Что делать в огороде в конце мая. Уход за кустарниками в мае

Конечно, многие садово-огородные приемы вам известны. Тем не менее, мы искренне надеемся, что провести посевную грамотно вам поможет наш календарь работ.

Апрельские хлопоты огородника

Да уж, потрепала нам в этом году зима нервы. Но жизнь-то налаживается! Итак, до конца апреля надо успеть посадить в теплицу или под пленку – когда прогреется земля - салаты, капусту брокколи, кольраби, пекинскую капусту, кабачки и патиссоны. Ранние кабачки сажать очень просто. Сначала присыпьте подготовленную грядку золой – так она прогреется быстрее. Затем выберите глубокую ямку на грядке, положите в нее перегной, посадите 4 семечка кабачков, присыпьте землей с отвала и, накрыв пленкой, «пришпильте» ее сверху, чтобы не сорвало ветром. В таком состоянии кабачки отлично взойдут, и два самых слабых растения нужно будет прищипнуть – уничтожить. Затем днем давайте кабачкам «проветриться», а потом укрывайте на ночь даже при плюсовых температурах.

В апреле придет время и для посадок в открытом грунте. Для этого подходят такие культуры, как горох, морковь, шпинат, редис, репа, укроп, петрушка, лук-севок и лук-шалот. Репчатый лук на перо тоже можно посадить. Есть такой способ: луковицы сажают, срезав у них верхушки на треть и подержав в ведре с водой, чтобы они «напились» посильнее.

Если вы все же любите доморощенную рассаду, посейте до мая семена огурцов, ранних низкорослых томатов, кабачков – если любите сажать их рассадой, а также патиссонов, дынь, арбузов, тыквы, кукурузы.

В цветнике высаживают луковичные из вновь купленных, холодостойкие однолетники (васильки, календулу, лаватеру, нигеллу). На постоянное место рекомендуется посадить мак и иберис – желательно под лутрасил. Имейте в виду, что эти цветы плохо переносят пересадку.

Итак, в апреле самые удачные дни для посадки – 17 и 21 .

Кроме того, есть и просто благоприятные дни - 12, 13, 14, 17, 19, 21, 22, 25, 27 и 28 апреля .

Теперь – уточнения:

5 – растения на семена,

7 – картофель, а кроме него другие корневые, клубневые и луковичные культуры,

13 – картофель,

14 – редис и зелень,

19 – если сажаете - дыни и бобовые, особенно горох и стручковую фасоль,

25 – цветы,

27 - картофель, цветы, зелень, бобовые.

Майские хлопоты

Конечно, основные огородные заботы выпадают на май. На праздники найдите время, чтобы высадить в теплицы рассаду томатов, перца, баклажан и огурцов, арбузов, дынь, цуккини, сельдерея, кочанного салата, майорана, базилика - под пленку. В это время уже не страшно сажать в открытый грунт капусту всех видов. Ну а холодостойкие зеленные культуры можно сеять в грунт, подсеивая их через каждые две недели.

Работы удобно проводить в соответствие с календарем, что приводится ниже, но все равно ориентируйтесь на погоду! Во второй половине мая желательно подсеять новый газон.

В мае самыми удачными днями для посадок в 2018 году считаются 1 и 4 .

Просто благоприятными днями для садово-огородных работ считаются 1, 2, 4, 10, 12, 18, 22, 23, 24, 25, 27 и 30 мая.

Теперь уточним детально относительно того, что именно и когда сажать:

10 – отличный день для посадки тыквенных и пасленовых культур, овощей и картофеля,

12 – день посадки зелени. Учтите – для посадки овощей день не подходит!

22 – сажаем овощи, которые предназначены для «поедания с грядки», но не для хранения, а также садовые цветы,

23 – цветы,

24 - овощи,

25 и 27 – овощи, предназначенные «на семена» и для долгого хранения,

30 – овощи на семена.

Июньские хлопоты

В июне посадочные работы продолжаются. В начале месяца высаживают рассаду клубники, затем – рассаду огурцов (только не спешите!), а также кабачков, перца, томатов, среднеспелой капусты, тыквы, дыни и арбуза в открытый грунт. Подсевают и скороспелые овощи – раз в неделю-две.
Самый удачный день для посадок в июне – 7 число. Все, что посажено в этот день, вырастет и принесет солидный урожай. Ну, по крайней мере так говорят звезды.

