Кухонные комбайны, миксеры, блендеры… Каждый год появляются сотни новых моделей. Большинство из них мало отличается от более старших собратьев. Однако есть и действительно впечатляющие новинки, которые во многом определяют концепцию развития кухни. Тридцать лет назад такой инновацией были СВЧ-печи, около десяти лет назад - хлебопечи. А какие приборы востребованы в кухне сегодня?

ВАКУУМАТОРЫ ДЛЯ ДОМА

Одна из самых интересных новинок - вакууматор. Этот некогда профессиональный инструмент теперь используется и в быту. Вакууматор предназначен для упаковки продуктов в целлофан с одновременными откачкой воздуха и запаиванием пакета. Получается аккуратная, герметичная упаковка, которая в значительной мере предохраняет пищу от порчи, срок хранения увеличивается в 2–3 раза.

Вакууматоры помогут упаковать бутерброд, пирожок или порцию домашней снеди (например, в дорогу или на пикник), а также пригодятся для расфасовки продуктов для последующего замораживания. Вакууматоры различаются по производительности (бытовые модели рассчитаны на откачку 10–15 л воздуха в минуту) и функциональным возможностям.

В сложных и дорогих устройствах наряду со стандартным могут быть предусмотрены дополнительные режимы вакуумизации - интенсивный, а также щадящий, для хрупких продуктов. Другие опции - раздельные режимы вакуумизации для сухих и влажных продуктов, а также возможность упаковки в контейнеры.

Если вакууматоры уже представлены в продаже, то о вакуумных блендерах слышали лишь фанатичные приверженцы здорового питания. Эти устройства предназначены для приготовления фрешей и смузи. Перед измельчением продуктов из чаши откачивается часть воздуха (примерно две трети объёма). Такая вакуумизация имеет ряд положительных эффектов - смузи получаются свежими, в несколько раз дольше сохраняют цвет (скажем, яблочная мякоть медленнее темнеет) и полезные вещества, которые разрушаются при контакте с кислородом.

Вакууматор используется для обработки самых разных пищевых продуктов, которые можно запаковывать в специальные пакеты. Фото: Gastroback

Также вакууматор используется для обработки продуктов, которые можно запаковывать в контейнеры. Фото: Gastroback

Для упаковки продуктов применяется специальная полимерная плёнка в рулонах шириной от 20 до 30 см (для данной модели — рулоны 30 см). Фото: Gastroback

Вакууматор CASO VC 200, 120 Вт, ширина рулона до 30 см, кнопка остановки насоса для нежных продуктов, двойной сварочный шов (11 500 руб.). Фото: CASO

Тостер с цифровым дисплеем TT 22E UP0 из коллекции Ultimate (Hotpoint) (5990 руб.). Фото: Hotpoint

Тостер с ручным управлением 5KMT2116 (KitchenAid), семь степеней поджарки (16 190 руб.). Фото: KitchenAid

Электрогриль PGP 0702 (Polaris), индикатор нагрева, антипригарное покрытие (4500 руб.). Фото: Polaris

«Сувид» в переводе с французского означает «в вакууме». Технология приготовления продуктов, запечатанных в вакуумные пакеты, в воде или при 100%-й влажности и температуре в диапазоне от 50 до 95 °С пришла в домашние кухни из ресторанного бизнеса. Теперь профессионально готовить можно и дома: продукты сохранят не только аромат и вкус, но и (благодаря низкотемпературному приготовлению) все полезные вещества и витамины. Например, в рыбе и мясе отлично сохраняются лёгкие жиры, а в овощах и фруктах - хрустящая структура. Используя вакууматор, можно заранее спланировать меню и сделать заготовки сразу на несколько дней вперёд: вакуумная упаковка позволяет надолго сохранить свежесть продуктов, чтобы приготовить их в нужный момент.

Наталия Боброва

Директор по маркетингу Gaggenau в России

ГОТОВИМ ДОМА КАК В РЕСТОРАНЕ

С помощью мелкой бытовой техники можно приготовить самые разные блюда, в том числе и те, которые традиционно считаются «не домашними», например мороженое или йогурт. Тем не менее бытовые мороженицы и йогуртницы представлены в ассортименте Bork, Redmond и некоторых других компаний.

Скажем, мороженица Bork уступает по размерам холодильнику, однако способна поддерживать понижение температуры до –30 °С, что под силу далеко не каждому морозильнику. Ну и конечно, никто не станет добавлять в домашнее мороженое или йогурт пальмовое масло и другие ингредиенты, используемые иногда профессиональными производителями.

Готовить дома можно и пиццу. Для этой цели подходят как универсальные мини-печи, так и специализированные. Пицца выпекается при высокой температуре, от 300 °С и выше, которую могут поддерживать не все встраиваемые духовые шкафы (хотя в некоторых из них есть специальная программа для приготовления пиццы).

Если говорить о макаронных изделиях, то для приготовления плотного теста для пасты требуется приложить значительные усилия. Паста-машина Philips HR2355 прессует тесто с силой свыше 700 кгс (при мощности всего в 200 Вт), поэтому его консистенция получается именно такой, какой нужно.

Что касается колбасных изделий, то для их изготовления подойдут многие современные мясорубки. В комплект последних входят специальные насадки для приготовления кебабов и домашних колбасок. Очень интересны разнообразные насадки, предлагаемые в качестве опций к некоторым моделям миксеров с чашей, к примеру Cooking Chef (Kenwood) или Artisan (KitchenАid). Среди них - насадки для нарезки лапши из теста, мороженица (Kenwood), пресс для ягод.

Из новинок отметим спиралайзер ручного действия с дополнительными функциями очистки, удаления сердцевины и спиральной резки 5KSM1APC (KitchenAid), позволяющий быстро и красиво нарезать овощи и фрукты. Спиралайзер снабжён семью сменными лезвиями для нарезки как ультратонких полосок («волосы ангела»), так и более толстых лент; кроме того, есть лезвие для тонкослойной очистки яблок и картофеля.

Обычные блендеры тоже могут похвастать инновациями. Так, модель из серии Artisan (KitchenAid) оснащена электромагнитным приводом для передачи усилия от мотора на режущие лезвия: магниты в корпусе взаимодействуют с магнитами в кувшине прибора, которые приводят в движение стальные ножи. Блендер выглядит очень эффектно.

Компактная мясорубка Bosch MFW3520G CompactPower (7690 руб.). Фото: Bosch

Кухонная машина Bosch MUM58K20, серия MUM5 CreationLine. К ней предлагается богатый ассортимент насадок (29 990 руб.). Фото: Bosch

В мясорубке Philips HR2723 внутри камеры есть дополнительный элемент, который легко достать и промыть (9900 руб.). Фото: Philips

Настольный миксер KitchenAid можно дополнить спиралайзером 5KSM1APC с функциями очистки и спиральной резки. Фото: KitchenAid

Миксер KitchenAid с чашей для смешивания с функцией точного (до 1 °С) нагрева. Фото: KitchenАid

Высоко- оборотный (20 000 об/мин) вакуумный блендер Vidia BL-001 (28 800 руб.). Фото: EuJuicers.com

Паста-машина Philips HR2355 автоматически смешивает ингредиенты, замешивает тесто, нарезает пасту и лапшу различных форм и размеров (18 990 руб.). Фото: Philips

СОВРЕМЕННЫЕ СОКОВЫЖИМАЛКИ

Шнековые соковыжималки, пришедшие на смену центрифужным (центробежным) моделям, некоторыми пользователями воспринимаются как новшество. На самом деле механизмы для подобного отжима появились достаточно давно - в СССР они выпускались на базе мясорубок, но были прочно забыты и теперь переживают второе рождение.

Современные шнековые соковыжималки оснащены усовершенствованным шнеком из прочного пластика. Они имеют множество преимуществ перед центрифужными, что особенно важно для бытовых устройств. Шнековые модели работают тихо, аккуратно, способны эффективно отжимать сок (правда, только с мякотью) из любых плодов и ягод. Их недостаток - высокая стоимость.

Преимущества шнековых соковыжималок

• Низкий уровень шума, сравнимый с шумом при работе электрической мясорубки. Нет «визга циркулярной пилы», что характерно для центрифужных моделей (частота вращения шнека - 50–100 об/мин, центрифуги - 3000–4000 об/мин).
• Дроблёный жмых моркови и некторых других овощей можно использовать для приготовления ряда блюд. Жмых от центрифужной соковыжималки имеет другую консистенцию.
• Шнековые устройства отжимают сок из любых овощей, фруктов и ягод, в том числе малины и смородины, для которых не подходят центрифужные соковыжималки.

