KAPITOLA VIII SEMENNÉ RASTLINY. ODDELENIE Krytosemenné rastliny (ANGIOSPERMAE) ALEBO KVETY (MAGNOLIOPHYTA)

VŠEOBECNÉ CHARAKTERISTIKY KRYTOSPERMOV

Angiospermy - najdokonalejšia a najpočetnejšia skupina vyšších rastlín, čítajúca viac ako 500 čeľadí a najmenej 250 tisíc druhov, prevyšujúca všetky ostatné skupiny rastlín dohromady. Tieto rastliny sú najviac prispôsobené moderným životným podmienkam a sú rozšírené v širokej škále biotopov, vo všetkých klimatických zónach a na všetkých kontinentoch. Najdôležitejšia zmena by mala byť vzhľad farba ka- jedinečné telo, ktoré spája štruktúru a funkcie sexuálne a nepohlavné rozmnožovanie.

U krytosemenných rastlín sú semená uzavreté v plodoch, na rozdiel od nahosemenných rastlín, v ktorých semená ležia otvorene (nahé) na megasporofyloch. Najdôležitejšie funkcie plodov: ochrana semien a ich distribúcia. Ostatné skupiny rastlín nemajú orgán homologický s plodom, ktorý chráni semená a podporuje ich distribúciu.

čudnosť. U krytosemenných rastlín dochádza k maximálnej redukcii samičieho gametofytu, ktorý predstavuje 8 buniek zárodočného vaku. Archegónia úplne zmizla a celý proces oplodnenia sa stal nezávislým od prítomnosti tekutého média. Samotné oplodnenie u krytosemenných rastlín je tiež nezvyčajné a je tzv dvojité oplodnenie. Biologický význam tohto jedinečného javu spočíva v tom, že v krytosemenných rastlinách vzniká triploidný, a teda životaschopnejší endosperm (na rozdiel od haploidného endospermu nahosemenných). Zároveň sa u nahosemenných rastlín endosperm vyskytuje pred embryom a u krytosemenných súčasne s ním, a ak z nejakého dôvodu nedôjde k oplodneniu a embryo nevznikne, potom sa nevytvorí ani endosperm. To šetrí energetické zdroje závodu. Zmeny nastali aj v štruktúre vegetatívnych orgánov. Najdôležitejšími zmenami prešiel vodivý systém. Cievy (namiesto tracheíd u gymnospermov) sa stávajú hlavnými vodivými prvkami xylému, čo výrazne urýchľuje pohyb vzostupného prúdu. Vo floéme sa objavujú sitové trubice so sprievodnými bunkami, ktoré nahrádzajú sitové bunky iných častí vyšších rastlín. S rozvojom tvorby výhonkov začalo prevládať sympodiálne vetvenie, objavili sa zmeny žilnatosti listov a pod.(tab. 8.1).

Tabuľka 8.1.Porovnávacie charakteristiky nahosemenných a krytosemenných

Krytosemenné rastliny, ktoré prešli progresívnymi evolučnými zmenami v hlavných oblastiach, sa podľa slávneho botanika M.I. Golenkin, víťazi v boji o existenciu.

PÔVOD KRYTOSEMNINY

Charles Darwin nazval pôvod krytosemenných rastlín „pálčivou záhadou“ a dodnes zostáva nevyriešený. Nie je teda jasné, prečo sa krytosemenné rastliny náhle a v širokej škále druhov objavili uprostred kriedy a zatlačili ostatných predstaviteľov rastlinnej ríše do úzadia.

Väčšina botanikov sa domnieva, že krytosemenné rastliny sú monofyletickou skupinou, t.j. pochádza z jedného predka a ako údajný predok sa nazývajú úplne vyhynuté bennettitické alebo prastaré semenné paprade.

Dominantná úloha krytosemenných rastlín vysvetľuje osobitný záujem o ich taxonómiu (tabuľka 8.2).

Tabuľka 8.2.Historický vývoj teórie evolúcie krytosemenných rastlín

Ako základ sme vzali systém kvitnutia vyvinutý A.L. Takhtajyan (1987). Najstaršou skupinou krytosemenných rastlín je podľa nej rad magnólie, z ktorého predkov pochádzajú všetky živé krytosemenné rastliny. V tomto zmysle systém A.L. Takhtadzhyan je prísne monofyletický.

Divízia pokrytá semenných rastlín oddelil A.L. Takhtajyan pre 2 triedy: dvojdomá trieda (Magnoliopsidy) a trieda jednolôžkových (liliopsida) rastliny. Trieda dvojklíčnych rastlín je zase rozdelená do 8 podtried a jednoklíčnolistových - do 4:

Oddelenie Angiosperms (Magnolioptyta), alebo kvitnúce (Angiospermae)

Trieda Magnoliopsida (Magnoliopsida) alebo dvojklíčnolistové (Dicotyledcnes)

Podtriedamagnólie (Magnoliidae) Podtrieda ranunculidy (Ranunculidae) Podtrieda karyofylidy (Savyophyllidae) Podtrieda Hamamelidides (Hamameliidae) Podtrieda Dillenieds (Dilleniidae) Podtrieda ružienky (Rosidae) Podtrieda lamyidy (Lamiidae) Podtrieda asteridy (Asteridae)

Trieda Liliopsida (Liliopsida) alebo jednoklíčnolistové (jednoklíčnolistové)

Podtriedaalismatidy (Alismatidae) Podtrieda triurididy (Triurididae) Podtriedaľalie (Liliidae) Podtrieda arecidia (Arecidae)

Hlavné rozdiely medzi triedami jednoklíčnych a dvojklíčnych sú uvedené v tabuľke. 8.3 sú však známe výnimky takmer pre každú pozíciu. Podtriedy kombinujú objednávky, ktoré majú spoločný pôvod; podľa toho istého princípu sú rodiny spojené v rádoch. Celkovo v A.L. Takhtajyan, existuje 166 objednávok a 593 rodín. Poďme si bližšie charakterizovať niektoré z nich, ktoré majú pre budúcich farmaceutov najväčší význam.

Tabuľka 8.3.Hlavné rozdiely medzi dvojklíčnolistovými a monokotskými

Koniec stola

HLAVNÉ TAXONOMICKÉ SKUPINY KVETÍN (MAGNOLIOPHYTA)

Oddelenie Kvitnúce (alebo Angiosperms) zahŕňa 2 triedy, 12 podtried, 533 čeľadí, asi 13 tisíc rodov a najmenej 2 500 000 druhov.

Trieda dvojklíčnolistová (Dykotyledóny),alebo Magnoliopsida (Magnoliopsida)

Táto trieda pozostáva z 8 podtried, 429 čeľadí, asi 10 tisíc rodov a najmenej 190 tisíc druhov.

Podtrieda Ranunculidae (Ranunculidae)

Kombinuje 4 objednávky a 13 rodín; sa zameriame na zástupcov 2 rádov: Maslák a Mak.

Rad Ranunculaceae (Ranunculales)

Rad Ranunculaceae zahŕňa čeľaď Ranunculaceae, ktorá má veľký hospodársky význam.

Čeľaď maslákovitých (Ranunculaceae)

Táto čeľaď zahŕňa asi 66 rodov a viac ako 2 tisíc druhov rastúcich v chladných, miernych a subtropických oblastiach severnej pologule, často v horách; veľmi málo druhov v trópoch: väčšinou z rodu Lomonos (Clematis).

Životná forma: trváce byliny, medzi nimi sú ružicové formy; zriedkavo - kríky, nízke kríky alebo popínavé rastliny. Usporiadanie listov je striedavé. Listy sú jednoduché, celokrajné alebo členité, bez paličiek. Celé listy však nie sú také zriedkavé, napríklad v chistyak (Ranunculus ficaria). Kvety bisexuálne, acyklické alebo cyklické, aktinomorfné,

menej často - zygomorfné. Perianth rôznorodý, jednoduchý alebo dvojitý. Existuje veľa alebo niekoľko tyčiniek. Pre masliaky sú veľmi charakteristické nektáre, ktoré sa svojím pôvodom spájajú s tyčinkami. Gynoecium je apokarpné (od 3 do ∞ plodolistov), ​​zriedkavo monokarpné. Vaječník unilokulárny, horný. Vajíčka v rôznom počte (do 1), pozdĺž ventrálneho stehu. Plody monocarpia, apocarpia - z letákov alebo orechov. Semená s endospermom a malým embryom. Kvetenstvo je rôznorodé: cymóza, botryc, zriedka jednotlivé kvety. Ranunculaceae sú entomofilné rastliny.

Ranunculaceae majú veľkú rozmanitosť v štruktúre kvetov. Aktinomorfné kvety sú považované za najprimitívnejšie, s jednoduchým periantom s neurčitým počtom členov, veľkým počtom tyčiniek a piestikov na silne vypuklé osi. Príkladom by bolo Európske plavky (Trollius europaeus) s dlaňovito delenými listami a veľkými žiarivo žltými kvetmi. Všetky časti kvetu plaviek sú usporiadané do špirály. Medzi tepaly a androecium sú tyčinkovité staminódy, bytie zároveň a nektáriá. V súčasnosti v strednom pruhu sú plavky čoraz menej bežné kvôli ich vyhubeniu na kytice.

Jedným z najväčších a najznámejších je rod Maslák (Ranunculus)(obr. 8.1), ktorých 400 druhov je rozšírených od arktickej tundry až po subtrópy. Okvetné lístky sú usporiadané do kruhu, majú nektárové jamky pokryté špeciálnou šupinou, zvyšok kvetu je usporiadaný do špirály. Masláky opeľuje hmyz z radov dvojkrídlovcov a chrobákov, ale niektoré skupiny prešli na apomixy.

Aconite,alebo zápasník (Aconite), a larkspur (Delphinium) opeľujú výlučne blanokrídlovce a majú vysoko špecializované kvety. Ročné ostrohy majú zygomorfné kvety s ostrohami, jediný piestik je kombinovaný so špirálovitým usporiadaním okvetia a androecia.

Medzi masliakami sa nachádza množstvo významných liečivých rastlín. Prvý medzi nimi adonis jarný (Adonis vernalis)- najdôležitejší liek na kardiovaskulárnu nedostatočnosť.

Ranunculaceae sú bohaté na látky sekundárneho metabolizmu: alkaloidy, srdcové glykozidy, kyanoglykozidy, flavonoidy atď. Prevažná väčšina masliakov sú jedovaté rastliny; jedovaté sú najmä niektoré stredoázijské druhy akonitov, z ktorých sa získaval jed na šípy, ale aj akonit - klasický go-

Ryža. 8.1.Rodina masliakov: ALE- Ranunculus plazivý (Ranunculus repens): 1 - kvitnúca rastlina; 2 - kvet v pozdĺžnom reze; 3 - schéma kvetu; 4 - okvetné lístok s nektárom; B- škovránok poľný (Delphinium consolida): 1 - celkový pohľad; 2 - letákové ovocie; 3 - kvetinový diagram

meopatický liek na báze alkaloidov druhu Aconite. Mnohé druhy čeľade sú dekoratívne: akonity, škovránky, povodia, sasanky. Veľkokveté druhy rodu sú obzvlášť veľkolepé. Lomonos (Clematis), vrátane kučeravých.

Maková objednávka (Papaverales)maková rodina (Papaveracea)

ukončenie tabuľky

Čeľaď zahŕňa 26 rodov a asi 250 čeľadí distribuovaných v miernych a subtropických oblastiach, najmä na severnej pologuli. Forma života: trávy, menej často - kríky alebo kríky, veľmi zriedka - malé stromy. Usporiadanie listov je striedavé. Listy sú jednoduché, silne členité, zriedka celokrajné, bez paličiek.

Kvety sú aktinomorfné, obojpohlavné, často veľké, osamelé na vrcholoch výhonkov alebo zhromaždené v súkvetiach rôznych typov. Perianth double. Okvetné lístky - 4 alebo 5, umiestnené v 2 kruhoch. Kalich s 2 kališnými lístkami odpadávajúcimi pri otvorení kvetu. Kvety sú cyklické, 2-3-členné, zodpovedajú vzorcu Ca 2 Co 2+2A A ∞ G( 2-∞ ). Tyčinky voľné, početné, vo viacerých kruhoch. Gynoecium cenocarpous, tvorené 2 alebo mnohými zrastenými plodolistami, blizny sediace, vaječník horný, početné vajíčka. Stigma je veľká, laločnatá, počet lalokov zodpovedá počtu plodolistov. Plodom je coenokarp: tobolka rôznych tvarov, v hornej časti ústiaca s chlopňami alebo pórmi alebo strukovitá, ako napr. skorocel väčší (Chelidonium majus)(obr. 8.2), bežná rastlina so žltými kvetmi a pomarančovou mliečnou šťavou. Semená - s endospermom a malým embryom. Prevažná väčšina maku sú rastliny opeľované hmyzom.

Jedna z najznámejších rastlín patrí medzi maky. ópiový mak (Papaver somniferum), v súčasnosti zakázané pestovať. Zástupcovia čeľade obsahujú mliečnu šťavu (latex) žltú, bielu alebo farebnú. mliečna šťava extrahovaná z

Ryža. 8.2.Poppy. Skorocel veľký (Chelidonium majus):

1 - kvitnúca rastlina;

2 - ovocie

hlavne z nezrelých strukov maku, obsahuje množstvo alkaloidov, ktoré sú v medicíne veľmi cenné: morfín, narkotín, kodeín atď. V malom množstve vyvoláva ópium (hlavne jeho zložka - morfín) príjemné vzrušenie, vo veľkom množstve - halucinácie, často končiace paralýzou nervového systému . Zrelý mak používaný v cukrárskom priemysle neobsahuje morfín vôbec.

Podtrieda karyofylidy (Caryophyllidae)

Objednajte si pohánku (polygonales)

Rodina pohánka patrí do radu pohánka.

Čeľaď pohánka (Polygonaceae)

Koniec stola

Známych je asi 35 rodov a až 1000 druhov pohánkov, ktoré sú rozšírené po celej zemeguli, no najviac v miernych oblastiach severnej pologule. Formou života sú jednoročné a viacročné byliny a dokonca aj malé stromy, často s členitými (kvôli výrazným uzlíkom) stonkami. Usporiadanie listov je často striedavé, len niekedy opačné. Listy jednoduché, celokrajné, tvoria sa palisty trúbka, pokrývajúci celú stonku. Štruktúra zvončeka je rôznorodá: v mladom liste pokrýva vrchol výhonku, zatiaľ čo v zrelom chráni pazušný púčik. Kvety sú obojpohlavné alebo obojpohlavné (vtedy sú rastliny jednodomé alebo obojpohlavné), aktinomorfné, s jednoduchým okvetím zloženým z 3-6 voľných alebo zrastených lístkov, cyklické s 2- alebo 3-člennými kruhmi. Androecium z 1-3 kruhov tyčiniek, s 3 tyčinkami v každom kruhu. Gynoecium pozostáva z 3, menej často - z 2 alebo 4 zrastených plodolistov. Vaječník - horný, unilokulárny, s jedným vajíčkom na mohutnej stonke. Malé kvety sa zhromažďujú v axilárnych a apikálnych kvetenstvách cymózy, ktoré sú kombinované do zložitejších, ako sú metliny, hroty alebo hlavy. Plodom je pseudomonokarpný - orech. Listy zostávajú s plodmi a podieľajú sa na ich distribúcii. Semená - s bohatým endospermom, bez perispermu.

Za láskavý Highlander (Polygonum; do 200 druhov) sa vyznačuje 5-členným periantom. Bežné na vyšliapaných miestach horolezec, alebo krídlatka (R. aviculare). Pre horolezec obojživelník (R. amphibium) charakteristická je schopnosť vytvárať suchozemské formy s krátkolistými listami, ako aj vodné formy s plávajúcimi, dlholistými listami. Tráva niektorých druhov horalov sa používa v domácej medicíne ako hemostatické činidlo.

Stredoázijský klan má blízko k horalom - Pohánka (Fagopyrum)(obr. 8.3), ktorý zahŕňa pestované obilniny, med

Ryža. 8.3.Pohánka (Fagapyrun esculentum):

1 - kvitnúci výhonok; 2 - kvet heterostylný (a - krátko stĺpovitý; ​​b - dlho stĺpovitý); 3 - schéma kvetu; 4 - rez piestikom (sú viditeľné nektáre - H); 5 - plod (a - celkový pohľad; b - prierez, je viditeľné zakrivené embryo)

kultúra nosa pohánka (F. esculentum). Pohánka má veľký hospodársky význam. Pohánka (semená vylúpané z oplodia) obsahuje železo, vápnik, fosfor, vitamíny B 1, B 2, ľahko stráviteľné bielkoviny, a preto je cenná diétny výrobok. Zároveň je zdrojom získavania flavonoidu rutínu, ktorý má P-vitamínovú aktivitu. Vlastnosť koreňa Sachalinská pohánka (Polygonum sachalinense)Ťažké kovy sa intenzívne získavajú z pôd a používajú sa na čistenie znečistených území.

Za láskavý Sorrel (Rumex) charakteristické sú 2-kruhové, 6-listé okvetie zostávajúce s plodmi a 2-kruhové androecium so 6 tyčinkami. Vnútorné plátky sú väčšie, obklopujú piestik a potom ovocie, prispievajú k jeho prenosu vetrom,

voda alebo srsť zvierat. Listy šťovíka sa už dlho používajú v potravinách.

Pre členov rodu Rebarbora charakteristické je zdvojenie tyčiniek vonkajšieho kruhu a klesajúci periant. Mäsité stopky zeleninovej rastliny (rebarbora vlnitá - Rh. undulatum), obsahujúce organické kyseliny a veľké množstvo vitamínov, sa používajú v potravinách. Tangut rebarbora (Rh.tanguticum)- najcennejšie preháňadlo používané v medicíne.

Podtrieda Dilleniidae (Dilleniidae)

Podtrieda Dilleniidae zahŕňa 31 rádov, 97 čeľadí, 1910 rodov a asi 36 000 druhov. Spája primitívnych zástupcov, ktorí si stále zachovávajú spoločné znaky s magnóliami a vyspelejšími špecializovanejšími čeľadiami, v ktorých majú kvety zvyčajne dvojité okvetie, špirálovité, hemicyklické a cyklické, s cenokarpným gynoecium so zrastenými štýlmi.

Objednajte si Caperco (capparales)

Rád združuje 4 čeľade, z ktorých je v miernom podnebí severnej pologule najznámejšia čeľade krížovcovitá.

Čeľaď krížovcovitých (Cruciferae, Brassicaceae)

Čeľaď spája 380 rodov a 3000 druhov, najmä v extratropických oblastiach severnej pologule a predovšetkým v Stredomorí, juhozápadnej a strednej Ázii. Forma života: viacročné alebo ročné byliny (veľmi zriedkavo - kríky a kríky). Usporiadanie listov je striedavé; listy jednoduché, bez paličiek. Kvety obojpohlavné, aktinomorfné, 4-členné. Sepaly 4, v 2 kruhoch, vnútorné majú na základni vakovité výrastky. Okvetné lístky 4, usporiadané krížovo (odtiaľ názov čeľade). Androecium je dvojsilné: 2 krátke tyčinky sú vo vonkajšom kruhu, 4 dlhé sú vo vnútornom kruhu. Na báze vlákien tyčiniek sú nektáriá (výrastky osi kvetu). Vaječník – horný, pozostáva z 2 zrastených plodolistov, bilokulárny, s rôznym počtom plodníc. Štýl - s hlavičkou alebo dvojlaločnou stigmou. Plody - struky alebo struky, otvorené 2 ventilmi, so zvyšnou prepážkou, niekedy neotváravé (lámanie na segmenty) alebo jednosemenné, v tvare orieška. Semená bez endospermu. Väčšina krížových kvetov je biela alebo žltá. Súkvetia sú jednoduché alebo dvojité corymbose hrozna, bez koncového kvetu. Na začiatku kvitnutia súkvetia vyzerajú ako corymbs, avšak v dôsledku interkalárneho rastu získavajú spodné časti súkvetí hroznovitý vzhľad.

Typické nádoby myrozínu vo vegetatívnych orgánoch a kvetenstvách obsahujú enzým, ktorý hydrolyzuje zlúčeniny obsahujúce síru u mnohých krížových zástupcov.

Takmer všetky burinové a odpadkové krížové rastliny sú jednoročné, dvojročné rastliny: pastierska kapsička (Capsella bursa-pastoris), yaruta poľná (Thlaspi arvense) a veľa ďalších. Medzi krížokvetými rastlinami je veľa letničiek, no väčšina z nich sú stále napríklad trváce bylinky repka (Barbarea).

