Трава люцерны посевной. Выращивание и проращивание

Медунка, вязиль, зоря, лечуха – все это названия одного и того же растения семейства бобовых, известного большинству из нас, как люцерна. Любимые места произрастания дикой люцерны – открытые пространства, степи. Реже встречается на опушках лесных массивов. Окультуренные, посевные виды люцерны выращивают на корм для домашнего скота.

Но самое главное, что в этом непримечательном внешне растении невероятная концентрация полезных для человека веществ лечебного свойства. Поэтому все наземные части люцерны издавна и весьма активно применяют во многих областях народной медицины для профилактики и в лечении самых разных заболеваний.

Состав люцерны

Благодаря чему люцерна получила такое широкое применение в нетрадиционной медицине? Какие вещества в её составе обеспечивают разносторонний лечебный эффект?

Состав наземной части растения, как небольшая аптека, содержит множество полезных компонентов, в числе которых 8 незаменимых аминокислот, которые в организме человека не синтезируются, комплекс витаминов, белки, углеводы, жиры, эфирные масла, минералы, макро- и микроэлементы, жирные насыщенные и ненасыщенные кислоты, антоцианы, глициды, биофлавоноиды.

В основе состава люцерны:

• Незаменимые аминокислоты: валин (0,15 г), изолейцин (0,14 г), лизин (0,21 г), лейцин (0,27 г), треонин (0,13 г).
• Жирные и органические кислоты: стеариновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая, линоленовая.
• Пищевые волокна (1,9 г).
• Фруктоза (0,12 г).
• Глюкоза (0,08 г)
• Минералы: калий (79 мг), фосфор (70 мг), кальций (32 мг), магний (27 мг), натрий (6 мг).
• Микроэлементы: железо (0,96 мг), цинк (0,92 мг), марганец (0,19 мг).
• Витамины: А (альфа-каротин, бета-каротин, бета-криптосантин), Е (альфа-токоферол), К, аскорбиновая кислота, витамины группы В (пиридоксин, тиамин, холин, рибофлавин, пантотеновая кислота), РР (ниацин).
• Фолаты.
• Сапонины.
• Высококачественные растительные белки.

В медицине применяется надземная часть люцерны полевой и серповидной, отличительной особенностью которых являются цветки фиолетового и ярко-желтого цвета. Сырье для медицинских целей собирают во время цветения, сушат на сквозняке вдали от солнечного света. Из сухой ботвы готовят настои и отвары для перорального и наружного приема, принятия лечебных ванн.

Ценные лечебные свойства люцерны

Ботва и цветки растения обладают бактерицидным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим, поддерживающим, тонизирующим, иммуномодулирующим, мягким мочегонным и слабительным действием. Сок люцерны применяют в лечении анемии, при нервном и физическом истощении, снижении иммунитета.

• Медунка помогает выйти из депрессивного состояния, справиться с бессонницей, повысить жизненный тонус, улучшить работоспособность.
• Сок растения рекомендуется включать в курс лечения невралгии, болезней бронхов и легких, простудных заболеваний. Помогает он повысить гемоглобин и улучшить зрение. В последнем случае для усиления лечебного эффекта смешивают в равных пропорциях сок люцерны и моркови.
• Как лечебно-профилактическое средство медунку применяют при онкологических заболеваниях, дисфункции щитовидной железы, сбоях гормонального фона.
• Обладая противогрибковым действием, люцерна способствует лучшему усвоению организмов медикаментозных препаратов-пробиотиков и восстанавливает здоровую микрофлору кишечника.
• Благодаря большой концентрации витамина К люцерна значительно повышает свертываемость крови. Поэтому препараты из медунки рекомендуется применять как кровоостанавливающее лечебное средство. Витамин К также необходим для нормальной работы печени.

Сок люцерны быстро нейтрализует токсины и выводит их из организма, являясь незаменимым средством при отравлениях. В травянистой части растения много хлорофилла, который обеспечивает антибактериальное действие. Поэтому препараты из медунки часто применяют как ранозаживляющее средство, препятствующее проникновению в раны бактериальной инфекции.

Беременным женщинам полезно пить настои, отвары и сок люцерны. В составе растения содержатся особые известковые компоненты, которые положительно воздействуют на развитие и рост плода. После рождения ребенка употреблять препараты из люцерны тоже полезно, так как растение способствует повышению лактации.

Лечение препаратами из люцерны проводят при следующих болезненных состояниях:

• Вздутие кишечника.
• Хронические запоры.
• Язвенные поражения желудка.
• Повышенная кислотность, отсутствие аппетита.
• Боли в суставах, ревматический болевой синдром.
• Почечные заболевания.
• Мочекаменная болезнь.
• Цистит.
• Кольпит.
• Пиелонефрит.
• Воспаление простаты.
• Носовые, вагинальные, ректальные кровотечения.
• Геморрой.
• Атеросклероз.
• Остеопороз.

