Когда сажать позднюю капусту на рассаду. Особенности хранения капусты

Правильная посадка семян для рассады капусты не гарантирует успешный урожай. От того, когда рассада была пересажена в открытый грунт, и как почва была подготовлена – зависит качество будущих кочанов. Капуста – растение влаголюбивое, но это не все требования, которые стоит учитывать, пересаживая побеги «на большую землю».

Кочаны на зависть всем: когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт

От того, как и когда правильно высаживать рассаду капусты в грунт зависит количество и качество будущего урожая. А чтобы получить хорошую рассаду, важно правильно посеять семена. Учитывая температуру, полив и соответствующее освещение, спустя месяц после всходов рассады, ее можно пересадить в открытый грунт. Но и его следует хорошо подготовить.

Здесь пригодится и перегной, и навоз, и правильно рассчитанная посадка. Капусту нельзя высаживать близко друг к другу – расстояние между кустиками должно быть минимум 50 см. Еще лучше высадить рассаду в грунт в шахматном порядке или зигзагом. Такое расположение гарантирует простор для куста, и он хорошо завяжется.

Капусту самых ранних сортов дачники сеют в начале марта и до конца этого же месяца. Средние сорта сеют с конца марта и до конца апреля. Семена самых поздних сортов капусты сеют с начала апреля и до конца месяца.

Посев капусты на рассаду

Изучив самые благоприятные дни для высадки рассады, можно приступать за дело. Перед посадкой семян на рассаду, их никак не нужно подготавливать. Семена капусты совершенно неприхотливые: ни в замачивание, ни в обработке они не нуждаются. Но, есть один нюанс. Капуста – растение, которое любит влагу и холод. Вырастить дома, в тепле рассаду вряд ли удастся.

Для благополучной посадке семян капусты потребуется несколько условий:

• Низкая температура. Самая качественная рассада капусты получается в парниках, которые размещены на улице. Такой парник следует соорудить именно весной, после того, как снег сойдет. Но до первых всходов можно посеять семена и дома.
• Деревянные ящики. Для посадки семян в комнатной температуре понадобятся деревянные ящички. Если деревянных нет, то вполне можно обойтись и пластиковыми.
• Смесь почв. Для начала, необходимо подготовить почву, а точнее е смесь. Готовую можно приобрести в магазине, а можно и смешать самому. Для всхода семян подойдет любая смесь, которая является плодородной и воздухопроницаемой.

Семена капусты сажают на пол сантиметра в глубину, после этого землю немного утрамбовывают и поливают. Полить семена важно очень аккуратно, лучше из пульверизатора, иначе семена собьются в кучу от сильного напора воды. Вода должна быть теплой. Теперь до самых всходов полив для капусты не нужен.

Первые всходы

Первые стебельки, при правильной высадке семян, появятся уже через 12 дней. После этого ящик нужно выносить из дома. Если семенам удается прорасти при температуре + 22 градуса, то побеги такую жару не вынесут. Для их благоприятного роста температура должна быть 10-15 градусов.

Теперь капусту можно поливать. Вода должна быть немного теплее окружающее температуры, и важно помнить, что капуста любит воду и освещение. Соблюдая все условия, корни быстро наберут силу и растение будет готово к пересадке в грунт.

Всходов будет достаточно много, так как практически все семена капусты «живучие». Но переживать не стоит, так как до появления четвертого листа ничего с рассадой делать не нужно. Кроме полива, естественно.

После того, как листочков будет появляться все больше и больше – вы сами сможете определить те растения, от которых нужно избавиться. Более высокие и крепкие оставляем из них вырастут отличные кочаны, а хилые убираем.

Подкормка

Подкормка для капусты – это в основном перегной и навоз, то есть удобрения органические. Существует несколько видов органической подпитки для растения:

• Навоз – его стоит использовать не в чистом виде, а его растров. Смесь делается из расчета 1:10. Это все, что примет капуста.
• Крапива - также считается полезной для молодых побегов. Несколько кило растения помещают в бочку и заливают холодной водой. Немного полежав в оде, крапива передаст ей все свои полезные свойства. Этим целебным раствором стоит поливать капуста, чередуя с навозом.

Для питания молодых побегов этих мер будет достаточно, чтобы получить хороший богатый урожай капусты. Но помимо питания, почву также стоит постоянно рыхлить, чтобы кислород попадал к корням растения.

Окучивание грядок с капустой также полезно для дальнейшего роста кочанов. Делать это важно не сразу, а когда молодые кочаны начнут завязываться. Стебель начнет подниматься вверх и пытаться закрутиться. Для того чтобы не свалился, под него нужно будет подбирать землю.

Когда высаживать в грунт

Переселять в грунт побеги лучше тогда, когда третий и четвертый листики только начнут появляться. Если крепких листиков уже четыре - не страшно, пересадить еще не поздно. А вот если листьев больше – то будут проблемы в дальнейшем. Крупных и крепких кочанов в таком случае ждать не стоит. А если они и вырастут, то значительно позже, чем вы будете ожидать. Если считать дни после появления первых всходов, то высадка капусты в грунт выйдет примерно на тридцатый день.

Схема посадки в грунт

Просто так воткнуть в землю рассаду и ждать когда вырастут крепкие кочаны – не получится. Перед посадкой растения в грунт, капуста это или помидоры – значение не имеет, землю важно подготовить. Высаживать капусты следует на большом расстоянии друг от друга и не в ряд, а зигзагообразно.

Между каждым кустиком должно быть не менее 50 см. Перед посадкой удобнее всего сразу начертить тяпкой на земле будущие лунки. В нашем случае изображаем зигзагообразную линию. В вершинах зигзага и будут лунки для рассады. При такой высадке расстояния получаются самыми приемлемыми. Да и это быстрее, чем измерять идеальное расстояние между каждой лункой.

Лунку выкапывать нужно глубокую, размером минимум 15 см. Такая глубина нужна для того, чтобы наполнить ямочки всеми необходимыми удобрениями, а уже после – высадить рассаду.

Подготовка грунта

В каждую выкопанную луночку нужно добавить немного перегноя или приготовленного навоза. В случае удобрения, навоз разбавлять не надо, как для полива: заполняем лунку свежим.

Удобрением сформировался нижний слой нашей лунки. Жалеть навоза или перегноя не стоит – двухсот грамм на небольшую ямку будет в самый раз. Затем, сверху на первый слой удобрения выкладываем древесную золу. Золы нужно немного – горсточки будет достаточно.

