Акация желтая: фото и описание. Карагана (желтая акация) - описание, применение, лечебные свойства

Или жёлтая акация

Используемые части – все части растения.

Народное название – гороховник, желтая акация, чилига, гороховое дерево, сибирский горох, гороховник, розалия.

Ботаническое описание

Карагана древовидная — кустарник или деревце высотой 2-7м, с гладкой зеленовато-серой корой. Побеги тонкие, мягкие.

Листья перистые, очерёдные, сложные, состоящие из пяти - восьми пар супротивных листочков.

Цветки желтые, довольно крупные, мотылькового типа, собраны пучками, реже одиночные, в пучках по 2-5 штук в пазухах листьев. В цветке десять тычинок, девять из них срослись нитями в трубку, одна - свободная. Цветет в мае — июне.

Плод — линейно-цилиндрический боб. Плоды созревают в июле — августе. Пыльцевые зёрна трёхбороздно-поровые, шаровидной или шаровидно-сплющенной формы. Пыльца бледно-оранжевого цвета. Размножается семенами и вегетативно.

Малотребовательное к почвенным условиям, хорошо переносящее засуху и морозы растение.

Карагана широко распространена в Западной и Восточной Сибири, Саянах, Средней Азии, Прибалтике. Растет в разреженных лесах, на лесных опушках, на открытых степных и каменистых склонах, по берегам рек, на песках и галечниках, каменистых осыпях.

Сбор и заготовка

Сбор сырья осуществляется на протяжении всего года — цветы собирают в мае (в период цветения), листья – на протяжении всего лета.

Сырье, предназначенное для приготовления лекарственных средств, следует собирать весной (растение в полном объеме содержит все полезные вещества и элементы). Сырьё сушат на воздухе под навесом или в духовом шкафу, толстые корни желательно разрезать на куски и лишь потом сушить.

Действующие вещества

Крахмал, целлюлоза, дубильные вещества, жирные масла, азотистые вещества, белки. В листьях обнаружены протеин, клетчатка, аскорбиновая кислота, каротин.

Целебное действие и применение

В народной медицине кору и корни применяют как мягчительное средство при острых респираторных заболеваниях. Настой корней, листьев и цветков при головной боли, изжоге, заболеваниях печени, атеросклерозе, гиповитаминозах. Листья при . Отвар листьев оказывал сильное антибактериальное действие.

Карагана — хороший медонос, дает много нектара и высокопитательную пыльцу. Мед — прозрачный, светло-желтого цвета, без резкого запаха, с нежным вкусом, ценится больше липового.

И семена применяют для окрашивания ткани в синий, каштановый и грязновато-зеленый цвета. Древесина очень прочная, твердая и гибкая, используется на мелкие поделки, а молодые длинные побеги - на плетение корзин, щитов.

Карагана древовидная как пищевое растение применяется в России еще в середине XVIII века. И з плодов желтой акации готовят различные блюда, приправы, получают муку. Бутоны и незрелые плоды караганы используют в салатах, а в квашеном и маринованном виде — как гарнир. Из квашеных и маринованных полураспустившихся бутонов готовят салаты, соусы, гарниры. Незрелые плоды в свежем виде используют как зелень для супов, из поджаренных семян суррогат .

Типовой их вид, древовидная карагана или акация жёлтая, растёт в сибирских лесах, на алтайских и саянских хребтах, на юге Урала, в Казахстане и кавказских горах. Ареал жёлтой акации значительно расширен целевыми посадками в садово-парковой культуре.

Описание растений вида карагана древовидная

Листопадное деревце, чаще кустарник, достигающий высоты 3- 6,5 метров, с очерёдными сложными листьями на черешках и стволиками до 15 см в диаметре имеет стержневой корень, от которого отходит множество вспомогательных корешков.

Корневая система жёлтой акации, благодаря симбиозу со специализированными бактериями, может усваивать атмосферный азот , переводя его в доступную растениям форму и, тем самым, обогащая почву.

В пазухах листьев формируются и раскрываются в мае-июне ярко-жёлтые цветки мотыльковой формы, характерной для всех бобовых.

Некрупные удлинённые плоды вызревают в длинных узких цилиндрических стручках.

В садово-парковых посадках встречаются следующие формы этих неприхотливых полезных растений:
1. Древовидная Пендула (акация жёлтая плакучая).

