Nizozemske sorte krompirja

V zadnjih letih so se številni domači pridelovalci krompirja začeli zanimati za nizozemske sorte krompirja. In to ni naključje. Raznolike, dobre sorte, sadilni material brez virusov in sodobne, visoko učinkovite tehnologije so glavni dejavniki za stabilne visoke pridelke krompirja na Nizozemskem. V povprečju tukaj pridelajo 400 centov gomoljev na 1 ha, krompir pa v tej državi zaseda 160.000 ha.

Kakšne so nizozemske sorte krompirja, kaj je v njih dragoceno?

V prvi vrsti so to kakovostne namizne sorte, precejšen del pa je namenjen tudi predelavi v polizdelke in končne izdelke. Po dozorevanju večina sort spada v skupino srednje zgodnjih in srednjih let z intenzivnim začetnim razvojem vršičkov in razmeroma zgodnjim gomoljenjem. Sorte poznega zorenja imajo zelo omejeno razširjenost.

Za skoraj vse sorte, ki se gojijo na Nizozemskem, je značilno izjemno kultivirano, dobro poravnano gnezdo, pravilna oblika gomolja (ovalna, okroglo-ovalna ali podolgovato-ovalna), zelo privlačen videz, plitva ali skoraj površinska očesa.

Pri uporabi visoko učinkovitih sodobnih tehnologij lahko običajno vse nizozemske sorte zagotovijo visoke donose. Glede vsebnosti suhe snovi v gomoljih so razlike med sortami zelo velike: od zelo visoke do zelo nizke.

Med imunološkimi značilnostmi je treba posebno pozornost nameniti razmeroma visoki odpornosti številnih sort na viruse Z in Y, ki povzročata najhujše oblike bolezni: zvijanje listov krompirja, črtast in naguban mozaik.

Vrhovi večine nizozemskih sort so zmerno ali celo močno prizadeti s plesnijo, kar zahteva nepogrešljivo večkratno tretiranje s fungicidi v rastni sezoni. Vendar imajo številne sorte gomolje, ki so zelo odporni na to bolezen, kar pomaga ohranjati dobro kakovost krompirja med skladiščenjem. Pomembna značilnost številnih nizozemskih sort je odpornost na različne patotipe krompirjeve ogorčice in raka ter nekatere proti navadnemu škrlupu.

Posebej pomemben je odziv rastlin krompirja na različne rastne razmere. Povsem naravno je, da so podnebne razmere na Nizozemskem, kjer se te sorte vzrejajo, najbolj ugodne za njihovo gojenje, kar še posebej olajša dolga dnevna svetloba (15-16 ur), zadostna vlažnost in zmerne dnevne temperature v rastni sezoni ( 15-25 °). Vendar se številne nizozemske sorte dobro obnesejo v primerjalnih testih v drugih podnebjih s krajšim dnevnim časom in višjimi temperaturami. Nekatere sorte lahko prenesejo celo sušo, zato jih lahko gojimo v deželah s bolj suhimi in vročimi poletji. Vendar se lahko nekatere značilnosti sort bistveno razlikujejo glede na rastne razmere. Na primer, pri kratkih dnevnih urah opazimo zgodnejše zorenje in pogosto je sorta lahko bolj dovzetna za pozno plesnijo itd.

V vsakem primeru so potrebni posebni preizkusi in vrednotenje sort, pri čemer se upošteva možnost njihove prilagoditve določenim rastnim razmeram.

V našem delu, ki smo ga opravili v Biotehnološkem centru Raziskovalnega inštituta za pridelavo krompirja, so se najbolje izkazale nove nizozemske sorte krompirja: Prior, Sante, Eba, Romano, Estima, Condor, Agria itd. Spodaj so njihove glavne značilnosti. in gospodarsko vredne lastnosti.

Predhodni . Zelo zgodnja sorta z rumenimi gomolji. Odporen proti krompirjevi ogorčici. Relativno odporna na virusne bolezni. Zmerno prizadeta s pozno plesnijo na listih, bolj odporna na gomolje.

Sante . Srednje zgodnja sorta. Gomolji ovalne oblike s številnimi majhnimi očesi, rumeno kožico in rumenim mesom. Gomolji so po obliki in velikosti dobro poravnani. Imajo visoke okusne lastnosti, vsebujejo veliko suhih snovi in ​​so primerni za predelavo. Prva sorta, registrirana na Nizozemskem, s kompleksno odpornostjo na viruse. Nadpovprečna odpornost proti fitoftori v listih in večja v gomoljih. Odporen na nekatere vrste ogorčic. Oblikuje visok donos. V preliminarnem poljskem preizkusu na peščenih tleh (vas Aparikha) leta 1990 je bil pridelek gomoljev 441 kg na 100 m2. Na podlagi rezultatov testa je bila sorta nominirana za coniranje v Belorusiji.

eba . Srednje pozna sorta z rumeno lupino gomolja in rumenim mesom. Je dobrega okusa, primeren za proizvodnjo čipsa in krompirčka, dobro shranjen. Odporen na virusne bolezni tudi pri preprostem razmnoževanju. Primeren za gojenje na peščenih in lahkih tleh.

