Самые опасные и ядовитые растения россии. Оригинальный салат «Муравейник» с колбасой и кукурузой

Считается, что ядовитые растения произрастают только в жарких тропиках, но это не так. Стоит выехать на дачу или в ближайший лес, и мы можем встретиться с флорой, представляющей для человека серьезную и даже смертельную опасность.

Белладонна (лат. Atrópa belladónna)

Разве может растение с таким поэтичным названием быть опасным для человека? Еще как! «Прекрасная дама» – так переводится с итальянского белладонна – весьма коварна. Ее плоды – блестящая черная, иногда желтая ягода со множеством семян, напитанная сладковатым на вкус темно-фиолетовым нектаром, но ее не стоит дегустировать.

Сок этого растения итальянские женщины традиционно закапывали в глаза: зрачки благодаря содержанию в белладонне атропина расширялись, приобретая неестественный, но привлекательный блеск.

А ягоды использовались как краситель для создания на щеках румянца. На Руси белладонну еще называли «красавкой», но иногда и «бешеницей»: тот же атропин при употреблении растения внутрь мог вызвать сильное возбуждение, вплоть до бешенства. Но это не самый главный симптом. Через 20 минут после дегустации листьев или плода белладонны во рту наступает сухость и жжение, затрудняется глотание и дыхание, учащается сердцебиение, дальше появляется рвота, расстройство стула и мочеиспускания. Человек может также отравиться медом, в состав которого входит пыльца «красавки», более того, токсичные действия проявляются даже от прикосновения к этому растению. Страдает от белладонны поедающий ее домашний скот, а вот кролики лакомятся ею абсолютно без всяких последствий.

Болиголов пятнистый (лат. Conium maculatum)

От него не просто болит голова – в системе правосудия Древней Греции болиголов использовался как официальный яд, и только со времен Гиппократа он стал лекарственным средством.

Все части растения одинаково ядовиты, а поэтому собирать его рекомендуют с особой предосторожностью.

Мытье рук с мылом – лучшая профилактика против его токсичных свойств. Готовое сырье всегда необходимо хранить отдельно от других лекарственных трав. В России этот сорняк растет везде – от опушек леса до огородов. Из его полого стебля дети иногда делают свистульки, что крайне опасно. Впрочем, неприятный «мышиный» запах болиголова чаще их отпугивает от этого занятия.

Вех ядовитый (лат. Cicuta virosa)

Название этого растения говорит само за себя. В России оно встречается повсеместно, особенно вблизи водоемов. Главная опасность - это клубни, имеющие обманчиво приятный запах то ли моркови, то ли сельдерея. Основное вещество веха это цикутоксин, которое в малых дозах обладает седативным эффектом, а также снижает артериальное давление – недаром его используют в фармакологии.

В народной медицине изготавливают настойку веха, которая обладает целым рядом полезных свойств: помогает при мигрени, подагре, ревматизме, тахикардии.

Однако передозировка лекарственного препарата, основанного на вехе, чревата серьезными последствиями – очень быстро появляется головная боль, озноб, тошнота, рвота, резь в животе, судороги, обильное выделение слюны, и если вовремя не промыть желудок может наступить летальный исход. В силу своей ядовитости вех также применяют как инсектицид в борьбе с садовыми вредителями – гусеницами и насекомыми. И не только. По некоторым сведениям ядом, изготовленным из этого растения, был отравлен Сократ.

Белена (лат. Hyoscýamus)

Нам нередко приходилось слышать расхожее выражение: «Ты что, белены объелся?». Так говорят о человеке, ведущем себя неадекватно. Еще Авицена писал, что «белена – яд, который причиняет умопомешательство, лишает памяти и вызывает удушье и бесноватость».

Белена очень неприхотливое растение – оно облюбовало себе пустыри, дворы, огороды и обочины дорог, много ее там, где живет человек.

Растение имеет весьма неприятный запах, по крайней мере, животные чувствительны к нему и обходят белену стороной. В Средние века существовала такая военная хитрость. Отступающая армия оставляла врагу свой винный запас, предварительно подмешав туда белены. Противник, конечно же, не мог не воспользоваться таким подарком и выпивал отравленное вино. Позднее солдаты возвращались в свои владения и вырезали одурманенных врагов. У белены токсично все – корень, стебель, цветки, но особенно семена. Прежде всего, опасности могут подвергаться дети, которые принимают эти семена за съедобные.

Волчеягодник (лат. Dáphne)

В детстве многих из нас предостерегали от поедания таких привлекательных на вид волчьих ягод, и не зря – 5 ягод могут стать смертельной дозой для ребенка, а 12 спокойно отправят на тот свет и взрослого. Но если даже не переборщить с дозой, то яд волчеягодника способен вызвать покраснение кожи и волдыри, а также болезни почек и желудка.

Весной «волчий» кустарник украшен нежными цветками – розового, кремового и лилового оттенков, однако красота их обманчива – пыльца цветков может вызывать головокружение и головную боль. Любопытно, что в Непале из волчеягодника делают бумагу высшего сорта, а у нас его используют для озеленения территорий. Волчеягодник занесен в Красную книгу России: растение, несущее опасность людям, само находится на грани исчезновения.

Борец или аконит (лат. Acónítum)

Название «аконит» связывают с подвигом Геракла, в котором он освободил трехглавого Цербера из преисподней. Когда герой вывел адского пса на свет божий, то зверь залил ядовитой слюной траву – и выросли там высокие, стройные растения. Произошло это недалеко от города Акони. В России насчитывается более 60 видов аконита, и его активно используют в народной медицине.

На приготовление препаратов идет все, кроме корня – настолько он ядовит!

Детей очень часто привлекают красивые цветки аконита, которые они пробуют на вкус – жгучая боль и онемение ротовой полости могут появиться уже через несколько минут. О ядовитых свойствах борца говорят факты: германские народы натирали им наконечники стрел для охоты волков, а тюбетейка, пропитанная его соком, погубила Тамерлана. Для любого человека 2-3-х граммовая доза аконита окажется смертельной.

Ясенец (лат. Dictamnus)

В период своего цветения ясенец необычайно красив. Крупные белые, розовые, сиреневые цветки с пурпуровыми жилками не оставят никого равнодушным. А когда появляются плоды – пятигнездные коробочки с блестящими черными семенами – вокруг ясенца распространяется довольно резкий аромат, похожий на запах апельсиновой кожуры. Это пахнут эфирные масла.

Говорят, если в безветренный солнечный день поднести к растению зажженную спичку, вокруг него вспыхнет красно-лиловое пламя, но само растение останется нетронутым огнем.

Так его и прозвали в народе «неопалимой купиной». Несмотря на красоту ясенца, к цветкам и коробочкам с семенами ни в коем случае нельзя прикасаться, и даже нюхать их! Сначала человек ничего не почувствует, но через сутки на месте прикосновения возникает ожег, который может смениться долго незаживающими язвами – след от них останется навсегда. А соприкосновение ясенца с большой площадью тела сопряжено с риском для жизни. На наш взгляд это самое опасное растение в России.

Ни для кого не секрет, что мир природы чрезвычайно разнообразен и многогранен. Дарами нашей Земли, растениями, мы пользуемся каждый день. Однако, не стоит забывать, что среди представителей флоры, обитающих на разных уголках планеты, существует огромное количество потенциально опасных для жизни и здоровья человека. Не стоит недооценивать возможный вред от встречи с ядовитыми травами, ягодами, грибами.

Особо ядовиты у Белладонны ее желтые и черные ягоды, однако, в стеблях и листьях также содержится яд.

Из Белладонны получили химическое вещество атропин, который достаточно сильно действует на центральную нервную систему, например, под его действием расширяются зрачки.

Такое свойство Белладонны сделало его излюбленным зельем «красоты» у итальянок в старину, оттуда и пошло название растения, что в переводе означает «красивая женщина». Атропин используется сейчас в традиционной медицине. Действие таких, даже современных препаратов, однако, трудно назвать абсолютно безопасным.

Первыми признаками отравления Белладонной может быть:


Возможны галлюцинации, расстройство сознания.

Первой помощью в таком случае будет экстренное промывание желудка марганцовкой.

Борщевик


Это название ядовитого растения знакомо многим, ведь только на территории нашей страны произрастает больше 40 видов Борщевика (не все из них ядовиты).