Все насыпанное в лунку нужно слегка присыпать землей. Далее лунку нужно залить водой. Капуста – растение влаголюбивое, поэтому без этого этапа не обойтись. Для корней растения особо важно, чтобы почва была хорошо увлажнена. Одним поливом сверху рассады тут не обойтись.

Существует один секрет высадки капусты, которым давно пользуются гуру своего дела. Они специально планируют день посадки рассады на жаркую погоду. Залитые удобрением лунки нужно оставить под солнцем на несколько часов. Под воздействием теплых лучей, навоз будет выделять то необходимое тело, которое так важно при посадке.

Высадка рассады капусты

После того, как лунки полностью подготовлены к посадке, можно заняться и рассадой. Вынимать из рассадника или горшочка молодые стебельки капусты нужно аккуратно, не повредив их корневую систему. Высаживать рассаду необходимо через определенное расстояние между друг другом. Если один стебель отличается размером от другого, то не стоит избавляться от слабых – они быстро вытянутся и догонят по росту остальных: сильных и красивых.

Но то, как будут расти побеги на грядке, зависит от многих факторов:

• Вытащив кустик саженцев капусты, их необходимо отделить друг от друга. Аккуратно, раздавливая комок земли, отделите один побег от другого. Если земля была достаточно увлажнена, то отделение не составит труда и, повредить случайным образом корешки руками не получится.
• Перед высадкой саженца в саму лунку, корешки можно обсыпать специальным удобрением, которое можно найти в специализированных магазинах для садоводов. Этот пункт можно с легкостью пропустить. Рост кустика напрямую не зависит от этого этапа.

Совет! Существует такое препарат, как «Корневин». Он является стимулятором для быстрого роста корней. Он помогает прижиться любой рассаде, даже с самыми гиблыми корнями.

Но это не значит, что высаживать гнилые побеги капусты можно и они приживутся. Это не так. Порошком «Корневин» стоит только лишь немного припудрить пригодные для посадки корешки, не обсыпая сильно.

Капусту помещают в лунку одной рукой, а второй слегка присыпают его. После этого, землю вокруг капусты стоит немного придавить, чтобы корешки плотно «встали» на свои места и в этом месте не образовалось ненужных пустот.

Как правильно ухаживать за высаженной в грунт капустой

Лунки, в которые высажена рассада капусты, надо хорошо полить. Капуста воду любит, поэтому для каждого растения жидкости нужно не менее 1 литра. Воды жалеть не нужно – лучше перелить, чем недолить! Поливать важно аккуратно, чтобы не повредить росточек и не вымыть землю вокруг него.

Чем быстрее капуста получит воду, тем лучше, но помните и не пугайтесь, что после полива растение может завалиться набок. В этом случае под стебельки стоит подсыпать немного земли, выровнять их. Через час после первого полива, растение нужно еще раз напоить – опять же берем не менее одного литра на кустик. После второго полива мокрую землю кустика следует посыпать сухой землей, чтобы впоследствии от солнца и ветра не образовалась корочка.

Далее весь уход за капустой будет основан на регулярном поливе и простыми осмотрами куста. Каких либо дополнительных питательных веществ пока не потребуется. Время подкормки настанет, когда на побеге вырастет 6 и более листочков. Тогда опять же кормить растение лучше всего органикой – навозом и перегноем. А уже после того, как капуста завяжется в плотные кочаны – могут возникнуть проблемы с вредителями.

Слизни и жуки не жалеют трудов человека и беспощадно губят урожай капусты. На капусту это распространяется чаще всего. На помощь садоводам в борьбе с вредителями приходят различные химические средства, яды и опрыскиватели, которые абсолютно безопасны для здоровья человека.

Вконтакте

Кладовая витаминов и микроэлементов, белокочанная капуста, приобретает особую ценность в зимний период. В отличие от большинства овощей, включая картофель, плотно набитые листьями капустные кочаны сохраняют витаминные свойства на протяжении всего срока хранения, вплоть до весны.

Малокалорийные, легкие и вкусные блюда из капусты — обязательный элемент диетического питания, к тому же содержание в сочных листьях тартроновой кислоты, упреждающей переработку углеводов в жиры, способствует похудению. Широко известна польза овоща при атеросклерозе, авитаминозах, сахарном диабете и болезнях желудка.

Основные требования этой холодостойкой культуры – питательная почва и своевременные поливы. Существуют еще некоторые особенности возделывания капустных грядок, которые нужно знать и применять на практике, чтобы получить отличный урожай.

Капуста белокочанная – требования к выращиванию культуры

Чтобы получить хороший урожай любых овощей, в первую очередь стоит узнать об основных биологических особенностях растений, что позволит создать лучшие условия и избежать грубых ошибок.

• Температура

Капуста – холодостойкое растение, семена прорастают очень быстро, наклевываясь при температуре 3-5 C, а при 16-18 C всходы появятся уже через 5-8 дней.
Укорененная рассада и взрослые растения легко переносят заморозки до 4-6 C. При этом в южных регионах посадки капусты страдают от высоких температур, которые особенно пагубно сказываются на развитии в период интенсивного роста – до формирования кочанов.

При температуре выше 25-27 C капуста начинает замедлять рост, при устойчивой жаркой погоде сбрасывает нижние листья. Отчасти решить эту проблему может подбор устойчивых к жаре сортов.

• Освещение

Капуста требовательна к свету, высаженная в тени не завязывает кочаны, при этом является растением длинного дня. В северных регионах с длительным световым днем рассаду с пятью листьями получают за 30 суток, что на неделю быстрее, чем в средней полосе.

Эту особенность учитывают при выращивании рассады на подоконнике – досвечивание растений по нескольку часов в день значительно ускорит их рост и развитие.

• Благоприятная почва для рассады капусты

Для посадки капусты подходят разные почвы, если они достаточно заправлены гумусом. Лучший грунт – суглинок со слабокислой реакцией (до 6 pH).

Как и другие овощи, капустные растения потребляют минеральные соединения неравномерно: в начале роста важны азотные удобрения, при завязывании и наращивании листовой массы кочанов нужнее фосфор и калий. Более того, избыток азотных удобрений в период формирования кочанов может привести к их поражению при хранении точечным некрозом и гнилями.

Капуста очень влаголюбива, причина этого – большая поверхность листьев, с которых происходит постоянное испарение влаги, а также компактная корневая система, проникающая неглубоко.

Кроме регулярных поливов грунта (около 4 л/кв.м), чтобы уменьшить потери влаги через листья в жаркие периоды, желательно проводить освежающие поливы, дождевание.

Продуктивные сорта и гибриды

Основное отличие сортов и гибридов капусты белокочанной – период от появления всходов до сбора урожая, по этому признаку все виды разделяют на четыре группы:

• ранние (сроки созревания 90-130 дней);
• средние (130-150 дней);
• среднепоздние (150-165 дней);
• поздние (165-180 дней).

