Fokhagyma termesztése hagymákból: előkészítés és ültetés. Fokhagyma termesztése hagymákból vagy léghagymákból

Ismeretes, hogy kap tisztességes termés fokhagyma, a zöldségtermesztőnek jelentős erőfeszítéseket kell tennie, és kellő figyelmet kell fordítania e növény mezőgazdasági technológiájának minden elemére. Ezen túlmenően, egy kezdő kertésznek nem kerül semmibe, hogy összezavarodjon a tavaszi és téli fokhagyma gondozásának finom különbségeiben (mellesleg, olvashat a növényfajták jellemzőiről). De ne feledkezzünk meg arról sem, hogy ennek a növénynek a virágnyilai végén érő apró hagymákból teljes értékű fokhagymahagymákat nyerhetünk.

Természetesen, nagy izzók izzók csak az ültetés második évében alakulnak ki. Az első évben csak súlyos egyfogúakat nyernek belőlük, amelyek ültetési anyagként szolgálnak.

Annak ellenére, hogy a betakarításnak két teljes évet kell várnia, ennek a növénynek a hagymákkal történő szaporításának számos tagadhatatlan előnye van:

• megtakarítás ültetési anyag. A szegfűszeges nyílfokhagyma termesztésekor a termés hetedét évente ültetésre fordítják, minihagymával szaporítva pedig sokkal kevesebbet. Valójában ennek a növénynek minden virágzatában 25-150 darab van (néha több).
• A fokhagymahagymák termesztése lehetővé teszi kedvenc fokhagymafajták gyors és hatékony szaporítását.
• a hagymákból származó növények életképesebbek, és kevésbé érintik a kártevők és betegségek. Ezenkívül a levegőhagymákból nagyobb hagymákat kapnak, mivel az ilyen növények erősebb, elágazóbbak. gyökérrendszerés fejlesztették a levélkészüléket.

A hagymákat legjobb a fokhagymanövények legerősebb, válogatott példányaiból gyűjteni. Első pillantásra vastag, erőteljes szárral és méltóságteljességgel tűnnek ki kerti szomszédaik közül. Kezdje el a hagyma betakarítását, amint egyes növények a fólia, amely rögzíti őket a virágzatban, elkezd szétrepedni. Ha a tisztítás késik, akkor az összes izzó egyszerűen összeomlik. Ennek elkerülése érdekében a kiválasztott növényekről le kell vágni a virágzatot a nyíl egy részével, össze kell gyűjteni egy csokorba, és szellőztetett helyiségben fel kell függeszteni. Ebben a formában a hagymák körülbelül egy hónapig tartanak, amíg a szárak teljesen megszáradnak. Ez lehetővé teszi az összes részvényt tápanyagok menj az izzókhoz. Amikor a tokok kinyílnak, a hagymás fejeket óvatosan el kell választani a nyíltól, és 20-30 napra a hűtőszekrény alsó polcára kell tenni a csírázáshoz. Az őszi ültetésnél nincs szükség havi rétegződésre, de ez a technika óriási szerepet játszik, ha tavasszal léghagymákat ültetünk. Az a tény, hogy ha az ültetési anyagot nem tartják + 4-5 fokos hőmérsékleten másfél hónapig, akkor a növények zöldek maradnak és felnőnek. késő ősz, és néha még lőni is. Ugyanakkor a hűtőszekrényben érlelt hagymákból származó növények akár 3 centiméter átmérőjű teljes értékű egyfogat alkotnak, még a tavaszi ültetés során is.

A legjobb izzók kerülnek kiválasztásra őszi ültetés, a többit pedig növényzetre ültethetjük nedves kerti talajjal töltött ládákba. A kis hagymákat a talajba ragadják, és 1 centiméteres talajréteggel borítják. Ezután a dobozt nyitott, napos helyre kell helyezni a webhelyén. Amikor a fokhagyma hajtásai elérik a 10-15 centiméteres magasságot, a tollat ​​rendszeresen le lehet vágni és salátákba lehet tenni.

A fokhagymaágyak előkészítését felelősségteljesen kell megközelíteni, mivel ez a növény komoly követelményeket támaszt a talaj termékenységével szemben. A jövőbeni telepítések méterenként 4-6 kilogramm humusz, 35 gramm szuperfoszfát (vagy 14 gramm kettős szuperfoszfát), 13 gramm kálium-kloridot (vagy 20 gramm káliumsót). Friss trágya hozzáadása nem ajánlott, mivel a növények Fusarium fertőzését provokálja. A műtrágyákat egyenletesen oszlatják el az ágyon, amelyet ezután 22-25 centiméter mélységig ásnak. Ha a talaj savanyú, akkor négyzetméterenként 300-400 gramm meszet is szántanak bele.

A hagymákat ősszel ültetik, általában szeptember végén - október elején. Az ágyon 15 centiméterenként 2 centiméter mélységű keresztirányú hornyokat vágnak. Ezután az ültetési anyagot a következőképpen helyezzük el bennük: a nagy (több mint 7 milliméter átmérőjű) hagymákat 4 centiméter távolságra helyezzük el egymástól, a kisebbeket pedig 3 centiméterenként. Ezt tartsd észben futó mérőágyak 25 nagy vagy 33 kis izzót hagysz. Ezután laza földdel meghintjük a tetejüket, kicsit tömörítjük és telelni hagyjuk. A növények fagy elleni védelme érdekében nagyon kívánatos az ágyások felületét fűrészporral vagy tőzeggel takarni, 2-3 centiméteres réteggel.

