Отглеждане и грижи за чесън на открито. Отглеждане на голям зимен чесън

У дома

кладенци

Чесънът е много полезен продукт. Ежедневната употреба на карамфил в малко количество може да има благоприятен ефект върху повишаването на защитните функции на тялото. Ето защо повечето градинари са щастливи да го засадят в леглата си. За да научите как да изберете правилния зимен чесън за засаждане, да подготвите градинско легло и да го засадите през есента преди зимата, прочетете тази статия.

Кой чесън е по-добре да засадите: зимен през есента или пролетен през пролетта

Чесънът според характеристиките си се разделя на пролетен и зимен. Разликите при тях са, че първият се засажда в пролетно време, а вторият - през есента преди зимата.

Въпреки това, например, пролетният чесън се засажда по-често поради възможността за по-дълго съхранение, но зимният чесън по никакъв начин не е по-нисък от своя конкурент, като има следните предимства:

През пролетта има много различни грижи, а през есента има много повече време.. Дати за кацане зимен чесънпрез есента те не са строго фиксирани, така че работата по засаждане може да се разтегне за дълъг период.
Зимният чесън не се страхува нито от първата слана, нито от люта зима., да не говорим за завръщането на пролетните температурни спадове.Докато нежните листа на пролетния чесън през пролетта могат да бъдат съсипани от рязък спад на температурата.
Посадъчният материал през есенните месеци може да се похвали с по-големи размери от пролетните екземпляри. Колкото по-голям е посадъчният материал, толкова по-голяма в крайна сметка ще получите реколта (връзката е пряка). Докато пролетен разсаддо момента на засяване често се свиват.
Зимните видове не са имунизирани нито срещу болести, нито срещу вредители., което не може да се каже за пролетните екземпляри.
Засаждането на чесън преди зимата не изисква специални грижи.почва в есенен периоднаситено е с достатъчно количество влага, което му позволява да презимува добре през студените месеци.
Беритбата се извършва по-рано, отколкото през пролетното засаждане.Какво казва това в летни месецина рафтовете на магазините има само представители на зимни сортове.
Засаждане през есента дава повече добивотколкото пролетното вкореняване.

Между другото!Можете да видите как зимният чесън се различава от пролетния на снимката по-долу.

По този начин засаждането на чесън през есента преди зимата се счита за много печеливш бизнес, носещ щедра реколта. Въпреки това, за да се получи всичко, трябва да знаете времето за началото на работата по засаждане.

Видео: кой чесън е по-добър - пролетен или зимен

https://youtu.be/-_W7hqYAUWY

Кога да засаждате чесън през есента - през кой месец: оптимално време

Времето за засаждане на чесън през есента зависи пряко от характеристиките на климатичната зона, в която живеете и ще засадите скилидки, както и от текущия метеорологични условия.

По правило зимният чесън започва да се засажда 2-3 седмици преди замръзване, така че през това време да има време да се вкорени.

В чесън за този период трябва да се развие само кореновата системано няма начин невъздушна зелена маса.

Оптимална температурапочва за засаждане на чесън - + 10-12 градуса, но е разрешено по-ниско, но е невъзможно да се засади в замръзнала земя.

Ако разпределим периодите на засаждане по региони, тогава се препоръчват следните дати за засаждане на чесън през есента:

Средната лента (Московска област) - края на септември - първата половина на октомври.
Южните райони - края на октомври-ноември.
Северни райони (Сибир, Урал) - втората половина на септември, крайният срок е първата половина на октомври.

Интересно!Всеки градинар се ръководи от собствените си наблюдения. Някои например са сигурни, че най-добрият чесън се получава, ако се засади преди празника Покров. Други, напротив, се опитват да засадят в слънчеви дни след празника.

Така чесънът трябва да се засажда през есента и преди всичко да се ръководи от времето.

Видео: кога и как да засадите чесън преди зимата

Как да засадите зимен чесън през есента - характеристики и инструкции стъпка по стъпка

За да получите реколта, състояща се от големи, цели и равни скилидки, първо трябва да вземете решение за място за засаждане, да подготвите легло, почва за засаждане на скилидки, да изберете добър посадъчен материал и правилно да подготвите и обработите самия зимен чесън за засаждане.

Място за кацане

Мястото, където ще бъде засаден зимният чесън, се избира предварително. Културата е растение, което много обича слънчевата светлина. Следователно, тя трябва да бъде засадена на открити площи, незасенчени например от овощни дървета.

Отлично място за засаждане на чесън е малка могила или легло на хълм (например, топло легло). Ако се постави в низина, тогава по време на пролетното снеготопене насажденията ще бъдат наводнени и разсадът може да изгние поради това.

Най-добрите предшественици за засаждане на зимен чесън: правила за сеитбообращение

Забележка! Естествено, ако искате да получите богата реколта от зимен чесън, тогава трябва да го засадите, както всеки зеленчук, според правилата на сеитбообращението. Относно, след какви култури е по-добре да засадите зимен чесън,Прочети .

Подготовка на легла и почва за засаждане на зимен чесън

Те започват да се занимават с подготовката на леглата, където ще бъде засаден зимен чесън около месец преди началото на засаждането.

Интересно!Предварително се прави легло за зимен чесън, така че почвата в него да се утаи малко.

Що се отнася до местоположението в градината, тогава, както вече беше споменато по-рано, оптимално разположение на леглото в слънчево мястоот север на юг.

По-нататък на планирания сайт, от който се нуждаете изкопайте почвата на дълбочина около 20-30 см (байонет на лопата), като същевременно отстраните всички плевели и други остатъци и след това нанесете тор под копаене, за да подобрите плодородието на почвата.

Почвата за отглеждане на зимен чесън изисква рохкава, мека, наситена с хранителни вещества. пикантен зеленчукобича почвата, която перфектно преминава въздух и вода, и най-важното, има неутрално ниво на киселинност (pH).

Не трябва да избирате място, където почвата е глинеста, гъста или прекалено кисела. Пясъчните субстрати ще работят, но големите глави изискват обилно поливане и често торене.

Между другото!Ако почвата е прекалено глинеста, тогава можете да я разхлабите, като добавите торф и пясък.

За да подготвите почвата за засаждане на чесън преди зимата, върху нея трябва да се прилагат органични и / или минерални торове.

Ако сте поддръжник органично фермерство, тогава трябва да се прилагат следните торове за копаене:

компост или изгнил оборски тор (1 кофа на 1 кв. М.);
дървесна пепел (1-2 чаши на 1 кв. М.).

Между другото!Пепелта може да се изсипе в дупка или жлеб точно преди засаждането.

Видео: засаждане на чесън през есента преди зимата и торене на луната с пепел

Ако разрешите използването на минерални торове, добавете:

суперфосфат (20-30 грама на 1 кв. Метър);
калиев сулфат и калиев нитрат (20-30 грама на 1 кв. метър).

Между другото!Като засилена мярка можете да смесвате органични и минерални торове.

След прекопаване и внасяне на необходимите торове в почвата лехата се заравнява добре и се оставя до есенното засаждане.

съвет!Някои градинари съветват допълнително да се защити и дезинфекцира почвата, като се разлее с 1% разтвор. син витриол, или . Но по принцип това може да стане след кацане.

Как да изберем правилния разсад

Трябва да изберете най-големите скилидки от най-правилните глави и е желателно всяка да има не повече от 5-6 парчета. Ако изберете малки скилидки, тогава чесънът ще се окаже много малък обем.

важно!По скилидките не трябва да има гниене и мухъл. Струва си внимателно да инспектирате повърхността за наличие на петна с неестествена структура. Не можете да вземете карамфил за вкореняване с механични повреди.

Всички скилидки, подходящи за засаждане, трябва да бъдат напълно "облечени" в черупката, без видими дефекти.

важно!Чесънът трябва да се раздели на скилидки непосредствено преди засаждане (преди накисване).

