Un indicator ideal al calității analizei apei potabile. Indicatori fizici ai calității apei

Forarea propriei surse de alimentare cu apă este o modalitate de a furniza nu numai o casă, ci un întreg sat cu o sursă individuală de apă. Și dacă puteți folosi absolut lichidul rezultat în scopuri economice, atunci dacă apa din fântână este potrivită pentru băut poate fi decis printr-un analiza chimica. Cum se verifică calitatea apei primite și unde să se ocupe de probele prelevate de la sursă, descriem mai jos.

Important: conform SanPiN 2.1.4.1074-02 „Apă potabilă. Cerințe de igienă la calitatea alimentării cu apă necentralizată. Control de calitate." apa furnizată de la sursă trebuie să respecte cerințele stabilite. Dacă chimia. Analiza apei are abateri în indicatori, apa trebuie să sufere o pregătire suplimentară specială pentru eliberarea acesteia către utilizatorul final.

Reguli de aport de apă

Trebuie amintit întotdeauna că luarea apei dintr-o sursă pentru analiză nu ar trebui să fie una singură. Lichidul este luat din puț în două sau trei porții o dată. Acest lucru garantează rezultate precise pentru următoarele teste de laborator:

• Analiza organoleptică a apei (detecția diferitelor impurități în lichid, incluziuni mici etc.);
• Analiza chimică (indicatorii vor fi afișați aici compuși chimici, care fac parte din apă);
• Cercetarea rezervorului vă permite să identificați calitatea apei prin prezența bacteriilor;
• Analiza radiologică (determină calitatea și conformitatea panza freatica standardele de radioprotecție NRB-99).

În același timp, trebuie să știți că aportul de apă din sursă nu trebuie efectuat imediat după formarea puțului, ci numai după operarea intensivă a sursei timp de cel puțin 4 săptămâni. În această perioadă, apa va fi curățată de tot posibilul indicatori chimici, care poate fi prezentă în apă din cauza utilizării unor echipamente complexe de foraj, a lubrifierii sale tehnice etc. Mai mult, înainte de a lua materialul pentru analiză chimică, este necesar să se trateze mai întâi sursa cu o soluție de hipoclorit de sodiu cel puțin 12 ore. După aceea, apa este pompată din sursă timp de două zile și abia apoi este luată pentru prima analiză.

Important: obținerea unei analize profunde a apei dintr-o sursă nu este o autorizație pentru utilizarea acesteia în scop de băut. Permisiunea este considerată Încheierea Centrului de Igienă și Epidemiologie, emisă pe baza rezultatelor studiului.

Aportul adecvat de apă

Pentru a analiza calitatea apei potabile și prezența impurităților chimice, este necesar să urmați cu strictețe recomandările care vă permit să obțineți cel mai precis rezultat al studiului:

• Recipientul sau rezervorul pentru apă trebuie să fie de cel puțin 2 litri și este de dorit să fie o sticlă de apă de băut, dar nu din compot, suc sau alte lichide.
• Nu spălați niciodată sticla/rezervorul cu niciuna detergenti. Este suficient doar să clătiți recipientul cu apa pe care o veți preda laboratorului. Clătim și capacul.
• Conform standardelor sanitare, apa potabilă de la sursă trebuie luată numai după o coborâre temeinică timp de 20-30 de minute. În acest caz, toată apa deja sedimentată va fi drenată, iar apa va veni spre analiză direct de la sursă.
• Trebuie să colectați apă direct sub gât și să închideți bine capacul. În acest caz, este mai bine dacă materialul este luat într-un flux subțire de-a lungul peretelui sticlei sau al rezervorului. În acest caz reacții chimiceîn apa potabilă va fi minimizat, iar rezultatul studiului va fi cât mai precis posibil.
• Conform standardelor sanitare, apa trebuie livrată la laborator nu mai târziu de 2 ore după ce lichidul a fost luat.

Colectarea fluidelor pentru examen bacteriologic

• Pentru această analiză, trebuie să achiziționați exclusiv recipiente sterile (cum se spune norme sanitare).
• Dacă fântâna dumneavoastră nu este nouă, ar trebui să fie tratată cu hipoclorit de sodiu. Același lucru este valabil și pentru noua sursă.
• Robinetul din care se va extrage apa trebuie ars sau tratat cu alcool medical.
• Când luați lichid, nu atingeți gâtul sticlei cu mâinile (este mai bine să purtați mănuși sterile), iar gâtul rezervorului - la robinet.
• După ce se ia apă potabilă, strângem bine capacul și trimitem apa la laborator în scurt timp pentru a-i identifica compoziția rezervorului.

Important: analizele pentru impuritățile organoleptice și radiologice nu necesită o abordare atât de amănunțită și minuțioasă a prelevării probelor de material. Deși merită să încercați să vă asigurați că fântâna este spălată complet și nu are incluziuni suplimentare.

De câte ori să se efectueze teste de apă?

Este important să știți că, dacă vă echipați propria fântână sau o fântână într-un sat, atunci analiza pentru conformitatea apei cu standardele sanitare trebuie efectuată mai întâi de două ori: în etapa de selectare și instalare a filtrelor (adică înainte de acestea sunt instalate și după).

După ce fântâna funcționează intens, merită să luați apă pentru analiză cel puțin o dată la șase luni. Ideal, o dată pe trimestru. Există două motive pentru asta:

• În primul rând, nu există nimeni care să controleze calitatea apei tale și conformitatea compoziției acesteia cu standardele sanitare, în afară de tine. Prin urmare, sănătatea ta este exclusiv în mâinile tale;
• În al doilea rând, s-ar putea să nu bănuiești că s-a produs un accident la o întreprindere situată la 20-30 km de casa ta și deșeuri chimice au fost aruncate în sol. În acest fel, bând apă poate fi contaminat. Inutil să spun că, în acest caz, controlul asupra compoziției apei și a performanței acesteia este extrem de important.

Unde trebuie trimisă apa pentru analiză?

Puteți examina lichidul din sursa dvs. atât în ​​laboratorul de stat al SES din districtul dvs., cât și în organizații private. Diferența va fi doar de preț. Dar este mai bine să alegi laboratorul cel mai aproape de tine. Deoarece viteza de livrare a materialului pentru analiză vă permite să obțineți cele mai precise rezultate.