Другие благоприятные «огородные» дни в июне - 2, 3, 7, 9, 10, 12, 14, 16, 21, 22, 24, 25 и 29. Подготовкой грядок и работами на земле лучше заниматься 12 и 15 июня.

Детализируем посадки по дням:

3 – цветы,

10 – цветы и декоративные травы,

16 – цветы,

21 – овощи,

24 – сажаем баклажаны, перцы, томаты, корневую петрушку и сельдерей,

25 – сажаем лук, редис, зелень,

Выращиванием овощей на прилегающей к частному дому территории занимаются многие дачники, но если опыта в этом виде деятельности немного, то следует строго придерживаться календаря посадки растений для данного региона. Если высадить теплолюбивые растения слишком рано, то понижение температуры может негативно сказаться на урожайности, а при заморозках зелёные посадки могут полностью погибнуть.

Какие культуры высаживают в мае в открытый грунт

С особым «недоверием» следует отнестись к тёплым дням в начале мая, когда дневная температура поднимается до +20 градусов и выше. Особенность этого времени года заключается в том, что в ночные часы температура воздуха может опуститься ниже 0 градусов.

В мае можно высаживать в открытый грунт:

Корнеплоды

В этот время года земля достаточно прогрета, чтобы семена таких растений, как редис, редька, свёкла и морковь, сразу пошли в рост. Многие сорта картофеля также необходимо высадить в первой декаде месяца.

Зелень

Петрушка, укроп, щавель и салат также хорошо переносят посадку в мае, но в южных районах страны зелень может быть высажена значительно раньше.

Подсолнечник

Этот гигант огорода необходимо высадить в начале месяца, чтобы растение полностью сформировалось в течение лета и уже в сентябре-октябре можно было получить урожай.

Овощи

В мае можно посадить такие овощи, как горох, капусту и фасоль. Если установилась стабильная погода и заморозков не предвидится, то во второй половине месяца можно высадить рассаду многих теплолюбивых растений.

Какие теплолюбивые растения?

В мае можно посадить в открытый грунт такие теплолюбивые культуры, как:

• огурец;
• кабачок;
• патиссон;
• тыква.

Учитывая тот факт, что обычно такие культуры высаживаются семенным способом, ожидать всходы можно будет во второй половине месяца, поэтому в начале мая можно смело высаживать данные овощи в открытый в грунт.

Чтобы повысить устойчивость многих культур к низким температурам, следует обязательно закалить семена перед посадкой.

Если угроза заморозков миновала, то можно приступить к высадке рассады теплолюбивых овощных культур. Рассада томатов может быть высажена в первой декаде месяца. Из паслёновых более восприимчивы к холоду баклажаны, поэтому посадку этого овоща рассадным способом лучше перенести на 20-е числа месяца. Посадка рассады болгарского перца также осуществляется в конце мая. Это растение родом из Центральной Америки, где в тропических районах данный овощ прорастает в диком виде, поэтому даже кратковременные заморозки для перца губительны. Если разница между дневной и ночной температурой воздуха составляет более 15 градусов, то в этом случае с посадкой перца рассадным способом следует повременить.

Растение очень плохо переносит подобные температурные колебания.

Высаживать рассаду можно только после того, как минуют заморозки.

Кроме рассады теплолюбивых овощей, в конце весны высаживают рассаду цветов, которые также не переносят резкого снижения температуры воздуха. Если есть желание поэкспериментировать, то в это время года в открытый грунт могут быть высажены многие экзотические растения, которые нечасто можно увидеть на российских грядках.

Любителям экзотики

В мае могут быть высажены многие экзотические виды растений, большая часть которых завезена из стран с тропическим и субтропическим климатом. С первых чисел мая можно приступить к высадке перечисленных ниже экзотических растений.

Этот овощ ещё называется мексиканским огурцом. Это теплолюбивое растение семейства тыквенных имеет не только плоды, но и клубни, как у картофеля. Плод мексиканского огурца напоминает по вкусу кабачок и может употребляться в сыром, варёном или жареном виде. Клубни растения также пригодны в пищу и, будучи термически обработанными, могут быть использованы вместо картофеля. Чайот может быть выращен не только как вкусный и питательный овощ, но и использоваться в качестве декоративного оформления различных изгородей и беседок.