Tavasszal, amint megjelennek a fokhagyma első hajtásai, kissé meg kell gereblyézni és meg kell lazítani a palántákat (legfeljebb 2-4 centiméter mélységig). A tenyészidőszak következő hónapjaiban a lazítási eljárást minden eső vagy öntözés után meg kell ismételni. Száraz időben az ágyat letelepedve kell öntözni, meleg víz 10 naponta egyszer. És ne kímélje az öntözővizet: a fokhagymás parcellán lévő talajt legalább 8-10 centiméter mélységig meg kell nedvesíteni.

A hagymákból termesztett fokhagymát kétszer etetik: az első alkalommal - 1-2 valódi levél fázisában, a másodikban - néhány héttel az első etetés után. Azt tanácsolom, hogy szorítkozzon a szerves trágyák kijuttatására (az „ásványvíz” ágyat az elkészítésének szakaszában zsúfolásig megtöltötték). Az ökörfarkkóró (1:10) vagy (1:20) oldatát ágyon öntözzük méterenként 2 liter tápfolyadékkal. négyzetes leszállás. Fejtrágyázás után a növényeket öntözőkannából vízzel lemossák, hogy a fokhagyma tollairól eltávolítsák a műtrágya maradványokat.

Júliusban a fokhagyma leveleinek felső része sárgulni kezd, és hamarosan a levelek teteje teljesen leesik. Ez a fő jele annak, hogy a hagymák egyfogakká változtak, és ideje elindítani őket. A növényeket vasvillával óvatosan kiássák, és a fokhagymát leveleinél fogva kihúzzák a földből. Ezt a munkát nem szabad félretenni: amint a tollak kiszáradnak, nagyon nehéz lesz fokhagymát találni a földben nélkülük. Ezenkívül a csapadék hatására az egyfogú fogak mély talajrétegekbe húzódnak. Egyébként az egyfogak nem sokban különböznek a közönséges fogaktól. Általában 3-5 réteg pikkely borítja őket, és van saruk, míg a fogaknak nincs.

Az egyfogú termést száradás után vászonzsákba vagy nejlonharisnyába hajtjuk, és a hátsó helyiségben felakasztva szeptember végéig tároljuk. Nos, akkor megint a kertben landol, de csak egy másik helyen!

A fokhagyma az összes zöldség közül a leghíresebb és leghasznosabb. Sajátos íze és illata van. Leggyakrabban főzéshez használják.

Az orvostudomány saját célra használja a fokhagymát, mivel erős antiszeptikum.

A kertészek fizetnek Speciális figyelem ennek a növénynek a termesztése. A fokhagyma ültetése magvak vagy szegfűszeg felhasználásával történik. Kétféle: tavaszi és téli. A tavaszi fajtán nincsenek nyilak, és téli fajta lő. Azok a fokhagymafajták, amelyekben nincs nyíl, csak szegfűszeg segítségével szaporodnak. És azokat, akik nyilakat dobnak, izzók segítségével tenyésztik.

Izzók kocsányban. Petrovsky téli fokhagyma fajták

Ezek a hagymák a növény virágzó petefészkéből alakulnak ki. Számuk elérheti az 50 darabot.

Leszállási idő

A fokhagyma azon növények közé tartozik, amelyeket ősszel és tavasszal is lehet ültetni. Ha a leszállás ősszel történik, akkor ez téli fokhagyma. A Yarovoyt tavasszal ültetik. Azokban az országokban, ahol meleg van éghajlati viszonyok Ezt a növényt tavasszal ültetik. Ahol a hideg uralkodik, a fokhagymát ősszel ültetik.

A magokból fokhagyma gerezdeket készítenek

Fogas ültetéskor kicsit kicsíráztatják, majd a földbe temetik. tavaszi ültetés nagy mozgékonyságot igényel. A talajnak még kissé nedvesnek kell lennie a hótól. Csak ilyen ültetési dátumokkal lehet nagy fokhagymát kapni.

Az előkészített izzóknak azonos méretűnek kell lenniük

A fokhagyma magokból történő termesztése meglehetősen nehéz. Itt kötelező jó választás cselekmény:

• A fokhagyma elődje lehet hüvelyes vagy káposzta.
• A fokhagyma gyengén nő a hagyma vagy a nadálytő után.
• Ezt a növényt nem lehet minden évben ugyanarra a helyre ültetni. Csak 3 év elteltével lehet visszatérni ugyanarra a területre.
• Az etetést ősz előtt kell elvégezni. Lehet komposzt vagy korhadt trágya.
• Ültetés előtt alaposan ellenőrizze és nézze meg a fokhagymahagymákat.
• Válassza le a rosszat és az elkényeztetettet az egészségestől. Fagy előtt ültessük a földbe. Ezt körülbelül egy hónapon belül kell megtenni. Ez idő alatt a növénynek ideje lesz gyökeret verni, de nem lesz ideje nagy hajtásokat adni.

