Kako uporabljati rezalnik zelenjave z nastavki. Profesionalni električni rezalnik zelenjave za dom

Rezalnik zelenjave je morda eden najbolj zaželenih.Sodite sami: katero dejanje morate najpogosteje izvajati pri kuhanju? Tako je, zelenjava je. Za pomoč pri preoblikovanju takšnega rutinskega postopka v najljubšo zabavo vam lahko pomaga električni profesionalni rezalnik zelenjave za dom. Pri soljenju zelja je zelo znana slika razpršenost trakov zelja po celotnem obodu kuhinje. Za nasekljanje več deset velikih glav zelja z nožem bo trajalo zelo veliko časa. Rezalnik zelenjave bo to delo opravil v samo nekaj minutah.

Poglejmo, kateri kuhinjski aparati na področju rezalnikov zelenjave so na voljo v trgovinah, kateri modeli so najboljši in kako izbrati ta aparat za domačo uporabo.

Omeniti velja, da ženske še posebej ljubijo večnamensko opremo za rezanje zelenjave in sadja. Takšni rezalniki zelenjave so predvsem kompaktni, hkrati pa se zelo dobro kosijo z majhnimi količinami dela. Razmislite o njihovih vrstah.

Rezalnik zelenjave z električnim mlinom za meso

Danes zelo priljubljen kuhinjski aparat zaradi svoje visoke zmogljivosti in kompaktnosti. Če morate zviti koščke mesa, naribati ali sesekljati nekaj zelenjave v enolončnico ali boršč, potem ne boste našli najboljše naprave za ta namen. Na mizi tak rezalnik zelenjave ne bo zavzel veliko prostora. Po potrebi bo mogoče zamenjati šobe, namenjene različnim rezanjem zelenjave (običajno jih predstavlja več zamenljivih kozarcev).

Običajni električni rezalnik zelenjave

Profesionalni električni rezalnik zelenjave za dom je zaradi svoje visoke zmogljivosti najbolj priljubljena enota v kuhinji mnogih gospodinj. Njegovo telo je izdelano iz trpežne plastike, noži pa iz visoko kakovostnega jekla. Poleg tega je opremljen z velikim številom različnih nastavkov, s katerimi lahko na kakršen koli način režete zelenjavo: rezine, kocke, čips in drugo.

Kuhinjski robot s funkcijo rezanja in rezanja na kocke

Vrhunec ustvarjanja v svetu kuhinjskih aparatov je kuhinjski robot. Z njim se močno povečajo možnosti predelave surove in kuhane zelenjave. Od pomembnih prednosti je mogoče izpostaviti visoko hitrost rezanja, priročne pladnje za sesekljano zelenjavo, visokokakovostno sekljanje (ne vzame veliko časa in ohranja kuhinjo čisto). Pomanjkljivosti te enote so velike dimenzije in težave pri pranju.

Električni rezalnik zelenjave bi bil bolj priročna možnost. Glede na ime lahko razumete, da lahko vso zelenjavo nareže na kocke v obliki kocke. Njegove zmogljivosti so precej široke - v nekaj minutah lahko zlahka razrežete ponev Olivier. Proizvajalci priljubljenih blagovnih znamk pogosto vključujejo odlične šobe s takšnimi rezalci zelenjave, ki vam omogočajo, da na izhodu dobite kocke različnih velikosti.

Trenutno v prodaji lahko vidite veliko različnih rezalnikov zelenjave, tako uvoženih kot domačih. Seveda se lahko pri nakupu zanesete na priljubljenost blagovne znamke, vendar se morate kljub temu voditi po naslednjih parametrih, ki bi jih moral imeti vsak električni profesionalni rezalnik zelenjave za dom:

• minimalna količina plastike v svoji napravi - visokokakovostne enote so v zadnjem času izdelane večinoma iz nerjavnega jekla in aluminija;
• prisotnost različnih nožev iz nerjavečega jekla za proizvodnjo operacij velikega in majhnega rezanja zelenjave (najboljša možnost bi bila izbira nožev z zamenljivimi rezili);
• prisotnost diskov in rešetk v kompletu za različne vrste mletja in rezanja - kocke, krogi, slamice in tako naprej;
• funkcionalnost naprave;
• oblikovanje rezalnika zelenjave - trenutno ne bi smelo biti težko izbrati naprave za rezanje zelenjave, ki bo ustrezala barvni shemi kuhinje.

Obstajajo modeli rezalnih enot, ki so po svoji funkcionalnosti primerni le za določeno vrsto zelenjave - kuhano ali surovo. Tudi to je vredno upoštevati pri nakupu. Profesionalni električni rezalnik zelenjave za dom, odvisno od stopnje demontaže njegove zasnove, bo lažje očistiti v pomivalnem stroju.

Kako uporabljati rezalnik zelenjave?

Pri delovanju je rezalnik zelenjave zelo preprost in varen. Uporabljajo ga lahko celo otroci. Če ga želite namestiti za delo, ga morate samo pritrditi na mizo s posebnim priseskom in v katero koli luknjo v rezervoarju vstaviti vnaprej pripravljeno zelenjavo ali sadje, ki sta običajno dve - za okrogle in podolgovate. zelenjava. Nato pritisnite gumb "Start" in električni drobilnik (drugo ime za rezalnik zelenjave) začne zelenjavo obračati v lepo narezane kose.

Kaj je bolje - nož ali rezalnik zelenjave?

Za primerjavo razmislite o pomembnih prednostih rezalnika zelenjave pred običajnim nožem:

• v kratkem času in brez veliko truda lahko narežete veliko zelenjave (to je še posebej dragoceno ob praznikih);
• narezani kosi so enakomerni in čedni, zaradi česar je jed še bolj privlačna;
• ni nevarnosti rezanja rok;
• Za sekljanje čebule vam ne bo treba skrbeti.

Električni drobilnik je zelo priročen in kompakten, ne zavzame velike površine na kuhinjski polici in je zelo uporaben na predvečer praznika, ko morate v kratkem času narezati cel kup zelenjave, pa tudi ob delavnikih, če kuhanje poteka za veliko družino.