Обработка и подготовка на чесън за засаждане

Преди да засадите скилидки чесън през есента на открито, първо трябва да ги подготвите за засаждане:

Всяка скилидка се отделя внимателно от останалите, за да не се повреди външната обвивка и мястото на растеж на корена (отдолу). Някои градинари препоръчват леко почистване на дъното (от коркови набези), така че да се вкорени по-добре, но това трябва да се направи много внимателно, за да не се премахнат случайно люспите и да се изложи скилидката.
След това всички скилидки трябва да бъдат внимателно сортирани. Трябва да се отървете от всички развалени. Ако засадите такъв чесън, той не само няма да даде нормална глава, но може да зарази цялата градина.

Можете да накиснете скилидките в разтвора на Maxim (според инструкциите) за 20-30 минути.
За да сте сигурни, че мариновате и дезинфекцирате чесъна, той се накисва в разтвор на "Fundazol" (според инструкциите).
Подходящ е и розов разтвор на калиев перманганат. Отново 20-30 минути.
За накисване можете да използвате и 1% разтвор на меден сулфат (10 грама на 1 литър). За всички едно и също до половин час.
Много летни жители препоръчват да държите скилидките в разтвора (според инструкциите) за 5-10 минути.
Според старата традиция много често скилидките се накисват в солен разтвор (2 супени лъжици на 1 литър вода), като се държат половин час.

съвет!Какъв е най-добрият начин за обработка на скилидки чесън, всеки градинар решава сам. За забавление можете да опитате да накиснете няколко партиди скилидки в различни разтвори и да ги засадите на отделни редове, за да експериментирате.

Видео: правилна подготовка(обработка, накисване) зимен чесън за есенно засаждане

Директно кацане и неговите правила

Основни правила за засаждане на зимен чесън:

Между другото! Много хора харесватзасадете чесън не в жлебове, а в отделни дупки, с други думи, засадете на петна. Освен това е удобно да се правят такива ями със специални устройства или с гърло на бутилка (както в заглавната снимка на статията).

важно!Ако зъбите са поставени твърде високо до повърхността, те могат да бъдат обект на замръзване. Ако, напротив, е твърде дълбоко, тогава те ще покълнат твърде дълго или напълно ще изгният.

Видео: майсторски клас за засаждане на чесън през есента

https://youtu.be/4dWCm7PFCaY

Инструкция стъпка по стъпказасаждане на чесън през есента преди зимата:

Решете мястото за засаждане, като същевременно вземете предвид правилата на сеитбообращението.
Подгответе градината и почвата.
Изберете висококачествен посадъчен материал, обработете (накиснете) в дезинфекционен разтвор.
Изрежете жлебове или дупки.
Засадете карамфил в съответствие с правилата.
Покрийте с плодородна почва.
Ако желаете, за допълнителна дезинфекция на почвата, тя може да се разлее с разтвор (според инструкциите).
Мулч (ако имате студен и суров климат през есента).

Видео: правилно приляганечесън през есента преди зимата

Грижи за зимен чесън след засаждане

Ако зимите ви са много студени, тогава с настъпването на слана леглото се мулчира с дървени стърготини или се полага с борови клони или слама, дори можете да го покриете със спанбонд. Но през пролетта целият подслон ще трябва да бъде премахнат през първите топли дни, но мулчът може да се остави (някои хора специално отглеждат чесън в мулча).

Видео: засаждане и мулчиране на чесън през есента

Ако есента е суха, има малко валежи, тогава се препоръчва леглата да се пролеят няколко пъти, така че процесът на вкореняване да върви по-бързо.

Естествено, основната грижа пада върху пролетта. Известно време след падането на снежните маси трябва вече да се виждат първите зелени кълнове. Поливането все още не е необходимо, тъй като след топенето на снега почвата е наситена с достатъчно количество влага.

Кога да събираме зимен чесън и как да го съхраняваме (начини)

Възможни грешки при засаждане на чесън през есента и при отглеждането му

Колкото и опитен да е градинарят, той все още често прави обидни грешки, които не биха могли да бъдат направени, ако знаете точно на какво трябва да обърнете специално внимание.

Разпределете следните грешки, които често се извършват при засаждане на чесън през есента преди зимата:

В момента на закупуване посадъчен материалсамите продавачи имената често се бъркат или дори се смесват.Следователно е възможно да се купи през есента не чесънът, който се изисква. Така че или използвайте свой собствен посадъчен материал, или внимателно и внимателно гледайте какво купувате.
Засадени без черупка. Чесънът, като риба, умира без люспи. Много градинари смятат, че черупката трябва да бъде премахната. Те са на мнение, че люспите (или лошо отстранената стара кора) пречат на корените да поникнат. Въпреки това, при липса на черупка, карамфилът скоро започва активно да гние.
Засаждането се извършва веднага след изкопаване и подготовка на лехата.Първо, когато внасяте минерални и органични добавки, те се нуждаят от време, за да наситят почвата с хранителни вещества. Второ, скилидките, засадени през този период, след като земята провисне, със сигурност ще се вкопаят в земята прекалено дълбоко, което ще се отрази негативно на тяхното покълване и по-нататъшен растеж.
Засадени твърде рано.Ако засадите достатъчно рано - още през август, тогава топлото време ще провокира активния растеж на зелените издънки. И те ще умрат с настъпването на студеното време, което ще доведе до отслабване на посадъчния материал.
Стрелките не се отстраняват през пролетта. Разбира се, крайният размер на чесъна зависи от главата на луковицата, но ако оставите стрелката, която той пусна през пролетта, тогава цялата сила на главата ще отиде за образуването на луковици. Следователно стрелите трябва да бъдат отчупени в периода на тяхното образуване.

Видео: трикове за засаждане на чесън преди зимата

По този начин е по-добре да засадите зимен чесън през есенния период, тъй като през зимата той претърпява естествена стратификация, която позволява на растението да се втвърди природни условияи натрупват маса. И тогава най-важното е да направите всичко (подготовка на леглата и почвата, обработка и засаждане на самите скилидки) навреме и правилно.

Видео: как да засадите чесън преди зимата

Във връзка с

Културата на чесъна е взискателна към условията на отглеждане. Как да отгледаме голям зимен чесън личен парцелкак да защитим кацанията в зимен периодс какво да се хранят, какъв е режимът на напояване. Отговорите на тези въпроси се крият в биологичните характеристики на растението.

Културата се адаптира добре към климатичните условия, е зимоустойчива, толерира ниски температури. Покълването на корените при зимните сортове става при 0 градуса, а с повишаване на температурата до 3–5 градуса започва интензивният им растеж. Растението е взискателно към влагата в периодите непосредствено след засаждането и през пролетта, когато започва активното образуване на нови листа. Отглеждането на зимен чесън на открито позволява на растението да образува достатъчна коренова маса през есенния период и да максимизира използването на запасите от почвена влага в началото на пролетта.

Тънката коренова система на растението е много взискателна към плодородието на почвата и се намира на дълбочина 10-20 см. Това трябва да се има предвид при подготовката на леглата. За отглеждане са подходящи леки, добре наторени, леко кисели почви. За да получите добра реколта, е необходимо да създадете условия, при които зимният чесън има време да се вкорени преди настъпването на студеното време. Интензивността на зимуването и растежа с настъпването на пролетта зависи от формирането на растението през есента.

Как да отгледаме добра реколта от чесън?

Нуждите на завода формират списък от работа, която трябва да се извърши през есента, пролетта и лятото. Удълженият период на растеж засяга правилата за засаждане. Необходимо е да се осигури защита на растенията през зимата, да се поддържат младите издънки с допълнителна превръзка през пролетта. Как да получите висококачествени луковици от ценна зеленчукова култура на открито.

След прибиране на зимния чесън се избират висококачествени луковици за есенно засаждане. И хребетите започват да се подготвят в края на август. Според технологията за отглеждане на зимен чесън през есента трябва да изберете и подготвите място за засаждане, да засадите култура навреме и да осигурите на растенията защита през зимата.

Изберете сайт

Когато засаждате зимен чесън, трябва да се има предвид, че растението е взискателно към осветлението, изгнива, когато е преовлажнено твърде дълго. Следователно зоната под хребетите с луковици трябва да бъде отворена и разположена на хълм, за да се избегне наводняване с топена и дъждовна вода.