Medzi krížovité rastliny patrí množstvo hospodársky významných rastlín. Prvé miesto medzi nimi je kel (Brassica oleracea). Existuje množstvo foriem a odrôd kapusty (obr. 8.4). Veľmi obľúbený je u nás napríklad karfiol – forma s rozkonárenými súkvetiami a nedostatočne vyvinutými kvetmi; z rovnakého druhu pochádza aj kaleráb, ktorého stonka podobná repke obsahuje najmä veľa vitamínu C.

reďkovkaa reďkovka, alebo reďkovka, patria k rovnakému druhu Raphanus sativus. Veľmi obľúbený ako prísada do jedla. obyčajný chren, alebo rustikálny (Armoracia rusticana), nájdené v našej voľnej prírode. Ide o rastlinu s veľkými dlhými

Ryža. 8.4.Krížový. Kapusta (Brassica):

A - bielohlavý; B - kaleráb; B - Brusel; G - list; 1 - kvetenstvo "kefa"; 2 - kvet bez periantu; 3 - ovocný "struk"

vatovité listy a mohutné súkvetia bielych kvetov. Pomerne bežné a horčica: horčica biela (Sinapis a1ba), horčica Sarentská (Brassica junceae) a horčica čierna (Brassica nigra). Pestuje sa najmä horčica sareptská a horčica čierna, ktorých semená obsahujú veľké množstvo mastných olejov. Vyrábajú horčičný olej používaný v potravinárskom priemysle, ako aj horčičný prášok s obsahom sinigrin glukozidu, ktorý pôsobí na pokožku zápalovo a ktorý našiel uplatnenie v medicínskom priemysle pri výrobe horčicových náplastí. Pestované ako olejnaté semená repka olejná (Brassica napus var. oleifera). Ako sa používa farbiareň farbiareň (Isatis tinctoria). Druhy hesperis, alebo vešpery (Hesperis), Levkoy (Matthiola) a lactifolia (Cleiranthus)- dekoratívne, vyšľachtené ako záhradné a izbové rastliny.

Žltá žltačka (Erysimum canescens) a niektoré typy jadro (Cardamine) obsahujú srdcové glykozidy používané pri výrobe kardiotonických prípravkov.

Objednajte si Malvifloru (Malvales)

Rád združuje 11 rodín, z ktorých 2 (lipa a slez) rastú v krajinách SNŠ; zvyšné rodiny sú výlučne tropické a subtropické.

Čeľaď Malvaceae (Malvaceae)

Čeľaď zahŕňa asi 85 rodov a viac ako 1500 druhov, distribuovaných najmä v trópoch a subtrópoch, relatívne málo rastie v miernych oblastiach. Forma života: Byliny, kríky alebo stromy. Usporiadanie listov je striedavé; listy sú jednoduché laločnaté alebo dlaňovito delené, zriedkavo celokrajné, s paličkami. Kvety sú obojpohlavné, pravidelné, veľké alebo stredne veľké, často pestro sfarbené, jednotlivé alebo v štítnatých súkvetiach. Perianth dvojitý, 5-členný. Kalich oddelený alebo kĺbovo listnatý, často s podkalichom, z 3-5 (zriedkavo 2) kališných lístkov. Podkalich Malvaceae je podobný ako u Rosaceae, ale charakter podkalichov je odlišný. Koruna z 5 voľných okvetných lístkov alebo zrastená na základni. Tyčinky vo veľkom počte, pribúdajúce do rúrky, pribúdajúce na základni k okvetným lístkom. Prašníky bilokulárne, často sa niektoré z nich zmenili na staminódy. Gynoecium cenocarpous, s 5 a viac plodolistami. Vaječník - horný, 5- alebo viacbunkový, s jedným alebo viacerými vajíčkami. Plodom je debnička (bavlník, ibištek). V mnohých slezoch (napríklad slez, ibištek) sa gynoecium po dozretí rozpadá na samostatné plodnice mericarp s rôznymi úpravami na zoochóriu (šírenie zvieratami). Často po chôdzi

lesa, nájdete množstvo húževnatých plodov slezu. Semená s endospermom. Peľové zrná sú veľké, pokryté tŕňmi, niekedy sa vyskytujú hviezdicovité a viacvrstvové chĺpky. Hlienové bunky sú prítomné v kôre a jadre.

Kvety Malvaceae sú zvyčajne veľké a svetlé. Slez má také kvety ( vedecké meno Ibištek ružový - Althaea rosea), ktorý sa často chová v našich záhradách a predzáhradkách, najmä vo vidieckych oblastiach. Ibiš lekársky (Althaea officinalis) používa sa ako expektorans, emoliencium a protizápalový prostriedok (obr. 8.5).

Ryža. 8.5.Malvaceae. Ibiš lekársky (Althaea officinalis):

1 - časť úniku; 2 - pohár; 3 - kvet (pozdĺžny rez); 4 - plod; 5 - podzemok

Obľúbené kvety v tropických krajinách - ibištek- predstavitelia veľkej rodiny Ibištek. Bolo vyšľachtených veľa kultivarov, kvety niektorých dosahujú priemer 20 cm.

Malvaceae je jednou z najdôležitejších rastlín svetovej ekonomiky - bavlna (Gossypiim). Divoké tropické druhy bavlny - kríky. Bavlník má sýto dlanito-laločnaté listy, žlté kvety a plody - debničky s veľkým množstvom semien. Bavlna je priadza, chĺpky semien vypĺňajúce škatuľku sa používajú ako priadza. Chĺpky sú zložené z čistej celulózy, zakončené kutínom. Keď sa odstráni, získa sa skutočná savá bavlna.

Zo semien samotných sa získava cenný bavlníkový olej. Vo svetovej produkcii vlákien je podiel bavlny viac ako 50%. Najväčšie oblasti pestovania bavlny sú v Indii, Egypte, USA a Uzbekistane.

Objednajte si Žihľavu (urticales)

Poradie spája 5 rodín, z ktorých budeme považovať samotnú rodinu žihľavy.

Čeľaď žihľavovité (Urticaceae)

V rodine je asi 45 rodov a viac ako 850 druhov, ktoré sú široko rozšírené po celom svete, ale najmä v trópoch a horských vlhkých subtropických lesoch, niekoľko druhov v krajinách mierneho pásma.

Forma života: Byliny, zriedka kry alebo malé stromy. Listy - jednoduché, s opačným alebo striedavým usporiadaním listov; často (ale nie vždy) s klinčekmi. Charakterizované cystolitmi a dlhými lykovými vláknami. Kvety sú zvyčajne obojpohlavné, drobné, s jednoduchým nenápadným okvetím zo 4-5 voľných alebo zrastených lístkov. Tyčiniek je toľko, koľko je oproti nim okujích. Gynoecium 2 zrastených plodolistov. Vaječník - horný, unilokulárny, s jedným vajíčkom. Stĺpec je tiež jeden, končí sa rôznym počtom stigiem. Kvety v cymózových súkvetiach (mačkovité, panikulárne, hlávkové), ktorých základom sú tyrsé. Plody sú pseudomonokarpné - oriešok, často veľmi malý, alebo nažka. Semená z

endosperm. V mnohých sú plody roznášané živočíchmi (zoochory). Ale nemenej dôležité je aj vegetatívne rozmnožovanie.

Druhu Žihľava (urtica), všetkých 30 – 35 druhov má horiace výbežky, najznámejšie sú jednodomé žihľava dvojdomá (U. urens) a žihľava dvojdomá (U. dioica)(obr. 8.6). Žihľava dvojdomá je vysoká trváca rastlina, ktorá sa rýchlo šíri pomocou podzemkov, žije ako burina v blízkosti ľudských obydlí. Žihľava je typickým nitrofilom, pretože žije na pôdach s vysokým obsahom dusíka. Jej horiaci emergent má základňu v tvare banky a na vrchu háčik, pod ktorým bunkové steny silicifikujú a sú extrémne krehké. Pri kontakte s vrcholom emergentu sa odlomí, ostré úlomky preniknú kožou a bunková šťava sa vstrekne do rany. Bunková šťava obsahuje histamín orekcholín, rôzne organické kyseliny (vrátane kyseliny mravčej) a ich soli. Nemenej horiace a iné druhy žihľavy, vrátane konopná žihľava (U.cannabina) s listami pripomínajúcimi konope. Bolesť pri popálení niektorých tropických druhov rodu Laportea (Laportea) skladované niekoľko mesiacov. Ale nie všetky žihľavy majú bodavé chĺpky, napríklad nie sú prítomné v rode Pilea

Ryža. 8.6.Nettles. Žihľava dvojdomá (Urtica dioica):

1 - časť samčej rastliny;

2 - samčí kvet; 3 - pozdĺžny rez samičím kvetom; 4 - schéma samčieho kvetu A 5 - schéma samičieho kvetu (9)

(Pilea).Druhy tohto rodu sa často pestujú ako izbové okrasné rastliny.

Žihľava je známa liečivá rastlina bohatá na vitamíny, hlavne A, C a flavonoidy. Z jej mladých listov sa pripravujú šaláty a polievky, usušené sa používajú v liečiteľstve ako hemostatikum.

Rad Euphorbiaceae (Euphorbiales)

Do rádu patria 4 čeľade, z ktorých najvýznamnejšia je čeľade Euphorbia vlastná.

Čeľaď Euphorbia (Euphorbiaceae)

Euphorbiaceae je obrovská čeľaď, ktorá zahŕňa najmenej 300 rodov a najmenej 7 500 druhov. Euphorbiaceae zahŕňa niekoľko veľmi veľkých rodov, ktorých zástupcovia rastú v trópoch: Phyllanthus (Phyllanthus) a Croton (Croton); oba rody majú po 750 druhov. Rod Euphorbia (Euphorbia)(obr. 8.7), ktorý je zastúpený asi 2 tisíckami druhov, je rozšírený po celom svete.

Zástupcovia tejto rodiny sa nachádzajú hlavne v trópoch. V krajinách s miernym podnebím severnej pologule sa počet mliečnikov výrazne znižuje. Životné formy euphorbiaceae sú mimoriadne rozmanité: vysoké stromy, kríky, liany, sukulenty stoniek podobné kaktusom, vodné rastliny a trávy. Latex (mliečna šťava) sa nachádza asi u 1/3 členov rodiny a je často jedovatý. Akumuluje sa v laktiferoch alebo jednotlivých bunkách lokalizovaných vo všetkých častiach rastlín. Listy

Ryža. 8.7.Euphorbia. Euphorbia sungazer (Euphorbia helioscopia):

1 - celkový pohľad; 2 - cyatium; 3 - ovocie; 4 - cyatium v ​​kontexte

Euphorbiaceae sú jednoduché alebo dlaňovito zložité, s paličkami. Usporiadanie listov je striedavé alebo opačné.

Kvety sú vždy obojpohlavné, aktinomorfné. Kvetom Euphorbia chýba okvetie, ale rad ďalších členov čeľade má okvetie, niekedy aj dvojité, 5-členné. Počet tyčiniek v samčom kvete sa pohybuje od jednej do neurčitého počtu. Ich vlákna sú voľné alebo zrastené rôznymi spôsobmi. Gynoecium samičieho kvetu je coenokarpné, zrastené z 3 plodolistov. Vaječník je 3-bunkový, každé z hniezd obsahuje jedno vajíčko. Štýly 3, voľné alebo do určitej miery zlúčené, každý štýl môže mať niekoľko stigiem. Kvety sa zvyčajne zhromažďujú v thyrses, ale veľmi špecializované. Čiastočné súkvetia sa nazývajú cyatia (z gréckeho κυαθος - miska). Cyathium je zbierka niekoľkých samčích kvetov okolo jednej samice v strede. V tomto prípade samčí kvet pozostáva z jednej tyčinky a samičí kvet pozostáva z piestika.

Plody sú cenokarpné: trojoriešok (tzv. regma) sa svojimi morfologickými znakmi približuje zlomkovej škatuľke. Po dozretí sa takéto ovocie rozpadne na 3 časti, odlomí sa od centrálneho stĺpika a otvorí sa 2 ventilmi. V niektorých prípadoch môže takéto ovocie, ktoré vysychá, rozptýliť semená, v iných sa stáva šťavnatým, pripomínajúcim bobule, napríklad jedlé bobule.

tvarované ovocie kyslý fylanthus (Phyllanthus acidus). Semená sú zvyčajne dosť veľké, s bohatým endospermom.

Euphorbiaceae sú bohaté na rôzne produkty sekundárneho metabolizmu, ktoré sa hromadia v latexe: triterpenoidy, antrachinóny, saponíny, rôzne druhy alkaloidov. Semená často obsahujú značné množstvo mastného oleja.

Niekoľko druhov tejto čeľade má pre človeka praktický význam. Najdôležitejšia rastlina brazílsky hevea, alebo gumovník (Hevea brasiliensis), z latexu, z ktorého sa získava kaučuk. Hevea pochádza z Južnej Ameriky. koreňové hľuzy maniok, alebo maniok (Manihot esculenta), obsahujú škrob a v trópoch sa používajú podobne ako zemiaky. zo semien ricínový bôb (Ricinus communis) získať ricínový olej, ktorý má silný laxatívny účinok. Okrem olejov obsahujú semená tejto čeľade veľmi jedovaté bielkovinové zlúčeniny – lektíny; aj jedno zjedené semienko môže spôsobiť strašné následky. V našich podmienkach sa dá ricín pestovať ako letnička a v trópoch vyzerá ako niekoľkometrový strom.

PODTRIEDA ROSIDA(Rosidae)

Podtrieda zahŕňa 40 rádov, 160 čeľadí, 2800 rodov, 55 000 druhov.

Objednať Rosaceae (Rosales)

V poradí 3 rodiny; budeme uvažovať o jednej - veľkej počtom a významom: Rosaceae.

Čeľaď Rosaceae (Rosaceae)

Koniec stola

Čeľaď zahŕňa asi 100 rodov a najmenej 3 000 druhov takmer na celom svete, ale hlavne na severnej pologuli, od subtrópov po Arktídu. Formy života sú veľmi rozmanité – vždyzelené a listnaté stromy, kry, polokry, trváce a jednoročné trávy. Usporiadanie listov je striedavé, veľmi zriedkavo opačné. Listy sú jednoduché alebo zložené, vybavené palistami, voľné alebo prirastajúce k stopke, menej často bez paličiek. Kvety jednotlivé alebo zhromaždené v súkvetiach rôznych typov, zvyčajne entomofilné, aktinomorfné, cyklické, obojpohlavné, často s dobre vyvinutým hypantiom - ploché, konkávne alebo pohárové. Perianth dvojitý, koruna zriedkavo zmenšená. Listové lístky a lupienky zvyčajne 5, menej často 4. Kalich často s podkalichom, ktorý tvorí akoby vonkajší kruh sepalov. Tyčiniek je 2-4 krát viac ako okvetných lístkov a sú usporiadané v niekoľkých kruhoch, menej často - toľko ako okvetné lístky alebo sepaly. Gynoecium je apokarpné alebo coenokarpné, počet plodolistov je neurčitý alebo prísne fixný, niekedy je len jeden plodolista (monokarpné gynoecium). Horný alebo dolný vaječník. Plody sú veľmi rozmanité: viaclistové, viacorechové, viackôstkové, kôstkovice, jablko, veľmi zriedkavo - škatuľka. Semená bez endospermu alebo len so zvyškovým endospermom.

Podľa stavby kvetu a plodu sa čeľaď jednoznačne delí na 4 podčeľade (obr. 8.8).

Ryža. 8.8. Rosaceae:

1 - jahoda (Fragaria vesca); 2 - malina (Rubus idaeus); 3 - škoricový šípkový (Rosa cinnamome); 4, 5 - psie ruže (Rosa canina); 6 - čerešňa (Cerasus avium), 6a - diagram kvetov; 7 - mochna (Comarum), kvetinový diagram; 8 - mochna vzpriamená (Potentilla erecta), rez kvetom; 9 - slivka (Prunus), prerezaná cez kvet; 10 - hruška obyčajná (Pyrus communis), rez kvetom a jeho (10a) diagram

1. Podčeľaď Spiraeidae (Spiraeoidaea)

Kríky a trváce byliny. Gynoecium apokarpné, obyčajne s 2-5 plodolistami; vaječník horný, v tvare misky hypantia; početné vajíčka; plod je viaclistý, niekedy šťavnatý, zriedkavo debničkový.

Rod Spirea (Spiraea). Kríky s jednoduchými listami bez paličiek. Kvety sú zvyčajne biele alebo ružové, v metlinovitých, korymbóznych alebo dáždnikových súkvetiach. Plodom je mnoholistý. Mnohé druhy sa pestujú ako okrasné rastliny.

2. Podčeľaď ružové (Rosoidae)

Gynoecium je apokarpné s niekoľkými alebo mnohými voľnými plodolistami, plodnica je nadradená, plod je viacorieškový alebo mnohokôstkový.

Rod malina (Rubus).Kríky, kríky a trvalky. Plodom je polydaktyl. Väčšina známe druhy malina (Rubus idaeus)- cenná potravina a liečivá rastlina. Plody obsahujú značné množstvo kyseliny salicylovej, ktorá určuje ich diaforetický a antipyretický účinok pri prechladnutí. Blackberry (R. caesius) a mnohé príbuzné druhy sa vyznačujú modro-čiernym alebo čiernym ovocím, hustejším ako maliny.

Rod Potentilla (Rotentilla). Veľmi rozšírené na lúkach, pustatinách, cestách Potentilla hus (R. anserina) s dlhými plazivými výhonkami, jednoduchými nepárovými listami a pomerne veľkými jednotlivými svetložltými kvetmi, ktoré majú kalich s podkalichom. Rastie všade na suchých lúkach a svetlých lesoch mochna strieborná (P. aggentea) s dlanitými listami, striebristými dospievajúcimi a malými svetložltými kvetmi vo voľných súkvetiach. kulgan, alebo Potentilla erecta (R. erecta), líši sa 4-členným okvetím, kalichom s podkalichom (*Ca 4+4 Co 4 A ∞ G ∞ ), trojpočetné sediace stonkové listy a hustý podzemok používaný v medicíne pri prechladnutí a ochoreniach tráviaceho traktu.

Rod jahoda (Fragaria). Kvety sú päťčlenné, kalich s podkalichom, plodom je jahoda, prípadne úlomok, vegetatívne rozmnožovanie dlhými plazivými výhonkami - fúzy. V lesoch, na mýtinách, okrajoch, lúkach rastú obyčajné lesná jahoda (F. vessa), a v stepiach a stepných lúkach - jahodovo zelené (F. viridis). Pestované ako živná rastlina ananásová jahoda (F. ananassa). Plody jahôd obsahujú kyselinu jablčnú, citrónovú, chinínovú, vitamín C, železo a fosfor, ktorý poskytuje jej terapeutické a diétne vlastnosti.

Rod Gravilat (Geum). Trváce byliny, prízemné listy lýrovitoperovité, kvety 5-členné, kalich s podkalichom. Kvetenstvo je cymóza. Plodom je polynutlet s prispôsobením na zoochóriu.

Rod Rosehip,alebo Rosa. Je známych 250 druhov. Kvet má konkávnu nádobu tvoriacu hypanthium, vo vnútri ktorej sú početné voľné piestiky s dlhými hrotmi. Plodom je cynarhodia - mnohooriešok obklopený kožovito mäsitým farebným hypantiom.

Šípka je cenná vitamínová surovina, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ako aj B 2, K, karotén (provitamín A), kyselinu jablčnú a citrónovú. Takéto červenokveté druhy ako III. vráskavý (R. rugosa), III. škorica (R. cinnamomea) sú zdrojom vitamínu C. Z voľne žijúcich druhov sú najznámejšie šípka májová (R. majalis), a v kultúre Psia šípková (R. canina). Kondenzovaný vodný extrakt z divozelu s cukrom (cholosas) sa používa ako choleretikum. Najcennejší ružový olej, ktorý sa získava z okvetných lístkov damašská ruža (R. damascena), používa sa v kozmetike, voňavkárstve a medicíne a šípky, získavané zo šípok (orechov), sa používajú na popáleniny kože.

Používa sa aj v medicíne spálenina lekárska (Sanguisorba officinalis). Ako suroviny sa používajú podzemky a korene obsahujúce najmä triesloviny, ale aj flavonoidy a triterpenoidy. Odvar sa používa aj ako adstringens pri ochoreniach tráviaceho traktu a v gynekológii.

3. Podčeľaď jabloňových (Smallideae alebo Ramoideae)

Gynoecium synkarpné, s 2-5 plodolistami. Vaječník - spodný; vaječník a plody sú 5-bunkové, v každom hniezde sa vyvíjajú 2 semená. Kvetenstvo dáždnikovité. Ovocie je jablko.

