Как вырастить лук-севок из семян-«чернушки. Лук-севок из чернушки — стабильный урожай в любом месте: как правильно сеять и выращивать из семян репчатый лук Выращивание лука севка из семян

Почему многие дачники не спешат приобретать лук-севок в торговой сети, а стараются его вырастить самостоятельно? Покупая лук в магазине, нет никакой гарантии его качества: где его выращивали, чем подкармливали и как ухаживали – неизвестно. И все совсем наоборот с выращенным своими руками и на своем огороде посадочным материалом.

Процесс выращивания лука-севка – дело хлопотное и требующее много терпения. Но для настойчивых огородников нет ничего невозможного. Нужно только четко выполнять все рекомендации по выращиванию и уходу и тогда не будет никаких проблем.

Выбор и подготовка земельного участка начинается еще осенью, когда уже собран урожай. Хорошо подойдут для лука-севка грядки, на которых выращивали огурцы, капусту или редис. Участок должен находиться в хорошо освещенном месте.

В почву необходимо внести перегной (при перекопке грядок), а также несколько полезных составляющих. На один квадратный метр понадобится примерно полведра перегноя, сто пятьдесят граммов золы, суперфосфата и нитроаммофоски – по одной столовой ложке.

Для органических земледельцев рекомендуется выбранный для лука-севка участок засеять растениями – сидератами, например горчицей. Она в будущем станет для молодых растений надежной защитой от луковой мухи, а для почвы – источником питания. Древесную золу в этом случае можно вносить в весеннее время.

В конце марта – начале апреля за несколько дней до посадки луковых семян земельный участок необходимо сначала хорошо взрыхлить, затем немного уплотнить, пролить любым раствором с эффективными микроорганизмами и накрыть плотной непрозрачной пленкой.

Сроки посева семян на лук-севок

При ранней весне посадку проводят в начале апреля, при холодной весенней погоде – можно в конце апреля. Вообще лучше высаживать семена раньше. Ни луковицы, ни всходы не боятся морозов до минус четырех градусов.

Готовим семена к посеву

Покупные семена никакой подготовки не требуют, так как уже прошли соответствующую обработку. А вот своим семенам потребуются некоторые процедуры для увеличения процента всхожести и дальнейшего развития. Можно воспользоваться одним из вариантов:

1. Семена лука нужно намочить в теплой воде на сутки, но несколько раз менять воду.

2. Семенной материал намачивают в розовом растворе марганцовки в течение 24 или 48 часов, но не менее трех раз заменяют его на новый.

3. Можно оставить семена в растворе марганцовки только на час, а следующие 18-20 часов выдержать их в растворе из 100 миллилитров воды и двух капель «Эпина».

4. В течение 25 минут семена лука выдерживают в подогретой до 50 градусов воде, а затем в холодной (около трех минут). После этого, как и в предыдущем варианте, семена замачивают в растворе с «Эпином».

5. Сначала необходимо выдержать семена в течение тридцати минут в горячей воде (до 50 градусов), а потом столько же – в соке алоэ.

Для ускорения появление сеянцев, семена можно прорастить. Для этого их нужно разложить между двумя кусочками влажной ткани и выдержать в таких условиях на протяжении сорока восьми часов. Перед самым посевом пророщенные семена нужно немного подсушить и слегка присыпать меловой пудрой.

Проклюнувшиеся семена можно высевать в сухую почву, а для не пророщенных семян грядку нужно подготовить. Сначала полить горячей водой весь участок, затем непосредственно подготовленные для лука бороздки и только после этого семена можно высаживать.

Семена можно высевать рядками. Ширина междурядий – примерно 25-30 сантиметров, глубина бороздок – около двух сантиметров. Хорошо, чтобы между семенами оставался промежуток в полтора сантиметра – это избавит в дальнейшем от прореживания молодых культур.

После посадки бороздки с семенами засыпаются слоем перегноя (около двух сантиметров) или рыхлой землей и немного уплотняются. После этого проводится полив и мульчирование. Идеально было бы накрыть готовые грядки прозрачным водонепроницаемым материалом на дугах. Это поспособствует быстрому росту сеянцев и сохранению влажности почвы. Снимают пленку сразу после появления первых всходов.

Можно посеять семена и другим способом – лентой. Для этого на подготовленном земельном участке необходимо сделать широкие полосы, похожие на ленты. Расстояние между ними – примерно 20 сантиметров, а ширина каждой из них – приблизительно 10 сантиметров. Семена не раскладываются, а разбрасываются на поверхности каждой из полос. На каждый квадратный метр приходится около 10 граммов семян.

Такой способ посадки не требует прореживания, так как для каждого семечка достаточно свободного места рядом друг с другом. После посадки все повторяется по привычной схеме: семена засыпают почвой, уплотняют, поливают и мульчируют.

Молодые всходы могут появиться уже через 7-8 дней после посадки. Все виды лука на начальном этапе развития наращивают зеленые перья. Поэтому полив нужно проводить умеренный. В засушливое и жаркое лето достаточно будет одного – двух поливов в неделю. А на этапе формирования луковицы поливать овощные растения вообще не рекомендуется.

Если на важном этапе формирования луковицы сложились неблагоприятные погодные условия – не прекращается несколько дней проливной дождь, то нужно уберечь растения от излишней влаги и гниения при помощи защитных накрытий. Если на грядках есть дуги, то на них раскладывается полиэтиленовая пленка, которая спрячет растения от дождя и защитит почву от ненужной влаги.

Немаловажное значение для выращивания лука-севка имеет состояние почвы. Грядки должны своевременно избавляться от сорной травы. Мульчирующий слой должен быть обязательным, так как он станет надежной защитой не только растений, но и для почвы.

Время для сбора урожая можно определить по внешним признакам лука-севка. Он готов к уборке, если начали желтеть его перья, а луковички как будто ложатся на грядках. Обычно это происходит в период с конца июля до середины августа.

Все луковицы нужно сначала извлечь из земли вместе с перьями, а затем разложить для просушки под накрытием, которое надежно защитит от осадков, и оставить там на две недели. В ясные солнечные дни лук можно раскладывать прямо под лучами солнца на грядках – это ускорит подсыхание луковичных перьев. Сухую ботву обычно срезают, оставляя на луковичках небольшие двухсантиметровые хвостики.

