電子レンジを購入するのにどのコーティングが良いか。 電子レンジの裏地-どちらが良いか
今日、モデルの数が非常に多いため、「電子レンジを選択して間違えないようにするにはどうすればよいか」という合理的な疑問が生じます。 店に立ったり、オンラインストアで電子レンジを選んだりするときに注意が必要なことを考えてみましょう。
電子レンジ-安全ですか、それとも有害ですか？
電子レンジが危険であるという主張は真実ではありません-その害は、電子レンジから5cmの距離に毎日8時間立っている場合にのみ顕著になります。 それぞれの モダンモデル窓には特別な保護メッシュがあります 中身、および電磁「トラップ」。 マイクロ波（マイクロ波）放射は、しっかりと閉じられたドアから入ることはできません。 したがって、マイクロ波の短所はかなり発明されています。
最初の要因はコストです。
家に電子レンジをどのように選ぶかという問題の決定的な要因は、購入に割り当てられた予算になります。 このようなデバイスの平均コストは約150ドルです。 この価格で、あなたはでデバイスを購入することができます 幅広い機会。 オーブンの価格が高ければ高いほど、より多くの機能があります。 しかし、単純な予算モデルは、解凍/加熱および単純な料理の準備にのみ適しています。 彼らは60-80ドルかかることがあります。 これらのモデルは、ほとんどの場合、オフィスで昼食を温めるために購入されます。
2番目の要因は作業室の容積です
正しい選択をするためには、考慮に入れる必要があります 仕様電子レンジ。 最も重要なパラメータこれがチャンバーの内部容積です。 ここでの推奨事項は次のとおりです。
- 機器を1人で使用する場合、容量は12〜14リットルの範囲になります。 このようなオーブンは「ソロ」とも呼ばれます。
- 2人の家族の場合、17〜20リットルの容量で十分です。
- 3〜4人の家族の場合、20〜25リットルで十分です。 おそらく、そのようなボリュームを持つマイクロ波のモデルは、価格、機能性、容量の点で最適と言えます。
- 頻繁に料理をする人は、30リットル以上の容量のモデルを購入する必要があります。そうすれば、鳥全体が中に収まります。 家族に5〜6人いる場合も、同じ推奨事項が有効です。
ファクター3-パワー
マイクロ波パワーなどの特性も同様に重要です。 強力なオーブンの利点は、食品をより速く調理できることです。 電力範囲は450〜1680ワットの間で変化する可能性がありますが、選択するときは、特定の調理プロセスのエネルギーコストに焦点を当てる必要があります。
- 皿を暖かく保つには、100〜150Wで十分です。
- 「デリケートな」製品の準備とゆっくりとしたデフロスター用-最大300W。
- 少量の製品の迅速な霜取り用-400...500W;
- ゆっくりと調理/加熱-550...700W;
- 速い調理/再加熱-800から900ワットまで。
電力は体積に比例する必要があることに注意してください。内部チャンバーが大きいほど、デバイスはより強力になります。
また、さまざまな製品を調理する過程でのパワーを調整する必要があることを忘れないでください（デフォルトでは100％に設定されています）。 たとえば、肉料理の場合、パワーの50〜70％が推奨されます。そうすれば、製品はタフになりません。
ファクター4-内部コーティング材料
実績のある電子レンジメーカーの利点は、チャンバーの内部コーティングの品質を保証することです。 今日、モデルは多くの場合、 革新的な素材、ただし、いくつかの基本的な実証済みのカバレッジがあります。
- 耐熱エナメル。 実用的でお手入れが簡単ですが、耐久性はあまり高くありません。 エナメル質は耐熱性があるとされていますが、極端な高温に長時間耐えることができないため、この炉の耐用年数は7年未満になります。 エナメル質の破壊過程を悪化させないために、マイクロスクラッチを残す研磨剤や硬いブラシを使わずに洗浄する必要があります。
