الفصل الثامن نباتات البذور. قسم كاسيات البذور (ANGIOSPERMAE) أو الزهور (MAGNOLIOPHYTA)

الخصائص العامة لمظلات الأوعية الدموية

كاسيات البذور - المجموعة الأكثر كمالًا وعددًا من النباتات العليا ، والتي يبلغ عددها أكثر من 500 عائلة وما لا يقل عن 250 ألف نوع ، وهو ما يفوق عدد جميع مجموعات النباتات الأخرى مجتمعة. هذه النباتات هي الأكثر تكيفًا مع ظروف المعيشة الحديثة ويتم توزيعها في مجموعة متنوعة من الموائل ، في جميع المناطق المناخية وفي جميع القارات. يجب أن يكون التغيير الأكثر أهمية لون المظهر كا- جسم فريد يجمع بين بنيته ووظائفه جنسيو التكاثر اللاجنسي.

في كاسيات البذور ، تُحفظ البذور في الفاكهة ، على عكس عاريات البذور ، حيث تكمن البذور مكشوفة (عارية) على نباتات ضخمة. أهم وظائف الثمرة: حماية البذور وتوزيعها. مجموعات أخرى من النباتات ليس لديها عضو مناظر للفاكهة ، والذي يحمي البذور ويعزز توزيعها.

غرابة. في كاسيات البذور ، يحدث الحد الأقصى للحد الأقصى من الطور المشيجي الأنثوي ، والذي يمثله 8 خلايا من كيس الجنين. اختفت الأركونيا تمامًا ، وأصبحت عملية الإخصاب بأكملها مستقلة عن وجود وسط سائل. التسميد نفسه في كاسيات البذور أمر غير معتاد أيضًا ويسمى إخصاب مزدوج.المعنى البيولوجي لهذه الظاهرة الفريدة هو أنه في كاسيات البذور يتكون ثلاثي الصبغيات ، وبالتالي أكثر قابلية للحياة ، يتشكل السويداء (على عكس السويداء أحادي الصيغة الصبغية لعاريات البذور). في الوقت نفسه ، في عاريات البذور ، يحدث السويداء قبل الجنين ، وفي كاسيات البذور ، في وقت واحد معه ، وإذا لم يحدث الإخصاب لسبب ما ولم ينشأ الجنين ، فإن السويداء لا تتشكل أيضًا. هذا يوفر موارد الطاقة للمصنع. حدثت تغييرات أيضًا في بنية الأعضاء النباتية. خضع نظام التوصيل لأهم التحولات. أصبحت الأوعية (بدلاً من القصائد الهوائية في عاريات البذور) هي العناصر الموصلة الرئيسية للخشب ، مما أدى إلى تسريع حركة التيار الصاعد بشكل كبير. تظهر أنابيب الغربال ذات الخلايا المرافقة في اللحاء ، لتحل محل الخلايا الغربالية لأقسام أخرى من النباتات العليا. مع تطور تكوين النبتة ، بدأ التفرع السمبودي في السيادة ، وظهرت تغييرات في تعرق الأوراق ، وما إلى ذلك (الجدول 8.1).

الجدول 8.1.الخصائص المقارنة لعاريات البذور وكاسيات البذور

بعد أن خضعت لتغيرات تطورية تقدمية في المجالات الرئيسية ، أصبحت كاسيات البذور ، وفقًا لعالم النبات الشهير M.I. غولينكين الفائزين في النضال من أجل الوجود.

أصل أنجيوسبيرم

وصف تشارلز داروين أصل كاسيات البذور بأنه "لغز حارق" ولا يزال بدون حل حتى يومنا هذا. وبالتالي ، ليس من الواضح سبب ظهور كاسيات البذور فجأة وفي مجموعة متنوعة من الأنواع في منتصف العصر الطباشيري ، مما دفع الممثلين الآخرين للمملكة النباتية إلى الخلفية.

يعتقد معظم علماء النبات أن كاسيات البذور هي مجموعة أحادية النواة ، أي نشأت من سلف واحد ، وتسمى السرخس البينيتيت أو البذرة القديمة المنقرضة تمامًا بالسلف المزعوم.

يشرح الدور المهيمن لكاسيات البذور الاهتمام الخاص بتصنيفها (الجدول 8.2).

الجدول 8.2.التطور التاريخي لنظرية تطور كاسيات البذور

لقد اتخذنا نظام الإزهار الذي طورته شركة A.L. تاختاجيان (1987). وفقًا لذلك ، فإن أقدم مجموعة من كاسيات البذور هي رتبة ماغنوليا ، والتي نشأت من أسلافها جميع كاسيات البذور الحية. بهذا المعنى ، فإن نظام A.L. تاختادزيان أحادي الفصيلة بشكل صارم.

تقسيم مغطى نباتات البذورمفصولة بـ A.L. تاختاجيان لفصلين: فئة ديكوت (Magnoliopsids) و فئة monocot (liliopsida). تنقسم فئة dicots ، بدورها ، إلى 8 فئات فرعية ، و monocots - إلى 4:

انقسام كاسيات البذور (Magnolioptyta) ، أو المزهرة (كاسيات البذور)

فئة Magnoliopsida (Magnoliopsida) أو Dicotyledons (Dicotyledcnes)

فئة فرعيةالماغنوليات (Magnoliidae) فئة فرعيةحوذان (Ranunculidae) فئة فرعيةكاريوفيليدات (Savyophyllidae) فئة فرعيةهاماميليديديس (Hamamelididae) فئة فرعيةديلينيدس (Dilleniidae) فئة فرعيةالورد (Rosidae) فئة فرعيةلاميدات (Lamiidae) فئة فرعيةالنجوم (أستيريدي)

فئة Liliopsida (Liliopsida) ، أو Monocots (Monocotyledones)

فئة فرعيةاليسماتيدات (Alismatidae) فئة فرعيةثلاثي (Triuridae) فئة فرعيةالزنابق (Liliidae) فئة فرعيةأرسيديا (Arecidae)

يتم عرض الاختلافات الرئيسية بين فئات mono- و dicots في الجدول. 8.3 ، ومع ذلك ، فإن الاستثناءات معروفة لكل مركز تقريبًا. تجمع الفئات الفرعية الأوامر التي لها أصل مشترك ؛ وفقًا لنفس المبدأ ، تتحد العائلات في أوامر. في المجموع ، في A.L. تختاجيان ، هناك 166 طلبًا و 593 عائلة. دعونا نصنف بمزيد من التفصيل بعضًا منها ذات أهمية قصوى لصيادلة المستقبل.

الجدول 8.3.الاختلافات الرئيسية بين Dicots و Monocots

نهاية الجدول

مجموعات الزهور الرئيسية (MAGNOLIOPHYTA)

يضم قسم التزهير (أو كاسيات البذور) فصلين و 12 فئة فرعية و 533 عائلة وحوالي 13 ألف جنس وما لا يقل عن 2500000 نوع.

فئة ثنائية الفلقة (ثنائية الفلقة) ،أو Magnoliopsida (ماجنوليوبسيدا)

تتكون هذه الفئة من 8 فئات فرعية و 429 عائلة وحوالي 10 آلاف جنس وما لا يقل عن 190 ألف نوع.

فئة فرعية Ranunculidae (حوذان)

يجمع بين 4 أوامر و 13 عائلة ؛ سنركز على ممثلي طلبين: Buttercup و Poppy.

طلب حوذان (حوذان)

يشمل ترتيب Ranunculaceae عائلة Ranunculaceae ، والتي لها أهمية اقتصادية كبيرة.

عائلة الحوذان (Ranunculaceae)

تضم هذه العائلة حوالي 66 جنسًا وأكثر من ألفي نوع تنمو في المناطق الباردة والمعتدلة وشبه الاستوائية في نصف الكرة الشمالي ، وغالبًا في الجبال ؛ عدد قليل جدًا من الأنواع في المناطق المدارية: معظمها من الجنس لومونوس (ياسمين).

شكل الحياة: أعشاب معمرة ، بينها أشكال وردية ؛ نادرا - الشجيرات ، شجيرات منخفضةأو الزواحف. ترتيب الأوراق بديل. الأوراق بسيطة ، كاملة ، أو مقطعة ، بدون شروط. ومع ذلك ، فإن الأوراق الكاملة ليست نادرة جدًا ، على سبيل المثال ، في chistyak (الحوذان ficaria).الزهور المخنثين ، لا حلقية أو دورية ، شعاعية ،

أقل في كثير من الأحيان - zygomorphic. Perianth متنوعة ، بسيطة أو مزدوجة. هناك العديد أو أكثر من الأسدية. بالنسبة إلى الحوذان ، تعتبر الرحيق مميزة جدًا ، في أصلها مرتبطة بالسداة. Gynoecium غير منتشر (من 3 إلى ∞ carpels) ، ونادرًا ما يكون أحاديًا. مبيض أحادي العين ، متفوق. بويضات بأعداد مختلفة (تصل إلى 1) ، بطول الدرز البطني. ثمار monocarpia ، apocarpia - من المنشورات أو المكسرات. بذور السويداء والجنين الصغير. النورات متنوعة: السيموز ، البوتريك ، ونادرًا ما تكون أزهارًا مفردة. Ranunculaceae نباتات حشرية.

الحوذان لديها تنوع كبير في بنية الزهور. تعتبر الأزهار الشعاعية الأكثر بدائية ، مع وجود محيط بسيط لعدد غير محدد من الأعضاء ، وعدد كبير من الأسدية والمدقات على محور محدب بقوة. سيكون على سبيل المثال ملابس السباحة الأوروبية (Trollius europaeus)بأوراق مقسمة بشكل راحي وأزهار صفراء زاهية كبيرة. جميع أجزاء زهرة ثوب السباحة مرتبة بشكل حلزوني. بين tepals و androecium تشبه السداة ستامينودس ،يجري في نفس الوقت والرحيق. حاليًا ، في الممر الأوسط ، يكون المايوه أقل شيوعًا بسبب إبادة الباقات.

الجنس هو أحد أكبر الأنواع وأكثرها شهرة الحوذان (حوذان)(الشكل 8.1) ، يتم توزيع 400 نوع منها من التندرا القطبية الشمالية إلى المناطق شبه الاستوائية. يتم ترتيب البتلات في دائرة ، ولها حفر رحيق مغطاة بمقياس خاص ، وبقية الزهرة مرتبة بشكل حلزوني. يتم تلقيح حوذان الحوذان بواسطة الحشرات من أوامر Diptera والخنافس ، لكن بعض المجموعات تحولت إلى apomixis.

البيش،أو مصارع (البيش) ،و لاركسبور (دلفينيوم)يتم تلقيحها حصريًا بواسطة غشاء البكارة ولها أزهار عالية التخصص. larkspurs السنوية لها أزهار zygomorphic مع توتنهام ، المدقة الوحيدة يتم دمجها مع ترتيب حلزوني من perianth و androecium.

من بين الحوذان هناك عدد من النباتات الطبية الهامة. أولهم ربيع أدونيس (أدونيس فرناليس)- أهم علاج لقصور القلب والأوعية الدموية.

Ranunculaceae غنية بمواد التمثيل الغذائي الثانوي: القلويات ، جليكوسيدات القلب ، السيانوجليكوزيدات ، الفلافونويد ، إلخ. الغالبية العظمى من الحوذان نباتات سامة. بعض أنواع البيش في آسيا الوسطى سامة بشكل خاص ، والتي تم الحصول منها على سم السهام ، وكذلك البيش - وهو عبارة عن مادة تقليدية من نوع go-

أرز. 8.1عائلة الحوذان: لكن- حوذان الزاحف (Ranunculus repens): 1 - نبات مزهر ؛ 2 - زهرة في المقطع الطولي. 3 - رسم تخطيطي للزهرة. 4 - بتلة مع الرحيق. ب- حقل larkspur (Delphinium bunda): 1 - منظر عام ؛ 2 - نشرة الفاكهة. 3 - مخطط الزهرة

علاج ميباثيك يعتمد على قلويدات أنواع البيش. العديد من أنواع الأسرة مزخرفة: البيش ، larkspurs ، مستجمعات المياه ، شقائق النعمان. الأنواع المزهرة الكبيرة من الجنس مدهشة بشكل خاص. لومونوس (ياسمين) ،بما في ذلك الشعر المجعد.

طلب الخشخاش (بابافيراليس)عائلة الخشخاش (Papaveracea)

الجدول ينتهي

تضم العائلة 26 جنسًا وحوالي 250 عائلة موزعة في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية ، خاصة في نصف الكرة الشمالي. شكل الحياة: الحشائش ، في كثير من الأحيان - الشجيرات أو الشجيرات ، نادرًا جدًا - الأشجار الصغيرة. ترتيب الأوراق بديل. الأوراق بسيطة ، مشرحة بقوة ، ونادراً ما تكون كاملة ، بدون شروط.

الزهور عبارة عن أزهار شعاعية ، ثنائية الميول الجنسية ، غالبًا ما تكون كبيرة ، منفردة في قمم البراعم أو مجمعة في أزهار من أنواع مختلفة. ضعف Perianth. بتلات - 4 أو 5 ، تقع في دائرتين. الكأس مع 2 الكأس يتساقط عندما تفتح الزهرة. الزهور دورية ، 2-3 أعضاء ، تتوافق مع الصيغة Ca 2 Co 2 + 2A A ∞ G ( 2-∞ ). الأسدية حرة ، عديدة ، في عدة دوائر. Gynoecium cenocarpous ، يتكون من 2 أو العديد من الكاربيل المنصهر ، الوصمات اللاطئة ، المبيض العلوي ، البويضات عديدة. وصمة العار كبيرة ، مفصصة ، عدد الفصوص يتوافق مع عدد الكاربيل. الثمرة عبارة عن كبسولة من أشكال مختلفة ، تفتح بصمامات أو مسام في الجزء العلوي ، أو على شكل جراب ، كما في بقلة الخطاطيف الكبرى (Chelidonium majus)(الشكل 8.2) ، نبات شائع مع الزهور الصفراء وعصير حليبي البرتقال. البذور - مع السويداء والجنين الصغير. الغالبية العظمى من الخشخاش عبارة عن نباتات مُلقحة من الحشرات.

أحد أشهر النباتات ينتمي إلى نبات الخشخاش. خشخاش الأفيون (Papaver somniferum) ،ممنوع حاليا من الزراعة. ممثلو الأسرة يحتويون على عصير حليبي (لاتكس) أصفر أو أبيض أو ملون. عصير حليبي مستخرج من

أرز. 8.2شقائق النعمان. بقلة الخطاطيف العظمى (Chelidonium majus):

1 - نبات مزهر

2 - فاكهة

بشكل رئيسي من قرون الخشخاش غير الناضجة ، يحتوي على عدد من القلويات التي تعتبر ذات قيمة كبيرة في الطب: المورفين ، الناركوتين ، الكودايين ، إلخ. بكميات صغيرة ، يسبب الأفيون (بشكل أساسي مكونه - المورفين) إثارة ممتعة ، بكميات كبيرة - الهلوسة ، في كثير من الأحيان تنتهي بشلل الجهاز العصبي. لا تحتوي بذور الخشخاش الناضجة المستخدمة في صناعة الحلويات على المورفين على الإطلاق.

فئة فرعية Caryophyllides (Caryophyllidae)

اطلب الحنطة السوداء (متعدد الأضلاع)

تنتمي عائلة الحنطة السوداء إلى رتبة الحنطة السوداء.

عائلة الحنطة السوداء (Polygonaceae)

نهاية الجدول

حوالي 35 جنسًا وما يصل إلى 1000 نوع من الحنطة السوداء معروفة ، موزعة في جميع أنحاء العالم ، ولكن الأهم من ذلك كله هو المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالي. شكل الحياة عبارة عن أعشاب سنوية ودائمة وحتى الأشجار الصغيرة ، غالبًا ذات السيقان المفصلية (بسبب العقد الواضحة). غالبًا ما يكون ترتيب الأوراق متناوبًا ، وفي بعض الأحيان يكون عكس ذلك فقط. الأوراق بسيطة ، كاملة ، مع تشكيل نصوص بوق،تغطي الجذع بأكمله. هيكل الجرس متنوع: في الورقة الصغيرة يغطي الجزء العلوي من اللقطة ، بينما في الورقة الناضجة يحمي البرعم الإبطي. الأزهار ثنائية الجنس أو ثنائية الجنس (ثم تكون النباتات أحادية المسكن أو ثنائية المسكن) ، ذات شكل شعاعي ، مع محيط بسيط يتكون من 3-6 منشورات حرة أو مدمجة ، دورية مع دوائر مكونة من 2 أو 3 أعضاء. Androecium من 1-3 دوائر من الأسدية ، مع 3 أسدية في كل دائرة. يتكون الجينسيوم من 3 ، في كثير من الأحيان - من 2 أو 4 كربلات مدمجة. المبيض - علوي ، أحادي العين ، ببويضة واحدة على جذع ضخم. يتم جمع الزهور الصغيرة في النورات الإبطية والقمية ، مجتمعة في أكثر تعقيدًا ، مثل العناقيد الزهرية أو المسامير أو الرؤوس. الثمرة خبيثة الكاذبة - جوز. تبقى tepals مع الثمار ، والمشاركة في توزيعها. البذور - مع السويداء وفيرة ، بدون نبتة.

عن طيب خاطر هايلاندر (بوليغونوم ؛ما يصل إلى 200 نوع) تتميز بخمسة ذكور حول الزان. شائع في الأماكن التي تم سحقها طائر متسلق الجبالأو knotweed (R. aviculare).ل متسلق الجبال البرمائيات (R. amphibium)السمة المميزة هي القدرة على تكوين أشكال أرضية بأوراق قصيرة الأوراق ، وكذلك أشكال مائية بأوراق عائمة طويلة الأوراق. يستخدم عشب بعض أنواع المرتفعات في الطب المنزلي كعامل مرقئ.

عشيرة آسيا الوسطى قريبة من المرتفعات - الحنطة السوداء (فاجوبيروم)(الشكل 8.3) والتي تشمل الحبوب المزروعة والعسل

أرز. 8.3الحنطة السوداء (Fagapyrun esculentum):

1 - تبادل لاطلاق النار المزهرة. 2 - زهرة غير متجانسة (أ - عمودي قصير ؛ ب - عمودي طويل) ؛ 3 - رسم تخطيطي للزهرة. 4 - قسم من المدقة (الرحيق مرئية - H) ؛ 5 - الجنين (أ - منظر عام ؛ ب - مقطع عرضي ، جنين منحني مرئي)

ثقافة الأنف الحنطة السوداء (F. esculentum).الحنطة السوداء لها أهمية اقتصادية كبيرة. الحنطة السوداء (بذور مقشرة من القشرة) تحتوي على الحديد والكالسيوم والفوسفور والفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، وبروتينات سهلة الهضم ، وبالتالي فهي قيمة منتج غذائي. في الوقت نفسه ، فهو مصدر للحصول على روتين الفلافونويد ، الذي له نشاط فيتامين ب. خاصية الجذر سخالين الحنطة السوداء (بوليغونوم ساخالينينس)يتم استخراج المعادن الثقيلة بشكل مكثف من التربة واستخدامها لتنظيف الأراضي الملوثة.

عن طيب خاطر سوريل (رومكس)السمة المميزة هي زهرة حول الزان 2 دائرية ، 6 أوراق متبقية بالفواكه و 2 دائري androecium من 6 سداة. تكون البطانات الداخلية أكبر ، وتحيط بالمدقة ، ثم تساهم الثمار في نقلها بواسطة الريح ،

الماء أو فراء الحيوانات. تستخدم أوراق الحميض على نطاق واسع في الطعام منذ فترة طويلة.

لأعضاء الجنس راوندمضاعفة الأسدية من الدائرة الخارجية والسقوط حول الزان هي سمة مميزة. أعناق سمين من نبات نباتي (الراوند المتموج - Rh. undulatum) ،تحتوي على أحماض عضوية وكمية كبيرة من الفيتامينات ، وتستخدم في الغذاء. تانجوت راوند (Rh.tanguticum)- أغلى ملين يستخدم في الطب.

فئة فرعية Dilleniidae (Dilleniidae)

تشتمل الفئة الفرعية Dilleniidae على 31 رتبة و 97 عائلة و 1910 جنسًا وحوالي 36000 نوع. فهو يجمع بين الممثلين البدائيين الذين لا يزالون يحتفظون بسمات مشتركة مع الماغنوليات والعائلات المتقدمة الأكثر تخصصًا ، حيث يكون للزهور عادةً محيط مزدوج ، حلزوني ، نصف دائري ودوري ، مع جينيسيوم سينوكاربوس مع أنماط مدمجة.

اطلب Caperco (كاباراليس)

يوحد النظام 4 عائلات ، تشتهر العائلة الصليبية في المناخ المعتدل لنصف الكرة الشمالي.

الفصيلة الصليبية (Cruciferae، Brassicaceae)

توحد العائلة 380 جنسًا و 3000 نوعًا ، بشكل رئيسي في المناطق خارج المدارية في نصف الكرة الشمالي ، وقبل كل شيء في البحر الأبيض المتوسط ​​وجنوب غرب ووسط آسيا. شكل الحياة: أعشاب معمرة أو سنوية (نادرًا جدًا - الشجيرات والشجيرات). ترتيب الأوراق بديل ؛ يترك بسيطة ، دون اشتراطات. الزهور المخنثين ، الشعاعية ، 4 أعضاء. Sepals 4 ، في دائرتين ، الداخل به نواتج كيسية في القاعدة. بتلات 4 مرتبة بالعرض (ومن هنا جاء اسم العائلة). Androecium ثنائي القوة: 2 سداة قصيرة في الدائرة الخارجية ، و 4 سداة طويلة في الدائرة الداخلية. توجد في قاعدة خيوط السداة رحيق (نواتج محور الزهرة). المبيض - الجزء العلوي ، ويتكون من 2 كاربل مدمج ، ثنائي العينين ، مع عدد مختلف من البويضات. الأسلوب - مع وصمة عار متقلبة أو ثنائية الفصوص. الثمار - القرون أو القرون ، مفتوحة بصمامين ، مع قسم متبقي ، وأحيانًا غير قابل للفتح (ينقسم إلى شرائح) أو مفردة البذرة ، على شكل صمولة. بذور بدون السويداء. معظم الزهور الصليبية بيضاء أو صفراء. النورات عبارة عن أجناس بسيطة أو مزدوجة قرمزية ، بدون زهرة طرفية. في بداية الإزهار ، تبدو النورات مثل النورات ، ومع ذلك ، نظرًا للنمو الداخلي ، تكتسب الأجزاء السفلية من النورات مظهرًا عنصريًا.

تحتوي الأوعية النموذجية للميروسين في الأعضاء النباتية والنورات على إنزيم يحلل المركبات المحتوية على الكبريت في العديد من الممثلين الصليبيين.

تقريبًا جميع نباتات الحشائش والقمامة الصليبية هي نباتات سنوية ، كل سنتين: محفظة الراعي (Capsella bursa-pastoris) ، حقل yaruta (Thlaspi arvense)وغيرها الكثير. يوجد العديد من النباتات الحولية بين النباتات الصليبية ، لكن معظمها لا يزال أعشابًا معمرة ، على سبيل المثال كولزا (بربريا).