Če malo spremljate ocene o rezalnikih zelenjave na različnih forumih in spletnih trgovinah, bodo modeli proizvajalcev Philips, Mulineks in Bosch najbolj iskani. Vsi trije predstavniki imajo eno neprijetno pomanjkljivost - nizko moč (približno osemsto vatov). Poleg tega električni rezalnik zelenjave "Mulineks", pa tudi "Philips", v svojem kompletu nimata posode, kar bo povzročilo dodatne nevšečnosti pri čiščenju kuhalnega prostora.

Cena električnih drobilnikov in ocene o njih

Brez dvoma je to zelo priročno orodje v kuhinji - električni rezalnik zelenjave. Ocene o njej so večinoma zelo pozitivne. Od prednosti potrošniki tega izdelka opažajo veliko število šob, enostavnost uporabe, prisotnost podrobnih in razumljivih navodil za delovanje naprave, pa tudi kompaktno velikost in nizko porabo energije.

Ni zelenjave ali sadja, s katerimi električni rezalnik zelenjave ne bi mogel obdelati. Cena zanj se giblje od tri do šest tisoč, odvisno od proizvajalca in količine osebja.

Najpomembnejša stvar pri nakupu takšne naprave je prepoznati svoje potrebe pri kuhanju. Če rezanje zelenjave, klobas, jajc ne povzroča veselja, za ostalo pa je nož, potem lahko dobite običajno preprosto mehansko mrežo za rezanje zelenjave. Za tiste gospodinje, ki radi kuhajo pogosto in v velikih količinah, bo takšna električna naprava prišla prav.

Pri nakupu rezalnika zelenjave je glavna stvar zaupanje v proizvajalca. Vsak kuhinjski aparat mora izpolnjevati vse varnostne standarde in biti izdelan iz visokokakovostnih in nestrupenih materialov.

Pri nakupu električnega drobilnika mnoge potrošnike vodi možnost predelave ne le zelenjave, ampak tudi mesa z ledom. Takšna ločitev je možna pri uporabi različnih nastavkov – enega za meso, drugega za zelenjavo. Številne od teh naprav so poleg tega opremljene s funkcionalnostjo sokovnika, ki vam bo omogočil pripravo vitaminskih smutijev.

Kot lahko vidite, morate pri izbiri rezalnika zelenjave biti pozorni na zelo veliko število funkcij. V primeru težav se lahko obrnete na prodajnega pomočnika. Mnogim gospodinjam svetujemo, da vzamejo kombinirane naprave. Tako boste prihranili pri ločenem nakupu mlinčka za meso za pomikanje mesa in sokovnika. Bolje je enkrat plačati malo več kot kupiti veliko kuhinjskih aparatov. Okusne solate in dober nakup!

Danes lahko kuhinjski aparati znatno prihranijo čas kuhanja. V zadnjih letih je zelo priljubljen električni rezalnik zelenjave, ki lahko bistveno pospeši proces rezanja hrane za njihovo kasnejšo pripravo. Obstaja več različic te vrste naprav: lahko so ročne, mehanske ali električne. Slednji imajo napredno funkcionalnost in lahko ne le režejo, temveč tudi lupijo sadje ali zelenjavo.

Sodobna naprava je učinkovita in premišljena naprava za hitro rezanje izdelkov, korejskega korenja, surove in kuhane zelenjave. Glavni namen naprave je najhitrejše in najbolj udobno drobljenje živilskih izdelkov. Da bi to naredili, ima rezalnik zelenjave v arzenalu cel nabor rezil.

Glavne prednosti naprave so:

• majhna velikost;
• varnost uporabe;
• Enostavnost shranjevanja zaradi majhne velikosti.

Poleg tega mehanski rezalnik zelenjave ne potrebuje električne povezave in ne porablja električne energije. Za razliko od navadnih nožev lahko uporabite rezalnik zelenjave z veliko večjo produktivnostjo, saj že sama zasnova zagotavlja večjo učinkovitost. Kjer bo uporabnik dolgo in skrbno rezal krompir za palačinke z navadnim nožem z uporabo strgala za krompir, bo uporabnik s to nalogo kos v nekaj trenutkih. Rezalnik zelenjave vam omogoča znatno prihraniti čas ga sprosti za druga opravila.

S pomočjo rezalnika zelenjave lahko sesekljate ne samo zelenjavo in sadje. Naprava je kot nalašč za rezanje večine živil. S pomočjo električnega rezalnika zelenjave z različnimi nastavki postane možno profesionalno rezanje. kocke vse sestavine za olivier.

Električno strgalo lahko uporabite za sir in krompir. Obstaja celo posebno korejsko strgalo za korenje.

Poleg vsestranskosti odlikuje električni rezalnik zelenjave visoka stopnja zanesljivosti. To se doseže z uporabo preizkušenih materialov, kot sta jeklo in steklo. Rezila iz nerjavečega jekla se praktično ne motijo, steklena površina pa je manj občutljiva na mehanske obremenitve, razpoke in praske kot plastika.

Torej se v kuhinji za rezanje hrane uporablja mehanski in električni rezalnik zelenjave. Obseg naprave je zelo obsežen, koncept rezalnika zelenjave pa vključuje več naprav, združenih v en razred.

Sorte rezalnikov zelenjave

Zaradi velike priljubljenosti naprave za rezanje zelenjave so se pojavile številne njene sorte. Nekatere vrste rezalnikov zelenjave delujejo samo v mehanskem načinu, za njihovo uporabo se bo treba potruditi. Poleg tega uporaba mehanskega strgala zahteva minimalne delovne spretnosti.

mehanske naprave

Vsi mehanski rezalniki zelenjave se razlikujejo po principu delovanja. Obstaja pet pogostih različic ročnih aparatov.

1. Najpogostejši mehanski rezalnik zelenjave - navadna kovinska mreža, ki je vstavljen v poseben pritrdilni okvir, ki opravlja nosilne funkcije. Izdelki za mletje ne zahtevajo veliko truda, dovolj je le, da zelenjavo ali sadje trdno pritrdite na površino mreže in naredite premik s silo. Ta naprava ima zelo omejeno funkcionalnost, saj lahko deluje samo z izdelki, ki imajo določeno gostoto. Ne bo šlo, če bi nanj podrgnili jajce, pa tudi vodeno zelenjavo. Toda s pomočjo takšne naprave lahko enostavno režete krompir in korenje. Takšne naprave so poceni in ne zahtevajo dodatne nege. Takšne naprave so lahko opremljene s kompletom različnih šob za rezanje na kocke, rezanje, imajo ločen rezalnik jajc, fiksator zelenjave itd.
2. Druga vrsta mehanskih strgal je naprava v obliki V-noža. Načelo delovanja je zelo podobno prvemu izvodu: tu so v plastično podlago ohišja vstavljene različne oblike rezil nožev. Takšne naprave lahko režejo na trakove, kocke, rezine itd. Glavna zahteva je skrbno delo z držalom, saj so rezila lahko zelo ostra.
   
