Kako prikupiti asistenta. Koji je mehanizam mašine za mlevenje mesa

Nije teško sastaviti ručni mlin za meso vlastitim rukama, a važno je pravilno ugraditi nož u njega. Možete to učiniti sami električna opcija.

Mašina za mljevenje mesa se koristi relativno rijetko, ali u svakom slučaju mora se moći pravilno sastaviti. Kada steknete potrebne vještine, cijeli niz operacija montaže se izvodi automatski, ali kada prvi put vidite ovu jedinicu u rastavljenom obliku, možda nećete odmah shvatiti kako je pripremiti za rad.

Vrste mlinova za meso

Postoje dvije vrste mljevenja mesa - mehanička i električna. Potonje varijante pružaju različite stepene mljevenja mesa i drugih proizvoda. Ručni prikazi brusilice za meso u tradicionalnoj verziji imaju nekoliko mlaznica, koje vam također omogućavaju da varirate veličinu mljevenog mesa.

Nakon detaljnog proučavanja karakteristike dizajna postaje jasno da su u principu slični. Nakon što ste savladali algoritam za sakupljanje konvencionalnog mljevenja za meso, brzo možete razumjeti kako instalirati njegov električni analog.

Glavni dijelovi uređaja

Ručna verzija stroja za mljevenje mesa ima sljedeće strukturne elemente:

• kućište opremljeno stezaljkom;
• spiralni puž koji promiče proizvod do noževa;
• zatezni prsten;
• olovka;
• rešetka.

Tijelo je najčešće izrađeno od čelika, iako se mogu naći proizvodi od lijevanog željeza. Nož je izrađen na jednoj strani sa konveksnom površinom. Druga strana je ravna, ima rezne ivice. Da bi se osiguralo pouzdano pričvršćivanje, središnja rupa je oblikovana kao vrh svrdla, na koji se stavlja nož. Obično je to kvadrat. Rešetka lako zauzima željeni položaj, zahvaljujući bočnom utoru koji se nalazi u izbočini sličnog oblika na unutra korpusa.

Ispravna montaža

Da biste sastavili mašinu za mlevenje mesa, prvo ubacite puž u telo, orijentišući ga tako da kraj sa navojem izlazi iz zadnje, uže rupe. Na njega se stavlja ručka, koja je posebnim vijkom pričvršćena za mlin za meso. S druge strane, u njega je ugrađen nož. Usmjeren je ravnom stranom prema van, a njegova konveksna površina će izgledati unutar kućišta. Rešetka nema jasno definiranu orijentaciju, pa je možete staviti na bilo koju stranu, obavezno kombinirajući bočni rez s izbočinom.

Na vrhu je pričvršćen prsten za pritezanje. Nema potrebe primjenjivati ​​pretjeranu silu na njega i jako ga uvijati. To može otežati radni proces, a onda će biti teško rastaviti mlin za meso kako bi ga oprali. Ostaje sigurno pričvrstiti mlin za meso na rub stola pomoću steznog vijka.

Važna tačka! Stranice noža se ne smiju zbuniti jer će to rezultirati da se meso neće rezati. Neko vrijeme, zbog rotacije vijka, isti će se istisnuti kroz rupe na rešetki, a zatim će se mehanizam jednostavno zaustaviti, jer će biti potpuno začepljen.

Nijanse sastavljanja električne mašine za mljevenje mesa

Analizirajući proces montaže električne mašine za mljevenje mesa, treba napomenuti da na tijelu, koje je opremljeno motorom, nema stezaljke. Komplet uključuje lijevak sa sigurnosnom guračem koji vodi meso u ulazni otvor. Puž je fiksiran direktno u tijelo posebnom navrtkom.

