Сроки посева семян основных культур. Когда сеять овощи на рассаду

При посеве в открытый грунт сроки посева семян определяются по температуре почвы и степенью холодостойкости выращиваемой культуры.
Как только почва весной оттает можно приступать к посеву холодостойких скороспелых культур, таких как редиска, салат, укроп, петрушка и шпинат. Причем, для того, чтобы всегда на столе была свежая зелень, салат, укроп, петрушку и шпинат лучше сеять небольшими партиями все лето с недельными перерывами.
Затем, когда почва чуть подсохнет и уже можно войти в огород, сеют морковь, свеклу, капусту, горох, бобы и репу.
И, вот после прогрева почвы до 8-10°C, высевают самые теплолюбивые культуры – огурцы, кабачки, тыквы и фасоль.
Если посев производится в парник или в теплицу, то сроки посева семян сдвигаются на более ранний период, но, все равно, определяющим фактором является температура почвы.

Но кроме весеннего и летнего посева, практикуют еще и подзимний посев с целью получения свежей зелени в ранневесенний период. Обычно сеют салат, укроп, петрушку, шпинат, пастернак. Но при таком посеве очень трудно определить сроки потому, что нужно посеять семена так, что бы до наступления морозов они набухли, но не проклюнулись и не пошли в рост, иначе молодые росточки погибнут.
Редиску можно сеять даже тогда, когда земля уже замерзла, а снег еще не выпал. Семена раскладывают по мороженой земле, присыпают их сантиметровым слоем перегноя и в таком виде оставляют зимовать. Еще с осени можно установить невысокие дуги и весной накрыть посевы пленкой.

Посев семян на рассаду

При выращивании рассады теплолюбивых культур многие огородники еще в начале февраля начинают заставлять все окна ящиками с посевами, соревнуясь между собой, кто раньше посеял. Зачастую такая спешка напрасна. Часто получается так, что рассада уже готова к пересадке в грунт, а на дворе еще стужа и ночные заморозки. В результате она перерастает, долго приживается после пересадки, и урожай задерживается и снижается. Либо приходится тратить много труда и сил на то, что бы притормозить рост рассады, выставляя ее на балкон или лоджию, где температура воздуха ниже, чем в квартире. А там греет яркое весеннее солнце, нужно притенять рассаду, и т.д. и т.п. Нет уж, лучше не искать себе проблемы и посадить чуть попозже, чем потом эти проблемы решать.

Сроки посева семян обычно определяют обратным отсчетом. За основу берется дата, к которой желательно получить первые плоды. От нее обратно отсчитывается период вегетации растения. Период вегетации – это количество дней от появления росточка из почвы до созревания первых плодов. Обычно он указывается на пакетиках с семенами или можно найти в справочниках. Далее из полученного срока вычитается 3-5 дней (это время приживаемости рассады при высадке ее на постоянное место, его можно свести к нулю, если выращивать рассаду в индивидуальных торфяных горшочках и прямо в них высаживать ее на постоянное место), и затем еще вычитается 5-7 дней (это время от посева семян до появления росточка из земли). Полученная дата – это есть примерный срок посева семян на рассаду. Если выращивается рассада помидор, то нужно вычесть еще 3-4 дня (это время адаптации рассады после пикировки, т.е. ее пересаживания из общего ящика в индивидуальные горшочки).

Полученную дату посева необходимо подкорректировать с учетом возраста рассады для пересаживания ее на постоянное место. Берется дата высаживания рассады, которая зависит от того, куда высаживается рассада. Если высаживается в отапливаемую теплицу, то это первая декада апреля. В обычную теплицу или в парник – середина мая. В открытый грунт – когда минует угроза ночных заморозков (для средней климатической полосы – после 10 июня). Эти сроки корректируются для более северных и южных районов и от того, какая ожидается весна, ранняя или поздняя (сейчас готовится статья о том, как определить какая будет весна). И так продолжим, берется дата высаживания рассады, от нее отсчитывается возраст рассады (возраст рассады для наиболее часто выращиваемых культур приведен в конце статьи), вычитается время прорастания семян, а для помидор еще вычитается время адаптации рассады после пикировки. После всех вычитаний и получается срок посева семян на рассаду. Затем из этих двух дат посева, т.е. полученной исходя из времени получения первого урожая и исходя из времени высадки рассады на постоянное место, выбирается более поздняя дата. Более поздняя дата выбирается потому, что самое главное правило при высаживании рассады на постоянное место состоит в том, что на новом месте лучше приживается недорощенная рассада, чем перерощенная. Выбранная дата – это и есть окончательный срок посева семян.