تشمل النباتات الصليبية عددًا من النباتات المهمة اقتصاديًا. المكان الأول بينهم هو اللفت (براسيكا أوليراسيا).هناك الكثير من أشكال وأصناف الملفوف (الشكل 8.4). على سبيل المثال ، يحظى القرنبيط بشعبية كبيرة معنا - شكل به أزهار متفرعة وأزهار متخلفة ؛ نشأ الكرنب من نفس النوع ، مع جذع يشبه اللفت يحتوي بشكل خاص على الكثير من فيتامين سي.

الفجلو الفجلأو الفجلتنتمي إلى نفس النوع رافانوس ساتيفوس.تحظى بشعبية كبيرة كتوابل للطعام. الفجل المشترك ،أو ريفي (Armoracia rusticana) ،وجدت في البرية. هذا نبات كبير طويل

أرز. 8.4صليبي. الملفوف (براسيكا):

أ - أبيض الرأس. ب - الكرنب. ب - بروكسل ؛ G - ورقة 1 - الإزهار "فرشاة" ؛ 2 - زهرة بدون العجان. 3 - جراب الفاكهة

أوراق محشوة ونورات قوية من الزهور البيضاء. شائعة إلى حد ما و الخردل: الخردل الأبيض (Sinapis a1ba) ، الخردل Sarent (Brassica junceae)و الخردل الأسود (براسيكا نيجرا).يُزرع الخردل Sarepta والخردل الأسود بشكل خاص ، حيث تحتوي بذورهم على كمية كبيرة من الزيوت الدهنية. إنهم ينتجون زيت الخردل المستخدم في صناعة الأغذية ، وكذلك مسحوق الخردل الذي يحتوي على غلوكوزيد سينيجرين ، الذي له تأثير التهابي على الجلد ، والذي وجد تطبيقًا في الصناعة الطبية في صناعة لصقات الخردل. تزرع كبذور زيتية بذور اللفت (Brassica napus var. oleifera).كيف يتم استخدام نبات الصبغة نبتة الصباغ (Isatis tinctoria).أنواع هسبيريسأو صلاة الغروب (هيسبيريس) ، ليفكوي (ماتيولا)و لاكتيفوليا (كلييرانثوس)- زينة ، ولدت في الحدائق والنباتات الداخلية.

اليرقان الأصفر (Erysimum canescens) وبعض الأنواع لب (كاردامين)تحتوي على جليكوسيدات القلب المستخدمة في تصنيع مستحضرات مقويات القلب.

اطلب Malviflora (مالفاليس)

ويجمع النظام 11 عائلة ، تنمو اثنتان منها (الزيزفون والملوخية) في بلدان رابطة الدول المستقلة ؛ العائلات المتبقية هي حصرا استوائية وشبه استوائية.

عائلة Malvaceae (Malvaceae)

تضم العائلة حوالي 85 جنسًا وأكثر من 1500 نوع ، موزعة بشكل أساسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، وينمو عدد قليل نسبيًا في المناطق المعتدلة. شكل الحياة: أعشاب أو شجيرات أو أشجار. ترتيب الأوراق بديل ؛ الأوراق مفصصة بسيطة أو مقسمة براحة اليد ، ونادرًا ما تكون كاملة ، بنصوص. الزهور ثنائية الجنس ، عادية ، كبيرة أو متوسطة الحجم ، غالبًا ما تكون ذات ألوان زاهية ، منفردة أو في النورات الدرقية. Perianth مزدوج ، 5 أعضاء. الكأس منفصلة أو مفصلية الأوراق ، غالبًا مع حلق جزئي ، من 3-5 (نادرًا 2) سبال. تشبه الكأس من Malvaceae تلك الخاصة بـ Rosaceae ، لكن طبيعة الكؤوس الفرعية مختلفة. كورولا من 5 بتلات حرة أو تنصهر في القاعدة. الأسدية بأعداد كبيرة ، تتراكم في أنبوب ، تتراكم عند القاعدة إلى البتلات. أنثرز ثنائي العينين ، غالبًا ما يتحول بعضها إلى ستامينودات. Gynoecium cenocarpous ، مع 5 أو أكثر من الكاربيل. المبيض - علوي ، 5 أو متعدد الخلايا ، مع بويضة واحدة أو أكثر. الثمرة عبارة عن صندوق (نبات قطن ، كركديه). في العديد من الملوخية (على سبيل المثال ، الملوخية ، أعشاب من الفصيلة الخبازية) ، عندما تنضج الجينوسيوم ، تنقسم إلى فاكهة المريكارب الصغيرة المنفصلة مع تكيفات مختلفة مع حديقة الحيوان (تنتشر عن طريق الحيوانات). في كثير من الأحيان بعد المشي

الغابات ، يمكنك أن تجد الكثير من فاكهة الملوخية العنيدة. بذور السويداء. حبوب اللقاح كبيرة ومغطاة بأشواك ، وأحيانًا يكون هناك شعر نجمي ومتعدد الطبقات. توجد الخلايا المخاطية في القشرة واللب.

عادة ما تكون أزهار Malvaceae كبيرة ومشرقة. الخبازة لديها مثل هذه الزهور ( الاسم العلمي الخطمي الوردي - الثيا الوردية) ،التي غالبًا ما يتم تربيتها في حدائقنا وحدائقنا الأمامية ، خاصة في المناطق الريفية. نسيم عليل (Althaea officinalis)يستخدم كعامل مقشع ومطري ومضاد للالتهابات (الشكل 8.5).

أرز. 8.5Malvaceae. نسيم عليل (Althaea officinalis):

1 - جزء من الهروب ؛ 2 - كوب 3 - زهرة (مقطع طولي) ؛ 4 - فاكهة 5 - جذمور

الزهور المفضلة في البلدان الاستوائية - كركديه- ممثلو عائلة كبيرة كركديه.تم تربية العديد من الأصناف ، يصل قطر أزهار بعضها إلى 20 سم.

Malvaceae هي واحدة من أهم نباتات الاقتصاد العالمي - قطن (جوسيبيم).الأنواع الاستوائية البرية من القطن - الشجيرات. يحتوي نبات القطن على أوراق مفصصة نخيل عميقة وأزهار وفاكهة صفراء - صناديق بها عدد كبير من البذور. القطن نبات غزل ، ويستخدم شعر البذور الذي يملأ الصندوق كخيوط. يتكون الشعر من سليلوز نقي ، تعلوه مادة الكوتين. عند إزالة الأخير ، يتم الحصول على قطن ماص حقيقي.

يتم استخراج زيت بذرة القطن الثمين من البذور نفسها. في إنتاج الألياف العالمية ، تبلغ حصة القطن أكثر من 50٪. أكبر المناطق المزروعة بالقطن في الهند ومصر والولايات المتحدة وأوزبكستان.

اطلب نبات القراص (Urticales)

يوحد النظام 5 عائلات ، سنعتبر منها عائلة نبات القراص نفسها.

عائلة نبات القراص (Urticaceae)

هناك حوالي 45 جنسًا وأكثر من 850 نوعًا في الأسرة ، موزعة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، ولكن بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية والغابات شبه الاستوائية الرطبة ، وهي عدد قليل من الأنواع في البلدان المعتدلة.

شكل الحياة: أعشاب ونادراً ما تكون شجيرات أو أشجار صغيرة. الأوراق - بسيطة ، مع ترتيب أوراق معاكس أو بديل ؛ في كثير من الأحيان (ولكن ليس دائمًا) مع الشروط. تتميز بحبيبات المثانة وألياف اللحاء الطويلة. عادة ما تكون الأزهار ثنائية المسكن ، صغيرة ، مع محيط بسيط غير واضح من 4-5 منشورات حرة أو منصهرة. هناك العديد من الأسدية مثل هناك tepals مقابلهم. Gynoecium 2 من الكاربيل تنصهر. المبيض - علوي ، أحادي العين ، ببويضة واحدة. العمود أيضًا واحد ، وينتهي بعدد مختلف من الوصمات. الزهور في النورات السيموز (على شكل قطة ، ذعر ، رأسي) ، والتي تعتمد على thyrses. الثمار هي من نوع pseudomonocarpous - جوزة ، غالبًا ما تكون صغيرة جدًا ، أو achene. بذور من

السويداء. في كثير من الأحيان ، يتم توزيع الثمار عن طريق الحيوانات (حديقة الحيوان). لكن التكاثر الخضري لا يقل أهمية.

من النوع نبات القراص (أورتيكا) ،جميع الأنواع التي يتراوح عددها من 30 إلى 35 نوعًا لها طوارىء محترقة ، وأشهرها أحادية النوع نبات القراص اللاذع (U. urens)و نبات القراص اللاذع (U. dioica)(الشكل 8.6). نبات القراص ثنائي المسكن هو نبات طويل معمر ينتشر بسرعة بمساعدة الجذور ، حيث يعيش كنبات الأعشاب بالقرب من سكن الإنسان. نبات القراص اللاذع هو نيتروفيل نموذجي ، حيث يعيش في تربة تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين. ولهذه الظاهرة المحترقة قاعدة على شكل قارورة وخطاف في الأعلى ، تحته تصبح جدران الخلية سليكونية وتصبح هشة للغاية. عند ملامسة الجزء العلوي من الناشئ ، ينكسر ، وتخترق شظايا حادة الجلد ، ويتم حقن عصارة الخلية في الجرح. تحتوي عصارة الخلية على الهستامين أوركولين وأحماض عضوية مختلفة (بما في ذلك حمض الفورميك) وأملاحها. لا يقل حرق وأنواع أخرى من نبات القراص ، بما في ذلك نبات القنب (يو كانابينا)بأوراق تشبه القنب. ألم أثناء حرق بعض الأنواع الاستوائية من الجنس لابورتيا (لابورتيا)مخزنة لعدة أشهر. ولكن ليس كل نباتات القراص لها شعر لاذع ، على سبيل المثال ، فهي غير موجودة في الجنس بيليا

أرز. 8.6نبات القراص. نبات القراص اللاذع (Urtica dioica):

1 - جزء من نبات ذكر ؛

2 - زهرة الذكور ؛ 3 - المقطع الطولي للزهرة الأنثوية ؛ 4- رسم بياني للزهرة الذكورية أ 5- رسم بياني للزهرة الأنثوية (9)

(بيليا).غالبًا ما تتم زراعة الأنواع من هذا الجنس كنباتات زينة داخلية.

نبات القراص اللاذع هو نبات طبي مشهور غني بالفيتامينات ، خاصة أ ، ج والفلافونويد. تُستخدم أوراقها الصغيرة في صنع السلطات والحساء ، وعندما تجف تُستخدم في الطب كعامل مرقئ.

تأمر الفربيون (يوفوربياليس)

يتضمن الترتيب 4 عائلات ، أهمها عائلة الفربيون الصحيحة.

عائلة الفربيون (الفربيون)

Euphorbiaceae هي عائلة ضخمة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 300 جنس وما لا يقل عن 7500 نوع. تشمل Euphorbiaceae العديد من الأجناس الكبيرة جدًا ، التي ينمو ممثلوها في المناطق الاستوائية: فيلانثوس (فيلانثوس)و كروتون (كروتون) ؛كلا الأجناس لديها 750 نوعا لكل منهما. جنس الفربيون (الفربيون)(الشكل 8.7) ، الذي يمثله حوالي 2000 نوع ، موزعة في جميع أنحاء العالم.

تم العثور على ممثلي هذه العائلة بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية. في البلدان المعتدلة في نصف الكرة الشمالي ، ينخفض ​​عدد الصقلاب بشكل ملحوظ. أشكال الحياة من النشوة متنوعة للغاية: الأشجار الطويلة ، والشجيرات ، والليانا ، والعصارة الجذعية الشبيهة بالصبار ، والنباتات المائية والأعشاب. يوجد اللاتكس (عصير حليبي) في حوالي ثلث أفراد الأسرة وغالبًا ما يكون سامًا. يتراكم في اللاكتيفرات أو الخلايا الفردية المترجمة في جميع أجزاء النباتات. اوراق اشجار

أرز. 8.7الفربيون. الفربيون سنجازر (الفربيون helioscopia):

1 - نظرة عامة ؛ 2 - السياتيوم 3 - الجنين 4 - السياتيوم في السياق

Euphorbiaceae بسيطة أو معقدة بشكل مريح ، مع اشتراطات. ترتيب الأوراق بديل أو معاكس.

الزهور دائمًا ثنائية المسكن ، مشعة. تفتقر أزهار الفربيون إلى نبات حول الزان ، لكن عددًا من أفراد الأسرة الآخرين لديهم زهرة حول الزان ، وأحيانًا مزدوجة ، مكونة من 5 أفراد. يختلف عدد الأسدية في الزهرة الذكورية من واحد إلى عدد غير محدد. خيوطهم مجانية أو مدمجة بطرق متعددة. إن جينويسيوم الزهرة الأنثوية هو خشن ، منصهر من 3 كربلات. المبيض مكون من 3 خلايا ، يحتوي كل عش على بويضة واحدة. الأنماط 3 ، مجانية أو مدمجة إلى حد ما ، قد يكون لكل نمط العديد من الوصمات. عادة ما يتم جمع الزهور في thyrs ، لكنها متخصصة للغاية. النورات الجزئية تسمى سياتيا (من اليونانية κυαθος - وعاء). Cyathium عبارة عن مجموعة من عدة أزهار ذكورية حول أنثى واحدة في المركز. في هذه الحالة ، تتكون الزهرة المذكرة من سداة واحدة ، وتتكون الزهرة الأنثوية من مدقة.

الثمرة هي cenocarpous: النوتات الثلاثة (ما يسمى Regma) في سماتها المورفولوجية قريبة من الصندوق الكسري. عندما تنضج ، تنقسم هذه الفاكهة إلى 3 أجزاء ، وتتفكك بعيدًا عن العمود المركزي وتفتح بصمامين. في بعض الحالات ، يمكن لمثل هذه الفاكهة ، التي تجف ، أن تنثر البذور ، وفي حالات أخرى تصبح غنية بالعصير ، تشبه التوت ، على سبيل المثال ، التوت الصالح للأكل.

الفاكهة على شكل فيلانثوس حامض (حمض فيلانثوس).عادة ما تكون البذور كبيرة جدًا ، مع وفرة من السويداء.

Euphorbiaceae غنية بمنتجات مختلفة من التمثيل الغذائي الثانوي التي تتراكم في اللاتكس: triterpenoids ، anthraquinones ، saponins ، أنواع مختلفة من القلويات. غالبًا ما تحتوي البذور على كمية كبيرة من الزيت الدهني.

العديد من أنواع هذه العائلة لها أهمية عملية للإنسان. أهم نبات هيفيا البرازيلي ،أو شجرة المطاط (Hevea brasiliensis) ،من اللاتكس الذي يتم الحصول على المطاط منه. Hevea موطنها أمريكا الجنوبية. الدرنات الجذرية الكسافا ،أو الكسافا (Manihot esculenta) ،تحتوي على النشا وتستخدم في المناطق الاستوائية بطريقة مشابهة للبطاطس. من البذور حبوب الخروع (Ricinus communis)الحصول على زيت الخروع ، الذي له تأثير ملين قوي. بالإضافة إلى الزيوت ، تحتوي بذور هذه العائلة على مركبات بروتينية شديدة السمية - الليكتين ؛ حتى حبة واحدة تؤكل يمكن أن تسبب عواقب وخيمة. في ظروفنا ، يمكن زراعة حبة الخروع سنويًا ، وفي المناطق الاستوائية تبدو مثل شجرة يبلغ ارتفاعها عدة أمتار.

سوبلاس روزيدا(Rosidae)

تشمل الفئة الفرعية 40 طلبًا ، و 160 عائلة ، و 2800 جنسًا ، و 55000 نوعًا.

اطلب الوردية (روزاليس)

من أجل 3 عائلات ؛ سننظر في واحدة - كبيرة في العدد والأهمية: الوردية.

عائلة الوردية (الوردية)

نهاية الجدول

تضم العائلة حوالي 100 جنس وما لا يقل عن 3000 نوع في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، ولكن بشكل رئيسي في نصف الكرة الشمالي ، من المناطق شبه الاستوائية إلى القطب الشمالي. أشكال الحياة متنوعة للغاية - أشجار دائمة الخضرة ونفضية وشجيرات وشبه شجيرات وأعشاب معمرة وسنوية. ترتيب الأوراق بديل ، ونادرًا ما يكون عكس ذلك. الأوراق بسيطة أو مركبة ، ومجهزة بنصوص ، مجانية أو تراكمية على سويقات ، وغالبًا ما تكون بدون شروط. الزهور منفردة أو مجمعة في أزهار من أنواع مختلفة ، عادة ما تكون حشرية ، شعاعية ، دورية ، ثنائية الميول الجنسية ، في كثير من الأحيان مع hypanthium متطور - مسطح ، مقعر أو كأس. نبتة العجان مزدوجة ، نادرا ما يتم تقليل كورولا. الكأس والبتلات عادة 5 ، في كثير من الأحيان 4. عدد الأسدية يزيد بمقدار 2-4 مرات عن البتلات ، ويتم ترتيبها في عدة دوائر ، بمعدل أقل - مثل عدد البتلات أو السبلات. Gynoecium - أبوكاربوس أو سينوكاربوس ، عدد الكاربيل غير محدد أو ثابت بشكل صارم ، وأحيانًا لا يوجد سوى كربل واحد (جينوكاربوس جينيسيوم). المبيض العلوي أو السفلي. الثمار متنوعة للغاية: متعددة الأوراق ، متعددة المكسرات ، متعددة الدروب ، دروب ، تفاح ، نادرًا جدًا - صندوق. بذور بدون السويداء أو فقط السويداء المتبقية.

وفقًا لهيكل الزهرة والفاكهة ، من الواضح أن الأسرة مقسمة إلى 4 عائلات فرعية (الشكل 8.8).

أرز. 8.8الوردية:

1 - الفراولة (فراغاريا فيسكا) ؛ 2 - التوت (Rubus idaeus) ؛ 3 - ثمر الورد القرفة (روزا القرفة) ؛ 4 ، 5 - وردة كلب (روزا كانينا) ؛ 6 - الكرز الحلو (Cerasus avium) ، 6 أ - مخطط زهرة ؛ 7 - سينكويفويل (قماروم) ، مخطط زهرة ؛ 8 - نصب سينكويفويل (Potentilla erecta) ، قسم من خلال الزهرة ؛ 9 - البرقوق (البرقوق) ، قطع الزهرة ؛ 10- الكمثرى الشائع (Pyrus communis) مقطع من خلال الزهرة ومخططها (10 أ)

1. فصيلة Spiraeidae (Spiraeoidaea)

الشجيرات والأعشاب المعمرة. Gynoecium apocarpous ، عادة مع 2-5 من الكاربيل ؛ المبيض العلوي ، على شكل كوب hypanthium ؛ بويضات عديدة. الفاكهة متعددة الأوراق ، وأحيانًا تكون غنية بالعصارة ، ونادرًا ما تكون علبة.

جنس سبيريا (سبيريا). شجيرات بأوراق بسيطة بدون نصوص. الزهور عادة ما تكون بيضاء أو وردية ، في النورات الذعرية أو القشرية أو النورات. الثمرة متعددة الأوراق. يتم زراعة العديد من الأنواع كنباتات الزينة.

2. الفصيلة الوردية (Rosoidae)

يتسم الجينسيوم بوجود العديد أو العديد من الكاربيل الحر ، والمبيض متفوق ، والفاكهة عبارة عن نبتة متعددة أو متعددة النقط.

جنس التوت (روبوس).الشجيرات والشجيرات والنباتات المعمرة. الثمرة هي عديد الأصابع. معظم الأنواع المعروفة التوت (Rubus idaeus)- غذاء ثمين ونبات طبي. تحتوي الثمار على كمية كبيرة من حمض الساليسيليك ، مما يحدد تأثيرها معرق وخافض للحرارة في نزلات البرد. بلاك بيري (R. Caesius)وهناك عدد من الأنواع ذات الصلة تتميز بالفواكه ذات اللون الأزرق والأسود أو الأسود ، وهي أكثر كثافة من تلك الموجودة في التوت.

جنس Potentilla (روتنتيلا). منتشر جدا في المروج والأراضي البور والطرق أوزة بوتنتيلا (R. anserina)مع براعم زاحفة طويلة ، وأوراق بسيطة غير متزاوجة وزهور صفراء زاهية كبيرة إلى حد ما ، والتي تحتوي على كأس مع subcalyx. ينمو في كل مكان في المروج الجافة والغابات الخفيفة القرنفل الفضي (P. aggentea)بأوراق النخيل ، محتلم فضي وأزهار صفراء فاتحة صغيرة في أزهار فضفاضة. كولجانأو منتصب Potentilla (R. erecta) ،يختلف حسب محيط الزهرة المكون من 4 ذرات ، كالكس مع كوب فرعي (* Ca 4 + 4 Co 4 A ∞ G ∞ ) ، أوراق جذعية ثلاثية الأوراق وجذمور سميكة تستخدم في الطب لنزلات البرد وأمراض الجهاز الهضمي.

جنس الفراولة (فراغاريا). الزهور من خمسة أعضاء ، الكأس مع تحت الكأس ، والفاكهة عبارة عن فراولة ، أو تكاثر نباتي من خلال براعم زاحفة طويلة - شوارب. في الغابات ، في الواجهات الزجاجية ، تنمو المروج بشكل عادي الفراولة البرية (فسا) ،وفي السهوب ومروج السهوب - الفراولة الخضراء (F. viridis).يزرع كنبات غذائي أناناس فراولة (F. ananassa).تحتوي ثمار الفراولة على أحماض الماليك والستريك والكينيك وفيتامين ج والحديد والفوسفور التي توفر خصائصها العلاجية والغذائية.

جنس Gravilat (Geum). أعشاب معمرة ، أوراق قاعدية ، أزهار قيثارية ، أزهار خماسية ، كأس مع كوب فرعي. النورات هي سيموز. الثمرة عبارة عن عديد نباتات مع تكيف مع حديقة الحيوان.

رود روزشيبأو روزا. 250 نوعًا معروفًا. تحتوي الزهرة على وعاء مقعر يشكل hypanthium ، يوجد بداخله العديد من المدقات الحرة ذات الأنماط الطويلة. الثمرة هي cynarrhodia - نباتات متعددة تحيط بها hypanthium بلون جلدي سمين.

ثمر الورد مادة خام قيمة للفيتامينات ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج ، وكذلك ب 2 ، ك ، كاروتين (بروفيتامين أ) ، حمض الماليك والستريك. هذه الأنواع المزهرة الحمراء مثل ثالثا. متجعد (R. rugosa) ، III. القرفة (R. cinnamomea).هي مصدر لفيتامين سي من الأنواع البرية الأكثر شهرة مايو ثمر الورد (R. المجالس) ،وفي الثقافة ارتفع الورك الكلب (R. canina).يستخدم مستخلص الماء المكثف من الورد البري مع السكر (الكولوساس) كدواء مفرز الصفراء. أغلى زيت الورد الذي يتم الحصول عليه من البتلات وردة دمشقية (R. damascena) ،يتم استخدامه في مستحضرات التجميل والعطور والطب ، ووركين الورد ، المستخرج من وردة الورد (المكسرات) ، ويستخدم لحروق الجلد.