Sastavljanje složenog električnog modela može se izvesti prema sljedećem algoritmu:

• puž je postavljen u tijelo;
• na svrdlo se stavlja prsten sa tri ili četiri proreza;
• stavite dvostrani nož;
• iz kompleta je pričvršćena rešetka koja ima rupe srednjeg promjera;
• instaliran je drugi nož;
• zatim dolazi rešetka, u kojoj se nalaze najmanje rupe;
• stezni prsten je fiksiran.

Održava se prihvaćena orijentacija noževa - njihova ravna strana je usmjerena prema rešetki.

Neke karakteristike sklopa nakon popravke

Ako je za popravak električne mašine za mljevenje mesa tokom rada potrebno ukloniti reduktor koji se nalazi u jedinici mjenjača, tada morate znati da je jedan od njih opremljen interferencijalnim spojem i bit će potreban škripac ili zagrijavanje dijelova raditi s tim. Druga tehnika se koristi rjeđe, jer postoji opasnost od oštećenja namotaja rotora motora.

Mogu biti dva ili više zupčanika, a svaki od njih je montiran na svoju osovinu. Dijelovi mjenjača se krpom čiste od stare masne prljavštine, mjesta slijetanja zupčanika podmazuju se Litolom, a koristi se posebna silikonska smjesa. Nakon toga se instaliraju (napajanje se mora isključiti) i ručno rotirati kako bi se kontroliralo funkcioniranje mehanizma.

Ako je snimljen komutatorski motor, zatim je nakon popravke potrebno provjeriti da li su četke uklonjene. Kolektor je očišćen alkoholom, ležajevi vratila su podmazani Litolom.

Prvo se postavlja osovina, a zatim četke, nakon čega se motor može pričvrstiti na karoseriju.

Mlin za meso je jedan od najčešće korištenih alata za kuhanje. Unatoč svestranosti modernih kućanskih aparata, čak ni najmoderniji kombinati nisu uspjeli izbaciti mlin za meso iz kuhinje. A da bi u potpunosti funkcionirao, morate razumjeti karakteristike njegove strukture i biti u mogućnosti da je pravilno sastavite. Tada ćete uvijek biti zadovoljni svježe pripremljenim domaćim mljevenim mesom.

Sorte i karakteristike dizajna mlinova za meso

Asortiman mašina za mljevenje mesa je prilično širok. Ali postoje samo dvije vrste takvih uređaja: ručni i električni. Veliki broj noževi i mlaznice čine ove uređaje multifunkcionalnim i praktičnim. Uz njihovu pomoć možete ne samo kuhati mljeveno meso, već i praviti kobasice i kobasice, praviti sokove ili pire od povrća, pa čak i napraviti tjesteninu.

Električne mašine za mlevenje mesa sada su veoma popularne. Rad s njima ne zahtijeva fizički napor, samo trebate staviti proizvode u prijemnik za meso i pritisnuti dugme "Start". Nakon nekoliko minuta nadjev će biti gotov. Istina, takve mašine za mljevenje mesa također imaju negativne karakteristike. Prvo, električni mehanizam ne može kontrolirati prisustvo kostiju u mesu.

Ako slučajno propustite kost, uređaj će se vjerovatno pokvariti. Drugo, proces kuhanja ovisi o električnoj snazi. Ako se svjetla ugase ili motor pregori, tada će biti nemoguće kuhati mljeveno meso.

Mnoge domaćice tvrde da mehaničke mašine za mlevenje mesa - prošlog veka. Ali njihova pouzdanost i izdržljivost dokazuju suprotno. Takvi uređaji se praktički ne lome. Jedina stvar koja može propasti su noževi. Ali lako ih je naoštriti kod kuće. Tijelo takvih mlinova za meso obično je izrađeno od lijevanog željeza ili od nerđajućeg čelika, ali postoje i aluminijski modeli.

Zanimljivo! Ručni uređaj je prilično jednostavan za korištenje i ne razlikuje se po mnogim priključcima i brzinama. Ali električne mašine za mljevenje mesa pružaju različite stupnjeve mljevenja mljevenog mesa, dok imaju dodatna prilika mijenjati brzinu mljevenja.

