घर पर मूंगफली कैसे लगाएं। मूंगफली कैसे उगाएं

हम में से बहुत से, निश्चित रूप से, पागल प्यार करते हैं। उन्हें वैसे ही खाया जा सकता है, या आप उन्हें भून सकते हैं, पेस्ट्री को सजा सकते हैं, उन्हें डेसर्ट, मफिन, केक में जोड़ सकते हैं, या अखरोट के पेस्ट या सूखे मेवे और शहद के मिश्रण के रूप में उनके साथ कई तरह के मीठे स्नैक्स बना सकते हैं।

देश में पागल?

अब बिक्री पर आप ऐसे मेवे पा सकते हैं जो स्वाद और दिखने में पूरी तरह से अलग हैं, उदाहरण के लिए, बादाम, अखरोट, काजू, देवदार, ब्राजील, शाहबलूत, हेज़लनट्स, पेकान और अन्य। लेकिन परंपरागत रूप से उनमें से सबसे सुलभ बनी हुई है मूंगफलीया मूंगफली। और अपनी सरलता के कारण स्व-खेती के लिए भी वहन योग्य है।

कुछ लोगों ने इसे आजमाया है, लेकिन बीच वाली गली में भी मूंगफली को आसानी से अपने आप उगाया जा सकता है। उपनगरीय क्षेत्र, वसंत में तुरंत जमीन में बीज बोना। प्राप्त करने के लिए मुख्य शर्त अच्छी फसलगर्मी होगी धूप गर्मीऔर सितंबर में लंबे समय तक भारी बारिश की अनुपस्थिति।

भूमि की तैयारी और बीज बोना

हम शरद ऋतु से बीजों की कटाई कर रहे हैं, उन्हें बाजार में खरीदी गई बिना छिलके वाली मूंगफली से निकाल रहे हैं।

वसंत ऋतु में, अप्रैल के अंतिम सप्ताह (या मई की छुट्टियों में) के आसपास, हम मूंगफली के रोपण के लिए भूमि का एक खाली टुकड़ा आवंटित करते हैं, अधिमानतः उन पेड़ों से दूर जो सूर्य के प्रकाश को अस्पष्ट करते हैं।

पिछले साल एक बगीचे द्वारा कब्जा किया गया एक भूखंड एकदम सही है। हम इसे खोदते हैं और शेष खरपतवारों को हटाते हुए इसे बहुत सावधानी से काटते हैं।

हम एक दूसरे से लगभग 50 सेमी की दूरी पर जमीन में लगभग 5 सेमी गहरे समानांतर खांचे बनाते हैं। हम उनमें मूंगफली के दाने डालते हैं, उनके बीच 20 सेमी का अंतराल बनाए रखते हैं।

हम खांचे को पृथ्वी से भरते हैं और भविष्य के वृक्षारोपण को बहुतायत से पानी देते हैं।

बढ़ती विशेषताएं

पहला अंकुर रोपण के 2 - 2.5 सप्ताह बाद, मई के दूसरे भाग में दिखाई देता है, जो कि लगभग एक सप्ताह बाद में होता है।

ऐसा होता है, एक नियम के रूप में, हमेशा समान रूप से, और जल्द ही पूरे लगाए गए क्षेत्र को युवा हरे पौधों के साथ कवर किया जाता है।

खेती के दौरान, आप 2-3 बार (जून, जुलाई, अगस्त) खनिज उर्वरक जोड़ सकते हैं, जबकि पौधों का विकास अधिक सौहार्दपूर्ण और गहन रूप से होता है।

बादल छाए रहेंगे, ठंड और बरसात का मौसम, जो इस साल पूरे दो महीने (मई और जून) के लिए बाहर खड़ा था, यह जड़ों के नीचे गर्मी जोड़ने के लिए चोट नहीं पहुंचाएगा, और पर जमीन के ऊपर का भाग- सूरज। मूंगफली के लिए, ये अच्छी फसल के मुख्य संकेतक हैं।

सामान्य वर्षों में, पौधों को महीने में दो बार, और शुष्क अवधि में और फूलों के दौरान - हर हफ्ते पानी देना पर्याप्त होता है। पौधों के जलभराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, खासकर फल पकने की अवधि के दौरान। हर बार पानी देने के बाद झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को निराई और ढीला करना चाहिए।

फूल और फल विकास

जून के मध्य के आसपास, उगाई गई मूंगफली की झाड़ियाँ खिलती हैं।

यदि बहुत गहरा लगाया जाए, तो फूल जमीन के नीचे से भी दिखाई दे सकते हैं।

मूंगफली का फूल दो सप्ताह से अधिक समय तक रहता है। इस समय तक, अधिकांश पौधे कई (4 या अधिक) चड्डी बनाते हैं, और पत्ते एक समृद्ध चमकीले हरे रंग का हो जाता है। और जुलाई के मध्य तक फीकी झाड़ियाँ पहुँच जाती हैं ज्यादा से ज्यादा ऊंचाई- 25-30 सेमी उसके बाद, आलू सिद्धांत के अनुसार झाड़ियों को काटा जा सकता है।