تستخدم أيضا في الطب أوفيسيناليس بورنيت (سانجيسوربا أوفيسيناليس).تستخدم الجذور والجذور التي تحتوي بشكل أساسي على العفص ، وكذلك الفلافونويد والتريتربينويدس ، كمواد خام. يستخدم ديكوتيون أيضًا كعقار قابض لأمراض الجهاز الهضمي وأمراض النساء.

3. فصيلة التفاح (Smallideae أو Ramoideae)

Gynoecium syncarpous ، مع 2-5 كربلات. المبيض - السفلي ؛ المبيض والفواكه مكونة من 5 خلايا ، وتنمو بذرتان في كل عش. الإزهار umbellate. الفاكهة تفاحة.

جنس شجرة التفاح (Ma1us). الأشجار والشجيرات نادرًا. الأصناف هي في الغالب هجينة ، ومعظمها مجتمعة تحت

اسم شجرة التفاح المحلية (M. domestica).منتشر في البرية شجرة تفاح الغابة (M. silvestris).

جنس روان (سوربوس). الأشجار أو الشجيرات ذات الأوراق البسيطة أو المركبة. الإزهار الزهر. الكاربيل من 2 إلى 5 ، في كثير من الأحيان - 3. فواكه - تفاح ناعم إلى حد ما من اللون الأبيض أو الأصفر أو الأحمر أو الأسود. الأكثر شيوعا الرماد الجبلي (S. aucuparia) ،توجد في البرية وتتم زراعتها على نطاق واسع كنبات فاكهة ثمين: تحتوي ثمارها على العديد من الفيتامينات والسكريات والأحماض ومواد البكتين. يتم استخدامه في صناعة المواد الغذائية لتحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية ، والهلام ، وكذلك كصبغات لنقص الفيتامينات.

جنس الزعرور (كراتيجوس). الأشجار أو الشجيرات ، غالبًا مع براعم إبطية معدلة إلى أشواك قوية. الثمرة عبارة عن تفاحة بها 1-5 بذور. تُزرع العديد من الأنواع كنباتات زينة (خاصة للتحوطات) ، وفي كثير من الأحيان تكون نباتات الفاكهة (تحتوي الفاكهة على العديد من الفيتامينات والسكريات). في الممارسة الطبية ، يتم استخدامها على نطاق واسع في أمراض القلب والأوعية الدموية.

4. فصيلة البرقوق (Рrunoideae)

Hypanthium على شكل كوب أو أنبوبي كامبانولي. جينويسيوم أحادي. الثمرة عبارة عن دروب ذات طبقات خشبية داخلية ، وسط العصير ، وطبقات خارجية من الجلد من القشرة.

جنس البرقوق (برونوس).الأشجار أو الشجيرات. الزهور منفردة أو في عناقيد قليلة الأزهار. بريكارب العصير. العظم مفلطح بشكل جانبي. بيت البرقوق (R. domestica)- الفاكهة ذات النواة المزروعة القيمة ، غير معروفة في البرية. انتشار واسع شوكة شوكة بدوره (R.مع فواكه زرقاء سوداء عريضة الشكل ، وفي القوقاز وآسيا الوسطى - الكرز البرقوق (R. divaricata)مع الفواكه الصفراء إلى الكرز الأحمر.

جنس الكرز (Cerasus).الشجيرات أو الأشجار. الزهور في النورات الخفية أو النورات. بريكارب العصير. الحجر كروي أو بيضاوي الشكل. الكرز الشائع (C. vulgaris)- من أهمها الفاكهة ذات النواة الحجريةفي بلادنا؛ غير معروف في البرية. ينمو الكرز الحلو (C. avium) في منطقة القوقاز ويزرع على نطاق واسع.

جنس طائر الكرز (رادس). الأشجار والشجيرات مع النورات. بريكارب العصير. العظم متوسط ​​الحجم وكروي. الكرز الطائر الشائع (R. racemosa)- شجرة بها ثمار لاذعة ولكن صالحة للأكل ، تستخدم طبيًا كعقار قابض للإسهال. كما أنها تستخدم في المعالجة المثلية. المواد الفعالة الرئيسية هي العفص المكثف.

جنس اللوز (أميجدالوس). الشجيرات أو الأشجار. في البرية ، توجد في آسيا الوسطى ، عبر القوقاز. الفاكهة هي دروب مع ميسوكارب جلدي. اللوز الشائع (A. communis)- محصول جوز ذي قيمة. يُزرع اللوز للحصول على بذور صالحة للأكل ، وهي غنية بالزيت والبروتين. تستخدم الزيوت الدهنية والزيوت الأساسية في الصناعات الغذائية والعطور والطبية. استخدمت البذور في تحضير مستحلب كان يستخدم كعامل علاجي وتجميل لتنعيم البشرة. عادة ما توجد شجيرة منخفضة النمو في السهوب. لوز منخفض ،أو سمور (A. nana) ،مع فواكه غير صالحة للأكل.

اطلب الفاصوليا (Leguminosae أو Fabales)

يحتوي الطلب على عائلة واحدة من البقوليات (الفراشات) (الشكل 8.9).

الأسرة مقسمة إلى 3 فصائل فرعية: العثة ، الميموزا ، caesalpinia. في بعض علماء التصنيف ، تعتبر هذه العائلات الفرعية عائلات مستقلة.

عائلة العثة (فاباسيا ، أو البقولية)

عائلة كثيرة جدًا تضم ​​حوالي 650 جنسًا و 17 ألف نوع حول العالم. شكل الحياة - الأعشاب أو الشجيرات أو الأشجار. ترتيب الأوراق بديل ؛ أوراق مركبة: ريشية ، ثلاثية الأوراق ، راحية في بعض الأحيان ، مع نصوص. في العديد من النباتات (البيقية ، الرتبة ، البازلاء) ، ينمو محلاق بدلاً من الورقة الأخيرة ، لأن هذه النباتات تتسلق أو تتشبث. الزهور المخنثين ، zygomorphic ، مع العجان المزدوج. تشا-

أرز. 8.9حشرة العتة:

1 - منظر عام للبرسيم الأحمر (Trifolium pratense) ؛ 2 - فاكهة كاملة من الأكاسيا البيضاء (Robinia pseudacacia) ؛ 3 - في مقطع طولي ؛ نظرة عامة على استراغالوس (استراغالوس) ؛ 4 - زهرة البازلاء (Pisum sativum) (أ - "علم" ؛ ب - "قارب" ؛ ج - أجنحة) ؛ 5 - فول الصفيراء المقسم غير المفتوح (Sophora affinis) ؛ 6 - فاكهة البرسيم (Medicago orbicularis) ؛ 7 - رسم تخطيطي لزهرة الدش الذهبية (Laburnum anagyroides) ؛ 8 - رسم تخطيطي لزهرة الحبة (Vicia faba)

إبطي ، 5- ، 4 أسنان ، أحيانًا ثنائي اللسان. كورولا "فراشة" ، تتكون من "علم" (أو شراع) وجناحين (أو "مجاديف") و "قارب" مكون من بتلتين مدمجتين وتغطي الأسدية والمدقة. غالبًا ما يزيد عدد الأسدية عن 10 ، ينمو 9 منها معًا

شعيرات سداة ، و 1 خالية من الماس أندروسيوم ؛ في بعض الأحيان تنمو جميع الأسدية العشر معًا (أحادية الزواج) ، ونادرًا ما تكون جميع الأسدية العشر مجانية. مثل هذا الهيكل الغريب للكورولا والأندروسيوم هو تكيف مع التلقيح بواسطة حشرات غشائيات الأجنحة. يعمل الشراع كمنصة هبوط ، على سبيل المثال بالنسبة للنحلة الطنانة. تحت ثقلها ، تنزل "المجاذيف" مع "القارب" ، لتكشف الجزء السفلي من أنبوب السداة الذي يحتوي على المدقة ، مما يسهل الوصول إلى الرحيق الذي يفرز في قاعدة المدقة. العديد من العث لديها أيضا التلقيح الذاتي. أحادي الجينيسيوم ، من كربل واحد. المبيض - أحادي العين العلوي ، به عدة بويضات أو عدة بويضات على طول الدرز البطني. الثمرة حبة. غالبًا ما تحتوي البذور على طبقة بذرة صلبة جدًا.

في كثير من حشرات العث ، يتم تمثيل نظام الجذر بجذر تابي مطور بقوة. تستقر البكتيريا من الجنس على الجذور ريزوبيوم (ريزوبيوم إس.) ،القدرة على استخدام نيتروجين الغلاف الجوي لتخليق البروتينات. نتيجة لإدخال البكتيريا في قشرة الجذر الأولية ، فإنها تنمو وتشكل عقيدات ، لذلك تسمى هذه البكتيريا العقيدات. بفضل بكتيريا العقيدات ، تتطور العديد من العث بشكل جيد في التربة الفقيرة بالنيتروجين ، وعندما تموت نباتات العثة نفسها ، يتم إثراء التربة بمركبات تحتوي على النيتروجين ، والتي تستخدمها لاحقًا النباتات الخضراء الأخرى.

البقوليات الفصيلة الفرعية (Faboidea). توجد البقوليات في كل من خطوط العرض المعتدلة والباردة وفي البلدان الاستوائية ، وخاصة الأعشاب. يمكن أن تكون هذه نباتات التسلق في المناطق الاستوائية ، والكروم الخشبية ، وكذلك الشجيرات والأشجار: الجراد الأبيض (Robinia pseudacacia)و السنط الأصفر (Caragana arborescens).أكبر جنس من النباتات المزهرة في نباتات اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق هو الجنس استراغالوس (استراغالوس) ،حوالي 2400 نوع.

العديد من الفراشات ذات قيمة غذائية كبيرة ، حيث أن بذورها غنية بالبروتينات. يزرع هؤلاء الممثلون للأغراض الغذائية ، ولا سيما الجنس بازلاء (بيزوم)- معروف من أقدم الثقافات الزراعية. تزرع بعض الأصناف من أجل ثمارها غير الناضجة (أكتافها) الغنية بالسكر: الجنس فول الصويا (جليكاين)- بسبب المحتوى العالي للبروتينات في البذور (تصل إلى 40٪) ، قريبة من الحيوانات ، و 20٪ من الدهون. فول الصويا منتج غذائي متعدد الاستخدامات. ترتبط ارتباطا وثيقا بفول الصويا فاصوليا (فاسولس)جنبا إلى جنب مع الذرة والأرز ، فإنها تشكل العنصر الرئيسي في النظام الغذائي في بعض البلدان.

السكان ، مثل كوبا. الفاصوليا ، مثل البازلاء ، كانت تُزرع حتى قبل عصرنا. تحتوي بذور الفول السوداني أو الفول السوداني على 60٪ زيت. تحتل زبدة الفول السوداني المرتبة الثانية من حيث القيمة (بعد زيت الزيتون). تستخدم بذور الفول السوداني على نطاق واسع ، على سبيل المثال ، في صناعة الحلويات.

يتم تربية العث الأخرى مثل نباتات العلف:هذه أنواع مختلفة البرسيم (تريفوليوم) ، البرسيم (ميديكاغو).في نفس الوقت البرسيم ، البرسيم الحلو (Melilotus)وغيرها من العث نباتات عسل ممتازة.

مخفف كمجمع نيتروجين الترمس ،التي تحتوي بذورها على قلويدات. كما أنها غنية بأنواع الجنس ثيرموبسيس (ثيرموبسيس)- أعشاب طويلة بأوراق ثلاثية الأوراق وشرابات من أزهار صفراء كبيرة. من عند ثيرموبسيس لانسيت (Th. 1anseolata)والجذور عرق السوس (Glycyrrhiza glabra) ،تحتوي على صابونين ترايتيربين وفلافونيدات ، يتم تصنيع دواء السعال. الصفيراء اليابانية (Sophora japonica)يستخدم للإنتاج الصناعي لروتين الفلافونويد ، الذي يتميز بنشاط فيتامين ب. نباتات الصبغ القيمة صبغ النيلي (Indigofera tinctoria) ،التي يتم الحصول عليها من النيلي - صبغة طبيعية زرقاء غير مستقرة ، وكذلك شجيرة السهوب نبات الصباغ (Geniseta tinctoria) ،التي يتم الحصول عليها من صبغة صفراء زاهية.

في الغابات الاستوائية ، يتم تمثيل أنواع الأشجار على نطاق واسع ، والأنواع القيمة مع خشب القلب القوي والجميل: خشب الصندل الأزرق العطري ، أو شجرة الكمبيش (Haematoxylon campechianum) ،أمريكي خشب الأبنوس(Caesalpinia melanocarpa)وإلخ.

طلب زهور النبق (رامناليس)

يحتوي الطلب على عائلة Krushinaceae الوحيدة. عائلة النبق (Rhamnaceae)

تحتوي العائلة على حوالي 60 جنسًا وأكثر من 900 نوع. شكل الحياة - شجيرات أو أشجار ، في الغالب ليست طويلة جدًا ، وأحيانًا ليانا (الشكل 8.10). ترتيب الأوراق معاكس أو بديل. الأوراق بسيطة ، كاملة ، مع تعرق راحة اليد ، بنقوش. الزهور صغيرة ، ثنائية الجنس (أقل في كثير من الأحيان - أحادية الجنس ، في نباتات ثنائية المسكن) ، عادية ، خضراء ، في كثير من الأحيان في أزهار السيموز. Perianth 5- ونادرًا ما يكون 4 أعضاء. غالبًا ما تكون الحواجز ذات عارضة داخلية. البتلات صغيرة ، غالبًا على شكل أغطية تغطي الأسدية ، وغالبًا ما تكون غائبة. كثير من الناس لديهم hypanthium. الأسدية 5 ، نادرًا 4 ، بتلات متعارضة. Gynoecium cenocarpous ، عادة مع 3 كربلات. المبيض العلوي أو الأوسط أو السفلي ؛ 3- ، نادرًا ما تكون 2 متداخلة ببويضة واحدة. الثمرة عبارة عن نبتة ، أو توت ، أو فاكهة جافة غير سائلة ، شيزوكارب ، تتفتت إلى ميريكاربس. بذور السويداء. تتميز العديد من النبق بأشواك حادة وأشواك.

تتميز الأسرة بمشتقات الأنثراسين. التربينويدات و triterpene saponins. بعض الأنواع لها قيمة طبية: على سبيل المثال ، اللحاء النبق الهش (فرانجولا النوس) ،فاكهة

أرز. 8.10.النبق:

أ- دواء ملين (Rhamnus cathartica): 1 - جزء من النبتة بالفواكه ؛ 2 - زهرة أنثى ؛ 3 - جزء من التصوير بالورود ؛ 4 - زهرة الذكور ؛ ب - النبق هش أو على شكل ألدر (فرانجولا النوس): 5 - زهرة 6 - جزء من النبتة بالفواكه ؛ 7 - جزء من التصوير بالورود

jostera ملين (Rhamnus cathartica) يستخدم في الطب العلمي كملين.

اطلب الكرفس (Apiales) أو Umbelliflorae (Umbelliflorae)

عائلة الكرفس (Apiales) ، أو مظلة (Umbelliferae)

نهاية الجدول

عائلة كبيرة تضم حوالي 300 جنس و 3500 نوع. موزعة في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، لا سيما في المناطق شبه الاستوائية الدافئة والمعتدلة في نصف الكرة الشمالي. شكل الحياة: تسود الأعشاب المعمرة ، يصل ارتفاعها أحيانًا إلى 3 أمتار ، وبالأخص بعض الأنواع انجليكا (انجليكا)و الجزر الأبيض (هيراكليوم) ،أقل في كثير من الأحيان - الحولية والشجيرات والأنواع التي تشكل العشب الكثيف مثل الوسادة. ينبع في كثير من الأحيان مع interodes أجوف. في جميع أجزاء النبات ، غالبًا ما توجد قنوات إفرازية تحتوي على زيوت أساسية ومواد راتنجية. ترتيب الأوراق بديل. الأوراق بسيطة ، وعادة ما تكون مشرحة بقوة (ثلاث مرات ، أربع مرات) إلى فصوص طرفية ضيقة نسبيًا ؛ نادرًا - كامل ، كامل ؛ بدون شروط غالبًا ما يتم توسيع قواعد الأوراق وتشكل غمدًا يغطي الساق. ميزة تشخيصية مهمة هي البنية التشريحية لسويقة السرة.

الزهور - صغيرة ، عادية ، ثنائية الجنس ، نادرًا ما تكون ثنائية الجنس ؛ النباتات أحادية المسكن ، ونادرًا ما تكون ثنائية المسكن. Perianth مزدوج ، 5 أعضاء. يتكون الكأس من 5 أسنان غير ظاهرة أو غير واضحة تمامًا ؛ كورولا - من 5 بتلات مجانية ذات مسمار ضيق ، وطرف عريض ذو قمة عازمة إلى الداخل. الأسدية دائمًا 5 ، بالتناوب مع البتلات وتعلق على القرص الغدي. Gynoecium cenocarpous ، مندمجة من 2 carpels ، لتشكيل المبيض ثنائي العين السفلي. يتم وضع 4 بويضات في المبيض ، ولكن تتطور اثنتان منها فقط. يقع في الجزء العلوي من المبيض قرص غدي ،اتصل تحت القطب.ينطلق عمودان من القرص الغدي ، وينتهيان بوصمات غير واضحة. يتم جمع الزهور ، كقاعدة عامة ، في مظلات معقدة. في قاعدة الأشعة الأولية لمظلة معقدة ، غالبًا ما توجد منشورات - أغلفة.المظلات من الدرجة الثانية لها أغلفة خاصة - أغلفة.الثمرة عبارة عن هيكل خاص من coenocarps ، يسمى فيزلوكارب.وتتكون من حبتين شبه جافة (ميريكاربس) ، والتي ، عندما تنضج الثمار ، منفصلة ، تظل معلقة لبعض الوقت (ومن هنا جاءت تسميتها - "vislocarp") على عمود ثنائي أو صلب -

كه. مكبر الصوتتشكلت على الجانب البطني من الكاربيل من حزم الأوعية الدموية. بعض المؤلفين يسمون العمود كاربوفور ،أو العمود. شكل الجنين وبنيته التشريحية هي سمات تشخيصية مهمة في تصنيف Umbelliferae. على الجانب الخارجي (الظهري) للمريكارب ، تظهر 5 أضلاع رئيسية أو أولية مكونة من حزم الأوعية الدموية والأنسجة المحيطة. في الفراغات بين الضلوع الأولية تسمى أجوففي بعض الأحيان توجد ضلوع ثانوية - قوية أو معبرة بشكل ضعيف. في المجموع ، يمكن أن يحتوي المريكارب على ما يصل إلى 9 أضلاع. يسمى الجانب البطني من ميريكاربس التصاق،أو صوار.في الميزوكارب ، أي في الطبقة الوسطى من القشرة ، توجد قنوات إفرازية طولية للزيت العطري ، تقع 1 في التجاويف و 2 من كل جانب من جانب الصوار. قد يحتوي المريكارب على حمة حاملة للكلوروفيل ، وأرنشيم ، وأنسجة ميكانيكية. البذرة واحدة مندمجة مع القشرة ، مع وفرة من السويداء الزيتي وجنين صغير نسبيًا. Umbelliferae هي نباتات حشرية.

تحظى أومبيليفيرا بتقدير كبير كمصدر للزيت العطري ، وتستخدم في الطعام ، وهي حارة وعطرية: الكمون (ساكت كارفي) ، اليانسون (بيمبينيلا أنيسوم) ، الكزبرة ،أو الكزبرة (Coriandrum sativum) ، الجزر البري (Daucus carota)(الشكل 8.11) ، الكرفس (Apium Gravolens) ، البقدونس (Retroselinum sativum) ، الشمر (Anethum Gravolens) ، الشمر (Foeniculum vulgare)وإلخ.

أرز. 8.11مظلة. الجزر البري (Daucus carota):

1 - منظر عام للمصنع ؛

2 - نورة جزئية منفصلة (مظلة) ؛

3 - زهرة 4 - مقطع طولي من الزهرة ؛ 5 - فاكهة visloplodnik (مقطع عرضي) ؛ 6 - فاكهة مقطعة (مقطع طولي)

في أومبيليفيري من أجزاء مختلفة من النبات ، تم عزل الزيوت الأساسية والراتنجات والكومارين والفوروكومارين والكرومو-كومارين والصابونين ترايتيربينويد ومشتقات الأسيتيلين. تم العثور على قلويدات (مثل كونيين) في النبات المظلة السامة الشوكران المنقط (Conium maculatum).

في الطب العلمي ، تُستخدم ثمار العديد من النباتات المظلية (اليانسون ، الشمر ، الكمون ، الكزبرة) ؛ وهي جزء من الرسوم المستخدمة كعامل مقشع ومضاد للالتهابات ومفرز الصفراء. يتم زراعة هذه الأنواع وعدد من الأومبيليفيرا الأخرى على نطاق واسع. ينمو في آسيا الوسطى كسرة كريهة الرائحة (Ferula foetida) ،التي يتم الحصول عليها من التوابل - صمغ الراتنج ، وهي وسيلة من وسائل الطب التقليدي في الشرق.

باستثناء الشوكران ، شديد السمية معلم سام ،أو الشوكران (Cicuta virosa) ،قادرة على التسبب في تسمم قاتل. يحتوي Hemlock على بقع حمراء مميزة على الساق ، والعلامة السامة هي خاصية جذرية لها فقط ، مع غرف مجوفة مفصولة بأقسام عرضية.

طلب Vorsyankotsvetnye (Dipsacales)

يوحد النظام 7 عائلات ، منها عائلة فاليريان هي الأكثر أهمية.

عائلة فاليريان (فاليريانسيا)

تضم العائلة الصغيرة 13 جنسًا وأكثر من 400 نوع. موزعة في المنطقة المعتدلة ، ولا سيما في نصف الكرة الشمالي. شكل الحياة: أعشاب معمرة. في بلدنا ، يقع حوالي نصف جميع النباتات في الجنس الناردين (فاليريانا).

ترتيب الأوراق عكس ذلك. الأوراق بسيطة ، بدون نصوص ، وغالبًا ما تكون أكثر أو أقل تشريحًا.

الزهور ثنائية الجنس ، ولكنها قد تكون أيضًا ثنائية الجنس ؛ عادة غير متناظرة ، في النورات cymose corymbose. Perianth مزدوج ، 5 أعضاء. يتكون الكأس من 5 فصوص أو أسنان ، ولكن في بعض الأحيان تغطي المبيض السفلي ، يتم تصغيرها وتتحول إلى حلقة فوق النخاع ، والتي تنمو أثناء الإثمار. في حشيشة الهر ، تتحول أسنان الكأس غير الواضحة إلى خصلة بيضاء ، مما يساهم في إعادة توطين الثمار بمساعدة الريح. الناردين نباتات حشرية. كورولا بتلة مشتركة ، ذات 5 فصوص أطراف ، أنبوبي أو قمعي. يوجد في قاعدة أنبوب الكورولا ، على جانب واحد ، انتفاخ كيس ، يوجد بداخله شعر. هذا الانتفاخ ، بالإضافة إلى 3 أو 4 أسدية مرتبة بشكل غير متماثل ، تجعل الزهرة غير متماثلة تمامًا. ترتبط خيوط الأسدية بأنبوب الكورولا وتتناوب مع فصوصها.