Распознать его несложно: борщевик крупное и как правило высокое растение (может достигать 2.5 метров) с мелкими белыми цветами, собранными в «зонтики». Очень часто Борщевик растет вдоль проселочных дорог.

Его опасность состоит в том, что растение это способно оставить серьезный ожог на коже, особенно в солнечный день. Виной тому вещества фуранокумарины, под действие ультрафиолета они усиливают свое действие. Само прикосновение к листьям Борщевика само по себе безболезненно, до тех пор, пока солнечный свет не начнет активно попадать на место поражения. Последствиями может стать ожог второй степени. Крайне опасно попадание сока растения в глаза. Результатом может стать полная или частичная потеря зрения.


В качестве первой помощи при ожоге Борщевиком нужно продезинфицировать пораженный участок кожи фурацилином или марганцовкой и намазать мазью Бепантен.

От Борщевика необходимо избавляться путем аккуратного срезания бутонов (строго в закрытой одежде и перчатках). Полезно будет также применение гербицидов.

Вороний глаз четырехлистный


Вороний глаз – ядовитое растение, довольно привлекательное на вид: в центре находится розетка из 4 листьев, а над ними – одна ярко фиолетовая ягода. Опасность для жизни и здоровья представляют все части Вороньего глаза: ягода для сердца, листья для центральной нервной системы, корни – для желудка. Часто жертвами этого ядовитого растения становятся дети, их привлекают необычные ягодки, чем-то похожие на чернику или голубику.


Признаками отравления в зависимости от съеденной части будут резкие боли в животе, рвота, диарея, судороги или остановка сердца.

При подозрении на отравление Вороньим глазом необходимо сделать срочное промывание желудка. Не лишним будет также принимать средство Регидрон.

Рассмотрим еще 2 ядовитых растения, распространенных по всей территории России.

Ландыш


Вряд ли кто-то нуждается в визуальном описание ядовитого растения ландыша. Многие слышали про опасные свойства этого красивого и всеми любимого растения, но, тем не менее, мало кто относится к этой информации всерьез. А зря! Ландыш обладает очень сильными химическими свойствами, часто он используется в минимальных дозах в фармакологии, и в целом, хорошо зарекомендовал как помощник в борьбе с сердечными заболеваниями.


Однако, стоит помнить, что растение это крайне ядовито и опасно при необдуманном самостоятельном употреблении. Две-три съеденных ребенком ягоды во время прогулки по лесу, способны привести к быстрому летальному исходу!

При бледности кожи, нарушении сердечного ритма, слабости и тошноте необходимо срочно вызвать рвоту, позже принимать сорбенты.

Волчье лыко


Отравление ядовитым растением Волчье лыко или Волчья ягода, как его еще называют крайне опасно. Внешне выглядит как кустарник с глянцевыми листьями и гроздями ярко- красных мясистых ягод, привлекающих взгляд. Несмотря на красоту, это растение практически никогда не используется в качестве декоративного озеленения. Волчья ягода содержит в себе набор токсических веществ. От одного запаха цветущего растения может заболеть голова, а если съесть больше 5 ягод, крайне вероятен смертельный исход.


Высокое слюноотделение, ожоги, расстройство желудка, жжение в глазах и во рту, кровянистые желудочные выделения – вот неполный список симптомов отравления этим опаснейшим растением. Если пострадавшего удается все-таки спасти, ему, тем не менее, гарантированы тяжелые последствия на всю жизнь, связанные с плохой работой сердца.

Не только вред, но и польза

Возможно, читая эту статью, многие зададутся вопросом – а зачем, собственно, нужны ядовитые растения?


В природе не существует лишних звеньев: она уникальна и продумана. Отравляющие свойства отдельных видов растений для человека является недостатком, тогда как для самих растений это способность к эволюции. Рост, выживаемость, способность приспосабливаться к меняющимся условиям – всему этому многие растения обязаны именно своей ядовитости.

Кроме того, человек со временем все-таки научился использовать вредные свойства многих трав, цветов и ягод себе во благо. Пример тому – огромное количество медицинских препаратов, созданных на основе ядовитых растений.


ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ
растения, содержащие специфические вещества, способные при определенной экспозиции (дозе и длительности воздействия) вызывать болезнь или смерть человека или других животных. В растительном мире существуют тысячи ядовитых веществ, которые обычно делят в зависимости от их химической природы на несколько групп. Например, выделяют алкалоиды, гликозиды, фитотоксины, фотосенсибилизирующие пигменты, сапонины, минеральные яды и др. Их можно также классифицировать по клинической картине отравления. Различают, скажем, нейротоксины, печеночные и почечные яды, вещества, раздражающие пищеварительный тракт, вызывающие остановку дыхания, повреждающие кожу, вызывающие пороки развития. Иногда одно вещество относится сразу к нескольким химическим классам или действует на несколько систем органов. Точно установлена токсичность по крайней мере 700 видов североамериканских растений. Они известны во всех крупных таксономических группах - от водорослей до однодольных. Существуют ядовитые одноклеточные, папоротники, голосеменные и покрытосеменные; иногда отравление обусловлено плесневыми, головневыми или ржавчинными грибами, присутствующими на растениях или в растительной пище. Хотя бактерии и грибы сейчас относят к самостоятельным царствам организмов, некоторых из них по традиции рассматривают вместе с ядовитыми растениями.
Отравление и другие реакции. Различают отравление и инфекцию, которые вызывают бактерии или грибы. Инфекционные агенты поселяются в другом организме, разрушая ткани и размножаясь за их счет. Ядовитые же организмы выделяют токсичные вещества, которые действуют независимо от того, жив ли образовавший их организм или мертв, присутствует он или уже отсутствует в момент отравления. Например, ботулотоксин, вырабатываемый бактерией Clostridium botulinum, вызывает интоксикацию (ботулизм), даже если сама бактерия была убита при стерилизации продуктов. Отравление следует отличать и от аллергических реакций, возникающих у животных при действии на них особых веществ - аллергенов, присутствующих, в частности, в некоторых растениях. Так, сыпь на коже, возникающая при прикосновениях к сумаху укореняющемуся (Rhus toxicodendron, по другой классификации - Toxicodendron radicans) или близким к нему видам, - аллергическая реакция на определенные вещества, присутствующие в данном растении. Неоднократный контакт с аллергеном способен повысить чувствительность к нему. Покраснение и раздражение кожи вызываются некоторыми веществами и без сенсибилизации, например млечным соком молочаев (Euphorbia spp.) или секретом жгучих волосков крапивы (Urtica spp.). Локальный солнечный ожог, иногда многие месяцы сохраняющийся в виде темного пигментного пятна, может возникать на фоне воздействия псоралена на влажную кожу. Это фенольное соединение присутствует в пастернаке посевном (Pastinaca sativa), ясенце белом (Dictamnus albus), цедре лайма (Citrus aurantifolia) и некоторых других растениях.
Воздействие токсичных соединений. Природа отравления зависит от тех реакций, которые протекают в организме животного, а также от того, в какой мере яд накапливается в организме и каким образом выводится из него. В некоторых случаях ядовитое вещество образуется в тканях животного из безвредного предшественника, присутствующего в растении. Так, при поедании листьев дикой сливы (Prunus spp.) из содержащихся в них безобидных гликозидов высвобождается цианид; нитраты, присутствующие в корме или пище, превращаются организмом животного в гораздо более токсичные нитриты. Однако в большинстве случаев растительные токсины проявляют свое действие без предварительного химического изменения. При поедании яд попадает в первую очередь в ротовую полость. Некоторые раздражающие вещества, например аронниковых растений (Dieffenbachia и др.), действуют главным образом на этом уровне. Затем яд проходит в следующие отделы пищеварительной системы (не обязательно повреждая их) и может всасываться или выводиться наружу. После всасывания он прежде всего поступает в воротную вену печени и саму печень. Там может произойти его химическая детоксикация, т.е. перевод в безвредную форму и выделение с желчью; с другой стороны, он может вызвать повреждение клеток печени или же просто пройти через нее и попасть с кровью в другие органы и ткани - в этом случае возможно поражение всего организма или лишь некоторых чувствительных к яду структур. Поскольку яды поступают прежде всего в пищеварительную систему, ее анатомические и физиологические особенности у данного вида животных существенно влияют на проявление отравляющего действия того или иного вещества. Например, у птиц пища перед всасыванием проходит через зоб и мускульный желудок, а у жвачных, в частности у коров, коз и овец, сначала (в рубце) подвергается действию ферментов микроорганизмов и лишь затем собственно переваривается и всасывается. И птицы и жвачные в этом смысле резко отличаются от "одножелудочных" животных, например свиней и лошадей, у которых растительный материал начинает перевариваться в желудке практически сразу после проглатывания. Легкость удаления съеденной пищи путем рвотной реакции тоже варьирует в зависимости от типа пищеварительной системы. Жвачные способны избавиться таким способом лишь от части содержимого первого отдела желудка - рубца, тогда как человек, собака и свинья могут быстро и эффективно опорожнить весь этот орган. У лошади тоже бывает рвота, но из-за особенностей строения ее мягкого неба исторгаемый материал попадает в трахею, что обычно грозит смертью от удушья. К счастью, многие яды сами стимулируют рвотную реакцию. Уровень токсичности можно выразить в количестве растительного материала, способном привести к отравлению данного животного, в процентах от массы последнего. Так, если она равна 0,1%, значит, животное массой 100 кг отравится, съев 100 г ядовитого корма. У большинства ядовитых видов токсичность составляет от 0,01 до 1%. Практически это означает, что отравление не самыми опасными растениями наступит, только если несколько раз набрать полный рот листьев или плодов. Однако в случае некоторых растений гораздо меньшие их количества могут нанести серьезный ущерб здоровью и даже привести к смерти. Примеры тому - плоды волчеягодника (Daphne spp.), семена абруса опасного (Abrus precatorius) или клещевины обыкновенной (Ricinus communis). Последние два вида считаются самыми ядовитыми из всех семенных растений. Их токсины - сходные по строению полипептиды, подавляющие синтез белков в кишечной стенке. В результате она разрушается и перестает функционировать. В то же время семена клещевины - источник безопасного касторового масла. Пример другого рода - папоротник орляк (Pteridium aquilinum): отравление им скота отмечается лишь после поедания этого растения в количестве, примерно равном массе самого животного.
Профилактика и лечение. Отравления происходят чаще всего у детей до пяти лет. Эти случаи занимают в данной возрастной группе шестое место по частоте отравлений в целом и вызываются почти исключительно культивируемыми видами. Отравления взрослых обычно вызваны собираемыми для еды дикорастущими растениями. Эти отравления обычно более опасны. Ежегодно от отравлений растениями страдают примерно 15 000 человек. Для домашних животных этот показатель не определялся, но, скорее всего, он гораздо выше.