Как профилактическое средство люцерна используется:

1. Для предупреждения развития заболеваний ССС (понижает холестерин, нормализует щелочной баланс).
2. Для укрепления костной ткани и профилактики стоматологических заболеваний.
3. В пожилом возрасте для поднятия жизненного тонуса.
4. Для укрепления защитных механизмов и повышения иммунитета.
5. Женщинам в период менопаузы и раннего климакса люцерна помогает справиться с гормональным дисбалансом и снизить неприятные симптомы.
6. Кумарин в составе люцерны препятствует образованию тромбов в кровеносных сосудах, повышает эластичность стенок вен и артерий, регулирует уровень глюкозы в крови, стабилизирует давление.
7. Свежий сок и листья люцерны – превосходное профилактическое средство от цинги и защита от сезонных простудных заболеваний. И, конечно, люцерну считают обязательным средством для поддержания стабильного состояния и лечения больных диабетом.

Домашние лекарства из люцерны: рецепты

При диабете применяют настой из ботвы люцерны. Сухое сырье (2 ч. л.) на 250 мл кипятка греют на водяной бане 15 минут. Настаивают под теплым платком 1 час. Процеживают и пьют дробными порциями в течение суток.

Успокоительное средство из люцерны, положительно влияющее на работу нервной системы в целом, готовят по такому рецепту:

1. Траву люцерны серповидной (2 ст. л. сухой ботвы) заливают водой (0,3 л).
2. Варят при медленном кипении 10 минут.
3. Выливают отвар в термос.
4. Выдерживают 3 часа.
5. Фильтруют.

Принимают снадобье трижды в день по 100 мл. Отвар рекомендуется пить при стрессе, в состояниях нервного перенапряжения, в климактерическом возрасте для профилактики резких эмоциональных всплесков и перепадов настроения.

При лечении суставных заболеваний применяют спиртовой настой люцерны. 5 ст. л. заливают 0,5 л 40-градусной водки и выстаивают в плотно закрытой бутылке 2 недели. Принимают по 10 капель, добавляя в 50 мл воды. Пить за 30 минут до еды.

Чтобы ускорить выведение из организма токсинов при отравлении рекомендуют приготовить и принимать настой люцерны по такому рецепту:

1. Залить кипятком (250 мл) 1 ст. л. измельченной в порошок травы.
2. Выдержать 3 часа в тепле.
3. Процедить, разделить на 3 одинаковые порции.
4. Выпить все за один день, принимая настой за полчаса до еды.

Для уменьшения кровотечений, вызванных травмой или болезненным состоянием, рекомендуется пить свежий сок люцерны дважды в день по 25 мл. Чтобы остановить носовое кровотечение, нужно смочить кусочек ваты в настое люцерны и приложить к носу.

Чтобы снизить в крови содержание плохого холестерина принимают спиртовую настойку люцерны. Заливают чистым медицинским спиртом (100 мл) 1 ст. л. травы люцерны и настаивают в закрытой емкости 2 недели при комнатной температуре. До еды по 10 капель по 3 раза в день.

Для укрепления костных тканей и зубной эмали полезно пить чай из люцерны, запаренный в термосе.

В качестве ранозаживляющего средства используют отвар из 1 ст. л. ботвы медунки и 100 мл воды. Для усиления лечебного эффекта отвар можно добавлять в ванну. Сухой измельченной травой можно присыпать рану или приготовить компресс. При регулярном применении такие действия ускорят заживление поврежденных тканей, снимут боль, воспаление, не допустят проникновения в рану инфекции.

При проблемах с работой пищеварительной системы гастритах, язвах, спазмах кишечника принимают настой из люцерны и мяты. Измельченные травы смешивают в равных количествах, отбирают 2 ст. л., заливают кипятком (0,5 л). Выдерживают 30 минут, процеживают. Пьют по 250 мл перед едой.

Для снятия отечности тканей и уменьшения болевого синдрома при гематомах, укусах насекомых рекомендуется применять семена медунки. Их нужно растолочь в порошок, смешать с теплой водой до получения густой кашицы и прикладывать к болезненному месту в течение дня 3-6 раз.

Для снижения болевого синдрома острого геморроя полезно принимать ванночки с отваром люцерны. Готовить снадобье нужно из расчета на 1 стакан кипятка 1 ч. л. сухой травы.

При лечении онкологических заболеваний используется хмелевая люцерна. Отвар готовят из 2 ст. л. ботвы и 0,5 л воды. Заваривают 5 минут, настаивают в течение часа. Пьют дробными порциями перед едой. При кольпите этот же отвар применяют для спринцеваний.

Чтобы увеличить выработку грудного молока, кормящим женщинам рекомендуется добавлять по 1/4 ч. л. люцерны в чай. Пить 3 раза в день на протяжении недели.

Меры предосторожности и противопоказания

Единственным строгим противопоказанием к лечению люцерной является системная волчанка. Ограничения на прием отваров и настоев лечебной травы касаются индивидуальной непереносимости, негативной реакции организма на один или несколько компонентов состава, что случается крайне редко.

Нежелательно использовать отвары из медунки при приеме препаратов, влияющих на свертываемость крови, при аутоиммунных заболеваниях, обострении болезней ЖКТ. Беременным, людям с аллергической реакцией на бобовые, детям до 12 лет лекарства с люцерной можно принимать только с разрешения врача.

Начинать прием лечебных чаев и отваров из люцерны нужно с небольших доз. Поскольку в люцерне много растительной клетчатки, перед началом лечения рекомендуется пропить пробиотики или препараты с бифитобактериями. Это поможет избежать таких неприятных явлений, как диарея, запор, метеоризм.

