Koja je razlika između jagoda i jagoda. Glavne razlike između jagoda i jagoda

Vrtlari početnici prije kupovine bobičasto voće ponekad se pitaju koja je razlika između jagoda i jagoda. Na mnogima vikendice vrtlari uzgajaju krupnoplodne "jagode", naučni naziv koja "jagoda od ananasa". Da vidimo postoji li razlika između ovih usjeva i kako su se općenito pojavile bobice s velikim plodovima.

Glavni znakovi po čemu se jagode razlikuju od jagoda i čuda selekcije

Jagode ananasa pojavile su se uzgojem, kada su vrtlari pokušali povećati veličinu ploda i prinos bobičastog voća. Još od osamnaestog vijeka nastoji se uzgajati šumske jagode. Kao rezultat toga, nekoliko sitnih plodova remontantne sorte, ali nisu davali velike prinose i imali su male bobice.

relativno divlje vrste je muškatna jagoda, koja se zove jagoda. Njeni plodovi mala velicina, bogate nijanse trešnje, sa karakterističnim okusom muškatnog oraščića. U Rusiji se ova biljka uzgajala u osamnaestom i devetnaestom vijeku, kada jagode s velikim plodovima nisu bile u širokoj upotrebi. Sada su prave jagode zamijenjene baštenskim jagodama, koje su pogrešno dobile ovo ime.

Prava jagoda je dvodomna biljka, odnosno na nekim biljkama ima samo muško cvijeće(sa prašnicima), koji ne rađaju, a na ostalim - samo ženskim (sa tučkom) - formiraju plodove.

Baštenske krupnoplodne jagode došle su nam iz Amerike. Ona ga nema divlji predak jer ima hibridno porijeklo. Ova kultura se pojavila ukrštanjem dvije vrste jagoda: čileanske i virdžinske. Od svakog pretka dobijaju se određeni znakovi. Čileanske jagode imaju krupne bobice, slatke su, boja roze, ali ova vrsta ne podnosi dobro zimu. Plodovi djevičanske jagode su male veličine, imaju jarko crvenu boju boje cigle. Ova vrsta podnosi prilično teške zimski uslovi.

Prelazak dva američke vrste desile u Evropi, tačnije u Francuskoj, gde su se uzgajale. Rast u susjednim krevetima doveo je do unakrsno oprašivanje i spontano ukrštanje. Novi hibrid se pokazao odlični rezultati. Ispostavilo se da je produktivan, s velikim plodovima i otporan na zimu, a bobice su bile ukusnije od onih drugih vrsta. U dvadesetoj godini osamnaestog veka novi hibrid došao u Holandiju, a odatle se počeo širiti u druge zemlje.

Uzgajivači su nastavili da se usavršavaju nova kultura i razvio mnoge varijante. Najbolja u devetnaestom veku bila je sorta Viktorija. Širio se svuda zapadna evropa, ali dok je stigao u Rusiju, tj. do kraja devetnaestog veka, već uspeo da degeneriše. Sorte jagoda ananasa relativno brzo, tokom nekoliko decenija, gube prinos. Kako ne bi izgubili korist od popularnosti imena, vlasnici rasadnika počeli su isporučivati ​​druge sorte u Rusiju, predstavljajući ih kao Victoria.

Budući da je bilo vrlo malo drugih imena, vjerovalo se da je Victoria ime vrste, a ne sorte. Čak i sada, u nekim regijama, vrtne jagode s velikim plodovima zovu se Viktorija. Općenito, dogodilo se da se sorte s velikim plodovima čak i nove generacije (popravka) rijetko nazivaju jagodama.

Tridesetih godina dvadesetog veka već su se pojavile zonirane sorte, prilagođene uslovima srednja traka Rusija, ali uglavnom su bili stranog porekla. Tek sredinom prošlog stoljeća počele su prevladavati sorte koje su uzgajali domaći uzgajivači. Sada u Rusiji postoji više od stotinu puštenih sorti, kako stranih tako i domaćih.

Uzgajivači su ukrstili baštenske jagode sa jagodama i dobili zemkloniku. Ova kultura ima krupne crvene bobice sa ljubičasta nijansa, ali glavna karakteristika je aroma muškatnog oraščića. Značajna prednost ove kulture je njena otpornost na pepelnica i sivu plijesan.