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ


Какие из растений самые ядовитые, сказать трудно, поэтому приводимые ниже данные далеко не полны и, естественно, не охватывают всех видов, которые могут вызвать отравление. Кроме того, здесь рассматриваются только растения материковой части США.
Комнатные и садово-декоративные травянистые растения. Многие близкие к лилиям луковичные виды содержат в своих луковицах опасные концентрации алкалоидов или других биологически активных веществ. Примеры -птицемлечник зонтичный (Ornithogalum umbellatum), подснежник снеговой (Galantus nivalis) и гиацинт восточный (Hyacinthus orientalis). Безвременник осенний (Colchicum autumnale) и глориоза роскошная (Gloriosa superba) содержат колхицин - ценное лекарственное вещество, используемое для лечения подагры; в больших дозах оно вызывает тошноту, рвоту, тяжелый понос, выпадение волос, нарушение свертываемости крови и поражение почек. Представители семейства амариллисовых (Amaryllidaceae), к которому относятся, в частности, нарциссы (Narcissus spp.) и амариллисы (Amaryllis spp.), богаты алкалоидом ликорином, стимулирующим рвотный центр в мозгу. Отравление возникает, когда луковицы всех перечисленных выше растений принимаются за репчатый лук. Еще один близкий родственник лилий - ландыш майский (Convallaria majalis) содержит в довольно высокой концентрации сердечный гликозид, который может вызвать эффект, сходный с передозировкой препаратов наперстянки. Последние получают из наперстянки пурпуровой, или красной (Digitalis purpurea), произрастающей в диком виде на тихоокеанском северо-западе США и натурализовавшейся в других регионах. В малых дозах ее гликозиды стимулируют работу ослабленной сердечной мышцы, но при передозировке ведут к аритмиям и блокаде электрической проводимости сердца, необходимой для его нормальных сокращений. Опасные для здоровья алкалоиды содержат многие растения семейства маковых. Самый яркий пример - мак снотворный (Papaver somniferum), из которого получают морфин. Раньше это красивое садовое растение широко разводили в США, но теперь его выращивание запрещено законом. Мак восточный (P. orientale) содержит химически близкие алкалоиды, но они оказывают иное действие. То же самое можно сказать о садовом "разбитом сердце", или дицентре великолепной (Dicentra spectabilis), и ее дикорастущих сородичах - дицентре клобучковой (D. cucullaria) и дицентре канадской (D. canadensis) из семейства, очень близкого к маковым. Морозник черный (Helleborus niger) из семейства лютиковых цветет поздней осенью или сразу после таяния снега весной. Как и лютики (Ranunculus spp.), он содержит биологически активное вещество, при употреблении внуть вызывающее сильное раздражение желудочно-кишечного тракта. Корневища многих, если не всех, касатиков (Iris spp.), мясистые и весьма привлекательные для детей, приводят к аналогичному эффекту. Богаты сильно раздражающими слизистую оболочку веществами многие аронниковые, например диффенбахии (Dieffenbachia spp.), филодендроны (Philodendron spp.), симплокарпус вонючий, или скунсова капуста (Symplocarpus foetidus), и ариземы (Arisaema spp.), а также большинство молочаев (Euphorbia spp.). Опасны некоторые виды форадендрона (Phoradendron). Если пожевать диффенбахию, ткани ротовой полости могут так сильно опухнуть, что это приведет к временной потере речи. Млечный сок молочаев способен вызвать жжение и волдыри на коже, а при попадании в глаза - временную слепоту. Живокость, или шпорник, напоминает люпин, хотя близкого родства между этими растениями нет. Однако оба рода содержат опасные алкалоиды. Борец клобучковый (Aconitum napellus) из того же семейства, что и живокость, близок к ней и по химическому составу. В Европе этот вид считают одним из самых ядовитых садовых растений.
Декоративные деревья и кустарники. Некоторые кустарники, высоко ценимые как декоративные виды и потому разводимые в садах и около домов, относятся к опасным ядовитым растениям. Пример - олеандр обыкновенный (Nerium oleander), выращиваемый в открытом грунте по всему западу и югу США, а иногда и в домах. Красивая вечнозеленая листва и древесина этого вида содержат сердечный гликозид, сходный по действию с упоминавшимися выше препаратами наперстянки. Эксперименты показывают, что если как следует прожевать один его лист и проглотить, то доза яда, выделившегося из него в пищеварительном тракте, будет почти смертельной для взрослого человека. На востоке США часто встречаются очень ядовитые тисс ягодный (Taxus baccata) и тисс остроконечный, или дальневосточный (T. cuspidata). Их особенно любят высаживать около домов. В листьях и семенах обоих видов присутствует вещество, способное быстро привести к остановке сердца, хотя красная мякоть их "ягод", образующихся летом на женских растениях, считается безвредной. К другим кустарникам со слабо и умеренно ядовитыми листьями относятся бирючина обыкновенная (Ligustrum vulgare) и самшит вечнозеленый (Buxus sempervirens). Среди растений семейства вересковых кальмии (Kalmia spp.), рододендроны (Rhododendron spp.), пиерис японская (Pieris japonica) и левкотое Дэвиса (Leucothoe davisiae) содержат в листьях вещество, вызывающее сильную тошноту, рвоту, депрессию, замедление сердечного ритма, падение кровяного давления и при высокой дозе смерть. К сходной по картине интоксикации приводит и нектар из цветков вересковых. Отравления листьями кальмий и других декоративных кустарников относительно часто наблюдаются у домашнего скота и животных в зоопарках. Однако дикие олени, по-видимому, способны съедать большие количества такого корма без всякого вреда. Объясняется это тем, что они потребляют его малыми дозами: желудочный дискомфорт заставляет временно прекратить поедание этих растений, поэтому до летальных уровней токсина в организме дело не доходит. Зеленые, черные, белые или красные - в зависимости от вида - плоды волчников, или волчеягодников (Daphne spp.), привлекают детей и обладают ярко выраженным раздражающим действием. Несколько взятых в рот ягод вызывают сильнейшее жжение, а если их проглотить, сходное ощущение возникает в пищеводе и желудке. Возможен летальный исход. Опасно есть семена и бобы глициний, или вистерий (Wisteria spp.), и золотого дождя (Laburnum anagyroides) из семейства бобовых. Плоды глициний вызывают тяжелое расстройство желудка, а в плодах золотого дождя содержится сходный с никотином нейротоксин, вызывающий рвоту, учащение пульса и расслабление мышц, которое может привести к удушью. Аппетитные на вид (особенно для детей) семена конского каштана обыкновенного (Aesculus hippocastanum) содержат слабый яд. Другие представители этого рода намного опаснее и неоднократно приводили к гибели домашних животных.
Огородные культуры. Можно отравиться и некоторыми частями обычных огородных растений, в первую очередь картофеля, томата и ревеня. Ядовитые вещества, содержащиеся в картофеле (Solanum tuberosum), - это соланиновые гликоалкалоиды, свойственные также дикорастущим пасленам (Solanum spp.) и концентрирующиеся в зеленых побегах. Таким образом, картофельную ботву нельзя скармливать скоту, а с клубней, предназначенных в пищу, необходимо удалять проросшие глазки и зеленые пятна. По-видимому, дети значительно чувствительнее к соланину, чем взрослые, хотя смертельные отравления редки. Симптомы интоксикации такие же, как при "желудочном гриппе": тошнота, головная боль, першение в горле и понос, иногда кровавый. Помидор (Lycopersicon esculentum) также относится к семейству пасленовых, и, по некоторым наблюдениям, его зелень бывает ядовитой для животных. У ревеня в пищу употребляются обычно только черешки листьев. Листовая пластинка, которую, как правило, в продаже не встретишь, содержит много щавелевой кислоты. Высокие ее концентрации приводят к раздражению, закупорке и даже разрывам почечных канальцев, где выпадают в осадок кристаллы ее солей - оксалатов.