- ステンレス鋼。 このタイプのコーティングは、加熱や温度変化によってその特性と強度がまったく失われないため、耐久性の点で以前のコーティングよりも優れています。 しかし、ステンレス鋼はすぐに覆われます 脂っこいコーティングそのため、このタイプのコーティングには注意深く時間のかかるメンテナンスが必要になります。
- 新しいコーティングの中で、バイオセラミックを強調する価値があります。 それはすべての利点を兼ね備えています-掃除が簡単で、耐久性があり、強くて信頼性があり、グリースで覆われていません。 唯一の欠点は 高価、同じ機能のモデルの約2倍の費用がかかりますが、エナメルコーティングが施されています。 しかし、炉の寿命は数回異なります。
5番目の要素は管理の種類です
機械式制御は使い慣れた信頼性の高いもので、電源の調整と時間を設定するための2つの回転ノブが付いています。
しかし 電子制御ボタンまたはセンサーです。 タッチ面はボタン面よりも掃除が簡単で、よりモダンだと考えられています。
6番目で最も重要な要素は機能性です
もちろん、仕様と 外観重要ですが、機能の問題を無視することはできません。 選択する前に、電子レンジを自宅で何に使用するかを明確に決定する必要があります-暖房専用または本格的なものとして 価値のある代替またはオーブン？
まず、電子レンジで何ができるか見てみましょう。
- 食品を解凍します。 ここでは、手動モードまたは自動モードを選択できます。
- レシピに従って食事を準備する。 食べ物がカメラに読み込まれ、レシピを選択して製品の重量を入力するだけです。 炉は電力と時間を調整します。
- 独自のレシピをプログラムする機能。 高価なモデルでのみ提供されます。
- 対流モード。 対流加熱式オーブンは、製品の均一なベーキングを保証します。 実際、対流はオーブンモードです。つまり、電子レンジで血色の良いペストリーができあがり、製品は完全に保存されます。 有用な材料。 対流モードはエネルギーを消費すると見なされます。
- グリルモードでは、肉や魚を黄金色の皮で揚げることができます。 グリルは、石英または標準の発熱体にすることができます。 クォーツは、より経済的かつ高速に動作します。 さらに、それは必要ありません 特別なケア、天井に隠れているので、揚げ物の均一性が悪くなります。 発熱体グリルは、高さと傾斜角度を調整できるスパイラルです。焙煎は均一で、このようなグリルを備えたモデルは少し安価ですが、エネルギー消費量が多くなります。
- スチーム洗浄により、食品の残骸や脂肪から内面をすばやく効率的に「拭き取る」ことができます。
- 臭いの除去。 内部チャンバーから食品の「フレーバー」を排除する「換気」モードを提供します。
ビルトインとダブルボイラーを備えたモデルもあります。
- 設置方法。 ビルトインまたは個別に購入できます スタンディング機器。 中に置かれたくぼみ キッチンセット、作業面のスペースを節約でき、自立型で機動性を維持します。 同時に、内蔵のものは通常のものよりも高価になる可能性があります。
- 色も重要です。 キッチンユニットの色合いや仕上がりに合わせて選びましょう。
- 正しいものを選んでください 追加のアクセサリ 。 たとえば、マルチレベルのプレートラックは非常に使いやすく、一度に複数の皿を加熱して上下に並べることができます。
- 一部の電子レンジには、オーブンミットとプラスチックキャップが付属しており、グリースが壁に飛び散らないようになっています。
電子レンジを使用する際のすべきこととすべきでないこと
電子レンジを安全に使用するには、次の9つの簡単な禁止事項に違反しないでください。
- ドアが開いているとき、機器はオンになりません。
- チャンバー内に製品がない場合は使用されません。