Зимостойкое, листопадное, быстро растущее деревце высотой до двух метров со свисающими длинными побегами. Хорошо отзывается на формирующую обрезку.

2. Уссурийская

Колючий невысокий (до полутора метров) кустарник с тёмно-зелёной блестящей листвой и крупными жёлтыми, позднее краснеющими, цветками зимостоек и очень декоративен.

3. Карагана Кустарниковая

Вырастает до двухметровой высоты, имеет сорта «грандифлора» с крупными цветами, «латифолия» с широкими листьями и «глобоза» с округлой кроной.

4. Колючая

Окультурена с 1775 года, как исключительно зимостойкий и выносливый кустарник до полутора метров высотой, формирующий зелёные изгороди, дополнительно «укреплённые» шестисантиметровыми шипами на стеблях.

5. Карликовая

Ввысотой от 30см до 1,5м, с ярко-жёлтыми цветками и листьями, сгруппированными в пучки, хорошо растёт в сухих каменистых местах, цветёт всё лето.

Отдельно следует упомянуть «краснокнижную» карагану гривастую или «верблюжий хвост», с древних времён применяемую в тибетской медицине. Это приземистый высокогорный кустарник, побеги, листья и плоды которого защищены густо расположенными длинными, до 7 см, шипами. Розовые и оранжевые, гораздо реже белые одиночные цветы раскрываются в июне. Плоды созревают в сентябре.

Карагана древовидная в открытом грунте

Освещение

Для посадки лучше выбрать хорошо освещённое место. Жёлтая акация не получит ожогов даже под палящим солнцем.

Температура

Это растение – настоящий экстремал, который выдерживает морозы до минус 45 точно так же, как и сильную жару.

Почва и её влажность

К составу почвы супервыносливая жёлтая акация нетребовательна, ей подойдет любой грунт , за исключением очень кислых почв с рН от 3 до 4.

Кроме того, почва не должна быть заболоченной . Не подойдут для посадки места с высоким стоянием грунтовых вод либо постоянным дождевым стоком.

Посадка

Оптимальные сроки посадки: весна (до того, как листья развернулись) и осень (после листопада). Летом (не во время цветения) высаживают облиствленные кустики акаций только с земляным комом.

В посадочную яму, снабжённую дренажным слоем щебня , вносят полный минеральный комплекс, а также компост.

Корневую шейку заглубляют до полутора сантиметров. Саженцы весенней и летней посадки мульчируют.

Полив

Растение приспособлено к длительным периодам засухи и невзыскательно к частоте полива.

Избыток влаги, а тем более её застой губителен для жёлтой акации.

Подкормка

Чтобы дополнительно стимулировать рост и ускорить развитие древовидной караганы, можно проводить весеннюю минеральную подкормку полным комплексом, а перед цветением полить её раствором органики .

Вместе с тем, растение карагана и само обеспечивает себя подкормкой, усваивая, как все представители семейства бобовых, азот воздуха за счёт симбиоза с азотфиксирующими бактериями.

Рост и обрезка

В культуре эти деревца-кустарники живут до 45 лет, растут достаточно быстро и хорошо отзываются на омолаживающую и формирующую обрезку.

Её проводят весной, до распускания почек .

В летний период растение оздоровляют, вырезая повреждённые или отмершие побеги.

Цветение

Сезон цветения охватывает летний период и может длиться, в зависимости от разновидности или сорта, от одного до трёх месяцев.

Жёлтая акация – прекрасный медонос , дающий 300-350 кг мёда с гектара. Акациевый мёд отличается настолько высоким содержанием фруктозы, что не засахаривается при хранении.

Цветы акации добавляют в чай, чтобы придать напитку тонкий медовый аромат.

Размножение

Размножается акация желтая семенами, зелёными черенками, отводками и делением куста .

Размножение семенами

Посев в открытый грунт проводят в марте-апреле , после замачивания семян в течение суток в холодной воде. Как правило, семена обладают хорошей всхожестью, а ростки – характерной для караган жизнеспособностью. По мере развития их рассаживают на постоянные места.

Размножение зелёными черенками

Черенки можно заготовить во время весенней или летней обрезки . Нижние срезы полезно обработать стимулятором корнеобразования. Подготовленные таким образом черенки высаживают в умеренно увлажнённый грунт. Укоренение происходит в течение месяца.