Лук-севок можно хранить в прохладном подвале или в домашних условиях. В качестве емкости для хранения подходят картонные ящики или небольшие мешочки из натуральной ткани. При хранении в подвале необходима температура – от 0 до 3 градусов тепла, а в жилом помещении – около 18 градусов. При других температурных условиях лук испортит свои посевные качества.

Луковицы размером менее 1 сантиметра в диаметре лучше хранятся в прохладных условиях, а более крупные – в теплых.

Как культура, лук был известен, употреблялся в пищу и как лекарство, еще шумерами. На Руси культура репчатого лука появилась примерно в XII веке. Сегодня его возделывают по всему земному шару. Такую популярность это растение получило за свои лечебные и пищевые качества. Репчатый и зеленый лук на перо содержат фитонциды – соединения с сильнейшими бактерицидными свойствами, витамины «А», «В», «В1», В2», «С», «РР», минеральные соли и другие вещества, необходимые человеку. Он употребляется в пищу в свежем виде в салатах, а также при приготовлении горячих блюд и в консервном производстве. В этой статье поговорим об агротехнике выращивания репчатого лука из севка.

Лук репчатый. © Dixondale Farms

Биологические особенности лука

Лук – одно- двух- и трехлетнее растение. Из семян (чернушки) лука в первый год получают лук-севок или арбажейку – мелкие луковички 1-2 см в диаметре с 2-5 граммовым весом. На 2 год из севка получают крупную луковицу (матку). Маточные луковицы являются товарным луком. На третий год, высаживая матку, получают семена лука, которые за цвет называют чернушкой.

В южных районах семена лука можно получить и при двухлетнем выращивании: в первый год получают крупную луковицу-матку и на второй год семенник, формирующийся на высоком прямом цветоносе в виде головчатых округлых соцветий.

Сортовое разнообразие луковых

Лук, по отношению к длине светового периода, делится на 2 большие группы:

• группа сортов северного направления. Они нормально развиваются и формируют вегетативный (луковицы) и генеративный (семена чернушки) урожай только при длине светового дня 15-18 часов в сутки. Северные сорта в условиях короткого светового дня успевают отрастить лишь зеленое перо, а луковиц, вообще, не формируют.
• Сорта южных районов формируют нормальный урожай при коротком световом дне – 12 часов в сутки. При удлинении светового периода у южных сортов луковицы не вызревают, плохо хранятся.
• Сегодня селекционерами выведены сорта, которые не столь болезненно реагируют на длину светового дня и нормально растут и развиваются на севере и юге, при прочих оптимальных условиях.

По вкусовым качествам луки делятся на 3 группы:

• острые,
• полуострые,
• сладкие или салатные.

Специфическую остроту или горечь луку придают эфирные масла, а вернее, соотношение между сахарами и эфирными маслами. Чем меньше сахара, тем меньше эфирных масел, а значит — и меньше острота луковицы и листьев (пера) лука. Сегодня селекционерами предлагаются сорта без горечи, так называемые, сладкие салатные.

Общие подходы к агротехнике выращивания лука

Предшественники и совместимость

У лука мочковатая корневая система, которая не может без дополнительного питания формировать высокие урожаи. Поэтому лук размещают после культур, получивших при осенней обработке почвы навоз (ранняя капуста, томаты, огурцы, ранний и средний картофель, кабачки, бахчевые культуры, бобовые).

У луков хорошая совместимость со всеми видами капуст, морковью, свеклой, редисом, зеленными, что позволяет совмещать эти культуры в уплотненных посевах.

Требования к почве

Лук нормально развивается на нейтральных почвах при рН=6,4-6,7. Если почвы закислены длительным внесением минеральных удобрений, то за 2-3 года до посева лука почву под предшествующими культурами раскисляют внесением гашеной извести, доломитовой муки 200 г/м². Известкование почвы перед посевом-посадкой лук не выносит. Можно использовать древесную золу по 300-400 г на 1 м² площади.

Лук не любит свежую органику, но на обедненных почвах осенью или весной можно внести под него зрелый перегной по 1,5-2,0 кг/м² площади. С осени под перекопку также вносят часть фосфорных и калийных удобрений.

Вторую половину с добавлением азотных туков применяют весной перед посевом-посадкой культуры. На богатых черноземах ограничиваются внесением разложившейся органики под перекопку. На торфянистых исключают азотные туки, а дозу фосфорных увеличивают на 30-40%.

Требование к окружающей среде

Луковые относятся к холодостойким культурам. Поэтому посев и посадку проводят в ранние весенние сроки, когда температура почвы в 10 см слое поднимается до +10..+12°C , а воздуха не будет опускаться ниже +3..+5°C . Всходам лука не страшны краткосрочные возвратные весенние заморозки. Похолодание до -3°C не вредит всходам, но взрослые растения при наступлении низких температур (-3..-5°C ) прекращают рост и развитие, созревание семян.

Луку необходимо достаточное количество влаги, особенно, в период формирования семян и маточной луковицы. Семена при недостатке влаги получаются щуплыми с низкой всхожестью, а луковицы мелкими и малосочными.

Лук репчатый выращивают несколькими способами: семенами, севком (арбажейкой), выборком, рассадой.

Специфика выращивания лука-репки из севка

Наиболее распространенный во всех регионах способ получения крупных товарных луковиц – выращивание из севка.

Подготовка почвы под севок

В огородном культурообороте лук возвращают на прежнее место через 3-5 лет. Осенью после уборки предшественника почву освобождают от сорняков и поливают, провоцируя всходы сорняков. Затем глубоко перекапывают (25-30 см).

Перед перекопкой на обедненных почвах вносят на 1 м² созревший перегной или компост (0,5 ведра), и полное минеральное удобрение – по 25-30 г мочевины и гранулированного суперфосфата, 15-25 г бесхлорных калийных туков. Весной перед высадкой севка вносят под рыхление по 10-15 г нитроаммофоски.

Лук любит показать себя во всей красе, поэтому на суглинистых почвах посадку производят на гряды, на которых луковицу с фазы разрастания репки, открывают на 1/3 (освобождают плечики). Этот прием помогает сформироваться крупной луковице и во время вызреть. Верхушка, скрытая под тяжелой почвой накапливает воду (особенно в дождливую погоду) и поражается грибковой инфекцией.

