Земляничное дерево (Arbutus unedo L.). Земляничное дерево
Дерево-рекордсмен "Никитки". Фото из архива КП.
С тех пор как здесь было посажено первое деревце, коллекции стали многочисленными и пополнились редчайшими и уникальными цветами, кустарниками и деревьями, которых до этого в Крыму никогда не видели. "Комсомолка" узнала у работников Никитского ботанического сада, какими растениями они гордятся больше всего, и совместно со специалистами составила рейтинг "самых-самых".
1. Самое ценное
По словам сотрудников Сада, все 2227 декоративных растений, произрастающих на территории, представляют собой огромную ценность. Поэтому выделить какое-то одно трудно.
Особенно ценными считаются кедр атласский и кедр гималайский, - перечисляет заведующая лабораторией дендрологии и цветоводства, кандидат биологических наук Людмила Улейская.
Кедры очень устойчивы к вредителям и болезням. Их древесину издавна применяют в строительстве, для изготовления мебели, поделок и предметов культа. А кедр гималайский используют также для создания оригинальных живых изгородей.
Ценятся также кипарис вечнозеленый, платан кленолистный, сосна итальянская, пихта греческая, секвойдендрон гигантский, магнолия крупноцветковая. Все они доминируют в композициях, украшающих территорию Сада.
2. Самое "заморское"
Иностранных растений, привезенных для коллекции ботсада из Европы, - масса! Однако есть и такие красавцы, которые проделали немалый путь, чтобы теперь радовать глаз гостей и жителей солнечного полуострова.
Так, из Чили был доставлен барбарис Дарвина - медленнорастущий кустарник с ярко-оранжевыми ягодами. Из далекой Австралии - каллистемон: кустарник с необычным цветением в виде ярко-красных колосьев, представленных длинными тонкими нитями, кончики которых увешаны желтыми тычинками.Из страны диких обезьян - Бразилии - в НБС привезли коллецию крестовидную. Последняя и выглядит, как иностранка - с необычными треугольными жесткими листиками-колючками.
3. Самое взрослое
Несмотря на то что самому Никитскому саду 200 лет, на его территории есть и такие растения, которые по возрасту обогнали юбиляра! Дело в том, что, когда Сад только закладывали, на его территории уже росли деревья, которым перевалило за несколько сотен лет. Их холили, лелеяли, вот и вымахали красавцы ввысь и в ширину.
Сейчас в Верхнем и Нижнем парке сада произрастает более 50 многовековых деревьев, - говорит Людмила Ивановна. - Самое старое из них - маслина европейская, растущая в Нижнем парке.
По оценке киевских специалистов, маслине порядка 2000 лет, она по праву носит статус "старейшего дерева Украины". Правда, по оценке специалистов НБС, возраст этого дерева примерно 1000-1300 лет.
Еще один долгожитель в коллекции Сада - фисташка туполистная. Эта "старушка" отметила уже свое тысячелетие. Есть и тис ягодный, уникальный многоствольный экземпляр, которому 600-700 лет. Земляничник мелкоплодный и два дуба пушистых, которым перевалило за 500 лет.
4. Самое высокое
Этот титул по праву принадлежит секвойядендрону гигантскому. Неудивительно, ведь когда видишь это дерево, создается впечатление, будто даже облака цепляются за ветки красивого гиганта. В высоту он достигает 42,5 метра, а растет в Верхнем парке.
Секвойядендрон гигантский- это одно из самых высоких и долгоживущих деревьев на земном шаре. На его родине - в Северной Америке - отдельные экземпляры достигают исполинских размеров, аж 140 метров в высоту.
Секвойядендрон открыл английский путешественник Лобб в 1850 году. А спустя восемь лет несколько экземпляров были высажены в Никитском саду.
5. Самое уникальное
Природа очень часто удивляет нас своей безумной фантазией. Смотришь на растение и диву даешься, как можно было создать такое чудо. Вот таким растением является земляничник мелкоплодный с его отслаивающейся красно-коричневой корой.