Romano . Srednje zgodnja sorta. Gomolji so okroglo-ovalne pravilne oblike s plitvimi očesi, rdečo lupino in kremasto belim mesom. Listje se hitro razvija, dobro prenaša sušo. Sorta je odporna na pozno plesnijo listov in zelo odporna na gomolje. Odporen je tudi na virusne bolezni.

Romano je primeren za gojenje na različnih tleh, gomolji imajo močno kožico in se med obiranjem ne poškodujejo. Okus je dober, primeren za pridelavo krompirčka. Ta sorta je široko razširjena v mnogih državah in uživa vse večjo priljubljenost. Majhnih gomoljev v pridelku praktično ni.

Ocena . Nova hitro razširjena sorta, ki kaže odlične rezultate v različnih državah. Srednje zgodnja, visokorodna, odporna na virusne bolezni. Gomolji so veliki, enotne oblike in velikosti, z zelo površinskimi očesi in bledo rumenim mesom. V preliminarnih testih na peščenih tleh (vas Aparikha) leta 1990 je bil pridelek nad 300 kg na 100 m2.

Kondor . Srednje zgodnja sorta. Gomolji so veliki, podolgovato ovalni, s površinskimi očesi, rdečo lupino in kremasto rumenim mesom. Sorta zagotavlja visoke pridelke na kateri koli vrsti tal s pomembnim donosom velikih gomoljev, ki so dobro shranjeni in imajo odličen okus.

Vršički so hitro rastoči, z močnimi, debelimi stebli in dobro olistanostjo. Odporen na virusne bolezni in kraste. Nizozemski strokovnjaki jo označujejo kot novo svetovno sorto z rdečimi gomolji. V poljskih poskusih je zagotovil dokaj stabilen in visok pridelek.

Agria . Srednje zgodnja sorta. Gomolji so podolgovato ovalni, s površinskimi očesi in rumenim mesom. Odporen proti krompirjevi ogorčici. Relativno odporen proti pozni plesni.

Nizozemski strokovnjaki označujejo Agrio kot novo, perspektivno, zelo rodno sorto z visoko proporcionalnimi velikimi gomolji, dobro vsebnostjo suhe snovi, primerno za industrijsko predelavo.

V preliminarnih testih je pridelek dosegel 250-300 kg na 100 m2.

V. Anisimov, L. Startseva , kandidati bioloških znanosti, Raziskovalni inštitut za kmetovanje krompirja

(Domačija št. 3, 1992)

Za začetek pridelave krompirja ni nujno, da ste agronom z ustrezno izobrazbo ali obiskujete vrtnarske tečaje. Za ta posel je dovolj imeti določeno mero znanja (poznati opis sort krompirja, njihove značilnosti, zahteve za gojenje), željo po nenehnem izboljševanju, biti pripravljen trdo delati (pripraviti zemljo, kupiti krompir). , kalimo, izberemo najboljši sadilni material, ga posadimo, skrbimo in požanjemo dober pridelek).

Na prvi pogled je to zelo težko in delovno intenzivno. Ampak ni.

Sodobne tehnologije, metode, načini gojenja obstoječih in novih sort krompirja lahko močno zmanjšajo stroške fizičnega dela. Prav sortni krompir je najprimernejši za pridobivanje stabilnega visokega donosa z odličnim okusom. Mešane sorte ali brez sort so lahko v času žetve zelo razočarane. Takšnega materiala ni priporočljivo saditi.

Razvrstitev sort krompirja po različnih parametrih

Obstaja veliko kmetijskih podjetij in tovarn, ki se posebej ukvarjajo z razvojem in izboljšanjem obstoječih sort krompirja. Če že kupujete sadilni material, je najbolje, da to storite v socializiranih podjetjih.

Ves krompir je razdeljen v 4 glavne skupine:

Za dobro letino je treba izbrati in kupiti prave sorte krompirja, ki bodo ustrezale talnim in podnebnim razmeram ter potrebam in lastnostim.

Upoštevati je treba takšne značilnosti sort krompirja, kot so čas zorenja, vsebnost hranilnih snovi v sestavi sadja, okus, pa tudi odpornost na neugodne vremenske razmere in bolezni.

Razvrstitev krompirja po zrelosti:

Večina izkušenih vrtnarjev v pregledih ugotavlja, da je treba sorte krompirja za njihovo parcelo izbrati glede na njihovo zgodnjo zrelost, sajenje samo ene sorte pa sploh ni priporočljivo. To je posledica dejstva, da na primer zgodnje vrste dobro izkoristijo vlago, ki je v tleh v prvi polovici poletja. Bogate so z vitaminom C.

Poznejše sorte za oblikovanje gomoljev uporabljajo padavine, značilne za sredino pozno poletje. To so praviloma najboljše sorte krompirja z odličnim okusom. Gomolji vsebujejo veliko beljakovin in škroba.

