Земляничное дерево (Арбутус) – посадка, выращивание, уход. Земляничное дерево арбутус: описание, фото и выращивание

Земляничное дерево (Arbutus)

Описание

Земляничное дерево - род вечнозеленых кустарников или деревьев семейства вересковые. Это мелкие деревья или кустарники с гладким оранжево-красным стволом, который ежегодно меняет кору, за что эти растения получили прозвище «бесстыдница». В Америке эти растения прозвали «шептунами» - за шуршащий звук слезающей лохмотьями коры.

Листья земляничного дерева кожистые, черешковые. Цветки белые или желтоватые, в виде фонариков или кувшинчиков, собраны в метелки. Плоды - ягодообразные, многосемянные, шаровидные, с мучнистой мякотью, по вкусу похожи на садовую землянику, только размером побольше - от 1 до 3 см. Семена эллипсоидные, мелкие. Растут эти деревья медленно, а общая продолжительность жизни может достигать нескольких сотен лет.

Распространение

Земляничное дерево - реликтовое растение. Окаменелые стволы земляничного дерева были найдены в Иордании, а живший в 300-х годах до нашей эры ученый и философ Теофаст упоминал о нем в своих трудах.

Растения этого вида распространены в Средиземноморье, Европе, Северной Америке, но наибольшее разнообразие видов наблюдается в Мексике. В нашей стране произрастает на Черноморском побережье Кавказа и на Южном берегу Крыма.

Интересный факт

Земляничное дерево и бронзовый медведь у его ствола изображены на гербе Мадрида, столицы Испании.

Применение

Плоды земляничного дерева только с виду похожи на землянику - его ягоды внутри имеют косточку, на вкус почти пресные и слегка горчат. Из них варят вкусное и питательное варенье, джем, готовят ликёры и вина. В Португалии производят ароматную водку из плодов земляничного дерева под названием «Агуарденте де Медронья».

Земляничник - хороший медонос, но мед из его цветков получается горьковатым.

Состав и свойства

Все части земляничного дерева нашли применение в медицине. В Европе в XIV веке вытяжка из листьев и цветов считалась средством против ядов и лекарством от чумы. Позднее травники использовали земляничное дерево как вяжущее средство и антисептик. Современная медицина подтвердила эти свойства.

Цветки имеют мягкий медовый аромат и обладают слабым потогонным действием. Кроме того, листья, кора и корни - хорошее вяжущее, мочегонное средство и антисептик, поэтому их можно использовать при заболеваниях мочеполовой системы (таких как цистит и уретрит), а также полоскать горло.

Кора и листья земляничного дерева содержат много танина. Вытяжка из коры используется для дубления кожи, а также в качестве красителя - она дает коричневый оттенок. Во времена Средневековья кора земляничника использовалась для окраски шерсти, из которой ткали гобелены.

Древесина земляничного дерева прочная, твердая, тяжелая, не гниет, имеет буровато-белый цвет. Из нее традиционно изготавливают шкатулки для драгоценностей и футляры для часов.

Внимание! Плоды земляничного дерева, съеденные в большом количестве, одурманивают и вызывают сильные головные боли.

Калорийность плодов земляничного дерева

Калорийность плодов земляничного дерева - 28 ккал.

Земляничное дерево или Земляничник или Арбутус (Arbutus) - род кустарников или деревьев семейства Вересковые.

Все виды этого рода - вечнозеленые медленнорастущие мелкие деревья или кустарники с гладкой красновато - коричневой или трещиноватой грубой корой. Корни этого дерева используют грибы для надлежащего приема и переваривания питательных веществ.

Листья кожистые, цельнокрайние или пильчатые, на черешках, примерно от 5 до 8 см в длину, листорасположение очередное.