Dizajn ručnog uređaja opremljen je sljedećim elementima:

• Metalno kućište sa stezaljkom za montažu mašine za mlevenje mesa na različite površine.
• Puž (šip sa umetkom za vijke po cijeloj dužini).
• Nož (sa krilima ili diskom) za mljevenje sirovina.
• Prsten za zaključavanje.
• Ručka pričvršćena vijkom s navojem.
• Rešetke sa rupama različit prečnik za podešavanje mljevenja mesa.

Napomenu! Ručne mašine za mljevenje mesa ugrađuju se na rub ravne površine po principu uvrtanja posebne stope. Ako je stopalo napravljeno od plastike, tada je fiksacija mljevenja mesa pouzdana. Ali ako je noga metalna, onda je vrijedno staviti mali komad materijala između njega i radne ploče kako mlin za meso ne bi "hodao" po stolu tokom rada.

Tehnički dizajn električnog uređaja malo se razlikuje od ručnog:

• Mlinac je napravljen od izdržljiva plastika a ne metal.
• Motor se nalazi u kućištu. Pritiskom na dugme za pokretanje uređaj se dovodi u radno stanje.
• Bez stezaljke ili ručke.
• U gotovo svim modelima mlinova za meso prijemnik za meso se može ukloniti, tako da ga prije rada morate pričvrstiti na tijelo.
• Komplet uključuje praktičan potiskivač za aktivnu promociju proizvoda na nož.
• Na kraju svrdla nalazi se valovita plastična šipka koja osigurava fiksaciju.
• Površina noža karakterizira prisustvo izbočina. To doprinosi nježnijem mljevenju.

Savjet! Najsigurniji za zdravlje smatra se mlin za meso od lijevanog željeza. Uređaji napravljeni od aluminija ili plastike nose određenu opasnost za tijelo.

Kako sastaviti mehaničku mašinu za mljevenje mesa

Prilikom sastavljanja mašine za mljevenje mesa, sve komponente održavajte čistima i suhima. Nepoštivanje takvog jednostavna pravila može smanjiti performanse mehanizma: vlaga i ostaci hrane mogu dovesti do otupljenja noža, rđe na tijelu i kratkog spoja motora.
Ručnu mašinu za mljevenje mesa možete presavijati na sljedeći način:

• Postavite puž u sredinu kućišta tako da širi dio bude sa strane nastavka ručke, a tanji dio na strani rešetke.

• Spojite bazu ručke i kraj svrdla pomoću vijka.

• Pričvrstite nož na suprotnu stranu svrdla. U tom slučaju, konveksni dio bi trebao čvrsto pristajati uz puž, a ravni dio - uz rešetku. Ako je nož kružnog oblika, tada bi valovita površina trebala izgledati.

• Sada čvrsto stavite disk s rupama na kraj svrdla.

• Učvrstite sve elemente tako što ćete zavrnuti steznu maticu.
• Pričvrstite uređaj na radnu površinu pomoću stezaljke.

Savjet! Ako nož nije pravilno postavljen, meso će se, umjesto da bude sjeckano, gurati kroz rupe na rešetki dok se uređaj ne zaglavi.

Značajke sastavljanja električne mašine za mljevenje mesa

Ako je montaža ručnog uređaja već savladana, tada će biti vrlo jednostavno sastaviti električni mlin za meso:

• Spojite mjenjač na puž: kraj svrdla mora biti uronjen u plastični žljeb mjenjača i glatko rotirati u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne klikne. Ako dijelovi nisu čvrsto povezani, motor neće moći okretati puž.

• Stavite oštricu i rešetku na drugi kraj svrdla. Obratite pažnju na činjenicu da izbočina strogo pada u rupu.

• Osigurajte sve dijelove maticom.
• Instalirajte boot kontejner i možete početi s radom.