3. Tretja možnost za mehanske rezalnike zelenjave je ročni kombajn majhne velikosti. Po principu delovanja je podoben običajnemu mlinčku za kavo. Izdelki so nameščeni v predelku za rezila. Ko pride do vrtenja, se tudi noži vrtijo in zmeljejo vsebino posode. Takšna naprava zna tudi rezati izdelke na različne načine, oblika mletja je odvisna od izbranega rezila.
   
   
4. Druga vrsta kuhinjskega rezalnika zelenjave - rezalnik. Predvsem ta naprava spominja na navaden lupilnik zelenjave in to je deloma res. To je samo rezalnik, izdelke lahko tudi režete. Zna izdelati zelo tanke (prozorne) plošče za pripravo čipsa, pa tudi slamice za sekljanje. Po velikosti je to dokaj majhen rezalnik zelenjave in je običajno poceni.
   
   
5. Zadnji na seznamu ročnih rezalnikov zelenjave je spirala. Načelo delovanja takšne naprave je zelo preprosto. Rezanje poteka v spirali, kar ima za posledico urejene kroge. Predvsem delovanje takšne naprave spominja na ostrenje svinčnika. Je enostaven za uporabo in ima nizke stroške.
   
   

Električni modeli

Z električnimi aparati je vse nekoliko bolj preprosto. Zaradi dejstva, da prisotnost motorja samodejno naredi napravo veliko močnejšo, je mogoče v enem ohišju združiti več principov rezanja živilskih izdelkov. Pri izbiri električnega rezalnika zelenjave se lahko varno vodite po načelu "več funkcij, tem bolje". Večnamenske naprave so sposobne opravljati širok spekter nalog, zato je njihov nakup v veliki meri veliko bolj upravičen.

Torej je električni rezalnik zelenjave naslednjih vrst.

Izbira rezalnika zelenjave

Izbira rezalnika zelenjave ni tako težka, kot se morda zdi. Če želite to narediti, morate biti pozorni na več pomembnih točk.

1. Manj plastike je v zasnovi naprave, tem bolje. Najboljši modeli rezalnikov zelenjave so v celoti izvedeni aluminij in nerjaveče jeklo.
2. Paket instrumentov. Bodite pozorni na to, koliko rezil je vključenih v komplet. Več kot je rezil, več operacij lahko uporabnik opravi z napravo v svoji kuhinji. Veliko bolj priročno je, če so šobe zamenljive.
3. Enako pomemben atribut je šobe in mreže(disk itd.), potrebni so tudi za različne vrste rezanja: kocke, kroge, slamice itd.
4. Funkcionalnost in zmogljivost naprave. Prednost je treba dati modelom s povečano močjo in zanesljivim motorjem.
5. Videz naprave. Tukaj je vse zelo individualno. Vendar glede na obstoječo raznolikost tehnologije ne bi smelo nastati težav z izbiro dizajna.

Poleg tega morate preučiti ocene modela, ki vam je všeč, in se prepričati, da imajo lastniki pozitivno uporabniško izkušnjo.

Top 5 najboljših električnih modelov rezalnikov zelenjave

Samo na podlagi mnenj strank je bila sestavljena naša majhna ocena najboljših rezalnikov zelenjave. Če se osredotočite na te modele, lahko izberete najboljšo rešitev za vsako kuhinjo.

5. Električni rezalnik

Ocena električnih rezalnikov zelenjave naj se začne s predstavljenim modelom. Ta naprava je proizvedena v Rusiji in je med kupci vedno v velikem povpraševanju. Začnimo pregled električnega rezalnika s seznamom glavnih značilnosti: moč naprave je 35 W, teža modela je 2,5 kg. Telo rezalnika zelenjave je izdelano iz dveh glavnih materialov - kovine in plastike. Dimenzije vam omogočajo enostavno shranjevanje tako sestavljenega kot razstavljenega. Ena od glavnih prednosti te naprave je prisotnost električne funkcije strganja, s katero lahko režete celo zamrznjeno zelenjavo. Naprava deluje zelo hitro, kakovost rezanja pa sploh ne trpi, vse rezine in kosi so urejeni in lepi.

Na voljo je tudi nastavek za drgnjenje zelenjave za enolončnice in solate ter celo delo z vodnato zelenjavo izvedena dokaj hitro. S pomočjo posebnih šob je rezanje paradižnika enostavno, po delu ni odpadkov in odpadkov. Stroški modela znašajo 2290 rubljev, napravo proizvajalec pozicionira kot univerzalno večnamensko napravo. Odlična možnost za vsakodnevno rezanje hrane. Naprava lahko reže, drobi in obriše skoraj vse, kar pade na rezilo. Jasna prednost je nizka poraba energije. Priporočljivo za širok krog kupcev.

• trpežna torbica;
• visoka produktivnost dela;
• ravno rezanje;
• trpežna rezila nožev;
• vključenih veliko nastavkov;
• enostaven za čiščenje;
• ne zavzame veliko prostora;
• hitro razume;
• "vroča" zamenjava šob.

• cena;
• plastika prevladuje v zaključku ohišja;
• povečane vibracije, včasih telo kar zdrsne iz rok.

Univerzalni električni rezalnik zelenjave znamke Bradex, ki ima indeks z domoljubnim imenom. Napravo je mogoče kupiti s popustom po ceni 1833 rubljev. Po mnenju razvijalcev je glavna prednost naprave gladko rezanje ob robovih zelenjave in kosov hrane. Poleg tega vam prisotnost drobnega strgala omogoča pripravo sestavin za kuhanje juh, pire krompirja ali enolončnic. Delo temelji na zmogljivem in zanesljivem elektromotorju, ki daje vztrajnost za vrtenje rezil. Zahvaljujoč natančnemu in dobro delujočemu delu vseh enot je mogoče doseči visoko stopnjo natančnosti končnega izdelka.

