800 rubljev do 7 tisoč. Če vam je pomemben proizvajalec parnika, potem si na hitro poglejmo, kateri parniki katerih podjetij so boljši od vseh drugih.

5 najboljših proizvajalcev parnikov

Obstaja pet najboljših modelov parnikov, na katere se večina ljudi odziva pozitivno. Kateri parnik izbrati - mnenj ljudi je veliko, pravijo, da so najboljši modeli parnih aparatov: Tefal, Scarlett, Philips, Moulinex in Braun.

Tefalovi soparniki. Tu so še posebej priljubljeni modeli VC1014, VC4003, VC4008 in VS4003. Ti modeli se med seboj zelo razlikujejo. Združuje pa jih dejstvo, da imajo veliko uporabnih funkcij, obsežne košare. Poleg tega imajo vsi ti parniki tri parne košare. Med funkcijami: hitro kuhanje v pari, zapozneli začetek kuhanja, ohranjanje toplote. Toda model VC1001 lahko med kompaktnimi modeli varno dodelimo naziv "Najboljši parnik 2011".
Parne naprave Philips. Še posebej priljubljena sta modela HD9120 in HD9140. Oba parnika imata tri parne košare, prav tako imata enako moč. Poleg tega imajo ti parniki zelo razumno ceno.
Moulinex. Priljubljena modela sta MV1000 Principio in MV1003 Accessimo. Ti modeli imajo 2 košarici, so precej kompaktni in enostavni za uporabo. Poleg tega je v drugem modelu funkcija dodajanja vode med postopkom kuhanja.
Rjav. Najboljši parnik tega podjetja je model Braun FS20. Parnik je opremljen z dvema mat plastičnima parnim košarama. Moč parne naprave je 850 W, kar je visoka številka za proračunsko možnost parnikov. Poleg tega je soparniku priložena temna posoda, ki je zasnovana za tiste izdelke, ki lahko obarvajo košare soparnika.
scarlett. Najbolj priljubljena modela sta Scarlett SC343 in Scarlett SC1143. Ti modeli so priljubljeni predvsem zaradi zelo nizke cene. Precej dobri dvojni kotli, in kar je najpomembneje - kompaktni. In njihova življenjska doba je precej dolga.

Torej, če povzamemo vse obravnavane dvojne kotle, lahko rečemo, da lahko najboljši dvojni kotel leta 2011 imenujemo Philips HD9140. Prav ona je najbolj iskana med vsemi segmenti prebivalstva.

Razdelki