Селскостопанската технология за отглеждане на зимен чесън изисква задължително спазване на сеитбообращението. Предшественици на растението могат да бъдат зеленчуци с ранни дати на прибиране на реколтата. Най-добре е да засадите растения след бобови растения, тиква, ранни сортове зеле, пикантни зеленчуци.

Необходимо е да се отглежда култура върху силно плодородни пясъчни глинести или глинести почви. Хребетите за сеитба се подготвят за един месец и се добавят половин кофа хумус, 15-20 g калиева сол и 30 g суперфосфат за копаене на всеки 1 m 2. При висока киселинност почвата се деоксидира предварително чрез добавяне на 250–300 g вар. Прясна органична материя не се въвежда в културата. Те копаят земята на дълбочина 18–20 см, изравняват я и я поддържат чиста. Преди засаждане лехите се поливат обилно с вода.

важно! Спазването на датите на засаждане и навременното почистване е гаранция добра реколтазимни сортове чесън.

Време

Добрата реколта от чесън зависи от навременността на засаждането. В зависимост от климатичните особености на региона, времето за засаждане на растението варира. В райони с топъл климат ( средна Азия, Казахстан), където растенията могат да презимуват с листа, чесънът се засажда през септември. AT средна лентаВ Русия чесънът се засажда в началото на октомври, така че да има време да се вкорени, но да не покълне. В южната част на страната тези дати се преместват в края на октомври. Датата на засаждане се изчислява така, че да останат 40-45 дни преди зимния студ и скилидките чесън да пуснат корени с дължина 10-15 cm.

засаждане на чесън

2-3 седмици преди засаждане избраните луковици се държат 2-3 седмици при температура 3-5 градуса. Няколко дни преди засаждането главите се разделят на резени. При зимните сортове зъбите са подравнени по размер и обикновено не изискват калибриране. Голям, добър чесън се получава от скилидки с диаметър най-малко 10 мм.

Ние засаждаме култура, използвайки метода на реда, въз основа на един текущ метър 15 големи скилидки или 20 бр среден размерс разстояние между линиите 30–40 см. Препоръчително е зъбите да се задълбочат на дълбочина 10–12 см. Освен това през есента се използва мулчиране на чесън, така че растенията да са гарантирани през зимата. Използват се торф и хумус, които се изсипват със слой от 1,5–2 см. Такъв мулч с настъпването на първата пролетна топлина допринася за бързото нагряване на почвата, предотвратява образуването на кора и задържа влагата. Какво да правим в райони с нестабилна снежна покривка. Въпросът не е празен. Обичайно е да се натрупва сняг в зоната за засаждане, за да се предотврати замръзване и да се запази влагата.

Характеристики на грижите през лятото

В началото на пролетта, когато температурата се повиши до 6-8 градуса, се появяват първите издънки. Когато опасността от замръзване премине, отваряме хребетите, ако върху тях е монтиран допълнителен подслон. Покълването на листата обикновено започва в края на април. Грижата за засаждане на растение се състои в поддържане на влажността на почвата, разхлабване на разстоянието между редовете, подхранване и навременно отстраняване на цветни стъбла. Грижата за зимния чесън през топлия сезон включва поливане при липса на дъжд, подхранване, задължително плевене с разхлабване на разстоянието между редовете, отстраняване на дръжките и стриктно спазване на датите за прибиране на реколтата.

Поливане

Културата е взискателна към влагата на определени етапи от вегетационния период. Растението се нуждае от вода веднага след засаждането и в началото на пролетта. . Грижата на открито е опростена поради висока влажностпочва през есента и ранна пролет.

Месец след покълването, в продължение на три седмици има активно образуване на листа. През този период чесънът се полива през 4-5 дни.
Вторият етап започва 60-65 дни след покълването и е свързан с началото на растежа на зъбите и появата на стрели. При липса на дъжд напояването се извършва на всеки 2-3 дни. Ако лятото е дъждовно, тогава поливането на растенията не е необходимо.
Поливането трябва да се спре няколко седмици преди планираната реколта. Сухата почва и въздухът ускоряват процеса на узряване на луковиците. Масовото пожълтяване на листата ще ви подскаже кога да спрете поливането.

Често, когато върховете на растението пожълтяват, това, което се случва, е свързано с липса на влага. Преди да започнете обилно поливане, проверете едно от растенията. Може би перото пожълтява поради появата на вредители или гниене на корените.

горна превръзка

Отглеждане и грижи в без провалпредполагат подхранване по време на периоди на активно образуване на листа и луковици. Като тор за използване на зимен чесън сложна горна превръзкасъдържащи калий, фосфор, азот. Подхранването с оборски тор и други органични вещества привлича вредители. Ето защо, преди да подхраните растенията, запасете се с дървесна пепел, която се изсипва в пътеките за защита.

Първото подхранване на зимния чесън е насочено към засилено хранене на растенията през периода на интензивен растеж на листата с настъпването на пролетното затопляне. Подхранването се извършва с амониев нитрат, като се изразходват 10–15 g на квадратен метър. площен метър.

На следващия етап растежът на луковиците се подпомага чрез подхранване на растенията с азотно-калиеви торове в средата на юни.

Последното се извършва с появата на седмия лист. Използвайте на метър засаждане 10 g калиев хлорид и 20 g суперфосфат. Чесънът, хранен по този начин, може да се съхранява по-дълго, образува повече големи крушки.

внимание! Навременното отстраняване на стрелите от чесъна увеличава добива с 40%.

Допълнителни съвети за грижа

Грижата за зимните сортове чесън през лятото се различава само по време, в сравнение с пролетните сортове. Но навременността на определени видове работа е важна за отглежданата култура. Пример за това е премахването на стрели при зимни сортове. Ако пропуснете момента, културата ще започне масово да стреля, тогава ще трябва да се сбогувате с голяма реколта.

За да се увеличи добивът на зимните сортове, е необходимо да се отстрани дръжката навреме. Тя черпи върху себе си голяма част от храната. Какво да направите, ако искате да съберете ценен семенен материал, но е жалко да загубите реколтата. Все още трябва да направите избор. Оставете няколко растения за луковици. В останалата част стрелата на чесъна се разбива седмица след появата. Този метод ви позволява да увеличите добива с 40-50%.
С увеличаването на размера на луковиците те започват да гребят земята от нея. Това спомага за безпрепятствен растеж и интензивно образуване на защитни люспи. Рецепцията не отнема много време. Когато се грижите за чесъна по време на плевене, можете да гребете земята по пътя. Разбира се, всяка работа изисква допълнително време. Но задължителната процедура за разхлабване на разстоянията между редовете може да се комбинира с изгребване на земята от луковиците.

Всички методи за отглеждане на чесън са насочени към получаване прилична реколта. С приближаването на реколтата през юли трябва да сте особено внимателни, за да оцените правилно степента на зрялост. Обраслата луковица се разпада на резени и не може да се съхранява дълго време.

Чесънът е готов за прибиране, когато долното перо изсъхне и масово пожълтее, а горното ниво на листата започне да поляга. Спешно е да се започне почистване. Ако не е възможно да премахнете културата навреме, какво да направите в този случай? Чесънът се бере най-добре неузрял, отколкото прераснал. Ако перото стане жълто на върховете, тогава процесът на образуване на луковици е в ход. пълен размах. Събраните луковици след прибиране на реколтата ще бъдат подхранвани от листата и ще бъдат безопасно подготвени за периода на покой.

Много от нас използват чесън в готвенето или дори лечебни цели, но малко хора знаят каква култура е това от гледна точка на ботаниката. Принадлежи към тревисти растения от семейство Лукови, много летни жители ранни стадиирастежа на чесъна може лесно да се обърка с плевелна треваи извадете от градината, като по този начин се лишавате от възможността за доставка на витамини. В допълнение към острата миризма и характерен вкус, това растение също има цяла линияантисептични, които помагат да се справят с определени заболявания. По един или друг начин информацията за откритата земя със сигурност ще бъде полезна за мнозина.

Чесън: описание

Преди да преминете към описанието на характеристиките и грижите за растението, нека се запознаем с него по-подробно. Кореновата система на културата е влакнеста, със заоблена луковица, леко сплескана по краищата. Това е доста сложна формация, в синусите на която се образуват от 2 до 50 деца, наречени "лобули" или "зъби".