На легких водопроницаемых почвах, выполняя этот же прием, арбажейку высаживают на ровную поверхность. Замульчированная поверхность не дает быстрого испарения влаги, а открытые плечики получают нужную долю солнечных лучей.

Подготовка севка

Осенью после уборки и подсушивания, собранный урожай делят на 2 фракции. Отбирают посадочный материал диаметром 1,5-3,0 см (севок) и мельче 1 см (овсюжку). Овсюжку, обычно, в теплых регионах высевают под зиму в открытый грунт, а в холодных северных — в теплицу.

Весной за 2 недели до посадки севок сортируют по фракциям и высаживают одноразмерные луковички отдельно, что позволяет получить однородные по крупности луковицы. Отобранный материал освобождают от усохших и больных луковичек, сухих чешуй и прочего мелкого мусора.

Арбажейку диаметром более 3 см (выборка) высаживают отдельно. Крупноватые луковички рано стрелкуются и не формируют нормальной луковицы. Поэтому их используют обычно для получения зеленого пера.

Отобранный на посадку материал прогревают в течение 6-7 часов при температуре +40..+45°C . Перед высадкой посадочный материал обеззараживают в 1% растворе марганцовки (0,5 часа). В последнее время чаще используют растворы биофунгицидов (планриз, гамаир, фитоспорин). Севок замачивают на 1-2 часа перед высадкой на постоянку.

Посадка севка

Высаживают арбажейку для собственного использования, обычно, однострочным способом, оставляя междурядья 40 см и в ряду 4-6 см. Можно использовать для посадки ленточный многострочный посев с междурядьями 20 см. В этом случае средний ряд 3 строчной ленты используют на перо. Освобожденная площадь позволит сформировать более крупную луковицу.

Глубина посадки регулируется крупностью арбажейки. Высаживают ее так, чтобы «хвостик» не был засыпан почвой. При сухой погоде проводят довсходовый полив или до посадки борозды поливают из лейки струйно.

Всходы появляются на 9-12 день. Очень важно не запустить посевы и вовремя избавляться от сорняков и почвенной корки. Рыхление поверхностное, чтобы не повредить нежную корневую систему севка, располагающуюся в верхнем 10-30 см слое. Окучивать лук нельзя!

Подкормки

Первую подкормку проводят в фазу разрастания листьев, через 2-3 недели, особенно, если лук развивает тоненькое светлое перо. Обычно используют мочевину из расчета 20-25 г на 10 л воды и вносят раствор под корень на 10-12 погонных метров. В этот период хорошие результаты обеспечивает подкормка нитрофоской, нитроаммофоской, по 25-30 г/м² площади под полив или раствором, как и мочевину. При подкормках растворами обязательно обмывать растения чистой водой из лейки с мелкоячеистой насадкой.

Вторую подкормку проводят фосфорно-калийными удобрениями во второй декаде июня или спустя 3 недели после первой. Готовят раствор из 20-30 г суперфосфата и 10-13 г калийной соли. Можно использовать нитроаммофоску – 40 г/10 л воды (2 столовые ложки без верха).

На обедненных почвах можно провести и третью подкормку (смотреть по состоянию растений), но азотные удобрения необходимо из состава удалить. Можно использовать фосфорно-калийный состав в дозе, используемой для второй подкормки.

Нужно отметить, что почва, хорошо заправленная перед посадкой, исключает подкормки. Удаление сорняков, рыхление и полив – достаточны для получения среднего урожая экологически чистой овощной продукции.

Полив

Лук для нормального роста и развития использует мало воды, но требует постоянно влажной почвы в первый месяц после всходов и в период разрастания луковиц. В первое время поливы проводят раз в 2 недели, а если погода сухая и жаркая – 1 раз в неделю с последующим обязательным рыхлением почвы (уничтожение вредителей и их личинок), мульчированием.

Почву промачивают в первый месяц до 10 см слоя, увеличивая его к фазе разрастания луковиц до 20-25 см. В последний месяц полив водой прекращают и переходят на «сухой полив», то есть рыхление почвы, уничтожение насыхающей корки, освобождение верхней части луковиц от земли.

Защита от болезней и вредителей

Из болезней, чаще всего, лук повреждается грибковыми болезнями (ложная мучнистая роса, корневые гнили) и многочисленными вредителями (луковые муха, моль, трипс, нематода, журчалка, скрытнохоботник), связанными с нарушением рекомендуемой агротехники выращивания.

При первых видимых изменениях в окраске листьев, появлении светлых точек, черточек, увядании пера, его скручивании необходимо опрыснуть листья баковой смесью биофунгицидов и биоинсектицидов, согласно рекомендациям. Они безвредны для человека и животных. Химические средства защиты на луке проводить не рекомендуется, а при возделывании на зеленое перо – запрещается.

Уборка урожая

Наступление фазы созревания и уборки урожая определяют по состоянию листьев. Их полегание и пожелтение свидетельствуют о созревании луковиц. В сухую и солнечную погоду луковицы выдергивают из почвы и оставляют на месте или переносят под навес и сушат в течение 7-10 дней. Перебирают и обрезают, оставляя пенек 5-6 см. Если почва плотная, то корни подрезают, старясь не повредить луковицу.

Сорта лука для выращивания репки на дачных участках

Для северных районов

• Полуострые – Азелрос, Багровый мяч;
• Острые – Бессоновский местный, Ростовский местный;
• Салатные – Лиссабонский белый, Айлса грайт, Алиса, Альбион F1

Для южных районов

• Полуострые – Касатик;
• Острые – Солнечный;
• Салатные – Днестровский, Каба, Каба желтый.

Сортовое разнообразие луковых намного богаче приведенных примеров. Но при выборе семян или севка для выращивания на даче обязательно используйте местные районированные сорта. Сортовая путаница недопустима. Вы не получите ожидаемого урожая, а выращенные луковицы будут низкого качества и лишены лежкости.