Important: este necesar să se convină în prealabil în laborator cu privire la livrarea apei pentru cercetare. Se vor prepara reactivi, iar analiza va fi mai fiabilă.

Indicatoare normale de apă

Apa din surse individuale și fântâni din laboratoare este evaluată prin astfel de elemente chimice și indicatorii acestora. Vezi tabelul.

Organoleptice (standarde sanitare pentru un puț individual):

Tabelul indicatorilor chimici

Temperatura apei sursele de suprafață depind de temperatura aerului, umiditatea acestuia, viteza și natura mișcării apei și o serie de alți factori. Poate varia într-o gamă foarte largă în funcție de anotimpurile anului (de la 0,1 la 30* C). Temperatura apei din sursele subterane este mai stabilă (8-12 * C).

Temperatura optimă a apei pentru băut este de 7-11*C.

Pentru unele industrii, în special pentru sistemele de refrigerare și condensare a aburului, temperatura apei este de mare importanță.

Turbiditate(transparență, conținut de solide în suspensie) caracterizează prezența în apă a particulelor de nisip, argilă, particule de nămol, plancton, alge și alte impurități mecanice care intră în ea ca urmare a eroziunii fundului și malurilor râului, cu ploaie. si apa de topire, cu canalizare etc. .P. Turbiditatea apei din sursele subterane, de regulă, este mică și este cauzată de o suspensie de hidroxid de fier. În apele de suprafață, turbiditatea se datorează mai des prezenței de fito- și zooplancton, particule de argilă sau nămol, astfel încât valoarea depinde de momentul viiturii (apă scăzută) și se modifică pe parcursul anului.

Conform SanPiN 2.1.4.1074-01, turbiditatea apei potabile nu trebuie să depășească 1,5 mg/l.

Multe industrii pot folosi apă cu un conținut mult mai mare de solide în suspensie decât cel definit de GOST. În același timp, unele industrii chimice, alimentare, electronice, medicale și altele necesită apă de aceeași calitate sau chiar mai mare.

Culoarea apei(intensitatea culorii) este exprimată în grade pe scara platină-cobalt. Un grad al scalei corespunde culorii a 1 litru de apă, colorată prin adăugarea a 1 mg de sare - cloroplatinat de cobalt. Culoarea apelor subterane este cauzată de compușii de fier, mai rar de substanțele humice (grund, turbării, ape înghețate); cromaticitatea suprafeței - înflorirea rezervoarelor.

Conform SanPiN 2.1.4.1074-01 pentru apa potabilă, culoarea apei nu trebuie să depășească 20 de grade. (în cazuri speciale nu mai mare de 35 de grade)

Multe industrii au cerințe mult mai stricte în ceea ce privește culoarea apei utilizate.

Mirosuri și gusturi apa se datorează prezenței compușilor organici în ea. Intensitatea și natura mirosurilor și aromelor sunt determinate organoleptic, adică. folosind simțurile pe o scară în cinci puncte sau pe „pragul de diluare” al apei de testare cu apă distilată. Totodată, se stabilește multiplicitatea de diluție necesară pentru dispariția mirosului sau a gustului. Mirosul și gustul sunt determinate prin degustare directă la temperatura camerei, precum și la 60 "C, ceea ce determină întărirea lor. Conform GOST 2874-82, gustul și mirosul, determinate la 20" C, nu trebuie să depășească 2 puncte.

0 puncte - mirosul și gustul nu sunt detectate
1 punct - miros sau gust foarte ușor (detectat doar de un cercetător experimentat)
2 puncte - miros sau gust slab, care atrage atentia unui nespecialist
3 puncte - miros sau gust vizibil, ușor de detectat și care provoacă plângeri
4 puncte - un miros sau un gust distinct care te poate face să te abții de la a bea apă
5 puncte - mirosul sau gustul este atât de puternic încât apa este complet nepotrivită pentru băut.

Gustul este cauzat de prezența substanțelor dizolvate în apă și poate fi sărat, amar, dulce și acru. Apele naturale au, de regulă, doar un gust salmastru și amar. Gustul sărat este cauzat de conținutul de clorură de sodiu, gustul amar este cauzat de un exces de sulfat de magneziu. Gustul acru al apei este dat de o cantitate mare de dioxid de carbon dizolvat (ape minerale). Apa poate avea, de asemenea, un gust de cerneală sau feros cauzat de sărurile de fier și mangan sau un gust astringent cauzat de sulfat de calciu, permanganat de potasiu, un gust alcalin - cauzat de conținutul de potasiu, sodă, alcali.

Gustul poate fi de origine naturală (prezența fierului, manganului, hidrogen sulfurat, metanului etc.) și de origine artificială (deversarea efluenților industriali)

Conform SanPiN 2.1.4.1074-01, gustul nu trebuie să depășească 2 puncte.

Mirosurile apei sunt determinate de organisme vii și moarte, reziduuri vegetale, substanțe specifice eliberate de unele alge și microorganisme, precum și prezența gazelor dizolvate în apă - clor, amoniac, hidrogen sulfurat, mercaptani sau contaminanți organici și organoclorici. Există mirosuri naturale (de origine naturală): aromate, de mlaștină, putrefactive, lemnoase, pământoase, mucegăite, de pește, ierboase, nedefinite și hidrogen sulfurat, noroioase etc. Mirosurile de origine artificială sunt numite după substanțele lor definitorii: clor, camfor, farmacie, fenolic, clor -fenolic, gudron, miros de ulei și așa mai departe.

Conform SanPiN 2.1.4.1074-01, mirosul de apă nu trebuie să depășească 2 puncte.

Indicatori chimici ai calității apei.

Conținutul de substanțe dizolvate (reziduu uscat). Cantitatea totală de substanțe (cu excepția gazelor) conținute în apă în stare dizolvată se caracterizează printr-un reziduu uscat obținut prin evaporarea apei filtrate și uscarea reziduului reținut până la greutate constantă. În apa utilizată în scopuri menajere și de băut, reziduul uscat nu trebuie să depășească 1000 mg/l în cazuri speciale - 1500 mg/l. Conținutul total de sare și reziduul uscat caracterizează mineralizarea (conținutul de săruri dizolvate în apă).