Это растение широко распространено в странах Юго-Восточной Азии. Известно более 100 сортов вигны, но в условиях российского климата хорошо приживается только один сорт, который выведен отечественными селекционерами. Сорт получил название Сибирский размер, но даже эту разновидность вигны не следует высаживать в открытый грунт ранее чем в начале мая. Плоды вигны очень питательны и по вкусу напоминают спаржевую фасоль. Для выращивания этого растения не обойтись без сооружения шпалеры, ведь длина бобов вигны составляет не менее 1 метра.

Второе название этого растения - бутылочный кабачок. Далеко не все сорта лагенарии можно использовать в пищу, но в качестве декоративного оформления дачного участка может быть использовано любое растение этого вида. Если лагенарию посадить в мае возле изгороди или дерева, то уже в середине лета эта лиана обовьёт опору и на её побегах образуются причудливой удлинённой формы плоды, напоминающие вытянутый кувшин или бутылку. Осенью, когда плоды созреют, их можно использовать для изготовления различных поделок.

Однолетнее растение родом из Африки, которое может быть высажено в конце весны в открытый грунт. Бамия используется как декоративное растение благодаря очень красивым цветкам. Посаженная рассадным способом бамия уже в июне зацветёт, период цветения продлится до осени. Плоды растения также могут быть использованы в пищу для приготовления различных супов, рагу и соусов.

Растение также называют змеевидный огурец за сходство плодов со свисающими рептилиями. Родиной этого растения является Юго-Восточная Азия, поэтому высаживать в открытый грунт следует не раньше первой декады мая. Плоды трихозанта используются в пищу в недозрелом виде. Учитывая большой размер и урожайность змеевидного огурца, его следует выращивать на сетчатой опоре, которая рассчитана на значительную нагрузку.

Высадив в мае на приусадебном участке эти экзотические растения, можно не только значительно приукрасить внешний вид изгородей, беседок и цветочных клумб, но и получить высокий урожай питательных и полезных для здоровья плодов.

Собственная бахча

Арбузы и дыни также являются теплолюбивыми растениями, поэтому их посадка в открытый грунт производится не ранее 1 декады мая. Если весна холодная и почва на глубине 10 см не прогрелась до + 12 градусов, то с посадкой бахчевых необходимо повременить. Когда почва прогреется до нужной температуры, можно будет приступить к высадке семян. Для обеззараживания и повышения всхожести семена перед посевом прогревают при температуре +55 градусов. Чтобы данная процедура была выполнена с максимальной эффективностью, продолжительность её должна составить не менее 3 часов.

Высадка семян бахчевых культур в мае осуществляется таким образом, чтобы между рядами оставался промежуток не менее 1,5 метров. Между растениями также необходимо оставить свободное пространство не менее 1 метра. Такая разрежённость посадки необходима для свободного размещения плетей бахчевых культур на всей площади отведённого для их выращивания участка. Кроме этого, арбуз потребляет большое количество питательных веществ из почвы, поэтому при желании сэкономить и посадить растения более плотно дачник в итоге уменьшает урожайность и выход готовой продукции.

Кроме посадки бахчевых культур в открытый грунт семенным способом, возможна высадка рассады этих растений в 3 декаде мая. Чтобы получить качественную рассаду этих культур, высадка семян должна быть произведена в торфяные горшочки с почвенной смесью. Высаживают семена на рассаду в середине апреля, чтобы растениям к моменту высадки в открытый грунт было не менее 25-30 дней. Рассада бахчевых растений должна выращиваться на хорошо удобренной почве. Для этой цели прежде всего необходимо внести азотные и фосфорные удобрения.

Полив растений должен производиться регулярно непосредственно под корень, чтобы минимизировать вероятность заболевания рассады до высадки в открытый грунт.

При высадке арбузов и дынь в мае рассадным способом необходимо также оставлять значительные промежутки между растениями. При рядном размещении растения должны располагаться на расстоянии не менее 70 см между собой, а между рядами, как и при обычной посадке бахчевых, следует оставить свободный промежуток шириной в 1,5 метра. Таким образом, собственная бахча на участке может быть высажена 2 различными способами.