Цветки в конечных повислых или прямостоячих метелках. Чашечка глубоко пятилопастная, остающаяся при плодах; венчик сростно - лепестный, шаровидно - кувшинчатый, после цветения быстро опадающий, белый, зеленый или розовый, с пятью завернутыми наружу тупыми зубцами. Тычинок 10, не выступающих из венчика; пыльники с двумя назад отогнутыми придатками, открывающиеся на верхушке отверстиями; тычиночные нити тонковолосистые. Подпестичный диск обычно 16 - лопастный. Завязь пятигнездная, с многочисленными семяпочками. Опыление происходит преимущественно с помощью пчел, полученый мед имеет горьковатый вкус.

Плоды земляничного дерева шаровидные, вроде ягоды, съедобные, мясистые и сочные с мучнистой мякотью, снаружи бородавчатые, внутри имеют 5 многосемянных гнезд. Семена мелкие, эллипсоидные. Плоды содержат витамин С . Спелые плоды сладкие и приятные на вкус, недозрелые - горькие.

Самый распространенный и замечательный вид - земляничное дерево обыкновенное , красивый куст или деревцо в 3 - 5 м высотой, с темно - красными ветвями, большими продолговато - ланцетными, блестящими листьями, повислыми кистями цветов и темно - красными шаровидными плодами вроде земляники , приятного вкуса. Растет дико в Ирландии, Тироле, Южной Швейцарии, в испанской Сиерра-Морене. Разводится в садах для украшения.

Земляничное дерево является родным деревом Ирландии. Это единственное дерево, которое изначально растет в Ирландии, а не в Великобритании, хотя оно было введено в Соединенном Королевстве, где его выращивают во многих садах как декоративное растение. Это растение предпочитает более теплый климат и его можно найти по всему Средиземноморью. В нашей стране произрастает на Черноморском побережье Кавказа и на Южном берегу Крыма. Растет преимущественно по берегам рек и краю лесов. Дерево является стойким к воздействию огня, что делает его полезным для восстановления лесов.

О древности земляничного дерева в Ирландии довольно хорошо известно из археологических данных, найденную в ирландских болотах пыльцу исследовали ученые, результаты исследований показали что найденная пыльца этого дерева датируется около 4000 г. до н. э.

Применение земляничного дерева. Ягоды едят в свежем виде, их можно подсластить и использовать для создания цукатов, сиропов, джемов, желе, также их используют для изготовления алкогольных напитков. Поедание незрелых плодов может привести к тошноте и рвоте. Плоды земляничного дерева, съеденные в большом количестве, одурманивают и вызывают сильные головные боли.

Полезные свойства земляничного дерева. Все части земляничного дерева нашли применение в медицине. В Европе по легенде в XIV веке отвар из листьев и цветов считался противоядием от ядов и чумы. Позднее травники использовали земляничное дерево как вяжущее средство и антисептик. Современная медицина подтвердила эти свойства.

Цветки имеют мягкий медовый аромат и обладают слабым потогонным действием. Кроме того, листья, кора и корни – хорошее вяжущее, мочегонное средство и антисептик, поэтому их можно использовать при заболеваниях мочеполовой системы (таких как цистит и уретрит), а также для полоскания горла.

Кору растения используют для дубления кож и в качестве коричневого красителя. В Средневековье кора земляничного дерева использовалась для окраски шерсти, из которой ткали гобелены.

Древесина земляничного дерева прочная, твердая, тяжелая, не гниет, имеет буровато - белый цвет, эта древесина считается очень ценной.

Земляничное дерево - это замечательная культура для любителей искусства бонсай. Земляничник, выращенный в горшке, поражает своими качествам. Он не просто украсит вашу комнату нотками экзотики, но и непременно подарит хорошее настроение.

Мы ознакомим вас с тем, как вырастить земляничное дерево дома и какие меры по уходу ему понадобятся.

Земляничное дерево: что это за чудо

() - это вечнозелёное растение из семейства Вересковые, которое являет собой невысокое или . В среднем земляничник вырастает до 3-5 метров в высоту, а некоторые представители вида могут достичь отметки 12 метров, на что им может понадобиться до 50 лет.

В диком виде он произрастает на лесных опушках, возвышенностях и каменистых склонах Западной Европы, Средиземноморья и Тироля, а также в Америке и Мексике. В культуре земляничное дерево можно встретить на улицах и в парках многих европейских городов.

