Človek je uporabljal rastline že v paleolitiku. Kje človek uporablja različne snovi rastlinskih celic

domov

vodnjaki

§ 50. KAKO LJUDJE UPORABLJAJO RASTLINE

Kateri rastlinski organi najbolj potrebujejo mehanska tkiva? Kateri rastlinski organi hranijo hranila?
Kaj se med letom dogaja z gomolji, čebulicami in korenikami?
V kakšnih okoliščinah se hranila porabijo iz različnih rastlinskih organov? Kako se shranjujejo žita, jabolka, korenje, zelje?

Lena: Ljudje so se naučili izdelovati umetne snovi. Izkazalo se je, da rastline zdaj res ne potrebujemo.
Biolog: Ne glede na to, katere sintetične materiale se ljudje naučijo izdelovati, bodo vedno potrebovali trpežen les in brez rastlinske hrane iz ogljikovih hidratov in maščob se verjetno ne bomo naučili. In rastline nam na Zemlji zagotavljajo kisik.

Semena - hranilni koncentrat v varni embalaži
Semena morajo biti lahka, vendar z veliko zalogo vseh potrebnih hranil. Zato je v zrelih semenih malo vode, obstajajo pa različna hranila - maščobe, beljakovine, škrob. Semena nekaterih rastlin vsebujejo več beljakovin (grah, fižol, fižol, soja), druge - maščobe (sončnice, lan, gorčica), tretje - ogljikove hidrate (riž). Semena mnogih rastlin vsebujejo veliko tako beljakovin kot ogljikovih hidratov (ajda, oves, pšenica). Semena so prilagojena shranjevanju in prav semena človek najlažje ohrani za dolgo časa.

100 gramov semen vsebuje:

Podzemni organi - konzervirana hrana z rokom uporabnosti šolskega leta
Jeseni in pozimi podzemni poganjki in korenine preživijo pod zemljo, spomladi pa porabijo hranila za hitro tvorbo novih poganjkov in cvetov.
Krompir, korenje, rdeča pesa, redkev, čebula in česen v suhem, hladnem in temnem prostoru, v razsutem stanju, v zabojih ali v pesku ohranijo hranila do pomladi, nato pa začnejo kaliti – zato jih lahko za razliko od semen shranimo za nekaj let je prepovedano.

Različno sadje v naravnih razmerah se hrani različno dolgo
Pri ponovni naselitvi rastlin plodovi sodelujejo na različne načine. Nekateri odpadejo takoj po zorenju, drugi se posušijo na vejah in dolgo časa privabljajo živali. Ljudje gojijo sorte rastlin iz. podaljša rok uporabnosti sadja in ustvari posebne pogoje za shranjevanje. Pogosto ljudje obirajo nezrele sadeže - takšni sadeži so obstojni dlje, vendar njihova aroma ni tako močna.

Užitni listi običajno ne ležijo dolgo
Ljudje uporabljajo za hrano plošče in peclje listov številnih rastlin - solate, čebule, peteršilja, zelja, rabarbare. Človek ne prebavlja celičnih sten, v listih zelenja ni rezervnih snovi in človek asimilira le snovi citoplazme živih celic.
Z redkimi izjemami listi niso namenjeni shranjevanju hranil; listi so aktivni delovni organi, ki po rezanju hitro ovenijo. V kleteh do pomladi hranimo le liste kultivarjev zelja.

Včasih se jedo tudi cvetovi rastlin.
V zorenje cvetov vstopi močan tok hranil in zdi se, da bi morala biti socvetja eden od proizvodov kmetijstva - vendar se v Rusiji za hrano ne uporabljajo nobeni cvetovi, razen nezrelih socvetij cvetače.

Les - gradbeni material
Glavni namen lesa v rastlini je, da služi kot opora. V ta namen les uporabljajo tudi ljudje.
Celice ksilema, impregnirane z ligninom, so močne kot jeklo. Zaradi kombinacije cevi in vlaken v lesu je močan, lahek in prožen material. Na svetu se uporablja na stotine vrst lesa, ki se razlikujejo po specifični teži, sposobnosti prenosa toplote.
Na žalost precejšen del posekanega drevja na vseh celinah zakurimo v pečeh, ogrevamo dom ali grejemo hrano.