- 金属製の皿、金メッキまたは銀メッキを施した磁器は電子レンジに入れません。そうしないと、目に見える放電が発生し、電化製品にとって安全ではありません。
- 油で揚げることはできません-あなたはその温度を制御することができないでしょう、そしてそれ故に発火の高い危険があります。
- 卵は爆発する可能性があるため、殻の中で沸騰させたり加熱したりすることはありません。
- 製品は密閉された状態に置かれていません 閉じた船-缶詰食品、缶、結ばれたビニール袋;
- 天然の殻（肝臓、トウモロコシ、ジャガイモなど）を含む製品は、切断または刺されます。そうしないと、殻が破裂して微小爆発が発生します。
- 寒い ターンテーブル高温の物体を置かないでください。
電子レンジ（MVP）の分野で最も議論されているトピックの1つは、その内部コーティングです。 機器の手入れがどれほど簡単か、どのような特性を備えているか、食べ物がどれほどおいしいか、そしてデバイスがどれだけ長く機能するかは、彼次第です。 マイクロ波コーティングは私たちのレビューのハイライトです、私たちはあなたが最良のオプションを選ぶのを手伝います。
なぜ室内装飾が必要なのですか？
電磁波が作業室の限界を超えないことが重要です。したがって、内層の本来の目的は、マグネトロンの放射からユーザーを保護することです。 その後、メーカーはコーティングに他の機能を割り当てました。電力消費量の削減、電化製品のメンテナンスの簡素化などです。
タイプ
どれを見つけるために より良いカバレッジマイクロ波の場合、各タイプの長所と短所について学ぶ価値があります。 それらの4つがあります：
- 耐熱エナメル;
- ステンレス鋼;
- セラミックまたはバイオセラミック;
- アクリル。
エナメル
MVPの壁に最も予算のかかるスプレーを行う必要はありません。 特別なケア使用後はグリースやその他の汚染物質を簡単に取り除くことができます。 高温に長時間さらされない場合にのみ、温度変化に確実に耐えます。この場合、エナメル質が損傷する可能性があります。 すべての電子レンジを購入する場合 可能な機能-グリル、対流、 自動プログラム、エナメルは負荷に耐えられない可能性があるため、そのようなオファーはほとんどありません。
エナメル質食品、プラス：
- 使用の実用性;
- 速くて お手入れが簡単努力とスキルなしで;
- 手頃な価格;
- 急激な温度変化を恐れません。
- 長くは続かない。
- 長時間の曝露で高いt°モードを許容しません。
- エナメル質は損傷を受けやすく、正確さが要求されます。
ステンレス鋼コーティング
電子レンジの壁がステンレス鋼でできている場合、それは温度を気にしません。 しかし、清潔さを維持することはすぐに困難になります。 グリースの汚れ、汚れ、汚れを落とすには、 パーマネントケア特別な家庭用化学薬品を使用します。
だから、ステンレス鋼、プラス：
- 耐久性;
- 強度と信頼性;
- 機械的損傷に対する耐性;
- 温度変動に耐え、高いt°インジケータに長期間耐えます。
- 常に注意深いケアが必要です。
- 表面から脂肪沈着物を洗い流すことは困難です。
- 数年の操作の後、それはその魅力と光沢を失います。
バイオセラミックエナメル
バイオセラミックコーティングを施したモデルは、最高のモデルの1つとして認められています。 平らで完全に滑らかな表面は、脂肪の滴が壁に定着することを許さず、洗浄はステンレス鋼と同じ努力を必要としません。 その強度にもかかわらず、セラミックは非常に壊れやすいので、機械的衝撃はそれに有害です。
事実！ BIOセラミックに関しては、調理中に最大限のビタミンが保存されるという強い意見があります。
歴史から
この技術は10年以上前にアジアの先進国、韓国と日本で普及し始めましたが、そのアイデアはアメリカ航空宇宙局（NASA）に属しています。
動作原理。 加熱中 セラミック表面自然赤外線を放射します。 また、素材は主にシリコン、チタン、カルシウムで構成されており、チタンは通常のエナメルより250％多く使用されています。