Компактная шнековая соковыжималка Philips (25 990 руб.). Фото: Phillips

Шнековая соковыжималка Hotpoint из коллекции Ultimate, увеличенный диаметр загрузочного отверстия (19 990 руб.). Фото: Hotpoint

Центробежная соковыжималка Bosch MES25CO, увеличенный (73 мм) диаметр горловины (5990 руб.). Фото: Bosch

Вертикальная шнековая соковыжималка 1602 (Vitek) (9500 руб.). Фото: Vitek

Универсальная соковыжималка Infi ny Press ZU3001 (Moulinex) способна приготовить сок или пюре из любых фруктов, овощей и ягод. Новинка делает сок даже из таких «сложных» плодов, как томат или банан. Достичь этого удается благодаря уникальной системе вращающегося пресса и системе отделения сока от жмыха. Высокоэффективный отжим позволяет получать сок из любых продуктов и при этом сохранять их природный вкус. Прибор порадует вас не только освежающими соками, но и нежными пюре. Достаточно заменить решетку для сока другой, для пюре, — и соковыжималка приготовит его, а также соусы и супы из ягод, овощей и фруктов. Мощность устройства — 0,7 кВт. Новая соковыжималка позволит вам побаловать себя и гостей оригинальными и полезными угощениями. В комплект входит иллюстрированная книга с 30 рецептами приготовления соков, коктейлей, муссов, пюре.

Цена: 12 тыс. руб.

Железная леди: мясорубка Kenwood

Мясорубка MG720 (Kenwood) способна справиться не только с мясом, но и с другими продуктами. Прибор мощностью 2 кВт быстро приготовит однородный фарш — надежная конструкция позволяет перерабатывать до 3 кг мяса за 1 мин. Особенность новинки — насадка с пятью барабанами для натирания и шинкования. В зависимости от того, какое блюдо вы готовите, можно выбрать подходящий диаметр отверстий решетки (крупный, средний или мелкий) для размалывания мяса на фарш или измельчения овощей. Решетка с мелкой перфорацией (3 мм) поможет получить мягкую однородную массу, например паштет. А решетку с отверстиями диаметром 4,5 мм используют для рубки говядины, приготовления фарша для бургеров, мясной запеканки и фрикаделек. Насадка с крупной сеткой (8 мм) пригодится для фаршированных колбас. В комплект прибора входят насадки для колбас разного диаметра и кебабов. Новая мясорубка целиком выполнена из металла и не имеет пластиковых деталей. Предусмотрены два скоростных режима и функция «Реверс». Специально разработанный ключ позволит легко собрать и разобрать мясорубку, не прилагая больших физических усилий.

Цена: 12 990 руб.

Термостойкая посуда

Компания Supra выпустила серию стеклянной кухонной посуды. Все изделия выполнены из термостойкого боросиликатного стекла, способного выдерживать высокие температуры и резкие термоперепады (тепловые удары). В кастрюлях и мисках можно готовить еду в СВЧ-печи, причем прозрачные стенки позволяют наблюдать за тем, как это происходит. Посуда подходит также для хранения продуктов в холодильнике и даже в морозильной камере. Изделия отличаются лаконичным элегантным дизайном. Их можно использовать для сервировки стола — салаты, заливное, запеканки и супы красиво смотрятся в этой посуде. В линейке представлена разнообразная продукция: от традиционных мисок диаметром 12, 14 и 17 см до функциональных кастрюль с крышками емкостью 1,2; 1,8; 2 л.

Производитель — Supra, Япония.
Цена: комплект мисок (0,4; 0,6; 1,2 л) — 300 руб.

—————————————————————————————————————

Шеф-повар всегда рядом

Многих хозяек порадуют новые духовые шкафы Titanium с программатором I-Cook. Он представляет собой цветной экран высокого разрешения с диагональю 4,3 дюйма, обеспечивающий удобное управление прибором. Устройство позволяет выбрать один из трех вариантов цветового оформления дисплея, наиболее соответствующий дизайну кухни. Русифицированное меню и анимированные иконки помогут быстро выбрать одну из 25 программ приготовления блюд, способных удивить даже самых искушенных хозяек. Специальное покрытие духовых шкафов предотвращает появление отпечатков пальцев.

Духовки Titanium безопасны — о них невозможно обжечься. Специальная система затягивает холодный воздух, охлаждая прибор до комфортной температуры, а огнеупорное стекло передней дверцы отражает тепло внутрь духовки. При нагреве до 200 °C температура фронтальной части не поднимется выше 43 °C. Еще одно преимущество новинок — функция быстрого нагрева. Благодаря ей духовка нагревается до температуры 150 °C на 20 % быстрее, чем в обычных моделях.

Производитель — Hansa, ЕС.
Цена: от 16 900 руб.

—————————————————————————————————————

Коллекция в стиле кантри: кухонная техника

Специалисты компании Teka разработали новую коллекцию кухонной техники в стиле кантри. Варочные панели — стеклокерамическая TBR 620 и индукционная IBR 641 — созданы специально для интерьера, оформленного в духе загородного дома. Предусмотрено сенсорное управление с блокировкой включения. Новинки отличаются стильным дизайном: стекло без рамки украшено узором. Размеры — 600×510 мм. Стеклокерамическая варочная панель автоматически отключается при закипании и оснащена индикатором остаточного тепла. Индукционная варочная поверхность имеет цифровое программирование времени приготовления (до 99 мин), оборудована детектором посуды и индикатором остаточного тепла. У каждой модели четыре конфорки.
В новой линейке также представлены вытяжки. Модель Dos с электронной панелью управления рекомендована для кухонь площадью до 44 м2. Максимальная производительность этой новинки — 1200 м3/ч. Ее выпускают в двух цветах — бежевом и антрацитовом, обрамление — цвета золота или состаренной бронзы. Модель Miranda выполнена в классическом для стиля кантри цвете — кремовом. Декоративный багет для нее изготовлен из древесины бука без покрытия, что позволяет при соответствующем оформлении сочетать его с цветом кухонной мебели.

Производитель — Teka, Германия.
Цена: модель IBR 641 — 20 958 руб

—————————————————————————————————————

Горшочек, вари: мультиварка Panasonic

Наверное, многие помнят детскую сказку о горшочке, который варил кашу, как только ему говорили: «Горшочек, вари!» Теперь такая возможность появилась у каждого благодаря мультиварке SR-TMH18 (Panasonic). Новинка помогает варить, тушить, запекать и готовить на пару, сохраняя в блюдах полезные вещества и витамины. Делать это очень просто: положите в кастрюлю с антипригарным покрытием объемом 4,5 л необходимые продукты и установите программу — все остальное мультиварка выполнит самостоятельно. Удобная сенсорная панель позволяет легко управлять кулинарным процессом. Благодаря специальному таймеру с отсрочкой начала работы можно приготовить любимые кушанья, даже находясь вне дома. К моменту возвращения вас будет ждать еда «с пылу, с жару»: мультиварка сохраняет блюдо горячим в течение 12 ч. Мощность модели — 670 Вт. Размеры — 276x275x274 мм.

Производитель — Panasonic, Япония.
Цена: 5290 руб .

—————————————————————————————————————

Сочная жизнь: cоковыжималка Infiny Press

В летний день так приятно порадовать себя и своих близких освежающими напитками и нежными угощениями — приготовить бодрящий цитрусовый сок, сладкий бананово-шоколадный десерт. Специалисты компании Moulinex создали универсальную
соковыжималку Infiny Press ZU3001 , которая легко готовит сок или пюре из любых фруктов, овощей и ягод. Она делает сок даже из таких сложных плодов, как томат или банан. Это стало возможным благодаря уникальной системе вращающегося пресса и системе отделения сока от жмыха. Высокоэффективный отжим позволяет получать сок из любых продуктов и при этом сохранять их природный вкус.
Соковыжималка Infiny Press ZU3001 готовит не только соки, но и пюре. С новинкой вы легко и быстро сможете приготовить воздушный мусс или легкий летний суп. Достаточно сменить решетку для сока на решетку для пюре. Infiny Press ZU3001 работает очень тихо и не потревожит ваших близких ни поздним вечером, ни ранним утром. В комплекте — книга рецептов.

Производитель - Moulinex, Франция.
Ориентировочная цена — 11 999 руб.

—————————————————————————————————————-

Искусство мыть посуду: встраиваемая посудомоечная машина

Компания Samsung Electronics представила экономичную и бесшумную встраиваемую посудомоечную машину DMM770B . Новинку отличает удобное сенсорное управление, система защиты от перепада напряжения, режим половинной загрузки Flex Wash.

Посудомоечная машина оснащена режимом половинной загрузки Flex Wash, что подразумевает возможность мытья посуды либо в верхней, либо в нижней корзине. При этом сокращение загрузки приводит к сокращению потребления воды и электроэнергии. Верхнюю корзину можно использовать под небольшую по размерам посуду, например, бокалы или блюдца, а для мытья кастрюль и сковородок подойдет нижняя часть. При разработке посудомоечной машины была применена уникальная технология снижения уровня шума, что делает работу прибора практически беззвучной. Максимальный уровень шума не превышает 48 дБ.

