Настурция е южноцъфтяща лоза. Подготовка на почвата за засаждане на цветя


В топъл климат Южна Америка, откъдето идва настурция, тези растения често се отглеждат като многогодишни, произвеждащи буйни цветни шапки почти през цялата година. Но оцелеете руски зиминито мощни стъбла, нито месестите корени могат.

Следователно културата е добре позната на домашните градинари като грандиозно едногодишно, приятно с цъфтеж почти през цялото лято. Първите пъпки, засаждането на които със семена или разсад не е толкова трудно дори за начинаещ производител, се появяват в средата на юни или юли, а последните цветя под вълна от есенни слани.

За да може растението да даде зелена маса по-рано и да влезе във времето на цъфтеж, е необходимо:


  • правилно изберете място за кацане на настурция;
  • осигурете на разсада подходяща грижа, включително поливане и торене;
  • предпазва стъблата, цветята и листата от вредители и болести.

Много зависи от посадъчния материал.

Често срещаните видове настурции се размножават чрез семена, които узряват при условия умерен климати може да се използва за сеитба през следващия сезон.

Място за засаждане на настурция в градината

Както храстовите, така и катерещите форми на настурция предпочитат леки, добре аерирани почви с умерено съдържание на хранителни веществаи лека киселинност. Настурция в градината, засадена върху изтощени почви, е лесна за разграничаване по удължени междувъзлия, фини листаи венчета от цветя.

Високата плътност на почвата, богата на органични вещества, може да изиграе трик на производителя. Не само семената ще изпитват сериозни затруднения с покълването, но младо растениеще започне да се "угоява", давайки много зеленина, а не цветя. Ако почвата с високо съдържание на глина или чернозем също е прекомерно навлажнена, корените на настурция бързо изгният и растението умира.


Най-добрият избор на място за засаждане на настурция е пясъчна глинеста почва или глинеста почва с добър дренаж, редовно поливане и подхранване, ако е необходимо.

Има една известна поговорка за "топли крака и студена глава". Настурция е обратното. С цялата любов на тази култура към топлината и светлината е важно да изберете място, така че корените на растението да са засенчени. Но листата и цветята, които са на слънце, ще могат да се изразят с пълна сила, особено ако са защитени от вятъра и възможни слани.

С ролята на опора за катерене и катерене видове настурция, пергола, градинска ограда или стена на задния двор ще се справят добре. Храстовите форми са добри в цветни лехи, а ампелните - във висящи саксии или декоративни саксии.

Начини за засаждане на настурция

Има три основни начина за засаждане и отглеждане на настурция:

  • Получаването на настурция от семена опростява процеса на аклиматизация на растенията, разсадът се вкоренява в топла почва без проблеми и се развива активно.
  • Методът на разсад за засаждане на култура ви позволява да приближите цъфтежа и да го направите по-дълъг, но съществува риск от загуба на разсад след прехвърляне в почвата.
  • С помощта на резници, които бързо се вкореняват в мокър пясък или вода и са готови за засаждане постоянно мястов градината. Този метод е незаменим, когато не е възможно да се получат семена. екзотичен видили нов сорт.

В допълнение, някои видове настурция образуват грудки, подходящи за зимно съхранение при температури, близки до нулата, и пролетно засаждане в земята.

Отглеждане на настурция от семена

Повечето видове култивирана настурция могат да се отглеждат от семена, заобикаляйки етапа на разсад. Този метод спестява много време и усилия. Настурция, чието отглеждане и грижи започват със семена, първоначално се развива в открита земя и не се разболява. Единственият минус е, че ще можете да видите цъфтяща настурция в градината едва до средата на лятото.

И понякога градинарите се оплакват, че семената изобщо не искат да се излюпят. Това може да се случи поради:

  • ниско качество или незрялост на самите семена;
  • твърде студена почва по време на засаждане на настурция;
  • излишната влага в почвата;
  • силно задълбочаване на семената;
  • висока плътност на почвата на мястото, избрано за настурция.

За да не срещнете тези неприятности, преди сеитбата семената се потапят във вода от 40 до 50 ° C за четвърт час и след това се накисват за още един ден. Това активира кълновете и омекотява плътната повърхностна кора.

Засаждането на настурция се извършва през май, само в достатъчно топла почва. В дупки, разположени на разстояние 20–30 cm, две или три семена се спускат на дълбочина 2 cm.

Разсадите от настурция не понасят студове и трябва да бъдат защитени по време на студове с навеси от филм или нетъкан материал. Същата техника, както и поливането с топла вода, ще накара растенията да се развият по-бързо.

Засаждане на разсад от настурция за ранен цъфтеж

Основната опасност от разсадния метод на отглеждане на настурция е рискът от увреждане на доста сочните и крехки корени на растението, така че семената се засяват в отделни контейнери, за да се избегне бране и прехвърляне в земята заедно със земна буца.

Още по-добре, ако за засаждане на настурции или саксии.

  • Засяването през април или началото на май се извършва на дълбочина не само 2 см, 2–3 семена на дупка.
  • Кацанията трябва да осигурят температура на въздуха около +22 ° C.
  • Когато издънките се появят след две седмици, температурата леко се понижава до +18 ° C и се организира добро осветление за кълновете.

Можете да преместите растенията в градината, ако заплахата от замръзване е отминала. Най-често това се случва до средата на май, по-рядко - през юни. Ако след засаждането настурция очаква лошо време или прохладни нощи, по-добре е да защитите насаждението с покривен материал.

А градинарят ще може да направи първите снимки на цветя от настурция месец или половина след засаждането на разсада в земята. Цъфтежът ще приключи само с настъпването на стабилно студено време.

Отглеждане и грижа за настурция през лятото

Грижа за настурция летни месецидоста лесно. Растението изисква само редовно, но умерено поливане и отстраняване на плевелите в кореновата зона. Ако предварително се погрижите за мулчирането на разрохканата почва, тогава и двете задължителни мерки са значително опростени и се изискват по-рядко.

Режимът и методът на поливане за настурция се избират така, че влагата да не застоява и да не остава на зеленото през горещото време на деня. В противен случай, вместо да е полезно, поливането може да доведе до гниене на корените и слънчево изгаряне на листата и цветята.