Poleg dobre prilagoditve krompirja z različnimi obdobji zorenja na vremenske razmere ta praksa večkrat zmanjša možnost okužbe rastlin s pozno plesnijo, saj je ta neposredno odvisna od faze rasti in odpornosti rastlin.

Opis najboljših sort krompirja

Med številnimi sortami krompirja je nekaj najbolj priljubljenih, ki jih lahko uvrstimo med klasično zelenjavo te vrste. Eden najpogostejših gomoljev med poletnimi prebivalci države so naslednje sorte:

Impala

Ta zgodnja sorta, ki spada med namizni, visokorodni krompir. V določenih ugodnih podnebnih razmerah ga lahko obiramo dvakrat letno. Gomolji so zaobljeni, rahlo podolgovati, srednje veliki, bele barve s kremasto nadevom pod lupino. Po pripravi ne izgubi prvotnega tona, okus pa vam bo omogočil, da v celoti uživate v rezultatih svojega dela.

Pred sajenjem v zemljo je priporočljivo kaliti gomolje (tako bo hitreje začel roditi in bo odporen na okoljske dejavnike). Prednost krompirja sorte Impala je, da ga pred sajenjem ni treba segrevati, ampak ga posadimo takoj v zemljo.

Kar zadeva gnojenje, je treba krompir Impala gnojiti v aktivni rastni sezoni. V grmu je lahko do 10 gomoljev. Ta sorta je odporna na bolezni, kot so.

Picasso

Sorta Picasso spada med srednje pozne visokorodne krompirje. To je namizna sorta. Ima svojevrsten, edinstven okus. Gomolji so podolgovati krem ​​barve z rahlo rožnatimi pikami. V enem grmu lahko najdete od 8 do 12 gomoljev.

Krompir Picasso dobro prenaša spremenljivo podnebje, zato ga sadimo na območjih z velikimi in ostrimi temperaturnimi spremembami ter spremembami režima in pogostosti naravnih padavin.

Te sorte ni treba kaliti (to se naredi samo za hitro žetev). Dušikova gnojila je priporočljivo uporabljati v aktivni rastni sezoni, le v zmernih količinah.

Glavna značilnost sorte je odpornost na bolezni in virusne okužbe. Za zaščito krompirja pred škodljivimi žuželkami nekateri poletni prebivalci priporočajo obdelavo gomoljev s Prestige pred sajenjem.

sreča

Sorta krompirja Luck se nanaša na zgodnje zrele namizne korenovke. Gomolji so ovalne oblike in imajo kremasto belo tanko kožico. Celuloza sadja je bela. Odličen je tako za kuhanje "krompirja v lupinah", kot tudi za kuhanje pšenične trave in cvrtje.

Za sajenje v tleh izberite ne le majhne gomolje, ampak tudi srednje in celo velike. Pri obiranju se v enem gnezdu znajde približno 10-12 plodov.

Posebnost te sorte je, da je dobro prilagojena za gojenje v vseh vrstah tal. Odporen je tudi na nenadne spremembe zunanje temperature in številne bolezni.

Upoštevati je treba še en odtenek - njegove začetne, značilne lastnosti sorte so odvisne od kakovosti sadilnega materiala.

Bela Rosa

Belaroza, kot jo imenujejo tudi poletni prebivalci, spada med sorte nemške selekcije. To je ultra zgodnji namizni krompir ovalne rdeče barve in kremastega nadeva. Lupina gomoljev je trda, vendar jo je enostavno olupiti. Ni odporen na toplotno obdelavo, zato po pripravi spremeni prvotni ton.

Glavna značilnost sorte je odpornost na številne bolezni (raztrganine, ožig, ogorčice, kraste, virusne okužbe razreda A in B).

Krompir Bela Rosa lahko pobiramo že 45 dni po kalitvi. V enem grmu je približno 7-9 velikih gomoljev.

Ta sorta ne zahteva posebne nege. Med aktivno rastno sezono lahko uporabite majhno količino dušikovih gnojil.

Da bi dobili zgodnejši pridelek, je priporočljivo kaliti krompir pred sajenjem v zemljo. To je treba storiti pod pravimi pogoji. Kakovost sadilnega materiala mora biti na visoki ravni, potem lahko pričakujete dobro letino.

Najboljše sorte krompirja, video

Glavna zelenjava, ki raste na vrtovih, je seveda krompir. Obstaja na desetine načinov za sajenje, nego in nabiranje te čudovite in hranljive zelenjave in vsak vrtnar zase izbere najprimernejše metode. Pomemben dejavnik pri sajenju in negi krompirja je njegova sorta.

