domov
vodnjaki
Kakšen premaz je bolje kupiti za mikrovalovno pečico. Podloga za mikrovalovno pečico - katera je boljša

Kakšen premaz je bolje kupiti za mikrovalovno pečico. Podloga za mikrovalovno pečico - katera je boljša

Danes je število modelov tako veliko, da se postavlja razumno vprašanje: "Kako izbrati mikrovalovno pečico in se ne zmotiti?" Ugotovimo, na kaj morate biti pozorni, ko stojite v trgovini ali izberete mikrovalovno pečico v spletni trgovini.

Mikrovalovi – varni ali škodljivi?

Trditve, da so mikrovalovne pečice nevarne, ne držijo – njena škoda je opazna le, če vsak dan 8 ur stojite na razdalji 5 cm od mikrovalovne pečice. Na vsakem moderen model oknu je posebna zaščitna mrežica z znotraj, pa tudi elektromagnetna "past". Mikrovalovno (mikrovalovno) sevanje ne more vstopiti skozi tesno zaprta vrata. Torej so slabosti mikrovalovne pečice precej izmišljene.

Prvi dejavnik je strošek.

Odločilni dejavnik pri vprašanju, kako izbrati mikrovalovno pečico za dom, bo proračun, namenjen nakupu. Povprečna cena takšne naprave je približno 150 dolarjev. Za to ceno lahko kupite napravo z široke možnosti. Dražja kot je pečica, več funkcij ima. Toda preprosti proračunski modeli so primerni samo za odmrzovanje / ogrevanje in pripravo preprostih jedi. Stanejo lahko 60-80 dolarjev. Ti modeli se najpogosteje kupujejo za pisarne za ogrevanje kosil.

Drugi dejavnik je prostornina delovne komore

Da bi se pravilno odločili, je treba upoštevati specifikacije mikrovalovne pečice. Najpomembnejši parameter tukaj je notranja prostornina komore. Priporočila tukaj so:

  1. Če bo opremo uporabljala ena oseba, je lahko prostornina v območju 12-14 litrov. Takšne peči se imenujejo tudi "solo";
  2. Za dva družinska člana bo dovolj 17-20 litrov prostornine;
  3. Za družino 3-4 oseb bo dovolj 20-25 litrov. Morda se modeli mikrovalovnih pečic s takšno prostornino lahko imenujejo optimalni glede na ceno, funkcionalnost in zmogljivost;
  4. Tisti, ki kuhajo pogosto in veliko, naj kupijo model s prostornino več kot 30 litrov, potem se bo notri prilegala celo cela ptica. Enaka priporočila veljajo, če je v družini 5-6 oseb.

Faktor tri - moč

Lastnosti, kot je moč mikrovalovne pečice, so enako pomembne. Prednost zmogljivih pečic je, da hrano skuhajo hitreje. Razpon moči se lahko giblje med 450-1680 vatov, vendar se pri izbiri osredotočite na stroške energije za določen kulinarični postopek:

  • Da je jed topla, je dovolj 100-150 W;
  • Za pripravo "občutljivih" izdelkov in počasno odtaljevanje - do 300 W;
  • Za hitro odtaljevanje majhne količine izdelkov - 400 ... 500 W;
  • Počasno kuhanje / ogrevanje - 550 ... 700 W;
  • Hitro kuhanje/pogrevanje - od 800 do 900 vatov.

Upoštevati je treba, da mora biti moč sorazmerna z volumnom - večja kot je notranja komora, močnejša je naprava.

In ne pozabite, da je treba prilagoditi moč v procesu kuhanja različnih izdelkov (privzeto je nastavljena na 100%). Na primer, za mesne jedi je priporočljivo 50-70% moči, potem izdelek ne bo postal trd.