إن جينويسيوم هو أساسًا خشن ، يتكون من 3 كربلات مدمجة ، منها واحدة فقط تتطور بشكل طبيعي ، مع بويضة واحدة. وبسبب هذا ، يمكن اعتبار الجنين المتشكل كاذبًا. ربطة عنق سفلية. الأسلوب - واحد ، بسيط ، ينتهي بوصمة ثلاثية الفصوص.

أشهر نباتات هذه العائلة من نباتاتنا حشيشة الهر المخزنة (V. officinalis)(الشكل 8.12). إنه نبات عشبي طويل القامة مع جذمور سميك قصير و

أرز. 8.12.الناردين. فاليريان أوفيسيناليس (فاليرينا أوفيسيناليس):

1 - جزء الجذر ؛ 2 - تبادل لاطلاق النار مع النورات. 3 - زهرة 4 - الثمرة عبارة عن آكلة ، مزودة بخصلة

جذور عرضية رائحتهم مميزة ، وذلك بسبب وجود حمض isovaleric ومشتقاته. الأوراق معاكسة ، تشريح ريشي. الزهور زهرية باهتة أو أرجوانية شاحبة ، برائحة الفانيليا الباهتة. يمكن العثور على الناردين في مناطق مشرقة ورطبة إلى حد ما ، على طول حواف الغابات ، على طول ضفاف المسطحات المائية ، عادة في الأفراد المتناثرين.

تحتوي العديد من أحماض فاليريك على إسترات حمض الإيزوفاليريك والقلويدات والأيريويد. Iridoids هي سمة من سمات أنواع حشيشة الهر ، ولكنها غائبة في باترينيات.

إن الأهمية الطبية لحشيشة الهر المخزنة ، والتي كانت تستخدم في العصور القديمة كمسكن ، معروفة جيدًا.

SUBCLASS LAMYIDA (Lamiidae)

Lamiidae هي أكبر فئة فرعية من حيث عدد الأنواع ، وتوحد 11 رتبة ، 52 عائلة ، حوالي 2400 جنس وما يقرب من 40 ألف نوع. تتنوع أشكال الحياة تمامًا: فهي أشجار وشجيرات وشبه شجيرات وأعشاب عالية التخصص. غالبًا ما تكون الأوراق بسيطة ، بدون نصوص ، مع ترتيب أوراق معاكسة. تطورت Lamiids من الممثلين القدامى لفئة Rosidae الفرعية. انتقل تطور الزهرة من التشكل الشعاعي إلى الشكل الوجودي الحاد مع تكوين محيط أنبوبي بين البتلات ، كقاعدة عامة. عدد الأعضاء في المحيط صغير وثابت. يكون الجينسيوم دائمًا خشنًا ويتكون عادةً من كربلين. المبيض - أعلى أو شبه أدنى أو أدنى.

ترتيب Solanaceae (Solanales)

في ترتيب 5 عائلات قريبة جدًا ، لكننا سنحلل الباذنجان الواحد ، وهو ذو أهمية اقتصادية وطبية كبيرة.

عائلة Solanaceae (Solapaseae)

نهاية الجدول

تحتوي الأسرة على 90 جنسًا و 2900 نوعًا. الباذنجانيات شائعة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية ، خاصة في أمريكا ، مع عدد قليل نسبيًا من الأجناس في المناطق المعتدلة. شكل الحياة: شجيرات ، أعشاب ، ليانا ، في كثير من الأحيان - أشجار. ترتيب الأوراق بديل. يترك بسيطة ، كاملة أو تشريح ، بدون شروط. الزهور المخنثين ، العادية ، نادرا ما تكون zygomorphic قليلا. Perianth 5 أعضاء. الكأس ذو أوراق مفصلية ، وعادة ما يكون منقسما بعمق ، وغالبا ما يبقى بالفواكه. كورولا بتلة مشتركة مع 5 فصوص عجلة على شكل أو طرف على شكل قمع. يتكون الأندريسيوم عادة من 5 أسدية متصلة بواسطة خيوط بأنبوب كورولا. Gynoecium - cenocarpous ، مع 2 carpels. أسلوب مع وصمة العار المشقوقة أو ثنائية الفصوص. المبيض العلوي. هناك العديد من البذور. الفاكهة عبارة عن توت أو كبسولة. بذور السويداء. نورات سيموز: تجعيد أو تجعيد مزدوج ، وأحيانًا أزهار مفردة.

الباذنجانية الباذنجانية هي واحدة من أكثر العائلات أهمية من الناحية الاقتصادية في نباتات العالم. جميع الباذنجان غنية بالقلويدات. العديد من أفراد هذه العائلة سامون. Solanaceae لها ، كقاعدة عامة ، رائحة معينة.

جنس الباذنجان (Solanum)(الشكل 8.13) يشمل حوالي 1500 نوع (60٪ من العائلة بأكملها). في نباتاتنا ، هناك نوع واحد فقط معروف من Solanaceae البرية - الباذنجان الحلو والمر (S.Delcamara) ،بصرف النظر عن الحشائش. إنها شجيرة متسلقة طويلة بأوراق بيضاوية أو سنانية. الثمار من التوت الأحمر السام. مثل الحشيش في أقصى الشمال يأتي قليلاً نبات سنويمع التوت الأسود الباذنجان الأسود (S. nigrum).إنها ذات أهمية اقتصادية استثنائية البطاطس (Solanum tiberosim) ،أصلا من أمريكا الجنوبية.

أرز. 8.13.الباذنجان. البطاطس (Solanum tuberosum):

1 - منظر عام للمصنع ؛ 2 - زهرة 3 - زهرة في قسم ؛ 4 - فاكهة التوت

كعشب هناك نبات به أزهار صفراء قذرة ، ذات عروق داكنة - الهنبان الأسود (Hyoscyamus niger).يتم جمع الزهور في الإزهار - حليقة مورقة. Henbane نبات سام جدا. يحدث التسمم عند تناول البذور بشكل رئيسي من قبل الأطفال. ثمار هينبان عبارة عن صناديق ذات أغطية (جسم) مخبأة في أكواب. النباتات السامة نتن الداتورة (الداتورة سترامونيوم)و البلادونا البلادونا (أتروبا البلادونا)مع التوت الأسود الذي يحتوي على قلويد الأتروبين ، ويستخدم على نطاق واسع في الطب.

النباتات المزروعة لها أهمية كبيرة ، مثل طماطم،أو الطماطم الشائعة (Lycopersicon esculentum) ،نشأت أيضًا في أمريكا الجنوبية. أحمر،أو الفليفلة والفلفل (الفليفلة الحولية)تحتل المرتبة الأولى بين الخضار من حيث محتوى الفيتامينات A و C. النباتات مثل التبغ (نيكوتيانا تاباكوم)و makhorka (N. Rustica) ،المزروعة لتحضير منتجات التبغ المختلفة. للقيام بذلك ، استخدم الأوراق المجففة للنباتات التي تحتوي على كمية كبيرة من القلويد السام - النيكوتين. التبغ المعطر (N. affinis) ،بأزهار بيضاء أو حمراء ، غالبًا ما يتم تربيتها في الحدائق كنبات للزينة.

طلب Norichnotsvetnye (Scrophulariales)

يوحد النظام 17 عائلة ، سنميز منها عائلة نوريتشنيكوف.

عائلة Norichnikovye (Scrophulariaceae)

أرز. 8.14.نوريتشنيكوفي:

أ - القوقاز فيرونيكا (فيرونيكا القوقاز): 1 - نظرة عامة ؛ 2 - كورولا مع الأسدية. 3 - رسم بياني ب - فيرونيكا ذات الأوراق الخيطية (Veronicafilifolia): 4 - صندوق ؛ 5 - البذور ب - toadflax (Linaria vulgaris): 6 - منظر عام ؛ 7 - رسم تخطيطي للزهرة. G - قفاز الثعلب الأرجواني (Digitalis Purpurea): 8 - زهرة ؛ 9 - في المقطع الطولي (2 من 4 أسدية مرئية) ؛ 10 - السداة. د - أنف العجلحديقة (Antirrhinum majus) ، الشفة العلوية مع الأسدية ؛ E - مولين (فيرباسكوم) ، مخطط زهرة

قد يكون الخفقت صحيحًا - مولين (فيرباسكوم) ؛بشفرات وأنبوب غير متساويين - فيرونيكا (فيرونيكا) ؛ذو شفتين بدون حفز - ماريانيك (ميلامبيروم) ؛ذو شفتين مع حفز - بذور الكتان (ليناريا).بعض الأنواع لها نقوش كبيرة ذات ألوان زاهية ، مثل إيفان دا ماريا. غالبًا ما يوجد أندريسيوم مكون من 4 أسدية متصلة بواسطة خيوط بأنبوب كورولا ، اثنتان منها أطول من الأخرى ؛ يمكن أن يكون الأندريسيوم من 5 أسدية ، كما هو الحال في مولين (فيرباسكوم).في بعض الأحيان ، تحتوي الأزهار على سداة 2 فقط ، على سبيل المثال فيرونيكا (فيرونيكا). Gynoecium cenocarpous ، يتكون من 2 كربلات مدمجة. المبيض - علوي ، ثنائي العينين ، به العديد من البويضات. ينتهي النمط بوصمة عار متقلبة أو ثنائية الفصوص. الفاكهة عبارة عن صندوق مفتوح. بذور السويداء. النورات نباتية ، ونادرًا ما تكون سيموز. Norichnikovye - نباتات حشرية. تتكيف التويج ذو الشفتين من أزهار الضفادع بشكل خاص للتلقيح بواسطة الحشرات الكبيرة. تنحني الحشرات الشفة السفلية بوزنها وتصل إلى الرحيق الموجود أسفل أنبوب الكورولا.

بين norichnikovye هناك نباتات الزينة ، على سبيل المثال أنف العجل الحديقة (Antirrhinum majus)اصل من اسبانيا.

من المواد النشطة بيولوجيا الموجودة في Norichnikovye: جليكوسيدات القلب (التهاب الأصابع) ، جليكوسيدات سيانوجينيك (toadflax) ، ستيرويد وتريتربين سابونين ، نافثوكينون ، أنثراكينون ، أورون وإيريويد.

نبات طبي معروف يحتوي على جليكوسيدات القلب قفاز الثعلب الأرجواني (Digitalis purpyrea).تنمو-

يستخدم على نطاق واسع لاضطرابات نشاط القلب في الطب العلمي. يستخدم في صناعة الأدوية وأنواع أخرى من هذا الجنس.

طلب Lamiaceae (Lamiales)

يوحد النظام 3 عائلات ؛ دعونا نصف أهم عائلة من Lamiaceae اقتصاديًا.

عائلة Lamiaceae (Labiatae) ، أو Lamiaceae

هذه عائلة كبيرة إلى حد ما ، توحد حوالي 5500 نوع و 200 جنس. التوزيع واسع جدًا ، لكن الأنواع الأكثر ثراءً في البحر الأبيض المتوسط. شكل الحياة: أعشاب وشجيرات وشجيرات (شكل 8.15). تتميز جميع الشفرات بجذع من 4 جوانب وترتيب أوراق معاكسة. عادة ما تكون الأوراق بسيطة ، كاملة ، بدون نصوص. الزهور ثنائية الجنس ، zygomorphic. العنب هو دائما مزدوج. الكأس - مفصل الأوراق ، 5 أسنان ، منتظم أو غير منتظم. كورولا - بتلة مشتركة ، عادة ذات شفتين. فقط عدد قليل من الشفويين لديهم كورولا عادية تقريبًا (على سبيل المثال ، النعناع). الفص الأوسط الكبير للشفة السفلية هو نوع من مواقع الهبوط لتلقيح الحشرات. يتكون الأندريسيوم عادة من 4 أسدية متصلة بواسطة خيوط بأنبوب كورولا. عادة ما يكون زوج الأسدية الخلفية أقصر من زوج الأسدية الأمامية. في بعض الأحيان يتم تقليل الأسدية الخلفية (ستامينودات) ، ثم يكون عددها في الزهرة 2 (حكيم). يوجد داخل أنبوب كورولا عادة حلقة مشعرة - جهاز لحماية الرحيق. Gynoecium cenocarpous ، مع 2 carpels. انقسم الكاربيل إلى نصفين

أقسام طولية ، بسببها يصبح المبيض العلوي رباعي الخلايا و 4 فصوص. كل عش يحتوي على بويضة واحدة. من قواعد فصوص المبيض ، يغادر عمود واحد بوصمة عار متشعبة. يوجد في قاعدة المبيض قرص رحيق. ثمرة labiales هي عبارة عن coenobium ، والتي تنقسم إلى 4 فصوص تشبه الجوز (erema). الكأس يبقى دائمًا مع الثمار ، وينمو أحيانًا.

أرز. 8.15. Lamiaceae:

أ - مرج حكيم (سالفيا pratensis): 1 - المظهر ، 2 - مقطع طولي من زهرة مع ضغط الحشرات على أعشاش أخرى معقمة ؛ 3 - ثمرة رهاب العيش ؛ 4 - رسم بياني ب - النعناع (Mentha piperita) ؛ 5 - زهرة النعناع. ب - نبات القراص أو الغابة البيضاء (ألبوم Lamium): 6 - زهرة ؛ 7 - زهرة في المقطع الطولي. 8 - مخطط الزهرة

غالبًا ما تكون البذور بدون السويداء. النورات - معقدة ، سيموز. Lamiaceae - آفات الحشرات الملقحة ؛ بعضها لديه تكيفات خاصة للتلقيح المتبادل. تكون هذه التعديلات مثالية في الحكماء ، الذين تحتوي أسديةهم المتخصصة على جهاز رافعة خاص. إنه يعمل عندما تضع حشرة (نحلة ، نحلة) رأسها في أنبوب الكورولا: يصطدم عش الأخر بمؤخرة الحشرة ويسقط حبوب اللقاح عليها. تحملها الحشرة أيضًا على وصمة مدقة زهرة أخرى.

تتميز نباتات عائلة Lamiaceae بوجود الزيوت العطرية التي تتراكم في الغدد المختلفة. تعتبر بنية هذه الغدد تحت المجهر سمة تشخيصية لهذه النباتات. بالإضافة إلى الزيوت الأساسية ، فهي تحتوي على ثنائي وتريتربينويدس ، وصابونين ، وبوليفينول ، وإيريويد ، وكينون ، وكومارين.

النعناع (Meptha). تعتبر أنواع النعناع البري من سمات المناخات المعتدلة وهي شائعة في الموائل الرطبة.

النعناع (M. piperita) هي الثقافة الأكثر أهمية التي تحتوي على المنثول التربينويد القيمة في تكوين الزيت العطري. هذا الأخير جزء من العديد من الأدوية ، ويستخدم أيضًا على نطاق واسع في صناعة الأغذية.

سيج (سالفيا).يحتوي جنس المريمية على حوالي 700 نوع. يتم توزيع ممثليها في الموائل الجافة نسبيًا. تستخدم في الطب حكيم طبي (S. officinalis) ؛زيته الأساسي له تأثير مبيد للجراثيم.

نهاية الجدول

بالإضافة إلى النعناع ، مثل شفوي حار مثل الزعتر (Origanum vulgare) ، الزعتر (Thymus vulgaris)ومصنع الزيوت العطرية الخزامى (Lavandula angustifolia = L. vera)- مكون مهم في عدد من العطور والكولونيا.

من بين الشفرين هناك أيضًا حشائش منتشرة ، على سبيل المثال ، نبات مشهور جدًا نبات القراص الصم ،أو لحم الضأن الأبيض (Latiut Albut) ،أوراقها تشبه أوراق نبات القراص اللاذع من عائلة نبات القراص.

من بين labiales ، التي لها قيمة طبية ، يجد التطبيق motherwort (ليونوروس كاردياكا) ،من عشب حيث يتم الحصول على أدوية العمل المهدئ وخفض ضغط الشرايين. الجذور لها تأثير خافض للضغط بايكال قلنسوة (سكوتلاريا بيكالنسيس)، ومرقئ - الزهور الشفة الأرنبية المسكرة (Lagochilus inebrians)من آسيا الوسطى.

النجوم الفرعية (أستيريدي)

تشمل الفئة الفرعية 5 أوامر و 13 عائلة وحوالي 1400 جنس و 30 ألف نوع. الأسرة الأكثر عددًا Compositae ، بما في ذلك 90٪ من جميع النباتات من نفس الترتيب. هذه مجموعة عالية التخصص من النباتات ثنائية الفلقة مع كورولا بين البتلات ومبيض سفلي مكون من 2 من الكاربيل المندمج.

طلب Astrocolor (Asterales)

يتضمن الطلب عائلة واحدة فقط - Compositae (أستر). اعتمادًا على طبيعة الأزهار في السلال وإنشاء عصير حليبي ، تشتمل العائلة على عائلتين فرعيتين (الشكل 8.16):

أرز. 8.16.مركب:

1 - ظهور زهرة الذرة الزرقاء (Centaurea cyanus) ؛ أنواع الزهور: 2 - على شكل قمع. 3 - أنبوبي 4 - قصب 5 - لسان مزيف 6 - رسم تخطيطي لزهرة أنبوبي ؛ الثمار: 7 - آخن من سلسلة (بايدن) ؛ 8 - آكين عباد الشمس (Helianthus anunus)

1. فصيلة القصب - Lactacoidae (Cichoroideae ،أو Liguliferae) ،فيها جميع الزهور في السلال من القصب ؛ يوجد عصير حليبي.

2. أنبوبي الفصيلة الفرعية (Asteroidae ،أو توبوليفيري)- في السلال ، تكون الأزهار فقط أنبوبية وأنبوبية ولغوية كاذبة وأنبوبية وذات شكل قمعي ؛ عصير حليبي غائب.

عائلة Asteraceae (Compositae أو Asteraceae)

عائلة ضخمة تضم أكثر من 24 ألف نوع ، متحدة في حوالي 1200 جنس. من حيث عدد الأنواع ، تأتي Compositae في المرتبة الثانية بعد بساتين الفاكهة. يتم توزيعها في جميع أنحاء العالم ، في جميع المناطق المناخية ، حتى المناطق الاستوائية. شكل الحياة: أعشاب ، شجيرات ، شجيرات ، أحيانًا ليانا ، نادرًا أشجار (انظر الشكل 8.16). المناخات المعتدلة المركبة عبارة عن نباتات معمرة وشجيرات عشبية بشكل رئيسي ، والعديد منها نباتات سنوية. ترتيب الأوراق بديل ، ونادرًا ما يكون عكس ذلك. يترك بسيطة ، كاملة أو تشريح ، بدون شروط. الزهور ثنائية الجنس أو ثنائية المسكن ، وأحيانًا معقمة أو شعاعية أو zygomorphic. تعديل كاليكس (بابوسالأسنان ، والشعر ، والشعيرات ، والمقاييس ، وما إلى ذلك) ، ولكنها قد تكون غائبة أيضًا. بابوس ش الهندباء (Taraxacum)عبارة عن طائرة بها العديد من الشعيرات فوق فوهة مؤلمة ممدودة. في متواليات (بايدن)يتم تمثيل القشر من خلال 2-3 شعيرات تتشبث بالملابس أو شعر الحيوانات. كورولا ذات 5 أعضاء ، سيمبيتالوس بأشكال مختلفة: أنبوبي ، على شكل قمع ، بشفتين أو على شكل لسان. الأسدية 5 ، متصلة بخيوط بأنبوب كورولا. تنمو الأنثرات جنبًا إلى جنب مع حوافها الجانبية في أنبوب يمر بداخله نمط من المدقة. يتكون الجينسيوم من 2 من الكاربيل المصهور ، وهو نمط به وصمتان. المبيض السفلي أحادي العين. الثمرة بذرة. بذور بدون السويداء. في كثير من الأحيان هناك الحلابين وقطع الغيار

الجذعية - الإينولين. معظم المركبات المركّبة هي ملقحات حشرات ، لكن Apomixis شائع أيضًا. النورات - سلال من مختلف الأنواع. السلال عبارة عن أزهار أولية من Compositae ، والتي بدورها يتم جمعها غالبًا في أزهار معقدة. هناك نوعان من السلال:

1) من زهور متطابقة(فقط من أزهار القصب - على سبيل المثال ، في الهندباء ؛ أو فقط من الزهور الأنبوبية - على سبيل المثال ، في حشيشة الدود) ؛

2) من زهور مختلفةأنبوبي ولغة كاذبة (على سبيل المثال ، في عباد الشمس ؛ أنبوبي على شكل قمع (في ردة الذرة الزرقاء).

من الناحية البيولوجية ، تتوافق السلة مع الزهرة وتحيط بها غلاف (من أوراق أكثر أو أقل). تتطابق الغواصات المكونة من الكأس وظيفيًا مع الكأس وتتنوع في الشكل وعدد صفوف المنشورات وما إلى ذلك. عند الولادة الأرقطيونأو الأرقطيون (أركتيوم)وهي مزودة بخطافات تتشبث بالملابس أو بشعر الحيوانات مما يساعد على نشر الثمار.

تم عزل مواد الأيض الثانوي من Compositae: sesquiterpenes، triterpene saponins، alkaloids، coumarins and flavonoids.

في حياة الإنسان ، تجد Compositae ما يكفي تطبيق واسعفي عدة اتجاهات:

1. نباتات الزينة. اكتسب شهرة عالمية أقحوان (أقحوان)و دالياس (الداليا).زهرة الأقحوان هي الزهرة الوطنية لليابان: صورتها على شعارات النبالة والأختام لهذا البلد. من السلال أقحوان cinerarilistnaya (الفصل .. cinerariifolium)صنع ما يسمى بالبودرة الدلماسية ، وهي فعالة للغاية في مكافحة الحشرات المحلية المختلفة.

2. النباتات الطبية. اشهرهم البابونج (البابونجأو ماتريكاريا ريكوتيتا)المستحضرات التي لها تأثير مبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات. مستنقع الكوشويد (Gnaphalium uliginosum)يستخدم لقرحة المعدة. من عند القطيفة (آذريون أوفيسيناليس)اصنع صبغة شائعة للشطف ، وكذلك مرهم. علاج المثلية للآفات المختلفة هو صبغة زهرة العطاس ، المصنوعة من سلال وجذور الأنواع الجبلية الأوروبية. أرنيكا الجبل (أرنيكا مونتانا)."بذور Citvar" - سلال صغيرة الشيح (Artemisia cina)من شبه الصحاري في آسيا الوسطى ، فهي غنية بالصابونين وتستخدم كمضاد للديدان. نجيل الشيح (الأرطماسيا أبسينثيوم) ،التي تحتوي على المرارة

كمنشط للشهية. اوراق اشجار حشيشة السعال (Tussilago farfara)المعروف باسم مقشع نشط.

3. نباتات نباتية وزيتية. انه مهم عباد الشمس (Helianthus annuus) ،يستخرج منها الزيت. في بعض الأصناف المحلية ، يمكن أن يصل قطر السلال إلى 60-65 سم ، ويمكن أن يصل محتوى الزيت إلى 60٪.

تستخدم الجذور المطحونة كأشهر بديل للقهوة أو إضافة إليه. الهندباء (Cichorium intybus).عادة ما ينمو هذا النبات ذو الرؤوس الزرقاء الزاهية في أماكن القمامة وخاصة على طول السكك الحديدية.