Именно те, покрити с бели, жълтеникави, тъмно лилави или розово-лилави кожести люспи, са най-ядливата част от чесъна, въпреки че освен прибирането на растението за зимата, скоро след засаждането ще имате възможност да готвите ястия използвайки зелените пера на растението, които също имат доста привлекателен вкус и аромат. Листата (те също са пера) са доста тесни, набраздени, ланцетни и цели, до 1 см широки и 30-100 см дълги.

Те сякаш поникват едно от друго, като по този начин образуват така нареченото "лъжливо" стъбло (прилича на стъбло лук, само че има по-голяма здравина). Цветоносът на растението достига височина 150 см, а в края има съцветие с форма на чадър, скрито от филмова мембрана до момента, в който цветята се отворят. Плодът на чесъна е представен от кутийка, а сред сортовете растения, пролетта и зимни видове.

Пролетен чесън

Сред основните характеристики на този вид си струва да се подчертае липсата, която растението просто не освобождава.Образуването на зъбите на главата става в няколко реда и за по-нататъшно кацанепрепоръчително е да се вземат само крайните, тъй като те са по-големи.

Когато отглеждате пролетен чесън, трябва да сте подготвени за факта, че засаждането и грижите за него са малко по-различни от подобни процеси при отглеждане на зимен вид. Малко по-късно ще говорим за разликата в или, а сега само ще отбележим, че по-малките глави пролетен чесън се съхраняват много по-дълго от зимните и често могат лесно да достигнат новата реколта.

Сред най-популярните сортове на това растение са: "Еленовски" - средносезонен нестрелящ сорт, който ще ви зарадва с големи добиви, "Гъливер" - има плътни сплескани глави бял цвяти се отличава с увеличен срок на годност (до 8 месеца), нестрелба в средата на сезона високодобивен сорт"Викторио", който е по-добър от другите способни да устоят на различни заболявания.

Знаеше ли?Чесънът започва да се яде преди повече от 6000 години, а в наше време растението е най-търсено в Южна Азия.

Зимен чесън

В сравнение с вече описания пролетен вид, неговият зимен аналог характеризиращ се с по-големи глави и доста ранен период на зреене. В повечето случаи градинарите се интересуват от засаждането на зимен чесън, както и правилата за отглеждане и грижа за него за по-нататъшна консумация, тъй като не е подходящ за дългосрочно съхранение.

Стрелкови сортове растения (отличаващи се от наличието на стрелка с въздушни крушки, който служи за размножаване) узряват по-бързо от нестрелците, но ще трябва да изразходвате допълнителни сили за премахване на стрелите им.

Към най-популярните зимните сортове чесън включват:"Зубренок" (изстрелва стрели, може да се похвали с доста изобилна и голяма реколта), "Алкор" е най-често срещаният сорт сред градинарите, който се отличава със средни луковици и розово-лилави люспи на зъбите, "Любаша" - изстрелва стрели и се откроява от останалите високи и сочни върхове, както и големи и сплескани луковици.

Най-подходящият вариант за дългосрочно съхранение обаче е "немският" - най-съхраняемият от всички зимни сортове, въпреки че средните глави донякъде го изтласкват назад в класацията на популярните опции. Някои градинари вероятно знаят за сорта без стрелба в средата на сезона, наречен "Лечител", той има добра транспортируемост и главите му включват до 16 скилидки.

Как да засадите в открита земя: време и модел на засаждане

На пръв поглед е лесно да се досетите как да отглеждате чесън правилно, но ако имате нужда от наистина добра и висококачествена реколта, тогава трябва да разберете този въпрос по-подробно. Освен това вече споменахме по-рано, че има определени разлики между засаждането и по-нататъшните грижи за пролетните и зимните видове.

Кога да засадите чесън на открито

Първият въпрос, който трябва да ви тревожи преди засаждането на чесън, е кога и къде е по-добре да го засеете.

Съществува два варианта:пролет и есенно засаждане. Първият е подходящ за размножаване на мястото на пролетен вид, а вторият е предназначен за зимата.

Засаждането на чесън в началото на пролетта не трябва да се извършва по-късно от първата половина на април, но като се има предвид, че по това време земята може да бъде силно замръзнала, е необходимо да се подготви място за пролетен чесън през есента. на този вид е по-къс от този на зимния, следователно, за да кратко лятотой успя да формира силен зелен лук, засаждането се извършва възможно най-рано (растението понася добре пролетните слани).

важно! Температурата на почвата при засаждане на пролетен чесън трябва да бъде в рамките на + 5-6 ° C, което е почти идеално температурни условия. Ако земята се затопли повече, тогава образуването на корени и растежа на листата ще бъде много трудно (при твърде висока температура растението спира растежа и развитието си).

Що се отнася до засаждането на зимен чесън за зимата, то се извършва от втората половина на септември до средата на октомври, така че растението да може да образува силно растение преди студеното време. коренова система(трябва да влезе дълбоко в почвата с 10 см). Повечето най-добрият вариантза такова кацане летните жители считат времето 35-45 дни преди очакваната слана - идеалното време. Зимните сортове понасят зимен студ. Основното е, че растенията не растат.

Как да подготвим почвата за засаждане

За чесън се нуждаете от неутрален и плодородна почва, но най-добрата култура ще расте в глинеста почва. Земята в никакъв случай не трябва да е суха, въпреки че трябва да се избягва засаждането в ниско разположени райони, където често се натрупва дъжд и стопена вода.

Парцелът за пролетно засаждане на чесън трябва да бъде дълбок от есента, като се добавят 30 g, 20 g и кофа с изгнил хумус на 1 m². След като завършите тези стъпки, преди да засадите чесън директно през пролетта, остава само да изравните избраното място с гребло. Ако е планирано пролетно засаждане за пролетен чесън, тогава лехите се подготвят най-малко две седмици предварително, изкопавайки земята на щик на лопата и добавяйки хумус (1 кофа), калиева сол (20 g / m²), суперфосфат (30 g / m²).

При свръхкиселинностпочвата трябва да се добави към почвата креда, вар или за дезоксидация. важно е да се прилага под чесън както през есента, така и през пролетта и ако полезен материалзаедно с дезоксиданти, те редовно се измиват от градината, след което ще трябва да поливате района с разтвор и периодично да подхранвате растенията.

Между редовете трябва да се остави разстояние най-малко 20-25 см, а между отделни растения- 10-12 см. По-добре е да засадите културата в жлебовете, но така че растежът на корените да не се забави, опитайте се да не натискате зъбите в жлебовете. Силно уплътнената земя може в крайна сметка да изтласка скилидката и тя ще замръзне.

нежеланпредшественици на чесъна са,. В същото време е добре да го засадите след бобови растения или. Чесънът е отличен съсед и тъй като е в състояние да ги изплаши различни вредители:, гъсеници и сондажи, а самото растение продължава да се развива напълно.

важно! На едно и също легло чесънът не трябва да се отглежда две години подред и след това време трябва да направите почивка за четири години.

Подготовка на посадъчен материал

След като се занимавахме с леглата за чесън (през пролетта или есента), е време да започнем посадъчния материал, който също изисква известна обработка преди засаждането в почвата. На първо място, избраните глави трябва да бъдат сортирани, като се отделят само най-големите и здрави екземпляри.

Дори ако видите само един зъб, заразен с болестта в главата, трябва да разберете, че останалите са неподходящи за засаждане. На втория етап на подготовка всички тествани зъби трябва да се накиснат в продължение на 5 минути, което ще помогне да се избегне развитието на гъбични заболявания в бъдеще. Като алтернативаможете да третирате зъбите с розов разтвор на калиев перманганат или да ги накиснете в разтвор на 1% йод.

Почти преди засаждането е полезно допълнително да се наторят семената, като се потопят в сместа от пепел (добавете 1 литър вода към 0,5 литра пепел и кипете получения състав за 30 минути). С тази подготовка всички последващи грижи за чесъна ще бъдат много по-лесни.