Пример расчета срока посева семян для помидор.
Первый урожай желательно получить к 25 июля. Выращиваются помидоры, у которых период вегетации около 100 дней. Рассада высаживается в открытый грунт в средней климатической полосе, т.е. после 10 июня. Возраст высаживаемой рассады – 55 дней.
Из даты 25 июля вычитается 100 дней (период вегетации), вычитается 5 дней (приживаемость рассады), вычитается 7 дней (появление росточка), вычитается 4 дня (пикировка) и получается дата 31 марта.
Из даты 10 июня вычитается 55 дней (возраст рассады), вычитается 7 дней (прорастание семян), вычитается 4 дня (пикировка) и получается дата 6 апреля.
Из двух полученных дат выбираем окончательный срок посева семян на рассаду – 6 апреля.

Возраст рассады для пересаживания ее на постоянное место:
Помидоры ранних сортов – 45-50 дней.
Помидоры средних и поздних сортов – 55-60 дней.
Огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы – 20-25 дней. Рассада этих культур очень не любит пересадку, поэтому лучше ее выращивать сразу в индивидуальных торфоперегнойных горшочках.
Капуста белокочанная ранняя – до 40 дней.
Капуста белокочанная средних и поздних сортов – 45-50 дней.
Капуста цветная – 45-50 дней.
Салат кочанный – до 40 дней.
Сладкий перец – 65-75 дней. Рассада сладкого перца пересадку на постоянное место переносит легко, поэтому высаживать ее можно и переросшую.

Для каждой овощной культуры существуют свои сроки посева. Семена, посеяные позже подходящего времени, не успеют дать нормальный урожай, а посаженные раньше срока растения рискуют перерасти, не плодоносить или вовсе погибнуть.

Когда сеять семена на рассаду

Это усредненные числа, от которых можно отталкиваться при посадке растений. Самостоятельно вычислить подходящее время несложно.

Каждая овощная культура имеет вегетационный период – время от появления всходов до вызревания семян (что для нас значит получение урожая). Стоит иметь в виду, что вегетационный период разнится не только для разных овощей, но и для разных сортов одной и той же культуры. Например, для листового сельдерея срок созревания 80 дней, тогда как корневому требуется до 200 дней.

Зная вегетационный период нужного растения, определяем, когда хотим получить первый урожай. И от предполагаемой даты отнимаем количество дней, необходимых на рост и созревание овоща. Получаем предварительные даты, когда сеять семена на рассаду.

Стоит также иметь в виду, что в открытый грунт рассада высаживается, будучи крепкой, с несколькими настоящими листьями и нередко с образовавшимися бутонами. Для томатов и перцев таковыми, к примеру, считаются 50- 60-дневные сеянцы. А огурцам требуется всего около 25 дней.

Сроки посева семян

Время, когда сеять семена на рассаду , зависит также от продолжительности светового дня и интенсивности весеннего солнечного света. Важно и то, в открытом или защищенном грунте будет в дальнейшем выращиваться культура. Как правило, для южных районов сроки посева семян на рассаду на 7-15 дней раньше.

Для обогреваемых теплиц и парников на биотопливе рассада может высеваться уже в январе.

Сроки посева семян овощей на рассаду

В таблицах, расположенных ниже, приведены усредненные вегетационные периоды наиболее распространенных овощных культур, указаны сроки посева семян и то, в каком возрасте выращенную рассаду можно пересаживать в грунт.

Таблица посева семян на рассаду

Сроки посева семян овощей на рассаду капусты белокочанной, савойской, пекинской и пр.

Посадка овощных растений на рассаду – процедура, с которой сталкиваются все огородники, проживающие в условиях умеренного климата. Без этого невозможно собрать богатый урожай, особенно у культур с длинным вегетативным периодом. Невзирая на то, что выращивание саженцев выглядит незамысловатым, простым занятием, этот процесс требует определенных знаний и навыков.