Faktor štiri - notranji premazni material

Prednosti dokazanih proizvajalcev mikrovalovnih pečic so, da zagotavljajo kakovost notranjega premaza komore. Danes se modeli pogosto proizvajajo z uporabo inovativni materiali, vendar obstaja nekaj osnovnih dokazanih kritij:

  1. Toplotno odporen emajl. Praktična in enostavna za nego, vendar ne preveč trpežna. Čeprav se emajl šteje za toplotno odporen, ne more dolgo vzdržati izjemno visokih temperatur, zato bo življenjska doba takšne peči krajša od 7 let. Da ne bi poslabšali procesa uničenja sklenine, jo je treba oprati brez abrazivnih izdelkov in trdih krtač, ki puščajo mikro praske.
  2. Nerjaveče jeklo. Ta vrsta prevleke je boljša od prejšnje glede trajnosti, saj zaradi segrevanja ali temperaturnih sprememb sploh ne izgubi svojih lastnosti in trdnosti. Vendar pa je nerjavno jeklo hitro prekrito masten premaz, zato bo ta vrsta premaza zahtevala skrbno in dolgotrajno vzdrževanje.
  3. Med novimi premazi velja izpostaviti biokeramiko. Združuje vse prednosti - enostaven za čiščenje, vzdržljiv, močan in zanesljiv, ni prekrit z maščobo. Edina slaba stran je visoka cena, približno dvakrat dražji od modela enake funkcionalnosti, vendar s prevleko iz emajla. Toda življenjska doba peči se bo večkrat razlikovala.

Peti dejavnik je vrsta upravljanja

Mehansko upravljanje je znano in zanesljivo, z dvema vrtljivima gumboma za nastavitev moči in nastavitev časa.

AMPAK elektronski nadzor so gumbi ali senzorji. Površino na dotik je lažje očistiti kot površino gumba, poleg tega velja za bolj moderno.

Šesti in najpomembnejši dejavnik je funkcionalnost

Seveda specifikacije in videz so pomembni, vendar je nemogoče prezreti vprašanje funkcionalnosti. Preden se odločite, se morate zagotovo odločiti, za kaj se bo mikrovalovna pečica uporabljala doma - izključno za ogrevanje ali kot polnopravna vredna alternativa ali pečice?

Najprej poglejmo, kaj zmorejo mikrovalovne pečice:

  1. Odtajajte hrano. Tukaj lahko izberete ročni ali samodejni način.

  1. Priprava jedi po receptih. Hrana se naloži v kamero, vse kar morate storiti je, da izberete recept in vnesete težo izdelka. Peč sama prilagaja moč in čas.
  2. Sposobnost programiranja lastnih receptov. Na voljo samo v dragih modelih.
  3. konvekcijski način. Pečice s konvekcijskim ogrevanjem zagotavljajo enakomerno pečenje izdelka. Konvekcija je pravzaprav način pečice - kar pomeni, da se bo v mikrovalovni pečici izkazalo rdeče pecivo, izdelki pa bodo popolnoma ohranjeni. uporaben material. Način konvekcije velja za energijsko potraten.
  4. Način žara omogoča cvrtje mesa ali rib z zlato rjavo skorjo. Žar je lahko kvarčni ali standardni grelec. Quartz deluje bolj ekonomično in hitreje. Poleg tega ne zahteva posebno nego, ker je skrit v stropu, vendar bo enakomernost cvrtja slabša. Žar grelnega elementa je spirala z možnostjo nastavitve višine in kota naklona - pečenje je enakomerno, modeli s takim žarom so nekoliko cenejši, vendar imajo veliko porabo energije.

  1. Čiščenje s paro vam bo omogočilo hitro in učinkovito "brisanje" notranje površine iz ostankov hrane in maščobe.
  2. Odstranjevanje vonjav. Omogoča način "prezračevanja", ki odstrani "okuse" hrane iz notranje komore.

Obstajajo tudi modeli z vgrajenim in dvojnim kotlom.

  1. Način namestitve. Možno kupiti vgradno ali ločeno stoječa oprema. Vgradna nameščena znotraj kuhinjski set, kar vam omogoča, da prihranite prostor na delovni površini, prostostoječa pa ohranja mobilnost. Hkrati je lahko vgradni dražji od običajnega.
  2. Pomembna je tudi barva. Izberite ga tako, da bo ustrezal odtenku kuhinjskega elementa ali zaključka.

  1. Izberite pravega dodatni dodatki . Na primer, večnivojsko stojalo za krožnike je zelo priročno za uporabo, s katerim lahko segrejete več jedi hkrati in jih postavite eno nad drugo.
  2. Nekatere mikrovalovne pečice so opremljene z rokavicami in plastičnimi pokrovčki, ki preprečujejo brizganje maščobe po stenah.

