Obdobje zorenja regije paradižnika od kalitve. Kako dolgo zorijo paradižniki

doma

Oskrba z vodo

Pozdravljeni dragi bralci!Vsak izkušen ali začetnik poletni vrtnar si strastno želi dobiti bogato letino paradižnika, ki bo poleg vsega imel tudi izvrsten okus in lepoto oblike. Toda vsi ne razumejo, kako natančno je lahko delo od sajenja semen v tla do plodovanja odrasle rastline.

Pri gojenju paradižnika obstaja veliko odtenkov. Na to temo so napisane cele knjige, kjer se razkrivajo skrivnosti in poglobljeno obravnavajo različne metode vzreje zdravih osebkov. Toda, kot pravijo, "ne morete poznati vrhov, ne da bi preučili osnove", zato bi se moral vsak vrtnar najprej naučiti osnov in šele nato podleči splošnemu razcvetu vzreje redkih sort.

V tem članku bomo ugotovili, koliko paradižnika zraste, koliko časa potrebuje paradižnik v vsaki fazi njegove rasti, da se oblikuje v polnopraven, velikodušno ploden grm.

Koliko časa traja, da semena paradižnika kalijo

Izbira semena ima veliko opraviti s tem. Če ste začetnik, v nobenem primeru ne kupujte redkih edinstvenih sort. Običajno zahtevajo posebne rastne pogoje, za začetek pa je vredno razmisliti o možnosti nezahtevnih paradižnikov.

Ne mislite, da je njihova nezahtevnost v tem, da ne potrebujejo nege, samo nezahtevni paradižniki niso muhasti in vam omogočajo, da se natančno seznanite s kmetijsko tehnologijo.Na embalaži s semeni lahko preberete o višini bodočih paradižnikov in njihovi odpornosti na bolezni.

Da bi razumeli, kdaj sejati semena, morate vedeti, kako dolgo se bodo sadike razvile do želenega stanja in velikosti, primerne za sajenje na stalno mesto.

Tu ni dokončnega odgovora. Suha semena navadno vzklijejo v približno 10 dneh in če jih vnaprej namočimo v pravilni raztopini epina ali in kalimo v gazi, bodo vzklila 2-krat hitreje.

Poteka tudi starost sadilnega materiala. Na primer, triletna semena najpogosteje vzklijejo teden dni po sajenju, enaka sorta izpred enega leta pa bo vzklila že četrti dan.

Da bi pospešili kalitev, morate semena namočiti samo v topli raztopini, posejati le v toplo hranilno zemljo, zaliti samo s toplo vodo in hraniti pod filmom do kalitve, torej v toploti. Škatla s pridelki mora biti v prostoru s stalno temperaturo v območju 23-25 stopinj 24 ur na dan.

Kako dolgo rastejo sadike paradižnika

Že pripravljene rastline iz trgovine vam bodo prihranile čas in trud, vendar je to veliko tveganje in nikoli ne veste zagotovo, kakšen pridelek bodo ti tujci pridelali. Najpogosteje so kupljene sadike slabe kakovosti, z nizko imuniteto.Zdrave sadike lahko gojimo samostojno in jim zagotovimo vsa potrebna hranila v dobri zemlji.

Sadike naj bodo visoke 25 cm ali več, preden jih posadimo v rastlinjak ali na odprto zemljo. Tako bo presaditev preživela lažje, kot če bi bila nižja ali višja od normalne višine.Pravilna starost sadik je 50-65 dni - v tem času bo imela čas, da se okrepi in grožnja majskih zmrzali bo minila.

Pravi pogoji za paradižnik

Pri pripravi zemeljske mešanice za sadike mešamo travnato zemljo s humusom, za kar vzamemo dva dela zemlje ter en del šote in humusa. Priporočljivo je, da zemljo pripravite jeseni, lahko pa jo kupite tudi spomladi v supermarketu ali cvetličarni.

Pri sajenju sadik na stalno mesto v vsako luknjo vlijemo lesni pepel in ga nato dobro prelijemo z vodo.Nekateri strokovnjaki za paradižnik poglabljajo poganjke do samih listov - to paradižniku omogoča, da požene stranske korenine in razvije dober koreninski sistem, z močnimi koreninami pa paradižnik raste, kot pravijo, "preskok".

Paradižnik ima raje razmeroma suh zrak z vlažno zemljo, zato so gredice s paradižnikom pogosto mulčene, da zadržijo vlago v tleh in preprečijo izhlapevanje. Prekomerna vlaga izzove na rastlinah glivico fitoftoro. Paradižnik dvakrat na teden zalivajte s toplo vodo pod korenino.

V obdobju aktivnega nastavljanja, približno 30 dni po tem, se zalivanje paradižnikovih gredic poveča za poldrugi krat. Običajno povečajte količino vode, ki se dovaja na gredice, lahko pa preprosto dodate še en dan zalivanja na teden, torej povečate pogostost zalivanja.

Faze rasti

Različne stopnje razvoja paradižnika zahtevajo različno nego. V obdobju prilagajanja - prvih 10 dni po sajenju se s paradižnikom ne sme izvajati nobenih postopkov, niti zalivanje ni priporočljivo. Na nove razmere se morajo navaditi in če jih motijo, lahko mlade rastline oslabijo in zbolijo.

Najbolje je, da pridelate v tretjem tednu po presajanju in ne oblikujete več kot dveh debel, razen če so vaši paradižniki sorte češnje.Ko mine mesec dni, se paradižnik zaveže, saj lahko tudi kratkotrajno ležanje na tleh povzroči glivične bolezni ali napade škodljivcev iz tal.

Če se upoštevajo vsi minimalni ukrepi za ugoden razvoj rastline, potem približno štirideset dni po zasaditvi sadik v tla začne paradižnik obroditi sadove, še 20 dni po jajčniku pa se bodo plodovi paradižnika začeli obračati. rdeča.

Popolno zorenje do venenja paradižnika kot rastline bo potekalo okoli 90. dne, če je vaš paradižnik zgodnjezoreča sorta, in 110. dan, če je navadna sorta. Na splošno se celotno življenje paradižnika od setve do polnega zorenja razteza največ 140 dni.