ブレーメン研究所で実施された独立したテストでは、バイオセラミックがステンレス鋼よりも優れていることが証明されています。 利点：
- 損傷や脂肪沈着物の出現に耐性があります。
- チャンバー内での調理中に加熱された空気の貯蔵。
- 高い抗菌率。
- 製品の利点の保存。
しかし、それだけではありません。 掃除、安全、香りについて話しましょう。
イージーケア
素材は非粘着性があるため、油やその他の食品残留物の燃焼生成物が表面に付着することはありません。 したがって、ステンレス鋼のチャンバー内で、1300 Wの電力で150分間加熱すると、オイルが燃焼して黒い跡が残ります。同等の条件下では、バイオセラミックですべてが正常になります。 何年にもわたって、この素材はステンレス鋼とは異なり、色を失うことはありません。 そして、革新的なコーティングが施されたモデルを購入した場合 簡単掃除 LGまたはGorenjeからは、メンテナンスは実質的に必要ありません。
安全
これは無害な素材であり、特に手術で使用されることを考えると、ベルト、ブレスレットなどの医療用アクセサリーが作られています。組成と目的には24種類のバイオセラミックがあります。
「正しい」匂い
たとえば、Samsungのモデル-GE83XR / BWTを選択した場合、各料理はその材料のみの匂いがし、以前に調理された食品の匂いはしません。 これにより、使用するたびにクリーンアップする必要がなくなります。
短所があり、それらを隠すことは不可能です：
- 競合するオプションと比較して高額です。
- 脆弱性-押しや衝撃は言うまでもなく、過熱しても欠けやひび割れが発生する可能性があります。 について コーティングを復元する方法、別のレビューで読む-カメラをカバーする方法と内容について詳しく説明しました機器の寿命を延ばします。
アクリル
配管はアクリルで覆われているだけでなく、この材料はMVPの設計にも応用されています。 この技術が少し前に適用され、ユーザーの興味を引く可能性があるという事実にもかかわらず、アクリルを使用したモデルに対する積極的な需要はまだありません。 さらに、バイヤーは、1400ワット以下の電力で、予算モデルからの選択のみを待っています。 通常、食品の加熱と解凍に最大で使用されるソロモデルに見られます。
驚くべきことに、アクリルには多くの利点があります。
- 力;
- 最小限の在庫で簡単に掃除できます-ナプキンとブラシ。
- で 正しい使い方アクリルオーブンは5〜7年続きます。
予算内でアクリルの壁に会うことができますが、SamsungやDaewooなどの有名なブランドの非常に高品質のMVPです。 たとえば、14リットル用に設計された600Wの電力を備えた小型のソロモデルDaewooKOR-4115は、アクリル製の壁を備えています。 ユーザーはストーブを使って、霜を溶かしたり、食べ物を温めたり、ホットサンドイッチを作ったりすることに成功しています。彼らが言うように、典型的な電子レンジです。
機器をできるだけ長持ちさせるために、いくつかのルールに従ってください。
結論
明らかに、バイオセラミックはそのメリットと非の打ちどころのない特性の観点から勝者になっていますが、1つの欠点が購入者の大部分を混乱させる可能性があります-コスト。 したがって、残りの3つから選択する必要があります。選択はユーザーの好みと機器の操作の強度にのみ依存するため、ここではアドバイザーではありません。
電子レンジは当たり前になっています 必要な要素 モダンなキッチン。 便利なユニットは短時間で最も多くのパフォーマンスを発揮できます さまざまなアクション、通常はホステスに多くの時間がかかります。
デバイスメーカーは、電子レンジに料理人の仕事をさせるだけではありません。 クリエイターの主な仕事は、マイクロ波を人間の健康に安全に利用できるようにするためにあらゆることを行うことです。