Размножение отводками

Весной пригибают к грунту одну из нижних, не старых ветвей, фиксируют среднюю часть ветви, прикапывают её и умеренно поливают. К началу следующей весны отводок хорошо укореняется и его можно отделить от материнского растения.

Размножение делением куста

Как правило, хорошо развивающаяся жёлтая акация даёт многочисленные корневищные побеги , которые отделяют весной , в оптимальный срок посадки, и высаживают в отдельные лунки на расстоянии не менее 50-70 см от материнского куста.

Болезни и вредители

Жёлтая акация устойчива к болезням и вредителям.

В плотно посаженных живых изгородях при регулярном увлажнении растение могут поражать грибковые заболевания , чаще всего – листовая ржавчина. В этом случае для излечения применяется опрыскивание бордоской смесью, а в качестве профилактики – достаточно сухое содержание посадок.

Специализированные вредители – акациевая тля, акациевая листоблошка и ложнощитовка – представляют опасность для растения. Самым эффективным средством борьбы с этими насекомыми являются инсектициды системного действия .

Лечебные свойства

Алкалоиды, флавоноиды и другие биологически активные вещества, содержащиеся в коре, корнях, листьях и цветках караганы , обуславливают её лечебное действие , которое издавна используют народные целители.

Так, кора и листья жёлтой акации применяются для изготовления средств от воспалительных заболеваний кожи и верхних дыхательных путей, а также болезней печени и головных болей.


Кора обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, ветки и цветы – противоревматическим эффектом, а настой листьев используют для лечения атеросклероза.

Опытные травники применяют отвары и настои растительного сырья караганы и её разновидностей – карликовой, колючей, древовидной, кустарниковой, уссурийской — при целом спектре заболеваний.

Вместе с тем, передозировка этих препаратов опасна , поэтому используют их осторожно и осознанно.

То же относится к карагане гривастой — одному из ведущих растений тибетской медицинской традиции, в которой отвары и настои как подземной, так и надземной части используются в качестве противоопухолевых, противовоспалительных, успокоительных и обезболивающих средств.

Акациевый мёд также имеет целебные свойства. Он восстанавливает силы и общий тонус, является действенным средством от авитаминоза, кашля и нервного напряжения. Высокое содержание фруктозы делает акациевый мёд наиболее подходящим для диабетического питания. Гипоаллергенность и повышенное содержание каротина (провитамина А) позволяют рекомендовать его детям. Акациевый, собранный в мае-июне, мёд по праву считается одним из лучших.

Предельно выносливая, неприхотливая и достаточно декоративная жёлтая акация сочетает в себе целый спектр полезных свойств.

Этот лекарственный медонос, обогащающий землю азотом, укрепляющий склоны, формирующий живые изгороди, является оптимальным растением для целевых посадок на хорошо освещенных сухих участках в средней полосе и более северных регионах.

Фото

Далее вы можете увидеть фото посадки и ухода за акации желтой – караганы древовидной:

За одним из наиболее распространённых и легко узнаваемых видов этого растения прочно закрепилось народное название «жёлтая акация». Хотя к настоящим акациям, которые произрастают в тропических и субтропических зонах земного шара, она никакого отношения не имеет.

На самом деле, это карагана, а если точнее, карагана древовидная, которую повсеместно можно встретить в искусственных зелёных насаждениях вдоль дорог и на городских улицах, в парках и скверах, у домов, магазинов, учреждений и офисов.

Карагана древовидная – это многолетний многоствольный листопадный кустарник или небольшое деревце из семейства бобовые. Пожалуй, только принадлежность к одному семейству, а кроме того, сходное строение листьев и роднит её с представителями настоящего рода акаций. Научное же название рода «Карагана» (Caragana) имеет тюркское происхождение и переводится как «чёрное ухо». Такое название растению дали киргизы за то, что в его зарослях обитали черноухие лисицы.

В диком виде встречается карагана древовидная (С.arborescens) в виде подлеска в лесах Сибири и на Алтае, на Южном Урале и Северо-Кавказском регионе. В высоту может достигать 7–8 метров, но в культуре обычно вырастает не выше 2–3 метров. Стволы тонкие, гибкие, в молодом виде даже используются для плетения, покрыты гладкой серо-зелёной корой. Листья черешковые сложные непарноперистые. Каждый лист длиной до 10 см, состоит из 5–8 пар овальных листочков, расположенных супротивно. Молодые листочки светло-зелёные, очень нежные, слегка опушённые.