Поскольку люцерна обладает выраженными лечебными свойствами, принимать её на протяжении длительного времени нельзя. Лечение проводится курсом в 2-3 месяца. Затем сделать перерыв на срок 28-31 день. Если использовать люцерну в лечебных или профилактических целях, следуя предписаниям врачей и не нарушая дозировки, никаких побочных эффектов и осложнений не будет.

Род Люцерна (Medicago) насчитывает более 100 видов однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений, реже полукустарников. Он относится к семейству Бобовые (Fabaceae) . Естественный ареал его представителей - Юго-Западная Азия, недаром название рода переводится с греческого как “корм из Мидии”.

Портрет люцерны

У люцерны сильно развитая . Густая сеть корней распространяется на глубину до 1-1,5 м. Это помогает растению выживать в различных условиях - в поймах рек, на обочинах дорог, в луговых степях. Важная особенность строения подземной части люцерны - наличие многочисленных клубеньков с азотфиксирующими бактериями. Благодаря этому растение за два года выращивания снабжает 1 га почвы азотом в количестве до 800 кг.

Надземная часть представлена восходящими или распростертыми стеблями высотой от 0,1 до 1 м и более. Они покрыты тройчатыми листьями с прилистниками, из пазух которых в средней и верхней части побегов с конца весны до осени появляются плотные овальные соцветия-кисти желтых или фиолетовых, реже белых цветков.

Люцерна: посадка и уход

Для возделывания люцерны предпочтительны свежие хорошо дренированные и солнечное местоположение. Люцерна на протяжении месяца, но не терпит длительного заболачивания. Редко встречается в местах, где уровень грунтовых вод находится ближе 1 м к поверхности почвы. грунта (рН ниже 4,5) отрицательно действует на азотфиксирующие микроорганизмы, поэтому на таких почвах люцерна не растет.

Люцерна - неприхотливое растение. Мирится с низким уровнем плодородия, хорошо переносит засуху. Одинаково успешно зимует и в суровом климате, и в районах с мягкой зимой.

Применение люцерны

Люцерна - , кроме того используется как кормовое растение. При хорошем развитии кратность скашивания 3-5 раз за сезон. Устойчива к вытаптыванию, хорошо отрастает после скашивания. Наличие клубеньков с азотфиксирующими бактериями на корнях позволяет использовать люцерну как ценное , снабжающее почву минеральными веществами и придающее ей рыхлость. Оптимальный срок от посева до перекопки - восемь недель, за это время люцерна достаточно разовьет зеленую массу, а корни не успеют одревеснеть. Разложение в почве происходит в течение четырех недель, после чего посев можно повторить. В саду можно выращивать люцерну для декорирования солнечных участков с бедными почвами.

Размножение люцерны

Люцерну размножают семенным способом. , слегка присыпав землей. Cледует учитывать, что лишь часть семян прорастает в ближайший год, а оставшиеся - в последующие годы.

Вредители и болезни

Люцерна редко поражается вредителями и болезнями. Из вредителей наиболее часто встречаются люцерновая галлица и люцерновая совка, повреждающие цветки. не только поражает растения, но и переносит вирусные болезни. Самое вредоносное вирусное заболевание для люцерны - мозаика листьев, в результате чего листья приобретают белесую пятнистость, скручиваются, преждевременно опадают. Грибные и бактериальные болезни ( , пятнистости, фузариозное увядание; бактериальное увядание) возникают при загущенных посевах и неблагоприятных для растения условиях. Для предотвращения появления заболеваний необходимо проводить тщательную уборку растительных остатков. В случае появления вредителей и болезней осуществляют химическую обработку. От вредителей - препаратами Децис, БИ-58 . От грибных и бактериальных заболеваний - Фундазолом, бордоской смесью .

Популярные виды люцерны

Люцерна серповидная (Medicago falcata) - многолетнее травянистое растение до 1 м высотой. Желтые цветки собраны в плотные овальные соцветия-кисти, распускаются с мая по август. Бобы серповидно изогнуты.

Люцерна посевная, или синяя (Medicago sativa) , обладает менее высокими стеблями (до 80 см длиной). В средней и верхней части они покрытыми волосками. Листочки опушенны снизу. Цветки имеют фиолетовую, реже белую окраску. Бобы закручены улиткой.

Люцерна хмелевидная (Medicago lupulina) - однолетнее или двулетнее, реже растущее как многолетнее травянистое растение. Стебли стелющиеся или восходящие, длиной до 40-50 см. Листочки и чашечка опушены. Желтые цветки собраны по 10-50 штук в плотную кисть или головчатое соцветие, распускаются с мая по октябрь. Боб почти черный, голый или слегка опушенный, содержит одно семя. В культуре растение менее востребовано по сравнению с люцерной серповидной и люцерной посевной.

Люцерна - неприхотливое растение. Мирится с низким уровнем плодородия, хорошо переносит засуху.

Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия кормовой базы скота. Люцерна широко используется для заготовки сена и силоса, ее перетирают в муку, добавляют в витаминные комплексы скоту.