Какие растения сеют на рассаду

Целесообразность выращивания рассады обуславливается тем, что саженцы меньше, чем семена подвержены таким вредным факторам, как плохая погода или нападение вредителей. Рассаду не так легко «подавить» сорнякам, она обеспечивает более ранний урожай. Кроме того, в прохладных районах с коротким летним периодом растения с длительной вегетацией можно вырастить лишь с помощью рассады. Сажают таким способом следующие культуры:

  • перец;
  • баклажаны;
  • тыкву;
  • сельдерей (корневой);
  • петрушку;
  • цветную, белокочанную, пекинскую капусту;
  • патиссоны, кабачки;
  • огурцы;
  • базилик;
  • мангольд;
  • мелиссу;
  • майоран;
  • иссоп;
  • эстрагон, пр.

Что и когда высаживать

Какую рассаду сажают в январе? На протяжении первого месяца года садоводы осуществляют предпосевные, подготовительные работы, которые включают подготовку почвы и емкостей для посадки, закупку, сортировку семян, проверку их всхожести. В последней декаде января (примерно с 20-21 числа) можно высеивать ранние огурцы для теплицы на подоконнике в домашних условиях.

Посев семян в феврале подходит для корневого сельдерея (в начале месяца). С 10 числа сажают семена баклажанов и перца. Примерно в это же время можно сеять рассаду тепличных томатов. С третьей декады февраля начинается выращивание на подоконнике сеянцев мангольда, базилика, петрушки. В конце зимы, кроме того, огородники сажают семена ранних огурчиков.

Мартовские посадки подразумевают использование семян белокочанной и цветной капусты, помидоров. Последние, как и лук-порей или сладкий перец, допускается сеять в первой декаде месяца. Капусту сажают немного позже, примерно 11-15 марта. Завершается посев овощных культур в середине весны. Что сажают в апреле российские дачники? В первой половине месяца сеют семена майорана, мелиссы, салата, эстрагона, иссопа, базилика. Первые 2 декады апреля – идеальное время сажать рассаду кабачков, тыквы, патиссонов. С середины месяца выращивают огурцы для грунта.

Благоприятные дни для посадки рассады в 2018 году

Время для посева рассады зависит от многих факторов, включая погодные условия, территориальное размещение участка, дни лунного цикла, пр. Рассмотрим каждый из них подробнее:

  1. Климат. Это ключевой фактор, чтобы определить, когда сажать рассаду в 2018 году. Ориентироваться проще всего по схеме Кузнецова В. И., в основе метода которого лежат 2 основных срока – «Холод» и «Тепло». Холодное время посева рассады – это этап, когда в открытый грунт сажают холодоустойчивые культуры (ранняя капуста, пр.), а в закрытую почву (теплицы и парники) – теплолюбивые томаты, баклажаны, перец, огурцы. Теплый срок посева – время, которое определяется по дате окончания последних заморозков. Оно подходит для высадки в открытый грунт рассады теплолюбивых растений.
  2. Территориальное размещение. Каждый регион находится в том или ином климатическом поясе. В зависимости от последнего варьируется благоприятное время для посева семян на рассаду.
  3. Лунный календарь. Основной принцип посадки таков: после новолуния нужно сажать культуры с надземными плодами, а после полнолуния сеют корнеплоды. При следовании данному принципу, в каждом месяце у овощевода будет 13-15 суток для посадки определенного растения. При этом, в день полнолуния и 2 ближайших к нему суток ничего сажать не стоит. В период новолуния и ближайшие к нему пару дней не рекомендуется сеять корнеплоды, а для растений с надземным ростом плодов это время считается идеальным.

Сроки посадки рассады овощей - таблица

На основе климатических условий, свойственных вашему региону, варьируется время, когда стоит сажать семена. Ниже приведены усредненные сроки, благоприятные для посева овощных культур. Предложенные данные приблизительны, для более точного определения времени посевных работ рекомендуется попробовать метод обратного отсчета (в расчет берется срок прорастания семян конкретных растений).

Вид культуры

Южные регионы

Центрально-Черноземные

Средняя полоса

Сибирь, Урал

Дальний Восток

Баклажаны

Третья декада марта

Белокочанная капуста

Начало марта (до 15 числа)

Начало мая (до 10 числа)

Начало апреля (до 15 числа)

Помидоры

Таблица посева цветов на рассаду

Движение соков и прочие процессы в растениях тесно связаны с лунным циклом. Это обусловлено световыми и электромагнитными импульсами, воспринимаемых цветами. Действия садовода, согласованные с этими процессами, могут значительно повысить урожайность и длительность цветения культур. Ниже для цветоводов предлагается таблица посадки рассады, которая позволит узнать о благоприятных днях для посева.