Papir - material celične stene
Celulozna vlakna se uporabljajo za izdelavo papirja, kartona, vlaknene plošče. Ta vlakna v starih časih so bila pridobljena le iz razpadajočih tkanin, zdaj pa - predvsem iz dreves. Načeloma je papir mogoče izdelati iz katerekoli rastline, tako da celulozo ločimo od drugih snovi in jo pobelimo. Toda najboljše surovine za to so dolgi traheidi iglavcev.

Bast - vir vlaknin
Mnoge rastline vsebujejo dolge tanke celice - nosilna (ličja) vlakna. S pomočjo bakterij ljudje ta vlakna sprostijo iz drugih celic in iz njih predejo niti. V Rusiji je glavni vir takih vlaken lan; prej so niti izdelovali tudi iz konoplje in koprive.

Tkanina iz plute je dragocen tehnični material
V lubju mnogih dreves je plutasto tkivo - ohlapno tkivo celic s stenami, prepojenimi z vodoodbojno snovjo.
Prebivalec subtropskega pasu, hrast plutovec, zraste več centimetrov debele plasti plutovega tkiva. Takšna plast plute reši drevesce pred požarom, saj pluta ne gori in slabo prevaja toploto. To tkanino je mogoče rezati brez škode za drevo. Pluta se uporablja za izdelavo pokrovčkov za steklenice in oblog - lahkih, prožnih, neprepustnih za vodo in zrak.

Snovi, s katerimi rastline privabljajo opraševalce ali odganjajo sovražnike, ljudje uporabljajo kot začimbe ali zdravila.
Mnoge rastline vsebujejo snovi, ki so strupene za žuželke ali glive – grenke, z močnim vonjem ali brez okusa. Cvetovi mnogih rastlin, ki oprašujejo žuželke, vsebujejo aromatične snovi, ki privabljajo opraševalce. Vrednost teh snovi za človeka je večja od hrane. Iz teh snovi ljudje izdelujejo zdravila, parfume in insekticide (snovi, ki uničujejo insekte na poljih in v bivališčih).

Nektar in med
Ljudje ne morejo nabirati nektarja iz rož, toda delo opravijo čebele. Ne le zbirajo nektar, ampak ga tudi zgostijo in podvržejo posebni obdelavi, zaradi česar nastane nenavadno uporaben izdelek - med.

Obstaja pet glavnih področij, kjer se rastline uporabljajo neposredno ali posredno:

Kot človeška hrana in krma za živali,

Kot vir surovin za industrijo in gospodarsko dejavnost,

Kot zdravila in surovine za proizvodnjo zdravil,

V okrasnem vrtnarstvu in

Pri varovanju in izboljšanju okolja.

Hranilna vrednost rastlin je dobro znana. Kot človeška hrana in živalska krma se praviloma uporabljajo deli, ki vsebujejo rezervna hranila ali tako ali drugače ekstrahirane snovi same. Potrebo po ogljikovih hidratih pokrivajo predvsem rastline, ki vsebujejo škrob in sladkor. Vlogo virov rastlinskih beljakovin v prehrani ljudi in živali imajo predvsem nekatere rastline iz družine stročnic. Plodovi in semena mnogih vrst se uporabljajo za proizvodnjo rastlinskih olj. Večino vitaminov in mineralov dobimo tudi s svežo rastlinsko hrano. Pomembno vlogo v prehrani ljudi igrajo začimbe in rastline, ki vsebujejo kofein - čaj in kava.

Tehnična uporaba rastlin in njihovih proizvodov se izvaja na več glavnih področjih. Najbolj razširjeni lesni in vlaknati deli rastlin. Les se uporablja pri izdelavi gradbenih in drugih konstrukcij, pohištva, pa tudi pri proizvodnji papirja. Suha destilacija lesa omogoča pridobivanje znatne količine pomembnih organskih snovi, ki se pogosto uporabljajo v industriji in vsakdanjem življenju. V mnogih državah je les ena glavnih vrst goriva.

Kljub široki uporabi sintetičnih vlaken so rastlinska vlakna bombaža (morfološko so to trihomi), lanu, konoplje in jute ohranila velik pomen pri izdelavi številnih tkanin.