Előkészített talaj a fokhagyma ültetésére

A kultúrágyakat egy héttel az ültetés előtt készítik el. Ez azért történik, hogy a fogak ne üljenek meg túl mélyen a talajban. Javasoljuk, hogy a fogakat egytől egytől kb. 8 cm távolságra ültesse, a sorok közötti távolság pedig legalább 45 cm. Az ültetés után az ágyásokat fűrészporral fedjük be, tőzeg használható. Ez télen menedékként szolgál a fagy ellen. Ha a fagyok nem súlyosak, akkor a por opcionális.

A növény tavaszi ültetése alig különbözik a tél előttitől. Különbség az ültetési mélységben. 5 cm, a sorok távolsága kb. 25 cm.

termesztés

Leszállás után muszáj megfelelő karbantartás. Az öntözést hetente 1 alkalommal végezzük. Táplálékokra van szükség. Első alkalommal április végén, május elején adják elő. Másodszor júniusban etetik a növényeket. A betakarítás előtt nem takarmányozhatja a termést. Ez az időszak körülbelül 2 vagy 3 hét.

Az eltávolított fiatal nyilakat főzhetjük, süthetjük és pácolhatjuk

A nyilak megjelenése lehetővé teszi, hogy néhányat megmentsünk az izzók gyűjtésére. A másik részt egyszerűen eltávolítják. Sok háziasszony téli előkészületként használja őket, különféle fűszereket készítve belőlük. Lefagyaszthatod, és télen főzéshez használhatod. A nyilakat nagyon óvatosan távolítjuk el, maga a fokhagyma feje nem sérülhet meg.

Jó betakarítás lehetetlen időben történő gyomlálás és feldolgozás nélkül. A fokhagyma nem szereti a gazos környéket.

A legnagyobb nyilakat a magokon kell hagyni

Fokhagyma termesztése hagymákból

A kiváló minőségű vetőmag alap megszerzéséhez a fokhagymát hagymákból termesztik. Ez lehetővé teszi a növény mindenféle betegségének elkerülését. Ahhoz, hogy ültetésre alkalmasak és magas csírázási arányuk legyen, a legnagyobb és legjobb minőségű sziklevelű nyilakat kell választani.

Június utolsó napjaira levágják a nyilakat. Ekkor az izzók filmbevonata kiszárad és repedezni kezd.

Az eltávolított nyilakú bokrokon a leveleket meg kell kötni - így a fej nagyobb lesz

Ezt az időszakot nem szabad kihagyni. Most itt az ideje, hogy vágja a nyilakat. Szárítsa meg a fokhagyma magját árnyékban. Két évig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék minőségüket. Az ültetési idő kezdetén a fokhagymahagymákat eltávolítják a virágzatból. Válassza a legnagyobb és legjobb minőséget. A vetés szeptember 7. és október 15. között történik. A következő évben minden hagymából egy igazi gerezd fokhagymát kaphat. Kiváló téli ültetési anyag lesz. Nagy hagymákat fognak növeszteni.

Ágyás előkészítése vetőmag számára nyilakból

A fokhagyma ültetésére és hagymákból történő termesztésére szolgáló ágyakat a következőképpen készítik el:

• az ágyak magassága legalább 14 cm legyen;
• szélessége körülbelül 90 cm legyen;
• a talajt 1 négyzetméter arányban készítik elő. m. Vegyünk 4 kg humuszt, komposzttal helyettesíthető;
• adjunk hozzá 1 evőkanál. l. szuperfoszfát;
• a talajt kiássák, kiegyenlítik, és egymástól 10 cm távolságra sorokat készítenek.

A magvak csírázása a palánták számára dobozokban történhet

A hagymákat 2 cm-enként sorba rakjuk, télre talajjal le kell takarni. Erős télen az ágyásokat fűrészporral (3 cm) takarják le. A hő kezdetével a fűrészport eltávolítják.

Fokhagymaágy tavasszal

A növények biztonsága érdekében biztosítani kell elég hó az ágyakon télen.

Kevés havas télen más helyről gereblyézik. Amikor jön a tavasz, azonnal megjelennek a hajtások. Eső hiányában a fokhagymaágyakat meg kell öntözni. A fiatal növényeknek fejtrágyázásra és rendszeres talajlazításra van szükségük. Az első etetés áprilisban történik. Készítsen 15 g nitrophoskát 1 négyzetméterenként. m) A második öntözést júniusban végezzük, amikor a hagyma kialakul. Az öntözést három héttel a betakarítás előtt le kell állítani.

Egy ágy fokhagyma magról júniusban

Azon a tényen alapul, hogy a fokhagyma magas baktericid tulajdonságok, ajánlott más növények közelébe ültetni. Ezzel sok betegségük megelőzhető.

Aratás

A fokhagymát akkor kell eltávolítani a talajból, amikor a növény leveleinek háromnegyede elszárad. A téli fokhagyma augusztus elejére érik. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjanak a zöldség érettségéről, kiásnak néhány fejet. Minőségük meghatározza az összes fokhagyma érési fokát. Az érett hagyma meglehetősen nagy és fejlett. A betakarítást vasvillával távolítják el a talajból. Ezután a fokhagymát szárítjuk. A lombozat azonnali levágása nem javasolt.