Новинка проста в использовании. Гладкая панель управления снабжена удобными сенсорными кнопками и специальным замком от детей. Устройство оснащено системой вольт контроль (VP), которая защищает его от перепадов напряжения даже при отклонениях на ±25%. В новой DMM770B есть специальный датчик, благодаря которому электропитание машины оперативно отключается при обнаружении утечки воды. Больше не нужно беспокоиться о сохранности квартиры, оставляя посудомоечную машину работающей в свое отсутствие. Класс энергопотребления, мойки и сушки машины — А. Модель также снабжена режимом работы «Eco», при выборе которого потребляется меньшее количество воды и электричества, а мойка проходит при более низких температурах.

Производитель — Samsung Electronics, Корея.
Ориентировочная цена — 19 990 руб.

Вкус жизни: мультиварка Minut’Cook

Чтобы накормить большую семью или многочисленных гостей, понадобится высокотехнологичный бытовой прибор. порадует вас самыми разнообразными блюдами. В приборе предусмотрены режимы обжаривания, тушения, выпечки и даже приготовления на пару. Minut’Cook может работать при двух уровнях давления. При высоком любое блюдо будет готово очень быстро, а режим с низким давлением подойдет для бережного приготовления продуктов, требующих щадящей тепловой обработки. Специалисты компании Moulinex позаботились, чтобы «общение» с прибором было простым и легким. Достаточно выбрать любой из 100 рецептов кулинарной книги, входящей в комплект мультиварки, — и Minut’Cook сделает за вас всю основную работу. Вам не придется постоянно контролировать процесс — прибор вовремя остановится и подаст звуковой сигнал. А если вы опаздываете к началу трапезы, Minut’Cook сохранит приготовленное блюдо горячим. Объем прибора (6 л) позволит приготовить еду для всей семьи (на 4-6 человек). Герметично блокируемая крышка и электронная система защиты от перегрева и избыточного давления обеспечивают безопасность мультиварки.

Производитель — Moulineх, Франция.

Приготовить и сохранить: линейка жаропрочной посуды

Каждый день есть полезные блюда из натуральных продуктов — что может быть лучше? Новая линейка жаропрочных форм для приготовления и хранения еды Cook’n’Store (Pyrex) поможет вам не только приготовить самые изысканные кушанья и красиво сервировать их, но и легко сохранить еду до следующей трапезы. Сери представлена ростерами прямоугольной, квадратной и круглой формы. Различные размеры моделей позволят каждой хозяйке выбрать ту, которая подойдет именно ей. Посуда Cook’n’Store, выполненная из качественного боросиликатного стекла,
устойчива к царапинам, абсолютно не впитывает запахов, на ней не появляются пятна. Ростеры из новой линейки выдерживают перепады температуры в диапазоне -20…+300 °С и термоудар в 180 °С. Поэтому вы можете перемещать их из духовки или микроволновой печи сразу в холодильник или, предварительно вынув содержимое, в посудомоечную машину. Чтобы блюда оставались свежими и не утрачивали аромат при хранении, каждый ростер снабжен пластиковой крышкой зеленого цвета. Гигиеничный материал посуды Pyrex Cook’n’Store не даст продуктам
преждевременно испортиться.

Производитель — Pyrex, Франция.
Цена: 1 предмет — от 315 руб.

——————————————————————————————————————

Для любителей суши и роллов: ножи Takumi

Блюда японской кухни уже давно перестали быть для нас экзотикой, и многие хозяйки научились готовить их дома не хуже шеф-поваров лучших ресторанов. Всем, кто любит побаловать своих родных и друзей домашними суши и роллами, а также тем, кто только собирается учиться азам японского поварского искусства, компания Fiskars предлагает линейку ножей Takumi .
В переводе с японского «Takumi» — это идея, замысел, тонкая, искусная работа. Ножи Takumi олицетворяют собой сочетание японских традиций, современного европейского дизайна и удобства использования. Искусство ковки и заточки ножей зародилось в Японии вместе с культурой самураев. По всему миру японские ножи известны уникальными режущими способностями. Они позволяют крошить, резать на мелкие кусочки и тонкие слои. Эти многовековые традиции воплотились в серии ножей Fiskars Takumi. В серии представлены 9 ножей.
Большой многофункциональный нож «Янагиба», заточенный только с одной стороны в японском стиле, подойдет для филейной обработки и нарезки сырой рыбы. Нож «Деба» особенно хорошо подходит для нарезки овощей. Нож «Сантуко» — альтернатива традиционному кухонному ножу для различных видов кухонных работ. Нож «Усуба» поможет нашинковать и нарезать овощи на ломтики. Удобные нескользящие рукоятки и прекрасно заточенные лезвия ножей Takumi позволяют нарезать ингредиенты практически для любого, даже самого изысканного блюда японской кухни.

Производитель — Fiskars, Финляндия.
Ориентировочная цена — 900 руб.

——————————————————————————————————————

Аэрофритюрница Philips

Всем нам хочется, чтобы еда была и полезной, и вкусной. И наконец мечты осуществились: теперь можно приготовить полезный картофель фри. Сделать это поможет новая аэрофритюрница HD9220 (Philips) . Достаточно нескольких минут — и блюдо готово, причем масло вам не понадобится. Секрет заключается в технологии Rapid Air — на продукты воздействует непрерывно циркулирующий горячий воздух. Новинка оснащена фильтром, который не даст распространиться по кухне «аромату», возникающему при поджаривании. Специальный разделитель позволяет готовить несколько блюд одновременно так, что их запахи не смешиваются. В аэрофритюрнице можно запекать мясо и овощи, печь пироги и др., и все это без масла. Чистить прибор просто, к тому же некоторые элементы разрешено мыть в посудомоечной машине. Новинка представлена в двух цветовых вариантах — черном и белом с лиловыми вставками.

Производитель — Philips, Нидерланды.
Ориентировочная цена: 8 тыс. руб.

——————————————————————————————————————

Посуда Little Flowers

Новая линейка посуды Little Flowers , выпущенная под маркой Luminarc , подходит не только для повседневной трапезы, но и для торжественного обеда. Насыщенная красно-оранжевая палитра и богатый цветочный декор оживят привычную обстановку столовой или кухни и гарантируют всем собравшимся отличное настроение. Летом на веранде изделия Little Flowers дополнят природную гамму вашего сада, а зимой, когда красок мало, послужат ярким акцентом в интерьере. Гладкая непористая поверхность стеклянной посуды Luminarc, не позволяющая бактериям скапливаться на ней, обеспечивает особую гигиеничность этой продукции.

Производитель — Arc International, Франция.
Ориентировочная цена: 1 сервиз (19 предметов) — от 2500 руб.

——————————————————————————————————————

Мультиварка

— универсальное устройство, которое умеет варить, тушить, готовить на пару и разогревать. «Дирижирует» процессом приготовления еды встроенный микропроцессор. В приборе предусмотрено шесть разных программ. В трех из них («Гречка», «Плов» и «Молочная каша») варка полностью автоматическая, кулинару надо только заложить нужное количество продуктов, залить жидкость и включить мультиварку. В программах «Тушение», «Варка на пару» и «Выпечка» пользователь может по желанию установить время приготовления, остальные параметры контролирует процессор.
Встроенный таймер отсрочки начала работы до 24 ч поможет получить готовое блюдо к назначенному часу. Есть также режим подогрева, позволяющий сохранять еду горячей в течение 12 ч. Объем чаши — 4,5 л. На ее внутреннюю поверхность нанесено специальное антипригарное покрытие. Запатентованная конструкция клапана для выпуска пара не позволяет еде «убежать».
Мощность мультиварки — 700 Вт. В комплект входят контейнер-пароварка, две ложки (для риса и супа), мерный стакан и книга рецептов для всех программ.

Производитель — Viconte, Китай.
Ориентировочная цена: 2560 руб.

——————————————————————————————————————

Для истинных любителей кофе

Немецкий концерн Melitta представил кофе-машину Melitta CaffeO Solo&Milk . Новинка создана на базе Melitta CaffeO Solo, но теперь эта модель снабжена капучинатором. Аппарат порадует тех, кто любит наслаждаться чистым вкусом кофе, но не прочь внести разнообразие и выпить не только эспрессо или американо, но и капучино или латте. Специалистам Melitta, несмотря на внедрение функции взбивания молока, удалось сохранить небольшой размер кофе-машины: Melitta CaffeO Solo&Milk шириной всего 20 см. Благодаря компактным размерам, стильному лаконичному дизайну и классическим цветовым вариациям (черному и черному с серебром) новинка станет украшением любой современной кухни.
Кофе-машина снабжена настройками на три разные степени помола, программированием температуры напитка, автоматическими программами чистки и декальцинации и другими полезными функциями. С новинкой вы можете приготовить две чашки любимого напитка одновременно, а с помощью капучинатора — взбить молоко в пышную пену или подогреть его. Размеры кофе-машины: 20×23,5×45,5 см. Объем напитка в чашке можно варьировать от 30 до 220 мл. Высота вывода кофе может быть отрегулирована под чашку/бокал высотой до 13,5 см. Объем резервуара для воды достаточен для приготовления 10 чашек кофе.