4. مصانع المطاط. تم العثور على الكثير من المطاط في عصير الحليب كوكساغيز (تاراهاسوم كوك ساغيز)و تاو ساغيز (Scorzonera tau-saghyz).في المكسيك ، لهذه الأغراض ، أدخلت في الثقافة guayule (بارثينيم أرجنتاتوم).في الوقت الحاضر ، النجمية الحاملة للمطاط ليست ذات أهمية. إن إنتاجية أشجار المطاط من عائلات التوت والنشوة أعلى بكثير ، بالإضافة إلى أن دور المطاط الصناعي آخذ في الازدياد.

فئة واحدة (أحاديات أحادية اللون ، أو ليليبسيدا)

تنقسم هذه الفئة إلى 4 فئات فرعية وتشمل 37 طلبًا و 122 عائلة وحوالي 3100 جنسًا و 63 ألف نوع.

الفئة الفرعية Liliidae (Liliidae)

أكبر فئة فرعية من monocots: تضم 21 رتبة و 96 عائلة وحوالي 2700 جنسًا وأكثر من 56 ألف نوع.

طلب Liliales (Liliales)

عائلة الزنبق (Liliaceae)

نهاية الجدول

تضم الأسرة 10 أجناس وحوالي 470 نوعًا. يتم توزيعها بشكل رئيسي في المناطق المعتدلة في الغرب و شرق اسياوفي جبال الهيمالايا. شكل الحياة: نباتات عشبية منتفخة معمرة (الشكل 8.17). Liliaceae - نباتات الجيوفيزياء في فصل الشتاء في مرحلة عضو تحت الأرض - المصابيح ، حيث توجد براعم التجديد. هيكل المصابيح متنوع تمامًا: يمكن أن يكون سنويًا أو معمرًا. في المصابيح السنوية ، تتشكل بصيلات الحضنة في محاور الأوراق. معظم البصيلات لها جذور سميكة متقلصة (مقلصة). هذه الجذور ، عندما تجف ، تقصر وتوجه البصيلة إلى عمق كبير. العديد من الممثلين هم ephemeroids. يمرون بسرعة بمراحل الغطاء النباتي والإزهار والثمار في أوائل الربيع ، حتى قبل أن تتفتح الأوراق على الأشجار. ترتيب الأوراق - التالي ؛ الأوراق خطية بسيطة. قد تكون السيقان المزهرة مورقة أو بلا أوراق (سهم الزهرة). الزهور المخنثين ،

أرز. 8.17.زنبق. أوزة البصل الأصفر (Gagea lutea):

1 - منظر عام للمصنع ؛

2 - زهرة 3 - الجزء العلوي من الورقة ؛ 4 - لمبة في المقطع

شكل شعاعي ، مع حافة كورولا بسيطة ، تتكون من 6 منشورات حرة أو مدمجة مرتبة في دائرتين. يتكون Androecium من 6 أسدية في دائرتين. الجينيسيوم هو خشن ، يتكون من 3 كربلات. يتفوق المبيض ، مع بويضات عديدة ، ووصمة ثلاثية الفصوص. الفاكهة عبارة عن صندوق مفتوح. الزنبق - النباتات الملقحة الحشرات. عادة ما تكون نوراتهم عبارة عن أزهار أو أزهار مفردة. التركيب الكيميائي للزنابق ليست غنية: السكريات والقلويدات.

من بين الزنابق ، هناك العديد من نباتات الزينة القديمة المزروعة: هذه مختلفة الزنابق (زنبق) ، قشور البندق (فريتيلاريا)، أصناف عديدة الزنبق (توليرا).تُستخدم بصيلات بعض الزنابق والطيهوج كخضروات في شرق آسيا ، وتؤكل بصيلات الزنبق الغنية بالسكريات والنشويات من قبل العديد من الحيوانات البرية. الزهور والمصابيح الزنبق الأبيض (L. candidum)و الدبال (L. tigrinum)تستخدم في الطب الشعبي.

طلب أمارلس ملون (أمارليداليس)

عائلة البصل (Ashaseae)

تحتوي الأسرة على 32 جنسًا وحوالي 750 نوعًا. أكبر توزيع في نصف الكرة الشمالي. شكل الحياة: بصلي أو عشبي جذمور المعمرة، في بعض الأحيان ephemeroids. عادة ما يتم جمع الأوراق في وردة قاعدية ، معنق ، ضيقة ، خطية أو ناسور. حول العجان كورولا بسيطة أو كؤوس (غشائية) ، 6 ذرات ، في دائرتين. الأسدية 6 ، تنصهر عادة مع العجان. Gynoecium - cenocarpous من 3 كربلات منصهرة. المبيض - علوي ، 3 أو 1 موضعي مع عدة بويضات. النمط الأول ، وصمة العار كلها. الثمرة عبارة عن قشرة نباتية: غالبًا ما تكون صندوقًا مفتوحًا. البذور صغيرة ، مع السويداء. الزهور قبل الإزهار محاطة بغلاف فيلم. الإزهار عبارة عن زهرة ، تقع في الجزء العلوي من اللقطة الخالية من الأوراق - سهم زهرة. يمكن للزهور إنتاج الرحيق لجذب الحشرات ، مما يشجع على التلقيح الخلطي. بالنسبة للبصل ، "الولادة الحية" هي سمة مميزة ، عندما تتشكل بصيلات صغيرة في النورات ، عند قاعدة الباديل. السقوط والتجذير ، تعطي هذه المصابيح نباتات متطورة بشكل طبيعي. مثل هذه "الولادة الحية" نموذجية للغاية ، على سبيل المثال ، ل بصراحة كا (Alliit sativut) ،التي لا تتكاثر أبدًا بالبذور.

من العلامات المميزة لنباتات البصل وجود اللاكتيفرات المفصلية مع عصير حليبي (لاتكس) في الأوراق الخضراء وقشور البصيلات. يحتوي العديد من البصل على مادة متطايرة في جميع الأنسجة. زيت الثوم(أو بالقرب منه) مع المركبات المحتوية على الكبريت (ديليل ثاني كبريتيد وديليل ثلاثي كبريتيد) ، والتي تحدد طعم ورائحة البصل أو الثوم ، وكذلك الفيتامينات ، وخاصة فيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك ، توجد سابونين الستيرويد في البصل.

تمت زراعة البصل (الشكل 8.18) منذ العصور القديمة كأغذية ونباتات طبية: البصل (A.cepa) ، الثوم (A. sativum) ، الكراث (A.porrum) ، الكراث (A.fistulosum).

أرز. 8.18بصلة. البصل (Allium cepa):

1 - نبات مزهر

2 - نبات غير مزهر ؛ 3 - الجنين 4 - زهرة

طلب الهليون (الهليون)

يشمل طلب الهليون 8 عائلات صغيرة ، أشهرها ليلي أوف ذا فالي ، نيدل ، وهليون.

عائلة زنبق الوادي (Convallariaceae)

هناك 23 جنسًا في العائلة ، توحد 230 نوعًا. زنابق الوادي شائعة بشكل خاص ، خاصة في نصف الكرة الشمالي. شكل الحياة: أعشاب جذرية معمرة. ترتيب الأوراق بديل. الأوراق بسيطة ، مع تعرق مقوس ، يمكن أن تنحرف مباشرة عن الجذمور أو تتوضع بالتناوب على طول الجذع بأكمله. الزهور - المخنثين ، الشعاعية ، وعادة ما تكون متوسطة الحجم. حول الزهرة كورولا بسيطة أو كاليكس ، عادة ما تكون مكونة من 3 أفراد ، ونادراً ما تتكون من 2 أو 4 أعضاء. شرائح حول العجان تنصهر أكثر أو أقل أو شبه خالية. الأسدية عادة 6 ، أقل من 4. المبيض العلوي ، العمود الأول. يتوافق عدد الأعشاش في المبيض وعدد الوصمات مع عدد الكاربيل. نورات الإزهار. غالبًا ما تكون الفاكهة عبارة عن توت كثير العصير مع القليل من البذور. بذور السويداء. غالبًا ما تكون التكوينات مرئية على البذور التي تجذب النمل. التلقيح عبر.

المكونات النشطة من زنبق الوادي هي جليكوسيدات القلب من مجموعة الكاردينوليد ، وكذلك السابونين الستيرويد. الممثل الكلاسيكي للعائلة - قد زنبق الوادي (Convallaria tajalis)(الشكل 8.19) ، نبات شائع في الغابات الأوروبية

أرز. 8.19.زنبق الوادي. زنبق الوادي (Convallaria majalis):

1 - منظر عام للمصنع ؛ 2 - ثمار التوت. 3 - زهرة 4 - زهرة في قسم

أجزاء من روسيا. يجد تطبيقًا في الطب العلمي في تحضير أدوية مقويات القلب.

طلب الحبوب (Poales)

يتضمن الطلب عائلة عشب واحدة. الحبوب العائلية (جرامينيا أو رواسي)

الحبوب هي عائلة كبيرة إلى حد ما ، بما في ذلك 900 جنس وحوالي 11 ألف نوع. يتم توزيعها في جميع أنحاء العالم ، ولكنها تهيمن على الأراضي العشبية والسهوب والبراري والسافانا. شكل الحياة: معمر ، ونادرًا ما يكون أعشابًا سنوية ، ولكن الأنواع الجذرية المعمرة هي السائدة. توجد نباتات (على سبيل المثال ، الخيزران) ذات ساق خشبية (يصل ارتفاعها إلى 20-40 مترًا) ، ولكن بدون نمو ثانوي ، حيث تفتقر جميع الأحاديات إلى الكامبيوم. إن جذع جميع ممثلي الأسرة تقريبًا عبارة عن قصبة أسطوانية ذات عقد محددة جيدًا وعقد داخلية مجوفة مع نسيج مرن في قاعدتهم. تمتلئ الأجزاء الداخلية و (نادرًا) الأجزاء الداخلية مع الحمة (الذرة وقصب السكر). ترتيب الأوراق بديل ، صفين ، نادراً ما يكون ثلاثة صفوف. الأوراق بسيطة ، لاطئة ، خطية أو ضيقة سناني الشكل مع غمد ورقة. في قاعدة نصل الورقة ، غالبًا ما يكون هناك نتوء غشائي يسمى اللسان ، أو ليجولا. يحمي المهبل النسيج الإنشائي الداخلي ، كما تمنع اللهاة تدفق الماء إلى الداخل.

الأزهار صغيرة وغير واضحة ومختزلة بشدة وعادة ما تكون ثنائية الميول ونادراً ما تكون ثنائية المسكن ، على سبيل المثال في الذرة (زيا).

الزمان هو بسيط ، على شكل كوب ؛ في معظم الحبوب ، تتكون الدائرة الخارجية للزمن من 2 tepals تنصهر. تتكون الدائرة الداخلية من حبيبتين غير متحدتين (لوديكيوليز) ، والتي تنتفخ أثناء الإزهار وتدفع الحراشف السفلية والعلوية بعيدًا عن بعضها البعض ، مما يتسبب في ازدهار الزهرة. ويعتقد أن هذه هي بقايا نبات حول الزمان. يتميز Androecium of monocots بوجود دائرتين من الأسدية ؛ في الحبوب ، كقاعدة عامة ، يتم الحفاظ على 3 أسدية من الدائرة الخارجية. قد يكون هناك عدد أقل من الأسدية (1 - في سينا ​​، 2 - في السنيبلات العطرية) ؛ يحتوي الخيزران وقصب السكر على 6 أسدية مرتبة في دائرتين. يتكون gynoecium من 2 ، في كثير من الأحيان - من 3 كربلات مدمجة. النمط واحد ، وصمة العار ريشية ، وغالبًا ما تكون ذات فصين (في الخيزران - 3 فصوص). المبيض العلوي ، أحادي العين ، ببويضة واحدة.

الحشائش نباتات يتم تلقيحها بواسطة الرياح والتلقيح المتبادل. يتم جمع الأزهار في أزهار أولية مميزة جدًا لجميع أفراد الأسرة - السنيبلات ، والتي تشكل أساس النورات النباتية المعقدة من أنواع مختلفة (عناقيد ، فرش ، آذان أو آذان). قد تحتوي كل شوكة أولية من زهرة إلى عدة أزهار. يتكون من محور ، يوجد في قاعدته مقياسان - المقاييس السنيبلية العلوية والسفلية. غالبًا ما ينتهي السنيبلات السفلية بنمو خشن - سدادات. جداول Spikelet هي أوراق معدلة. فوق القفازات على المحور توجد أزهار ، وعددها مهم بالنسبة للتصنيف. إن ثمرة الحبوب عبارة عن نتوء خبيث كاذب: وهو caryopsis ، حيث يتناسب القشرة الغشائية ، كقاعدة عامة ، بشكل مريح مع غلاف البذرة أو يندمج معها (الشكل 8.20). نادرًا (في بعض حيوانات البامبو الاستوائية) ، تكون الفاكهة شبيهة بالتوت ، مع قشرة سمين وغطاء بذرة منخفض بشدة ، أو على شكل جوز مع قشرة خشنة. معظم البذور السويداء. الجنين صغير نسبيا.

عادة ما يتميز ممثلو هذه العائلة بالتكاثر الخضري باستخدام جذور زاحفة أو براعم تجذير.

التركيب الكيميائي للحبوب متنوع تمامًا. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن الحبوب تحتوي على 3 مكونات رئيسية للغذاء: البروتينات والدهون والكربوهيدرات. هذه المواد هي التي توفر الأهمية الاستثنائية للحبوب في تغذية الإنسان (الخبز والحبوب والسكر). بادئ ذي بدء ، تشمل هذه النباتات: أرز (أوريزا) ،تقترب مجموعاتها السنوية من 500 مليون طن ؛ pshe-

أرز. 8.20.الحبوب. زهرة و spikelet من الحبوب (مخطط):

زهرة؛ ب - السنيبلات ثلاثية الأزهار: 1 - محور الإزهار المعقد (السنبلة ، الدالية ، إلخ) ؛ 2 - محور السنيبلات. 3 - قشور السنيبلات السفلية ؛ 4 - قشور السنيكل العلوية ؛ 5 - اللمة السفلية. 6 - اللمة العلوية. 7 - وقائع. 8 - جينيسيوم. 9 - السداة

نيتسا (تريتيكوم) ،غلة تتجاوز 400 مليون طن ؛ الذرة (زيا ميس) ،تنتج سنويا حوالي 150 مليون طن من منتجات الحبوب. ويتبعهم: الجاودار (Secale) ، الشعير (Hordeum) ، الشوفان (Avena) ، الدخن (Panicum) ، قصب السكر (Saccharum).

السابونين ، الجليكوسيدات السيانوجينية ، الأحماض الفينولية ، الكومارين ، الفلافونويد والتيربينويد توجد أيضًا في الحبوب ، توجد القلويات أحيانًا. من بين الحبوب توجد نباتات علفية مهمة جدًا: عشبة القمح (Agropyron) ، fescue (Festuca) ، البلو جراس (Poa) ؛يتم اتباعهم ذيل الثعلب (Alopecurus) ، عشب تيموثي (Phleum)وإلخ.

في الطب ، في إنتاج أشكال الجرعات المختلفة ، يلعب نشا الحبوب دورًا مهمًا بشكل أساسي القمح والأرزو حبوب ذرة؛كعامل مفرز الصفراء ، يتم استخدام أعمدة عليها وصمات أزهار الذرة.

كاسيات البذور هي المجموعة الأكثر كمالًا والأكثر عددًا في عالم النبات الحديث.

تطورت النباتات المزهرة من مجموعة من الطحالب المنقرضة ، مما أدى إلى ظهور سرخس البذور أيضًا. وهكذا ، فإن عاريات البذور و كاسيات البذور هي فروع متوازية للتطور ، ولها سلف مشترك ، ولكن بعد ذلك تتطور بشكل مستقل عن بعضها البعض. تم العثور على بقايا النباتات المزهرة الأولى في رواسب العصر الطباشيري المبكر.

بدءًا من نهاية العصر الطباشيري في حقبة الدهر الوسيط ، بدأت كاسيات البذور في الهيمنة على الأرض ، والتي اكتسبت عددًا من المزايا مقارنة بالنباتات العليا الأخرى ، بما في ذلك عاريات البذور. تمثل نفس الفترة أكبر توزيع للحشرات والطيور والثدييات ، التي ترتبط ببعضها البعض من خلال سلاسل الغذاء ، والتكيف مع التكاثر والعيش في نفس الظروف البيئية. تتمثل أشكال حياة كاسيات البذور في الأشجار أو الشجيرات أو الأعشاب ، والتي تحدد أكبر مرونة بيئية لها وتوزيعها على الأرض في جميع المناطق الطبيعية وفي أحواض المياه. أعضائها النباتية الرئيسية هي الجذر والساق والأوراق ، والتي لها العديد من التعديلات ، والأكثر تخصصًا في التركيب والوظيفة.

تتكاثر كاسيات البذور ، مثل عاريات البذور ، بالبذور ، لكن بذورها محمية بالقشور ، مما يساهم في حفظها وتوزيعها بشكل أفضل. وظهور الزهرة - جهاز تكاثر البذور ، والذي يعطي (بشكل عام) جيلًا جديدًا (تكاثر) ، يضع هذا القسم من النباتات في موقع أكثر ممثلي المملكة النباتية تنظيماً.

التنوع المورفولوجي للنباتات المزهرة مرتفع للغاية. يصل هيكل الأعضاء الخضرية والتوليدية فيها إلى أكبر قدر من التعقيد ، وتتميز الأنسجة بدرجة عالية من التخصص.

المزهرة - المجموعة الوحيدة من النباتات القادرة على تكوين مجتمعات معقدة متعددة المستويات.

تنقسم كاسيات البذور إلى فئتين - Dicots و monocots.

السمات المميزة لأنجيوسيمنز (T.L. Bogdanova. Biology. الواجبات والتمارين. دليل للمتقدمين إلى الجامعات. M. ، 1991)

1. وجود زهرة.
2. وجود مبيض وجنين يحتفظان بالبويضات والبذور.
3. تلقيح بالرياح والحشرات والمياه والطيور.
4. نمو الأنثى عبارة عن كيس جنيني ثماني النواة بدون أركونيا.
5. نمو الذكور عبارة عن حبوب لقاح (حبوب لقاح) تتكون من خليتين - نباتية ومولدة.
6. الإخصاب المزدوج: يقوم أحد الحيوانات المنوية بتلقيح البويضة ، والآخر - النواة الثانوية (المركزية) لكيس الجنين.
7. يكتمل الإخصاب المزدوج من خلال التحولات التالية: تتكون الثمرة من المبيض ، وتتكون بذرة من البويضة (البويضة) ، ويتكون جنين البذرة (ثنائي الصبغيات) من البيضة الملقحة ، ويتكون سويداء ثانوي من الثانوية المخصبة نواة.
8. يتم تمثيل السويداء بنسيج به مجموعة ثلاثية الصبغيات من الكروموسومات. يتم تكوينه في وقت واحد مع جنين البذرة ، وتودع فيه العناصر الغذائية الاحتياطية (البروتينات والكربوهيدرات والدهون).
9. أثناء الإنبات ، بمجرد دخول الماء إلى البذرة ، تبدأ في الانتفاخ ، وتنتقل المواد الاحتياطية إلى أشكال قابلة للذوبان متاحة لامتصاص الجنين. يتم تكسير جزء من المواد الاحتياطية للسويداء بواسطة إنزيمات الجهاز التنفسي. الذي يطلق الطاقة (في شكل ATP) اللازمة لنمو الجنين.
10. تزيد ثلاثية نوى خلايا السويداء ، التي تحمل المعلومات الوراثية لكائنات الأم والأب ، من قدرة النبات الصغير على التكيف مع الظروف البيئية المختلفة.
11. ينمو الطور البوغي (جيل ثنائي الصبغيات اللاجنسي) من جنين البذرة ، والذي يمكن تمثيله بأشكال حياة مختلفة - العشب (سنويًا أو معمرًا) ، شجيرة ، شجرة ، ليانا. يحتوي أي شكل من أشكال الحياة على الأعضاء الرئيسية - الجذر والساق والأوراق وتعديلاتها ، وكذلك الزهور والبذور والفواكه.

فئة Monocot

يرجع اسم الفئة "monocots" إلى حقيقة وجود فلقة واحدة في جنين البذرة. تختلف Monocots اختلافًا كبيرًا عن dicots بالطرق التالية: 1) نظام الجذر الليفي ، والجذر له بنية أساسية (لا يوجد كامبيوم فيه) ؛ 2) الأوراق في الغالب بسيطة ، كاملة ، ذات تعرق مقوس أو متوازي ؛ 3) حزم الأوعية الدموية في الجذع مغلقة ، منتشرة في جميع أنحاء سمك الساق.

حبوب عائلية (أكثر من 6 آلاف نوع)

بيولوجيا الأسرة: النباتات العشبية (باستثناء الخيزران). ينبع بسيطة ، متفرعة أحيانًا ، أسطوانية أو مسطحة ، مفصولة بالعقد. معظم النباتات مجوفة عند العقد الداخلية ، ممتلئة بالأنسجة فقط عند العقد. مثل هذا الجذع يسمى قصبة. الأوراق خطية أو رمحية ، مع غمد في القاعدة. عند نقطة انتقال المهبل إلى الصفيحة ، هناك ثمرة - لسان ، شكله هو علامة في تحديد الحبوب. الزهور خضراء مصفرة ، صغيرة ، مجمعة في السنيبلات ، والتي تشكل أذنًا ، فرشاة ، عناقيد. في قاعدة كل شوكة ، يتم إرفاق مقياسين من السنيبلات لتغطية السنيبلت. هناك 2-5 أزهار في السنيبلت. يتكون غلاف الزهرة من مقياسين زهريين ، وفيلمين ، وتحتوي الزهرة ثنائية المخنثين على ثلاثة أسدية ومدقة بوصمتين ريشيتين. في بعض الحالات ، هناك من 1-6 حراشف من السنيبلات والزهور ، 2-6 ، نادرًا 40 سداة. الثمرة عبارة عن حبة (جوز أو توت). الأهمية الاقتصادية: 1. القمح والجاودار والشعير والشوفان والذرة والأرز والذرة الرفيعة والمغار وقصب السكر - الحبوب والمحاصيل الصناعية (يتم الحصول على السكر والكحول والبيرة). 2. Fescue ، البلو جراس ، تيموثي - أعشاب العلف. 3. القصب ، الخيزران. تستخدم السيقان في البناء ، لإنتاج الورق ، كوقود. تستخدم الحبوب على نطاق واسع لتثبيت الرمال والمنحدرات والزهور الزخرفية. 4. عشبة القمح الزاحفة ، الشوفان البري ، الشعيرات ، الفناء - الأعشاب.

عائلة Liliaceae (حوالي 2800 نوع)

بيولوجيا الأسرة: واحد ، اثنان ، الأعشاب المعمرة والشجيرات والشجيرات في الأشجار. تتميز الأعشاب المعمرة بوجود بصيلات أو جذور. الزهور المخنثين ، ونادرا ما تكون ثنائية الجنس. غالبًا ما يكون العجان على شكل كورولا ، وأحيانًا على شكل كؤوس ، من أوراق فضفاضة أو غير كاملة الانصهار. عدد الأسدية يتوافق مع عدد tepals. مدقة واحدة. الثمرة عبارة عن كبسولة من ثلاث خلايا أو توت. الأهمية الاقتصادية: 1. يعتبر البصل والثوم والهليون من محاصيل الخضر. 2. زنبق الوادي ، الصبار ، خربق - المواد الخام للأدوية. 3. الزنبق ، زنبق الوادي ، الزنبق ، الصفير - محاصيل الزينة.