Egyetlen szegfűszeg gyűjteménye magokból

A következő évben ezeket a fogakat el lehet ültetni, hogy fejeket kapjanak.

A szakértők azt tanácsolják, hogy ne helyezzük túlzottan a fokhagymát a talajba. Az alulérett hagymák jól beérnek, miután eltávolították a földről.

A fokhagyma népszerű zöldségnövény a világ számos népe. Hírnevét éles illatának és sajátos ízének köszönheti. Ez a kultúra nélkülözhetetlen a főzéshez, ezért az amatőr kertészek folyamatosan ültetik és termesztik az ágyakban. Erős fertőtlenítő hatása miatt a növényt széles körben használják a gyógyászatban is. A fokhagymát általában magokkal és szegfűszeggel ültetik.

A kultúra típusai

A természetben egy ilyen zöldségnek két formája van, ezek közül a tavaszi (nem hajtás) és a téli (hajtásos és nem hajtás). A nyílvesszőt nem adó fajtákat csak szegfűszeggel lehet nemesíteni, a nyár elején lőnek pedig a hagyma közepéről virágos petefészket dobnak ki, melyben egyszeri hagymaképződmény (néha felfelé is) 50 darabig) és virágok zajlanak. Az ilyen formációk hasonlóak a hagymás fogakhoz.

Mikor kell ültetni a fokhagyma magját

Ez a növény abban különbözik a többi növénytől, hogy ősszel és tavasszal is ültethető. Az első változatban télnek, a másodikban pedig tavasznak hívják. A hideg országokban a zöldséget többnyire ősszel, a forró országokban pedig tavasszal ültetik. Az első esetben a fogakat a már enyhén csírázott talajba mélyítik. A tavaszi ültetést a lehető leghamarabb el kell végezni. Ideális esetben a talajnak még nem szabad kiszáradnia a hó elolvadása után. Csak ebben az esetben kaphat elég nagy fejeket.

Zöldségtermesztés fogakból

Ez a módszer a leghíresebb. És magból? Ehhez először is ki kell választania a megfelelő helyet. A legjobb a kultúra alatt a hüvelyesek, az uborka és a káposzta utáni ágyak, a legrosszabb a burgonya és a hagyma után. Fokhagymanövényt csak 3-4 év elteltével érdemes ugyanoda ültetni.

A talajba ültetés előtt fejtrágyát kell készítenie (rothadt trágya vagy komposzt). Ezt ősszel kell megtennie. Ezután elő kell készítenie a hagymákat, jól át kell tekinteni őket, el kell távolítani a romlottakat és szét kell választani őket. Ez közvetlenül a leszállás előtt történik. A zöldséget körülbelül egy hónappal a tartós hideg időjárás előtt ültetik el. Ezt úgy kell megtenni, hogy a kultúrának legyen ideje gyökeret verni, de ne adjon növekedést.

Hogyan ültessünk növényeket

Annak érdekében, hogy a magvak a jövőben sikeresek legyenek, egy héten belül elő kell készíteni az ágyakat. Ez azért történik, hogy a talajnak ne legyen ideje megsüllyedni (nedves talajban a fogak nagyon mélyen megtelepednek). A fogak közötti távolságnak legalább 8-10 cm-nek, a sorok közötti távolságnak - 40-50 cm-nek kell lennie.. Ültetés után ideális, ha a talajt fűrészporral vagy tőzeggel borítják, így a zöldség jobban átvészeli a fagyot. Ha azonban a tél meleg és nem túl súlyos, akkor por nélkül is megteheti.

Egy növény tavaszi ültetése nem sokban különbözik a téli ültetéstől: csak hozzávetőleges mélysége 5 cm, a sorok távolsága pedig 25-30 cm.

Gondoskodás

A fokhagyma magról történő termesztése bőséges, különösen napi öntözés nélkül történik. Gyakorisága 6-7 napon belül 1 alkalom. Az első öntözés a műtrágyával együtt április végén vagy május elején történik. A második fejtrágyázás júniusban történik, a betakarítás előtt 2-3 héttel a fejtrágyázást el kell végezni.

Amikor nyilak képződnek a zöldségen (néhányat el lehet menteni magnak), el kell távolítani azokat. És ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne rontsa el a zöldséget. Ne felejtse el az időben történő gyomlálást, mert a fokhagyma, mint minden növény, szereti a szabadságot. Ezért a gerinceken nem lehet gyom.

Hogyan neveljünk termést magokból

A fokhagyma magvakkal (hagymákkal) történő termesztése az egyik legelterjedtebb jobb módszereket kiváló minőségű vetőmag alapanyagokat szerezzen be, mentesen különféle betegségek zöldségek. Vannak, akik kifejezetten hagymákat termesztenek, hogy egyetlen nagy szegfűszegük legyen. Termesztésükhöz két módszer egyikét használhatja: tavasszal vagy télen. Által nagyjából a hatás ugyanaz lesz, kivéve, hogy a téli hagymák valamivel nagyobbak lesznek.