На сегодняшний день более 30 млн. гектар засеивают люцерной по всему миру. Растение пользуется успехом более чем в 85 странах, обширные площади культура занимает в Америке, Аргентине, России, Европе и Индии.

Описание растения

Растение люцерна, многолетняя посевная культура, из бобового семейства. В природе встречается в дикорастущем виде. Корни растения крепкие и толстые, залегают глубоко в почве. Стебель прямой, устойчивый, покрыт мелкими густо посаженными листочками, высота растения достигает 85 см.

Соцветия голубого и синего оттенка, собранные кисточками, цветут в летний период. Плодами являются крючковатые бобы, которые достигают зрелости в августе.

Родиной люцерны считается Азия, дикорастущее растение встречается на Балканах, в России, селится около водоемов, на опушках и лугах. Главное назначение люцерны – кормовая база скота, культура стала известна с 6 века и активно скашивалась на корм лошадям.

Виды и сорта люцерны

Люцерна, как в культурном виде, так и в дикорастущем насчитывает порядка ста разновидностей. В дикорастущем виде растение встречается даже кустарниками около метра в высоту. В сельском хозяйстве люцерну активно используют в качестве корма для птицы и скота, однако она полезна и для человека. Растение входит в состав растительных бадов, лекарственных гомеопатических препаратов и косметологических средств. Широко распространенными видами люцерны посевной можно выделить следующие:

Серповидная или желтый вид люцерны

Высокое прямостоячее растение, свое название вид приобрел, за счет цвета соцветий. Культура цветет желтыми, мелкими цветами, собранными в кисти, образуя серповидную форму. Кормовая продуктивность средняя, укосы не поражают высокой урожайностью.

Хмелевидный вид люцерны

Среднерослое растение, прямостоячий стебель заканчивает цветение черными стручками, с семенем внутри. Используется для разнообразия кормовой базы сельскохозяйственных животных.

Синяя люцерна включает подвиды: кавказский, среднеазиатский и индийский, европейский и средиземноморский. Вид морозостойкий, быстрорастущий, многоукосный.

Устойчивое растение, способно дать по три укоса за период вегетации. Из всех видов считается наиболее урожайной. Устойчиво переносит кратковременную засуху и понижение температур.

Северный вид люцерны

Устойчивость к заморозкам и заболоченности почв. Произрастает в северных широтах страны, селится по поймам рек и берегам водоемов. Имеет корнеотпрысковые подвиды.

Посевная люцерна имеет разнообразное количество сортов, отвечающих тем или иным сельскохозяйственным потребностям.

Наиболее распространенными и устойчивыми сортами, можно назвать:

Сорт люцерны Спарта

Это гибридный сорт, выведен продолжительным отбором комбинаций скрещивания Славянского сорта и люцерны Лангенштейнер. Сорт берет начало от синего вида люцерны, и высаживается с 80-х годов.

Спарта прямостоячее растение, склонное к полеганию, из-за развалистости и тяжести куста. В высоту достигает отметки в 95 см.

Соцветия цилиндрической формы, представлены кистями размерами до сантиметра. Окраска цветов от синего, до темно-сиреневого и фиолетового.

Бобы среднего размера, скрыты в рыхлой спиралевидной оболочке.

Семена растения имеют почковидную форму и грязно-зеленый цвет.

Корень синей люцерны развит достаточно, чтобы дать не менее 4 укосов.

Отрастание зеленой массы происходит быстро. Первые укосы проводят на 75-90 день после сева. Этот сорт содержит около 22 % растительного белка. Засухоустойчивый сорт Спарта не поражается бурой пятнистостью.

Сорт гибридный Багира

Сорт выведенный в 80-х годах, появился в результате скрещивания гибридов синей и изменчивой люцерны. Достигает высоты около метра, кустистое растение с прямостоячей формой, развивает до 40 стеблей, толстых, со скудной опушкой. Листики округлой формы, прилистники светло-зеленого цвета заостренного вида.

Соцветия набивные и плотные, синего оттенка, с фиолетовым венчиком, размер одной кисти около 5,5 см. Бобы спиралевидной формы, в спелости коричневого окраса. Семена зелено-желтого цвета. Отрастание после укосов быстрое, урожайность около 4-5 срезов за сезон. Багира, сорт устойчивый к полеганию, что дает возможность заготовки высококачественного сена.

Урожайность с гектара превышает 65 тонн. Содержание белка в расчете на сухое вещество около 11 %. Сорт обладает устойчивостью к гнилостным поражениям.

Сорт люцерны Фея

Люцерна отечественного селекционирования, была получена в результате скрещивания клонов сортов Краснодарский ранний, Ладак и Гласье. Полученный сорт был отнесен к синегибридной изменчивой люцерне.

Сорт Фея унаследовал от синей и изменчивой люцерны высокую стойкость к перепадам температур, засухе и обрел высокую комбинационную способность. Выращивается не так давно, с 2011 года, однако за счет обширного кущения, прямого стебля и устойчивости к полеганию, получил широкое распространение на юге России.

Стебли крепкие и грубые, покрыты мелкими листочками формы эллипса. Высота растения достигает полутора метров в высоту. Фея цветет фиолетовыми соцветиями, цилиндрической формы, с темными венчиками. Плоды спиралевидной формы. Выбрасывает семена желтого цвета, массой около 4,5 грамм на 2000 семян.