Плодовые деревья. Ядовиты части некоторых плодовых деревьев. Пример - тунг Форда, или китайский (Aleurites fordii), разводимый ради масличных семян, которые туристы иногда путают со съедобными "орехами" карии пекан. Результат - рвота, сильные желудочные спазмы и понос. Сырые косточки слив, персиков и абрикосов (Prunus spp.), а также семена яблонь и груш (Pyrus spp.) содержат цианид, однако их если и едят, то не в таких количествах, чтобы опасаться серьезного отравления.
Растения лесов и лесополос. Обычные в лесопосадках ядовитые виды - дикие сливы (Prunus spp.), листья которых являются источником цианида, белая акация (Robinia pseudoacacia) и бузина (Sambucus spp.). Неприметная многолетняя трава посконник морщинистый (Eupatorium rugosum) известна своим специфическим по действию ядом. Если эта трава попадает в корм скоту, у животных нарушается клеточный метаболизм и появляется характерный симптом, называемый в народе "трясучкой". У коров яд легко проникает в молоко; употребление такого молока в пищу вызывает аналогичную клиническую картину, известную как "молочная болезнь".
Растения болот и влажных мест. К особенно опасным видам, произрастающим на болотах и по берегам пресных водоемов, относятся вех пятнистый (Cicuta maculata) и лобелии (Lobelia spp.). У веха, который часто путают с пастернаком, мясистый разветвленный корень содержит сильный яд, вызывающий судороги и смерть. Дикорастущие лобелии богаты пиридиновыми алкалоидами, сходными по действию с никотином.
Травы лугов, полян и опушек. Много ядовитых видов встречается на залежах, выгонах и заросших редким кустарником склонах. Папоротник орляк (Pteridium aquilinum) содержит фермент, который разрушает тиамин (витамин В1) в растительном корме, что через несколько недель приводит к соответствующему авитаминозу у лошадей. Крупному рогатому скоту недостаток тиамина не грозит, однако другое, еще не вполне идентифицированное, вещество орляка вызывает у этих животных симптомы, напоминающие картину лучевой болезни. Эффект зависит от дозы и выражается в том, что разрушается костный мозг и в различных органах возникают раковые опухоли. Высокоактивные алкалоиды содержит чемерица зеленая (Veratrum viride). Близкий к ней вид чемерица калифорнийская (V. californicum), произрастающая на горных пастбищах, вызывает пороки развития эмбриона у овец, евших эту траву на 14-й день беременности. Период чувствительности эмбриона к яду этого растения составляет всего около 6 часов. По действию он напоминает печально известное лекарство талидомид, которое - до того, как было запрещено, - успело привести к появлению на свет многих младенцев с врожденными уродствами. Дурман вонючий (Datura stramonium) содержит тропиновые алкалоиды, в частности гиосцин (скополамин) и атропин, оказывающие сильное действие на центральную нервную систему, нередко с летальным исходом. На лугах и опушках встречаются паслены (Solanum spp.), о которых уже говорилось выше. Болиголов пятнистый, или крапчатый (Conium maculatum) внешне очень похож на дикую морковь (Daucus carota): оба растения принадлежат к семейству зонтичных и имеют мясистый стержневой корень. Все части болиголова содержат алкалоид, парализующий дыхательные мышцы. Именно соком этого растения, а не цикуты (т.е. веха), как обычно считается, был отравлен Сократ. Зверобой пронзенный (Hypericum perforatum) - малоприметная луговая трава, листья которой покрыты крошечными прозрачными точками. Это железы, в которых находится вещество, вызывающее фотосенсибилизацию кожи: если оно проникнет в ее капилляры, то под действием солнечного света в этом месте возникает ожог. Такой эффект чреват тяжелыми последствиями для пастбищных животных со светлой кожей: возможны глубокие ожоги на губах, веках и ушах. Иногда как покровную или почвоулучшающую культуру разводят донники - белый (Melilotus alba) и желтый, или лекарственный (M. officinalis). Под действием влаги и развивающегося в условиях сырости гриба безвредное ароматическое вещество растения - кумарин - превращается в антикоагулянт, т.е. агент, препятствующий свертыванию крови. Регулярное потребление скотом донникового сена чревато непрекращающимся кровотечением из любой, самой незначительной наружной или внутренней ранки. В медицине антикоагулянты используются для борьбы с тромбами.
Рудеральные виды. Рудеральные, т.е. буквально "мусорные", травы типичны для свалок, пустырей, обочин дорог и аналогичных мест, обычно бурно зарастающих т.н. бурьяном. Из ядовитых видов здесь можно встретить подофил щитовидный (Podophyllum peltatum), в корнях и листьях которого содержится вещество с мягким слабительным действием, а также хвощ полевой (Equisetum arvense), ткани которого, как и у орляка, богаты ферментом, разрушающим тиамин. Широко распространена высокая (до 3 м) трава с толстым сочным стеблем - лаконос американский (Phytolacca americana). Некоторые ее части, особенно корни, содержат сильный слабительный агент, но, что важнее, все они способны вызывать характерные изменения крови: лейкоциты определенного типа увеличиваются в размерах и приобретают другие аномальные характеристики. Чаще всего такой эффект наблюдается, если растение съесть, однако он возникает и тогда, когда его просто достаточно долго держишь в руках и яд проникает в организм через интактную (неповрежденную) кожу. Табак сизый (Nicotiana glauca), обычный рудеральный вид на юго-западе США, содержит никотиноподобный алкалоид анабазин. Если съесть зеленые листья этого растения, возможна смерть от дыхательной недостаточности.
Грибы. Грибы с крупными плодовыми телами встречаются в самых различных местообитаниях. Многие из них слабо ядовиты, некоторые смертельно опасны. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу незнакомые грибы: не должно оставаться ни малейших сомнений в том, что собранные виды вам известны и безвредны. Опасность для жизни представляют лишь несколько видов. К счастью, отравление ими можно лечить, ориентируясь только на симптомы, не пытаясь задним число установить, какой вид грибов их вызвал, что, по понятными причинам, зачастую просто нереально. Если симптомы возникают в течение первых 4 часов после потребления грибов, угрозы для жизни, как правило, нет. Клиническая картина может включать простое раздражение желудочно-кишечного тракта, например в случае сыроежки жгуче-едкой, или рвотной (Russula emetica), волнушки розовой, или волнянки (Lactarius torminosus), а также хлорофиллума свинцового (Chlorophyllum molybdites); делирий (помрачение сознания) и головокружение после употребления в пищу мухоморов красного (Amanita muscaria) и пантерного (Amanita pantherina); галлюцинации у наевшихся Psilocybe spp. Приятный на вкус съедобный навозник серый (Coprinus atramentarius) способен вызывать тошноту и рвоту в течение двух дней после его потребления, но только случае употребления в этот период алкоголя. Если симптомы отравления возникают спустя шесть и более часов после того, как были съедены грибы, ситуация считается гораздо более серьезной. В Северной Америке она наблюдалась в двух случаях: при отравлении строчками и бледной поганкой. Менее опасна интоксикация строчками (Gyromitra spp.). Обычно дело обходится головной болью, но возможны также судороги и кома. Бледная поганка (Amanita phaloides) и ее ближайшие сородичи, как правило, спустя 12 часов после их употребления в пищу вызывают непрекращающуюся рвоту и понос. Полипептидные токсины этих грибов нарушают синтез белка в печени и примерно через неделю могут привести к печеночной недостаточности и смерти даже в условиях интенсивного лечения. См. также ГРИБЫ.
Растения степей и полупустынь. На зимних и летних пастбищах запада США произрастает ряд ядовитых видов, и некоторые из них время от времени приводят к гибели овец и крупного рогатого скота. В качестве примера самых опасных растений этих мест можно назвать кустарниковые дубы (Quercus spp.), зигаденусы (Zigadenus spp.), саркобатус червелистный (Sarcobatus vermiculatus), крестовники (Senecio spp.), гименоксис душистый (Hymenoxys odorata), карвинскию Гумбольдта (Karwinskia humboldtiana), нолину техасскую (Nolina texana), софору бокоцветную (Sophora secundiflora), галогетон клубочковый (Halogeton glomeratus), шпорники (Delphinium spp.), астрагалы (Astragalus spp.), ваточники (Asclepias spp.) и гелениум осенний (Helenium autumnale).

ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ







БОЛИГОЛОВ ПЯТНИСТЫЙ





















ДИЦЕНТРА






Энциклопедия Кольера. - Открытое общество . 2000 .

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

На природе всегда есть вероятность наткнуться на ядовитое растение. И если взрослые, скорее всего, просто пройдут мимо, то любопытные дети, которые стремятся все попробовать на вкус, могут пострадать.

сайт напоминает: многие очень опасные виды растений выращивают как декоративные и их можно увидеть не только в лесу, но и на подоконниках и клумбах. Поэтому в городе тоже стоит быть бдительным.

Где встречается: В умеренной зоне Северного полушария; предпочитает сырые места, болота.

Существует несколько видов лютиков, многие из них ядовиты.

Где встречается: Умеренная зона Северного полушария, Австралия.

Самые распространенные представители - бузина красная и черная. Все части растения ядовиты, и, если вы просто потрогали бузину, лучше вымыть руки. Интересно, что ягоды черной полностью безопасны в созревшем виде, из них делают напитки и пироги.

Чем опасна: Провоцирует головную боль, слабость, боли в животе, иногда судороги. Возможна сердечная недостаточность и остановка дыхания.

Где встречается: В тропических и субтропических регионах. Используется в ландшафтном дизайне, по всему миру его выращивают как комнатный цветок.

Воистину коварное растение, которое привлекает своим приятным ароматом и красивыми розовыми или белыми цветами.

Чем опасен: Содержит сердечные гликозиды , которые могут изменить сердечный ритм, вызвать рвоту, головную боль, слабость и даже смерть. Есть легенда, что солдаты Наполеона по незнанию развели костер из веток олеандра и пожарили на нем мясо. Наутро часть солдат не проснулась.

Где встречается: В Европе, Азии и Северной Америке. Из-за красивых фиолетовых, синих и желтоватых цветов его выращивают на клумбах. Это высокое и заметное растение.

В древнем мире его использовали для отравления стрел. Даже пчелы могут отравиться , если наберут мед с аконита. Кстати, дельфиниум - его близкий родственник, и он тоже ядовит.

Чем опасен: ОЧЕНЬ ядовитое растение. Вызывает нарушение сердечного ритма, онемение кожи лица, рук и ног, потемнение в глазах и смерть. Сок проникает даже через кожу.

Где встречается: В Северной и Центральной Америке, Европе, южных регионах России.

Дурман напоминает картофель или томат, что неудивительно, ведь он их близкий родственник. Это неприметное растение с шипастыми плодами-коробочками с черными семенами внутри. Его белые цветы издают дурманящий запах.

Чем опасен: Содержит алкалоиды, которые вызывают учащенное сердцебиение, нарушение ориентации и бред. В тяжелых случаях возможна смерть или кома. Шаманы многих народов использовали это растение в своих ритуалах.

Где встречается: В умеренных областях Евразии, один вид существует в США.

Просто гигант среди зонтичных, который выглядит довольно впечатляюще, но лучше не фотографироваться рядом с ним.

Чем опасен: Часть видов содержит фуранокумарины , которые под действием солнечного света вызывают болезненные ожоги. Поэтому, если сок борщевика попадет вам на руку, вымойте ее и берегите от солнечных лучей примерно двое суток.

Где встречается: Повсеместно. Часто можно увидеть на подоконниках, в том числе в детских учреждениях.

К молочаям относится огромное количество видов, часто они очень сильно отличаются внешне: одни похожи на кактусы, другие - на цветы. Научите детей не трогать незнакомые растения, даже если они растут в горшках.

Чем опасен: Сок оставляет ожоги. Позже присоединяются недомогание, отеки и температура.

Полный спектр светодио дный светодиодные лампы для роста светодио дный…

135.45 руб.

Бесплатная доставка

(4.80) | Заказы (6)

Названия ядовитых растений и описание ядовитых частей

Скажем сразу – это не пособие по отравительству – это информация о том какие растения и какие их части ядовиты и где вы их можете в встретить. Она призвана уберечь Вас и ваших близких, особенно детей от несчастных случаев.

Никто не застрахован от встречи с ядовитыми растениями, столкнуться с ними можно не только в дикой природе, но и на собственной даче и это будут неслучайно прокравшиеся отравители -вредоносных и смертельно ядовитых питомцев можно посадить на участке собственными руками, даже не подозревая об этом.

С практической точки зрения имеет значение не сила яда, а то, насколько реальна возможность попадания его в организм.

С некоторыми смертоносными растениями встреча в саду просто маловероятна.

Где могут расти ядовитые растение

Так, белена обычно растет на пустырях, цикута (вех) и омежник - в водоемах, белладонну выращивают только коллекционеры. А страшный аконит хотя и нередок в садах, но тоже не представляет опасности: он неаппетитен на вид, и даже малому ребенку не придет в голову его есть, тем более выкапывать для этого корни.

Зато самая обычная картошка имеет на своем счету множество жертв. Достаточно съесть позеленевшие клубни - и готово. Они могут накапливать до 700 мг алкалоидов на 1 кг, а доза в 400 мг считается летальной для взрослого человека.

Травятся также и ее зеленым ягодками, а заодно недозрелыми плодами родственных овощей - баклажана, физалиса, паслена черного и п. красного, даже зелеными помидорами не стоит злоупотреблять, по крайней мере в сыром виде.

Кроме побочных эффектов пищевых культур, обычной причиной несчастных случаев становится сходство отравителей с пищевыми растениями. Согласно статистике, среди жертв преобладают дети до б лет. Что привлекает их? В первую очередь ягоды, которые всегда ассоциируются с едой.

К счастью, большинство вредных ягод хотя и выглядят заманчиво, но отвратительны на вкус, что мешает съесть большую токсическую дозу. А десяток ягод вызовет лишь расстройство желудка. Опасны плоды большинства видов жимолости, снежноягодника, спаржи, бузины красной, жостера и крушины, бирючины, бересклета и, наконец, убойная сила которого значительно преувеличена.