Благоприятные дни

Сентябрь

Когда сажать рассаду перца

Для этой культуры подходит исключительно рассадный способ выращивания, поскольку период между появлением первых всходов и плодоношением у перца длительный (занимает 120-150 суток). В открытый грунт растение пересаживают, когда ему будет 60-80 дней и на кусте появятся первые бутоны. Время сажать перец настает, когда окружающий температурный режим составляет 6-10 градусов ночью и 12-15 днем. При этом земля успевает оттаять и прогреться до оптимального состояния, приемлемого для посадки культур.

Лучше, чтобы посадка перца на рассаду проводилась не в январе, а в феврале или начале марта. Для определения сроков посева саженцев, нужно учитывать, что в открытый грунт культуру перемещают на 50-70 день после посева, когда появятся первые бутоны. На пару недель раньше ростки можно высадить в теплицу, при этом семена на рассаду сажают в начале февраля. При желании посадить перец в январе молодые саженцы обязательно обеспечивают дополнительным освещением с помощью фитоламп, чтобы увеличить суточную продолжительность попадания на растение дневного света.

При последующей высадке ростков в теплицу нужно обеспечить их дополнительным обогревом в мае, когда ночью еще бывают заморозки и держится низкая температура. Это важно, поскольку перец – очень теплолюбивое растение, для которого нужна защита от холодов. Благоприятными днями, когда стоит сажать рассаду в 2018 году являются:

  • 20-21 января;
  • 25-26 января;
  • 29 января.

Высаживание томатов

Помидоры предполагают посев на рассаду, поскольку это южная теплолюбивая культура, и такой метод выращивания предоставляет возможность получить урожай за короткое лето. Этим объясняется, почему томаты в России не сеют семенами. Рассада помидор в домашних условиях сажается в определенные дни, рассчитанные по Лунному календарю и с учетом погодных условий. Высадка томатов в открытый грунт происходит спустя 45-60 суток роста, когда стебли достигли высоты 20-30 см, имеют по 5-7 листьев и цветовую плеть.

Зная погодные условия своей местности проживания, можно приблизительно спрогнозировать, когда весной почва прогреется до 12-15 градусов и исчезнет риск возвратных заморозков. От этого времени отнимают примерно 65 дней, чтобы определить дату посадки томатов. Время, когда сажать рассаду помидоров в 2018 зависит от региона: сроки варьируются от апреля на юге страны, до начала июня на севере. Для огородников из центральной России лучшим временем для посадки является май.

За пару недель до планируемой высадки томатов в открытый грунт саженцы начинают закалять, вынося их на улицу: сначала «прогулки» короткие, потом время нахождения растений на улице увеличивают, приучая к прямым солнечным лучам. Прежде, чем сажать помидоры на дачном участке, проводят рыхление и увлажнение почвы. При высадке ростков в лунки, как правило, вносят минеральные удобрения (подкормка включают все необходимые для культуры микроэлементы).

Высаживать помидоры лучше теплым пасмурным днем, при этом на первые несколько суток им желательно обеспечить притенение. Между кустами низкорослых сортов нужно оставлять по 30 см, при этом промежутки между рядами составляют 70 см. Для высоких растений места требуется больше: между кустами должно оставаться не меньше 60 см, а интервалы между рядов формируются по 130-140 см. Посаженные томаты обжимают землей, увлажняют, мульчируют песком, опилками, торфом.

Посев баклажанов

Для получения богатого урожая, важно соблюдать сроки посева семян растения. Поскольку баклажан относится к теплолюбивым культурам, проще выращивать его через рассаду. Подготовка семян включает:

  1. Проверку на годность (всхожесть). Для этого их помещают в мешочек и теплую воду на сутки, после вынимают и оставляют в теплом месте на 5 дней, постоянно увлажняя ткань. Если из десятка семян пять прорастут, материал годится для посева.
  2. Обработка. Семя опускают на полчаса в крепкий раствор марганцовки, после промывают водой.
  3. Подкормка. В литре воды растворяют 1 ч. л. древесной золы или нитрофоски, куда помещаются семена на сутки.
  4. Проращивание. Подготовленное семя кладут на пару дней на блюдце до проклевывания.