Malo ljudi razmišlja o tome kako to pravilno nazvati baštenska kultura- jagode, victoria ili jagode, a na bazarima niko neće krupne bobice nazvati jagodama. Ali vi, kao vrtlar, sada znate po čemu se jagode razlikuju od jagoda, i malo je vjerovatno da ćete posaditi dvodomnu biljku u svom području, osim iz radoznalosti, zar ne?

Biljka u našim vrtovima, koju često nazivaju "jagoda", nije ništa drugo do baštenske jagode. Zabuna u nazivima nastala je davno, prije više od 300 godina, kada je malo ljudi razumjelo botaniku, a oblik bobica i okus jagoda i jagoda su slični.

U modernoj botanici različite vrste jagode i jagode su predstavnici istog roda - "Jagoda". Samo ovdje postoji više od 2000 vrsta jagoda, dok jagode imaju samo nekoliko.

A sada - o razlikama između vrste "jagode" i vrste "jagode".

1. Rasprostranjenost vrsta.

Upoznajte prave jagode u vikendicama - retkost. Ova vrsta uglavnom raste samoniklo na proplancima, rubovima šuma, među grmovima. U Rusiji, u kulturi, praktično se ne uzgaja. Jagode rastu uglavnom u hladu i vole vlagu. Jagode, zauzvrat, imaju mnogo divljih šumske vrste, i vrt, kulturni oblici. A takva uobičajena vrsta kao što su baštenske jagode ne postoji u divljini.

2. Produktivnost.

Biljke vrtne jagode su jednospolne, dok jagode sadrže i tučkaste (ženske) cvjetove i staminate (muške) cvjetove. Ovo svojstvo implicira visok prinos baštenske jagode. Svaka biljka jagode daje plod. Jagode imaju nizak prinos jer pojedinačni grmovi(muške) bobice se uopšte ne daju. Ali muški grmovi vole da se razmnožavaju, daju više brkova od ženskih. Uzgajivač jagoda treba da ograniči rast muško grmlje zbog mogućeg raseljavanja žena od njih.

3. Vanjske razlike.

Izvana, jagode su moćnije od vrtnih jagoda, visina biljke doseže 40 cm. Listovi jagoda su veliki, svijetlozeleni, valoviti. Bobice su veće od šumskih jagoda, ali manje od onih u vrtnim jagodama. Okusne kvalitete jagoda i šumskih jagoda direktno zavise od njihove sorte i uslova uzgoja. Međutim, jagode imaju specifičnu mošusnu aromu.

4. Uslovi uzgoja i otpornost na mraz.

Visoka zimska otpornost jagoda omogućava joj da preživi čak i oštre zime bez snijega. Jagode vole vlagu i zahtjevne su za zalijevanje, za razliku od vrtnih jagoda. Na vrućini listovi jagode venu, dok baštenske jagode ne pate povišene temperature. zasjenjeno područje - najbolje mjesto uzgoj jagoda.

5. Reprodukcija.

I jagode i jagode se razmnožavaju brkovima. Međutim, u jagodama su kraće i manje ih se formira nego u jagodama. Ukrštanje jagoda s jagodama praktički se ne događa, jer se vrste razlikuju po broju hromozoma.

Evo ovako je ispao džem od jagoda i jagoda.

Sami birajte da li ćete ga kuvati samo sa jagodama ili jagodama, ili ćete praviti miks!

Jagode i šumske jagode su 2 različite vrste biljaka koje pripadaju istoj porodici Rosaceae, rodu jagoda. Različiti su po izgledu, imaju drugačiji ukus, različiti datumi sazrevanje. Zatim će biti detaljno opisano kako se jagode razlikuju od jagoda.

Šta je jagoda

Jagode, koje se uzgajaju u baštama, imaju dve sorte:

• vrt;
• mošusni.

AT divlja priroda uzgoj jagoda:

• šuma;
• livada.

Jagoda je mali grm (20-30 cm visine) sa vlaknastim korijenjem. S vremenom, rizom raste nadaleko, svake sezone formira mlade izrasline (rogove).