Rod Jabloň (Ma1us). Stromy, zriedka kry. Kultivary sú väčšinou hybridy, z ktorých väčšina je kombinovaná pod

názov jabloň domáca (M. domestica). Vo voľnej prírode rozšírený jabloň lesná (M. silvestris).

Rod jarabina (Sorbus). Stromy alebo kríky s jednoduchými alebo zloženými listami. Kvetenstvo corymbose. Plodnice od 2 do 5, častejšie - 3. Plody - trochu práškovité jablká bielej, žltej, červenej alebo čiernej farby. Najčastejšie jaseň horský (S. aucuparia), vyskytuje sa vo voľnej prírode a je široko pestovaná ako cenná ovocná rastlina: jej plody obsahujú veľa vitamínov, cukrov, kyselín, pektínových látok. Používa sa v potravinárstve na prípravu marshmallows, želé a tiež ako tinktúry pri nedostatku vitamínov.

Rod hloh (Crataegus). Stromy alebo kry, často s pazušnými výhonkami upravenými do silných tŕňov. Plodom je jablko s 1-5 semenami. Mnohé druhy sa pestujú ako okrasné rastliny (najmä na živé ploty), menej často ako ovocné rastliny (ovocie obsahujú veľa vitamínov a cukrov). V lekárskej praxi sú široko používané pri kardiovaskulárnych ochoreniach.

4. Podčeľaď slivka (Рrunoideae)

Hypanthium miskovitá alebo rúrkovito-kampanulátová. Gynoecium je monokarpné. Plodom je kôstkovica s drevnatou vnútornou, šťavnatou strednou a kožovitou vonkajšou vrstvou oplodia.

Rod slivka (Prunus).Stromy alebo kríky. Kvitne jednotlivo alebo v málopočetných strapcoch. Oplodie šťavnaté. Kosť je bočne sploštená. Slivka domáca (R. domestica)- cenné pestované kôstkové ovocie, vo voľnej prírode neznáme. Široko rozšírený tŕňový krík obrat (R. spinosa) so širokými modročiernymi plodmi a na Kaukaze a v Strednej Ázii - čerešňová slivka (R. divaricata) so žltými až čerešňovočervenými plodmi.

Rod čerešňa (Cerasus).Kríky alebo stromy. Kvety v dáždnikových alebo hroznovitých súkvetiach. Oplodie šťavnaté. Kameň je guľovitý alebo vajcovitý. Čerešňa obyčajná (C. vulgaris)- jeden z najdôležitejších kôstkové ovocie v našej krajine; vo voľnej prírode neznámy. Sladká čerešňa (C. avium) rastie divoko na Kaukaze a je široko pestovaná.

Rod čerešňa vtáčia (Radus). Stromy a kríky s kvetenstvami. Oplodie šťavnaté. Kosť je stredne veľká, guľovitá. Čerešňa vtáčia (R. racemosa)- strom s kyslým, ale jedlým ovocím, používaný v medicíne ako adstringens pri hnačke. Používajú sa aj v homeopatii. Hlavnými účinnými látkami sú kondenzované taníny.

Rod mandľa (Amygdalus). Kríky alebo stromy. Vo voľnej prírode sa nachádzajú v Strednej Ázii, Zakaukazsku. Plodom je kôstkovica s kožovitým mezokarpom. Mandľa obyčajná (A. communis)- cenná úroda orechov. Mandle sa pestujú pre ich jedlé semená, ktoré majú vysoký obsah oleja a bielkovín. Mastné a éterické oleje sa používajú v potravinárskom, voňavkárskom a medicínskom priemysle. Semená boli použité na prípravu emulzie, ktorá sa používala ako liečebný a kozmetický prostriedok na zmäkčenie pokožky. V stepiach sa zvyčajne nachádza nízko rastúci ker. nízke mandle, alebo bobor (A. nana), s nejedlým ovocím.

Objednajte si fazuľu (Leguminosae alebo Fabales)

Rad obsahuje jednu čeľaď strukovín (motýľov) (obr. 8.9).

Čeľaď sa delí na 3 podrodiny: nočný motýľ, mimóza, cezalpínia. V niektorých taxonómoch sa tieto podrodiny považujú za nezávislé rodiny.

Čeľaď molí (Fabaceae alebo Leguminosae)

Veľmi početná čeľaď s asi 650 rodmi a 17 000 druhmi na celom svete. Forma života - trávy, kríky alebo stromy. Usporiadanie listov je striedavé; zložené listy: perovité, trojpočetné, niekedy dlanité, s paličkami. V mnohých rastlinách (vika, hrachor, hrachor) sa na mieste posledného listu vyvíja úponka, keďže ide o popínavé alebo priľnavé rastliny. Kvety obojpohlavné, zygomorfné, s dvojitým okvetím. Cha-

Ryža. 8.9. Moľa:

1 - celkový pohľad na ďatelinu červenú (Trifolium pratense); 2 - celý plod bielej akácie (Robinia pseudacacia); 3 - v pozdĺžnom reze; celkový pohľad na kozinec (astragalus); 4 - kvet hrachu (Pisum sativum) (a - "vlajka"; b - "loď"; c - krídla); 5 - segmentovaný neotvárajúci sa bôb sophora (Sophora affinis); 6 - plod lucerny (Medicago orbicularis); 7 - schéma kvetu zlatého dažďa (Laburnum anagyroides); 8 - schéma kvetu fazule (Vicia faba)

axilárne, 5-, 4-zubé, niekedy bilabiálne. Corolla "motýľ" pozostáva z "vlajky" (alebo plachty), 2 krídel (alebo "veslá") a "lode" tvorenej 2 zrastenými okvetnými lístkami a pokrývajúcimi tyčinky a piestik. Tyčinky častejšie ako 10, z toho 9 zrastá spolu

staminate filamenty a 1 voľné - diamorické androecium; niekedy zrastá všetkých 10 tyčiniek spolu (monogamne), zriedkavo je všetkých 10 tyčiniek voľných. Takáto zvláštna štruktúra koruny a androecium je prispôsobením sa opeľovaniu hmyzom Hymenoptera. Plachta slúži ako pristávacia plocha, napríklad pre čmeliaka. Pod jej váhou „veslá“ spolu s „loďkou“ klesajú a odhaľujú spodnú časť tyčinkovej trubice obsahujúcej piestik, čím sa uľahčí prístup k nektáru, ktorý sa vylučuje zo spodnej časti piestika. Mnoho molí má aj samoopelenie. Gynoecium monocarpous, z jedného plodolistu. Vaječník - horný unilokulárny, s niekoľkými alebo mnohými vajíčkami pozdĺž ventrálneho stehu. Plodom je fazuľa. Semená majú často veľmi tvrdý obal semien.

U mnohých molíc je koreňový systém reprezentovaný mohutne vyvinutým koreňovým koreňom. Baktérie z rodu sa usadzujú na koreňoch Rhizobium (Rhizobium s.), majúci schopnosť využívať dusík z atmosféry na syntézu bielkovín. V dôsledku zavedenia baktérií do primárnej koreňovej kôry rastie a vytvára uzliny, preto sa takéto baktérie nazývajú uzliny. Vďaka nodulovým baktériám sa mnohé molice dobre vyvíjajú na pôdach chudobných na dusík a keď samotné rastliny molíc uhynú, pôda sa obohatí zlúčeninami obsahujúcimi dusík, ktoré neskôr využijú ďalšie zelené rastliny.

Podčeľaď strukoviny (Faboidea). Strukoviny sa vyskytujú v miernych a studených zemepisných šírkach a v tropických krajinách, najmä trávy. Môžu to byť popínavé rastliny z trópov, dreviny viniča, ako aj kríky a stromy: kobylka biela (Robinia pseudacacia) a žltá akácia (Caragana arborescens). Najväčším rodom kvitnúcich rastlín vo flóre bývalého ZSSR je rod Astragalus (Astragalus), má asi 2400 druhov.

Mnoho motýľov má veľkú nutričnú hodnotu, pretože ich semená sú bohaté na bielkoviny. Takíto zástupcovia sa pestujú na potravinárske účely, najmä rod Hrášok (Pisum)- známy už z najstarších poľnohospodárskych kultúr. Niektoré odrody sa pestujú pre svoje nezrelé plody (plecia) bohaté na cukor: rod Sója (glycín)- kvôli vysokému obsahu bielkovín v semenách (až 40%), blízkych zvieratám a 20% tukov. Sójové bôby sú všestranným potravinovým produktom. Úzko súvisí so sójou fazuľa (Phaseolus) Spolu s kukuricou a ryžou tvoria v niektorých krajinách hlavný základ stravy.

obyvateľov, ako je Kuba. Fazuľa, podobne ako hrach, sa pestovala ešte pred naším letopočtom. Semená arašidov alebo arašidy obsahujú až 60% oleja. Arašidové maslo je na druhom mieste v hodnote (po olivovom oleji). Semená arašidov majú široké využitie napríklad v cukrárskom priemysle.

Ostatné nočné motýle sú chované ako kŕmne rastliny: sú to rôzne druhy Ďatelina (Trifolium), Alfalfa (Medicago). V rovnakom čase ďatelina, sladká ďatelina (Melilotus) a iné nočné motýle sú vynikajúce medonosné rastliny.

Zriedený ako zásobník dusíka lupiny, ktorých semená obsahujú alkaloidy. Sú tiež bohaté na druhy rodu Thermopsis (Termopsis)- vysoké trávy s trojpočetnými listami a strapcami veľkých žltých kvetov. Od kopijovitá termopsia (Th. 1anseolata) a korene sladké drievko (Glycyrrhiza glabra), s obsahom triterpénových saponínov a flavonoidov sa vyrába liek proti kašľu. Sophora japonská (Sophora japonica) používa sa na priemyselnú výrobu flavonoidu rutínu, ktorý sa vyznačuje aktivitou P-vitamínu. Cenné farbiarske rastliny sú farbivo indigo (Indigofera tinctoria), z ktorého sa získava indigo - nestabilné modré prírodné farbivo, ako aj stepný ker kustovnica farbiarska (Geniseta tinctoria), z ktorého sa získava jasnožlté farbivo.

V tropických lesoch sú hojne zastúpené dreviny, cenné druhy s pevným a krásnym jadrom: voňavé modré santalové drevo, príp. strom kempesh (Haematoxylon campechianum), americký ebenový(Caesalpinia melanocarpa) atď.

objednať kvety rakytníka (Rhamnales)

Rad obsahuje jedinú čeľaď Krushinaceae. Čeľaď rakytníkovité (Rhamnaceae)

Čeľaď obsahuje asi 60 rodov a viac ako 900 druhov. Životná forma - kry alebo stromy, väčšinou nie veľmi vysoké, niekedy liany (obr. 8.10). Usporiadanie listov je opačné alebo striedavé. Listy sú jednoduché, celokrajné, s dlaňovitou žilnatinou, s palisty. Kvety sú malé, obojpohlavné (menej často - jednopohlavné, u dvojdomých rastlín), pravidelné, zelenkasté, častejšie v súkvetiach cymózy. Plodnica 5-, zriedka 4-členná. Sepaly často s vnútorným kýlom. Okvetné lístky sú malé, často vo forme čiapočiek pokrývajúcich tyčinky, často chýbajú. Mnoho ľudí má hypanthium. Tyčiniek 5, zriedkavo 4, protiľahlé okvetné lístky. Gynoecium cenocarpous, zvyčajne s 3 plodolistami. Vaječník horný, stredný alebo dolný; 3-, zriedkavo 2-hniezdne s jedným vajíčkom. Plodom je kôstkovica, bobuľa alebo suchý neopadavý plod, schizokarp, ktorý sa rozpadá na merikarpy. Semená s endospermom. Mnohé rakytníky sa vyznačujú ostrými tŕňmi a tŕňmi.

Rodinu charakterizujú deriváty antracénu; terpenoidy a triterpénové saponíny. Niektoré druhy majú liečivú hodnotu: napríklad kôra rakytník krehký (Frangula alnus), ovocie

Ryža. 8.10. rakytník:

A - laxatívum joster (Rhamnus cathartica): 1 - časť výhonku s ovocím; 2 - samičí kvet; 3 - časť výhonku s kvetmi; 4 - samčí kvet; B - rakytník krehký alebo v tvare jelše (Frangula alnus): 5 - kvet; 6 - časť výhonku s ovocím; 7 - časť výhonku s kvetmi

laxatívum jostera (Rhamnus cathartica) používa sa vo vedeckej medicíne ako laxatívum.

Objednajte si zeler (Apiales) alebo Umbelliflorae (Umbelliflorae)

Čeľaď zeleru (Apiales) alebo dáždnik (Umbelliferae)

Koniec stola

Veľká čeľaď s asi 300 rodmi a 3500 druhmi. Distribuované takmer po celom svete, najmä v teplých miernych subtropických oblastiach severnej pologule. Životná forma: prevládajú viacročné byliny, niekedy dosahujúce výšku 3 m, najmä niektoré druhy Angelica (Angelica) a kravský paštrnák (Heracleum), menej často - letničky, kríky a druhy, ktoré tvoria husté vankúšovité trávniky. Stonky často s dutými internódiami. Vo všetkých častiach rastliny sú často sekrečné kanály obsahujúce éterické oleje a živicové látky. Usporiadanie listov je striedavé. Listy sú jednoduché, zvyčajne silne členité (trikrát, štyrikrát) do relatívne úzkych koncových lalokov; zriedkavo - celý, celý; bez paličiek; základy listov sú často rozšírené a tvoria pošvu pokrývajúcu stonku. Dôležitým diagnostickým znakom je anatomická štruktúra dáždnikového stopky.

Kvety - malé, pravidelné, obojpohlavné, zriedkavo jednopohlavné; Rastliny sú jednodomé, zriedkavo dvojdomé. Perianth dvojitý, 5-členný. Kalich pozostáva z 5 nenápadných alebo úplne nenápadných zubov; corolla - z 5 voľných okvetných lístkov s úzkym klincom, široká končatina s vrcholom ohnutým dovnútra. Tyčinky vždy 5, striedajúce sa s okvetnými lístkami a pripevnené k žľazovému disku. Gynoecium cenocarpous, zrastené z 2 plodolistov, tvoriace dolný bilokulárny vaječník. Vo vaječníku sú položené 4 vajíčka, ale vyvíjajú sa iba 2 z nich. V hornej časti vaječníka sa nachádza žľazový disk, volal pod žrďom. Z žľazového disku odchádzajú 2 stĺpce, ktoré končia nenápadnými stigmami. Kvety sa zbierajú spravidla v zložitých dáždnikoch. Na základni primárnych lúčov zložitého dáždnika sú často letáky - obaly; dáždniky 2. rádu majú privátne zavinovačky - obaly. Plodom je zvláštna štruktúra coenokarpov, tzv vislokarp. Pozostáva z 2 suchých poloplodov (merikarpov), ktoré sa pri dozrievaní ovocia oddelia, zostanú nejaký čas zavesené (odtiaľ názov - "vislokarp") na dvojdielnom alebo pevnom stĺpe -

ke. Hovorca vytvorené na ventrálnej strane plodolistov z cievnych zväzkov. Niektorí autori stĺpec nazývajú carpophore, alebo stĺpec. Tvar plodu, jeho anatomická stavba sú dôležitými diagnostickými znakmi v taxonómii dážďovníkov. Na vonkajšej (dorzálnej) strane merikarpu je viditeľných 5 hlavných, čiže primárnych, rebier tvorených cievnymi zväzkami a okolitým tkanivom. V priestoroch medzi primárnymi rebrami, tzv dutiny, niekedy sú sekundárne rebrá - silné alebo slabo vyjadrené. Celkovo môže mať merikarp až 9 rebier. Ventrálna strana merikarpov je tzv priľnavosť, alebo komisúra. V mezokarpe, t.j. v strednej vrstve oplodia sú pozdĺžne sekrečné kanáliky silice, po 1 v priehlbinách a po 2 zo strany komizúry. Merikarp môže obsahovať chlorofyl nesúci parenchým, aerenchým a mechanické tkanivá. Semeno je jedno, zrastené s oplodím, s bohatým mastným endospermom a relatívne malým embryom. Dážďovníky sú entomofilné rastliny.

Dážďovníky sú vysoko cenené ako zdroj esenciálneho oleja, používajú sa v potravinách, sú pikantné a aromatické: rasca (Sakit carvi), aníz (Pimpinella anisum), koriander, alebo koriandr (Coriandrum sativum), divoká mrkva (Daucus carota)(obr. 8.11), zeler (Apium graveolens), petržlen (Retroselinum sativum), fenikel (Anethum graveolens), fenikel (Foeniculum vulgare) atď.

Ryža. 8.11.Dáždnik. Divoká mrkva (Daucus carota):

1 - celkový pohľad na rastlinu;

2 - samostatné čiastočné súkvetie (dáždnik);

3 - kvet; 4 - pozdĺžny rez kvetom; 5 - ovocný visloplodnik (prierez); 6 - ovocie v reze (pozdĺžny rez)

V Umbelliferae z rôznych častí rastliny boli izolované éterické oleje, živice, kumaríny, furokumaríny, chromokumaríny, triterpenoidné saponíny a deriváty acetylénu. Alkaloidy (napríklad koniín) sa nachádzajú v jedovatej dáždnikovej rastline jedlovec škvrnitý (Conium maculatum).

Vo vedeckej medicíne sa používajú plody mnohých dážďovníkov (aníz, fenikel, rasca, koriander); sú súčasťou poplatkov používaných ako expektorans, protizápalové a choleretické látky. Tieto a množstvo ďalších dážďovníkov sa široko pestuje. Rastie v Strednej Ázii páchnuca ferula (Ferula foetida), z ktorého sa získava korenie - gumoživica, ktorá je prostriedkom tradičnej medicíny východu.

Okrem jedličky, veľmi toxický míľnik jedovatý, alebo jedľovec (Cicuta virosa), schopný spôsobiť smrteľnú otravu. Čemerica má na stonke charakteristické červenkasté škvrny a jedovatý míľnik je podzemok charakteristický len pre neho, s dutými komôrkami oddelenými priečnymi prepážkami.

Objednávka Vorsyankotsvetnye (Dipsacales)

Rád združuje 7 rodín, z ktorých je najväčší záujem o valeriánov.

Čeľaď valeriánov (Valerianaceae)

Malá čeľaď zahŕňa 13 rodov a viac ako 400 druhov. Distribuované v miernom pásme, hlavne na severnej pologuli. Životná forma: Vytrvalé byliny. U nás asi polovica všetkých rastlín pripadá na rod Valeriána (Valeriana).

Usporiadanie listov je opačné. Listy sú jednoduché, bez paličiek, často viac či menej členité.

Kvety sú obojpohlavné, ale môžu byť aj jednopohlavné; zvyčajne asymetrické, v cymose corymbose súkvetiach. Perianth dvojitý, 5-členný. Kalich pozostáva z 5 lalokov alebo zubov, ale niekedy pokrýva dolný vaječník, je redukovaný a prechádza do supraspinálneho prstenca, ktorý rastie počas plodenia. U valeriány sa nenápadné zúbky kalicha menia na biely chumáč, čo prispieva k presídľovaniu plodov pomocou vetra. Valeriána lekárska sú entomofilné rastliny. Koruna kĺbna, s 5-laločnatými končatinami, rúrkovitá alebo lievikovitá. Na dne korunnej trubice je na jednej strane vakovitý opuch, vo vnútri ktorého sú chĺpky. Tento opuch, ako aj 3 alebo 4 asymetricky usporiadané tyčinky spôsobujú, že kvet je úplne asymetrický. Vlákna tyčiniek sú pripevnené k korunnej trubici a striedajú sa s jej lalokmi.

Gynoecium je v podstate coenokarpné, tvorené 3 zrastenými plodolistami, z ktorých len 1 sa zvyčajne vyvíja normálne, s jediným vajíčkom. Z tohto dôvodu môže byť vytvorený plod považovaný za pseudomonokarpný. Spodná kravata. Štýl - jeden, jednoduchý, končiaci trojlaločnou stigmou.