Savjet! Princip rada ručne i električne mašine za mljevenje mesa gotovo je identičan. Ako znate kako sastaviti ručni uređaj, onda sa električni aparat lako se nositi s tim.

Dodatni pribor za mlin za meso

Preovlađujući broj mašina za mlevenje mesa opremljen je dodatnim noževima, roštiljima sa različitim rupama i nastavcima za kobasice i ćevape. Ako postoji potreba za njihovom upotrebom, redoslijed montaže uređaja je malo drugačiji.

Da biste presavijali mlin za meso, morate slijediti ovu shemu:

• Ugradite puž u sredinu tijela.
• Pričvrstite prsten sa najviše velike rupe(mogu biti 3 ili 4).
• Ugradite dvostrani nož.
• Sada postavite rešetku sa rupama srednje veličine.
• Opremite preostali nož.
• Ubacite posljednju rešetku.
• Pričvrstite steznu maticu.

Napomenu! Ako trebate kuhati kobasice, umjesto noževa i rešetki, potrebno je pričvrstiti odgovarajuću mlaznicu na puž i pričvrstiti ga maticom. A za pripremu kolačića i tjestenine koriste se metalni ili plastični kovrčavi kolutići.

Kako rastaviti mlin za meso radi čišćenja nakon upotrebe

Nakon upotrebe, kućni aparat se mora očistiti. Da biste oprali sve dijelove, mlin za meso treba rastaviti. Apsolutno ga je nemoguće oprati presavijenog! Nećete moći ukloniti ostatke hrane iz mehaničke mašine za mljevenje mesa, ali mokro čišćenje elektrotehnike sastavljeno može dovesti do električnog kratkog spoja.

1. Odspojite prijemnik mesa, ako to predviđa dizajn.
2. Polako otpustite steznu maticu. Bolje rukama pažljivo ga držite jer će ostaci mesa ispasti.
3. Uklonite nož i prsten.
4. Odvrnite vijak i skinite ručku ako se radi o modelu mehaničkog mljevenja mesa.
5. Izvucite puž iz kućišta.
6. oprati toplu vodu sve elemente i ostavite da se potpuno osuše.

Savjet! Operite noževe vruća voda nepoželjan. To smanjuje njihovu oštrinu. Diskovi se mogu efikasno očistiti od mljevenog mesa običnim čačkalicama ili šibicama. Telo električne mašine za mlevenje mesa treba obrisati vlažnom krpom.

Nakon nekoliko puta, mlin za meso možete saviti za nekoliko sekundi, jer će takav proces postići automatizam. Ali u početku je bolje zadržati upute kućni aparat. Tu je nužno naznačen princip sastavljanja mljevenja za meso i pričvršćivanja. dodatni elementi. Ako i dalje ne možete da sastavite uređaj, tamo ćete sigurno pronaći slike sa savjetima.

Mlin za meso se ne može nazvati neophodnim. Međutim, ovaj uređaj postoji u gotovo svakoj kuhinji. I čini se da je sve u redu, ali za rad alat mora biti sastavljen. Za muškarce, ovaj proces ne izaziva pitanja i poteškoće: jaka polovina čovječanstva lako se može nositi s bilo kojom mehanikom. Ali među divnim domaćicama, ne znaju svi tačno kako pravilno sastaviti mlin za meso. U međuvremenu, sve je prilično jednostavno. Potrebno je samo jednom zapamtiti redoslijed i tada će se sve dogoditi samo od sebe, bez grešaka i pitanja.

U ovom članku ćete naučiti o:

Vrste mlinova za meso

Meso se može pretvoriti u mljeveno meso različiti uređaji: blender, električni ili ručni mlin za meso. Mljeveno meso dobijeno u blenderu mnogi ne vole, jer više liči na pire krompir.