Липсата на вода по време на отглеждане и грижи за настурция причинява непропорционално удължаване и отслабване на стъблата, смачкване и пожълтяване на листата, масово опадане на цветове и пъпки. Можете да подкрепите отслабено растение минерална горна превръзка, както и редовно подрязване на стари и сухи стъбла, премахване изсъхнали листаи разбива.

Ако върху настурция се открият признаци на болести или следи от вредители, повредените части на растението се отстраняват и унищожават, а короната се третира с инсектициди или други лекарства.

Събиране на семена от настурция в градината

Много видове настурция, разпространени в Русия, в допълнение към чуждестранните, произвеждат семена, подходящи за засаждане. Не е трудно да се съберат плодовете, образувани на мястото на чашката с три семена под дебела нагъната кора.

Ако погледнете настурция и снимки на цветя, можете да видите как, увеличавайки размера си, плодовете променят цвета си от ярко зелено до бледо. Това е процесът на узряване и тогава семената с изсъхнала кожа, готови за покълване, падат и остават жизнеспособни в продължение на най-малко четири години.

Кога да събираме семена от настурция, за да предотвратим неразрешеното им разпръскване? Всъщност, за разлика от стъблата и листата, семената на настурция не се страхуват от замръзване и със сигурност ще започнат да растат дори през есента, но кълновете няма да могат да презимуват.

Средният период на узряване на плодовете при култивираните видове е 40 дни след появата на цветето. При събирането те се ръководят от този период. Ако идващите слани ви накарат да берете повече зелени семена, те могат да узреят чрез сушене и разбъркване за 1-2 месеца. стайна температура.

Удивително цвете настурция - видео


Настурция (цвете на капуцина) принадлежи към рода на тревисти растения и принадлежи към семейството на настурция. Родът включва до 90 разновидности, произхождащи от Южна Америка и Централна Европа. Капуцините са едногодишни и многогодишни пълзящи растения, по-рядко храсти. Цветовете обикновено са червено и жълто. Невзискателен по съдържание и надарен с лечебни свойства. На места с тропически климат расте като многогодишно, а на места с мразовита зима се изкопава и отглежда като едногодишно.

Всичко е декоративно в цветята на настурция - необичайни цветяасиметрична форма и кръгли листа, които се опират на стъбло, сякаш излизат от центъра на листа. В допълнение, това растение има особен мистериозен аромат, а семената му не приличат на семена на други цветя - те са големи, светлокафяви или зеленикави на цвят.

Това растение има не само красиво цвете, но има и лечебни и ядливи качества. Цветята и листата се използват в готвенето за украса на салати и различни ястия. Мариновани притежават вкусови качестванапомня на каперси. Изсушените и смлени семена отдавна се използват като подправка. Лечебните свойства на растението помагат при обриви по тялото, насърчават растежа на косата.

Засаждане на настурция в открита земяизвършва се в края на пролетта или началото на лятото. За мястото за кацане е подходящо светло място, защитено от ветрове, тъй като на сянка растението спира от обилен цъфтеж. Почвата е за предпочитане ниско кисела, с добра пропускливост на влага (без застояла вода), в противен случай растението започва да гние. Засаждането на разсад се извършва заедно със земята, в която е отгледан, в случай на засяване на семена в саксии с торф, кълновете се засаждат със саксии, за да се избегне счупване на кореновата система. Разсадът се засажда с отстъп от 20-40 см. В първите дни разсадът трябва да се покрие през нощта. Цъфтежът настъпва четири до пет седмици след засаждането.

Капуцинът (т.нар. настурция за приликата на цвете с монашеска качулка) има много нежен кореновата система, така че трансплантацията не понася добре. Все пак не засаждайте разсад преди прекратяването пролетни слани, иначе твоята "красота" ще изсъхне и ще умре. Настурция обича слънцето, но лесно понася частична сянка. На сянка цъфтежът е слаб, но "зеленият" расте обилно. През сухо лято броят на семената намалява.

Защо листата на настурция пожълтяват? Може да има много причини, ето някои от тях:

  • В резултат на прекомерно "слънчево изгаряне" на слънце, в този случай, трябва да създадете дифузна полусянка над растенията.
  • Прекомерна влажност на почвата.
  • През сухо лято.
  • Липса на минерали.
  • Вирусното заболяване е мозайка.

Настурция е топла и фотофилна, не е устойчива на суша. В началото на развитието редовното поливане е важно за растенията. Когато се появят първите цветя, изобилието му намалява, а почвата се навлажнява само когато изсъхне. Това е важно, защото преовлажнената почва ще насърчи растежа на листата за сметка на цъфтежа. При необходимост се извършва плевене и разрохкване на земята след дъжд и напояване. Чрез мулчиране на почвата можете да опростите грижата за растенията, тъй като под слой мулч той няма да бъде уплътнен и необходимостта от разрохкване ще изчезне. Подхранването се извършва веднъж седмично с разтвор на калиево-фосфорни торове под корена на растението до периода на цъфтеж. Не е необходимо да се храни настурция по време на цъфтежа. азотни тороверастението не е задължително.

Отглеждане от семена в открита земя

Най-лесният начин за отглеждане на настурция е да засеете семена на открито. Когато почвата се затопли и опасността от нощни слани премине (времето е различно за всеки регион), изкопаната от есента почва се изравнява с вентилатор и се определя мястото за кацане. Тъй като растението не е високо или по-скоро неговите доста дълги мигли пълзят по земята, по-добре е културата да се постави на преден план на цветната градина, така че други цветя да не я блокират.

С малък чопър се правят дупки с дълбочина 3 см, като в тях се поставят 2 семена. Тъй като храстите на растението се разклоняват и растат добре, интервалът между дупките е най-малко 40 см. Ако почвата е мокра, дупките се покриват с пръст и леко се притискат с ръка. Първо трябва да се полива сухата почва и след това да се напълни дупката.

Съвет. Ако закъснеете със засаждането на семена, можете да ги поставите във влажна марля и да поставите на топло място. След 2 дни, когато семената набъбнат и поникнат кълнове, те могат да бъдат засадени във влажна почва.

Видеоклипът по-долу показва метода на засяване на покълнали семена в земята:

Отглеждане чрез разсаден метод

Настурция, отгледана от разсад, започва да цъфти по-рано, отколкото засети в земята. В средата на април торфени чашисе запълват със субстрат за отглеждане на разсад, като във всяка се засаждат по 2 семена. Чашите се поставят в тава, покриват се пластмасова опаковкаи се оставя на топло място, не непременно светло. След седмица и половина се появяват издънки и след това палетите се прехвърлят на слънчев перваз на прозореца, остъклен балконили на верандата.