Najznámejšou rastlinou z tejto čeľade našej flóry je valeriána lekárska (V. officinalis)(obr. 8.12). Je to vysoká bylinná trvalka s hustým krátkym podzemkom a

Ryža. 8.12.Valeriána lekárska. Valeriána lekárska (Valerinana officinalis):

1 - koreňová časť; 2 - výhonok s kvetenstvami; 3 - kvet; 4 - plodom je nažka, vybavená strapcom

náhodné korene; ich vôňa je charakteristická v dôsledku prítomnosti kyseliny izovalérovej a jej derivátov. Listy protiľahlé, perovito členité. Kvety sú svetloružové alebo svetlofialové, so slabou vôňou vanilky. Valeriána sa vyskytuje vo svetlých, dostatočne vlhkých oblastiach, pozdĺž okrajov lesov, pozdĺž brehov vodných plôch, zvyčajne u rozptýlených jedincov.

Mnohé kyseliny valérovej obsahujú estery kyseliny izovalérovej, alkaloidy a iridoidy. Iridoidy sú charakteristické pre druhy valeriánov, ale chýbajú v patrianiách.

Známy je medicínsky význam valeriány lekárskej, ktorá sa v staroveku používala ako sedatívum.

PODTRIEDA LAMYIDA (Lamiidae)

Lamiidae je najväčšou podtriedou z hľadiska počtu druhov, združuje 11 rádov, 52 čeľadí, asi 2400 rodov a takmer 40 tisíc druhov. Formy života sú dosť rôznorodé: ide o vysoko špecializované stromy, kríky, polokry a byliny. Listy sú často jednoduché, bez palistov, s opačným usporiadaním listov. Lamiidy sa vyvinuli zo starých predstaviteľov podtriedy Rosidae. Vývoj kvetu prešiel od aktinomorfizmu k ostrému zygomorfizmu s vytvorením interpetalózneho, spravidla tubulárneho periantu. Počet členov v periante je malý a pevný. Gynoecium je vždy coenokarpné a zvyčajne pozostáva z 2 plodolistov. Vaječník - nadradený, polodolný alebo dolný.

Rad Solanaceae (Solanales)

V poradí 5 veľmi blízkych rodín, ale rozoberieme jednu – nočnú, ktorá má veľký ekonomický a medicínsky význam.

Čeľaď Solanaceae (Solapaseae)

Koniec stola

Čeľaď obsahuje 90 rodov a 2900 druhov. Solanaceae sú bežné v trópoch a subtrópoch, najmä v Amerike, s relatívne malým počtom rodov v miernych oblastiach. Forma života: kríky, bylinky, liany, menej často stromy. Usporiadanie listov je striedavé. Listy jednoduché, celé alebo členité, bez paličiek. Kvety obojpohlavné, pravidelné, zriedka mierne zygomorfné. Perianth 5-členný. Kalich je kĺbovo listnatý, zvyčajne hlboko delený, často zostáva s plodmi. Koruna s kĺbom-lupeňom s 5-laločnatými kolesovitými alebo lievikovitými končatinami. Androecium zvyčajne pozostáva z 5 tyčiniek pripevnených vláknami k korunnej trubici. Gynoecium – cenokarpné, s 2 plodolistami. Štýl s bifidnou alebo dvojlaločnou stigmou. Horný vaječník. Existuje veľa semien. Plodom je bobuľa alebo tobolka. Semená s endospermom. Kvetenstvo cymózy: zvlnenie alebo dvojité zvlnenie, niekedy jednotlivé kvety.

Solanaceae sú jednou z ekonomicky najvýznamnejších čeľadí svetovej flóry. Všetky nočné sú bohaté na alkaloidy; mnohí členovia tejto rodiny sú jedovatí. Solanaceae majú spravidla špecifický zápach.

Rod Nightshade (Solanum)(obr. 8.13) zahŕňa asi 1500 druhov (60 % celej čeľade). V našej flóre je známy iba jeden druh z divo rastúcich Solanaceae - lienka horká (S. dilcamara), okrem buriny. Je to vysoký popínavý ker s vajcovitými alebo kopijovitými listami. Plody sú jedovaté jasne červené bobule. Ako burina ďaleko na severe prichádza trochu jednoročná rastlina s čiernymi bobuľami čierny nočný (S. nigrum). Má mimoriadny hospodársky význam zemiaky (Solanum tiberosim), pôvodom z Južnej Ameriky.

Ryža. 8.13.Nightshade. Zemiaky (Solanum tuberosum):

1 - celkový pohľad na rastlinu; 2 - kvet; 3 - kvet v sekcii; 4 - ovocie-bobule

Ako burina je rastlina so špinavo žltými kvetmi s tmavými žilami - sliepka čierna (Hyoscyamus niger). Kvety sa zhromažďujú v súkvetí - listová kučera. Henbane je veľmi jedovatá rastlina. K otravám dochádza pri jedení semien, najmä u detí. Plody kuriatka sú škatuľky s vrchnákom (telo) ukryté v pohároch. Jedovaté rastliny sú durman smradľavý (Datura stramonium) a belladonna belladonna (Atropa belladonna) s čiernymi bobuľami obsahujúcimi alkaloid atropín, široko používaný v medicíne.

Veľký význam majú pestované rastliny, ako napr paradajky, alebo paradajky obyčajné (Lycopersicon esculentum), pôvodom aj z Južnej Ameriky. červená, alebo paprika, korenie (Capsicum annuum) sa radí na 1. miesto medzi zeleninou z hľadiska obsahu vitamínov A a C. Rastliny ako napr tabak (Nicotiana tabacum) a makhorka (N. Rustica), pestované na prípravu rôznych tabakových výrobkov. K tomu použite sušené listy rastlín obsahujúcich veľké množstvo jedovatého alkaloidu – nikotínu. Voňavý tabak (N. affinis), s bielymi alebo červenými kvetmi, často chované v záhradách ako okrasná rastlina.

Objednať Norichnotsvetnye (Scrophulariales)

Rád združuje 17 rodín, z ktorých budeme charakterizovať rodinu Norichnikovcov.

Čeľaď Norichnikovye (Scrophulariaceae)

Ryža. 8.14. Norichnikovye:

A - Veronica kaukazská (Veronica caucasica): 1 - celkový pohľad; 2 - koruna s tyčinkami; 3 - schéma; B - veronika niťolistá (Veronicafilifolia): 4 - škatuľka; 5 - osivo; B - ropucha obyčajná (Linaria vulgaris): 6 - celkový pohľad; 7 - schéma kvetu; G - náprstník purpurový (Digitalis purpurea): 8 - kvet; 9 - v pozdĺžnom reze (viditeľné sú 2 zo 4 tyčiniek); 10 - tyčinka; D - Snapdragon záhradný (Antirrhinum majus), horný pysk s tyčinkami; E - divizna (Verbascum), kvetinový diagram

Metla môže byť správna - divizna (Verbascum); s nerovnakými čepeľami a rúrkou - Veronika (Veronica); s dvoma perami bez ostrohy - mariánsky (Melampyrum); dvojpyskové s ostrohou - ľanové semienko (Linaria). Niektoré druhy majú veľké, pestrofarebné listene, ako napríklad Ivan da Marya. Častejšie sa vyskytuje androecium so 4 tyčinkami pripevnenými vláknami na korunnú trubicu, z ktorých 2 sú dlhšie ako ostatné; androecium môže byť z 5 tyčiniek, ako v divizna (Verbascum). Niekedy majú kvety napríklad len 2 tyčinky Veronika (Veronica). Gynoecium cenocarpous, pozostáva z 2 zrastených plodolistov. Vaječník - horný, bilokulárny, s početnými vajíčkami. Štýl končí hlavičkou alebo dvojlaločnou stigmou. Ovocie je otvorená krabica. Semená s endospermom. Súkvetia sú botrykózne, zriedkavo cymózne. Norichnikovye - entomofilné rastliny. Dvojpyská koruna kvetov ropuchy je prispôsobená najmä na opeľovanie veľkým hmyzom. Hmyz svojou hmotnosťou ohýba spodnú peru a získava prístup k nektáru na dne korunnej trubice.

Medzi norichnikovye sú napríklad okrasné rastliny hľadáčik záhradný (Antirrhinum majus) pôvodom zo Španielska.

Z biologicky aktívnych látok nachádzajúcich sa v Norichnikovye: srdcové glykozidy (digitis), kyanogénne glykozidy (ropucha), steroidné a triterpénové saponíny, naftochinóny, antrachinóny, auróny a iridoidy.

Známou liečivou rastlinou obsahujúcou srdcové glykozidy je náprstník purpurový (Digitalis purpyrea). Rásť, pestovať-

Je široko používaný pri poruchách srdcovej činnosti vo vedeckej medicíne. Používa sa pri výrobe liekov a iných druhov tohto rodu.

Objednať Lamiaceae (Lamiales)

Poradie spája 3 rodiny; Charakterizujme ekonomicky najvýznamnejšiu čeľaď Lamiaceae.

Čeľaď Lamiaceae (Labiatae), alebo Lamiaceae

Ide o pomerne veľkú rodinu, ktorá spája asi 5500 druhov a 200 rodov. Rozšírenie je veľmi široké, no jeho druhy sú najbohatšie zastúpené v Stredomorí. Životná forma: byliny, kríky a kríky (obr. 8.15). Všetky labiales sa vyznačujú 4-stranným usporiadaním stonky a protiľahlých listov. Listy sú väčšinou jednoduché, celokrajné, bez paličiek. Kvety sú obojpohlavné, zygomorfné. Perianth je vždy dvojitý. Kalich - kĺbovo listnatý, 5-zubý, pravidelný alebo nepravidelný. Corolla - kĺbový okvetný lístok, zvyčajne dvojpyskový. Len niekoľko labiales má takmer pravidelnú korunu (napríklad mäta). Veľký stredný lalok spodnej pery je akýmsi pristávacím miestom pre opeľujúci hmyz. Androecium sa zvyčajne skladá zo 4 tyčiniek pripevnených vláknami k korunnej trubici. Pár zadných tyčiniek je zvyčajne kratší ako pár predných. Niekedy sú zadné tyčinky redukované (staminódy), vtedy je ich počet v kvete 2 (šalvia). Vo vnútri korunnej trubice sa zvyčajne nachádza chlpatý krúžok - zariadenie na ochranu nektáru. Gynoecium cenocarpous, s 2 plodolistami. Plodnice rozdelené na polovicu

pozdĺžne priečky, vďaka ktorým sa horný vaječník stáva 4-bunkovým a 4-lalokovým. Každé hniezdo obsahuje jedno vajíčko. Zo základov lalokov vaječníka odchádza jeden stĺpec s vidlicovou stigmou. Na spodnej časti vaječníka je nektárový disk. Plodom labiales je coenobium, ktoré sa rozpadá na 4 orieškové laloky (erema). Kalich vždy zostáva s plodmi a niekedy rastie.

Ryža. 8.15. Lamiaceae:

A - šalvia lúčna (Salvia pratensis): 1 - vzhľad, 2 - pozdĺžny rez kvetom s hmyzom naliehajúcim na sterilné hniezda prašníkov; 3 - ovocie coenobia; 4 - schéma; B - mäta pieporná (Mentha piperita); 5 - kvet mäty; B - žihľava hluchá alebo biely lesný (Lamium album): 6 - kvet; 7 - kvet v pozdĺžnom reze; 8 - kvetinový diagram

Semená často bez endospermu. Kvetenstvo - zložité, cymóza. Lamiaceae – krížovo opeľované entomofily; niektoré z nich majú špeciálne úpravy na krížové opelenie. Tieto úpravy sú najdokonalejšie u mudrcov, ktorých špecializované tyčinky majú špeciálne pákové zariadenie. Funguje to, keď hmyz (včela, čmeliak) strčí hlavu do korunnej trubice: hniezdo prašníka narazí na zadnú časť hmyzu a peľ naň padne. Hmyz ho nesie aj na stigme piestika iného kvetu.

Rastliny čeľade Lamiaceae sa vyznačujú prítomnosťou esenciálnych olejov, ktoré sa hromadia v rôznych žľazách. Štruktúra týchto žliaz pod mikroskopom je diagnostickým znakom týchto rastlín. Okrem éterických olejov obsahujú di- a triterpenoidy, saponíny, polyfenoly, iridoidy, chinóny a kumaríny.

Mäta (Meptha). Divoké druhy mäty sú charakteristické pre mierne podnebie a sú bežné vo vlhkých biotopoch.

Mäta pieporná (M. piperita) je najdôležitejšou kultúrou obsahujúcou v zložení silice cenný terpenoid mentol. Ten je súčasťou mnohých liekov a široko sa používa aj v potravinárskom priemysle.

Šalvia (Salvia).Rod šalvie má asi 700 druhov. Jeho zástupcovia sú rozšírení na relatívne suchých stanovištiach. Používa sa v medicíne šalvia lekárska (S. officinalis); jeho silice má baktericídny účinok.

Koniec stola

Okrem mäty aj také pikantné labiály ako oregano (Origanum vulgare), tymian (Thymus vulgaris) a esenciálny olej rastlina levanduľa (Lavandula angustifolia = L. vera)- dôležitá zložka množstva parfumov a kolínskych vôd.

Medzi labiatmi sú rozšírené aj buriny, napríklad veľmi slávna rastlina žihľava hluchá, alebo biele jahňacie (Latiut albut), ktorého listy sú podobné listom žihľavy z čeľade žihľavy.

Medzi labiales, ktoré majú liečivú hodnotu, nachádza uplatnenie materina dúška (Leonurus cardiaca), z byliny, z ktorej sa získavajú liečivá so sedatívnym účinkom a znižujúcim arteriálny tlak. Korene majú hypotenzívny účinok Čiapočka bajkalská (Scutellaria baicalensis), a hemostatické - kvety zajačik omamný (Lagochilus inebrians) zo Strednej Ázie.

PODTRIEDA ASTERIDY (Asteridae)

Podtrieda zahŕňa 5 rádov, 13 čeľadí, asi 1400 rodov a 30 tisíc druhov. Najpočetnejšia čeľaď Compositae, zahŕňajúca 90 % všetkých rastlín rovnakého rádu. Ide o vysoko špecializovanú skupinu dvojklíčnolistových rastlín s interpetalnou korunou a spodným vaječníkom z 2 zrastených plodolistov.

Objednávka Astrocolor (Asterales)

Rad zahŕňa len jednu čeľaď - Compositae (hviezdnice). V závislosti od charakteru kvetov v košíkoch a tvorby mliečnej šťavy rodina zahŕňa 2 podčeľade (obr. 8.16):

Ryža. 8.16. Compositae:

1 - vzhľad modrej chrpy (Centaurea cyanus); druhy kvetov: 2 - lievikovité; 3 - rúrkový; 4 - trstina; 5 - falošný jazyk; 6 - schéma tubulárneho kvetu; plody: 7 - nažky radu (Bidens); 8 - nažka slnečnicová (Helianthus anunus)

1. Podčeľaď trstiny - Lactacoidae (Cichoroideae, alebo Liguliferae), v ktorej sú všetky kvety v košíkoch trstinové; je tam mliečna šťava.

2. Podčeľaď tubulárne (Asteroidae, alebo Tubuliferae)- v košíkoch sú kvety len rúrkovité, rúrkovité a pseudolingválne a rúrkovité a lievikovité; mliečna šťava chýba.

Čeľaď Asteraceae (Compositae alebo Asteraceae)

Obrovská rodina, zahŕňajúca viac ako 24 tisíc druhov, sa zjednotila v približne 1200 rodoch. Z hľadiska počtu druhov sú Compositae na druhom mieste za orchideami. Sú rozšírené po celej zemeguli, vo všetkých klimatických pásmach až po tropické. Životná forma: byliny, kríky, kríky, niekedy liany, zriedkavo stromy (pozri obr. 8.16). Compositae mierneho podnebia sú hlavne bylinné trvalky a kríky, mnohé z nich sú letničky. Usporiadanie listov je striedavé, zriedkavo opačné. Listy jednoduché, celé alebo členité, bez paličiek. Kvety obojpohlavné alebo obojpohlavné, niekedy sterilné, aktinomorfné alebo zygomorfné. Kalich upravený (pappus zubov, chlpov, štetín, šupín atď.), ale môžu tiež chýbať. pappus u Púpava (Taraxacum) je lietadlo s mnohými vlasmi na vrchole predĺženého nažkového výtoku. o sekvencie (Bidens) pappus je reprezentovaný 2-3 štetinami priľnutými k odevu alebo zvieracej srsti. Koruna 5-členná, sympetalická rôznych tvarov: rúrkovitá, lievikovitá, dvojpyská alebo vo forme jazyka. Tyčinky 5, pripevnené vláknami na korunnú trubicu. Prašníky rastú spolu s ich bočnými okrajmi do rúrky, v ktorej prechádza štýl paličky. Gynoecium pozostáva z 2 zrastených plodolistov, štýl s 2 stigmami. Vaječník dolný, unilokulárny. Plodom je semeno. Semená bez endospermu. Často sú dojičky a náhradné

stonka - inulín. Väčšina Compositae sú opeľovače hmyzu, ale bežná je aj apomixia. Kvetenstvo - koše rôznych typov. Koše sú základné kvetenstvo Compositae, ktoré sa zase často zhromažďuje v zložitých kvetenstvách. Existujú 2 typy košov:

1) z rovnakých kvetov(iba z kvetov tŕstia - napr. v púpave; alebo len z kvetov rúrkovitých - napr. u tansy);

2) z rôznych kvetov rúrkovité a falošné jazykové (napríklad v slnečnici; rúrkovité a lievikovité (v modrej nevädze).

Biologicky košík zodpovedá kvetu a je obklopený obalom (viac alebo menej listov). Zákrovy vytvorené z metlín funkčne zodpovedajú kalichu a sú rôznorodé tvarom, počtom radov lístkov atď. Pri pôrode Lopúch alebo Lopúch (Arctium) sú vybavené háčikmi, ktoré sa prichytia na oblečenie alebo zvieracie chlpy, čo pomáha roznášať ovocie.

Z Compositae boli izolované látky sekundárneho metabolizmu: seskviterpény, triterpénové saponíny, alkaloidy, kumaríny a flavonoidy.

V ľudskom živote nájde Compositae dosť široké uplatnenie v niekoľkých smeroch:

1. Okrasné rastliny. Získal celosvetovú slávu chryzantémy (Chryzantéma) a georgíny (Dahlia). Chryzantéma je národným kvetom Japonska: jej obraz je na erboch a pečatiach tejto krajiny. Z košíkov Chrysanthemum cinerarilistnaya (Ch.. cinerariifolium) vyrobil takzvaný dalmatínsky prášok, ktorý je veľmi účinný v boji proti rôznemu domácemu hmyzu.

2. Liečivé rastliny. Najznámejší z nich harmanček (Chamomilla alebo Matricaria recutita) prípravky, z ktorých majú baktericídny a protizápalový účinok. Vňať močiarna (Gnaphalium uliginosum) používa sa pri žalúdočných vredoch. Od nechtík lekársky (Calendula officinalis) urobte si obľúbenú tinktúru na oplachovanie, ale aj masť. Homeopatickým liekom na rôzne lézie je tinktúra Arnika, vyrobená z košíčkov a podzemkov európskeho horského druhu. arnika horská (Arnica montana)."Citvar semienko" - malé košíky palina pravá (Artemisia cina) z polopúští Strednej Ázie, sú bohaté na saponíny a používajú sa ako anthelmintikum. Tráva palina pravá (Artemisia absinthium), používa sa horčina

ako stimulant chuti do jedla. Listy podbeľ (Tussilago farfara) známy ako aktívny expektorans.

3. Rastlinné a olejnaté rastliny. To je dôležité slnečnica (Helianthus annuus), z ktorých sa ropa získava. V niektorých domácich odrodách môže priemer košov dosiahnuť 60-65 cm a obsah oleja môže byť až 60%.

Drvené korene sa používajú ako najznámejšia náhrada kávy alebo jej prídavok. čakanka obyčajná (Cichorium intybus). Táto rastlina s jasne modrými hlavami zvyčajne rastie na miestach odpadu a najmä pozdĺž železníc.

4. Gumovníkové rastliny. Veľa kaučuku sa nachádza v mliečnej šťave coxaghyz (Tarahasum kok-saghyz) a tau-saghyz (Scorzonera tau-saghyz). V Mexiku sa na tieto účely zavádza do kultúry guayule (Parthenim argentatum). Asteraceae gumonosné v súčasnosti nemajú význam. Produktivita kaučukovníkov z čeľade moruše a euphorbia je oveľa vyššia a navyše sa zvyšuje úloha syntetického kaučuku.

TRIEDA JEDNODUCHÁ (MONOCOTYLEDONES ALEBO LILIOPSIDA)

Táto trieda je rozdelená do 4 podtried a zahŕňa 37 rádov, 122 čeľadí, asi 3100 rodov a 63 tisíc druhov.