मूंगफली की संस्कृति इस मायने में दिलचस्प है कि अंडाशय बनाने के लिए, पौधे भूमिगत होने वाली चड्डी से तीर छोड़ते हैं, और यह उनके सुझावों पर जमीन में है कि मूंगफली के भविष्य के फल बनते हैं।

फल धीरे-धीरे विकसित होते हैं, धीरे-धीरे आकार में बढ़ते हैं। यही कारण है कि उनकी पूर्ण परिपक्वता के लिए एक लंबी गर्म अवधि इतनी महत्वपूर्ण है।

फसल काटने वाले

हमारे क्षेत्र में, मूंगफली आमतौर पर सितंबर के अंत तक पक जाती है, यही वजह है कि वर्षों में शरद ऋतु की बारिश की शुरुआत के साथ, इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा पूरी तरह से पकने के बिना बस जमीन में सड़ सकता है।

चूंकि मूंगफली के फल भूमिगत विकसित होते हैं और गाते हैं, आप एक नियंत्रण झाड़ी (या बेहतर, कई - साइट की परिधि के साथ) खोदकर फलों के पकने का पता लगा सकते हैं।

साथ ही, मूंगफली के पकने का अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है उपस्थितिपौधे जब झाड़ियाँ "डूब" जाती हैं, तो पत्ते गिर जाते हैं।

लेकिन झाड़ियों को पूरी तरह से शुष्क अवस्था (आलू की तरह) में लाना असंभव है, अन्यथा फसल कटाई के दौरान जमीन में गिर सकती है या जलभराव होने पर उसी सड़ने से गायब हो सकती है।

देर से वसंत और ठंडी गर्मियों के वर्षों में, मूंगफली के फल केवल अक्टूबर में पक सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पौधे ठंढ में पड़ जाते हैं। लेकिन फल स्वयं पीड़ित नहीं होते हैं, इसलिए, ऐसे वर्षों में (यदि पतझड़ में लंबे समय तक भारी बारिश नहीं होती है), तो यह झाड़ियों को खोदने में देरी के लायक है।

स्वाभाविक रूप से, पहली ठंढ तक।

झाड़ियों को जमीन से हटाने के बाद, गठित और अभी भी विकासशील फल दोनों देखे जा सकते हैं।

यहां तक ​​​​कि छोटी झाड़ियों में भी अच्छी तरह से विकसित होती है मूल प्रक्रियाऔर फसल देखें।

हम पौधों की जड़ों को पानी में धोते हैं। पृथ्वी आसानी से उतर जाती है, और अब आप हमारे श्रम के परिणाम का कुछ भाग देख सकते हैं।

एक-, दो- और तीन-बीन फलों में बहुत छोटे गोले भी होते हैं: to एक छोटी ठंडी गर्मी ने सभी को विकसित नहीं होने दिया।उन्हें इकट्ठा करते समय, आप उन्हें सुरक्षित रूप से फेंक सकते हैं, क्योंकि अंदर वे आमतौर पर अविकसित होते हैं।

जबकि बाकी के गोले में, यहां तक ​​​​कि सबसे "संदिग्ध" लोगों के अंदर अच्छी तरह से गठित पागल होते हैं। त्वचा के रंग में, वे आमतौर पर हल्के गुलाबी रंग के होते हैं या बस गुलाबी होने लगते हैं।

कुछ असामान्य, विदेशी उगाना, लेकिन साथ ही घर पर एक ही समय में उपयोगी कई बागवानों और फूल उत्पादकों का सपना है। मूंगफली थर्मोफिलिक हैं और रूसी जलवायु की स्थितियों में नहीं उगाई जाती हैं बड़ी मात्रा, लेकिन इसे घर पर उगाने की कोशिश करना काफी संभव है। मूंगफली की झाड़ियाँ छोटी होती हैं, इसलिए इसे घर पर उगाना बहुत सुविधाजनक होता है।

घर पर मूंगफली उगाने की अपनी विशेषताएं हैं। कुछ माली मूँगफली को बाहर लगाना पसंद करते हैं, लेकिन वे अच्छी तरह से विकसित भी होते हैं अपार्टमेंट की स्थिति. इसके अलावा, घर पर कोई पक्षी नहीं हैं, जो अक्सर फसलों को नुकसान पहुंचाते हैं और नष्ट भी करते हैं।

बागवान जो घर पर मूंगफली उगाना नहीं जानते हैं, उन्हें पहले पौधे की विशेषताओं के बारे में जानने की सलाह दी जाती है।

यह हार्दिक है विदेशी संयंत्र. इसे मकर नहीं कहा जा सकता है, लेकिन कुछ सूक्ष्मताएं हैं जिन पर विचार किया जाना चाहिए:

• मूंगफली के दानों को अंकुरित करके ही लगाना चाहिए। आप स्वयं कच्चे अखरोट का चयन कर सकते हैं, लेकिन एक विशेष स्टोर में बीज खरीदना बेहतर होता है, जहां वे बीज के अंकुरण की गारंटी देते हैं और विविधता निर्धारित करते हैं।
• बीज को पानी में डाल देना चाहिए और बेहतर अंकुरण के लिए एपिन की एक बूंद डालनी चाहिए। इस रूप में बीजों को रात भर छोड़ दिया जाता है। सुबह तक, वे नरम हो जाते हैं और पहली जड़ें दिखाई देती हैं।
• मूंगफली के लिए मिट्टी हल्की होनी चाहिए और नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करना चाहिए। मूंगफली शुष्क परिस्थितियों के आदी हैं और जलभराव पसंद नहीं करते, साथ ही मिट्टी की मिट्टीजिसमें पानी रहता है।
• मूँगफली के लिए 50 से 50 के अनुपात में रेत और ह्यूमस का मिश्रण तैयार करना सबसे अच्छा है जमीन में नमी जमा होने से बचने के लिए आप जल निकासी का भी ध्यान रख सकते हैं।
• लैंडिंग के लिए तुरंत एक विस्तृत कंटेनर चुनना बेहतर है। मूंगफली की एक विशेषता है: जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, उनका डंठल जमीन पर झुक जाता है और उसमें गहरा हो जाता है, इससे फल विकसित होंगे, इसलिए बर्तन इतना चौड़ा होना चाहिए कि पैर आसानी से मिट्टी तक पहुंच सके।
• बीजों को 2-3 सेंटीमीटर हल्की गीली मिट्टी में गहरा किया जाता है, और फिर थोड़ी देर के लिए कांच या फिल्म से ढक दिया जाता है। बीजों को एक बॉक्स में या तुरंत अलग-अलग गमलों में लगाया जा सकता है।
• अंकुरित बीजों को पर्याप्त गर्मी और प्रकाश प्रदान किया जाना चाहिए। यदि तापमान 20 डिग्री से नीचे है तो वे अंकुरित नहीं हो सकते हैं।

मूंगफली को सनकी नहीं कहा जा सकता और मकर पौधा. मूंगफली की देखभाल के लिए मानक की आवश्यकता होती है: नियमित, लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी नहीं, पर्याप्त मात्रा में प्रकाश, शीर्ष ड्रेसिंग, निराई।

मूंगफली उगाने और फसल प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे को उन परिस्थितियों के साथ प्रदान करने की आवश्यकता है जिनके लिए वह आदी है:

1. मूंगफली रोशनी से प्यार करती है। पर्याप्त प्रकाश होना चाहिए, आपको इसे सर्दियों में उपयोग करने की आवश्यकता है। छाया में मूंगफली नहीं उगती और फल नहीं लगते। पर पर्याप्त नहींहल्के पौधे की वृद्धि काफी धीमी हो जाती है। हालांकि, एक गर्म दोपहर में, एक हल्का पेनम्ब्रा बनाना बेहतर होता है, और जब सूरज आंचल छोड़ देता है, तो पौधे को फिर से खोलें।
2. यदि अंडाशय वाली शाखा जमीन पर नहीं गिरती है, तो इसे थोड़ा मोड़ा जा सकता है और सहारा से सुरक्षित किया जा सकता है। यदि बर्तन संकीर्ण है, तो आपको मिट्टी का एक अतिरिक्त बर्तन डालना होगा।
3. मूंगफली एक वार्षिक पौधा है, इसलिए कटाई के बाद बीज को फिर से लगाना आवश्यक होगा। पौधा अपनी सारी शक्ति फलों को देता है।
4. मूंगफली को ज्यादा नमी पसंद नहीं होती है। इस अवधि के दौरान सक्रिय वृद्धिइसे सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है, और पौधे के अच्छी तरह से जड़ होने के बाद, इसे आवश्यकतानुसार पानी देना चाहिए जब गमले में मिट्टी पूरी तरह से सूख जाए। पौधे को स्प्रे करना आवश्यक नहीं है, यह जलभराव की तुलना में सूखे को अधिक आसानी से सहन करता है।
5. मूंगफली बनाने की जरूरत है अनुकूल परिस्थितियांऔर गर्म जलवायु। कमरे में तापमान 20-25 डिग्री होना चाहिए, लेकिन कम नहीं, अन्यथा नींद की अवधि शुरू हो जाएगी। अगर मूँगफली खिड़की पर उगती है, तो आपको सबसे गर्म और चुनने की ज़रूरत है धूप की ओर, साथ ही उन ड्राफ्ट को बाहर करने के लिए जो पौधे के लिए हानिकारक हैं। गर्मी भी झाड़ी पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। इष्टतम तापमान 20 से 30 डिग्री माना जाता है।
6. जैसे ही अंडाशय जमीन पर गिरा, मिट्टी को सावधानी से रखना चाहिए। अगर मिट्टी सूखी है तो आपको पानी की जरूरत है। नमी के ठहराव से बचना चाहिए ताकि अंडाशय सड़ न जाए।

जैसे ही झाड़ी सूखने लगती है, आप कटाई कर सकते हैं। पौधे को पूरी तरह से खोदा जाता है और शीर्ष के साथ सुखाया जाता है। पूरी तरह सूखने के बाद, आप फलों को अलग कर सकते हैं। घर पर खिड़की पर किलोग्राम मूंगफली उगाना असंभव है, सबसे अधिक संभावना है कि फसल छोटी होगी, लेकिन घर का बना और पूरी तरह से प्राकृतिक।