Hogyan készüljünk a leszállásra

Először is meg kell értened, hogyan lehet a legjobban beszerezni a várt izzókat. Először le kell rövidíteni a nyilakat téli növény amíg jól érettek. Maga a zöldség márciusban kel ki, és május végére a számos nyilak képződése következik be.

Legjobb, ha június eljövetelével vágjuk le a nyilakat, mivel ez az ideális időszak a téli fokhagyma magvak szabad növekedéséhez, és magának a tenyészetnek a nagyobb méretűre. A jó minőségű izzók beszerzéséhez június végén, 20. után valahol le kell vágni a nyilakat. Ebben az időszakban a fólia, amely alatt a levegőhagymák kialakulnak, kiszárad és megreped - ez a szárak eltávolításának jele. A végén alaposan meg kell szárítani őket az árnyékban. Az izzók 2 évig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék minőségüket.

nyíl magvak

A vetés megkezdése előtt a levegőhagymákat el kell távolítani a virágzatból, kiválasztva a legnagyobbat. A vetést szeptember 7-től október 15-ig kell elvégezni. Jövő év júliusában az összes hagymából egy egyfogú nagy térfogatot alakítanak ki, amely kiváló palánta lesz a tél előtti vetemény elültetéséhez, hogy nagy hagymákat nevelhessenek.

Először 12-15 cm magas és legfeljebb 90 cm széles hagymákból kell kialakítania a zöldségtermesztéshez szükséges ágyásokat. A talaj előkészítése a következő sorrendben történik:

• 1 négyzetméterenként m adjunk hozzá 3-4 kg humuszt vagy komposztot és 1 evőkanál. l. szuperfoszfát;
• áss fel mindent, és egyengesd el a talajt a gerinceken;
• majd az ágyakkal szemben 3-4 cm mélységű utakat készítsen;
• a mélyedések közötti távolságnak 10 cm-nek kell lennie;
• a hagymákat egymástól 1-2 cm távolságra kell a horonyba helyezni;
• akkor le kell takarni az ösvényeket talajjal, és hagyni kell az egész télre.

Ha lesz kemény tél, 2-3 cm-es rétegben fűrészporral mulcsozhatja az ágyásokat A tavasz beköszöntével, amikor a föld felolvad, a fűrészport el kell távolítani. Most már biztosan sokan megértették, mikor kell fokhagymát magokkal ültetni.

Gondoskodás

Annak érdekében, hogy a növény ne fagyjon meg és ne rothadjon, télen elegendő hónak kell lennie a gerinceken. Ha a tél havasnak bizonyult, akkor a havat egy lapáttal kell belapátolni a veteményesbe. Aztán tavasszal, amint a hó felolvad, azonnal megjelennek a kultúra hajtásai.

Ha be tavaszi idő gyakorlatilag nincs eső, a fokhagymát öntözni kell. Igények fiatal növényés műtrágyákban, amelyek bejuttatása után hibátlanul lazítás szükséges. Az első alkalommal, amikor a zöldséget nitrophoskával (15 g/1 négyzetméter) kell etetni április közepén, a második műtrágyát - az ammophoskát (az adagolás megegyezik) júniusban, a hagyma fejlődési szakaszában alkalmazzák.

A betakarítás előtt 3 héttel be kell fejezni a növény öntözését. Júniusban le kell vágni a növényből a termést csökkentő nyilakat. Ezt akkor kell megtenni, amikor a magassága eléri az 5-8 cm-t.A nyilakat nem szabad kihúzni, hanem óvatosan kitörni a harmadik levél alatt, hogy ne sértse meg az őszi fokhagyma magját.

Figyelembe véve a zöldség kiváló baktériumölő tulajdonságait, más növények mellé is ültethető, megelőzve azok betegségeit.

Aratás

A hagymákat ki kell ásni, miután a belső levelek ¾-e elszáradt. téli termés, általában július végére érik. Ássuk ki a zöldséget, miután az alsó levelek fő része megsárgult. Az ellenőrzéshez előzetesen 2-3 fej fokhagymát kell eltávolítani a talajból. A hagymáknak megfelelően fejlettnek és szilárdnak kell lenniük. A betakarítás vasvillával történik, egy növénnyel kipiszkálva egy földcsomót, majd kézzel kihúzva.

Az ásott zöldségeket több órán keresztül kell az ágyak hosszában szárítani. Nem érdemes azonnal levágni a leveleket, hogy jövőre fokhagymát magokkal ültessünk. A jelenlévő nyilakat le kell vágni. És maguk a levelek szárítás után lerövidülnek.

A gyökereket eltávolítják az élelmiszer-használatra szánt termésről. A tapasztalt kertészek úgy vélik, hogy helyesebb a növényt alulexponálni a talajban, mint túlexponálni. Csak arról van szó, hogy az éretlen hagymák teljesen beérnek még gyökeresedés után is, míg a túlérett hagymák fogakra esnek, és sokkal rosszabbak maradnak.