Na električnoj mašini za mljevenje mesa možete promijeniti konzistenciju i stupanj mljevenja mesa. Ručni uređaji oni također ponekad daju takvu priliku, ali obično je mehanika za mljevenje proizvoda uređena što jednostavnije i daje prilično grubo mljeveno mljeveno meso. Upravo se ovaj proizvod smatra najoptimalnijim za mnoga jela.

Usput: mehanizmi električnih i ručnih brusilica za meso su vrlo slični. Ako znate kako sastaviti ručnu mašinu za mljevenje mesa, onda montaža električni uređaj neće uzrokovati probleme.

Koji je mehanizam mašine za mlevenje mesa

Ručni uređaj se sastoji od sljedećih elemenata:

• kućišta sa stezaljkom;
• svrdlo;
• ručke sa vijkom za pričvršćivanje;
• nož u obliku krsta, propeler;
• okrugla rešetka s rupama;
• prsten za pričvršćivanje.

Na tijelu električnog uređaja nema stezaljke, a sam mehanizam se ubacuje u tijelo sa motorom. Otvor za prijem mesa je iz sigurnosnih razloga dopunjen lijevkom sa potiskivačem.

Iz vijka s jedne strane na uzdužnoj osi strši debela šipka s tesanom površinom - ovdje je pričvršćena ručka na mehanički modeli. S druge strane, duž ose, je tanji štap na koji su nanizani nož i rešetka.

Jedna strana noža je obično konveksna, dok je druga ravna, sa sjajnom rezne ivice. U sredini noža je poligonalna rupa (obično kvadratna). Oblik rupe je dizajniran za aksijalnu šipku na svrdlu. Rešetka ima centralnu rupu i mali rez sa strane. Rez odgovara izbočini na tijelu jedinice iznutra.

Kako sastaviti ručnu mašinu za mljevenje mesa

Puž se ubacuje tako da deblja strana stane u otvor na kućištu. AT ručni modeli na vanjsku šipku se stavlja ručka i pričvršćuje se posebnim vijkom. AT električni modeli vijak je fiksiran u kućištu.

Na tanki kraj zavrtnja stavlja se nož. Ovaj trenutak je najviše zbunjujući za one koji ne znaju dobro kako pravilno sastaviti mlin za meso: na koju stranu staviti nož na svrdlo?

Tačan odgovor je konveksna strana unutar tijela, ravna strana prema van. Zatim je rešetka pričvršćena na puž. Štoviše, imperativ je kombinirati rez na rešetki s izbočinom na tijelu. Cijela konstrukcija je pričvršćena prstenom, koji je zašrafljen na navoj oko rešetke. Za lakši potez možete malo spustiti biljno ulje na navoju prstena. Još nekoliko kapi ulja treba nanijeti na rupu na tijelu kroz koju prolazi deblji kraj svrdla.

Bitan! Pazite na položaj oštrica: ako pomiješate konveksnu i ravnu stranu noža, hrana se jednostavno neće usitniti. Kretanje puža samo će ih gurnuti kroz rešetku dok se cijeli mehanizam ne zaglavi.

Način rada električne mašine za mljevenje mesa

Ako se sećate kako da sastavite mehanička mlin za meso, onda ne morate da brinete: električni se sklapa na skoro isti način. Samo ručku nije potrebno pričvrstiti. Umjesto ovoga radna struktura se ubacuje u tijelo i fiksira u njemu posebnom navrtkom. Elektrotehnika će obaviti sav posao umjesto vas, samo ćete morati upravljati procesom.

Dodatni elementi

Neki modeli ručnih i električnih mlinova za meso sugeriraju mogućnost pripreme manje-više nasjeckanog proizvoda. Da biste to učinili, komplet može uključivati ​​dodatne strukturne elemente:

• dvostrani noževi;
• rešetke sa setom rupa različitih promjera;
• dodatni prstenovi i dodatni noževi.