Rastline se v medicinske namene uporabljajo že zelo dolgo. V ljudski medicini predstavljajo večino zdravil. V znanstveni medicini držav nekdanje ZSSR je približno tretjina zdravil, ki se uporabljajo za zdravljenje, pridobljena iz rastlin. Menijo, da ljudje po svetu uporabljajo v medicinske namene vsaj 21.000 rastlinskih vrst (vključno z gobami).

Vsaj 1000 rastlinskih vrst gojijo v okrasne namene, bodisi zaradi lepih cvetov bodisi zaradi razkošnega zelenja.

Obstoj in normalno delovanje vseh ekoloških sistemov biosfere, katere del je tudi človek, v celoti določajo rastline.

Rastline, ki jih človek že uporablja ali jih bo morda uporabljal v prihodnosti, so rastlinski viri. Rastlinski viri so kategorizirani kot obnovljivi (če so pravilno izkoriščeni) v nasprotju z na primer neobnovljivimi mineralnimi viri. Najpogosteje rastlinske vire delimo na vire naravne flore (sem sodijo vse divje vrste) in vire kulturnih rastlin. Po obsegu in pomenu v življenju človeštva se bistveno razlikujejo.

Naravni viri flore so omejeni in po mnenju strokovnjakov bi lahko v začetni količini zagotovili hrano le približno 10 milijonom ljudi. Optimizacija (optimizacija je povečanje produktivnosti naravnih populacij s pomočjo biotehničnih ukrepov (gnojenje, čiščenje, bistrenje itd.). Ta del rastlinskih virov je možen v razmeroma omejenem obsegu. Najbolj razširjene divje rastline se uporabljajo kot viri tehničnih surovin, v gospodarskih dejavnostih človeka, pa tudi zdravila.

Uvajanje rastlin v kulturo in oblikovanje dodatnih rastlinskih virov na ta način je povezano z nastankom starodavnih človeških civilizacij. Obstoj teh civilizacij bi lahko zagotovil le določen »palet« kulturnih rastlin, ki zagotavljajo potrebno količino rastlinskih beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Življenje sodobnega človeka in sodobne civilizacije sta nemogoča brez najširše uporabe kulturnih rastlin. Skoraj vse gojene rastline, katerih število zdaj dosega približno 1500 vrst, so kritosemenke. Do sredine XX stoletja. gojene rastline zasedajo 1,5 milijarde hektarjev, to je približno 10% celotne kopenske površine sveta.

Povečanje virov gojenih rastlin je mogoče v zelo širokem razponu, tako s povečanjem površin njihovega gojenja kot z izboljšanjem kmetijske tehnologije in vzrejo visoko produktivnih sort. Menijo, da lahko popolna mobilizacija obnovljivih virov, vključno z rastlinskimi viri, zagotovi obstoj vsaj 6 milijard ljudi na Zemlji.

Življenje, ki je na našem planetu nastalo pred približno 4 milijardami let in je edinstven naravni pojav, je prehodilo dolgo pot razvoja, ki je povzročila nastanek neverjetno kompleksnih živih sistemov – organizmov. V tem obdobju se je videz Zemlje večkrat spremenil, spremenila se je sestava ozračja, nastali in izginili so oceani in cele celine. Številne in nekoč uspešne skupine rastlin in živali so zamenjale druga drugo in se umaknile vedno bolj zapletenim in popolnim živim organizmom v razmerah vse večje konkurence in nenehno spreminjajočega se podnebja. Naravna stopnja tega veličastnega procesa je bil pojav mislečih bitij, ki jim je um omogočil ne samo spoznati pojav življenja v vseh njegovih pojavnih oblikah, temveč tudi na splošno poustvariti zgodovino njegovega razvoja in razvrstiti oblike življenja v vso njihovo neverjetno raznolikost. Le ugibamo lahko, kako se bo življenje razvijalo in izboljševalo v prihodnosti, vendar je že zdaj jasno, da človekova dejavnost v veliki meri negativno vpliva na njegov razvoj. Ena glavnih nalog biologije, še posebej botanike, je pokazati ne samo materialno, ampak tudi duhovno odvisnost človeštva od biosfere, ki je, figurativno rečeno, zibelka naše civilizacije. Kompleksnost in neskončna raznolikost živega sveta okoli nas, neprekosljiva lepota vesolja tvorijo vitalno duhovno plat naše zavesti.