فئة dicots

من العلامات المنهجية للثنائيات وجود فلقتين في الجنين. السمات المميزة للثنائيات هي كما يلي: 1) نظام الجذر محوري ، مع جذور جانبية متطورة ؛ 2) الجذر والساق لهما هيكل ثانوي ، هناك كامبيوم ؛ 3) حزم الأوعية الدموية الليفية من الجذع من النوع المفتوح ، وتقع بشكل متحد ؛ 4) أوراق ، بسيطة ومركبة ؛ 5) زهور من خمسة وأربعة أعضاء ؛ 6) يتم التعبير عن السويداء في البذور الناضجة جيدًا في عدد من الأنواع: الباذنجان ، المظلة ، إلخ. ولكن في البقوليات ، النجمية ، إلخ. البعض الآخر (على سبيل المثال ، البازلاء والفاصوليا وعباد الشمس ، ضعيف النمو أو غائب تمامًا وتوجد المغذيات الاحتياطية مباشرة في فلقات الجنين.

عائلة الوردية (حوالي 3 آلاف نوع)

بيولوجيا الأسرة: شائعة في البلدان ذات المناخات شبه الاستوائية والمعتدلة. متنوعة جدا في هيكل الزهرة والنورات والفواكه والأوراق. ميزة- هيكل غريب للجنسيوم والوعاء. هذا الأخير يميل إلى النمو. في بعض الأنواع النباتية ، تنمو أجزاء الزهرة التي تحيط بالمدقة معًا عند القاعدة وتشكل كوبًا سمينًا ، وهو hypanthium ، مع الوعاء المصهور. أزهار ذات محيط مزدوج مكون من خمسة أضلاع ، والعديد من الأسدية ، مرتبة في دائرة (عددها مضاعف 5) ، مدقة واحدة أو أكثر. المبيض العلوي والسفلي أو الأوسط. الثمار عبارة عن نفايات أو مكسرات ، وغالبًا ما تكون مزيفة أو مسبقة الصنع. النباتات الملقحة الحشرات. الأهمية الاقتصادية: 1. ثمر الورد. تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من فيتامين سي ، 1-8٪ سكر ، ما يصل إلى 2٪ نشا ، 1-5٪ مواد نيتروجينية. الجذور غنية بالعفص. يتم استخدامها في الصناعات الغذائية (الأدوية) والعطور. 2. الورود (poyaantovye ، الشاي) ، التوت ، الفراولة ، التفاح ، الكمثرى ، رماد الجبل ، البرقوق ، الكرز ، المشمش ، الخوخ ، اللوز - محاصيل الزينة ، تستخدم في الأغذية والعطور والصناعات الدوائية.

عائلة البقوليات (حوالي 12 ألف نوع)

بيولوجيا الأسرة ينبع منتصب ، مجعد ، زاحف. الأوراق مركبة بنصوص. هيكل الزهرة نموذجي: كأس من 5 كؤوس (3 + 2) ، كورولا من 5 بتلات (ظهر - شراع ، اثنان - مقدمان ، اثنان سفليان ، منصوبان في الجزء العلوي - قارب). الأسدية 10 (منها 9 تنمو معًا وتشكل أنبوبًا مفتوحًا). مدقة واحدة. المبيض العلوي ، أحادي العين. الثمرة حبة. تلقيح بواسطة الحشرات. الأهمية الاقتصادية لممثلي الأسرة (استراغالوس ، شوكة الجمل - شجيرة ، بيقية ، بازلاء ، برسيم ، فصة ، فاصوليا ، فول الصويا ، ترمس): طعام ، علف ، نباتات نباتية ، نباتات الزينة. بفضل بكتيريا العقيدات ، السماد الأخضر. يتم تقليل صفات الغذاء والأعلاف بسبب تركيز الجليكوزيدات (الجلسرهيزين ، الكومارين ، أونونين) والقلويدات (سيتيسين ، سبارتين). يلعبون دورًا مهمًا في تكوين الغطاء النباتي.

عائلة Solanaceae (حوالي 2200 نوع)

بيولوجيا الأسرة: الأعشاب ، والشجيرات ، والشجيرات في كثير من الأحيان. أوراق بديلة ، دون اشتراط. بسيطة ، مع لوحة كاملة أو تشريح. زهور عادية أو غير منتظمة. كورولا سيمبيتالوس أنبوبي. يتم توصيل 5 أسدية بأنبوب كورولا. المدقة مع مبيض علوي ثنائي الخلية ، والذي يحتوي على العديد جراثيم البذور. الزهور هي المخنثين. النباتات الملقحة الحشرات. الثمرة عبارة عن توت أو كبسولة (نادرًا ما تكون على شكل دروب). تحتوي معظم الباذنجان على قلويدات سامة تستخدم بجرعات صغيرة للحصول على الأدوية. الأهمية الاقتصادية: 1. الباذنجان (الباذنجان الأسود). تم الحصول عليها من الأوراق حمض الستريك، الأدوية ، من بذور التبغ - زيت التبغ. 2. بطاطس ، باذنجان ، طماطم ، فلفل. تستخدم في صناعة المواد الغذائية. Z. البلادونا (البلادونا) ، سكوبوليا ، منشطات ، هينبان أسود - نباتات طبية.

الأسرة الصليبية (حوالي 2000 نوع)

بيولوجيا الأسرة: واحد - اثنان - ، أعشاب معمرة ، شجيرات بأوراق منتظمة ، تُجمع أحيانًا في وردة. الزهور ثنائية الجنس ، تم جمعها في أزهار عنكبوتية. Perianth مزدوج ، أربعة أعضاء. يتم ترتيب الكأس والبتلات بالعرض. الأسدية 6 ، 4 منها أطول ، و 2 أقصر. مدقة واحدة. الثمرة عبارة عن قرنة تحتوي البذور على 15-49.5٪ زيت. الأهمية الاقتصادية: 1. الفجل البري ، حقيبة الراعي ، خردل الحقل ، اليرقان - الأعشاب. 2. الملفوف ، الفجل ، اللفت ، السويدي - محاصيل الحدائق. 3. الخردل ، بانيه - البذور الزيتية. 4. ليفكوي ، جمال الليل ، ماتيولا - نباتات الزينة.

تكوين الأسرة (حوالي 15 ألف نوع)

بيولوجيا الأسرة: النباتات العشبية السنوية والدائمة ، والشجيرات ، والشجيرات ، والأشجار الصغيرة. الأوراق متبادلة أو معاكسة ، بدون شروط. السمة النموذجية هي إزهار السلة. توجد أزهار فردية في قاع السلة المسطح أو المحدب. تحتوي السلة على غلاف مشترك يتكون من أوراق قميية معدلة. الزهور النموذجية ثنائية الجنس ، مع مبيض سفلي ، يتم ربط كاليكس معدلة به ، قصب كورولا ، أنبوبي ، على شكل قمع ؛ اللون أبيض ، أزرق ، أصفر ، أزرق ، إلخ. توجد أزهار من نفس الجنس (ذكر أو أنثى) ، والزهور الخارجية غالبًا ما تكون قاحلة. هناك 5 أسدية تنمو مع جزيئات الغبار في أنبوب يمر من خلاله النمط الذي يحمل وصمة العار. الثمرة عبارة عن أوج عادي مع خصلة شعر أو تاج غشائي.

التلقيح المتبادل أو التلقيح الذاتي

الأهمية الاقتصادية: 1. الخس ، الهندباء ، الخرشوف - المحاصيل الغذائية. 2. عباد الشمس - البذور الزيتية. 3. الخرشوف القدس هو محصول علفي. 4. الهندباء ، الشيح ، الخلافة ، اليارو ، البابونج - النباتات الطبية. 5. دالياس ، القطيفة ، الأقحوان - نباتات الزينة ، 6. زرع شوك الشوك ، وردة الذرة ، والأزرق ، والخردل الزاحف - الأعشاب.

الطاولة. قسم كاسيات البذور (T.L. Bogdanova. Biology. Assignments and Training. A Guide for المتقدمين للالتحاق بالجامعات. M. ، 1991)

الطاولة. الخصائص المقارنة لعائلات قسم كاسيات البذور ((T.L. Bogdanova. Biology. المهام والتمارين. دليل للمتقدمين للجامعات. M. ، 1991)

علم البيئة من كاسيات البذور

حاليًا ، كاسيات البذور التي تهيمن على الأرض هي أصغر النباتات وأكثرها عددًا. لقد اجتازوا مسارهم التطوري في تلك الظروف المعيشية التي كانت مميزة لنهاية حقبة الحياة الوسطى وحقبة الحياة الحديثة ، أي في بيئة قريبة من العصر الحديث. لذلك ، فإن هيكلها ونشاط حياتها أكثر اتساقًا مع الظروف البيئية لمختلف المناطق الطبيعية والمناخية في العالم والنباتات والحيوانات القديمة التي تطورت. من بين جميع النباتات ، تعتبر كاسيات البذور هي الأكثر انتشارًا في كل من الموائل الطبيعية والظروف الزراعية. يرتبط تطور الثدييات والطيور والحشرات إلى حد كبير بالنباتات المزهرة ، وهي ليست فقط طعامًا وموطنًا لبعضها البعض ، ولكن أيضًا في نواح كثيرة وسيلة للبقاء والتكاثر. لذلك ، تنبت بذور التوت بشكل أفضل إذا مرت عبر الجهاز الهضمي لطائر يأكل ثمار هذا النبات. العواشب ، تأكل العشب ، تسميد التربة ببرازها ، وخلق ظروف أفضللحياة هذه الأعشاب. تساهم الحشرات ، التي تتغذى على حبوب اللقاح ورحيق الأزهار ، في التلقيح المتبادل للنباتات. لكن في الوقت نفسه ، تدمر أسراب ضخمة من الجراد حقولاً شاسعة ؛ قطعان الماعز تماما ، مع الجذور ، تقطع النباتات ، تاركة الأراضى القاحلة. نتيجة لمثل هذه التفاعلات في الطبيعة ، يزداد عدد أي مجموعة ، ثم ينخفض ​​بشكل حاد ، وهو ما ينطبق أيضًا على الجراد والماعز ، حيث يظلون هم أنفسهم فيما بعد بدون طعام ويموتون.

تخلق كاسيات البذور ، جنبًا إلى جنب مع عاريات البذور ، الموطن البشري - هذه هي "الرئتان الخضراء" للأرض ، هذه هي سلامة طبيعتنا ، جمالها ، أصالتها ، هذا طعام وصحة للناس على الصعيدين الروحي والداخلي. الحس المادي. ومع ذلك ، فإن حرائق الغابات ، وعمليات التطهير ، والدوس ، وتلوث الغاز ، والتعرض للإشعاع ، والصرف ، والفيضانات تغير وجه الكوكب وتشكل تهديدًا لوجود الإنسان. أحدثت الثورة العلمية والتكنولوجية تغييرات غير متوقعة في بيئة طبيعية. التوازن البيئي لشبه جزيرة كولا ، شمال تيومين ، ومحيط البحيرة مضطرب للغاية. بايكال. أمام أعيننا ، يموت بحر آرال والبحيرة. بلخاش. قطع التايغا تقريبا في الجزء الأوروبي من روسيا. يجب أن يتذكر كل سكان الأرض ، وبلدنا على وجه الخصوص ، هذا ، والآن يعتمد المستقبل على كل شخص ، وعلى موقفه من الطبيعة.

خصائص العائلات

CLASS MONOTED

4.1 فئة فرعية Liliidae

4.1.1. عائلة الزنبقتعد عائلة Liliaceae هي الأسرة الرئيسية والأكثر بدائية في ترتيب Liliales القديم ، حيث يتم التعبير بوضوح عن السمات النموذجية لفئة Monocotyledonous. لم يتم الوصول إلى تصنيف الزنبق الملون إلى نهايته المنطقية. لذلك ، في الأدبيات العلمية والتعليمية لا يوجد إجماع على تكوين الأنواع لعائلة Liliaceae. يحتوي الزنبق على حوالي 200 جنس وما يصل إلى 4000 نوع من النباتات المعمرة التي تنمو في مناطق مناخية مختلفة من العالم. ومع ذلك ، فإن الزنابق أكثر شيوعًا في المناطق خارج المدارية في أوروبا وآسيا وأفريقيا و أمريكا الشمالية . وهي كثيرة بشكل خاص في المناطق شبه الاستوائية التي تعاني من فترات جفاف دورية ، وكذلك في السهوب وشبه الصحاري. في المناطق الجبلية ، تصل الزنابق إلى مستوى المروج الألبية. في النباتات الطبيعية في بيلاروسيا ، يوجد 25 نوعًا من 15 جنسًا ، ولكن يتم استخدام العديد من الأنواع التي تم إدخالها في زراعة الخضروات والبستنة الزخرفية. تهيمن النباتات العشبية على الأسرة. ومع ذلك ، توجد في المناطق الاستوائية أشجار تشبه الأشجار: dracaena (Dracaena drago) و Karnerosan yucca (Yucca carnerosana) و Baines aloe (Aloe bainesii) و "شجرة عشبية" - Kingia Australia (Kingia australis) ، إلخ. الزواحف (Mirziphyllum - Myrsiphyllum). نبات الصبار النضرة للأماكن المغلقة هو شجرة الصبار (A. arborescens) ، في الموائل الطبيعية ، تشكل موطن نبات خشبي. تتميز معظم الزنابق بتكوين بصيلات تحت الأرض مميزة من ephemeroids (البصل - Allium ، الزنبق - Lilium ، الخزامى - Tulipa) ، والكورم (colchicum - Colchicum) أو الجذور (الهيلينية - Veratrum ، زنبق الوادي - Convallaria ، الهليون - Asparagus ). تضمن هذه التعديلات على البراعم الحفاظ على براعم التجدد أثناء حرارة الصيف وبرودة الشتاء. يكون الجذع الهوائي مستقيمًا ونادرًا ما يكون مجعدًا أو مورقًا أو بلا أوراق ، ويسمى السهم الحامل للزهور. يترك أكثر أو أقل سمين ، لاطئة ؛ ضيق ونادرًا ما يكون عريضًا ؛ كامل مع تعرق متوازي أو مقوس. ترتيب الأوراق متناوب ، في عين الغراب (باريس) 4-10 أوراق تشكل دوامة على الساق. الزهور منفردة ، مثل كولشيكوم ، أو كثيرة ، مثل زنبق الوادي. النورات متنوعة للغاية: الذعر (الهيليني) ، والعرق (eremurus - Eremurus) ، وأحيانًا مظلة (البصل). الزهور الشعاعية ، ثنائي الجنس. العجان بسيط ، وغالبًا ما يتكون من ستة أوراق حرة أو مدمجة في أنبوب طويل. عادة ما يكون العجان على شكل كورولا ، وفي كثير من الأحيان ، كما هو الحال في عين الحماق ، من بين ثمانية رؤوس ، أربعة تشكل دائرة كورية خارجية. يتكون Androecium من 6 ، وأحيانًا 4 أو 8 أسدية مرتبة في دائرتين. Gynoecium syncarpus من ثلاثة كربلات. عادة ما تكون وصمة العار لاطئة ، مثل الخزامى. المبيض متفوق ، ونادرًا ما يكون شبه سفلي ؛ ثلاث خلايا ، وغالبًا ما تكون ذات خلية واحدة أو أربع خلايا ، مع العديد من البويضات. صيغة الزهرة: P 3 + 3 A 3 + 3 G (3) أو P (3 + 3) A 3 + 3 G (3). الثمرة عبارة عن كبسولة من 3 خلايا (بصل) أو توت (زنبق الوادي). بذور السويداء. يتم تلقيح النباتات في معظم الحالات عن طريق الحشرات ، نادرًا عن طريق الرياح ، في المناطق الاستوائية بواسطة الطيور. Liliaceae لها أهمية اقتصادية كبيرة. أنواع عديدة من البصل والهليون هي محاصيل نباتية قيمة. يتم تمثيل جنس البصل (Allium) بواسطة نباتات منتفخة أو جذورية. البصيلات بسيطة (البصل - A. cepa) ومعقدة (الثوم - A. sativum). الأوراق إما مسطحة ، مثل أوراق البورى (A. porrum) والثوم ، أو أنبوبيّة ، مثل أوراق البصل والبصل (A. fistulosum). الإزهار عبارة عن مظلة مغطاة بغلاف غشائي قبل الإزهار ، وتقع على سهم به أزهار وتضم ما يصل إلى 2000 زهرة. الزهور صغيرة ، ثنائية الميول الجنسية على الباديل الطويلة ؛ ألوان مخضر ، أبيض ، بنفسجي ، وردي ، أصفر وألوان أخرى. في بعض الأحيان تتطور المصابيح في الإزهار - براعم الحضنة. الثمرة عبارة عن كبسولة ثلاثية السطوح. تلقيح بواسطة النحل والذباب. هناك 6 أنواع برية تنمو في بيلاروسيا. في الثقافة ، يأتي البصل الأكثر انتشارًا من آسيا الوسطى. تحتوي البصيلات على 2 - 15٪ سكريات ، 12 - 16 مجم زيت بصل أساسي ، له تأثير مبيد للجراثيم ، إينولين ، فيتين ، صابونين ، فيتامين سي ، بوتاسيوم ، فوسفور ، وأملاح حديد. الأوراق غنية بالفيتامينات. تنقسم الأصناف إلى حادة (بيسونوفسكي) وشبه جزيرة (ستريغونوفسكي) وحلوة (كاتا ، إلخ). من بين الأصناف العديدة في بيلاروسيا ، يوصى بإنتاج Vetraz و Diyament و Supra. في كل مكان في وسط ووسط أوروبا ، في القوقاز ، في المنطقة الآسيوية ، يزرع الثوم. يتكون المصباح من العديد من براعم القرنفل الموجودة على قاع مسطح. الأوراق مسطحة. تنمو كل ورقة لاحقة داخل أنبوب الورقة السابقة وتخرج فوقه. ونتيجة لذلك ، يتكون جذع خاطئ يصل ارتفاعه إلى 50 سم ، وغالبًا ما تتشكل براعم الكلى في الإزهار. الفواكه والبذور ، كقاعدة عامة ، لا تتشكل. تحتوي فصوص الثوم على حوالي 35٪ مادة جافة ، تصل إلى 27٪ كربوهيدرات ، 8٪ بروتين ، ما يصل إلى 30 مجم فيتامين سي ، إينولين ومبيدات فيتونسيدة. جنبا إلى جنب مع البصل ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. قيمة في بيلاروسيا متنوعة الشتاءفيتاجنيتس. البصل البورى (A. porrum) ، البصل المضرب (A. fistulosum) ، البصل الكراث (A. ascalonicum) ، البصل الوحل (A. nutans) ذات قيمة غذائية أيضًا. من الأنواع التي تنمو في البرية ، يتم استخدام البصل المنتصر (Allium victorialis) والبصل الدب ، أو الثوم البري (Allium ursinum). الذواقة محصول نباتيهو الهليون (الهليون). هذه نباتات جذرية ذات جذع شديد التشعب. الأوراق صغيرة جدا ، غشائية متقشرة ، مع أشواك صغيرة في القاعدة. من محاور الأوراق ، عادة ما تظهر العديد من الفروع الخضراء ، ومعظمها على شكل إبرة - كلادوديا ، لتحل محل الأوراق. النباتات ثنائية المسكن وثنائية المسكن. Perianth من 6 أوراق تنصهر ، 6 أسدية ، الفاكهة عبارة عن توت. براعم مغلية صغيرة طرية غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات والأحماض الأمينية تستخدم في الغذاء. من المستحيل المبالغة في تقدير القيمة الزخرفية للزنابق. وأهمها الزنبق (Lilium): الزنبق الأبيض (L. candidum) ، الزنبق ذو اللون الأصفر الشقيق (L. monodelphum) ، الزنبق الملكي (L. regale) ، الزنبق المجعد ، أو المارتاغون (L. martagon). لديهم أزهار كبيرة أنيقة ذات رائحة طيبة مستمرة. تزرع الزنبق ليس فقط في الحدائق والمتنزهات. هم موضوع صناعة الزهور في هولندا وأماكن أخرى في العالم. تم إنشاء أكثر من 10 آلاف نوع ، ينتمي الكثير منها إلى نوع توليب جيسنر (توليبا جيسنيريانا). نباتات الزينة المذهلة هي eremurus (Eremurus) ، حيث يصل ارتفاع السهم إلى مترين ويتم جمع ما يصل إلى 800 زهرة من اللون الأحمر والألوان الأخرى في إزهار نوري واحد. من بين الزنابق الزخرفية الأخرى ، يمكن للمرء أن يلاحظ زهرة الكولشيكوم الرائعة ( اللحلاح سبيوسوم) ، أحمر الرأس الأصفر (Hemerocallis flava) ، طائر إدوارد البندق (Fritillaria eduardii) ، kandyk السيبيري (Erythronium sibiricum) ، الزنابق (Hyacinthus) ، توت الربيع المصغر (Scilla) ، Muscari (Muscari). تشمل المنتجات الطبية الكوبينا الطبي (Polygonatum officinale) ، زنبق الوادي (Convallaria majalis) ، شجرة الصبار (Aloe arborescens) ، إلخ. يستخدم الكولشيسين المستخرج من نبات الكولشيكوم الخريف (Colchicum autumnale) في علم الوراثة لمضاعفة عدد الكروموسومات . في الغابات وبين الشجيرات ، غالبًا ما توجد نباتات سامة جذورية ، وفي نفس الوقت طبية: زنبق الوادي ، كوبينا ، عين الغرابآخر. السامة تشمل أيضا مرج البصل (A. angulossum) و hellebore Lobel (V. lobelianum). تسبب الإثارة العصبية وتعطيل نشاط القلب. تم سرد 8 أنواع من النباتات المحمية من عائلة Liliaceae في كتاب البيانات الأحمر لجمهورية بيلاروسيا. هذه هي Tofildia calyculata (Tofieldia calyculata) ، بصل الدب (Allium ursinum) ، بصل koroda (Allium schoenoprasum) ، خريف كولشيكوم (Colchicum autumnale) ، أوزة البصلمرج العشب (Gagea pratensis) ، أوزة البصل (Gagea spathacea) ، خزامى الغابات (Tulipa sylvestris) ، الزنبق المجعد (Lilium martagon).

نهارا

RUSSIAN RUSSIAN HALTON كتاب البيانات الأحمر لمنطقة تشيليابينسك

فريتيلاريا روثينيكا Wikstr. أسرة زنبق الزنبق.

