नल के पानी की गुणवत्ता के लिए मानक। पीने के पानी की गुणवत्ता

घर

जल उपचार

"अब कोई भी पानी की गुणवत्ता के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकता है। उदाहरण के लिए, यहां आप पानी की कठोरता पर डेटा प्राप्त कर सकते हैं, जो उन गृहिणियों के लिए उपयोगी है जो जानते हैं कि धोते समय क्या डिटर्जेंट जोड़ना है। लेकिन मैं कह सकता हूं कि मॉस्को में पानी बहुत कठिन नहीं है लोगों का पैसा खर्च करने के लिए अतिरिक्त धन, इसीलिए कपड़े धोने का पाउडरपर्याप्त," MGUP Mosvodokanal उद्यम के सामान्य निदेशक स्टानिस्लाव ख्रामेनकोव ने कहा।

आप अपने घर के बारे में Mosvodokanal वेबसाइट पर जानकारी प्राप्त कर सकते हैं:
http://www.mosvodokanal.ru/index.php?do=cat&category=kach_munic

शहर के जल आपूर्ति नेटवर्क में पानी की गुणवत्ता नियंत्रण करते समय, विश्लेषण के लिए पानी के नमूने सीधे उपभोक्ता नल (स्कूलों, दुकानों, फार्मेसियों, अस्पतालों और अन्य संस्थानों में) से ज़ेलेनोग्राड सहित पूरे मास्को शहर में 250 से अधिक बिंदुओं पर लिए जाते हैं। इन विश्लेषणों के आधार पर ही गुणवत्ता का आकलन किया जाता है। पीने का पानीनिवासियों को उनके घरों में आपूर्ति की।

MGUP Mosvodokanal पानी की गुणवत्ता पर नज़र रखता है केवल ठंडे पानी की व्यवस्था में, केंद्रीकृत जल आपूर्ति नेटवर्क और इन-हाउस जल आपूर्ति प्रणालियों के तुलन पत्र स्वामित्व की सीमा पर प्रदान की जाने वाली सेवाओं की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार होने के नाते। JSC "MOEK" या आपका ऑपरेटिंग संगठन गर्म पानी की आपूर्ति और गर्मी आपूर्ति सेवाओं की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार है।

यह आपके प्रबंधन करने वाले संगठन की जिम्मेदारी है आवासीय भवन(DEZ, HOA, ZhSK, आदि), जिसके साथ MGUP "Mosvodokanal" पीने के पानी की आपूर्ति और रसीद पर एक समझौता करता है अपशिष्टशहर के सीवर में।

इस सेवा के संचालन से संबंधित आपकी इच्छाएं और टिप्पणियां, कृपया इस पते पर भेजें ईमेल: [ईमेल संरक्षित]"जल गुणवत्ता सेवा के संचालन पर टिप्पणी" पत्र के विषय का संकेत।

MGUP "Mosvodokanal" से संदर्भ जानकारी।

हम एक ऐसे ग्रह पर रहते हैं जिसका तीन-चौथाई हिस्सा पानी से ढका है। और फिर भी पर्याप्त पानी नहीं है। शुद्ध कमी ताजा पानी, और, सबसे पहले, पीने के लिए। दुनिया भर में कम से कम एक अरब लोग पीते हैं गंदा पानी, और 30 लाख से अधिक पृथ्वीवासी, जिनमें अधिकतर बच्चे हैं, हर साल संबंधित बीमारियों के कारण मर जाते हैं खराब पानी. विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार 80 प्रतिशत बीमारियां पानी से फैलती हैं। इसलिए, उपभोक्ताओं तक पहुंचने से पहले, पानी को शुद्ध और कीटाणुरहित किया जाता है।

पानी की आपूर्ति की जरूरतों के लिए पानी का सेवन दो मुख्य जल स्रोतों से किया जाता है: मोस्कोवोर्त्स्की और वोल्ज़्स्की। पहले मामले में - सीधे मॉस्को नदी से, विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए बनाए गए रुबेलोव्स्काया बांध द्वारा विनियमित, और दूसरे में - मॉस्को नहर के वाटरशेड पूल के जलाशयों से - क्लेज़मिंस्की और उचिंस्की। वाज़ुज़ हाइड्रोटेक्निकल सिस्टम एक प्रकार के रिजर्व टैंक के रूप में कार्य करता है, जिसमें से वोल्गा नदी को पानी की आपूर्ति की जाती है, और यदि आवश्यक हो, तो नहरों की एक प्रणाली के माध्यम से वाटरशेड के माध्यम से और पम्पिंग स्टेशन Moskvoretsky ढलान पर।

पानी कीटाणुशोधन किया जा सकता है विभिन्न तरीके: मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों जैसे क्लोरीन, ओजोन, क्लोरीन डाइऑक्साइड, या . का उपयोग करना भौतिक तरीकेजैसे पराबैंगनी विकिरण। लेकिन केवल क्लोरीन के साथ जल उपचार एक दीर्घकालिक जीवाणुनाशक प्रभाव प्रदान करता है और आपको बचाने की अनुमति देता है महामारी जल सुरक्षाउपभोक्ता के क्रेन में परिवहन के दौरान।

मुख्य कार्य के अलावा - कीटाणुशोधन, अद्वितीय ऑक्सीकरण गुणों और परिरक्षक के परिणाम के कारण, क्लोरीन अन्य उद्देश्यों को भी पूरा करता है - का नियंत्रण स्वादिष्टऔर गंध, शैवाल के विकास को रोकना, फिल्टर को साफ रखना, लोहा और मैंगनीज को हटाना, हाइड्रोजन सल्फाइड का विनाश, मलिनकिरण, आदि। इस अर्थ में, बहुमुखी प्रतिभा और उपयोग में आसानी के मामले में क्लोरीन के विकल्पों में से कोई भी इसकी तुलना नहीं कर सकता है। दुनिया में, 100 में से 99 मामले कीटाणुशोधन के लिए या तो शुद्ध क्लोरीन या क्लोरीन युक्त उत्पादों का उपयोग करते हैं।

हम लगातार क्लोरीन का सामना करते हैं रोजमर्रा की जिंदगी. विभिन्न यौगिकों के रूप में, यह 100 से अधिक खनिजों का हिस्सा है। पानी में क्लोरीन क्लोराइड के रूप में पाया जाता है। मानव शरीर को क्लोराइड की मुख्य मात्रा (90% तक) प्राप्त होती है नमक. मानव पेट में, क्लोराइड आयन गैस्ट्रिक जूस एंजाइमों की क्रिया के लिए अनुकूल वातावरण बनाते हैं।

इतिहास का हिस्सा:

पानी को क्लोरीनेट करने का सबसे पहला प्रस्ताव 1835 में डॉ. रॉबली डनलिंग्सन द्वारा दिया गया था, इससे पहले कि यह पता चला कि पानी रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया का वाहक हो सकता है।

जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में क्लोरीन के उपयोग का पहला उल्लेख 1846 में मिलता है। वियना जनरल अस्पताल में डॉ. सेमेल्विस ने मरीजों की जांच करने से पहले अपने हाथ धोने के लिए क्लोरीन के पानी का इस्तेमाल किया।

1870 - लंदन में हैजा की महामारी के बाद पहली बार क्लोरीन का प्रयोग किया गया। और 1881 में, जर्मन बैक्टीरियोलॉजिस्ट रॉबर्ट कोच ने प्रदर्शित किया कि क्लोरीन युक्त घोल - सोडियम हाइपोक्लोराइट द्वारा बैक्टीरिया की शुद्ध संस्कृतियों को नष्ट किया जा सकता है।

वर्तमान में:

क्लोरीन या क्लोरीन युक्त उत्पादों का दुनिया के सभी देशों में जल उपचार में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है (100 में से 99 मामलों में!), विशेष रूप से पेरिस, लंदन, न्यूयॉर्क, मैड्रिड जैसे लंबे और व्यापक नेटवर्क वाले बड़े महानगरीय क्षेत्रों में। और टोक्यो।
मॉस्को, जिसमें 11,000 किलोमीटर से अधिक पानी की आपूर्ति है, क्लोरीनीकरण का भी उपयोग करता है।

इतनी लंबाई पानी के पाइपतुलनीय
मास्को से सुदूर पूर्व की दूरी के साथ।

हम कह सकते हैं कि क्लोरीनीकरण एक बड़े शहर में रहने की कीमत है।

जल उपचार की प्रक्रिया में क्लोरीन का उपयोग इसकी सुरक्षा की एक ठोस गारंटी है!

जल उपचार प्रक्रिया में क्लोरीन की शुरूआत इसकी सुरक्षा की गारंटी है। मास्को के पानी की कीटाणुशोधन 2 चरणों में किया जाता है - जल उपचार स्टेशनों पर उपचार से पहले और शहर में आपूर्ति करने से पहले - उपभोक्ता को इसकी सुरक्षा बनाए रखने के लिए। इस तरह के कीटाणुशोधन के बाद, न तो पुटीय सक्रिय और न ही रोगजनक बैक्टीरिया जो गैस्ट्रिक रोगों का कारण बन सकते हैं, पीने के पानी में नहीं रहते हैं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन - पेयजल में अवशिष्ट क्लोरीन की मात्रा 5 मिलीग्राम/लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।
रूसी मानक SanPiN 2.1.4.1074-01वितरण नेटवर्क को पानी की आपूर्ति से पहले, बाध्य क्लोरीन (क्लोरीन जो पानी में अन्य पदार्थों के साथ मिला है) की सामग्री 0.8 से 1.2 मिलीग्राम / लीटर और मुक्त क्लोरीन - 0.3 से 0.5 मिलीग्राम / एल तक है

मास्को नल के पानी में, क्लोरीन यौगिकों की सांद्रता दुनिया के विकसित देशों की आवश्यकताओं को पूरा करती है। स्वचालित उपकरणलगातार क्लोरीन की खुराक की निगरानी करता है और पानी में इसकी सामग्री को नियंत्रित करता है।

जैसे ही जल उपचार संयंत्र से उपभोक्ता तक पानी जाता है, पानी में क्लोरीन की सांद्रता धीरे-धीरे कम हो जाती है, इसलिए, में अलग - अलग क्षेत्रशहरों में नल के पानी की इस गंध को अलग-अलग तरीकों से महसूस किया जा सकता है। इसके अलावा, अवशिष्ट क्लोरीन की सांद्रता पानी के तापमान से प्रभावित होती है: यह जितना कम होता है, क्लोरीन उतनी ही अधिक समय तक रहता है, इसलिए गर्मियों में क्लोरीन की गंध सर्दियों की तुलना में कम होती है।

वर्तमान में, मास्को जल उपचार संयंत्र सोडियम हाइपोक्लोराइट पर स्विच करें, जीवाणुनाशक गुणऔर जिसकी क्रिया का तंत्र क्लोरीन के समान है। लेकिन, क्लोरीन के विपरीत, सोडियम हाइपोक्लोराइट ज्वलनशील या विस्फोटक नहीं है। इसका उपयोग करते समय, का जोखिम आपात स्थितिऔर उनके परिणाम तरल क्लोरीन का उपयोग करने की तुलना में अनुपातहीन रूप से कम हैं, जो मॉस्को महानगर के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिनके आवासीय क्षेत्र जल उपचार संयंत्रों के करीब हो रहे हैं। सोडियम हाइपोक्लोराइट के उपयोग पर स्विच करने से पीने के पानी की गुणवत्ता प्रभावित नहीं होती है। तकनीकी प्रक्रियाएंअभिकर्मक के स्वागत, भंडारण और खुराक के लिए पूरी तरह से स्वचालित हैं: सेट मापदंडों का रखरखाव निरंतर मोड में सुनिश्चित किया जाता है, जिसमें पानी में अवशिष्ट क्लोरीन सामग्री का नियंत्रण शामिल है।

Muscovites के नलों में आपूर्ति किया जाने वाला पेयजल पूरी तरह से आवश्यकताओं का अनुपालन करता है नियामक दस्तावेज RF और इसमें हानिकारक अशुद्धियाँ नहीं होती हैं।

क्लोरीन के स्वाद और गंध को खत्म करने के लिए क्या करें?