Conform SanPiN 2.1.4.1074-01 pentru apa potabilă, reziduul uscat nu trebuie să fie mai mare de 1000 mg/l

Reacția activă a apei- gradul de aciditate sau alcalinitate a acestuia - este determinat de concentrația ionilor de hidrogen. De obicei exprimat în termeni de pH - hidrogen și indice hidroxil. Concentrația ionilor de hidrogen determină aciditatea. Concentrația ionilor de hidroxil determină alcalinitatea lichidului. La pH = 7,0 - reacția apei este neutră, la pH<7,0 - среда кислая, при рН>7.0 - mediu alcalin.

Conform SanPiN 2.1.4.1074-01, pH-ul apei potabile ar trebui să fie între 6,0 ... 9,0

Pentru apele din majoritatea surselor naturale, valoarea pH-ului nu se abate de la limitele specificate. Cu toate acestea, după tratarea apei cu reactivi, valoarea pH-ului se poate schimba semnificativ. Pentru o evaluare corectă a calității apei și alegerea metodei de epurare, este necesară cunoașterea valorii pH-ului sursei de apă în diferite perioade ale anului. La valori mici, efectul său coroziv asupra oțelului și betonului crește foarte mult.

Termenul duritate este adesea folosit pentru a descrie calitatea apei. Poate cea mai mare discrepanță între standardele rusești și directiva Consiliului UE privind calitatea apei se referă la duritate: 7 mg-eq/l pentru noi și 1 mg-eq/l pentru ei. Duritatea este cea mai frecventă problemă de calitate a apei.

Duritatea apei este determinată de conținutul de săruri de duritate (calciu și magneziu) din apă. Se exprimă în miligrame echivalenți pe litru (mg-eq/l). Există duritatea carbonatică (temporară), duritatea non-carbonată (permanentă) și duritatea generală a apei.

Duritatea carbonatului(de unică folosință), este determinată de prezența sărurilor de bicarbonat de calciu și magneziu în testament - se caracterizează prin conținutul de bicarbonat de calciu din apă, care se descompune în carbonat și dioxid de carbon practic insolubil atunci când apa este încălzită sau fiartă. Prin urmare, se mai numește și rigiditate temporară.

Non-carbonat sau duritate constantă- conținutul de săruri de calciu și magneziu necarbonatate - sulfați, cloruri, nitrați. Când apa este încălzită sau fiartă, acestea rămân în soluție.

Duritatea generală - este definită ca conținutul total de săruri de calciu și magneziu din apă, exprimat ca suma durității carbonatice și necarbonatice.

Apa surselor de suprafață, de regulă, este relativ moale (3 ... 6 mg-eq/l) și depinde de locația geografică - cu cât mai la sud, cu atât duritatea apei este mai mare. Duritatea apelor subterane depinde de adâncimea și locația acviferului și de precipitațiile anuale. Duritatea apei din straturile de calcar este de obicei de 6 meq/l sau mai mare.

Conform SanPiN 2.1.4.1074-01, duritatea apei potabile nu trebuie să fie mai mare de 7 (10) meq/l (sau nu mai mare de 350 mg/l).

Apa tare pur și simplu are un gust rău, are prea mult calciu în ea. Ingestia constantă de apă cu duritate crescută duce la scăderea motilității gastrice, la acumularea de săruri în organism și, în cele din urmă, la afecțiuni articulare (artrita, poliartrita) și formarea de pietre la rinichi și căile biliare.

Deși apa foarte moale nu este mai puțin periculoasă decât apa excesiv de dură. Cea mai activă este apa moale. Apa moale poate elimina calciul din oase. O persoană poate dezvolta rahitism dacă bei o astfel de apă din copilărie, un adult devine oase fragile. Există o altă proprietate negativă a apei moale. Acesta, trecând prin tractul digestiv, nu numai că spală mineralele, ci și substanțele organice benefice, inclusiv bacteriile benefice. Apa trebuie să aibă o duritate de cel puțin 1,5-2 mg-eq/l.

Utilizarea apei cu duritate mare pentru uz casnic este, de asemenea, nedorită. Apa dură formează o placă pe corpurile sanitare și fitingurile, formează depuneri de calcar în sistemele și aparatele de încălzire a apei. În prima aproximare, acest lucru se observă pe pereții, de exemplu, ai ceainicului.

Odată cu utilizarea în gospodărie a apei dure, consumul de detergenți și săpunuri crește semnificativ din cauza formării unui precipitat de săruri de calciu și magneziu ale acizilor grași, procesul de gătire (carne, legume etc.) încetinește, ceea ce este nedorit în industria alimentară. În multe cazuri, utilizarea apei dure în scopuri industriale (pentru alimentarea cazanelor cu abur, în industria textilă și hârtie, în întreprinderile de fibre artificiale etc.) nu este permisă, deoarece aceasta este asociată cu o serie de consecințe nedorite.

În sistemele de alimentare cu apă - apa dură duce la uzura rapidă a echipamentelor de încălzire a apei (cazane, baterii centrale de alimentare cu apă etc.). Sărurile de duritate (hidrocarbonații de Ca și Mg), fiind depuse pe pereții interiori ai conductelor, și formând depuneri de calcar în sistemele de încălzire și răcire a apei, duc la o subestimare a zonei de curgere, reduc transferul de căldură. Nu este permisă utilizarea apei cu duritate mare carbonatată în sistemele de alimentare cu apă circulantă.

Alcalinitatea apei. Sub alcalinitatea totală a apei se înțelege suma hidraților și anionilor acizilor slabi conținuti în ea (carbonic, silicic, fosforic etc.). În marea majoritate a cazurilor, pentru apele subterane, aceasta se referă la alcalinitatea hidrocarbonatului, adică la conținutul de hidrocarbonați din apă. Există bicarbonat, carbonat și alcalinitate hidrat. Determinarea alcalinității (mg-eq/l) este necesară pentru monitorizarea calității apei potabile, utilă pentru determinarea apei ca fiind adecvată pentru irigare, pentru calcularea conținutului de carbonați, pentru epurarea ulterioară a apei uzate.