Model ne zahteva posebne nege, samo čiščenje in shranjevanje v suhem prostoru.

Omeniti velja in visokozmogljivo stroj: v kratkem času se izkaže, da predela veliko različnih vrst hrane. Videz modela je kombinacija plastike in kovine. Moč ne presega 25 W, vendar več ni potrebno. Napravo napaja navadna gospodinjska vtičnica 220 V. V kompletu so trije bati, ki se razlikujejo po velikosti. Glavna posoda ima prostornino 1,2 litra, kar je povsem dovolj za drgnjenje velike količine sadja. Naprava je idealna za rezanje vodenega sadja in zelenjave (paradižnik, kaki itd.).

• dostopna cena;
• zanesljiv motor;
• dobra gradnja;
• dolgotrajno delo;
• zanesljiv proizvajalec;
• številne možnosti rezanja;
• dobro se spopada z vodno zelenjavo;
• ne povzroča hrupa.

• plastično ohišje;
• neprijetna fiksacija;
• kratka žica.

Na tretjem mestu je naprava znanega evropskega podjetja Mulineks. Ta blagovna znamka je dobro poznana širokemu krogu uporabnikov iz Rusije in držav CIS. Predelovalce hrane in elektronske rezalnike zelenjave podjetja Mulineks odlikuje visoka kakovost in stroga klasična oblika, ki je vedno videti relevantna, ne glede na to, v kateri notranjosti je naprava shranjena. Glavni namen naprave je rezanje in mletje hrane. Na voljo večrezna funkcija. Največja moč modela je kar 150 vatov. V kompletu je precej velika skleda. Naprava se upravlja na sprednji strani in se izvaja s pomočjo vrtljivega kolesca in več funkcijskih gumbov.

Napravo sta priložena dve vrsti ribal, kot tudi naprava za rezanje izdelkov na rezine. Na voljo je tudi disk za rezanje na slamice, ki je zelo priročen za kuhanje pomfrita.

Skupno je v kompletu pet različnih šob, zahvaljujoč katerim je naprava sposobna izvajati skoraj vse vrste mletja: rezanje, sekanje itd. Prednosti naprave vključujejo prisotnost predal za vse nastavke, kar popolnoma izključuje možnost njihove izgube. Model je mogoče kupiti v maloprodaji za povprečno ceno 5990 rubljev. Glede na vse lastnosti naprave jo lahko varno priporočamo večini potrošnikov. Mulineks je merilo na področju predelovalcev hrane. Zasluženo tretje mesto.

• kakovostna montaža;
• privlačen dizajn;
• vključenih pet šob;
• visoka moč;
• funkcionalnost naprave;
• dolga življenjska doba;
• multi-cutter vključen.

• cena;
• pri dolgotrajni uporabi se zelo segreje;
• visoke vibracije pri delu s trdnimi izdelki.

Drugo mesto zaseda naprava druge priljubljene znamke v Rusiji, Redmond. Ta model električnega rezalnika zelenjave je mogoče kupiti po ceni 3490 rubljev. To jo uvršča med najbolj dostopen v kategoriji predelovalcev hrane. Po funkcionalnosti je naprava, tako kot prejšnji model, zasnovana za mletje hrane. Moč naprave je 150 vatov pri največji obremenitvi. Napajanje se izvaja preko standardne vtičnice. V kompletu je priročna in funkcionalna skleda za rezanje izdelkov. Njegova prostornina zadostuje za kuhanje večine jedi. Funkcija mlinčka za meso ni na voljo, vendar se naprava odlično spopada z vsemi vrstami sadja in zelenjave.

Paket vsebuje dve vrsti ribal različnih velikosti, dve šobi za rezanje.

Instrument ima vgrajeno zaščito pred preobremenitvijo. Dolžina napajalnega kabla je en meter. Telo je opremljeno gumirane noge. Najdaljši čas, ko lahko naprava deluje brez ustavljanja, je 2 minuti. Teža naprave je 1,9 kg. Električni rezalnik zelenjave Redmond je odlična izbira za vso družino.

• svetel dizajn;
• vključenih več šob;
• cena;
• kakovostna montaža;
• dolga življenjska doba;
• znana blagovna znamka;
• kakovost kovine, iz katere so izdelana rezila.

• vključene samo 4 šobe;
• kratek napajalni kabel;
• visoke vibracije, obstaja možnost pregrevanja.

Najboljši električni rezalnik zelenjave današnje ocene iz Boscha. Ta znamka uteleša vse najboljše vidike, ki se porajajo v mislih kupca s frazo "nemška kakovost". Boschev električni rezalnik zelenjave se drži zlate sredine in kupcu ponuja visoko kakovost po dostopni ceni. Stroški naprave so le 7749 rubljev. Za napravo vse v enem je to zelo ugodna cena.

Ta kombajn ima moč kar 1000 W in prostornino glavne posode 3,9 litra. Še posebej za sadje je priročen sokovnik. V kompletu so noži za rahljanje testa, strgala različne zelenjave in sadja ter celo disk za rezanje na trakove. Skupno paket vključuje sedem popolnoma funkcionalnih nastavkov, vključno z enim pomožnim nožem. Ohišje je izdelano predvsem iz plastike s kovinskimi elementi. Za izboljšano pritrditev je naprava opremljena z gumiranimi nogami. Na voljo je tudi poseben predal za shranjevanje vseh šob. Najboljša rešitev današnje ocene as univerzalni gospodinjski drobilnik za prehrambene izdelke (zelenjava, sadje, meso itd.).

• večnamenskost;
• zanesljivost;
• priročno upravljanje;
• eleganten dizajn ohišja;
• material rezila;
• kar sedem šob;
• dimenzije naprave;
• prisotnost sokovnika.

• povzroča hrup;
• se med dolgotrajno uporabo zelo segreje;
• stane več kot pri konkurentih.

Zaključek

Električni rezalnik zelenjave je postal zelo priljubljeno in priljubljeno orodje v večini ruskih kuhinj. To je predvsem posledica razpoložljivosti naprave, z njeno visoko zmogljivostjo in enostavnostjo uporabe. Po preprostih priporočilih izbira modela za vaše potrebe ne bo težka.

Ročni rezalnik zelenjave je specializiran kuhinjski aparat, ki je zasnovan in namenjen hitremu sekljanju različnih izdelkov. Vsaka gospodinja bo lahko narezala poljubno zelenjavo in prihranila energijo.