Рассмотрим лучшие устойчивые урожайные сорта капусты разного срока созревания.

Ранняя капуста

Растения характерны высокой требовательностью к плодородию и влажности грунта. Уже в июне ранние сорта и гибриды формируют небольшие рыхлые кочаны, пригодные для салатов, борщей и голубцов. Эту капусту не квасят и не используют для заготовок.

Полезно знать

Подкормки высаженной рассады ранних сортов не проводят, чтобы избежать избытка нитратов в кочанах.

Долго оставленные на грядке вилки трескаются и теряют товарный вид и вкусовые свойства.

Июньская

Старый надежный сорт характерен отличным вкусом и неприхотливостью. Период ожидания урожая составляет 90-100 дней от появления всходов. Кочан светло-зеленый, с легким восковым налетом, весом 1,8-2,0 кг, при передерживании на грядке растрескивается. Ценность сорта повышает его устойчивость к заморозкам до -5 C.

Миррор F1

Сверхранний гибрид формирует округлый плотный вилок весом 1-1,2 кг уже через 45-50 дней после высадки 30-дневной рассады. Небольшая кочерыжка, плотная структура кочана с высоким содержания сахаров – все это делает гибрид одним из лучших в своей категории. Несомненный плюс – устойчивость к фузариозу.

Парел F1

Светло-зеленые округлые кочаны этого популярного гибрида готовы к сбору через 55-60 дней после посадки рассады. Вес вилков колеблется от 0,6 до 1,2 кг. Парел F1 не склонен к растрескиванию и стрелкованию, устойчив к цветушности, отличается великолепным вкусом. Урожайность – до 5 кг/кв.м.

Сорт Аврора F1

Скороспелый гибрид полюбился овощеводам за быстрое формирование товарных кочанов – через 90 суток после появления всходов и стойкость к жаркой погоде и грибковым болезням. Вкусовые качества высокие, цвет покровных листьев светло-зеленый, сердцевина – белая. Масса вилка 1,6-1,7 кг. Урожайность до 7 кг/кв.м.

Среднеспелые сорта капусты

Сорта и гибриды капусты среднего срока созревания снабжают огородников качественными кочанами на протяжении всего лета. Эта капуста по праву считается самой вкусной и полезной, не отличаясь излишней плотностью как поздние сорта или рыхлостью и меньшим количеством витаминов, как ранние виды.

Слава 1305

Из года в год традиционный сорт удерживает пальму первенства. Эта капуста универсальна – вкусна в свежем, квашеном и тушеном виде. Тугие кочаны капусты склонны к растрескиванию, поэтому их собирают вовремя и заквашивают или помещают в подвал, где они хорошо сохранятся до января.

Инновационный стимулятор роста растений!

Увеличение всхожести семян на 50% всего за одно применение. Отзывы покупателей: Светлана, 52 года. Просто невероятное удобрение. Много слышали о нем, но когда попробовали, удивились сами и удивили соседей. На помидорных кустах выросло от 90 до 140 штук помидор. О цукини и огурцах говорить не стоит: урожай собирали тачками. Дачей занимаемся всю жизнь, и никогда не было такого урожая....

На формирование товарных кочанов растениям потребуется 110-115 дней от появления всходов. Вилки этого сорта округло-плоские, светло-зеленые, крупные – массой до 4,5 кг. Период уборки июль — сентябрь, урожайность – до 10 кг/кв. м.

Сорт Подарок

Конкурент предыдущего сорта славится вкусными плотными кочанами, пригодными для любой переработки, устойчивостью к основным болезням капусты и растрескиванию.

Период получения урожая 120-130 дней, плотные сочные вилки весом 3,5-4,0 кг хранятся до февраля, не теряя товарных качеств. Урожайность около 8 кг/кв. м.

Среднепоздняя и поздняя капуста

Кочаны формируются долго — до полугода, потому не удивительно, что эти сорта являются лидерами по урожайности. Среднепоздняя и поздняя капуста хранится до весны и пригодна для всех видов переработки.

Агрессор F1

Новый популярный среднепоздний гибрид универсального назначения, устойчивый к фузариозу и гнилям, характерен высокой урожайностью и отличным вкусом плотных кочанов весом 3,5-5 кг. Цвет покровных листьев – серовато-зеленый, с восковым налетом.

Период получения урожая – 120-150 дней от появления всходов. Гибрид показал себя стойким к жаркой погоде, неприхотливым — дает средние урожаи даже на скудных почвах. Урожайность составляет 9-10 кг/кв. м.

Амагер

Любимая овощеводами «Амагерка» устойчива к загниванию, фузариозу, корневой гнили. Это надежный среднепоздний сорт капусты со сроком созревания – 150-160 дней.

Кочаны плоскоокруглые, формируются дружно, одномерные, весом 4,5-5 кг. Покровные листья серо-зеленые с сильным восковым налетом. Транспортабельность хорошая, отход при хранении незначительный.

Сорт Колобок

Поздний сорт, готов к съему на 150-160 день после всходов. Плотные шаровидные кочаны поспевают одновременно, вес 5-6 кг. Сохранность отличная, по этой характеристике «Колобок» превосходит другие сорта.

Полезно знать

Кроме того, весомый плюс сорта – устойчивость к самым вредоносным болезням капустных растений (фузариозу, гнилям, бактериозам), растрескиванию. В хорошо обустроенном погребе эта капуста будет храниться до наступления устойчивого тепла.

Лучшие сорта капусты: обзор

Подготовка грядок

Участок под капусту должен быть ровным, без застоя воды, при необходимости делают дренаж – прокапывая по периметру наклонную канаву для схода талых вод, что особенно важно для высадки ранних сортов.

После чего садить капусту

Хорошие предшественники капусты – лук, огурцы, томаты и перец. Отличные урожаи можно получить после выращивания бобовых культур, которые обогащают землю азотом и делают ее структуру легкой, пористой. Возвращают овощ на прежнее место не ранее, чем через 5 лет.

Осенью под вспашку вносят перегной — от 5 кг/кв.м, допустимо использование не полностью перепревшего и даже свежего коровьего навоза. При отсутствии этого органического удобрения, его заменяют куриным пометом в смеси с перегнившими листьями или компостом, что улучшит пористость почвы.

Весной готовят лунки, которые заправляют предварительно приготовленной смесью из органических и минеральных удобрений.

Совет. Приготовьте полноценную смесь для заправки лунок, добавив к ведру перегноя 70 г аммиачной селитры, 70 г суперфосфата, 30 г калийной соли.