Ориентировочная цена — 27 000 руб.

——————————————————————————————————————

Мастер на все руки: блендер Kenwood

Компания Kenwood разработала новый блендер Triblade HB724 , который может многое: взбить белки для безе, измельчить овощи для салата, порубить мясо для котлет, сделать пюре. Усовершенствованный нож с тремя большими лезвиями позволяет быстро превращать продукты в однородное пюре.
В комплект входят уникальная насадка увеличенного диаметра, помогающая обрабатывать большие объемы продуктов, и насадка для взбивания в плоской посуде. Теперь маленькую порцию детского пюре можно приготовить прямо в тарелке. Специальная насадка для пюре дает возможность сделать его из картофеля, тыквы, моркови и др. С насадкой-венчиком вы сумеете легко взбить яйца и сливки для десертов и кремов, а измельчитель быстро порубит мясо, овощи или орехи. Блендер имеет пять скоростей работы и турборежим. Нескользящее основание прибора обеспечивает безопасность работы. Эргономичная прорезиненная ручка очень удобна и позволяет управлять устройством без дополнительных усилий. Мощность новинки — 700 Вт.

Производитель — Kenwood, Великобритания.
Ориентировочная цена: 3890 руб.

——————————————————————————————————————

Электронная кулинарная книга: духовой шкаф Mabe

Духовой шкаф Mabe MOV6 800ATCX — это электронная мини-кулинарная книга на вашей кухне. 15 запрограммированных рецептов, 8 режимов приготовления, функция быстрого и предварительного разогрева позволяют превратить домашний обед в изысканный прием, на который захочется пригласить самых важных или желанных гостей. MOV6 800ATCX поддерживает оптимальную влажность для каждого блюда. Благодаря системе Avanssis в духовом шкафу влажность автоматически регулируется и устанавливается на идеальном уровне для каждого рецепта. Края выпечки не будут пересушены, ароматные кексы или маффины будут принимать аппетитные формы без образования жесткой корочки по краям. Новинка также оснащена необходимыми для удобного обращения телескопическими направляющими, экономной подсветкой духовки, панели управления, а также дверцей с тройным стеклом, которая не нагревается.

Производитель - Mabe, Испания.
Ориентировочная цена - 23 610 руб.

——————————————————————————————————————

Новые грани вкуса с пароваркой VitaСuisine Compact

Специально для тех, кто выбирает правильный образ жизни и при этом хочет идти в ногу со временем, компания Tefal приготовила уникальную пароварку VitaСuisine Compact VS4003 . Это первая компактная пароварка, в комплект которой входят миниатюрные прозрачные стаканчики verrine – новый тренд европейской кулинарной моды. С verrine вы легко приготовите маленькие порции различных блюд. А кроме того, благодаря миниатюрным стаканчикам у вас всегда будет свежая еда, которую можно подать на стол, не используя дополнительную посуду.
С новым прибором можно приготовить полноценный обед из трех блюд всего за 20 минут. Просто загрузите ингредиенты блюда в пароварку и включите ее: с функцией Vitamin+ продукты готовятся быстрее, сохраняя витамины. За счет запатентованной системы ультракомпактного хранения прибор легко сложить и убрать на полку.
Новинка позволяет одновременно готовить любые блюда без добавления масла, при этом сохраняя их натуральный вкус и не смешивая ароматы. Цифровой контроль и ЖК-дисплей облегчат настройку и программирование пароварки, а функция отложенного старта позволит отсрочить начало приготовления до четырех часов. Благодаря цифровому таймеру на 60 минут VS4003 выключится сама. Настроив пароварку на нужное время, вы сможете заниматься другими делами. В комплект входят два поддона для соуса и маринада и четыре стаканчика verrine, а также красочная книга со 100 изысканными рецептами на все случаи жизни.

Производитель - Tefal, Франция.
Ориентировочная цена — 5 499 руб.

——————————————————————————————————————

Готовить как шеф-повар: кухонный комбайн Masterchef

С кухонным комбайном Masterchef 3000 совершать кулинарные подвиги становится легко и приятно. Раньше на многих кухонных комбайнах устанавливались сложные замки, из-за чего использовать эти приборы было не очень удобно. Новинка оснащена уникальной системой Easy Lock. Чтобы открыть чашу комбайна, достаточно нажать кнопку на панели управления, после чего вы просто снимаете крышку рукой. Наполните комбайн необходимыми ингредиентами, верните крышку на место, немного надавив на нее, — и можно приступать к созданию блюда. Несмотря на свою компактность, Masterchef 3000 справляется с достаточно сложными задачами. Прибор обладает высокой мощностью (700 Вт) и оснащен вместительной чашей, рассчитанной на 2,2 л. Оборудованный двумя двухсторонними металлическими дисками, диском для взбивания, венчиком, ножом из нержавеющей стали, диском для картофеля фри и блендером на 1 л, аппарат взобьет, смешает, измельчит, натрет или нарежет любой продукт. Выполненный в красно-белой гамме, комбайн притягивает взгляд необычным расположением блендера, который находится сзади чаши, и стильной панелью управления из красного металлизированного пластика.

Производитель — Moulinex, Франция.
Ориентировочная цена — 4 499 руб.

—————————————————————————————————————-

Полезное питание в разноцветном исполнении: йогуртница Binatone

Компания Binatone представила новую разработку — йогуртницу YM-70 . Прибор поможет приготовить «живой» йогурт в домашних условиях. В его комплект входят инкубатор и семь стеклянных баночек с разноцветными крышками. По замыслу специалистов Binatone новинка особенно понравится родителям. Теперь они всегда смогут накормить ребенка йогуртом домашнего приготовления, без красителей и консервантов. В йогурт можно добавить мед, мюсли, орехи или фрукты. Это разнообразит вкус и обогатит продукт дополнительными витаминами и микроэлементами.

Для приготовления йогурта литр молока нужно смешать с закваской (бифидумбактерином или «живым» йогуртом) и налить в баночки. Незакрытые баночки (объемом 150 мл каждая) поставить в йогуртницу и накрыть крышкой. Прибор поддерживает оптимальную для создания йогурта температуру (40-45oС). Приготовление йогурта занимает 8-10 часов. В течение этого времени йогуртницу не рекомендуется двигать и переставлять. Потом баночки вынуть, закрыть и убрать в холодильник. Через 1,5 часа йогурт готов. Хранить не более 10 дней.

Ориентировочная цена — 999 руб.

——————————————————————————————————————

Умный чайник

Чай всегда был поводом для уютных домашних посиделок и общения с друзьями. Компания Bork представила инновационный чайник К810 . В новинке предусмотрено пять режимов нагрева воды, оптимальных для разных сортов чая, и три степени крепости заваривания. Чайник отличается стильным дизайном, он имеет прозрачный корпус из жаропрочного стекла Duran. Благодаря этому ваша беседа будет дополнена красивым действом – трансформацией воды в янтарный напиток.
День принято начинать с чашки бодрящего чая. Благодаря функции отлаженного старта новинку можно запрограммировать на ночь, и любимый чай утром будет уже готов. В России издревле употребляли целебные отвары, которые спасали от различных хворей. Кроме того, травяные чаи и настои приносят особое удовольствие и пользу. Каждый сбор имеет свою специфику, и его легко заварить и настоять в новом чайнике. Вы можете экспериментировать с разными составами, включая сухофрукты, шиповник или имбирь.

Производитель - Bork Electronics, Германия.
Ориентировочная цена — 12 000 руб.

——————————————————————————————————————

Кофейня на дому

Служит для приготовления эспрессо и капучино в домашних условиях, на кухонной плите. Прибор имеет два рабочих резервуара: нижний, в который наливают воду и засыпают кофейный порошок (в сетчатую воронку), и верхний (его наполняют молоком, когда варят капучино, или оставляют пустым, если делают эспрессо). Резервуары сообщаются через вертикальный канал с клапаном. Сетчатый фильтр, находящийся между ними, призван задерживать частицы кофе. Mukka Express предназначена для приготовления шести чашек эспрессо (объем — 220 мл). Корпус изделия изготовлен из алюминиевого сплава. Его цвета разнообразны: серебристый (Polished), черный внизу и серебристый вверху (Cran Gala) или кремовый с пятнами, напоминающий шкуру коровы (эта игривая модель получила название Cow Print).

Производитель — Bialetti, Италия.
Ориентировочная цена: Polished, Cran Gala, Cow Print — 3250 руб.; Glass Top — 3750 руб .