Посадка многих культурных растений осуществляется в мае, когда тёплое весеннее солнце достаточно хорошо прогревает землю. Если попытаться высадить все перечисленные в данной статье культуры в этот период, то не останется ни одного свободного дня на отдых, поэтому так важно до начала огородно-полевых работ правильно рассчитать объём посадок на май.

Вконтакте

В мае на огороде проводятся основные работы по выращиванию овощей в открытом грунте. Когда почва хорошо прогреется, на грядки необходимо внести компост, перекопать и высевать рассаду капусты, огурцов, помидоров кабачков и других теплолюбивых культур, которые высеяли в апреле в теплые парники или в ящики в комнатах. Но при этом следует помнить, что поздние заморозки, которые бывают в конце мая или даже в начале июня, могут погубить эти теплолюбивые культуры. Поэтому следует заранее позаботиться о защите их от возвратных заморозков всеми возможными способами.

Работы на даче в мае

Что нужно сделать:

• Внимательно осмотрите посаженные осенью саженцы. Растения с заглубленной корневой шейкой осторожно приподнимите.
• После сильного дождя или обильного полива не забудьте рыхлить грядки, чтобы сохранить влагу.
• Заранее подготовьтесь к поздним весенним заморозкам. Заготовьте утеплительный нетканый материал. Накануне заморозков растения укройте, под деревьями и кустами поставьте емкости с водой. Рассаду укройте бумажными колпаками, рогожей, опилками или шатром из еловых веток.
• В мае можно сеять в парники огурцы, томаты, в открытый грунт — тыкву и кабачки. Как только зацветут нарциссы, можно высевать раннюю редьку и высаживать в открытый грунт рассаду кольраби и савойской капусты.

Что сажают в мае на даче

Календарь

• С 1−5 мая — следует сажать чеснок
• С 1−10 мая — картофель, лук, листовой и кочанный салат
• С 5−10 мая — сеем семенами или высаживаем в теплицу рассаду огурцов апрельского посева.
• С 10−15 мая — можно сеять в открытый грунт огурцы семенами или высаживать рассадой, в открытый грунт сажают цуккини, кабачки и тыкву, в парник — рассаду помидор.
• С 20−25 — сажают рассаду перца и баклажан.

СЕКРЕТ ЛЕНИВОГО САДОВОДА

В мае начинается регулярная стрижка живой изгороди в саду. Чтобы растения на огороде не теряли аккуратный внешний вид, а вы тратили на это минимум времени, пользуйтесь не садовыми ножницами, а специальной машинкой — триммером. При этом следите, чтобы верхняя часть изгороди была заметно уже, чем ее основание. Иначе нижним веткам растений не хватит света и они начнут сбрасывать листья — «лысеть».

КРАСИВО И ПРОСТО

Оригинальный вид огороду можно придать, если выращивать зелень на цветочной клумбе. Кстати, часто петрушка, укроп, шнитт-лук здесь растут лучше, чем на традиционной грядке. К тому же цветущий шнитт-лук станет дополнительным украшением цветника.

ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ

Настурция может стать прекрасным декоративным элементом вашего участка. Это однолетнее растение бывает двух видов: настурция вьющаяся достигает 3 метров, и ею хорошо украшать перголы, садовые беседки и стены домов. Настурция низкорослая подходит для выращивания на грядках, балконах и клумбах. В конце мая — начале июня, если не предвидится заморозков, ее высевают в открытый грунт гнездами по 3−4 семени на расстоянии 30−40 см или по одному через каждые 10 см в бороздки глубиной 2 см. Она отлично приживается и на солнце, и в тени. В отличие от других однолетников предпочитает сухую слабоперегнойную почву, что способствует более обильному цветению. Но в тени и на жирной почве тоже цветет, только цветов почти не видно под пышной листвой. Настурция цветет с июня до заморозков.

НАШ СОВЕТ Когда на крыжовнике и смородине появляются первые листья, накройте почву под кустами толем. Тогда личинки вредителей не смогут выползти из-под земли на белый свет.

Как только почва прогреется до 6–8°С, на участке можно сажать картофель. А какие еще овощи и зелень пора высаживать в мае?

В средней полосе теплолюбивые культуры (цветную капусту, дыню, арбуз, ранние сорта тыквы, огурцов), в начале мая только высевают на рассаду, так как возвратные заморозки могут погубить нежные растения. А ближе к июню (в зависимости от погодных условий) подросшие растения пересаживают в грунт или теплицу. Однако более устойчивые к холоду культуры в конце весны можно сеять сразу в открытый грунт.