Podtrieda Liliidae (Liliidae)

Najväčšia podtrieda jednoklíčnych rastlín: zahŕňa 21 rádov, 96 rodín, asi 2700 rodov a viac ako 56 tisíc druhov.

Objednať Liliales (Liliales)

Čeľaď ľaliovitých (Liliaceae)

Koniec stola

Čeľaď zahŕňa 10 rodov a asi 470 druhov. Sú rozšírené najmä v miernych oblastiach západnej a Východná Ázia a v Himalájach. Životná forma: trváce bylinné cibuľovité rastliny (obr. 8.17). Liliaceae - geofyty zimujúce v štádiu podzemného orgánu - cibuliek, kde sa nachádzajú obnovovacie púčiky. Štruktúra cibúľ je pomerne rôznorodá: môžu byť ročné alebo trvalé. V jednoročných cibuľkách sa plodové cibuľky tvoria v pazuchách listov. Väčšina cibúľ má špeciálne sťahovacie (kontraktívne) hrubé korene. Tieto korene, keď sú sušené, skracujú a ťahajú žiarovku do značnej hĺbky. Mnohí zástupcovia sú efemeroidy. Rýchlo prechádzajú fázami vegetácie, kvitnutia a plodenia skoro na jar, ešte predtým, ako na stromoch rozkvitnú listy. Usporiadanie listov - ďalšie; listy sú jednoduché lineárne. Kvitnúce stonky môžu byť listnaté alebo bezlisté (kvetinová šípka). Kvety bisexuálne,

Ryža. 8.17.Lily. Husacia cibuľová žltá (Gagea lutea):

1 - celkový pohľad na rastlinu;

2 - kvet; 3 - horná časť listu; 4 - žiarovka v sekcii

aktinomorfný, s jednoduchým korolovitým okvetím, pozostávajúcim zo 6 voľných alebo zrastených lístkov usporiadaných do 2 kruhov. Androecium pozostáva zo 6 tyčiniek v 2 kruhoch. Gynoecium je coenokarpné, tvorené 3 plodolistmi. Vaječník horný, s početnými vajíčkami, stigma trojlaločná. Ovocie je otvorená krabica. Lily - rastliny opeľované hmyzom. Ich súkvetiami sú zvyčajne strapce alebo jednotlivé kvety. Chemické zloženie ľalií nie je bohaté: polysacharidy, alkaloidy.

Medzi ľaliami je veľa pestovaných starých okrasných rastlín: sú rôzne ľalie (Lilium), lieskové tetrovy (Fritillaria), početné odrody tulipány (Tulira). Cibuľky niektorých ľalií a tetrovov sa používajú ako zelenina vo východnej Ázii a cibuľky tulipánov, bohaté na cukry a škroby, jedia mnohé divé zvieratá. Kvety a cibuľky biela ľalia (L. candidum) a žíhaná (L. tigrinum) používané v ľudovom liečiteľstve.

Objednať Amaryllis-colored (Amaryllidales)

Čeľaď cibule (Ashaseae)

Čeľaď obsahuje 32 rodov a približne 750 druhov; najväčšie rozšírenie je na severnej pologuli. Životná forma: bylinná cibuľová resp rhizomatózne trvalky, niekedy efemeroidy. Listy sa zvyčajne zhromažďujú v bazálnej ružici, stopkaté, úzke, lineárne alebo fistulované. Plodnica jednoduchá koruna alebo kalich (blanitý), 6-členný, v 2 kruhoch. Tyčinky 6, zvyčajne zrastené s periantom. Gynoecium - cenokarp z 3 zrastených plodolistov. Vaječník - horný, 3- alebo 1-lokulárny s niekoľkými vajíčkami. Štýl jedna, stigma celá. Plodom je cenokarp: najčastejšie otváracia škatuľka. Semená sú malé, s endospermom. Kvety pred kvitnutím sú uzavreté vo fóliovom obale. Kvetenstvo je dáždnikové, nachádza sa v hornej časti bezlistého výhonku - kvetinová šípka. Kvety môžu produkovať nektár na prilákanie hmyzu, čo podporuje krížové opelenie. Pre cibuľu je charakteristické „živé narodenie“, keď sa v kvetenstvách na spodnej časti stopiek tvoria malé cibuľky. Tieto cibule opadávajú a zakoreňujú a dávajú normálne vyvinuté rastliny. Takýto „živý pôrod“ je veľmi typický napríklad pre úprimne ka (Alliit sativut), ktorý sa takmer nikdy nerozmnožuje semenami.

Charakteristickým znakom cibuľových rastlín je prítomnosť spojených laktifer s mliečnou šťavou (latex) v zelených listoch a šupinách cibúľ. Veľa cibule obsahuje prchavé látky vo všetkých tkanivách. cesnakový olej(alebo v jeho blízkosti) so zlúčeninami obsahujúcimi síru (diallyldisulfid a diallyltrisulfid), ktoré určujú špecifickú chuť a vôňu cibule alebo cesnaku, ako aj vitamíny, najmä vitamín C. Okrem toho sa v cibuli nachádzajú steroidné saponíny.

Cibuľa (obr. 8.18) sa odpradávna pestovala ako potravina a liečivá rastlina: cibuľa (A.cepa), cesnak (A. sativum), pór (A.porrum), pór (A.fistulosum).

Ryža. 8.18.Cibuľa. Cibuľa (Allium cepa):

1 - kvitnúca rastlina;

2 - nekvitnúca rastlina; 3 - ovocie; 4 - kvet

Objednajte si špargľu (Asparagales)

Rád špargle zahŕňa 8 malých rodín, z ktorých najznámejšie sú konvalinka, ihla a špargľa.

Čeľaď konvalinkovité (Convallariaceae)

V rodine je 23 rodov, ktoré združujú 230 druhov. Konvalinky sú obzvlášť bežné najmä na severnej pologuli. Forma života: viacročné rizomatózne byliny. Usporiadanie listov je striedavé. Listy sú jednoduché, s oblúkovitou žilnatinou, môžu vychádzať priamo z podzemku alebo sa môžu nachádzať striedavo pozdĺž celej stonky. Kvety - obojpohlavné, aktinomorfné, zvyčajne stredne veľké. Perianth jednoduchá koruna alebo kalich, zvyčajne 3-členný, zriedkavo 2-členný alebo 4-členný. Segmenty periantu viac-menej zrastené alebo takmer voľné. Tyčiniek obyčajne 6, menej často 4. Gynoecium cenocarpous, zrastené z 3, menej často 2 plodolistov. Horný vaječník, prvý stĺpec. Počet hniezd vo vaječníku a počet blizien zodpovedá počtu plodolistov. Kvetenstvo hroznovité. Plodom sú najčastejšie šťavnaté bobule s malým množstvom semien. Semená s endospermom. Často sú na semenách viditeľné útvary, ktoré lákajú mravce. Opeľovanie je krížové.

Účinnými látkami konvalinky sú srdcové glykozidy zo skupiny kardenolidov, ako aj steroidné saponíny. Klasický predstaviteľ rodiny - májová konvalinka (Convallaria tajalis)(obr. 8.19), bežná rastlina v európskych lesoch

Ryža. 8.19.Konvalinka. Konvalinka májová (Convallaria majalis):

1 - celkový pohľad na rastlinu; 2 - ovocie-bobule; 3 - kvet; 4 - kvet v sekcii

časti Ruska. Vo vedeckej medicíne nachádza uplatnenie pri príprave kardiotonických (srdcových) liečiv.

Objednať cereálie (Poales)

Objednávka zahŕňa jednu rodinu trávy. Čeľaď obilnín (Gramineae alebo Roaseae)

Obilniny sú pomerne veľká rodina, ktorá zahŕňa 900 rodov a asi 11 000 druhov. Sú rozšírené po celom svete, ale dominujú na pastvinách, stepiach, prériách a savanách. Životná forma: trváce, zriedkavo jednoročné byliny, ale prevládajú viacročné rizomatózne druhy. Existujú rastliny (napríklad bambus) s drevnatou stonkou (dosahujúcou výšku 20-40 m), ale bez sekundárneho rastu, pretože všetky jednoklíčne rastliny nemajú kambium. Stonka takmer všetkých predstaviteľov čeľade je valcovité steblo s dobre ohraničenými uzlinami a dutými internódiami s interkalárnym meristémom na báze. Internódiá a (zriedkavo) jadro internódií sú vyplnené parenchýmom (kukurica, cukrová trstina). Usporiadanie listov je striedavé, dvojradové, zriedkavo trojradové. Listy sú jednoduché, sediace, čiarkovité alebo úzko kopijovité s listovou pošvou. Na spodnej časti čepele listu je často blanitý výrastok nazývaný jazyk alebo ligula. Vagína chráni interkalárny meristém a jazýček bráni vtekaniu vody.

Kvety sú drobné, nenápadné, silne redukované, obyčajne obojpohlavné, zriedkavo obojpohlavné, napr kukurica (Zea).

Okvetie je jednoduché, miskovitého tvaru, u väčšiny obilnín vonkajší kruh okvetia tvoria 2 zrastené lupene. Vnútorný kruh tvoria 2 nezjednotené pelikuly (lodikuly), ktoré počas kvitnutia napučiavajú a odtláčajú spodnú a hornú šupinu od seba, čím spôsobujú rozkvet kvetu. Predpokladá sa, že ide o pozostatky periantu. Androecium jednoklíčnolistových sa vyznačuje prítomnosťou 2 kruhov tyčiniek; v obilninách sa spravidla zachovávajú 3 tyčinky vonkajšieho kruhu. Tyčiniek môže byť menej (1 - v cinne, 2 - vo voňavom klásku); Bambus a cukrová trstina majú 6 tyčiniek usporiadaných v 2 kruhoch. Gynoecium pozostáva z 2, menej často - z 3 zrastených plodolistov. Štýl je jeden, stigma je perovitá, častejšie dvojlaločná (v bambusu - 3-laločná). Horný vaječník, unilokulárny, s jedným vajíčkom.

Trávy sú vetrom opeľované rastliny a krížové opeľovanie. Kvety sa zhromažďujú v elementárnych súkvetiach veľmi charakteristických pre celú čeľaď - klásky, ktoré tvoria základ zložitých botrických súkvetí rôznych typov (laty, kefy, klasy alebo klasy). Každý elementárny klások môže obsahovať jeden až veľa kvetov. Skladá sa z osi, na základni ktorej sú 2 stupnice - horná a spodná klásková stupnica. Často sa spodný klások končí štetinovými výrastkami - markízami. Šupiny klásku sú upravené listy. Nad plutvami na osi sú kvety, ktorých počet je dôležitý pre taxonómiu. Plod obilnín je pseudomonokarpný: obilka, v ktorej spravidla blanitý perikarp tesne prilieha k obalu semena alebo s ním splynie (obr. 8.20). Zriedkavo (u niektorých tropických bambusov) je plod bobuľovitý, s dužinatým oplodím a silne redukovaným obalom semena, alebo orechovitý s lignifikovaným oplodím. Väčšina semien je endosperm. Embryo je relatívne malé.

Zástupcovia tejto čeľade sa zvyčajne vyznačujú vegetatívnym rozmnožovaním pomocou plazivých rizómov alebo zakoreňujúcich výhonkov.

Chemické zloženie obilnín je dosť rôznorodé. V prvom rade si treba uvedomiť, že obilniny obsahujú 3 hlavné zložky potravy: bielkoviny, tuky, sacharidy. Práve tieto látky zabezpečujú mimoriadny význam obilnín vo výžive človeka (chlieb, obilniny, cukor). Po prvé, tieto rastliny zahŕňajú: ryža (Oryza), ktorých ročné zbierky sa blížili k 500 miliónom ton; pshe-

Ryža. 8.20.Obilniny. Kvet a klásky obilnín (schéma):

Kvet; B - klások trojkvetý: 1 - os zložitého súkvetia (klas, metlina atď.); 2 - os klásku; 3 - spodné šupiny klásku; 4 - horné kláskové váhy; 5 - spodná lemma; 6 - horná lemma; 7 - lodikuly; 8 - gynoecium; 9 - tyčinka

nitsa (Triticum),z toho výnosy presahujú 400 miliónov ton; kukurica (Zea mays), s ročnou úrodou okolo 150 miliónov ton obilných produktov. Za nimi nasledujú: raž (Secale), jačmeň (Hordeum), ovos (Avena), proso (Panicum), cukrová trstina (Saccharum).

V obilninách sa nachádzajú aj saponíny, kyanogénne glykozidy, fenolové kyseliny, kumaríny, flavonoidy a terpenoidy, ojedinele sa vyskytujú alkaloidy. Medzi obilninami sú veľmi dôležité krmoviny: pšeničná tráva (Agropyron), kostrava (Festuca), modráčica (Poa); sú nasledovaní líška (Alopecurus), timotejka (Phleum) atď.

V medicíne pri výrobe rôznych liekových foriem zohráva významnú úlohu hlavne obilný škrob pšenica, ryža a kukurica; ako choleretikum sa používajú stĺpy so stigmami kvetov kukurice.

Angiospermy sú najdokonalejšou a najpočetnejšou skupinou moderného rastlinného sveta.

Kvitnúce rastliny sa vyvinuli zo skupiny vyhynutých rias, z ktorých vznikli aj semenné paprade. Nahosemenné a krytosemenné sú teda paralelnými vetvami evolúcie, ktoré majú spoločného predka, ale potom sa vyvíjajú nezávisle od seba. Zvyšky prvých kvitnúcich rastlín sa nachádzajú v ložiskách ranej kriedy.

Od konca kriedového obdobia druhohôr začínajú na Zemi dominovať krytosemenné rastliny, ktoré získali množstvo výhod oproti iným vyšším rastlinám, vrátane nahosemenných rastlín. V tom istom období je najväčšie rozšírenie hmyzu, vtákov a cicavcov, ktoré sú vzájomne prepojené potravinovými reťazcami, adaptáciami na reprodukciu a životom v rovnakých podmienkach prostredia. Životné formy krytosemenných rastlín predstavujú stromy, kríky alebo trávy, čo podmieňuje ich najväčšiu ekologickú plasticitu a rozšírenie na súši vo všetkých prírodných zónach a vo vodných nádržiach. Ich hlavnými vegetatívnymi orgánmi sú koreň, stonka a list, ktoré majú početné modifikácie, najviac špecializované na štruktúru a funkciu.

Angiospermy sa podobne ako nahosemenné rozmnožujú semenami, no ich semená sú chránené oplodím, čo prispieva k ich lepšej konzervácii a distribúcii. A vzhľad kvetu - orgánu reprodukcie semien, ktorý (vo všeobecnosti) dáva novú generáciu (reprodukciu), stavia toto oddelenie rastlín do pozície najvyššie organizovaných predstaviteľov rastlinnej ríše.

Morfologická diverzita kvitnúcich rastlín je veľmi vysoká. Štruktúra vegetatívnych a generatívnych orgánov v nich dosahuje najväčšiu zložitosť, tkanivá sa vyznačujú vysokým stupňom špecializácie.

Kvitnúce - jediná skupina rastlín schopná vytvárať zložité viacvrstvové spoločenstvá.

Angiospermy sa delia do dvoch tried – dvojklíčnolistové a jednoklíčnolistové.

VÝRAZNÉ ZNAKY ANGIOSEMENS (T.L. Bogdanova. Biológia. Zadania a cvičenia. Príručka pre uchádzačov o štúdium na vysokých školách. M., 1991)

1. Prítomnosť kvetu.
2. Prítomnosť vaječníka a plodu, ktorý uchováva vajíčka a semená.
3. Opeľované vetrom, hmyzom, vodou, vtákmi.
4. Ženský výrastok je osemjadrový embryonálny vak bez archegónie.
5. Samčí výrastok je peľové zrno (peľ) pozostávajúce z dvoch buniek – vegetatívnej a generatívnej.
6. Dvojité oplodnenie: jedna spermia oplodňuje vajíčko, druhá - sekundárne (centrálne) jadro embryového vaku.
7. Dvojité oplodnenie je ukončené nasledujúcimi premenami: z vaječníka sa vytvorí plod, z vajíčka sa vytvorí semeno (ovulka), zo zygoty sa vytvorí semenný zárodok (diploid) a z oplodneného sekundárneho sa vytvorí sekundárny endosperm jadro.
8. Endosperm je reprezentovaný tkanivom s triploidnou sadou chromozómov. Vytvára sa súčasne so zárodkom semena, ukladajú sa v ňom rezervné živiny (bielkoviny, sacharidy, tuky).
9. Počas klíčenia, akonáhle voda vstúpi do semena, začne napučiavať, rezervné látky prechádzajú do rozpustných foriem dostupných pre absorpciu embrya. Časť rezervných látok endospermu je štiepená respiračnými enzýmami. ktorý uvoľňuje energiu (vo forme ATP) potrebnú na rast embrya.
10. Triploidita jadier endospermových buniek, ktoré nesú dedičnú informáciu materských a otcovských organizmov, zvyšuje adaptabilitu mladej rastliny na rôzne podmienky prostredia.
11. Zo semenného embrya vyrastá sporofyt (nepohlavná diploidná generácia), ktorý môže predstavovať rôzne formy života - tráva (jednoročná alebo trvalka), ker, strom, liana. Každá životná forma rastliny má hlavné orgány - koreň, stonku, listy a ich modifikácie, ako aj kvety, semená, plody.

Trieda monokotiek

Názov triedy "monokots" je spôsobený skutočnosťou, že v embryu semena je jeden kotyledon. Jednoklíčnolistové sa výrazne líšia od dvojklíčnych v týchto smeroch: 1) vláknitý koreňový systém, koreň má primárnu štruktúru (nie je v ňom kambium); 2) listy sú väčšinou jednoduché, celokrajné, s oblúkovitou alebo paralelnou žilnatinou; 3) cievne zväzky v stonke sú uzavreté, roztrúsené po celej hrúbke stonky.

Rodinné obilniny (viac ako 6 tisíc druhov)

Biológia čeľade: bylinné rastliny (s výnimkou bambusu). Stonky jednoduché, niekedy rozvetvené, valcovité alebo sploštené, oddelené uzlami. Väčšina rastlín je na internódiách dutá, vyplnená tkanivom iba v uzlinách. Takáto stonka sa nazýva kulm. Listy sú čiarkovité alebo kopijovité, s pošvou na báze. V mieste prechodu pošvy do platničky je výrastok – jazyk, ktorého tvar je znakom pri určovaní obilnín. Kvety sú žltkastozelené, malé, zhromaždené v kláskoch kvetenstva, ktoré tvoria ucho, kefu, metlinu. Na základni každého klásku sú pripevnené dve kláskové váhy, ktoré klások zakrývajú. V klásku je 2-5 kvetov. Plodnica sa skladá z dvoch kvetných šupín, dvoch fólií.Obojpohlavný kvet obsahuje tri tyčinky a piestik s dvoma perovito sperenými bliznami. V niektorých prípadoch sa vyskytuje 1–6 kláskov a kvetných šupín, 2–6, ojedinele 40 tyčiniek. Plodom je zrno (orech alebo bobule). Hospodársky význam: 1. Pšenica, raž, jačmeň, ovos, kukurica, ryža, cirok, mogar, cukrová trstina - chlieb, priemyselné plodiny (získava sa cukor, lieh, pivo). 2. Kostrava, bluegrass, timoty - kŕmne trávy. 3. Trstina, bambus. Stonky sa používajú v stavebníctve, na výrobu papiera, ako palivo. Obilniny sa široko používajú na opravu piesku, svahov, v dekoratívnom kvetinárstve. 4. Pšeničná tráva plazivá, ovos divý, štetiny, chlievik - burina.

Čeľaď Liliaceae (asi 2800 druhov)

Biológia čeľade: jedno-, dvoj- a viacročné byliny, kríky, kríky na stromy. Vytrvalé trávy sa vyznačujú prítomnosťou cibúľ alebo rizómov. Kvety obojpohlavné, zriedka jednopohlavné. Okvetie väčšinou korunovité, niekedy kalichovité, z voľných alebo neúplne zrastených listov. Počet tyčiniek zodpovedá počtu tepalov. Jedna palička. Plodom je trojbunková tobolka alebo bobule. Hospodársky význam: 1. Cibuľa, cesnak, špargľa sú zeleninové plodiny. 2. Konvalinka, aloe, čemerice – suroviny na lieky. 3. Konvalinka, konvalinka, tulipán, hyacint - okrasné plodiny.

triedne dvojkrídlovky

Systematickým znakom dvojklíčnych rastlín je prítomnosť dvoch kotyledónov v embryu. Charakteristické znaky dvojklíčnolistových rastlín sú nasledovné: 1) koreňový systém je kľúčový, s vyvinutými bočnými koreňmi; 2) koreň a stonka majú sekundárnu štruktúru, je tu kambium; 3) cievne vláknité zväzky stonky otvoreného typu, umiestnené koncentricky; 4) listy, jednoduché aj zložené; 5) kvety päť- a štvorčlenného typu; 6) endosperm v zrelých semenách je dobre vyjadrený v mnohých druhoch: nočná škvrnitosť, dáždnik, atď. Ale v strukovinách, Asteraceae atď. iné (napríklad hrach, fazuľa, slnečnica, sú slabo vyvinuté alebo úplne chýbajú a rezervné živiny sa nachádzajú priamo v kotyledónoch embrya.