важно! Разделянето на избраните глави на зъби трябва да се извърши непосредствено преди поставянето им в почвата, тъй като в в противен случайдъното на луковиците ще изсъхне твърде много и кореновата система няма да може да се развие. Въпреки това е по-добре да премахнете горната черупка, тъй като именно в нея се събират патогени на инфекции и болести.

Ако чесънът е засаден за зимата, тогава всички зъби трябва да бъдат добре изсушени.

Отглеждането на чесън с помощта на зъбци обаче не винаги е най-добрият вариант. Понякога е по-рационално да изберете предварително най-добрите растенияи оставете стрели със съцветия върху тях. Веднага след като горният „филм“ се спука върху тях и луковиците придобият характерен цвят, чесънът може да бъде напълно изваден от почвата и изсушен. Преди сеитба на мястото остава да изберете само най-големите и здрави луковици и да ги поставите в земята.

Модел на кацане

И така, разбрахме кога да засаждаме чесън със семена и зъби, но не по-малко важен въпросе схемата на такива кацания. В традиционната версия подготвените семена се поставят в открита земя на отделни редове, оставяйки 15-20 cm между тях, с разстояние в реда между растенията 8-10 cm.

Това обаче не е единственото възможен вариантзасаждане и ако искате да получите повече реколта, тогава можете да използвате други схеми. Например, с доста познато разположение от 15 × 15 см, много летни жители извършват двуслойно засаждане в една дупка. Тоест една скилидка чесън се задълбочава в почвата с 13-14 см, а втората само с 6-7 см.

Друга схема за засаждане включва поставяне на растения в редове, но вече в шахматна дъска, на различни дълбочини и в различни дупки:

първият слой се поставя в редове по схемата 15 × 15, с дълбочина на семената 6 cm;
вторият се засажда с организиране на дупки в центъра на квадратите, които преди това са били оформени от четири дупки в първия слой (в този случай зъбите трябва да бъдат поставени в земята на дълбочина 13 см).

С помощта на такива схеми на засаждане ще можете да използвате по-ефективно посевната площ, което ще ви позволи да съберете почти два пъти повече реколта в сравнение с обичайната схемаразположение на растенията. В допълнение, при засаждане на зимен чесън през есента, вероятността от смърт на културата от мразовита и малко снежна зима е значително намалена.

Характеристики на грижите на открито

Както всяко друго растение, всяко описано растение изисква внимателно отношениене само по време на кацане, но и в процеса на по-нататъшна грижа. Това означава, че за да се получи добър резултат и обилна реколтатрябва да сте наясно с всички изисквания за поливане, торене и плевене на описаната култура.

Поливане

В този случай влажността и изобилието на почвата пряко влияят върху качеството на културата, така че това не трябва да се забравя, особено по време на вегетационния период на културата. В началото на нея активен растежи развитие, ще ви трябват около 10-12 литра вода на 1 m² насаждения, а след това, когато луковиците узреят, поливането се намалява.

От края на лятото, тоест от август, той може да бъде напълно спрян, тъй като рискът от гниене на културите се увеличава, което ще направи събирането на пролетен или зимен чесън просто загуба на време. Освен това при прекомерна влагапочвата увеличава риска от развитие на различни заболявания, които също няма да улеснят живота ви.

тор

Подобно на други растения, торът има положителен ефект върху растежа и развитието на описаната култура, но ще бъде възможно да се постигне добър резултат само ако се спазва дозировката на подходяща опция за хранене.

Чесънът предпочита минерални и органични торове, особено фосфор и поташ. Торенето на зимните сортове се извършва в началото на пролетта, като се внасят състави върху замръзнала почва с талом (90-100 g суперфосфат, 50-60 g калиев сулфат и 60 g ). Второто подхранване се извършва със същото количество хранителни вещества 25-30 дни след първото торене. Третият път за приготвяне на тези вещества е, когато вашата култура достигне размер.

Ако се интересувате повече от това как да отглеждате пролетен чесън, тогава, когато се грижите за него, първото подхранване се извършва веднага след появата на първите листа на растението. В този случай съставът, избран за тор, трябва да съдържа достатъчно количество азот.

Можете да използвате разтвор на лопен (в съотношение 1:50), билкови отвари, специални минерални торове или дори, въпреки че трябва да сте много внимателни с последните. Приложение пресен торСтрого е забранено, тъй като може да предизвика развитие на болести и да намали срока на годност на реколтата.

Две седмици след първото подхранване е подходящо времето за второ, за което ще ви трябват течни комплексни минерални торове. След образуването на 5-6 листа се полагат скилидки чесън (приблизително в края на юни - началото на юли) и по това време растението се нуждае само от фосфорно-калиеви добавки. Цялата горна превръзка трябва да се комбинира с поливане.

Плевене и премахване на стрелците

В допълнение към обилното поливане, растенията не трябва да се забавят с насажденията за плевене, тъй като твърде много покълнал чесън пречи на пълното му развитие. Просто казано, плевенето и разхлабването на почвата трябва да се извършва след всяко поливане или напояване на почвата с дъжд.

За да получите голяма реколта от чесън, навременното разбиване също е задължително. Те трябва да бъдат счупени или внимателно отрязани, но не и издърпани, тъй като има риск случайно да издърпате цялата луковица или да повредите кореновата й система.

За премахване на стрелите трябва да се пристъпи, когато вече са достигнали дължина 12-15 см, като мястото на счупване трябва да е възможно най-близо до листната розетка. Ако премахнете по-късата стрелка, тя ще продължи да расте, което означава, че главите чесън ще бъдат по-малки.

Знаеше ли? AT измислицаи в митологията на нашите предци на славяните чесънът се смяташе за талисман срещу вампири и други зли сили, така че гирлянди от това растение бяха окачени в почти всеки дом.

Чесън на открито: характеристики на засаждане и отглеждане на зимен и пролетен чесън

Подготовката на почвата и засаждането на всяка култура е основният момент в нейното отглеждане, а крайният резултат до голяма степен се определя от правилността на извършените действия (що се отнася до чесъна, пролетните и зимните видове имат свои собствени характеристики по този въпрос). Нека опишем всяка опция по-подробно.

При засаждане на пролетен вид подготвената почва трябва да е достатъчно влажна, тъй като всички зъбци трябва лесно да влизат в нея на дълбочина 4-6 см. По този начин можете да предотвратите изпъкването на посадъчния материал, като го поставите удобно в избраното място . Между големите зъби на един ред разстоянието трябва да бъде най-малко 6-8 см, а между средните - 4-6 см. При тази схема ще бъдат поставени 50-55 зъба на 1 m².

След като процесът на засаждане приключи, остава само да се мулчира почвата с изгнил конски тор, който се счита за най-оптималния вариант на тор за това растение.

Зъбките на главата ще израснат в рамките на 3-4 седмици, но почвата трябва да се поддържа влажна два месеца след покълването.

Що се отнася до зимния тип чесън, подобно на пролетния чесън, той се засажда в рохкава, леко навлажнена почва, задълбочавайки 5 см в земята (зъбецът е разположен отдолу надолу). Дъното на жлеба трябва да е хлабаво, така че появилите се корени да могат лесно да проникнат дълбоко в почвата. Ако вашият сайт има предимно леки песъчливи и песъчливи глинести почви, тогава можете да задълбочите чесъна до 12 см. Не е необходимо да поливате такива насаждения.

важно! Първите разсад може да се появят преди началото на зимата, но не се страхувайте от това явление. Ако растенията вече са пуснали корени, тогава те няма да се страхуват от зимата.

Също така си струва да се отбележи, че дълбочината на поставяне на посадъчния материал също се влияе от неговия размер. Тоест големите екземпляри могат да бъдат поставени в земята на дълбочина 8-9 см, средните - 6-7 см. По този начин за 1 m² насаждения ще ви трябват 45-50 скилидки зимен чесън.

Ако напълно се придържате към технологията за засаждане на такива растения, тогава след вграждане в земята, разсадът трябва да бъде мулчиран или с хумус на слой от 2-5 см. За да запазите снега в леглата, можете да разпръснете храсти на тях.

С настъпването на пролетта слоят мулч се отстранява, за да се предотврати затоплянето на растенията. За да направите това, просто трябва внимателно да го издърпате с гребло, опитвайки се да не повредите възможни издънки. Веднага след като земята изсъхне малко, ще бъде възможно да я разхлабите малко.