Период первого скашивания наступает во время бутонизации. За свою вегетацию Фея даст более трех укосов. Урожайность данного сорта около 62 тонн с 1 гектара. Содержание белка в бобах колеблется от 17 до 22 %.

Выращивание люцерны

Посев люцерны начинается весной, когда почва достаточно прогрелась и напиталась влагой. Многое зависит напрямую от климатической широты и региона, в большинстве сев люцерны начинают в апреле.

Чтобы получить достойный урожай, необходимо тщательно подготовить семена люцерны к посеву. Так как семена имеют твердую оболочку, их перед севом подвергают механической обработке, избавляя от верхнего слоя, или перетирают с речным песком.

Когда сев происходит на малых площадях, семена предварительно замачивают в воде, затем просушивают и протравливают. Протравка осуществляется пестицидами в расчете 3,5 кг. на тонну семян. Для лучшей всхожести семена обрабатывают молибденовокислым натрием.

Люцерна достаточно капризно реагирует на предшественников.

Лучшими культурами-предшественниками перед севом являются пропашные культуры и зернобобовые. В свою очередь люцерна является идеальным предшественником для большинства растений в сельском хозяйстве.

Залогом успеха урожая служит правильная обработка пашни перед посевом. Подготовку начинают заранее, с глубокой вспашки, избавления почвы от сорных растений и боронования. Вспашка разбивает крупные комья, налаживает воздухообмен в грунте, а боронование разравнивает и пушит поверхность.

Люцерна любит обогащенные почвы, на таких растение даст до 4 укосов, поэтому предварительно перед севом вносится органика (8 кг. на квадратный метр) и минеральные удобрения (55-65 гр. на квадрат пашни).

Сев начинается с начала весны. Семена люцерны высевают зернотравяной сеялкой, уменьшая потери основной и вспомогательной сельскохозяйственной культуры. Люцерну часто сеют с вспомогательными растениями: рожью или овсом.

Массовое распространение получили смеси-ассорти из трех видов культур, такими как: красный клевер, тимофеевка, острец, овсяница.

Нормы сева люцерны в травяных смесях на 1 гектар составляют около 5 млн., пригодных семян.

Нормы и сроки сева люцерны

Люцерна, которую смело можно отнести к кормовым травам, активно применяется в качестве корма на сельских подворьях, за счет своей сытности, неприхотливости и урожайности. Чтобы достичь максимальной отдачи семян люцерны, необходимо предварительно рассчитывать нормы расхода семенного материала на гектар пашни.

Для этого используется формула:

НВВ = М1000 х К (масса 1000 семян множится на число всхожести семян высеваемых в зоне на 1 га.)

Еще одна формула, вносит коррективы в расчет норм высева фактической посевной пригодностью семян (ПГ).

НВ= НВВ х 100 / ПГ

Приблизительными нормами посевной люцерны на кормовые нужды считаются: 11 кг. на 1 га. (равнина) и 15 кг. на 1 га. (склон).

Одновременный посев люцерны со злаковыми может составлять: острец безостный около 11 кг. на 1 га. и луговая тимофеевка 3,5 кг. на 1 га. Сев люцерны под покров при 9,2 млн. годных семян на гектар пахоты, дает хорошую дружность и всхожесть посевов.

Когда сев люцерны проводится под яровые культуры или однолетние травы, предпосевной прокат грунта кольчатыми катками обязателен.

Сев проводится сеялками с дисковыми сошниками, с обязательным применением глубинных ограничителей.

При высеве люцерны используют рядовой способ сева с шириной междурядьев в 11 – 14 см. и глубиной заделки 1,5 см. (суглинки), 2 см. (супесчанники).

Беспокровный сев возможен только на тех, участках пашни, где были приняты все меры по предупреждению возникновения сорняка.

Следует отметить, что широкий «шаг» междурядьев и загущенность посевов может пагубно отразится на урожайности люцерны в целом.

Когда культуру выращивают на корм скоту, ширину междурядьев уменьшают до 11 см. Если люцерну выращивают на семена, следует увеличить ширину междурядьев до полуметра, чтобы дать стеблю развитие и предотвратить полегание посевов, до наступления зрелости семян.

Масса зелени люцерны на выходе, зависит от ее конкуренции с покровными культурами, иногда происходит спад роста наземной части травы и тогда принято норму сева люцерны доводить до 25 %, а сопутствующую снизить на 45 %.

Уход за посевами люцерны

При соблюдении норм агротехники выращивание люцерны не принесет сложностей. Как и все сельскохозяйственные растения, люцерна нуждается в поливах, защите от сорных растений и вредителей на начальном этапе вегетации, а также в нескольких подкормках.

Все мероприятия в комплексе дадут не менее трех укосов и, следовательно, хороший урожай.

В первый год сева поливы желательно производить, когда всходы достигнут 13 см. и выше, умеренное количество воды даст растению сил для перехода ко второй фазе – формированию бутонов и второй полив производится как раз в этот период.

Зеленая масса после первого укоса отрастает и в засушливых условиях, однако чтобы ускорить процесс роста, растению нужна вода.