गैसीय क्लोरीन एक खुले बर्तन से पूरी तरह वाष्पित हो जाती है। इसलिए, पीने से डेढ़ घंटे पहले एक खुले कंटेनर में पानी रखना पर्याप्त है।

पानी उबालो।

आप कसकर सील किए गए कांच के कंटर में पानी डाल सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा कर सकते हैं - तापमान कम करने से क्लोरीन का स्वाद बेअसर हो जाता है।

नींबू, संतरे का एक टुकड़ा डालना या डिकैन्टर में खट्टे का रस डालना, एक पुदीना का पत्ता गिराना या संतरे के फूल के टिंचर की कुछ बूंदों को टपकाना बुरा नहीं है।

मास्को में पानी के लिए कौन जिम्मेदार है?

राजधानी में पानी की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदार संगठन JSC Mosvodokanal है। हालांकि, सारा पानी इसके नियंत्रण में नहीं है: उदाहरण के लिए, Mosvodokanal केवल ठंडे पानी की आपूर्ति प्रणालियों में पानी की गुणवत्ता को नियंत्रित करता है। इसका मतलब यह है कि आप जो कुछ भी Mosvodokanal वेबसाइट पर पढ़ते हैं वह केवल . पर लागू होता है ठंडा पानीअपने नल से क्योंकि गर्म पानीऔर गर्मी की आपूर्ति MOEK OJSC या आपके घर के प्रभारी संचालन संगठन की जिम्मेदारी है।

मॉस्को में, नौ क्षेत्र हैं जहां जल आपूर्ति नेटवर्क स्थित है - राजधानी के नौ मुख्य जिलों (केंद्रीय प्रशासनिक ऑक्रग, ZAO, SZAO, SAO, SVAO, VAO, YuVAO, YuAO और YuZAO) में। संगठन की आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार, Mosvodokanal नियमित रूप से ज़ेलेनोग्राड सहित पूरे मास्को शहर में उपरोक्त सभी क्षेत्रों में 250 से अधिक बिंदुओं पर सार्वजनिक संस्थानों (स्कूलों, दुकानों, फार्मेसियों, आदि) में नल से सीधे पानी के नमूने लेता है।

जल वितरण नेटवर्क में पेयजल गुणवत्ता नियंत्रण पानी के नमूने लेकर और सूक्ष्मजीवविज्ञानी और ऑर्गेनोलेप्टिक (यानी स्वाद, गंध, रंग) संकेतकों के लिए उनका आकलन करके किया जाता है। लोगों की संख्या के आधार पर इस तरह की जांच एक निश्चित आवृत्ति के साथ की जाती है इलाका, जो इस जल आपूर्ति नेटवर्क की सेवा करता है:

<10 тыс.чел. – 2 пробы/месяц;
10-20 हजार लोग - 10 नमूने/माह;
20-50 हजार लोग - 30 नमूने / माह;
50-100 हजार लोग - 100 नमूने/माह;
>100 हजार लोग - 100+1 नमूने/माह। हर 5 हजार की आबादी के लिए।

इसके अलावा, मरम्मत और अन्य के बाद अनिवार्य जांच हैं तकनीकी कार्यजल आपूर्ति नेटवर्क में।

मास्को में नल के पानी का मूल्यांकन करने के लिए किन मापदंडों का उपयोग किया जाता है?

उनमें से बहुत सारे हैं, मुख्य हैं पीएच, रंग, मैलापन, अवशिष्ट क्लोरीन, 20 और 60 डिग्री पर गंध, बैक्टीरिया का स्तर। विस्तारित सूची में कठोरता, नाइट्राइट्स, नाइट्रेट्स, क्लोराइड्स, फ्लोराइड्स और अन्य पदार्थों का स्तर शामिल है। पूरी सूचीसंकेतक आप SanPiN 2.1.4.1074-01 (SanPiN - स्वच्छता नियमऔर नोर्मा)।

भविष्य में शब्दावली को नेविगेट करना आपके लिए आसान बनाने के लिए, आइए पानी की उन विशेषताओं को देखें जो हम अक्सर अपने भाषण में उपयोग करते हैं - कठोरता और क्षारीयता।

क्षारीयताहाइड्रोजन आयनों को बेअसर करने के लिए पानी की क्षमता है। यह सूचक अक्सर पीएच के रूप में प्रकट होता है - एक मान जो समाधान में हाइड्रोजन आयनों की एकाग्रता को दर्शाता है। वे। पीएच पानी के एसिड-बेस (यानी एसिड-बेस) गुणों का एक माप है। SanPiN 2.1.4.1074-01 के अनुसार, रूस में पीने के पानी के लिए पीएच मान 6.0-9.0 की सीमा में होना चाहिए (7.0 एक तटस्थ पीएच है, 7 से अधिक कुछ भी क्षारीय है, कुछ भी कम अम्लीय है)।

पानी की कठोरतापानी में कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों की सामग्री के कारण एक संपत्ति है। पानी को कठोरता से विभाजित किया जाता है:

बेहद नरम -<1,5
कोमल<3
मध्यम कठोरता<5,4
कठोर<10,7
बहुत कठिन > 10.7

खनिजकरण के साथ कठोरता को भ्रमित न करें!

खनिज पानी- यह लवण की मात्रा है जो पानी को +100 C तक गर्म करने, उसे वाष्पित करने और सूखे अवशेषों को +105 C तक स्थिर वजन तक गर्म करने के बाद बनी रहेगी। संकेतक mg/l या g/l में व्यक्त किया जाता है। खनिज के स्तर के अनुसार, निम्न प्रकार के पानी प्रतिष्ठित हैं:

ताज़ा: 0.2 - 0.5 ग्राम/ली
अपेक्षाकृत उच्च खनिजकरण के साथ: 0.5 - 1 ग्राम/ली
खारा: 1 - 3 ग्राम/ली
नमकीन: 3 - 10 ग्राम/ली
उच्च लवणता के साथ: 10-35 ग्राम/ली
ब्राइन के लिए संक्रमणकालीन: 35-50 ग्राम/ली
अचार: 50-400 ग्राम/ली

यह समझना जरूरी है कि पृथ्वी पर 100% शुद्ध पानी नहीं है, यह हमेशा एक समाधान हैकुछ तत्व। आसुत जल मानव गतिविधि का एक उत्पाद है, और किसी भी स्थिति में आपको इसे साधारण पानी के बजाय नहीं पीना चाहिए - इससे शरीर से महत्वपूर्ण लवण, खनिज और ट्रेस तत्व निकल जाएंगे।

उन्हें मास्को के लिए पानी कहाँ से मिलता है?

मस्कोवाइट्स निवास के क्षेत्र के आधार पर दो स्रोतों से पानी के साथ फूल पीते हैं, धोते हैं, धोते हैं और पानी पीते हैं: ZAO, SZAO, SZAO और SAO में, साथ ही निकटतम उपनगरों में (उदाहरण के लिए, Odintsovo में) Rublevskaya और Zapadnaya जल उपचार स्टेशन मास्को के बाएं किनारे पर स्थित हैं - नदियाँ, वे पानी लेती हैं, वास्तव में, मास्को नदी से और मास्को नहर के जलाशयों से - Klyazminsky और Uchinsky। एसएओ, एसवीएओ, वीएओ और एसवीएओ में, मोस्कवा नदी के दाहिने किनारे पर उत्तरी और पूर्वी जल उपचार स्टेशन वोल्गा से पानी लेते हैं। जल उपचार स्टेशनों का एक लेआउट है।

मास्को में पानी की गुणवत्ता क्या है?

ग्रीनपीस के अनुसार, मॉस्को में चार अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र हैं: लुबेरेत्स्की, युज़्नोय बुटोवो, ज़ेलेनोग्रैडस्की और कुर्यानोवस्की। वे सभी अलग और अलग तरह से सुसज्जित हैं, सहित। आपके नल के पानी की गुणवत्ता उस क्षेत्र पर अत्यधिक निर्भर करती है जिसमें आप रहते हैं। उदाहरण के लिए, इन पंक्तियों के लेखक दक्षिण-पश्चिम में, प्रॉस्पेक्ट वर्नाडस्की के क्षेत्र में रहते हैं, और यहाँ सब कुछ ठीक है (मोसवोडोकनाल के अनुसार, फिर से)। सभी संकेतक SanPiN 2.1.4.1074-01 में निर्दिष्ट अधिकतम अनुमेय स्तरों से काफी नीचे हैं, जो अच्छी खबर है। आप यहां अपना पता दर्ज करके पानी की गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं और इसके मुख्य संकेतकों का पता लगा सकते हैं।

सीवर से सीवर ट्रीटमेंट प्लांट से वापस नदी में किस रास्ते से पानी गुजरता है, इसका अच्छी तरह से वर्णन किया गया है, उदाहरण के लिए, ग्रीनपीस इगोर पॉडगॉर्न के लाइवजर्नल ब्लॉग में। उपचार के सभी चरणों का वर्णन किया गया है और कुर्यानोवस्क उपचार सुविधाओं के उदाहरण का उपयोग करके सचित्र किया गया है, और यहां तक कि सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट कीचड़ से प्राप्त बायोगैस पर चलने वाले एक मिनी-थर्मल पावर प्लांट का भी वर्णन किया गया है।

अंत में, मैं कहना चाहूंगा कि मास्को में अच्छा पानी है! हमने इसे कई विशेषज्ञों से एक से अधिक बार सुना है, अन्य विशेषज्ञ सार्वजनिक रूप से घोषणा करते हैं कि मास्को में आप नल का पानी पी सकते हैं। और फिर भी, वे कहते हैं, ल्यूबर्ट्सी उपचार सुविधाएं इतनी उन्नत हैं कि विदेशी प्रतिनिधिमंडल भी वहां भ्रमण के लिए आते हैं। हो सकता है कि लुकबायो के संपादकों को किसी तरह उनमें से किसी एक के पास ले जाया जाएगा।

परिचय।

जल महत्वपूर्ण है। इसकी जरूरत हर जगह है - रोजमर्रा की जिंदगी में, कृषि और उद्योग में। ऑक्सीजन को छोड़कर, शरीर को किसी भी चीज़ की तुलना में अधिक मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। एक अच्छी तरह से खिलाया गया व्यक्ति बिना भोजन के 3-4 सप्ताह तक जीवित रह सकता है, और पानी के बिना - केवल कुछ दिन।

एक जीवित कोशिका को अपनी संरचना बनाए रखने और सामान्य रूप से कार्य करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है; यह शरीर के वजन का लगभग 2/3 है। पानी शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है और एक स्नेहक के रूप में कार्य करता है जो संयुक्त गति को सुविधाजनक बनाता है। यह शरीर के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

पानी की खपत में तेज कमी के साथ, एक व्यक्ति बीमार हो जाता है या उसका शरीर खराब काम करना शुरू कर देता है। लेकिन पानी की जरूरत है, न केवल पीने के लिए: यह एक व्यक्ति को अपने शरीर, आवास और आवास को अच्छी स्वच्छ स्थिति में रखने में भी मदद करता है।

पानी के बिना, व्यक्तिगत स्वच्छता असंभव है, अर्थात्, व्यावहारिक क्रियाओं और कौशल का एक सेट जो शरीर को बीमारियों से बचाता है और मानव स्वास्थ्य को उच्च स्तर पर बनाए रखता है। धुलाई, गर्म स्नान और तैराकी से प्रसन्नता और शांति का अनुभव होता है।