Trenutno človeštvo še naprej široko uporablja rastline za svoje potrebe. Hkrati se postopoma spreminja naravna vegetacijska odeja. Gozdne površine se zmanjšujejo, brezlesni prostori se povečujejo, nekatere rastline, ki so bile nekoč razširjene na Zemlji, izginjajo in se ne obnavljajo. Čeprav ta proces uničevanja prvotne naravne vegetacije postopoma napreduje, je še vedno veliko rastlinskih vrst, ki so še vedno velikega gospodarskega pomena za človekovo življenje.

Obstaja pet glavnih področij, kjer oseba neposredno ali posredno uporablja rastline:
kot hrana;
vir surovin za industrijo;
kot zdravila;
za dekorativne namene;
ohraniti in izboljšati okolje.

Hranilna vrednost rastlin je dobro znana. Kot človeška hrana in živalska krma se praviloma uporabljajo deli, ki vsebujejo rezervna hranila ali tako ali drugače ekstrahirane snovi same. Potrebo po ogljikovih hidratih pokrivajo predvsem rastline, ki vsebujejo škrob in sladkor. Vlogo virov rastlinskih beljakovin v prehrani ljudi in živali imajo predvsem nekatere rastline iz družine stročnic. Plodovi in semena mnogih vrst se uporabljajo za proizvodnjo rastlinskih olj. Pomembno vlogo v prehrani ljudi igrajo začimbe in rastline, ki vsebujejo kofein - čaj in kava.

Plantaža čaja. Foto: Jakub Michankow

Človek iz rastlin prejme ne le energijsko bogate snovi, ampak tudi vitamine. Skoraj vse sadne in zelenjavne rastline lahko uvrstimo med rastline, ki vsebujejo vitamine.
Bistveno vlogo v naši prehrani imajo začimbe in začimbe, ki so vse, razen kuhinjske soli, rastlinskega izvora. Glavnina aromatičnih snovi začimbnic spada v veliko skupino eteričnih olj, ki jih rastline tvorijo v posebnih celicah ali izločajo v posebne posode, ki se nahajajo znotraj tkiv, in kasneje, ko zapustijo rastlinsko telo skozi žlezne dlake ali žlezne celice. . Govorimo o lahko hlapljivih, prijetnih dišečih tekočinah, ki so mešanica alkoholov, ogljikovih kislin, estrov in drugih snovi. Okus je odvisen tudi od organskih kislin, ki igrajo pomembno vlogo pri presnovi.

V svetovni trgovini je veliko povpraševanje po različnih pobarvanih vrstah lesa za pohištvo in okrasne vezane plošče. To je mahagonij, na primer mahagonij (Swietenia macrophylla), izkopan v Južni Ameriki; zeleno drevo (Ocotea roiaci), najdeno tudi v Južni Ameriki; ebenovina (vrsta rodu Diospyros), ki jo dobavljajo države Afrike in vzhodne Azije; tikovo drevo (Tectona grandis) - prebivalec tropskih gozdov vzhodne Azije itd.

Kljub široki uporabi sintetičnih vlaken so rastlinska vlakna bombaža (morfološko so to trihomi), lanu, konoplje in jute ohranila velik pomen pri izdelavi številnih tkanin.

Številne divje rastline služijo kot vir različnih dišav, ki se uporabljajo kot surovine pri proizvodnji mila, parfumov, pa tudi izdelkov, ki se uporabljajo v prehrambeni industriji in medicini. Najbolj dragocene med njimi (razen gojene rožnate pelargonije, vrtnice Kazanlak, muškatne kadulje, limonske trave itd.) So številne vrste iz družin Umbelliferae, Labiaceae, Compositae (pelin) itd., Ki rastejo v različnih delih Zemlje.

Vsaj 1000 rastlinskih vrst gojijo v okrasne namene, bodisi zaradi lepih cvetov bodisi zaradi razkošnega zelenja.