Следует за 60 суток до высадки культуры на постоянное место. В Подмосковье подходящим временем является середина февраля – начало марта. Лучшую урожайность получают, если ко времени высадки рассаде будет 70-80 дней. Сеять семена культуры допускается лишь в умеренно влажный субстрат. Во влажной почве недостаточно кислорода, поэтому проросшие росточки будут гибнуть. Посев в ящики проводят пророщенными семенами по рядам с интервалом 10 см между ними и на глубину 0,5 см.

После внедрения в почву семена присыпают тонким слоем рыхлого грунта. Они прорастают спустя 2 недели при температуре не ниже 23 градусов. Оптимальное время для сеяния – это:

  • 19, 20, 27, 28 февраля;
  • 18, 19, 27, 28 марта;
  • 23, 24 апреля.

Нужно учитывать, что у баклажанов более продолжительный период вегетации (даже у раннеспелых), чем у других культур. Сажать их лучше раньше, чем томаты или перцы. После появления всходов ящик ставят на хорошо освещаемый подоконник на неделю (оптимальная температура – от 14 до 16 градусов). Это нужно, чтобы всходы вытянулись, а корни окрепли. Пикировка проводится после появления 2-3 листочков. После растения сажают в торфяные горшочки или другую емкость, углубляя их до семядольных листьев.

Когда сеять капусту

Для этого овоща подходят не все покупные торфяные смеси, поскольку капуста любит кислые почвы. Субстрат для капусты лучше готовить самостоятельно, смешав дерновую землю с хорошим перегноем 1:1 и добавив ½ стакана золы из древесины (количество указано на ведро субстрата). Зола обогатит землю необходимыми компонентами и предотвратит появление черной ножки у сеянцев.

Важно правильно выбрать время посадки семян капусты, это зависит от времени высадки ее в грунт. Многие дачники высаживают 45-60-дневные ростки ранней белокочанной культуры на участок в конце апреля, поэтому сеять саженцы следует в середине февраля или начале марта. Столь ранние сроки посадки диктует климат, характерных для южных и центральных областей России: в мае жара сдерживает развитие культуры, поэтому важно, чтобы растение максимально долго находилось в благоприятных условиях (при умеренной температуре и повышенной влажности воздуха).

При наличии возможности высадить капусту под временное укрытие, рассаду сеют раньше. Поздние сорта овоща выращивают зачастую без пикировки, поэтому их рассадный период сокращается до 30-45 суток. Благоприятными днями для посева капусты в 2018 г. являются следующие:

  • 5-8, 19-22 февраля;
  • 7, 8, 18, 20, 21 марта;
  • 4-6, 8-10, 20-23 апреля;
  • 8, 12, 19-24 мая.

Предварительно семена проходят обработку, для чего их нужно замочить в нагретой до 50 градусов воде, а спустя 5 минут переложить в емкость с холодной водой. Благодаря этой процедуре семена обрабатываются от возбудителей болезнетворных грибков и других бактерий. За несколько суток до посадки растения землю в рассадном ящике поливают. При посеве формируются бороздки глубиной 1,5 см (оптимальный интервал между ними составляет 3-4 см) и увлажняются. После помещения семян в землю грядки засыпаются почвенной смесью, ее поверхность слегка уплотняется.

Ящики накрывают пленкой/стеклом и помещаются в теплое место. Семена начинают прорастать при низких температурах, но в тепле ростки более дружные и развиваются быстрее. Поливать землю до появления всходов не рекомендуется: семенам хватает предпосевных запасов влаги. Появившимся всходам следует сразу найти прохладное, активно освещаемое место (балкон, лоджия, веранда), где температура даже днем держится на уровне 8-10 градусов тепла.

Сроки посадки огурцов

Это капризное и взыскательное растение, которое требует соблюдения правил агротехники и учета календарных изменений, погодных условий. Во время приобретения посевного материала (купить его можно как в специализированном магазине, так и заказав в интернет-магазине) обязательно нужно обратить внимание на информацию производителя о данном товаре, поскольку зависимо от сорта огурцы сеют в разные сроки. Если игнорировать этот факт, возможно перерастание саженцев.