Prednosti uporabe rezalnika zelenjave

Danes razvoj in izboljševanje kuhinjske opreme, ki je namenjena domačim namenom, poteka hitro. Na trgu je ročni rezalnik zelenjave predstavljen v široki in raznoliki ponudbi. In tudi kljub precej aktivni uvedbi večnamenskih predelovalcev hrane, ki delujejo v avtomatskih načinih, bodo ročne naprave vedno zelo povprašene.

Obstaja več prednosti ročnega rezalnika zelenjave:

• Varčevanje funkcionalnega prostora v kuhinji.
• Zelenjavo hitro narežemo na enakomerne kocke.
• Lep dizajn in različne barve rezalnika zelenjave.
• Samoostrilna rezila, ki vas med delom nikoli ne bodo pustila na cedilu.
• Trdnost in zanesljivost konstrukcije.
• Rezalnik zelenjave lahko hitro in enostavno operete.

Kako izbrati pravi rezalnik zelenjave?

Za pripravo zelenjave za zimo vse gospodinje porabijo veliko časa. Za solate za praznike in praznovanja lahko vse sestavine enostavno narežemo na kocke z rezalnikom zelenjave. Ročno delo daje bolj prijetna čustva, za razliko od avtomatizirane opreme, ki lahko zelenjavo spremeni v fino kašo. Da bi kuhinjski aparat vedno pomagal v kuhinji, ga morate pravilno izbrati.

Vsak model takšne naprave mora imeti posebno navodilo. Če pa ga ni, potem obstaja seznam splošnih nasvetov, ki bodo gospodinjam pomagali pravilno pripraviti na rezanje zelenjave.

1. Pred vsakim rezom je najbolje, da rezila potopite v vodo. Potem se vam med delovanjem ni treba dodatno truditi, ročni rezalnik zelenjave pa bo svojo nalogo opravil veliko hitreje.
2. Strokovnjaki močno priporočajo, da veliko zelenjavo predhodno razrežemo na več delov. To bo podaljšalo življenjsko dobo rezalnika zelenjave.
3. Kosi, iz katerih morate narediti majhne kocke, je pomembno, da jih namestite strogo v središče platforme. Sila nožev bo v tem primeru enakomerno porazdeljena. Če tega pogoja ne upoštevate, lahko nepravilno zlaganje zelenjave privede do hitrega zloma nožev.
4. Pri delu z rezalnikom zelenjave se je treba vse potruditi v posodi, kjer se bo zbirala že sesekljana zelenjava.
5. Premiki morajo biti ostri in ne zelo močni.
6. Če potrebujete majhne kocke za zamrzovanje ali solato, potem zelenjavo najprej narežite z nožem na tanke kolobarje.

Zakaj kupiti ročni rezalnik zelenjave?

Ročni modeli sodobnih rezalnikov zelenjave so predstavljeni v široki paleti in količini. Njihovi glavni prednosti sta enostavnost vzdrževanja in možnost temeljitega pranja odstranljivih delov. Ročni rezalnik zelenjave v starem slogu je plastična ali lesena deska, na kateri je posebno rezilo.

Dodatno so pritrjeni z več nastavki, ki bodo gostiteljici pomagali narezati zelenjavo na čips, slamice, tanke kolobarje in tudi pol obroče. Takšni modeli so primerni za surovo ali kuhano zelenjavo.

Danes veliko število sodobnih gospodinj, ki cenijo svoj čas, daje prednost takšni napravi, kot je ročni rezalnik zelenjave. Ocene o njem je mogoče slišati le pozitivne in priporočilne. Po uporabi jih je zelo enostavno in priročno očistiti, vendar strokovnjaki močno odsvetujejo izpiranje rezil v vroči vodi, ker lahko hitro postanejo dolgočasne. Najbolje je, da uporabite hladno ali hladno vodo.

Napredne različice rezalnikov zelenjave so dodatno opremljene s paleto in napravo, ki bo pomagala stiskati zelenjavo, da bi odpravili možnost, da jo ostri štrline rezil režejo.

Značilnosti in prednosti uporabe rezalnika zelenjave proizvajalca "Mulineks"

Naprave za rezanje zelenjave zaupanja vrednega proizvajalca Mulineks so se na trgu pojavile relativno nedavno. Takoj so začeli biti v posebnem povpraševanju, saj so izdelani iz visoko trdne in kakovostne plastike. Zahvaljujoč dostopni ceni bo lahko vsaka gospodinja kupila tako edinstvenega pomočnika za kuhinjo. Ročni rezalnik zelenjave Moulinex je enostaven za čiščenje, čiščenje in hitro reže vso zelenjavo za solate ali zamrzovanje za zimo. Na trgu lahko najdete modele v različnih barvah, tako da se bodo hitro prilegali v celotno notranjost kuhinje.

Te naprave so lepe, lahke in imajo tudi dodatne odstranljive diske, ki jih je v kompletu pet. Imajo različne velikosti, tako da bo gostiteljica lahko samostojno prilagodila količino rezanja čipsa ali kock iz zelenjave.

V vsaki kuhinji je prostor za takšnega pomočnika, kot je rezalnik zelenjave Mulinex. Ročno izdelano bo vsaki gospodinji prineslo veliko pozitivnih čustev!

Katera gostiteljica ne sanja, da so njene jedi ne le okusne, ampak tudi videti kot popolno? Kuhanje prinaša veliko užitka – tako od samega kuhanja kot od okušanja kuhanega, vzame pa tudi veliko energije. Super je, da se na domačih trgih nenehno pojavlja vse bolj napredne naprave, ki vam omogočajo prihranek časa in energije pri kuhanju. Danes bomo govorili o rezalnikih zelenjave - kaj so, katere so bolj priročne za uporabo in v korist katerih se je vredno odločiti. Ugotovili bomo, kateri je najboljši rezalnik zelenjave po ocenah uporabnikov - ocena 2019.

Kakšen rezalnik zelenjave je to?

Rezalnik zelenjave je naprava ali naprava, ki omogoča sekljanje zelenjave in sadja za kuhanje ali konzerviranje. Pravzaprav je to isto ribanje, vendar le bolj funkcionalno, saj bo dober rezalnik zelenjave narezal na kocke, rezal palice in drgnil ostružke.