Поливы необходимы растению только в засушливых регионах, так как выпавших осадков умеренного климата вполне достаточно для нормального роста культуры. Крайне негативно могут сказаться на посевах люцерны затяжные дожди, культура не переносит заболоченности.

Если на участке имеется неглубокое залегание грунтовых вод, люцерну поливают всего два раза, подпокровный посев подразумевает поливы не менее двух раз, во время кущения и колошения.

Если перед посевом почву достаточно насытили питательными веществами, подкормки люцерны в период роста будут излишними.

Исключение могут составить скудные почвы, которые нуждаются в дополнительном питании.

Люцерна не привередлива к минеральным и органическим удобрениям. Для формирования пышной зеленой массы ей необходим азот, фосфор и калий. Поэтому не лишним будет внесение азота во время активного роста растения. Под вспашку, внесение органики в количестве 35 т. на 1 га. в почву, бесспорно, даст отличные результаты урожая при соблюдении агротехнических правил ухода за люцерной.

Если вы хотите ускорить отрастание скошенной зелени люцерны, внесите фосфор, а через две недели азот, это простимулирует растение в рост и ускорит цветение культуры.

Нецелесообразным внесение данных подкормок считается на питательных почвах, где количество фосфора превышает отметку в 16 миллиграмм на 100 грамм грунта. В этом случае, без подкормок можно обойтись вовсе, если перед севом в почву уже были внесены удобрения. Что касается азотных удобрений то норма внесения 25 кг. на 1 га.

Нормы высева удобрений под люцерну: азот (N) 30-45 фосфор (Р) 60-90 калий (К) 60-90 кг. на 1 га., внесенные дозы дают гарантию получения высоких укосов люцерны.

Борьба с сорной растительностью, является обязательным условием ухода за посевами люцерны. Сорняк уничтожается скашиванием при высоте в 16 см. Величина среза корректируется так, чтобы не повредить саму культуру. Чтобы уничтожить нежелательные однолетние злаковые сорняки до посевной вносится эптам по 4 литра на гектар, возможно применение и других гербицидов.

Полезные свойства люцерны

О пользе люцерны для сельского хозяйства в качестве кормовых смесей и сена, много сказано. Однако люцерна используется не только для удовлетворения сельскохозяйственных нужд, но в фармакологии.

Трава используется для изготовления препаратов Альфальфин, Антихолестерин, Мэйши, Алфагин и прочих. Эти препараты, снижают уровень холестерина, нормализуют пищеварение, помогают при кишечных расстройствах, в частности устраняют запоры, обладаю свойством снижения сахара в крови и показан в применение диабетикам.

Препараты из люцерны показаны людям страдающим заболеваниями кровеносной системы, малокровием, с любыми нарушениями иммунного ответа организма, при истощении и физической слабости, их используют для нормализации лактации кормящих матерей.

Порошки из перемолотых листьев люцерны обладает ранозаживляющим и кровоостанавливающим действом. Люцерну широко используют в народной медицине в виде отваров и чаев, в сушеном и свежем виде. Обладая алкалоидным действием, помогает в нейтрализации желудочной кислоты и помогает справиться с не осложненными гастритами.

Неприхотливое растение в составе травяных сборов повышает иммунитет, помогает бороться с бессонницей. Врачи-гомеопаты широко используют люцерну в качестве заживляющего средства при язвенном колите, сниженном аппетите и малокровии.

Кроме вышеперечисленных полезных свойств люцерна содержит витамины группы «В», кальций, фосфор, витамин «Д», «А» и «Е», а ученый-биолог Бовуэр обозначил люцерну в своих исследованиях, как «чудодейственное растение» или «великую целительницу», после того, как обнаружил в ее составе средоточие восьми аминокислот.

Люцерну часто называют лечуха, зоря или медунка. Растет она в основном в Малой Азии и на Балканах, встречается на опушках, пастбищах и в степях. В ней содержится много минералов и других полезных веществ, которые растение впитывает из земли своими длинными корнями.

Американцы лечат с помощью нее желтуху и улучшают свертываемость крови, а в Индии, например, активно применяют лечебные свойства люцерны, эффективные при болезнях почек и суставов. Другие сферы медицинского использования:

• угри и гнойники, фурункулез;
• ревматизм, артрит и подагра;
• кольпит;
• пародонтоз;
• эрозия;
• уретрит и цистит;
• атеросклероз;
• запоры;
• сахарный диабет;
• анемия;
• артроз;
• язва желудка и 12-перстной кишки.

Это хорошее слабительное и мочегонное средство, которое помогает улучшить пищеварение, а также избавляет организм от излишков жидкости. Отсюда – успешные случаи применения для профилактики артроза, ревматизма, целлюлита, сахарного диабета, отеков и подагры. Ведь перечисленные заболевания часто развиваются именно из-за задержки воды в теле.

Мочегонные свойства в совокупности с противовоспалительными полезны при лечении пиелонефрита, простатита, цистита и мочекаменной болезни.

В гинекологической практике изофлавоны (изофлавоноиды), входящие в состав люцерны, помогают лечить эндометриоз и другие гормонально-обусловленные заболевания. Пригодятся они и при менопаузе, чтобы облегчить симптомы и преодолеть нехватку гормонов в женском организме.