زنبق الوادي

النرجس

النرجس

^

بصل أصفر

زنبق

عين الغراب

4.1.2. عائلة Sedge عائلة Sedge (Suregaseae) هي الممثل الوحيد لأمر Cyperales. تضم حوالي 100 جنس وأكثر من 4000 نوع. عائلة Sedge عالمية. إنه منتشر من خط الاستواء إلى خطوط العرض العليا لنصفي الكرة الأرضية. على الرغم من أن معظم أنواع البردي تتركز في المنطقة الاستوائية ، إلا أن العديد من الرواسب الباردة والمعتدلة تشكل جزءًا لا يتجزأ من نباتات المروج والمستنقعات. يوجد في نباتات بيلاروسيا 93 نوعًا من 15 جنسًا. الغالبية العظمى من الرواسب عبارة عن نباتات رطبة تنمو في أماكن شديدة الرطوبة (قصب الغابات - Scirpus sylvaticus). في الوقت نفسه ، توجد الرواسب في غابات رطبة بشكل معتدل (نبات البردي - Carex sylvatica ، البردي المشعر - C. Pilosa) ، في السهوب والمنحدرات الجافة (البردي المنخفض - C. humilis) ، الصحاري الرملية (البردي المتضخم - C. الفيزود). البردي هي في الغالب جذرية معمرة ، وغالبًا ما تكون أعشابًا كبيرة جدًا (القصب - Scirpus ، ورق البردي - Cyperus papirus) يصل ارتفاعها إلى 1.5 - 5 أمتار وقطرها يصل إلى 7 سم. وجد. تنمو شجيرة cephalocarpus (Cephalocarpus) في أمريكا الجنوبية على الحجارة والصخور بالقرب من الشلالات ، وحتى على شكل نباتات نباتية على لحاء الأشجار. من بين الرواسب ، هناك أيضًا نباتات زاحفة ، على سبيل المثال ، قطع scleria (Scleria secans) التي تنمو في الغابات الاستوائية المطيرة. عدد قليل نسبيا من ممثلي أجناس Syt والقصب هم من الحولية. يتكون نظام الجذر من جذور عرضية تمتد من الجزء السفلي من الساق أو من العقد الجذرية. السيقان ثلاثية السطوح (البردي) ، ونادرًا ما تكون أسطوانية (القصب) أو مسطحة تقريبًا ، وعادة ما تكون ممتلئة بالأنسجة المتنيّة وتتفاوت بشكل سيء إلى عقد وعقد داخلية. عادةً ما تكون العقد قريبة جدًا من بعضها البعض عند قاعدة الجذع ، وتقع أحيانًا على طولها بالكامل (scleria ، عشب السيف - Cladium). عادة ما تكون السيقان مورقة ، لكن بعض النباتات (عشب البوجويد - إليوشاريس) لها ساق بلا أوراق ، في القاعدة مغطاة بغمد أوراق. الأوراق خطية أو خطية ذات غمد طويل مغلق ونادرًا ما تكون مفتوحة (coleochloa - Coleochloa). عند نقطة انتقال الغمد إلى نصل الورقة ، قد يكون هناك (البردي ، الكوليوكلوا) لسان على شكل صفيحة ضيقة أو أهداب. معظم صفيحة البردي ثنائية أو ثلاثية السطوح أو شبه أسطوانية في القطر ؛ ذات حواف خشنة أو حادة بسبب وجود أسنان ممعدنة بأملاح الكالسيوم والسيليكا. ترتيب الأوراق ، كقاعدة عامة ، هو ثلاثة صفوف أخرى ، وغالبًا ما تكون صفين. يتم جمع أزهار البردي في مجموعة متنوعة من السنيبلات الموجودة في محاور bracts على شكل أوراق الشجر. تشكل السنيبلات نورات معقدة - على شكل سبايك ، أو ذعر ، أو سبات ، أو نبتة أو نبتة. الزهور صغيرة ، غير واضحة ، ثنائية الميول الجنسية أو ثنائية الجنس. بناءً على هيكل السنيبلات والزهور ، تنقسم عائلة Sedge إلى 3 عائلات فرعية - Sytovye (Cyperoideae) ، Rhynchosporoideae (Rhynchosporoideae)وفي الواقع Sedge (Caricoideae).تتميز Sytevye بزهور ثنائية الجنس ، مع أو بدون نبات حول الزان ، وعادة ما تكون السنيبلات مزهرة عديدة. Rhynchospores - سكان البلدان الدافئة ، عادة ما يكون لديهم أزهار ثنائية الجنس ، السنيبلات صغيرة ، 1-3 أزهار. تتميز فصيلة البردي بالأزهار أحادية الجنس التي لا تحتوي على نبات حول العجان. يكون المحيط إما ضامرًا تمامًا (البردي ، البردي) ، أو يتقلص بشدة ويتكون من 6 (3 في القصب) ، أو 3-14 (عادة 6) شعيرات ذات أسنان ناعمة ، أو 6 شعر حريري أو أكثر. يوجد في الأزهار المخنثين والذكور 3 أسدية ، نادرًا جدًا 1-2 ، 6 ، 12 ، تقع في دائرة واحدة. الأسدية لها خيوط طويلة متدلية وطويلة ، فتحت الأنثرات. في عملية التكوُّن المجهري ، يتم تقليل تيتراد الميكروسبورات. يحتوي على حبة لقاح واحدة فقط ، مغطاة ، بالإضافة إلى intine و exine ، بواسطة غشاء الخلية الأم للرباعي. في الزهرة ثنائية الجنس والأنثى ، يتكون الجينسيوم من 2-3 كربلات مدمجة. قد يتم وضع الجينسيوم في كيس يتكون من 2 من الكتل المنصهرة. المبيض العلوي ، أحادي العين ، ببويضة واحدة. نمط المدقة طويل ، به 2-3 فروع طويلة وصمة عار. تتنوع صيغ الزهور. على سبيل المثال ، في زهرة ثنائية الجنس من عشب القطن المهبلي - P A 3 G (3). في البردي ، الزهرة الأنثوية لها الصيغة ♀ P 0 A 0 G (3) ، والزهرة المذكر لها الصيغة ♂ P 0 A 3 G 0. الثمرة على شكل جوزة ، غير مهذبة ، مثلثة ، محدبة قليلاً من الجانبين أو كروية مع قشرة صلبة. بذور ذات جنين صغير محاط بالسويداء النشوي أو الزيتي. إن بنية الإزهار هي سمة منهجية مهمة ، والتي بموجبها تنقسم الأزهار إلى أذن متساوية وأذنين غير متجانسة. في آذان متساوية (الثعلب البردي - C. الفرج) في الجزء العلوي من الأذن هي الزهور الذكور ، وفي الأسفل - أنثى ، أو العكس (انتشار البردي - C. remota). وقد فصلت الرسغيات المتنوعة النورات الذكرية والأنثوية. في الوقت نفسه ، تكون النباتات أحادية المسكن (نبات البردي منخفض الإزهار - C. pauciflora) ، عندما تكون آذان الذكر والأنثى على نفس النبات ، ونادرًا ما تكون ثنائية المسكن (سرج ثنائي المسكن - C. dioica) ، عندما توجد آذان مختلفة على نباتات مختلفة . البردي نباتات مُلقحة بالرياح. يتم تكاثرها عن طريق البذور التي تنتشر عن طريق الرياح والمياه والطيور وكذلك نباتيًا - جذور. في نباتات نباتية طبيعية ، تعتبر نباتات البردي مكان تعشيش للطيور وموائل للحيوانات البرية (البردي ، عشب القطن ، البردي ، السيتشا ، عشب السيف) ، مكان تتراكم فيه المياه العذبة (سرج الشاطئ - C. riparia). يشارك عشب القطن (Eriophorum vaginatum) ونبات نبات البردي (Scirpus lacustris) جنبًا إلى جنب مع الأنواع الأخرى في تكوين الخث. الأنواع طويلة الجذمور ، مثل الرمل الرمل (C. arenaria) ، هي عوامل تثبيت جيدة للرمال. الأهمية الاقتصادية للرواسب صغيرة نسبيًا. في مصر القديمة ، تم استخدام لب جذوع البردي (Cyperus papyrus) لصنع مواد الكتابة. تم تقطيعها إلى شرائح طولية ، مطوية إلى طبقتين - واحدة عبر الأخرى وضغطها حتى لصقها الطبيعي. تم تلميع الشرائح المجففة بقطع من العاج ولصقها في لفات بعرض 20-30 سم وطول يصل إلى 40 مترًا ، وتستخدم جذور نباتية من القصب الاستوائي وورق البردي في الغذاء. على وجه الخصوص ، يُزرع الشوفا في إسبانيا وإيطاليا من أجل درنات صغيرة يصل طولها إلى 3 سم ، والتي تحتوي على ما يصل إلى 50٪ كربوهيدرات ، و 25٪ زيت ، و 9٪ بروتين. جودة الزيت تكاد لا تقل عن جودة الزيتون والجوز. تستخدم القصب ، fimbristyllis ، البردي ، rhynchospora كمواد بناء وتصنيع الخوص. تستخدم قصب الغابات ، وعشب القطن المهبلي ، والبردي المنتفخ وغيرها ، وأنواع الكوبريسيا (كوبريسيا) لتغذية الحيوانات الأليفة والبرية. المضادات الحيوية من المستنقع الحلو ونباتات البردي الأخرى لها قيمة طبية. عشب القطن (Eriophorum angustifolium) ، الذي يسبب الإسهال عند الحيوانات ، سام. نبات الزينة الداخلي والدفيئة هو الجميز (Cyperus alternifollius). نباتات بيلاروسيا غنية بالرائد. من بين الأنواع الـ 68 ، الأكثر شيوعًا هي البردي الحمضي (C. cespitosa) ، البردي الرمادي (C. العديد من الأنواع Sitnyaga ، أو المستنقعات (Eleocharis) - 6 أنواع ، عشب القطن (Eriophorum) - 4 أنواع. من بين القصب (Scirpus) ، تنتشر قصب البحيرة (S. lacustris) وقصب الغابات (S. sylvaticus). تنمو أنواع البردي النادرة والمهددة بالانقراض في أراضي بيلاروسيا. عشب السيف الشائع (Cladium mariscus) ، Devell's Sedge (C. davalliana) ، Buxbaum's Sedge (C. buxbaumii) ، البردي المشعر (C.capillaris) ، البردي ذو الأرجل (C. ornithopoda) ، القرفصاء (C. supina) ، البردي المتدلي (C. flacca) ، البردي المقطوع (C. otrubae) ، البردي قليل الأزهار (C. . الأدب: 1 ، 5 (ص 292 - 310) ، 6 (ص 508-510) ، 8-12 ، 14 (ص 443-447) ، 15 (ص 477-483) ، 17. ^ 4.1.3. عائلة بلوجراستنتمي عائلة Poaceae أو Cereals (Gramineae) إلى رتبة Poales. هذه هي واحدة من أكبر فصائل النباتات المزهرة ، حيث يصل عددها إلى 700 جنس و 10000 نوع. لوحظ حوالي 150 نوعًا من 70 جنسًا في النباتات الطبيعية في بيلاروسيا. يتم توزيع Bluegrasses بالتساوي في جميع أنحاء الأرض كره ارضيه . ينمو العدد نفسه تقريبًا من أنواعهم في المنطقة الاستوائية كما هو الحال في البلدان ذات المناخ المعتدل ، وفي خطوط العرض القطبية الشمالية يحتلون المرتبة الأولى بين العائلات الأخرى من حيث تكوين الأنواع. تلعب Bluegrass دورًا مهمًا في تكوين الغطاء النباتي للمروج والسهوب والمروج والسافانا. تتميز مروج الأراضي المنخفضة بالبلو جراس (بوا) ، الحشيش (فيستوكا) ، عشب تيموثي (فلوم) ، بروم (بروموبسيس) ، وشاج (بريزا). Stipa (Stipa) ، fescue (Festuca valesiaca) ، عشبة القمح (Agropyron) شائعة في السهوب. في البراري ، الدور الأساسي ينتمي إلى كلوريس (كلوريس) ، عشب البيسون (بوشلوي دكتيلويدس). Selin (Stipagrostis) و Ammophila (Ammophila) المحبين للرمل يعيشان على رمال متحركة. دور وتنوع البلو جراس في الغابات ومستنقعات الخث عظيمان. يرتبط التوزيع الواسع لعشب البلو جراس ببنية أعضائها الخضرية والتناسلية ، والخصائص الفسيولوجية والكيميائية الحيوية التي تتيح للنباتات قدرة عالية جدًا على التكيف مع مجموعة متنوعة من الظروف البيئية. توجد الفطريات المتوسطة النموذجية في الأسرة - وهذه كلها تقريبًا حبوب مزروعة: الجاودار (سيكالي) ، والقمح (تريتيكوم) ، والشعير (هورديوم) ، والذرة (ميس) ، والشوفان (أفينا) وغيرها ، والنباتات الرطبة - الأرز (أوريزا) ، والمن (الغليسيريا) ، وكذلك النباتات الجافة - بارزة بيضاء (Nardusricta) ، حشيش الأغنام (Festuca Ovina) ، عشب الريش ، عشبة القمح ، إلخ. ويمكن أن تنمو القصب الشائع (Phragmites australis) في المستنقعات من أنواع مختلفة ، وعلى المنحدرات الجبلية . ممثلو الأسرة معمرون (عشب مرج - Festuca pratensis) ، كل سنتين (ذيل الثعلب مكرنك - Alopecurus geniculatus) والأعشاب السنوية (عشب الكناري - Phalaris canariensis ، الحبوب المزروعة في الحقول) ، غالبًا نباتات تشبه الأشجار (الخيزران - بامبوسا). يرتبط الدينوكلوا (Dinochloa) ارتباطًا وثيقًا بالخيزران ، ويحتوي على أنواع شائكة تشبه ليانا. يكون نظام جذر البلو جراس ليفيًا أثناء تكاثر البذور والخضروات. يتكون الجذر الرئيسي من الجذر الجرثومي ، لكنه يكمل تطوره مبكرًا. يتم استبداله بجذور عرضية عديدة ومتطورة. الجذع عبارة عن قش مع عقد واضحة وعقد داخلي مجوف أو مملوء باللب. تُستخدم علامات التركيب التشريحي للساق في منهجيات الحبوب. وهكذا ، فإن معظم الأنواع خارج المدارية (العنب ، والقمح ، والجاودار) تتميز بداخلها مع تجويف واسع وترتيب حزم الأوعية الدموية في دائرتين ، مع حزم أصغر تقع في الدائرة الخارجية وتخدم بقايا القشرة الأولية. في الأنواع الاستوائية (الذرة ، الدخن ، الذرة الرفيعة) تتداخل العقد مع تجويف صغير أو مليئة بالحمة. يتم ترجمة النسيج الإنشائي المقسم في قواعد السلاسل الداخلية. يمكن هنا أيضًا وضع درنات بدائية للبراعم الإبطية الجانبية. ومع ذلك ، فإن أساسيات البراعم الهوائية لا تتطور و براعم جانبية لا تتشكل منهم. لذلك ، يتميز البلو جراس بالحراثة ، أي تشكيل براعم جانبية من براعم الجزء تحت الأرض من الساق. يمكن أن يكون الحراثة كثيفة (ذات لحية بيضاء بارزة - Nardusricta) ، وفضفاضة (قمح طري - Triticum aestivum) وجذمور (عشبة قمح زاحفة - Elytrigia repens). تتكون الأوراق من غمد يغطي الجذع ، والذي عادة ما يكون مفتوحًا ، وشفرة ورقة خطية ، ولسان - نتوء غشائي يقع عند تقاطع الغمد وشفرة الورقة. في بعض الأحيان تكون اللهاة غائبة أو ينمو صف من الشعر بدلاً من ذلك. في بعض الحبوب (الشعير - Hordeum) ، تشكل حواف الغمد في مكان الانحناء نواتج خطية ثنائية - آذان. توجد في بشرة الورقة خلايا حركية تضمن طي الورقة في موسم حار. في العديد من الأشكال ، توجد بطانة متني حول حزم الأوعية الدموية ، والتي تشارك في عملية التمثيل الضوئي. ترتيب الأوراق بديل من صفين. العديد من الحشائش الزرقاء هي نباتات أحادية الكارب ، أي تتفتح وتؤتي ثمارها مرة واحدة في العمر (الحبوب الحقلية المزروعة ، الخيزران ذات السيقان الخشبية). معظم الأنواع لها أزهار ثنائية الجنس. في حالة الأزهار ثنائية المسكن ، يمكن أن تكون النباتات إما أحادية المسكن (ذرة - زيا) أو ثنائية المسكن (عشب بامباس - كورتاديريا سيلوانا). يتم جمع الأزهار ذات العجان الغشائي في النورات الأولية - السنيبلات ، والتي بدورها تشكل النورات المعقدة: السنبلة (الجاودار ، القمح ، الشعير) ، الفرشاة المعقدة ، أو الدالية (الشوفان - أفينا ، الدخن - بانيكوم) ، السلطان (تيموثي - فيلوم ، ذيل الثعلب - الثعلبة). في الذرة ، يتم جمع الأزهار الأنثوية على قطعة خبز ، والزهور المذكرة في عناقيد. في قاعدة السنيكلت توجد قشور السنيبلات. القشر (لوليوم) لديه واحد. في القمح والجاودار والعديد من النباتات الأخرى ، تحمل السنيبلت مقياسين شبيكيلين - علوي وسفلي ؛ الدخن والأرز (أوريزا) والسنيبلات العطرية (أنثوكسانثوم) وغيرها لديها أكثر من اثنين. في هيكل المقاييس السنيبلية ، يتم تمييز العارضة والأسنان العارضة والكتف ، ويؤخذ حجمها وشكلها في الاعتبار عند تحديد أنواع وأنواع الحبوب. يتكون السنيكلت من محور يوجد عليه إما واحد (شعير) أو عدة أزهار (قمح) ، مرتبة بالتناوب في صفين. تتشكل الأزهار في السنيبلات في محاور اللماسة السفلية ذات الأصل الورقي. قد تكون أسنان العارضة في المقاييس السفلية قصيرة أو تتطور إلى مظلة في أشكال شائكة. القمح الفارسي (Triticum persicum) له مظلات على كل من glume و glume. على عكس المقياس السفلي في الزهرة ، يوجد مقياس نباتي علوي ذو عارضتين ، يتكون من اثنين من التيبال المندمجين من الدائرة الخارجية للزهرة. عادة ما يتم تمثيل الدائرة الداخلية من الزمان بفيلمين ، أو لودكولاي. الخيزران وعشب الريش لديهم ثلاثة منهم. أثناء الإزهار ، يدخل الماء بنشاط في المحافل ؛ يزداد حجمها ويتحرك بعيدًا عن اللوحين السفلي والعلوي ، مما يسمح للزهور بالفتح. تحتوي معظم الحشائش الزرقاء على ثلاث أسدية في الزهرة ، ولكن قد يكون هناك ستة أسدية (أرز ، الخيزران ، قصب السكر - Saccharum officinarum) ، اثنتان في spikelet ذات الرائحة ، وحتى واحدة (cinna - Cinna). يتكون المدقة من كاربلين مدمجين ، وهو نمط ذو وصمة ريشية مشقوقة. المبيض العلوي. صيغة الزهرة: P (2) +2 A 3 G (2). الثمرة جافة ، غير مهذبة ، بذرة واحدة ، تسمى caryopsis ولها قشرة رقيقة متاخمة بشدة لغطاء البذرة. في كثير من الأحيان ، في الأنواع الغشائية للقمح والشعير والشوفان والنباتات الأخرى ، عندما تنضج الحبوب ، تلتصق قشورها مع الليماس المجاورة لها بإحكام. على عكسهم ، في الأشكال المجردة (الجاودار ، القمح الطري ، إلخ) ، لا تلتصق البذور بالمقاييس. يحتوي جنين البذرة على فلقة واحدة مطورة - الدرع ، الذي يحده السويداء. النبتة الثانية هي الأديم الخارجي ، مختزلة. يحيط بالبرعم الجرثومي تكوين شبيه بالأوراق يسمى زهرة الخنفساء ، والذي يحمي الشتلات عندما تخرج من سطح التربة. الجذور الجرثومية محمية بغمد الجذر ، أو Coloriosis. إن السويداء من البذور متطور بشكل جيد وغني بالنشا والبروتين. البذور لها فترات مختلفة من النضج بعد الحصاد. في أشكال الشتاء ، يكون قصيرًا ، حتى البذور المحصودة حديثًا يمكن أن تنبت ، في أشكال الربيع طويلة ، تصل إلى عدة أشهر. بعض الأنواع ، بما في ذلك أصناف معينة من القمح ، "ذات مقبضين" ، أي يمكن أن تنبت في كل من الخريف والربيع البذر. يتم تلقيح معظم الأعشاب بواسطة الرياح. هذه هي الذرة والجاودار والذرة الرفيعة والعشب السوداني وعشب تيموثي والردف والفسكو وغيرها. لاختياري ، أي تشتمل الملقحات الذاتية الاختيارية على القمح ، Aegilops ، إلخ. بالنسبة للحبوب الملقحة بالرياح Chasmogamous (المزهرة المفتوحة) ، فإن الإيقاع اليومي للنباتات المزهرة له أهمية كبيرة. يضمن تزامن وقت فتح الأزهار نجاح التلقيح الخلطي في السكان. يُعد التلقيح الذاتي الأكثر صرامةً ، وضوءًا ، من سمات الشعير والشوفان (المزهرة المغلقة). يحدث التكاثر Apomictic ، حيث تتكون البذور دون اندماج الخلايا الجرثومية ، في حبوب الدخن والذرة الرفيعة الاستوائية. لوحظ Viviparia أقل في البلو جراس. لذلك ، في القطب الشمالي من البلو جراس (بوا) ، فيسكو (فيستوكا) ، البايك (ديشامبسيا) ، يحدث التكاثر مع البراعم المنتفخة ، والتي تتشكل في الإزهار من السنيبلات. مع الأخذ في الاعتبار تنوع السمات التشريحية والمورفولوجية للأعضاء الخضرية والتناسلية ، تنقسم عائلة Bluegrass إلى عائلات فرعية. تتميز ستة فصائل فرعية في مجلد "حياة النباتات" متعدد المجلدات: الخيزران (Bambucoideae) ، الأرز (Oryzoideae) ، البلو جراس (Pooideae) ، القصب (Arundinoideae) ، الحقل (Eragrostideae) ، الدخن (Panicoideae). ^ فصيلة الخيزرانتتكون من النباتات الخشبية الاستوائية وشبه الاستوائية الطويلة (arundinaria - Arundinaria ، الخيزران ، dendrocalamus - Dendrocalamus) والنباتات العشبية (maclurolyra - Maclurolyra ، pyresia - Piresia). يتم توزيع الخيزران على نطاق واسع في إفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية وجنوب شرق آسيا ، حيث يتمتع بأهمية غذائية وتقنية. ^ أرز الفصيلة الفرعيةيجمع بين النباتات العشبية ذات التلقيح الذاتي والمعمرة. وهي تتميز بسنيبلات مفلطحة جانبياً مع زهرة واحدة متطورة. هناك أربعة ذرات ، واثنتان ، وستة أسدية. الإزهار هو عناق من جانب واحد منتشر أو مضغوط. يعتبر الأرز (Oryza sativa) أهم محصول في الزراعة العالمية ، ويستخدم في صناعة الحبوب والطحين والمشروبات الروحية والورق وأعمال الخوص. ل فصيلة البلوجراسينتمي إلى غالبية الأعشاب الحولية والعشبية المعمرة خارج المدارية. كثير منهم لديهم ألسنة أوراق غشائية. يتم جمع السنيبلات ذات الزهرة الواحدة والمتعددة في سنبلة معقدة (قمح) ، ذنب (شوفان) ، سلطان (تيموثي). هناك نوعان من اللمعان واللمعان ، وثلاث أسدية. وهذا يشمل الحبوب والحبوب وكذلك أعشاب العلف. يحتوي جنس القمح (Triticum) على حوالي 30 نوعًا. في الثقافة ، يوجد نوعان شائعان: القمح الطري (T. aestivum) ، والذي يتميز بساق مجوف تحت الإزهار وسفرة طويلة فضفاضة مع مظلات مفلطحة ، والبذور مع السويداء الدقيقي ، وكذلك القمح الصلب (T. durum) ) ، حيث يتم عمل الساق تحت الإزهار ، يتم ضغط الأذن جانبياً ، كثيفة ، المظلات مستقيمة ، البذرة تحتوي على السويداء الزجاجي. الأصناف القيّمة من القمح الشتوي اللين في ظروف بيلاروسيا هي Zavet ، Spektr ، Prem’era ، إلخ. تحتوي حبوب القمح على الكثير من البروتينات المكونة للغلوتين ، وبالتالي فهي محصول الحبوب الرئيسي. كما أنها تستخدم في صناعة الحبوب والنشا والكحول. في الجاودار (Secale cereale) ، يكون الإزهار عبارة عن أذن معقدة شائكة غير قابلة للكسر ، السنيبلات ثنائية الأزهار ، غالبًا مع بقايا زهرة ثالثة. تتميز بصلابة الشتاء العالية والتواضع في التربة ، وبالتالي فهي تزرع على نطاق واسع في بيلاروسيا. الأصناف القيمة هي Talisman و Zarnitsa. تستخدم للأغذية والأعلاف. نتيجة للتهجين بين الأجيال للقمح والجاودار ، تم الحصول على أمفيديبلويد triticale ، والتي تتمتع أصنافها بآفاق جيدة للاستخدام في الزراعة. يحتوي جنس الشعير (Hordeum) على شوكة شائكة وهشة كثيفة ، السنيبلات مزهرة مفردة ، ثلاثة تجلس على حافة قطعة من القضيب المسنن. أوراق مع آذان متطورة. الشعير الشائع (N. vulgare) له ارتفاع واسع ، 4 - 6 جوانب ، جميع السنيبلات تكون خصبة. في الشعير المكون من صفين (H.distichon) ، تكون الأذن خطية ومسطحة ، وتكون السنيبلات الوسطى خصبة والأطراف قاحلة. تتميز أصناف الشعير الربيعي ستراتوس ، يعقوب ، سونور بالإنتاجية العالية. الحبوب والبيرة والأعلاف الحيوانية مصنوعة من الحبوب. الشوفان البذر (أفينا ساتيفا) هو سنوي ، يترك مع لسان طويل ، نورات عناقيد ، سنيبلات كبيرة ، 2-3 أزهار. هناك أشكال غشائية وعارية. يتم تقييم دقيق الشوفان كمنتج غذائي. تستخدم الحبوب لتغذية الحيوانات. أعشاب المرج من الفصيلة الفرعية Bluegrass هي البروم ، البلو جراس ، العشب ، عشب تيموثي وغيرها ؛ عشب الريش هو سمة من سمات السهوب. ل فصيلة قصبتتميز بنباتات عشبية معمرة طويلة ذات سيقان متعددة العقيدات ، وجذور متطورة بقوة ، وسبيكيليتات كثيرة الأزهار. يمكن العثور عليها في مناطق إزالة الغابات والمروج المستنقعية. تتميز البلدان ذات المناخ الدافئ بأكبر تنوع في الأنواع. تشمل القصب القصب الشائع (Phragmites australis) وعشب البامباس (Cortaderia) فصيلة Polevichkovyeتهيمن عليها النباتات العشبية ، سكان المناطق القاحلة في المناطق المدارية. في المناطق الجنوبية من بيلاروسيا ، توجد أحيانًا أنواع الأعشاب الحقلية (Eragrostis) ، في المستنقعات المالحة في شمال إفريقيا ، العشب الساحلي (Aeluropus) شائع ، في مروج أمريكا الشمالية - Distichlis (Distichlis). ^ فصيلة الدخنهو الأكثر تخصصًا في الأسرة. السنيبلات عادة ما تكون ثنائية الأزهار ، مرتبة منفردة أو في مجموعات من 2-3 على فروع على شكل سبايك. تشمل الفصيلة الفرعية الدخن (Panicum miliaceum) ، الفناء أو الدخن (Echinochloa) ، عشب الفناء (E. frumentaceae) ، الذرة الرفيعة (الذرة الرفيعة) ، قصب السكر (Saccharum officinarum) ، بالإضافة إلى أهم المحاصيل الغذائية والأعلاف للزراعة العالمية - ذرة (زيا ميس). تتم معالجة حبوب الذرة إلى حبوب ودقيق ونشا ودبس وكحول ومنتجات أخرى. في ظروف بيلاروسيا ، لا توجد حرارة كافية للنضج الكامل للحبوب ، لذلك تُزرع الذرة لتغذية الماشية. لهذه الأغراض ، يتم استخدام أنواع هجينة غير متجانسة من الذرة Bemo 182 SV و Polessky 212 SV و Krasnodar 194 MV والعديد من الأنواع الأخرى. تتمتع عائلة البلو جراس بأهمية اقتصادية كبيرة بشكل استثنائي. يلعبون دورًا بارزًا في تشكيل طريقة الحياة المستقرة للعديد من شعوب العالم فيما يتعلق بالانتقال من جمع بذور نباتات الحبوب إلى زراعتها وخبزها. محاصيل الحبوب الرئيسية في بيلاروسيا هي القمح اللين والجاودار. يتم الحصول على الحبوب من الشعير والشوفان والدخن والأرز والذرة. تحتوي Zubrovka (Hierochloё) والسبيكليت المعطر (Anthoxanthum) على مواد عطرية تستخدم في صناعة العطور وصناعة الأغذية والأدوية. تشمل المواد السامة مانيك الماء (Glyceria aquatica) ، والتي ، عندما تكون طازجة ، تسبب تشنجات وضعف نشاط القلب في الحيوانات. العديد من أعشاب الحبوب هي المكونات الرئيسية لحقول القش الطبيعية والمراعي وقد تم إدخالها في الزراعة. هذه هي مرج تيموثي (Phleum pratensis) ، cocksfoot (Dactylis glomerata) ، حشيش المروج (Festuca pratensis) ، عشب مثني عملاق (Agrostis gigantea) ، نار بلا نار (Bromus inermis) ، قشر معمر (Lolium perenne) ، مرج ثعلب المروج ، مرج البلو جراس (Roa pratensis) ، ryegrass عالي (Arrhenatherum elatius) ، إلخ. الحشيش الأحمر (F. rubra) ، ryegrass المعمر (Lolium perenne) وغيرها تستخدم في حدائق الزينة كعشب العشب. لإصلاح الرمال المتحركة ، يتم استخدام الدودة الرملية (Ammophila arenaria) والشبكة الرملية (Leymus arenarius). يمكن استخدام العديد من الحبوب كمواد بناء. في البلدان الاستوائية أنابيب المياهاستخدام سيقان الخيزران القوية والخفيفة. ورق عالي الجودة مصنوع من عشب الريش والأرز. من بين الحبوب هناك العديد من الأعشاب الضارة. هذه هي عشب الأريكة (Elytrigia repens) ، ونار الجاودار (Bromus secalinus) ، وعشب الفناء (الدخن الدجاج) ، والبلو جراس السنوي (Poa annua) ، وبعض أنواع ذيل الثعلب (Setaria). الحشائش في المروج هي عشب المروج الحمضية ، أو الكراكي (ديشامبسيا سيسبيتوزا) ، والأعشاب اللاصقة ذات الخطوط البيضاء (Nardus Stricta) ، وهي ذات قيمة غذائية قليلة. المراجع 1. النباتات العشبية لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. T. 1. / Yu.E. أليكسييف ، ف. فيكوف ، ج. جابوتشكا وآخرون م: الفكر ، 1971. 487 ص: سوء. 2. النباتات العشبية لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية. T. 2. / Yu.E. أليكسييف ، ف. فيكوف ، ج. جابوتشكا وآخرون م: الفكر ، 1971. 309 ص: سوء. 3. الحياة النباتية. في 6 مجلدات / الفصل. إد. أ. تختادجيان. تي 5 (1). النباتات المزهرة / ed. أ. تاختاجيان. موسكو: التعليم ، 1980. 432 ص: مريض. 4. الحياة النباتية: في 6 مجلدات / الفصل. إد. أ. تختادجيان. تي 5 (2). النباتات المزهرة / ed. أ. تاختاجيان. موسكو: التعليم ، 1981. 512 ص: مريض. 5. الحياة النباتية: في 6 مجلدات / الفصل. إد. أ. تختادجيان. T. 6. النباتات المزهرة / إد. أ. تاختاجيان. موسكو: التعليم ، 1982. 544 ص: مريض.