Дните на засаждане на зимния чесън и последващите грижи за него пряко зависят от температурата на почвата на дълбочина 5 см. идеалентрябва да бъде + 12-15 ° C.

Периодът на прибиране на реколтата от засадените растения зависи от няколко фактора, не на последно място от вида на културата: стрела или нестрелка.

Колкото и внимателно да третирате вашите насаждения, ще бъде възможно да премахнете нестрелящия чесън от градината само след последното образуване на нови пера. Не е трудно да се разбере кога е настъпил този момент - перата на растението се спускат, а напълно оформените глави придобиват характерен бял цвят.

Що се отнася до вида стрелка, той се прибира след напукване на съцветия и отделяне на въздушни луковици.

Средно при засаждане на зимен чесън в горните срокове, събирането на реколтата за съхранение започва в средата на август и продължава до първата половина на септември. Ако културата не бъде събрана навреме, тогава тя отново ще възобнови растежа си, луковиците ще се разпаднат в земята на резени и ще станат неподходящи за по-нататъшно съхранение.

Навреме събраният чесън трябва да бъде добре изсушен, нарязан и сортиран, като се избират най-добрите екземпляри за следващото засаждане.

Те също започват да събират пролетните видове през втората половина на август или началото на септември, когато долните листа на растението вече са забележимо сухи. Луковиците трябва да бъдат внимателно изкопани, леко разклатени и оставени да изсъхнат.

Когато корените и стъблата изсъхнат малко на слънце, главите се почистват внимателно и стъблата се сплитат. На семената трябва да се оставят само най-големите глави, които освен това трябва да се съхраняват отделно (те могат да лежат до 1,5 години).

Има няколко важни нюанса, на които трябва да обърнете внимание преди и по време на прибирането на описаната култура:

когато се грижите за чесъна, около две седмици преди очакваната реколта, поливането трябва да се спре;
в процеса на изваждане на луковиците от земята е по-добре да използвате лопата, тъй като при издърпване съществува риск от повреда на тях;
след като извадите лука, внимателно го почистете от земята, без да отрязвате листата, тъй като по време на процеса на сушене всички хранителни сокове, съдържащи се в тях, ще преминат към зъбите;
първите няколко дни след изкопаването трябва да изсушите чесъна на открито под пряка слънчева светлина, като го носите на закрито само през нощта. След това растенията се връзват на гроздове и се окачват за съхранение в сухо помещение;

Напишете в коментарите на какви въпроси не сте получили отговор, ние определено ще отговорим!

Можете да препоръчате статията на вашите приятели!

83 пъти вече
помогна

Зимният чесън е незаменим зеленчук за приготвяне на голямо разнообразие от ястия и зеленчукови варени.

Този сорт чесън е силно устойчив на минусови температури, гъбични заболявания, както и способността да се съхранява дълго време.

Студоустойчив пикантен зеленчук почетно мястосред земеделските култури и се отглежда не само в частни парцели, но и на обширни площив индустриален мащаб.

Зависи от климатични условиярегион, чесънът се засажда в периода от края на септември до началото на ноември.

Засаждането трябва да се извърши преди настъпването на стабилни студове: посадъчният материал се засажда месец преди настъпването на студеното време.През това време семената или скилидките имат време да пуснат корени, но все още не са образували листна розетка.

В тази форма растението перфектно понася дори силни студове. Ако закъснеете със засаждането, чесънът няма да има време да се вкорени и ще замръзне.

Почвата

Подготовката на почвата в градинската работа е един от най-важните моменти при отговора на въпроса: „Как да отглеждаме голям зимен чесън?“

За отглеждане на зимен чесън най-подходящи са градинските парцели, където миналия сезон растат тиквички, краставици и всички видове зеле.Агрономите не препоръчват засаждането на култура на мястото, където вече е расла, както и където са разположени насажденията с лук - след растежа им в почвата остава голям брой бактерии, които провокират различни заболявания.

За да направите почвата рохкава и проветрива, две седмици преди засяването на семената, мястото трябва да бъде внимателно изкопано.

Въпреки това, прекъсването между градинска работанеобходимо на земята да се уталожи малко, но все пак да остане доста лека. Производителите на зеленчуци не препоръчват засаждане на карамфил веднага след разхлабване на мястото: многогодишната практика показва, че в резултат на такова засаждане растат малки луковици, които не са подходящи за дългосрочно съхранение.

Преди засаждането в почвата се въвежда хумус или компост. Като подхранване могат да се използват поташ и суперфосфатни торове, както и промишлени многокомпонентни формулировки за отглеждане на зеленчукови култури.

Опитните производители на зеленчуци се съветват да се въздържат от прилагане на пресен тор, тъй като съдържа голямо количество азот, което насърчава растежа на върховете и забавя образуването на главата.

Втората причина, поради която трябва да избягвате използването на такава горна превръзка, е високият риск от гъбични заболявания.

Зимният студоустойчив чесън предпочита да расте в леки и рохкави почви. За да се приближи тежката почва възможно най-близо до това състояние, към нея се добавя пясък или торф.

В края на всички подготвителни работи на площадката се правят редове на разстояние 20-25 см.

Стъпката между растенията трябва да бъде най-малко 10 см. В противен случай култивираната култура ще расте неудобно, защото постоянно ще се бори със съседите си за слънчеви лъчи. При гъсто засаждане луковиците растат много по-малки, отколкото е посочено в описанието на избрания сорт.

Подготовка на посадъчен материал

На първо място, трябва да изберете сорт, който е най-подходящ за отглеждане в района на пребиваване. Отглеждането на зимен чесън, устойчив на замръзване, на открито ще бъде по-ефективно, ако посадъчният материал е предварително обработен.

Независимо какъв материал е избран за засаждане (луковици или карамфил), той трябва да бъде калибриран и внимателно изследван.Освен това е почти невъзможно да се получат големи луковици от малки семена.

Затова трябва да изберете най-големите скилидки и семена, така че прибирането на реколтата да бъде приятно изживяване, в края на което най-добрите здрави глави ще се появят в мазето.

Калибрираните семена трябва да бъдат сортирани - здрави семена трябва да бъдат избрани преди засаждане. Набръчкана, суха, мухлясала, гнила или жълти петнане могат да се използват за засаждане, тъй като вероятността те да покълнат е малка.

Забранено е да се избира посадъчен материал от луковици само с 2-3 скилидки - това малко количестводял показва дегенерация на чесън, съответно, след засаждане на нискокачествен посадъчен материал, не трябва да се очаква добра реколта.

Въздухът може да се сортира много преди засаждането и е препоръчително да подготвите скилидките непосредствено преди засаждането - този ред на работа ще предотврати изсъхването на дъното.Посадъчен материал с леко изсъхнала долна част е разрешен за засаждане, но такива скилидки се вкореняват много по-бавно.

За да се унищожат бактериите на повърхността на посадъчния материал, избраните семена се накисват в специални разтвори:

За 25 минути семената се потапят в съд с 1% меден сулфат.
За да приготвите дезинфекционна смес, изсипете 2 литра вода в тигана и налейте 1 чаша дървесна пепелслед това се вари 30 минути. Сместа се охлажда и семената се поставят в нея за 1,5-2 часа.

Дълбочината на редовете трябва да бъде такава, че дебелината на почвения слой върху семената да е най-малко 5 см. Изискването е поставено така, че чесънът да не измръзва при силни студове.

По време на засаждането не притискайте скилидките силно в земята - това предотвратява бързото развитие на кореновата система.

В райони със студен климат площта с култури е допълнително покрита със слама, сено, клони или дървени стърготини. Също така, специални материали могат да се използват като нагревател.

грижа

Отглеждането на зимен чесън няма да причини много проблеми, тъй като културата не изисква повишено внимание.

Веднага след като рискът от тежки студове изчезне, е необходимо напълно да се осигурят насажденията с топли пролетни лъчи и въздух, които, влизайки в почвата, допринасят за интензивния растеж на повдигащата част и растенията като цяло.