Поливането на разсада се извършва редовно, но почвата не трябва да се преовлажнява, за да не се разтягат кълновете. По-добре е да се полива в тиган и да се пръска от бутилка със спрей. В топлите дни разсадът се втвърдява: отварят се прозорци, кутиите се изнасят на открито. С течение на времето разсадът може да бъде оставен открит балконпрез нощта (при условие, че температурата извън прозореца е положителна).

Разсадът от настурция се засажда в открита земя, когато има заплаха от замръзване. Не е необходимо да изваждате растенията от чашите, просто стените се изрязват на няколко места, а дъното се отрязва, така че слабите корени да растат по-свободно.
И можете да продължите да отглеждате настурция у дома, например, на същия балкон, като я преместите в саксия, окачена от стената.

Отглеждане чрез резници

Дръжките се поставят във вода или мокър пясък за вкореняване и последващо засаждане в открита земя. По правило по този метод се размножават хавлиени групи растения или труднодостъпни семена. Този метод на отглеждане запазва всички спецификации и характеристики на вида.

Болести и вредители

За настурция вредители са: листни въшки, зелев молеци бели риби, паяк акари, миньори и мечки. Вярно е, че насекомите и вредителите на капуцина не са толкова страшни, колкото за други растения, а от бактериални заболяваниятя страда понякога. Растението не рядко се засяга от бактериално увяхване, сива плесен, ръжда (кафяви и черни петна по листата) и мозаечни заболявания. Ако се забележат първоначалните признаци на заболяването, заразените растения се отстраняват от цветната градина, а здравите се третират с препарати, предназначени за борба с причинителя на болестта.

Настурция - необикновена декоративно растение, и цветята му, като ярки слънчеви отблясъци върху цветна леха. Нейното присъствие ще направи цветната градина по-ярка, по-цветна, наистина лятна.

[Оценени: 2 Средна оценка: 5]

Засаждане и грижа за настурция (накратко)

  • кацане:засяване на семена в открита земя в средата на края на май или засяване на семена за разсад през април, последвано от засаждане на разсад в земята през първото десетилетие на юни.
  • Осветление:ярка слънчева светлина.
  • Почвата:лека, не твърде плодородна, добре дренирана, леко кисела.
  • поливане:от началото на вегетационния период - редовен и обилен, по време на цъфтежа - при изсъхване на почвата.
  • Топ дресинг: 1 път седмично преди цъфтеж с калиево-фосфорни торове. Азотът не е необходим. От началото на цъфтежа подхранването се спира.
  • възпроизвеждане:семена и резници.
  • вредители:листни въшки, зелеви молци, бели, паякообразни акари.
  • заболявания: сиво гниене, ръжда, вирусна мозайка, черно пръстеновидно петно ​​и бактериално увяхване.

Прочетете повече за отглеждането на настурция по-долу.

Настурция цвете - описание

Настурциите, както едногодишни, така и многогодишни растения, често са лози със сочно стъбло, а понякога и храсти. Листата най-често са лопасти, редуващи се, целокрайни, длановидни или щитовидни. Цветя - прости, двойни и полудвойни - с неправилна форма, ароматни, зигоморфни, двуполови, аксиларни, състоящи се от пет (понякога повече) венчелистчета, същия брой чашелистчета, фуниевидна тръба с нектар. Цветът на цветята обикновено е червен или жълт. Плодът се състои от три набръчкани бъбрековидни дяла, във всеки от които узряват заоблени бъбрековидни семена. И цветята, и стъблата имат лечебни свойства, а представляват интерес и за кулинарните специалисти.

Видове и сортове настурция

AT дива природа, у дома расте многогодишна настурция, но в нашите градини тропическа красотане може да остане в земята през зимата, поради което се отглежда като едногодишно. От култивираните видове настурция най-често се отглеждат:

Настурция чужда, или канарска

- лиана от Южна Америка, чиито светлозелени стъбла достигат дължина до 350 см и много бързо оплитат беседки и перголи. Цъфти от средата на лятото до слана ярко жълто малки цветяс гофрирани венчелистчета и зелени шпори. Листата са средно големи, пет- или седемделни. Семена в средна лента естественоне успяват да узреят.

- много разклонени, голи, крехки стъбла достигат дължина 250 см. Ако сортът е изправен, а не пълзящ, тогава стъблото расте до 70 см височина. Цъфти обилно от юни до есенни слани. Размножава се добре чрез самозасяване, семената не губят кълняемостта си до 4 години. Листата са асиметрични, големи, кръгли, щитовидни, повърхността е светлозелена, долната страна е сиво-сива, дръжките са дълги, диаметър е около 8 см. Видът е представен от десетки разновидности, включително компактни храстови форми:

  • - Цар Теодор - яркочервени цветя;
  • - Праскова Melba - кремави цветя, в центъра - червени петна;
  • - Salmon Baby - полудвойни цветя, цвят сьомга;
  • калинка- кайсиеви цветя с бордо петна в средата.

Настурция културна

- съчетава хибриди от щитоносна настурция и едра настурция, гъсто облистени стъбла, зелени или лилави листа, щитовидна жлеза. Сортовете от този вид се различават по форма и височина: има компактни разновидности на настурция (до 50 см височина), има пълзящи, с издънки до 4 м дълги, или джуджета - 15-20 см високи. разновидности:

  • - Gleming Mahagani - храст до 37 см височина с двойни червени цветя;
  • - Златен глобус - сферичен храст до 25 см висок и 40 см широк с кръгли светлозелени листа и големи (до 6,5 см в диаметър) двойни златисто жълти цветя;
  • – Лунната светлина е увивно растение, чиито стъбла достигат два метра дължина, цветовете са бледожълти.

Настурция малка

- разклонени, набраздени тънки стъбла до 35 см високи, листата на малката настурция са заоблени, малки, щитовидни, дръжките са много дълги и тънки. Малки цветя с диаметър до 3 см, жълти с тъмни петна, три горни кадифени венчелистчета са заострени по ръба, шпорите са цилиндрични, извити. Този вид настурция цъфти от юни до октомври. разновидности:

  • - Черешова роза – расте до 30 см височина, цъфти с яркочервени двойни цветове;
  • - Черно кадифе - същите 30 см височина, прости цветя до 6 см в диаметър, толкова тъмни бордокоито са почти черни. Понякога този сорт се нарича Черната дама.

