doma
Oskrba z vodo
"Iglasti fitozont", "Rakurs", "Pinocid" so edinstveni pripravki za zdravje in lepoto iglavcev. Popoln opis navadne rastline dereza (goji jagode)

"Iglasti fitozont", "Rakurs", "Pinocid" so edinstveni pripravki za zdravje in lepoto iglavcev. Popoln opis navadne rastline dereza (goji jagode)

Med sprehodom po gozdu velikokrat naletimo na čudovite jagode, ki jim popularno pravimo volčje jagode. Če jih boste pojedli, se boste zagotovo zastrupili. Je tako? Pravzaprav so volčje jagode skupno ime za številne rastline. Sem spadajo belladonna, volčja jagoda, krokarjevo oko, kovačnik, krhlika, snežna jagoda, navadna dereza. Fotografije teh rastlin, katerih plodovi so v večini primerov res neužitni, se zelo pogosto nahajajo na straneh publikacij, posvečenih prostoživečim živalim. Mnogi od nas že od otroštva vemo, da takšnih jagod ne smemo jesti. Ločeno mesto na tem seznamu zavzema navadna dereza, katere plodovi so zelo dragocen vir hranil.

Volčja jagoda, buldurgun, tibetanska žutika, goji, lycium. Vsa ta imena pripadajo isti rastlini - derezi, ki nas oskrbuje z najdragocenejšimi surovinami za pripravo vseh vrst zdravilnih spojin.

opis rastline

Dereza vulgaris, katere latinsko ime je Lýcium bárbarum, spada v veliko družino Solanaceae in je lesnata rastlina iz rodu Dereza z več kot šestdesetimi vrstami. Domovina volčje jagode je Kitajska, vendar jo je mogoče gojiti tudi v Rusiji.

V višino ta grm doseže višino 3,5 metra. Veje rastline so prekrite z majhnimi tankimi bodicami. Listi so enostavni, celi, eliptične oblike, cvetovi so zvonasti, lila ali rožnati, plod je majhna, svetlo koralno rdeča jagoda. Dereza vulgaris v obdobju plodovanja, ki traja od maja do oktobra (odvisno od regije), lahko obrodi do trinajst pridelkov.

O prednostih navadne dereze

Plodovi rastline so bogati z askorbinsko, gama-aminobutirno in nikotinsko kislino, vitamini A, B1, B2, polisaharidi, beljakovinami, aminokislinami in številnimi drugimi koristnimi snovmi.

Listi in jagode (v zreli in posušeni obliki) navadnega volčja se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni srčno-žilnega in živčnega sistema ter za normalizacijo delovanja ledvic. Prav tako znižujejo raven holesterola in normalizirajo raven sladkorja v krvi. Poleg tega plodovi te rastline povečajo moč, za kar so jih poimenovali jagode ljubezni. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti širokega spektra delovanja se navadna dereza imenuje zdravilo za tisoče bolezni.

Gojenje dereza na vrtu

Ali je enostavno gojiti grm? Dereza navadna se počuti odlično v skoraj vseh pogojih. Še več, preden začnete vzrejati derezo, je treba opozoriti, da jo je lažje gojiti, kot pa se je pozneje znebiti. Ta nezahtevna rastlina, ki se odlično ukorenini na polslanih in premalo navlaženih tleh, raste precej hitro in uspešno, izpodriva svoje sosede, da bi si pridobila veliko površino. Zato ga je bolje saditi na puščavah, ob jarkih in cestah, vrtovih ali čebelnjakih.

Dereza vulgaris se enako dobro razmnožuje s potaknjenci in semeni. V prvem primeru se uporabljajo eno- ali dveletne poganjke s 3-4 brsti in dolžino 10-15 cm, ki jih najprej gojimo v rastlinjaki, sestavljeni iz mešanice šote in peska. Potaknjenec je potopljen v zemljo do globine 5 cm, najnižjo ledvico pa je treba posuti z zemljo. Za kalitev semen se uporablja površinska setev. Da bi dosegli najboljši rezultat, je treba semena dva dni postaviti v toplo vodo, nato jih obdelati z raztopino kalijevega permanganata in posaditi v tla. V procesu kalitve semen je potrebno vzdrževati stalno vlažnost.

Zgodaj spomladi je treba pri odraslih rastlinah približno eno tretjino starih poganjkov odrezati pod korenino. Navadno derezo je treba zalivati ​​le v obdobju ukoreninjenja ali v vročem, suhem poletju, saj ne mara prevelike vlage.

V zadnjem času so jagode dereza postale zelo priljubljene zaradi svojih učinkovitih zdravilnih lastnosti in prisotnosti velikega kompleksa vitaminov. Šele oglaševanje in uspeh sta jim prinesla nekaj drugega, kitajsko ime goji jagode.

Obstaja veliko vrst derez, nekatere vrste pa so strupene.

V Severni Ameriki je ta rastlina znana kot Andersonova dereza, na Kitajskem - jagode goji, v Argentini in Čilu - čilska dereza, v Južni Afriki - afriška dereza, v Rusiji - navadna dereza.

Rastlina spada v družino Solanaceae, je trajni grm z dobro razvitim koreninskim sistemom. Doseže lahko višino do 3,5 m. Dobro raste, ima mehka stebla in bodice na vejah.

Med cvetenjem oddaja prijeten vonj.. Oblika cvetov spominja na zvonce z rožnato-vijoličnim odtenkom, svetlo vijolično ali lila.

Listi so eliptične oblike, plodovi imajo lepo bogato rdečo, koralno ali škrlatno barvo.

Obdobje plodov traja od maja do sredine jeseni. V tem obdobju lahko pridela več kot 12 pridelkov.