Kaj morate in česa ne storite pri uporabi mikrovalovnih pečic

Da bo uporaba mikrovalovne pečice varna, ne smete kršiti 9 preprostih prepovedi:

  • ko so vrata odprta, se oprema ne vklopi;
  • brez izdelkov v komori se ne uporablja;
  • posode iz kovine, porcelana s pozlato ali posrebrenjem ne postavljamo v mikrovalovno pečico, sicer pride do vidnih električnih razelektritev, ki niso varne za aparate;
  • cvrtje v olju se ne izvaja - njegove temperature ne boste mogli nadzorovati, zato obstaja velika nevarnost vžiga;
  • jajc ne kuhamo ali segrevamo v lupini, saj lahko eksplodirajo;
  • izdelki niso hermetično zaprti zaprte posode- konzervirana hrana, konzerve, zavezane plastične vrečke;
  • izdelke z naravnimi lupinami (jetra, koruza, krompir itd.) režemo ali prebadamo, sicer pride do mikroeksplozij zaradi pokanja lupin;
  • na hladno gramofon ne postavljajte vročih predmetov.

Ena najbolj obravnavanih tem na področju mikrovalovnih pečic (MVP) je njihova notranja prevleka. Od njega je odvisno, kako enostavno bo skrbel za opremo, kakšne lastnosti bo imela, kako okusna bo hrana in kako dolgo bo naprava delovala. Mikrovalovna prevleka je vrhunec našega pregleda, pomagali vam bomo izbrati najboljšo možnost.

Zakaj potrebujete notranjo dekoracijo?

Pomembno je, da elektromagnetni valovi ne zapustijo meja delovne komore, zato je prvotni namen notranjega sloja zaščita uporabnika pred sevanjem magnetrona. Kasneje so proizvajalci premazu dodelili še druge funkcije: zmanjšanje porabe električne energije, poenostavitev vzdrževanja električnih naprav in druge.

Vrste

Da ugotovite, kateri boljša pokritost za mikrovalovno pečico je vredno spoznati prednosti in slabosti vsake vrste. Štirje so:

Emajl

Najbolj proračunsko škropljenje na stenah MVP, ki ne zahteva posebno nego in se po uporabi zlahka očisti pred maščobo in drugimi onesnaževalci. Trdno prenaša temperaturne spremembe, le če ne gre za dolgotrajno izpostavljenost visoki temperaturi - v tem primeru se lahko poškoduje sklenina. Če boste kupili mikrovalovno pečico z vsemi možne funkcije- žar, konvekcija, samodejni programi, emajl morda ne bo zdržal obremenitve, zato je takšnih ponudb malo.

Emajlirana hrana, plusi:

  • praktičnost uporabe;
  • hitro in enostavno čiščenje brez truda in spretnosti;
  • cenovna dostopnost;
  • ne boji se nenadnih temperaturnih sprememb.
  • ne traja dolgo;
  • ne bo prenašal visokih t ° načinov s podaljšano izpostavljenostjo;
  • sklenina je dovzetna za poškodbe, zahteva natančnost.

Prevleka iz nerjavečega jekla

Če so stene vaše mikrovalovne pečice izdelane iz nerjavečega jekla, ji ni pomembna temperatura. Toda težave z vzdrževanjem čistoče se bodo pojavile takoj. Za odpravo mastnih madežev madežev in madežev boste morali trajna nega uporaba posebnih gospodinjskih kemikalij.

Torej, nerjavno jeklo, plusi:

  • vzdržljivost;
  • moč in zanesljivost;
  • odpornost na mehanske poškodbe;
  • prenaša temperaturna nihanja in dolgo časa vzdrži visoke kazalnike t °.
  • potrebuje stalno skrbno nego;
  • težko je sprati maščobo s površine;
  • po nekaj letih delovanja izgubi svojo privlačnost in sijaj.

Biokeramični emajl

Modeli z biokeramično prevleko so priznani kot eni najboljših. Ravna in popolnoma gladka površina ne dopušča, da bi se kapljice maščobe usedle na stene, čiščenje pa ne zahteva enakega napora kot nerjavno jeklo. Keramika je kljub svoji trdnosti izjemno krhka, zato ji mehanski vplivi škodijo.

dejstvo! Pri BIO keramiki velja trdno mnenje, da se pri kuhanju ohrani največ vitaminov.

Iz zgodovine

Tehnologija se je začela širiti pred več kot 10 leti v azijskih razvitih državah - Koreji in na Japonskem, čeprav je ideja last ameriške vesoljske agencije (NASA).