Схема разбивки лунок для посадки капусты разных сроков созревания:

• ранней 60 x 25-30 см;
• средней 60 x 30-35 см;
• среднепоздней и поздней 70 x 40 см.

Забудьте навсегда о проблемах с давлением!

У Большинство современных лекарств от гипертонии не лечат, а лишь временно снижают высокое давление. Это уже неплохо, но больные вынуждены принимать препараты до конца жизни, подвергая свое здоровье нагрузке и опасности. Для исправления ситуации был разработан препарат, который лечит болезнь, а не симптомы.

Для уменьшения трудозатрат применяют высадку капусты в ряды: прокапывают длинные борозды, в которые вносят удобрение, при этом рассаду высаживают наклонно вдоль полученного ряда, в шахматном порядке, с расстояниями 25 см, поливы проводят вдоль борозды.

Выращивание капусты рассадой и посевом семенами в грунт

Для получения гарантированного урожая капусту выращивают через рассаду, полноценные кочаны поздних сортов можно вырастить посевом семян сразу в грунт. Каким бы способом ни выращивали капусту, семена предварительно прогревают и протравливают.

Обработка семян и выращивание рассады

1. Отборные семена заливают горячей водой с температурой 45-50 C, посуду укутывают и выдерживают в течение 20 минут, затем отцеживают через марлю и расстилают, просушивая. Тепловая обработка позволит избежать корневой гнили и слизистого бактериоза.
2. После прогрева семена опудривают порошком фундазола или выдерживают в растворе Фитоспорина-М или Альбита, что защитит растения от многих грибковых поражений, в частности, черной ножки и фузариоза.

Совет. Используйте для обработки нетоксичный препарат Фитоспорин-М КАПУСТА, содержащий органические фунгициды, микроэлементы и гумат. Порошок разводят в воде из расчета 0,5 чайной ложки на 100 г воды и выдерживают погруженные семена 2 часа непосредственно перед посадкой.

Подготовка и высадка рассады

Когда сеять семена капусты на рассаду

Сроки посева семян для получения урожая ранней капусты зависят от региона возделывания культуры. Для южных регионов оптимальный период – 25 января – 5 февраля, для средней полосы посев проводят 20 февраля – 5 марта.

При посеве в эти сроки молодые капустные растения с 7-8 листьями будут получены через 55-60 дней, тогда их можно высаживать под пленку, как только созреет почва, что припадает в южных регионах на апрель, а в средней полосе — на начало мая.

Необходимость в посадочном материале определяют из расчета 50-60 штук на 10 кв.м. Порядок работ при выращивании рассады следующий:

1. Подготовленные семена высевают в хорошо пролитый горячей водой и немного остывший грунт. Для посадки используют готовые торфоперегнойные таблетки, что позволяет высаживать растения, не повреждая корневую систему. Торфяные горшочки или самодельные емкости из плотной бумаги размером 8 x 8 см заправляют питательной смесью.

Совет. Приготовьте землю для рассады, смешав в равной пропорции перегной, огородную землю и компост, последний можно заменить Цеолитом.

2. Посевы размещают в теплом месте (18-19 C) и выжидают несколько дней до появления первых всходов. После этого сеянцы переносят в прохладное, хорошо освещенное помещение, поддерживая температуру 15-17 C. Освещенность в этот период критически важна, при недостатке света и высокой температуре капуста тут же вытянется, и рассада получится слабой.

3. Поливают рассаду капусты один-два раза в неделю, проведя за весь период 3-4 подкормки растворимым минеральным удобрением (Кристалоном).

4. С первыми теплыми днями поддоны с рассадой переносят в неотапливаемую веранду, а затем на улицу, постепенно приучая к условиям внешней среды. Опытные овощеводы с середины марта (апреля) устанавливают ящики с капустой в холодный парник, раскрывая днем, и возвращая пленку на каркас вечером.

5. Высаживают рассаду капусты вечером или в пасмурную погоду в подготовленные лунки, поливают под корень согретой на солнце водой в расчете 1-1,5 л под каждое растение. Такие щадящие поливы проводят через день на протяжении первой недели после посадки рассады.

Посев семян в грунт

Хороший урожай поздней капусты можно получить при безрассадном выращивании – посевом семян непосредственно в грунт. Это менее трудоемкий метод, к тому же растения капусты без пересадки более устойчивы к неблагоприятным условиям, болезням и формируют мощную корневую систему.

когда сажать капусту в открытый грунт

Посев семян капусты проводят, как только позволит погода и созреет почва – со второй декады апреля до начала мая.

1. Семена высевают в лунки по схеме как для рассады, или рядами с междурядьями 70 см, однако в этом случае не избежать перерасхода семян.
2. В каждую лунку помещают 5-7 семян, заделывая на глубину 3-4 см. В период появления всходов проводят рыхление, разрушая корку и уничтожая сорняки.
3. Как только появятся всходы, их обязательно обрабатывают от капустной блошки, которая в жаркую погоду способна уничтожить ростки за короткий срок. Для этого опрыскивают всходы одним из пестицидов: Би-58, Децисом или Интавиром.

Совет. При появлении первых всходов проведите несколько профилактических опудриваний смесью древесной золы и табачной пыли в равной пропорции или порошком пиретрума.

Поливают капустные всходы осторожно, дождеванием — сильный напор может вымыть грунт и обнажить корни.

Прорывают сеянцы дважды, оставив по два растения, а затем по одному самому сильному растению в каждой лунке или на расстоянии 35-40 см при выращивании в рядах.

Пикировка рассады капусты

Уход за посадками капусты

Основной уход за капустными грядками состоит в прополке сорняков, регулярных поливах, после которых грунт обязательно рыхлят, разрушая корку и усиливая доступ кислорода к корням.
Раннеспелые сорта капусты более требовательны к поливам, чем средние и позднеспелые. При выращивании капусты через рассаду, высаженные в грунт растения потребуют более частого и обильного полива, чем при высеве семян непосредственно в грунт.

В среднем капусту поливают около 10 раз за сезон, расходуя при этом воду из расчета от 3 л/кв. м в период роста и около 4,5 л/кв. м во время формирования капустных кочанов. Недостаток воды приведет к образованию недоразвитых вилков капусты с горьким привкусом и вялыми листьями.

При хорошей заправке грунта можно ограничиться двумя подкормками под корень – через 10 дней после посадки рассады применяют голубой Кристалон или азотистое удобрение, при завязывании кочанов капусты – красный Кристалон или удобрение с высоким содержанием фосфора и калия.
Периодически капустные посадки осматривают и при необходимости проводят обработки от болезней и вредителей.