Okus jagod je sladko-kisel ali kisel, kar še enkrat potrjuje sklepe znanstvenikov o vsebnosti velike količine vitamina C v derezi.

Pogoji rasti

Rastlina v gojenju je nezahtevna, se zlahka sprejme in dobro raste. Za sajenje lahko kupite tako semena kot sadike, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah.

Dereza mirno prenaša vsako vreme, pa naj bo to močan tridesetstopinjski zmrzal ali vroče, malo deževno poletje.

Sušo prenaša mirno. Za dobro zdravje je dovolj, da derezo zalijete enkrat na dva tedna.

Spomladi gnojite rastlino kalijev nitrat in sečnina. Če rastlina raste v močno alkalnih tleh, je priporočljivo dodati pepel enkrat letno, približno 500 mg na luknjo s sadiko.

Dereza je odporna na različne bolezni in škodljivce, ima dobre prilagodljive lastnosti, se ne boji nenormalnih vremenskih razmer. Za preventivne namene lahko enkrat letno škropite s tinkturo pelina ali česna.

Derezo najdemo na robovih gozdov, ob vznožju gora, ob poteh gozdnih nasadov. Vendar pa so številni poletni prebivalci začeli gojiti rastlino na svojih parcelah, ki so želeli izboljšati in okrepiti svoje zdravje s pomočjo čudovitih zdravilnih jagod rastline.


Dejansko so navadne jagode dereza iste goji jagode, samo dereza raste doma, na svoji vrtni parceli in ne na daljni Kitajski na tuji zemlji.

Goji jagode se prodajajo po zelo visokih cenah v supermarketih in lekarnah. Razumni ljudje brezplačno gojijo zdravilne jagode na svojih parcelah.

Že dolgo je opaženo in dokazano, da imajo najboljši zdravstveni učinki tisto sadje in jagode, ki so rasle na lastni parceli, na njihovi domači zemlji.

Pripeljani čezmorski sadeži nimajo tako zdravilnega učinka na človeško telo, saj so rasli v drugačni zemlji, katere kemična vsebnost se razlikuje od domače zemlje.

Dejstvo je, da ima človeško telo že od rojstva posamezne encime za razgradnjo prav tistega sadja in zelenjave, ki raste na njihovem domačem območju.

Kar je prineseno iz tujine, pa naj bo še tako zdravilno, na človeka nima tako zdravilnega učinka kot tisto, kar je pridelano v domačem kraju, obdano z osebno nego in zalito z domačo vodo.

Zdravilne in koristne lastnosti

V rastlini so uporabni skoraj vsi deli: jagode, lubje, korenine, listi.

Listi in korenine za ohranitev uporabnih lastnosti jih naberemo med cvetenjem cvetov, posušimo v temnem prostoru in shranimo približno 2 leti.

Jagode Dereza so najbolj dragocena surovina. ki vsebujejo bogat kompleks vitaminov, mineralov, makro- in mikroelementov, aminokislin, polisaharidov.

Zaradi svojih čudežnih zdravilnih lastnosti ima rastlina vzdevek »zdravilo za tisoče tegob«.

Poznan je že od antičnih časov, uporabljali so ga za zdravljenje številnih bolezni. Ta rastlina je bila najbolj priljubljena med menihi starodavnega Tibeta.


Lastnosti navadnih jagod dereza:

  1. Čiščenje telesa toksinov, toksinov, patogenih okužb (odpravlja E. coli, kandidozo; uporablja se kot pomožno sredstvo v primeru okužbe genitourinarnega sistema).
  2. Izboljšanje delovanja srčno-žilnega sistema, odpravljanje glavobolov in omotice, normalizacija tlaka.
  3. Krepitev ostrine vida.
  4. Znižanje holesterola in sladkorja v krvi.
  5. Lajšanje simptomov revmatizma, bolezni mišičnega sistema in sklepov.
  6. Krepitev spolne funkcije, odprava spolne frigidnosti in moške moči.
  7. Normalizacija ledvic in žolčnika.
  8. Krepitev imunskega sistema.
  9. Izgorevanje odvečne maščobe, hujšanje.
  10. Izboljšanje spomina, koncentracije.
  11. Tonizira, daje moč in energijo.

Zdravilne lastnosti navadne dereze so tako raznolike, da jih je vse zelo težko in dolgo naštevati.

ne brez razloga zdravniki trdijo, da zdravi na tisoče bolezni, daje moč in energijo, "razveseljuje" srce, razsvetljuje um, je močan antioksidant, podaljšuje leta življenja in pomlajuje celotno telo.

Sajenje sadik in nega rastlin

Najhitrejši način za žetev sajenje s potaknjenci. Poganjek mora imeti najmanj 4 popke, popki naj bodo dolgi približno 20 cm.

Poganjke odrežemo s sekalcem pod kotom in posadimo v rastlinjak v zemljo, bogato s fluorom. Ko se pojavi koreninski sistem, se rastlina presadi v tla.

Če želite posaditi sadiko, morate izkopati luknjo približno 50 cm globoko in 60 cm široko. V luknjo dodajte mešanico lesnega pepela (40 g), komposta (80 g), superfosfata (200 g). Sadiko je treba dobro poglobiti v zemljo, zaliti in prekopati.

Dereza obožuje sončno stran mesta, ne mara obilne vlage.

Dereza začne roditi približno 3 leta po sajenju.

Goji jagode ali navadna dereza. Gojenje in nega:

Uporaba jagod in korenin v kuhanju in medicini

Recept za poparek iz jagodičja proti prekomerni teži in za krepitev zdravja: 1 žlica. l. jagode vlijemo v kozarec in prelijemo z vrelo vodo, pustimo vreti pol ure.