Сердечные гликозиды ландыша плохо всасываются в кишечнике и не могут оказывать сильного действия при проглатывании. Куда хуже скажутся ярко-красные плоды ариземы или аронника .

Их сок сразу вызывает боль и опухание слизистых оболочек глотки и пищевода, что затрудняет дыхание.

Не стоит полагаться на случай, и если в доме есть малые дети, такие особо опасные растения лучше не выращивать. К ним можно причислить еще луносемянник, переступень, вороний глаз , а особенно часто травятся великолепным лаконосом . Хотя его ягоды вызывают жжение во рту, детей это не всегда останавливает, и хватает горсти, чтобы вызвать судороги, расстройство желудка и зрения. Серьезный вред при чинят плоды , волчеягодника и .

Они особо коварны, их зрелая мякоть совершенно безвредна, зато заключенные в ней семена токсичны и поражают организм при разжевывании. Некоторые с удовольствием едят сладкий присемянник тисса , но кто поручится, что смертельно опасное семя не попадет на зуб?

Травятся не только ягодами, но и сухими плодами, напоминающими столь лакомые орехи и горох. Бобы желтой акации, люпина, декоративной фасоли , гиацинтового боба для многих неприятны, но, как известно, на вкус и цвет…

Съеденные в большом количестве, они вызовут серьезные проблемы: помрачение сознания, судороги, удушье. Однако самые опасные – растения в этой группе - клещевина и .

Уже три семени клещевины вызывают симптомы отравления, шесть - смертельны для детей, а 20 - для взрослого человека. Лечение при таком отравлении тяжелое и длительное.

Каштан конский очень горек и много его не съешь, но достаточно одного ореха, чтобы вызвать болезненное расстройство желудка. Большая доза приведет к нарушению деятельности нервной системы.

Взрослые также могут попасться на внешнем сходстве растений и тут лидируют луковицы, имитирующие репчатый лук: нарциссы, гиацинты, безвременник .

Страшнее всего отравление безвременником , приводящее к мучительной, затяжной болезни, которая может кончиться параличом. Поэтому появляющиеся сразу симптомы - онемение губ, языка и глотки - должны насторожить и заставить отложить еду.

У безвременника ядовита не только луковица: порция салата из его листьев может привести к летальному исходу. Такие случаи известны и причина их в сходстве листьев этого растения с черемшой.

Внимательнее надо приглядываться к душистым травам из зонтичных. Среди петрушки и укропа могут затесаться сорные болиголов, бутень одуряющий и кокорыш . Они действуют не хуже популярной цикуты и употребление их в пищу может кончиться плачевно - параличом и удушьем.

Отличают их неприятный запах (болиголов, кокорыш) или его полное отсутствие (бутень), пурпуровые пятна и щетина на стебле, которых не бывает у пищевых трав.

Аппетитные завитки папоротников могут прельстить тех, кто слышал, что их едят. Однако есть, и то понемногу, можно только орляк, а щитовники и кочедыжники содержат нейротоксины, остающиеся даже после кулинарной обработки.

В саду надо сохранять бдительность постоянно. Легкомысленная привычка грызть прутики может привести к проблемам с желудком, если попадется прутик тисса, самшита, туи , уже упомянутых бирючины и волчеягодника.

Особую группу составляют растения, сок которых вызывает повреждения кожи, слизистых и опасен при попадании в глаза. Срезать их надо осторожно, и не тереть глаза испачканными в соке руками.

Непосредственно вызывает раздражение млечный сок многих растений, например молочая, ваточника, молокана, чистотела .

Опосредованно, усиливая чувствительность кожи к солнечному свету и провоцируя ожоги, действует сок знаменитого борщевика Сосновского и красавца ясенца . При этом в качестве бонуса часто прилагается аллергический дерматит. А в особо жаркие солнечные дни точно так же можно пострадать от огородных друзей: любистока, петрушки, руты, сельдерея .

✓ На заметку:

Салат, собранный второпях, может содержать и другие случайные ингредиенты, которые хотя и не смертоносны, но обеспечат несколько неприятных часов. В их числе обычные садовые растения: аквилегия, ветреницы и прочие лютиковые, а также ирисы, чемерица, очиток едкий.

Первая помощь при отравлении неизвестным растением

Методы, применяемые для очистки организма, как и противоядия, зависят от того, каким растением было вызвано отравление, что далеко не всегда известно, особенно в случаях с детьми.

Неуместные средства не помогут, а то и усугубят действие токсинов, так что ограничимся самыми общими сведениями о первой помощи при легких расстройствах пищеварительной системы.

Если у потерпевшего нарушается дыхание, сердцебиение, начинаются обмороки и параличи, то надо срочно обращаться к врачу, не тратя время на самодеятельность.

В первую очередь следует быстро очистить желудок, поскольку уже через 1 - 2 часа любой яд попадает в кровь.

Для этого пострадавшего обильно поят теплой, можно соленой (3 ч. ложки соли на стакан), водой и вызывают рвоту. Этот метод не рекомендуется при общей слабости, обмороках и судорогах, поскольку больной может задохнуться. Полезно дать слабительные средства, например вазелиновое масло.

Противоядия дают после очистки желудка. Универсален активированный уголь, но он эффективен только в первые 30 минут после отравления. Во многих случаях поможет марганцовка в виде 0,1%-ного раствора. Его можно использовать при отравлениях беленой, болиголовом и вехом. Такие популярные средства, как яичный белок или крепкий чай, помогают лишь в конкретных случаях, а молоко даже навредит при жирорастворимых ядах (папоротники).

Если после очистки желудка пострадавший чувствует себя сносно, то, приняв активированный уголь, он может ограничиться отдыхом и стаканом крепкого чая. Но не стоит терять бдительность: в некоторых случаях (например, с тиссом и клещевиной) симптомы могут появиться через сутки после отравления.

При попадании на кожу сока борщевика и ему подобных его срочно смывают водой с мылом и накладывают солнцезащитную повязку. Если раздражение уже началось, то промывают антисептиком и накладывают повязку с гидрокортизоновой мазью или анестезином. Если сок попал в глаза, то после тщательного промывания хотя бы неделю носят черные очки.

На заметку: Осторожно, яд!

Садоводу стоит ознакомить всех несведущих домочадцев и гостей с потенциально опасными растениями. Посадочный материал, особенно луковицы, которые любят держать в холодильнике вместе с продуктами, надо снабдить предупреждающей этикеткой. В саду пищевые культуры лучше выращивать отдельно от декоративных, а если хочется украсить огород, то выбирать для этого безопасные растения.

Список ядовитых растений, которые можно встретить в саду

НАЗВАНИЕ РАСТЕНИЯ ЯДОВИТЫЕ НАСТИ
Аквилегия (Aquilegia) Все части растения
Аконит (Aconitum) Все части растения
Аризема (Arisaema) Плоды
Баклажан (Solanum melongena) Незрелые плоды
Безвременник (Colchicum) Луковицы и листья
Белена (Hyoscyamus) Все части растения
Белладонна (Atropa belladonna) Все части растения
Бересклет (Euonymus) Плоды
Бирючина (Ligustrum) Плоды, кора и листья
Болиголов (Conium) Ядовиты все частирастения
Борщевик Сосновского (Heracleum sosnowskyi) Сок вызывает ожоги
Бузина красная (Sambucus racemosa) Плоды
Бутень одуряющий (Chaerophyllum temulum) Все части растения
Ваточник (Asclepias) Сок
Ветреница (Anemone) Все части растения
Волчеягодник (Daphne) Плоды, кораи листья
Вороний глаз (Paris) Плоды
Гиацинт (Hyacinthus) Луковицы
Гиацинтовый боб (Dolichos lablab) Плоды в большомколичестве
Желтая акация (Caragana arborescens) Плоды в большом количестве
Жимолость обыкновенная (Lonicera xylosteum) Плоды в большом количестве
Жостер (Rhamnus) Плоды
Ирис (Iris) Листья
Картофель (Solanum tuberosum) Позеленевшие клубни, ягоды
Клещевина (Ricinus communis) Плоды и семена
Кокорыш (Aethusa cynapium) Наземная часть растения
Конский каштан (Aesculus) Плоды
Кочедыжник (Athyrium) Все части растения
Крушина ломкая (Frangula alnus) Плоды и кора
Лаконос (Phytolacca) Плоды
Ландыш (Convallaria) Плоды
Луносемянник (Menispermum) Плоды
Любисток (Levisticum) Сок
Люпин (Lupinus) Ядовиты плоды в большом количестве
Молокан (Lactuca) Сок
Молочай (Euphorbia) Сок
Нарцисс (Narcissus) Луковицы
Омежник водяной (Oenanthe aquatica) Все части растения
Очиток едкий (Sedum acre) Сок
Паслен красный и п. черный (Solanum) Незрелые плоды
Переступень (Bryonia) Плоды
Подофилл (Podophyllum) Плоды
Рута (Ruta) Сок
Самшит (Buxus) Наземная часть
Снежноягодник (Symphoricarpos) Плоды в большомколичестве
Спаржа (Asparagus) Плоды
Тисс (Taxus) Наземная частьи семена (мякоть безвредна)
Туя (Thuja) Кора и хвоя
Фасоль декоративная (Phaseolus) Плоды в большом количестве
Физалис (Physalis) Незрелые плоды
Цикута (вех) (Cicuta)
Чемерица (Veratrum) Все части растения
Чистотел (Chelidonium) Сок
Щитовник (Dryopteris) Все части растения, особенно корневище
Ясенец (Dictamnus) Сок