Princip delovanja. Med segrevanjem keramična površina oddaja naravne infrardeče valove. In material je sestavljen predvsem iz silicija, titana in kalcija, titana pa je v njem 250% več kot v navadnem emajlu, ki se uporablja za te namene.

Da biokeramika prekaša celo nerjaveče jeklo, so dokazali neodvisni testi, izvedeni na raziskovalnem inštitutu v Bremnu. Prednosti:

  • Odporen na poškodbe in pojav maščobnih oblog.
  • Shranjevanje zraka, segretega med kuhanjem v komori.
  • Visoke antibakterijske stopnje.
  • Ohranjanje koristi izdelkov.

A to še ni vse. Pogovorimo se o čiščenju, varnosti in dišavah.

Enostavno vzdrževanje

Material ima lastnosti proti sprijemanju, zato se produkti izgorevanja olj in drugih ostankov hrane ne oprimejo površine. Torej, v komori iz nerjavečega jekla, pri segrevanju pri moči 1300 W 150 minut, bo olje zgorelo in pustilo črne sledi - in z biokeramiko bo v enakih pogojih vse v redu. Z leti material, prav tako za razliko od nerjavečega jekla, ne izgubi barve. In če kupite model z inovativnim premazom Enostavno čiščenje od LG ali Gorenje vzdrževanje praktično ni potrebno.

Varnost

To je neškodljiv material, še posebej glede na to, da se uporablja v kirurgiji, izdelujejo medicinske pripomočke: pasove, zapestnice itd. Po sestavi in ​​namenu je 24 vrst biokeramike.

"Pravilni" vonj

Če izberete na primer model Samsung - GE83XR / BWT, bo vsaka jed dišala samo po svojih sestavinah in ne po hrani, ki je bila prej kuhana. To odpravlja potrebo po čiščenju po vsaki uporabi.

Obstajajo slabosti in jih je nemogoče skriti:

  • Previsoka cena v primerjavi s konkurenčnimi možnostmi.
  • Krhkost - čipi in razpoke se lahko pojavijo tudi zaradi pregrevanja, da ne omenjamo potiska ali udarca. Približno do kako obnoviti premaz, preberite v ločenem pregledu - podrobno smo opisali, kako in s čim pokriti fotoaparat za podaljšanje življenjske dobe opreme.

Akril

Ne samo vodovodne instalacije so prekrite z akrilom - ta material je našel uporabo tudi pri oblikovanju MVP. Kljub dejstvu, da je bila tehnologija uporabljena ne tako dolgo nazaj in bi lahko bila zanimiva za uporabnika, še vedno ni aktivnega povpraševanja po modelih z akrilom. Poleg tega kupec čaka na izbiro samo med proračunskimi modeli, katerih moč ne presega 1400 vatov. Običajno se nahaja v solo modelih, ki se uporabljajo največ za pogrevanje in odmrzovanje hrane.

Presenetljivo je, da ima akril veliko prednosti:

  • moč;
  • enostavno čiščenje z minimalnim inventarjem - prtički in ščetke;
  • pri pravilno uporabo akrilna pečica bo trajala 5–7 let.

Akrilne stene lahko srečate v proračunu, vendar zelo kakovostne MVP tako znanih blagovnih znamk, kot sta Samsung in Daewoo. Na primer, majhen solo model Daewoo KOR-4115, zasnovan za 14 litrov in moč 600 W, ima akrilne stene. Uporabniki uspešno uporabljajo štedilnik za odmrzovanje zmrzali, segrevanje hrane, pripravo vročih sendvičev - kot pravijo, tipična mikrovalovna pečica.

Da bi oprema trajala čim dlje, upoštevajte nekaj pravil:

  1. Ne uporabljajte visokih t°.
  2. Ne izpostavljaj dolgo časa pri visoka temperatura.
  3. Topla hrana v pokriti posodi.
  4. Če imate žar, ga uporabljajte manj pogosto.

Zaključek

Očitno je, da je biokeramika postala zmagovalka glede na njene prednosti in brezhibne lastnosti, vendar lahko ena pomanjkljivost zmede levji delež kupcev - stroški. Zato ostaja izbira med preostalimi tremi - tukaj nismo svetovalci, saj je izbira odvisna izključno od vaših želja in intenzivnosti delovanja opreme.