बेशक, मूंगफली को अक्सर तला हुआ खाया जाता है, पाई, केक में जोड़ा जाता है।

मूंगफली में कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है, लेकिन इनमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं।

लाभकारी विशेषताएं:

• मूंगफली में बड़ी मात्रा में प्रोटीन और वसा, अमीनो एसिड, कई विटामिन (ए, बी1, बी2, ई, पीपी, डी) होते हैं। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि मूंगफली अपने अधिकांश लाभकारी गुणों को अपने कच्चे रूप में ही बरकरार रखती है, तलते समय, अधिकांश लाभ खो जाते हैं।
• मूंगफली में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट तत्व होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स के प्रभाव से बचाते हैं। मूंगफली का उपयोग बड़ी संख्या मेंहृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों के साथ-साथ कैंसर की रोकथाम है।
• अन्य हैं लाभकारी विशेषताएंमूंगफली: इसका शांत प्रभाव पड़ता है तंत्रिका प्रणाली, जल्दी से ताकत ठीक करने में मदद करता है, पुरुषों में शक्ति बढ़ाता है।

मूंगफली का मक्खन न केवल खाया जाता है, बल्कि एक साधन के रूप में भी प्रयोग किया जाता है पारंपरिक औषधि. इस मामले में मक्खन की तैयारी अलग होगी। प्राकृतिक फैटी पीनट बटर का उपयोग घावों और अल्सर को चिकनाई देने के लिए किया जाता है ताकि वे तेजी से ठीक हो सकें।

मूंगफली एक मजबूत एलर्जी हो सकती है, खासकर खाल। यह प्रतिक्रिया, सूजन, खांसी पैदा कर सकता है। कच्ची मूंगफली छोटे बच्चों को सावधानी से देनी चाहिए क्योंकि वे अपच का कारण बन सकती हैं।

अधिक जानकारी वीडियो में मिल सकती है:

मूंगफली हर किसी को पसंद होती है, चाहे वह किसी भी उम्र की हो। लेकिन हम उनके बारे में क्या जानते हैं? इस पौधे की खेती की जाती है या जंगली?

बगीचे में मूंगफली - विवरण

मूंगफली फलियां हैं वार्षिक पौधा. मूंगफली पीले छोटे फूलों के साथ खिलती है। सबसे पहले खोजा गया लैटिन अमेरिका. फिर उसे भारत लाया गया, और वहाँ से यूरोप लाया गया। वह उपोष्णकटिबंधीय जलवायु से प्यार करता है, जहां इसकी बारहमासी वृद्धि संभव है। इष्टतम स्थितियांइसकी वृद्धि के लिए मध्यम आर्द्रता के साथ 20 से 27 C का तापमान होता है।

बगीचे में मूंगफली उगाना

मूंगफली उगाने की विशेषताएं

मूंगफली उगाएं क्षेत्र की स्थितिशायद केवल दक्षिणी क्षेत्रों में। निवासियों बीच की पंक्तिमूंगफली को केवल ग्रीनहाउस स्थितियों में ही उगा सकते हैं।

घर पर मूंगफली के पौधे रोपना

पहले आपको उत्पादन करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, कच्ची मूंगफली को एक गीले कपड़े पर रखा जाता है। सही वक्तइसके उतरने का वर्ष अप्रैल-मई होगा। दस दिन बाद मूंगफली अंकुरित हो जाएगी। जो मूंगफली के बीज अंकुरित हो गए हैं उन्हें मिट्टी वाले कंटेनर में लगाना चाहिए। और 14-15 दिनों के बाद आप मूंगफली को खुले मैदान में लगा सकते हैं.

मूंगफली की खेती कहाँ करें?टमाटर के साथ मूंगफली का पड़ोस सफल होगा। टमाटर को हटाने के बाद, इसके बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह होगी। इसके अलावा, मूंगफली नाइट्रोजन छोड़ती है, जो टमाटर के लिए बहुत जरूरी है।

बगीचे में मूंगफली के बिस्तर

मूंगफली लगाने से पहले, बिस्तर को अच्छी तरह से ढीला कर दिया जाता है, क्योंकि नट का निर्माण भूमिगत होता है। मूँगफली जून के अंत में खिलती है, जब वे 15-20 सेमी तक पहुंच जाती हैं। फूल डेढ़ महीने तक जारी रहता है। इस समय के बाद, फल बनते हैं। प्रति मौसम एक पौधे पर दो सौ फूल बनते हैं, उनमें से प्रत्येक एक दिन से अधिक नहीं खिलता है।

जब फूलों को निषेचित किया जाता है, और अंडाशय बन जाता है, तो यह जमीन पर उतर जाता है, जिसके बाद इसे दफन कर दिया जाता है। मेवे केवल जमीन में ही विकसित हो सकते हैं, शीर्ष पर बचा हुआ अंडाशय मर जाएगा।