Отпускается строго по рецепту!

С древних времен известна врачебная истина: «Все – яд, все – лекарство; то и другое определяет доза». Среди садовых растений, используемых в народной медицине, много ядовитых. В руках опытного травника они принесут пользу, но разница между лечебной и опасной дозами очень мала. Поэтому ни в коем случае их нельзя использовать для самолечения. Вот некоторые из этих растений.

НАПЕРСТЯНКА

В старых справочниках наперстянка пурпурная часто упоминается как средство от тахикардии и сердечной недостаточности. Правда, одно из основных действующих веществ – дигитоксин – очень ядовито. Считалось, что можно подобрать безопасную дозировку. Однако позднее выяснилось, что дигитоксин способен накапливаться в организме, что в конечном счете может привести к передозировке. Поэтому теперь экстракты наперстянки входят только в состав сильнодействующих лекарств, применяющихся под строгим контролем.

ЛАНДЫШ

Это еще одно известное средство «от сердца». Но при таких сердечных заболеваниях, как кардиосклероз, эндокардит и некоторых других препараты ландыша приведут только к быстрому ухудшению состояния. Также настойки листьев и цветков ландыша рекомендуют при неврозах, бессоннице, эпилепсии, глаукоме, однако малейшее несоблюдение дозировки приводит к тяжелым отравлениям.

МОРОЗНИК

Некоторое время назад морозник кавказский стал модным средством для похудения, а также очищения и общего оздоровления организма. Но это растение на самом деле оказывает раздражающее действие на кишечник. Так что похудеть, может, и получится, а вот оздоровиться – большой вопрос. Яды морозника, как и наперстянки, накапливаются в организме и при длительном приеме могут привести к опасным последствиям.

АКОНИТ

Аконит синий и пестрый изредка встречается в цветниках. Растение довольно нарядное, немного похоже на дельфиниум, но все его части сильно ядовиты. В древности соком аконита смазывали наконечники копий и стрел, лезвия мечей. Разные источники рекомендуют использовать препараты аконита при травмах, болях, а также очень серьезных заболеваниях, вплоть до туберкулеза и онкологии. Хотя малейшая неосторожность в применении может не ускорить выздоровление, а вызвать противоположный эффект.

ДЕЛЬФИНИУМ

Это растение не только похоже на аконит, они «родственники», оба принадлежат к семейству лютиковых, вообще славящемуся своими ядовитыми «способностями». В качестве декоративного растения дельфиниум особого вреда не представляет, а вот для лечения печени, почек и тем более злокачественных опухолей без наблюдения врача применять его не стоит.

ЭХИНАЦЕЯ

Рудбекия пурпурная, или эхинацея, выращивается в цветниках, а также используется для восстановления организма после длительного приема препаратов, при лечении незаживающих ран и ожогов. Однако она противопоказана при аутоиммунных заболеваниях и не сочетается со многими лекарственными средствами.

БЕЗВРЕМЕННИК

Безвременник осенний очень похож на весенние крокусы, но цветет осенью. Даже пересадку безвременника нужно проводить в перчатках, чтобы не получить ожоги. Яд колхицин, накапливающийся во всех частях растения, убивает подобно мышьяку. Так что не пытайтесь лечить им самостоятельно ревматизм, подагру, болезни почек.

КЛЕЩЕВИНА

Это необычное растение полюбилось цветоводам за габариты и эффектные резные листья. Из семян клещевины выжимают знаменитое касторовое масло, широко использующееся в косметологии и при запорах. Очищенное масло промышленного изготовления не причинит особого вреда. Но прямое использование семян и плодов клещевины очень опасно, так как содержащиеся в них яды по силе не уступают цианидам. Не делайте украшения из плодов клещевины, не давайте с ними играть детям!

Не раз приходилось видеть картину: маленький ребенок, оказавшись на даче, срывает понравившийся ему цветочек и тянет к лицу - то ли 4 понюхать, то ли попробовать «на зубок», У кого-то эта картина вызывает умиление, но если знать, насколько опасными бывают наши зеленые друзья, то впору бить тревогу! По крайней мере, нелишним будет владеть информацией о растениях, угрожающих здоровью не только детей, но и взрослых.

Само название этого распространенного в природе цветка говорит о его злой силе – лютый! Еще одно имя небольшого растения с желтыми цветочками – куриная слепота. Оно не случайно: сок лютика вызывает раздражение глаз вплоть до временной потери зрения. При попадании в пищеварительный тракт возникают боли в желудке, тошнота, рвота, понос, а в тяжелых случаях судороги и даже помутнение сознания.

Все это в наибольшей степени относится к дикорастущим видам растения. И кажется, если на участке ведется борьба с сорняками, то никакой опасности нет? Но это не так: есть виды лютиков (ранункулюсы), которые специально разводятся в садах. Их цветки – простые или махровые – могут быть похо-

жи на пионы, маки и даже розы. И хотя степень ядовитости у них ниже, чем у диких «родственников», эти растения также могут доставить неприятности, особенно детям.

Подснежник

Желание иметь на участке самые ранние цветы, которые выбрасывают свои белые колокольчики уже в конце марта, надо соизмерять с возможностью отравления этим растением. Там, где есть маленькие дети, его лучше вообще не сажать. Все части растения, а особенно луковицы и плоды, ядовиты. Симптомы отравления: обильное слюнотечение, редкое сердцебиение и головокружение. В больших дозах (для ребенка достаточно съесть нескольких луковичек) вызывает тошноту, рвоту, тяжелый понос, выпадение волос, нарушение свертываемости крови и поражение почек.

Этот изящный благоухающий цветок можно встретить практически на любом садовом участке, что не может не вызывать тревогу. Токсические вещества содержатся практически во всех частях растения, особенно высока концентрация яда в красных плодах, вызывающих интерес ребятни. Попытки попробовать такие ягодки заканчиваются приступами тошноты, чередующимися с рвотой, болью в области живота, слабостью, замедлением сердцебиения, снижением артериального давления, помутнением сознания, а в тяжелых случаях и остановкой сердца.

Отравление ландышем может произойти и при лечении препаратами на основе этого растения. Поэтому никогда нельзя отступать от дозировки, прописанной врачом!

Безвременник

Осенью в саду может подстерегать еще одна опасность в виде нежных сиреневых цветков безвременника. У этого растения ядовиты все части, но особенно луковицы и семена. Всего 6 г растения могут вызвать гибель взрослого человека, а для ребенка смертельная доза составляет всего 1,5-2 г.

При отравлении наблюдается тошнота, рвота, боль в животе, водянистый или кровянистый понос, ощущение жжения в горле, понижение артериального давления, слабый пульс, снижение температуры тела, ослабление дыхания вплоть до его остановки.

Лучше перестраховаться

Ядовитыми являются также бузина, аконит, наперстянка, клещевина, волчье лыко, белладонна. Вряд ли мы сможем оградить от них детей-непосед. А значит, лучше перестраховаться и не только не сажать их на участке, но и не допускать их проникновения из дикой природы.