Obstoj in normalno delovanje vseh ekoloških sistemov biosfere, katere del je tudi človek, v celoti določajo rastline.
Rastline, ki jih človek že uporablja ali jih bo morda uporabljal v prihodnosti, so rastlinski viri. Rastlinski viri so kategorizirani kot obnovljivi (če so pravilno izkoriščeni) v nasprotju z na primer neobnovljivimi mineralnimi viri. Najpogosteje rastlinske vire delimo na vire naravne flore (sem sodijo vse divje vrste) in vire kulturnih rastlin. Po obsegu in pomenu v življenju človeštva se bistveno razlikujejo.

Danes ima človek edinstveno priložnost ne le za uporabo rastlin, ki jih je že izumila narava, ampak tudi za izumljanje in ustvarjanje nečesa novega. Govorimo o genetski biotransformaciji rastlin in ustvarjanju transgenih rastlin z edinstvenimi lastnostmi, ki so odporne na različne dejavnike.

Za kaj se uporabljajo transgene rastline? Seveda, najprej, da bi ohranili letino. Transgene rastline so na splošno odporne na herbicide ali škodljivce. Do 50 % vsega netransgenega krompirja pogine zaradi škodljivih žuželk, vključno s koloradskim hroščem. To je velik udarec za gospodarstvo in cene, zato se v ZDA in drugih državah v razvoju sveta uvajajo in uporabljajo gensko spremenjena soja, transgenski krompir, transgena koruza. Transgene rastline, odporne na herbicide, nosijo gen ene od bakterijskih vrst. Ta gen kodira toksin, ki se uporablja za škropljenje netransgenih rastlin, tako da se v bistvu nič ne spremeni. Da navzven škropimo netransgene rastline, da smo vnesli ta gen, deluje pa od znotraj.

Poleg transgenih rastlin, odpornih na herbicide in tradicionalne škodljivce, obstajajo rastline z izboljšanimi lastnostmi: povečano vsebnostjo vitaminov, povečano vsebnostjo aminokislin in spremenjeno sestavo maščobnih kislin.
Primer je riž z visoko vsebnostjo betakarotena, ki se v človeškem telesu pretvori v vitamin A. Znano je, da danes v državah v razvoju ljudje ne dobijo dovolj vitamina A. V skrajnem primeru lahko to privede do slepote. . Zato je razvoj takih organizmov pomemben. Drugi primer je razvoj gensko spremenjenega korenja, v katerem je povečan betakaroten. Ta korenček se danes že uspešno prodaja v ameriških trgovinah.

Tihomirova Anastasia Pavlovna

Človek že dolgo uporablja veliko število divjih rastlin. Prinesli so mu drva za kurje; služil kot material za gradnjo bivališč in boksov za živali; umetno izdelan ribiški pribor in lovsko orodje iz rastlin; gradili čolne in splave, tkali rogoznice in košare, pripravljali različne gospodinjske in obredne okraske; z rastlinami hranili živali in ptice, izkopavali korenine in nabirali plodove za hrano in zdravila. Človek se je pred slabim vremenom zatekel v gozdove, skril pred sovražniki in roparskimi živalmi. Z eno besedo, celotno življenje primitivnega človeka je bilo povezano z rastlinami. In bolj pester je bil svet rastlin, ki je obkrožal človeka, bolj široko je uporabljal rastlinska bogastva za svoje potrebe.

Kasneje, ko je človek začel gojiti nekatere rastline, ki so mu koristne, v bližini svojih bivališč, torej se je začel ukvarjati s kmetijstvom, je postavil temelje rastlinstva, čeprav je še naprej uporabljal darove divje narave.

Prenesi:

Predogled:

Za uporabo predogleda predstavitev ustvarite Google račun (račun) in se prijavite: https://accounts.google.com

Podnapisi diapozitivov:

Rastline v zgodovini človeštva Leta 1157 po Kr. Kitajski cesar Jen Tsu je naročil novo delo na formakope. V času njegovega življenja je bilo opisanih več kot 1000 rastlinskih vrst.

1492 Kolumb zapusti Španijo v iskanju zahodne poti v Indijo. Iz Novega sveta prinese v Evropo novo žitno poljščino - koruzo in druge rastline. Med svojo drugo odpravo leta 1493 je Kolumb prinesel sladkorni trs v Santo Domingo. Naseljenec Aguilon poroča, da je na svoji parceli zbral bogate letine sladkornega trsa in iz njega pridobival sladki sok. Leta 1516 je bil v Španijo odpremljen prvi sladkor iz trsnega trsa. Kmalu zatem je Portugalska začela uvažati sladkor iz Brazilije. Sladkorni trs je bil morda gonilna sila trgovine s sužnji.