Jagode imaju tri vrste izdanaka:

• Jednogodišnja stabljika - rog. U proljeće, rog brzo raste i pretvara se u minijaturni bobičasti grm s cvjetnim pupoljkom na vrhu i rozetom od nekoliko listova.
• Cvjetni izdanci. Odrastaju drugu sezonu od cvjetni pupoljak. Oni formiraju cvijet i bobicu.
• Brkovi. Aktivno počinju rasti nakon završetka cvatnje. Na brkovima se formira dječji izlaz. I u početku samo visi u zraku bez korijena (onda dodirujući tlo, počinju se ukorijeniti). Dalje, iz prvog izlaza ponovo rastu brkovi i na njemu se već pojavljuje kćer drugog reda. Proces se nastavlja sa rozetama trećeg reda itd. Ako prestanete da kontrolišete širenje brkova, biljka je u stanju da pokrije celu površinu tepihom, jer jedna biljka može da proizvede od 20 do 100 takvih izdanaka po sezoni. Stoga, tokom cijele vegetacijske sezone, brkove treba odrezati 4-5 puta.

Šta je jagoda

Svijetlozeleni listovi su jajolikog oblika, nazubljeni, snažno dlakavi. Cvjetovi se skupljaju u cvatove od 5-12 cvjetova, ovisno o starosti grma. Sami pupoljci su prilično veliki (2,5 cm u prečniku), jednopolni. Oprašivanje u potpunosti zavisi od insekata. Od cvatnje (maj) do berbe (jun) prođe samo 2-2,5 mjeseca.

Mlada sadnica u trenutku sadnje ima 2-4 rogova, a do kraja sezone ih ima oko 10. U starijim grmovima ovih rogova može biti od 30 i više. Prinos zavisi samo od broja rogova.

Opis i razlike između livadskih i šumskih jagoda

Šumske jagode rastu u šumi, bliže rubu (gdje sunce gleda). Plodovi počinju rano sazrevati, do kraja juna. Zrela bobica ima vrlo nježno, crveno meso i bogatu mošusno-mednu aromu. Čak i nezrele bobice mirišu. Zrela bobica se lako uklanja sa stabljike, tako da se usev ne mora ponovo čistiti. Bobice imaju mnogo tvrdih sjemenki. Zbog prevelike mekoće bobice su sklone zgrušavanju. Stoga će ih biti ispravno skupljati u široke korpe.

Šumske jagode se mogu uspješno uzgajati u ljetnoj kućici. Dobro se ukorijenjuje i raste u sjenovitim područjima. Nepoželjno je saditi šumsko voće pored njenog kulturnog srodnika, jer mogu da oprašuju, što će uticati na kvalitet i kvantitet roda hortikulturnih hibrida.

Bobica je bogata mnogim korisnim tvarima i elementima u tragovima:

• željezo;
• pektin (do 1,7%);
• tanini (do 0,25% u listovima i do 9,4% u korenu);
• askorbinska kiselina (oko 90 mg 100 g);
• karoten;
• bakar;
• mangan;
• cink;
• hrom.

šumska jagoda

Na sunčanim proplancima raste bliski rođak šume - livadske jagode. Slađeg je od šumskog ukusa i nema gorčine. Bobice su okrugle, težine oko 2 g. Do potpunog sazrijevanja čašica čvrsto pristaje plodu, au zreloj bobici je okrenuta prema van. Bolje je sakupljati ne sasvim zrele bobice, ali za sada je njihova boja ružičasta sa bijelim i zelenkastim mrljama. Ali treba imati na umu da se bobice čupaju zajedno sa peteljkama, nakon čega se sakupljeni plodovi sortiraju i čiste od njih. Zrele bobice imaju tamnocrvenu boju. Prenosivost livadskih jagoda je veća od one šumske. By izgled a okus bobica podsjeća na baštenske jagode.

Razlika između jagoda i jagoda

Ove dvije bobice se razlikuju po sljedećim parametrima:

• jagode su jednospolne (grmovi mogu biti muški ili ženski), a jagode su dvospolne (i ženski i muški cvjetovi su na istom grmu);
• sepal jagode se vrlo lako odmiče od bobice, a kod jagode je čvrsto pričvršćen za plod;
• zrele jagode su potpuno crvene, vrlo slatke i mirisne, a jagode iznutra su uvijek bijele, čak i ako je izvana svijetlo bordo, a sama bobica kisela;
• jagode su veoma mekane, dok jagode dobro drže oblik i dobro se transportuju.

Također, jagode daju mnogo manje brkova i, shodno tome, manje su produktivne.

Koja je razlika između šumskih jagoda i šumskih jagoda?