Redoslijed montaže se, shodno tome, neznatno mijenja. Da biste dobili finije mljeveno mljeveno meso, u jedinicu se mogu umetnuti dodatni noževi i rešetke odvojene posebnim prstenovima. U uputama koje su priložene uz uređaj mora postojati slika-dijagram koji opisuje kako sastaviti električni mlin za meso s dodatnim strukturni elementi. Redoslijed izrade obično izgleda ovako:

• umetnite vijak u kućište;
• stavite prsten svrdla s najvećim prorezima (obično 3 ili 4);
• stavite dvostrani nož;
• rešetka sa srednjim rupama;
• drugi nož;
• rešetka s najmanjim rupama;
• stezni prsten.

U svim slučajevima, nož mora biti ravan uz rešetku. Ako dizajn predviđa multifunkcionalnost, mogu postojati i druge mogućnosti montaže. Na primjer, za pravljenje kolačića, umjesto uobičajene rešetke, stavljaju se prstenovi s kovrčavim utorima, a nož se uopće ne koristi. Umjesto toga, u tijelo je umetnut potisni prsten od metala ili plastike.

Kada kupujete mašinu za mlevenje mesa, pokušajte da ne izgubite uputstvo za upotrebu. Obično u ovom dokumentu postoje slike-šeme koje pokazuju redosled ispravan sklop tačno vaš uređaj. Dok vam montaža jedinice ne postane poznata, bolje je imati sličnu shemu pred očima.

Moderne domaćice više ne mogu zamisliti svoj život bez raznovrsnosti kućanskih aparatašto uvelike pojednostavljuje proces kuhanja. Jedan od ovih asistenata je Prerađivači hrane i brusilice. U ovom članku ćemo vam reći kako sastaviti mlin za meso.

Koliko god da je kombajn moderan, teško je kuvati vazduh i sočno mleveno meso za kotlete. Mesna masa je heterogena, ponekad nailaze žilice. Mljeveno meso, mljeveno u mašini za mljevenje mesa, je lišeno ovih nedostataka, ima ujednačenu i glatku teksturu. Većina domaćica u kuhinji ima stare metalne mlince za meso, zovu se i ručne. Mljevenje mesa nastaje rotacijom osovine i guranjem sastojaka kroz nož i mrežicu.

Detalji o mlinu za meso:

• okvir;
• poluga;
• križni nož;
• net;
• centralna matica;
• brava ručke.

Da sastavite ovo kuhinjski pribor postavite osovinu u tijelo stroja za mljevenje mesa. Potrebno je da zadebljanje bude sa strane drške. Sa druge strane vidjet ćete os, koja može biti u obliku kvadrata, na nju treba staviti nož. Imajte na umu da ovaj dio treba staviti u držač sa ravnom stranom prema van. Sada pričvrstite mrežicu i pričvrstite je centralnom maticom. Osigurajte ručku zasunom - i možete početi kuhati poslastice.

Postupak sastavljanja električne mašine za mljevenje mesa malo se razlikuje od ručnog. Razlika je u odsustvu ručke, tokom čije rotacije se osovina pokreće. U električnoj mašini za mlevenje mesa motor radi sav posao umesto vas. U gornjem dijelu uređaja potrebno je učvrstiti prijemnik za meso, koji ima veću dubinu nego kod ručnog uređaja. Ovo se radi kako bi se osiguralo bezbedan rad. Meso se gura u prijemnik pomoću posebne stezaljke u obliku konusa. Ovisno o namjeni, dizajn stroja za mljevenje mesa može varirati. Komplet može uključivati ​​razne noževe, roštilje s velikim i malim ćelijama. Ako trebate jako mljeti hranu, onda se mlin za meso sastavlja ovim redoslijedom:

• postavite osovinu u kućište;
• ugradite nož, a na njega rešetku s velikim ćelijama;
• ugradite drugi nož;
• stavite rešetku s malim ćelijama na vrh noža;
• stegnite strukturu centralnom maticom;
• zavrnite ručku.