Разные сорта имеют отличные сроки созревания плодов. Для ранних хватит 40-55 суток, для среднеспелых – 55-60 дней, а для поздних – больше 2 месяцев. Так, для определения времени, когда лучше сажать огурцы, стоит добавить к указанному времени 3-5 суток. С учетом этого, можно сделать выводы, что ранние сорта овоща в умеренном климатическом поясе нужно сеять с середины мая, поздние – в конце апреля. Среднеспелые виды огурцов оптимально высаживать в начале мая. Благоприятные дни для посевных работ в 2018 году:

  • 16-18, 21, 22, 25, 26 февраля;
  • 20-21, 24-26 марта;
  • 17, 18, 21, 22, 27, 28 апреля;
  • 18, 19, 24-26 мая;
  • 14, 15, 21-22 июня.

Почва для посева растения должна быть питательной и легкой, поскольку огурцы нуждаются в регулярном поливе, исключающем застаивание жидкости и последующее гниение корней. Выращивать овощ лучше в , предлагаемом специализированными магазинами, либо приготовить субстрат собственноручно, смешав одинаковое количество:

За трое суток до рекомендуется обеззаразить почву посредством препарата «Первикур» (на 7 л воды 10 мл средства). Приготовленным раствором поливают растения с целью избежать корневой гнили во время прорастания семян. Поскольку огурцы формируют поверхностную систему корней с множественными тонкими отростками, при выращивании культуры нужно садить семена в разные емкости. Приемлемые виды контейнеров, в которые допускается сажать овощ – это:

  • пластиковые кассеты (состоят из отдельных ячеек, соединенных между собой, некоторые оснащены крышками и поддоном, легко разрезаются ножницами при необходимости);
  • небольшие картонные стаканчики (идеально подходят для взращивания рассады огурцов, поскольку позволяют высаживать растения без высвобождения корней из контейнера, но требуют наличия дополнительного поддона для полива из-за быстрой испаряемости влаги);
  • торфяные таблетки (включают в состав все необходимые для развития растения вещества, но емкость быстро становится тесной для ростков, поэтому их пересаживают в тару побольше);
  • пластиковые стаканчики (дренажные отверстия нужно формировать собственноручно, при высадке контейнеры разрезают ножницами, не повреждая корневую систему.

Когда до посадки остается около месяца, семена нужно положить возле отопительного прибора для прогревания – это обеспечит дружные всходы и отсутствие пустоцветов в будущем. После на целый день замочите семена в воде с нитроской и золой. Ополосните посевной материал и заверните во влажную ткань для набухания, оставив на 2 суток. Чтобы растения не боялись температурных перепадов и были выносливыми, поместите разбухшие семечки на сутки в холодильник (морозильная камера не подходит). Если вы сажаете гибриды, последний пункт делать не нужно.

Видео

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Когда сеять семена на рассаду? Пожалуй, это один из самых животрепещущих вопросов дачников в конце зимы и в начале весны. Качество рассады напрямую влияет на будущий урожай, и посадить семена вовремя очень важно. С одной стороны рассада должна выполнить свою основную функцию: обеспечить раннее плодоношение, с другой – перерастить рассаду тоже нельзя, урожай пострадает.

Сроки посева семян на рассаду зависят от многих факторов: времени на всходы, вегетационного периода, сорта и др. Зная некоторые характеристики семян и культур, можно с точностью до дня рассчитать дату посева.

Есть у огородников специальный метод, позволяющий это сделать. На помощь приходят формулы обратного отсчета.

Когда сеять семена на рассаду: формулы расчета даты

Что нам необходимо знать, чтобы воспользоваться той или иной формулой? Потребуется информация, которая обычно есть на пакетиках с семенами: срок появления всходов, рекомендуемый возраст рассады или продолжительность вегетационного периода культуры.

Первая формула для расчета даты посева семян на рассаду отталкивается от запланированной даты высадки этой самой рассады в грунт.

К примеру, мы каждый год высаживаем рассаду томатов в теплицу 5 мая и не собираемся отступать от этой традиции. В таком случае нам нужно учитывать два фактора: возраст рассады и время на появление всходов. На пакетике с семенами читаем, что рассаду рекомендуют высаживать в возрасте 50 дней, а всходы появляются через 5-7 дней после посева. Отнимаем от 5 мая 50 дней и еще 5-7 дней. Выходит, что сеять семена на рассаду нам нужно 9-11 марта.

Второй формулой можно воспользоваться, если с датой высадки рассады мы еще не определились, но точно знаем, когда нужен первый урожай.