Preden se odločite za katero koli vrsto, morate upoštevati:

• Razvrstitev po conah. Na primer, južne regije imajo svojo sorto krompirja, ki je bolj prilagojena vročini, suši in prsti, značilni za to regijo.
• namen sorte. Nekateri gomolji se med kuhanjem lahko zmehčajo, drugi - nasprotno, kar je zelo dobro za solate. Vse je odvisno od količine škroba v zelenjavi.
• Odporen na bolezni. Posebno pozornost je treba nameniti odpornosti proti virusnim okužbam. Za sorto je značilna odpornost proti fitoftori, zaradi katere lahko "izgine" več kot 30% pridelka.
• Obdobje zorenja. Da bi zbiranje potekalo neprekinjeno, je bolje saditi zgodnje in pozne sorte.
• količino škroba. Ta indikator se najbolj upošteva pri izbiri krompirja. Iz nekega razloga med ljudmi obstaja mnenje, da več škroba v krompirju, okusnejši je. Pravzaprav ni. Za okus so odgovorne maščobne kisline, ne pa škrob. Poleg tega se sorte z visoko vsebnostjo te snovi štejejo za krmo.

Obstaja določena klasifikacija sort krompirja, ki vam omogoča, da podrobneje preučite ta izdelek, njegove sorte in druge kazalnike.

• Super zgodnje sorte - pobirate lahko po 34-36 dneh.
• Zgodnje sorte – pristojbine se začnejo po 40-50 dneh.
• Srednje zgodnje sorte - žetev lahko pričakujemo po 55-65 dneh.
• Srednje sezonske sorte - Plodovi krompirja se obirajo 65-80 dni.
• Srednje pozne sorte - žetev se začne pobirati po 80-100 dneh od sajenja.

Super zgodnje sorte krompirja

"Bellarosa"

Bellarosa

Visoko donosna sorta, pridobljena na Nizozemskem, lahko proizvede dve žetvi na sezono. Grm je čeden, cvetenje je zmerno.

Gomolji so beli, z okusnim rumenim mesom. Okus je bogat, prijeten. Sorta kaže visoko rodnost. V povprečju lahko z enega hektarja poberemo do 230 centnerjev krompirja, ob koncu vegetacije pa do 430 centnerjev.

Po zbiranju ima dolg rok trajanja, se ne pokvari. Kaže odpornost proti znanim virusnim okužbam, krompirjevi ogorčici, škrlupu in raku.

"Riviera"

Zelo plodna sorta, namizna destinacija začne oblikovati svoj pridelek pred nastankom pozne plesni. V južnih regijah lahko dobite dva pridelka na sezono. Gomolji so v lepi komercialni obliki, ovalni.

Meso je rumeno, pri kuhanju dobro razkuhano. Vsak krompir je večji od povprečja. Pridelek je visok (tudi v sušnem času) - do 280 c/ha v prvih 35 dneh in do 430 c/ha ob koncu rastne sezone. V povprečju lahko iz grma poberemo 10-12 gomoljev.

Površina krompirja je gladka, enakomerna, svetlo rjave barve. Vsak gomolj tehta od 70 do 130 gramov.

Odstotek škroba se giblje od 13% do 16%. Če ocenimo okus na petstopenjski lestvici, lahko to sorto z gotovostjo ocenimo kot "pet".

Odporen je na virusne bolezni in krompirjevo ogorčico, vendar ga lahko prizadenejo krastavost in pozni ožig.

"Ariel"

Visokorodna vrsta krompirja, ki ima namizni namen in daje pridelek že pred pojavom plesni. Sorta vam omogoča obiranje do dvakrat na sezono. Dobro se ohranja dolgo časa. Po kuhanju ne potemni.

Grm je srednje velik, pokončen. Ni velik, bel venec. Gomolji so ovalni, z rumenkasto kožo. Notranjost je svetlo rumena, okusna pulpa. Masa enega krompirja doseže 170 gramov.

Donos je dober in stabilen - od 220 do 490 q/ha.

Sorta ni dovzetna za zvijanje listov, nematode, raka in viruse. Je pa občutljiva na škrlup, ožig listov in gomoljev.

Zgodnje sorte krompirja

"puščica"

Precej produktivna sorta krompirja, ki vam omogoča zbiranje gomoljev dvakrat na sezono. Proizvedeno na Nizozemskem.

Gomolji so podolgovate ovalne oblike, prekriti z rumeno lupino. Krompir se pri kuhanju zmehča, vendar ne potemni. Okus je prijeten, ni grenak. Vsebnost škroba - 18%.

Rodnost na visoki ravni - od 350 do 600 centov na hektar. Shranjen je dolgo časa, se ne pokvari.

Sorta kaže odpornost na raka, kraste, različne virusne okužbe, bakterijsko gnilobo.

"Dneprjanka"

Dnepryanka

Sorta krompirja, zgodnje zorenje, sposobna dati dober pridelek dvakrat na sezono. Vzrejen v Ukrajini, na Inštitutu za krompir.

Značilnosti glede na morfološke značilnosti: gomolji so ovalne oblike, število očes je majhno. Barva kože je rumena. Meso je svetlo rumeno. Po kuhanju krompir ne izgubi okusa, ne postane črn.