——————————————————————————————————————

Французский шарм на вашей кухне: жульенницы Pyrex

Французская кулинария, культура и мода, умение наслаждаться жизнью остаются предметами восхищения всего мира. Особый шарм вашей кухне придадут жульенницы серии Classic французской марки жаропрочной посуды Pyrex, в которых воплотились традиции гончарного ремесла и новейшие технологии. Жульен с подрумяненной сырной корочкой, пирожное со взбитыми сливками или творожная запеканка с изюмом — простор для вашей кулинарной фантазии не ограничен. Изделия Pyrex с легкостью выдерживают перепады температур от -20°C до +250°C и термошок (+200°C), а потому без пауз могут «курсировать» по кухне: из микроволновой печи — в духовой шкаф, а оттуда — в холодильник или посудомоечную машину. И, конечно же, можно подавать угощение в жульенницах. Отличительное свойство керамической посуды Pyrex в том, что она надолго сохраняет тепло. А это значит, что жульенница с горячей запеканкой дождется опоздавших к ужину. Кроме того, жульенницы целиком покрыты устойчивой к пятнам глазурью, благодаря чему их легко мыть. Жульенницы представлены в четырех цветах — белом, коричневом, красном и синем.

Производитель - Pyrex, Франция.
Ориентировочная цена — от 200 руб. (в упаковке две штуки).

——————————————————————————————————————

Время пить соки

Maxwell предлагает новинку — соковыжималку MW-1102 , отличающуюся оригинальным современным дизайном. Корпус прибора изготовлен из высококачественного пластика изысканного ярко-алого цвета. В модели MW-1102 предусмотрены две скорости приготовления сока. Первую используют для мягких фруктов, ягод, овощей и зелени: вы можете выжать сок из вишни, винограда, сельдерея и др. Вторая скорость оптимальна для жестких плодов и овощей, например яблок, свеклы, моркови и т. д. В горловину прибора диаметром 75 мм входит целое яблоко. Мощность агрегата довольно высока — 700 Вт.
Соковыжималка оснащена прочным износостойким фильтром из нержавеющей стали, который легко мыть. Есть также удобные прорезиненные ножки, обеспечивающие устойчивость на рабочей поверхности. Благодаря системе оригинальной блокировки крышки при помощи ручки из нержавейки аппарат не откроется во время работы. В MW-1102 имеются съемный контейнер (вместимость — 3 л) для мякоти и большая кружка для сока (объем — 1 л).

Производитель — Maxwell, Китай.
Ориентировочная цена: 1990 руб.

——————————————————————————————————————

Домашняя пекарня

Как приятно просыпаться с ароматом свежего, только что приготовленного хлеба. Новая хлебопечка Electrolux Patissier предлагает множество рецептов булочек и хлеба для завтрака, сладкой выпечки и десертов. Две формы для выпекания и 15 программ позволят приготовить различные пирожные, бриоши, джем и другие угощения.
Благодаря функции конвекции можно добиться хрустящей корочки, а чтобы она получалась без вмятин и дефектов, хлебопечка оснащена лопастью для легкого извлечения из формы. Используя уже заданные программы, можно приготовить свежий хлеб и насладиться началом хорошего дня. Пять специальных режимов и форма для теста позволят испечь любой вид хлеба. А установки для выпекания бриошей созданы для любителей сладких булочек. Кроме того, можно выбрать любую из трех степеней обжарки корочки – светлую, среднюю или темную. Четыре программы для десертов и специальная форма гарантируют аппетитные пирожные, пудинги и пироги.
А функция приготовления джема обеспечит приятное дополнение к угощениям.
Благодаря антипригарному покрытию пирожные легко извлекаются из формы. Программы легко устанавливать с помощью панели управления и наглядного ЖК-дисплея.
Хлебопечка обладает продуманным дизайном. На металлическом покрытии не остаются отпечатки пальцев, а через стеклянное окошко можно следить за процессом приготовления.

Производитель - Electrolux, Швеция.
Ориентировочная цена - 5000 руб.

——————————————————————————————————————

Электрический вспениватель молока

Немецкий концерн Melitta представил новинку для любителей кофе — электрический вспениватель молока Melitta Cremio . Теперь настоящий капучино с густой молочной пенкой можно готовить дома, даже если у вас нет кофе-машины. Ну а для мам это просто незаменимый помощник: молоко в таком вспенивателе никогда не пригорает. Кроме того, больше не нужно заставлять малышей пить молоко, потому что его теперь можно есть ложкой, а это гораздо веселее.
Три функции Melitta Cremio — подогревание без пригорания, взбивание холодного и горячего молока — позволяют в домашних условиях разнообразить не только напитки, но и десерты, ведь взбитое молоко — низкокалорийная альтернатива крему для десертов. Теперь с помощью Melitta Cremio вы можете самостоятельно приготовить самые изысканные напитки из меню лучших кофеен — латте макиато, ледяной фраппе и фрапучино, смузи, шейки или молочные коктейли.
Специалисты Melitta продумали все детали для удобства использования новинки: кувшин вспенивателя разработан специально для использования в домашних условиях, поэтому можно приготовить взбитое молоко для себя и еще трех членов семьи за один раз, дизайн вспенивателя предотвращает проливание, а сам кувшин легко чистится. Современный компактный дизайн нового кухонного устройства в черном, белом или красном цвете хорошо впишется в интерьер любой кухни.

Производитель — Melitta, Германия.
Ориентировочная цена — 3999 руб.

——————————————————————————————————————

Кофе по-итальянски

В Италии готовят, пожалуй, самый вкусный кофе. Но совсем не обязательно каждый раз летать в Италию, чтобы насладиться бодрящим напитком. С помощью новой автоматической кофемашины Primadonna ESAM 6620 (De’Longhi) можно в домашних условиях приготовить настоящий итальянский капучино, латте или латте макиато. Кофемашина выполнена из нержавеющей стали и оснащена ЖК-дисплеем с синей подсветкой.
Программа регулирования крепости, температуры и объема чашки позволяет приготовить напиток на любой вкус. Кроме того, любимые рецепты можно запрограммировать и наслаждаться капучино, кофе латте или латте макиато с преобладанием в них сливок либо молока или, наоборот, кофе, в зависимости от вкусовых предпочтений. Для тех, кто особенно любит взбитую пенку, запатентованная система Automatic Cappuccino (IFD) точно дозирует молоко и пар, подавая взбитую молочную пену непосредственно в чашку.
Всегда свежий, ароматный кофе гарантирует система CRF с технологией Tubeless, суть которой заключается в том, что блок приготовления во время помола поднимается прямо к кофемолке и забирает свежемолотый кофе напрямую без использования трубок и воронок. Там же осуществляется процесс предварительного смачивания для раскрытия всей вкусовой гаммы и аромата свежемолотого кофе.

Производитель — De’Longhi, Италия.
Ориентировочная цена: 76 тыс. руб.

—————————————————————————————————————

Мастер-кулинар: мясорубка с нарезкой кубиками

Часто, задумывая приготовить салат или суп, вы отказываетесь от этой идеи, вспоминая, что на нарезку многочисленных компонентов аккуратными кубиками уйдет масса сил и времени. Специалисты компании Moulinex создали мясорубку ME415 , которая умеет резать продукты кубиками. С помощью ME415 вы быстро и легко измельчите мясо или овощи. Новинка оснащена специальной запатентованной насадкой Cube Express, в которой лезвия расположены перпендикулярно друг другу. Эта оригинальная конструкции превращает любые продукты в симметричные мелкие кубики. Помимо Cube Express в комплект прибора входят еще четыре насадки-барабана — для мелкой терки, крупной терки, тонкой нарезки и крупной нарезки. А также специальная насадка для домашних сосисок и насадка «Кеббе» для формирования фарша и приготовления мясных блюд восточной кухни, например люля-кебаба. Мясорубка мощностью 1400 Вт справится с любым объемом продуктов. При этом прибор очень компактен: просто втяните шнур в специальный отсек, поместите решетки и аксессуары в корпус устройства и уберите его на полку.

Производитель — Moulinex, Франция.
Ориентировочная цена — 4399 руб.

——————————————————————————————————————

Вкус жизни: пароварка Miele

Особенности новой пароварки DG 1450 (Miele) — футуристический дизайн и блок сенсорных клавиш на стеклянной панели управления. Отдельно стоящая пароварка компактна — ее длина составляет 50 см. Но, несмотря на небольшие размеры прибора, его камера вместительна и позволяет одновременно готовить различные блюда на трех уровнях. Еще одна изюминка DG 1450 — технология Vitasteam, благодаря которой пар производится не в паровой камере, а во внешнем парообразователе, что помогает сохранять полезные свойства продуктов. Диапазон температур в камере новой пароварки — 40-100 °C. Это расширяет спектр ее применения: приготовление еды на пару, размораживание, разогревание уже готовых блюд, бланширование и даже дезинфекция детских бутылочек.