Из-за своих особенностей это дерево иногда также называют бесстыдницей или курортницей. Старая красная кора дерева растрескивается и к середине лета отслаивается в виде тонких лоскутов, обнажая фисташково-зеленую гладь ствола. К осени молодая кора снова краснеет.
Из истории
Место для закладки территории выбрал герцог Ришелье
Да-да, это родственник того самого кардинала, которого все знают по роману Александра Дюма "Три мушкетера". Именно герцог в 1811 году красочно описал Александру I перспективы развития садоводства в Крыму. Получив на это императорское "добро", Ришелье объехал весь Южный берег Крыма и выбрал место для сада под деревней Никита. Он же посодействовал, чтобы директором сада назначили известного русского ботаника Христиана Стевена.
В 1812 году сад наконец-то был заложен. Правда, тогда из казны на него выделялось всего 10 тысяч рублей в год, в то время как, например, граф Разумовский тратил на свой ботанический сад в Подмосковье 150 тысяч рублей.
Однако, несмотря на трудности, осенью 1812 года в саду было посеяно 103 вида растений, 88 150 саженцев деревьев и кустарников. А спустя пару лет Никитский сад уже продавал культурные и дикорастущие растения и саженцы тысячами экземпляров.
В 1820 году Христиан Стевен целый год путешествовал по Европе, откуда привез богатейшие коллекции растений, семян и насекомых.
А в 1826 году в саду была заложена первая коллекция винограда. Это были 300 сортов из Европы, Кавказа и России. Позже в коллекцию добавились сорта из Франции, Италии, Венгрии и Испании. Это послужило началом возникновения Магарачского училища виноградарства и виноделия, которое в будущем превратилось в Национальный институт винограда и вина "Магарач", он работает и сейчас.
Как праздновали юбилей 100 лет назад
По старому календарю свой первый век существования НБС отмечал 20 сентября 1912 года. До современников дошли сохраненные заметки "Вестника виноделия" за 1913 год, где описывалось, как проходило торжество.
В тот день программа началась с церковной службы, литургии и крестного хода, а также молебна в Никитской церкви Преображения Господня. После на торжественном заседании работники Сада выступили с докладами о проделанной работе и с очерками об истории Сада. А чтобы увидеть, как преобразился Никитский ботсад за сотню лет, все участники совершили экскурсию по его территории. Конечно, был праздничный обед и дегустация вин в подвалах "Магарача", а кульминацией праздника стал танцевальный вечер для учеников Никитского училища.
Фото из архива "КП" и Никитского ботанического сада.
В Ботаническом саду Санкт-Петербурга около 15 тысяч видов растений. Все они имеют свои удивительные свойства. Из них очень сложно выделить несколько самых интересных и необычных..
Цитрон (citrus medica)
Плод цитрона похож на человеческую руку. Фото: АиФ / Яна Хватова
В отличие от других цитрусовых растений, у цитрона плод не круглый и не шарообразный, а в виде кисти руки человека. Такой подвид цитона еще называют «пальцы Будды». «Пока что плод небольшой, - объясняет Мария, - но когда он созреет, будет не только похож на человеческую руку, но и размером с нее». Плоды цитрона в пищу не употребляются, а цедра используется в медицине и косметологии - для изготовления эфирных масел.
Пробковый дуб (Quercus suber)
Из коры этого дуба изготавливают пробки. Фото: АиФ / Яна Хватова
Дерево не имеет прочной древесины, в отличие от других дубов. Кора этого дуба очень неровная и бугристая. Наросты коры используются для изготовления пробок. «Чем толще слой нароста, тем дороже пробка, - рассказывает Мария. - Каждые десять лет в промышленных масштабах эту пробку срезают, в принципе, не нанося никого вреда растению: пробка нарастает снова».
Тилландсия уснеевидная (Tillandsia usneoides)
Это растение напомнило индейцам густую бороду Фото: АиФ / Яна Хватова
Другое название растения - Испанский мох. Испанским его назвали индейцы в США. Мох напомнил индейцам густые бороды испанских конкистадоров, приехавших в Америку в XVI веке. Длина мха может достигать трех метров, хотя живое растение составляет всего 15-20 см от этой длины. Дело в том, что стебли, которые отмирают, цепляются за молодые побеги и образуют «бороду». «У этого растения корни находятся внутри листочков, - говорит Луценко. - Снаружи их нет. Чешуйки растения улавливают питательные вещества из влаги».