Z enega hektarja lahko zberete od 210 do 520 centov te zelenjave. Po spravilu se krompir dolgo časa hrani, ne pokvari.

Odporen na bolezni, kot so rak, obročkasta gniloba, pozna plesni, krompirjeva ogorčica.

"Impala"

Precej okusna in priljubljena sorta krompirja, za katero je značilna zgodnja letina. Zelenjava hitro pridobi maso in obrodi vsako poletje (vroče, deževno, suho). V južnih regijah lahko gomolje nabirate celo dvakrat na sezono.

Grm rastline je pokončen, visok (od 70 do 75 cm), na njem se oblikuje povprečno 5 stebel, z belimi cvetovi.

Gomolji imajo gladko površino, ovalne oblike, rumene barve. Število oči je majhno. Meso krompirja je gosto, svetlo rumenih odtenkov. Iz enega grma lahko zberete približno 13 kosov.

Visok pridelek, ki vam omogoča, da iz zemlje dobite od 150 do 350 centnerjev na hektar.

Količina škroba v gomoljih je 18%, kar pomeni, da se bo takšna korenovka pri kuhanju dobro razkuhala.

Infekcijske bolezni, rak in krompirjeva ogorčica praktično ne prizadenejo rastline, kar pa ne moremo reči o plesni in zvijanju listov.

"Koleta"

Relativno zgodnja sorta krompirja, ki proizvede dovolj gomoljev, da se šteje za visokorodno. V južni sezoni obstaja možnost dveh žetev na sezono.

Beli, podolgovati gomolji, s prijetnim, rumenkastim mesom. Sorta velja za precej okusno, zato jo lahko štejemo za mizo.

Med zbiranjem gomoljev z enega hektarja lahko zberete od 230 do 450 centov zelenjave, ki jo je mogoče dolgo skladiščiti, glavna stvar je, da so za to organizirani vsi pogoji.

Odporen proti raku, virusnim okužbam, krastam, gnilobi in ogorčicam.

"Poviny"

Grm je visok, pokončen, s srednje velikimi listi. Venčki so majhni, vijolične barve. Korenina je zaobljena, lupina je vijolična. V notranjosti je krompir slastne kremaste barve. Okusna zelenjava, ki jo lahko tudi dolgo hranimo na hladnem.

Produktivnost se giblje od 250 do 460 centov z enega hektarja. Rastlina kaže odpornost proti raku, krastam, krompirjevi ogorčici.

"Rdeča Scarlett"

Rdeča škrlatna

Vzrejeni s strani nizozemskih znanstvenikov. Krompir je dobil ime po znamenitem delu Odmela jih veter. Priljubljena sorta, ki ji je zaradi okusa, nizkih stroškov, uporabnih lastnosti in estetskega videza uspelo pridobiti univerzalno priznanje.

Rastlina je nizka, pol razprostrta, listi so majhni, zeleni. Vijolična metlica.

Oblika gomoljev je podolgovata, barva lupine je rdeča. Meso je prijetne svetlo rumene barve. To je velika sorta. Teža enega gomolja v popolni zrelosti je lahko 120-140 gramov.

Največji pridelek je 500 c/ha ob koncu rastne sezone.

Gomolji vsebujejo 15,5 % škroba.

Rastlina ni dovzetna za krompirjeve ogorčice, raka, virusne okužbe, pozno plesnijo.

"Vineta"

Zgodnja zrela sorta, ki so jo vzgojili nemški rejci, zato je v Nemčiji zelo priljubljena. Pozimi je shranjen dolgo časa, ne pokvari se.

Grmičasti del se razprostira, s svetlo zelenim listjem. Listi imajo rahlo valovitost na robovih. Socvetja so zmerna, bela.

Gomolji so zaobljeni, rumena koža, pokrita s svetlo mrežico. Drobtina je svetlo rumena, homogene strukture. Oči površne, majhne.

Iz enega grma dobimo od 10 do 12 gomoljev različnih tež (60-90 gramov). Visoki donosi - do 400 kg / ha.

Vsebnost škroba je zmerna - 13%.

Odporen na krompirjev rak, virus zvijanja listov, krompirjevo ogorčico, pozno plesnijo.

Freska

Ta sorta bo odlična možnost za tiste, ki radi pripravljajo čips in pomfrit. Proizvajajo nizozemski rejci.

Grm je srednje velik, z belimi cvetovi. Gomolji so okroglo-ovalne oblike, lupina je rumenkaste barve. Notranjost korenine je svetlo rumena. Oči so zmerne in majhne. Povprečna teža enega krompirja je 120 gramov.

Odvisno od obdobja se lahko pridelek giblje od 230 do 420 q/ha.

Ima veliko količino škroba - več kot 17%, kar pomeni, da se med kuhanjem popolnoma razkuha.

Ta sorta se ne boji raka, bakterijske gnilobe, kraste, krompirjeve ogorčice, pa tudi različnih virusnih okužb.

"Svjatkova"

Svjatkov

Sorta je primerna za južne regije, saj je v teh delih možna žetev dvakrat na sezono. Donos je visok - do 500 centrov na hektar.