Šumske jagode (ili jagode muškatnog oraščića) rastu u šumi na rubovima ili uz puteve. Grmovi su niski (visine oko 12 cm), gotovo bez brade. Plodovi su sferični, mali. Boja bobica je ružičasta, a na vrhu prelazi u crvenu. Postoje i blijedožute sorte. Miris je slab, mošusan. Dok jagode imaju crvene plodove, nešto izdužene, vrlo bogate arome. A sami grmovi su duplo viši.

šumska jagoda

Razlika između jagoda i vrtnih jagoda

Baštenske jagode mogu se razlikovati od jagoda po veličini bobica. Na primjer, sorta Victoria: njeni plodovi su 10 puta veće od bobica jagode. Za razliku od jagoda, baštenske jagode proizvode više brkova. Pričvršćivanje sepala je također različito. U prvom, ona čvrsto sjedi na bobici. Također, ove vrste imaju različite generičke karakteristike.

Hibrid jagoda i jagoda

Zemklunika - ovo je naziv hibrida jagoda sa jagodama. Uzgajao ga je domaći uzgajivač - Kantor Tatiana. Bilo je moguće nabaviti biljku sa najbolja svojstva"roditelji". Plod je, kao jagoda, sladak i mirisan, kao jagoda, krupan i gust. Također je bilo moguće ispraviti zimsku otpornost i otpornost na bolesti.

Ispostavilo se da su grmovi slični jagodama, ali mnogo veličanstveniji i veći. Visoko dobar prinos- do 1 kg bobica sa grma.

Najbolje sorte

Najpopularnije sorte danas:

• Anastasia;
• Diana;
• Strawberry;
• Chit;
• Trgovac;
• Muscat Biryulevskaya;
• Hope Zagorya;
• Penelope;
• Raisa;
• Izvještaj;
• Student;
• Ušećereni muškat.

Od navedenih sorti, najkrupnije je Merchant. Potrebe hibrida dobro osvetljenje i često zalivanje. Zbog veličine grma, sadnje bi trebale biti rjeđe od onih kod matičnih biljaka.

Zemklunika

2018 godine nova sorte visokog prinosa, kao što su:

• Alba;
• Christina;
• Dušo.

Malina sa ukusom jagode

Ne može biti hibrida maline sa jagodama. jagode zeljasta biljka i grm maline. Ali unutra Istočna Azija in prirodni uslovi raste razne maline s okusom jagode - ovo je jagoda-malina. Ona posjeduje sljedeće naslove:

• zavodljiv;
• kineski;
• tibetanski;
• himalajski;
• jagoda;
• jagoda;
• patuljak;
• rozalin ili rozacea.

Osim dobar ukus bobica, sam grm ima dekorativnu vrijednost. Ima prelijepe listove nalik ruži i šarmantne velike bijele cvjetove. Karakteristično za ovu sortu je istovremeno prisustvo na grmu oba cvijeća i jarko ružičastih krupnih plodova koji imaju okus po jagodama. Istina, bobice nisu pogodne za transport i stoga ih je gotovo nemoguće pronaći u prodaji.

Šta su siderati

Siderati su biljke koje mogu uzgajati zelenu masu nekoliko puta u sezoni. Vrhovi se odrežu i ostave na mjestu, trunu i obogaćuju tlo. Svaka kultura ima svoje zeleno gnojivo.

Biljke imaju sljedeće djelovanje na tlo:

• poboljšati kvalitetu strukture tla;
• spriječiti rast korova;
• obogatiti tlo elementima potrebnim za naknadne sadnje;
• doprinose reprodukciji potrebnih mikroorganizama;
• zasitite tlo humusom;
• osloboditi zemlju od patogenih mikroba i štetočina.

Šta je zeleno đubrivo od jagoda

Prekursor jagode

Na ograničenom okućnica teško je pratiti plodored ili čak ostaviti neki njegov dio pod ugarom. Moramo tražiti druge načine da obnovimo osiromašeno zemljište. To se odnosi i na sadnju baštenskih jagoda. Na jednom području daje maksimalne plodove 4-5 godina. Tada je potrebno ažurirati krevet s bobicama. Ali prije toga, pripremite se nova parcela. To mogu biti kreveti nakon:

• pasulj ili druge mahunarke;
• peršun ili celer;
• beli i crni luk;
• šargarepa, rotkvica ili kukuruz.