मानव जीवन में जल का महत्व।

पानी हमारे आवास का सबसे महत्वपूर्ण घटक है। वायु के बाद जल मानव जीवन के लिए आवश्यक दूसरा सबसे महत्वपूर्ण घटक है। पानी कितना महत्वपूर्ण है इसका प्रमाण इस बात से मिलता है कि विभिन्न अंगों में इसकी मात्रा 70 - 90% होती है। उम्र के साथ शरीर में पानी की मात्रा में बदलाव आता है। तीन महीने के भ्रूण में 90% पानी होता है, एक नवजात शिशु में 80%, एक वयस्क - 70%। पानी हमारे शरीर के सभी ऊतकों में मौजूद होता है, हालांकि यह असमान रूप से वितरित होता है:

मस्तिष्क में होता है - 75%

दिल - 75%

फेफड़े - 85%

लीवर - 86%

गुर्दे - 83%

मांसपेशियां - 75%

· रक्त - 83%।

आज, पहले से कहीं अधिक, हमारे शरीर के लिए संतुलित खनिज संरचना के साथ स्वच्छ पानी प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है।

यह हमारे शरीर के अपशिष्ट को वहन करता है, हमारे जोड़ों को चिकनाई देता है, हमारे तापमान को स्थिर करता है, और कोशिका की जीवनदायिनी है।

पानी सभी चयापचय प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए आवश्यक है, यह कोशिकाओं द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण में भाग लेता है। पाचन तभी संभव होता है जब भोजन पानी में घुलनशील हो जाता है। कुचले हुए छोटे खाद्य कण आंतों के ऊतकों के माध्यम से रक्त और अंतःकोशिकीय द्रव में प्रवेश करने की क्षमता प्राप्त कर लेते हैं। हमारे शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं का 85% से अधिक जलीय वातावरण में होता है, इसलिए स्वच्छ पानी की कमी अनिवार्य रूप से मानव रक्त में मुक्त कणों के निर्माण की ओर ले जाती है, जिससे समय से पहले त्वचा की उम्र बढ़ने लगती है और परिणामस्वरूप, का गठन होता है झुर्रियाँ।

स्वच्छ जल का सेवन आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है। यह आपके शरीर को लचीला रखता है, आपके जोड़ों को चिकनाई देता है और पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता करता है। शरीर को साफ पानी की अच्छी आपूर्ति अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करती है। यह न केवल अत्यधिक भूख में कमी में व्यक्त किया जाता है, बल्कि इस तथ्य में भी है कि पर्याप्त मात्रा में शुद्ध पानी पहले से जमा वसा के प्रसंस्करण में योगदान देता है। ये वसा कोशिकाएं एक अच्छे जल संतुलन की मदद से आपके शरीर को छोड़ने में सक्षम हो जाती हैं।

जल एक ऊष्मा वाहक और थर्मोस्टेट है। यह अतिरिक्त गर्मी को अवशोषित करता है और त्वचा और श्वसन पथ के माध्यम से वाष्पित होकर इसे हटा देता है। पानी श्लेष्मा झिल्ली और नेत्रगोलक को मॉइस्चराइज़ करता है। गर्मी में और शारीरिक व्यायाम के दौरान शरीर की सतह से पानी का गहन वाष्पीकरण होता है। पेट से खून में अवशोषित होने वाले ठंडे साफ पानी के सेवन से आपके शरीर को समय पर ठंडक मिलती है, गर्मी से बचाव होता है। प्रशिक्षण के दौरान, शरीर के सामान्य कामकाज के लिए, लगभग 1 लीटर प्रति घंटे के छोटे हिस्से में पीना आवश्यक है।

यहां तक कि अगर आप शारीरिक व्यायाम से खुद को परेशान नहीं करते हैं, तब भी आपको लगातार पानी की कमी को पूरा करने की जरूरत है। आधुनिक इमारतों में वातावरण अक्सर गर्म और वातानुकूलित होता है। इससे हवा सूख जाती है और शरीर डिहाइड्रेट हो जाता है। ट्रेन, हवाई जहाज और कार से यात्रा करते समय भी ऐसा ही होता है। कॉफी, चाय, शराब - जीवन के ये सभी सुख शरीर से पानी को बाहर निकालने में योगदान करते हैं। एक वयस्क बिना भोजन के एक महीने से अधिक, बिना पानी के कई दिनों तक जीवित रह सकता है। शरीर का 10% निर्जलीकरण होने से शारीरिक और मानसिक अक्षमता होती है। 20% पानी की कमी से मृत्यु हो जाती है। दिन के दौरान, शरीर में निहित 3 से 6% पानी का आदान-प्रदान होता है। शरीर में निहित पानी का आधा हिस्सा 10 दिनों के भीतर बदल जाता है।

जल संतुलन बनाए रखने के लिए आवश्यक पानी की मात्रा उम्र, शारीरिक गतिविधि, परिवेश के तापमान और आर्द्रता पर निर्भर करती है। एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता लगभग 2.5 लीटर है।

स्वच्छ पेयजल तनाव से शरीर की रक्षा को भी बढ़ाता है। यह रक्त को पतला करता है, थकान से लड़ता है, हृदय प्रणाली की मदद करता है, तनाव से लड़ता है। एक स्वस्थ जीवन शैली उचित पोषण, गतिविधि और स्वच्छ पानी के सेवन पर आधारित होती है।

एक व्यक्ति के लिए पानी के इतने बड़े महत्व के साथ, पानी उचित गुणवत्ता का होना चाहिए, लेकिन अगर पानी में कोई हानिकारक पदार्थ होता है, तो वे अनिवार्य रूप से पूरे शरीर में वितरित हो जाएंगे।

मानव स्वास्थ्य पर जल संसाधनों का प्रभाव।

हम जो पानी पीते हैं वह साफ होना चाहिए। जल जनित रोग बड़ी संख्या में लोगों, विशेष रूप से बच्चों में खराब स्वास्थ्य, विकलांगता और मृत्यु का कारण बनते हैं, मुख्यतः कम विकसित देशों में जहां खराब व्यक्तिगत और सांप्रदायिक स्वच्छता आम है। टाइफाइड बुखार, पेचिश, हैजा, हुकवर्म जैसे रोग मुख्य रूप से रोगियों के शरीर से निकलने वाले मल के साथ जल स्रोतों के दूषित होने के परिणामस्वरूप मनुष्यों में फैलते हैं।

इन रोगों के खिलाफ लड़ाई में सफलता या उनके पूर्ण उन्मूलन की उपलब्धि इस बात पर निर्भर करती है कि मानव शरीर से उत्सर्जित सभी चयापचय उत्पादों को हटाने की प्रणाली कैसे व्यवस्थित होती है, पूरी आबादी को स्वच्छ पानी उपलब्ध कराने की बात कैसे तय होती है।

पानी की गुणवत्ता भी उसमें रासायनिक समावेशन की उपस्थिति से निर्धारित होती है, जो हमारी इंद्रियों द्वारा सबसे पहले पता लगाया जाता है: गंध, दृष्टि। तो, तांबे के माइक्रोपार्टिकल्स पानी को कुछ मैलापन देते हैं, लोहा - लाली।

पीने के पानी की गुणवत्ता के बुनियादी संकेतक हैं। उन्हें सशर्त रूप से समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

1. संगठनात्मक संकेतक (गंध, स्वाद, रंग, मैलापन)

2. विषाक्त संकेतक (एल्यूमीनियम, सीसा, आर्सेनिक, फिनोल, कीटनाशक)

3. पानी के ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों को प्रभावित करने वाले संकेतक (पीएच, कुल कठोरता, तेल उत्पाद, लोहा, मैंगनीज, नाइट्रेट्स, कैल्शियम, मैग्नीशियम, परमैंगनेट ऑक्सीकरण, सल्फाइड)

4. जल उपचार के दौरान उत्पन्न रसायन (अवशिष्ट मुक्त क्लोरीन, क्लोरोफॉर्म, चांदी)

5. माइक्रोबायोलॉजिकल संकेतक (थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म या ई. कोलाई, टीएमसी)।

पानी की गुणवत्ता के विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला के अनुभव से पता चला है कि सबसे आम जल प्रदूषक (घटकों की सामग्री मानकों से अधिक है) में लोहा, मैंगनीज, सल्फाइड, फ्लोराइड, कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण, कार्बनिक यौगिक आदि शामिल हैं।

मानकों से ऊपर होने पर कुछ घटक पानी को कौन से नकारात्मक गुण प्रदान कर सकते हैं?

पानी में उपस्थिति ग्रंथिहमारे स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं है। हालांकि, बाइकार्बोनेट, सल्फेट्स, क्लोराइड, कार्बनिक जटिल यौगिकों के रूप में या अत्यधिक बिखरे हुए निलंबन के रूप में पानी में लोहे की बढ़ी हुई सामग्री (0.3 मिलीग्राम / लीटर से अधिक) पानी को एक अप्रिय लाल-भूरा रंग देती है, बिगड़ती है इसका स्वाद, लोहे के जीवाणुओं के विकास, पाइपों में अवसादन और दबने का कारण बनता है। अगर आप ऐसे पानी में कपड़े धोते हैं, तो उस पर जंग के धब्बे बने रहेंगे। इसी तरह के दाग बर्तन, सिंक और बाथटब पर दिखाई देते हैं। जब सामान्य से ऊपर लोहे की सामग्री वाला पानी पीते हैं, तो व्यक्ति को विभिन्न यकृत रोग, एलर्जी आदि होने का जोखिम होता है।

बढ़ी हुई सामग्री मैंगनीजपानी में मनुष्यों पर उत्परिवर्तजन प्रभाव पड़ता है। पानी की आपूर्ति के स्तर पर जो 0.1 मिलीग्राम / एल से अधिक है, मैंगनीज प्लंबिंग जुड़नार और लिनन पर दाग और पेय में खराब स्वाद का कारण बनता है। पेयजल में मैंगनीज की उपस्थिति वितरण प्रणाली में जमा करने का कारण बन सकती है। यहां तक कि 0.02 मिलीग्राम/लीटर की सांद्रता पर भी, मैंगनीज अक्सर पाइपों पर एक फिल्म बनाता है, जो एक काले जमा के रूप में निकल जाता है।

कभी-कभी पीने के पानी में हाइड्रोक्लोरिक और सल्फ्यूरिक एसिड के कई लवण होते हैं ( क्लोराइड और सल्फेट्स) वे पानी को नमकीन और कड़वा-नमकीन स्वाद देते हैं। इस तरह के पानी के उपयोग से जठरांत्र संबंधी मार्ग में व्यवधान होता है। पानी, जिसमें 1 लीटर में 350 मिलीग्राम से अधिक क्लोराइड और 500 मिलीग्राम से अधिक सल्फेट होते हैं, को स्वास्थ्य के लिए प्रतिकूल माना जाता है।

पानी में सामग्री फैटायनों कैल्शियमऔर मैग्नीशियमपानी को तथाकथित कठोरता देता है। जर्मन डिग्री (1 mol / m3 = 2.804 जर्मन डिग्री), फ्रेंच डिग्री (1 mol / m3 = 5.005 फ्रेंच डिग्री), अमेरिकी डिग्री (1 mol /) में पानी की कठोरता mg-eq / l (= mol / m3) में व्यक्त की जाती है। एम 3 = 50.050 यूएस डिग्री)। कठोरता का इष्टतम शारीरिक स्तर 3.0-3.5 mg-eq/l है। अत्यधिक नमक-संतृप्त पानी बहुत असुविधा का कारण बनता है: सब्जियों और मांस को उबालना अधिक कठिन होता है, धोने के दौरान साबुन की खपत बढ़ जाती है, स्केल चायदानी और बॉयलर खराब कर देता है। 4.5 mg-eq/l से ऊपर की कठोरता जल आपूर्ति प्रणाली में तलछट के गहन संचय की ओर ले जाती है और नलसाजी, घरेलू उपकरणों के संचालन में हस्तक्षेप करती है। घरेलू उपकरणों के ऑपरेटिंग निर्देशों के अनुसार, पानी की कठोरता 1.5-2.0 mg-eq / l से अधिक नहीं होनी चाहिए। बढ़ी हुई कठोरता के साथ पानी के लगातार अंतर्ग्रहण से शरीर में लवण का संचय होता है और अंततः, जोड़ों (गठिया, पॉलीआर्थराइटिस) के रोगों में, गुर्दे, पित्ताशय और मूत्राशय में पथरी का निर्माण होता है।