Лук размножается разными способами. Можно потратить несколько лет на ожидание того, что луковица даст дополнительные почки для рассадки, а можно просто посеять семена. Их также называют чернушками, так как они чёрного цвета и маленького размера. Выращивание лука из чернушек очень удобно. В один год можно получить полноценный урожай без проблем и денежных трат, связанных с покупкой и хранением лука-севка. Применяя разные способы посадки, можно вырастить лук любой длительности созревания всего за одно лето.

Как выбрать чернушку, чтобы посадить в сезон

Приступая к выбору семян, нужно определиться с основными критериями:

• внешние и вкусовые качества будущего урожая лука;
• период времени, за который планируется получить урожай;
• устойчивость сорта к заболеваниям, сложность в уходе за ним;
• региональная принадлежность.

Сорта для открытого грунта

Сорта классифицируют по степени спелости плода для удобства применения в различных условиях - теплице, открытом грунте, в домашних условиях.

Раннеспелые

Раннеспелые сорта не нуждаются в длительном сроке выращивания. От посева семян до сбора полноценных луковиц проходит меньше трёх месяцев. Эти сорта благодаря селекции обладают не только быстрыми темпами роста, но и отличной лёжкостью луковиц. Свежие головки сохраняют товарный вид и полезные качества до самой весны.

Лук Кармен очень быстро вырастает, поэтому его относят к раннеспелым сортам.

Среднеспелые в один год

Среднеспелые сорта достигают зрелости в течение 4 – 4, 5 месяцев с момента посадки семян. Выращивание среднеспелого лука в один год не редкость в большинстве регионов нашей страны. Это Черноземье и территории, находящиеся в широтах южнее Москвы, вся Ленинградская область. Семена одинаково стойко переносят как кратковременные похолодания, так и жаркую, засушливую погоду.

Позднего созревания крупный лук

Сорта позднего созревания принято выращивать в два приёма. В первый год сеются семена, выращивается севок. Во второй год производится доращивание севка до взрослого состояния – головки. В южных регионах (Ставропольский, Краснодарский край, Республика Крым, Ростовская область) позднеспелые сорта полностью вырастают в течение длительного и тёплого лета. Про сорт Салатного лука читайте .

Способы выращивания

Для оптимизации своих усилий по выращиванию лука и для повышения урожайности принято использовать различные способы его посева.

Посев ранней весной (грунт, глубина посадки)

Самый распространённый способ выращивания лука – весенний посев. Посадить нужно в начале марта (в Южном округе нашей страны) до середины мая (в средней полосе России). Грядки для посевов выбирают солнечные, расположенные на возвышенностях. Важна удалённость от грунтовых вод и лёгкость почвы. Лук способен прорастать тогда, когда температура повышается до +8 градусов. Перед посевом почву можно пролить розовым раствором марганцовки для её дезинфекции. Про выращивание из семян лука Элан можно узнать .

Посадка чернушки ранней весной

Семена лука неразличимы на почве. Чтобы расположение их грядке было равномерным, можно использовать такой способ: на длинный отрезок туалетной бумаги приклеивают , а затем его укладывают в бороздку и прикапывают. Приклеиваются семена на расстоянии 8 сантиметров друг от друга с помощью клейстера.

Посев осенью

Хорошие результаты даёт посев семян лука осенью. Он позволяет семенам прорастать самыми первыми, как только оттают верхние слои почвы. Талый снег даёт много влаги в начале весны и избавляет садовода от забот с поливом посадок лука. Закалённые за зиму семена дают крепкие всходы, отлично переносящие весенние заморозки. Во всех регионах (кроме районов Крайнего Севера или приравненных к ним) можно безбоязненно – почва под слоем снега не замерзает до критических температур, а держит их в районе от 0 до -5 градусов. Осенний посев семян экономит ценное время весной, когда у садовода много других дел.

Посев под зиму производится тогда, когда средние температуры опускаются ниже +5 … +7 градусов. Почва должна быть сухой. В этих условиях семена не прорастут и не погибнут при заморозках. Они просто сохранятся в земле до весны.

Предварительное выращивание рассады (вырастить репку)

Способ позволяет выращивать позднеспелые сорта лука даже тогда, когда тёплый период очень короток. Такой способ экономит средства на покупку или хранение севка в зимний период. Выращивая рассаду, а затем, высаживая её в грунт, можно собрать два урожая за один сезон. Про характеристики и уход за луком Шалот расскажет .

Выращивание рассады лука производят в ящиках, наполненных дерновой землёй с перегноем.

Лук любит органические удобрения, поэтому для усиления роста рассады, через неделю после первых всходов можно полить сеянцы жидкой навозной жижей.

Слой земли не должен превышать 10 сантиметров. Большая глубина ящиков луковым посевам не нужна. Их мочковатая корневая система занимает верхние слои почвы. Расстояние можно допускать до 2 сантиметров между растениями.

Температура должна поддерживаться от + 10 до +18 градусов. Если будет теплее, то начнётся активный рост зелени лука, а не развитие корневой системы. Это нельзя допускать.

Подготовка семян к посадке (сажать, сеять, как должны выглядеть)

Для получения хорошего урожая необходимо предварительно подготовить чернушку к последующей посадке.

Определение всхожести

У семян лука удовлетворительная всхожесть сохраняется на протяжении двух лет. При домашнем получении семенного материала можно утверждать, что он свежий. Но при покупке в магазинах такой гарантии нет. Чтобы узнать, живы ли семена, проводят предварительное замачивание. Нужно взять небольшую контрольную группу семян и замочить их. Если семена начали прорастать, то вся упаковка семян хорошая.

Выбор лучших семян

Семена притапливают в воде и оставляют на час. Полные, крупные семена осядут на дно. Те, которые пересохли или не содержат полноценных зародышей, всплывут. Про посадку лука на головку читайте в .

Обеззараживание

Луковые посадки часто подвергаются поражению грибковыми и бактериальными инфекциями. Чтобы предупредить его, необходимо в обязательном порядке проводить предпосадочную дезинфекцию семян.

Марганцовокислый калий разводится в концентрации 1%. Этот раствор имеет тёмно – фиолетовый цвет. В нём замачивают семена в течение получаса.

Доступно садоводам и другое безопасное недорогое средство – перекись водорода. Используют раствор перекиси с концентрацией 3%. Замачивание длится 30 минут.