Знаете ли вы? Земляничное дерево («мадроньо» по-испански) подарило названия населенному пункту Эль-Мадроньо и муниципалитету Навас-дель-Мадроньо, которые находятся в Испании. Земляничник изображен и на их гербах.

Гладкая кора, покрывающая ствол земляничного дерева, окрашена в красноватые, оранжевые, бурые оттенки. Некоторые виды арбутуса (например, земляничник мелкоплодный) обладают одной интересной особенностью: каждый год они избавляются от коры , издавая при этом характерный шуршащий звук.

Ветви имеют причудливую изогнутую форму. Листья арбутуса темно-зеленые, широкие, блестящие. Белые или желтоватые цветки похожи на кувшинчики, как у , собраны они в соцветия-метелки.

Земляничного дерева - костянки округлой формы диаметром до 3 см, по запаху и внешнему виду напоминающие , а по вкусу - экзотический фрукт. земляничника сверху покрыты небольшими наростами, а внутри содержится кисло-сладкая мучнистая мякоть с множеством мелких семян.
Плоды земляничника не просто съедобные, но и вкусные: их едят сырыми, делают из них варенье, джемы, желе и даже спиртные напитки. Но дерево, выращенное в комнатных условиях, не может похвастаться такими же замечательными вкусовыми качествами, как его собратья, растущие на открытом участке.

Известно 11 видов арбутуса. В наиболее часто используется земляничное дерево крупноплодное (Arbutus unedo), которое также можно встретить под названием земляничник обыкновенный.

Знаете ли вы? В странах Средиземноморья земляничник вместе с другими деревцами или кустарниками формирует невысокое мелколесье, которое называется «маквис».

Оптимальные условия для выращивания в доме

Земляничное дерево обладает средней морозостойкостью, поэтому в наших краях выращивание в горшечной культуре порой становится единственно возможным вариантом поселить у себя дома южного красавца.

Освещение

Земляничное дерево является светолюбивым растением, поэтому дома оно будет хорошо себя чувствовать на освещенном подоконнике . При этом следует учитывать, что такое расположение в некоторых случаях может стать для земляничного дерева опасным: дневные прямые солнечные лучи могут вызвать у растения ожоги листьев . Если ваш любимец обитает на южной стороне, в жаркие дни его придется притенять.

Температура

Оптимальные летние показатели температуры для арбутуса - +18...+25°C , зимние - +3...+10°C.
Летом земляничному дереву лучше создать оптимальные условия выращивания на открытом воздухе, расположив его на месте с хорошим освещением и защитой от ветра (на балконе или в беседке). Земляничное дерево любит свежий воздух, поэтому помещение, в котором оно растет, нужно регулярно проветривать .

Важно! Если комнатный арбутус цветет, но не плодоносит, попробуйте сделать искусственное опыление, перенеся пыльцу кисточкой с цветка на цветок.

Особенности ухода в домашних условиях

Земляничное дерево совершенно не доставит хлопот в уходе.

Регулярность поливов

Молодые растения в период вегетации и плодоношения нуждаются в обильном и регулярном , почву при этом не нужно сильно переувлажнять . Полив совершается отстоявшейся, мягкой водой. Дополнительные опрыскивания не понадобятся, так как арбутус считается засухоустойчивым растением.

Важно! При недостатке влаги земляничник может сбрасывать листья.

Почва и её подкормка

В общем, арбутус может расти на : плотной или рыхлой, щелочной и кислой. Для земляничного дерева, а именно выращивания в горшке, подойдет универсальная магазинная смесь для комнатных растений или земля из-под древесных растений.
Для улучшения роста земляничника используют и подкормки, а также специальные удобрения для вересковых культур. В период роста (весенние и летние месяцы) подкормка или комплексным удобрением осуществляется каждые две недели.

Зимой подкормку совершают раз в месяц и только в том случае, если растение находится в помещении с температурой не ниже +10...+12°C.

Обрезка веток

В домашних условиях необходимо удалять сухие, слабые и повреждённые ветви. Формирующую земляничника обычно не делают.