MPC pentru alcalinitate este de 0,5 - 6,5 mmol / dm3

cloruri prezent în aproape toate apele. Practic, prezența lor în apă este asociată cu leșierea din roci a celei mai comune sare de pe Pământ - clorură de sodiu (sare de masă). Clorurile de sodiu se gasesc in cantitati semnificative in apa marilor, precum si in unele lacuri si surse subterane.

MPC clorurilor în apa potabilă - 300...350 mg/l (în funcție de standard).

Conținutul crescut de cloruri în combinație cu prezența amoniacului, nitriților și nitraților în apă poate indica contaminarea cu apele uzate menajere.

sulfați pătrunde în apele subterane în principal prin dizolvarea gipsului din straturi. Conținutul crescut de sulfați în apă duce la o tulburare a tractului gastrointestinal (denumirile banale de sulfat de magneziu și sulfat de sodiu (săruri cu efect laxativ) sunt „sare epsom” și, respectiv, „sare Glauber”.

Limita maximă de concentrație pentru sulfați în apa potabilă este de 500 mg/l.

Conținut de acid silicic. Acizii silicici se găsesc în apa atât din surse subterane, cât și din surse de suprafață sub diferite forme (de la coloidal la cel dispersat ionic). Siliciul se caracterizează printr-o solubilitate scăzută și, de regulă, nu există mult din el în apă. Siliciul intră și în apă cu efluenții industriali de la întreprinderile producătoare de ceramică, ciment, produse din sticlă și vopsele pe bază de silicat.

Siliciu MPC - 10 mg / l.

Fosfații sunt de obicei prezenți în apă în cantități mici, astfel încât prezența lor indică posibilitatea contaminării prin scurgeri industriale sau agricole. Conținutul crescut de fosfați are o influență puternică asupra dezvoltării algelor albastre-verzi, care eliberează toxine în apă atunci când acestea mor.

MPC în apa potabilă a compușilor fosforului este de 3,5 mg/l.

Fluoruri și ioduri. Fluorurile și iodurile sunt oarecum similare. Ambele elemente, cu deficiență sau exces în organism, duc la boli grave. Pentru iod, acestea sunt boli ale glandei tiroide („gușă”) care apar cu o dietă zilnică mai mică de 0,003 mg sau mai mare de 0,01 mg. Pentru a compensa deficiența de iod din organism, este posibil să se folosească sare iodată, dar cea mai bună cale de ieșire este includerea în dietă a peștelui și a fructelor de mare. Algele marine sunt deosebit de bogate în iod.

Fluorurile fac parte din minerale - sărurile de fluor. Atât deficiența, cât și excesul de fluor pot duce la boli grave. Conținutul de fluor din apa potabilă trebuie menținut între 0,7 - 1,5 mg/l (în funcție de condițiile climatice)

Apele surselor de suprafață se caracterizează în principal printr-un conținut scăzut de fluor (0,3-0,4 mg/l). Nivelurile ridicate de fluor din apele de suprafață sunt o consecință a deversării apelor uzate industriale care conțin fluor sau a contactului apelor cu soluri bogate în compuși ai fluorului. Concentrațiile maxime de fluor (5-27 mg/l și mai mult) se determină în apele arteziene și minerale în contact cu roci apoase care conțin fluor.

Atunci când se evaluează igienic aportul de fluor în organism, conținutul de microelement din dieta zilnică, și nu în produsele alimentare individuale, este important. Dieta zilnică conține de la 0,54 până la 1,6 mg fluor (0,81 mg în medie). De regulă, de 4-6 ori mai puțin fluor intră în corpul uman cu alimente decât atunci când bea apă care conține cantitățile optime ale acesteia (1 mg/l).

Conținutul crescut de fluor în apă (mai mult de 1,5 mg/l) are un efect dăunător asupra oamenilor și animalelor, populația dezvoltă fluoroză endemică („smalțul dinților cu pete”), rahitism și anemie. Există o deteriorare caracteristică a dinților, o încălcare a proceselor de osificare a scheletului și epuizarea corpului. Conținutul de fluor din apa potabilă este limitat. S-a stabilit că utilizarea sistematică a apei fluorurate de către populație reduce și nivelul bolilor asociate cu consecințele infecției odontogenice (reumatism, patologie cardiovasculară, boli de rinichi etc.). Lipsa fluorului în apă (mai puțin de 0,5 mg/l) duce la apariția cariilor. Cu un conținut scăzut de fluor în apa de băut, se recomandă utilizarea pastei de dinți cu adaos de fluor. Fluorul este unul dintre puținele elemente care sunt mai bine absorbite de organism din apă. Doza optimă de fluor în apa de băut este de 0,7...1,2 mg/l.

MPC pentru fluor este de 1,5 mg/l.

Oxidabilitatea datorită conținutului de substanțe organice din apă și poate servi parțial ca indicator al contaminării sursei cu canalizare. Există oxidabilitate cu permanganat și oxidabilitate cu dicromat (sau COD - cererea chimică de oxigen). Oxidabilitatea permanganatului caracterizează conținutul de substanțe organice ușor oxidabile, bicromat - conținutul total de substanțe organice din apă. După valoarea cantitativă a indicatorilor și raportul acestora, se poate judeca indirect natura substanțelor organice prezente în apă, calea și eficacitatea tehnologiei de purificare.

Conform normelor SanPiN, oxidabilitatea apei cu permanganat nu trebuie să depășească 5,0 mg O2/l și concentrația maximă admisă (MPC) de 2 mg-eq/l.

Dacă este mai mică de 5 mg-eq/l, apa este considerată curată, mai mult de 5 - murdară.

Forma cu adevărat dizolvată (fier feros, apă limpede incoloră);
- Nedizolvat (fier feric, apă limpede cu un precipitat brun-maroniu sau fulgi pronunțați);
- Stare coloidală sau suspensie fin dispersată (apă opalescentă colorată maro-gălbui, precipitatul nu cade nici la decantare prelungită);
- Fier organic - săruri de fier și acizi humic și fulvic (apă limpede gălbui-brun);
- Bacteriile de fier (mucus maro pe conductele de apa);

Apele de suprafață din centrul Rusiei conțin de la 0,1 la 1 mg/dm3 de fier, în apele subterane conținutul de fier depășește adesea 15-20 mg/dm3.