Zanimljivo! Da biste uštedjeli prostor u bašti, vrlo je zgodno posaditi jagode auto gume. Instaliraju se u slojevima. Osim uštede prostora, povećava se produktivnost i olakšava se briga o sadnji.

Siderata za baštenske jagode

Na predloženom mjestu za sadnju vrtnih jagoda preporučuje se prvo uzgoj zelenog gnojiva.

Za vrtna bobica Najbolji za ovaj zadatak su:

• silovanje;
• lupina;
• rotkvica;
• heljda;
• Vika;
• facelija;
• zob;
• senf.

Siderata za baštenske jagode

Tokom ljeta zasađenu kulturu treba pokositi više puta, a travu nije potrebno skidati. Samo, truleći, obogatit će zemlju humusom. Biće još bolje ako se na lokaciji posadi nekoliko biljaka tokom sezone. različite kulture zauzvrat, od kojih će svaki obavljati svoju funkciju. Na primjer: mahunarke oslobađaju dušik, senf sa sjemenom repice - fosfor, heljda - kalij.

Bilješka! Gorušica i repica su dobre fitosanitarne, ovas odlično radi sa nematodom, a neven i neven sa verticilijom.

Lagana opcija za pripremu mjesta za sadnju bobičastog voća

Postoji i ubrzana opcija za pripremu mjesta za sadnju jagodičastog voća. Za brzi oporavak Zemljište se može posijati odmah nakon berbe Solanaceae sa nekim zelenim gnojivom i pokositi nekoliko puta prije zime, također možete počupati staru gredicu i posijati brzorastućom zelenom gnojidbom.

komšije jagode

Slijetanje različite kulture treba uzeti u obzir njihovu blizinu, jer biljke mogu ometati jedni druge da u potpunosti rastu i razvijaju se, a mogu imati i povoljan učinak.

Baštenske jagode dobro reaguju na susedstvo sa belim lukom, peršunom, cvetovima nevena. Sadnja maline u neposrednoj blizini se ne isplati. Tokom sezone uzgaja mnogo korijena koji će niknuti na vrtu jagoda. Osim toga, oni će apsorbirati vlagu i korisnim materijalom kod bobičastog grmlja.

Da li je moguće saditi jagode pored jagoda? Biljke se mogu saditi jedna do druge. Bez naučne intervencije, oni se neće oprašiti među sobom. Ali na bliskoj lokaciji mogu niknuti jedni na drugima uz pomoć brkova.

Strawberry Victoria

Iskustvo baštovana u uzgoju Viktorijinih jagoda

Vrtlarima se savjetuje da dodaju jednu novu gredicu svake godine prilikom sadnje. Nakon pet godina prve zasade se iščupaju iz korijena, više neće dati rod. Tako će istovremeno u bašti biti 5 zasada različite starosti. Od toga su najplodnije bobice stare 3 i 4 godine.

Izbor sadnog materijala

Ako planirate zasaditi vlastiti vrtni krevet sadnog materijala, potrebno je unaprijed iskolčiti produktivnije grmlje. Biljke sa mnogo krupnih i jednoličnih plodova su najproduktivnije. Od njih treba uzeti brkove nova bašta. Čim se pojavio odgovarajući materijal- Odmah je transplantiran. Većina dobre utičnice- prva narudžba. Druga i sljedeće kćeri će biti slabije. Ali i oni se ukorijene, posebno ako se presađuju u junu-julu.

Bitan! Prilikom sadnje mladog grma tačka rasta treba da bude u ravni sa zemljom.

Uobičajene poteškoće

Čest problem: grm cvjeta, ali nema bobica. Razlog može biti:

• ozeblina stigme;
• sorta korova;
• nedostatak oprašivanja.

Da bi se izbjegao takav problem baštenski radovi moram početi u rano proleće. Glavni prolećni događaji:

• čišćenje kreveta od prošlogodišnje trave;
• otpuštanje;
• prihrana;
• malčiranje.

Jagode i jagode imaju mnogo karakteristične karakteristike. Klimatski uslovi Centralna Rusija je prilično pogodna za uzgoj većine trenutno postojećih sorti ovih bobičastih kultura.

Zdravo dragi prijatelji!

Uobičajeno pitanje za baštovane koja je razlika između jagoda i jagoda uvijek izazivao mnogo kontroverzi. Danas ću pokušati odgovoriti na ovo pitanje.