Gomolji po svoji obliki spominjajo na ovalne, rahlo podolgovate. Bela, z rumenkastim mesom. Vsebnost škroba v krompirju je majhna - le 12%. Ohranjenost je odlična, lahko dolgo časa leži v hladnih, zatemnjenih prostorih in se ne pokvari.

Odporen na vse običajne bolezni krompirja.

"Rozalinda"

Rozalinda

Gomolji imajo rdečkast odtenek, meso pa je prijetne rumene barve. Število oči je zmerno in ne ležijo globoko. Povprečna teža enega gomolja je 100 gramov. Vsebnost škroba je precej visoka - več kot 17%. Kulinarična ocena. Po kuhanju ne potemni.

Visok donos vam omogoča, da z enega hektarja zberete več kot 50 ton krompirja.

Ta sorta velja za eno najuspešnejših za gojenje v lastnem vrtu, saj. ne zahteva močne nege, hkrati pa daje relativno visok donos.

Zelo ga cenijo tudi kulinarični strokovnjaki, restavracije pa ga zelo pogosto kupujejo v velikih količinah.

Sorte krompirja "Rosalind" imajo številne prednosti: odporen na različne bolezni, kot so rak, nematode in virusi; ima odlično odpornost proti zmrzali; hitro daje prvo letino; veliko število gomoljev iz grma - do 16 kosov; okusno.

"Serpanok"

Serpanok

Precej produktivna sorta, ki se izkaže tudi za zelo okusno.

Ima visoko, pokončno rastlino z velikimi zelenimi listi. Robovi listov so rahlo valoviti. Corolla svetlo modro-vijolična.

V zameno so gomolji obarvani rdeče, znotraj rumeno. Vsebnost škroba ne presega 13%.

Sorta vam omogoča, da zberete dva pridelka na sezono v toplih regijah, v povprečju je količina pridelanega krompirja 400 kg / ha.

Korenina ima dolg rok trajanja, ob upoštevanju vseh potrebnih pogojev. Odporen na bolezni, kot so rak, krompirjeva ogorčica, bakterijska gniloba.

Rosara

Sorta semenskega krompirja, ki daje odličen pridelek, je privlačnega videza in odličnega okusa.

Gomolj je velik, podolgovato ovalne oblike, z rdečo kožo. Masa enega krompirja je lahko tudi 150 gramov. Srednja rumena. Ni veliko oči.

Ob koncu vegetacijske sezone lahko daje do 500 c/ha pridelka. V krompirju ni veliko škroba - le 13%. Najbolj priljubljene bolezni in okužbe se ne bojijo te priljubljene sorte krompirja.

Kakovost ohranjanja je odlična, dolgotrajno skladiščenje in transport.

Srednje zgodnje sorte krompirja

"Zabava"

Obetavna, produktivna in precej okusna sorta krompirja, vzgojena v Ukrajini.

Ima visok, močan grm, polrazprto strukturo. Listi so majhni, zeleni. Gomolji srednje velikosti, včasih dosežejo 120 gramov. Barva roza. Srednje bela.

Količina škroba v eni korenovki ne doseže 14% (relativno majhna). Kar zadeva pridelek, je ob koncu rastne sezone v nekaterih regijah mogoče zbrati 400 c / ha.

Popolnoma prenaša prevoz, dolgo časa se ne poslabša.

Sorta je obdarjena z odpornostjo proti raku, virusom, bakterijski gnilobi.

"Mrija"

Po okusu ta sorta krompirja spominja na Sineglazko in je sposobna dati dober pridelek.

Ima rožnate gomolje, s svetlo rumenim mesom. Precej okusna sorta, namizna destinacija.

Visok donos vam omogoča, da zberete več kot 400 centrov na hektar, zaradi česar je ta sorta krompirja komercialno uspešna.

Vsak gomolj lahko vsebuje 18% škroba, kar omogoča, da se skoraj popolnoma zmehča.

Rak, ogorčice, gniloba, okužbe in druge bolezni za to rastlino niso grozne. Dobra transportnost.

"Nevski"

Sorta ima dobro predstavitev, prijeten okus, visoke donose in odlično kakovost ohranjanja.

Grmičasti del je nizek, kompakten, pokončen. V procesu rasti se oblikujejo številne veje. Socvetja so bela.

Sami koreni so okrogle, rahlo ovalne oblike. Vrh je top, oči so rdečkaste. Skorja je bela, pulpa pa tudi bela. Med rezanjem ne potemni, zahvaljujoč nizki vsebnosti škroba le 11 %. Gomolji so srednje veliki, katerih teža se lahko spreminja - od 90 do 130 gramov.

Z enega hektarja lahko pridelamo več kot 50 ton krompirja. Pobrane gomolje lahko dolgo časa hranimo, ne da bi se pokvarili.

Sorta je odporna na sušo. Ne dopušča rizoktonioze, pozne plesni, kraste, črne noge, alternarioze.