После процедуры обеззараживания любым способом семена всегда тщательно промывают и просушивают.

Прогревание семян однолетнего и многолетнего лука

Семена однолетнего и многолетнего лука необходимо начинать прогревать за 7 – 5 дней до посева. Благодаря этому растения не будут склонны к обильному выпусканию стрелок раньше времени. Развитие растения будет направлено на рост луковицы, а не цветение и формирование семян. Семена помещают в тёплое помещение. Температура допустима в диапазоне 30 – 45 градусов.

Можно располагать лотки с семенами вблизи нагревательных приборов. Такая процедура длится около пяти дней.

Закаливание лука

Закаливание посадочного материала возможно двумя способами. В первом случае нужно поместить разогретые у радиаторов семена в холодное место (погреб, нижнее отделение холодильника). Часа достаточно для закаливания чернушки. Про посадку и уход за луком сорта Бессоновский расскажет .

Другой метод тоже хорошо себя зарекомендовал. Семена, репку помещают в мешочек и опускают в горячую воду. Температура не должна превышать 60 градусов. Через 40 минут мешочек вынимается из горячей воды и опускается в холодную на такой же период времени. Такая краткосрочная процедура может производиться и в день посадки семян.

Закаливание делает будущие всходы более сильными, устойчивыми к похолоданию. Всходы у подготовленных семян дружные, быстро растущие.

Видео

Многие огородники сегодня предпочитают не покупать лук-севок в магазине, а выращивать его из семян самостоятельно. Это объясняется тем, что выбор сортов лука в виде севка не так велик, как ассортимент семян. Да и нельзя быть уверенным в качестве покупного лука-севка. К тому же, выращенный в собственном огороде, он уже адаптирован к почве, климату и т. д. Однако вырастить хороший лук-севок – проблема не из легких: он может начать гнить, перерасти или, наоборот, не дорасти до нужных размеров. В статье рассмотрим выращивание лука севка из семян, когда сажать и как удобрять.

Как подготовить грядку для посева лука-севка?

Выращивать лук-севок начинают осенью. Под будущую грядку подойдет сухое, солнечное место без плодовых деревьев и кустов поблизости. Желательно, чтобы на нем прежде росли огурцы, капуста, редис, картофель, помидоры (но не чеснок или морковь). Грядку нужно вскопать, добавив в землю перегной (на 1 кв. м полведра), стакан золы и по столовой ложке нитроаммофоски и суперфосфата на каждый кв. м.

Как вариант: можно также внести в почву навоз или торфонавозный компост. Если вы не желаете вскапывать грядку, то посейте на ней сидераты – к примеру, горчицу, которая напитает почву, не привлечет луковую муху. К весне же желательно удобрить грядку золой.

Лук любит кислые почвы, поэтому проведите известкование. В перекопанную почву весной внесите минеральную подкормку. За неделю до посева участок, где будет грядка, следует обработать дезинфицирующим раствором: 3 чайные ложки медного купороса на 10 литр воды.

За несколько дней до посева разрыхлите ее на глубину 5-12 сантиметров и сформируйте. Почву чуть-чуть уплотните и полейте теплой водой или раствором ЭМ-препаратов. После этого накройте ее черной пленкой.

Ключевые особенности выращивания лука на даче смотрите на рисунке ниже.

Как подготовить семена к посевным операциям?

Прежде чем начать посевные операции, чернушку – так называют семена мелкого лука, из которых получается севок – надо перебрать, удалив больные или начавшие гнить экземпляры и отсортировать по диаметру. Чем головки крупнее, тем раньше их высаживают. Потом их будут использовать для формирования семян и получения зелени. Те, что помельче, а также средние по размерам, дадут лучший урожай.

У семян лука-севка короткий срок годности. Для посева берите исключительно прошлогодние семена, иначе можно не дождаться всходов.

Семена, приобретенные в магазине, к посадке готовы. Те же, которые выращивались самостоятельно, необходимо дезинфицировать. Это можно осуществить следующими способами:

1. В течение суток выдержать семена в теплой воде, периодически ее меняя.
2. Протравить в слабом растворе марганцовки 1-2 суток, заменяя раствор на свежий 3-4 раза.
3. Семена 45 минут протравить в слабом растворе марганцовки, после чего на 18 часов при комнатной температуре замочить в растворе «Эпина» (на 100 мл воды 2 капли).
4. В воду не менее 50°С опустить семена, затем – в холодную на 2-3 минуты. На 18 часов замочить в растворе «Эпина» или «Циркона» (на 100 мл воды 2 капли).
5. Полчаса прогревать семена в горячей воде. Затем еще полчаса выдержать в соке алоэ.

Если вы хотите, чтобы всходы появились быстрее, семена можно предварительно прорастить. Для этого нужно два дня выдерживать семена между двумя влажными тряпочками (они в течение этого времени должны быть все время влажными). Когда семена взойдут, немного подсушите их и перед посевом опудрите мелом.

Лук-севок можно подготовить к посадке еще одним, более эффективным способом. На протяжении недели семена сушите при температуре +25°С. Лучше всего располагать его вблизи обогревательных приборов, но не на них.

Обработать лук-севок можно также солью. Это еще один вариант подготовки лука-севка для посадки. Семена на 2-3 часа нужно погрузить в слабый раствор соли (2 столовые ложки на два литра воды). Благодаря этой процедуре, развитие культуры ускоряется, защищает лук от всяческих агрессивных воздействий, обеззараживает его от нематоды. С одинаковым эффектом может использоваться и каменная соль, и морская.

Как определить срок посевной кампании?

Лук должен быть посеян как можно раньше. Когда земля оттает на 5-6 сантиметров, нужно приступать к посадке. Начинать посадку можно, когда грунт прогреется на глубину 10 сантиметров. В средней полосе России это время наступает в двадцатых числах апреля. Ориентируйтесь на погодные условия. Главное, чтобы приемлемая дневная температура перед посадкой держалась несколько дней.

Заморозки, которые могут вернуться, луку на страшны: всходы выдерживают температуру до -3°С, луковицы – до -4°С. Стоит ориентироваться на погодные условия. В течение суток температура почвы не должна опускаться ниже +11°С. Если же задержать посадку, лук не успеет вырасти и развиться.