Грижата за зимния чесън включва следните манипулации:

Отглеждането и грижите за чесъна са подобни на селскостопанската технология лукови култури. За да не отнемат цветните стъбла силата на растението, те се отстраняват.

Манипулацията трябва да се извърши преди височината на стрелката да достигне 10 см. Дръжките се прищипват, оставяйки малък връх.

Болести и неприятели

Зимният чесън е чувствителен Голям бройболести, включително бяло и бактериално гниене, дънно гниене, фузариум, черна плесен. Как да отглеждате зеленчук, за да избегнете подобни проблеми?

За да се предотврати масовата инфекция на чесъна, се извършват редица превантивни манипулации:

Културата на зимния чесън е засегната от луковата муха и стъблената нематода - малки червеи, които се установяват върху листата и луковиците на растението.

Отървавам се от лукова мухаможете да използвате концентриран разтвор на сол: 200 g обикновена вода се добавят към 10 литра вода хранителна сол. Малко след пръскането ларвите умират.

Да се отървете от втория вредител е много по-трудно, тъй като е много упорит и живее в подземната част на растението. Атаката им отстъпва външен видрастения: листните плочи придобиват светлозелен цвят и постепенно се сгъват в тръба, на главата се образува гниене, което провокира нейното унищожаване.

Почти невъзможно е да прогоните такива насекоми, така че е по-добре да се опитате да избегнете поражението.Нематодите увреждат много по-малко чесъна, който преди засаждането е накиснат за 2-3 часа във вода, загрята до + 45 ° С. Също така, отлична превенция срещу вредители е половинчасово излагане на карамфил или семена в 3% разтвор на сол.

След откриването на червеи на сайта, той не се използва за отглеждане на култури от чесън и лук в продължение на 4 години. За да се изплашат вредителите, невенът и невенът се засяват близо до мястото, където расте чесънът.

Реколта и съхранение

Узряването на чесъна се доказва от полуувиснали листа, които постепенно придобиват жълто. В средната лента прибирането на реколтата пада в средата на юли. Въпреки това, календарният период може да се измести поради метеорологичните условия, които са засегнали растението по време на неговия вегетационен период. Изберете топъл и сух ден за прибиране на чесън.

Ако в района вали и чесънът вече е напълно узрял, няколко дни преди прибиране на реколтата върху насажденията се изгражда филмов навес, за да се предпази зеленчукът от ненужна влага, която влошава вкуса му.Независимо от времето, узрелите луковици не трябва да се оставят в земята за за дълго времезащото зъбите ще започнат да се отделят от стъблото.

Луковицата се откъсва внимателно с вила и се изважда от земята, леко се разклаща почвата и се поставя върху зебло, за да изсъхне под въздействието на лятното слънце. Ако се очакват валежи или падат в региона, зеленчукът се прехвърля в помещение с добра вентилация.

Чесънът, който има напълно изсъхнали върхове, се счита за готов за подготовка за зимата: стъблото се отрязва, оставяйки само няколко сантиметра близо до главата, 1/3 от кореновата система се отстранява.

Повредените крушки се отделят отделно, за да могат скоро да се рециклират, тъй като не стават за съхранение.

Чесънът се подрежда на нисък слой в мрежа или кутии, които имат вентилационни отвори. Съхранявайте зеленчука в редовно проветриво помещение при температура от 0 ... + 3C. В апартамент чесънът може да се съхранява на балкона.

Агротехниката за отглеждане на зимен чесън е изключително ясна дори за хора, които отглеждат зеленчуци за първи път.

Дори начинаещ градинар може сам да отглежда зимен чесън - за да получите щедра реколта, трябва да следвате само няколко прости правила.

Положените усилия ще се върнат стократно под формата на щедра реколта, която ще зарадва вас и вашите близки.

Близък роднина на лука е чесънът. Разбира се, той има характеристики на засаждане, грижи, съхранение и подготовка за засаждане, като всяка зеленчукова култура. Но отглеждането на чесън не е трудно. Ще разберем. Има стрелкови и нестрелящи, зимни и пролетни сортове чесън - това зависи от биологичните характеристики на растението. Нестрелящият чесън се възпроизвежда само със скилидки, със стрелки - плюс въздушни луковици (луковици) към тях.

Стрелчащите сортове са зимни сортове. Те дават добра реколта, когато са засадени преди зимата. От нестрелкащите сортове има зимни и пролетни сортове. Засаждането на пролетен чесън през есента води до лошо вкореняване на скилидките, изтъняване на културите и недостиг на реколта. Има обаче сортове, които растат добре с есенно и пролетно засаждане.

Основното при отглеждането на зимен чесън е да се създадат условия за добро зимуване. Това е предвидено правилният изборместа за засаждане, дати на сеитба, дълбочина на засяване. На културата трябва да се постави плодородни земис равна повърхност, чиста от плевели, които не са наводнени от есента или стопени води. Най-добрите предшественици са култури, които рано освобождават полето, под които органични торове: краставици, тиквички, ранно зеле, маруля, варива. Чесънът е добър предшественик за всички култури, с изключение на лука, тъй като те са засегнати от същите вредители и болести.

Подготовка на градината за засаждане на чесън

Почвата в градината се обработва предварително, за да се утаи донякъде. Непосредствено под оран или копаене може да се внесе хумус (40-60 t/ha), минерални торове. норма минерални торовена 1 тъкане: 30-40 g амониев нитрат, 50 g суперфосфат, 15-20 g калиев хлорид. Селитрата не се прилага през есента, а само през пролетта.

Подготовка на посадъчен материал - скилидки чесън, луковици

За засаждане на зимен или пролетен чесън се използват три вида посадъчен материал:

зъби,
въздушни крушки (крушки);
sevok (единични зъби, израснали от въздушни крушки).

Подбират се само глави чесън със здрави зъби. Всички болни, спаружени или покълнали луковици се изхвърлят. Големите или средно големи зъби са най-подходящият материал за засаждане.

Зъбите, подготвени за засаждане, се пикират, дезинфекцират с 1% разтвор на меден сулфат или 3% суспензия на TMTD за 10-15 минути. Ако не се извърши дезинфекция, тогава е полезно да ги накиснете за 12-24 часа в слаб разтвор на калиев перманганат. Такава подготовка допринася за подобряването на посадъчния материал, предпазва го от болести.

Засаждане на чесън през есента преди зимата - време

За да може чесънът да се вкорени, но не и да покълне, той трябва да бъде засаден преди зимата две до три седмици преди началото на стабилно застудяване. Оптимално времезасаждането на зимни сортове чесън преди зимата е третото десетилетие на октомври в Кубан. С повече ранно кацане, например през септември, поникналите зъби напускат преди зимата с 2-3 истински листа. За да не страдат листата от замръзване или студени ветрове, се извършва хълмиране на растенията, а в началото на пролетта - напречно брануване, за да се освободи шията на растенията.

С повече късно слизанезъбите нямат време да се вкоренят - има голяма рядкост на културите от влиянието на студени ветрове и студове.

Проверете времето за засаждане на чесън с.

Въздушните луковици се засяват през есента или ранна пролет. От тях израства така нареченият севок - това не са скилидки, а кръгли малки лукчета. Ако засадите въздушни луковици през есента, тогава повечето от тях ще дадат стрели през лятото, а по време на пролетното засаждане няма стрели, но се образуват кръгли еднозъбени луковици (ябълки). Засаждат се през есента, тъй като не се съхраняват добре до пролетта.

Пролетните сортове се засаждат в началото на пролетта, веднага щом е възможно да влязат в полето, тъй като те са много взискателни към почвената влага, ниската температура в началото на растежа. При забавяне на засаждането растежът и развитието на растенията се забавят, добивът се намалява и търговското качество на продуктите се влошава.

Норма и схема на засаждане на чесън

Чесънът обикновено се засажда на редове, разстоянието между които е 20-30 см. Зъбците се поставят на разстояние 6-8 см, но това разстояние зависи от размера им: за големите разстоянието е по-голямо, малките са засадени по-близо един до друг. Един или два дни преди засаждането главите трябва да бъдат разглобени на зъби. Ако това се направи например седмица преди сеитбата или дори по-рано, тогава те ще загубят някакъв процент кълняемост.