Vzemite vsak mesec 2-krat na dan za pol kozarca.

Recept za edem nevrološke narave: vzemite 1 desertno žlico suhih korenin na 300 mg vrele vode, 20 min. na nizkem ognju zbledi, nato pa infundira 40 minut.

Decoction filtriramo in jemljemo 250 ml 5-krat na dan do odstranitve edema in bolezni nevrološkega izvora.

Vitaminska juha za krepitev imunosti z jagodami dereza: za kuhanje vzemite 100 g jagodičja, feta sir 50 g, 2 sveža paradižnika, eno čebulo, 2 kos. paprika, 100 mg vode, sol in olje po okusu (najbolje olivno).

Pred kuhanjem je treba jagode 15 minut namočiti v hladni vodi Vse sestavine zmeljemo v mešalniku (razen sira), vztrajamo na hladnem 1,5 ure.

Dajte v krožnike, dodajte sesekljan sir, zalijte s poljubno juho ali vodo (če je jed vegetarijanska), sol po okusu, lahko dodate mlet poper, koper in peteršilj. Jed je pripravljena za uživanje.


Proteinski napitek z derezo za okrevanje po težkih obremenitvah: pripravljeno dan pred intenzivnim fizičnim treningom: 3 žlice. l. jagode prelijemo z litrom mleka z nizko vsebnostjo maščob, pokrijemo in postavimo na hladno mesto, da se napolni.

Po mešanju, dokler ne dobimo homogene mase, je koktajl pripravljen. Dodate lahko 2 lista mete ali na konici žličke suhega cimeta. To bo poudarilo in izboljšalo okus.

Koktajl je treba zaužiti takoj po treningu ali težkem fizičnem delu. Hitro bo obnovil moč, obnovil delovno sposobnost in energijo. Po beljakovinski vrednosti je takšen koktajl iz volčjih jagod veliko višji od mlečnega mleka.

Jagode lahko posušite v temnem prostoru in jih pozimi uporabite namesto lekarniških vitaminov. Na dan lahko vzamete največ 30 mg.

Enak način posušene jagode dodajamo mesnim jedem, enolončnicam, tortam, pitam, vsem žitom. Izdelujejo odličen čaj in poljub, kuhajo in pijejo namesto vode kot preventivo proti številnim boleznim.

Ugotovljeno je, da se ljudje, ki redno uživajo te jagode, počutijo odlično in manj zbolijo. In pred kratkim znanstveniki so v derezi našli komponento, ki zmanjšuje tveganje za razvoj onkologije.

Rod grmovnic pod imenom dereza (Lýcium) iz družine velebelj (Solanaceae) spremljajo številne legende o dolgoživih menihih. Rod združuje več kot 60 vrst, od katerih je kot tip sprejeta navadna dereza, imenovana tudi barbarska ali berberska dereza. Za razliko od drugih vrst ni strupen. Jedo zrelo suho sadje. Zanimivo je, da številna specifična imena izhajajo iz imena območja izvora in največje razširjenosti, ki jih spremljajo posebne značilnosti (afriška dereza, andersenova, čilska, kitajska, evropska, ruska in drugi).

Območje distribucije

Največja razširjenost volčjih jagod je na Kitajskem, v notranji Mongoliji, v Himalaji, na Tibetanski planoti, v Evropi, Ameriki. Raste povsod v tropskem pasu, v jugovzhodni in srednji Aziji. V Ruski federaciji (5 vrst) so Kuban, Primorje, Kavkaz, južni in osrednji pas Rusije znani po goščavih navadnega volčja. Številne divje vrste so strupene.

Dereza vulgaris

Opis

Dereza spada v skupino listnatih grmovnic, z povešenimi bodičastimi vejami. Obstajajo trne trte. Korenine so razvejane, globoko prodirajo v zemljo. Tvorijo veliko koreninskih poganjkov. Večletne veje prijetne svetlo rumene barve, prekrite s številnimi svetlo zelenimi listi. Ažurna nadzemna masa daje grmovju občutljiv dekorativni učinek. V odraslem stanju lahko dereza doseže 3 m višine in tvori habitus do 6 m v premeru.

Listi so enostavni, celi, podolgovati, eliptični, nasprotni, izmenično ali tesno skupaj v obliki snopov, dolgi 1-8 cm Listna plošča je svetlo zelena v različnih odtenkih, spodaj modrikasta. Cvetovi so lahko posamični ali zbrani v majhnih socvetjih. Barva venčka je bela, zelenkasto bela, rožnato vijolična, včasih lila. Cvetovi so zvonasti zaradi cvetnih listov, ki so zraščeni na dnu. Dereza cveti odvisno od vrste od aprila do septembra.

V različnih regijah plodovi volčjih jagod zorijo od julija do oktobra. Plod je dvoslojna, večsemenska, mesnata jagoda. Barve jagod so rdeča, rumena, oranžna, črna, temno vijolična. Najbolj nasičena kemična sestava jagod, zbranih avgusta.

Dereza rože

Najbolj znana in razširjena v regijah Rusije je navadna dereza, ki ima več sinonimov: Berber, volčja jagoda, Arsenik, poljski jasmin, Darmoros, Deribas, Goji, Lazun, lycia, bulldurgun itd.

Rastlinski plodovi vsebujejo askorbinsko kislino, betain, vitamine B1, B2, A, PP, pa tudi steroide, polisaharide, aminokisline in beljakovine, skopoletin in druge snovi, ki imajo terapevtski učinek pri uporabi zrelih plodov, listov, suhega lubja korenin, odvarkov. in infuzije. Rastlinski organi so nasičeni z makro- in mikroelementi, vključno s kalcijem, fosforjem, kalijem, železom, natrijem, germanijem, manganom, magnezijem, cinkom, selenom, litijem in drugimi). Eterično olje z visoko vsebnostjo cimeta, levcina, holina, beljakovin, fisalin alkaloida in drugih snovi se kopiči v lubju korenin in listov volčje jagode.