Mikrovalovna pečica je postala običajna želeni element moderna kuhinja. Uporabna enota lahko v kratkem času naredi največ različne akcije, ki gostiteljici običajno vzame veliko časa.

Proizvajalci naprav skrbijo za več kot le to, da mikrovalovne pečice opravljajo delo kuharja. Glavna naloga ustvarjalcev je narediti vse, da bo uporaba mikrovalov varna za zdravje ljudi.

Odvisno od uporabljenih materialov notranja komora ker so nenehno izpostavljeni visokim temperaturam in infrardečemu sevanju.
površine sodobne pečice izdelani iz nerjavečega jekla ali prevlečeni z različnimi sestavami:

  • poseben emajl, odporen na vročino;
  • akril;
  • biokeramika.

Spoznajmo še zadnjo od naštetih snovi, ki je zelo priljubljena tako med proizvajalci kot med potrošniki mikrovalovnih pečic.

Sestava in lastnosti biokeramike, ki se uporablja v mikrovalovni pečici

Emajl, imenovan biokeramika, je mlad material. Pojavila kot posledica najnovejšega tehnološkega napredka, ni naključje, da pogosto imenovana z drugim imenom - nanokeramika.

Za pridobitev emajla je bila uporabljena težka zlitina več kemičnih elementov:

  • titan;
  • silicij;
  • kalcij.

Znanstveniki so ugotovili takšne razsežnosti, ki so omogočile za ustvarjanje emajla, presenetljivo primernega za mikrovalovne pečice.

Referenca. Plast biokeramike, nanesena na stene mikrovalovne pečice, med segrevanjem ne absorbira infrardečih valov, temveč jih vrača v notranjost peči.

V to smer, vsaka plošča postane dodatni vir sevanje, ima enoten in celovit učinek na izdelke.

Zakaj biokeramika velja za najboljšo možnost za notranjo površino mikrovalovne pečice

Zlitina titana, kalcija in silicija se je prvotno uporabljala v medicini, kjer se je izkazala za na najboljši način.

V proizvodnji kuhinjskih pečic se sestava uporablja šele desetletje. Toda ta čas je bil dovolj, da se prepričam: Do danes je biokeramični emajl najboljši premaz.
Tako visoka ocena je posledica številnih prednosti snovi.

Varnost

Sevanje, ki ga proizvaja zlitina ni škodljivo za ljudi zaradi minimalnega obsega infrardečih valov. Indikator od 4 do 14 mikronov, ki ga ima ta sklenina, sovpada s sevanjem osebe same.

Ugoden učinek na izdelke

S toplotno obdelavo mesa, rib, zelenjave, peciva, biokeramike ustvarja pogoje za maksimalno ohranitev vitaminov in drugih koristnih snovi. Zahvaljujoč nanokeramičnemu emajlu ostane več vitaminov kot pri klasičnem cvrtju ali kuhanju.

Zmanjšani stroški energije

Sposobnost ne absorbiranja, ampak odbijanja valov vodi do dejstva, da se stene komore manj segrejejo. Vsa temperatura se porabi za toplotna obdelava izdelkov in se proizvaja veliko hitreje kot v mikrovalovni pečici z drugimi ploščami. V to smer, delujoča mikrovalovna pečica ne poveča vašega računa za elektriko.

Praktičnost

Plast sodobne zlitine, nanesena na stene naprave, povečuje njihovo trdnost, ščiti pred udrtinami, praskami in drugimi poškodbami ki ima mehanski značaj. to podaljša obdobje uporabe zagotavlja nemoteno delovanje naprave.

Druga prednost takih pečic je enostavnost vzdrževanja. Izkazalo se je, da je biokeramika material proti prijemanju. Maščobe na njem skorajda ne ostane, in ko se pojavi v majhnih količinah, je enostavno očistiti stene.

Negativne strani biokeramične sklenine

Ali je mogoče najti slabosti nanokeramike?
Takoj bomo odgovorili: v samem gradivu jih ni bilo mogoče najti.
Slabosti mikrovalovnih pečic z biokeramiko lahko štejemo za naslednje.

  • Redka uporaba v mikrovalovni pečici s konvekcijo. Kupci, ki bodo želeli kupiti prav takšno napravo, bodo morali poiskati pravi model.
  • Edinstvena zlitina zviša stroške mikrovalovnih pečic v primerjavi z drugimi pečicami. Toda ta analiza ni povsem pravilna. Pomembno, to razmerje med ceno in kakovostjo je v tem primeru optimalno.