Колко зъба ще са необходими, за да засадите например 1 кв. метър градина, трудно е да се каже. Нормата на засаждане зависи от размера на скилидките, които засаждате. Обикновено агрономите наричат цифрата 130-380 скилидки на 1 m 2. Те получават първото число на база средното им тегло на една скилидка от 3 g, а второто - ако тежи 7 g.

По-големите глави растат от по-големите зъби. Засаждането на карамфил с тегло под 3 g не си струва, тъй като от тях ще растат малки глави.

Колко дълбоко да засадите? Зависи, първо, от размера на зъбите и второ, от времето на засаждане.

През есента, преди зимата, се засаждат зимни сортове. Големите зъби се засаждат не по-дълбоко от 5-7 см. По-малките зъби - не по-дълбоко от 4-5 см. слой (5-7 см) мулч - слама или суха трева.

Пролетните сортове се засаждат през пролетта. Дълбочината на засаждане на пролетен чесън е 4-5 см. Също така се уверете, че слоят пръст над зъбите е най-малко 3-4 см. Това ще осигури оптимални условия за добро вкореняване, за да оформите глави с правилна форма.

Грижа за засаждане на чесън, подхранване

Една от тайните на отглеждането на чесън е подхранването.

В началото на пролетта, след топенето на снега, веднага щом дойдат първите топли дни, би било хубаво да подхраните културите азотни торове, например урея (1 супена лъжица / 10 литра вода). Трябва да се използват приблизително 5 литра разтвор на 1 m 2.

През април, когато разсадът порасне, горната превръзка се извършва два пъти, например това е средата и края на април. Първото хранене трябва да съдържа повече азот. Съставът му може да бъде както следва: половин литър пилешки тор+ 1 с.л. лъжица нитроамофоска в кофа (10 л) вода. Във второто хранене трябва да има повече фосфор и калий. Съставът е: 1 с.л. лъжица двоен суперфосфат + 1 супена лъжица. лъжица калиев сулфат + 1 чаена лъжичка урея на кофа (10 л) вода. За 1 m 2 ние също консумираме около 5 литра разтвор.

Не забравяйте да разхлабите почвата между редовете след горната превръзка на следващия ден, след седмица и половина разхлабете отново, ако почвата е суха, полейте я. Чесън обича рохкава почвабез - кислородът трябва задължително да тече към корените и луковиците на растението, така че разхлабете почвата между редовете след всяко поливане или след дъжд. Между другото, ако няма дъжд, поливането трябва да се извършва поне веднъж седмично. Поливайте обилно - 12-15 литра на 1 m 2.

Мулчирането на разстоянието между редовете може да улесни работата на градинаря. Мулчът ще запази влагата, а почвата под мулча винаги ще остане рохкава.

За да имате големи глави, стрелите трябва да бъдат избити навреме. Опитайте се да ги счупите или отрежете и не ги дърпайте нагоре - така можете по невнимание да издърпате цялата луковица или да повредите кореновата й система. Счупете стрелите, когато достигнат дължина 12-15 см, като точката на счупване трябва да е възможно най-близо до листната розетка. Ако го счупите с по-къса дължина, тогава той ще продължи да расте - няма да получите голяма глава.

Избиването на стрели е специална селскостопанска техника, която позволява не само увеличаване на размера на главата, но и ускорява тяхното узряване.

Между другото, не изхвърляйте счупените стрели - те могат да се използват при консервиране на заготовки, като подправка за храна.

Например, добавете ситно нарязани скилидки чесън към варени картофи, след като сте изцедили водата, леко ги подсушете. Добавете масло или сметана, разбъркайте и сервирайте. Преди време прочетох тази рецепта - казваше се "Фитонциден картоф". Оттогава това е едно от любимите ястия на нашето семейство.

Ситно нарязани стрели могат да се добавят към варени горещи тестени изделия или юфка - това също е вкусно, здравословно, особено през пролетта, когато има толкова малко витамини.

Събиране на чесън, когато трябва да се направи

Обикновено в края на юли листата на чесъна започват да пожълтяват. Това показва, че е време за почистване. Градинарите имат неписано правило: по-добре е да почистите по-рано, отколкото по-късно. Дори закъснение от 5 дни има значение. При по-ранна беритба се оставя на открито под навес за зреене. Все още не отрязвайте листата. В същото време в луковиците постъпват хранителни вещества от листата, които увеличават масата им. В този случай главите са плътни, покрити със сухи покривни люспи отгоре, добре привлекателен външен вид. И ако закъснеете буквално 3-5 дни с почистването, тогава люспите, покриващи главите, се спукат, зъбите се разпадат, самата глава се разхлабва. Такъв чесън няма да се съхранява дълго време.

Но искам да говоря за времето на почистване отделно. Има много разновидности, които различни датиузряване - това означава, че не трябва да се премахват наведнъж, а на свой ред. Колкото и да съм говорил с моите градинари, които познавам, почти никой не знае какъв сорт отглеждат. Между другото и аз. Но разликите в сорта могат да се видят по цвета на външната обвивка на главата, по броя на скилидките в луковицата. Опитвам се да сортирам главите преди засаждане, за да засадя поне приблизително сортовете отделно.

Как да разберете кога е време да извадите чесъна от лехите?

Много просто. Винаги оставям няколко стрелки, не ги отрязвам, когато започнат да растат. Отначало, по време на растежа, стрелите са фантастично огънати, къдрави. Но веднага щом забелязах, че стрелката се изправи, стои вертикално нагоре - това е първият знак, че е време да изкопаем чесъна.

Има и друг признак - цветните глави, които вече са образували луковици, са се спукали - засега ги почистете.

По този начин, знаейки тези признаци на зреене, независимо къде живеете, никога няма да закъснеете да приберете чесън навреме. Въпреки че времето за почистване ще бъде различно за всеки.

Узряване и съхранение на въздушни луковици (луковици)

За да имате собствен чесън за засаждане през следващата година, оставете част от растенията със стрели в градината, не ги разбивайте. Тези растения с леви стрелки трябва да се оставят в градината още една до две седмици след прибиране на основната реколта. След това стрелките с въздушни крушки се отрязват. Можете да ги вържете на малки гроздове, да ги закачите под навес (не на открито слънце), за да изсъхнат. Така чесънните стрели с въздушни луковици се съхраняват 20-30 дни. През това време има изтичане на хранителни вещества от стрелките в луковиците, те са покрити с плътни люспи, стават лека слама или люляк(цветът зависи от сорта). Луковиците са много големи, черупката се спуква. Ако ще ги засадите през есента, преди зимата, тогава ги почистете, сортирайте ги по размер. И ако крушките са предназначени за пролетно/лятно засаждане, тогава е най-добре да продължите да ги съхранявате на гроздове до пролетта, тъй като при почистване, сортиране през есента, луковиците се нараняват, могат да изсъхнат, да загубят кълняемостта си. Те трябва да се съхраняват на тъмно и хладно място.

За съхранение се избират узрели, зрели, добре изсушени глави с непокътнати люспи. Най-добрата температура за съхранение у дома е + 18 ° C. По-добре е да съхранявате чесън в мрежести торбички, пигтейли или картонени кутии.

Как можете да получите една скилидка чесън?

Въздушните луковици могат да бъдат засадени през есента или пролетта, за да се получи един зъб. Трябва да се помни, че когато есенна сеитбачаст от луковиците замръзва, гние. Поради това се получават редки разсад. При ранна пролетна сеитба разсадът се появява на 10-20-ия ден, като правило, приятелски. Схема на сеитба: междуредово разстояние 20 см, непрекъснато засаждане на лука в реда. Грижата се състои в поливане и последващо плитко разхлабване, подхранване комплексни торове. Еднозъбите луковици се берат веднага щом листата започнат да падат. След узряване (10-12 дни), изсушаване, отрязани корени, изсушени листа. Единичният зъб се съхранява при температура 16-18°С, относителна влажност 70-75%.

Едно последно нещо... Избягвайте да засаждате чесън от зеленчукови магазини или супермаркети, тъй като рискувате да въведете сериозни вирусни заболяваниякъм вашия район.

Раздели