Fotogalerija vrst

gojenje

Dereza ne prenaša nizkih temperatur in pozimi v mrzlih regijah pogosto zmrzne. Zato je pri vzreji pridelka bolj smotrno saditi sadike spomladi. Bolje je dati prednost sončnim mestom, vendar tudi v delni senci grmovje raste in se razvija normalno. Kultura ne prenaša stoječe vode, zato je sajenje in skrb za volčje jagode možno le na dvignjenih mestih.

Priprava tal in sajenje

V divjini raste dereza ob cestah, na robovih gozdov, na kamnitih in suhih pobočjih vznožja in planin. Je precej toleranten na pH tal in mirno prenaša reakcije od rahlo kisle do močno alkalne. Glede na območja, ki jih zasedajo divje oblike, je bolj praktično gojiti derezo na lahkih, zračno in vodoprepustnih tleh. Hkrati na černozemih in drugih vrstah tal ob ustrezni pripravi sadilne jame ni bilo opaziti zatiranja med gojenjem.

Sadike Dereza

Sadilno luknjo za sadike izkopljemo glede na koreninski sistem. Če posadimo več sadik, pustimo razdaljo 1,5-2,0 m. Izkopano zemljo zmešamo z vedrom komposta, humusa ali šote in dodamo približno 130 g zrnatega superfosfata in približno 50 g kalijevega sulfata na grm. Kalij lahko zamenjate z 2 skodelicama lesnega pepela. Celotno zmes premešamo.

Na dnu jame se oblikuje gomila, na njej se položijo izravnane korenine sadik. Napolnite do polovice z mešanico zemlje in nalijte 0,5 vedra vode pri sobni temperaturi. Po vpijanju vode se jama napolni z mešanico zemlje do zgornjega roba. Pri sajenju se sadiko zakoplje v zemljo (zaščita pred zmrzovanjem), potepta in izlije drugo polovico vode, mulči.

Na jugu dereza raste brez zavetja, v osrednji Rusiji potrebuje zavetje ali pa so veje upognjene do tal in prekrite s snegom. Kultura prenaša zmrzali do -15 ° C in običajno del, pokrit s snegom, ni poškodovan.

Mlade rastline dereza

Zalivanje in gnojenje

Mlade grmovje derez zmerno zalivamo prva 2-3 leta. Z rastjo koreninskega sistema potreba po nenehnem zalivanju izgine. Zalivanje je potrebno le v daljšem sušnem obdobju.

Hranjenje v prvih 1-4 letih se izvaja zgodaj spomladi z nitroamofosom ali nitrofosko 30-50 g, odvisno od starosti in rasti grma. V prihodnosti dereza ne potrebuje dodatnega hranjenja.

obrezovanje

Dereza neboleče prenaša striženje, tudi mehansko. Mladi poganjki hitro rastejo iz starega lesa. Obrezovanje koreninskih poganjkov se izvaja marca, pri čemer se pod korenino izrežejo nepotrebni poganjki. Če se dereza uporablja kot zelena ograja, se redčenje obrezuje ob upoštevanju ohranjanja želene gostote. Če so potrebne velike jagode, potem spomladi odrežejo do 1/3 starih poganjkov in grm nenehno pomlajujejo.

Bolezni in škodljivci

Rastline Dereza so odporne na bolezni in škodljivce. Zelo redko ga poškodujejo listne uši ali pepelasta plesen. Toda niti škodljivec niti bolezen ne moreta najti "skupnega jezika" s kulturo in se mirno razhajati. Dereza ne potrebuje zdravljenja proti boleznim in škodljivcem.

zrele goji jagode

razmnoževanje

V južnih regijah, na Kavkazu, se dereza razmnožuje s samosetvijo. Običajno se pri gojenju v kulturi razmnožuje s koreninskimi poganjki, potaknjenci, z delitvijo grma. Koreninski potomci zasedajo novo območje zelo agresivno, zato dereza ne potrebuje dodatnih metod razmnoževanja. Dovolj je, da ločimo koreninski podmladek od matične rastline in ga posadimo na za to določeno mesto.

Sorte

Ker poznajo koristne lastnosti volčje jagode, so rejci vzgojili več sort in hibridov, ki tvorijo velike jagode. Vrtnarji poznajo poljsko sorto "New Big". Dobra medonosna rastlina, odporna na dim, vročino, veter. Plodovi so veliki in sladki.

Za osrednjo Rusijo so predlagane sorte zgodnjega "Goji Lhasa" in srednje sezone "Kitajski Goji". Od hibridov je za Rusijo najbolj sprejemljiv NR1 Lifeberry. Odporen proti zmrzali, z velikimi sladkimi jagodami. Razmnožuje se lahko samo vegetativno. Z razmnoževanjem s semeni izgubi svoje lastnosti.

Žetev dereza

Žetev

Dereza, odvisno od vrste, cveti v različnih časovnih obdobjih. Torej, navadna dereza cveti sredi poletja in jagode zorijo avgusta-septembra, ruska cveti aprila-julija, kitajska septembra, plodove pa dobimo novembra. Iz volčje jagode lahko poleti poberemo več pridelkov. Plodove pobiramo, ko dozorijo.