Cantități importante de fier intră în rezervoare cu ape uzate din industria metalurgică, metalurgică, textilă, vopselelor și lacurilor și cu efluenți agricoli. Analiza fierului pentru apele uzate este foarte importantă. Concentrația de fier în apă depinde de pH-ul și conținutul de oxigen al apei. Fierul din apa puțurilor și puțurilor poate fi găsit atât în ​​formă oxidată, cât și în formă redusă, dar atunci când apa se depune, se oxidează întotdeauna și poate precipita. O mulțime de fier este dizolvat în apele subterane anoxice acide.

Conform SanPiN 2.1.4.1074-01, conținutul total de fier nu este permis mai mult de 0,3 mg/l.

Consumul uman pe termen lung de apă cu un conținut ridicat de fier poate duce la boli hepatice (hemosiderită), crește riscul de atac de cord și afectează negativ funcția de reproducere a organismului. O astfel de apă are un gust neplăcut, provoacă neplăceri în viața de zi cu zi.

În multe fabrici industriale în care apa este folosită pentru spălarea produsului în timpul fabricării acestuia, în special în industria textilă, chiar și un conținut scăzut de fier în apă duce la defecte ale produsului.

Mangan găsite în modificări similare. Manganul activează o serie de enzime, participă la procesele de respirație, fotosinteză, afectează hematopoieza și metabolismul mineral. Lipsa manganului din sol provoacă necroză, cloroză, pete la plante. Cu lipsa acestui element în furaje, animalele rămân în urmă în creștere și dezvoltare, metabolismul lor mineral este perturbat și se dezvoltă anemie. Pe solurile sărace în mangan (carbonat și supracalar), se folosesc îngrășăminte cu mangan.

Atât o deficiență, cât și un exces de mangan sunt periculoase pentru o persoană.

Conform SanPiN 2.1.4.1074-01, conținutul de mangan nu este permis mai mult de 0,1 mg/l.

Un exces de mangan provoacă colorare și gust astringent, o boală a sistemului osos.

Prezența fierului și a manganului în apă poate contribui la dezvoltarea bacteriilor feruginoase și mangan în țevi și schimbătoare de căldură, ale căror produse reziduale provoacă o scădere a secțiunii transversale și, uneori, blocarea lor completă. Conținutul de fier și mangan este strict limitat în apa utilizată în producția de materiale plastice, textile, industria alimentară etc.

Nivelurile ridicate ale ambelor elemente în apă provoacă urme pe corpurile sanitare, pătează rufele atunci când sunt spălate și dau apei un gust feros sau cerneală. Utilizarea pe termen lung a unei astfel de ape pentru băut provoacă depunerea acestor elemente în ficat și depășește semnificativ alcoolismul în ceea ce privește nocivitatea.

MPC pentru fier - 0,3 mg/l, mangan - 0,1 mg/l.

sodiu și potasiu pătrunde în apele subterane din cauza dizolvării rocii de bază. Principala sursă de sodiu în apele naturale sunt depozitele de sare comună NaCl, formate pe locul mărilor antice. Potasiul este mai puțin frecvent în ape, deoarece este mai bine absorbit de sol și extras de plante.

Rolul biologic al sodiului este extrem de important pentru majoritatea formelor de viață de pe Pământ, inclusiv pentru oameni. Corpul uman conține aproximativ 100 g de sodiu. Ionii de sodiu activează metabolismul enzimatic în corpul uman.

MPC sodiu este de 200 mg/l. Excesul de sodiu în apă și alimente duce la hipertensiune arterială și hipertensiune arterială.

O caracteristică distinctivă a potasiului este capacitatea sa de a provoca excreția crescută de apă din organism. Prin urmare, dietele cu un conținut ridicat de element facilitează funcționarea sistemului cardiovascular în caz de insuficiență a acestuia, provoacă dispariția sau scăderea semnificativă a edemului. Deficiența de potasiu în organism duce la disfuncția sistemului neuromuscular (pareză și paralizie) și a sistemului cardiovascular și se manifestă prin depresie, necoordonare a mișcărilor, hipotensiune musculară, hiporeflexie, convulsii, hipotensiune arterială, bradicardie, modificări ECG, nefrită, enterită și altele.

MPC pentru potasiu este de 20 mg/l

Cupru, zinc, cadmiu, plumb, arsenic, nichel, crom și mercur cad predominant în sursele de alimentare cu apă cu ape uzate industriale. Cuprul și zincul pot intra și în timpul coroziunii conductelor de apă galvanizate și, respectiv, din cupru, datorită conținutului ridicat de dioxid de carbon corosiv.

MPC în apa potabilă conform SanPiN cupru este de 1,0 mg/l; zinc - 5,0 mg/l; cadmiu - 0,001 mg/l; plumb - 0,03 mg/l; arsenic - 0,05 mg/l; nichel - este de 0,1 mg/l (în țările UE - 0,05 mg/l), crom Cr3+ - 0,5 mg/l, crom Cr4+ - 0,05 mg/l; mercur - 0,0005 mg/l.

Toți compușii de mai sus sunt metale grele și au un efect cumulativ, adică capacitatea de a se acumula în organism și de a funcționa atunci când o anumită concentrație în organism este depășită.

Cadmiul este un metal foarte toxic. Aportul excesiv de cadmiu în organism poate duce la anemie, leziuni hepatice, cardiopatie, emfizem pulmonar, osteoporoză, deformări ale scheletului și dezvoltarea hipertensiunii arteriale. Cea mai importantă în cadmiu este afectarea rinichilor, care se exprimă în disfuncția tubilor renali și a glomerulilor cu încetinirea reabsorbției tubulare, proteinurie, glucozurie, urmată de aminoacidurie, fosfaturie. Un exces de cadmiu determină și intensifică deficitul de Zn și Se. Expunerea pe o perioadă lungă de timp poate provoca leziuni ale rinichilor și plămânilor, slăbirea oaselor.