Улучшает усвоение пищи в ЖКТ и, соответственно, пищеварительные процессы. Расщепление и всасывание жиров происходит быстрее.

Если вы мучаетесь метеоризмом, изжогой или у вас язва желудка, возьмите за правило регулярно есть молодые побеги люцерны. В этом случае стенки желудка станут эластичнее, что пойдет на пользу вашему самочувствию.

Этот продукт также желательно добавить в рацион беременных и кормящих мам, поскольку в его состав входят известковые вещества, полезные для развития и роста костей малыша. Но не забудьте предварительно проконсультироваться со своим врачом.

Свежие побеги укрепляют зубы за счет содержания фтора. Витамин D и калий ускоряют восстановление костей и способствуют сращиванию переломов, борются с остеопорозом.

Витамин K пригодится для печени и улучшения показателя свертываемости крови. При нехватке этого витамина даже от незначительного физического воздействия на теле могут появляться гематомы.

Сапонины снижают содержание холестерина в организме. А кумарин предотвращает образование тромбов в артериях – отличное профилактическое и лечебное средство от атеросклероза. Кроме того, люцерна рекомендуется людям с гипертонией, тахикардией, ишемией, а также в качестве профилактики этих заболеваний.

Для профилактики катаракты и дальнозоркости пожилым людям рекомендуется добавить в рацион пророщенные семена растения.

При ушибах, гематомах или укусах насекомых семена люцерны нужно перемешать с водой, чтобы получилась паста. Намажьте ею пораженное место, и боль утихнет. Это нехитрое в приготовлении средство также поможет уменьшить отеки.

Применяется для борьбы с плохим запахом изо рта. Этим свойством растение обязано большое дозе хлорофилла, который часто используют в освежителях дыхания. Небольшой кусочек сочного молодого побега поможет справиться с неприятным запахом и избавит вас от переживаний по этому поводу.

Польза для волос

С помощью люцерны можно даже ускорить рост волос.Заварите 4 ст. л. травы литром воды, отварите минут 10 и оставьте остывать. После того как помоете голову, ополосните волосы теплым отваром. Это средство действует лучше магазинных ополаскивателей и при этом не содержит химии.

Рецепты народной медицины

В блюдах стоит использовать молодые побеги, зрелые – чересчур жесткие для употребления в пищу без дополнительной обработки. Обычно перед приготовлением люцерну ошпаривают кипятком, чтобы размягчить растительные волокна.

Лечиться и добавлять в рацион блюда и средства из люцерны стоит только после того, как вы прочтете противопоказания. В некоторых случаях прием возможен лишь после консультации с врачом.

Если вас мучают носовые и вагинальные кровотечения, выпивайте по 25 г сока из листьев дважды в сутки.

Снизить аппетит поможет отвар. Залейте 200 г молодых побегов кипятком (2 стакана), подождите до остывания, а затем принимайте по стакану за четверть часа до очередной трапезы.

Чтобы избавиться от покраснения кожи и отеков, а заодно улучшить цвет лица, можно сделать 15-минутную маску из отвара с медом.

Защититься от простуды и цинги нетрудно – просто добавьте в свой рацион свежие листья люцерны или ее сок. В таком растительном сырье содержится большое количество витамина C.

Избавиться от геморроя можно с помощью сидячих ванночек. В стакане кипятка размешайте 1 ч. л. засушенной ботвы, оставьте на 20 минут настояться и вылейте в ванну.

Противопоказания

Нельзя употреблять в любом виде при системной красной волчанке.

Если вы принимаете средства для снижения свертываемости крови, предварительно узнайте у врача, можно ли вам добавить в рацион эту траву. Содержащийся в люцерне витамин K может помешать лечению.

При аутоиммунных нарушениях, обострении желудочных заболеваний и аллергии на бобовые продукты стоит спросить разрешение у врача, иначе прием может нанести ощутимый вред здоровью.

Это все основные противопоказания, касающиеся использования люцерны в лечебных целях. Остается только индивидуальная непереносимость, которая, правда, встречается крайне редко.

Перед употреблением желательно пропить курс препаратов с лакто- и бифидобактериями. С их помощью желудок легче воспримет большое количество клетчатки, содержащейся в люцерне, и не будет неприятных реакций ЖКТ, таких как метеоризм, диарея или запор.

В целом люцерна будет полезна практически каждому, у кого нет противопоказаний. Ведь она не только лечит, но и помогает улучшить самочувствие и защититься от болезней до их наступления. Добавляйте люцерну в салат почаще, и вы почувствуете себя намного лучше.

Летом, выезжая за город можно увидеть поля, засеянные яркими желтыми, фиолетовыми цветами. Говорят, что это люцерна, крайне полезное растение. Чем оно полезно, что такое люцерна, зачем ее сажают всюду в таких количествах?

Ботаническое описание

Люцерна (буркунчик, медунка, вязиль ) - собирательное название для однолетних или многолетних трав и кустарников из семейства бобовых, относящихся к поликарпическим растениям . Это значит, что после созревания плода часть побегов отмирает, а почки служат органом возобновления.

Весной они берут накопленные вещества и в их пазухах образуются новые ветви, таким образом, не прерывая жизненного цикла.