Насекомоядные растения
Насекомые прилипают к листьям жирянки. Фото: АиФ / Яна Хватова
Если они не получают питательные вещества из почвы, то они не прочь получить органические вещества из насекомых, которые попадают к ним в ловушку. В Ботаническом саду представлено несколько видов таких растений. Одно из них - жирянка (Pinguicula). «У нее на листочках из желёзок выделяется клейкое вещество, - поясняет Мария, - и насекомые прилипают. Белые пятнышки на листочках - это белокрылка, вредитель нашего сада».
Росянку можно в встретить в лесах Ленобласти. Фото: АиФ / Яна Хватова
Среди насекомоядных растений есть и такое, которое любой житель нашего города может встретить в лесах Ленинградской области - это росянка (Drocera). Клейкое вещество на листьях растения парализует насекомых. После этого лист закрывается, захватывая жертву полностью. Росянка занесена в Красную книгу - ее осталось мало. «Если вы принесете ее домой, вместо фумигатора она у вас работать не будет», - улыбается Мария Луценко.
Каллистемон похож на ершик для бутылок. Фото: АиФ / Яна Хватова
Каллистемон, или Краснотычиночник (Callistemon). Это вечнозеленое дерево. Его название в переводе с греческого означает «красивые тычинки». «Посмотрите, цветки это дерева похожи на ершик для бутылок, - говорит Мария, - это очень красиво и необычно». Однако различные нации видят этот цветок по-своему. Немцы считают, что он похож на ершик для чистки каминов, англичане видят в нем ершик для ламповых стекол, а курящие люди убеждены, что цветок похож на щеточку для чистки трубок.
Земляничное дерево (Arbutus)
Ствол земляничного дерева на ощупь напоминает кожу человека. Фото: АиФ / Яна Хватова
В народе это дерево называют бесстыдницей, или курортницей. «Потрогайте ствол земляничного дерева, - предлагает Мария. - По ощущениям он очень похож на кожу человека. Кора дерева периодически отходит от ствола. Как только отслаивается кора, все побеги и сам ствол становятся зеленоватого цвета. Со временем он темнеет, как барышня, которая много посещала солярий».
Мимоза стыдливая (Mimosa pudica)
Мимоза стыдливая «прячется» при малейшем прикосновении. Фото: АиФ / Яна Хватова
«Это - настоящая мимоза, - говорит Мария. - А то, что дарят нам мужчина на 8-е марта - это акация серебристая». Мимоза стыдливая - небольшое растение до 60 см в высоту. Свое название оно получило от удивительной особенности листьев. Листья мимозы очень чувствительны, и при малейшем прикосновении они сжимаются - «прячутся, стыдятся».
Однако это растение не такое уж и стыдливое, каким кажется поначалу. Оно очень ядовито и может вызвать отравление скота на пастбищах.
Панданус (Pandanus)
Панданус выстоит при сильнейшем урагане. Фото: АиФ / Яна Хватова
«Растение имеет ходульные корни для того, чтобы оно смогло себя поддерживать», - рассказывает Мария. Такие корни еще называют придаточными - они растут прямо из центра ствола и помогают растению выстоять при самых сильных ураганах. Цветы и листья растению широко применяются в народной медицине, а также играют большую роль в колдовских обрядах племен Восточного полушария.
Лотос (Nelumbo)
Современные сковороды сделаны по подобию лотоса. Фото: АиФ / Яна Хватова
«Попытаемся смочить лист лотоса, - говорит Мария. - Ничего не получается. Влага сразу же скатывается с листа. Тефлоновые сковороды сделаны по образу и подобию лотоса». Семена у лотоса всхожи даже через 200-250 тыс. лет.