Севок нормально переносит морозы. Его можно иногда сеять даже на зиму, при этом регулярно окучивая грядки. Для этого наиболее мелкие экземпляры, высыхающие в течение хранения, нужно укоренить за две недели до холодов.

Видео «Подробности посадки лука севка»

Показательное видео с наглядными примерами, а также подробностями и рекомендациями по посадке лука севка.

Как правильно посеять чернушки?

Если высевать влажные пророщенные семена, то можно предварительно грядку не поливать. Если – сухие, то грядку полейте горячей водой, после чего сделайте бороздки, опять их полейте и уж после этого их можно сажать. Важно, чтобы почва на грядках оставалась рыхлой, иначе урожая не видать. Глубина грядок должна быть 4-5 сантиметров. Между рядами соблюдайте расстояние 20-40 сантиметров. Так лук будет правильно созревать, сохранять товарный вид. Семена погрузите в почву и плотно прижмите землей. Между головками нужно соблюдать дистанцию в 7-10 сантиметров, если они мелкие – 5 сантиметров.

После посадки необходимо мульчировать грядки опилками, соломой, чтобы в них сохранились тепло и влага. Толщина слоя – 2 сантиметра.

Как можно посадить лук-севок?

Существует два способа:

1. Сеять рядками. Его суть в следующем. С помощью острого к онца тяпки или граблями наметить углубления на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. В них посеять семена. Лучше всего, если промежуток между ними будет составлять 1,5 сантиметра. Если не выходит добиться такого результата, то можно позже проредить лук. Посеянные семена присыпать перегноем или рыхлой землей слоем 2-3 сантиметра. От глубины заделки зависит размер будущих луковиц. Если семена засыпать более тонким слоем, всходы не получатся дружными, а луковицы перерастут. Если же семена посажены глубже, то они будут созревать дольше, давать мелкие луковки или вообще их не давать. После того, как семена заделаны, почву нужно слегка уплотнить лопатой и полить из маленькой лейки, стараясь не размыть рядки. Затем грядку мульчируют опилками, перегноем и закрывают пленкой на дугах. Это ускорит прорастание семян, сохранит влагу. Пленку убрать, как только появятся всходы.
2. Посев лентой. На грядке нужно прокопать несколько полос шириной 8-10 сантиметров – то есть, сформировать ленты. Семена хаотично высевать на выровненную поверхность ленты из расчета 10 г/кв. м.

Этот способ хорош тем, что во время формирования луковицы, оказавшиеся рядом семечки смогут отъединиться друг от друга, заняв на грядке свободное место. В результате всходам не понадобится прореживание. Дальнейшая агротехника ничем не будет отличаться от первого способа: заделать семена, слегка уплотнить почву, затем — полив, мульчирование. И при одном, и при другом способе посадки было бы неплохо предварительно посыпать почву песком, сохраняющим для лука такое необходимое тепло.

Как ухаживать за севком?

Посаженный лук поливают единожды в неделю: жидкость составляет 8л/1кв. м. Ухаживать за посаженным севком нужно так же, как вы это делали во время ухода за семенами. Первые всходы появляются через неделю после посадки. В начале жизни лук-севок, как и обычный лук, наращивает перо. Поэтому, если погода сухая, его поливают 1-2 раза в неделю.

Подкормки не обязательны, но, чтобы улучшить рост, один раз в месяц возможна обработка органическими или минеральными веществами. Земля никогда во время этой процедуры не должна быть сухой – это делается лишь после обильного полива. При этом нельзя допускать застаивания жидкости, чтобы корневая система и луковицы не загнили.

Если во время формирования луковиц пошли дожди, лук необходимо спрятать. Можно накрыть его пленкой, поставив дуги, или соорудить над грядкой крышу из той же пленки. Несмотря на влаголюбивость, лук не терпит непомерного количества влаги, поэтому, кстати, его не стоит сажать на участках, с грунтовыми водами. Два года подряд лук нельзя высаживать на одно и то же место, так как он очень истощает почву.

Уборка и хранение лука-севка

К концу июля или началу августа мелкий лук начинает ложиться на землю, перья его желтеют. Значит, пришла пора убирать урожай. Лук вместе с ботвой выдергивают, после чего оставляют на 10-15 дней сохнуть под навесом. Если погода солнечная, севок можно разваливать прямо на грядке. Когда перо, высохнув окончательно, отдаст луковице все свои питательные вещества, его срезают. Оставляют только 3-сантиметровый хвостик.

Хранить лук-севок нужно в картонной коробке, или тканевом мешке, или в погребе при температуре от 0°С до +3°С. Можно хранить его и в квартире при температуре 17-18°С. Если не соблюдать такой температурный режим, посевной материал испортится – пойдет в стрелку. Лук до 1 сантиметра в диаметре во избежание высыхания лучше всего хранить в погребе. Более крупный севок предпочтительнее хранить в квартире, чтобы не сгнил.

Популярные сорта лука, используемые в качестве севка

Видео «Как обрабатывается лук перед посадкой»

Показательное видео, которое поможет каждому правильно обработать лук перед посадкой, что улучшит его созреваемость и урожайность.

Вопрос – ответ

1. Чем и как обрабатывать лук-севок перед посадкой, чтобы избежать стрелок?

Если вам надо получить много зелени, нужно отрезать чуть-чуть от верхушки и замочить то, что отрезано, на 2-3 часа в слабом растворе мочевины (одна неполная чайная ложка на 5 литров воды). Если надо получить крупные луковицы, обрезать что-либо нет необходимости. Замочите лук-севок в слабом растворе марганцовки на 2-3 часа. В этом случае нельзя брать перо у лука. Сажать севок нужно неглубоко – так, чтобы из земли торчала четверть луковицы. При ранней посадке, вначале посадите севок на глубину 4-5 сантиметров. Когда перо выйдет наружу, отгребите почву настолько, чтобы четверть луковицы выдавалась из-под земли. Лук из крупных луковиц и крупного севка идет в стрелку. Мелкие луковички стрелок не дают, потому что у них отсутствует цветочная почка. Лук дает стрелку, если его неправильно хранили, или в том случае, если он попал под заморозки.

1. Как по состоянию лука понять, что наступило время уборки?