Kolumb je v Španijo prinesel tudi ananas in papriko, ki sta bila bolj začinjena od tistih na Kavkazu. Ta paprika je bila predstavljena v Španiji leta 1493, v Angliji je znana od leta 1548, v srednji Evropi pa se goji od leta 1585. Kolumb je v Ameriko prinesel tudi kumare in drugo zelenjavo.

1497-98 Vasco da Gamma je odprl trgovsko pot za Portugalsko v Indijo skozi Rt dobrega upanja, mimo Male Azije. To je Benetkam odvzelo monopol nad trgovino s sladkorjem in začimbami.

1500 Fižol, ki izvira iz Amerike, je postal znan v Evropi. Hkrati je bil jam (sladki krompir) prinesen v Španijo iz Južne Amerike, kasneje je dosegel Kitajsko, Indijo, Malezijo, kjer se je razširil.

1505 V Ameriko pripeljejo prve temnopolte sužnje. Trgovina s sužnji se je začela aktivno razvijati zaradi dejstva, da so nasadi sladkornega trsa in bombaža v Novem svetu zahtevali delavce.

Riž so na Kitajskem gojili že pred 7000 leti. Glavnato zelje je zavzemalo pomembno mesto tudi v prehrani starih Kitajcev, katerih prehrana je bila najmanj ¼.

Lan poznajo že 9000 let v Siriji in Turčiji. Očitno je bil on tukaj glavni material za proizvodnjo tkanin.

Na Bližnjem vzhodu so pred 10.000 leti ljudje gojili pšenico in ječmen. Takrat je bil ječmen vsakodnevna hrana človeka. Arheologi so odkrili prve kamne za mletje moke.

Izkopavanja v jami Shanidar (Severni Irak) pričajo, da so tamkajšnji prebivalci takrat, pred približno 50.000 leti, uživali kostanjeva semena in plodove orehov.

Sirek so v Severni Afriki gojili že pred 5000 leti.

Pred 4000 leti (2000 pr. n. št.) so proso gojili že v severni Afriki.

1519 Magellan se je odpravil na obkrožno plovbo, da bi raziskal nove trgovske poti. Tri leta kasneje se je s te odprave vrnilo le 18 ljudi od 250 in ena ladja od petih. S seboj pa so prinesli 26 ton nageljnovih žbic, vreče muškatnih oreščkov in agrumov ter sandalov les. Izkupiček je več kot pokril vse stroške odprave.

Pigafett, ki je plul z Magellanom, je zapisal: »Na Molukih smo našli nageljnove žbice, ingver, sago palmo, les, ki je kot kruh.« Piše tudi: »Betel je sadež, ki ga oni, domorodci, žvečijo skupaj z jasminom in pomarančo. rože« Kanibali na otoku niso jedli nobenih delov človeškega telesa, razen srca, ki so ga namakali v limoninem ali pomarančnem soku.

1516 Banane prinesejo v Novi svet iz Afrike.

1514 Alliance je kot prvi Evropejec dosegel Kitajsko po morju. Na Kitajskem so Portugalci odkrili pomaranče, sadje iz Indije in Cejlona.

1521 Cortes pristane v Mehiki. Njegovi vojaki se seznanijo z začimbami in vanilijo Aztekov.

1532 Francesco Pizarro je pristal v Peruju, ko se je štiri leta pozneje končalo špansko osvajanje v Peruju. Krompir je postal pogosta in poceni hrana za vojake in mornarje.

Že od antičnih časov je človek obvladal poljedelstvo in živinorejo kot glavni vrsti gospodarske dejavnosti. Vsi izdelki, ki jih je prejel kot rezultat svojega dela, so bili uporabljeni za krojenje, izdelavo gospodinjskih predmetov in kuhanje.

Narava že od samega začetka skrbi za nas in nam nudi vse, kar potrebujemo. Človek se je sčasoma naučil tako široko uporabljati svoje darove, da danes verjetno ni niti enega predstavnika flore, ki ne bi bil vključen v katero koli področje človekove gospodarske dejavnosti.