Mnogi potrošniki ne morejo odgovoriti na vprašanje, kateri notranji premaz je najboljši. mikrovalovna pečica. Članek vsebuje podrobne informacije o mikrovalovnih pečicah in po branju je zlahka ugotoviti, kateri notranji premaz mikrovalovne pečice je najboljši.

Mikrovalovna pečica je nepogrešljiv pomočnik v kateri koli kuhinji. Morda ste že kupili mikrovalovno pečico ali pa o nakupu šele razmišljate. V vsakem primeru bo koristno poznati parametre, na katere morate biti pozorni.

Na ta trenutek obstaja splošno sprejeta delitev mikrovalovnih naprav. Vsaka sorta ima svoje prednosti in slabosti. Samo trije so:

  1. Solo. Navadna pečica klasične izvedbe lahko segreje izdelke do sto stopinj Celzija. Nemogoče je doseči tisto hrustljavo skorjo, ki je opisana v kulinaričnih programih. Prav tako ne bo mogoče izdelati kakovostnega peciva. Vendar se dobro spopada s standardnimi nalogami. Hrano lahko preprosto pogrejete ali odmrznete v hipu. Kuhajmo v njej preproste jedi. Na primer kaša ali pica. Popolna možnost za pisarniške prostore in za tiste, ki se niso navajeni ukvarjati s kuhanjem in jesti preproste jedi.
  2. Žar. mikrovalovna pečica z žarom je poleg ogrevanja sposoben hrustljavo ocvreti hrano. Piščančje in mesne jedi bodo v tej mikrovalovni pečici veliko boljše. Večina teh enot je v srednji cenovni kategoriji. Obstaja več vrst mikrovalovnih pečic na žaru. Ponjava, znana tudi kot cevni električni grelnik, ima visoko moč, ki prispeva k hitremu cvrtju izdelkov, hkrati pa med delovanjem porabi preveč električne energije. Grelni element se običajno nahaja v zgornji polovici komore. Udobje je v tem, da ga je mogoče premikati glede na zadnjo ploščo. To prispeva k enakomernemu cvrtju in enostavnemu vzdrževanju. Zaradi gibanja grelnika bo čas čiščenja porabljen veliko manj, onesnažena površina se sprosti. Druga vrsta je kvarčni žar. To je kvarčna cev, ki vsebuje žico iz kroma in niklja. Slednji je tesno zvit. Hitrost ogrevanja je višja kot pri prejšnjem analogu. V večini primerov je vedno v istem položaju, kar rešuje uporabno površino. Žar iz kvarca je najbolj varčen, saj porabi malo električne energije. Nekateri modeli združujejo obe vrsti žara.
  3. Konvekcija. Konvekcijska mikrovalovna pečica je pomembna za tiste, ki potrebujejo široko funkcionalnost za pripravo kulinaričnih mojstrovin. Primerno za ljubitelje ptic mesne jedi ali pečenje. Za to je predviden ventilator, ki prenaša zrak v komoro pečice z različnimi sestavinami. Ogrevan zrak se porazdeli po celotnem prostoru. To tvori učinek električne pečice. dobra kakovost. Rdeča skorja nastane zaradi enakomerne obdelave vseh strani. Kombinacija standardnega in konvekcijskega načina vam omogoča, da skrajšate čas za doseganje želenega stanja. Glavna razlika od pečice je, da se temperatura v kuhinji ne dvigne in ni občutka zatohlosti. Ta funkcija je najdražja od zgornjih možnosti.

Danes obstaja veliko vrst peči, ki kompetentno združujejo vse funkcije. Različne kombinacije vam bodo omogočile izbiro potrebne funkcije za kuhanje.

Notranji premaz

Pri izbiri določene vrste bodite pozorni tudi na premaz. Odgovoren je za kakovost dela in enostavnost vzdrževanja.

Obstaja več osnovnih vrst kritja.

Toplotno odporen emajl

Najcenejša vrsta kritja. Po jedi ga je enostavno sprati z nabrane maščobe. Ročaji se dobro spreminjajo temperaturni pogoji. Toda na takšno prevleko negativno vpliva visoka temperatura v primerih, ko se vzdržuje dlje časa. Ni praktično izbrati emajlirane prevleke v pečici z vsemi razpoložljivimi funkcijami. Takih možnosti je zelo malo.