A zöldségtermesztés alapelvei

Hogy mikor ültessünk fokhagymamagot, mostanra sokak számára világossá vált. Azonban pontosan ki kell találnia, hogyan lehet egy kultúrát úgy termeszteni, hogy az adjon bőséges termés. Íme néhány hasznos tipp ehhez:

1. Először neveljen jó hagymákat. Ebből a célból nyilakat hagynak néhány, a legnagyobb szegfűszegből termesztett növényen. A fennmaradó szárakat le kell törni anélkül, hogy a fokhagymafejek térfogatát növelnénk. A bal oldali nyilak kezdetben spirálba vannak csavarva. Egyenként kihajlanak, és a végső kiegyenesítés jelzi a termés készenlétét.

A betakarítás a zöldségfejekre és a hagymákra vonatkozik. Amikor a kultúra integritása megmarad. A hajtást kötegbe húzzuk, és a padlásra akasztjuk 3-4 hétig száradni. A levelekből és hajtásokból származó műanyagok bejutnak a hagymákba és hagymákba, növelve azok térfogatát. Száradás után az izzófejet szét kell osztani, hogy a burkolat ne sérüljön meg. Ha eltörik, a fokhagymát később már nem lehet magokkal ültetni.

2. Az izzók megfelelő elhelyezése. Ültetésük ősszel és tavasszal is megengedett. Ha a tervek között szerepel a tavaszi ültetés, akkor az ágyásokat ősztől kell elkészíteni, mivel áprilisban nagyon nehéz lesz kiásni őket.

Az őszi hagymás ültetéskor fennáll annak az esélye, hogy a szemek egy része megfagy, mások a felszínen találják magukat. Az ilyen magokat a fagy kinyomja. Tavasszal vissza kell temetni a talajba. A tavaszi vetés során gyakori probléma a hagymák egyes helyei kiszáradnak, és a jövőben nem lesz könnyű a fokhagymát magokkal ültetni. Végül is nagyon fontos lesz, hogyan konzerválták a hagymákat télen.

Vetés előtt szemekre válogatják, és legfeljebb +5 fokos hőmérsékleten tartják 1-1,5 hónapig. Erre is bevált egy hűtőszekrény. NÁL NÉL másképp a zöldségek kizöldülnek, és ősz végéig tovább formálódnak.

3. A betakarítás időben. A fokhagymát akkor ássák ki, amikor levelei sárgulni kezdenek. Ez valahol augusztus közepén történik. Magát a zöldséget 3-4 napig szárítják alatta napsugarak véd a harmattól. Ezután a növényt csokorba kötik, szárítják a padláson. Az egyfogak csodálatos ültetési anyag lesz az őszre, és nagy fejek formájában termést adnak.

Így nyugodtan vállalhatja ennek leszállását egészséges zöldség. Végül is most már mindenki tudja, mikor kell vetni a fokhagymamagot.

Fokhagymamag - hagymák a képen

A fokhagymamagokat hagymáknak nevezik. Egyágú fejek előállítására használják őket.

Ültetés előtt a hagymákat körülbelül egy hónapig hűtőszekrényben kell tartani (5 ° C hőmérsékleten). Ellenkező esetben a hagymák nem nőnek. Az előkészítetlen magokból csak zöldek nőnek.

A fokhagymahagymákat előre hidegen kell tartani - ez felgyorsítja a növény fejlődését és érését. Másfél-két hónappal a javasolt ültetés előtt a fokhagyma fejét hideg helyre kell helyezni, körülbelül 5 ° C hőmérsékleten. Erre a célra a pince vagy a hűtőszekrény alsó polca alkalmas.

A fokhagyma ültetésre való előkészítésekor ügyeljen arra, hogy a magnak teljesen egészségesnek kell lennie. Az ültetésre kiválasztott fogak legyenek:

• sűrű és rugalmas;
• mechanikai sérülések és horpadások nélkül;
• betegség jelei nélkül (rothadás vagy penész foltok);
• teljes héjjal.

Annak érdekében, hogy a növény gyökérrendszerének alja ne száradjon ki, a szétválogatott hagymákat az ültetés napján szegfűszegekre osztjuk, miközben rendkívül ügyelünk arra, hogy ne mechanikai sérülés szegfűszeg. Soha ne távolítsa el a felső bőrpikkelyeket, mivel a gyakorlat azt mutatja, hogy a csupasz fogból kinőtt fej nem tárolható sokáig.

Fontos lépés magágy előkészítés az ültetésre szánt fokhagyma fertőtlenítés. Ez az eljárás nem ad teljes garanciát arra, hogy a növény nem fog megbetegedni, azonban többszörösére csökkenti a betegségek kialakulásának kockázatát, valamint a fonálférgek, fokhagymaatkák és egyéb fokhagymakártevők által okozott károk kockázatát, amelyekből sok van.

Sóoldat fertőtlenítéshez. Készítsünk oldatot három evőkanál kősó/10 liter víz arányában, és merítsük bele az elkészített szegfűszeget egy napig.

Hamu lúg fertőtlenítéshez. Fél kiló szitált fa kőrisöntsünk három liter meleg forralt vizet, keverjük össze, hagyjuk állni 20 percig, tegyük tűzre, forraljuk fel, és hagyjuk állni, amíg a kompozíció teljesen lehűl. A hamulúg a kapott folyadék üledék nélkül. Ha az oldattal érintkezik, tanácsos gumi- vagy latexkesztyűt használni. Szűrjük le a készítményt és hígítsuk fel vízzel 1: 2 arányban. Ebben az aljzatban elegendő 1-2 órán át ellenállni a szegfűszegnek.