Щитова настурция

- пълзящ полухраст, тъмнозелени, сочни и крехки издънки, от които достигат 4 м дължина. Листата са щитовидни, тъмнозелени. Сочни тъмночервени цветя. Цъфти от юни до октомври, семената узряват перфектно. Най-често срещаният сорт:

  • - Луцифер - изправени храсти до 25 см височина, светлозелени издънки, големи листа, тъмнозелени с тъмночервен оттенък. Цветовете са прости, до 6 см в диаметър, червено-оранжеви.

Сред другите видове настурция, които се отличават със своя декоративен ефект, може да се назоват настурция лазурна, ресничеста, многолистна, красива, трицветна и други, но, за съжаление, малцина могат да се похвалят с опита от отглеждането на тези видове в нашата климатична зона .

Отглеждане на настурция от семена

Засяване на семена от настурция.

Настурция се възпроизвежда чрез семена и дори начинаещ може да се справи с това. Големите семена от настурция се засяват директно в откритата земя в средата или края на май, когато отминат последните слани. В дупки с дълбочина до два сантиметра, разположени на разстояние 25-30 см една от друга, семената на настурция се поставят гнездово - по 3-4 броя на дупка. Ако има възможност за спадане на температурата през нощта, покрийте мястото за засяване с найлоново фолио или друг покривен материал и използвайте само топла вода. Разсадът ще се появи след седмица или две.

Разсад от настурция.

Извършвайте отглеждането на настурция и начин на разсад, което ви позволява да постигнете по-ранен цъфтеж, отколкото в случай на засяване на семена директно в земята. За да направите това, използвайте торфени чаши или чаши с прибиращо се дъно, в които през април-май се засяват семена по 2-3 броя на дълбочина 2 см. Температурата в помещението с разсад трябва да бъде 20-22 ºC. Издънките ще се появят след няколко седмици. Уверете се, че разсадът има достатъчно светлина, защото липсата на осветление ги кара да се разтягат и след кацане на площадката те се разболяват дълго време и не цъфтят. Кореновата система на настурция е слаба, а листната повърхност е доста голяма, следователно, за да не се наранят корените, разсадът не се спуска надолу и не се трансплантира в почвата заедно с земна буца, точно в чаша.

Засаждане на настурция

Кога да засадите настурция.

Засаждането на настурция се извършва през първото десетилетие на юни. Изберете място в градината си, което е добре осветено и защитено от вятъра, защото на сянка настурция цъфти не толкова обилно, колкото когато добро осветление. Почвата на площадката трябва да е леко кисела, с добър дренаж, лека и плодородна. На почви, богати на органични вещества, растенията стават буйни зелени, но не искат да цъфтят, на почви, които са твърде бедни, цъфтежът на настурция не е толкова красив, листата са малки, а стъблата изглеждат голи. В застояли, влажни почви, настурция гние.

Как да засадите настурция.

И така, началото на юни е в двора, време е да засадите разсад в открита земя. Засаждането на разсад се извършва заедно с земна буца, а ако сте посяли семена в торфени саксии, тогава точно заедно със саксиите, за да избегнете счупване или счупване на крехки корени. В зависимост от сорта на настурция, разстоянието между екземплярите трябва да бъде 20-40 см. В началото е препоръчително да покриете засаждането за през нощта. Настурциите ще цъфтят след месец и половина.

Настурция - грижа

Как да се грижим за настурция.

Грижата за настурция се състои в плевене на мястото и поливане на растенията. Ако мулчирате леглото след засаждането, тогава няма да се налага да се борите с плевелите. В самото начало на растежа е много важно редовното и обилно поливане, но когато настурция цъфти, мястото трябва да се полива само когато почвата изсъхне: ако почвата е мокра през цялото време, растението ще бъде буйно зелено, но ще има малко цветя. Изсушените цветя трябва да се отстраняват навреме, освен ако не се нуждаете от семена, но за да съберете семена за следващата година, е достатъчно да оставите само няколко яйчника да узреят. Настурция се подхранва ежеседмично с калиево-фосфорен тор, докато цъфти. Няма да са необходими азотни торове от Nasturtium.

Възпроизвеждане на настурция.

С изключение метод на семеназа размножаване на настурция се използва и вегетативен метод - резници. Резниците се вкореняват във влажен пясък или вода. Най-често така се размножават. хавлиени сортовенастурция или нови, чиито семена трудно се намират в цветарските магазини. Вегетативен начинви позволява да запазвате видове и сортови характеристики по време на възпроизвеждане.

Вредители и болести по настурция.

Настурция е не само красива, но и много полезна. Освен това тя някак си вдъхва страх Колорадски бръмбари, белокрилки, листни въшки, зелеви буболечки и други насекоми вредители. Но болестите на настурция понякога засягат, предимно като бактериално увяхване, което се изразява в отслабване долни листаи след това увяхване на цялото растение. Или сиво гниене, което се проявява чрез сухо кафяви петнана листата. От време на време по листата на настурция се появяват кафяви или черни петна от ръжда или пъстри мозаечни петна. Ако са засегнати от тези заболявания, заразените екземпляри трябва да бъдат отстранени и изгорени и здрави растениятретирайте със специални препарати, които унищожават патогените.

Как да събираме семена от настурция

Ако желаете да се размножавате, можете сами да събирате семена от настурция. Тъй като цветята изсъхват, семената узряват. Трябва да се помни, че семената на всички видове настурция имат време да узреят преди замръзване, единственото изключение е чуждата настурция. Когато семената узреят, те стават от зелени в белезникави и, лесно отделени от дръжката, падат на земята. Затова бъдете внимателни и се опитайте да имате време да ги съберете, преди да се разпаднат. Съхранявайте узрелите семена в картонени кутии. Чуждите семена от настурция се събират неузрели и узрели у дома.

Настурция след цъфтежа

След като настурция избледнее, поливането постепенно се намалява до пълно спиране. Тъй като настурция се отглежда главно като едногодишно растение, тогава трябва да се справите с настъпването на есента като с едногодишно, а именно: изкопайте мястото, изгорете върховете, след като съберете семената, ако е необходимо.