使用する材料によって異なります 内室彼らは常に高温と赤外線にさらされているからです。
表面 現代のオーブンステンレス鋼製または異なる組成でコーティングされている：
- 特殊なエナメル、耐熱性;
- アクリル;
- バイオセラミック。
電子レンジのメーカーと消費者の両方に非常に人気のある、リストされている最後の物質について理解しましょう。
マイクロ波で使用されるバイオセラミックの組成と特性
バイオセラミックと呼ばれるエナメル質は若い素材です。 それは最新の技術進歩の結果として現れました、それは偶然ではありません しばしば2番目の名前で呼ばれます-ナノセラミック。
エナメルを得るために、いくつかの化学元素の頑丈な合金が使用されました：
- チタン;
- ケイ素;
- カルシウム。
科学者はそれを可能にするような比率を見つけました 電子レンジに驚くほど適したエナメルを作成します。
参照。マイクロ波の壁に堆積したバイオセラミックの層は、加熱中に赤外線を吸収しませんが、それらを炉の内部に戻します。
したがって、 各パネルは 追加のソース放射線、製品に均一で包括的な効果があります。
バイオセラミックがマイクロ波の内面に最適なオプションと見なされる理由
チタン、カルシウム、シリコンの合金はもともと医学で使用されていましたが、 
最善の方法で。
キッチンオーブンの製造では、この組成物はわずか10年間使用されています。 しかし、今回は確認するのに十分でした： 今日まで、バイオセラミックエナメルは最高のコーティングです。
このような高い評価は、物質の多くの利点によるものです。
安全
合金によって生成された放射線 有害ではありません赤外線の最小範囲のために人間のために。 このエナメルが持っている4から14ミクロンのインジケーターは、人自身の放射線と一致します。
製品への有益な効果
肉、魚、野菜、ペストリーを熱処理することにより、バイオセラミック ビタミンやその他の有用な物質を最大限に保存するための条件を作成します。 ナノセラミックエナメルのおかげで、従来の揚げ物や茹でよりも多くのビタミンが残っています。
エネルギーコストの削減
吸収するのではなく、波をはじく能力は、チャンバーの壁の熱が少ないという事実につながります。 すべての温度が費やされます 熱処理製品であり、他のパネルを使用した電子レンジよりもはるかに高速に製造されます。 したがって、 実行中の電子レンジはあなたの電気代を増加させません。
実用性
デバイスの壁に堆積された最新の合金の層、 強度を高め、へこみ、引っかき傷、その他の損傷から保護します機械的な性格を持っています。 これは 使用期間が長くなりますデバイスのトラブルのない操作を保証します。
このようなオーブンのもう1つの利点は メンテナンスのしやすさ。バイオセラミックは非粘着性の素材であることが判明しました。 脂肪がほとんど残っておらず、少量でも壁の掃除がしやすいです。
バイオセラミックエナメルのマイナス面
ナノセラミックの欠点を見つけることは可能ですか？
私たちはすぐに答えます：それらは資料自体には見つかりませんでした。
バイオセラミックを備えたマイクロ波の欠点は、次のように考えることができます。
- 対流を伴う電子レンジではめったに使用されません。 そのようなデバイスだけを購入したいバイヤーは、適切なモデルを探す必要があります。
- ユニークな合金は、他のオーブンと比較して電子レンジのコストを増加させます。 しかし、この分析は完全には正しくありません。 重要なのは この場合の価格と品質の比率が最適です。
多くの消費者は、最高の内装コーティングであるという質問に答えることができません。 電子レンジ。 記事には 詳細な情報電子レンジについて、そしてそれを読んだ後、電子レンジのどの内部コーティングが最適であるかを決定するのは簡単です。