Čeľaď Rosaceae (asi 3 000 druhov)

Biológia čeľade: bežná v krajinách so subtropickým a miernym podnebím. Veľmi rôznorodá v štruktúre kvetu, súkvetí, plodov a listov. Funkcia- zvláštna stavba gynoécia a nádobky. Ten má tendenciu rásť. V niektorých rastlinných druhoch časti kvetu, ktoré obklopujú piestik, zrastú na základni a tvoria mäsitú misku, hypanthium, so zrastenou schránkou. Kvety s dvojitým päťčlenným okvetím, veľa tyčiniek, sú usporiadané do kruhu (ich počet je násobkom 5), jeden alebo viac piestikov. Vaječník horný, dolný alebo stredný. Plody sú kôstkovice, orechy, často nepravé alebo prefabrikované. Rastliny opeľované hmyzom. Hospodársky význam: 1. Šípka. Plody obsahujú veľa vitamínu C, 1-8% cukru, do 2% škrobu, 1-5% dusíkatých látok. Korene sú bohaté na triesloviny. Používajú sa v potravinárskom (drogovom) a voňavkárskom priemysle. 2. Ruže (poyaantovye, čaj), malina, jahoda, jabloň, hruška, horský popol, slivka, čerešňa, marhuľa, broskyňa, mandle - okrasné plodiny, používané v potravinárstve, parfumérii, farmakologickom priemysle.

Rodina strukovín (asi 12 tisíc druhov)

rodinná biológia; stonky vzpriamené, kučeravé, plazivé. Listy sú zložené s paličkami. Štruktúra kvetu je typická: kalich z 5 kališných lístkov (3 + 2), koruna z 5 okvetných lístkov (zadná - plachta, dva bočné - zavedené, dva spodné, v hornej časti zrastené - čln). Tyčiniek 10 (z toho 9 zrastá spolu a tvoria otvorenú trubicu). Jedna palička. Horný vaječník, unilokulárny. Plodom je fazuľa. Opeľované hmyzom. Hospodársky význam zástupcov čeľade (astragalus, tŕň ťavy - krík, vika, hrach, ďatelina, lucerna, fazuľa, sója, vlčí bôb): potraviny, krmoviny, medonosné, okrasné rastliny. Vďaka baktériám uzlín, zelenému hnojeniu. Kvalita potravín a krmív je znížená v dôsledku koncentrácie glykozidov (glycyrizín, kumarín, ononín) a alkaloidov (cytizín, sparteín). Významne sa podieľajú na tvorbe vegetačného krytu.

Čeľaď Solanaceae (asi 2200 druhov)

Biológia čeľade: byliny, menej často kríky, kríky. Listy sú striedavé, bez paličiek. Jednoduché, s celým alebo vypreparovaným tanierom. Kvitne pravidelné alebo nepravidelné. Koruna sympatická, rúrkovitá. Na korunnej rúrke je pripevnených 5 tyčiniek. Piestik jeden s horným dvojbunkovým vaječníkom, ktorý obsahuje početné zárodky semien. Kvety sú obojpohlavné. Rastliny opeľované hmyzom. Plodom je bobuľa alebo tobolka (zriedkavo kôstkovitá). Väčšina nočných lúčov obsahuje jedovaté alkaloidy, ktoré sa v malých dávkach používajú na získanie liekov. Ekonomický význam: 1. Nightshade (čierny nočný kvet). Získava sa z listov kyselina citrónová, drogy, z tabakových semien - tabakový olej. 2. Zemiaky, baklažány, paradajky, paprika. Používa sa v potravinárskom priemysle. Z. Belladonna (Belladonna), scopolia, dope, čierna sliepka - liečivé rastliny.

Krížovitá rodina (asi 2 000 druhov)

Biológia čeľade: jedno-dva-, trváce byliny, kríky s pravidelnými listami, niekedy zbierané v ružici. Kvety sú bisexuálne, zhromaždené v racemóznych kvetenstvách. Perianth dvojitý, štvorčlenný. Sepaly a okvetné lístky sú usporiadané krížovo. Tyčiniek 6, z toho 4 dlhšie, 2 kratšie. Jedna palička. Plodom je struk alebo struk.Semená obsahujú 15–49,5 % oleja. Hospodársky význam: 1. Reďkev lesná, kapsička pastierska, horčica poľná, žltačka - burina. 2. Kapusta, reďkovka, repík, šunka - záhradné plodiny. 3. Horčica, pane - olejnaté semená. 4. Levkoy, nočná krása, mattiola - okrasné rastliny.

Čeľaď Compositae (asi 15 tisíc druhov)

Biológia rodiny: jednoročné a viacročné bylinné rastliny, kríky, kríky, malé stromy. Listy sú striedavé alebo protistojné, bez paličiek. Typickým znakom je košíčkovité súkvetie. Jednotlivé kvety sú umiestnené na plochom alebo vypuklom dne košíka. Košík má spoločný obal pozostávajúci z upravených vrcholových listov. Typické kvety sú obojpohlavné, so spodným vaječníkom, na ktorý je pripevnený upravený kalich, korunná trstina, rúrkovitá, lievikovitá; farba je biela, modrá, žltá, modrá atď. Existujú kvety rovnakého pohlavia (samce alebo samice), vonkajšie kvety sú často neplodné. Tyčiniek je 5, rastú spolu s prachovými časticami do rúrky, cez ktorú prechádza štýl nesúci stigmu. Plodom je obyčajná nažka s chlpatým trsom, prípadne blanitou korunou.

Krížové opelenie alebo samoopelenie

Hospodársky význam: 1. Šalát, čakanka, artičok - potravinárske plodiny. 2. Slnečnica - olejnatá. 3. Topinambur je kŕmna plodina. 4. Púpava, palina, postupnosť, rebríček, rumanček – liečivé rastliny. 5. Georgíny, nechtíky, chryzantémy - okrasné rastliny, 6. Ostropestrec siaty, nevädza, modrá, horčica plazivá - burina.

Tabuľka. Katedra krytosemenných rastlín (T.L. Bogdanova. Biológia. Zadania a cvičenia. Príručka pre uchádzačov o štúdium na vysokých školách. M., 1991)

Tabuľka. Porovnávacia charakteristika čeľadí krytosemenného oddelenia ((T.L. Bogdanova. Biológia. Úlohy a cvičenia. Príručka pre uchádzačov o štúdium na vysokých školách. M., 1991)

Ekológia krytosemenných rastlín

V súčasnosti sú krytosemenné rastliny dominujúce na Zemi najmladšími a najpočetnejšími rastlinami. Svoju evolučnú cestu prešli v tých životných podmienkach, ktoré boli charakteristické pre koniec druhohôr a kenozoika, teda v prostredí blízkom modernu. Preto ich štruktúra a životná aktivita najviac zodpovedajú environmentálnym podmienkam rôznych prírodných a klimatických oblastí zemegule a staršej flóry a fauny, ktoré sa vyvinuli. Krytosemenné rastliny sú zo všetkých rastlín najrozšírenejšie v prirodzených biotopoch aj v poľnohospodárskych podmienkach. Evolúcia cicavcov, vtákov a hmyzu je do značnej miery spojená s kvitnúcimi rastlinami a nie sú len potravou, vzájomným biotopom, ale v mnohých ohľadoch aj prostriedkom na prežitie a rozmnožovanie. Semená maliny teda klíčia lepšie, ak prejdú tráviacim traktom vtáka, ktorý žerie plody tejto rastliny. Bylinožravce, požierajúce trávu, zúrodňujú pôdu svojimi výlučkami, tvoria Lepšie podmienky pre život týchto bylín. Hmyz, ktorý sa živí peľom a nektárom kvetov, prispieva ku krížovému opeleniu rastlín. Ale zároveň obrovské roje kobyliek ničia rozsiahle polia; stáda kôz úplne, s koreňmi, vyraďujú rastliny a zanechávajú holé pustatiny. V dôsledku takýchto interakcií v prírode sa počet akejkoľvek populácie zvyšuje a potom prudko klesá, čo rovnako platí pre kobylky a kozy, pretože oni sami následne zostávajú bez potravy a umierajú.

Krytosemenné rastliny spolu s nahosemennými tvoria ľudský biotop – to sú „zelené pľúca“ Zeme, toto je celistvosť našej prírody, jej krása, originalita, to je potrava a zdravie ľudí v duchovnom aj duševnom živote. fyzický zmysel. Lesné požiare, holiny, pošliapanie, znečistenie plynom, radiácia, odvodnenie, záplavy však menia tvár planéty a predstavujú hrozbu pre ľudskú existenciu. Vedecká a technologická revolúcia priniesla nepredvídané zmeny prírodné prostredie. Ekologická rovnováha polostrova Kola, severu Ťumenu a okolia jazera je hlboko narušená. Bajkal. Pred našimi očami Aralské jazero a jazero umierajú. Balchaš. Takmer vyrúbal tajgu v európskej časti Ruska. Všetci ľudia na Zemi a najmä naša krajina si to musia pamätať a budúcnosť teraz závisí od každého človeka, od jeho postoja k prírode.

CHARAKTERISTIKA RODÍN

CLASS MONOTED

4.1. Podtrieda Liliidae

4.1.1. Čeľaď LiliaceaeČeľaď Liliaceae je hlavná a najprimitívnejšia v starom rade Liliales, v ktorom sa najjasnejšie prejavujú typické znaky triedy jednoklíčnolistových. Taxonómia ľaliovitých nebola dovedená k logickému záveru. Preto vo vedeckej a náučnej literatúre neexistuje konsenzus o druhovom zložení čeľade Liliaceae. Lily zahŕňa asi 200 rodov a až 4000 druhov viacročných rastlín rastúcich v rôznych klimatických zónach zemegule. Najčastejšie sa však ľalie vyskytujú v extratropických oblastiach Európy, Ázie, Afriky a Severná Amerika . Obzvlášť početné sú v subtrópoch s periodickým suchom, ako aj v stepiach a polopúšťach. V horských oblastiach dosahujú ľalie úroveň vysokohorských lúk. V prírodnej flóre Bieloruska existuje 25 druhov z 15 rodov, ale mnoho odrôd introdukovaných druhov sa používa v zeleninárstve a dekoratívnom záhradníctve. V rodine dominujú bylinné rastliny. V trópoch sú však stromovité: dracéna (Dracaena drago), karnerosan juka (Yucca carnerosana), baines aloe (Aloe bainesii) a „bylinný strom“ - kingia austrálska (Kingia australis) atď. Menej časté sú popínavé rastliny (Mirziphyllum – Myrsiphyllum). Vnútorná listová sukulentná je aloe strom (A. arborescens), na prirodzených stanovištiach tvorí habitus dreviny. Väčšina ľalií sa vyznačuje tvorbou podzemných cibúľ charakteristických pre efemeroidy (cibuľa - Allium, ľalia - Lilium, tulipán - Tulipa), podzemky (colchicum - Colchicum) alebo pakorene (helénčina - Veratrum, konvalinka - Convallaria, špargľa - Asparagus ). Tieto úpravy výhonkov zabezpečujú zachovanie obnovovacích púčikov počas letných horúčav a zimných chladov. Vzdušná stonka je rovná, zriedkavo kučeravá, listová alebo bezlistá, nazývaná kvetonosná šípka. Listy viac-menej mäsité, sediace; úzky, zriedka široký; celé s paralelnou alebo oblúkovitou žilnatinou. Usporiadanie listov je striedavé, v vranom oku (Paríž) 4 - 10 listov tvorí na stonke šúľok. Kvety jednotlivé, ako colchicum, alebo početné, ako konvalinka. Súkvetia sú veľmi rozmanité: paniculate (hellenic), racemose (eremurus - Eremurus), niekedy dáždnik (cibuľa). Kvety aktinomorfné, obojpohlavné. Plodnica je jednoduchá, často pozostáva zo šiestich voľných listov alebo zrastených do dlhej rúrky. Plodnica má zvyčajne korunný tvar, menej často, ako v oku ovčích kiahní, z ôsmich okvetných lístkov štyri tvoria vonkajší kalichový kruh. Androecium pozostáva zo 6, niekedy 4 alebo 8 tyčiniek usporiadaných do dvoch kruhov. Gynoecium syncarpus z troch plodolistov. Stigma je zvyčajne sediaca, ako u tulipánu. Ovarium superior, veľmi zriedka semi-inferior; trojbunkové, menej často jedno- alebo štvorbunkové, s početnými vajíčkami. Vzorec kvetu: P 3+3 A 3+3 G (3) alebo P (3+3) A 3+3 G (3). Plodom je 3-bunková tobolka (cibuľa) alebo bobule (konvalinka). Semená s endospermom. Rastliny opeľuje vo väčšine prípadov hmyz, zriedka vietor, v trópoch vtáky. Liliaceae majú veľký hospodársky význam. Početné druhy cibule a špargle sú cenné zeleninové plodiny. Rod cibuľa (Allium) je zastúpený cibuľovitými alebo rizomatóznymi rastlinami. Cibuľky sú jednoduché (cibuľa - A. cepa) a zložité (cesnak - A. sativum). Listy sú buď ploché, ako listy porreya (A. porrum) a cesnaku, alebo rúrkovité, ako listy cibule a cibule (A. fistulosum). Kvetenstvo je dáždnik, pred rozkvitnutím pokrytý blanitým obalom, ktorý sa nachádza na kvetonosnej šípke a zahŕňa až 2000 kvetov. Kvety sú malé, obojpohlavné na dlhých stopkách; zelenkasté, biele, fialové, ružové, žlté a iné farby. Niekedy sa v kvetenstve vyvíjajú cibuľky - plodové puky. Plodom je trojstenná, trojbunková tobolka. Opeľované včelami a muchami. V Bielorusku žije 6 divoko rastúcich druhov. V kultúre je najrozšírenejšia cibuľa zo Strednej Ázie. Cibuľové cibule obsahujú 2 - 15% cukrov, 12 - 16 mg% silice cibuľovej, ktorá má baktericídny účinok, inulín, fytín, saponíny, vitamín C, draslík, fosfor, soli železa. Listy sú bohaté na vitamíny. Odrody sú rozdelené na ostré (Bessonovsky), polostrovné (Strigunovsky) a sladké (Kata atď.). Spomedzi mnohých odrôd v Bielorusku sa na výrobu odporúčajú Vetraz, Diyament a Supra. Všade v strednom a strednom páse Európy, na Kaukaze, v ázijskom regióne sa pestuje cesnak. Cibuľa pozostáva z početných púčikov-klinčekov sediacich na plochom dne. Listy sú ploché. Každý nasledujúci list rastie vo vnútri trubice predchádzajúceho a vystupuje nad ním. V dôsledku toho sa vytvorí falošná stonka vysoká až 50 cm.V súkvetí sa často tvoria obličkové puky. Ovocie a semená sa spravidla netvoria. Strúčiky cesnaku obsahujú asi 35% sušiny, až 27% sacharidov, 8% bielkovín, až 30 mg% vitamínu C, inulín a fytoncídy. Spolu s cibuľou je široko používaný v ľudovom liečiteľstve. Cenné v Bielorusku je zimná odroda Vitagenets. Nutričnú hodnotu má aj cibuľa slizká (A. porrum), cibuľa batúnová (A. fistulosum), cibuľa šalotka (A. ascalonicum), cibuľa slizovitá (A. nutans). Z divo rastúcich druhov sa používa cibuľa víťazná (Allium victorialis) a cibuľa medvedia, prípadne medvedí cesnak (Allium ursinum). gurmán zeleninová plodina je špargľa (Asparagus). Ide o rizomatózne rastliny so silne rozvetvenou stonkou. Listy sú veľmi malé, blanito-šupinaté, s malými tŕňmi na báze. Z pazúch listov vychádzajú zvyčajne početné zelené, väčšinou ihličnaté konáre - kladódie, nahrádzajúce listy. Rastliny sú dvojdomé a dvojdomé. Plod 6 zrastených listov, 6 tyčiniek, plodom je bobuľa. Varené mladé jemné etiolované výhonky bohaté na sacharidy, vitamíny, aminokyseliny sa používajú na jedlo. Nie je možné preceňovať dekoratívnu hodnotu ľalií. Najvýznamnejšie z nich sú ľalie (Lilium): ľalia biela (L. candidum), žltosfarbená ľalia bratská (L. monodelphum), ľalia kráľovská (L. regale), ľalia kučeravá, či martagon (L. martagon). Majú veľké elegantné kvety s pretrvávajúcou príjemnou vôňou. Tulipány sa pestujú nielen v záhradách a parkoch. Sú predmetom kvetinárskeho priemyslu v Holandsku a inde vo svete. Bolo vytvorených viac ako 10 tisíc odrôd, z ktorých mnohé patria k druhu Tulip Gesner (Tulipa gesneriana). Veľkolepé okrasné rastliny sú eremurus (Eremurus), v ktorom šíp dosahuje výšku 2 m a v jednom racemóznom kvetenstve sa zhromažďuje až 800 kvetov červenej a inej farby. Z ďalších dekoratívnych ľalií si môžeme všimnúť nádherné colchicum ( Colchicum speciosum), ryšavka žltá (Hemerocallis flava), tetrov Edwardov (Fritillaria eduardii), kandyk sibírsky (Erythronium sibiricum), hyacinty (Hyacinthus), miniatúrne čučoriedky jarné (Scilla), muscari (Muscari). Medzi liečivá patrí medvedík lekársky (Polygonatum officinale), konvalinka májová (Convallaria majalis), aloe stromová (Aloe arborescens) atď. Kolchicín extrahovaný z kolchicum jesenného (Colchicum autumnale) sa používa v genetike na zdvojnásobenie počtu chromozómov . V lesoch a medzi kríkmi sa pomerne často vyskytujú rizomatózne jedovaté rastliny, súčasne liečivé: konvalinka, kupena, havranie oko iné. Medzi jedovaté patrí aj cibuľa lúčna (A. angulossum) a čemerica Lobel (V. lobelianum). Spôsobujú nervové vzrušenie a narušenie srdcovej činnosti. 8 druhov chránených rastlín čeľade Liliaceae je uvedených v Červenej knihe Bieloruskej republiky. Ide o Tofildia calyculata (Tofieldia calyculata), cibuľa medvedia (Allium ursinum), cibuľa koroda (Allium schoenoprasum), kolčík jesenný (Colchicum autumnale), husacia cibuľa tráva lúčna (Gagea pratensis), cibuľa husa (Gagea spathacea), tulipán lesný (Tulipa sylvestris), ľalia kučeravá (Lilium martagon).

denivka

RUSKO RUSKÁ HALTON Červená kniha Čeľabinskej oblasti

Fritillaria ruthenica Wikstr. rodina ľalia Liliaceae.