Как только сформировались плотные вилки, их собирают, срезая острым ножом, не заглубляясь в кочан, оставив небольшой отросток кочерыги. После сбора позднюю капусту складывают в один слой в прохладном помещении и дают обсохнуть от лишней влаги, только после этого помещают на хранение в подвал или погреб.

Чудо Ягодница - 3-5 кг свежей клубники каждые 2 недели!

Чудо-ягодница Сказочный сбор подходит для подоконника, лоджии, балкона, веранды – любого места в доме или квартире, куда падает свет солнца. Получить первый урожай можно уже через 3 недели. Чудо-ягодница Сказочный сбор плодоносит круглый год, а не только летом, как на огороде. Срок жизни кустов от 3 лет и больше, со второго года можно добавлять в почву подкормки.

Неприхотливая, урожайная капуста хорошо растет во всех регионах и на всех типах земли. Этот уникальный овощ можно успешно выращивать на северных торфяниках и южных супесчаных грунтах, лесных и суглинистых почвах.

Стоит овощеводу один раз выделить под капусту небольшой участок и выполнить основные рекомендации по выращиванию, и он бывает приятно удивлен полученным урожаем, достаточным для собственного потребления и для реализации излишков на рынке.

И, напоследок, интересный рецепт хрустящей квашеной капусты. Самый простой и вкусный рецепт.

При полном копировании или частичном использовании материала активная ссылка на сайт обязательна!

Капусту выращивают во всех регионах России, в Беларуси и других странах СНГ. Видов капусты много, каждый из них требует особого подхода не только при выращивании сеянцев.

Посадка капусты в открытый грунт рассадой тоже имеет свои тонкости. Хороший урожай получается в том случае, если применяются правила агротехники. У многих огородников есть и свои секреты, поэтому капустные кочаны одного и того же сорта отличаются размерами и плотностью. Подкормки, полив, рыхление - всё нужно выполнять вовремя и с любовью, с соблюдением технологии выращивания.

Как правильно определить сроки высадки рассады в открытый грунт

Опытные огородники знают, что от возраста рассады перед посадкой в открытый грунт зависит будущий урожай. Семена каждого вида овоща в зависимости от сорта высевают в разное время, чтобы к моменту высаживания растения были крепкими и здоровыми.

Оптимальный возраст рассады разных видов капусты

Рассмотрим, сколько дней должны расти сеянцы разных видов капусты. Лучше всего это прослеживается в таблице.

Температура воздуха и степень прогрева грунта

Почти все представители капустного семейства являются холодостойкими культурами. Когда на рассаде появляется 4 настоящих листочка, она уже стойко переносит кратковременное снижение температуры до -5°С. Но это не значит, что сажать сеянцы можно в любое время Капустную рассаду сажать на грядки нужно при среднесуточной температуре +8-10°С. Почва к этому времени тоже успевает прогреться. Некоторые огородники, живущие в южных регионах и средней полосе России, сажают капусту семенами в открытый грунт. Каждую лунку накрывают обрезанной пластиковой бутылкой.При выборе сроков посадки учитывают разновидность и сортовые особенности.

Многие огородники в сроках высадки капустной рассады ориентируются по лунному календарю. Как правило, в нём указываются только несколько дней, когда можно заняться работой.

• апрель - 17-29, благоприятные дни - 20-23;
• май - 9-11, 26-29, 31;
• июнь - 1-3, 5-8, 10-12.

К сожалению, не всегда удается выбраться на дачу в предлагаемые лунным календарем сроки. Опытные огородники ориентируются на цветение черемухи. Когда появляются цветы, наступает похолодание. На Урале сроки высадки капустной рассады на гряды можно смело планировать, когда дерево отцветет.

Если следовать народным приметам, то капуста хорошо приживается при растущей Луне. Лучшим днем недели для посадки рассады негласно считают четверг.

Особенности сроков высадки в разных регионах

Давайте выясним, когда высаживать капусту в открытый грунт в разных уголках нашей страны. В средней полосе России белокочанную капусту, кольраби, цветную, брокколи и савойскую высаживают в первой декаде мая. Сроки посадки поздней белокочанной и краснокочанной капусты, брюссельской на грядки - конец мая. На Урале и в Сибири сроки посадки капусты в открытый грунт немного смещаются, работы выполняют в начале июня. Воздух здесь прогревается до оптимальных температур позднее, чем в южных регионах и средней полосе недели на полторы. Высадка рассады ранней капусты в открытый грунт по регионам:

• Московская область, Подмосковье, южный Урал - в конце апреля;
• Пермский край, Башкирия, Удмуртия - с 6 мая;
• Воронежская и Саратовская области - в первой декаде апреля;
• в Забайкалье - в последние дни мая, начале июня;
• южные регионы России, Кубань - с 20 марта.

По правилам агротехники сначала на гряды нужно посадить ранние сорта капусты, а через две недели - среднеспелые. Позднюю капусту сажают спустя 14 дней.

Это примерные сроки, применяемые для культивирования капусты при посадке в открытый грунт: ведь главным показателем остаются климатические особенности региона.

Технология высадки рассады в открытый грунт

Огородники, занимающиеся овощной культурой не один год, знают, что этот овощ - настоящая «барыня». Посадка капусты в открытый грунт рассадой требует выполнение ряда правил. Только в этом случае можно рассчитывать на богатый урожай.

Выбор места для высадки

Несмотря на то, что капуста – любительница влаги, под неё на огороде выбирают участок на некотором возвышении.

Растения-предшественники. Правила агротехники подразумевают использование севооборота. На одном месте выращивание капусты в открытом грунте не рекомендуется.

Существует ряд культур, после которых рассада капусты растёт благополучно, мало болеет. Лучше всего сажать овощ после:

• картофеля и помидоров;
• репчатого лука и тыквенных культур;
• моркови;
• фасоли и гороха;
• перцев и баклажан.

Для улучшения структуры осенью на грядах сеют овёс, вику, горчицу. Весной почву перекапывают вместе с сидератами.

«Хорошие» и «плохие» соседи

Капуста - миролюбивая культура, уживается со многими растениями. В промежутках между капустной рассадой можно выращивать шпинат, салаты, лук. Хорошими соседями являются растения с пряным ароматом. Они отпугивают вредителей, защищают посадки от болезней. Это могут быть:

• бархатцы и пижма;
• ромашка и календула;
• настурция, а также некоторые другие пряные травы.

Есть среди огородных культур растения, которые плохо влияют на рост капусты. Не рекомендуется высаживать капусты по соседству:

• с морковью и тмином;
• с пастернаком и репой;
• с редисом и другими крестоцветными.