Белокочанная капуста

В мае капусту может повредить крестоцветная блошка. При обнаружении этого мелкого жучка обработайте растения Инта-Виром

Посейте семена капусты в заранее подготовленные бороздки по 6–7 штук в лунку на глубину 1,5–2 см. Полейте теплой водой и замульчируйте почву. После появления двух настоящих листьев проредите посевы так, чтобы в гнезде осталось по 2 растения. А после появления третьего настоящего листа в каждой лунке оставьте только по одному самому сильному сеянцу.

Учтите: капуста любит воду. Богатый урожай удастся получить при влажности почвы около 70%. Однако не переусердствуйте, иначе на растении может развиться сосудистый бактериоз.

Зеленые культуры

Семена салата можно сеять уже при температуре почвы 5°C. При таких условиях они прорастут уже через 5-7 дней

В мае в открытый грунт сеют листовой и кочанный салаты, а также петрушку, укроп. Семена петрушки и укропа желательно подержать в воде не более трех дней. Затем бросьте в небольшую ямку 10 семян, в ряду через каждые 10 см сделайте такие же лунки.

Когда появятся всходы, хорошо их поливайте и своевременно удаляйте сорняки, при необходимости - проредите.

Лук-севок

Если в вашем регионе в мае еще холодно, почва не прогревается до 10°С, то посадите лук-севок под пленку

Перед посадкой на 12–15 часов замочите луковицы в теплой воде. Когда на улице установится температура воздуха 10–15°С, во влажную и рыхлую почву посадите севок в бороздки, вдавливая в землю на глубину 3–4 см. Оптимальное расстояние между луковицами - 8–10 см.

Морковь

Если вы хотите, чтобы всходы моркови появились быстрее, над грядкой на высоте 15 см натяните пленку. Когда покажутся ростки, снимите укрытие

Среднеспелые сорта моркови сеют в первой половине мая, сорта, предназначенные для длительного хранения, высевают в конце месяца. Почва для моркови должна быть рыхлой, с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды часто вырастают некрасивыми, изогнутыми, корявыми и мелкими.

Кроме того, рекомендуется выбрать участок, на котором в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель, укроп. А вот после петрушки морковку лучше не сажать, так как в почве могут остаться вредители, опасные для этого корнеплода.

Заранее подготовленные, проклюнувшиеся и закаленные семена посейте в бороздки на глубину около 2 см, выдерживая расстояние 1,5 см. После чего присыпьте семена землей, разровняйте и полейте бороздки. До появления зеленых ростков грядку поливайте обильно и часто, а потом количество воды уменьшите, чтобы морковь не загнила.

Свекла

Также в мае высевают свеклу. При этом выбирают освещенный участок с плодородной и рыхлой почвой, богатой гумусом. Когда земля прогреется до 10°С, посейте рядами семена, предварительно замоченные в теплой воде. Расстояние между посевами должно быть 5–10 см, глубина заделки семян - от 1,5 до 3 см.

После посева почву уплотните. При благоприятных условиях всходы появятся через неделю.

Учтите: нельзя сажать свеклу после шпината или мангольда. Хорошие предшественники для культуры – белокочанная капуста, томат, огурец

Редис

Хорошие предшественники для редиса – бобовые культуры, картофель, томат, огурец, а плохие – все представители семейства Крестоцветные

Редис выращивают на солнечных и защищенных от ветра участках с легкими плодородными почвами нейтральной кислотности. Эту культуру можно сеять в открытый грунт на протяжении всего месяца. Срок посадки зависит от региона и погодных условий.

Сухие или предварительно замоченные семена сеют на расстоянии 3–5 см друг от друга, затем слегка присыпают торфом и уплотняют. Если температура воздуха днем не опускается ниже 18°С, уже через неделю появляются всходы.

Репа

Хорошие предшественники для репы – бобовые, огурец, томат. А после капустных культур ее выращивают не раньше чем через 3 года

Репа - неприхотливая культура, но лучше всего растет на легкосуглинистых почвах с pH 6–7. В мае ее сеют для употребления в пищу летом, но не для хранения. Семена заделывают на глубину 1–2 см, присыпают почвой, слегка утрамбовывают, поливают и мульчируют перегноем.