एक साधारण देश के घर में मूंगफली उगाने का वीडियो

आउटडोर मूंगफली की देखभाल

अधिक पौधे को हिलिंग की जरूरत है। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए प्रति मौसम में तीन बार मूंगफली का छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।

मूंगफली पर पत्ते पीले हो जाने के बाद ही तुड़ाई करें। ज्यादातर यह सितंबर के मध्य में होता है। पौधे को पूरी तरह से जमीन से खोदा जाना चाहिए, हिलाया जाना चाहिए और धूप में सुखाया जाना चाहिए। फल सूखने के बाद ही आसानी से अलग हो जाते हैं। यह आमतौर पर दस से बारह दिनों के बाद होता है।

घर पर मूंगफली

मूंगफली आदि उगाएं। बीज अंकुरित होते हैं और एक फूल के बर्तन में लगाए जाते हैं। पृथ्वी को लगातार ढीला और सिक्त किया जाना चाहिए, और मूंगफली को समय-समय पर छिड़काव करना चाहिए। मूंगफली प्रदान की जानी चाहिए अच्छी रोशनीऔर वेंटिलेशन।

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कई गर्मियों के निवासी नई फसल उगाने के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं। आखिरकार, मेज पर इतना असामान्य कुछ रखकर मेहमानों को आश्चर्यचकित करना अच्छा है, गर्व से घोषणा करते हुए: "मैंने इसे बगीचे में खुद उगाया।" अगर आप भी इन जुनूनी लोगों में से एक हैं, तो मूंगफली उगाने की कोशिश करें। वैसे यह काम इतना मुश्किल नहीं है और अपने इस लेख में हम आपको इस फसल और खेती की तकनीक से विस्तार से परिचित कराएंगे।

पता चला कि यह बिल्कुल भी अखरोट नहीं है।

वैसे तो मूंगफली को अखरोट कहा जाता है, लेकिन असल में यह आम सेम का रिश्तेदार है, क्योंकि। एक ही परिवार से संबंधित है - फलियां। यह पौधा इस तरह दिखता है:

झाड़ी की ऊंचाई 0.5-0.6 मीटर है।

तना शाखित होता है।

पत्तियां जोड़ीदार, गहरे हरे रंग की होती हैं।

फूल - पीला रंग, छोटा, कभी-कभी इनकी संख्या 2 सौ तक पहुँच जाती है। निचले वाले धीरे-धीरे जमीन पर उतरते हैं, उसमें घुस जाते हैं और वहां वे एक बीन में बदल जाते हैं, जिसे नट कहा जाता है। प्रत्येक खोल में 1 से 4 हल्के गुलाबी रंग के बीज बनते हैं। एक झाड़ी से 30-70 नट एकत्र किए जाते हैं।

मूंगफली के फायदों के बारे में

बेशक, मूंगफली स्वादिष्ट होती है, विशेष रूप से भुनी हुई, लेकिन ये सभी इसके फायदे नहीं हैं, क्योंकि इसमें वह होता है जिसकी शरीर को बहुत आवश्यकता होती है:

कार्बोहाइड्रेट;

लिनोलेनिक एसिड, विटामिन बी, ई, अगर सेम को तेल में संसाधित किया जाता है।

और इन स्वादिष्ट मेवों से वे पीनट बटर बनाते हैं, जो अपने तरीके से ऊर्जा मूल्यमांस के समान, लेकिन इसमें फोलिक एसिड की मात्रा के कारण अधिक उपयोगी है।

हम मूंगफली उगाते हैं

हमारे में बढ़ने के लिए समशीतोष्ण जलवायुयह फलियां परिवार का पौधा है, आपको निम्न किस्मों के बीज खरीदने चाहिए:

क्रास्नोडारेट्स 13;

क्रास्नोडारेट्स 14;

वालेंसिया 433;

क्लिंस्काया।

सावधान रहें:सुनिश्चित करें कि आपको संसाधित या भुनी हुई फलियाँ नहीं बेची जा रही हैं, अन्यथा आप पैसा, समय बर्बाद करेंगे, और अंकुर प्रतीक्षा नहीं करेंगे.

मूंगफली को घर पर उगाने के लिए आपको यह जानना होगा कि उन्हें उगाने के लिए आपको क्या चाहिए।

पौधे के विकास के लिए शर्तें

चूंकि नट केवल जमीन में विकसित हो सकते हैं, इसलिए अच्छी फसल केवल ढीली काली मिट्टी, रेतीली दोमट या तटस्थ मिट्टी में ही संभव है। मैग्नीशियम और पोटेशियम के साथ-साथ ह्यूमस का भी बड़ी मात्रा में होना आवश्यक है। प्रति सीजन 3 बार तक झाड़ियों को हिलाना, हम अंडाशय की संख्या में वृद्धि करेंगे।

चूंकि मूंगफली की मातृभूमि है दक्षिण अमेरिकाजहां यह बारहमासी के रूप में उगता है, तो इसके सफल विकास के लिए दूसरी शर्त तापमान है। इष्टतम 20-27 डिग्री सेल्सियस है, और जैसे ही यह +30 से ऊपर उठता है या +15 से नीचे चला जाता है, झाड़ियों का बढ़ना बंद हो जाता है।