Zapomni si! Plodovi dereza imajo radovedno lastnost. Ob stiku s kožo rok oksidirajo, kar povzroči, da postane črna. Zato jagode nabiramo tako, da zrele otresemo na steljo ali v debelih nepremočljivih rokavicah. Odstranjene plodove posušimo v senci na majhnem prepihu. Posušene jagode lahko jeste. Sveže je nemogoče.

goji jagode v paketu

Zdravilne lastnosti

Med ljudmi se nekatere vrste volčje jagode, tudi navadne, uporabljajo pri boleznih jeter in ledvic, kot antihipertenzivno sredstvo za visok krvni tlak. Pozitivno vplivajo na delovanje srčno-žilnega in živčnega sistema. V azijski medicini so plodove volčje jagode že od antičnih časov uporabljali kot splošni tonik in za omotico. Zahvaljujoč germaniju lahko jagode dereza ustavijo rast onkoloških novotvorb. Zavirajo rast in razvoj Escherichia coli, kandidoze, vključno s kandidozo notranjih organov.

Jagode se v uradni medicini uporabljajo tudi kot naravni afrodiziak, ki poveča moč moških. Seznam uporabnih lastnosti dereze je resnično neskončen. Te "jagode sreče" lahko brez velikega truda gojimo v majhni koči in imajo v hiši vedno nekakšen "prasiček" zdravja. Nekateri ljubitelji občutkov sposobnost zmanjšanja teže s telesno maščobo pripisujejo jagodam dereza (predvsem kitajska dereza). Vendar je praksa pokazala, da je obravnavanje jagodičja kot zdravila za odvečne kilograme močno pretirano. Čeprav splošno izboljšanje telesa do neke mere prispeva k stabilizaciji teže.

Posušene jagode lahko in jih je treba jesti

Zbiranje in priprava zdravilnih surovin

V Rusiji za zdravljenje uporabljajo zrele jagode, liste in lubje navadnih in kitajskih volčjih jagod. Plodove obiramo postopoma (ko pride do polnega zorenja). Zbrane jagode takoj očistimo iz ostankov, razporedimo pod krošnjo v eni plasti in posušimo v naravnih pogojih. Sušilni stroji se ne uporabljajo. Shranjeno v vrečah iz blaga. Rok uporabnosti jagodičja je 1 leto. V tovarniški vakuumski embalaži lahko shranite 3 leta.

Liste nabiramo v obdobju cvetenja kulture. Nabirajte v suhem vremenu, tako da so stepalke popolnoma suhe. Tako kot sadje jih sušimo v prostoru s prezračevanjem ali v senci na prepihu. Rok uporabnosti ne presega 1 leta.

Lubje iz korenin nabiramo na naslednji način. Korenine izkopljemo, operemo v hladni vodi in posušimo, nato odstranimo lubje in zdrobimo. Rok uporabnosti posušenega lubja je do 2 leti.

Pred samozdravljenjem se vsekakor posvetujte z zdravnikom. Jemanje zdravil iz dereze ima kontraindikacije.

6 minut za branje

V zadnjem času se je na domačem trgu pojavila novost, ki je med potrošniki pridobila veliko popularnost - goji jagode. Vsebujejo veliko količino koristnih snovi. Dokazano je, da so dobro orodje za boj proti odvečni teži.

Zaradi velike priljubljenosti ostaja cena teh jagod zelo visoka. Bolj donosen in zanesljiv način za pridobivanje goji jagod je, da jih gojite na svojem spletnem mestu. Tako ste lahko prepričani v njihovo kakovost.

Lastnosti rastline

Je listopadni grm z majhnimi listi in bodičastimi visečimi vejami, ki lahko doseže višino 3 metre. Krošnja je zelo gosta in lahko znatno zraste v širino. Dereza ima močan koreninski sistem s številnimi koreninskimi sesalci.

Dereza vulgaris

Ima dolgo obdobje cvetenja - od junija do oktobra. Cvetovi so zelo majhni, vijolični, včasih rjavo vijolični z nežnim vonjem.

Rastlina začne obroditi sadove, ko doseže starost 3 let v obdobju od maja do septembra-oktobra, kar vam omogoča, da v enem letu poberete do 13 pridelkov. Odvisno od starosti rastline se lahko pridelek enega grma giblje od 1 do 10 kg. Jagode so pretežno oranžne ali temno rdeče, podolgovate, dolge do dva centimetra. Po okusu suho sadje spominja na rozine.

S pravilnim gojenjem lahko rastlina postane okras vrta, zahvaljujoč pisanim bogatim barvam listov in vej.

Sorte

Čudežne jagode imajo preprosto rusko ime - dereza. Goji jagode veljajo za plodove le dveh vrst te rastline - kitajskega in navadnega gojija (Lucium chinense in Lucium barbarum).

Pozor! Mnogi te jagode zamenjujejo z barberi (Berberis), zato bodite previdni pri nakupu sadik.

Ime "goji" je kitajskega izvora - v enem od narečij se imenuje dereza. Jagode izvirajo iz severozahodne Kitajske.

Dereza Kitajka

Dereza navadna ima podobne lastnosti, vendar je razširjena na veliko večjih ozemljih - v jugovzhodni in srednji Aziji, v Primorju, Ukrajini, osrednji Rusiji, na Kubanu in na Kavkazu.

Priprava na pristanek

Podoben grm lahko začnete na svojem spletnem mestu na dva načina:

  • semena
  • strelski nasveti
  • Koreninski potomci
  • potaknjenci

Zaradi tanke lupine semena volčje jagode ne potrebujejo predsetvene obdelave, obdelave, škarifikacije in se odlikujejo po dobri kalitvi.

Zrelemu sadju je treba odstraniti semena in jih 2 uri namočiti v cirkonu ali epinu. Najbolje jih je kaliti v dobro odcedni, srednje ohlapni mešanici zemlje. Torej je mešanica zdrobljene šote in ilovice v razmerju 1: 2 popolna.