Цветёт карагана в мае–начале июня. Цветы жёлтые, мотыльковые, в длину до 3 см расположены по несколько штук в пазухах листьев. Плоды – в стручках, которые по мере созревания растрескиваются и скручиваются, разбрасывая семена в разные стороны. Стручки и сами бобы похожи на обычный зелёный горошек и по пищевой, энергетической ценности ему не уступают, только гораздо мельче. Плоды созревают в конце лета, а в зелёном виде их вполне можно употреблять в пищу, класть в супы, салаты и т.д. В ряде стран деликатесом считаются цветки и бутоны, которые употребляют в отварном виде.

Жёлтая акация – хороший медонос. Мед из караганы не засахаривается в течение долгого времени и обладает целебными свойствами. В народной медицине для приготовления лечебных средств используются также цветы, листья, ветки и даже кора. Но наиболее популярна карагана как декоративное растение. В том числе благодаря своей неприхотливости в уходе, способности адаптироваться даже к загазованной атмосфере больших городов и крупных автомагистралей.

Разновидности караганы, распространённые в культуре

Род Карагана объединяет около 70 видов. В культуре распространённым из видов является уже описанная карагана древовидная . На основе этого вида выведены несколько декоративных сортов и форм:

• Pendula - сорт при выращивании на собственных корнях имеет вид невысокого кустарника с извилистыми ветвями, стелющимися по земле. Но привитый на штамбовую форму основного вида, он превращается в эффектное деревце с плакучей кроной.
• Lorbergii (Лорберга) – представляет собой кустарник высотой до 3,5 м с тонкими свисающими ветвями и маленькими узкими листочкам, шириной всего 1–2 мм. Побеги очень быстро и сильно вытягиваются, достигая длины до 1,5 м. Они очень хрупкие, поэтому требуется регулярная обрезка. Этот сорт, как и предыдущий, можно прививать на древовидную форму – получится деревце с изящной ажурной кроной. Карагана Лорберга отличается обильным цветением, но цветки бывают мельче и бледнее, чем у представителей основного вида.

Также встречаются сорта и разновидности караганы древовидной пирамидальной формы (Pyramidalis) и, наоборот, с густой, очень компактной из-за укороченных побегов кроной (Cuculata), с шаровидной кроной (Globosa), карликовая (Nana), крупноцветковая (Grandiflora), с необычной золотистой окраской листьев (Albescens).

Следующие виды караган в культуре распространены гораздо реже, но тоже заслуживают внимания и могут использоваться в озеленении.

Кустарниковая (C. frutех) – растение, которое в народе часто называют чилигой, дерезой или чапыжником. Представляет собой кустарник высотой до 2 м, который произрастает в естественных условиях, как в европейской части России, так и в Сибири, а также в Средней Азии, Предкавказье и на Крымском полуострове. Побеги у караганы кустарниковой желтоватые или серо-зелёные, со светлыми продольными полосками и толстыми колючками. Цветёт она в течение мая-июня крупными оранжевыми цветами.

Уссурийская (C. ussuriensis) – низкорослый кустарник, высотой не более метра. Распространена на Дальнем Востоке, чему и обязана своим названием. Побеги прямые, ребристые, листья плотные с рельефными жилками. Цветы светло-жёлтые, но к концу цветения становятся яркими, почти красными.

Гривастая (C. Jubata) - высокогорный, тоже низкорослый, кустарник, в диком виде произрастает в Восточных Саянах. Одно из народных названий - «Верблюжий хвост». Высотой может быть от 30 см до 1 метра. Ветви толстые изогнутые с острыми длинными шипами. В такие твёрдые колючки превращаются черешки и прилистники прошлогодних листьев, а молодые – мягкие, покрыты светлым пушком. Листья тёмно-зелёные, с нижней стороны и по краям тоже опушённые. Цветки одиночные, по форме - трубчатые крупные, до 35 мм в длину, венчик розовый, оранжевый или белый. Цветёт карагана гривастая в июне–июле.