तीसरी शर्त सफल खेतीएक अच्छी रोशनी. इस संस्कृति को छायांकित करने वाले पौधों के पास होना अस्वीकार्य है।

यह महत्वपूर्ण है कि जिस बिस्तर पर फलियां का यह प्रतिनिधि लगाया जाता है वह अच्छी तरह हवादार हो।

जब मूंगफली खिलती है और भूमिगत फलियाँ विकसित करती है, तो उसे स्थिर नमी की आवश्यकता होती है, स्थिर पानी की नहीं। सितंबर में, जब बीज पकते हैं, अत्यधिक नमी इस प्रक्रिया को धीमा कर सकती है।

पौधा उन क्यारियों में अच्छी तरह विकसित होता है, जहाँ इससे पहले गोभी, खीरा, आलू, टमाटर, अनाज उगाए जाते थे, लेकिन किसी भी मामले में सेम, मटर, यानी। इसके रिश्तेदार फलियां हैं। लेकिन मूंगफली के बाद बगीचे में कोई भी फसल अच्छी लगती है।

अगर आप इसे बड़ी मात्रा में उगाने और इससे तेल लेने जा रहे हैं, तो जान लें कि मूंगफली का रंग मिट्टी पर निर्भर करता है। हल्की मिट्टी पर उगाई गई फलियों से तेल हल्का निकलेगा, और गहरे रंग में - गहरा।

जरूरी: यदि मूंगफली की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक शर्तों का उल्लंघन किया जाता है, तो पौधे को चोट लगने लगती है - पत्तियों पर धब्बे दिखाई देते हैं, जो जड़ सड़न की उपस्थिति को इंगित करता है।.

मूंगफली कैसे उगाएं: तरीके

मूंगफली को रोपाई के माध्यम से और खुले मैदान में बोकर उगाया जाता है। कैसे रोपण सामग्रीआपको 2 - 3 साल पहले काटा हुआ अनाज नहीं लेना चाहिए, क्योंकि। तब वे अपनी व्यवहार्यता खो देते हैं। किसी भी मामले में, बीज को पहले अंकुरित होना चाहिए। यह अप्रैल के अंत में किया जाता है:

बीज डालें कमजोर समाधानकीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट।

अंकुरण के लिए धोकर भिगो दें। 10 दिनों के बाद, अंकुर दिखाई देंगे।

हम अंकुरित बीजों को सख्त करते हैं, उन्हें दिन के दौरान लगभग +3 डिग्री के तापमान पर 2-3 दिनों के लिए घर के अंदर रखते हैं, और रात में हम उन्हें ऐसे स्थान पर स्थानांतरित करते हैं जहां तापमान कमरे का तापमान होता है।

हम अप्रैल की शुरुआत में कपों को हल्की मिट्टी से भरते हैं;

हम बीज को जमीन में 3 सेंटीमीटर गहरा करते हैं;

कप को धूप वाली खिड़की पर रखें;

मध्यम रूप से पानी;

इस बीच, हम बगीचे का बिस्तर तैयार करते हैं - हम इसे खोदते हैं और मातम हटाते हैं;

अंकुर अंकुरित बीजों से उगाए जाते हैं या बगीचे में बोए जाते हैं। सबसे पहले, विचार करें कि मूंगफली के पौधे कैसे उगाएं। इसलिए:

हम जून की शुरुआत में एक दूसरे से 15 - 20 सेमी के अंतराल और पंक्ति से 0.6 - 0.7 मीटर के अंतराल के साथ पौधे लगाते हैं।

यदि आप मूंगफली को तुरंत जमीन में लगाने का निर्णय लेते हैं, तो जैसे ही कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस का निरंतर हवा का तापमान स्थापित होता है, और पृथ्वी 10 सेमी की गहराई पर 15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होती है, हम अंकुरित बीज बोने के लिए आगे बढ़ते हैं। . रोपण योजना उसी के समान है जिसका उपयोग रोपाई लगाते समय किया जाता है, और गहराई 60 - 80 मिमी है। न केवल फसल को तेजी से देखने के लिए, बल्कि भालू द्वारा नुकसान से बचाने के लिए भी अंकुरित बीज जमीन में लगाए जाते हैं।

जानकार अच्छा लगा : कई उपयोगी सूक्ष्म कवक उस खोल पर रहते हैं जिसमें नट स्थित होते हैं, इसलिए इसे कुचल दिया जाता है और रोपण करते समय जमीन में फेंक दिया जाता है.

हम भालू से लड़ते हैं

भालू को नष्ट करने के लिए, हम एक चारा बनाते हैं:

हम सफाई, अनाज इकट्ठा करते हैं;

हम बगीचे में खुदाई करते हैं;

हम छत सामग्री का एक टुकड़ा लेते हैं और इसे कवर करते हैं;

ऊपर से पौधे का मलबा, खाद या ह्यूमस डालें;

समय-समय पर चारा को देखें और भालू को इकट्ठा करें।

टिप्पणी : जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, उन्हें पक्षियों से बचाना आवश्यक है, क्योंकि अंकुर कौवे और ब्लैकबर्ड को पूरी तरह से नष्ट कर सकते हैं.