पानी इंसान के दांतों के लिए भी जिम्मेदार होता है। कितने से एक अधातु तत्त्वपानी में निहित क्षरण की घटनाओं पर निर्भर करता है। माना जाता है कि पानी के फ्लोराइडेशन को क्षरण को रोकने में प्रभावी माना जाता है, खासकर बच्चों में। पीने के पानी में सैनिटरी मानकों से अधिक (1.5 मिलीग्राम/लीटर से अधिक नहीं) फ्लोराइड की मात्रा मानव स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डालती है। फ्लोरीन एक जैविक रूप से सक्रिय ट्रेस तत्व है, जिसकी मात्रा क्षरण या दंत फ्लोरोसिस से बचने के लिए पीने के पानी में 0.7-1.5 मिलीग्राम / लीटर की सीमा में होनी चाहिए।

लेकिन पानी में उपयोगी अशुद्धियों के अलावा, कुछ और भी हैं जो मानव शरीर के लिए खतरनाक हैं।

पानी में उपस्थिति सल्फाइड(हाइड्रोजन सल्फाइड) पानी को एक अप्रिय गंध देता है, पाइपलाइनों के क्षरण की प्रक्रिया को तेज करता है और सल्फर बैक्टीरिया के विकास के कारण उनके अतिवृद्धि का कारण बनता है। सल्फाइड मनुष्यों पर विषाक्त प्रभाव डालते हैं और त्वचा में जलन पैदा करते हैं। हाइड्रोजन सल्फाइड जीवित जीवों के लिए जहरीला है।

घरेलू शोधकर्ताओं के अनुसार, 0.2-1 मिलीग्राम/ली युक्त खदान के पानी का उपयोग हरताल, पोलीन्यूरिटिस के बाद के विकास के साथ केंद्रीय, और विशेष रूप से परिधीय, तंत्रिका तंत्र के विकार का कारण बनता है। 0.05 मिलीग्राम/ली की आर्सेनिक सांद्रता को हानिरहित माना गया।

पानी में रहने के स्वास्थ्य खतरों के बारे में नेतृत्व करनाहाइजीनिस्ट्स ने सबसे पहले बड़े पैमाने पर नशा के संबंध में बात की थी, जब पानी के पाइपों पर लेड पाइप का इस्तेमाल किया गया था। हालांकि, भूजल में लेड की उच्च सांद्रता हो सकती है। पानी को हानिरहित माना जाता है यदि इसमें सीसा की मात्रा 0.03 मिलीग्राम / लीटर से अधिक न हो।

स्ट्रोंटियमप्राकृतिक जल में व्यापक रूप से वितरित, जबकि इसकी सांद्रता व्यापक रूप से भिन्न होती है (0.1 से 45 मिलीग्राम / लीटर तक)। इसका लंबे समय तक शरीर में अधिक मात्रा में सेवन करने से लीवर में कार्यात्मक परिवर्तन होते हैं। इसी समय, 7 मिलीग्राम / लीटर के स्तर पर स्ट्रोंटियम युक्त पीने के पानी के लंबे समय तक उपयोग से ऊतकों, अंगों और पूरे मानव शरीर में कार्यात्मक और रूपात्मक परिवर्तन नहीं होते हैं। यह मान पीने के पानी के लिए स्ट्रोंटियम की सामग्री के लिए एक मानक के रूप में स्वीकार किया जाता है।

आधुनिक वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार, वहां रहने वाले बैक्टीरिया के प्रभाव में मानव आंत में नाइट्रेट नाइट्राइट में कम हो जाते हैं। नाइट्रेट्स के अवशोषण से मेथेमोग्लोबिन का निर्माण होता है और ऑक्सीजन परिवहन में हीमोग्लोबिन गतिविधि का आंशिक नुकसान होता है।

इस प्रकार, मेथेमोग्लोबिनेमिया ऑक्सीजन भुखमरी की एक या दूसरी डिग्री पर आधारित है, जिसके लक्षण मुख्य रूप से बच्चों, विशेष रूप से शिशुओं में प्रकट होते हैं। वे मुख्य रूप से कृत्रिम खिला के दौरान बीमार हो जाते हैं, जब सूखे दूध के फार्मूले नाइट्रेट युक्त पानी से पतला होते हैं, या जब इस पानी को पीने के लिए उपयोग किया जाता है। बड़े बच्चे इस बीमारी के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, और यदि वे बीमार हो जाते हैं, तो यह कम गंभीर होता है, क्योंकि उनके पास अधिक विकसित प्रतिपूरक तंत्र होते हैं। 2-11 मिलीग्राम / लीटर नाइट्रेट युक्त पानी के उपयोग से रक्त में मेथेमोग्लोबिन के स्तर में वृद्धि नहीं होती है, जबकि 50-100 मिलीग्राम / लीटर की एकाग्रता वाले पानी के उपयोग से यह स्तर तेजी से बढ़ जाता है। मेथेमोग्लोबिनेमिया सायनोसिस द्वारा प्रकट होता है, रक्त में मेथेमोग्लोबिन की सामग्री में वृद्धि और रक्तचाप में कमी। ये लक्षण न केवल बच्चों में, बल्कि वयस्कों में भी दर्ज किए गए थे। पीने के पानी में नाइट्रेट की मात्रा 10 मिलीग्राम/लीटर हानिरहित होती है।

अरुण ग्रह -प्राकृतिक जल में व्यापक रूप से वितरित एक रेडियोधर्मी तत्व। भूजल में विशेष रूप से उच्च सांद्रता पाई जा सकती है। यूरेनियम की राशनिंग उसके रेडियोधर्मी गुणों पर नहीं, बल्कि रासायनिक तत्व के रूप में उसके विषाक्त प्रभाव पर आधारित है। पीने के पानी में यूरेनियम की अनुमेय सामग्री 1.7 मिलीग्राम/लीटर है।

कैडमियमगुर्दे में जमा हो जाना, उच्च रक्तचाप का कारण बनता है, शरीर की प्रतिरक्षा को कमजोर करता है, व्यक्ति की मानसिक क्षमताओं पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, क्योंकि। मस्तिष्क के सामान्य कार्य के लिए आवश्यक जिंक को विस्थापित करता है।

अल्युमीनियम, शरीर में जमा होने से, बूढ़ा मनोभ्रंश हो सकता है, उत्तेजना बढ़ सकती है, बच्चों में बिगड़ा हुआ मोटर प्रतिक्रिया, एनीमिया, सिरदर्द, गुर्दे की बीमारी, यकृत रोग, कोलाइटिस, पार्किंसंस रोग से जुड़े न्यूरोलॉजिकल परिवर्तन हो सकते हैं।

पानी को स्पष्ट करने के लिए उपयोग किए जाने वाले कुछ एडिटिव्स के पानी में अधिकतम अनुमेय सांद्रता (उदाहरण के लिए, polyacrylamide , एल्यूमीनियम सल्फेट).

इस तरह का एक संकेतक है परमैंगनेट ऑक्सीकरण क्षमता(मानक 5 मिलीग्राम ओ 2 / एल, इससे अधिक नहीं, यह इस ऑक्सीकरण एजेंट के साथ पानी के नमूने के उपचार के दौरान खपत परमैंगनेट आयन (एमएनओ 4-) की मात्रा के अनुरूप कुल ऑक्सीजन एकाग्रता है), जो उपस्थिति के माप की विशेषता है पानी में कार्बनिक पदार्थों (गैसोलीन, केरोसिन, फिनोल, कीटनाशक, शाकनाशी, जाइलिन, बेंजीन, टोल्यूनि) और ऑक्सीकरण योग्य अकार्बनिक पदार्थ (लौह लवण (2+), नाइट्राइट, हाइड्रोजन सल्फाइड)।

कार्बनिक पदार्थ जो परमैंगनेट ऑक्सीडिज़ेबिलिटी के बढ़े हुए मूल्य का कारण बनते हैं, यकृत, गुर्दे, प्रजनन कार्य, साथ ही साथ किसी व्यक्ति के केंद्रीय तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। 2 mg O2/l से अधिक परमैंगनेट ऑक्सीडिज़ेबिलिटी वाले पानी को पीने के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।

उपरोक्त घटकों की विषाक्तता इतनी महान नहीं है कि तीव्र विषाक्तता का कारण बनती है, लेकिन लंबे समय तक पानी के लंबे समय तक उपयोग के साथ मानक से ऊपर सांद्रता में, पुराना नशा विकसित हो सकता है, अंततः एक या किसी अन्य विकृति का कारण बन सकता है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पदार्थों के विषाक्त प्रभाव न केवल पानी के साथ मौखिक रूप से (मुंह के माध्यम से) लेने पर प्रकट हो सकते हैं, बल्कि स्वच्छता (स्नान, स्नान) या स्वास्थ्य-सुधार के दौरान त्वचा के माध्यम से अवशोषित होने पर भी प्रकट हो सकते हैं ( स्विमिंग पूल) प्रक्रियाएं।

इस प्रकार, पीने के लिए पानी की उपयुक्तता के प्रश्न का उत्तर देने के लिए, कम से कम उपरोक्त मापदंडों के अनुसार नमूने का मूल्यांकन करना आवश्यक है।

स्वच्छता मानकों के अनुसार, नल से बहने वाला कोई भी पानी पीने के पानी के मानकों को पूरा करना चाहिए। हालांकि, ये मानक गर्म पानी की गुणवत्ता से कितने दूर हैं। स्टेशन से गर्म पानी की आपूर्ति के समय तापमान 130 डिग्री होता है। स्वाभाविक रूप से, एक भी सूक्ष्म जीव ऐसी गर्मी का सामना नहीं कर सकता है। हालांकि, अपने रास्ते में, जंग लगे और ध्वस्त हीटिंग नेटवर्क के साथ, तरल न केवल जीवित और बहुत हानिकारक सूक्ष्मजीवों से संतृप्त होता है, बल्कि रासायनिक रूप से खतरनाक पदार्थों के साथ भी होता है। सबसे पहले, यह लोहा, सीसा, आर्सेनिक, क्रोमियम, पारा है। मुख्य रूप से बालों और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए मुख्य खतरा सक्रिय क्लोरीन है, जो उच्च तापमान पर पानी में एक अत्यंत विषैला पदार्थ - डाइऑक्सिन बनाता है। गर्म पानी में जमा माइक्रोब्स और माइक्रोलेमेंट्स त्वचा और हेयरलाइन के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों के लिए हानिकारक होते हैं। प्रभावित क्षेत्रों में रोगजनक पदार्थों के प्रवेश के कारण त्वचा रोग और बालों के रोग कई तरह से एक गंभीर समस्या बन जाते हैं।

जल प्रदूषण।

आज कुछ लोगों को संदेह है कि जो पानी हम पीते हैं और रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोग करते हैं, उसे अतिरिक्त शुद्धिकरण की आवश्यकता होती है, चाहे वह किसी भी कुएं से, आर्टिसियन कुएं या पानी की आपूर्ति से आता हो। रूस के गोस्ट्रोय के आंकड़ों के अनुसार, शहर के जल आपूर्ति नेटवर्क का लगभग 40% अब जीर्ण-शीर्ण अवस्था में है, देश के कॉटेज का उल्लेख नहीं करने के लिए और

हॉलिडे विलेज, जहां प्राकृतिक पानी की गुणवत्ता अक्सर स्वच्छता मानकों से परे होती है। वैज्ञानिक सम्मेलनों में अपनी रिपोर्ट में, वैज्ञानिक तेजी से कह रहे हैं कि न केवल पीने योग्य, बल्कि "घरेलू" पानी भी हमारे नल से बहता है।