Освещенность. Капуста всех видов - светолюбивая культура. При выращивании рассады этот факт нужно учитывать. Недостаток света приводит к вытягиванию ростков, это отрицательно сказывается на дальнейшем развитии. Для гряд под капустную рассаду выбирают открытые места.

Подготовка грядок

Чтобы вырастить хороший урожай капусты на грядках, необходимо учитывать вид и сортовые особенности. Для одних растений достаточно небольшого расстояния между ростками, для других, особенно позднеспелой белокочанной капусты, потребуется большой шаг от лунки до лунки.

Внесение удобрений. Перед перекопкой грядок вносится компост (на м² около ведра). При повышенной кислотности грунт раскисляют мелом или доломитовой мукой. В каждую лунку перед посадкой в качестве подкормки используют по чайной ложке древесной золы. Гряды перекапывают и делают лунки.

Разметка лунок для посадки с учетом требуемых расстояний. При посадке капустной рассады в грунт нужно придерживаться определенной схемы. Одним словом, нужно знать, какое расстояние должно быть между саженцами. В таблице показано расстояние для разных видов капусты при посадке в грунте. Вид и сорт овоща, а также строки созревания тоже имеют значение.

Подготовка рассады к высадке в открытый грунт

Правильная посадка капусты в открытый грунт предполагает закаливание рассады, если она выращивалась в тепличных условиях. Растения выносят на улицу в течение недели. Сначала на 1-1,5 часа, затем время увеличивается. На пятый день закаливания полив уменьшают. Если не предполагается возврата заморозков, рассаду оставляют на ночь. Особенно чувствительны к минусовым температурам сеянцы цветной капусты.

Перед посадкой рассада должна иметь не менее 4-5 настоящих листочков.

Посадка рассады

В грунт сажают капусту в заранее подготовленные лунки. Землю хорошо проливают.

Технология посадки капусты несложная:

1. Рассаду аккуратно выкапывают, стараясь брать с комом земли.
2. В лунке делают углубление и помещают ростки до первых настоящих листочков.
3. Засыпают в лунку грунт и хорошо обжимают его.
4. Рассаду сразу поливают, чтобы земля плотнее прижалась к корешкам.

Совет: «Работу лучше планировать на вечер. Если погода пасмурная, можно сажать и днём».

Уход за рассадой после высадки в грунт

Уход за капустой, посаженной на гряды, сводится к своевременным поливам, рыхлению, окучиванию посадок, а также подкормке и профилактическим обработкам от болезней и вредителей.

Полив

Все виды овоща требовательны к поливам на всех стадиях выращивания. В первые дни после посадки рассады нужно поливать каждый день. Затем - по мере необходимости. Земля на капустных грядках всегда должна быть влажной. Овощ переносит холодную воду, поэтому посадки можно поливать из насоса. В жару желательно проводить дождевание. В период созревания кочанов поливать посадки нужно умеренно, иначе они растрескаются.

Подкормка

По технологии выращивания капусту подкармливают 2-3 раза за сезон. Для этого можно воспользоваться органикой или минеральными удобрениями. Между подкормками должно пройти не менее двух недель:

1. На первых порах растениям необходим азот для наращивания зелёной массы. Для подпитки используют азотсодержащие удобрения строго по инструкции. В это время можно поливать под корень и настоями коровяка, зеленой травы.
2. Во время завязывания кочанов проводят подкормку фосфорно-калийными удобрениями или настоем древесной золы.

Как говорят огородники, рот у капусты на листьях, поэтому корневые подкормки нужно совмещать с внекорневыми.

Укрытие при угрозе заморозков

Если рассада высажена рано, стоит опасаться возвратных заморозков. Спасти растения можно при помощи укрытия. Для этого используют любой укрывной материал. Неплохо чувствует себя рассада под обрезанными пластиковыми бутылками. На день крышку отворачивают, чтобы растения не сгорели, а на ночь закручивают.

Признаки того, что капуста после пересадки болеет, и как ей помочь

Сразу после посадки некоторые росточки кажутся вялыми, поникшими. Иногда на них появляются маленькие точки. Причинами недуга капусты в открытом грунте могут быть болезни или вредители, недостаточное увлажнение почвы или, наоборот, слишком обильные поливы.

С первой причиной справиться просто: отрегулировать полив. Что касается болезней и вредителей, то здесь придется прибегнуть к обработке посадок специальными препаратами. Вырастить капусту любых видов несложно, если соблюдать правила агротехники. Ваша семья будет обеспечена экологически ичстым овощем, который можно квасить, солить, хранить в свежем виде. Всю зиму будут свои витамины!

Чтобы вырастить экологически чистый и богатый урожай, нужно знать, когда и как сажать капусту в открытый грунт. Сорта культуры отличаются разными сроками созревания, это значит, что соблюдение условий и правил высадки в открытый грунт – необходимая мера для хорошего результата.

Капусту культивируют двумя способами – семенами и рассадой. Первый способ сохраняет нетронутым стержневой корень, который без пересадок достигает 2 м длины, вытягивая влагу из глубины почвы. В зависимости от предназначения сорта, климатических условий выбирают период высевания и способ выращивания.

Безрассадный метод

Сроки посадки:

• ранние сорта высевают от последней декады апреля до середины мая;
• капусту среднераннего срока высевают в конце мая, первой декаде июня;
• поздние сорта сеют с середины до конца мая.

В южных регионах, Ростовской области и Краснодарском крае практикуют посев семенами в открытый грунт уже после 1 марта, как только земля прогреется. Ранние сорта дают урожай в конце июня. В Саратовской и Воронежской областях капусту высевают в апреле. В регионах умеренного и северного климата выращивают капусту из семян лишь в защищенном грунте, под пленкой.

Рассада

Оптимальные условия для выращивания рассады – теплица или парник. В квартире сеянцы сильно вытягиваются, росткам нужна прохлада.

• раннюю капусту сеют в начале или первой половине марта;
• среднеранние сорта высеивают с середины марта до середины апреля;
• позднюю капусту высевают в начале апреля.

Ориентируясь на период созревания, подбирают сроки посева. Ранние сорта созревают через 2-3 месяца, средние – 3-5 месяцев, поздние – 5-7 месяцев. Не допускают передерживания на грядах, это приводит к растрескиванию кочанов. Урожай своевременно собирают, летний – перерабатывают, осенний – хранят.

В районах, которые находятся на одной широте с Москвой, Челябинском, Уфой рекомендуется выращивание капусты в незащищенном грунте из рассады, так как весенние заморозки способны погубить пробивающиеся ростки. В регионах холодного климата с коротким летом применяют только рассадный вариант выращивания культуры в открытом грунте.