  • praktičnost;
  • hitro čiščenje, ki ne zahteva posebnih veščin;
  • dostopni stroški;
  • odlična odpornost na nenadne temperaturne spremembe.
  • kratko obdobje uporabe;
  • dolgo časa ne prenese visokih temperatur;
  • dovzetni mehanske poškodbe.


nerjaveče jeklo

Prevleka iz nerjavečega jekla bo dobro vzdržala vse obstoječe "vroče" pogoje. Dovolj težko ga je vzdrževati čisto ves čas. Prehranske maščobe se lahko znebite le s pomočjo detergenti. Odstranjevanje madežev, madežev in prog je veliko težje kot pri analogih.

  • dolgo obdobje uporabe;
  • visoka trdnost in zanesljivost se ohranja več let;
  • odpornost na mehanske poškodbe;
  • dolgo časa vzdrži temperaturna nihanja in visoko stopnjo.
  • zahteva poseben odnos ob odhodu;
  • maščobne obloge pogosto ostanejo in jih je težko sprati;
  • premaz po nekaj letih izgubi prvotno barvo.

Biokeramika

Keramična prevleka danes upravičeno velja za eno najboljših. Maščoba se skoraj ne zadržuje na njem, saj je površina ravna in gladka. Če obstaja potreba, ga je mogoče očistiti v najkrajšem možnem času, ne da bi vložili "titanske" napore. Keramika je močna, a krhka. Izogibati se je treba mehanskim poškodbam, saj lahko nastanejo razpoke ali odkruški. V zvezi s to modno novostjo se je oblikovalo trdno mnenje, da se vitamini in druge koristne snovi bolje ohranijo pri kuhanju v pečici z biokeramično prevleko.

  • odpornost na mehanske poškodbe in nastanek maščobnih madežev;
  • najboljša ohranjenost topel zrak med kuhanjem;
  • ne dopušča gorenja hrane;
  • dobre antibakterijske lastnosti;
  • dolgo časa visokokakovostnega dela;
  • premaz je monoliten in trpežen;
  • čiščenje in vzdrževanje ne zahtevata posebnih veščin;
  • večja ohranitev uporabnih elementov pripravljenih izdelkov.
  • visoki stroški glede na podobne možnosti;
  • premaz je precej krhek;
  • pregrevanje in udarci lahko povzročijo ostružke in razpoke.


Dodatne funkcije

Veliko jih je več različne funkcije, ki so zaslužni za enostavnost uporabe in hitrost čiščenja. Najpomembnejši parameter je prisotnost žara. V njegovi odsotnosti se bo funkcionalnost znatno zmanjšala, vendar bo veliko lažje očistiti umazano površino.

Več naslednjih funkcij bo razširilo vaše možnosti:

  • generator pare. Obroke lahko kuhamo na pari;
  • zvočne pozive. Mikrovalovna pečica z glasovnimi ukazi zahteva pravilno kronologijo dejanj;
  • parni senzor bo zagotovil natančno spremljanje stanja posode;
  • samodejni zagon vam bo omogočil zagon pečice, če lastniki niso v bližini.

Pogosto skuša prodajalec prevarati potrošnika in mu ponuditi nekaj, kar ni potrebno. Preprosta oseba ne bo vedno mogla samostojno razumeti obstoječega obilja tehnologije. Članek vsebuje informacije, ki vam bodo omogočile, da prava izbira in ne obžaluj zapravljenega denarja.

Mikrovalovna pečica je zdaj trdno zasidrana v mnogih kuhinjah. Sodobne mikrovalovne pečice se bistveno razlikujejo od svojih predhodnic, izdelanih pred približno desetimi leti. Vsako leto proizvajalci to uporabno enoto opremijo z vsemi vrstami novosti, ki vam omogočajo hitrejše in učinkovitejše kuhanje gurmanskih jedi ter enostavno vzdrževanje čiste naprave. Če mnogi potrošniki iz prve roke vedo o uporabnosti in nujnosti funkcionalne naprave, potem notranjo oblogo mikrovalovne pečice, ki je boljša za delovanje naprave, nekateri poznajo. Danes si bomo ogledali vrste različni premazi ter se poglobite v njihove prednosti in slabosti, saj je to zelo pomembna točka, od katerega ni odvisna samo kakovost kuhane hrane, temveč tudi vzdržljivost in enostavnost vzdrževanja naprave.