Obstajata dve glavni vrsti rezalnikov zelenjave za dom:

• mehanski ali ročni;
• električni.

Merila za izbiro dobrega domačega rezalnika zelenjave

Če med ročnimi rezalniki zelenjave izberete primerno napravo zase, razmislite, ali potrebujete posodo? Po eni strani je zasnova takšne naprave bolj stabilna, toda po vsakem postopku bo treba posodo sprati iz ostankov hrane.

Prav tako igra vlogo in število šob-rezil, ki so vključene v komplet. Gospodinje trdijo, da funkcionalnosti svojega rezalnika zelenjave ne uporabljajo vedno v celoti – nekateri noži in nastavki niso povsem učinkoviti in le ležijo v kuhinjskem predalu.

Če se odločite izbrati enega od električnih rezalnikov zelenjave za svojo kuhinjo, bodite pozorni predvsem na:

• moč - ta lastnost bo omogočila razumevanje, kako hitro bo naprava delovala pod obremenitvami. Vendar pa obstaja možnost, da bo naprava razpršila sesekljane kose v različne smeri in boste morali namestiti široko posodo za rezanje;
• kakovost izdelave - naprava mora biti zanesljiva in varna, vse mora biti tesno zategnjeno in ne viseti med delovanjem;
• funkcionalnost - lahko igra tudi odločilno vlogo, saj bo rezalnik zelenjave učinkovitejši - več procesov pokriva;
• proizvajalca – to je seveda stvar okusa in možnosti denarnice – ali naj bo vaša naprava blagovna znamka ali jo izdela manj znano podjetje. Vendar, sodeč po ocenah strank, ugledni proizvajalci posvečajo več pozornosti kakovosti naprave in njenemu naboru komponent.

Kateri rezalnik zelenjave se bo pokazal v vaši kuhinji - odločite se sami in pripravljeni smo vam predstaviti oceno rezalnikov zelenjave v letu 2019.

TOP 7 električnih rezalnikov zelenjave

Pri izbiri rezalnika zelenjave običajno ocenijo dimenzije naprave, udobje in varnost delovanja, število in vrste šob. Pomembna je tudi moč, saj je od tega odvisna hitrost mletja. Šobe so lahko različnih oblik in se režejo na različne načine: majhni, veliki drobilniki, palčke, rezine, kocke itd. Da se boste lažje odločili, katero opremo kupiti, sem pripravil TOP 7 najboljših modelov za leto 2019, ki si zaslužijo pozornost .

To je rezalnik zelenjave za sekljanje surove in kuhane hrane. Barva ohišja - v štirih variantah v kombinaciji z belo: rdeča, zelena, rumena. Ima gumijaste noge za stabilnost. Opremljen s petimi zamenljivimi diski: priloženi so 3 ribala in 2 noža za rezanje. Za razliko od Kitforta ima KT-1351 odstranljivo steklo za njihovo shranjevanje, ki je nameščeno zadaj. Deluje neprekinjeno 10 minut. Moč - 150 W. Dolžina napajalnega kabla je 0,7 m, ki se lahko spravi v predal za shranjevanje. Teža - 1,5 kg. Cena - 2350 rubljev.

prednosti:

• Lep dizajn;
• kompaktne dimenzije, stabilnost;
• enostavna montaža / demontaža;
• enostaven za čiščenje;
• med delom se je nemogoče rezati zaradi zasnove nožev;
• zadostno število odstranljivih diskov z varnim pritrditvijo in priročnim sistemom za shranjevanje.

Slabosti:

• plastična palica;
• ni samodejno, med delovanjem je treba ves čas držati gumb za vklop, kar ni zelo priročno;
• premalo ostri zamenljivi diski;
• nizka moč;
• polaganje vrvice ni zelo priročno, ni koluta za navijanje.

Precej preprost rezalnik zelenjave, vendar svoje delo ne opravlja nič slabše od drugih, dražjih modelov. Ima dober komplet. Res je, za delo se je treba potruditi in pritisniti zdrobljen izdelek, še posebej močno, saj so noži topi. Hkrati morate pritisniti gumb - obe roki sta zasedeni, kar ni zelo priročno. Ročno polaganje vrvice vzame veliko časa in ga ni vedno mogoče zložiti lepo in brez pregibov. Največja prednost naprave je dostopna cena.

Rezalnik zelenjave v srebrni ali črni barvi, težki 1,6 kg. Noge niso gumirane, zato lahko drsi po površini. V primerjavi s Kitfortom ima KT-1318 manj šob - 4. Obstaja pa disk za sekljanje slam. Za izmenljive diske ni prostora za shranjevanje. Deluje neprekinjeno 10 minut. Model je močnejši - 200 vatov. Vrvica je veliko daljša - 1,12 m. Cena - 2500 rubljev.

prednosti:

• čudovit razgled;
• majhne velikosti;
• kovinsko ohišje;
• kakovostna montaža;
• intuitivno razumljivo dogajanje;
• optimalen nabor šob;
• hiter, močan;
• zlahka drgne;
• minimalni ostanki odpadkov;
• priročen potiskalnik;
• dolga vrvica.

Slabosti:

• brez predelka za shranjevanje šob;
• deluje hrupno;
• gumb ni fiksiran, obe roki sta zasedeni;
• po drobljenju ostane ploski kos, ki se zatakne med šobo in vratom.

Ta sekljalnik je precej kompakten, s kovinskim ohišjem, vendar noge niso gumirane, kar ogroža njegovo stabilnost. Šob je manj kot Kitfort KT-1318, vendar so dovolj za vse osnovne postopke. Moč je večja, zato je mletje hitrejše. Slaba stran je pomanjkanje predala za shranjevanje odstranljivih diskov, vendar ima naprava dolg kabel, kar olajša uporabo. Priporočamo ga za nakup, saj ima za svojo ceno odlične lastnosti.

Multi-cutter ima plastično ohišje in tehta več kot prva dva modela (1,94 kg). Predstavljena v rdeči in beli barvi. Od Kitfort KT-1318 in 1351 se razlikuje po velikem številu šob (6 kosov), ki poleg standardnega kompleta vključuje disk za rezanje pomfrita. Ima večjo moč - 250 W, daljši kabel (1,2 m). Cena - 4 tisoč rubljev.

prednosti:

• privlačen videz;
• velik nabor šob;
• reže gladko, lepo;
• dobra funkcionalnost, zmogljivost;
• visoka moč.