Как садить семена?

Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, прогревают в горячей воде (45-50° С). В воду добавляют ложечку сока алоэ или меда, как стимулятор роста. Затем посевной материал просушивают.

В контейнер с почвой семена заглубляют на 0,7 см, рядками на расстоянии 3-4 см. Ящик сверху затягивают пленкой, создавая тепличные условия, поддерживают +18-20°С. Через 4-5 дней появляются ростки, их помещают в самое освещенное место, снимают пленку. Рассаде необходим световой день в 14-16 часов, поэтому по вечерам включают дополнительное освещение.

Для выращивания капусты без пересадок в открытом грунте в каждую ямку сажают несколько семян на глубину 1 см. Растения прореживают в дальнейшем, оставляя наиболее сильный экземпляр в каждой лунке.

Уход за рассадой

С появлением ростков температурный режим снижают до +10° С. Повышают температуру до +18° С через неделю, когда появляются первые настоящие листочки. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли, не допускают переувлажнения, обеспечивают вентиляцию для профилактики «черной ножки».

Через две недели после прорастания рассаду пикируют, рассаживают по отдельным емкостям размером 8 х 8 см. В открытый грунт переносят в возрасте 40-60 дней, когда растение достигает 13-15 см, на нем образуется 4-6 листочков.

Рассаду подкармливают минеральными удобрениями два раза – при появлении первого настоящего листочка и за две недели до пересадки на участок. Используют раствор для полива: на 10 литров воды 15 г мочевины, 30 г хлористого калия, 30 г суперфосфата.

Высадка в открытый грунт

Рассаду пересаживают на грядки, когда почва прогреется до +8,+10° С. Не стоит бояться влияния небольших заморозков. Капусту закаляют перед высадкой в открытый грунт. Для этого сокращают полив до 1 раза в 2 дня, выставляют стаканчики с растениями на 3-4 часа на улицу ежедневно. Правильно выращенные саженцы морозостойкие, ночное внезапное понижение температуры до — 5° С им не страшно.

Выбор места

Капуста любит воду, поэтому для грядки подойдет низина, в которой скапливается влага. Участок выбирают освещенный, с постоянным доступом солнечных лучей. Каждые 3 года на грядке меняют культуру, для капусты полезны почвы после лука, моркови, чеснока, огурцов.

Землю для посадки готовят с осени, перекапывают в сентябре, убирают сорняки, вносят перегной – 3-4 кг на 1 кв. м. Почва предпочтительна суглинистая, с содержанием гумуса, который хорошо удерживает воду. Кислые грунты известкуют, добавляют 1-2 стакана мела на 1 кв. м. По весне участок снова перекапывают, тщательно разбивают комки, выравнивают граблями.

Сроки

За две недели до перевалки в грунт подкармливают рассаду калием, который повышает морозостойкость. В 1 литре воды растворяют 4-6 г сульфата калия, поливают капусту.

Ранние сорта высаживают в открытую почву с 25 апреля по 5 мая, среднеспелые и поздние – в конце мая – начале июня. Процедуру проводят в пасмурный день утром или вечером, чтобы саженцы не пострадали от солнечных ожогов.

Посадка

Перед посадкой почву удобряют, вносят 1 ч. л. мочевины и 1 стакан древесной золы на 1 кв. м. Между рядами для ранней капусты соблюдают расстояние в 40-50 см, между растениями – достаточно 25 см.

Для поздних культур соблюдают расстояние междурядий – 50-55 см, рассаду высаживают на 30-35 см друг от друга.

Инструкция:

1. Каждую лунку тщательно увлажняют – вливают не менее 1 литра воды. При недостатке удобрений в грунт ямки вмешивают щепотку нитрофоски, столовую ложку древесной золы, 0,5 кг навоза.
2. Корешок капусты вынимают с комом земли, стараются не повредить его, сажают прямо в грязь, сверху присыпают слоем сухой земли.
3. Переросшую рассаду заглубляют до первого настоящего листочка.
4. Уплотняют почву вокруг стебля.
5. Поливают грядку – 3-5 литров воды на 1 кв. м.
6. Притеняют укрывным материалом, старыми газетами на несколько дней от прямого попадания солнечных лучей.
7. На второй день посыпают грунт вокруг саженцев табачной пылью для отпугивания капустной мухи, на расстоянии 5-6 см от ствола.
8. Первые дни проводят опрыскивание растений водой для лучшей адаптации.

Уход в открытом грунте

У семейства крестоцветных много вредителей, систематические меры по борьбе с ними необходимы в течение всего вегетационного периода. Поскольку на листьях капусты образуется восковой налет, для лучшего сцепления в раствор с защитными препаратами добавляют жидкое хозяйственное мыло.

Провоцируют гибель всего растения

Предварительная обработка почвы раствором бордоской жидкости 1% избавит от заражения капусты фузариозом и килой. От гнилей убережет обработка семенного материала дезинфицирующими растворами.

Полив

От обильного орошения почвы воздерживаются в первое время после посадки капусты в открытый грунт. Излишняя влажность провоцирует гнилостные болезни. Частота полива в дальнейшем зависит от природных условий и качества почвы, за 2-3 недели до предполагаемого снятия урожая прекращают поливать.

В дождливый сезон тяжелые суглинистые грунты поливают 3-4 раза за сезон. Для легких плодородных земель количество увеличивают до 6 раз, жаркий и засушливый период – повод для более частого увлажнения почвы, особенно во время завязывания и интенсивного роста кочанов позднеспелых и средней спелости сортов.

Окучивание

Корку, образовавшуюся на поверхности земли после дождей и поливов, разрыхляют на небольшую глубину, обеспечивая свободный доступ кислорода к корням. Одновременно удаляют сорняки.

Чтобы усилить развитие корневой системы, подгребают почву к стеблю вокруг каждого саженца в диаметре 25 см, стимулируют рост новых корешков. Обрабатывают рассаду через 7-10 дней после высадки в открытый грунт, чтобы обеспечить устойчивость ствола. Повторное окучивание делают через 2-3 недели, таким способом еще и отводят лишнюю влагу в сырых низинах.

Подкормка

Ранние сорта удобряют 1-2 раза за сезон, средние и поздние – 3-4 раза. Азотные удобрения вносят не позднее чем за месяц до снятия урожая.

В начале вегетационного периода применяют больше азотных веществ. Первый раз используют суперфосфат — 20 г, 10 г мочевины, хлорида калия 15 г на 1 кв. м. Удобно растворить в ведре воды и влить в бороздки, сделанные в почве на расстоянии 10-12 см от ряда рассады.