हाल के दशकों में, रूस में सतही और भूमिगत जल स्रोतों को तीव्र मानवजनित प्रदूषण के अधीन किया गया है। जल स्रोतों में पानी की गुणवत्ता में गिरावट ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि कई क्षेत्रों में पीने का पानी स्वच्छता-रासायनिक और स्वच्छता-जैविक संकेतकों दोनों के संदर्भ में स्वच्छ आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है। रूस के स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, देश की लगभग आधी आबादी खराब गुणवत्ता वाले पेयजल का उपयोग करने के लिए मजबूर है। प्रतिकूल क्षेत्रों में कोकेशियान गणराज्य, कलमीकिया, स्मोलेंस्क, आर्कान्जेस्क, कुरगन क्षेत्र, दागिस्तान, करेलिया, अस्त्रखान, ओम्स्क, वोल्गोग्राड क्षेत्र, सुदूर पूर्व शामिल हैं। मॉस्को और सेंट पीटर्सबर्ग में, हालांकि पीने के पानी की गुणवत्ता की निवासियों द्वारा आलोचना की जाती है, यह ऑर्गेनोलेप्टिक और रासायनिक संकेतकों के मामले में नेता के बार को जारी रखता है।

मानक गुणवत्ता के पेयजल के साथ रूसी संघ की आबादी को उपलब्ध कराने की समस्या आधुनिक समाज की सबसे तीव्र समस्याओं में से एक बन गई है - राष्ट्रीय सुरक्षा की समस्या।

पीने के पानी के प्रदूषण के मुख्य स्रोत।

साम्प्रदायिक नाले- दोनों रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी संदूषण होते हैं और एक गंभीर खतरा पेश करते हैं। उनमें निहित बैक्टीरिया और वायरस खतरनाक बीमारियों का कारण हैं: टाइफस और पैराटाइफाइड, साल्मोनेलोसिस, बैक्टीरियल रूबेला, हैजा भ्रूण, वायरस जो पेरिसेरेब्रल झिल्ली की सूजन और आंतों के रोगों का कारण बनते हैं। ऐसा पानी कृमि के अंडों (टेपवर्म, राउंडवॉर्म और व्हिपवर्म) का वाहक हो सकता है। नगरपालिका की नालियों में जहरीले डिटर्जेंट (डिटर्जेंट), जटिल सुगंधित हाइड्रोकार्बन (ACH), नाइट्रेट और नाइट्राइट भी होते हैं।

औद्योगिक कूड़ा

उद्योग के आधार पर, उनमें लगभग सभी मौजूदा रसायन शामिल हो सकते हैं: भारी धातु, फिनोल, फॉर्मलाडेहाइड, कार्बनिक सॉल्वैंट्स (ज़ाइलीन, बेंजीन, टोल्यूनि), ऊपर वर्णित (एसएयू) और तथाकथित। अत्यधिक जहरीला अपशिष्ट। बाद की किस्म उत्परिवर्तजन (आनुवंशिक), टेराटोजेनिक (भ्रूण को नुकसान पहुँचाने वाले) और कार्सिनोजेनिक (कैंसर) परिवर्तनों का कारण बनती है। विशेष रूप से जहरीले अपशिष्टों के मुख्य स्रोत धातुकर्म उद्योग और मैकेनिकल इंजीनियरिंग, उर्वरकों का उत्पादन, लुगदी और कागज उद्योग, सीमेंट और एस्बेस्टस उत्पादन, और पेंट और वार्निश उद्योग हैं। विडंबना यह है कि शुद्धिकरण और जल उपचार की प्रक्रिया भी प्रदूषण का एक स्रोत है (!)

नगर निगम के कचरे

ज्यादातर मामलों में, जहां पानी की आपूर्ति नेटवर्क नहीं है, कोई सीवरेज नहीं है, और अगर है, तो यह (सीवरेज) पूरी तरह से मिट्टी में कचरे के प्रवेश को रोक नहीं सकता है और इसके परिणामस्वरूप, भूजल में। चूंकि ऊपरी भूजल क्षितिज 3 से 20 मीटर (साधारण कुओं की गहराई) की गहराई पर स्थित है, यह इस गहराई पर है कि मानव गतिविधि के "उत्पाद" सतह के पानी की तुलना में बहुत अधिक गंभीर सांद्रता में जमा होते हैं: हमारे डिटर्जेंट वाशिंग मशीन और बाथटब, रसोई का कचरा (खाना बचा हुआ), मानव और पशु मल। बेशक, सभी सूचीबद्ध घटकों को मिट्टी की ऊपरी परत के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, लेकिन उनमें से कुछ (वायरस, पानी में घुलनशील और तरल पदार्थ) लगभग बिना नुकसान के भूजल में प्रवेश करने में सक्षम होते हैं। तथ्य यह है कि कुओं से कुछ दूरी पर सेसपूल और स्थानीय सीवरेज स्थित हैं, इसका कोई मतलब नहीं है। यह सिद्ध हो चुका है कि भूजल कुछ परिस्थितियों में (उदाहरण के लिए थोड़ा सा ढलान) क्षैतिज तल में कई किलोमीटर तक चल सकता है !!!

औद्योगिक कूड़ा

भूजल में, वे सतही जल की तुलना में थोड़ी कम मात्रा में मौजूद होते हैं। इसमें से अधिकांश कचरा सीधे नदियों में जाता है। इसके अलावा, औद्योगिक धूल और गैसें सीधे या वायुमंडलीय वर्षा के संयोजन में जम जाती हैं और मिट्टी की सतह पर जमा हो जाती हैं। पौधे, घुल जाते हैं और गहराई तक प्रवेश करते हैं। इसलिए, कोई भी जो पेशेवर रूप से जल शोधन में लगा हुआ है, धातुकर्म केंद्रों से दूर स्थित कुओं में भारी धातुओं और रेडियोधर्मी यौगिकों की सामग्री से आश्चर्यचकित नहीं होगा - कार्पेथियन में। औद्योगिक धूल और गैसों को उत्सर्जन स्रोत से सैकड़ों किलोमीटर दूर वायु धाराओं द्वारा ले जाया जाता है। औद्योगिक मृदा प्रदूषण में सब्जियों और फलों, मांस और दूध, बीयर कारखानों से अपशिष्ट, पशुधन परिसरों के प्रसंस्करण के दौरान बनने वाले कार्बनिक यौगिक भी शामिल हैं।

धातु और उनके यौगिक जलीय घोल के रूप में शरीर के ऊतकों में प्रवेश करते हैं। मर्मज्ञ शक्ति बहुत अधिक है: सभी आंतरिक अंग और भ्रूण प्रभावित होते हैं। आंतों, फेफड़ों और गुर्दे के माध्यम से शरीर से निकालने से इन अंगों की गतिविधि में व्यवधान होता है। निम्नलिखित तत्वों के शरीर में संचय की ओर जाता है:

गुर्दे को नुकसान - पारा, सीसा, तांबा।

जिगर की क्षति - जस्ता, कोबाल्ट, निकल।

केशिकाओं को नुकसान - आर्सेनिक, विस्मुट, लोहा, मैंगनीज।

हृदय की मांसपेशियों को नुकसान - तांबा, सीसा, जस्ता, कैडमियम, पारा, थैलियम।

कैंसर की घटना - कैडमियम, कोबाल्ट, निकल, आर्सेनिक, रेडियोधर्मी समस्थानिक।

सेंट पीटर्सबर्ग में पानी की गुणवत्ता।

पीने के पानी की आपूर्ति के मामले में, सेंट पीटर्सबर्ग विशेष स्थिति में है, कोई अद्वितीय कह सकता है। पारिस्थितिक दृष्टिकोण से, नेवा एक नदी नहीं है, बल्कि फिनलैंड की खाड़ी के साथ लाडोगा झील को जोड़ने वाली एक छोटी नहर है। इस मामले में झील एक विशाल सेप्टिक टैंक की भूमिका निभाती है, जिसमें औद्योगिक और घरेलू सहित सभी प्रदूषण नीचे तक बस जाते हैं, और ज्यादातर मामलों में बेअसर हो जाते हैं। नतीजतन, सेंट पीटर्सबर्ग में वे सतह से पानी पीते हैं, लाडोगा की काफी साफ परतें। संभवतः इस पानी में हानिकारक रासायनिक अशुद्धियाँ नहीं होती हैं।
हमारा पानी अच्छी तरह से शुद्ध किया जाता है, लंदन या पेरिस जैसी कई यूरोपीय राजधानियों से भी बदतर नहीं है, लेकिन यह शुद्ध पानी पुराने जंग लगे पाइपों के माध्यम से पानी की आपूर्ति नेटवर्क में प्रवेश करता है, जो बैक्टीरिया के वनस्पतियों से भी संतृप्त होता है। स्वाभाविक रूप से, पाइपों में जल प्रदूषण की तीव्रता उस समय पर निर्भर करती है जिसके दौरान यह उपभोक्ता के नल तक पहुंचता है। वाटरवर्क्स के पास स्थित क्षेत्रों में, पानी में बहुत अधिक रोगाणुओं और जंग को पकड़ने का समय नहीं होता है, लेकिन दूरदराज के क्षेत्रों में बिछाए गए पाइपों की लंबाई दस किलोमीटर से अधिक होती है। सुबह और दोपहर में, जब निवासी काम पर होते हैं, तो उनमें पानी धीरे-धीरे चलता है और बैक्टीरिया और लोहे से संतृप्त होता है। इस अवधि के दौरान, पानी का सेवन छोटा होता है, और पाइपों में पानी रुक जाता है।

नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, राज्य एकात्मक उद्यम "सेंट पीटर्सबर्ग के वोडोकनाल" के वाटरवर्क्स के आउटलेट पर, जनवरी से जुलाई 2004 तक शहर की आबादी को आपूर्ति किए जाने वाले पेयजल स्वच्छ आवश्यकताओं को पूरा करते थे।
जनवरी से जुलाई 2004 तक, वितरण जल आपूर्ति नेटवर्क के नियंत्रण बिंदुओं पर, सेंट पीटर्सबर्ग के राज्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण के संस्थानों ने सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों के लिए 3944 और सैनिटरी और रासायनिक संकेतकों के लिए 3514 पानी के नमूने लिए।
3.3% पानी के नमूने SanPiN 2.1.4.1074-01 "पीने के पानी" की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। केंद्रीकृत पेयजल आपूर्ति प्रणालियों की जल गुणवत्ता के लिए स्वच्छ आवश्यकताएं। लौह सामग्री और मैलापन के लिए गुणवत्ता नियंत्रण ”।
0.22% पानी के नमूने सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों के संदर्भ में उसी SanPiN की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं।

पीने के पानी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, एसयूई "सेंट पीटर्सबर्ग के वोडोकनाल" ने सेंट पीटर्सबर्ग की आबादी को आपूर्ति किए गए जल आपूर्ति स्रोतों और पेयजल की स्वच्छ और महामारी विरोधी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए "प्राथमिकता उपायों का कार्यक्रम" विकसित किया है। " कार्यक्रम में जल परिवहन के चरणों में निगरानी, जल स्रोतों की सुरक्षा में सुधार और महामारी की विश्वसनीयता, वाटरवर्क्स में जल शोधन प्रौद्योगिकियों में सुधार के मुद्दे आदि शामिल हैं।

नल के पानी के शुद्धिकरण और निस्पंदन के तरीके।

रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के अनुसंधान संस्थान "मानव पारिस्थितिकी और पर्यावरण स्वच्छता के नाम पर ए.एन. सिसिन" के अनुसार:

देश भर में औसतन, "नल" पानी का लगभग हर तीसरा नमूना स्वच्छता-रासायनिक संकेतकों के संदर्भ में स्वच्छ आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है और प्रत्येक दसवां नमूना - सैनिटरी-बैक्टीरियोलॉजिकल के संदर्भ में;

व्यक्तिगत शहरी जलाशयों में 2,000 से 14,000 संश्लेषित रसायन होते हैं;