В природе насчитывают больше 100 видов, к основным биологическим признакам относят:

• Мощную корневую систему, опускающуюся глубоко в почву;
• Ветвистый стебель, формирующий куст до 150 см высотой;
• Тройчатые листья, с выделяющимся вверх средним листом удлиненной эллиптической формы с зазубринами на конце;
• Кистеобразное соцветие с цветами в виде мотылька разных оттенков: синего, желтого, белого и других;
• Плод в виде многосемянного боба бурой окраски.

Представители рода встречаются в Средней и Центральной Азии, Европе, Сибири, Закавказье, на Северной Америке и в Австралии.

В России люцерной высаживают 4 млн гектара территории, основная часть в нечерноземной зоне.

В данном видео биолог Олег Мошкин покажет, как и для чего сеять люцерну:

Польза и вред люцерны для здоровья

Стебли, листья и корень содержат большое количество аминокислот, витаминов и минералов.

Растение относится к лекарственным и рекомендуется для:

1. Нормализации пищеварения. Помогает бороться с язвами, изжогой и метеоризмом;
2. Лечения эндометриоза;
3. Улучшения состояния волос;
4. Лечения простудных заболеваний;
5. Восстановления клеток печени;
6. Устранение воспалительных процессов при цистите и болезнях почек.

Есть и противопоказания. Прежде всего, это неправильный сбор травы. Нельзя брать для лечения ту траву, что растет на полях, вдоль дороги. Ее обрабатывают ядами от вредителей и химическими удобрениями.

Для лечения подходит растение, выращенное в теплицах вместе с другими пряными травами.

Также нежелательно принимать препараты на ее основе:

• Во время обострения заболеваний ЖКТ;
• При наличии аутоиммунных патологий;
• Если проявляется аллергическая реакция.

Люцерна как сидерат

Сидераты или зеленые удобрения - растения, которые специально высаживают в почву для ее обогащения, а также для борьбы с сорняками. При этом создается защищающий слой на поверхности, не дающий ветрам раздувать, а дождям размывать почву.

Корни образуют питательную среду для червей и микробов, помогающих обогащать землю азотом. Густая листва сидератов (выбирают подходящие) не дает развиваться сорнякам.

Люцерна в качестве такого удобрения используется широко, она подходит и для садоводов-любителей и для сельскохозяйственных предприятий.

В чем ее преимущества?

• Насыщает почву азотом. В течение уже первых двух лет можно собрать около 300 кг азота с 1 гектара земли;
• Перегной из травы становится отличным удобрением для последующих культур. По эффективности с ней может сравниться только навоз;
• Ее способность густо разрастаться не оставляет места сорнякам, отпугивает нематод;
• Подходит для высевания перед: картофелем, томатами, баклажанами, ягодными культурами, злаками.

Ее неприхотливость и морозоустойчивость трудно заменить другими сидератами, требующими особого ухода и условий произрастания.

Люцерна отлично подходит для восстановления самых запущенных участков.

Как сеять люцерну?

Опускать семена в землю лучше ранней весной. Но предварительно замочите их в воде на несколько часов. Можно добавить туда удобрения.

• Раскидать вручную смешав с песком или опилками;
• Полить;
• Утоптать почву ногами, наступая на небольшую фанерку;

Для борьбы с полеганием проводите окучивание, осенью подрезайте корневую систему. Это усиливает отрастание молодых корешков. При признаках заболевания посевы поливают бордосской жидкостью (1%).

Растению хватает выпадающих осадков, если почва влажная не поливайте дополнительно, иначе кусты будут редко расти.

Для улучшения цветения используйте минеральные удобрения, вносите их в почву до посева. При правильном уходе люцерна густо разрастется и покроет участок яркими цветами

Выбирайте сорта подходящие для нашего климата:

• Желтая;
• Хмелевидная;
• Посевная;
• Невеста севера;
• Марусинская 425.

Эти виды лучше справятся с морозами, выдержат сухое лето и могут долгое время обходиться без ухода.

Особенности и недостатки растения

Необходимо учитывать некоторые особенности люцерны при использовании ее, как удобрения:

• Длительный период роста и развития. Для сидерата это недостаток, так как приходится долго ждать высадки основной культуры, под которую готовилась почва;
• Семена стоят недешево. Но цена оправдана, вы получаете и отличное зеленое удобрение, и прекрасный материал на сено для скота. Но учитывая популярность, цена растет каждый год;
• Тяжелый первый месяц. Люцерна неприхотлива, но в течение первого месяца после высевания требует определенных условий: влажной рыхлой почвы, достаточное количество света. Бывает, при несоблюдении этих правил, всходит местами или вообще не растет.

Но если все получилось, то вы значительно сэкономите . Не будет необходимости перевозить на участок навоз или минеральные удобрения, почва обогатится азотом, а многие сорняки и вредители пропадут.

Итак, вы узнали, что такое люцерна, как использовать ее для огорода на даче или при лечении некоторых заболеваний. Опытные садоводы говорят, что ее трудно чем-то заменить. А народные лекари не знают лучшего средства от морщин и выпадения волос.

Видео про люцерну и ее применение в медицине

В этом ролике терапевт Елена Мирошникова расскажет о лечебном применении люцерны, о ее целебных свойствах: