Какое лучше всего удобрения органические для огорода. Лучшие удобрения для сада и огорода весной: советы дачникам

Чрезмерное количество удобрений ухудшает развитие растений и вредит нашему здоровью. Однако полный отказ от них сказывается на урожае и может привести к возникновению болезней. Как же правильно использовать органические и минеральные удобрения в огороде?

Здоровые, экологически чистые овощи и фрукты стали едва ли не главной проблемой современности, поскольку злополучные нитраты, нитриты и другие токсины, накопившиеся в почве за несколько десятилетий совершенно неразумного употребления удобрений, продолжают оказывать губительное действие не только на растения, животных, птиц, но и угрожают здоровью людей.

Многие изрядно напуганные этим явлением овощеводы впали в другую крайность – перестали использовать любые удобрения, что крайне негативно подействовало на рост и урожайность самых популярных в средней полосе овощных культур. Без своевременных подкормок растения плохо всходят, медленно растут, почти не плодоносят. Из-за нехватки органических и минеральных веществ значительно уменьшается сопротивляемость культур к всевозможным заболеваниям и насекомым-вредителям, а в итоге мы остаемся без любимых огурцов, помидоров, кабачков, редиса...

Чтобы этого не произошло, растения необходимо регулярно подкармливать, неукоснительно следуя инструкциям по применению, которые обычно можно найти на упаковках, и не превышая дозы препаратов. Нельзя забывать и о проверенных веками народных средствах: компосте, навозе, перегное, древесной золе.

Органические удобрения на огороде

Прежде чем приступить к высаживанию любой рассады, следует подготовить землю не только непосредственно на грядках, но и на всем участке. Обогатить ее, улучшить физические свойства, влагоемкость и воздухопроницаемость, таким образом повышая плодородие, поможет перекапывание земли со смесью навоза с компостом, палой листвой, речным, прудовым, озерным илом, корой, древесными опилками.

Нельзя оставлять навоз со всеми дополнительными компонентами на поверхности, поскольку они быстро теряют все полезные свойства. Для тяжелой глинистой почвы следует добавить несколько ведер песка (количество зависит от величины обрабатываемого участка). Наиболее ценными качествами обладает овечий и конский навоз, свиной беден кальцием, но отличается большим содержанием азота, обжигающего корни. Самое популярное средство – навоз крупного рогатого скота – используется в сильно разбавленном виде после перепревания.

Если не удалось вовремя приобрести достаточное количество навоза, можно заменить его листовой землей. Осенью следует собрать опавшие листья в большие кучи и, присыпав землей, оставить до весны. Когда растает снег, лиственные кучи надо разворошить вилами и прикрыть черной пленкой. Под воздействием тепла образуется густая темно-коричневая масса, готовая к применению.

Один из лучших видов органических удобрений для всех овощных культур – птичий помет. Наиболее ценными качествами обладает голубиный и куриный помет. Можно использовать гусиный и утиный, но он не так эффективен. Приготовить жидкую подкормку несложно: в емкость с птичьим пометом надо добавить воды в соотношении 1:5, плотно закрыть и настаивать в течение 5 суток. Полученную массу залить водой в соотношении 1:10 и использовать по назначению. Подкормка на основе птичьего помета безвредна и безопасна, но при использовании следует избегать попадания средства на листья растений.

Минеральные удобрения на огороде

Для хорошего урожая жизненно важны минеральные удобрения (азот, железо, кальций, фосфор, сера, калий, магний) и микроэлементы (медь, бор, молибден, марганец, цинк).

Недостаток азота характеризуется задержкой роста и изменением цвета стеблей и листьев, снижением урожайности, ранним отмиранием нижних листьев. Огурцы, томаты, картофель, белокочанная капуста, кабачки созревают медленно, становятся жесткими и безвкусными. Чтобы этого не произошло, следует с весны до начала лета небольшими дозами вносить аммиачную селитру или аммиачный азот . Жарким летом следует время от времени подкармливать овощи мочевиной , но нельзя забывать, что излишек азота так же вреден, как и недостаток.

Фосфорные удобрения необходимы для нормального развития растений и созревания овощей и фруктов, повышения их жизнеспособности в неблагоприятных условиях. При недостатке фосфора растения чахнут, не цветут, цвет листьев становится бурым или пурпурным. На щелочных и кислых почвах рекомендуется использовать водорастворимые фосфорные удобрения, такие как аммофос , простой и гранулированный двойной суперфосфат . Нерастворимую в воде фосфоритную муку следует глубоко заделывать в кислую подзолистую почву, так как она не проникает в глубокие слои земли с дождевой водой.

Эффективность фосфоритной муки повышается, если смешать ее с торфом, навозом, сернокислым аммонием, но не с известковыми удобрениями. Заделывать в почву фосфорные удобрения можно осенью или ранней весной, раз в несколько лет.

Калийные удобрения – хлористый и сернокислый калий, калийная селитра, калийная соль, углекислый калий, калимагнезия, древесная зола – требуются для обогащения легкой, подверженной выветриванию песчаной и супесчаной почвы. Недостаток калия вызывает нарушение окислительных процессов, снижает интенсивность фотосинтеза, приводит к ослаблению иммунной системы растений. Сернокислый калий , в состав которого входят также небольшие дозы серы, кальция, магния, благоприятно воздействует на бобовые, картофель, капусту, редьку, редис. Удобрение используют для весенних и летних подкормок. Осенью можно внести его в почву перед перекапыванием огорода из расчета 1 ст. л. на 1 кв.м.

Признаки нехватки микроэлементов:

• Дефицит меди проявляется в замедленном росте и раннем увядании растений, появлении белых пятен на листьях, повышенной восприимчивости к грибковым заболеваниям.
• Тусклый зеленовато-желтый окрас листьев свидетельствует о недостатке молибдена .
• Изменение цвета листьев характерно для недостатка магния .
• На отсутствие бора растение реагирует слабым развитием корневой системы и скудным цветением.

Самостоятельно определить дозу микроэлементов практически невозможно, поэтому лучше покупать универсальные удобрения, в которых содержится весь комплекс микроэлементов.

Каждый хозяин сада или огорода знает, что даже самые плодородные почвы после выращивания на них различных культур через некоторое время истощаются и требуют внесения удобрений. Делать это следует ежегодно, иначе хорошего урожая на бедном грунте не будет. Но, прежде чем начать подкармливать почву, следует ознакомиться с видами удобрений для огорода и сада и узнать, как правильно их использовать.

Виды удобрений

Для подкормки почвы в саду или на огороде существует несколько видов удобрений, каждое из которых имеет свои преимущества, недостатки и особенности использования.

Органика

Органические подкормки являются результатом жизнедеятельности птиц , животных и растений. К ним относится:

В качестве органических удобрений огородники часто используют перепревшие опилки или траву, картофельные очитки и яичную скорлупу.

Преимущества органики:

• в составе почвы повышается количество гумуса;
• грунт насыщается природными макроэлементами;
• почва на участке становится легкой и рыхлой;
• после внесения органики грунт становится более питательным и растениям долгое время не требуются подкормки.

Несмотря на то что органика является натуральным продуктом, у нее есть свои недостатки:

1. Специфический запах.
2. Свежий птичий помет и навоз могут «сжечь» корни растений, которые погибают.
3. В компостах, а особенно в навозе могут содержаться семена сорняков и личинки вредителей.
4. Если на участке не содержатся животные и птицы, и поблизости нет ферм, то навоз или перегной придется покупать и привозить на участок. Это требует финансовых затрат и физических усилий.

Минеральные удобрения

Хороший урожай овощей, зелени и ягоды можно получить только в том случае, если растения будут обеспечены минеральными веществами в виде азота, калия и фосфора. Продаются минеральные подкормки в гранулах и вносятся в грунт весной при перекопке.

При этом необходимо строго соблюдать дозировку, которую советует производитель. Гранулы заглубляют в почву примерно на 20 сантиметров, после чего грядку поливают.

В результате гранулы будут постепенно растворяться и через корни обеспечивать растения минеральными веществами.

Азот содержится в азофоске , мочевине, натриевой, калийной, аммиачной и кальциевой селитре. Их можно использовать как в сухом, так и в жидком виде. Азот стимулирует быстрый рост побегов и листвы. В сухом виде на грядки или под кусты его вносят ранней весной и в начале лета. Саженцы подкармливаются раствором аммиачной селитры (на 10 литров воды - 10 грамм селитры). С помощью пульверизатора раствором опрыскиваются листья молодых кустов. В глинистый грунт вносят сульфат аммония, а в кислую почву - кальциевую и натриевую селитру.

Фосфор способствует развитию корневой системы, образования почек и плодов. Опытные огородники используют фосфоритную муку и суперфосфат в жидком виде. Суперфосфат вносится при посадке и бутонизации растений.

Калий усиливает иммунитет растений и укрепляет их ткани, за счет чего овощные культуры, цветы, кустарники и деревья становятся более устойчивыми к поражению вредителями и болезнями, легче переносят засуху и заморозки. Калийные удобрения быстро вымываются при поливах и дождями, поэтому их следует вносить регулярно.

Преимущества минеральных подкормок:

• можно использовать на любой почве;
• требуется небольшое количество;
• при правильном использовании - получение высокого урожая.

Недостатки:

1. Требуется внесение точной дозы, в противном случае все посаженые растения могут погибнуть.
2. Гранулы с минералами необходимо применять регулярно.
3. Цена на минеральные подкормки может быть довольно высокой.

Комплексные удобрения

В специализированных магазинах можно увидеть комплексные подкормки, которые состоят из микроэлементов и других, необходимых для роста и развития культур веществ. Самыми популярными из них являются:

• нитрофоска;
• аммофос;
• калийная селитра;
• нитроаммофоска.

Нитрофоска производится в гранулах и содержит калий, фосфор, азот. Вносить ее можно в нейтральные и кислые почвы в жидком или сухом виде. Нормы применения:

1. Для молодых деревьев - 200 грамм, для взрослых - 400 грамм.
2. Под кустарники - по 50 грамм.
3. Перед посадкой рассады и картофеля каждая лунка удобряется пятью граммами нитрофоски.
4. Перед посевом семян на один квадратный метр грядки рассыпается от пяти до семи грамм гранул.

Использовать нитрофоску можно в течение всего вегетативного сезона .

Аммофос содержит в своем составе калий и фосфор, хорошо усваивается растениями, используется в основном для удобрения садовых культур. В подкормке содержится больше фосфора, поэтому она используется для саженцев, у которых еще слабая корневая система. Аммофос стимулирует развитие корней, повышает сопротивляемость культур к заболеваниям и устойчивость к засухе. Гранулы вносятся под кустарники, плодовые деревья и зерновые культуры весной и осенью:

• под каждое дерево - по 300 грамм;
• на гектар площади при посеве зерновых культур - от 60 до 90 грамм.

Калийная селитра содержит в виде оксидов калий и азот. Применяется для подкормки декоративных растений, цветов, кустарников и деревьев, овощей и ягод. Комплексное удобрение положительно влияет на вкусовые качества и размер плодов, повышает иммунитет растений к вредителям и заболеваниям, защищает культуры от переизбытка азота. Перед использованием калийную селитру разводят в воде. В 10 литрах воды разводят:

• 250 грамм удобрения для полива плодовых деревьев (от 2 до 8 литров под каждое дерево);
• 150 грамм - для ягодных и декоративных кустарников (по полтора литра под каждый куст);
• 100 грамм - для цветов и овощей (один литр на 10 квадратных метров грядки).

Такими растворами подкормки проводятся два раза в месяц.

Нитроаммофоска содержит калий, фосфор, азот и немного серы. Комплексное удобрение хорошо усваивается растениями. Его применение повышает рост культур, урожай и устойчивость к заболеваниям. Вносить в грунт нитроаммофоску можно как весной, так и осенью:

• 30−40 грамм гранул под каждый куст;
• 450 грамм под плодовые деревья;
• 20 грамм на каждый квадратный метр грядки перед посадкой овощей.

Перед внесением гранул почву следует полить.

Какие удобрения нужны весной для огорода и сада?

Когда наступает весна, и огородники приступают к посадке овощей, при перекопке грядки необходимо вносить органические и минеральные удобрения.

Из минеральных подкормок на каждые десять квадратных метров грунта вносят:

• калийные вещества - 200 грамм (можно заменить древесной золой);
• фосфорные удобрения - 250 грамм;
• азотные подкормки - от 300 до 350 грамм.

Органические удобрения для огорода

Органику вносят при перекапывании грядок или во время посадки рассады:

Весеннее удобрение сада

Ранней весной, пока еще не сошел снег, кустарники и деревья подкармливаются органическими и минеральными удобрениями, которые вносят в приствольные круги.

Крыжовник, смородину и малину удобряют органикой и азотом. Для каждого куста понадобится около 10 килограмм перегноя. Если при посадке саженцев в лунку были внесены удобрения, то подкормка кустарников проводится только через год.

Грушам и яблоням весной нужен азот, который стимулирует рост новых побегов и старых веток. В приствольный круг каждого дерева вносится:

• 5 ведер перегноя;
• по 30 грамм нитрофоски и аммиачной селитры;
• 500 грамм мочевины.

Сливы и вишни подкармливать следует через три года после посадки. Из минеральных удобрений каждую весну в качестве подкормки используют аммиачную селитру или мочевину. Под каждое дерево выливается по пять литров раствора, приготовленного из 10 литров воды и 30 грамм аммиачной селитры или 20 грамм мочевины. Один раз в три или четыре года деревья удобряются перепревшим навозом или перегноем.

Клубника на одном участке растет в течение трех лет, поэтом каждую весну ей требуются минеральные и органические подкормки. После того как сойдет снег, грядку очищают от старой листвы, рыхлят и поливают сначала водой, а затем раствором из удобрений. Готовится питательный раствор из 10 литров воды, ½ литра коровяка и столовой ложки сульфата аммония. Через несколько дней вокруг кустиков клубники рассыпают сухой перегной, которые перемешивается с грунтом.

Большую роль в получении хорошего урожая играет подкормка растений. Для каждой культуры подбираются определенные удобрения, которые следует вносить строго по инструкции. В противном случае можно не только не дождаться урожая, но и погубить посаженые овощи, цветы, кустарники.

Ваш регион славится своими плодородными черноземами? Вам крупно повезло! Однако даже самая плодородная почва после нескольких лет активной эксплуатации постепенно теряет свои полезные свойства. Не зря в больших сельских хозяйствах поля по очереди оставляют «под пар», давая земле немного отдохнуть и «прийти в себя».

На небольшом огороде площадью три-четыре сотки, конечно, оставлять «под паром» даже клочок земли уже нецелесообразно — участок используется по максимуму, что в конечном итоге приводит к снижению урожайности и истощению почвы.

И даже чередование на грядках разных культур, которые отличаются степенью требовательности к почве, о чем мы рассказали в статье про планирование огорода , не всегда дает заметный эффект.

Именно поэтому, чтобы повысить урожайность и максимально эффективно использовать возможности небольшого огорода, практически ежегодно используются удобрения. Какие виды таких полезных добавок к грунту существуют? Чем отличаются, как и когда используются?

Ресурсы даже самой плодородной почвы со временем истощаются и без удобрений не обойтись ни в крупном фермерском хозяйстве, ни на крохотном приусадебном участке

Классификация удобрений

Словом «удобрение» принято называть самые разные вещества, в которых есть полезные и питательные для растений элементы. Удобрения не зря носят такое «говорящее» название — их главная цель удобрить, сделать «добрее» и плодороднее землю и в результате добиться хорошего урожая.

Все удобрения делятся на две больших группы — органические и минеральные. Органические, как сразу понятно из названия, к химическим веществам не имеют никакого отношения — это экологически чистые удобрения, возникшие, так сказать, естественным путем, практически без участия человека. В состав органических удобрений входят организмы, содержащиеся в остатках растений и отходах животных, а также различные микроорганизмы, которые участвуют в процессе разложения этих остатков.

К органическим удобрениям относятся: навоз, птичий помет, компост (остатки растений), перегной, торф, древесная зола и озерный ил.

Минеральные удобрения представляют собой неорганические соединения, содержат питательные вещества для растений в виде минеральных солей. Минеральные удобрения делятся на азотные, калиевые, фосфорные и комплексные. В отличие от органических удобрений, возникающих естественным путем, минеральные — продукция химического производства и дело рук человека.

В таких готовых удобрениях, производимых на химических заводах, содержатся полезные вещества в высокой концентрации, в комплексных минеральных добавках присутствуют несколько видов веществ.

В крупных хозяйствах удобрения разбрасываются с помощью специальной техники, а огородникам придется вручную «подкармливать» свои растения на грядках

Особенности разных видов удобрений

Сразу отметим, что обычно с минеральными удобрениями проблем возникает куда меньше — они продаются в упаковке заводского производства, уже полностью готовыми к использованию. Огородникам, выбравшим именно такой вид полезных добавок, остается только приобрести нужное количество удобрений в мешках и разбросать по своему участку. Удобно и просто, не правда ли? К тому же производитель сразу указывает на упаковке, для какого вида почвы подходит данный вид готовой минеральной смеси, для каких растений предназначается и в какой дозировке используется.

Азотные минеральные удобрения обычно представлены аммиачной селитрой — это универсальный вид полезной добавки, который подходит практически всем растениям и самым разным видам почвы. Использовать селитру очень просто — продается она в мешках в виде гранул и обычно просто разбрасывается на грядках непосредственно перед посадкой растений. Помните, азот легко вымывается водой, так что осенью вносить аммиачную селитру бесполезно.

Фосфорные удобрения представлены фосфоритной мукой и суперфосфатами. Изготавливаются такие добавки из фосфорита или апатита. Фосфоритная мука растворяется в почве постепенно, поэтому станет полезной добавкой для растений не на один сезон. Такой вид удобрений чаще применяется на кислых почвах. Суперфосфат — это фосфорит или апатит, обработанный серной кислотой. Продается такое удобрение в гранулах, используется непосредственно при посадке растений, один раз в сезон.

Калийные удобрения — это в основном хлористый калий и 40% калийная соль. Тоже легко вымываются водой, поэтому могут использоваться несколько раз за сезон, для подкормки растений.

Вот такие белые «зернышки» аммиачной селитры можно разбросать вручную по грядкам непосредственно перед посадкой рассады, клубней картофеля или семян

Органические удобрения, казалось бы, в производстве не нуждаются — вот они, возникли в природе сами по себе. Однако использовать в первоначальном виде такие органические добавки нельзя — требуется специальная, зачастую довольно длительная подготовка.

Так, свежий навоз только навредит растениям и «принесет» на ваш огород массу семян сорняков. Прежде чем использовать такие отходы животных в качестве удобрения, они должны некоторое время (как минимум год, а лучше два года) полежать и сопреть. Такой сопревший навоз называют перегноем и он является поистине незаменимым и универсальным удобрением. Если свежий навоз может использоваться только для подкормки огурцов, тыквы и капусты и обычно вносится на грядки осенью, под перекопку, то перегною точно «обрадуются» все овощи и цветы без исключения и вносить его можно в любое время года.

Птичий помет считается самым богатым на полезные вещества и быстродействующим видом органических удобрений. Его можно использовать даже в свежем виде, просто разведя водой или разбросав между растениями. Длительное время куриный помет может храниться вместе с землей, торфом, соломой или опилками, не теряя своих полезных свойств. Популярный способ использования данного вида органических удобрений — разведение водой в специальной емкости. Можно вносить и уже сухой помет птиц, непосредственно во время посадки растений и в течение теплого сезона, для подкормки овощей.

Компост, то есть подготовленные остатки растений, тоже требует достаточно длительного хранения. Для подготовки данного вида органических удобрений нужно соорудить на тенистом месте участка ящик или иную емкость, куда будут ссыпаться все остатки растений — корешки, листья, побеги, вырванная на участке трава. В эту кучу растительных остатков можно добавить древесную золу, а сверху нужно обязательно прикрыть слоем почвы или соломы. В таком виде компост хранится не меньше года. В готовом виде он похож на достаточно однородную темную массу.

Помните — компост вносится на грядки осенью, перед глубокой вскопкой огорода. Для большего эффекта он должен хорошо перемешаться с почвой, так такая добавка не только повысит содержание полезных веществ в земле, но и улучшит качество самого грунта.

Ящик для компоста — незаменимый источник полезных веществ для растений

Остальные органические удобрения — торф и озерный ил (он же сапропель) — также необходимо подготовить перед использованием. В частности, торф рекомендуется предварительно компостировать, как и другие растительные остатки. Однако самостоятельно запастись такими органически удобрениями проблематично. Отыскать торфяник, снять верхний слой земли, разрезать торф на куски, привезти к участку… Трудоемкий процесс. Да и добыча ила со дна озера не доставит удовольствия ни одному огороднику.

Сегодня чаще всего торф приобретается в готовом виде, а озерный ил назвать популярным видом удобрения нельзя именно из-за труднодоступности. Хотя существуют в нашей стране производства, специализирующиеся на добыче из экологически чистых озер и последующей обработке сапропеля, так что можно приобрести и такие готовые удобрения.

Торф и озерный ил вносятся на земельные участки весной или осенью, перед перекопкой огорода. Помните, что сапропель обладает очень длительным сроком действия — вносят его в почву не чаще, чем один раз в десять лет!

Озерный ил или сапропель добывают только в экологических чистых водоемах, так как в нем могут накапливаться тяжелые металлы и другие вредные вещества

Что выбрать

Итак, мы разобрались, что удобрений существует множество. Так что же выбрать? Рассмотрим основные преимущества и недостатки органических и минеральных добавок.

Достоинства минеральных удобрений:

1. Удобство использования, возможность приобрести готовые к применению смеси с идеальной пропорцией полезных веществ.
2. Благодаря высокой концентрации питательных элементов минеральных удобрений требуется намного меньше, чем органических. Всего три-четыре килограмма готовых удобрений на одну сотку огорода заменят 400 килограммов компоста или навоза.
3. С помощью минеральных удобрений можно управлять не только урожайностью, но даже качеством овощей. Например, после внесения калийных удобрений лучше растут именно клубни растений.

Несмотря на все вышеперечисленные преимущества минеральных удобрений, огромное количество огородников с недоверием относится к этому «детищу» химической продукции. Часто нитраты и нитриты называют настоящими ядами, считая, что употребление в пищу овощей, выращенных с использованием таких удобрений, вредит здоровью. Стоит признать, что такое мнение имеет основания.

Недостатки минеральных удобрений:

1. Вероятность передозировки. Ученые единогласно утверждают, что вред минеральных удобрений сильно преувеличен, а пользы они приносят много. Однако доказано, что передозировка аммиачной селитры и других минеральных добавок действительно может стать причиной отравлений, накопления в растениях вредных веществ и гибели посадок. Минеральные удобрения необходимо вносить очень осторожно, тщательно соблюдая дозировку, следуя инструкциям, указанным производителем.
2. Высокая цена. В отличие от таких «даров природы», как компост и навоз, минеральные удобрения можно только купить и зачастую готовые смеси будут стоить совсем недешево, особенно с учетом большой площади участка.
3. Вносить минеральные удобрения необходимо ежегодно, особенно это касается калиевых и азотных, которые быстро вымываются водой.

Главным достоинством минеральных удобрений можно назвать легкость их использования — разбросать готовые гранулы по грядкам куда проще, чем навоз или компост

Преимущества органических удобрений:

1. Применение органических добавок увеличивает содержание необычайно полезного гумуса в почве.
2. Улучшаются также физические свойства грунта: он становится более рыхлым, копать такую землю легче, почва отлично пропускает влагу, тепло и воздух, обеспечивая хорошую приживаемость рассады , быстрые всходы семян и рост корнеплодов.
3. Внесение органических удобрений позволяет активизировать все ресурсы растения и почвенные организмы.
4. В органических удобрениях содержится куда больший набор микро- и макроэлементов, чем в самой сложной минеральной смеси.
5. В натуральных удобрениях помимо полезных элементов содержатся также физиологически активные вещества.
6. Органические удобрения можно подготовить самостоятельно, не потратив ни копейки.
7. Если минеральные удобрения нужно вносить ежегодно, то органические не чаще чем один раз в три-четыре года, а в случае использования сапропели — раз в десять лет. Они обладают более продолжительным эффектом.

Недостатки органических удобрений:

1. Свежий навоз может обжечь растения, использовать его необходимо очень осторожно, например, разводя водой и поливая только почву между посадками.
2. Органических удобрений необходимо больше, чем минеральных.
3. Внесение перегноя или компоста связано с тяжким трудом — нужно не просто разбросать тяжелую массу по огороду, но и сразу же вскопать грядки, пока из удобрения не выветрился полезный азот.
4. Точное количество полезных веществ в органических удобрениях определить не удастся, так что управлять качеством овощей не получится.
5. Выращивание лука и моркови сразу после удобрения навозом чревато заражением растений овощными мухами. Высаживать лук и морковь стоит только через два года после использования навоза на данном участке.
6. Зачастую достать органические удобрения не так уж легко. Конечно, если у вас есть свой птичник или хлев с коровками и хрюшками, то проблема решена. В противном случае придется обращаться на птицефабрику или ферму, тратить деньги на доставку удобрения, искать производителей сапропели или приобретать торф. Самым доступным видом органики остается компост.
7. И, наконец, да — навоз и птичий помет — это не очень эстетично, и пахнут они не слишком приятно, и испачкаться придется. Но ведь, признайте, любые работы на земле связаны с необходимостью испачкать руки!

При виде вот такого прицепа с органическим удобрением сразу хочется зажать нос и отойти в сторонку. А растениям такие добавки очень нравятся, да еще как!

Подытожим — сегодня чаще всего минеральные удобрения используются в крупных фермерских хозяйствах, нацеленных на получение максимальной прибыли от продажи урожая. А вот на сравнительно небольших частных огородах обычно применяются органические удобрения — они доступнее и точно не причинят вреда здоровью.

Выбор вида минеральных удобрений зависит от особенностей почвы и вида выращиваемых растений. А вот при выборе органических удобрений земледельцы чаще всего руководствуются их доступностью — есть у меня курятник, вот и будут птичьим пометом удобрять, нет — сделаю компостную кучу.

В целом, если вы приверженец органического земледелия, то использование минеральных удобрений исключается сразу. А вот если вам важен результат — как можно больше овощей для семьи или на продажу — тогда игнорировать достижения химической промышленности не стоит.

Анна Седых, рмнт.ру

Органику издревле использовали для повышения плодородности почвы. Популярны эти удобрения и сейчас: компост, сидераты и навоз стоят гораздо дешевле, чем химия, а если вы и огороде, предпочитая «безотходное производство», то они и вовсе будут бесплатны.

Удобрения органического типа, особенно навоз, содержат в себе практически все необходимые для почвы питательные вещества. Органика богата микро- и макроэлементами, она улучшает физические свойства грунта, тем самым повышая возможности аэрации и способность к поглощению влаги.

В этой статье мы рассмотрим несколько типов органических удобрений, особенности их использования и влияние на плодоовощные культуры.

Навоз

Это, пожалуй, самое распространённое и наиболее часто используемое удобрение органического типа. Качество навоза может быть разным, и зависит от таких факторов, как вид животных, сроки и способы хранения, используемые корма. Соответственно конский, свиной, овечий и коровий навозы не одинаковы по своей ценности. К примеру, навоз из-под коровы или свиньи более насыщен влагой, а азотом – меньше, чем испражнения лошадей или овец.

В народе овечий и конский навоз называется горячим, поскольку он быстро разлагается и при этом выделяет тепло в больших количествах. В первый год при внесении такого навоза его питательные вещества работают в более полной мере, чем у навоза крупного рогатого скота. Процентное соотношение использования навоза в почве по видам таково:

• Овечий – 34%;
• Конский – 20-25%;
• Коровий – 18%;
• Свиной – 10%.

Свиной и коровий навоз называют холодным, поскольку он медленно разлагается и при этом мало разогревается.

Качество навоза (степень его разложения) непосредственно влияет на структуру почвы и накопление в ней азота. Существует 4 степени разложения:

• Свежий навоз, на слабой стадии разложения, с незначительным изменением цвета и прочности соломы. При промывании вода становится красноватого или зелёного цвета.
• Полуперезревший – солома теряет прочность, становится рыхлой и приобретает коричневый цвет. Вода при промывании становится желтой. Навоз на этой стадии теряет 15-30% своего первоначального веса.
• Навоз перепревший имеет вид мажущейся массы черного цвета. Солома на последней стадии разложения. На этой стадии потери веса относительно первоначального достигают 50%.
• Перегной – землистая масса рыхлой консистенции. Потеря веса от первоначального – около 75%.

Сохранение навоза

Чем выше стадия разложения навоза, тем больше увеличивается в нём содержание полезных активных веществ в процентном соотношении. Соответственно, перегной наиболее богат питательными веществами по сравнению с остальными видами, при медленном разложении он постепенно отдаёт почве накопившийся азот.

Технология приготовления компоста такова: на подготовленную ровную площадку насыпьте слой земли в 5-6 см, затем – слой навоза в 10-15 см. То есть, соотношение должно быть таким: 4-5 частей навоза на 1 часть земли. Для повышения полезных качеств добавляют 1-2% суперфосфата.

Таким образом, чередуя землю с навозом послойно, насыпается куча высотой до 1,5 м. Готовую кучу сверху накрывают слоем земли в 8-10 см. Спустя 1,5-2 месяца тщательно перемешайте содержимое кучи. Таким образом азот отлично сохранится в массе.

Коровяк

Чаще всего его используют для подкормки . Вот способ его приготовления: следует взять кадку большой ёмкости и на 1/3 наполнить навозом, после доверху залить водой и тщательно перемешать. После этого кадку оставляют на 1-2 недели. В это время коровяк бродит, и полезные для почвы вещества активируются.

Перед тем, как вносить раствор коровяка в подкормку, его следует повторно разбавить водой в 2-4 раза. То есть, на ведро забродившего коровяка придётся 3-4 ведра воды. Количество зависит от увлажнённости почвы: чем суше грунт на вашем участке, тем больше понадобится воды, чтобы грядки, помимо удобрения, получили ещё и дополнительное увлажнение.

В качестве основного удобрения помёт вносится в почву весной, перед посадками овощных культур. Но гораздо чаще он используется для подкормки. Для этого на ведро воды дают 2-3 кг помёта, и когда он достаточно намокнет, чтобы свободно расходиться до однообразной массы, не допуская брожения.

Следует отметить, что сухая масса птичьего помёта должна разбавляться водой в 20 раз, а свежая – в 10 раз. Удобрение не подлежит длительному хранению. Его следует вносить сразу же после изготовления, поскольку полезный азот в процессе брожения улетучится, как и снизится количество полезных элементов.

Недостаток азота для развития растений вы можете заметить в весенне-летний период: молодые листья на побегах становятся бледно-зелёными. В таком случае вам поможет внесение около 1 л раствора под , или сухой помёт под перекопку из расчета 0,5 кг на 1 м.кв. почвы.

Удобрения растительного происхождения

К таковым относятся сапропель, солома, древесные опилки и трава. Каждое из них приносит пользу почве, но требует внимательности.

Сапропелем называют прудовый или озёрный ил. Он является наиболее натуральным природным, экологически чистым органическим веществом. Сапропель богат известью (содержание от 3 до 50%), микроэлементами, доступными фосфатами, природными антибиотиками, гормонами и стимуляторами роста.

Окраска сапропеля может быть светло-серой, голубоватой, тёмно-серой и даже почти черной, в зависимости от флоры и фауны водоёма. Ил способен повысить плодородие почвы на участке на несколько лет. Однако светлый и сероватый сапорель подлежит предварительному проветриванию. То есть, его следует сначала разбросать по участку, а уже спустя какое-то время перекопать для заделывания в почву, сочетая с другими удобрениями.

Для того, чтобы использовать в качестве удобрения солому, её следует предварительно измельчить, добавляя навозную жижу или минеральный азот, из расчёта: 100 кг соломы/1 кг азота и удобрений. Наиболее эффективно солома используется садоводами и огородниками в изготовлении компостов.

Древесные опилки относятся к трудноминерализируемым отходам производства . При использовании их в чистом виде расчет для внесения материала составляет 20-30 кг на 100 м.кв. почвы с добавлением навозной жижи или жидкого навоза (от 40 до 60 кг на 100 м.кв.). Внесение и запашка проводятся в осенний период, после сбора урожая с участка.

Гораздо эффективнее использовать опилки в качестве подстилки для , после чего выдержать навоз в яме на протяжении 4-6 месяцев. Полностью созревшая масса применяется в дозах, эквивалентных количеству подстилочного навоза.

Свежие опилки бедны на содержание питательных веществ, но их внесение в грунт уменьшит транспирацию воды, исключит образование корки. Особенно хороши опилки для улучшение физических свойств почвы с большим содержанием глины. Земля приобретает рыхлую консистенцию, что повышает впитываемость .

Опилки следует предварительно обогатить азотом: стакан мочевины растворяют в ведре горячей воды, и эту смесь добавляют в 3 ведра древесных опилок. В весенний период опилки рассыпают вокруг высаженных растений. Это поможет снизить рост сорной травы.

Использование травы для получения удобрений

Как известно, удобрения на рынке и в магазине стоят недёшево, их заготовка из подручных средств – занятие довольно кропотливое. Не всегда тот же навоз или птичий помёт доступен каждому садоводу-огороднику. Оказывается, сорную траву можно запросто использовать для получения удобрения, не уступающего по качеству органике и минеральным удобрениям.

Для того, чтобы переработать траву в полезное вещество, сделайте следующее: возьмите большую ёмкость объёмом в 200 литров, и разместите её на солнечном, хорошо освещаемом месте. Свежесорванную сорную траву измельчите и заполните этой массой бочку на 2/3. При хорошей, солнечной погоде содержимое ёмкости начнёт бродить, спустя 10-12 дней. Это можно определить по появлению пены на поверхности. Примерно через 3 дня после начала брожения раствор можно применять в качестве удобрения.

Извлеките траву из ёмкости, тщательно отожмите её. В полученную жидкость влейте до 8 литров настоя золы (на 8 литров кипятка 10-15 стаканов золы, тщательно просеянной). Допускается добавление карбамида (мочевины), порядка 15 столовых ложек на всё количество настоя.

Перемешайте содержимое бочки перед применением и разбавьте его из расчета 1 часть раствора на 10 частей . Готовое удобрение отлично подходит для подкормки плодовых деревьев и ягодных кустов. Нормы полива составляют:

• 1 плодоносящее дерево до 10 лет – 2-3 ведра;
• 1 плодоносное дерево до 15 лет – 3-4 ведра;
• 1 ягодный куст, в зависимости от размера и возраста – 1-2 ведра.

Для более эффективного проникновения раствора в почву вливайте его в ранее подготовленные проколы глубиной 40-50 см в приствольных кругах.

Рекомендуется делать подкормку деревьев и кустов в нежаркое время – вечером или в пасмурную пору. Лучший период для этого – июнь и июль. В течении этих двух месяцев сделайте подкормку три раза, по 3-6 дней подряд.

Видео об использовании органических удобрений в саду и огороде

Как видите, при должном внимании и старании вы можете самостоятельно обеспечить ваш урожай достаточной подкормкой. Это ещё не все органические удобрения, рекомендуемые для использования в саду и на грядках. В следующей статье мы расскажем вам о качествах торфа и способах изготовления сборных компостов. Желаем вам хорошего урожая и лёгкой работы!

Органические удобрения необходимы каждой овощной и зеленной культуре. Ведь они не только служат важнейшим источником питательных элементов, но и обеспечивают растения углекислым газом и создают оптимальные условия для развития корней и жизнедеятельности полезной почвенной фауны. Но все ли виды органики одинаково эффективны и безопасны в использовании? Давайте попробуем разобраться вместе.

Согласно современным расчетам, за дачный сезон овощные растения поглощают из почвы примерно 200 г./кв.м. гумуса. Для восполнения таких колоссальных потерь на грядки необходимо вернуть не менее 500 граммов органического вещества в сухом виде.

Так что бессмысленно и пытаться восстановить почвенное плодородие одним лишь внесением . Причем не только потому, что в состав органических удобрений входят все основные макро- и микроэлементы в идеально сбалансированной для растений пропорции, причем по большей части в форме щелочных соединений (напомню, что органика, в отличие от «минералки», не обладает свойством подкислять почву).

Вермикомпост

Процесс разложения органического вещества сопровождается выделением в атмосферу углекислого газа, который по сути является одним из основных питательных элементов растений и жизненно необходим им для полноценного фотосинтеза. И главное - именно в результате переработки органики микроорганизмами почва обогащается гумусовыми и прочими биологически активными веществами, восстанавливающими ее структуру и способствующими нормальному развитию культурных растений.

Однако важно знать, что разные виды органических удобрений неравноценны в своей эффективности. Максимально безопасными с экологической и фитосанитарной точек зрения признаются следующие разновидности органики - доброкачественный на соломенной подстилке, хорошо перепревший компост, зеленая масса люпина, ржи, вико-овсяной и вико-гороховой смеси.

Вместе с тем, несоблюдение правил использования перечисленных выше удобрений могут превратить их из друга почвенного плодородия в его врага.

Например, навоз в свежем виде противопоказан всем овощным и зеленным культурам, за исключением, разве что, огурцов. Во-первых, в нем могут находиться патогенные для растений микробы, яйца гельминтов, возбудители инфекций, остаточные продукты антибиотиков, вакцин и пр.; во-вторых, в навозе и всегда присутствуют семена многолетних сорняков; в-третьих, бывает, что содержание высокотоксичных тяжелых металлов в такой органике в десятки раз превышает предельно допустимые нормы. Кроме того, навозное удобрение отличается повышенной концентрацией азотистых соединений, поэтому применение свежего навоза может вызвать жирование либо ожоги растений.

В этой связи свежий навоз надлежащего качества вносят под овощи только за год до их посадки. Вполне допустимо добавлять в огородную почву хорошо разложившейся навоз осенью и зрелый компост весной.

Практически лишены всех основных минусов «натуральных» органических удобрений готовые магазинные вермикомпосты и биокомпосты, обогащенные минеральными элементами питания, в том числе микроэлементами. Хотя, надо сказать, их приобретение на стандартный огород в шесть соток может сильно ударить по бюджету.

Среди наиболее популярных универсальных удобрений органического происхождения можно выделить следующие марки:

• Универсале - органо-минеральное удобрение в гранулах, в состав которого входят гуминовые соединения, макро- и микроэлементы.
• суперкомпост «Пикса» в сущности представляет собой навоз и помет, обеззараженные по биотермической технологии.
• биогумус «Флора» - удобрение органического типа на основе очищенного куриного помета.
• «Исполин» для картошки и «Исполин» для овощных культур - серия гранулированных удобрений, при производстве которой используются разнообразные пищевые отходы и продукты жизнедеятельности .

Эти и подобные им удобрения применяют строго в соответствии с рекомендуемыми изготовителем дозировками. Для получения выраженного эффекта бывает достаточно внести от 5 до 10 килограммов магазинного био- или верми- компоста на сотку огородной площади во время осенней перекопки участка. Однако более экономично и рационально добавлять его в рядки по 25-50 граммов (порядка половины стакана) на погонный метр либо непосредственно в лунку по 10-15 граммов (около столовой ложки).

Другие распространенные - , солома и , также не лишены недостатков. Торф не менее чем на 75% состоит из органики, но содержит мизерно мало полезных микроорганизмов (почти стерилен) и обладает подкисляющими свойствами. В соломе и опилках очень много органического вещества в сухом виде, но при этом они обделены азотом. Так что при заделке в почву больших объемов этих удобрений без параллельного внесения азотной подкормки растения могут испытывать острое азотное голодание.