Konvalinka

narcisy

narcisy

^

žltá cibuľa

Lily

havranie oko

4.1.2. Rodina ostrice Čeľaď ostricovité (Suregaseae) je jediným zástupcom radu Cyperales. Zahŕňa asi 100 rodov a viac ako 4000 druhov. Rodina ostrice je kozmopolitná. Je rozšírený od rovníka po vysoké zemepisné šírky oboch hemisfér. Hoci väčšina druhov ostríc sa sústreďuje v tropickom pásme, mnohé studené a mierne ostrice sú neoddeliteľnou súčasťou lúčnej a močiarnej vegetácie. Vo flóre Bieloruska existuje 93 druhov 15 rodov. Prevažná väčšina ostríc sú hygrofyty rastúce na nadmerne vlhkých miestach (lesná trstina - Scirpus sylvaticus). Zároveň sa ostrica vyskytuje v mierne vlhkých lesoch (ostrica lesná - Carex sylvatica, ostrica chlpatá - C. pilosa), v stepiach a na suchých svahoch (ostrica nízka - C. humilis), piesočnaté púšte (ostrica nafúknutá - C. fyzódy). Ostrice sú väčšinou trváce rizomatózne, často veľmi veľké byliny (trstina - Scirpus, papyrus - Cyperus papirus) vysoké až 1,5 - 5 m a priemer do 7 cm.V rovníkovej západnej Afrike takmer stromovité šupinaté mikrodrakoidy (Microdracoides squamosa) je nájdený. Na kameňoch a skalách pri vodopádoch a dokonca aj ako epifyty na kôre stromov rastú v Južnej Amerike hlavonožce krovité (Cephalocarpus). Medzi ostricami sa vyskytujú aj popínavé rastliny, akými sú napríklad skléry rezné (Scleria secans) rastúce v tropických dažďových pralesoch. Pomerne málo zástupcov rodov Syt a trstiny sú letničky. Koreňový systém tvoria adventívne korene vybiehajúce zo spodnej časti stonky alebo z uzlín podzemku. Stonky sú trojstenné (ostrica), zriedkavo valcovité (trstina) alebo takmer ploché, zvyčajne vyplnené parenchymatickým tkanivom a slabo diferencované na uzliny a internódiá. Uzly sú zvyčajne veľmi blízko seba na báze stonky, niekedy sú umiestnené po celej dĺžke (skléria, mečovka - Cladium). Stonky sú zvyčajne olistené, ale niektoré rastliny (bogweed - Eleocharis) majú stonku bez listov, na báze pokrytú listovou pošvou. Listy sú čiarkovité alebo čiarkovito kopijovité s dlhou uzavretou a zriedka otvorenou (coleochloa - Coleochloa) pošvou. V mieste prechodu pošvy do listovej čepele môže byť (ostrica, coleochloa) jazyk v podobe úzkej platničky alebo mihalnice. Väčšina ostríc má priemer bilaterálny, trojstenný alebo takmer valcový; s drsnými alebo ostrými hranami v dôsledku prítomnosti zubov mineralizovaných vápenatými soľami a oxidom kremičitým. Usporiadanie listov je spravidla ďalšie trojradové, menej často dvojradové. Kvety ostrice sa zhromažďujú v rôznych kláskoch umiestnených v pazuchách listových listeňov. Klásky tvoria zložité súkvetia - klasovité, panikulárne, dáždnikovité, hroznovité alebo hlavátkové. Kvety sú drobné, nenápadné, obojpohlavné alebo jednopohlavné. Na základe štruktúry kláskov a kvetov sa rodina Sedge delí na 3 podrodiny - Sytovye (Cyperoideae), Rhynchosporoideae (Rhynchosporoideae) a vlastne Ostrica (Caricoideae). Sytevye sa vyznačujú obojpohlavnými kvetmi, s okvetím alebo bez neho, klásky sú zvyčajne mnohokveté. Rhynchospóry - obyvatelia teplých krajín, zvyčajne majú obojpohlavné kvety, klásky sú drobné, 1-3-kveté. Podčeľaď ostrice sa vyznačuje jednopohlavnými kvetmi, ktoré nemajú okvetie. Plodnica je buď úplne atrofovaná (ostrica, ostrica), alebo silne redukovaná a pozostáva zo 6 (v trstine 3) šupín, alebo 3–14 (zvyčajne 6) jemne zubatých štetín alebo 6 a viac hodvábnych chĺpkov. V obojpohlavných a samčích kvetoch sú 3 tyčinky, veľmi zriedkavo 1 - 2, 6, 12, umiestnené v jednom kruhu. Tyčinky majú dlhé visiace vlákna a predĺžené, otvárajúce sa prašníky. V procese mikrosporogenézy sa tetráda mikrospór znižuje. Obsahuje len jedno peľové zrno, pokryté okrem intínu a exínu aj membránou materskej bunky tetrády. V obojpohlavnom a samicom kvete sa gynoecium skladá z 2–3 zrastených plodolistov. Gynoecium môže byť uzavreté vo vaku pozostávajúcom z 2 zrastených listeňov. Horný vaječník, unilokulárny, s jedným vajíčkom. Štýl piestika je dlhý, s 2-3 dlhými vetvičkami stigmy. Vzorce kvetov sú rôzne. Napríklad v obojpohlavnom kvete bavlníka vaginálneho - P ∞ A 3 G (3) . V ostrici má samičí kvet vzorec ♀ P 0 A 0 G (3) a samčí kvet má vzorec ♂ P 0 A 3 G 0. Plod je orechovitý, nevýrazný, trojuholníkový, mierne bikonvexný alebo guľovitý s pevným oplodím. Semená s malým embryom obklopeným dobre vyvinutým škrobovým alebo olejovým endospermom. Štruktúra súkvetia je dôležitým systematickým znakom, podľa ktorého sa ostrice delia na rovnouché a heteroklasé. V rovnakej uši (líška ostrica - C. vulpina) v hornej časti ucha sú samčie kvety , a v spodnej - samica, alebo naopak (roztečená ostrica - C. remota). Ostrice pestré majú oddelené samčie a samičie korenisté súkvetia. Rastliny sú zároveň jednodomé (ostrica nízkokvetá - C. pauciflora), keď samčie a samičie klasy sú na tej istej rastline, a zriedkavo dvojdomé (ostrica dvojdomá - C. dioica), keď sa na rôznych rastlinách nachádzajú rôzne klasy. . Ostrice sú vetrom opeľované rastliny. Ich reprodukcia sa uskutočňuje semenami, ktoré sa šíria vetrom, vodou, vtákmi, ako aj vegetatívne - odnože. Ostrice sú v prirodzených fytocenózach hniezdiskom vtáctva a biotopmi voľne žijúcich živočíchov (sitina, bavlník, ostrica, sytcha, mečovka), miestom akumulácie sladkej vody (ostrica pobrežná - C. riparia). Na tvorbe rašeliny sa spolu s ďalšími druhmi podieľa bavlník (Eriophorum vaginatum), sitina jazerná (Scirpus lacustris). Dlhorizomatózne druhy, ako je ostrica piesočná (C. arearia), sú dobrými fixátormi piesku. Hospodársky význam ostríc je pomerne malý. V starovekom Egypte sa jadro papyrusových stoniek (Cyperus papyrus) používalo na výrobu písacích potrieb. Bol narezaný na pozdĺžne pásy, zložený do dvoch vrstiev - jedna cez druhú a stlačený až do ich prirodzeného zlepenia. Vysušené prúžky sa vyleštili kúskami slonoviny a zlepili do zvitkov širokých 20–30 cm a dlhých až 40 m. Na potravu sa používajú šťavnaté podzemky tropického tŕstia a papyrusu. Najmä chufa sa pestuje v Španielsku a Taliansku kvôli malým hľúzam dlhým do 3 cm, ktoré obsahujú až 50 % sacharidov, 25 % oleja, 9 % bielkovín. Kvalita oleja takmer nie je nižšia ako olivový a orech. Ako stavebný materiál a na výrobu prútených výrobkov sa používa trstina, fimbristyllis, papyrus, rhynchospóra. Na kŕmenie domácich a divých zvierat sa používa trstina lesná, bavlník pošvový, ostrica napuchnutá a iné, druhy kobrézie (Kobresia). Antibiotiká slatiny a iných rastlín ostrice majú liečivú hodnotu. Bavlník úzkolistý (Eriophorum angustifolium), ktorý u zvierat spôsobuje hnačky, je jedovatý. Izbovou a skleníkovou okrasnou rastlinou je platan (Cyperus alternifollius). Flóra Bieloruska je bohatá na ostrice. Zo 68 druhov sú najrozšírenejšie ostrica bahnitá (C. cespitosa), ostrica sivastá (C. cinerea), ostrica poľná (C. ovalis), ostrica opuchnutá (C. rostpata), ostrica mechúrová (C. vesicaria) atď. Početné druhy Sitnyaga alebo močiare (Eleocharis) - 6 druhov, bavlník (Eriophorum) - 4 druhy. Z tŕstia (Scirpus) je rozšírená trstina jazerná (S. lacustris) a trstina lesná (S. sylvaticus). Na území Bieloruska rastú vzácne a ohrozené druhy ostrice. Mečiar obyčajný (Cladium mariscus), ostrica Devellova (C. davalliana), ostrica Buxbaumova (C. buxbaumii), ostrica chlpatá (C.capillaris), ostrica vtáčia (C. ornithopoda), ostrica supina (C. supina) , ostrica ovisnutá (C. flacca), ostrica rezaná (C. otrubae), ostrica málokvetá (C. pauciflora), ostrica povodňová (C. paupercula), ostrica podzemková (C. rhizina), ostrica tieňová (C. umbrosa) . Literatúra: 1, 5 (s. 292 - 310), 6 (s. 508 - 510), 8 - 12, 14 (s. 443 - 447), 15 (s. 477 - 483), 17. ^ 4.1.3. Rodinný bluegrassČeľaď Bluegrass (Roaceae), alebo obilniny (Gramineae), patrí do radu Poales. Ide o jednu z najväčších rodín kvitnúcich rastlín, ktorá má až 700 rodov a 10 000 druhov. V prírodnej flóre Bieloruska je zaznamenaných asi 150 druhov zo 70 rodov. Modré trávy sú rovnomerne rozmiestnené po celej krajine zemegule . V tropickom pásme rastie približne rovnaký počet ich druhov ako v krajinách s miernym podnebím a v arktických zemepisných šírkach zaujímajú medzi ostatnými čeľadiami prvé miesto z hľadiska druhového zloženia. Modrá tráva zohráva kľúčovú úlohu pri formovaní vegetačného krytu lúk, stepí, prérií a saván. Nížinné lúky sú charakteristické lipnicou (Poa), kostravami (Festuca), timotejkou (Phleum), svetrom (Bromopsis) a trasľavou (Briza). V stepiach sa bežne vyskytuje lipkavec (Stipa), kostrava (Festuca valesiaca), pšeničná tráva (Agropyron). V prériách má primárnu úlohu chloris (Chloris), zubria tráva (Buchloé dactyloides). Na pohyblivých pieskoch žije Selin (Stipagrostis) a pieskomilný (Ammophila). Úloha a rozmanitosť bluegrassu v lesoch a rašeliniskách je veľká. Široká distribúcia bluegrass je spojená so štruktúrou ich vegetatívnych a reprodukčných orgánov, fyziologickými a biochemickými vlastnosťami, ktoré umožňujú rastlinám veľmi vysokú adaptabilitu na rôzne podmienky prostredia. V čeľade sa vyskytujú typické mezofyty - sú to takmer všetky pestované obilniny: raž (Secale), pšenica (Triticum), jačmeň (Hordeum), kukurica (Mais), ovos (Avena) a iné, hygrofyty - ryža (Oriza), manna (Glyceria) , ako aj xerofyty - biela trčiaca (Nardus stricta), kostrava ovčia (Festuca ovina), perník, pšenica a pod. A trstina obyčajná (Phragmites australis) môže rásť v močiaroch rôznych typov a na horských svahoch . Zástupcami čeľade sú trváce (kostrava lúčna - Festuca pratensis), dvojročné (lipka obyčajná - Alopecurus geniculatus) a jednoročné byliny (kanárika kanárska - Phalaris canariensis, obilniny pestované na poli), menej často stromovité rastliny (bambus - Bambusa). Dinochloa (Dinochloa) je príbuzná bambusu a má tŕnisté druhy podobné liane. Koreňový systém lipnice je pri semennom a vegetatívnom rozmnožovaní vláknitý. Hlavný koreň sa tvorí zo zárodočného koreňa, ale svoj vývoj dokončuje skoro. Nahrádzajú ho početné, dobre vyvinuté adventívne korene. Stonka je slamka s výraznými uzlíkmi a dutými alebo jadrovo vyplnenými internódiami. V systematike obilnín sa využívajú znaky anatomickej stavby stonky. Väčšina extratropických druhov (kostrava, pšenica, raž) sa teda vyznačuje internódiami so širokou dutinou a usporiadaním cievnych zväzkov do dvoch kruhov, pričom menšie zväzky sú umiestnené vo vonkajšom kruhu a slúžia na zvyšky primárnej kôry. U tropických druhov (kukurica, proso, cirok) internódia s malou dutinou alebo vyplnené parenchýmom. Interkalárny meristém je lokalizovaný na báze internódií. Tu môžu byť položené aj rudimentárne tuberkulózy laterálnych axilárnych púčikov. Nevyvíjajú sa však základy vzdušných púčikov a bočné výhonky sa z nich netvoria. Preto sa bluegrass vyznačuje odnožovaním, t.j. tvorba bočných výhonkov z púčikov podzemnej časti stonky. Obrábanie pôdy môže byť husté (vytŕčajúci bielobradý - Nardus stricta), sypké (pšenica mäkká - Triticum aestivum) a podzemok (pšenica plazivá - Elytrigia repens). Listy pozostávajú z obalu pokrývajúceho stonku, ktorá je zvyčajne otvorená, lineárnej listovej čepele, jazyka - blanitého výrastku umiestneného na styku pošvy a listovej čepele. Niekedy uvula chýba alebo sa namiesto nej vytvorí rad chĺpkov. U niektorých obilnín (jačmeň - Hordeum) tvoria okraje pochvy v mieste ohybu obojstranné lineárne výrastky - klasy. V epidermis listu sa nachádzajú motorické bunky, ktoré zabezpečujú skladanie listu v horúcom období. V mnohých formách sa okolo cievnych zväzkov nachádza parenchymálna výstelka, ktorá sa podieľa na fotosyntéze. Usporiadanie listov je dvojradové striedavé. Mnohé bluegrass sú monokarpické rastliny, t.j. kvitnú a prinášajú ovocie raz za život (pestované poľné obilniny, bambusy s drevnatými stonkami). Väčšina druhov má obojpohlavné kvety. V prípade obojpohlavných kvetov môžu byť rastliny buď jednodomé (kukurica - Zea) alebo obojpohlavné (tráva pampová - Cortaderia selloana). Kvety s blanitým okvetím sa zbierajú v elementárnych súkvetiach - klásky, ktoré zase tvoria zložité súkvetia: klas (raž, pšenica, jačmeň), zložitá kefka alebo metlina (ovos - Avena, proso - Panicum), sultán (timotejka - Phleum, líška - Alopecurus). V kukurici sa samičie kvety zbierajú na klase a samčie kvety sú v metline. Na báze klásku sú kláskové šupiny. Burina (Lolium) má jednu. V pšenici, raži a mnohých iných rastlinách klások nesie dve kláskové šupiny – hornú a dolnú; proso, ryža (Oryza), klásky voňavý (Anthoxanthum) a iné majú viac ako dva. V štruktúre šupín klásku sa rozlišuje kýl, kýlový zub a pliecko, ktorých veľkosť a tvar sa zohľadňujú pri určovaní druhov a odrôd obilnín. Klások pozostáva z osi, na ktorej je buď jeden (jačmeň) alebo niekoľko kvetov (pšenica), usporiadaných striedavo v dvoch radoch. Kvety v kláskoch sa tvoria v pazuchách dolných lemov listového pôvodu. Kýlové zuby dolných šupín môžu byť krátke alebo sa môžu vyvinúť do ostnatej formy. Perzská pšenica (Triticum persicum) má plôšku aj plôšku. Oproti spodnej šupine v kvete je dvojkilovitá horná kvetinová šupina, tvorená dvoma zrastenými lupeňmi vonkajšieho kruhu okvetia. Vnútorný kruh periantu zvyčajne predstavujú dva filmy alebo lodiculae. Bambus a perová tráva ich majú tri. Počas kvitnutia voda aktívne vstupuje do lodicules; zväčšujú svoju veľkosť a odďaľujú spodnú a hornú lemu, čím umožňujú otváranie kvetov. Väčšina bluegrass má tri tyčinky v kvete, ale môže ich byť šesť (ryža, bambus, cukrová trstina - Saccharum officinarum), dve vo voňavom klásku a dokonca jedna (cinna - Cinna). Piestik je tvorený dvoma zrastenými plodolistami, štýl s bifidnou perovitospracovanou stigmou. Horný vaječník. Vzorec kvetu: P (2) +2 A 3 G (2). Plod je suchý, neopadavý, jednosemenný, nazývaný obilka a má tenké oplodie tesne priliehajúce k obalu semena. Pri membránových druhoch pšenice, jačmeňa, ovsa a iných rastlín, keď zrno dozrieva, sa jeho oplodie zlepí spolu s lemami, ktoré k nemu tesne priliehajú. Na rozdiel od nich sa v nahých formách (raž, mäkká pšenica atď.) semená nezlepujú so šupinami. Zárodok semena má jeden vyvinutý kotyledon - štít, ktorý hraničí s endospermom. Druhý kotyledón je epiblast, redukovaný. Zárodočný púčik je obklopený listovitým útvarom nazývaným koleoptil, ktorý chráni sadenice, keď vychádzajú z povrchu pôdy. Zárodočné korene sú chránené koreňovým obalom, čiže koloriózou. Endosperm semena je dobre vyvinutý, bohatý na škrob a bielkoviny. Semená majú rôznu dĺžku pozberového dozrievania. Pri zimných formách je krátka, môžu vyklíčiť aj čerstvo zozbierané semená, pri jarných dlho, až niekoľko mesiacov. Niektoré druhy, vrátane určitých odrôd pšenice, sú „dvojručné“, t.j. môže vyklíčiť na jeseň aj pri jarnom výseve. Väčšina tráv je opeľovaná vetrom. Sú to kukurica, raž, cirok, sudánska tráva, timotejka, hrčka, kostrava a iné. Na voliteľné, t.j. voliteľné, medzi samoopeľovače patrí pšenica, egilops (Aegilops) atď. Pre chasmogamné (otvorene kvitnúce) vetrom opeľované obilniny má veľký význam denný rytmus kvitnúcich rastlín. Zhoda času otvorenia kvetov zabezpečuje úspešnosť krížového opelenia v populácii. Prísnejšie, aligátne, samoopelenie je charakteristické pre kleistogamný (uzavreto kvitnúci) jačmeň a ovos. V obilninách tropického prosa a ciroku dochádza k apomiktickému rozmnožovaniu, pri ktorom semená vznikajú bez splynutia zárodočných buniek. Viviparia sa u bluegrassu pozoruje menej často. Takže u arktických druhov bluegrass (Poa), kostrava (Festuca), šťuka (Deschampsia) dochádza k reprodukcii cibuľovitými púčikmi, ktoré sa tvoria v kvetenstve z kláskov. Berúc do úvahy rozmanitosť anatomických a morfologických znakov vegetatívnych a reprodukčných orgánov, rodina Bluegrass je rozdelená na podrodiny. Vo viaczväzkovom "Živote rastlín" sa rozlišuje šesť podčeľadí: bambus (Bambucoideae), ryža (Oryzoideae), modrá tráva (Pooideae), trstina (Arundinoideae), pole (Eragrostideae), proso (Panicoideae). ^ Podrodina bambus tvorené vysokými tropickými a subtropickými drevinami (arundinaria - Arundinaria, bambus, dendrocalamus - Dendrocalamus) a bylinnými rastlinami (maclurolyra - Maclurolyra, pyresia - Piresia). Bambus je široko rozšírený v Afrike, Strednej a Južnej Amerike, juhovýchodnej Ázii, kde má nutričný a technický význam. ^ Podrodina Rice kombinuje bylinné jedno- a viacročné samoopelivé rastliny. Vyznačujú sa bočne sploštenými kláskami s jedným vyvinutým kvetom. Existujú štyri pluchy, dve lodikuly a šesť tyčiniek. Súkvetie je jednostranná, rozložitá alebo stlačená metlina. Najdôležitejšou plodinou vo svetovom poľnohospodárstve je ryža (Oryza sativa), ktorá sa používa na výrobu obilnín, múky, liehovín, papiera a prútených výrobkov. Komu podrodina Bluegrass patrí k väčšine extratropických bylinných jednoročných a viacročných tráv. Mnohé z nich majú membranózne listové jazyky. Jedno- a mnohokveté klásky sa zhromažďujú v zloženom klase (pšenica), panicle (ovos), sultane (timotej). Existujú dve pluchy a lodiculae, tri tyčinky. Patrí sem obilie, obilniny, ako aj kŕmne trávy. Rod pšenica (Triticum) má asi 30 druhov. V kultúre sa najčastejšie vyskytujú dva druhy: pšenica mäkká (T. aestivum), ktorá sa vyznačuje dutou stonkou pod súkvetím a voľným dlhým klasom s rozprestretými plôškami, semená s múčnym endospermom, ako aj pšenica tvrdá (T. durum ), v ktorej je urobená stonka pod súkvetím, klas je bočne stlačený, hustý, plôšky sú rovné, semeno má sklovitý endosperm. Cennými odrodami mäkkej ozimnej pšenice v podmienkach Bieloruska sú Zavet, Spektr, Prem’era atď. Pšeničné zrno obsahuje veľa lepku tvoriacich bielkovín, a preto je hlavnou obilninou. Používa sa tiež na výrobu obilnín, škrobu, alkoholu. U raže (Secale cereale) je súkvetím nelámavý tŕňovitý zložitý klas, klásky sú dvojkveté, často so rudimentom tretieho kvetu. Vyznačuje sa vysokou zimnou odolnosťou a nenáročnosťou na pôdu, preto sa v Bielorusku široko pestuje. Cennými odrodami sú Talisman a Zarnitsa. Používa sa na potravinárske a kŕmne účely. V dôsledku medzirodovej hybridizácie pšenice a raže sa získali amfidiploidy tritikale, ktorých odrody majú dobré vyhliadky na využitie v poľnohospodárstve. Rod Jačmeň (Hordeum) má hustý krehký tŕňový klas, klásky sú jednokveté, tri sedia na rímse segmentu klasnatého prúta. Listy s dobre vyvinutými klasmi. Jačmeň obyčajný (N. vulgare) má klas široký, 4 - 6-hranný, všetky klásky sú rodivé. U dvojradového jačmeňa (H.distichon) je klas čiarkovitý, plochý, stredný klásek plodný, postranné jalové. Odrody jarného jačmeňa Stratus, Yakub, Sonor sa vyznačujú vysokou produktivitou. Z obilia sa vyrábajú obilniny, pivo, krmivo pre zvieratá. Ovos siaty (Avena sativa) je jednoročný, listy s dlhým jazykom, metlinovité súkvetie, veľké klásky, 2-3-kveté. Existujú membránové a nahé formy. Ovsené vločky sú cenené ako diétny produkt. Obilie sa používa ako krmivo pre zvieratá. Lúčne byliny podčeľade Bluegrass sú sveřep, modrák, kostrava, timotejka a iné, perina je charakteristická pre stepi. Pre podčeľaď Cane vyznačujúce sa vysokými, trvácimi bylinami s mnohouzlovými stonkami, silne vyvinutými podzemkami a mnohokvetými kláskami. Možno ich nájsť na lesných čistinkách a močaristých lúkach. Krajiny s teplou klímou vynikajú najväčšou druhovou rozmanitosťou. Medzi trstiny patrí trstina obyčajná (Phragmites australis), tráva pampová (Cortaderia) podrodina Polevichkovye dominujú bylinné rastliny, pôvodom zo suchých oblastí trópov. V južných oblastiach Bieloruska sa občas vyskytujú buriny poľnej trávy (Eragrostis), na slaniskách severnej Afriky je bežná tráva pobrežná (Aeluropus), v severoamerických prériách - distichlis (Distichlis). ^ Podrodina proso je najšpecializovanejšia v rodine. Klásky sú zvyčajne dvojkveté, usporiadané jednotlivo alebo v skupinách po 2-3 na klasovitých konároch. Do podčeľade patrí proso (Panicum miliaceum), proso kuriatka (Echinochloa), tráva (E. frumentaceae), cirok (Sorghum), cukrová trstina (Saccharum officinarum), ako aj najvýznamnejšia potravinárska a kŕmna plodina svetového poľnohospodárstva. - kukurica (Zea mays). Kukuričné ​​zrno sa spracováva na obilniny, múku, škrob, melasu, alkohol a ďalšie produkty. V podmienkach Bieloruska nie je dostatok tepla na úplné dozrievanie obilia, preto sa kukurica pestuje na krmivo pre hospodárske zvieratá. Na tieto účely sa používajú heterotické hybridy kukurice Bemo 182 SV, Polessky 212 SV, Krasnodar 194 MV a mnohé ďalšie. Rodina bluegrassovcov má mimoriadne veľký hospodársky význam. Zohrávajú významnú úlohu pri formovaní usadlého spôsobu života mnohých národov sveta v súvislosti s prechodom od zberu semien obilnín k ich pestovaniu a pečeniu. Hlavnými obilninami v Bielorusku sú mäkká pšenica a raž. Krúpy sa získavajú z jačmeňa, ovsa, prosa, ryže, kukurice. Zubrovka (Hierochloё) a klásky voňavý (Anthoxanthum) obsahujú aromatické látky používané vo voňavkárstve, potravinárstve a medicíne. Medzi jedovaté patrí vodný mannik (Glyceria aquatica), ktorý v čerstvom stave spôsobuje u zvierat kŕče a zhoršenú srdcovú činnosť. Mnohé obilné trávy sú hlavnými zložkami prírodných senníkov a pasienkov a boli zavedené do pestovania. Sú to timotejka lúčna (Phleum pratensis), kohútik (Dactylis glomerata), kostrava lúčna (Festuca pratensis), tráva obrovská (Agrostis gigantea), ohnisko (Bromus inermis), plevy trvácne (Lolium perenne), líška lúčna (Alopecurus pratensis) , lipnica lúčna (Roa pratensis), pŕhľava vysoká (Arrhenatherum elatius) atď. Ako trávniková tráva sa v okrasnom záhradníctve používa kostrava červená (F. rubra), lipnica trváca (Lolium perenne) a iné. Na fixáciu pohyblivých pieskov sa používa piesočný červotoč (Ammophila arenararia) a piesočný roštenec (Leymus arenarius). Mnohé obilniny sa dajú použiť ako stavebný materiál. V tropických krajinách ako vodovod používajte pevné a ľahké bambusové stonky. Vysoko kvalitný papier je vyrobený z trávy a ryže. Medzi obilninami je veľa burín. Ide o pŕhľavu (Elytrigia repens), ohnivček žitný (Bromus secalinus), trávu kuriatku (proso kuriatko), lipnicu ročnú (Poa annua), niektoré druhy líšok (Setaria). Burinami na lúkach sú tráva lúčna, alebo šťuka cespitosa (Deschampsia cespitosa) a lipka bielopáska (Nardus stricta), ktoré majú malú nutričnú hodnotu. LITERATÚRA 1. Bylinné rastliny ZSSR. T. 1. / Yu.E. Alekseev, V.N. Vekhov, G.P. Gapochka a i. M.: Myšlienka, 1971. 487 s.: chor. 2. Bylinné rastliny ZSSR. T. 2. / Yu.E. Alekseev, V.N. Vekhov, G.P. Gapochka a i. M.: Myšlienka, 1971. 309 s.: chor. 3. Život rastlín. V 6 zväzkoch / Ch. vyd. A.L. Takhtadzhyan. T. 5 (1). Kvitnúce rastliny / vyd. A.L. Takhtajyan. Moskva: Vzdelávanie, 1980. 432 s.: chor. 4. Život rastlín: V 6 zväzkoch / Ch. vyd. A.L. Takhtadzhyan. T. 5 (2). Kvitnúce rastliny / vyd. A.L. Takhtajyan. Moskva: Vzdelávanie, 1981. 512 s.: chor. 5. Život rastlín: V 6 zväzkoch / Ch. vyd. A.L. Takhtadzhyan. T. 6. Kvitnúce rastliny / vyd. A.L. Takhtajyan. Moskva: Vzdelávanie, 1982. 544 s.: chor.