Производитель — Miele, Германия.
Ориентировочная цена: 52 700 руб.

——————————————————————————————————————

Печенье «орешки» со сгущенкой — вкусное и желанное лакомство
не только для детей, но и для взрослых. Этот десерт делается очень просто, но необходимо наличие специальной формы. Компания Binatone представила
электрическую орешницу NWT-920 для приготовления этого печенья. Новинка позволяет одновременно сделать 24 половинки (12 штук). Прибор занимает мало места на кухне: его можно хранить вертикально. Световой индикатор подскажет, когда «орешки» можно начинать печь. Легкость ухода за орешницей обеспечивает специально разработанное антипригарное покрытие.
К инструкции прилагаются рецепты по приготовлению десерта.

Производитель — Binatone, Великобритания.
Ориентировочная цена — 1299 руб.

——————————————————————————————————————

Компания Ningbo Yuanda Electrical Appliance под маркой Skiff выпустила новый . Новинка мощностью 200 Вт поможет приготовить блюда, требующие измельчения и перемешивания до однородной массы. Это детские пюре, супы-пюре, коктейли, соусы, джемы, кремы и десерты. Специальная форма ножа с четырьмя лезвиями способствует быстрому и эффективному размельчению и смешиванию. Съемный кувшин объемом 0,5 л со шкалой и крышкой удобен в использовании и чистке. Защитная блокировка исключает возможность включения мотора при снятой чаше. Простота и надежность в эксплуатации, традиционный дизайн, сочетающий эргономику и функциональность, — все это подкреплено доступной ценой. Небольшие размеры (290x120x120 мм) и масса прибора (всего 820 г) позволяют разместить его даже в маленькой кухне. А универсальный белый цвет блендера Skiff SM-3510B позволит ему вписаться в любой интерьер.

Производитель — Ningbo Yuanda Electrical Appliance, Китай.
Ориентировочная цена: 530 руб.

Технологии

Каждый день в мире появляется множество новых товаров для дома, которые могут не только украсить ваше жилье, но и сделать его удобнее и современнее.

Множество современных изобретений для кухни , которые появились в последнее время, способны существенно облегчить вам жизнь.

О некоторых из них вы, возможно, не слышали, но узнав о них, вам захочется обогатить вашу любимую кухню, сделав ее более современной и удобной.

Вот, самые интересные современные приспособления для кухни, которые вам, возможно, захочется иметь дома:

1. Хотите быстро, ровно и аккуратно намазать хлеб маслом? Тогда этот дозатор для масла для вас!

2. Если, приготовив чай или кофе, вам просто лень размешать сахар, то эта умная кружка сделает все за вас.

3. В этом приспособлении очень удобно мыть фрукты.

4. Очень часто во время готовки приходится быстро искать место для деревянной ложки или половника. Такой держатель исправить эту проблему.

Умная кухня

5. Электронный нос поможет определить уровень свежести купленного вами мяса или рыбы.

6. Этот дезинфицирующий жезл поможет избавиться от многочисленных микробов на кухонном столе, используя ультрафиолетовые лучи.

7. Удобные детские силиконовые чашечки.

Чтобы чашки не валялись по всему дому, их можно прикрепить к крючкам, а те, в свою очередь, крепятся с помощью присосок к любой поверхности, будь то холодильник, плитка или стекло.

Кроме этого, чтобы дети их не разбили, чашечки сделаны из силикона. Их также можно мыть в посудомоечной машинке.

Полезные вещи для кухни

8. Держатель для разделочных досок и противней.

Такой держатель из нержавейки легко крепится к дверце шкафчика. Его крючки содержат небольшие подушечки, чтобы не поцарапать мебель.

9. Органайзер для сковородок разного размера.

Такое изобретение не только позволит аккуратно хранить все сковородки в одном месте, но и сохранит вам много свободного места. Его также можно использовать в качестве держателя крышек от сковородок и кастрюль.

Органайзер можно поставить как вертикально, так и горизонтально. Для большей устойчивости его можно прикрепить винтами к подходящей поверхности.

10. Органайзер для крышек.

Для удобства хранения крышек разного размера подойдет именно такой органайзер. Его можно привинтить к стене или мебели (дверце шкафчика, например).

11. Еще один удобный органайзер для дощечек, противней и форм для выпечки.

Благодаря своей конструкции его можно регулировать в соответствии с размерами предмета, который вы хотите на нем хранить.

12. Магнитный держатель для ножей.

Он не только смотрится современно, но и сохранит вам много места, а также сделает прибывание на кухне более удобным, так как любой нож можно быстро прикрепить к магнитному держателю.

13. Полочка под раковину.

Такое приспособление позволить навести порядок среди вещей под раковиной.

Стоит отметить, что данная полочка регулируется по длине, что позволяет ее использовать в различных кухонных шкафчиках.

14. Ярлыки-наклейки, на которых можно писать мелом.

Их можно клеить на различные банки, бутылки, корзины, папки или ящички, и мелом писать, что находится в той или иной емкости.

15. Органайзер для специй.

Такой органайзер не нужно никуда крепить, его просто ставят как небольшой ящичек, и в нем можно хранить баночки среднего или небольшого размера.

16. Узкий стеллаж.

17. Складная сушильная полка.

Такую полку можно свернуть и взять с собой. Она удобно сворачивается в цилиндр, а в разложенном виде ее можно положить на раковину, чтобы сушить кухонную утварь, или положить на стол, чтобы можно было поставить горячую кастрюлю или чайник, например.

18. Открывалка для разных винтовых крышек.

Эта открывалка позволяет открыть крышки разного диаметра, даже если они "намертво" прикручены. Всего в ней 8 отверстий, с помощью которых и открываются крышки.

Прорезиненные ручки создают более надежный хват. Это приспособление можно легко мыть под краном или в посудомоечной машине.

19. Клипсы для пластиковых пакетов.

После того, как вы открыли пакет чипсов, кофе, специй, конфет или пакет с печеньями, с помощью этих приспособлений его можно легко запечатать, чтобы продукты не рассыпались.

20. Умная ложка, измеряющая объемный вес.

Если вы хотите детально измерить все ингредиенты для низкокалорийной диеты или просто хотите приготовить по определенному рецепту, ложка Admetior Digital Volumetric Spoon Scale поможет вам с высокой точностью измерить объемный вес.

21. Компактная индукционная плита, которую можно прикрепить к стене.

Если у вас маленькая кухня, то такая плита (aseco S.I.A.M. Induction Cooker), не занимая много места, поможет вам приготовить любую пищу.

22. Нож для цитрусовых.

Это приспособление включает в себя обычный нож (японская углеродистая сталь) для снятия цедры, устройство для очистки кожуры цитрусовых и небольшую терку. Citrus Knife Colori предназначен для резки и терки цитрусовых, но вы можете его использовать и для других продуктов.

23. Компактная многофункциональная терка.

Такое приспособление можно поставить на разделочную доску или прямо на тарелку и приступить к нарезанию. Главная идея данной терки – сохранить место. Кроме того, ее компактность позволяет брать терку с собой (в поход, например).

24. Кухонный сейф с таймером.

Если вы не хотите, чтобы дети постоянно таскали сладости из кухни, вам пригодится такое изобретение. Оно также поможет тем, кто хочет избавиться от привычки есть сладкое и/или постоянно перекусывать. Просто установите таймер, и вы не сможете его открыть до установленного времени.

25. Умная вилка, сообщающая вам о том, что вы слишком быстро едите.

HapiFork может помочь сбросить лишний вес, так как такая вилка будет постоянно сигнализировать вам о том, что вы слишком быстро кушаете и надо притормозить. Кроме этого, вы можете управлять всей информацией, собранной умной вилкой, со своего смартфона или планшета.

26. Умная сковорода

Сковорода Pantelligent гарантирует, что любой продукт будет прожарен идеально, будь то рыба, яйца или простой хлеб. В комплект также входит приложение с различными рецептами для тех, кто только начинает готовить.

Сенсоры в сковородке посылают сообщения на ваш телефон, сигнализируя о том, что сковорода готова и можно на нее класть продукты для жарки, а также когда нужно перевернуть кусок рыбы или мяса, и когда все уже готово. Такое приспособление будет особенно удобно начинающим поварам.

27. Умный термометр для мяса.

Это изобретение соединяется с вашим телефоном через Bluetooth и сообщает о готовности мяса. С ним мясо не подгорит и не останется недожаренным.

Для каждого свой дом – самый уютный, теплый и удобный. Мы уже привыкли, что в нашем доме нас окружает удобная и комфортная мебель, красивая посуда, прекрасный текстиль, бытовая техника, светильники. Все это и многое другое - обычные, но такие необходимые вещи. Они дарят нам свет, тепло, в их окружении мы расслабляемся, отдыхаем или же, наоборот - концентрируемся на чем – то важном. Они для нас очень значимы.