Toda to so rastline, ki smo jih navajeni gojiti na tleh, in če govorimo o domačih ali notranjih paradižnikih, potem bo z izbiro prave sorte ta rastlina zrasla do pet let in se nenehno veselila žetve.

z virtualnim trenerjem "Obilna letina" rastejo paradižnik veliko hitreje in neuspešnega pridelka ne bo škoda vreči v smeti, saj ga še vedno ni mogoče jesti. Lahko pa vidite svoje napake, da jih preprečite v prihodnosti in pridelate odlično zelenjavo.

Paradižnik, ki ga gojimo v hidroponskem rastlinjaku, je treba oskrbovati s hranilno raztopino do 3-krat na dan, s takšno nego paradižnik raste približno 70-80 dni, vendar hidroponika pomeni popolnoma drugačne rastne razmere in intenzivne dnevne svetlobe.Več o tem v drugem članku.

Srečno letino in se vidimo kmalu!

s spoštovanjem, Andrej!

Vnesite svoj e-mail in prejemajte nove članke po pošti:

Paradižnik ... Slasten, zdrav, sočen, dišeč, rdeč, rumeni, roza in celo črn. Kakšne sorte vrtnarji ne gojijo. Skoraj v vsakem primestnem območju lahko najdete paradižnik. Danes so rejci dali na trg ogromno vrst in sort. Toda kako se ne zmotiti in izbrati točno tisto, kar potrebujete.

Kaj so paradižniki? V tem članku sorte ne razvrščamo le po času zorenja, temveč tudi po barvi plodov, višini grma in obliki plodov. S takšno klasifikacijo se boste jasno odločili, katero sorto izbrati za določen namen.

Razvrstitev paradižnika po višini

Od vrtnarjev je pogosto slišati visoke in premajhne paradižnike, vendar to ni povsem res. Po višini so paradižniki razdeljeni v 5 skupin:

nedoločen;
determinanta;
Poldeterminanta;
Superderminant;
Standardno.

indeterminantni paradižnik

Indeterminantni paradižnik je najvišji paradižnik. Višina glavnega stebla lahko doseže do 2-3 m, njihova rast ni omejena. Če poganjkov ne skrajšamo pravočasno, potem takšni paradižniki sčasoma tvorijo prave goščave. Njihovo prvo socvetje je vezano po rasti 9-12. Takšni paradižniki dajejo obilno letino in dolgo obrodijo sadove. Toda za razliko od determinantnega paradižnika se plodovi pojavijo pozneje (sorte in hibridi so večinoma srednje zgodnje in pozno zorenje). Zorenje plodov poteka postopoma, na enem grmu je lahko 30-40 jajčnikov. Indeterminate paradižnik gojim predvsem v rastlinjakih in gredicah za namen prodaje(zaradi obilnega in dolgotrajnega plodovanja).

Sorte indeterminiranih paradižnikov potrebujejo redno nego, in sicer odstranitev vseh pastorčkov, vezanje grmovja.

Super determinantni paradižnik

Superdeterminatni paradižniki so superkratki in super zgodnji paradižniki. Na glavnem poganjku tvorijo 2-3 čopiče, slednji dokončajo njihovo rast. Za zorenje manj sadja je potrebno manj časa. Žetev zori skupaj. Po prvem valu zorenja se začne drugi val cvetenja, kasneje plodovi. Superdeterminantni paradižniki zahtevajo manj pozornosti zase, ni jih treba posejati in vezati. To so sorte za tiste, ki želijo z minimalno oskrbo dobiti zgodnjo letino.

Določite paradižnike

Determinatni paradižnik so rastline s kratkim steblom, ki se konča v socvetju. Glavni pridelek se oblikuje na prvih 2-4 krtačah. Determinatni paradižnik so zgodnje zrele sorte. Plodovi paradižnika te skupine zorijo 5-7 dni pozneje kot plodovi superdeterminantnih - spadajo med paradižnike srednjega zorenja. Njihov donos in trajanje plodovanja sta višja kot pri prejšnjih sortah.

Determinantne sorte je treba ščipati in vezati.

semi-determinate paradižnike

Semideterminantni paradižnik so visoke, pozno zrele sorte. Osrednje steblo preneha rasti, takoj ko na njem nastane 8 do 12 socvetij. Socvetja so položena nad devetim listom glavnega stebla, na stranskih pa nad 5. listom. Čopiči se oblikujejo in zorijo od zgoraj navzdol. Poldeterminantne sorte so zelo odporne na različne bolezni.

Standardni paradižniki

Standardni paradižniki so različne determinantne sorte in hibridi, ki ponavadi prenehajo rasti sami. Razlikujejo se po šibki razvejanosti. Povprečna višina grma je 50-70 cm Za razliko od drugih vrst se standardni paradižnik odlikuje po bolj kompaktnih grmih. Te paradižnike ni treba oblikovati in ščipati.

Razvrstitev paradižnika po zrelosti

Paradižnik, tako kot vsi drugi pridelki, zorijo ob različnih časih. Obdobje zorenja je v veliki meri odvisno od tega, kje gojiti določeno sorto. Na primer, za pridobitev zgodnje pridelave v rastlinjakih morate izbrati zgodnje zrele sorte.

Glede na obdobje zorenja so paradižniki razvrščeni:

Ultra zgodnji paradižnik - plodovi zorijo 80-85 dni po vzniku sadik;

Zgodnji zreli paradižniki - plodovi zorijo 90-95 dan po vzniku sadik;

srednje zgodnji paradižniki - plodovi zorijo 100-103 dni po kalitvi;

paradižnik srednjega zorenja - plodovi zorijo 100-115 dni po vzniku;

Sorte paradižnika poznega zorenja - plodovi zorijo 120-130 dni po kalitvi;

Razvrstitev paradižnika po barvi

Paradižnik? Torej so rdeče! Bi radi pisane paradižnike? Ustvarite eksotičen vrt tako, da posadite paradižnik v vseh barvah mavrice. Pa ne samo za presenečenje sosedov. So tudi okusne, zdrave in odlično izgledajo v solati ali v kozarcu. In njihovo gojenje ni nič težje od rdečega paradižnika.

rdeči paradižniki

paradižnik-boyarynya-1

Rdeči paradižnik je univerzalno klasično sadje. Za barvo plodov skrbijo karoten, likopen in ksantofil. Likopen, ki je del paradižnika, je zelo uporabna snov, ki lahko zmanjša tveganje za maligne tumorje. Je zelo močan antioksidant in v tem celo prekaša vitamine, kot sta C in E.

Priljubljene sorte in hibridi rdečega paradižnika:

Kristal F1 - zaokrožen, zgodnji visok visoko donosen hibrid. Rastlina je nedoločena. Tehnična zrelost plodov nastopi 67-70 dni od sajenja sadik, 95-100 dni od dneva vznika sadik. Grm je dobro olistan, raste v dveh steblih. Plodovi so srednje veliki, okrogli, enotni, gladki, svetlo rdeče barve, odporni proti razpokanju, brez zelenih madežev v bližini stebla in notranjih stebel ter žil. Povprečna teža plodov je 130-150 g. Velikost plodov je 3-3,5 cm Plodovi so nabrani v čopiče, po 8-10 kosov. Meso ploda je mesnato, odličnega sladko-kislega okusa. Primerno za solate, konzerviranje in paradižnikovo pasto. Hybrid Crystal F1 daje stabilen pridelek, je nezahteven v oskrbi. Plodovi so idealni za prevoz, predstavitev se ohrani en mesec. Hibrid je priporočljiv za gojenje v rastlinjakih in na odprtem terenu.

Tomato Alliance F1 - zgodnji visoko donosen hibrid. Rastlina je poldeterminantna (podmerna). Vegetacijsko obdobje 70-75 dni od vstopa do tehnične zrelosti. Plodovi so zaobljeni, rahlo sploščeni, povprečna teža 200-230 g. Na krtačo tvori 4-5 paradižnikov. Odlična gostota in enakomernost paradižnika na grmu. Odlikuje ga velika gostota plodov, ki imajo veliko komor in so zelo mesnati. Plodovi imajo prijeten sladek okus. Razred je namenjen gojenju v odprtem tleh in filmskih rastlinjakih. Potrebna je vezava. Sorta je idealna za konzerviranje, predelavo, pa tudi za svežo prodajo.

Paradižnikova altajska mojstrovina - dozori zgodaj, v 110 dneh od datuma setve. Paradižnik je srednje sezone, doseže višino 1,5 metra na odprtem terenu in do 1,8 m v rastlinjaku. Grm ima list normalne debeline. Za nego se ni treba posebej truditi, edini trenutek je, da na oporo privežete eno ali dve stebli. Zunanji plod je rdeče obarvan, zori v ploščato-okrogli obliki, z rebri srednje debeline. V obdobju zorenja tehtajo do 400 g, v tem obdobju ne razpokajo. Okus paradižnika je zelo sočen, rahlo sladek in mehak. Dobro za solate in sveže stisnjene sokove.

Tomato Chief of the Redskins – zgodnje zorenje (do 85 dni). Zaradi te hitrosti zorenja je ta vrsta rastlin najmanj prizadeta zaradi bolezni paradižnika. Njegovi plodovi so zelo veliki, v teži dosežejo povprečno 500 g. Najpogosteje ga je bolje gojiti v odprtem tleh ali v filmskem rastlinjaku. Barva plodov je temno rdeča. Hibrid dobro prenaša majhne mraze in transport. Okus je po poletju, tako svež, sladek.

Paradižnik De Barao rdeč - srednje zgodnja visoka sorta, ki tvori visok grm, približno 2,5 m. Ima dobro odpornost na bolezni in temperaturne ekstreme. Rastna sezona je do 120 dni. Tvori slivam podobne plodove srednje velikosti, svetlo rdeče barve, težke 65 - 90 g. Zanj je značilna visoka stopnja rodnosti. Daje bogat pridelek zelo okusnih paradižnikov, idealnih za uživanje svežih in za konzerviranje. Plodovi so primerni za dolgotrajno skladiščenje in transport.

Paradižnikova magma - srednje zgodnja, grmičasta sorta paradižnika. Na odprtem terenu se počuti odlično. Rastlina tvori močan, močan, dobro olistan grm, ki doseže 120 cm višine. Okusni, mesnati, močni plodovi imajo ravno okroglo obliko. Ko dozorijo, so rdeče in sijoče. Teža sadja doseže 800 g. Za gojenje velikih plodov je zaželeno, da se število jajčnikov razporedi. Visok donos. Primerno za svežo porabo in različne vrste konzerviranja, razen celih plodov.

Paradižnik Rosa Altai - sorta srednje zgodnjega zorenja z višino grma približno 180 cm Idealna za gojenje v odprtem tleh. Od trenutka nastanka sadik lahko prve zrele plodove poberemo po 100 - 105 dneh. Grm zahteva obvezne podvezice in oblikovanje. Plodovi v zrelem stanju so rdeči, zaobljeni, precej sočni in tehtni. Povprečna teža plodov je 300 g. Imajo čudovit okus. Odporne proti pokanju, kar določa njihovo dobro tržnost. Odlična visoko donosna sorta. Pri izdelavi sokov in solat jim daje bogat in presenetljivo prefinjen okus.

rumeni in oranžni paradižniki

paradižnik-vnuchek-kronprinsa-1

Rumeni in oranžni paradižniki so po vsebnosti hranil večkrat višji od rdečih. Prednost rumene zelenjave pred rdečo je več mesa in manj kislosti. To nakazuje, da rumeni paradižnik ni grozen za alergike in ljudi s prebavnimi motnjami ali boleznijo ledvic. Rumeno sadje je manj kalorično. Rumena barva paradižnika je posledica visoke vsebnosti alfa- in beta-karotena ter vitamina C v plodovih.

Priljubljene sorte in hibridi rumenih in oranžnih paradižnikov:

Paradižnikova vnukinja prestolonaslednika - sorta je zgodnja in grm zori zelo hitro, v 90 dneh. Steblo doseže višino do 1 metra in se obda s čopiči z grozdi paradižnika. Plodovi zorijo svetlo rumene barve, majhne velikosti in tehtajo do 20 g. Z enega grma lahko zberemo od 50 do 70 majhnih paradižnikov, gladkih obrisov in kože. So enostavni za transport, niso nagnjeni k pokanju, dolgo časa ohranjajo videz. Prijeten je za dodajanje solatam, pa tudi konzerviranju različnih vrst.

Oranžna hruška paradižnik - visoka kultura - do 150 cm v višino, srednje zgodnje zorenje (vegetacijsko obdobje približno 110 dni). Idealno za rastlinjake in filmska zavetišča. Plodovi prvotne hruškaste oblike so oranžni, tehtajo 50 - 80 g. Celuloza je oranžno rdeča, gosta, vsebuje majhno količino semen. Ima zelo prijeten, sladek okus. Sadje je priporočljivo za svežo porabo in za konzerviranje celega sadja.

Zlati paradižnik De Barao - srednje zgodnja sorta visokih paradižnikov. Obdobje od kalitve semena do prvega pridelka je 110 - 120 dni. Primerno za rastlinjake in odprta tla. Ima visoko odpornost na senco in odpornost na mraz. Odlikuje ga visoka vsebnost betakarotena, ki določa zlato rumeno barvo plodov in jih naredi odličnega dobavitelja vitamina A. Plodovi - v obliki smetane rastejo skupaj, v velikih grozdih, dosežejo težo 65 - 90 g. Meso sadja je sočno, okusno, kislo sladko.

Paradižnik Dusya Rumena - srednje zgodnja sorta visokih paradižnikov. Plodovi so svetli, rumeno-oranžne barve, precej veliki, tehtajo do 250 g, imajo ovalno podolgovato obliko. Meso sadja je zelo mesnato, sladko, kar daje paradižniku te sorte nenavaden sladek okus. Sveže bo odličen dodatek k vsaki mizi.

Paradižnik Golden Ozharovsky - srednje zgodnja sorta. Od vznika sadik do začetka zorenja mine 100 - 115 dni. Rastlina tvori grm, visok 1,5 - 2 m. Paradižnik je temno rumen, tehta od 100 do 120 gramov, zaokrožen, rahlo sploščen, sladkastega okusa. Gostota plodov je srednja. Primerno za solate in vse vrste konzerviranja paradižnika.

Paradižnikov kaki - srednje zgodnja sorta paradižnika. Ime te sorte paradižnika kaže na posebnost plodov, ki so podobni plodu z istim imenom: so svetlo oranžne barve in ploščate oblike, srednje rebrasti, imajo štiri komore. Po teži so plodovi lahko od 100 do 500 g. Običajno je višina grma 70-80 cm.Če pa se ta sorta goji v rastlinjaku, lahko zraste do metra v višino.

Citrin iz paradižnika - paradižnik srednje sezone. Plodovi po svojem videzu, namreč po obliki in svetlo rumeni barvi, zelo spominjajo na limono. Na enem čopiču se lahko oblikuje približno 20 - 30 plodov. Plodovi tehtajo 75 - 85 g, krtača pa je lahko približno 2,5 kg.

Medeni sladkorni paradižnik - srednje zgodnja in visoka sorta paradižnika. Odrasel grm lahko doseže višino 150 cm Stebla so tanka, zato jih priporočamo, da jih zvežete, da jih plodovi pod svojo težo ne zlomijo. Ta sorta paradižnika se goji v rastlinjakih, obstajajo pa tudi primeri gojenja v odprtem tleh. Rastna sezona traja od 110 do 115 dni od pojava prvih sadik. Na steblih se oblikujejo grozdi gosto obešenih plodov jantarne barve, ki dosežejo velike velikosti in povprečno 0,5 kg teže. Glavna razlika je gosta lupina in notranji del, ki omogoča prevoz paradižnika na dolge razdalje. Imajo prijeten sladek okus, zato jih priporočajo kot prehranski izdelek za otroke.

roza paradižnik

paradižnik-granat-rojevyi-1

Rožnate paradižnike odlikuje še posebej nežna, sladka in mesnata kaša. So veliko boljši od rdečih. Za razliko od rdečega rožnatega paradižnika kopičijo za tretjino več suhih hranil, vključno s pektinom, vitaminom C in naravnimi antioksidanti – karotenom, likopenom, selenom. Študije so pokazale, da uporaba rožnatega paradižnika (dnevno 0,5 kg svežega ali 1 kozarec soka) ščiti človeško telo pred boleznimi srca in ožilja, zmanjšuje tveganje za srčni infarkt in možgansko kap ter raka. Tako rožnati in malinasti paradižnik združujeta dve pomembni lastnosti: prispevata k zdravju ljudi in imata odličen okus.

Priljubljene sorte in hibridi rožnatega paradižnika:

Roza paradižnik granatnega jabolka - srednje zgodnja, visoka sorta paradižnika. Oblikuje gladke plodove z značilno srčasto obliko z nežnim bogatim okusom. Teža plodov je v povprečju približno 300 g. Odlikuje ga obilno plodovanje.

Paradižnik De Barao roza - srednje zgodnja visoka sorta z visoko sposobnostjo zorenja plodov po odstranitvi iz grma. Rastna sezona je približno 110-120 dni. Tvori močno razvejan grm do 2 m visok in z dobro razvitim koreninskim sistemom. Zrele plodove v obliki slive odlikuje svetla, rožnata barva, ki dosežejo maso 65 - 90 g. Meso sadja je nežno, zelo sladko, odličnega okusa. Idealno za konzerviranje in svežo porabo.

Tomato Heart Biden - Ta sorta je srednje zgodnja, zelo odporna. Grmovje v povprečju zraste do enega metra in pol. Plodovi so pobarvani v prijetno rožnato barvo, v obliki srca, debelušni, zelo mesnati, v njih ni veliko semen, so sladki, zelo okusni in sočni. 800 - 900 g - to je lahko teža enega sadja. Ti paradižniki so kot nalašč za različne solate in za pripravo soka, zaradi svojega sladkastega okusa pa so zelo okusni sušeni paradižniki.

Paradižnik ameriški rebrasti roza - sorta paradižnika srednje sezone. Rastna sezona se začne od trenutka setve semena do plodovanja v povprečju 100 dni. Grmovje doseže višino 180 cm in ima od 4 do 5 čopičev, na katerih se oblikuje do 5 velikih plodov rebraste oblike in svetlo rožnate barve. Teža enega paradižnika lahko doseže 500 gramov. Zunanja lupina je tanka in gladka, v notranjosti pa je paradižnik sočen in mesnat.

Roza žganje s paradižnikom govejega mesa - sorta pozno zorenja. Višina odrasle rastline lahko doseže 2 metra. Zreli plodovi rastejo tako veliki, da lahko dosežejo težo do 1000 g. Barva paradižnika te sorte se giblje od rožnate do temno škrlatne. Okus sadja je tako nenavaden, da ga lahko primerjamo z žganjem. Poleg tega je paradižnik idealen za sveže solate, sendviče, njihov rok trajanja pa je dolg.

Paradižnikova lutka Maša - srednje zgodnja determinantna sorta. Odrasla rastlina zraste do 140 cm.Namenjena je gojenju izključno v rastlinjakih, na pognojenih in navlaženih tleh. Za ta hibrid je značilna intenzivna plodnost, ima odličen indikator okusa. Rastna sezona traja približno 115 dni od začetka vznika kalčkov do pojava prvih plodov. Paradižnik te sorte je velikoploden, teža povprečnega paradižnika je približno 200 gramov. Barva zrelega paradižnika se razlikuje od malinaste do temno rožnate. Aktivno se uporablja za ohranjanje.

vijolični paradižnik

paradižnik-bleve-r-20-1

Vijolični paradižnik je paradižnik prihodnosti. Pred nekaj leti je znanstvenikom uspelo izpeljati pigment, imenovan antocianin. Paradižnik pobarva v barvo jajčevca. V velikih količinah ga najdemo v borovnicah, češnjah in malinah. Prvič, antocianin ima veliko korist za telo. Zmanjšuje tveganje za nastanek nekaterih vrst raka, pa tudi miokardnega infarkta in možganske kapi. Drugič, rok trajanja vijoličnih paradižnikov je dvakrat daljši. Zaradi dejstva, da imajo takšni paradižniki edinstveno sposobnost, da dolgo časa ne oksidirajo, siva gliva ne vpliva na paradižnik.

Priljubljene sorte in hibridi vijoličnih paradižnikov:

Tomato Bleve R20 - sorta paradižnika srednje sezone. Po kalitvi semena 115. dan se pojavijo prvi plodovi, ki imajo okroglo obliko in specifično vijolično barvo. Plod, ki je bolj na soncu, je intenzivne barve, tisti, ki je v senci, pa je obarvan rdeče. Teža enega paradižnika ne presega 80 gramov, na krtačo je postavljenih do 10 kosov. V notranjosti je sadje, tako kot vse druge sorte paradižnika, obarvano rožnato rdeče in ima dišeč bogat okus. V bistvu se paradižnik te sorte uporablja za svežo prehrano ali okrasitev jedi, saj ima ta sorta visoko vsebnost vitamina C.

Tomato Shaggy Kate - sorta srednje sezone, katere grm lahko doseže 80 cm višine. Zaradi visoke vsebnosti antocianov imajo plodovi te sorte svetlo modro barvo, včasih rdeče-modro. Paradižnik ne raste velik, njihova povprečna teža je 110-120 gramov. Plodovi tesno sedijo na krtačo rastline in tvorijo majhen šopek. Poleg tega, da ima paradižnik te sorte privlačno barvo, ima tudi poraščenost na kožici plodov. Videz plodov te sorte je zelo koristen ne le za estetsko dekoracijo mize, temveč tudi za konzerviranje ali uživanje v solatah.

eksotični paradižnik

Eksotični paradižnik je paradižnik bizarne oblike in nenavadne barve. Zasnovani so za popestritev vrta in presenečenje. Morda se je kdo naveličal običajnih rdečih sadežev, nato pa izberite dvobarvne.

Priljubljene sorte in hibridi eksotičnih paradižnikov:

Paradižnikova norost Casady - zgodnja sorta, ki zraste do 150 cm Na odraslih grmov se oblikuje veliko ščetk, za velike plodove pa je priporočljivo pustiti 3-4 ščetke. Da se stebla pod težo zrelih plodov ne zlomijo, jih privežemo na oporo. Plodovi so podolgovate oblike banane, rdeče barve z rumenkasto črto vzdolž celotnega paradižnika. Povprečna teža plodov je od 60 do 150 gramov. Sveže sadje se aktivno uporablja pri pripravi svežih solat ali pri konzerviranju. Paradižnik ima prijeten okus in edinstveno obliko.

Paradižnik Zlatava - visoka, srednje zgodnja sorta. Primerno za gojenje v neogrevanih rastlinjakih in na odprtem terenu. Posebnost te sorte paradižnika je nenavadna dvobarvna barva plodov: zunanji del s kožo je svetlo oranžen, notranji je rožnato rdeč. V čopiču se oblikuje do 7-8 plodov. Teža zrelega sadja je 80-90 g. Meso je sočno. Imajo odličen okus. Zaradi srednje velikosti plodov in visoke odpornosti proti pokanju so nepogrešljivi pri konzerviranju.

Paradižnik Emerald Apple - nenavadna sorta paradižnika srednje zgodnjega zorenja. Visok donos. Grm srednje višine, lahko doseže od 70 cm do 1,5 m. Močan, ima veliko listov in zahteva oblikovanje. Plodovi so veliki, rastejo v grozdih po 3-7 kosov. Teža vsakega od 250 do 500 g. Oblika paradižnika je ravno okrogla. Imajo nenavadno barvo - bogato zelenkasto, smaragdno. Meso je mesnato in sočno, vendar ne preveč vodeno. Ima nežen prijeten okus z lahkotno, komaj zaznavno kislostjo. Sorta je odlična za vlaganje in soljenje. Doda se tudi solatam, mešani zelenjavi itd.

Razvrstitev paradižnika glede na obliko plodov

Paradižnik ni zanimiv le po barvi, ampak tudi po obliki.

Oblike plodov paradižnika:

Okrogla
Plosko-okrogla
ovalni ali slive
v obliki srca
Poper
z izlivom
hruškaste oblike

Razvrstitev paradižnika po namenu

Njihov namen bo odvisen od oblike, velikosti, sočnosti, trdote ali mehkosti plodov paradižnika. Nekateri so primerni za svežo porabo, drugi za konzerviranje in prodajo.

Po namenu lahko vse sorte in hibride razdelimo v skupine:

Paradižnik za svežo porabo - imajo sočne sladke plodove z mesnato ali peščeno kašo in tanko kožo. V to skupino spada večina sort z velikimi plodovi;
Paradižnik za celotno konzerviranje - plodovi so enodimenzionalni, srednje velikosti, pravilne oblike s trdo lupino (med kuhanjem ne razpokajo);
Paradižnik za predelavo - ima minimalno število semen, plodovi so mesnati, koža je mehka ali srednje gostote, okus ni pomemben.
Paradižnik za univerzalno uporabo - plodovi so dobri tako sveži kot konzervirani (ne izgubijo oblike).

05.02.2018

Pozdravljeni dragi bralci! Vsak izkušen ali začetnik poletni vrtnar si strastno želi dobiti bogato letino paradižnika, ki bo poleg vsega imel tudi izvrsten okus in lepoto oblike. Toda vsi ne razumejo, kako natančno je lahko delo od sajenja semen v tla do plodovanja odrasle rastline.

V tem članku bomo ugotovili, koliko paradižnika zraste, koliko časa potrebuje paradižnik v vsaki fazi njegove rasti, da se oblikuje v polnopraven, velikodušno ploden grm.

Koliko časa traja, da semena paradižnika kalijo

Ne mislite, da je njihova nezahtevnost v tem, da ne potrebujejo nege, samo nezahtevni paradižniki niso muhasti in vam omogočajo, da se natančno seznanite s kmetijsko tehnologijo. Na embalaži s semeni lahko preberete o višini bodočih paradižnikov in njihovi odpornosti na bolezni.

Da bi razumeli, kdaj sejati semena, morate vedeti, kako dolgo se bodo sadike razvile do želenega stanja in velikosti, primerne za sajenje na stalno mesto.

Tu ni dokončnega odgovora. Suha semena običajno vzklijejo v približno 10 dneh in če jih vnaprej namočimo v pravilni raztopini epina ali kalijevega permanganata in kalimo v gazi, bodo vzklila 2-krat hitreje.

Poteka tudi starost sadilnega materiala. Na primer, triletna semena najpogosteje vzklijejo teden dni po sajenju, enaka sorta izpred enega leta pa bo vzklila že četrti dan.

Kako dolgo rastejo sadike paradižnika

Že pripravljene rastline iz trgovine vam bodo prihranile čas in trud, vendar je to veliko tveganje in nikoli ne veste zagotovo, kakšen pridelek bodo ti tujci pridelali. Najpogosteje so kupljene sadike slabe kakovosti, z nizko imuniteto. Zdrave sadike lahko gojimo samostojno in jim zagotovimo vsa potrebna hranila v dobri zemlji.

Sadike naj bodo visoke 25 cm ali več, preden jih posadimo v rastlinjak ali na odprto zemljo. Tako bo presaditev preživela lažje, kot če bi bila nižja ali višja od normalne višine. Pravilna starost sadik je 50-65 dni, v tem času se bo imela čas okrepiti in grožnja majskih zmrzali bo minila.

Pravi pogoji za paradižnik

Pri pripravi zemeljske mešanice za sadike travnato zemljo zmešamo s šoto in humusom, za kar vzamemo dva dela zemlje ter po en del šote in humusa. Priporočljivo je, da zemljo pripravite jeseni, lahko pa jo kupite tudi spomladi v supermarketu ali cvetličarni.

Pri sajenju sadik na stalno mesto v vsako jamico vlijemo lesni pepel in superfosfat, nato pa jih dobro prelijemo z vodo. Nekateri strokovnjaki za paradižnik poglabljajo poganjke do samih listov - to paradižniku omogoča, da požene stranske korenine in razvije dober koreninski sistem, z močnimi koreninami pa paradižnik raste, kot pravijo, "preskok".

Paradižnik ima raje razmeroma suh zrak z vlažno zemljo, zato so gredice s paradižnikom pogosto mulčene, da zadržijo vlago v tleh in preprečijo izhlapevanje. Prekomerna vlaga izzove na rastlinah glivico fitoftoro. Paradižnik dvakrat na teden zalivajte s toplo vodo pod korenino.

V obdobju aktivne nastavitve, približno 30 dni po sajenju sadik, se zalivanje paradižnikovih gredic poveča za poldrugi krat. Običajno povečajte količino vode, ki se dovaja na gredice, lahko pa preprosto dodate še en dan zalivanja na teden, torej povečate pogostost zalivanja.

Faze rasti

Najbolje je, da paradižnik pecljete v tretjem tednu po presajanju in ne oblikujete več kot dveh debel, razen če so vaši paradižniki sorte češnje. Ko mine mesec dni, se paradižnik zaveže, saj lahko tudi kratkotrajno ležanje na tleh povzroči glivične bolezni ali napade škodljivcev iz tal.

Popolno zorenje do venenja paradižnika kot rastline bo potekalo okoli 90. dne, če je vaš paradižnik zgodnjezoreča sorta, in 110. dan, če je navadna sorta. Na splošno se celotno življenje paradižnika od setve do polnega zorenja razteza največ 140 dni.

Z virtualnim simulatorjem "Rich Harvest" je gojenje paradižnika veliko hitrejše, neuspešne žetve pa ne bo škoda, da bi ga vrgli v smeti, saj ga še vedno ni mogoče jesti. Lahko pa vidite svoje napake, da jih preprečite v prihodnosti in pridelate odlično zelenjavo.

Srečno letino in se vidimo kmalu!

Podrobnejše informacije o vsaki sorti boste našli v naših člankih.

Za vaše udobje smo sestavili tabelo sort paradižnika "srednje zorenje" po abecednem redu in to zaključili VELIKO tabela spojlerja, da ne bi odvrnili od branja tega članka.