हिलना, मूंगफली खिलाना

अच्छी फसल का एक महत्वपूर्ण घटक हिलिंग है, जिसे प्रति मौसम में कई बार किया जाता है:

पौधों के खिलने से पहले, हम झाड़ियों को 50 से 70 मिमी की ऊंचाई तक फैलाते हैं।

फूल आने के 10 दिन बाद।

नियमित रूप से 10 दिनों के अंतराल के साथ फूल आने और मिट्टी के बाद बनने वाली जड़ों (गाइनोफोर्स) के बीच की दूरी को धीरे-धीरे कम करें। आखिरी हिलिंग अगस्त की शुरुआत में की जाती है।

मौसम में तीन बार, अर्थात् जब असली पत्ते बनने लगते हैं, कलियों को बांध दिया जाता है, और फिर फल, हम लाते हैं खनिज उर्वरकप्रति 1 हेक्टेयर:

नाइट्रोजन - 0.45 से 0.6 किग्रा तक;

फास्फोरस - 0.5 से 0.6 किग्रा तक;

पोटेशियम - 0.45 किलोग्राम तक, लेकिन केवल रेतीली दोमट मिट्टी में।

एक गर्म बिस्तर पर मूंगफली

जब देश में मूंगफली उगाने के बारे में सोच रहे हों, तो इस तरह के विकल्प पर विचार करें गर्म बिस्तर. आपातकाल के मामले में इसे पतझड़ या बहुत शुरुआती वसंत में पकाना बेहतर है:

हम एक जगह आवंटित करते हैं और एक फावड़ा संगीन की गहराई तक एक खाई खोदने के लिए आगे बढ़ते हैं। इष्टतम चौड़ाई 1 मीटर है, और लंबाई जो भी हो।

हम खाई के एक तरफ मिट्टी की ऊपरी परत और दूसरी तरफ निचली परत जमा करते हैं।

हम पौधे के अवशेषों के साथ तल को कवर करते हैं, उन्हें पृथ्वी के साथ छिड़कते हैं। हम ऊपर से आधी सड़ी हुई खाद डालते हैं।

हम सब कुछ कवर करते हैं शीर्ष परतधरती।

यदि मिट्टी स्वस्थ है, तो 60 दिनों के बाद क्यारी गर्म से भर जाएगी पोषक मिट्टीमूंगफली उगाने के लिए उपयुक्त।

ग्रीनहाउस में मूंगफली उगाना

मूंगफली ग्रीनहाउस में आरामदायक होती है, खासकर जब टमाटर के साथ मिलकर उगाई जाती है, लेकिन बशर्ते कि बाद वाले बहुत घने पैक न हों ताकि मूंगफली को अभी भी प्रकाश प्राप्त हो। फलियां टमाटर के साथ नाइट्रोजन साझा करती हैं, और अक्सर झाड़ियों को फैलाना आवश्यक नहीं होता है - जून में 2 बार पर्याप्त है। सितंबर तक, फसल पहले ही पक चुकी होगी।

क्या आप जानते हैं कि जब आप मूंगफली खाते हैं तो आप बीन्स और सोयाबीन के करीबी रिश्तेदारों को खा रहे होते हैं। क्या आप जानते हैं कि मूंगफली जमीन में नहीं उगती, जैसा कि बहुत से लोग सोचते हैं, लेकिन पेड़ों पर? यदि आप जानते हैं, तो आप, गलत तरीके से, किसी भी चीज़ से आश्चर्यचकित नहीं होंगे। हालांकि रुको! मूंगफली खाकर आप जरूर हैरान रह जाएंगे नियमित बर्तन, के रूप में उगाया।

घर पर मूंगफली कैसे उगाएं

आज हम बात करेंगे।

यदि आप इसे पढ़ रहे हैं, तो आप इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या इस पौधे के बीज लगाए जा सकते हैं और क्या वे अंकुरित होंगे। हमारे पास आपके लिए खुशखबरी है - मूँगफली न केवल में बढ़ सकती है खुला मैदान, लेकिन बर्तनों में भी घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे, तो आपको ठीक होना चाहिए। नट्स खरीदने से शुरू करें, उन लोगों को वरीयता दें जो खोल में हैं, न कि छिलके वाले। यदि आप बिना छिलके वाली मूंगफली लगाते हैं, तो यह माना जाता है कि यह अधिक सक्रिय रूप से विकसित होगी, सभी आवश्यक प्राप्त करेगी पोषक तत्त्वछिलके से। इसके अलावा स्टोर में नट्स की ताजगी, उपस्थिति पर ध्यान दें - यदि वे मोल्ड से ढके हुए हैं, तो उन्हें शायद ही लगाया जा सकता है।

आप छोटी बुवाई के लिए उपयोग कर सकते हैं पीट कपजिसमें पौध उगाई जाती है। मिट्टी को हल्का करने और इसकी नमी-विकर्षक विशेषताओं में सुधार करने के लिए, थोड़ा जोड़ें नदी की रेतऔर पीट।

टिप्पणी! रोपण से पहले बीज को भिगोना सुनिश्चित करें। इसके लिए एक नम कपड़े का प्रयोग करें।

मूँगफली के खोल को खोलिये ताकि मेवे उसमें आधे रह जाएं. इसके लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल का उपयोग करके रोपण से पहले मिट्टी को गीला करें। प्रत्येक बर्तन में, कुछ नट्स के साथ एक खुला सैश डालें, पृथ्वी के साथ छिड़के। फिर बर्तन भरें गरम पानी. आप हमारे भागीदारों की वेबसाइट पर बगीचे के लिए सामान खरीद सकते हैं।

बर्तनों को गर्म स्थान पर रखें, आप उन्हें बैटरी के बगल में खिड़की पर रख सकते हैं - ताकि बीज तेजी से अंकुरित हों। लगभग दो सप्ताह के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देनी चाहिए; आप उन्हें पहले से ही "स्थायी रूप से" ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। इसके लिए कम से कम 30 सेंटीमीटर गहरा एक चौड़ा कंटेनर लें, क्योंकि नट जमीन में पक जाएंगे, और जड़ों को, जैसा कि आप जानते हैं, विकसित होने के लिए जगह चाहिए। कंटेनर के तल पर जल निकासी बिछाएं, ढीली मिट्टी से ढक दें।

टिप्पणी! झाड़ियों को मिट्टी के ढेर के साथ स्थानांतरित करें, ताकि पत्तियों और जड़ों को नुकसान न पहुंचे!

फिर पौधे के आधार पर मिट्टी को थोड़ा संकुचित करें और इसे जड़ उत्तेजक के साथ गर्म घोल से भरें। यदि ऐसा उत्तेजक हाथ में नहीं है, तो पौधे आधारित बायोस्टिमुलेंट - मुसब्बर का उपयोग करें। एक पत्ते से रस को सीधे सिंचाई के लिए पानी में निचोड़ें। कंटेनर को कवर करें प्लास्टिक बैगसात दिनों के लिए, इसे हर दिन प्रसारित करें। ये सरल जोड़तोड़ झाड़ियों के तेजी से अस्तित्व में योगदान करेंगे। एक सप्ताह के बाद, फिल्म को हटा दें और कंटेनरों को प्रकाश के करीब रखें, लेकिन सीधी धूप से बचें! नियमित रूप से पानी दें और मिट्टी को ढीला करें - मूंगफली सूखापन बर्दाश्त नहीं कर सकती, ऐसी स्थितियों में इसकी वृद्धि धीमी हो जाती है। इसे साप्ताहिक रूप से खनिज उर्वरकों के साथ खिलाएं।

मूंगफली जल्दी बढ़ती है और जून की शुरुआत में खिलना चाहिए। चमकीले पीले फूल दिखाई देंगे, लेकिन केवल एक दिन के लिए - उसके बाद वे मुरझा जाएंगे और उन्हें "ताजा" से बदल दिया जाएगा। इस तरह के फूल आने के दो या तीन घंटे पराग पकने और पौधे को परागित करने के लिए पर्याप्त होते हैं। जल्द ही, परागित अंडाशय का तना लंबा होना शुरू हो जाएगा और धीरे-धीरे जमीन की ओर झुक जाएगा जब तक कि यह उसमें प्रवेश न कर जाए।

जमीन से टकराने के बाद, युवा फल वहां स्थित होता है क्षैतिज स्थिति. पकना जमीन में लगभग 10 सेंटीमीटर की गहराई पर होता है। वहां, फल पांच सेंटीमीटर की फलियों में बदल जाता है, जिसमें कई नट होते हैं।

टिप्पणी! सितंबर के आसपास, खिलाना बंद कर दें और पानी देने की आवृत्ति कम कर दें - ताकि नट मिट्टी में बेहतर विकसित हो सकें।

जल्द ही पत्तियां पीली हो जाएंगी, जो पकने के अंत का संकेत देगी। पत्तियों के पूरी तरह से पीले हो जाने के बाद, झाड़ियों को धीरे से जमीन से बाहर निकालें। अगर तुम घर पर मूंगफली उगानाठीक है, तो प्रत्येक झाड़ी पर आपके पास मेवे के साथ पंद्रह से बीस फलियाँ होंगी।

खुदाई के बाद, झाड़ियों को मोटे कागज पर रखें और कुछ दिनों के लिए सूखने के लिए छोड़ दें - इस तरह आप मोल्ड के गठन को रोकेंगे। नतीजतन, सेम आसानी से शाखाओं से अलग हो जाना चाहिए। एकत्रित मेवों को छीलकर मोटे कागज पर रख दें, कई दिनों तक सुखाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।

और याद रखें: मूंगफली एक वार्षिक पौधा है। अगर सब कुछ ठीक रहा, तो आप अगले साल फिर से कोशिश कर सकते हैं। घर पर मूंगफली उगाएंपहले से मौजूद खुला मैदान. कई माली ऐसा करते हैं, तो क्यों न इसे आजमाएं?