Simptomele intoxicației cu cadmiu: proteine ​​​​în urină, leziuni ale sistemului nervos central, dureri osoase acute, disfuncție a organelor genitale. Cadmiul afectează tensiunea arterială, poate provoca formarea de pietre la rinichi (se acumulează mai ales intens în rinichi). Toate formele chimice de cadmiu sunt periculoase

Aluminiu- metal alb-argintiu deschis. Intră în apă în primul rând în procesul de tratare a apei - ca parte a coagulanților și la evacuarea apelor uzate din prelucrarea bauxitei.

MPC în apa sărurilor de aluminiu este - 0,5 mg / l

Excesul de aluminiu în apă duce la deteriorarea sistemului nervos central.

Bor și seleniu sunt prezente în unele ape naturale ca oligoelemente în concentrații foarte mici, totuși, dacă sunt depășite, este posibilă otrăvire gravă.

Oxigenul este prezent în apă sub formă dizolvată. În apele subterane nu există oxigen dizolvat, conținutul în apele de suprafață corespunde presiunii parțiale, depinde de temperatura apei și de intensitatea proceselor care îmbogățesc sau epuizează apa cu oxigen și poate ajunge la 14 mg/l.

Conținutul de oxigen și dioxid de carbon, chiar și în cantități semnificative, nu afectează calitatea apei potabile, dar contribuie la coroziunea metalelor. Procesul de coroziune se intensifică odată cu creșterea temperaturii apei, precum și atunci când aceasta se mișcă. Cu un conținut semnificativ de dioxid de carbon agresiv în apă, pereții conductelor și rezervoarelor din beton sunt, de asemenea, supuși coroziunii. Nu este permis oxigenul în apa de alimentare a cazanelor cu abur de presiune medie și înaltă. Conținutul de hidrogen sulfurat conferă apei un miros neplăcut și, în plus, provoacă coroziunea pereților metalici ai țevilor, rezervoarelor și cazanelor. În acest sens, prezența H2S nu este permisă în apa folosită pentru gospodărie și băut și pentru majoritatea nevoilor industriale.

Compuși cu azot. Substanțele care conțin azot (nitrații NO3-, nitriții NO2- și sărurile de amoniu NH4+) sunt aproape întotdeauna prezente în toate apele, inclusiv în apele subterane, și indică prezența materiei organice de origine animală în apă. Sunt produse de descompunere ai impurităților organice, formate în apă în principal ca urmare a descompunerii ureei și proteinelor care intră în ea cu apele uzate menajere. Grupul considerat de ioni este în strânsă relație.

Primul produs de degradare este amoniacul (azotul de amoniu), care este un indicator al contaminării cu fecale proaspete și este un produs de descompunere a proteinelor. În apa naturală, ionii de amoniu sunt oxidați de bacteriile Nitrosomonas și Nitrobacter la nitriți și nitrați. Nitritul este cel mai bun indicator al contaminării apei proaspete cu fecale, mai ales atunci când atât amoniacul, cât și nitriții sunt crescute. Nitrații servesc ca un indicator al contaminării organice fecale mai vechi a apei. Conținutul de nitrați împreună cu amoniac și nitrați este inacceptabil.

După prezența, cantitatea și raportul compușilor care conțin azot în apă, se poate aprecia gradul și durata contaminării apei cu deșeuri umane.

Absența amoniacului în apă și în același timp prezența nitriților și în special a nitraților, i.e. compuși ai acidului azotic, indică faptul că poluarea rezervorului a avut loc cu mult timp în urmă, iar apa a suferit auto-purificare. Prezența amoniacului în apă și absența nitraților indică contaminarea recentă a apei cu materie organică. Prin urmare, apa potabilă nu trebuie să conțină amoniac, iar compușii acidului azotic (nitriți) nu sunt permisi.

Conform normelor SanPiN, MPC în apă pentru amoniu este de 2,0 mg/l; nitriți - 3,0 mg/l; nitrați - 45,0 mg/l.

Prezența unui ion de amoniu în concentrații care depășesc valorile de fond indică poluare proaspătă și proximitatea sursei de poluare (facilități de tratare comună, rezervoare de sedimentare a deșeurilor industriale, ferme zootehnice, acumulări de gunoi de grajd, îngrășăminte cu azot, așezări etc.) .

Utilizarea apei cu un conținut ridicat de nitriți și nitrați duce la o încălcare a funcției oxidative a sângelui.

Clor apare în apa de băut ca urmare a dezinfectării acesteia. Esența acțiunii dezinfectante a clorului este oxidarea sau clorarea (substituția) moleculelor de substanțe care alcătuiesc citoplasma celulelor bacteriene, ceea ce provoacă moartea bacteriilor. Agenții cauzali ai tifosului, paratifoidului, dizenteriei, holerei sunt foarte sensibili la clor. Chiar și apa puternic contaminată este în mare parte dezinfectată cu doze relativ mici de clor. Cu toate acestea, indivizii individuali rezistenți la clor rămân viabili, așa că nu are loc sterilizarea completă a apei.

Datorită faptului că clorul liber este una dintre substanțele nocive pentru sănătate, standardele de igienă SanPiN reglementează strict conținutul de clor liber rezidual din apa potabilă din alimentarea centralizată cu apă. În același timp, SanPiN stabilește nu numai limita superioară a conținutului permis de clor rezidual liber, ci și limita minimă admisă. Cert este că, în ciuda dezinfectării de la stația de tratare a apei, apa potabilă „comercială” gata preparată se confruntă cu multe pericole în drumul către robinetul consumatorului. De exemplu, o fistulă într-o magistrală subterană de oțel, prin care nu numai apa principală intră în exterior, ci și poluarea din sol poate intra în magistrală.

Clor rezidual(a ramas in apa dupa dezinfectare) este necesar pentru a preveni posibila contaminare secundara a apei in timpul trecerii acesteia prin retea.

Conform SanPiN 2.1.4.559-96, conținutul de clor rezidual din apa de la robinet trebuie să fie de cel puțin 0,3 mg/l și nu mai mult de 0,5 mg/l.

Apa clorinată afectează negativ pielea și membranele mucoase, deoarece clorul este o substanță puternic alergică și toxică. Deci, clorul provoacă înroșirea diferitelor părți ale pielii și, de asemenea, provoacă conjunctivită alergică, ale cărei prime semne sunt arsura, lacrimarea, umflarea pleoapelor și alte dureri în zona ochilor. De asemenea, este afectat sistemul respirator, 60% dintre înotători prezentând bronhospasm după câteva minute într-un bazin cu apă clorurată.