Когда лук созрел, у него уже не вырастают новые зеленые перья, а те, что остались, постепенно увядают, желтеют, засыхают. Луковая шейка меняется – становится мягче на ощупь, утончается. Полностью созревший лук приобретают цвет, характерный для его сорта.

Лук - один из самых привычных продуктов на столе. Без него не обходится ни суп, ни салат. Цветоводы используют его даже в рокарии. Часто огородники, чтобы получить овощ на своей грядке, до сих пор покупают на рынке лук-севок. Выращивание и уход этого растения из семян не представляют особой сложности. Справится с задачей сможет даже начинающий дачник.

Справка. Рокарий — это декоративная садовая композиция, которая непременно связана с элементами из камней и карликовых декоративных растений

Семена лука продаются в специализированных магазинах или их можно вырастить на своей грядке самому.

Отбор и хранение материнских (маточных) луковиц

Для самостоятельного выращивания семян необходимо во время сбора урожая отобрать маточные луковицы самого высокого качества, диаметром:

• до 10 см — для крупных сортов;
• до 5 см — для мелких (например, шалот).

Не годятся для этого луковицы с пятнами, следами гнили. Отобранные образцы хранят всю зиму при температуре 2…7 °C.

Внимание! Температура не должна быть ниже, поскольку в последующем у них стрелок не будет.

За месяц до планируемой высадки луковицы перемещают в помещение с температурой около 15°C. При более высокой температуре запустятся процессы роста. Предварительно материал снова осматривают и выбраковывают пораженные гнилью плоды.

Лук высаживают на семена раньше, чем для выращивания репы - в последней декаде апреля (для средней полосы России). Созревание длится около 120 дней (4 месяца). Перед этим с маточных луковиц срезают шейки, для быстрого получения всходов.

Материнские плоды высаживают с интервалом около 20 см и междурядьем в 25 см. Если планируется выращивать несколько сортов лука, то желательно делать соответствующее количество грядок на некотором удалении их друг от друга. В противном случае, может происходить взаимоопыление сортов, что приведет к потере их свойств.

Луковицы углубляют на 5 см, засыпают землей и поливают. Если лето короткое, а погода преимущественно сырая, грядки покрывают полиэтиленовой пленкой.

Созревание и сбор семян

Луковые цветоносы - в быту «дудки» на верхушке имеют зонтиковидные соцветия диаметром до 7 см. После окончания цветения появляется множество желто-серых коробочек, внутри которых находятся черные семена. Созревание наступает, когда коробочки трескаются. Сбор семени обычно приходится на июль, если лето выдалось жарким, или на середину августа при влажной погоде.

Цветки созревают не одновременно. Чтобы не допустить потери семян, рекомендуется подвязать луковичные зонтики марлей. Когда соцветия полностью созрели, их срезают ножницами со стрелкой почти под корень, чтобы потом сплести в косы. Заготовку помещают в сухое темное место для дальнейшего высыхания.

Цены на лук-севок

лук севок

Подготовка семян к посадке

Подготовка семян не является обязательной: можно просто сеять семена в землю без дополнительных мероприятий. Если она влажная, то всходы будут неплохими.

Однако, подготовительные мероприятия помогут получить лучший урожай. Это связано с тем, что семена лука покрыты твердой оболочкой, которая усложняет прорастание. Процесс особенно проблематичен при позднем посеве.

Порядок подготовки посевного материала выглядит следующим образом:

1. Отбор семян . Выбирают самые крупные и полные экземпляры. Для этого их помещают в воду на 3 часа и перемешивают. Пустые коробочки всплывают, а годные к размножению остаются на дне.
2. Обеззараживание . Посевной материал замачивают в слабом розовом растворе марганцовки на полчаса, а потом промывают в воде. Это позволяет избавиться от вирусов, грибковых инфекций.
3. Прогревание . Воду подогревают до 45 °С и оставляют в них семена на 35 минут. Процедура, в частности, способствует одновременным всходам лука впоследствии.
4. Закаливание . Прогретый материал кладут в холодильник на 30 минут для ускоренного прорастания и легкой адаптации растения к условиям внешней среды.

Следующий этап - проращивание - проводится по желанию. Семена помещают между слоями влажной ткани. Приблизительно через неделю появляются ростки.

Внимание! Проращенные семена необходимо сразу высевать в увлажненную почву. Грядки интенсивно поливают, пока не появятся зеленые ростки. Если не поддерживать влажность на необходимом уровне, всходов не будет.

Цены на семена лука

семена лук

Почва для посадки

Лук выращивают на разных грунтах. На супесчаных и песчаных землях, которые отличает легкость, высевают овощ раньше. Тогда луковица получается чистой, с ярким окрасом чешуек. Недостатком таких почв является необходимость в частом поливе, быстрый вымыв минеральных веществ, вносимых с подкормкой.

Тяжелые глинистые почвы препятствуют раннему высеванию. На поверхности образуется корка, потому нет возможности получить нужную густоту стояния. Вместе с тем здесь легче поддерживать требуемый уровень влаги и минеральных компонентов. Полученный при таких условиях урожай дольше хранится.

Овощ чувствителен к такому показателю, как кислотность. Почвы лучше выбирать нейтральные или слабой кислотности. Любые отклонения вредны для овоща. Степень кислотности определяют, например, по обитающим на них растениям. Так, кислые почвы предпочитают щавель, хвощ, лютик.

Проводят тесты при помощи мела. В бутылку засыпают немного почвы, вливают воду и добавляют мел. Сверху на горлышко надевают напальчник. Если после встряхивания напальчник надуется, то это указывает на реакцию с выделением углекислого газа. Следовательно, грунт кислый. При смешивании мела с нейтральным грунтом аксессуар не выпрямится.

Место для грядки

Для высевания семян выбирают открытое и сухое место. Самыми подходящими соседями лука считаются редис, капуста, огурец.

Осенью грядку под лук-севок перекапывают с добавлением перегноя из расчета ½ ведра на 1 кв. м. Также вносят удобрения:

• зола - 1 стакан;
• суперфосфат, нитроаммофоска - по 1 ст. л.