電子レンジは 欠かせない助手どんなキッチンでも。 おそらく、あなたはすでに電子レンジを購入したか、それを購入することを考えているだけです。 いずれにせよ、注意を払う必要のあるパラメータを知っておくと便利です。
に この瞬間マイクロ波デバイスの一般的に受け入れられている部門があります。 それぞれの品種には、独自の長所と短所があります。 それらは3つだけです。
- ソロ。 古典的なデザインの通常のオーブンは、摂氏100度まで製品を加熱することができます。 料理のプログラムで説明されているそのサクサクした皮を達成することは不可能です。 また、高品質のペストリーを作ることはできません。 しかし、彼女は標準的なタスクにうまく対処します。 食品を短時間で簡単に再加熱または解凍できます。 その中で料理しましょう 簡単な食事。 たとえば、お粥やピザ。 完璧なオプションオフィスの敷地内や、料理に煩わされたり、簡単な料理を食べたりすることに慣れていない人のために。
- グリル。 電子レンジグリルを使用すると、加熱に加えて、カリカリになるまで食品を揚げることができます。 鶏肉と肉料理は、この電子レンジからはるかに味が良くなります。 これらのユニットのほとんどは中価格帯にあります。 グリルした電子レンジにはいくつかの種類があります。 管状の電気ヒーターとしても知られている防水シートは、高出力であるため、製品の急速な揚げ物に貢献しますが、同時に、動作中に消費電力が多すぎます。 発熱体は通常、チャンバーの上半分にあります。 便利なのは、リアパネルに対して移動できるという事実です。 これにより、均一な揚げ物とメンテナンスのしやすさに貢献します。 ヒーターの動きにより、清掃時間は大幅に短縮され、汚染された表面は解放されます。 2番目のタイプはクォーツグリルです。 クロム線とニッケル線が入った石英管です。 後者はしっかりとねじれています。 加熱速度は以前のアナログよりも高いです。 ほとんどの場合、常に同じ位置にあるため、節約できます 使用可能面積。 クォーツグリルは電力をほとんど消費しないため、最も経済的です。 一部のモデルは、両方のタイプのグリルを組み合わせています。
- 対流。 対流式電子レンジは、料理の傑作を準備するための幅広い機能を必要とする人にとって重要です。 鳥好きに最適 肉料理またはベーキング。 このために、さまざまな材料とともにオーブンチャンバーに空気を運ぶファンが用意されています。 加熱された空気は空間全体に分散されます。 これは電気オーブンの効果を形成します。 良品質。 すべての面が均一に処理されているため、血色の良いクラストが形成されます。 標準モードと対流モードの組み合わせにより、目的の状態になるまでの時間を短縮できます。 オーブンとの主な違いは、キッチンの温度が上がらず、蒸れ感がないことです。 この機能は、上記のオプションの中で最も高価です。
今日、すべての機能を適切に組み合わせたストーブには多くの種類があります。 さまざまな組み合わせにより、調理に必要な機能を選択できます。
内部コーティング
特定のタイプを選択するときは、コーティングにも注意を払う必要があります。 作業の質とメンテナンスのしやすさに責任があります。
カバレッジにはいくつかの基本的なタイプがあります。
耐熱エナメル
最も安価なタイプのカバレッジ。 食べた後の蓄積脂肪から簡単に洗い流せます。 ハンドルがよく変わる 温度条件。 しかし、そのようなコーティングは、それが長期間維持される場合、高温によって悪影響を受けます。 利用可能なすべての機能を備えたオーブンでエナメルコーティングを選択することは実用的ではありません。 そのようなオプションはほとんどありません。
- 実用性;
- 特別なスキルを必要としないクイッククリーニング。
- 手頃な価格;
- 急激な温度変化に対する優れた耐性。
- 短期間の使用;
- 長期間高温に耐えられません。
- 影響を受けやすいです 機械的損傷.