Уход и выращивание караганы

Выращивать все виды караган можно на любых почвах, даже засолённых. Но предпочтительнее будут лёгкие - супесчаные или суглинистые, с глубоким уровнем грунтовых вод. При однорядной посадке расстояние между кустами не должно быть меньше 0,5 м, при многорядной – 0,7м, рекомендуемая глубина посадки – 0,5 м, можно на 1,5-2 см заглубить корневую шейку саженца. В посадочную яму добавляют дренаж из гравия или щебня слоем около 25 см, вносят минеральные удобрения, а если почва тяжелая, можно добавить торфа.

Каргана предпочитает расти на хорошо освещённом месте, но выносит и полутень. Большинство видов отличаются зимостойкостью и засухоустойчивостью. В регулярных поливах нуждаются только молодые посадки, а на излишне увлажнённых почвах растения могут быть угнетены. Особенно плохо переносит переувлажнение карагана уссурийская.

Взрослые растения могут обходиться и без регулярных подкормок, поскольку, как и все бобовые, сами обогащают почву азотом. Саженцы и молодые растения хорошо отзываются на внесение перепревшей органики, коровяка и птичьего помёта, разбавленного в 10 раз. Такие подкормки можно проводить несколько раз за сезон, но последний раз не позднее августа.

Основной уход за караганой заключается в рыхлении и мульчировании земли под посадками, а также в обрезке. Все декоративные виды и сорта требуют стрижки и формирования кроны. Побеги караганы древовидной ежегодно рекомендуется обрезать более чем наполовину длины, а в отношении старых, потерявших привлекательность посадок применяют такой способ омоложения, как «посадка на пень». Из всех караган этот вид не только самый неприхотливый, но и наиболее долговечный, у которого первые признаки старения наблюдаются лишь в 30–45 лет.

Размножение караганы

Карагана хорошо размножается семенами, а также с помощью отводок, корневых отпрысков и делением куста. Черенкование, особенно зелёными черенками, применяется реже, из-за невысокой приживаемости. Так, у к. кустарниковой она составляет всего 30%.

Созревшие семена высевают в подготовленную почву сразу после сбора или весной. Перед посевом замачивают на сутки. Глубина заделки 4–5 см. Посевы мульчируют торфом или опилками. Всходы появляются примерно через месяц. Первые годы сеянцы растут медленно, затем – более интенсивно, а цвести начинают, как правило, в 5-летнем возрасте.

Вегетативный способ размножения применяется прежде всего с целью сохранить декоративные особенности того или иного сорта. Но штамбовые экземпляры при этом получают только прививкой. Лучше всего методом окулировки, которая проводится в августе. В качестве подвоя используют обычно карагану древовидную с прямым и ровным стволом. Прививку делают на высоте 1–1,5 м.

Болезни и вредители

Наиболее подвержена карагана болезням, вызываемым разного вида грибами: мучнистая роса, ржавчина листьев, белая гниль стволов и ветвей. Эффективными мерами профилактики будет своевременная обрезка и уничтожение поражённых частей растений, сгребание и сжигание опавшей листвы. Бороться с ржавчиной хорошо помогает бордосская жидкость.

Довольно часто могут нападать акациевая тля, ложные щитовки и листоблошки, а из стволовых вредителей - златки, стеклянницы. При первых же признаках поражения проводят опрыскивание инсектицидными препаратами.

Карагана в фотографиях

Описание акация желтая

Акация жёлтая, иногда называемая карагана древовидная (Caragana arborescens) - это многолетнее растение, относящееся к семейству бобовых. На необъятных просторах России она больше известна под названием гороховник.

Она представляет собой небольшой кустарник, высотой до 7 метров. Стебель длинный, прямой, деревянистый. Листва растения попарноперистая, преимущественно состоящая из 4 – 8 отдельных листочков, яйцевидной формы. Верхняя их часть бархатистая, а нижняя гладкая и блестящая.

Цветки её весьма крупные, обоеполые, с небольшим венчиком, располагаются в пазухах листьев. В каждом из них присутствует по десять тычинок. Следует заметить, что это растение является отличным медоносом. Нектароносная ткань локализуется преимущественно на самом дне венчика. Время цветения - конец мая, начало июня.