Vymenovať všetky krytosemenné rastliny je možno jednoducho nemožné. A bude dosť ťažké vymenovať druhy, ktoré sú v prírode a ľudskom živote najdôležitejšie. Koniec koncov, tieto rastliny už dlho získali najdôležitejšie praktickú hodnotu, a ich zástupcovia sú známi ako potravinárske, technické, okrasné a kŕmne plodiny. Aké sú vlastnosti oddelenia Angiosperms? O všeobecných charakteristikách a význame týchto rastlín sa bude diskutovať v našom článku. Tak poďme na to.

Biológia: Oddelenie krytosemenných rastlín

Všetky semenné rastliny majú množstvo štrukturálnych vlastností, ktoré ich robia dominantnými na Zemi. Všetky vznikli v procese evolúcie v dôsledku prispôsobovania sa organizmov meniacim sa podmienkam prostredia. Oddelenie Angiosperms má podľa taxonómie za toto obdobie viac ako dvestopäťdesiattisíc druhov. Kým ich predchodcovia – oddelenie telocvične – len osemsto.

Hlavné črty oddelenia Angiosperms:

Prítomnosť kvetu;

Tvorba plodu;

Vývoj embrya vo vnútri zárodku semena;

dvojité hnojenie;

Prítomnosť semena obklopeného perikarpom.

Všetky tieto vlastnosti spolu určujú výhody, vďaka ktorým sa zástupcovia oddelenia Angiosperms mohli rozšíriť po celej planéte, keď zvládli podmienky rôznych klimatických zón a pásov.

Holo- a Angiosperms: podobnosti a rozdiely

Ale späť k pôvodu. Všetky semenné rastliny sú spojené do dvoch divízií: Holo - a Angiosperms. Zastúpené sú najmä inštancie prvej systematickej skupiny Ide o rastliny s prevahou drevinovej formy života, s koreňovým systémom. Listy predstavujú tenké listy - ihly. Vďaka nim a prítomnosti živicových pasáží, ktoré zabraňujú procesu nadmerného vyparovania, zostávajú tieto rastliny stále zelené počas všetkých ročných období. Ale hlavnou črtou tohto oddelenia je absencia kvetov, a teda aj ovocia. Ich semená sa nachádzajú na šupinách šišiek otvorene, nie sú ničím chránené. Preto pravdepodobnosť, že vyklíčia, nie je taká veľká, pretože na to nie je dostatok živín.

Oddelenie Angiosperms spája rastliny, v ktorých sa tvorí kvet, a teda aj ovocie. V jeho vnútri sú semená spoľahlivo chránené pred akýmikoľvek nepriaznivými vplyvmi prostredia, ohrievané a opatrené potrebným prísunom živín.

Výhody

Angiospermy sú oddelením vyšších rastlín, ktoré majú nepochybné výhody. Okrem ochrany semena a vytvárania priaznivých podmienok pre vývoj embrya zahŕňajú aj prispôsobenie semien distribúcii. Napríklad javorové plody majú špeciálne čepele, vďaka ktorým ich ľahko prenáša vietor. A samotná maková škatuľka pri dozretí praská, čím sa semená šíria. Chutné plody ovocných stromov rozptyľujú živočíchy, ktoré ich požierajú, a nestrávené zvyšky potravy na diaľku vylučujú. Gymnospermy nemajú plody. Ich semená sú v šiškách, ktoré vôbec nie sú ovocím. Sú to upravené výhonky, ktoré slúžia ako miesto pre tvorbu a vývoj semena. Nemajú zásobu látok potrebných na vývoj embrya, ani zariadenia na rozptyľovanie semien a rozprašovanie rastlín.

Vlastnosti klasifikácie

Oddelenie Angiospermy sa kombinujú do dvoch tried. Hlavným znakom tohto pododdelenia je počet kotyledónov v semennom embryu. Ďalšie charakteristické črty majú čeľadi oddelenia Angiosperm - Jednoklíčnolistové a Dvojklíčnolistové.

Oddelenie Angiosperms: všeobecná charakteristika jednoklíčnolistových rastlín

Oddelenie Angiosperms, trieda Monocots, zahŕňa viac ako 600 tisíc druhov. Formy života, ktoré predstavuje, sú väčšinou bylinky. Okrem jedného kotyledonu v semennom embryu sa zástupcovia tejto triedy vyznačujú prítomnosťou jednoduchých listov s paralelným a menej často s oblúkovitým alebo perovitým typom žilkovania. Kambium - bočná stonka, chýba v jednoklíčnolistových rastlinách. Z tohto dôvodu netvoria mohutné kmene. Jednoklíčnolistová trieda zahŕňa niekoľko menších systematických jednotiek – čeľadí.

Rodinné obilniny

Charakteristickým znakom všetkých obilnín je prítomnosť dutej stonky. Volá sa to slama. Takáto stonka je vytvorená v dôsledku skutočnosti, že vzdelávacie tkanivo sa nachádza v uzloch. Zástupcami čeľade sú pšenica, raž, jačmeň, kukurica, pšeničná tráva a iné rastliny. Ďalšou charakteristickou črtou obilnín je nezvyčajný kvet, v ktorom sa koruna mení na šupiny. Počet tyčiniek sa pohybuje od troch do šiestich, niekedy aj viac. Takéto nezvyčajné kvety zhromaždené v kvetenstvách - panicle alebo komplexné ucho. Vaječník tvoria dva plodolisty. Sediace listy obilnín bez stopiek, s pozostávajú z troch častí: vagíny, uvuly a samotnej platničky.

Všetky obilniny sú veľmi cenné potravinárske plodiny. Väčšina z nich sa používa na výrobu obilnín, múky, pečenie rôznych druhov chleba. Jedným zo zástupcov obilnín je cukrová trstina.

a ľalia

Charakteristickým znakom predstaviteľov tejto rodiny je prítomnosť podzemnej modifikácie výhonku - cibule. Obsahuje zásobu živín, vďaka ktorým sú tieto rastliny životaschopné počas celého nepriaznivého obdobia. Petržlen a pór sú typickými členmi rodiny. Ale rastliny ľalie tvoria aj cibule, niekedy podzemky. Tulipán, les, hyacint, konvalinka, tetrov lieskový... Tieto rastliny sú prvým znakom jari. Pred začiatkom suchého obdobia majú čas rásť a kvitnúť. Potom ich nadzemná časť odumrie a žiarovka pod zemou zostáva životaschopná počas celého obdobia existencie zástupcov čeľade Liliaceae.

Trieda dvojklíčnolistové: charakteristické znaky

Naďalej zvažujeme oddelenie Angiosperms, ktorého triedy sú každému dobre známe. Mimochodom, dvojklíčnolistové sú z nich najpočetnejšie. Majú dva kotyledóny v semennom embryu, koreňový systém, jednoduché alebo zložené listy s perovito, dlaňovitou alebo oblúkovitou žilnatinou. Kambium sa nachádza v stonke dvojklíčnych rastlín - bočné vzdelávacie tkanivo. Spôsobuje ich rast do hrúbky. Preto sa takéto rastliny vyznačujú takýmito formami života: bylinkami, kríkmi a stromami. Rodiny, ktoré patria do tejto triedy, sú početné. Preto zvážime len niektoré z nich.

Čeľaď Rosaceae

Ide až o tri tisícky druhov ovocných plodín. Jabloň, hruška, marhuľa, slivka, dula, čerešňa, broskyňa - to sú len niektorí zástupcovia.Od ostatných sa dajú ľahko odlíšiť podľa charakteristických znakov: päťčlenný kvet s množstvom tyčiniek a dvojitý okvetie. Kvetenstvo - kefa alebo štít. A hlavné druhy ovocia sú kôstkovice a jablko. Tieto plodiny ľudia jedia a konzervujú, pretože majú hodnotné chuťové vlastnosti.

Rodina strukovín

Táto systematická jednotka má iný názov - Moth. Tieto rastliny ho nosia vďaka štruktúre kvetu, ktorého okvetné lístky majú rôzne tvary a navonok pripomínajú motýľa so zloženými krídlami. A za svoje krstné meno vďačia druhu ovocia – fazuľa. Je suchý a otvára sa dvoma chlopňami pozdĺž švu. Každý z nich obsahuje semená. Do čeľade patria liečivé, olejnaté, kŕmne, potravinárske a okrasné rastliny. Ich typickými predstaviteľmi sú sója, hrach, fazuľa, ďatelina, sladké drievko, akácia, arašidy a iné rastliny.

Čeľaď Solanaceae

Najznámejšími plodinami zastupujúcimi čeľaď Solanaceae sú okrem rovnomennej rastliny zemiaky, paradajka, baklažán, sladká paprika a tabak. Ich kvety sú tiež päťčlenné, ale kališné lístky a okvetné lístky sú zrastené, ovocné druhy sú bobuľovité alebo boltovité. Najväčší hospodársky význam medzi nimi má zelenina a priemyselné plodiny, medzi ktoré patrí tabak a shag. Ale nočný liek, kurník a belladonna sú jedovaté rastliny, ktoré môžu spôsobiť ťažkú ​​otravu ľudského tela.

Kapustová rodina

Táto systematická jednotka, takto pomenovaná kvôli najtypickejšiemu zástupcovi, je známa aj ako Cruciferae. Ide o to, že kvet má štyri okvetné lístky umiestnené oproti sebe. Navonok to pripomína tvar kríža. Okrem rôznych druhov kapusty sem patria relis, repík, reďkovka, chren, horčica a repka.

Hodnota krytosemenných rastlín v prírode a ľudskom živote

Oddelenie kvitnutia (Angiosperms) je predovšetkým neoddeliteľnou súčasťou takmer všetkých spoločenstiev, článkom potravinového reťazca, základom zelenej organickej hmoty.

Medzi potravinárskymi plodinami sú obzvlášť dôležití zástupcovia rodín obilnín, strukovín, ružovitých a krížových. Na výrobu sa používa veľa rastlín lieky. Ide o sladké drievko, marshmallow, valerián, tansy, ľubovník bodkovaný, celandín. Plody kvitnúcich rastlín sú bohaté na vitamíny, najmä C. Sú to jahody, čučoriedky, kalina, šípky, cesnak a cibuľa.

Žiadnu kultúrnu krajinu si nemožno predstaviť bez okrasných kvitnúcich rastlín, medzi ktorými sú najčastejšie ruže, narcisy, georgíny, astry, petúnie, sedmokrásky, ľalie, tulipány a iné.

Mnohé plodiny sú medonosné. Ich kvety majú príjemná vôňa a sladký nektár, ktorý priťahuje opeľovaný hmyz. Medzi takéto rastliny patria rôzne druhy akácie, lipy, pohánky.

Ale s niektorými kvitnúcimi ľuďmi musia ľudia stále bojovať. Sú to škodlivé buriny: pšeničná tráva, quinoa, bodliak prasný, záhon a iné. Existujú aj jedovaté druhy. Takže pri nesprávnom použití môže skorocel spôsobiť silné kŕče a drogy môžu spôsobiť halucinácie, nekontrolovateľnosť vedomia a delírium.

Charakteristiky oddelenia Angiosperms svedčia o ich vysokej organizácii, ktorá im umožnila zaujať vedúce postavenie v systéme flóry.

Angiospermy alebo kvitnúce rastliny sú najpočetnejším oddelením rastlinnej ríše. Aké rastliny sa skrývajú pod týmito pojmami? Najdôležitejšia vec je jednoduchá a jasná.

Angiospermy: všeobecná charakteristika

Po celej planéte je distribuovaných 235 tisíc druhov takýchto rastlín. Väčšina predstaviteľov tohto oddelenia je v tropických lesoch.

Kvet je hlavný punc krytosemenné rastliny. Môže mať rôzne tvary a typy. Sú zodpovedné za reprodukciu. Práve v kvetoch prebiehajú dôležité procesy opelenia, oplodnenia, vzchádzania a rastu plodu.

Semená kvetov sú dvoch typov. Osivo s jedným podielom je znakom triedy jednoklíčnolistových rastlín. Semená s dvoma lalokmi tvoria triedu dvojklíčnolistových rastlín.

Hlavné rozdiely medzi týmito triedami sú:

• podľa stavby koreňov (vláknitý koreňový systém jednoklíčnolistových verzus koreňový koreň - dvojklíčnolistových);
• na tvorbe kambia (u jednoklíčnych rastlín sa netvorí);
• podľa štruktúry kvetu (jednoduchý okvetie jednoklíčnolistových verzus dvojitý dvojklíčnolistový);
• podľa stavby embrya (počet kotyledónov embrya položil základ názvu triedy).

Známky krytosemenných rastlín

Rastliny majú spoločné znaky štruktúry, vývoja a rozmnožovania.

Najdôležitejšie rozlišovacie znaky:

• kvety rôznych štruktúr;
• existuje piestik, ktorý sa vyvinie do ovocia;
• piestik má stigmy, ktoré zachytávajú peľ;
• semená sú chránené plodom;
• Rastliny majú cievy (priedušnice).

Štruktúra a reprodukcia

Kvitnúca rastlina sa skladá z koreňa a výhonku. Únik je stonka, listy, puky. Kvety vyrastajú z pukov.

Proces sexuálneho rozmnožovania krytosemenných rastlín začína opelením.

Peľ sa prenáša z tyčiniek do piestika.

Opeľovanie je krížové opelenie a samoopelenie. Fialky a arašidy sú schopné opeľovať v neotvorenom kvete tej istej rastliny.

Väčšina samoopelivých kvitnúcich rastlín sa opeľuje v rámci jednej rastliny.

Druhým typom opelenia je krížové opelenie. Peľ sa prenáša z tyčiniek samčích rastlín do piestikov samičích rastlín. Takto opelené rastliny sú životaschopnejšie, pretože dochádza k výmene génov.