Kaljenje poteka s površinsko setvijo v vlažna tla. V celotnem obdobju kalitve je treba vzdrževati stalno vlažnost tal.

Pomembno! Temperatura zraka v prostoru, v katerem semena kalijo, mora biti konstantna. Največja dovoljena nihanja so 7-10°C.

Posodo s semeni je treba postaviti na toplo mesto, pokriti s filmom. Sadilni material je treba zaščititi pred pregrevanjem zaradi virov toplote in podhladitev s tokovi hladnega zraka iz okna.

Semena kalijo v povprečju 14 dni. Po pojavu kalčkov je treba posodo z njimi prenesti v delno senco ali na vir razpršene svetlobe.

Po pojavu pravih listov je treba sadike presaditi v globoke (do 7 cm) ločene lonce. V fazi aktivne rasti sadike se njen vrh stisne, kar bo dodatno zagotovilo gostoto grma.

Pred sajenjem lahko kalčke prilagodite tako, da njihov koreninski sistem za nekaj dni spustite v hranilno raztopino.

Sajenje potaknjencev dereza

Če spustite vrhove poganjkov ali spodnjih vej, jih lahko ukoreninite in dobite novo rastlino. Ukoreninjeno rastlino je treba pred zmrzaljo odrezati od matične.

Drug način, kako pridobiti goji jagode, je gojiti potaknjence s starim lesom. Večinoma se hibridne sorte gojijo vegetativno.

Optimalna dolžina potaknjenca je 10 cm Za pospešitev ukoreninjenja je treba rez potopiti v korenino. V juliju-avgustu se sadilni material posadi pod filmom ali v rastlinjaku. Za ukoreninjenje potaknjencev je bolje zagotoviti hladno mesto. Obdobje ukoreninjenja traja od zgodnje jeseni do zgodnje pomladi. V ta namen je lahko primeren izoliran balkon.

V naravnih razmerah se razmnoževanje grma zgodi s samosetvijo.

Grm dobro uspeva na vseh tleh, najbolj prijetno pa je na rahlo kislo-močno alkalnih.

Za pristanek morate izbrati sončno mesto.

Pristanek

Najbolje je posaditi grm spomladi. Po jesenski sajenju obstaja velika verjetnost, da bo grm pozimi zmrznil.

goji jagode - cvetenje

Za sadiko je treba pripraviti jamo globine do 40 cm in širine do 60 cm.Pri sajenju več rastlin je treba upoštevati razdaljo med jamami 1,5-2 metra. Za sajenje lahko pripravite posebno mešanico zemlje. Če želite to narediti, zmešajte v enakih razmerjih grob rečni pesek, šoto in vrtno zemljo.

Sadike je bolje napolniti s posebno mešanico, ki jo sestavljajo zemlja, 10 kg humusa, 200 g superfosfata in 40 g kalija.

Pri sajenju sadik je zaželeno malo poglobiti.

Nasvet! Dereza je navzkrižno opraševalna rastlina in za bogat pridelek je treba posaditi vsaj 2 grma.

Po sajenju grm obilno zalivamo. Tla je treba mulčiti s šoto ali humusom.

Nadaljnja nega

V zgodnjih letih so poganjki zelo tanki in lahko padejo na tla. Da bi se temu izognili, je treba namestiti rešetko ali oporo.

Rastline zalivamo glede na suhost poletja, vendar ne več kot 2-krat na teden. Obilno zalivanje grmovja je potrebno le med rastjo poganjkov, v fazi cvetenja, plodov in nabiranja jagod.

Pozor! Dereza slabo reagira na stoječo vodo.

Grm se dobro odziva na obrezovanje in striženje, tudi s pomočjo mehanskih naprav. Iz starega lesa bodo zrasli novi poganjki.

Pri nizkih temperaturah lahko mlada rastlina zmrzne. Temu se lahko izognemo, če grm za zimo posadimo v globoko posodo in shranimo do pomladi v kleti. Po drugem letu življenja je dereza sposobna vzdržati temperature do -30 ° C.

Grm izkazuje visoko odpornost na škodljivce in bolezni in ga ni treba obdelati s pesticidi. V skrajnih primerih se lahko pojavijo težave s pepelasto plesnijo in listnimi uši. Z njimi se lahko borite tako, da rastlino poškropite z infuzijo pelina.

Malo ljudi ve, kako dobiti goji jagode, kako jih goji doma kot sobno rastlino. V tem primeru mora pozimi zagotoviti hladen prostor s temperaturo zraka v območju + 10 ° C. Zaradi dolgega koreninskega sistema lahko rastlino sadimo le v globoke posode. Pri zalivanju se je treba izogibati presušitvi.

Pomembno! Če gojite dereze v zaprtih prostorih, ji je treba zagotoviti veliko svetlobe.

Gnojenje

V rastni sezoni se hranijo samo mlade rastline, v prihodnosti ni treba gnojiti.

Hranjenje je potrebno samo za tiste rastline, ki rastejo v hiši. Gnojiti ga je treba na enak način kot druge rastline z izmenično organsko snovjo in mineralnimi gnojili.

Zdravilne lastnosti

Plodovi dereza vsebujejo veliko količino polisaharidov, vitaminov B, vitamina C, več kot 20 mineralov, 18 aminokislin. Zahvaljujoč tem lastnostim se jagode lahko uporabljajo za povečanje imunosti in za odpravo kronične utrujenosti.

goji jagode

Jagode vsebujejo več beljakovin kot žita. V kombinaciji s toničnim učinkom, ki ga imajo na telo, se jagode lahko uporabljajo kot močan afrodiziak.