ステンレス鋼
ステンレス鋼のコーティングは、既存の「高温」条件のいずれにも十分に耐えることができます。 いつもきれいに保つのは難しいです。 あなたはの助けを借りてのみ食事脂肪を取り除くことができます 洗剤。 しみ、しみ、すじを取り除くことは、類似物よりもはるかに困難です。
- 長期間の使用;
- 高い強度と信頼性が長年にわたって維持されています。
- 機械的損傷に対する耐性;
- 温度変動や大きな温度変動に長時間耐えます。
- 去るときは特別な態度が必要です。
- 脂肪沈着物はしばしば残り、洗い流すのが困難です。
- コーティングは数年後に元の色を失います。
バイオセラミック
セラミックコーティングは、当然のことながら、今日最高のコーティングの1つと見なされています。 表面が均一で滑らかなので、脂肪がほとんど残っていません。 必要があれば、「タイタニック」な努力をすることなく、可能な限り短い時間で掃除することができます。 セラミックは丈夫ですがもろいです。 亀裂が発生したり、欠けが発生したりする可能性があるため、機械的な損傷は避けてください。 このファッショナブルな革新に関連して、バイオセラミックコーティングを施したオーブンで調理すると、ビタミンやその他の有用な物質がよりよく保存されるという強い意見が形成されました。
- 機械的損傷およびグリーススポットの形成に対する耐性。
- 最高の保存 暖かい空気調理中;
- 食べ物を燃やすことはできません。
- 優れた抗菌特性;
- 長年の高品質な仕事;
- コーティングはモノリシックで耐久性があります。
- 清掃とメンテナンスには特別なスキルは必要ありません。
- 準備された製品の有用な要素のより大きな保存。
- 同様のオプションに比べてコストが高い。
- コーティングは非常に壊れやすいです。
- 過熱や感電により、欠けやひび割れが発生する場合があります。
追加機能
もっとたくさんあります 各種機能、使いやすさとクリーニングの速度に責任があります。 最も重要なパラメータはグリルの存在です。 これがないと、機能は大幅に低下しますが、汚れた表面のクリーニングははるかに簡単になります。
次の機能のいくつかは、オプションを拡張します。
- 蒸気発生器。 食事は蒸気で調理することができます。
- サウンドプロンプト。 電子レンジは、音声コマンドによってアクションの正しい年表を促します。
- 蒸気センサーは皿の状態の正確な監視を提供します。
- 自動起動により、所有者が近くにいない場合にオーブンを起動できます。
多くの場合、売り手は消費者をだまそうとし、必要のないものを提供します。 単純な人が、既存の豊富な技術を常に独立して理解できるとは限りません。 記事にはあなたが作ることを可能にする情報が含まれています 正しい選択無駄になったお金を後悔しないでください。
現在、電子レンジは多くの厨房でしっかりと確立されています。 現代の電子レンジは、10年ほど前に製造された前任者とは大きく異なります。 毎年、メーカーはこの便利なユニットにあらゆる種類の革新的な機能を備えており、グルメ料理をより速く、より効率的に調理できるだけでなく、アプライアンスを簡単に清潔に保つことができます。 多くの消費者が機能的なデバイスの有用性と必要性を直接知っている場合、デバイスの操作に適した電子レンジの内部コーティングは、少数の人にはなじみがあります。 今日はタイプを見ていきます 異なるコーティングこれは非常に 大事なポイント、調理済み食品の品質だけでなく、デバイスの耐久性とメンテナンスのしやすさにも依存します。
電子レンジの内部コーティングの種類
以前の場合、すべての多機能デバイスに単純なエナメルチャンバーまたは 作業面ステンレス鋼、今日多くのメーカーは独自のコーティングを使用しています 内壁カメラ。 現在、電子レンジの作業室のコーティングにはいくつかの種類があります。
- 耐熱エナメル。 これは - 安価な素材、壁が滑らかで均一であるため、デバイスを簡単に清潔に保つことができます。
- ステンレス鋼。 美しくて 耐久性のあるコーティングどんな温度にも耐えることができます。 しかし、そのような素材の手入れは非常に困難です。
- バイオセラミック。 人間の健康のための最も安全な内部コーティング。
- アクリル。 この材料は、500〜1400ワットの電力を持つ安価な電子レンジで簡単に使用できます。 このコーティングは、高出力動作用に設計されていません。
内部作業室の種類によってデバイスの価格が異なるため、各材料の長所と短所を理解することが重要です。