Однако, каждый желает, чтобы их дом был особенным, не похожим на квартиры друзей и соседей. Но выбор не богат, ведь телевизоры, шкафы, плиты, холодильники не могут блеснуть разнообразием внешнего вида, а именно они заполняют наши комнаты. А между тем, так хочется индивидуальности, своеобразия, небольших, но ярких акцентов.

Сейчас в магазинах можно встретить и необычные вещи, которые не так привычны в быту. Возможно, не все еще знакомы с ними, и жизнь даже без них кажется роскошной и прекрасно обустроенной. Но, если рассмотреть хотя бы несколько из этих интересных вещей, то станет ясно – насколько же они облегчают работу в быту, делают ее интересной и увлекательной, как сохраняют драгоценное время, а то и только одним своим видом полностью меняют весь интерьер, придавая ему стильность, современность и изумительный шарм. После детального рассмотрения, эти непривычные полезные вещи для дома, обязательно появятся на вашей кухне, в гостиной или же в спальне.

И все же, фантазии и смелые замыслы неравнодушных, не всегда могут удовлетворить производственники, а то и просто – хочется сделать полезные вещи своими руками. И когда такие идеи воплощаются в жизнь, то тогда получаются абсолютно удивительные шедевры.

Фантазия людей безгранична, а мастерству умелых рук могут позавидовать самые известные фирмы. Хотя, если говорить откровенно, то для того, чтобы сделать некоторые необычные вещи своими руками, особенного мастерства и не требуется, достаточно аккуратности и прилежности в выполнении. А если фантазия не такая роскошная, как хотелось бы, то идеи всегда можно подсмотреть. Главное – желание наполнить свой дом интересными, привлекательными деталями, вдохнуть в него индивидуальность, украсить особенными «изюминками».

Очень любопытный прием – необычное использование обычных вещей. Чайники и старые башмаки, используемые в качестве цветочных горшков, аквариумы, в качестве журнальных столиков – давно известные, но всегда выигрышные варианты для любого дома.

Когда делаем сами полезные, необычные вещи для интерьера, домашняя атмосфера наполняется душевным теплом и светом, в такой дом хочется приходить, здесь время летит незаметно, ведь в каждом доме должно быть свое небольшое чудо.

Наши необычные, полезные вещи помогут сделать ярче ваш быт, а может быть, подскажут новые идеи для творчества.

Необычные и полезные вещи для дома, необычные подарки - фото

Под одним зонтом двоим не уместиться. Но дождь бессилен, если вы станете обладателем такого чудо - зонтика. Он не только скрывает от капель сразу двоих, но и охватывает большую зону для каждого, ведь его конструкция еще и сохраняет от попадания воды с боков.

Эта эксклюзивная модель скамейки станет особенной изюминкой любого сада. Она великолепно сочетает в себе классику и новое, смелое решение.

Замечательные полезные вещи для кухни позволят любой хозяйке сделать обычную яичницу аккуратным, интересным блюдом.

Не стоит мучиться из – за того, что вместе с водой сливаются и нужные продукты. Небольшое приспособление не позволит «сбежать» даже горошине.

Удивительный мини-заварничек не только повеселит гостей, но и позволит каждому заварить чай по своему вкусу.

Даже яичница может быть романтическим блюдом, если она приготовлена в такой вот сковороде. Пусть день начинается с приятного завтрака или заканчивается игривым ужином.

Такую красоту совсем не сложно сделать своими руками. Но как же приятно будет получать такую посылку!

Великолепная идея украсить углы комнат либо прихожей. Даже самые обычные картинки либо фотографии непременно привлекут внимание каждого вашего гостя.

Такая забота о своих питомцах обязательно принесет удовольствие домашнему любимцу, а еще послужит великолепным украшением ворот.

Вот, что необходимо иметь в каждом доме! Эти тапочки не разбудят светом никого из домочадцев.

Молоко прямо из коровы! Такая интересная вещь не даст в этом усомниться ни на секунду.

Необыкновенные кухонные светильники привнесут изумительную стильность. А еще их можно подобрать к любому чайному сервизу.

Чудесные ножницы для любителей пиццы. Ни одной крошки не упадет мимо, а в тарелку попадут аккуратно нарезанные кусочки.

Какое простое приспособление, а как облегчает процедуру чистки.

Прекрасным подарком любителю шуток послужит этот нож. Он великолепно поднимет настроение и будет чудесным помощником на кухне.

Эта приятная вещица мгновенно оживит весь вид кухонной посуды и, к тому же, избавит хозяюшку от кропотливого труда.

При езде на велосипеде руки не запачкаются и никогда не замерзнут даже без перчаток, если есть такое заботливое приспособление.

Ваши детки с радостью оценят такую творческую задумку. Больше не придется их просить надеть обувь, они сами будут надевать такие сланцы и весело печатать собачьи следы.

Эта подставка для обуви занимает так мало места, а вмещает в себя так много, что она просто необходима в любой прихожей.

Всего небольшая модернизация обычной разделочной доски, а насколько удобнее ей пользоваться.

Чуть – чуть смекалки, фантазии и этот знакомый предмет заиграет новыми красками.

Необычайно компактный стеллаж может оказаться истиной находкой для любой комнаты.

Надоели обычные диваны? Хочется неповторимости? Этот диван вы не спутаете ни с каким другим.

Всегда радостно ощущать заботу даже в таких мелочах. Изменение небольшое, но зато, какое удобное.

Пройти мимо такой оригинальной ширмы – копилки будет очень не просто. Не знаете, куда девать мелочь? Поставьте себе такую же.

Совершенно необычное приспособление для украшений. Стильно, ново, безупречно.

Этот солидный пес придаст серьезность и значимость любому кабинету и ванной.

Легкость, воздушность, простота соединились в несложной конструкции. Не стоит затрачивать кучу финансов и сил, чтобы придумать что-то необыкновенное.

Даже, если будильник остался не услышанным, с таким сооружением прийти на работу несобранным просто не остается шансов.

Бар? Полка? Секретер? Возможно, все вместе. Название можно просто выдумать, главное - такой мишутка всегда будет беречь порядок.

Возле такого аквариума надолго задержится даже самый равнодушный из ваших знакомых.

Пригласили друзей на роллы? Тогда вам лучше приобрести такие щипчики. Они вызовут улыбку и гостям создадут дополнительно удобство.

Одним нажатием банан превратится в порезанные кусочки. Такое приспособление экономить каждую вашу секунду.

Все просто и продуманно. Жалко, что не всегда встретишь удобство в таких мелочах.

Великолепная, веселая прихватка. С такой чудо - прихваткой даже у неопытной хозяйки обязательно получатся чудо - шедевры.

Заняты руки? Это не страшно. Такое приспособление позволит пользоваться телефоном, не прикасаясь к нему.

Такой стул- многоножку не вдруг встретишь в наших квартирах. Поэтому он обязательно придаст интерьеру оригинальность и особую индивидуальность.

Безопасные ручки для сковороды и кастрюли – вот, что необходимо каждой хозяйке на кухне.

Удивительно тонко и изящно выполнен этот аквариум. Он не предназначен для содержания многих рыб, но он сам – уже произведение современного искусства.

Прищепки- стаканодержатели. Очень удобная и мобильная вещь. Порой, они просто необходимы.

Кружка с кармашком позволит скрыть чайные пакетики от посторонних глаз. Красиво, аккуратно, удобно.

Желаете новизны и экстравагантности? Этот кран отвечает именно этим требованиям.

Кофе в постель… Да хоть целый завтрак! Этот столик изумительно выдержит сервировку любыми блюдами.

Придаст особую «изюминку» спальне и создаст дополнительный комфорт такое устройство.

Таз такой непривычной формы не просто оригинальный, но и очень удобный. Он не скатывается с колен, удобен и может похвастаться редким, но очень притяным внешним видом.

Замечательная открывашка для бутылок станет желанным подарком для любого друга. К тому же, так хочется иметь ее и у себя дома.

Простая насадка сделает из любой бутылки интересную и удобную лейку. Она недорогая, с ней комфортно работать, а внешний вид непременно вызовет удивление и восторг.

Чтобы не тратить лишнее время и не обжигать руки, можно приобрести такую собачку, которая за секунду разрежет вам сосиску на завтрак.

Заманчивая игра может получиться, если соорудить вот такое панно, на котором в обычные дни можно просто развешивать вещи.

Форма такого дивана просто завораживает. Плавность линий, свежесть идеи и комфорт - от такого отказаться невозможно.

Этой подушке не откажешь в оригинальности. Изумительный подарок для подруги.

Ходить тихо, по- кошачьи, ощущая необыкновенную мягкость, легко, если у вас есть такие тапочки.

Необычно, оригинально и весело. Любителям интересных шуток это понравится.

Обычное ведерко со льдом при помощи очаровательных лягушек превратилось в целую композицию. Такое утончение придает совершенно другую окраску всему застолью.