Настурция - лечебни свойства

Настурция е не само красива, но и ядлива и лечебна. Листата и цветовете на младите растения се използват като съставки в салати, гарнират се с ястия и се добавят към сандвичи и супи. Маринованите плодове от настурция имат вкус на скъпи каперси. А сушените и смлени семена могат да се използват като подправка вместо черен пипер, във всеки случай това е направено по време на Втората световна война. Всички части на растението са годни за консумация, с изключение на корените.

Лечебните свойства на настурция също са известни отдавна. Лекува кожни обриви, стимулира растежа на косата, помага при анемия, бери-бери, бъбречно-каменна болест. Растението се е доказало добре като средство за борба със скорбута, тъй като количеството на витамин С в него е десет пъти по-голямо, отколкото в листата на марулята. В допълнение, настурция съдържа вещества, които успешно се борят с микробите - провитамин А и фитонциди. Ястията, приготвени от настурция, включват терапевтична диетас метаболитни нарушения при възрастни хора, с атеросклероза. коренища грудкови видовеНастурциите съдържат вещества, които понижават нивото на тестостерон в кръвта, което е необходимо в определени случаи. съвременната наукаустанови, че настурция има такива ценни за медицината свойства: противовъзпалително, слабително, диуретично, диуретично, антисептично, антибиотично, антискорбутично, уросептично, отхрачващо. Въпреки това, трябва да сте наясно, че предозирането на настурция провокира дразнене на лигавицата на стомашно-чревния тракт.

Настурция или капуцин в родината си Юг и Централна Америкасе счита за многогодишно растение. В декоративното градинарство това растение е известно като едногодишно. В природата настурция се среща в планински, гористи райони и низини. В Русия това цвете се появи благодарение на холандските производители на цветя.

Растението е различно дълъг цъфтежи не изисква поддръжка. Именно поради тези характеристики много градинари го избират. Настурция е подходяща за декориране на всяка градина, декориране на цветни лехи, бордюри, арки, беседки, первази, балкони, висящи кошници, саксии, вертикални пръти.

Настурция (Tropaeolum) идва от семейство Настурции или Капуцини. Има ярки големи или малки (в зависимост от вида) единични, зигоморфни цветове. различни нюанси.
Цветът на настурция може да бъде черешов, кафяв, малинов, сьомга, розов, алеен, бледожълт, кремав, жълт, оранжев и кайсиев.

Прости, двойни, полудвойни цветя растат от 2 до 8 сантиметра в диаметър. Цветето се състои от фуниевидна тръба и пет или повече венчелистчета. Цветето има деликатен, деликатен аромат.

Ярко зелена заоблена щитовидна жлеза големи листасреща се в повечето видове, но също така и редуващи се, с нокти, цели или длановидни листа. Подреждат се последователно и имат гланцова повърхност с восъчно покритие.

Стъблата, в зависимост от сорта, могат да бъдат пълзящи, разклонени, къдрави и изправени.


Настурция се предоставя от много видове и разновидности. В цветарството има около 25 вида от това красиво цвете, докато учените познават повече от 90 вида.

В зависимост от мястото на растеж се избират храстови, ампелни, лианови, катерещи, пълзящи сортове. Най-често срещаните растения се срещат под формата на лози и храсти.

Изглед към храстиобразува компактни растения, поддържа формата си и се използва при проектирането на бордюри и цветни лехи.

Настурция трицветнаИма мощни корени и плетени стъбла. Оцветяването е светло, комбинира се различни нюанси. Външният вид е декоративен.

ампелен изгледпредставлява каскада от падащи издънки с цветя.

Настурция е красиваима дебели коренища или грудки. Стъблата се извиват, цветът на цветовете е червен.

изглед за катеренеобразува дълги стъбла и се използва за засаждане на тревни площи, в цветни лехи, в саксии, кошници, за декориране на балкони, мрежи, беседки, като почвопокривно или ампелно растение.

малък изгледобразува изправени компактни растения с височина 25-30 сантиметра.

джудже (малък)настурция се различава повече тънки стъблависочина 15-35 сантиметра. Цветовете и листата на вида са малки (не повече от 3 сантиметра в диаметър). Цветя с тъмни жълти петна.

пълзящинастурция образува жив цветен килим.

Груденнастурция образува грудки под земята.

канарски (чуждестранен)настурция е много различна от всички останали видове. Къдравите стъбла образуват лоза, която расте до 3,5-4 метра и има нужда от опора. Именно тази настурция се нарича къдрава.

Това цвете има гофрирани листа и малки ярко жълти цветя. Този вид настурция расте бързо и цъфти до първата слана. Поради ниската устойчивост на студ в културното цветарство, настурция се отглежда за не повече от 1 сезон.

Този вид е най-взискателен към топлина и влага. Растението е подходящо за декорация на беседки, огради, стопански постройки.

Най-известният вид е голяма настурция. Изправено растение расте до 25-70 сантиметра. Пълзящото растение достига 2,5 метра. Цветята и на двата подвида са ярки, големи. Nasturtium major е родителското растение за много хибриди, които се комбинират общ изглед(хибриден, културен).

Също така, настурция може да бъде екстра-двойна или дебело-двойна. Този вид се размножава чрез семена или вегетативно. Най-често тези цветя се отглеждат като ампелно растение.

Настурция е много популярен и животновъдите извеждат нови сортове всяка година.

Популярните сортове настурция включват:

Сорт Йетиима катерещи издънки, дължината достига 2 метра. Листата са светлозелени. Цветовете са нежно бяло-кремави с жълти петна в центъра на цвета.

черешова роза- този сорт може да украси всяка цветна градина със своите красиви и ярки цветове. двойни цветяса малиново-розови на цвят. Растението достига до 30 сантиметра височина.

Сорт Везувийима компактни малки храсти с височина 25-30 сантиметра. Стъблата са изправени, листата са големи, докато растението расте, става полупълзящо. Цветя с кестеняви петна в горната част на цветето, сьомго розови с оранжев оттенък.

канарче лианаили Canary (Южноамериканска лиана) е сорт с дълги къдрави светлозелени стъбла, високи 3,5 метра. Листата са светлозелени и необичайна форма, с 5-7 отделни листа. Цветовете са малки, около 2 см в диаметър. Краищата са с ресни, цветът е канареножълт със зелени шипове.
Цъфтежът на този сорт продължава от средата на лятото до началото на студеното време.