Većina vrtlara naziva jagode baštenske sorte sa malim izduženim bobicama, kao i divljim šumske jagode. I sorte sa krupni plodovi zove jagoda. Zapravo, ovo je potpuno pogrešna ideja.

Činjenica je da su od davnina jagode popularno nazivane jednom od vrsta jagoda, čije su bobice imale zaobljen oblik. Kada su se pojavile krupnoplodne sorte jagoda, koje danas uspješno uzgajamo, nastavili su se nazivati ​​jagodama u svakodnevnom životu na starinski način - stari narodni naziv.

U stvari, jagode su rijetka i rijetka vrsta koja se razlikuje od jagoda. Stoga se sve krupnoplodne sorte koje se sada uzgajaju pravilnije nazivati ​​jagodama.

Jagoda je zaseban pogled. Ova biljka je dvodomna, ima i muške i ženske biljke, za razliku od jednodomnih jagoda Jagode nemaju punu boju. Listovi se razlikuju po istaknutijim žilama. Jagode su male, a cvjetne stabljike su mnogo duže od jagoda.

Zbog neznanja ili neiskustva, ili čak samo da bi se približili potražnji kupca, mnoge kompanije za prodaju sjemena pišu riječ jagoda na pakovanjima sjemenki krupnoplodnih jagoda, što je apsolutno netačno.

Nažalost, ovo dovodi u zabludu mnoge vrtlare i dovodi do velike zabune.

Sada znaš koja je razlika između jagoda i jagoda i ispravno ćete nazvati našu omiljenu bobicu. Ne zaboravite se pretplatiti na najnovije članke.

Želite li primati nove članke putem e-pošte? Unesite svoju e-poštu

Vidimo se uskoro, dragi prijatelji!

1. Siva trulež jagoda Ovo je opasno i prilično uobičajeno, gljivična bolest, koji pogađa sve dijelove jagode - njene listove, cvjetove, pupoljke,...
2. Uzgoj baštenskih jagoda iz sjemena kod kuće Zdravo, dragi prijatelji! Želim sa vama podijeliti svoje iskustvo o uzgoju vrtnih jagoda...
3. razmnožavanje sjemenom remontantne jagode Pozdrav dragi prijatelji! Posebnost remontantnih jagoda je u tome što može cvjetati i ...
4. RAZMNOŽAVANJE VRTNE JAGODE: ROG ILI brkovi Zdravo, dragi prijatelji! Za produktivnost, plantaža jagoda mora se ažurirati najmanje jednom u tri godine...