· सतही जल स्रोतों का केवल 1 प्रतिशत ही प्रथम श्रेणी की आवश्यकताओं को पूरा करता है जिसके लिए हमारी पारंपरिक जल उपचार प्रौद्योगिकियों को डिजाइन किया गया है;

अपने घर के लिए जल शोधन प्रणाली चुनते समय, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि पानी का उपयोग घरेलू उद्देश्यों और पीने और खाना पकाने दोनों के लिए किया जाएगा। पानी की गुणवत्ता को उसके प्रत्येक अनुप्रयोग के लिए इष्टतम स्तर पर लाने का कार्य उपयुक्त जल उपचार प्रणालियों की सहायता से हल किया जाता है। ऐसी प्रणालियों को उन में विभाजित किया जाता है जो स्थापित होते हैं जहां पानी घर में प्रवेश करता है, और जो उपयोग के बिंदु पर स्थापित होते हैं, उदाहरण के लिए, रसोई में। पूर्व पानी "घरेलू" बनाते हैं: एक वॉशिंग मशीन इसके साथ सामान्य रूप से काम करती है, आप बर्तन धो सकते हैं, शॉवर में कुल्ला कर सकते हैं। दूसरा - पीने का पानी तैयार करें। पहले और दूसरे मामले में पानी की शुद्धता की आवश्यकताएं अलग-अलग होनी चाहिए। नहीं तो या तो पीने का पानी घर की जरूरतों के लिए बर्बाद हो जाता है, या जो पानी ठीक से शुद्ध नहीं किया गया है वह पीने के काम आता है।

अपार्टमेंट की जल आपूर्ति प्रणाली के प्रवेश द्वार पर, स्टेनलेस स्टील की जाली या बहुलक कारतूस के साथ एक मोटे फिल्टर को स्थापित करने की सलाह दी जाती है जो निलंबित पदार्थ और जंग को फंसा सकता है। नलसाजी के जीवन का विस्तार करने के लिए यह आवश्यक है। आप नल के आंतरिक क्षरण को कम कर देंगे, जो कण प्रवेश के लिए बहुत खराब प्रतिक्रिया करते हैं, सैनिटरी वेयर सिरेमिक जंग और कठोरता जमा के लिए कम संवेदनशील होंगे। कभी-कभी वाटर राइजर पर फिल्टर के लिए जगह नहीं होती है। फिर आप पीतल से बना एक बहुत छोटा उपकरण रख सकते हैं, जिसे "कीचड़ कलेक्टर" कहा जाता है और गंदगी और जंग से छुटकारा मिलता है। हालांकि, मोटे फिल्टर अप्रिय स्वाद को खत्म करने में मदद नहीं कर सकते हैं।

कुल मिलाकर, एक अच्छे उपकरण को न्यूनतम भारीपन के साथ अधिकतम सफाई देनी चाहिए। फिल्टर में ही बैक्टीरिया के विकास से बचने के लिए लगातार चलने वाले फिल्टर को चुनने की सलाह दी जाती है। उन फ़िल्टरों का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है जो राज्य मानकों के अनुपालन के लिए परीक्षण पास कर चुके हैं। एक अच्छा फिल्टर मानव शरीर में प्रवेश करने वाले पानी की प्राकृतिक खनिज संरचना को नहीं बदलता है। होम फिल्टर लगाने का उद्देश्य हमारे पीने के पानी को उसकी मूल गुणवत्ता में वापस लाना है।

जल निस्पंदन के प्रकार

थोक प्रकार की समाशोधन प्रणाली।

मेष और डिस्क यांत्रिक फिल्टर जो अघुलनशील यांत्रिक कणों, रेत, जंग, निलंबन और कोलाइड्स को हटाते हैं।

· पराबैंगनी जीवाणुनाशक जो कीटाणुओं, जीवाणुओं और अन्य सूक्ष्मजीवों को हटाते हैं।

लोहे, मैंगनीज, हाइड्रोजन सल्फाइड को हटाने वाले ऑक्सीकरण फिल्टर।

कॉम्पैक्ट घरेलू सॉफ़्नर और आयन एक्सचेंज फ़िल्टर लोहे, मैंगनीज, नाइट्रेट्स, नाइट्राइट्स, सल्फेट्स, भारी धातुओं के लवण, कार्बनिक यौगिकों को नरम और हटाते हैं

सोखना फिल्टर जो ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं (स्वाद, रंग, गंध) में सुधार करते हैं और अवशिष्ट क्लोरीन, घुलित गैसों, कार्बनिक यौगिकों को हटाते हैं

· संयुक्त फिल्टर - जटिल मल्टीस्टेज सिस्टम।

· मेम्ब्रेन सिस्टम - पीने के पानी की तैयारी के लिए रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम, शुद्धिकरण की उच्चतम डिग्री।

एक राय है कि बहुत उच्च स्तर की शुद्धि का पानी "उपयोगी नहीं" है। किसी का मानना है कि पानी में ट्रेस तत्वों की इष्टतम मात्रा होनी चाहिए। दूसरों का तर्क है कि मानव शरीर केवल कार्बनिक मूल के पदार्थों को अवशोषित करता है, अर्थात पशु और वनस्पति मूल के भोजन से, और पानी एक विलायक के रूप में कार्य करता है और जितना संभव हो उतना शुद्ध होना चाहिए। सच्चाई कहीं बीच में है। पीने के पानी की बात करें तो, "खतरनाक - सुरक्षित" श्रेणियों में काम नहीं करना शायद सही है।

यह सुनिश्चित करने की तुलना में आसुत के करीब की स्थिति में पानी को शुद्ध करना आसान और सस्ता है कि इसमें एक निश्चित "इष्टतम" एकाग्रता में कई पदार्थ होते हैं। इसलिए, विदेशों में, बीयर के उत्पादन में, पानी को इस स्तर तक ठीक से शुद्ध किया जाता है, और फिर इसमें पदार्थों की एक कड़ाई से खुराक की मात्रा को जोड़ा जाता है, जिससे यह आगे के उपयोग के लिए इष्टतम हो जाता है। इसके अलावा, एक प्राथमिक गणना से पता चलता है कि पानी से मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का एक इष्टतम सेट प्राप्त करने के लिए, एक व्यक्ति को प्रति दिन कम से कम 30-50 लीटर पानी पीना चाहिए। दूसरे शब्दों में, भले ही हमें पानी से उपयोगी पदार्थ मिलते हों, वे दैनिक खुराक का 10-15% से अधिक नहीं बनाते हैं। अपने लिए "साफ करने या न करने" की समस्या को हल करते हुए, लोगों को एक दुविधा का सामना करना पड़ता है: या तो जानबूझकर पानी से हानिकारक घटकों को हटा दें, 10-15% उपयोगी पदार्थों का त्याग करें, या कुछ हानिकारक अशुद्धियों को उपयोगी लोगों के साथ पानी में छोड़ दें। . हर कोई अपनी पसंद बनाता है।

आपको कितना और कब पीना चाहिए?

पानी का सेवन करते समय इस बात का ध्यान रखना आवश्यक है कि न केवल अपर्याप्त, बल्कि अत्यधिक शराब पीना भी हानिकारक है। शरीर में पेश किए गए तरल पदार्थ की मात्रा के तेज प्रतिबंध के साथ, मूत्र के साथ क्षय उत्पादों का उत्सर्जन कम हो जाता है, प्यास दिखाई देती है, स्वास्थ्य बिगड़ जाता है, पाचन प्रक्रियाओं की दक्षता और तीव्रता कम हो जाती है। अत्यधिक शराब पीना, विशेष रूप से बड़े हिस्से में, निस्संदेह नुकसान भी लाता है: पसीना बढ़ जाता है, "पतला" रक्त ऑक्सीजन वाहक की भूमिका के साथ खराब हो जाता है, और इसकी बढ़ी हुई मात्रा हृदय, रक्त वाहिकाओं और गुर्दे पर एक अतिरिक्त बोझ पैदा करती है।

प्यास लगना और बुझना शरीर में पानी के संचार से जुड़ा है। प्यास तब प्रकट होती है जब जल-नमक संतुलन नमक की सांद्रता में वृद्धि की ओर बढ़ता है और आसमाटिक दबाव के स्व-नियमन की प्रणाली को सक्रिय करता है, जो कोशिका झिल्ली की पारगम्यता को निर्धारित करता है, अर्थात उनके माध्यम से पानी में घुलने वाले सभी पदार्थों की गति की गति। . मस्तिष्क में (हाइपोथैलेमस के क्षेत्र में, जो गुर्दे, फेफड़े और अन्य अंगों और प्रणालियों के कामकाज के नियमन में शामिल है), तंत्रिका कोशिकाएं होती हैं जो आसमाटिक दबाव के प्रति बेहद संवेदनशील होती हैं, और जब यह बढ़ जाती है, वे शरीर को प्यास बुझाने का कारण बनते हैं। अक्सर हम पीने की इच्छा महसूस करते हैं, इसलिए नहीं कि शरीर में पर्याप्त पानी नहीं है, बल्कि संकेतों के कारण है कि आसमाटिक दबाव अभी भी बढ़ सकता है।

ऐसे मामलों में जहां हमारे पास बहुत अधिक नमकीन और मसालेदार भोजन होता है, उभरती हुई प्यास बुझाने से जल-नमक संतुलन और आसमाटिक दबाव की बहाली होती है। ऐसा लगेगा कि सब कुछ क्रम में है। लेकिन शरीर में बहुत अधिक तरल पदार्थ होता है, और फिर न केवल रक्त पंप करने वाले अंग, बल्कि चयापचय भी इसकी अधिकता से पीड़ित होते हैं।

अपने पीने के आहार को विनियमित करके, आप कुछ अंगों के कार्य में परिवर्तन प्राप्त कर सकते हैं। तो, खाली पेट पानी पीना, विशेष रूप से ठंडा, कार्बोनेटेड, साथ ही मीठे रस, आंतों की गतिशीलता को बढ़ाते हैं और इस तरह एक रेचक प्रभाव डालते हैं। बहुत गर्म पेय, इसके विपरीत, खाली पेट नहीं पीना चाहिए, वे गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। भारी वसायुक्त भोजन के बाद ठंडा पानी पीना हानिकारक है। ऐसा भोजन पेट में अधिक समय तक रहता है, और यदि आप बहुत अधिक पानी पीते हैं, तो यह और भी अधिक बह जाएगा और खिंचाव होगा, बेचैनी, परिपूर्णता की एक अप्रिय भावना होगी। इसके अलावा, एक पूर्ण पेट आंतों की गतिशीलता को स्पष्ट रूप से बढ़ाता है, जिससे दस्त होता है। वसायुक्त खाद्य पदार्थों के बाद, थोड़ी मात्रा में गर्म चाय पीना बेहतर होता है।

पूर्णता से जूझ रहे लोगों को भोजन के दौरान पीने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि तरल से पतला भोजन मटमैला हो जाता है, और इस रूप में यह पेट को तेजी से छोड़ देता है, भूख की भावना प्रकट होती है, आहार को तोड़ने के लिए मजबूर करती है। मोटे लोगों के लिए बेहतर है कि वे खाना न पिएं बल्कि खाने से पहले या खाने के कुछ समय बाद पिएं।

फल या जामुन खाने के तुरंत बाद आपको नहीं पीना चाहिए - इससे गंभीर सूजन हो सकती है। केवल सूखा भोजन पीने की सलाह दी जाती है: सैंडविच, पाई, पटाखे, सूखी कुकीज़, यानी सब कुछ जो सूखा निगलना मुश्किल है।

भोजन के साथ आने वाले पानी के साथ आप जो तरल पदार्थ पीते हैं, उसकी मात्रा औसतन 2000-2400 मिली प्रतिदिन होनी चाहिए। अत्यधिक तरल पदार्थ का सेवन अवांछनीय और हानिकारक भी है: यह खनिज लवण और विटामिन सहित शरीर से पोषक तत्वों की लीचिंग में योगदान देता है। इसके अलावा, भारी शराब पीने से हृदय प्रणाली और पाचन अंगों के काम करने के लिए प्रतिकूल परिस्थितियां पैदा होती हैं।