Период покоя

Зимой арбутусу комфортнее находиться в прохладном помещении . Таким образом растение можно оградить от некрасивого вытянутого прироста, который может возникнуть при комнатной температуре и недостатке света. Также в этот период нужно ограничить поливы.

Правила пересадки в домашних условиях

Молодые растения земляничника пересаживают раз в два года, а более взрослые - по мере надобности, когда корни перерастут объем горшка. Лучше делать это весной, в марте или апреле, до формирования новых побегов. При пересадке нужно стараться не повредить земляной ком и саму корневую систему.

Земляничное дерево (Арбутус) – обширный род вечнозеленых деревьев и кустарников семейства Вересковых. Это экзотическое растение было известно еще древним грекам, но в Европе появилось только в 17 веке. Сейчас среди флоры Крыма можно встретить дикие поросли земляничника. У нас этот экзот ценится исключительно за свои декоративные качества.

Земляничное дерево – фото, описание

Все виды земляничника имеют кораллово-красный, иногда бурый ствол и покрученные ветви. Интересная особенность арбутуса – ежегодно он меняет кору: старая постепенно опадает, под ней виднеются гладкие светлые стволы, отчего в народе это деревце было прозвано «Бесстыдником». Листья кожистые, насыщенного зеленого цвета. Цветет белыми цветками-фонариками, собранными в метелки. Плоды земляничного дерева круглые, после созревания – ярко-красного цвета, похожи на ягоды земляники (убедиться в этом можно, просто посмотрев на фото растения).

Среди всех видов арбутуса широко распространены два: земляничник крупноплодный (arbutus unedo) и земляничник мелкоплодный или красный (arbutus andrachne). Растение широко используется фармацевтами, ведь имеет в составе разные полезные химические вещества. Популярны ягоды земляничника и в кулинарии благодаря интересному кисло-сладкому вкусу.

Земляничник крупноплодный

Как и другие представители своего рода, arbutus unedo предпочитает плодородные почвы, богатые питательными веществами. Лучше укореняется и растет на открытых солнечных участках. Полива требует умеренного, но регулярного. Земляничник крупноплодный больше остальных видов выращивают для внутреннего декора, то есть, как комнатное растение. Растение относится к неморозостойким, поэтому молодые саженцы на зиму переносят в закрытые помещения.

Земляничник мелкоплодный

Дикие представители земляничника мелкоплодного встречаются на Южном берегу Крыма. Среди местного населения растение еще известно под названием «Курортница». Его плоды имеют не такой ярко-выраженный вкус, как ягоды arbutus unedo, но тоже используются кулинарами. Побывав на отдыхе в Крыму, можно попробовать собрать и засушить плоды земляничника самостоятельно, чтобы потом получить качественное семя для посева и размножения в домашних условиях.

Земляничное дерево в домашних условиях

В открытом грунте земляничное дерево в Подмосковье вырастить вряд ли получится – растение очень теплолюбиво, здешние холодные зимы с внезапными морозами могут просто погубить деревце. Зато вполне реально сеять и разводить земляничник в домашних условиях. Гораздо легче сразу купить готовый для посадки саженец, создать ему благоприятные условия для роста и обеспечить правильный уход:

• своевременный полив;
• периодическую подкормку органическим удобрением;
• обрезку мелких, слабых побегов для формирования красивой пышной кроны.

Купить семена земляничного дерева

Если вы все же захотите вырастить какой-либо вид арбутуса дома из семян, нужно знать, где можно их купить. Можно поискать магазины в городе, которые специализируются на продаже семян экзотических растений, но гораздо проще в наше время купить в интернет-магазине нужные семена. Сначала просмотреть желанное растение на фото, заказать и получить удобным для вас способом. Вот несколько интернет-магазинов, где можно купить семена арбутуса:

• Беккер – известный интернет-магазин по продаже элитных семян, саженцев, луковиц от лучших в мире селекционных компаний. У них очень большой выбор посадочного материала, средств для защиты и удобрения растений. Каталог сайта насчитывает больше 2000 наименований. Доставку производят почтой по всей России. Часто бывают выгодные акции.
• Adenium Сибирь – большой интернет-магазин экзотических видов растений и семян, который предлагает бесплатные консультации по выращиванию. Офис находится в Новосибирске. Предоставляет несколько вариантов доставки: по почте, маршрутным автобусом или поездом через проводника. Есть возможность оплаты любым удобным способом: наличными при получении товара, банковским переводом с карты, или же с электронного кошелька QIWI.
• Голландские семена – крупный интернет-магазин семян, который работает из Нидерландов. Обещают высокое качество посадочного материала от известных мировых селекционных компаний. Отправляют заказы почтой по всему миру. Цены на сайте только в евро. Стоимость их товара существенно дороже российских аналогов. За доставку придется заплатить 15,90 евро.

Цена на земляничное дерево

Семена земляничника предлагают немногочисленные российские сайты, но найти их вполне реально. Цена на земляничное дерево у них немного различается, но если поискать, можно заказать посадочный материал сравнительно недорого. Вот небольшая таблица для сравнения стоимости семян арбутуса в нескольких интернет-магазинах.

Купила в ботаническом саду саженец земляничного дерева крупноплодного. Что нужно знать об этом растении, чтобы обеспечить ему правильный уход?

Т.ШЕВЧУК (по электронной почте)

Земляничное дерево крупноплодное, или земляничник обыкновенный (Arbutus unedo) относится к семейству Вересковые. Оно представляет собой невысокое вечнозеленое деревце или кустарник с ярко-зелеными яйцевидными листьями. Свое название растение получило за оригинальную форму сочных плодов, похожих на ягоды садовой земляники.

Они съедобные, с земляничным запахом.

Их едят свежими, из них варят варенье. К сожалению, у земляничного дерева, выращиваемого в комнатной культуре, они не имеют того приятного вкуса, какой есть у плодов растений, что растут в открытом грунте.

Подыскивая подходящее место для выращивания земляничного дерева, следует иметь в виду, что в природе его ареал охватывает Средиземноморье и Западную Европу, включая Северо-Запад Франции и Ирландию.

В условиях средней полосы России это растение лучше всего выращивать в горшечной культуре в зимнем саду, на утепленном балконе или в жилом помещении. Высаживать в открытый грунт не стоит, так как зимой оно вымерзнет.

Поскольку земляничное дерево светолюбиво, размещать его в доме нужно на светлом подоконнике. Прямые солнечные лучи оно переносит хорошо, но не полуденные (они могут вызвать ожог листьев), а только утренние и вечерние.

Если растение стоит на южном окне, в жаркие летние дни его необходимо притенять от прямых солнечных лучей, чтобы оно не страдало от перегрева.

Оптимальная летняя температура для земляничного дерева летом + 18…+25Х, зимой +3… + 10’С. Прохладная зимовка нужна ему для того, чтобы оно не давало уродливого вытянутого прироста, который возможен в условиях недостатка света при обычной комнатной температуре.

Земляничное дерево любит свежий воздух, поэтому помещение, в котором оно растет, нужно регулярно проветривать. Летом растение лучше держать на открытом воздухе в солнечном месте, защищенном от ветра.

У земляничного дерева репутация довольно засухоустойчивого растения. Однако таковым оно становится только во взрослом состоянии. В молодом возрасте в весенне-летний период его нужно поливать регулярно и обильно, особенно во время активного роста, цветения и плодоношения. Зимующее в прохладных условиях растение поливают редко.

Земляничное дерево может расти в самых разных субстратах: от рыхлых до плотных, от слабокислых до щелочных. Для выращивания в горшечной культуре подойдет любой универсальный грунт для комнатных растений, продающийся в магазинах.

Поскольку растет земляничное дерево медленно, в частых подкормках оно не нуждается, Весной и летом достаточно подкармливать его раз в две недели комплексным удобрением (желательно с микроэлементами). Осенью и зимой при содержании в прохладных условиях растение подкармливать не следует.

©А.РАСТОРГУЕВ, цветовод со стажем