Među vrtlarima često dolazi do zabune u nazivima između jagoda i jagoda. početnike i čak iskusni baštovani jagode s krupnim plodovima pogrešno se nazivaju jagodama. Jagode su vrlo slične jagodama, ali botanički, ove biljke su klasifikovane kao različite vrste. U Rusiji, prije pojave vrtnih jagoda s velikim plodovima, stanovništvo je u šumama sakupljalo šumske jagode i jagode koje rastu u divljini. U divljini, jagode su rasprostranjene gotovo širom Evrope. Raste u šumama među šikarama, na rubovima šuma, proplancima, uglavnom u hladu i rjeđe na otvorenim mjestima.
Šumska jagoda je višegodišnja zeljasta biljka visine 15-40 cm sa rizomom gusto obrubljenim stipulama. Za razliku od jagoda, jagode formiraju manje brkova, a često ih uopšte nemaju. Brkovi su kratki. Listovi su trolisni, svijetlozeleni, veliki, jako naborani, gusto dlakavi. Listići su ovalno-rombični sa oštrim, velikim zupcima. Peteljke su dugačke.
Pedunke obično prelaze listove. Cvat kukast, sa 5-12 cvjetova na kratkim, gusto pubescentnim pedikama, koji se izdužuju nakon cvatnje. Cvjetovi su veći od jagoda, do 2,5 cm u prečniku. Latice su bijele. Plodovi su srednje veličine, jajoliki ili loptasti, pri dnu suženi u vrat bez sjemenki. Plodovi su intenzivnije obojeni sa sunčana strana- tamne trešnje ili tamno ljubičaste, sa sjenčana strana- zelenkasto bijela. Pulpa je krhka, sa jakom mošusnom aromom, odličnog ukusa. Plodovi sadrže od 5 do 9,4% šećera i 1-1,5% kiselina. Za razliku od šumske jagode, šumska jagoda je dvodomna biljka. Neke biljke imaju samo ženske cvjetove (tučkove), druge imaju muške (staminatne) cvjetove.
Jagode su vrlo otporne na zimu i rastu u područjima bez snijega oštre zime. Često stanovništvo, koje bere jagode u šumi, smatra da su to šumske jagode.
Šumske jagode su se u stara vremena uzgajale u baštama. Petar Veliki je tokom pohoda na Azov naredio da se žive sadnice jagoda isporuče u Sankt Peterburg. I. V. Michurin je radio na uzgoju novih sorti jagoda. Ukrštao je šumske jagode sa krupnoplodne sorte jagode. Michurin je napisao: „Mnogi ljubitelji cijene naše jednostavne šumske jagode mnogo više od svih sorte. I zaista, divna aroma njegovih bobica, gusta i slatka pulpa daju tako odličan džem, koji se definitivno ne može dobiti ni od jedne druge sorte jagoda. Samo po veličini bobica i količini žetve, šumske jagode su znatno inferiornije u odnosu na kultivirane sorte.
Jagode kod nas nemaju ni industrijsku ni amatersku vrijednost. Sorte jagoda potječu od šumskih jagoda i sve jako liče na divlje oblike. Jagode u kulturi zastupljene su sa svega nekoliko sorti, dok jagode ima više od 2000 sorti. Većina poznate sorte- Španka i Milanskaja. Trenutno se jagode mogu naći u baštama sjeveroistočnih regija i u Sibiru.
španka (ruska jagoda)- stara sorta nepoznato porijeklo. Grm je moćan, visok, gust. Listovi su presavijeni, jako naborani, gusto dlakavi iznad i ispod, svijetlozeleni. Bobice srednja veličina a manji, konusni, crvenoljubičasti, sa sjenovite strane zelenkasti. Pulpa je rastresita, nježna, lagana, okus je vrlo prijatan, aroma jaka, osebujna, mošusna. Sazrevanje je srednje rano. Produktivnost od 4 do 5 tona po 1 ha. Bobice su podložne oštećenjima od sive truleži. Sorta je vrlo otporna na zimu, ali zahtijeva mnogo više vlage nego jagode. Sorta je dvodomna. Za svaka 4 grma sa žensko cveće potrebno je uzeti jedan grm sa muškim.
Milanskaya. Grm je visok, kompaktan. Lišće
svijetlo zelena. Stabljika nadmašuje listove. Cvijet je bijel. Bobice srednje veličine, izduženo-konične, sa izraženim vratom. Sa sunčane strane - tamno ljubičasto-crvena, sa sjenovite - zelena. Pulpa je krhka, bjelkasta, dobrog okusa. Šećeri 9,34%, kiseline - 1,45%. Vreme sazrevanja - srednje rano. Sorta je zimsko otporna, prinos je prosječan. Od bobica se dobija odličan džem.
Vrijednost sorti jagoda leži u njihovoj izuzetno visokoj otpornosti na mraz, odličnom okusu i mirisu bobičastog voća. Nedostaci uključuju male bobice bljeđe boje, osrednji prinos i dvodomnost, zbog čega je, uz plodonosne ženske primjerke, potrebno uzgajati jalove cvjetove - muške biljke. Jagode je najbolje saditi u sjenovitom području. Razmnožava se na isti način kao i jagode - sa brkovima. Razvoj i ukorjenjivanje brkova javlja se u kasno ljeto i ranu jesen. Njega sadnje je ista kao i za jagode. Jagode se praktički ne križaju s jagodama s krupnim plodovima.
Vrtlar uvijek može razlikovati jagode od jagoda po izraženim osobinama. Biljke jagode odlikuju se svojom velikom veličinom i izvanrednim obiljem svijetlozelenog lišća. Stabljike se uvijek uzdižu iznad listova. Bobice su male, kupastog oblika, ljubičaste boje i jakog okusa muškatnog oraščića.
Nažalost, nikad nisam vidio sadnice jagoda u vikendicama vrtlara amatera u našim krajevima. Šteta, od velikog je interesa za amatersko baštovanstvo.
V. Ponomarenko,
Akademik Petrovskaya
akademije nauka
Materijal iz nedeljnika "BAŠTAR"