Не травы, а ОТРАВЫ!

Учтите: в яблочных и абрикосовых косточках содержится синильная кислота, лекарственные травы вроде красавки, ландыша или наперстянки запросто могут убить, если превысить дозу или использовать не ту их часть. А ведь есть еще мухоморы, поганки, белена, волчье лыко и прочая отрава! Постарайтесь разминуться с ней этим летом…Впрочем, обо всем по порядку.

Коварная НАПЕРСТЯНКА.

Какой же сад без наперстянки пурпурной! Это очень неприхотливое и долгоцветущее растение очень популярно у садоводов. Мало того, что красивое, так еще ведь и целебное: от сердечных недугов помогает! Только не вздумайте лечиться наперстянкой, если вдруг сердце прихватит, а таблеток от него под рукой не окажется.

Еще римский врач Гален, живший во II в, любил повторять, что любое растение может быть и ядом, и лекарством - все дело в дозе. Так вот, у наперстянки порог «ядовитости» очень низкий. За 4 000 лет своего использования в медицине она знала и всеобщее признание, и периоды забвения, вызванные страхами перед непредсказуемостью ее действия. Все части наперстянки ядовиты: для лечения применяются лишь листья, да и то не любые, а собранные на первом году жизни растения и высушенные особым образом.

При отравлении ею замедляется пульс, возникает ощущение перебоев в сердце (экстрасистол), перед глазами мелькают мушки, болит и кружится голова - вплоть до обморока, кровь отливает от лица, тошнит, возможны рвота и диарея. В таких случаях нужно вызвать «Скорую», а пока она едет, промыть желудок и принять активированный уголь, растворенный в воде (по таблетке на 1 кг веса): он свяжет избыток сердечных гликозидов, нарушивших работу сердца. После этого необходимо принять слабительное: оно поможет кишечнику избавиться от токсинов и уменьшит остроту отравления. При снижении давления можно выпить кофе или крепкий чай с сахаром.

Майская маета. До чего же красив ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ! И тоже давно известен своими лечебными свойствами. О его настойке на Руси писали, что она «дороже есть злата драгого и пристоит ко всем недугам».

Но при этом ландыш смертельно ядовит: токсичны все части растения, но особенно - цветки и красные ягоды, созревающие летом. Взрослые вряд ли станут ими лакомиться, а вот дети тянут в рот эти яркие шарики, «зарабатывая» отравление сердечными гликозидами с теми же симптомами, что и при интоксикации наперстянкой, и помощь при этом такая же, но лучше бы она никому из ваших близких не понадобилась!

Бешеная вишня. Так в старину называли красавку - БЕЛЛАДОННУ ОБЫКНОВЕННУЮ. А еще именовали ее бешеной ягодой, сонной дурью и волшебной травой. Почему волшебной - понять не трудно! В старину итальянки закапывали сок красавки в глаза, чтобы они заблестели, а зрачки расширились и стали бездонными.

Ягодами натирали щеки, чтобы те разрумянились. В результате из любой дурнушки получалась красивая женщина- по-итальянски «белладонна». А на Руси красавку прозвали беше-ницей, потому что содержащийся в растении атропин вызывает сильное эмоциональное и двигательное возбуждение, доходящее до бешенства, а иногда и судороги.

Ядовитая метелка. Эта мощная и сочная.многолетняя трава впервые зацветает на 15-ЗО-й год жизни, а живет до 50 лет буквально повсюду - от тундры до субтропиков! Стебель у нее толстый и высокий - до 1,5 метром, украшенный несколькими крупными овальными, как бы гофрированными листьями и метелками мелких белых, желто-зеленых или темно-пурпурных цветков. Эго ЧЕМЕРИЦА - представитель семейства мелантиевых, близкого

[идейным. Растение очень ядовитое, этому обращаться с ним следует

осторожно. Отравление чемерицей вызывает сильное возбуждение, испарину, повышенное слюноотделение, рвоту, замедление пульса, слабость и судороги. При первых же подобных признаках действовать нужно, как и в случае с наперстянкой.

Интересно, что смертельно ядовита чемерица не для всех. В горах Алтая дикие маралы и пятнистые олени лакомятся ею без каких бы то ни было последствий для здоровья.

В небольших дозах чемерица может быть и лекарством, но только не для внутреннего приема! Настойки, отвары и мази из ее корневищ применяются как наружное болеутоляющее средство при невралгиях, кожных заболеваниях и для заживления ран, а порошок из корневищ используют для уничтожения насекомых. Однако готовить эти средства должен специалист. Остальным лучше любоваться этой прекрасной отравительницей на расстоянии.

Зонтик с подвохом. Знакомая история: пошли в лес, а вернулись с ожогами на ногах? Причиной тому БОРЩЕВИК - растение семейства зонтичных. В средней полосе России встречаются три его вида. Некрупное растение - борщевик сибирский - часто можно встретить на лугах и по обочинам дорог. У него широкие доли рассеченных листьев и желто-зеленые цветки в сложных зонтиках. Борщевик сибирский совершенно безвреден, его даже используют в пищу (как приправу в борщ).

Ожоги могут вызывать два других вида этого растения - борщевик Сосновского и борщевик Мантегацци, который, правда, встречается очень редко. Это многолетние кор невищные травянистые растения высотой до трех метров с толстыми стеблями и черешками листьев и огромным (до метра в диаметре) сложным зонтиком из белых цветов. Цветут они в июле-августе, плодоносят в сентябре.

Почему же контакт с ним вызывает ожоги? Да просто в составе сока борщевика присутствуют фурокумарины - химические соединения, обла-д а ющ и е фотос е ней б и л и зи ру ю щ и м и свойствами, то есть способностью повышать чувствительность кожи к ультрафиолету. Через несколько часов после попадания на открытые участки тела сока борщевика под действием солнечных лучей возникнет ожог: кожа покраснеет и покроется пузырями. Насколько тяжелым окажется ее поражение, зависит от того, много ли сока брызнуло на пострадавший участок, долго ли это место подвергалось солнечной инсоляции и было ли при этом жарко, проступал ли пот на коже. Если она была влажной (от пота ли, после купания в пруду), фурокумарины быстрее проникают в кожу, и токсическая реакция протекает тяжелее.

Попавший на кожу сок сразу же смойте водой и укройтесь в тени. Наложите на пораженный участок стерильную повязку и обратитесь к врачу. Если такой возможности нет, не занимайтесь самолечением и, главное, ни в коем случае не прокалывайте пузыри! Через 2-5 дней ожог пройдет сам, а на его месте образуется коричневое пигментированное пятно, которое может сохраняться от месяца до года.

Раз цветочек, два цветочек

Некоторые люди реагируют ожогом не только на сок борщевика, но и на сандаловое масло, пыльцу зверобоя, осоку, дикую рябину, тысячелистник и ряд других растений, содержащих ядовитые для кожи фурокумарины.

А крапиве, например, даже солнца не надо, чтобы заставить кожу любого человека покрыться волдырями, потому специалисты считают ее сок облигатным ядом, то есть таким, который опасен для каждого. Помимо крапивы к облигатным раздражителям кожи, вызывающим дерматит по типу ожогов, относятся едкий лютик, молочай, ядовитый бадьян, ясенец и кротон.

Есть еще факультативные кожные яды, которые грозят дерматитам не всем поголовно, как крапива, а только тем людям, которые к ним сенсибилизированы, то есть выработали аллергию. Это любимый дачный первоцвет – примула, а также ядовитый сумах, герань, рододендрон, чеснок и инжир. Ну, положим, инжир в средней полосе не растет, но примулу-то наши садоводы выращивают в большом количестве, а ведь она может оказаться для них ядом. Токсический контактный дерматит вызывают только декоративные разновидности этого растения – примула комнатная и китайская. При этом сенсибилизировать и вызывать раздражение на коже способны не только свежие растения, но и увядшие или высушенные. А вот примулу аптечную разводить на участке можно спокойно: она неприятностей вам не доставит.

: Как определить что растениям не...: Делаем своими руками автономный водопровод...

  • Удобрения из кухонных остатков – какие для чего : Домашние удобрения: с кухни на...
  • : Севооборот для тени - таблица Мы...