Na klik na gumb "Pokaži" boš videl abecedni seznam vseh sort paradižnika srednjega zorenja v obliki tabele:

Pokaži

Datumi zorenja in vrste paradižnika

Vegetativno obdobje oziroma časovni interval od polnega vznika do začetka zorenja srednje zrelih plodov je od 111 do 125 dni.

Sorte paradižnika srednje sezone lahko predstavljajo tako nedoločene kot determinantne vrste:

Gojenje sadik

Na predvečer sadilne sezone, ko se začne faza aktivnega spravila sadik, se razplamtijo razprave o času za srednje zrele sorte paradižnika.

Setev paradižnika za sadike je neposredno odvisna od obdobja zorenja paradižnika.

Kaljenje semen srednjega zorenja paradižnika se začne pri temperaturi 11 stopinj, najboljša temperatura za gojenje sadik pa je od 20 do 25 stopinj. Pomembno je zagotoviti zadostno oskrbo s svetlobo, saj je paradižnik fotofilna kultura.

Vzemite si približen čas sajenja, ki je odvisen od kraja, kjer so sadike posajene - rastlinjak ali odprta tla;
Od nje odštejemo najboljšo starost sadik - za sorte srednje sezone je 55-60 dni;
Od dobljene številke odštejemo še 5-6 dni, kar je povprečno trajanje kalitve semen pri temperaturi od 24 do 26 stopinj, kar ima za posledico približen datum setve paradižnika za sadike.

Če so vzgojene sadike od 1. maja do 15. maja, morate vzeti približen datum, na primer 7. maj, in izračunati: 7. maj minus 55 dni in minus 5 dni in dobite 8. marec. Zato je priporočljivo, da začnete sejati sadike od tega dne.

Če bodo sadike paradižnika srednjega zorenja v začetku junija: 3. junij minus 55 dni in minus 5 dni, potem bo datum setve približno 3. april.

Pomembno! Prezgodnja sajenje ogroža prisotnost zaraščenih sadik, ki so slabo raztegnjene in oslabljene. Takšne sadike se slabo ukoreninijo in v primeru presajanja visokih grmov se lahko zlomijo.

Nega in lastnosti

Srednje sezonske sorte paradižnika z visokimi, razpršenimi grmi je treba posaditi redko, na vlažnih, rodovitnih tleh jih je mogoče posaditi debelejše.

Sorte s kompaktnim grmom je najbolje posaditi po shemi 47-57 rastlin na 10, močnih paradižnikov - 41-47 grmov na 10.

Po sajenju sadik je treba zemljo takoj zrahljati in vzdrževati v tem stanju skozi celotno rastno sezono, občasno po dežju in zalivanju zrahljati.
Na območjih z visoko vlažnostjo se dobri rezultati dosežejo z dvakratnim pobočanjem grmovja, kar izboljša toplotni režim tal in tvorbo dodatnih korenin.
9-11 dni po sajenju sadik v tla je treba opraviti prvo hribovanje, 16-20 dni po njem pa drugo.
Med rastno sezono je treba paradižnike srednjega zorenja hraniti, po potrebi pleveti in pravočasno zalivati. Zalivanje je priporočljivo v času cvetenja prvega in drugega cvetnega čopiča, pred rahljanjem tal in po hranjenju s suhimi mineralnimi gnojili.

Pozor! Poraba vode med namakanjem na grm je približno 0,7-0,9 litra. Najboljši čas za zalivanje je druga polovica dneva, po možnosti v oblačnem vremenu.

Po okusu so sorte paradižnika srednje sezone mesnate., številne sorte vsebujejo veliko sladkorja in so dobre za solate. Po velikosti so takšni paradižniki lahko orjaški z grobo zrnato kašo ali majhni - najboljša možnost za konzerviranje.

Za večino sort je značilna nezahtevnost in odpornost na večino bolezni: fuzarij, virus tobačnega mozaika, pozno ožig, kladosporiozo. Za plodove je značilna dobra ohranjenost in brezplačna prenosljivost.

Mini ocena sort

Srednje sezonske sorte paradižnika za gojenje v rastlinjaku:

Srednje sezonske sorte paradižnika za gojenje v odprtem tleh:

Najboljše sorte paradižnika srednje sezone:

Sorte paradižnika srednje sezone - najboljša možnost za vrtnarje ki želijo razveseliti svojo družino z visokim pridelkom z brezhibnim okusom, hkrati pa ne doživljajo težav pri gojenju in skrbi za paradižnik.

Paradižnik v naši državi že dolgo konkurira domačim ruskim zelenjavnim pridelkom. Najpogosteje se rastlinjaki na osnovi polikarbonata uporabljajo za gojenje paradižnika. Ta pokrivni material ima odlične tehnične lastnosti in je zelo primeren za gojenje toplotno ljubečih rastlin.

Paradižnik v rastlinjaku se goji na ozemlju naše države, ne le v predmestju, ampak tudi povsod. V rastlinjaku je mogoče posneti zrele in sočne plodove tudi v hladnih in deževnih poletjih. Čas zorenja pridelkov paradižnika v rastlinjaku se zelo razlikuje in je odvisen od pravilno organizirane tehnologije gojenja.

Seveda je včasih treba nabrati paradižnik za zorenje, notomati tvorijo popoln pridelek popolnoma zrelih paradižnikov neposredno v rastlinjaku.

znaki zrelosti

Vsak pridelovalec zelenjave ve, da morate nabirati ali nabirati paradižnik v fazi nepopolne zrelosti. Pravilno pridelan pridelek v rastlinjaku postane zagotovilo za pridobitev visokokakovostnih paradižnikov, ki se lahko uporabljajo ne le za zorenje, ampak tudi za popolno predelavo. Zbiranje paradižnika je treba izvajati ob upoštevanju datumov zorenja, prvi paradižniki v rastlinjaku pa se poberejo v fazi polne zrelosti.

Glavni znaki zrelosti, ki vam omogočajo pravočasno obiranje, so odvisni od sorte paradižnika in načina njihove pridelave. Čas, ko lahko popolnoma zrele paradižnike poberemo v rastlinjaku, se zelo razlikujejo. Podnebne razmere Rusije zahtevajo sajenje zgodnjezorečih sort, ki jih je mogoče pobrati čim prej.