Плод представляет собой боб шаровидной или слегка овальной формы. Время вызревания - середина лета. Корневая система стрежневого типа, может проникать в почву на глубину до двух метров.

Фото

Распространение

Акация жёлтая довольно широко распространённое растение, которое можно встретить в широтах с тёплым и умеренным климатом. Отлично произрастает в лесных и лесостепных районах. Ареал обитания очерчивается всей территорией бывшего Советского Союза, Монголии, Китая. Встречается так же и в европейских странах.

Культивирование растения

Проще всего её размножать при помощи семян. Высеивать их лучше в оранжерею, или в горшочек. Посевной материал нужно помещать в землю на глубину около двух сантиметров. Делать это следует осенью или весной. В течение первого года растение может достигать высоты около половины метра.

На второй год, ее можно высаживать в отрытый грунт. Оптимальное время для этого - конец апреля, начало мая. Замечу, что растение весьма неприхотливо. Может выдерживать как длительную засуху, так и произрастать на сильно увлажнённых территориях.

Акация может использоваться как декоративное или лекарственное растение. В первом случае его активно используют для создания живой изгороди. Можно высаживать вдоль дорог или жилых помещений.

Сбор и заготовка сырья

С лекарственной целью применяются листья и цветки. В общем - то, сбор сырья этого растения весьма тривиален. Листву заготавливают в период активной вегетации, приходящийся на летние месяцы.

Цветки собираются в начале июня. Полученное сырьё просушивается в теплом помещении, с температурой от 30, до 50 градусов. Для наилучших результатов помещение должно хорошо проветриваться.

Замечу, что в некоторых народных рецептах используются так же корни и кора акации, заготовку которых можно осуществлять в любой период времени.

Применение в нетрадиционной медицине

Для начала, несколько слов о полезных веществах, содержащихся в этом растении. Внимание народных знахарей привлекают следующие соединения: рутин, аскорбиновая кислота, сложные углеводы - крахмал и целлюлоза, жирные масла, дубильные вещества, эфирные масла.

Корни и кору кустарника активно применяют при различных простудных заболеваниях. Многим народным знахарям известны ее свойства, способные значительно облегчить общее состояние больного. Некоторые химические вещества, входящие в ее состав, обладают выраженным обезболивающим и отхаркивающим действием.

К тому же благодаря наличию незначительного дубильного эффекта, значительно смягчается раздражение и воспаление, неизбежно присутствующее в верхних дыхательных путях при сезонных простудных заболеваниях.

Такие вещества, как рутин и аскорбиновая кислота, обладают способностью улучшать состояние сосудистой стенки, снижать уровень холестерина, оказывать гипотензивный эффект, и так далее.

Эфирные масла оказывают лёгкий седативный эффект, что весьма полезно даже здоровым людям. Ведь ни для кого не секрет, что современный темп жизни жителя мегаполиса сильно «расшатывает» нервную систему человека. В итоге многие из нас становятся подвержены апатии, депрессии, возникают нарушения сна, и множество других патологических состояний.

При регулярном использовании настоев этого растения можно оказать лёгкое стимулирующее воздействие на центральную нервную систему, придать человеку сил, нормализовать умственную и физическую активность.

Некоторые народные целители, отмечают наличие лёгкого антибактериального эффекта. Поэтому при воспалительных заболеваниях органов полости рта - гингивитах, стоматитах и многих других, можно весьма успешно использовать отвары и настои этого лекарственного растения.

Рецепты

При простуде очень эффективен отвар из ее листьев и цветков. Для его приготовления одну столовую ложку упомянутого выше сухого вещества следует залить одним стаканом тёплой воды и держать на «медленном» огне в течение 7 – 8 минут. После чего охладить и процедить. Принимать по одной трети стакана, трижды в день перед приёмом пищи.

При атеросклерозе можно использовать настой из листьев. Для приготовления этого средства, возьмите 2 столовые ложки сухого вещества, залейте 200 миллилитрами горечей воды. Полученное средство следует выдержать в течение двух часов, после чего процедить через несколько слоёв марли. Принимать следует по две столовые ложки трижды в день, желательно до приёма пищи.

Заключение

В заключение хочется напомнить о том, что любые народные методы, хоть и являются эффективными, но не следует забывать и про средства, принадлежащие традиционной медицине. Только при наличии комплексного подхода, можно справиться с болезнью.