Katere rastline imajo največjo in najpomembnejšo vlogo v človekovem življenju? Poskusimo razumeti to vprašanje z opisom najpogostejših področij uporabe zeliščnih izdelkov.

Področja uporabe rastlin pri ljudeh

Od 340 tisoč vrst, znanih do danes, je človek gojil približno 200 predstavnikov flore. Precejšen del se nabere v divjih habitatih. Na primer, zdravilna zelišča.

Skupaj obstaja več glavnih področij, na katerih se uporabljajo koristne rastline za ljudi:

medicina (tako tradicionalna kot alternativna);
živilska industrija (vključno s slaščicami);
tekstilna proizvodnja;
krojaštvo;
kemična proizvodnja (pridobivanje barvil, različnih surovin);
dekorativne namene (sobne rastline, ureditev in oblikovanje prostorov, mestne ulice);
krajinsko oblikovanje;
uporaba kot vir kisika (na primer v vesolju);
zasaditve v pasovih mesta za izboljšanje ekološkega stanja okolja.

Tako se izkaže, da najpomembnejša področja delovanja za normalno kakovost življenja in ohranjanje zdravja ljudi zagotavlja komponenta rastlinskih surovin. To omogoča trditi, da je težko preceniti vlogo flore za ljudi.

Koristne rastline za ljudi

Veliko jih je. Za vsako področje uporabe. Na primer, v kemični industriji se uporabljajo rastline, iz katerih se pridobivajo naravna barvila. Na istem območju uporabe je hevea - drevo, katerega mlečni sok je naravni kavčuk. Koristne lastnosti rastlin so bile človeku znane že od antičnih časov in jih pogosto uporablja.

Živilska industrija pri uporabi rastlinskih proizvodov sploh ne pozna meja: od različnih vrst pšenice, ječmena, rži in drugih žit do gojenega sadja in korenovk. Navsezadnje se vse, kar raste na naših vrtovih, uporablja za prehrano. Človek prejme dragocene beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine, mikro- in makroelemente iz rastlin: riža, ajde, paradižnika, kumar, zelja, krompirja, korenja, morskih alg itd., itd.

Rastline imajo v človekovem življenju pomembno estetsko vlogo. Sobne vrste so zelo razširjene in številne. Poleg lepote nosijo sposobnost čiščenja in obnavljanja zraka v prostoru, absorbirajo in uničujejo škodljiva sevanja in elektromagnetne učinke, odpravljajo negativno energijo in čistijo zrak pred patogenimi mikrobi. Te rastline vključujejo:

kaktusi;
Saintpaulia;
pelargonije;
begonije;
različne vrste praproti;
mleček in druge sukulente itd.

Vloga nekaterih predstavnikov flore v tekstilni industriji je zelo pomembna. Ali veste, kdo človeka »obleče« in mu podari brisače, posteljnino, robčke in druge izdelke te industrije? Glavni, ki se gojita v velikem obsegu, sta bombaž in lan. Razmislite o teh in nekaterih drugih vrstah podrobneje.

Iz katerih rastlin so izdelane tkanine?

Obstaja več predstavnikov flore, katerih stebla in listi vsebujejo posebne Uporabljajo se za izdelavo tkanin. Katere so te rastline, ki »oblečejo« človeka? Tej vključujejo:

Različne vrste lanu.
konoplja.
Kenaf.
Abakus.
Juka.
Agave.
Žičnica.
Juta.
Sidu.
Sesbania.
Rami.
Kendyr.

Večina jih pripada tropskim vrstam. V zmernih širinah rastejo lan, sida, konoplja in vrv.

Bombaž je tudi pomemben predstavnik flore za proizvodnjo tkanin. V njegovih semenih se oblikujejo tanke bele dlačice, ki tvorijo cele puhaste kroglice. Iz njih je izdelano najpogostejše, dragoceno in odlično kakovostno vlakno bodoče tkanine.

Rastlina bombaža v naravi

V naravnih razmerah je ta kultura zelo razširjena v različnih oblikah. Človek je bombaž gojil pred več kot 5 tisoč leti. In to ni presenetljivo. Navsezadnje je 40 % tkanin, proizvedenih na svetu, iz bombaža.