Slabosti:

• rahle vibracije med delovanjem;
• šoba za pomfrit ne naredi čisto enakomernih kosov: izkaže se, da se bolj drži.

Rezalnik zelenjave odlične kakovosti z dobrim naborom funkcij, odlične moči. Solatne izdelke razreže v 3 minutah, kar znatno prihrani čas in trud. Vibracije, ki jih čutite med delovanjem, nevtralizirajo stabilne noge. Pritožbe so o francoskem cvrtju, ki reže z upognjenimi palicami z raztrganimi robovi, vendar vse druge vrste nastavkov dobro delujejo.

Model je skoraj v vsem skoraj enak Zigmund & Shtain SM-21. Ima pa več barvnih različic: bela, zelena ali srebrna. Nabor šob, moč, dolžina kabla so podobni. Cena - 4100 rubljev.

prednosti:

• srčkan dizajn;
• ne zavzame veliko prostora;
• šobe so enostavne za namestitev in menjavo;
• deluje pametno brez prekinitev;
• drgne, vse odlično in brez napora reže.

Slabosti:

• ne zelo dobra kakovost izdelave;
• obstajajo primeri poroke.

Povratne informacije o delovanju naprave so pozitivne. Kakovost dela je normalna, moč dobra. Toda več kupcev je naletelo na okvarjene naprave, posledično se je pojavilo vprašanje garancijskih popravil, ki so se v nekaterih primerih izkazala za brezplačna, zamenjava naprave pa traja preveč časa.

Rezalnik zelenjave z belim ali rdečim plastičnim ohišjem. Teža 1,56 kg. Ima pet nastavkov, vključno z 2 strgali, napravo za rezanje rezin in slamic. Izdelane so v obliki stožca, v različnih barvah, ki ustrezajo vsaki operaciji. Zagotovljena je možnost kompaktnega shranjevanja. Zelenjava vstopa skozi precej široko odprtino. Nekateri niti ne zahtevajo predhodnega rezanja, so že pripravljeni v posodo. Moč je nižja od Zigmund & Shtain SM-21 - 200W. Vrvico je mogoče skriti. Cena - 4770 rubljev.

prednosti:

• elegantno telo, stabilno;
• majhna teža, kompaktnost;
• nizka raven hrupa med delovanjem;
• enostavnost montaže / demontaže, menjava šob;
• dele, ki se enostavno čistijo, lahko jih pomivate v pomivalnem stroju;
• zadostna moč, enostavno in hitro se spopada z vsemi izdelki;
• dobra zmogljivost;
• možnost nakupa dodatnih šob ali zamenjave okvarjenih.

Slabosti:

• ne drgne brez ostankov, med šobo in telesom je vedno kos;
• zmečka mehko hrano;
• gumb morate nenehno držati;
• reža na povezavi ohišja s spodnjim delom naprave;
• postopek polaganja električne žice ni dobro razvit.

Model hitro in učinkovito mleti izdelke. Seveda ima manj moči kot izdelki Zigmund & Shtain ali Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, vendar to ne zmanjša zmogljivosti. Manjše pomanjkljivosti v obliki potrebe po stiskanju gumba pri delu ali polaganju vrvice ima večina rezalnikov zelenjave.

Najlažji multi-sekalnik na lestvici, teža - 1 kg. Lahko ga kupite v rdeči ali beli barvi. Usta za vlivanje so široka, tja lahko daš nekaj cele zelenjave. Naboru standardnih šob je dodan disk za rezanje pomfrita. Samo 6 šob, vendar jih ni prostora za shranjevanje. Moč - kot Moulinex DJ755G Fresh Express. Deluje z eno hitrostjo. Stikalo je nameščeno na ohišju, kar ugodno razlikuje napravo od drugih modelov za pregled, saj ni treba nenehno držati gumba. Kabel je daljši od vseh drugih opisanih naprav (1,5 m). Na koncu dela ga je mogoče odstraniti v predelku. Cena - 5500 rubljev.

prednosti:

• kompaktna velikost, majhna teža;
• zanesljivi, ostri zamenljivi diski;
• velika nakladalna odprtina;
• zelenjava se seseklja brez ostankov;
• dobra hitrost rezanja;
• večnamenskost;
• enostavnost uporabe in vzdrževanja;
• zamenljivost šob z drugimi modeli proizvajalca.

Slabosti:

• ni prostora za shranjevanje šob;
• sesekljani izdelki letijo z veliko hitrostjo, potrebne so jedi z visokimi stranicami, ki niso vključene v komplet;
• drobilnik je premajhen;
• nekaj težav pri rezanju mehke hrane.

Med modeli Philips HR1388 Viva Collection je najlažji in edini, ki deluje po vklopu s konstantno hitrostjo, ne da bi morali držati gumb. Zahvaljujoč zasnovi vratu lahko večino zelenjave (krompir, paradižnik) postavite cele, ne da bi jih razrezali na koščke. Z odstranljivimi diski ni težav, saj jih je mogoče zamenjati z drugimi iste blagovne znamke. Rezalnik zelenjave ima zaradi svojevrstne zasnove tudi pomanjkljivost, ki se izraža v razprševanju sesekljanih izdelkov, saj letijo z veliko hitrostjo.

Najtežja naprava na lestvici - tehta 2,7 kg. Ima plastično ohišje. Zagotavlja pet nastavkov, vključno z strganjem za kocke, ki ga drugi modeli iz recenzije nimajo. Izdelane so v obliki odstranljivih kaset (in ne stožcev, kot drugi rezalniki zelenjave). Za shranjevanje jih je mogoče pritrditi na ohišje s posebnimi magneti. Rezalnik zelenjave je najmočnejši na lestvici - 280 vatov. Loputa za nalaganje, tako kot prejšnji multi-slicer, omogoča uporabo cele zelenjave in sadja. Deluje pri dveh hitrostih, ki se samodejno preklopita. Gumb za upravljanje se nahaja na vrhu pokrova. Odstranljive dele (pladenj, potiskalnik in nastavke) lahko pomivate v pomivalnem stroju. Cena - 10 tisoč rubljev.

prednosti:

• zelo privlačen dizajn;
• zavzame malo prostora;
• priročen predal za shranjevanje odstranljivih diskov;
• nareže na kocke
• izdelki mirno padajo in se ne razpršijo;
• enostavno in hitro pranje;
• rezalnik zelenjave kakovostno reže izdelke.