За 2–3 дня перед посевом землю разрыхляют на глубину до 12 см. При необходимости насыпают грядку. Затем почву немного уплотняют и поливают подогретой до 50 °С водой или Гумисолом, Тамиром, Ургаса или другим ЭМ-препаратом. На оставшиеся дни участок накрывают темной пленкой.

Что представляют собой ЭМ — препараты

Цены на суперфосфат

суперфосфат

Высев семян

Сроки посева лука на севок зависят от погодных условий. Обычно это происходит ранней весной – как только можно пройти по вскопанной земле. Посев ранней весной — ленточный, многострочный. Схема посева: ширина (строчка) полосы 8-10 см, расстояние между полосами 20-30-45 см. Такая схема обеспечивает высокий процент выхода севка стандартного размера.

Для более рационального использования посадочного материала опытные огородники рекомендуют такой лайфхак. Семена клейстером приклеивают к туалетной бумаге на расстоянии 7,5–15 см. Ленту помещают в землю на глубину 4 см. Сверху насыпают чистый или смешанный с почвой перегной.

Справка. Для хорошего урожая глубина посадки не должна быть слишком большой, особенно если предстоит выращивание лука на тяжелой почве. Если разместить семена глубоко, то ростки погибают или дают всходы вверх корнями.

Это обусловлено тем, что лук относится к тугорослым культурам, особенно пока не появится третий лист. Положение ухудшают сорные травы на грядке, которые отбирают питание и влагу. Если огородник недостаточно ухаживает за культурой, урожайность значительно снижается. Чтобы повысить всхожесть, землю накрывают пленкой. После того, как появятся первые ростки, покрытие убирают.

Видео — Выращивание лука из семян

Уход за растением

Лук довольно привередливое в уходе растение. Оно требовательно к освещению, количеству влаги, подкормке.

Прорывка всходов

После всходов грядки прореживают. Если этого не делать, то многие луковицы формируются пустыми. Прореживание проводят, когда появляется первый настоящий лист. Удаляют самые слабые и мелкие всходы. Между растениями оставляют расстояние 2 см, во второй прорывке (фаза 4 листа) - 5–6 см.

Подкормка

Для обильного урожая луку необходима правильная подкормка. Удобрения для репчатого лука обычно различают органические и неорганические. Органические вещества улучшают почву: она становится питательнее, и растения лучше принимают неорганические подкормки.

Подкармливать луковый организм желательно вечером. Минеральные удобрения вносят либо в сухом виде, либо в жидком. В последнем случае важно действовать осторожно, чтобы не задеть случайно перо. В течение суток после подкормки грядки лучше поливать простой водой.

Таблица 1. Удобрения для подкормки лука и сроки их внесения в почву.

Полив

Важно, чтобы растения не испытывали недостатка во влаге. Если лето засушливое, то лук поливают до середины июля. На 1 кв. м грядки дают не меньше 20 литров воды. Полив проводят в несколько приемов, позволяя предыдущей порции жидкости впитаться. Почва при этом увлажняется на 35 см в глубину.

Внимание! Избыток влаги так же опасен, как и недостаток. При переливе растения медленнее растут, листья желтеют.

Полив прекращают в июле, когда начинают образовываться подземные плоды. Если потом идет дождь, то лук защищают. Для этого над грядками устанавливают дуги, поверх которых крепят пленку.

Рыхление

Чтобы хорошо сформировалась луковица, почва должна быть рыхлой. Вспушивают ее регулярно через 2 недели. Чтобы сберечь влагу, обработку проводят после каждого дождя. Для лука вредно засыпание землей, луковицы советуют даже немного оголить.

Сбор урожая

Лук ложится на землю в середине июля-августе. Если перья пожелтели и высохли, то это признак созревания. Овощ вырывают с побегами. Две недели собранный урожай просушивают под навесом. Когда перо совсем усохнет, его удаляют, оставляя лишь небольшой хвостик длиной до 3 см.

Болезни

Лук подвержен некоторым заболеваниям и атакам вредителей. К ним относятся:

• Мучнистая роса . Это распространенное грибковое заболевание, риск развития которого повышается в сырую погоду и при обильном поливе. Мучнистая роса опасна для семенников. На заражение указывают расплывчатые овальные пятна на стрелках, где потом образуется фиолетовый налет. Листья растения желтею и сохнут, а стрелки ломаются.
• Шейковая гниль . Болезнь начинает развиваться, когда луковица находится в почве. Грибок проникает в шейку, размягчает ткани, придает водянистость. Плод приобретает желтовато-розовый оттенок и неприятный запах.
• Зеленая плесневидная гниль. Главный «герой» этого заболевания – грибок из знаменитого рода «пенициллиум». Поражает луковицу. Первые признаки болезни – мокнущие пятна и бледно-желтые повреждения, которые позже становятся сине-зелеными. В разрезе луковицы водянистые пятна от светло-зеленого до коричневого цвета. Гнилая луковица мягкая внутри и жесткая снаружи, издает неприятный запах плесени. Это болячка хранения, которая «цепляется» к поврежденным при уборке плодам.
  
• Ржавчина. Вызвана грибком, который селится на перьях. Он обустраивается в темно-желтых подушечках, которые прикреплены к листьям. Издали они напоминают ржавчину. Болезнь заразна и быстро прогрессирует, останавливая рост и листьев, и луковицы.

• Луковый корневой клещ. Размер вредителя - до 1 мм, поэтому заметить его бывает сложно. В основном поражает больные и поврежденные растения. На вредителя указывает буроватая труха, которой покрывается поверхность сочных чешуй.
• Луковый западный скрытнохоботник. Личинки - желтоватые, без ног, с коричневой головой, тело имеет длину до 7 мм. Жуки - черные. Вредитель питается зелеными побегами, оставляя белые ходы.
• Луковая моль. Бабочка активизируется в при высоких температурах воздуха. Поврежденные молью побеги сохнут, на них можно рассмотреть длинные пятна. Гусеницы величиной до 1 см поедают нераскрывшиеся соцветия, уничтожают цветоножки.
• Луковая муха . Экземпляры, поврежденные насекомым, отстают в росте. Перья становятся желтыми и вянут. Луковицы теряют твердость, гниют, неприятно пахнут.

Известны и другие вредители: стеблевые нематоды, луковая журчалка.