Страстоцвет (Passiflora)
Страстоцвет послужил прообразом ордена. Фото: АиФ / Яна Хватова
Цветок имеет различный окрас в зависимости от подвида. Некоторые из видов цветка научились формировать выросты, похожие на яйца бабочек, чтобы отпугивать их. Главная особенность страстоцвета состоит в том. Что он внес большой вклад в историю. «Этот цветок послужил прообразом для создания ордена Андрея Первозванного, - подчеркивает Мария Луценко, - одного из красивейших орденов».
Это лишь малая доля удивительных растений Ботанического сада. Коллекция парка и оранжерей постоянно пополняется.
Этот земляничник называют в путеводителях свидетелем основания Никитского ботанического сада. Вы отыщите его на границе Верхнего и Нижнего парков.
Главное событие середины лета в Никитском саду – «бесстыдница» сбрасывает кору
Земляничник мелкоплодный – единственное вечнозелёное лиственное дерево природной флоры Южнобережья.
Высота дерева – около шести метров, и оно смотрится необыкновенно оригинально и декоративно круглый год благодаря своей тонкой коре, в которой отсутствует корка – верхний грубый слой. Иногда кажется, что коры нет совсем. Но в июле, в горячие, жаркие дни хорошо видно, как старая коралловая кора растрескивается и отслаивается тонкими, похожими на папирус, лоскутами, обнажая молодую, нежную, с пепельным оттенком оливково-зелёную кору. Сброс старой коры завершается к концу лета. Почти одновременно с корой опадает и половина прошлогодней листвы. А все эти метаморфозы происходят потому, что земляничник, как и многие другие вечнозелёные растения, вступает в середине лета в период частичного листопада: в пик засухи для экономии влаги ему необходимо сократить испаряющую поверхность, а обновившаяся зелёная кора начинает замещать отсутствующие листья, выполняя функцию фотосинтеза.
Выглядит всё это очень эффектно, но за данную особенность ежегодно «оголяться» дерево получило в народе звучные названия: «бесстыдница», «курортница», «стриптизёрша».
В Крыму оно растёт только на Южном берегу, на прибрежных обрывах и скалистых склонах, которые стали для земляничника мелкоплодного своеобразным убежищем. Иногда здесь встречаются древние реликты третичного периода. Земляничник мелкоплодный внесён в список редких и исчезающих растений Европы. По подсчётам учёных, в Крыму сохранилось всего лишь несколько тысяч деревьев земляничника мелкоплодного, одним из мест его массового произрастания является урочище мыс Мартьян, объявленное памятником природы.
Дерево любви
«Растёт ли в Никитском саду дерево любви?» – это, пожалуй, один из наиболее часто задаваемых вопросов. Вера Зыкова, заведующая музеем НБС-ННЦ, старший научный сотрудник отдела дендрологии, цветоводства и ландшафтной архитектуры обычно рассказывает в ответ о тех деревьях, которые считались символами или покровителями любви у разных народов: о персике и апельсине, любимых в Китае, о груше и гранате из Средиземноморья, о почитаемой славянами калине…
Но бывает и так, что люди утверждают, что сами лично видели дерево любви именно в Никитском ботаническом саду, а затем показывают его экскурсоводам и даже рассказывают истории из своей жизни, в которой это дерево сыграло счастливую и волшебную роль. Так, прямо на глазах, рождается легенда о крымском дереве любви – земляничнике мелкоплодном.
В Гагре множество достопримечательностей, созданных руками человека. Одной из них является эвкалиптовая аллея, высаженная вдоль главной городской магистрали, проспекта Нартаа.
Немного истории
В начале XX века здесь была заболоченная местность, кишащая насекомыми, переносящими страшное заболевание – малярию. Эпидемии малярии случались здесь очень часто и уносили сотни человеческих жизней. В целях скорейшего осушения болот сюда были специально завезены уникальные деревья, обладающие удивительным свойством поглощать излишнюю влагу в больших объемах. Эвкалипты отлично справились с задачей, и вскоре город стал одним из самых популярных курортов Советской России.
