Состав питьевой воды таблица. Анализ питьевой воды

Расшифровка показателей анализа воды

После завершения исследования заказчик получает на руки «Протокол исследования воды». В приведённой ниже статье вкратце дана информация о каждом параметре, но, если вы хотите узнать больше, приходите, наши технологи ответят на все ваши вопросы.

Водородный показатель (pH) (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, в пределах 6 - 9 единиц pH)

Водородный показатель воды (pH) — это кислотно-щелочной баланс воды, который определяется концентрацией водородных ионов. Обычно выражается через рН - отрицательный логарифм концентрации ионов водорода. При рН = 7,0 реакция воды нейтральная, при рН<7,0 среда кислая, при рН>7,0 среда щелочная.

Питьевая вода централизованного водоснабжения и вода из природных источников демонстрируют различный диапазон рН, поскольку она содержит растворенные минералы и газы.

По нормам СанПиН 2.1.4.559-96 рН питьевой воды должен быть в пределах 6,0…9,0

Окисляемость перманганатная (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, не более 5,0 мг О/дм3)

Окисляемость - это величина, характеризующая содержание в воде органических и минеральных веществ, окисляемых перманганатом калия при определенных условиях.

Органические вещества, находящиеся в воде весьма разнообразны по своей природе и химическим свойствам. Их состав формируется как под влиянием внутри водоёмных биохимических процессов, так и за счет поступления поверхностных и подземных вод, атмосферных осадков, промышленных и хозяйственно-бытовых сточных вод.

Повышенной перманганатной окисляемостью отличаются воды в районах нефтегазовых месторождений, торфяников, в сильно заболоченных местностях.

Таким образом о степени органического загрязнения воды можно судить по величине окисляемости воды. Высокая окисляемость или резкие колебания ее (вне сезона) могут указывать на постоянное поступление органических загрязнений в водоем.

Окисляемость природных вод, особенно поверхностных, не является постоянной величиной. Повышенная окисляемость воды свидетельствует о загрязнении источника. Внезапное повышение окисляемости воды служит признаком загрязнения ее бытовыми стоками; поэтому величина окисляемости — важная гигиеническая характеристика воды.

Железо общее (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, не более 0,3 мг/дм3)

Железо может встречаться в природных водах в следующих видах:

Истинно растворённом виде (двухвалентное железо, прозрачная бесцветная вода)

Нерастворённом виде (трёхвалентное железо, прозрачная вода с коричневато-бурым осадком или ярко выраженными хлопьями);
- Коллоидном состоянии или тонкодисперсной взвеси (окрашенная желтовато-коричневая опалесцирующая вода, осадок не выпадает даже при длительном отстаивании);
- Железоорганика - соли железа и гуминовых и фульвокислот (прозрачная желтовато-коричневая вода).

Повышенное содержание железа наблюдается в болотных водах, в которых оно находится в виде комплексов с солями гуминовых кислот - гуматами.

Железобактерии (коричневая слизь на водопроводных трубах);

Содержащая железо вода (особенно подземная) изначально прозрачная и чистая на вид. Однако даже при непродолжительном контакте с кислородом воздуха железо окисляется, придавая воде желтовато-бурую окраску. Уже при концентрациях железа выше 0,3 мг/дм3 такая вода способна вызвать появление ржавых потеков на сантехнике и пятен на белье при стирке. При содержании железа выше 1 мг/дм3 вода становится мутной, окрашивается в желто-бурый цвет, у нее ощущается характерный металлический привкус. Все это делает такую воду практически неприемлемой как для технического, так и для питьевого применения.

В небольших количествах железо необходимо организму человека - оно входит в состав гемоглобина и придает крови красный цвет.

Но слишком высокие концентрации железа в воде для человека вредны. Содержание железа в воде выше 1-2 мг/дм3 значительно ухудшает органолептические свойства, придавая ей неприятный вяжущий вкус. Железо увеличивает показатели цветности и мутности воды.

Переизбыток железа приводит к зуду, сухости и высыпаниям на коже; повышается вероятность развития аллергических реакций, возникновение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания сосудов и сердечно-сосудистой системы в целом.

Нитрат - ион (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, не более 45 мг/дм3)

Нитраты - это соли азотной кислоты. В воде эти соли легко распадаются на ионы и существуют в "свободной" форме: в виде нитрат-ионов

Нитраты находятся в почве, воде и растениях. Большая часть нитратов в окружающей среде образуется от разложения растений и животных отходов. Люди также используют нитраты в виде удобрений.

Сами по себе нитраты не опасные, но в организме они превращаются в нитриты, а те, в свою очередь, взаимодействуют с гемоглобином, образуя стойкое соединение - метгемоглобин. Как известно, гемоглобин переносит кислород, а вот метгемоглобин такой способностью не обладает. В итоге ткани начинают испытывать кислородное голодание, развивается заболевание - нитратная метгемоглобинемия.

При длительном употреблении питьевой воды и пищевых продуктов, содержащих значительные количества нитратов (от 45 мг/дм3 и выше по азоту), резко возрастает концентрация метгемоглобина в крови. Крайне тяжело протекают метгемоглобинемии у грудных детей (прежде всего, искусственно вскармливаемых молочными смесями, приготовленными на воде с повышенным порядка 200 мг/дм3 содержанием нитратов) и у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Следует знать, что нитраты не удалятся из воды путем кипячения, фактически термическая обработка концентрирует нитрат, за счет испарения воды.

Марганец (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, не более 0,1 мг/дм3)

Марганец является верным спутником растворенного двухвалентного железа. Если его много, то воду от него необходимо очищать, т.к. вода делается непригодной для питья, а также бытового и промышленного использования.

При превышении норм содержания марганца органолептические свойства воды ухудшаются. Избыток марганца вызывает окраску и вяжущий привкус.

Переизбыток марганца может грозить заболеваниями печени, почек, тонкого кишечника, костей, желез внутренней секреции и головного мозга, оказывает токсический и мутагенный эффект на организм человека.

Повышенное содержание марганца и железа является одной из причин неприятного вкуса и запаха воды, ее цветности и мутности. Окислы этих металлов оставляют несмываемые пятна на сантехническом оборудовании и санитарном фаянсе, а ржавчина может является основной причиной выхода из строя бытовой техники.

Мутность (по каолину) (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, не более 1,5 мг/дм3)

Мутность (прозрачность, содержание взвешенных веществ) характеризует наличие в воде частиц песка, глины, илистых частиц, планктона, водорослей и других механических примесей, которые попадают в нее в результате размыва дна и берегов реки, с дождевыми и талами водами, со сточными водами и т.п. Мутность воды подземных источников, как правило, невелика и обуславливается взвесью гидроксида железа. В поверхностных водах мутность чаще обусловлена присутствием фито- и зоопланктона, глинистых или илистых частиц, поэтому величина зависит от времени паводка (межени) и меняется в течение года.

Мутность влияет на внешний вид воды. Кроме того, она мешает дезинфекции,

т.к. создает не только благоприятную среду для развития бактерий, но и своеобразный

барьер при проведении процедуры обеззараживания.

Цветность воды (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, не более 20 градусов).

Показатель качества воды, характеризующий интенсивность окраски воды и обусловленный содержанием окрашенных соединений; выражается в градусах платинокобальтовой шкалы.

Цветность подземных вод вызывается соединениями железа, реже - гумусовыми веществами (грунтовка, торфяники, мерзлотные воды); цветность поверхностных - цветением водоемов.

Количество этих веществ зависит от геологических условий, водоносных горизонтов, характера почв, наличия болот и торфяников в бассейне реки и т.п. Сточные воды некоторых предприятий также могут создавать довольно интенсивную окраску воды.

Высокая цветность воды ухудшает ее органолептические свойства

Запах

Вода может иметь определенный, не всегда приятный, запах, который приобретает из-за содержащихся в ней различных органических веществ, представляющих собой продукты жизнедеятельности или распада микроорганизмов и водорослей, а также присутствием в воде растворенных газов - хлора, аммиака, сероводорода, меркаптанов или органических и хлорорганических загрязнений.

Различают природные запахи: ароматический, болотный, гнилостный, древесный, землистый, плесневый, рыбный, травянистый, неопределённый и сероводородный.

Запахи искусственного происхождения называют по определяющим их веществам: фенольный, хлор фенольный, нефтяной, смолистый и так далее.

Интенсивность запаха измеряется органолептически по пятибалльной шкале:
0 баллов - запах и привкус не обнаруживается
1 балл - очень слабые запах или привкус (обнаруживает только опытный исследователь)
2 балла - слабые запах или привкус, привлекающие внимание неспециалиста
3 балла - заметные запах или привкус, легко обнаруживаемые и являющиеся причиной жалоб
4 балла - отчётливые запах или привкус, которые могут заставить воздержаться от употребления воды
5 баллов - настолько сильные запах или привкус, что вода для питья совершенно непригодна.

Вкус (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, не более 2 баллов).

Вкус воды различается по характеру и интенсивности, определяется наличием в воде растворенных веществ.

Существует 4 основных вида вкуса: горький, сладкий, соленый, кислый. Другие ощущения вкусовые называются привкусами (щелочной, металлический, вяжущий и т.п.).

Интенсивность вкуса и привкуса определяют при 20оС и оценивают по пятибалльной системе:

0 баллов - Вкус и привкус не ощущаются

1 балл - Вкус и привкус не ощущаются потребителем, но обнаруживаются при лабораторном исследовании

2 балла - Вкус и привкус замечаются потребителем, если обратить на это его внимание

3 балла - Вкус и привкус легко замечаются и вызывают неодобрительный отзыв о воде

4 балла - Вкус и привкус обращают на себя внимание и заставляют воздержаться от питья

5 баллов - Вкус и привкус настолько сильные, что делают воду непригодной к употреблению

Кремнекислота (в пересчёте на кремний) (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, не более 10 мг/дм3)

Кремний в воде находится не в чистом виде, а в форме различных соединений, которые при нагревании воды могут образовывать белёсую плёнку на поверхности воды и рыхлые хлопья, т.е. соединения кремния являются источником образования силикатных накипей, поэтому в случае подготовки питьевой воды для промышленного сектора, для питательной воды паровых котлов очистка воды от кремния является обязательной.

В то же время кремний является для человека незаменимым микроэлементом; его можно обнаружить и в крови, и в мышечной и костной ткани. По сути, он является строительным материалом, необходимым для образования и роста соединительной ткани человеческого организма (суставов, костей, кожи и т.д.). Также он помогает усвоению поступивших в организм минеральных элементов, способствует улучшению обмена веществ и транспортировке сигналов по нервным волокнам.

Кремний попадает в организм человека вместе с пищей и водой, причем этот элемент легче усваивается именно из жидкости.

Зарубежными руководящими документами (директивы ВОЗ, USEPA, ЕС) содержание кремния в питьевой воде не нормируется. Это вызвано отсутствием данных о токсичности данного элемента и его негативном влиянии на организм человека.

Жесткость общая (Норматив качества по СанПин 2.1.4107401, не более 7,0 мг-экв/л)

Жесткость воды - содержание в ней растворенных солей кальция и магния. Суммарное содержание этих солей называют общей жесткостью.

Общая жесткость воды подразделяется на карбонатную, обусловленную концентрацией гидрокарбонатов (и карбонатов при рН 8,3) кальция и магния, и некарбонатную - концентрацию в воде кальциевых и магниевых солей сильных кислот.

Поскольку при кипячении воды гидрокарбонаты переходят в карбонаты и выпадают в осадок, карбонатную жесткость называют временной или устранимой.

Остающаяся после кипячения жесткость называется постоянной. Результаты определения жесткости воды выражают в мг-экв/дм3 (в настоящее время чаще применяют градусы жесткости оЖ численно равные мг-экв/дм3). Временная или карбонатная жесткость может доходить до 70-80% общей жесткости воды.

Жесткость воды формируется в результате растворения горных пород, содержащих кальций и магний. Преобладает кальциевая жесткость, обусловленная растворением известняка и мела, однако в районах, где больше доломита, чем известняка, может преобладать и магниевая жесткость.

В зависимости от жёсткости вода бывает:

Очень мягкая вода до 1,5 мг-экв/л

Мягкая вода от 1,5 до 4 мг-экв/л

Вода средней жесткости от 4 до 8 мг-экв/л

Жесткая вода от 8 до 12 мг-экв/л

Очень жесткая вода более 12 мг-экв/л

Жесткая вода просто неприятна на вкус, в ней излишне много кальция. Постоянное употребление внутрь воды с повышенной жесткостью приводит к снижению моторики желудка, к накоплению солей в организме, и, в конечном итоге, к заболеванию суставов (артриты, полиартриты) и образованию камней в почках и желчных путях.

Очень мягкая вода не менее опасная, чем излишне жесткая. Самая активная - это мягкая вода. Мягкая вода способна вымывать из костей кальций. У человека может развиться рахит, если пить такую воду с детства, у взрослого человека становятся ломкие кости. Есть еще одно отрицательное свойство мягкой воды. Она, проходя через пищеварительный тракт, не только вымывает минеральные вещества, но и полезные органические вещества, в том числе и полезные бактерии. Вода должна быть жесткостью не менее 1,5-2 мг-экв/л.

Использование воды с большой жесткостью для хозяйственных целей также нежелательно. Жесткая вода образует налет на сантехнических приборах и арматуре, образует накипные отложения в водонагревательных системах и приборах. В первом приближении это заметно на стенках, например, чайника.

При хозяйственно-бытовом использовании жесткой воды значительно увеличивается расход моющих средств и мыла вследствие образования осадка кальциевых и магниевых солей жирных кислот, замедляется процесс приготовления пищи (мяса, овощей и др.), что нежелательно в пищевой промышленности.

В системах водоснабжения - жесткая вода приводит к быстрому износу водонагревательной технике (бойлеров, батарей центрального водоснабжения и др.). Соли жесткости (гидрокарбонаты Ca и Mg), отлагаясь на внутренних стенках труб, и образуя накипные отложения в водонагревательных и охлаждающих системах, приводят к занижению проходного сечения, уменьшают теплоотдачу. Не допускается использовать воду с высокой карбонатной жесткостью в системах оборотного водоснабжения.

Сдать воду на химический анализ

Прежде чем подбирать компоненты системы водоподготовки, необходимо сделать два анализа воды - бактериальный и химический. В этом случае Вы получите полную картину того, насколько пригодна вода из скважины (колодца) к употреблению в пищу и в гигиенических целях и сможете подобрать оптимальную систему водоподготовки. Более того, не исключено, что вода из Вашей скважины будет уже готова клюбому использованию, кроме пищевого, и тогда Вам понадобится только фильтр механической очистки воды от породы (песка) и система подготовки питьевой воды.

Как отбирать воду для анализа?

Прежде всего, нет никакого смысла спешить с анализом воды из только что устроенной скважины или колодца. Для того, чтобы получить более или менее объективный анализ, скважина (колодец) должна интенсивно эксплуатироваться в течение, как минимум трех-четырех недель. И только тогда, когда из скважины вымоются все остатки технологий ее устройства (промывочный и цементирующий растворы,заводская смазка насоса и труб, порода верхних слоев грунта и т.д.) - необходимо провести бактериологическую обработку скважины раствором гипохлорита натрия (в течение 12 часов) с последующей откачкой воды в течение двух суток. Только после этого можно отобрать воду для анализа.

Поскольку анализа Вам нужно сделать два - химический и бактериологический (микробиологический) - пробы для анализов также понадобится две и требования к ним сильно различаются. Очень важно точно соблюдать все нижеперечисленные требования, поскольку в противном случае достоверность результатов анализов будет крайне низкой, и Вы просто зря потратите деньги (стоимость анализов достаточно высока).

Химический анализ воды

Прежде всего, для отбора пробы воды Вам понадобится емкость объемом не менее 2-х литров. Ни в коем случае нельзя использовать для этих целей тару из-под слабоалкогольных и безалкогольных газированных напитков, только из-под обычной минеральной или дистиллированной воды (последнее предпочтительнее). Причем тару ни в коем случае не нужно мыть, тем более какими-либо химическими средствами. Идеально - просто купить свежую 2-х литровую бутылку негазированной минеральной воды и открыть ее непосредственно перед отбором пробы.

Отбор пробы для анализа воды

Перед отбором пробы, нужно сливать воду в течение 20-30 минут таким образом, чтобы получить воду не из гидроаккумулятора (где вода уже успела отстояться), а непосредственно из скважины. После этого следует хорошо промыть емкость для отбора пробы и крышку к ней той водой, которую Вы планируете сдать для анализа (еще раз - никакой химии! Просто ополаскивать в течение 3-4 минут).

Воду в емкость нужно набрать "под горлышко", после чего плотно закрыть крышкой. Набирать лучше по стенке емкости, тоненькой струйкой, чтобы не стимулировать дополнительно никаких химических реакций - результаты анализа в этом случае будут максимально достоверны.

После отбора проб воду нужно доставить в лабораторию не позднее, чем через два часа . Помните, чем скорее вода попадет на анализ - тем достовернее будут результаты. При взаимодействии со светом и воздухом в воде начинают происходить химические реакции, что непосредственно влияет на ее химический состав.

Микробиологический анализ воды

Главная задача бактериального анализа воды - показать количество и состав бактерий, присутствующих в воде. Для того, чтобы максимально минимизировать попадание в отобранную для анализа воду сторонних бактерий (которых изначально там не было), пробу воды нужно отбирать максимально быстро и аккуратно. Тара для отбора пробы в этом случае нужна стерильная - лучше всего приобрести ее заранее в той лаборатории, где Вы планируете делать анализ.

Даже если Ваша скважина не новая и уже обрабатывалась - за несколько дней до отбора пробы нужно обязательно провести бактериологическую обработку скважины.Непосредственно перед отбором проб нужно спустить воду сильным напором в течение 15-20 минут. Водопроводный кран (смеситель), из которого будет отбираться проба, перед отбором пробы для анализа нужно обжечь и/или обработать медицинским спиртом. Стерильную бутыль, в которую будет отбираться проба нужно взять в руки, не прикасаясь к горлышку (лучше всего для этой операции запастись парой стерильных медицинских перчаток). Доставить пробу воды в лабораторию также нужно в максимально сжатые сроки.

Как часто нужно делать анализы воды?

Если Вы только закончили устройство скважины (колодца), Вам понадобится, как минимум, два полных анализа воды (полный включает в себя химический и микробиологический анализы) - до- и после установки системы водоподготовки (фильтры для воды). Первый анализ нужен для правильного подбора фильтров - компонентов системы, второй - для контроля ее эффективности. В первый год работы скважины желательно делать анализы ежеквартально, далее - не реже одного раза в год.

Всегда нужно помнить два важных момента:

1. Если Вы построили автономную индивидуальную систему водоснабжения, то, в отличие от городского водопровода, никто кроме Вас не будет контролировать качество Вашей воды и не будет нести никакой ответственности за это качество, за Ваше здоровье и здоровье Ваших детей.

2. Вы можете даже не подозревать о том, что в 20-ти километрах от Вашего дома на химзаводе случилась авария, в результате которой в почву вылилось несколько тонн химикатов, которые попали в водоносный горизонт, с которого Вы добываете воду. Вы также можете не знать, что в результате некачественной работы бурильщиков Вашей скважины, через полгода в зону отбора воды начали попадать сточные воды с поверхности, вместе с которыми в Вашу глубокую скважину попал полный набор бактерий из соседской выгребной ямы.

Качество воды в Вашем кране может измениться в любой момент, и для того, чтобы вовремя принять необходимые меры для защиты своего здоровья, Вам нужно вовремя узнать об этом.

По каким параметрам делать анализы?

Все параметры, которые нужно контролировать, есть в таблице санитарных норм воды, там же есть и допустимые значения этих параметров.

Показатели эпидемической безопасности питьевой воды

(Определяются при микробиологическом анализе воды)

Санитарно химические показатели безопасности и качества питьевой воды

(Определяются при химическом анализе воды)

Аккредитованная лаборатория ООО "ЭкоЭксперт" предлагает проведение лабораторного анализа питьевой воды в Москве, МО и РФ по доступной цене - опыт 12 лет.

К питьевой воде предъявляются наиболее высокие требования, так как именно она оказывает выраженное влияние на организм человека. Анализ качества питьевой воды помогает своевременно выявить возможную угрозу для здоровья и устранить её , например, установив систему фильтров.

Какие виды анализов водопроводной воды проводятся?

Для того чтобы дать полную оценку качества питьевой воды, проводятся следующие виды исследований:

• химический анализ водопроводной воды. Исследуют широкий спектр химических веществ - железо, тяжёлые металлы, кальций, хлор, магний, аммиак, фосфаты, карбонаты и др.;
• санитарно-микробиологический анализ питьевой воды. Исследование на предмет содержания санитарно-показательных и патогенных микроорганизмов, простейших, яиц гельминтов;
• органолептические и общие свойства. Оценивают прозрачность, цвет, мутность, привкус, запах, кислотность, щёлочность и другие показатели;
• радиологические исследования . Определяют содержание в воде различных радионуклидов.

Водопроводная вода

Вода, которая поступает в водопроводную систему Москвы и Московской области, всегда проходит тщательную проверку и очистку. Регулярно проводят её анализы, во время которых изучается 130 различных показателей.

В основном загрязнения попадают в водопроводную воду во время её движения по трубам. Лабораторный анализ водопроводной воды помогает выявить нарушения её качества и своевременно принять необходимые меры. Чаще всего проблема решается установкой фильтров.

Вода из скважины и колодца

В условиях современной экологической обстановки воду из колодцев и скважин на песок нельзя считать пригодной для питья без дополнительной очистки и обработки. Вода из скважины на известняк традиционно считается чистой. Однако это не всегда так. Только анализ питьевой воды из скважины поможет понять, нуждается ли она в дополнительной очистке и какие типы фильтров нужно установить в данном случае.

Где провести химический анализ питьевой воды?

Если вы ищете, где сделать анализ питьевой воды, то компания «ЭкоЭксперт» предлагает вам услуги аккредитованной лаборатории. Мы работаем как с организациями, так и с физическими лицами. У нас можно заказать химанализ питьевой воды в Москве и Московской области.

Цена на анализ питьевой воды зависит от типа источника водоснабжения, набора исследуемых показателей. Уточнить её вы сможете, связавшись с нами по телефону.

В настоящее время мы работаем только с юридическими лицами.

Качество питьевой воды в системах централизованного водоснабжения регламентирует СанПиН 2.1.4.1074-01. Поставщик обязан организовать производственный контроль с предварительным согласованием плана мероприятий по этому контролю. По нормативам и правилам пробы берут до поступления ресурса в сеть. Анализ воды проводят по чуть более 50 показателям. Не менее 100 проб за год должно быть взято и исследовано на наличие колиформных бактерий. Исследование на определение - трехкратное. А кто отслеживает бактерии в вашей скважине?

Правила и нормы не возникают на пустом месте. Их разрабатывают не от нечего делать. Процесс похож на прецедентное законодательство: когда случается нечто, добавляют пункт в закон - так и СанПиН. Большинство строительных правил утратило силу, СНиПы покрылись вековой (кроме шуток - они почти все из 80-х прошлого века) пылью, ГОСТы трачены молью. Проектанты рыдают над домами, рушащимися по причине упразднения норм и введения методических рекомендаций (рекомендации зачастую игнорируют, это же не статья УК). И только СанПиН держатся на плаву.

Требования к качеству воды в источниках нецентрализованного водоснабжения содержит великий и ужасный СанПиН 2.1.4.1175-02. Соблюдение этих правил и норм обязательно для юридических лиц, частных предпринимателей и обычных граждан.

Как сказано в № 52-ФЗ (ст. 55-й устанавливающий ответственность за несоблюдение правил - административную и уголовную), нарушения создают угрозу здоровью и жизни людей и приводят к возникновению заболеваний с их последующим распространением. На основании закона и постановления Правительства № 554 (24.07.2000) старые нормативы отменены, а вместо них введены СанПиН 2.1.4.1175-02.

Контроль за состоянием воды в источниках должен осуществлять санэпидемнадзор. Меры по контролю включают санитарное обследование (регулярное) самого источника, используемого оборудования, прилегающей территории. И тут мы подходим к ответу на вопрос, кто отслеживает бактерии в вашей скважине - никто, кроме вас.

Санэпидемнадзор контролирует (планово или выборочно) каптажи родников, колодцы, скважины общего пользования. Чтобы проверить частную скважину, нужна заявка от владельца участка и расположенного на нем источника.

Зачем делать анализ воды

Ухудшение химических или микробиологических показателей требует устранения с предварительным выяснением причин. Чистка, промывка, дезинфекция источника - все это основывается на показателях качества. Не зная, что испортило воду, невозможно принять адекватные меры. Бывает, что принятые меры не помогают - в таких случаях дезинфекция должна быть постоянной. Если химическое загрязнение демонстрирует стойкость, источник придется закрыть. Узнать о стойкости загрязнения, опять же, можно только путем анализирования состояния воды.

Выбор системы фильтрации основывают на показателях качества. Фильтры все разные, работают по-разному, устраняют различные примеси и загрязнения. Наугад их не покупают - только по результатам качественного анализа. В противном случае эффективность очистки не гарантирована.

Анализ воды

Анализ воды - комплексное исследование. Проверяют множество параметров. Организации предлагают исследования по 12, 20, 30 показателям. Исследование по 12 показателям позиционируют как базовое - это сокращенный анализ воды. Но вот в чем проблема: он не включает микробиологический анализ (только химические и органолептические свойства), а это еще 4 регламентируемых показателя (те самые бактерии и микробы). В случаях с глубокими скважинами рекомендуют анализ по 30 показателям, с колодцами - по 20.

Определение содержания нитратов

СанПиН регламентируют:

• органолептические - запах, мутность, привкус, цветность;
• химические - водородный показатель, жесткость, нитраты, общая минерализация, окисляемость, сульфаты, хлориды, химические органические/неорганические вещества.
• микробиологические - содержание: общее колиформных бактерий, общее число микробов, термотолерантныхколиформных бактерий, колифагов.

Химический анализ наиболее часто проводят с применением фотометрического метода как быстрого и точного (содержание веществ измеряют по интенсивности окраски проб).

Вода совсем без запаха - это дистиллированная вода. В природе она не встречается. У естественной воды обязательно есть вкус и запах, потому что в ней растворены вещества. Состав и концентрация веществ различны. В зависимости от них вода приобретает те или иные вкус и запах.

На усиление запаха влияют:

• простейшие,
• грибы,
• продукты гниения,
• загрязнители минеральные,
• загрязнители антропогенные.

Последние влияют наиболее сильно: пестициды, хлор, промышленные и сельскохозяйственные стоки заставляют воду невыносимо вонять.

Простейшие - это не только амебы из ниоткуда. Это еще железистые, и сернистые бактерии (не фантастика).

Запах измеряют в баллах:

• 0 - не ощущается;

Мутность

Мутность возникает от наличия в воде взвесей органического/неорганического происхождения. Поверхностные воды не в пример мутнее подземных, поскольку насыщены размытыми частичками грунта. Мутность разнится в зависимости от сезона (весной и осенью выше из-за паводковых, талых вод и ливневых дождей).

На возникновение/усиление мутности влияют:

• гидроксиды алюминия,
• карбонаты,
• гумусовые примеси,
• фитопланктон,
• зоопланктон,
• окислы железа и марганца.

Мутная вода - среда для развития микроорганизмов. Измеряют мутность в мг/дм 3 или в ЕМ/дм 3 .

Нормативы допускают мутность в пределах 2,6-3,5 ЕМ/дм 3 .

Привкус

На вкус воды влияют растворенные в ней вещества органического/неорганического происхождения (ионы металлов, органические соединения, соли). Различны характер и интенсивность вкуса/привкуса. Всего 4 вкуса:

• горький,
• кислый,
• сладкий,
• соленый.

Остальное - привкусы: вяжущий, металлический, щелочной и так далее. Измеряют вкус/привкус в баллах:

• 0 - не ощущается;
• 1 - не ощущается, но находят в лабораторных условиях;
• 2 - ощущается, если специально искать;
• 3 - ощущается легко и неприятен;
• 4 - ощущается сильно и заставляет отказаться от воды;
• 5 - очень сильный, вода непригодна к употреблению.

Нормативы допускают 3-балльный запах (максимум).

Цветность

Цветность показывает присутствие в воде гумуса и соединений железа. Их концентрация разнится в зависимости от почв, близости болот, торфяников и других геологических условий. Окрашивают воду и промышленные стоки. Цветность не показывает характер загрязнений - только их наличие.

Окрашенная вода оказывает негативное влияние на растительные и животные организмы по причине низкого содержания кислорода, потраченного на окисление гумусовых веществ и железа.

Несмотря на название, показатель значительно отличается от визуальной оценки. Интенсивная желтизна воды с высоким содержанием оксидов железа не будет цветностью - это мутность, и с ней прекрасно справляется стандартный бумажный фильтр.

Цветность

Общая минерализация

Общая минерализация (измеряют в мг/дм 3 = мг/л) - общее же количество веществ, растворенных в воде. В большинстве случаев - солей, поэтому параметр еще называют солесодержанием. Минерализация — не сухой остаток, хотя они и схожи. Разница этих показателей составляет около 10 %. Определяя сухой остаток, не учитывают растворенные летучие соединения - не позволяет методика.

Минерализация - параметр природный и разнится в пределах геологических регионов. В зависимости от содержания солей вода бывает:

• ультрапресной,
• пресной,
• с относительно повышенным содержанием солей,
• солоноватой,
• соленой,
• повышенной солености,
• рассолом.

Минерализация - один из показателей, более строгих для технической воды, чем для питьевой.

Проверять минерализацию воды необходимо, поскольку на показатель, помимо природных, влияют техногенные факторы - сточные воды, реагенты (в том числе антигололедные).

Допустимая (согласно нормативам) минерализация - 1000–1500 мг/дм 3 .

Общая жесткость

Общая жесткость - содержание (общее) солей магния и кальция. Жесткость бывает карбонатной и некарбонатной, то есть устранимой (путем кипячения) и неустранимой. В процессе кипячения гидрокарбонаты превращаются в карбонаты, после чего благополучно выпадают в осадок. Кальциевые и магниевые соли сильных кислот (некарбонатная жесткость) таким образом не устранить - эта жесткость постоянная. Соотношение временной и общей жесткости может достигать 8:10. Показатель измеряют в мг-экв/дм 3 , но в последнее время применяют градусное обозначение - ० Ж, эквивалентное численно.

Характер возникновения жесткости - природный. Слишком жесткая вода горчит, ухудшает органолептические показатели, негативно воздействует на пищеварительную систему человека.

Требования к технической воде выше, чем к питьевой. Показатель жесткости последней не должен превышать 10,0 ० Ж. Физиологическая норма - 3–4 ० Ж.

Последствия использования жесткой воды

Щелочность

Предельно допустимая концентрация - 4,4 ммоль/дм 3

Водородный показатель

Водородный показатель (рН) в дистиллированной воде равен примерно 7. Соотношение ионов Н+ и ОН- уравновешенное. Баланс нарушается, когда в воде растворяются различные вещества (природные/антропогенные) - уровень рН меняется. В зависимости от этого уровня вода может быть:

• сильнокислой - рН меньше 3;
• кислой - от 3 до 5;
• слабокислой - от 5 до 6.5;
• нейтральной - от 6.5 до 7.5;
• слабощелочной - от 7.5 до 8.5;
• щелочной - от 8.5 до 9.5;
• сильнощелочной - более 9.5.

От уровня рН зависят коррозионная агрессивность, токсичность примесей, скорость химических реакций и еще множество изменяющихся параметров. Обычно уровень таков, что не оказывает влияния на качество воды. Он считается оптимальным в диапазоне от 6 до 9. Вода с более низким или высоким уровнем рН вызывает раздражения, становится мылкой и приобретает неприятный запах.

Нефтепродукты

Загрязнение нефтепродуктами довольно распространенное явление: промышленные стоки, стоки с автозаправочных станций и транспорта плюс разливы нефтепродуктов в аварийных ситуациях - все это загрязняет грунтовые воды (нефтепродукты фильтруются с поверхности).

Нефтепродукты опасны для здоровья.

Согласно нормативам, предельно допустимо содержание, не превышающее 0,1 мг/дм 3 .

Нормативы обязывают санэпидемнадзор контролировать состояние источников общего пользования и частных, если есть заявка от владельца. Те же нормативы не содержат запретительных директив относительно проведения анализа воды частными лабораториями.

Сделать анализ воды можно в любой организации, предоставляющей эту услугу, но с одним условием - у нее должен быть аттестат аккредитации испытательной лаборатории (на анализ сточных вод и ливневки - отдельная лицензия). Применяемые методики тоже должны быть сертифицированными.

3 правильных шага к чистой воде

Как выбрать фильтр

Чтобы правильно выбрать фильтр, не подпав под влияние рекламы и многообразия продукции, нужно учитывать следующие параметры:

• состав исходной воды - какие компоненты необходимо удалить (задачу решает анализ воды);
• нужное количество чистой воды - определяет надлежащую производительность очистительной системы;
• характеристики очистного устройства: производительность; требуемое давление воды; периодичность регенерации, если таковая нужна; цикличность/непрерывность; ресурс.

Потом уже выбирают по цене, убедившись в наличии сертификатов - гигиенического, на соответствие требованиям.

Фильтрация

Принцип - фильтрация через волокнистые/пористые материалы. Удаляемые частицы - механические примеси: песок, ржавчина и проч. Эффективность очистки зависит от правильного подбора диаметра пор относительно фракций удаляемых частиц. Выпускают фильтры с диаметром пор от 100 до 0,045 мкм. Мельчайшие поры способны задерживать бактериальные частицы.

Сорбция

Сорбция устраняет запах, улучшает вкус, связывая химические вещества за счет межмолекулярного воздействия. Другими словами, нежелательные частицы застревают в сорбенте (чаще всего это активированный уголь). Эффективность очистки зависит от площади взаимодействия воды и сорбента.

Иногда на угольные частицы наносят ионы серебра или йода - такие фильтры оказывают обеззараживающий эффект, уничтожают микроорганизмы. Фильтр используют до тех пор, пока не иссякнет его ресурс (емкость), указанный производителем. После исчерпания ресурса фильтр необходимо заменить, поскольку дальнейшая эксплуатация приведет не только к снижению эффекта, но и к загрязнению воды - не исключена отдача абсорбированных частиц.

Ионный обмен

Принцип работы устройства - замена нежелательных ионов нейтральными. Этим способом удаляют фториды, тяжелые металлы и насыщают воду фтором или йодом. Таким фильтрам нужна регенерация (надо учесть расход реагентов). Прежде чем купить фильтр ионного обмена, необходимо убедиться в возможности приобретения реагентов и автоматизации их замены.

Обратный осмос

Принцип работы - мембранная фильтрация (поры мембраны - от 10 до 500 нм). Это наиболее универсальные устройства - при правильном диаметре пор они способны очистить воду от любых примесей, включая минеральные компоненты. Для фильтрации нужно повышенное давление воды. Устройства дорогие, поэтому их зачастую используют только для питьевой воды.

Обеззараживание

UF-облучение, обработка хлором, озоном, ионами йода или серебра - это обеззараживание. После обработки воду дополнительно фильтруют методом сорбции.

Выбор напрямую зависит от качественного анализа воды. Не зная состав жидкости, невозможно подобрать правильное устройство (за исключением работающих по принципу обратного осмоса). После проведения анализа его результаты заносят в протокол, его отдают на руки заказчику. С этим протоколом фильтр выбирают быстро и верно.

Подбор фильтра прост, когда на руках результаты качественного и количественного анализа воды.

Протокол по результатам исследований

Анализ воды в домашних условиях

В домашних условиях можно проверить:

1. Цветность - изучают воду, налитую в прозрачную емкость, на белом фоне (бумага, ткань): таким образом не узнать, сколько баллов у цветности, но это и не нужно - нормативы допускают некоторую цветность, незаметную на глаз.
2. Мутность - через налитую в стакан воду пытаются прочитать какой-либо текст, набранный привычным кеглем; если читать сложно, вода обладает какой-то мутностью (а какой - неизвестно).
3. Запах - воду нагревают до 60 ० C, от нагрева запах становится более ощутимым; невозможно определить состав примесей.
4. Вкус - воду кипятят, охлаждают, а затем… пробуют - и если в воде присутствуют продукты распада, эти продукты тоже пробуют; такая экономия кажется уродливой - не проще ли заплатить за анализ воды, чем экспериментировать с поглощением продуктов распада животных? Соленая на вкус вода - есть соли (вредные или нет, неизвестно), горькая - соли магния, сладкая - гипс, вяжущий привкус говорит о присутствии солей железа.
5. Жесткость - пытаются что-либо намылить, и если это плохо удается, вода жесткая; установить уровень невозможно, а это нормируемый параметр.
6. Кислотность - покупают лакмусовые полоски и используя их согласно инструкции, проводят экспресс-анализ.

Провести анализ в домашних условиях вполне возможно, несложно, но это слаборезультативно (а в некоторых случаях и весьма противно). Все остальные показатели невозможно установить вне лаборатории (да и установленные не отличаются точностью) - дома делают всего лишь шестикомпонентный анализ воды.

Чтобы правильно подобрать фильтр, понадобится не только понимание, что есть загрязнение или примеси, но и знание их характера. Эти знания получают в лабораторных условиях.

Отбор проб

Отбор проб необходимо проводить правильно - от этого зависит достоверность результата. Если допустить попадание в отобранную воду посторонних веществ с посуды, предметов, рук, результат исследований будет скомпрометирован.

Отбор пробы на химический анализ

В зависимости от количества исследуемых показателей варьируется объем пробы. Уточнять его надо у специалиста лаборатории. Понадобится минимум 1.5 л.

Как емкость подойдет пластиковая бутылка из-под питьевой воды - чистая. Тару из-под сладких газированных напитков или алкоголя использовать нельзя. Остатки этих напитков с высокой долей вероятности исказят картину.

Перед забором пробы нужно дать стечь стоялой воде. Затем ополоснуть тару водой - той же, что пойдет на исследование. Наливать надо аккуратно и медленно, чтобы жидкость не пузырилась. Бутылку необходимо наполнить до края горловины (воздушная прослойка недопустима - во избежание реакций с кислородом, меняющих картину).

Тару не открывать, а сразу же отправить воду на анализ.

Отбор пробы на микробиологический анализ

На микробиологический анализ пробы надо отбирать в 2 этапа. Потребуется специальный пакет для отбора проб. Он снабжен ушками. На первом этапе чистую пластиковую бутылку из-под питьевой воды наполняют водой, отправляемой на исследование. На втором этапе:

• открывают пакет по линии перфорации;
• раскрывают его, держа за ушки;
• наполняют пакет водой до верха полоски белого цвета;
• сдавливают пакет пальцами и удаляют из него воздух;
• взяв проволоку за концы, несколько раз проворачивают ее вокруг самой себя (пакет наматывается на проволоку до самой воды);
• сводят проволочные концы и тщательно скрепляют;
• убедившись в отсутствии протечки, сдают воду на микробиологический анализ.

Микробиологический анализ неофициально называют бактериологическим, потому что воду исследуют на бактерии, их количественный показатель.

Не хотелось бы сыпать банальностями, но состояние воды на самом деле чрезвычайно важно для состояния вашего здоровья. Не пренебрегайте исследованиями. Проводите их дважды в год во время сезонных изменений (снижайте частоту проверок только полностью убедившись в устойчивости показателей). Следите за фильтрами. Не используйте устройства, исчерпавшие рабочий ресурс.

О чём расскажут результаты анализа воды? Как читать химический анализ питьевой воды? Как понимать термины и сокращения в анализах воды. Разновидности химического анализа воды и его назначение. Расшифровка и предельно-допустимые значения исследуемых показателей согласно действующим нормативным документам. Для непосвящённого человека результаты анализа воды напоминают шифровку. Чтобы понять, как читать химический анализ питьевой воды, необходимо разобраться в значении и особенностях всех составляющих.

Термины в анализах воды

Обычно в результате анализов указывается не только количество найденных веществ, но и их предельно допустимая концентрация. Сокращённое название этого показателя ПДК. В данном случае имеют ввиду самый большой объём компонента, при котором он не будет оказывать негативное влияние на человеческий организм при условии, что поступление данного элемента будет продолжаться на протяжении всей жизни человека. Также данные компоненты в предельно-допустимой концентрации не будут ухудшать условия водопотребления.

Обычно все предельно-допустимые концентрации тех или иных веществ оговариваются действующими нормативными документами, а именно ГОСТ 2874-82 и СанПиН 2.1.4.1074-01. Кроме этого при расшифровке результатов анализов можно руководствоваться рекомендациями Всемирной Организации Здравоохранения. Также в результатах обычно оговаривается класс опасности искомого компонента. Так, выделяют следующие классы опасности:

1 К – чрезвычайно опасные элементы:

2 К – высоко опасные составляющие;

3 К – опасные компоненты;

4 К – вещества умеренной опасности.

Различные химические соединения способны оказывать разную степень токсичности. Все эти вещества, попадая в водную среду, могут оказывать разное токсическое действие на наш организм. В связи с этим есть ещё один показатель вредности составляющих водной среды. По этому признаку все элементы могут подразделяться на такие группы:

• Группа санитарно-токсикологических признаков, обозначаемая «с-т».
• Группа органолептических признаков. В данной группе даётся расшифровка воздействия компонента на те или иные органолептические показатели (сокращение «зап» говорит о способности вещества изменят запах водной среды, «окр» указывает на возможное изменение окраски, «пен» говорит о способности вещества вызывать пенообразование, сокращение «привк» указывает на изменения во вкусовых качествах при присутствии данного элемента, «оп» — это способность вещества вызывать опалесценцию).

Результаты анализа воды могут содержать единицу измерения КОЕ. Расшифровывается данная аббревиатура как колониеобразующие единицы. Данный показатель указывает на единичные бактерии и дрожжевые грибки, которые в состоянии создавать целые колонии в благоприятной среде через определённый промежуток времени.

Разновидности анализов воды

Любой анализ воды может проводиться для получения достоверного результата о чистоте и качестве воды, а также для выбора подходящих мероприятий по её очистке. Так может выполняться несколько видов анализов:

• Расширенный химический анализ по 25 показателям.
• Сокращённый химический анализ по 12 компонентам.

Результаты расширенного химического анализа воды могут понадобиться в следующем случае:

• если требуется провести анализ химических составляющих воды;
• в ситуации, когда необходимо правильно подобрать оборудование для фильтрации;
• для проверки состояния воды после проведённой фильтрации;
• такой анализ позволит сделать выводы об эффективности фильтрующих установок;
• если требуется проверить воду на присутствие в ней вредных микроорганизмов.

Сокращённый анализ может заказать потребитель для проверки качества питьевой воды, также данный анализ позволяет оценить качество работы фильтров. Для точности проведения анализа отбор проб воды должен выполняться с соблюдением следующих условий:

1. Воду нужно набирать либо в специально подготовленные пробирки, либо в чистые пластиковые бутылки от питьевой столовой воды.
2. Перед тем как делается забор жидкости, ёмкость ополаскивается набираемой водой и из неё удаляются остатки воздуха.
3. При транспортировке образец с водой лучше скрыть от попадания солнечных лучей на него. Также не рекомендуется транспортировать воду в тёплом месте. Иначе результаты анализов будут недостоверными.
4. Тара с водой для анализа должна быть доставлена в лабораторию не более чем за 2-3 часа.

Как читать результаты анализов?

Обычно результаты анализов питьевой воды указываются по каждому показателю в цифрах и единицах измерения. Зная нормы по каждому показателю, вы сами можете сделать выводы о пригодности воды для питья. Если все показатели не превышают норму, то воду можно считать чистой и качественной. При превышении каких-то значений требуется провести дополнительную фильтрацию.

Показатели чистоты воды, нормируемые регламентирующими документами РФ

У нас вы можете заказать полный либо сокращённый химический анализ воды. Для этого вам нужно связаться с нами по указанным телефонам.