Megoldás- kék vitriol fertőtlenítésre. Ez a kompozíció segít a növény gombás betegségei ellen: két teáskanál fedő nélküli réz-szulfátot fel kell önteni egy liter vízzel, megkeverni és negyed óráig fokhagymában tartani.

Kálium-permanganát oldat. A készítmény összetett fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik: készítsen közepesen rózsaszín kálium-permanganát oldatot, és áztassa benne a szegfűszeget negyed órára.

A fertőtlenítés után a fogakat mosás nélkül azonnal a talajba ültetjük. Az ágyásokat elő kell készíteni, előzetesen trágyázni és jól meglazítani.

Ha a fokhagymát a hagymás magokból megfelelően termesztik a szezon végén, akkor hagymákat kapnak, amelyekben 4-10 gerezd lesz.

Fokhagyma ültetése tavasszal hagymás magokkal (videóval)

A fokhagymahagymák tavaszi ültetéséhez a legnagyobb gerezdeket választják ki és ültetik rájuk napos hely miután a talaj felmelegszik.

A fogakat körülbelül 5 mm mélyre ültetjük. Ha nincs talajtakaró, az ültetést 7,5-10 mm mélységben kell elvégezni. Természetesen a szegfűszeget gyökérrésszel lefelé kell a talajba temetni. A lyukak közötti távolságnak 10-15 cm-nek, a sorok között körülbelül 25-30 cm-nek kell lennie.A fokhagymás ágyások talajtakarását továbbra is érdemes használni. Ez nagymértékben növeli a hozamot. A növényágyások szalmával, náddal, levelekkel boríthatók.

Helyezze be a talajba szerves trágyákés óvatosan lazítsa meg. Ültetéskor a magokat nem szabad túlságosan elásni, különben sokáig csíráznak.

Nézze meg a "Fokhagymahagymák ültetése" című videót, hogy jobban megértse, hogyan hajtják végre ezt a mezőgazdasági technikát:

Ennek eredményeként megfelelő termesztés fokhagyma hagymákból nyílt terep sikerül jó termés egyetlen fog. Ehető vagy ültetési anyagként használható.

Miután a nyilak megjelentek és teljesen kiegyenesedtek, a növényeket gyökerekkel együtt kiássák a földből, és sötét, száraz helyen (a padláson) csokorban kiakasztják száradni. Így egy hónapig eltartják, amíg a szár teljesen megszárad. Ezt követően levágjuk, 2-3 cm-es csonkot hagyva magán a hagymán.A magokat télen sötét, száraz helyen kell tárolni.

A fokhagymát, amelyet hagymákból termesztettek további ültetési anyagként való felhasználásra, legjobb az élelmiszerektől elkülönítve tárolni. Télen a fejeket hűvös (18-20 ° C-os), jól szellőző helyre kell helyezni. A levegő páratartalma nem haladhatja meg a 90%-ot. A fokhagyma túl száraz levegője szintén nem hasznos (legalább 60%), mivel kiszáradhat, és széteshet a fogakba. A legjobb, ha az izzókat rácsos dobozokba helyezzük.

Annak érdekében, hogy a fokhagyma ne száradjon ki a tárolás során, nem dobozokba, hanem sűrű szövetből készült zacskókba, kiöntőfejekkel teheti. hagyma héja. Is, néha a fejeket kenjük főtt növényi olaj(0,5 l), amelyhez jódot (10 g) adunk. Vigye fel ezt a kompozíciót az izzókra egy pamut törlővel.

fokhagymát ültessünkÖnállóan is egyszerű, és az eredmény biztosan tetszeni fog. És nem csak sűrű, súlyos fejekkel, hanem korai zöldek, vitaminban gazdag A és C, ami nagyon fontos a tél után. A fokhagyma bajnok a szeléntartalomban – a hosszú élettartam és az egészség nyomeleme. Ennek a legfontosabb tápanyagnak a napi normáját 2-3 szegfűszeg tartalmazza. A fokhagymát gyakran élelmiszerben használva sokat spórolhat a multivitamin komplexeken és ásványi anyagokon, valamint javíthatja egészségét.

Ültetési anyag kiválasztása

Jövedelmező téli fokhagymát termeszteni- nagyon nagy fejeket ad. Ahhoz, hogy a jövőben jó termés, szeptemberben ki kell menni a piacra és kiválasztani néhány szép, egyenletes példányt. Kiváló, jól bevált téli fajta a Gribovsky. Ha a választás erre a fajtára vonatkozik, akkor telített színű fejeket kell választania.

Kívánatos előnyben részesíteni azokat a fejeket, amelyek 4 körülbelül azonos méretű fogból állnak. Ha nincs, akkor akár szimmetrikus, 5-6 fogú fejeket is vásárolhatsz.

Ősszel szegfűszeg ültetése magnak

Gyártva fokhagyma ültetése 2 héttel a hőmérséklet folyamatos csökkenése előtt. Mert középső sáv Oroszországban ez nagyjából szeptember végének felel meg. A kiválasztott fokhagymát egészséges maganyag - hagymák - nyeréséhez kell használni.