Особенности эвкалиптов
Деревья отличаются тем, что способны сбрасывать кору, в этом случае внешне стволы эвкалиптов выглядят голыми. За это уникальное свойство местные жители дали дереву второе название – «бесстыдница». После дождя эвкалипты особенно прекрасны, блестящие листья придают им особую прелесть, а тонкий источаемый ими аромат делает воздух целебным и отлично освежает в жару.
В солнечный день листья эвкалипта поворачиваются к солнцу ребром, поэтому тени они не создают. По этой причине прогулки здесь целесообразны после дождя, когда воздух напоен прекрасным ароматом.
Что окружает эвкалиптовую аллею
Вдоль аллеи расположено множество магазинов, здравниц, ресторанов и кафе, где можно отведать настоящее абхазское вино и блюда национальной кухни. В конце аллеи находится знаменитый ресторан «Гагрипш», излюбленное место сначала российской, а потом и советской богемы на отдыхе. Именно здесь в 1903 году состоялось торжественное открытие города-курорта Гагра, основанного принцем Ольденбургским. Немного прогулявшись по аллее, можно найти Гагрскую колоннаду и полюбоваться этим образцом приморской парковой архитектуры.
Земляничное дерево (Arbutus)
Описание
Земляничное дерево - род вечнозеленых кустарников или деревьев семейства вересковые. Это мелкие деревья или кустарники с гладким оранжево-красным стволом, который ежегодно меняет кору, за что эти растения получили прозвище «бесстыдница». В Америке эти растения прозвали «шептунами» - за шуршащий звук слезающей лохмотьями коры.
Листья земляничного дерева кожистые, черешковые. Цветки белые или желтоватые, в виде фонариков или кувшинчиков, собраны в метелки. Плоды - ягодообразные, многосемянные, шаровидные, с мучнистой мякотью, по вкусу похожи на садовую землянику, только размером побольше - от 1 до 3 см. Семена эллипсоидные, мелкие. Растут эти деревья медленно, а общая продолжительность жизни может достигать нескольких сотен лет.
Распространение
Земляничное дерево - реликтовое растение. Окаменелые стволы земляничного дерева были найдены в Иордании, а живший в 300-х годах до нашей эры ученый и философ Теофаст упоминал о нем в своих трудах.
Растения этого вида распространены в Средиземноморье, Европе, Северной Америке, но наибольшее разнообразие видов наблюдается в Мексике. В нашей стране произрастает на Черноморском побережье Кавказа и на Южном берегу Крыма.
Интересный факт
Земляничное дерево и бронзовый медведь у его ствола изображены на гербе Мадрида, столицы Испании.
Применение
Плоды земляничного дерева только с виду похожи на землянику - его ягоды внутри имеют косточку, на вкус почти пресные и слегка горчат. Из них варят вкусное и питательное варенье, джем, готовят ликёры и вина. В Португалии производят ароматную водку из плодов земляничного дерева под названием «Агуарденте де Медронья».
Земляничник - хороший медонос, но мед из его цветков получается горьковатым.
Состав и свойства
Все части земляничного дерева нашли применение в медицине. В Европе в XIV веке вытяжка из листьев и цветов считалась средством против ядов и лекарством от чумы. Позднее травники использовали земляничное дерево как вяжущее средство и антисептик. Современная медицина подтвердила эти свойства.
Цветки имеют мягкий медовый аромат и обладают слабым потогонным действием. Кроме того, листья, кора и корни - хорошее вяжущее, мочегонное средство и антисептик, поэтому их можно использовать при заболеваниях мочеполовой системы (таких как цистит и уретрит), а также полоскать горло.
Кора и листья земляничного дерева содержат много танина. Вытяжка из коры используется для дубления кожи, а также в качестве красителя - она дает коричневый оттенок. Во времена Средневековья кора земляничника использовалась для окраски шерсти, из которой ткали гобелены.
Древесина земляничного дерева прочная, твердая, тяжелая, не гниет, имеет буровато-белый цвет. Из нее традиционно изготавливают шкатулки для драгоценностей и футляры для часов.
Внимание! Плоды земляничного дерева, съеденные в большом количестве, одурманивают и вызывают сильные головные боли.
Калорийность плодов земляничного дерева
Калорийность плодов земляничного дерева - 28 ккал.