Сортирайте ден и нощ,е ниски храсти с височина около 30 сантиметра. Издънките са изправени, листата са светлозелени. Цветята са кремави и червени. Този контраст на цветовете привлича много градинари.

Има много разновидности и също могат да бъдат разграничени: сорт Праскова Мелба, Аляска, Калинка, Тери Микс, Глеминг Махагани, Том Тамб, Луцифер, Златен глобус, Тип Топ, Кинг Теодор, Лунна светлина, Черна дама и др.


Цветето се размножава по три начина:

  • семена,
  • резници,
  • разсад.

от най-много по прост начинотглеждане на настурция, това е директна сеитба в открита земя. Но през хладна пролет е препоръчително да засадите цветя у дома за разсад и след това да засадите по-силни растения в градината. Това отглеждане ви позволява да ускорите цъфтежа. Семената у дома се засаждат от края на март до началото на април. В региони с хладен климат сеитбата се отлага до средата на април - началото на май.

Хавлиените и новите сортове могат да се размножават чрез резници. Резниците се вкореняват във вода или мокър пясък преди засаждане. Този метод ви позволява да увеличите максимално специфичните (сортови) качества на цветята.


За целта са подходящи биоконтейнери (компресиран вермикомпост в гранули), торфени саксии, чаши с подвижно дъно (10 см в диаметър) или торфени таблетки.

Поради слабите корени на настурция не се препоръчва гмуркане.

Кълнове в торфени таблеткикогато се появят 2 основни листа, те се трансплантират в саксия. Таблетките се разтварят бързо в почвата и подобряват качеството на почвата и пестят от торове.

Порасналите растения се трансплантират със земна буца или директно в торфени саксии, биоконтейнери. Цветята се втвърдяват преди засаждането. При топло време разсадът се изнася за 2-4 часа на ден на въздух. Цъфтежът настъпва за 1-1,5 месеца.

Подготовка на семена и почва

Преди да засадите семена от настурция за разсад, те трябва да бъдат подготвени.

  1. Преди всичко трябва да се сортират семената и да се изберат най-добрите. Отстраняват се недоразвитите, дребните и увредените.
  2. След това, за дезинфекция, семената се поставят за 15 минути в разтвор на калиев перманганат, загрят до 60 градуса.
  3. След това те трябва да бъдат поставени в памучен плат или марля и поставени за един ден в хладна вода.
  4. За по-бързо поникване могат да се покълнат малко и едва след това да се засадят в саксии.

Можете да закупите готова почвена смес или да я направите сами.

  • Взема се земен слой от трева (1 част),
  • пясък (1 част),
  • торф (1 част).

Сместа се разбърква старателно и се пресява. След това се подлага на топлинна обработка с горещ разтвор на калиев перманганат. Калиевият перманганат и врящата вода дезинфекцират земята. почвена смесостава на стайна температура за 1-2 дни. След това се разпределя в съдове и може да се вземе за сеитба.

Калиевият перманганат може да бъде заменен с поливане с разтвор на Fitosporin.

Сеитба

Готовите семена могат да бъдат засадени в земята.

Сортовете, които ще продължат да растат на закрито, се засаждат веднага в саксия на постоянно място.

Във всеки контейнер се прави вдлъбнатина от 2 сантиметра. Във всеки съд се поставят 2-3 семена.

Земята се притиска малко и се полива от лейка с дюза или с пистолет за пръскане. Такова поливане не ерозира почвата и ви позволява да запазите семената на техните места.

Торфените таблетки се поставят в контейнер и се напояват. Всяка таблетка съдържа 1-2 семена.

Контейнерите със семена се поставят на светъл и топъл перваз на прозореца.

Грижа


Подлежи на температурен режим(20-22 градуса) първите издънки се появяват след 13-15 дни. След 2 седмици температурата на отглеждане трябва да се намали с 2 градуса.

Разсадът не трябва да се разтяга, в противен случай растенията ще бъдат слаби и няма да се вкоренят добре при трансплантация в открита земя. В случай на лошо осветление, разсадът трябва да осигури допълнително осветление с фитолампа. Светлинният ден трябва да бъде около 15 часа.

Поливането се извършва, когато почвата изсъхне. Цветята обичат сухия въздух и за тях не се изисква пръскане. Влагата върху растенията трябва да бъде изключена. По възможност водата се излива директно в тигана и корените на растенията получават влага веднага от почвата.

В контейнера с разсад остава само един силно растение, други (по-слаби) се отстраняват.

Настурция: отглеждане и грижи - видео

Пресаждане на разсад от настурция в земята

Мястото на отглеждане трябва да бъде защитено от течения и добре осветено.
Важен фактор за развитието на растенията е плодородна, водна и дишаща, слабо кисела почва. Изчерпаната почва се отразява в блясъка и цъфтежа на цветето. Земята с високо съдържание на органична материя води до нарастване на зелена маса и липса на цветя. Растенията реагират добре на минерални торове.

Трансплантацията се извършва в зависимост от климата от началото на май до началото на юни. Времето трябва да е слънчево и топло. По това време разсадът трябва да достигне 7 сантиметра.

Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 20 сантиметра, за високи и храстовидни сортове разстоянието се увеличава до 40 сантиметра. Ямките трябва да са малко по-големи от обема на саксиите (чашите).

Растението внимателно, заедно с земна буца, се навива в подготвена дупка, притиска се с пръст и се полива под корена. Торф, компост или друг вид мулч се разпръсква около растенията, за да съдържа влага.

За първи път, за да се избегне замръзване през нощта, растенията се покриват с филм.


Засяването в земята се извършва в края на слана, в зависимост от регионите от края на април до началото на юни. Засятите семена се покриват с филм или нетъкан текстилза поддържане на топлина и бързо поникване. Покривният материал се отстранява в началото на юни.

Семената преди сеитба се потапят в гореща вода (за 15-20 минути) и след това се накисват за един ден във вода при стайна температура. Семената се заравят в земята на 2 сантиметра. Разстоянието между ямите е 25-30 сантиметра. В една дупка се поставят 3-4 семена. Температурата на въздуха по време на култивиране не трябва да пада под 16 градуса.

За по-бързо плюене на семената насажденията се поливат с загрята вода до 45-50 градуса.

Първите издънки се появяват след 15 дни. Това засаждане ви позволява да отглеждате растения, които са по-устойчиви на болести и са адаптирани към условията на местния климат и почва. Цъфтежът настъпва с порядък по-късно от засаждането на отглеждани растения.


Грижата за настурция се състои от плевене, редовно поливане, разхлабване и подхранване. Плевенето задържа влагата и помага на корените да получат въздух. При засаждане на тъкачни сортове почвата може да се мулчира с дървени стърготини, слама, суха фина трева и игли.

Поливането се извършва топла вода. Първите седмици, преди цъфтежа, поливането трябва да е изобилно, след което рязко се намалява. Влагата се доставя след изсъхване на почвата. Излишната вода води до нарастване на зелена маса и липса на цветя.

Преди цъфтежа калиево-фосфорните торове се внасят в почвата на всеки 7-10 дни.

За стимулиране буен цъфтежвсички увехнали цветове се отстраняват от растението. Мъртвите стъбла и листа се подрязват с остър нож.


Настурция не се уврежда от всеядни вредители (зеле, листни въшки, белокрилки, колорадски бръмбари).

Поради тази причина това полезно растение се засажда между лехи с нощни култури и зеле. Това засаждане намалява броя на вредителите.

За други насекоми настурция е отлично медоносно растение.

От болестите настурция е засегната от бактерицидно увяхване. Долните листа в началото стават слаби, а след това растението умира.

Черни или мръсно кафяви петна, петна по растението характеризират ръждата.
С появата на сиво гниене върху листните плочи се появяват кафяви сухи петна.

Мозайката се проявява с пъстри, ярки петна.
Също така по цветята можете да видите вируса на пръстеновидно петно, петно ​​по листата.

Когато се появи някоя от болестите, засегнатите растения трябва да бъдат отстранени от мястото и изгорени. Кладенецът се третира с горещ разтвор на калиев перманганат. Здравите цветя се третират с инсектициди (Ridomil, Topaz, Oksikh).

Излишъкът от влага и горното пръскане увреждат растението и водят до болести.
Плевенето и разрохкването на почвата предотвратява инфекцията и спестява засаждането.


Ако е възможно, не можете да купувате семена от настурция, а да ги събирате сами. За да направите това, трябва да наблюдавате състоянието на плодовете, образувани от цветята. За семената остават най-много големи плодове. Зрелите плодове стават белезникави.

Периодът на зреене след изсъхване на цветето е 40-50 дни. Семената трябва да се събират незабавно, в противен случай семената ще паднат на земята.

Семената, които попадат в почвата, остават жизнеспособни и започват да покълват през пролетта.

Единственият вид настурция, в която семената не узряват напълно (в средната лента), е чужд. събрани семенастигнете до перваза на прозореца.

Сухите семена са пакетирани хартиени торбии се съхранява на закрито (при 22-23 градуса) до новия сезон.

Семената на настурция остават жизнеспособни в продължение на 4 години.

След събиране на семената изсъхналите стъбла се отстраняват от мястото и почвата се изкопава.


Това красиво декоративно растение има много полезни свойства. Цветето се използва в лечебни целии кулинарен.

Това растение се използва при бери-бери, анемия, депресия, уролитиаза и холелитиаза, при лечение на акне, кожни обриви, за стимулиране на растежа на косата.

Растението има отхрачващо свойство и помага при кашлица.

Провитамин А и фитонцидите възстановяват метаболизма, помагат при атеросклероза. Голям бройВитамин С в растението помага при лечението на скорбут. Етерични маслаефективен при съдови заболявания. Каротинът и сярата от растението са полезни при склероза.

Съдържа много фосфор, йод, калий.

От растението се приготвят запарки, отвари, изцежда се сок, приготвя се оцет и олио. Може да се използва прясно.

В кулинарията цветето се използва като компонент за супи, салати и за украса на ястия.

Сухите, натрошени семена заменят черния смлян пипер. Маринованите плодове приличат на каперси.

Могат да се използват като подправка за различни ястия. Младите листа могат да се добавят към салата. Оцетът и олиото се правят от настурция.

Непретенциозни цветя за градината Nasturtium: видео

Запазване на всичко необходимите правилаза отглеждане на настурция от семена, можете да получите силна и здрави разсад, а в бъдеще и красиви ярки цветя.

Ако искате да украсите върху своя крайградска зонагрозна ограда или стени, веранда или беседка, тогава настурция определено ще ви подхожда. Завод с морето ярки цветовеи цял куп листа изглежда много красиво и впечатляващо.

Бързият растеж на настурция и обилният цъфтеж, неговата непретенциозност и лесното отглеждане направиха цветето популярно не само сред градинарите. Настурция може да расте и цъфти красиво у дома, декорирайки лоджия или балкон.

Описание и разновидности на настурция

Настурция под формата на лиана или полухраст се отличава със сочно стъбло, щитовидна жлеза, длановидни или цели листа и цветя с неправилна форма.

Може да има жълти или червени цветя хавлиени, полу-двойниили просто. Те се състоят от фуниевидна тръба, пет или повече чашелистчета и венчелистчета. Плодът, образуван след цъфтежа на настурция, се състои от три бъбрековидни набръчкани дяла със заоблени бъбрековидни семена.

Отличителна черта на настурция е, че нейните стъбла и цветове представляват интерес за готвачи и имат лечебни свойства.

Тропическа красавица в родината си расте като многогодишно. Но настурция не понася минусови температури, затова в нашите градини се отглежда като едногодишно. Сред производителите на цветя най-популярни са пет вида растения.

Настурция малка

Разклонено растение с височина 35 см с тънки стъбла, много дълги дръжки и заоблени листа, обсипани с малки цветчета, чийто диаметър е около 3 см.

Жълти цветя с тъмни петна извити цилиндрични шпории кадифени венчелистчета, заострени към ръба. Малката настурция цъфти от юни до октомври. Най-често срещаните сортове:

  1. "Черно кадифе" - растителен сорт с прости цветя, чийто диаметър е не повече от 6 см. Техният тъмно бордо цвят може да изглежда почти черен.
  2. "Cherry Rose" се отличава с двойни цветя с яркочервен цвят.

Настурция културна

Този вид растение съчетава хибриди от голяма настурция и щитоносна. Те се различават по височина и форма. Това могат да бъдат сортове джуджета, които растат само до 15-20 см, или високи компактни храсти до 50 см височина.