यह ध्यान में रखना चाहिए कि गर्म और गर्म पेय अवशोषित होते हैं और ठंडे पेय की तुलना में अपनी प्यास जल्दी बुझाते हैं। यदि आपको अक्सर प्यास लगती है, उदाहरण के लिए गर्मी में, तो कुछ गर्म चाय पीना बेहतर है, इसके अलावा, हरी। आपको एक बार में बहुत सारा तरल नहीं पीना चाहिए: आप अपनी प्यास नहीं बुझाएंगे, और आप जो पीते हैं उसका अधिकांश हिस्सा दो घंटे के भीतर बाहर निकल जाएगा। इसके अलावा, भारी द्रव भार अप्रिय व्यक्तिपरक संवेदनाओं का कारण बनता है। लेकिन विशेष कारणों के बिना पानी पर तेज प्रतिबंध भी वांछनीय नहीं है। उच्च या निम्न द्रव सामग्री वाले मोड चिकित्सक द्वारा चिकित्सकीय कारणों से निर्धारित किए जाते हैं।

निष्कर्ष।

बिना किसी अतिशयोक्ति के, हम कह सकते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाला पानी जो स्वच्छता, स्वास्थ्यकर और महामारी विज्ञान संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करता है, लोगों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अनिवार्य शर्तों में से एक है। लेकिन इसके उपयोगी होने के लिए, इसे सभी हानिकारक अशुद्धियों से शुद्ध किया जाना चाहिए और एक व्यक्ति को साफ किया जाना चाहिए।

हाल के वर्षों में पानी को देखने का नजरिया बदला है। न केवल हाइजीनिस्ट, बल्कि जीवविज्ञानी, इंजीनियर, बिल्डर, अर्थशास्त्री और राजनेता भी इसके बारे में अधिक से अधिक बार बात करने लगे। और यह समझ में आता है - सामाजिक उत्पादन और शहरी नियोजन का तेजी से विकास, भौतिक कल्याण की वृद्धि, जनसंख्या का सांस्कृतिक स्तर लगातार पानी की आवश्यकता को बढ़ाता है, इसका उपयोग करने के लिए इसे और अधिक तर्कसंगत बनाता है।

पीने के पानी की गुणवत्ता की समस्या अपने अस्तित्व के पूरे इतिहास में मानव समाज के जीवन के कई पहलुओं को प्रभावित करती है। वर्तमान में पेयजल एक सामाजिक, राजनीतिक, चिकित्सा, भौगोलिक, साथ ही इंजीनियरिंग और आर्थिक समस्या है। "पीने के पानी" की अवधारणा अपेक्षाकृत हाल ही में बनाई गई है और इसे पीने के पानी की आपूर्ति पर कानूनों और विनियमों में पाया जा सकता है।

पीने का पानी - पानी जो अपनी प्राकृतिक अवस्था में या उपचार (शुद्धिकरण, कीटाणुशोधन) के बाद इसकी गुणवत्ता के संदर्भ में स्थापित नियामक आवश्यकताओं को पूरा करता है और किसी व्यक्ति की पीने और घरेलू जरूरतों या खाद्य उत्पादों के उत्पादन के लिए अभिप्रेत है। हम पानी के गुणों और संरचना के संयोजन के लिए आवश्यकताओं के बारे में बात कर रहे हैं, जिसके तहत यह मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालता है, जब मौखिक रूप से सेवन किया जाता है, और जब इसका उपयोग स्वच्छ उद्देश्यों के साथ-साथ खाद्य उत्पादों के उत्पादन में किया जाता है।

मानव स्वास्थ्य के लिए पेयजल सबसे महत्वपूर्ण कारक है। इसके लगभग सभी स्रोत अलग-अलग तीव्रता के मानवजनित और तकनीकी प्रभावों के अधीन हैं। रूस में अधिकांश खुले जल निकायों की स्वच्छता की स्थिति में हाल के वर्षों में औद्योगिक उद्यमों से कचरे के निर्वहन में कमी के कारण सुधार हुआ है, लेकिन यह अभी भी चिंताजनक है।

पेयजल: स्रोत, पीने के पानी की भौतिक और रासायनिक विशेषताएं

ताजे जल संसाधन शाश्वत जल चक्र के कारण मौजूद हैं। वाष्पीकरण के परिणामस्वरूप, पानी की एक विशाल मात्रा बनती है, जो प्रति वर्ष 525 हजार किमी 3 तक पहुंचती है। इस राशि का 86% विश्व महासागर और अंतर्देशीय समुद्र - कैस्पियन के खारे पानी पर पड़ता है। अरल्स्की और अन्य; शेष भाग भूमि पर वाष्पित हो जाता है, जिसका आधा भाग पौधों द्वारा नमी के वाष्पोत्सर्जन के कारण होता है। हर साल, लगभग 1250 मिमी मोटी पानी की एक परत वाष्पित हो जाती है। इसका एक हिस्सा फिर से समुद्र में वर्षा के साथ गिरता है, और हिस्सा हवाओं द्वारा भूमि पर ले जाया जाता है और यहाँ नदियों और झीलों, ग्लेशियरों और भूजल को खिलाता है। प्राकृतिक डिस्टिलर सूर्य की ऊर्जा पर फ़ीड करता है और इस ऊर्जा का लगभग 20% निकाल लेता है। जलमंडल का केवल 2% ही ताजा पानी है, लेकिन वे लगातार नवीनीकृत होते रहते हैं। नवीकरण की दर मानव जाति के लिए उपलब्ध संसाधनों को निर्धारित करती है। अधिकांश ताजा पानी - 85% - ध्रुवीय क्षेत्रों और हिमनदों की बर्फ में केंद्रित है। यहां जल विनिमय की दर समुद्र की तुलना में कम है, और 8000 वर्ष है।

समुद्र की तुलना में भूमि पर सतही जल का नवीनीकरण लगभग 500 गुना तेजी से होता है। और भी तेजी से, लगभग 10-12 दिनों में, नदियों का पानी नवीनीकृत हो जाता है। नदियों के ताजे पानी का मानव जाति के लिए सबसे बड़ा व्यावहारिक मूल्य है। नदियाँ हमेशा मीठे पानी का स्रोत रही हैं। लेकिन आधुनिक युग में, उन्होंने कचरे का परिवहन करना शुरू कर दिया। जलग्रहण क्षेत्र में अपशिष्ट नदी के तल से समुद्र और महासागरों में बह जाता है। नदी का उपयोग किया जाने वाला अधिकांश पानी अपशिष्ट जल के रूप में नदियों और जलाशयों में वापस आ जाता है। अब तक, अपशिष्ट जल उपचार संयंत्रों की वृद्धि पानी की खपत में वृद्धि से पिछड़ गई है। और पहली नज़र में, यह बुराई की जड़ है। वास्तव में, सब कुछ बहुत अधिक गंभीर है। यहां तक कि सबसे उन्नत उपचार के साथ, जैविक उपचार सहित, सभी भंग अकार्बनिक पदार्थ और 10% तक कार्बनिक प्रदूषक उपचारित अपशिष्ट जल में रहते हैं। शुद्ध प्राकृतिक जल से बार-बार तनुकरण करने पर ही ऐसा जल पुन: उपभोग के योग्य बन सकता है। और यहाँ, एक व्यक्ति के लिए, अपशिष्ट जल की पूर्ण मात्रा का अनुपात, भले ही वह शुद्ध हो, और नदियों का जल प्रवाह महत्वपूर्ण है।

मानव जाति को पानी के उपयोग की रणनीति बदलनी होगी। आवश्यकता हमें मानवजनित जल चक्र को प्राकृतिक चक्र से अलग करने के लिए मजबूर करती है। व्यवहार में, इसका अर्थ है एक पुनरावर्तन जल आपूर्ति, कम पानी या कम-अपशिष्ट, और फिर एक "सूखी" या अपशिष्ट-मुक्त तकनीक के लिए, पानी की खपत और उपचारित अपशिष्ट जल की मात्रा में तेज कमी के साथ। .

ताजे पानी की पहली स्वच्छता और स्वच्छ विशेषताओं के रूप में, ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों का उपयोग किया गया था, जो पानी के भौतिक गुणों की इंद्रियों द्वारा धारणा की तीव्रता पर आधारित थे। वर्तमान में, इस समूह में नियामक विशेषताएं शामिल हैं:

20 o C पर गंध और 60 o C तक गर्म करना,

स्कोर, रंग स्केल, डिग्री

पैमाने पर पारदर्शिता,

मानक पैमाने पर मैलापन, मिलीग्राम / डीएम 3

चित्रित स्तंभ का रंग (कोई जलीय जीव और फिल्म नहीं)

शरीर पर विषाक्त पदार्थों के दहलीज प्रभाव की अवधारणा का उपयोग सभी प्रकार के प्रदूषकों के लिए एमपीसी के विकास के लिए एक मौलिक आधार के रूप में किया जाता है।

व्यवस्थित जैव-भू-रासायनिक अध्ययन करते समय, यह पाया गया कि खुराक (विषाक्त पदार्थ की सांद्रता) और प्रभाव (शरीर पर नकारात्मक परिणाम) के बीच कार्यात्मक संबंध के वक्र पर तीन क्षेत्र हैं:

किसी विषाक्त पदार्थ के कम मात्रा में सेवन से, यह या तो शरीर के लिए हानिरहित होता है या इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि को उत्तेजित करता है

औसत सांद्रता के क्षेत्र में, एक इष्टतम सीमा होती है जिसमें शरीर पर्यावरण के साथ बातचीत को विनियमित करने में सक्षम होता है

पानी में किसी पदार्थ की सांद्रता में और वृद्धि से जीव की महत्वपूर्ण गतिविधि का दमन हो सकता है

जल स्रोतों और पानी की खपत प्रणालियों में पानी की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, एमपीसी मूल्यों पर आधारित कई नियामक दस्तावेजों का उपयोग किया जाता है, जिनमें से मुख्य निम्नलिखित हैं:

· गोस्ट 2874-82 “पीने का पानी। स्वच्छ आवश्यकताओं और गुणवत्ता नियंत्रण ”।

· GOST 2761-84 "केंद्रीकृत उपयोगिता और पेयजल आपूर्ति के स्रोत। स्वच्छ, तकनीकी आवश्यकताएं और चयन नियम।

· "घरेलू और सांस्कृतिक उपयोग के लिए जल निकायों के पानी में हानिकारक पदार्थों की अधिकतम अनुमेय सामग्री के लिए स्वच्छता मानदंड" SanPiN 42-121-4130-88।

· "प्रदूषण से सतही जल की सुरक्षा के लिए स्वच्छता नियम और मानदंड"। सैनपिन 4630-88

"रूसी संघ का जल संहिता", 1997

पीने के पानी की महामारी सुरक्षा के लिए एक सीधा मानदंड इसमें रोगजनक सूक्ष्मजीवों की अनुपस्थिति है। हालांकि, पानी में रोगजनक वनस्पतियों का प्रत्यक्ष निर्धारण तकनीकी रूप से कठिन कार्य है, इसलिए इसकी गुणवत्ता के अप्रत्यक्ष संकेतकों का उपयोग किया जाता है। वे सैप्रोफाइटिक सूक्ष्मजीवों की संख्या और आंतों के रोगों के रोगजनकों के साथ वी के संदूषण के बीच महामारी विज्ञान टिप्पणियों के दौरान स्थापित संबंधों पर आधारित हैं। इन संकेतकों में पोषक माध्यम पर उगाए जाने पर 1 मिली पानी में निर्धारित सूक्ष्मजीवों की कुल संख्या शामिल होती है (1 में 100 से अधिक नहीं होनी चाहिए) एमएल), साथ ही एस्चेरिचिया कोलाई की संख्या: कोलाई-इंडेक्स - 1 लीटर पानी में एस्चेरिचिया कोलाई की संख्या (3 से अधिक नहीं), या कोलाई-टाइटर, अर्थात। मिलीलीटर में पानी की मात्रा, जिसमें केवल 1 एस्चेरिचिया कोलाई (कम से कम 300 मिली) होता है। हालांकि, ई. कोलाई हमेशा जल शोधन की प्रभावशीलता की निगरानी करते समय एक सैनिटरी संकेतक के रूप में काम नहीं कर सकता है, विशेष रूप से वायरल संदूषण से, इसलिए, सैनिटरी और महामारी की स्थिति के आधार पर, वायरल माइक्रोफ्लोरा का प्रत्यक्ष निर्धारण किया जा सकता है।