Всходы обычно появляются на 5–6 день после посева. А еще спустя 2 недели их прореживают, оставляя между растениями 10–12 см.

Яровой чеснок

Чеснок не рекомендуется сажать после чеснока, лука и картофеля. Лучше, чтобы ранее на этом участке росли огурцы, кабачки, белокочанная или цветная капуста

Эту культуру сажают в самом начале мая, когда на улице устанавливается температура 8–12°С. Чеснок лучше всего растет на суглинистой почве, хорошо заправленной органическими удобрениями. Перед посадкой полейте рядки раствором соли (3 ст. л. на ведро воды), затем посадите зубки чеснока донцем вниз, заглубляя на 1–2 см и выдерживая расстояние между зубчиками 8–10 см.

Также в мае высаживают в парники и теплицы рассаду томатов, огурцов, баклажанов и перцев. А в открытый грунт под пленку можно посадить рассаду кабачков, патиссонов и тыквы.

В регионах с мягким климатом в мае можно сажать и сеять большое количество огородных культур. Но если вам погода неоднократно преподносит «сюрпризы», то с посадкой теплолюбивых растений лучше повременить.

04.05.2017

В мае весна полностью вступает в свои права, наполняя воздух теплом, подсушивая землю и позволяя поработать на дачных участках в полную силу. Это отличный период, благодаря которому осенью удастся собрать обильный урожай зелени , овощных , садовых культур.

Работа на открытом воздухе

Если в начале месяца грунт прогрелся до 10 °C, можно приступать к обработке почвы для посева фасоли и гороха. Существует один небольшой секрет, благодаря которому дачникам удается искусственно растянуть период созревания этих культур на 1–2 недели. Нужно просто заниматься постепенно, разделив в мае участок на зоны так, чтобы завершить посадку только через 5–7 дней. Подобная стратегия облегчает процесс сбора урожая, ведь заниматься его консервацией, заморозкой можно целую неделю, избежав стандартного аврала.

Помимо этого, увлекаясь работой на земле, пристальное внимание стоит уделить следующим культурам:

• капусте:
• моркови;
• петрушке;
• луку на перо.

В это же период стоит засеять несколько грядок свеклы, чтобы получить возможность готовить из нее разнообразные блюда, салаты уже на протяжении летних месяцев. Аналогичного подхода требует и редис, который также нужно сажать в мае, в огороде он должен располагаться достаточно редко, дав возможность корнеплодам хорошо развиться.

Внимание на теплолюбивые растения

В особенно комфортных условиях нуждается кукуруза, высаживание которой особенно выгодно для выкорма кур, свиней, коз, кроликов. Ее широко используют также в кулинарии, ведь кукуруза насыщает организм множеством полезных микроэлементов, витаминов. Уход за предложенной культурой отличается простотой, однако если вопрос о том, стоит ли сажать ее в открытый грунт в мае и обзаводиться еще одним видом растений, дополнительным участком работ остается открытым, для начала можно выделить под нее совсем небольшой участок.

Под огурцы, без которых летние салаты кажутся скудными лучше всего обработать грядки, находящиеся на небольших возвышениях и хорошо прогреваемые солнцем. Если грунт хорошо удобрен, первые всходы растений поднимутся над землей уже через 1–1.5 недели. Правда, чтобы обеспечить себе хороший урожай, стоит заняться установкой системы капельного орошения или ежедневным поливом отстоявшейся водой.

Посадка рассады томатов, перца, кабачков

Учитывая, как много разнообразных сортов томатов можно выбрать в стационарных и интернет-магазинах, будет жаль пропустить весну не обеспечив себя плодами этой культуры. Вопрос о том, что сажать в мае в открытый грунт останется без ответа, если владелец дачи не решит обеспечить семью такими овощами, как томаты. Наилучший урожай предоставляют высеянные на рассаду под конец зимы, в начале весны сорта. Правда, если климатические условия региона позволяют, возможна также высадка растений непосредственно в грунт. Еще лучше, когда для этого используется теплица. В это же время стоит также заняться перцем, условия выращивания, посадки и ухода за которым во многом схожи.