Kao što vidite, dizajn za dobivanje sitnog mljevenog mesa uključuje dodatne noževe i rešetke. Zapamtite, nećete moći dobiti visoko zdrobljen proizvod u jednoj fazi. velikih komada meso će biti nagurano u njega male rupe mreže. Dakle, prisustvo dodatni noževi je obavezan. Ako želite napraviti domaće kolačiće, onda se noževi ne koriste pri sastavljanju mljevenja za meso. Umjesto rešetke stavljaju se kovrčavi prstenovi.

Ne zaboravite da operete sastavljena mlin za meso nećete moći to učiniti kako treba, pa morate ukloniti sve detalje. Nakon toga isperite tijelo, noževe i izrendajte. Nemojte sastavljati uređaj dok se potpuno ne osuši, neki dijelovi stroja za mljevenje mesa mogu biti izrađeni od običnog čelika, koji hrđa. Da bi se osovina glatko rotirala, kapnite malo biljnog ulja na spoj ručke i osovine.

Mlin za meso je već dugi niz godina nezamjenjiv aparat u kuhinji. Čak ni najmoderniji kombinat neće moći da skuva mleveno meso na koje smo navikli. Mnogi ljudi misle da je električni analog ručne mašine za mljevenje mesa previše kompliciran za sastavljanje. U stvari, obje opcije su prilično jednostavne za sastavljanje i stavljanje u radno stanje. Razmotrite redoslijed radnji za svaki model.

Kako sastaviti ručnu mašinu za mljevenje mesa?

Većina domaćica u svojim kuhinjama ima ručne mašine za mljevenje mesa. Stoga, prvo što ćemo učiniti je sastaviti ovu konkretnu opciju od komponenti kao što su osovina zavrtnja, nož, rešetka, poklopac-zasun, tijelo i ručka. Evo instrukcija korak po korak kako pravilno sastaviti ručnu mašinu za mljevenje mesa:

1. Prvo morate ugraditi osovinu zavrtnja u kućište instrumenta. Na jednom kraju ćete naći posebno zadebljanje na osovini, na koju se stavlja ručka. Potrebno je ubaciti osovinu upravo sa ovim krajem, a zatim provjeriti da li kraj izlazi van i na njega možete pričvrstiti ručku. Prije sastavljanja mehaničke mašine za mljevenje mesa, možete ispustiti malo biljnog ulja na mjesto gdje osovina dodiruje tijelo, tada će biti lakše raditi.
2. Zatim pričvrstite nož. Ima oblik krsta ili propelera. Treba ga staviti na takav način da ravna strana gleda prema van. Na ovaj način sastavite ručnu mašinu za mljevenje mesa, jer se u suprotnom meso jednostavno neće pomicati.
3. Nakon noža, postavite rešetku. Sve je fiksirano uz pomoć poklopca zasuna, pričvršćeno je uz navoj na tijelu.
4. Sa stražnje strane vijkom pričvrstite ručku. Mašina za mljevenje mesa sastavljena. Možete ga pričvrstiti stezaljkom za radnu ploču i početi kuhati.

Kako sastaviti električnu mašinu za mljevenje mesa?

Montaža ove tehnike ne razlikuje se mnogo od montaže klasične ručne mašine za mljevenje mesa. Da vidimo kako se sastavlja elektricna mlin za meso:

1. Prvo radimo sve korake koji su opisani u montaži ručne mašine za mljevenje mesa. Dodatno se na osovinu vijka stavlja prsten i kapa, zatim se pričvršćuju nož i mrežica. Cijela konstrukcija je ugrađena u tijelo mlaznice. Pričvrstite prstenastom maticom.
2. Zatim se gotovi dodatak za mljevenje mesa pričvršćuje na pogon i fiksira okretanjem mlaznice u smjeru suprotnom od kazaljke na satu dok ne zauzme okomit položaj.
3. Zatim treba da postavite šolju na telo.
4. Uklonite kabel za napajanje iz odjeljka za pogon i priključite uređaj na električnu mrežu.