Второй раз подкармливают, когда капуста завязывает кочаны. Вносят в междурядья на 1 кв. м. хлористого калия 15-20 г, 10 г мочевины, 20-30 г суперфосфата. Дозу калия увеличивают для последующих подкормок позднеспелых сортов. Учитывают, что недостаток солнечного света стимулирует излишнее накопление нитратов.

Прежде всего позаботьтесь о сортах

Нужно решить для себя, какую капусту вы хотите вырастить: раннюю - для летних салатов, среднеспелую и позднюю - для засолки и зимнего хранения, или ту и другую. От этого зависят сроки посева капусты на рассаду.

Раннеспелые сорта быстро формируют урожай не очень плотных кочанов, вес которых не превышает полутора килограммов. Храниться такая капуста не будет, а вот в меню летнего стола она незаменима. Вкусными получаются из неё салаты, гарниры, первые блюда.

Среднеспелые сорта очень часто используют для засолки, поздние заготавливают на зиму, чтобы до весны иметь на столе богатые витаминами блюда.

Старайтесь покупать семена проверенных фирм. От качества посадочного материала во многом зависит жизнеспособность рассады и, в конечном итоге, урожай.

Многим дачникам полюбились гибриды ранней капусты:

• Парел
• Пандион

Из среднеспелых и поздних:

• Ринда
• Мегатон
• Атрия
• Галакси
• Колобок
• Краутман.

Сеем капусту на рассаду

Почвенная смесь. Далеко не все покупные торфяные грунты подходят для капусты , поскольку она не любит кислые почвы. Почвенную смесь для рассады лучше подготовить самим, смешав дерновую (или садовую) землю с хорошим перегноем (1:1), добавить полстакана древесной золы на ведро и хорошо перемешать.

Зола обогатит смесь питанием, убережет сеянцы от черной ножки. Для предупреждения развития черной ножки за 1-3 суток до высева семян почву проливают раствором гамаира (1 таб. на 5 л воды).

Сроки посева семян

Очень важно правильно выбрать сроки посева семян капусты. Они зависят от сроков высадки рассады в грунт. 45-60-дневную рассаду ранней белокочанной капусты многие дачники высаживают в огород в конце апреля, значит, в середине февраля-начале марта нужно посеять семена.

Но здесь надо сделать одну очень важную оговорку. В обычных, комнатных условиях, вам не удастся вырастить рассаду ранней капусты. На начальном этапе, этой культуре необходимо обеспечить t +15 — 17º днем и + 10 — 12º ночью. В условиях городской квартиры это сделать сложно и если такой возможности нет, то лучше отказаться от раннего посева капусты.

Ранние сроки высадки ранних сортов капусты диктует климат: наступающая уже в мае жара сдерживает развитие, и очень важно, чтобы растения как можно дольше развивались в
благоприятных для них условиях (умеренные температуры, повышенная влажность воздуха).

Если есть возможность высадить капусту под временное укрытие, семена на рассаду сеют раньше.

При выращивании капусты в квартире, сеянцы растут вот такими хилыми и вытянутыми.

Более поздние сорта белокочанной капусты выращивают, как правило, без пикировки, и потому рассадный период у среднеспелых сортов сокращается до 45, а у поздних - до 35-40 дней.

Зная примерные сроки высадки рассады средних и поздних сортов на постоянное место (среднеспелые сорта высаживают в открытый грунт во второй декаде мая, а поздние - в третьей декаде мая-первых числах июня), можно подсчитать, что на рассаду среднеспелые сорта сеют в начале, а поздние - в конце апреля.

Предпосевная обработка семян

Перед посевом обрабатывают семена, на пакетике с которыми не указано, что они обработаны фирмой-производителем. Семена на 20 минут опускают в нагретую до 50 градусов воду, затем пять минут выдерживают в холодной воде. Такая процедура освобождает семена от возбудителей грибных болезней.

Для профилактики развития черной ножки, семена перед посевом на 1-2 часа замачивают в растворе фитоспорина-М , затем просушивают.

Посев капусты

За несколько дней до посева почву в рассадном ящике поливают. В день посева через 3-4 см делают посевные бороздки глубиной 1,5 см, увлажняют их и через 1-1,5 см друг от друга высевают семена. Затем рядочки засыпают почвенной смесью, поверхность почвы слегка уплотняют, накрывают пленкой или стеклом и убирают в теплое место.

Семена капусты начинают прорастать при низких температурах, но в тепле всходы бывают более дружными и быстрыми. Увлажнять почву до появления всходов не следует: семенам хватает предпосевных запасов влаги.

Микроклимат. Появившимся всходам сразу находят прохладное, хорошо освещенное место. Это мо-
гут быть застекленная лоджия, веранда, где температура днем держится на уровне +8 +10 градусов. Весна быстро набирает обороты, и с каждым днем на улице (и, значит, на лоджии) будет все теплее.

Такое постепенное повышение температуры на фоне увеличивающегося светового дня благоприятно для развития сеянцев. В излишне теплом помещении капустная рассада вытянется и может даже погибнуть.

Пикировка сеянцев

В фазе 1-2-х настоящих листочков капустную рассаду пикируют. Лучше пересадить в стаканчики, чтобы не травмировать корни во время пересадки в грядку. Растения заглубляют до семядолей. Почву в стаканчиках проливают раствором фитоспорина-М. После пересадки капусту на 1-2 дня притеняют.

Как ухаживать за рассадой

Подкормка. Через десять дней после пикировки рассаду первый раз подкармливают.

1. По 2 г сульфата калия и аммиачной селитры, 4 г суперфосфата разводят в литре воды. Рассаду перед подкормкой поливают, а затем под каждое растение выливают по 1 cr. ложке питательного раствора.
2. Через две недели после первой подкормки проводят вторую таким же составом, но уже под каждое растение выливают по 2 ст. ложки раствора.
3. За несколько дней до высадки подкармливают рассаду последний раз: 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г сульфата калия на литр воды. Простые удобрения можно заменить комплексным.

Закаливание рассады капусты

Недели за две до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять. В первые дни достаточно приоткрыть на несколько часов окна на лоджии или веранде. Затем капусту оставляют перед открытым окном, чтобы она постепенно привыкала к прямым солнечным лучам.

Последние дни перед посадкой сокращают поливы, окна не закрывают уже и на ночь. Закаливать рассаду можно и на даче.

Любое нарушение агротехники выращивания рассады чревато болезнями.

Если беда случилась, упавшие от черной ножки растения удаляют, почву в рассадном ящике подсушивают, присыпают древесной золой и аккуратно рыхлят.