エナメル鋼（耐熱エナメル）
特に強力なエナメルは、電子レンジのチャンバーの内面を覆うために長い間使用されてきましたが、それにもかかわらず、この材料は最も需要があります。
重要！ エナメルを塗られたチャンバーを備えた電子レンジは最も安価です-オーブンの予算セグメント全体がまさにそのようなコーティングを備えています。
耐熱エナメルの利点：
- 簡単なケア。 滑らかな表面細孔がないため、チャンバーの内壁を洗浄するプロセスが容易になります。
- 温度変化に対する優れた耐性。 ただし、長時間の高温はコーティングに悪影響を及ぼします。
- 低価格。
エナメルを塗られた作業面の短所：
- 比較的短い耐用年数。 時間が経つにつれて、エナメル質は色と硬度を失い、蒸気と脂肪の影響下で、それは非常に汚れ、その魅力と滑らかさを失います。
- 高温への長時間の暴露を許容しません。 長時間の高温は、エナメル質のテストが難しい場合があります。 したがって、このようなコーティングは、グリルや従来型の電子レンジでは実際には使用されません。
- 傷がつきやすいので使えません 研磨剤カメラを掃除します。
- エナメル質はローラーからの物理的衝撃に常にさらされ、金属にすばやく消去されるため、湿気が作業室の底に到達しないように注意してください。 金属に湿気が付着すると、時間の経過とともに錆が発生します。
- 電子レンジの一部のモデルでは、壁をエナメルのように塗装できることに注意してください。 そのような安価なコーティングは、高温と長い調理時間に耐えることができません。
重要！ デバイスが使用できなくなり、何年にもわたって役立つように、そして食べ物がおいしいように、これに適した容器のみを使用してください。 私たちのウェブサイトの別のレビューはあなたが正しいものを選ぶのを助けるでしょう。
ステンレス鋼
ステンレス鋼は、電子レンジに存在する「最も高温の」温度条件にも完全に耐えるため、この材料は対流のあるデバイスに使用されます。
プロ
ステンレス鋼コーティングには次のような利点があります。
- 見栄え。
- 力。 調理室のステンレス鋼が時間の経過とともに変色しても、強度を失うことはありません。
- 信頼性。
- 耐久性。
- に対する抵抗 機械的影響.
- 温度変動や長時間の高温に耐えます。
- 研磨性の家庭用品で洗浄できます。
マイナス
ステンレス鋼の欠点は次のとおりです。
- ケアの複雑さ。 きれいなステンレス鋼を維持することは非常に困難です。 場合によっては、縞、縞、汚れを取り除くのが非常に困難になることがあります。
- 比較的高いコスト。
特殊（バイオセラミック、抗菌）コーティング
最高の電子レンジカバーは何ですか？ 特殊なバイオセラミックを備えた電子レンジは最も高価です。
重要！ LGは、デバイスに抗菌性の内部コーティングを施しています。 特殊コンパウンドは高温で焼き上げられるため、表面は完全に均一で滑らかです。
プロ
チャンバーのこのような内面には多くの利点があります。
- 力。
- 滑らかさ。
- 機械的影響に対する耐性。 素材に傷がつきにくいです。
- 煤に対する高い耐性。
- 完全に節約 栄養素とビタミン製品。
- 熱伝導率が低い。 特殊素材チャンバーの熱伝導率はステンレス鋼の類似物の熱伝導率の2〜4分の1であるため、炉内の熱をより節約できます。
- 収益性。 特別な内部コーティングを施した炉は、対応する炉よりも消費エネルギーが少なくなります。
- 簡単なケア-という事実のおかげで セラミックコーティング均一で完全に滑らかで、その上の脂肪は実質的に残りません、そして必要ならば、それはぼろきれで簡単に洗い流されます。
- セラミックチャンバーで調理された食品は、より多くのビタミンCとEを保持します。
- 人間の健康のための安全。
マイナス：
- 脆弱性。 過熱や衝撃により、表面にマイクロクラックやチップが形成される可能性があります。 このようなコーティングは高温に非常に敏感であるため、セラミックは従来のモデルでは実際には使用されていません。
- 高価。
アクリル
アクリルは、以前のすべての材料よりも人気が劣っています。
重要！ アクリル製のチャンバーを備えた電子レンジでは、加熱し、食品を解凍し、調理するのが良いです 簡単な食事。 より多くの作業を行うには ハイパワーアクリルは含まれていません。
調査結果
それでは、最終的に、電子レンジの内部コーティングを決定しましょう-どちらが良いですか？ すべての長所と短所を考慮する さまざまな素材、次の評価を行うことができます。