Slabosti:

• gumb je treba med delovanjem držati z roko;
• majhni delci izdelkov padejo v stičišče z zamenljivim diskom, ki se nahaja v neposredni bližini motorja;
• visoka cena.

Na lestvici je to najdražji, a tudi najmočnejši rezalnik zelenjave z večbarvnimi šobami nenavadne oblike in priročnim premišljenim shranjevanjem. Izdelke odlično reže in ima dobre lastnosti. Morda je malo predrag, a vse to pokrijeta kakovost dela in zmogljivost. Slabosti ni veliko, glavna je standardna - potreba po držanju gumba. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube nekoliko izgubi proti Philips HR1388 Viva Collection, ki stane polovico cene, pri delu z njim pa roke ostanejo proste.

TOP 3 ročni rezalniki zelenjave

Ročni rezalniki zelenjave kažejo, da se mora kuhar še vedno potruditi, da razreže hrano. Ta vrsta rezalnika zelenjave je lahko v obliki stiskalnice ali navadnega strgala, vendar z različnimi rezili - to je drobilnik. Mimogrede, če sanjate, da bi lahko v nekaj minutah sesekljali solato Olivier ali vinaigrette, potem vam drobilnik za strganje ne bo deloval - tak rezalnik zelenjave ne "zna" narezati zelenjavo na kocke. Pa vendar obstajajo mehanski rezalniki zelenjave z ročajem - samo naložite zelenjavo v posodo, jo pokrijte z noži in ročajem ter zavrtite ročaj. Več vrtljajev naredite, bolj fini bodo izdelki v nakladalni posodi razrezani.

1. Lepši Dicer Plus. Ta model spada v tip ročnih naprav za stiskalnice. Ima prostorno prozorno posodo za sesekljano zelenjavo, tako da lahko vizualno nadzorujete količino sesekljane hrane. Komplet vsebuje 5 vrst rezal in čistilo. Lahko narežete na kocke, rezine in slamice, naribate - izdelek preprosto postavite na ploščad z rezalnim elementom in na vrh pritisnite s pokrovom. Nekateri lastniki so se pritoževali, da plastika rezalnika zelenjave hitro izgubi svojo privlačnost in bogato barvo. Vendar je ta rezalnik zelenjave najbolj priročen in najcenejši na lestvici, zato je tako manjše pomanjkljivosti mogoče odpustiti.
2. Borner Classic. Modeli te naprave že nekaj desetletij pomagajo gospodinjam v kuhinji. Pravzaprav je to navaden ribež z različnimi rezili nožev, ki režejo in drgnejo izdelke - čips, slamice, rezine, krožnike. Vendar pa obstajata dve glavni pomanjkljivosti – pazite in pazite, da se ne poškodujete. Poleg tega, kot smo že povedali, vam takšni rezalniki zelenjave ne bodo dovolili sekljanja krompirja in druge zelenjave na kocke. Kakovostni strgalnik "z zvončki" za dom.
3. Rezalnik zelenjave "Aligator"- model stiskalnice švedskega proizvajalca. Odlikuje ga visokokakovosten material izdelave, lahko izberete lahko in poceni plastiko ali dražjo kovinsko različico. Prav tako vas bo prijetno razveselila trpežna posoda za zbiranje kosov in šobe za kocke in palčke. Je bolj zanesljiv, a manj funkcionalen kot Nicer Dicer. Dobro se spopada z mehko zelenjavo in sadjem, ne da bi jih pretlačil v pire.

S pomočjo rezalnika zelenjave lahko zelenjavo za solate ali sadje za praznično mizo narežete ne le hitro, ampak tudi lepo in z minimalnim stikom s hrano - kar se imenuje: "ne da bi si umazali roke".

Kaj so rezalci zelenjave?

Načeloma so vse naprave za rezanje zelenjave in sadja razdeljene v dve kategoriji - električne in mehanske (ročne).

Električni rezalniki zelenjave - večrezovalniki

Električni rezalniki zelenjave so lahko strukturno različni - nekateri delujejo na principu predelovalca hrane (šobe v obliki diskov različnih konfiguracij), drugi so podobni mlinom za meso (šobe v obliki valjev ali stožcev). Obstajajo tudi sorte rezalnikov zelenjave, kjer premikanje delovne površine naprej in nazaj izvaja motor majhne moči. Vendar pa je učinkovitost uporabe takšnega pogona namesto ročnega dvomljiva.

Mehanski rezalniki zelenjave

Ko delate z mehanskim rezalnikom zelenjave za rezanje, sekljanje ali drgnjenje hrane, se morate sami potruditi. Odvisno od zasnove in šob se mletje lahko izvede po principu "strgalnika" ali pa je ročna stiskalnica. Druga podrobnost, po kateri se lahko razlikujejo ročni rezalniki zelenjave, je prisotnost ali odsotnost posode za živila.

Merila za izbiro najboljšega rezalnika zelenjave ali multirezalnika

Proizvajalec

Tradicionalno vodilna evropska podjetja veljajo za najboljša. Od tega, kdo, kje in iz kakšnih kakovostnih materialov je bil izdelan rezalnik zelenjave, je odvisna učinkovitost, vzdržljivost in kakovost njegovega dela.

Konfiguracija in število šob

Splošno merilo za električne in mehanske naprave, ki odraža njihovo funkcionalnost.

Moč

Pomembno za večrezalne stroje z električnim pogonom in kaže, kako učinkovito se bo naprava spopadla s povečanjem obremenitve pogona.

Dodatni dodatki

Številni proizvajalci dodatno proizvajajo elemente, kompatibilne z njihovimi modeli - dodatne šobe, dodatke, rezervne dele. Kupite jih lahko za razširitev osnovne konfiguracije ali zamenjavo.

Cena

Nima smisla zamenjati za poceni izdelke malo znanih blagovnih znamk. Kakovost takšnih naprav je nizka, izdelane pa so le navzven podobne najboljšim modelom. Najboljša izbira so rezalci zelenjave zaupanja vrednih blagovnih znamk. Poleg tega se vsi ne prodajajo po "nebo visoki" ceni.