Прекрасная печать, удостоверяющая любовь, послужит изумительным подарком для близких друзей и даже коллег.

Яичницу из таких формочек ваш ребенок будет с удовольствием есть хоть каждое утро, ведь совсем неизвестно, что тебе попадется в тарелке на следующий раз.

Такое изобретение надежно сохранит нужную вещицу.

Совочек, который немного усовершенствовали, не позволит оставить на вашем полу ни соринки.

Наушники никуда не денутся, если придумать к ним надежное крепление.

Это не кресло, а настоящее вместилище ценных мелочей. Все под рукой и ничего не потеряется.

Необычная скважина для ключа. Пусть ваш дом будет оригинальным с самого порога.

Небольшие этикетки только добавят удобства для вашего чаепития.

Уснуть в самолете, порой, невозможно - неудобно, нет подушки, а спать так хочется. Эта небольшая, удобная подушка исправит положение. Останется только устроится поудобнее.

Разрезать торт такой пилой – настоящее наслаждение. Она послужит и чудесным ножом, и лопаткой.

Чтобы принятие ванны сделать настоящим расслаблением, достаточно только иметь этот миниатюрный столик.

Эти необыкновенные сланцы с имитацией травы, будут нежить ваши ноги не только знойным летом, но и дома - в зимнюю стужу.

Ваш шлем вы не спутаете ни с чьим другим. Девушки будут в восторге от такого головного убора.

Вы любите пить кофе с печеньем и гулять по утреннему саду? Но печенье так неловко держать в руках. Вам обязательно нужно купить замечательную кружку, ведь в ней все вместе - и кофе, и печенье.

Душевая лейка тоже может быть стильной, модной и своим видом менять всю атмосферу небольшого пространства.

Дом, как и Театр, начинается с вешалки. Ваша индивидуальность будет оценена по достоинству.

Обыкновенная сказка. Приобретите такой гамак, установите в подходящем месте и полный покой и расслабление вам обеспечены.

Такой коврик не просто оригинальный, он еще и замечательно борется с плоскостопием.

И орешки в вазочке, и мусора нет. Такую оригинальную вазу захочет иметь каждая чистоплотная хозяйка.

Зарядить телефон теперь гораздо удобнее. Маленькие подставочки будут держать его вместе с подзарядным устройством.

С такими формочками для яичницы каждое утро в вашей тарелке будут распускаться веселые цветочки. Хороший день начинается с завтрака.

Крайне необычный холодильник. Для магазинов и павильонов он - просто находка. Это не просто очень удобный агрегат, но и удивительно стильный.

Использовать зубную пасту до последней капли в тюбике поможет такое незамысловатое устройство.

Превратить зонт в элегантную, изумительную трость совсем не трудно. А сколько изящества скрывается в обычном зонте.

Жидкость не растечется по всей кастрюле, если надеть на края небольшие носики. Они направят влагу в нужное русло.

Это не батоны и не свежие булки. Тапочки такой формы подарят улыбку всем вашим знакомым.

Крайне полезная вещь на кухне для открывания крышек банок.

В наше время, когда научно-технический прогресс стал частью повседневной жизни, никого не удивишь интересными для кухни, однако некоторым производителям это удается. Креативные девайсы нестандартного дизайна типа заварника для чашки в виде подводной лодки или формы для яичницы в виде пистолета, безусловно, поднимают настроение, но сегодня речь пойдет исключительно о полезных и функциональных приборах. Глядя на многие новинки кухонной техники 2016 года, хочется восхищаться полетом научной и дизайнерской мысли, а иногда так и тянет спросить: «Как же раньше мы без этого жили?».

Чашка кофе с сюрпризом

Принтер для создания рисунков на кофейной пенке - один из ярких примеров приятного вторжения компьютерных технологий на кухню. Правда, этот прибор в основном популярен у барменов, ведь красиво поданный кофе - важная часть имиджа кафе и ресторана. Принтер работает на основе 3D-печати с использованием чернильно-струйных технологий, а в качестве красящего вещества используется кофейный экстракт, поэтому за свое здоровье можно не волноваться.

В памяти принтера сохранена богатейшая коллекция дизайнов, которая постоянно пополняется новыми узорами, рисунками и символами, ведь прибор подсоединен через Wi-Fi к сети Интернет. Бармен редактирует изображение, применяя различные фильтры и делая надписи. Напиток может быть украшен портретом клиента, если он загрузит свое селфи в коллекцию картинок. Таким образом, современный кофе превращается в произведение искусства и шедевр художественного творчества.

Удаленное приготовление блюд

Лидером современного хит-парада новых гаджетов для кухни можно считать кухонную технику с возможностью управлять ее функциями в режиме удаленного доступа. Это могут быть и мультиварки, и чайники, и весы, и даже целые духовые шкафы. Используя мобильное приложение для смартфона, вы можете издалека наблюдать за процессом приготовления и вносить свои коррективы - менять температуру, режим и продолжительность тепловой обработки. Если в духовке или мультиварке готовятся мясо, овощи или пирог, а вы находитесь на другом конце города, нажмите на кнопку - и блюдо появится на экране телефона. По внешнему виду легко понять, достаточно ли подрумянилась курица с картофелем, не подгорел ли бисквит или печенье. В любой момент можно уменьшить температуру в духовке, изменить режим мультиварки или совсем отключить приборы. Фантастика!

Ручка, рисующая специями

В рейтинге полезных для кухни этот девайс, может быть, и не займет первое место, но если вам нужно украсить торт сахарной пудрой, нарисовать корицей сердечко на поверхности кофе для любимого человека, а потом подать напиток прямо в постель, ручка Cinnibird придется очень кстати. Засыпайте в специальный отсек любые специи или какао, а потом создавайте на еде и напитках красивые узоры и рисунки, пишите близким записки на бисквитах и рисуйте смешные рожицы на бутербродах. Праздничные блюда с таким декором выглядят очень оригинально и стильно, а детская каша с нарисованным на ней человечком вызывает аппетит и съедается мгновенно. Ручка легко чистится, работает от батарейки и превращает прием пищи в веселый и творческий процесс.

Машина для варки чая

Уникальный аппарат BKON представляет собой нечто среднее между френч-прессом и эспрессо-машиной. Благодаря тому что прибор изменяет давление в емкости с водой и чаем, эфирные масла и природный сахар высвобождаются из чайных листьев, что позволяет за короткое время получить насыщенный ароматный напиток с ярким вкусом.

Инновационные технологии дают возможность приготовить идеальный чай всего за одну минуту, а память первой в мире чаемашины хранит около 200 различных рецептов напитка. В такой машине одну заварку можно использовать несколько раз, и вкус чая будет только улучшаться. Так длительная чайная церемония сокращается до одной минуты, не влияя на качество чая, - в этом и заключается огромное преимущество продукции BKON.

Цифровые щипцы для гриля

С таким гаджетом можно легко и точно определять степень прожарки мяса - и все благодаря чувствительным сенсорам на кончиках щипцов.

Результат отражается на жидкокристаллическом дисплее, поэтому продолжительность приготовления можно контролировать, не пробуя продукт и не протыкая его ножом. Прибор пригодится вам не только при запекании мяса в духовке, но и для пикника, тем более что в корпус щипцов встроены светодиоды, заменяющие фонарик в темное время суток.

Кофе из кармана

Теперь любители эспрессо могут наслаждаться любимым напитком даже на вершине Эвереста, ведь у них есть карманная кофемашина Minipresso, которая весит чуть более 300 г.

Прибор напоминает элегантный термос с боковым поршнем. Внутрь заливается вода и закладывается кофе, а напиток готовится простым нажатием на поршень. Для эспрессо придется сделать 18 таких нажатий, для двойного эспрессо - 36 нажатий, а вместо кофейной чашки подойдет крышка термоса. Удобно, правда? А если вы жить не можете без кофе, обзаведитесь портативной кофеваркой, работающей от прикуривателя.

Полезные кухонные девайсы

Сколько еще существует гаджетов на современной кухне, о которых вы не знали! «Умный» лоток для яиц Egg Minder с помощью LED-индикатора контролирует свежесть яиц и предупреждает, если их срок годности подошел к концу.

Приборы для фигурной нарезки продуктов за пару секунд превращают морковь в красивую оранжевую спираль.

Гибкий ланчбокс из кухонного силикона растягивается и принимает форму вашего завтрака или обеда, занимая минимум места в сумке.

С мерной электронной ложкой Digital Spoon Scale для вас не будет проблемой измерить любое количество продуктов, причем не только в граммах, но и в унциях и каратах.

Сделать идеально ровные бифштексы поможет специальный гаджет - пресс для мяса. Такой прибор также пригодится для быстрой лепки котлет для бургеров.

Это лишь краткий обзор самых популярных на сегодняшний день кухонных гаджетов, облегчающих труд хозяйки. А что еще придумают ученые в ближайшем будущем - время покажет!