Az egészséges fokhagyma ültetése érdekében a fejeket gerezdekre szedjük, amelyeket egyenként ültetünk el. A legjobb környék a fokhagyma számára - kerti eper. Szeptember végén a fogak körülbelül 3 cm mélységig záródnak.

A fogakat egymástól távol kell ültetni, lehetőleg napos, enyhén megemelt helyre. Ültetés után a szegfűszeget megszórhatjuk földdel, adhatunk hozzá rothadt trágyát, humuszt, tőzeget. A fedőréteg vastagsága 2 cm, fagy előtt tehetünk rá egy réteg szalmát vagy vágott szárat. őszi színek. Ez a talajtakaró késlelteti a talaj fagyását, ami lehetővé teszi a szegfűszeg gyökeresedését, de nem engedi csírázni.

Fokhagymahagyma termesztése (magvak)

Tavasszal a szegfűszeg tollat ​​ad; A fokhagyma először díszes nyilakat ad, majd virágzik.

A nagy, egyenletes, élénklila magvak beérnek, ha a növény elegendő mennyiséget kap:

• víz;
• napfény;
• oxigént a talaj gondos lazításával.

Őszre a hagymáknak jól be kell érniük, de nem kívánatos elszalasztani azt a pillanatot, amikor áttörik a vékony héjat. A nyilakat a levelek sárgulásának, a magvak érésének szakaszában kell leszedni. Hogy a hagymák ne ébredjenek fel a héjból a földre, tapasztalt kertészek kösd össze őket gézzel.

Hagymák ültetése tél előtt

A termesztett hagymákat egy szegfűszeg - kis, kerek hagymák előállítására használják. És már tőlük nagy fokhagymafejeket kapnak. Az ültetéshez a hagymákat szétválogatják, nagyokat választva. Hagyma ültetése szegfűszeghez hasonlóan szeptember végén - október elején végzik, tél előtt. Az ültetési munkákat október 15-ig be kell fejezni, hogy a hagymáknak legyen idejük gyökeret verni a fagy előtt.

Ültetés előtt a hagymákat 2 órán át pácolhatjuk (fertőtleníthetjük) meleg kálium-permanganát oldatban Rózsaszín színűés kissé szárítsuk meg. 3 percig áztatható oldatban asztali só(1 evőkanál 2 liter vízhez), majd 3 percig réz-szulfát oldatban (1 teáskanál 2 liter vízhez).

Az ágyásokban rézrúddal 2-3 cm mély gödröket vagy barázdákat készítenek.

A hagymák talajba ágyazásának mélysége körülbelül 2 cm, mivel nagyon kicsik. Az egyes magvak közötti távolság 2-10 cm, a sorok között - akár 15 cm. Az ültetés után a föld nem hullik ki. Felülről a magokat földdel szórják meg, és a hideg idő beállta előtt szalmával vagy ősszel levágott virágszárral borítják be.

Az egynyári (egyfogú) fokhagymahagymákat júliusban ássák ki, amikor a zöldek kiszáradnak, és megakadályozzák a megtelepedést. Szeptemberben aztán már egyfogat használnak a fejre ültetéshez.

Egyetlen fog ültetése, hogy fej legyen

Egyetlen fogból már teljes értékű fejet kapunk, amely átlagosan 6-8 fogat tartalmaz. A fejek között lesznek olyanok is, amelyek 4 nagy fogat tartalmaznak. Később felhasználhatók egészséges ültetési anyag szaporítására.

Az egyes fogakat válogatjuk, nagy, egyenletes, fényes fogakat választunk ki. Gyakran sokkal nagyobbak, mint a legnagyobb fejek fogai. Az ilyen fokhagyma nem szenved betegségektől, nagy, gyönyörű példányokat nyernek belőle.

Egyes fogakat ültetünk, 20 cm-enként sorokba rendezve, egymástól 10-12 cm-re visszavonulva. Ahhoz, hogy a fej nagy legyen, a helynek naposnak kell lennie, pangó víz nélkül. A nagy hagymákat 3-4 cm-re a talajba temetik, télre talajtakaróval borítva.

Az egyfogakat a hagymákhoz és a szegfűszeghez hasonlóan tél előtt ültetik: szeptember végén-október elején.

Az ellátás jellemzői

Téli fokhagyma szereti a vizet, a napot, jó ételés oxigén. A növény körüli talajnak enyhén nedvesnek és lazának kell lennie, a gyomokat, amint megjelennek, azonnal el kell pusztítani. És a nyilak, ha fejen nőnek, letörnek a tövénél, amint a fokhagyma lőni kezd.

Ezek a nyilak nem alkalmasak hagymák beszerzésére, a vetőmag minősége sokkal rosszabb lesz. Használhatók főzéshez, sózáshoz, infúzióhoz növényi kártevők ellen, de ültetési anyagnak nem.

A folyamat túl hosszúnak tűnhet. De ez a módszer nagyon egyszerű, és az eredmény egyszerűen csodálatos - rendszeres, legalább 5 évente egyszer, a maganyag megújításával a fokhagyma egyáltalán nem betegszik meg, stabilitást ad. kiváló termés kiváló ízzel.