"Sineglazka"

Sineglazka

Priljubljena sorta krompirja, ki se odlikuje po nezahtevni negi, varnosti, visokih pridelkih in odličnem okusu.

Korenina ima sivo lupino, z zmernim številom očes. Notranjost tega krompirja je bela.

Med sezono, z ustrezno nego, vam sorta omogoča zbiranje več kot 500 kg / ha.

Relativno nizka vsebnost škroba v krompirju - 15%.

Prilagodljivost na najvišji ravni.

Obdarjen je z odpornostjo proti boleznim, kot so krompirjev rak, ogorčice, škrlup in številnim virusnim okužbam.

Srednje sezonske sorte

"Sante"

Sorta, ki jo spoštujejo številni vrtnarji, ker daje dobre rezultate pridelka, namizna destinacija. Primerno za pripravo čipsa in pomfrija.

Grmovje je majhno, lahko bi rekli srednje, ima kompaktno strukturo. Listje je gosto razvito. Cvetovi zmerni, beli odtenki.

Korenina je velika, ovalne oblike. Rumena, gladka lupina, posuta z majhnimi očmi. Okusnost je na najvišji ravni, vsebnost škroba je le 11%.

Plodnost te sorte vam omogoča, da zberete do 500 centrov krompirja z ene parcele na hektar.

Odpornost na ogorčice, ožig, fuzarij, rak.

"Picasso"

Plodna, intenzivna sorta, ki ni ravnodušna do gnojila, vendar ne potrebuje pogostega zalivanja. Vzredili nizozemski rejci.

Posebna značilnost takšnega krompirja je barva gomoljev - beli so z rdečkastimi lisami. Kar zadeva celulozo, je kremaste barve. Precej okusno in gladko.

Dobra raven produktivnosti - do 570 kg / ha ob koncu rastne sezone. Masa vsakega krompirja je od 100 do 120 gramov. V grmu povprečno 17 gomoljev.

Odporen je na viruse, navadni škrlup, fusarozo in rakava obolenja.

Srednje pozne sorte

"Desiree"

Visoko donosna sorta krompirja, odporna na sušo, ki je odporna na mehanske poškodbe korenovke. Domovina - Nizozemska.

Gomolji rdečega odtenka, sredina prijetne rumene barve. Ima odličen okus in visoko vsebnost škroba - 21,5%.

Dobra rodnost, omogoča zbiranje več kot 500 kg / ha ob koncu rastne sezone.

Shranjen je dolgo časa, se ne pokvari. Prenosljiv. Odporen na običajne bolezni in škodljivce.

"Kuroda"

Druga sorta krompirja, vzrejena na Nizozemskem. Po kuhanju ne potemni, dolgo časa ohranja okus.

Celuloza je okusna, rumena. Sam gomolj je srednje velik, podolgovato ovalne, rdeče barve. Iz grma lahko zberemo do 10 gomoljev, na hektar pa več kot 600 centnerjev.

Sorta je občutljiva na mehanske poškodbe, ima plitvo globino.

Varnost korenovk je odlična, enostavna za transport. Odporen na številne bolezni, ki so značilne za krompir.

V zadnjih letih so se številni domači pridelovalci krompirja začeli zanimati za sajenje in gojenje krompirja po nizozemski tehnologiji. Nizozemske sorte krompirja se izvažajo v več kot sedemdeset držav in uspešno združujejo odlične pridelke ter zadostne kazalnike odpornosti na škodljive učinke.

Opis metode gojenja

Pridelovanje tako pomembnega živilskega pridelka, kot je krompir, se izvaja v večini regij naše države. Posebno zanimiva za pridelavo krompirja je nizozemska tehnologija gojenja. Ta sodoben način gojenja temelji na ustvarjanju pogojev za čim hitrejšo rast in razvoj rastline. Metoda je precej preprosta, vendar je zaradi nekaterih značilnosti tehnologije našla široko razširjenost le na velikih območjih.

Opis te metode gojenja predvideva maksimalno zmanjšanje mehanske obdelave krompirja na vseh stopnjah razvoja. Ko so oblikovani veliki grebeni, ni treba nadaljevati z obdelavo tal med vrstami. Posebnost metode je uporaba produktivnega sadilnega materiala za gojenje, ki je prestal celotno paleto rekreacijskih dejavnosti in v celoti ustreza vsem standardnim standardom.

Premer gomoljev, ki se uporabljajo za sajenje, se lahko spreminja v območju 3–5 cm, sortna čistost in stopnja kalivosti naj bi dosegla 99–100%. Tako je osnova nizozemske tehnologije visoka kakovost sadilnega materiala. Nič manj pomembnega je upoštevanje gostote sajenja in kompetentno izvajanje nadaljnje nege. Prav tako morate izbrati pravo sorto in oceniti tako prednosti kot nekatere slabosti te metode.