Pomembno! Jejte lahko samo posušene zrele jagode. Uživanje nezrelega svežega sadja lahko povzroči zastrupitev.

Goji jagode so pridobile veliko popularnost kot sredstvo za hujšanje, katerega koristne lastnosti so usmerjene v pospeševanje metabolizma.

Nasvet! Tisti, ki nikoli niso jedli jagodičja, naj tega ne začnejo nenadoma. V nepripravljenem organizmu lahko po obilnem uživanju delov rastline in plodov volčje jagode pride do hude dehidracije in težav z ledvicami.

V zadnjem času so zelo priljubljene goji jagode. Uporabljajo se tako za napolnitev telesa s hranili kot za zmanjšanje števila maščobnih celic. Vendar pa vsi ne vedo, da je znanstveno ime te kulture navadna dereza (Lycium barbarum). Plodove te rastline imenujemo tudi "volčja jagoda" ali "tibetanska žutika". Samo ime "goji" je prišlo k nam iz Kitajske, tam imajo plodovi navadne dereze tako ime. Goji jagode danes gojijo v rodovitnih himalajskih dolinah. Njihova domovina je Tibet, regija Ningxia Hui. Ti sadeži danes upravičeno spadajo med najdragocenejše zdravilne rastline, ki obstajajo na svetu. Nato bomo govorili o tem, kako posaditi in gojiti navadno derezo v Rusiji.

Dereza navadna. Značilnosti kulture

Rastlina goji (navadna dereza) je nizko rastoč grm, ki spada v družino veleblagov. Rastlina se goji v različnih državah. Razmislite, kje raste navadna dereza. Torej je kulturo mogoče najti na Kitajskem, v Aziji, na Kubanu, na Kavkazu, v Ukrajini in v nekaterih regijah Rusije.

Navadni grm dereza ima naslednje značilne lastnosti:

  • Krhki poganjki te kulture so pokriti s tankimi bodicami. V dolžino veje dosežejo približno 340 cm in visijo. Imajo rumenkast odtenek. Zaradi lepih barv rastline velja za okrasno vrsto.
  • Lubje je običajno sive barve.
  • Med cvetenjem so cvetovi vijolični ali bledo rožnati. Omembe vredna je tudi mehka aroma cvetja, zahvaljujoč kateri je dereza priljubljena pri poletnih prebivalcih.
  • Plodovi goji so običajno majhni, dolgi do enega in pol centimetra, so svetlo rdeče ali oranžne barve. Pojav plodov je mogoče pričakovati v 2-3. letu po sajenju pridelka na mestu.

  • Jagode navadne dereze so precej sočne. Treba je opozoriti, da jih nikoli ne smemo jesti surove. Zato plodove običajno sušimo v senci, šele po sušenju jih lahko uživamo. Okus suhih jagod je sladko-slan, včasih kisel. Imajo enak okus kot nočna senca.
  • Sestava teh jagod vsebuje zelo veliko količino različnih hranil, vitaminov, kalcija, antioksidantov, cinka, fosforja, železa in drugih koristnih sestavin.
  • Premer krošnje grmovja dereza je približno 600 cm.
  • Rastlina ima veliko korenino s številnimi vejami. Zaradi masivnosti koreninskega sistema kulture ni mogoče saditi na vseh vrstah tal.
  • Listi Dereza imajo čudovito senco. Zgoraj so zelene, spodaj pa modre. Oblika listov je podolgovata, podolgovata.
  • Sadike navadne dereze začnejo cveteti od začetka poletja. Kultura razveseljuje s svojim cvetenjem skozi celotno poletno obdobje. V mesecu septembru, potem ko rastlina zbledi, lahko pričakujete videz plodov.

Sorte navadne dereze

Reprodukcija dereze poteka na več načinov:

  • Semena. Ta metoda je najbolj priljubljena. Seme navadnih volčjih jagod lahko kupite v kateri koli cvetličarni ali pa jih naberete na svoji poletni koči. Če nameravate sejati sadilni material v odprto zemljo, je priporočljivo, da se semena stratificirajo. Če se setev izvaja v rastlinjaku, je mogoče opustiti stratifikacijo. Semena se spomladi posadijo v rastlinjake. Nakaljene sadike ščipamo. To vam omogoča, da povečate število poganjkov na enem grmu kulture.
  • vegetativna metoda. V tem primeru razmnoževanje poteka s pomočjo majhnih potaknjencev, katerih dolžina ne presega 100 mm. Poganjki, ki so izbrani za sajenje, morajo biti pol-odrveni ali lignificirani. To izboljša stopnjo preživetja kulture. Potaknjenci so poleti posajeni v rastlinjakih. Sadike navadnih volčjih jagod lahko kupite v cvetličarnah ali pri poletnih prebivalcih. Za izboljšanje tvorbe koreninskega sistema lahko potaknjence predhodno posadimo jeseni v posode z rodovitno zemljo. Posode s sadikami je treba postaviti na topel balkon.
  • Samosetev. Na ta način se dereza razmnožuje na kavkaških poljih.