पेयजल की समस्या

रूस में, आबादी को अच्छी गुणवत्ता वाला पेयजल उपलब्ध कराने की समस्या अनसुलझी बनी हुई है, और कई क्षेत्रों में यह एक संकट बन गया है। आबादी को आपूर्ति किए जाने वाले पानी की मात्रा में, 68% सतही जल स्रोतों द्वारा कब्जा कर लिया गया है, जिनमें से केवल 1% उस गुणवत्ता से मेल खाती है जो मौजूदा तकनीकों के साथ पेयजल प्रदान करती है (SanPiN 2.1.4.559-96 "पीने की सीमा के अनुसार) पानी। पानी की गुणवत्ता के लिए स्वच्छ आवश्यकताएं")। रूस की राज्य सांख्यिकी समिति के अनुसार, 1078 शहरों (कुल का 99%) और 1686 शहरी-प्रकार की बस्तियों (83%), लगभग 34 हजार बस्तियों (22%) में केंद्रीकृत जल आपूर्ति प्रणाली है। रूस में पाइपलाइन नेटवर्क की कुल लंबाई 456,000 किमी है। घरेलू और घरेलू जरूरतों के लिए रूसी संघ में विशिष्ट खपत के औसत स्तर के साथ, 272 एल / दिन प्रति 1 निवासी के बराबर, मॉस्को में यह आंकड़ा 539 एल / दिन है, चेल्याबिंस्क क्षेत्र में - 369, सेराटोव - 367, नोवोसिबिर्स्क - 364, मगदान - 359, कामचटका - 353 एल / दिन।

हाल के वर्षों में, लगभग सभी सतही जल - केंद्रीकृत जल आपूर्ति के स्रोतों के दूषित होने की प्रवृत्ति रही है। कुछ क्षेत्रों में जल निकायों के प्रदूषण के उच्च (10 एमपीसी) और अत्यधिक उच्च (100 एमपीसी) स्तर वाले स्थलों की संख्या में वृद्धि हुई है। जल आपूर्ति के लिए उपयोग किए जाने वाले भूजल की गुणवत्ता (कुल जल सेवन का 32%) आम तौर पर नियामक आवश्यकताओं को पूरा करती है, लेकिन उनका प्रदूषण भी बढ़ रहा है। नतीजतन, पानी की आपूर्ति की जरूरतों के लिए लगभग 90% सतही जल और 30% भूजल का शोधन किया जाता है। तेल उत्पादों, भारी धातुओं के लवण, कीटनाशकों, नाइट्रेट्स और अन्य हानिकारक पदार्थों के साथ जल स्रोतों के बढ़ते तकनीकी प्रदूषण के कारण, पीने के पानी को तैयार करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्रौद्योगिकियां ज्यादातर मामलों में अप्रभावी होती हैं। एक नियम के रूप में, यह आबादी द्वारा गैर-पीने योग्य पानी की खपत की ओर जाता है।

आबादी को वातानुकूलित पेयजल की प्राप्ति और आपूर्ति कई कारकों पर निर्भर करती है: जल आपूर्ति स्रोतों की स्थिति, स्वच्छता क्षेत्र, स्रोत जल की गुणवत्ता के साथ जल उपचार प्रौद्योगिकी का अनुपालन, जल आपूर्ति नेटवर्क की स्वच्छता और तकनीकी स्थिति .

पारंपरिक तकनीकों के अनुसार 25-30 साल पहले निर्मित ऑपरेटिंग जल उपचार सुविधाओं को प्राकृतिक जल को एक छोटे मानवजनित भार के साथ कंडीशन करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। वर्तमान में, वे उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले पानी की निर्बाध आपूर्ति की गारंटी देने में सक्षम नहीं हैं, क्योंकि कुछ प्रकार के प्रदूषण (विशेष रूप से रासायनिक वाले) के संबंध में उनके अवरोध कार्य बेहद छोटे हैं। इसके अलावा, इसके प्राथमिक क्लोरीनीकरण के दौरान जल उपचार की प्रक्रिया में, आमतौर पर इसमें 40 प्रकार के कार्सिनोजेनिक संदूषक बनते हैं, जिनमें क्लोरोफॉर्म, डाइक्लोरोमेथेन, डाइक्लोरोइथेन और अन्य क्लोरीनयुक्त हाइड्रोकार्बन शामिल हैं। यह पाया गया कि 28 पहचाने गए यौगिकों में उत्परिवर्तजन और कार्सिनोजेनिक गुण हैं। इसके अलावा, क्लोरीन के साथ क्रोमियम युक्त पानी के कीटाणुशोधन से त्रिसंयोजक क्रोमियम का ऑक्सीकरण हेक्सावलेंट क्रोमियम होता है, जिसे कार्सिनोजेनिक प्रभाव के लिए जाना जाता है।

जल स्रोतों का उच्च प्रदूषण और अक्षम जल उपचार प्रौद्योगिकियां वोल्गा क्षेत्र में पीने के पानी की खराब गुणवत्ता के मुख्य कारण हैं, जहां सतही जल स्रोत 85% पीने के पानी की जरूरत को पूरा करते हैं। रूसी संघ के सभी विषयों में, भौतिक, रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों के लिए GOST की आवश्यकताओं के उल्लंघन के मामले नोट किए गए थे। उच्च गुणवत्ता वाले पेयजल के साथ आबादी की आपूर्ति के साथ एक कठिन स्थिति करेलिया, दागिस्तान, याकुटिया, प्रिमोर्स्की क्राय, आर्कान्जेस्क, केमेरोवो और मरमंस्क क्षेत्रों के गणराज्यों में नोट की जाती है। उपयोगिता नेटवर्क के माध्यम से सतही जल निकायों में प्रवेश करने वाले अपशिष्ट जल की कुल मात्रा का 90% से अधिक दूषित हो जाता है। इस प्रकार, जल स्रोतों पर मानवजनित प्रभाव के मुख्य स्रोतों में से एक आवास और सांप्रदायिक परिसर से अपर्याप्त उपचारित या साधारण रूप से अनुपचारित अपशिष्ट जल का निर्वहन है।

पेयजल आपूर्ति के सतही स्रोतों पर तकनीकी दबाव के अलावा, सार्वजनिक उपयोगिताओं से मानवजनित प्रदूषण दिखाई देता है। पीने के पानी के साथ शरीर में प्रवेश करने वाला प्रदूषण कई बीमारियों को जन्म देता है।

मौजूदा जल उपचार प्रौद्योगिकियां जल स्रोतों के प्रदूषण के मौजूदा स्तर को पूरा नहीं करती हैं। पानी की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, इसके प्रारंभिक क्लोरीनीकरण को छोड़ना आवश्यक है, मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों (हाइड्रोजन पेरोक्साइड, ओजोन), नए कौयगुलांट और फ्लोक्यूलेंट और नई फिल्टर सामग्री का उपयोग करें।

पेयजल प्रदूषण के मुख्य स्रोत

नगरपालिका की नालियाँ - जिनमें रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी दोनों तरह के संदूषण होते हैं और एक गंभीर खतरा पैदा करते हैं। उनमें निहित बैक्टीरिया और वायरस खतरनाक बीमारियों का कारण हैं: टाइफस और पैराटाइफाइड, साल्मोनेलोसिस, बैक्टीरियल रूबेला, हैजा भ्रूण, वायरस जो पेरिसेरेब्रल झिल्ली की सूजन और आंतों के रोगों का कारण बनते हैं। ऐसा पानी कृमि के अंडों (टेपवर्म, राउंडवॉर्म और व्हिपवर्म) का वाहक हो सकता है। नगरपालिका की नालियों में जहरीले डिटर्जेंट (डिटर्जेंट), जटिल सुगंधित हाइड्रोकार्बन (ACH), नाइट्रेट और नाइट्राइट भी होते हैं।

औद्योगिक नालियां।

उद्योग के आधार पर, उद्योगों में लगभग सभी मौजूदा रसायन शामिल हो सकते हैं: भारी धातु, फिनोल, फॉर्मलाडेहाइड, कार्बनिक सॉल्वैंट्स (ज़ाइलीन, बेंजीन, टोल्यूनि), ऊपर वर्णित (एसएयू) और तथाकथित। अत्यधिक जहरीला अपशिष्ट। बाद की किस्म उत्परिवर्तजन (आनुवंशिक), टेराटोजेनिक (भ्रूण को नुकसान पहुँचाने वाले) और कार्सिनोजेनिक (कैंसर) परिवर्तनों का कारण बनती है।

विशेष रूप से जहरीले अपशिष्टों के मुख्य स्रोत:

धातुकर्म उद्योग, मैकेनिकल इंजीनियरिंग

उर्वरकों का उत्पादन

लुगदी और कागज उद्योग

सीमेंट और एस्बेस्टस उत्पादन

लाह उद्योग।

विडंबना यह है कि शुद्धिकरण और जल उपचार की प्रक्रिया भी प्रदूषण का एक स्रोत है (!)

नगर निगम के कचरे

बेशक, सभी सूचीबद्ध घटकों को मिट्टी की ऊपरी परत के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, लेकिन उनमें से कुछ (वायरस, पानी में घुलनशील और तरल पदार्थ) लगभग बिना नुकसान के भूजल में प्रवेश करने में सक्षम होते हैं। तथ्य यह है कि कुओं से कुछ दूरी पर सेसपूल और स्थानीय सीवरेज स्थित हैं, इसका कोई मतलब नहीं है। यह सिद्ध हो चुका है कि भूजल कुछ परिस्थितियों में (उदाहरण के लिए थोड़ा सा ढलान) क्षैतिज तल में कई किलोमीटर तक चल सकता है !!!

औद्योगिक कूड़ा

औद्योगिक धूल और गैसों को उत्सर्जन स्रोत से सैकड़ों किलोमीटर दूर वायु धाराओं द्वारा ले जाया जाता है। औद्योगिक मृदा प्रदूषण में सब्जियों और फलों, मांस और दूध, ब्रुअरीज से अपशिष्ट, पशुधन परिसरों के प्रसंस्करण के दौरान बनने वाले कार्बनिक यौगिक भी शामिल हैं। धातु और उनके यौगिक जलीय घोल के रूप में शरीर के ऊतकों में प्रवेश करते हैं। मर्मज्ञ शक्ति बहुत अधिक है: सभी आंतरिक अंग और भ्रूण प्रभावित होते हैं। आंतों, फेफड़ों और गुर्दे के माध्यम से शरीर से निकालने से इन अंगों की गतिविधि में व्यवधान होता है।

निम्नलिखित तत्वों के शरीर में संचय की ओर जाता है:

गुर्दे की क्षति - पारा, सीसा, तांबा।

जिगर की क्षति - जस्ता, कोबाल्ट, निकल।

केशिका क्षति - आर्सेनिक, विस्मुट, लोहा, मैंगनीज।

हृदय की मांसपेशियों को नुकसान - तांबा, सीसा, जस्ता, कैडमियम, पारा, थैलियम।

कैंसर का उदय - कैडमियम, कोबाल्ट, निकल, आर्सेनिक, रेडियोधर्मी समस्थानिक।

धारा