Krompir: izbor sort (video)

Najboljše nizozemske sorte

Pri gojenju krompirja po nizozemski tehnologiji igrajo pomembno vlogo kvalitativne lastnosti sadilnih gomoljev. Strokovnjaki in izkušeni pridelovalci krompirja priporočajo dajanje prednosti sortam evropske, predvsem pa nizozemske selekcije. Sodobne nizozemske sorte imajo takšne prednosti, kot so visoki pridelki, odlična odpornost na bolezni in škodljivce. Vse to vam omogoča pridelavo najkakovostnejših in kakovostnih gomoljev.

Priprava tal

Zeleno gnojilo, pa tudi pesa, zelje, kumare in zelenice so lahko dobri predhodniki za sajenje krompirja. Pridelka zelenjave ni priporočljivo saditi po rastlinah, ki pripadajo družini nightshade. Krompir je fotofilna rastlina, zato je treba za čim večjo enakomerno osvetlitev vrstice rastlinskih pridelkov usmeriti v smeri od severa proti jugu.

Upoštevati je treba dejstvo, da mora biti Ph-kislost tal 5,0–5,5. Zelenjavna kultura precej zlahka prenaša gojenje na kislih tleh, vendar je pridelek večji po apnenju. Tako lahko krompir gojimo na različnih obdelovalnih tleh, vendar mora biti rastišče brez senčenja in namakanja.

Priprava sadilnega materiala

Za sajenje je treba pripraviti samo kakovostne in popolnoma zdrave gomolje krompirja. Priprava na sajenje vključuje obvezno ogrevanje, kalitev in vrtnarjenje na soncu. Dober rezultat dosežemo z obdelavo semen pred sajenjem s posebnimi regulatorji rasti: Epin, Heteroauxin, Cirkon, Kornevin, Krezatsin, Albit, Immunocytophyte.

Zelo dober rezultat je opaziti, če gomolje za sajenje obdelamo s posebnim pripravkom "Maxim". Za spodbujanje kalitve popkov je treba na gomoljih krompirja narediti dovolj globok, prečen rez okrog gomolja. V tem primeru je zelo pomembno, da se ne dotaknete celuloznega tkiva v osrednjem delu gomolja. Semenski krompir, pripravljen za sajenje, ima nizke in močne kalčke, ki se ne morejo odlomiti, ko gomolj potopimo v zemljo in ga prekrijemo z zemljo.

Če ni mogoče uporabiti visokokakovostnega sadilnega materiala, je nujno, da četrt ure obdelate v 1% raztopini borove kisline. Dober rezultat je segrevanje gomolja v vodi pri temperaturi 40-43 ° C. Sajenje je treba opraviti, ko se zemlja segreje. Optimalni temperaturni režim za gojenje zelenjave je 14–15 °C.

Pravila pristanka

Pri izvajanju spomladanskega oranja je potrebno v tla na območju vnesti gnojilo, ki vsebuje dušik. Urea zelo dobro vpliva na kazalnike kakovosti tal. V globoko preoranih in zrahljanih tleh je treba narediti vrste, ki se nahajajo v smeri od severa proti jugu. Priporočljivo je, da sadilni material poglobite za največ 5–6 cm z razdaljo med semenskimi gomolji 30 cm.

Značilnost nizozemske tehnologije je strogo upoštevanje razdalje med vrsticami. Standardna razdalja med vrstami naj bo 0,75 m, ki pozitivno vpliva na osvetlitev rastlin in omogoča pravilno kasnejšo nego nasadov krompirja. Izkušeni pridelovalci krompirja priporočajo, da pri sajenju v luknje nasujete majhno količino lesnega pepela in čebulne lupine, kar bo prestrašilo polže in žične črve. Posajene semenske gomolje je treba prekriti z zemljo in oblikovati približno 10-12 cm visoke grebene, ki bodo služili kot zavetje nasadov krompirja.

Nadaljnja nega

Ukrepi oskrbe so preprosti:

• po pojavu poganjkov se izvede prva medvrstna obdelava krompirja za uničenje plevela in izboljšanje tvorbe gomoljev krompirja;
• krompirjeve kalčke je treba pokriti z dobro zrahljano zemljo med vrstami, kar bo povečalo višino grebenov na 20–22 cm;
• namakalni ukrepi se izvajajo z uporabo kapljičnega namakalnega sistema;
• popke na rastlinah je treba odrezati, kar krompirju ne bo omogočilo, da bi izgubil energijo in prehrano pri nastajanju semen;
• za zaščito pred fitoftoro in poškodbami zaradi alternarije je treba dvakrat ali trikrat škropiti krompir s pripravki, kot so Fitosporin-M, Bordeaux Liquid, Ordan, Kurzat.

Kako posaditi krompir (video)

Krompir je zelo rodovitna in plastična rastlinska rastlina. Nizke pridelke v ruskih rastnih razmerah pogosto pojasnjujejo nepoznavanje botaničnih značilnosti tega pridelka, pa tudi uporaba naključnega sadilnega materiala iz nizkih reprodukcij za gojenje in znatne kršitve tehnologije gojenja.