Prednosti navadnega sadja dereza

O prednostih plodov navadnega volčja lahko govorite dolgo. Zato se bomo osredotočili le na glavne točke:

  • Ena izmed najbolj dragocenih lastnosti je, da snov, ki jo vsebujejo te jagode, pomaga v boju proti škodljivim novotvorbam. Glede na študije so ljudje, ki redno uživajo plodove volčjih jagod, manj nagnjeni k resnim boleznim, kot so rak, sladkorna bolezen in Alzheimerjeva bolezen.
  • Poleg tega plodovi volčjih jagod pozitivno vplivajo na srčno-žilni sistem. Delovanje srčne mišice se normalizira.
  • Te jagode vsebujejo zadostno količino polisaharidov. Zahvaljujoč njim imajo plodovi navadnega volčjega toničnega učinka. Uživanje teh jagod spodbuja celice, da aktivno opravljajo svoje funkcije.
  • Vsebuje dragocen adaptogen, ki daje telesu vitalnost, aktivnost in vzdržljivost.
  • Poleg tega lahko te jagode napolnijo koristno črevesno mikrofloro in podpirajo njeno vitalno aktivnost.
  • Poleg tega se plodovi uporabljajo kot preprečevanje visokega krvnega tlaka. Koristne snovi, ki jih vsebujejo jagode, naredijo stene krvnih žil bolj elastične.
  • Lutein, ki ga najdemo v plodovih navadne volčje jagode, je dober za oči. Zlasti preprečuje pojav patologij leče.

  • Z redno uporabo sadja se odpravi prekomerno kopičenje maščobnih celic.
  • Uporaba tega jagodičja prispeva k normalizaciji gibljivosti prebavil, pomaga pa tudi pri odstranjevanju škodljivih toksinov iz telesa.
  • Fitosteroli, ki so del sadja, pomagajo uravnotežiti hormonsko ozadje.
  • Poleg tega uporaba jagodičja odpravlja slabokrvnost, pomanjkanje mineralov in dviguje raven hemoglobina, pomaga pri stresu in izboljšuje spanec. Zato lahko te sadeže varno imenujemo naravna zdravila za nespečnost in depresijo.
  • Izboljša delovanje možganov.
  • Jagode vsebujejo likopen, ki aktivira imunski sistem, je preprečevanje bolezni srčno-žilnega sistema. Izboljša stanje sluznice prebavil.
  • Zaradi vsebnosti glikozidov te jagode povzročajo znižanje ravni glukoze v krvi pri bolnikih s kronično sladkorno boleznijo.
  • Dobro prečistijo kri in so sredstvo za preprečevanje različnih patoloških procesov v celicah. To upočasni njihovo staranje.
  • Prav tako je treba opozoriti, da v nekaterih primerih te jagode obnovijo pokvarjeno strukturo molekul DNK. To dejstvo je bilo potrjeno celo z znanstvenimi raziskavami. Morda prav zaradi tega Kitajci, ki živijo v himalajskih regijah, veljajo za dolgožive.

Raste navadna dereza

Izbira mesta za sajenje navadne dereze

Preden se odločite posaditi to rastlino na svojem mestu, morate razumeti, da je precej nezahtevna in raste zelo hitro. Če tega ne upoštevate, lahko raste po vsem območju, kar povzroča neprijetnosti drugih rastlin. Težavo ga bo spraviti iz območja. Pogosto to rastlino gojijo na puščavah, ob jarkih in jarkih, pa tudi v čebelnjakih. Za sajenje dereze je primerna katera koli tla. Odlično se počuti tudi na odcednih obrobnih tleh. Edini pogoj za normalno rast rastline katere koli sorte je zadostna sončna svetloba. Zato je za njegovo sajenje bolje izbrati dobro osvetljena območja brez sence drugih dreves in rastlin.

Sajenje dereza navadne

Pomlad je najboljši čas za sajenje te rastline. Jeseni ga sadimo izjemno redko, čeprav prenaša rahle zmrzali. V južnih regijah, kjer temperature pozimi le redko padejo pod ničlo, je možna jesenska sajenje. Navadna dereza naj prezimi v zavetišču. Pri izbiri tal je nezahtevna, najboljše rezultate pa daje na rahlo kislo-močno alkalnih tleh. V tem primeru mora biti mesto dobro osvetljeno s sončno svetlobo.

Vrstni red sajenja navadne dereze:

  1. Za sajenje sadike volčje jagode je potrebno pripraviti luknjo 0,4 m globoko in približno pol metra široko.
  2. Jamo pred sajenjem obilno zalijemo in mulčimo s humusom ali šoto.
  3. Po sajenju rastlinske sadike, ki jo je treba rahlo poglobiti, pripravimo tla za zasipavanje. Da bi to naredili, z zemljo zmešamo 30-45 gramov kalijevega sulfata ali lesnega pepela, 150-230 gramov superfosfata in do 8 kg komposta.
  4. Sadike volčje jagode je treba posaditi z majhnim intervalom, da ne ovirajo drug drugega v razvoju. Optimalna razdalja med luknjami je 1,5 - 2 metra.

Dereza navadna: nega

  • Rastlina v procesu rasti ne potrebuje posebne nege in raste sama. Ne smemo ga obilno zalivati, tudi če je poletje suho. Obilno zalivanje, zahteva le v procesu sajenja. V nasprotnem primeru bo dovolj zalivanje enkrat na teden.
  • Rastlina potrebuje gnojenje le v rastni sezoni. V drugih primerih se dereza povsem normalno razvija tudi brez gnojil, saj se dobro ukorenini na slabo rodovitnih tleh.
  • Rastlina je precej odporna na obrezovanje. Na mestu odrezanih vej hitro rastejo mladi poganjki. Mehansko obrezovanje, ki se pogosto uporablja v okrasnem vrtnarstvu, dereza ne bo poškodovalo.
  • S hudimi zmrzali v srednjih zemljepisnih širinah lahko rastlina zmrzne in umre. Da bi se temu izognili, ga pozimi pokrijemo. Pokrijte jih s smrekovimi vejami ali polietilenom. To ustvarja optimalno mikroklimo v notranjosti z rahlimi zmrzali. Če so zime v regiji zelo hude, mnogi vrtnarji presadijo pridelek v globoke posode in ga očistijo v topli sobi.

Dereza navadna: fotografija


Dereza navadna: video



Razdelki