Studiile au arătat că aproximativ 10% din clorul folosit la clorinare este implicat în formarea compușilor de clor. Compușii prioritari care conțin clor sunt cloroformul, tetraclorura de carbon, dicloroetanul, tricloretanul, tetracloroetilena. Cloroformul reprezintă 70-90% din totalul THM format în timpul tratării apei. Cloroformul provoacă otrăvire cronică profesională cu o leziune primară a ficatului și a sistemului nervos central.

În timpul clorării, există posibilitatea formării de compuși extrem de toxici care conțin și clor - dioxine (dioxina este de 68 de mii de ori mai otrăvitoare decât cianura de potasiu).

Apa clorurată are un grad ridicat de toxicitate și activitate mutagenă totală (CMA) a contaminanților chimici, ceea ce crește foarte mult riscul de cancer.

Potrivit experților americani, substanțele care conțin clor din apa potabilă sunt indirect sau direct responsabile pentru 20 de cancere la 1 milion de locuitori. Riscul de cancer în Rusia cu clorinarea maximă a apei ajunge la 470 de cazuri la 1 milion de locuitori. Se estimează că 20-35% din cazurile de cancer (în principal de colon și vezică urinară) se datorează consumului de apă potabilă.

sulfat de hidrogen găsite în apele subterane, predominant de origine anorganică. Se formează ca urmare a descompunerii sulfurilor (pirite, pirite de sulf) de către ape acide și a reducerii sulfaților de către bacteriile sulfato-reducătoare.

Hidrogenul sulfurat are un miros neplăcut ascuțit, provoacă coroziunea pereților metalici ai țevilor, rezervoarelor și cazanelor și este o otravă generală celulară și catalitică. Combinându-se cu fierul, formează un precipitat negru de sulfură de fier FeS. Din aceste motive, precum și din cauza intensificării proceselor de coroziune, hidrogenul sulfurat trebuie îndepărtat complet din apa potabilă (conform GOST 2874-82 „Apa potabilă”).

SanPiN 2.1.4.559-96 (SanPiN 2.1.4.1074-01) pentru apa potabilă, nu numai că permite prezența hidrogenului sulfurat în apă până la 0,03 mg/l, și sulfuri - până la 3 mg/l, deci aceste cifre încă nu sunt în concordanță cu cunoștințele elementare de chimie: în funcție de disocierea hidrogenului sulfurat și a sulfurilor în apă, la pH = 9,0 (limita superioară a standardului pentru apa potabilă), proporția de sulfuri este de aproximativ 98,5-99%, că este, de o sută de ori mai mare decât hidrogenul sulfurat, iar MPC-ul sulfurilor, respectiv, nu trebuie să depășească 0,3 mg/l.

indicatori microbiologici. Contaminarea bacteriană generală a apei se caracterizează prin numărul de bacterii conținute în 1 ml de apă. Potrivit GOST, apa de băut nu trebuie să conțină mai mult de 100 de bacterii la 1 ml.

De o importanță deosebită pentru evaluarea sanitară a apei este definirea bacteriilor din grupul Escherichia coli. Prezența E. coli indică contaminarea apei cu efluenți fecale și, prin urmare, posibilitatea ca bacteriile patogene, în special bacteriile tifoide, să intre în ea.

Datorită faptului că este dificil să se determine bacteriile patogene în analiza biologică a apei, determinările bacteriologice se reduc la determinarea numărului total de bacterii în 1 ml de apă care crește la 37 ° C și bacterii Escherichia coli - coli. din acesta din urmă are funcții de indicator, adică indică poluarea apei prin secreții ale oamenilor și animalelor etc. Volumul minim de apă care trebuie testat, ml pentru o E. coli, se numește coli titrul, iar numărul de E. coli în 1 litru de apă se numește indice coli - indice de până la 3, colititru - nu mai puțin de 300, iar numărul total de bacterii în 1 ml - până la 100.

Conform SanPiN2.1.4.1074-01, este acceptabil un număr total de microbi de 50 CFU/ml, bacteriile coliforme totale CFU/100ml și bacteriile coliforme termotoleterice CFU/100ml nu sunt permise.

Experții Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) au constatat că 80% din toate bolile din lume sunt asociate într-o oarecare măsură cu calitatea proastă a apei potabile și cu încălcarea standardelor sanitare, igienice și de mediu ale aprovizionării cu apă. În acest sens, problema furnizării de apă de înaltă calitate este relevantă.

Atunci când se selectează o sursă de alimentare centralizată cu apă potabilă, se acordă prioritate apei arteziane (sub presiune). De poluare, acestea sunt protejate în mod fiabil de suprafață prin straturi de roci rezistente la apă. În absența acestora, se trec la altele: orizonturi fără presiune, ape subterane. Este obligatorie analiza apei din fântână, ale cărei rezultate se evaluează calitatea apelor naturale și respectarea acestora cu cerințele de reglementare pentru apa potabilă. Este posibil să se folosească o fântână pentru alimentarea cu apă potabilă dacă există o concluzie pozitivă emisă de organul teritorial Rospotrebnadzor.

Selectarea eșantionului

Fiabilitatea rezultatelor unui studiu chimic și bacteriologic depinde de ce fel de vase și de modul în care au fost prelevate probele, cât de curând după prelevarea probei a fost analizată apa din fântână.

Prelevarea de probe este precedată de pomparea apei din puț până când jetul este complet clarificat și la un nivel dinamic constant. Indicatorii chimici trebuie determinați nu mai târziu de 72 de ore. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci proba este răcită și conservată (în laborator). Apa probelor livrate ulterior își pierde proprietățile, iar rezultatele analizei sunt întotdeauna nesigure. Proprietățile bacteriologice ale apei trebuie determinate în 24 de ore de la prelevare.

Probele sunt prelevate din puț în recipiente de plastic. Sticlele curate din sticlă sau plastic (apă minerală nouă sau uzată) sunt potrivite. Se clătesc de mai multe ori cu apă selectată. Sticlele sunt umplute astfel încât să nu existe bule de aer în vase. Volumul probei depinde de analiza care trebuie efectuată. Pentru una redusă este suficient 1,5 litri, pentru una plină - 3 litri.