Kako pospešiti zorenje paradižnika (video)

Načini za pospešitev zorenja

Trenutno obstaja več načinov vplivanja na zorenje paradižnika pri gojenju v rastlinjaku. Praviloma je proces zorenja sadja v rastlinjaku iz polikarbonata še posebej enostavno pospešiti, kar je posledica lastnosti te sodobne in kakovostne plastike. Izvajanje cenovno ugodnih in nezahtevnih dejavnosti pomaga pospešiti polnjenje plodov, ko jih lahko v naravnih razmerah odrežemo že popolnoma zrele.

Glavne dejavnosti, ki pospešujejo zbiranje paradižnika v rastlinjaku na osnovi polikarbonatnega premaza, so naslednje:

škropljenje z raztopino joda, ko plodovi preidejo v stopnjo mlečne zrelosti. Takšno zdravljenje je kombinirano s kratkotrajnim prenehanjem zalivanja in gnojenja rastlin, ki rastejo pod polikarbonatno prevleko;
obračanje vej rastline z resicami oblikovanih paradižnikov proti največji osvetlitvi. Takšna manipulacija je še posebej učinkovita, ko so dnevne ure najdaljše;
plodove je možno pobirati že prej ob odstranitvi največjih plodov iz rastlin, ki jih pošljemo v zorenje. Takšne plodove morate pravilno nabirati, skupaj s pecljem. Zbiranje največjih plodov ugodno vpliva na zorenje naslednjih paradižnikov;

Zelo učinkovita metoda za pospešitev zorenja plodov je ščipanje vrha paradižnikovega grma, ki raste pod polikarbonatnim pokrovom. Ta postopek se lahko izvaja v oblačnih dneh, da se rastline manj poškodujejo. S pravilno izvedenim ščipanjem lahko zbiranje zrelih plodov približate za več dni;
pri odstranjevanju odvečne zelene mase s paradižnika je treba pustiti dva ali tri liste nad že oblikovanim grmom s plodovi, kar bo povečalo pridelek in pospešilo zorenje. Odstraniti je treba vse spodnje liste, pa tudi liste, ki zasenčijo grmovje, ki raste pod polikarbonatnim pokrovom;
če na enem paradižnikovem grmu raste veliko sadnih ščetk, jih bo treba nekaj razbiti, kar nekoliko zmanjša pridelek, vendar bo nabiranje zrelih plodov potekalo veliko hitreje. Na pravilno oblikovani rastlini ne zraste več kot pet sadnih grozdov, ki bodo zagotovili letino popolnoma zrelih plodov.

Poleg tega se lahko čas zorenja podaljša ali skrajša, odvisno od tega, kolikokrat na teden se opravi zalivanje in koliko gnojil se izvede v celotni rastni sezoni. Če je vlažnost v rastlinjaku previsoka, lahko na zorenje paradižnika vplivamo z omejevanjem pretoka vode iz koreninskega sistema v zeleno maso.

Nabiranje sadja je mogoče približati z izvedbo tako preproste manipulacije, kot je delno vlečenje stebla na razdalji petih centimetrov od površine tal. Nekateri pridelovalci zelenjave dobijo dobro letino z cepljenjem stebla. Kako dolgo bo trajala rastna sezona rastlin v rastlinjaku in na odprtem terenu, je odvisno od sorte in načina pridelave.

Pogoji zorenja

Seveda sobne rastline hitreje tvorijo plodove, njihova doba zorenja pa je veliko krajša kot pri gojenju paradižnika na prostem. Koliko časa traja od kalitve do plodov je odvisno od sorte ali hibrida. Z gospodarskega vidika v razmerah kratkega in hladnega poletja je gojenje hibridnih rastlin.

Hibridna semena so označena s strani proizvajalca na embalaži z oznako F1. Izkušeni pridelovalci zelenjave že imajo svoje preference pri sortah in hibridih. Vrtnarjem, ki začnejo gojiti paradižnik, ni lahko razumeti ogromen izbor semen, v prizadevanju za veliko letino pa se včasih zgodijo napake, ki vplivajo na število oblikovanih in zrelih plodov.

Obstaja več nezahtevnih sort in hibridov, katerih pridelava je še posebej uspešna za začetnike pridelovalcev zelenjave. Taki paradižniki se ne primerjajo le z zgodnjo zrelostjo, ampak tudi tvorijo prijazen in velik pridelek visokokakovostnih tržnih plodov. Te sorte in hibridi vključujejo semena paradižnika Tajfun, Semko, Verilioka in Druzhok. Da bi pridobili zelo zgodnjo letino in zmanjšali čas, porabljen za zorenje, je priporočljivo saditi sorte "Hurricane", "Samara", "Amber" in "Junior".

Zelo pomembno je vedeti, da je najzgodnejše zorenje značilno za sorte, ki pripadajo determinantnemu tipu. Vendar pa nedoločena vrsta paradižnika daje bolj obilen pridelek. Če je potrebno, da bi gojili nezahtevno, obilno plodno in zgodnjo zorečo rastlino, je treba dati prednost sodobnim zonskim hibridom. Če veste, kako dolgo traja rastna sezona, je precej enostavno določiti čas sajenja takšnih paradižnikov.

čas žetve

Povečati količino in znatno izboljšati kakovost sadja je mogoče le ob strogem upoštevanju pravil obiranja. Pomembna je tudi rednost zbiranja. Obiranje se lahko izvede v fazi delnega zorenja ali polnega zorenja paradižnika. V prvem primeru je morda potrebno zorenje sadja, vendar je paradižnik že v fazi mlečne zrelosti užiten in se lahko uporablja za pripravo jušnih prelivov, solat in konzerviranja.

V zaprtih tleh je obiranje daljše. Pri gojenju rastlin na prostem je treba zadnje plodove odstraniti pred koncem avgusta, v mrzlih in deževnih poletjih pa čas nabiranja skrajšamo na drugo dekado avgusta.

Paradižnik v rastlinjaku: splošna načela pridelave (video)

Obstaja omejeno število zorečih sort paradižnika. Večina paradižnikov, pobranih v polni zrelosti, ima zelo kratek rok trajanja. Za daljše skladiščenje je treba paradižnik nabirati s pecljem in v fazi mlečne zrelosti.

Razdelki