Например, у внука день рождения 28 июня, и нам позарез нужны первые помидорчики к столу. На этот раз нам придется отыскать на пакетике информацию о сроке прорастания семян и о длительности вегетационного периода. Находим: семена прорастают за 6-8 дней, а вегетационный период составляет 125-130 дней. Действуем так же, как и в первом примере: 28.06 – 125-130 дней – 6-8 дней. Семена необходимо посеять 10-12 февраля.

Вот таких нехитрые расчеты дают нам вполне определенные сроки посева семян на рассаду.

Если вдруг на пакетиках с семенами не оказалось нужной информации, воспользуйтесь нашей справочной таблицей, где приведены данные по всем основным культурам.

Данные для расчета даты посева семян на рассаду

Культура Средний вегетационный период Возраст рассады Срок появления всходов
Арбуз ранние сорта: 65-80 дней,
среднепоздние сорта: 85-95 дней,
поздние сорта: 88-110 дней
20-25 дней 3-7 дней
Базилик 140-160 дней 45 дней 5-7 дней
Баклажан ранние сорта: 100-110 дней,
среднеспелые сорта: 120-140 дней
50-60 дней 7-10 дней
Дыня ранние сорта: 63-75 дней
средние сорта: 78-90 дней
поздние сорта: 95-135 дней
20-25 дней 3-7 дней
Земляника многолетняя культура 50-70 дней 10-30 дней
Кабачок 40-60 дней 20-25 дней 2-4 дня
Капуста белокочанная ранние сорта: 85-100 дней
средние сорта: 100-130 дней
поздние сорта: 140-180 дней
45 дней 3-4 дня
Картофель ранние сорта: 40-70 дней
среднеспелые сорта: 75-90 дней
поздние сорта: 95-120 дней
30-40 дней 5-8 дней
Огурец ранние сорта: 37-45 дней
среднеспелые сорта: 45-55 дней
поздние сорта: 55-70 дней
20-25 дней для открытого грунта
30-35 дней для теплиц
2-4 дня
Перец ранние сорта: 80-110 дней
среднеспелые сорта: 110-125 дней
поздние сорта: 130-150 дней
50-60 дней 7-10 дней
Сельдерей 140-200 дней 60-70 дней 7-10 дней
Томаты ранние сорта: 70-100 дней
среднеспелые сорта: 111-125 дней
поздние сорта: 115-130 дней
высокорослые: 50-60 дней
среднерослые: 50-55 дней
штамбовые: 40-45 дней
5-8 дней
Тыква ранние сорта: 95-100 дней
среднеспелые сорта: 100-120 дней
поздние сорта: 125-150 дней
20-25 дней 2-4 дня

Для тех, кому по формулам сроки посева семян на рассаду считать не хочется, у нас есть еще одна небольшая справочная таблица. В ней приводятся примерные даты посадки в зависимости от региона.

Примерные сроки посева семян овощных культур на рассаду

Культура Южные регионы Центрально-черноземный район Средняя полоса Уральский и Сибирский регионы Дальний Восток
Баклажан 5-10 февраля 10 февраля – 15 марта 21-31 марта 8-10 февраля 25 февраля – 10 марта
Кабачок 1-10 мая 25 апреля – 15 мая 10-15 мая 10-20 мая 15 мая – 10 июня
Капуста белокочанная ранняя 10-15 февраля 1-15 марта 15-25 марта 5-10 марта 10-15 марта
Капуста белокочанная средняя 20-25 марта 25 марта – 15 апреля 25-30 апреля 25-30 апреля 20 марта – 20 апреля
Огурец 10-15 апреля 5-30 апреля 1-10 мая 25-30 апреля 1-15 апреля
Перец 5-10 февраля 10 февраля – 15 марта 11-20 марта 10-20 марта 1-15 марта
Томаты ранние 25 февраля – 5 марта 10-25 марта 10 марта – 15 апреля 1-5 апреля 1-25 марта
Томаты среднеспелые и поздние 1 – 10 марта 10-25 марта 11 – 20 марта 10-22 марта 20-30 марта

Понятно, что любые расчеты в дачном деле не бывают точны на все сто. Свои коррективы в наши планы вносят условия выращивания рассады, возможность или невозможность досвечивания, качество семян, погода за окном и многое другое.
И тем не менее рассада, посаженная в свой срок, – это первый шаг к хорошему урожаю.