Pentru analiza radiațiilor, apa este turnată într-un curent lent printr-un furtun coborât la fundul sticlei pentru a evita volatilizarea radonului.

Sticlăria pentru probe pentru studii bacteriologice va fi eliberată de laboratorul SES. De asemenea, vă vor instrui despre cum să prelevați corect o probă. Este mai bine dacă asistentul de laborator o face. Timp de livrare a mostrei - nu mai mult de două ore. Analiza apei din puțul SES se efectuează imediat.

Indicatori calitativi

Apa de băut trebuie să fie: cu proprietăți organoleptice favorabile (ceea ce o persoană percepe cu simțurile), inofensivă în compoziția sa chimică, sigură din punct de vedere al radiațiilor și bacteriologic.
Apa potabilă este evaluată după proprietăți fizice, radiații, chimice și microbiologice.

Proprietăți fizice

Temperatura apei se măsoară la locul de prelevare. Constanța acestui indicator în diferite anotimpuri ale anului servește drept garanție a absenței fluxului de apă de suprafață.

Mirosul și gustul cu postgust se determină și pe loc sau nu mai târziu de 2 ore din momentul selecției. După origine, mirosurile pot fi: naturale (mlaștină, putrefactive, hidrogen sulfurat, pește și altele) sau artificiale (fenolice, camfor, clor, rășină și altele).

Cea mai bună apă de băut este inodoră și fără gust. Apa este permisă pentru utilizare cu un scor de gust și miros de 2 puncte.

Transparența apei este asociată cu prezența suspensiilor și a coloizilor în ea. Norma acestui indicator pentru apa potabilă este de 30 cm. Dacă transparența este mai mică de 10 cm, atunci particulele în suspensie sunt determinate fără greș.

Culoarea apei este o culoare cauzata de diverse substante (humice, tanin, coloizi de fier). Este permis un indicator cu o valoare de cel mult 20 de grade sau până la 35 dacă este agreat de către medicul șef sanitar pentru teritoriu.

Turbiditatea apei, conform standardului, este acceptabilă la nivelul de 1,5 mg/l, dar nu mai mult.

Are o dependență directă de salinitate.

Indicatori chimici

Analiza apei dintr-un puț include în mod necesar determinarea:

• Reacția activă (pH) - gradul de aciditate sau alcalinitate, cuantificat prin concentrația ionilor de hidrogen. Limitele indicatorului sunt 6,5-8,5.
• Alcalinitate - conținutul de săruri ale acizilor organici.
• Duritate generală - valoarea totală a ionilor de calciu și magneziu. Pentru băut, concentrația admisă nu este mai mare de 7 mEq pe litru.
• - caracterizează prezența impurităților. În apa de băut, această cifră nu trebuie să depășească 1000 mg pe litru.
• Substanțe care conțin azot - acestea includ amoniacul, nitriții și nitrații Sunt „markeri” ai poluării apei. Dacă în apă există amoniac, dar nu nitriți - descompunerea proaspătă a compușilor proteici. Prezența lor comună indică o anumită perioadă din momentul poluării primare. Dacă nu există amoniac, dar sunt prezenți nitriți și, mai ales, nitrați, apa se autopurifică. Poluarea este veche. În scopuri de băut, este permisă utilizarea apei cu urme de amoniac și nitriți. Nitrații nu sunt permisi mai mult de 10 mg/l. Concentrația acestui poluant în apa potabilă de 50 mg pe litru perturbă oxidativul
• Oxidabilitatea (cantitatea de oxigen echivalentă cu consumul unui agent oxidant) pentru apele subterane se caracterizează printr-o valoare care nu depășește 5 mg/l O 2 .
• Hidrogenul sulfurat - pe lângă mirosul neplăcut al ouălor putrezite, dă corozivitate apei, provoacă creșterea excesivă a țevilor din cauza dezvoltării bacteriilor cu sulf.
• Oxigen dizolvat - în orice moment al anului cel puțin 4 mg pe litru.
• Fier (conținut total) - nu mai mult de 0,3 mg per litru de apă.
• Sulfați - nu mai mult de 500, cloruri - nu mai mult de 350 mg pe litru de apă.
• Microcomponente (valorile permise sunt date în mg pe litru): arsenic - nu mai mult de 0,05; fluor - nu mai mult de 1,5 pentru regiunile climatice I și II și nu mai mult de 1,2 mg/l pentru regiunea climatică III; cupru - nu mai mult de 1; zinc - mai puțin de 5; mangan - nu mai mult de 0,1.

O analiză completă a apei de puț conține și alte microcomponente: mercur, plumb, stronțiu, cadmiu, molibden, seleniu, cianuri.

indicatori microbiologici

Numărul total de microbi nu este mai mare de 50 de colonii de microbi în 1 ml de apă testată. În 100 ml de probă nu ar trebui să fie prezente bacterii coliforme comune și termotolerante.

Standarde de siguranță împotriva radiațiilor

Pentru apa potabilă se stabilesc valori limită ale indicatorilor (unitatea Bq/l):

• radioactivitatea totală a particulelor alfa 0,1;
• radioactivitatea totală a particulelor beta 1,0.

Alte informații

Responsabilitatea pentru determinarea apei subterane revine furnizorului, menționat în legislația rusă drept utilizator de apă. Conform legislatiei apelor, acesta este obligat sa isi licenteze activitatile, precum si sa obtina licenta de extragere a apelor subterane.

Acest document stabilește lista substanțelor analizate și frecvența cu care se efectuează analiza apei din puț. Rospotrebnadzor are laboratoare acreditate în toate orașele Rusiei. Această instituție federală controlează și supraveghează calitatea apei furnizate. Puteți comanda analiza în orice alt laborator, dar acesta trebuie să fie acreditat pentru efectuarea analizelor enumerate. Înainte de a trece la alimentarea centralizată cu apă potabilă, utilizatorul de apă este obligat să obțină concluzia medicului șef sanitar teritorial pentru analiza apei din fântână. Prețul determinării unui indicator este de aproximativ 450 de ruble.