Някои разновидности на културна настурция са пълзящи растения, дължината на стъблата на които може да бъде до 4 метра. Най-популярните сортове:

  • "Лунна светлина" - расте до два метра дължина и цъфти с бледожълти цветя.
  • "Golden Globe" е храст във формата на топка, чиято височина достига само 25 см. Растението е обсипано със светлозелени, големи, кръгли листа, достигащи 6,5 см в диаметър. Двойните цветя от този сорт имат златисто жълт цвят.
  • "Gleming Mahagani" се характеризира с двойни червени цветя и расте до 37 см.

Настурция голяма

Това е много разклонено пълзящо растение, което може да нарасне до 250 см. изправени сортовеот този вид настурция растат до 70 см. Асиметрични, светло зелено, закръглено, големи листа.

Долната страна на чаршафите е сива. Размножава се добре чрез самозасяване и цъфти от началото на лятото до слана. Голямата настурция е представена от десетки разновидности, сред които могат да се разграничат храстови форми:

  1. "Калинка" се отличава с кайсиеви цветя, в средата на които има бургундски петна.
  2. "Сьомга бебе" - растение с полу-двойни цветя.
  3. "Праскова Мелба" - сорт растения с кремави цветя, в центъра на които има червени петна.
  4. "Цар Теодор" е различен ярки цветячервен цвят.

Щитова настурция

Растението е пълзящ полухраст, крехки, сочни, тъмнозелени издънки, от които растат до четири метра. Те имат тъмнозелени щитовидни листа и сочни тъмночервени цветя.

Щитовата настурция цъфти от юни до октомври. Най-популярният вид сред градинарите: "Луцифер" - растението е изправен храст и расте до 25 см.

Неговото тъмно зелено големи листаимат тъмночервен оттенък. Прости червено-оранжеви цветя цъфтят на светлозелени издънки, чийто диаметър е 6 см.

Настурция чужда или канарска. Алпинист, който расте до 350 см, е в състояние бързо да оплита пергои и беседки. Отличава се с пет или седем отделни средно големи листа и ярко жълти малки цветя.

Цветята на канарската настурция се състоят от зелени шпори и гофрирани венчелистчета. Цъфти от средата на лятото до слана.

Кога да засадите настурция на открито

Семената на растението остават жизнеспособни в продължение на 4-5 години, така че могат да се събират и съхраняват дълго време.

Семената могат да се засяват в открита земя в края на май. За да направите това, те предварително се накисват във вода с температура 50-60 градуса. Поради това обвивката на семената омеква и те се излюпват по-бързо.

Разстоянието между дупките трябва да бъде от 25 до 30 см. две или три семена, които се задълбочават с 2-3 см.

Първите разсад трябва да се появят след две седмици. Настурция, засята в открита земя, ще цъфти след 40-50 дни.

Отглеждане на настурция от семена у дома

Растението се размножава чрез семена по два начина: чрез засяване на семена веднага в открита земя; отглеждане на разсад у дома.

Три семена се заравят във всяка саксия, пълна с пръст. Контейнерите за разсад се покриват със стъкло или целофан и се поставят на топло място.

Когато се появят първите разсад, стъклото се отстранява и саксиите преместване на светло място. Грижата за разсада се състои в тяхното навременно поливане. Гмуркането на настурция не се препоръчва, тъй като деликатната коренова система на растението не понася трансплантация.

Разсадът се засажда в открита земя след края на сланите. Това трябва да се направи внимателно, голяма топказемя. Два до три дни преди засаждането, младите растения през деня при топло време изнесете на улицатада се закалява.

Разсадът се засажда в дупки, разстоянието между които трябва да бъде 20-25 см за компактните сортове и най-малко 40 см за увивни растения. До високите сортове настурция, опорите се монтират веднага след засаждането.

Отглеждането на разсад е обезпокоително, но в резултат на това можете да получите ранно цъфтящо растение, което бързо ще расте и украсява сайта.

Настурция: засаждане и грижи на открито

Растението се препоръчва да се засажда на добре осветени места, защитени от вятъра, тъй като няма да цъфти добре в сянката на настурция. Почвата за засаждане трябва да бъде плодородна и лека, добре дренирана и леко кисела.

Не се препоръчва засаждане на настурция върху почви, богати на органични вещества. В този случай растението ще бъде буйно зелено и ще цъфти малко.

Грижата за настурция се състои в редовно поливане на растението, плевене и разрохкванеземя около храста. При засаждане на разсад леглото може да се мулчира и тогава няма да се налага да се борите с плевелите.

Когато се грижите за разсад е много важно обилно, редовно поливане. Цъфтящата настурция трябва да се полива според нуждите. Почвата трябва да изсъхне.

Изсъхналите и избледнели цветя трябва да се отстраняват своевременно. Това ще помогне да се удължи цъфтежа на растението. Ако имате нужда от семена, можете да оставите няколко яйчника да узреят.

Докато узреят, семената се отделят от дръжката и се поставят на стайна температура, за да изсъхнат и узреят. Зрелите семена трябва да са белезникави.

Борба с болести и вредители

Растението има особена миризмакойто отблъсква много вредители. Но понякога може да бъде засегната от зелево бяло, миньорска муха, паяк акари, листни въшки.

Борбата с тези вредители е при третиране на храсти с инсектицидисистемно действие. Понякога растението е засегнато от болести. Най-често това може да бъде:

  • сиво гниене, при което по листата се появяват сухи кафяви петна;
  • бактериално увяхване, което на първия етап се проявява с отслабване на долните листа, а след това с изсъхване на целия храст;
  • ръжда и пъстра мозайка - заболявания, при които по листата се появяват черни и кафяви петна.

Борбата с тези заболявания е в преработката на растениятаспециални химични и бактериологични препарати. Повредените листа се събират и изгарят.

За да се предотврати разпространението на вредители по храстите на настурция и да не се започне болестта, листата на растението трябва редовно да се проверяват. Засегнатите листа незабавно се отстраняват, а храстът за превантивни цели напръскана със спиртс течен сапун.

Настурция, отгледана от семена и засадена в открита земя с правилна грижадокато слана ще го зарадва красив цъфтежи купчина листа.

Неговите нискоразмерни сортове могат да се засаждат покрай пътеки или да се използват като гранично растение. високи храстиоградени са огради, стени на сградата, балкони, тераси.