ربما يكون من المستحيل ببساطة سرد جميع كاسيات البذور. وسيكون من الصعب جدًا تسمية الأنواع الأكثر أهمية في الطبيعة وحياة الإنسان. بعد كل شيء ، اكتسبت هذه النباتات منذ فترة طويلة الأهم قيمة عملية، ويعرف ممثلوها بالمحاصيل الغذائية والتقنية والزينة والعلفية. ما هي خصائص قسم كاسيات البذور؟ ستتم مناقشة الخصائص العامة وأهمية هذه النباتات في مقالتنا. لذلك دعونا نبدأ.

علم الأحياء: قسم كاسيات البذور

تحتوي جميع نباتات البذور على عدد من السمات الهيكلية التي تجعلها مهيمنة على الأرض. كلهم نشأوا في عملية التطور نتيجة لتكيف الكائنات الحية مع الظروف البيئية المتغيرة. قسم كاسيات البذور ، وفقًا للتصنيف ، في هذه الفترة يضم أكثر من مائتين وخمسين ألف نوع. بينما أسلافهم - قسم عاريات البذور - ثمانمائة فقط.

الملامح الرئيسية لقسم كاسيات البذور:

وجود زهرة

تكوين الجنين.

تطور الجنين داخل جرثومة البذرة ؛

إخصاب مزدوج

وجود بذرة محاطة بقشرة.

مجتمعة ، تحدد كل هذه الميزات المزايا التي بفضلها تمكن ممثلو قسم كاسيات البذور من الانتشار عبر الكوكب ، بعد أن أتقنوا ظروف المناطق المناخية المختلفة والأحزمة.

Holo- و كاسيات البذور: أوجه التشابه والاختلاف

لكن العودة إلى الأصول. يتم دمج جميع نباتات البذور في قسمين: Holo - و كاسيات البذور. يتم تمثيل مثيلات المجموعة المنهجية الأولى بشكل رئيسي ، وهي نباتات يغلب عليها شكل الحياة الخشبية ، بنظام جذر النقر. يتم تمثيل أوراق الشجر بأوراق رقيقة - إبر. بفضلهم ووجود ممرات الراتنج التي تمنع عملية التبخر المفرط ، تظل هذه النباتات دائمة الخضرة في جميع الفصول. لكن السمة الرئيسية لهذا القسم هي عدم وجود الزهور ، وبالتالي عدم وجود الفاكهة. توجد بذورهم على قشور المخاريط علانية ، ولا يحميها أي شيء. لذلك ، فإن احتمالية إنباتها ليست كبيرة ، حيث لا توجد مغذيات كافية لذلك.

يوحد قسم كاسيات البذور النباتات التي تتكون فيها زهرة ، وبالتالي فاكهة. داخل هذا ، البذور محمية بشكل موثوق من أي تأثيرات بيئية ضارة ، ويتم تسخينها وتزويدها بالإمدادات اللازمة من العناصر الغذائية.

مزايا

كاسيات البذور هي قسم من النباتات العليا التي لها مزايا لا شك فيها. بالإضافة إلى حماية البذور وخلق ظروف مواتية لنمو الجنين ، فإنها تشمل أيضًا تكييف البذور مع التوزيع. على سبيل المثال ، تتمتع ثمار القيقب بشفرات خاصة ، بفضلها يمكن أن تحملها الرياح بسهولة. وصندوق الخشخاش نفسه يتشقق عندما ينضج وينثر البذور. تشتت ثمار أشجار الفاكهة اللذيذة من قبل الحيوانات التي تأكلها ، وتفرز بقايا الطعام غير المهضومة على مسافة ما. لا تحتوي عاريات البذور على ثمار. بذورهم في مخاريط ، وهي ليست ثمارًا على الإطلاق. هذه براعم معدلة تعمل كمكان لتكوين البذور وتطويرها. ليس لديهم إمدادات من المواد اللازمة لنمو الجنين ، ولا أجهزة لتشتيت البذور وتشتيت النباتات.

ميزات التصنيف

يتم دمج كاسيات البذور الانقسام في فئتين. السمة الرئيسية لهذا التقسيم هو عدد الفلقات في جنين البذرة. تتمتع عائلات قسم كاسيات البذور - أحادية الفلقة وثنائية الفلقة - بسمات مميزة أخرى.

قسم كاسيات البذور: الخصائص العامة للمونوكوتس

يضم قسم كاسيات البذور ، فئة Monocots ، أكثر من 600 ألف نوع. أشكال الحياة التي يقدمها هي في الغالب الأعشاب. بالإضافة إلى نبتة واحدة في جنين البذرة ، يتميز ممثلو هذه الفئة بوجود أوراق بسيطة مع موازٍ ، وفي كثير من الأحيان بنوع مقوس أو ريشي. Cambium - الساق الجانبية ، غائبة في النباتات أحادية الفلقة. لهذا السبب ، لا يشكلون جذوعًا قوية. تشتمل الطبقة أحادية الفلقة على عدة وحدات منهجية أصغر - العائلات.

حبوب عائلية

السمة المميزة لجميع نباتات الحبوب هي وجود ساق مجوف. إنها تسمى القش. يتكون هذا الجذع بسبب حقيقة أن النسيج التعليمي يقع في العقد. ممثلو الأسرة هم القمح والجاودار والشعير والذرة والقمح وغيرها من النباتات. السمة المميزة الأخرى للحبوب هي زهرة غير عادية ، حيث تتحول الكورولا إلى قشور. عدد الأسدية يختلف من ثلاثة إلى ستة ، وأحيانًا أكثر. مثل زهور غير عاديةجمعت في النورات - ذعر أو أذن معقدة. يتكون المبيض من كاربلين. أوراق لاطئة من الحبوب بدون أعناق ، وتتكون من ثلاثة أجزاء: المهبل واللهاة والصفيحة نفسها.

جميع الحبوب هي محاصيل غذائية قيمة للغاية. يستخدم معظمهم في صنع الحبوب والدقيق وخبز أنواع مختلفة من الخبز. أحد ممثلي نباتات الحبوب هو قصب السكر.

و زنبق

السمة المميزة لممثلي هذه العائلة هي وجود تعديل تحت الأرض للتصوير - المصباح. يحتوي على إمدادات من العناصر الغذائية ، والتي بفضلها تظل هذه النباتات قابلة للحياة طوال الفترة غير المواتية بأكملها. البقدونس والكراث من أفراد الأسرة النموذجيين. لكن نباتات الزنبق تشكل أيضًا بصيلات ، وأحيانًا جذور. توليب ، غابات ، صفير ، زنبق الوادي ، طيهوج عسلي .. هذه النباتات هي أولى علامات الربيع. قبل بداية فترة الجفاف ، لديهم وقت للنمو والازدهار. ثم يموت الجزء الموجود فوق سطح الأرض ، ويظل المصباح الموجود تحت الأرض قابلاً للتطبيق طوال فترة وجود ممثلي عائلة Liliaceae.

فئة ثنائية الفلقة: سمات مميزة

نواصل النظر في قسم كاسيات البذور ، الذي يعرف الجميع فصوله جيدًا. بالمناسبة ، Dicotyledons هي الأكثر عددًا منهم. لديهم فلقتين في جنين البذرة ، نظام جذر تابي ، أوراق بسيطة أو مركبة مع تعرق ريشي أو راحي أو مقوس. يقع الكامبيوم في جذع الثنائيات - النسيج التعليمي الجانبي. يسبب نموها في السماكة. لذلك ، تتميز هذه النباتات بأشكال الحياة: الأعشاب والشجيرات والأشجار. العائلات التي تنتمي إلى هذه الفئة عديدة. لذلك ، سننظر في بعضها فقط.

عائلة الوردية

هذه ما يصل إلى ثلاثة آلاف نوع من محاصيل الفاكهة. التفاح ، الكمثرى ، المشمش ، البرقوق ، السفرجل ، الكرز ، الخوخ - هؤلاء ليسوا سوى بعض الممثلين. يسهل تمييزهم عن الآخرين من خلال سماتهم المميزة: زهرة مكونة من خمسة أعضاء بها العديد من الأسدية وفتحة دائرية مزدوجة. النورات - فرشاة أو درع. والأنواع الرئيسية للفواكه هي دروب وتفاح. يؤكل الإنسان هذه المحاصيل ويحفظها لما لها من صفات طعم قيّمة.

عائلة البقول

هذه الوحدة المنهجية لها اسم آخر - العثة. ترتديه هذه النباتات بسبب بنية الزهرة ، وبتلاتها ذات أشكال مختلفة وتشبه ظاهريًا فراشة بأجنحة مطوية. وهم مدينون باسمهم الأول لنوع الفاكهة - الفول. إنه جاف ويفتح بزوجين على طول خط اللحام. كل واحد منهم يحتوي على بذور. تشمل الأسرة الأدوية والبذور الزيتية والأعلاف والأغذية ونباتات الزينة. ممثلوهم النموذجيون هم فول الصويا والبازلاء والفول والبرسيم وعرق السوس والسنط والفول السوداني والنباتات الأخرى.

عائلة الباذنجانية

وأشهر المحاصيل التي تمثل عائلة الباذنجان ، بالإضافة إلى النبات الذي يحمل نفس الاسم ، هي البطاطس والطماطم والباذنجان والفلفل الحلو والتبغ. أزهارهم أيضًا من خمسة أعضاء ، لكن الكؤوس والبتلات تنصهر ، وأنواع الفاكهة هي التوت أو اللوز. تعتبر الخضروات والمحاصيل الصناعية ، بما في ذلك التبغ والشاك ، ذات أهمية اقتصادية كبرى فيما بينها. لكن مخدر الباذنجان والهيبان والبلادونا نباتات سامة يمكن أن تسبب تسممًا شديدًا لجسم الإنسان.

عائلة الملفوف

هذه الوحدة المنهجية ، التي سميت بهذه الطريقة بسبب الممثل الأكثر نموذجية ، تُعرف أيضًا باسم Cruciferae. الشيء هو أن الزهرة لها أربع بتلات تقع مقابل بعضها البعض. ظاهريًا ، يشبه شكل الصليب. بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الملفوف ، تشمل هذه الأنواع ريليس واللفت والفجل والفجل الحار والخردل وبذور اللفت.

قيمة كاسيات البذور في الطبيعة وحياة الإنسان

يعتبر قسم الأزهار (كاسيات البذور) بشكل أساسي جزءًا لا يتجزأ من جميع المجتمعات تقريبًا ، وهو رابط في السلسلة الغذائية ، وأساس الكتلة العضوية الخضراء.

من بين المحاصيل الغذائية ، يتمتع ممثلو الحبوب والبقوليات والوردية والعائلات الصليبية بأهمية خاصة. تستخدم العديد من النباتات في صنعها الأدوية. هذه هي عرق السوس ، الخطمي ، حشيشة الهر ، حشيشة الدود ، نبتة سانت جون ، بقلة الخطاطيف. ثمار النباتات المزهرة غنية بالفيتامينات ، خاصةً C. وهي الفراولة ، العنب البري ، الويبرنوم ، ورد الورد ، الثوم والبصل.

لا يمكن تخيل مشهد ثقافي بدون نباتات الزينة المزهرة ، من بينها الورود ، النرجس البري ، الداليا ، زهور النجمة ، زهور البتونيا ، الإقحوانات ، الزنابق ، الزنبق وغيرها.

العديد من المحاصيل الحاملة للعسل. زهورهم لها رائحة لطيفةوالرحيق الحلو الذي يجذب الحشرات الملقحة. من بين هذه النباتات أنواع مختلفة من الأكاسيا والزيزفون والحنطة السوداء.

ولكن مع بعض الازدهار ، لا يزال يتعين على الناس القتال. هذه حشائش خبيثة: عشبة القمح ، والكينوا ، وزرع الشوك ، والفناء وغيرها. هناك أيضًا أنواع سامة. لذلك ، إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح ، يمكن أن يسبب بقلة الخطاطيف تشنجات شديدة ، ويمكن أن يسبب المنشطات الهلوسة وعدم القدرة على السيطرة على الوعي والهذيان.

تشهد خصائص قسم كاسيات البذور على تنظيمها العالي ، مما سمح لها باحتلال مكانة رائدة في نظام النباتات.

تعتبر كاسيات البذور أو النباتات المزهرة أكثر الأقسام عددًا في المملكة النباتية. ما هي النباتات المخفية بموجب هذه الشروط؟ أهم شيء بسيط وواضح.

كاسيات البذور: الخصائص العامة

يتم توزيع 235 ألف نوع من هذه النباتات في جميع أنحاء الكوكب. معظم ممثلي هذا القسم موجودون في الغابات الاستوائية.

الزهرة هي الرئيسية السمة المميزةكاسيات البذور.يمكن أن تكون بأشكال وأنواع مختلفة. هم مسؤولون عن التكاثر. تحدث عمليات التلقيح والتخصيب وظهور الجنين ونموه في الأزهار.

بذور الزهور من نوعين. البذور مع حصة واحدة هي علامة على فئة monocot. تشكل البذور ذات الفصوص فئة الديكوت.

الاختلافات الرئيسية بين هذه الفئات هي:

• وفقًا لهيكل الجذور (نظام الجذر الليفي للمونوتات مقابل الجذر - الثنائيات) ؛
• على تكوين الكامبيوم (في أحاديات لا تتشكل) ؛
• وفقًا لهيكل الزهرة (العجان البسيط من monocots مقابل مزدوج في dicots) ؛
• وفقًا لهيكل الجنين (وضع عدد فلقات الجنين الأساس لاسم الفئة).

علامات كاسيات البذور

النباتات لها علامات مشتركة على البنية والتطور والتكاثر.

أهم السمات المميزة:

• زهور من هياكل مختلفة
• هناك مدقة تتطور إلى فاكهة ؛
• المدقة لها وصمات عار تحبس حبوب اللقاح ؛
• الفاكهة تحمي البذور ؛
• النباتات لها سفن (القصبة الهوائية).

الهيكل والتكاثر

يتكون النبات المزهر من جذر وبرعم. الهروب هو ساق ، أوراق ، براعم. الزهور تنمو من البراعم.

تبدأ عملية التكاثر الجنسي لكاسيات البذور بالتلقيح.

يتم نقل حبوب اللقاح من الأسدية إلى المدقة.

التلقيح هو التلقيح المتبادل والتلقيح الذاتي. البنفسج والفول السوداني قادران على التلقيح في زهرة غير مفتوحة من نفس النبات.

يتم تلقيح معظم النباتات المزهرة ذاتية التلقيح داخل نبات واحد.

النوع الثاني من التلقيح هو التلقيح المتبادل. يتم نقل حبوب اللقاح من أسدية النباتات الذكرية إلى مدقات النباتات الأنثوية. النباتات الملقحة بهذه الطريقة أكثر قابلية للحياة لأن الجينات يتم تبادلها.