На даче на протяжении мая в открытый грунт обязательно сажается рассада кабачков. Данная огородная культура очень благодарно реагирует на регулярные поливы, подкормки, прополку и обязательное прореживание. Ведь если кусты кабачка вырастают крепкими, получая достаточно места и света для развития, они способны дать многим больший урожай, чем более слабые сородичи, прорастающие в тесноте на подобных размеров участках.

Картофель – царь овощей

Единственной культурой, прорастающей почти на всех дачных участках и не вызывающей недоумений, что сажать в мае на даче, является картофель. В открытый грунт клубни желательно поместить еще в первую неделю месяца, особенно если участок достаточно подсох для весенних работ. Наилучшими показателями посадочного материала считаются:

• вес около 80–100 г;
• выдержка некоторое время на свету;
• отсутствие повреждений, следов болезни;
• обеззараживание борной кислотой или горячей водой.

Желательно, чтобы на месте посадки грунт был суглинистым, черноземным или песчаным. Если земля тяжелая, недостаточно питательная, так как не подготовлена к работе с осени, несмотря на кропотливую работу по выращиванию хорошего урожая можно не ждать.

Посадку клубней, как и всех растений, желательно проводить во влажную землю в начале мая, глубина лунок колеблется в пределах 5–12 см. В большинстве случаев клубни бросают в бороздки или лунки, но если участок слишком сырой, можно воспользоваться преимуществами гребневой посадки.

Выращивание пряностей, салатов и цветов

Жизненный цикл незаменимых на кухне пряностей также начинается под конец весны. Хозяйки, предпочитающие вкусную здоровую пищу, обязательно должны отвести небольшие участки на посадку петрушки, базилика, шалфея, орегано, тимьяна. Также стоит уделить внимание шпинату, даже если он с апреля уже прорастает на грядке. Дело в том, что слишком ранний урожай, шпината к лету использовать уже нельзя из-за появления во вкусе легкой горчинки. Благодаря повторному процессу нежные листочки салата будут находиться на столе вплоть до осени.

Также сажают в начале мая кресс-салат и пастернак. Задумав обзавестись грядками с подобной растительностью, нельзя забывать о частом увлажнении грунта, прореживании и интенсивной прополке. Если размеры участка не позволят слишком «разгуляться» специи и салаты прекрасно будут развиваться в небольших контейнерах. Стоит проявить фантазию в их оформлении, чтобы конструкции с зеленью послужили оригинальным украшением участка.

И, конечно же, нельзя забывать об эстетике сада, которую обеспечивают всевозможные цветы . Под конец весны в большинстве регионов сажаются луковицы георгинов, канны, лилии, гладиолусы. На второй неделе месяца нужно заняться высеванием наперстянки, бальзамина, львиного зева и таких многолетников, как камнеломка, обриета, гвоздика, дельфиниум, флокс.

Посмотреть еще статьи

Размножение и выращивание клюквы

Благодаря богатому витаминному составу, способности понижать жар, артериальное давление, улучшать общее состояние организма, клюкву выращивают не только на дому, но и в промышленных масштабах. Продуманно высаженные небольшие кустарники могут послужить особенным украшением сада, дачи, цветника.

Что сажать в мае в открытый грунт

В мае весна полностью вступает в свои права, наполняя воздух теплом, подсушивая землю и позволяя поработать на дачных участках в полную силу. Это отличный период, благодаря которому осенью удастся собрать обильный урожай зелени, овощных, садовых культур.

Декоративный перец – лето на подоконнике

Любая, даже очень рационально оформленная кухня, заиграет новыми красками, если на подоконнике будет расти кустик декоративного перца. Растение выглядит экзотично, сразу привлекает внимание красотой и к тому полезное.

Выращивание салатной горчицы

Родиной горчицы принято считать Средиземноморье, хотя упоминания о ней встречаются в сохранившихся манускриптах Египта. Однолетнее растение выращивают в открытом грунте, теплицах и даже на подоконниках, балконах, используют как один из элементов для приготовления здоровой пищи, салатов.

Салат-латук: выращивание и уход

Lactuca sativa, известный более как салат-латук, прорастает почти в каждом огороде. Он неприхотлив, обладает листьями, форма и цвет которых зависит от выбранного сорта. Урожай lactūca можно снимать практически на протяжении всех летних месяцев, используя их ежедневно в свежем виде.