Rastlina je precej visoka (do 200 cm) srednje velika grmičasta stebla, z razkosano lepo listno ploščo. Cvet je majhen, neopazne barve (rumena, bela ali smetana). Po cvetenju spremeni barvo v rdečo, oranžno ali vijolično. Na njegovem mestu se oblikuje plod - škatla, v kateri dozorijo semena.

En plod lahko proizvede približno 50 semen. Hkrati vsako seme na sebi oblikuje do 15 tisoč tankih dlak, ki se uporabljajo za pridobivanje tkiva. Videz zrelega sadeža je zelo zanimiv: škatla se odpre, zunaj pa se pokažejo bele kroglice vate. V tem času se pobira tehnični pridelek za predelavo v tkanino.

življenjske oblike

Bombaž je toploljubna, vlagoljubna in nežna rastlina. Ni čudno, da ga včasih imenujejo "otrok sonca". Zanj se razlikujejo naslednje življenjske oblike:

oleseneli;
grmičasto;
zelnata.

Vsak od njih je lahko enoletni, dvoletni ali večletni. Za pridobivanje tkiv se goji grmičasta letna sorta. Taksonomsko spada v družino Malvaceae.

Aplikacija

Proizvodnja bombaža v svetu znaša več kot 25 milijonov ton letno. Izvaja se v 80 državah. Njegovo glavno področje uporabe je seveda kot vir visokokakovostne tkanine z odličnimi tehničnimi lastnostmi.

Rastline, ki "oblečejo" človeka, seveda vključujejo bombaž na svoj seznam. Vsakdo pozna odlično kakovost bombažnih oblačil, še posebej, če je material kombiniran z drugimi dodatki, ki izboljšajo nosljivost in preprečujejo močno gubanje.

Ker bombaž gojijo že zelo dolgo. Prej so si oblačila iz tega materiala lahko privoščili le zelo bogati ljudje. Danes sploh ni, ampak nujno. Bombažne tkanine so trpežne, lepe, enostavne za barvanje, mehke in prijetne za telo, odporne proti obrabi.

Za tehnične namene

Bombaž se uporablja tudi kot osnova za pridobivanje:

umetna vlakna;
piroksilin;
celuloid;
laki;
dinamit;
brezdimni smodnik in tako naprej.

Lan v naravi

Najboljše rastline, ki "oblečejo" človeka, vključujejo na svoj seznam lan. V naravnih razmerah je približno 330 vrst tega predstavnika flore. Najpogostejši je navadni lan. On se uporablja za pridobivanje vlaken.

Kultura je zelnata oblika do 1 metra višine. Stebla so močna, vendar tanka, listi so suličasti, cvet ni velik, vendar srednje velik, barva venca je bledo modra, skoraj lila. V naravi obstajajo vrste s svetlo rumenimi, belimi cvetovi. Lan je rastlina (fotografija je prikazana spodaj), ki jo v naravi pogosto najdemo v zmernih zemljepisnih širinah.

Glavna vrednost lanu je v njegovem steblu. V njem zorijo ličja vlakna, ki jih oseba dodeli za svoje potrebe. Zbiranje teh stebel se izvede šele, ko so popolnoma zrele, to je porumenelost.

Sama rastlina je zelo nezahtevna. Mirno prenaša nizke temperature in pomanjkanje vlage, škodljivci ga ne napadajo zaradi precej strupene snovi v steblu in listih. Zaradi tega je gojenje lanu zelo priročno za ljudi.

Aplikacija

Oseba ne uporablja samo stebla te vrste, temveč tudi druge dele.

Laneno olje se pridobiva iz lanu (medicina, kozmetologija, tehnični nameni).
Izvlečki iz rastline se uporabljajo v medicini.
Iz lanu so izdelane specializirane medicinske niti (vata, povoji).
Tkanine iz te rastline so lahko tanke in čipkaste, lahko pa so izjemno trpežne in grobe (reš, ladijsko platno).

Poleg tega je lan rastlina (fotografija to jasno dokazuje) zelo nežna, zato je tudi z estetskega vidika zelo primerna za gojenje.

Oddelki