Vrste notranjih premazov mikrovalovne pečice

Če so bile prej vse večnamenske naprave opremljene s preprostimi emajliranimi komorami ali delovna površina iz nerjavečega jekla, danes mnogi proizvajalci uporabljajo lasten premaz za notranje stene kamere. Trenutno obstaja več vrst premazov delovne komore mikrovalovne pečice:

  • Toplotno odporen emajl. to - poceni material, kar olajša vzdrževanje naprave čisto, saj so stene gladke in enakomerne.
  • Nerjaveče jeklo. lepa in vzdržljiv premaz sposoben prenesti katero koli temperaturo. Vendar pa je skrb za tak material izjemno težko.
  • Biokeramika. Najvarnejši notranji premaz za zdravje ljudi.
  • Akril. Ta material se zlahka uporablja v poceni mikrovalovnih pečicah z močjo od 500 do 1400 vatov. Ta premaz ni zasnovan za delovanje z visoko močjo.

Od vrste notranje delovne komore je odvisna cena naprave, zato je pomembno razumeti, kakšne prednosti in slabosti ima vsak material.

Emajlirano jeklo (toplotno odporen emajl)

Posebno močan emajl se že dolgo uporablja za pokrivanje notranje površine komore mikrovalovne pečice, vendar je kljub temu ta material najbolj zahtevan.

Pomembno! Mikrovalovne pečice z emajliranimi komorami so najbolj poceni - celoten proračunski segment pečic je opremljen s takim premazom.

Prednosti toplotno odpornega emajla:

  • Enostavna nega. Gladka površina brez por olajša proces čiščenja notranjih sten komore.
  • Odlična odpornost na temperaturne spremembe. Vendar pa so dolgotrajne visoke temperature škodljive za premaz.
  • Nizka cena.

Slabosti emajlirane delovne površine:

  • Relativno kratka življenjska doba. Sčasoma sklenina izgubi barvo in trdoto, pod vplivom pare in maščobe pa se močno umaže, izgubi privlačnost in gladkost.
  • Ne prenaša dolgotrajne izpostavljenosti visokim temperaturam. Dolgotrajne previsoke temperature so lahko težka preizkušnja za sklenino. Zato se tak premaz praktično ne uporablja v mikrovalovnih pečicah z žarom in konvencijo.
  • Lahko se opraska, zato ga ni mogoče uporabiti abrazivi za čiščenje fotoaparata.

  • Prepričajte se, da vlaga ne pride na dno delovne komore, ker je na tem mestu emajl nenehno izpostavljen fizičnim obremenitvam valjev in se hitro izbriše v kovino. Če vlaga pride na kovino, se sčasoma pojavi rja.
  • Upoštevajte, da je pri nekaterih modelih mikrovalovnih pečic mogoče stene pobarvati tako, da izgledajo kot emajl. Tako poceni premaz ne bo mogel prenesti visokih temperatur in dolgega časa kuhanja.

Pomembno! Da naprava ne postane neuporabna in vam služi več let, hrana pa je okusna, uporabljajte samo za to primerne posode. Ločen pregled na naši spletni strani vam bo pomagal izbrati pravega.

Nerjaveče jeklo

Nerjaveče jeklo odlično prenese tudi "najbolj vroče" temperaturne razmere v mikrovalovni pečici, zato se ta material uporablja v napravah s konvekcijo.

prednosti

Prevleka iz nerjavečega jekla ima svoje prednosti:

  • Odličen videz.
  • Moč. Tudi če nerjavno jeklo kuhalne komore sčasoma potemni, še vedno ne bo izgubilo svoje trdnosti.
  • Zanesljivost.
  • Vzdržljivost.
  • Odpornost na mehanski vplivi.
  • Odporen je na temperaturna nihanja in dolgotrajne visoke temperature.
  • Lahko se čisti z abrazivnimi gospodinjskimi izdelki.

Minusi

Slabosti nerjavečega jekla vključujejo:

  • Kompleksnost oskrbe. Vzdrževanje čistega nerjavečega jekla je precej težko. Včasih se znebite prog, lis in madežev z velikimi težavami.
  • Relativno visoki stroški.

Poseben (biokeramični, antibakterijski) premaz

Kateri je najboljši pokrov za mikrovalovno pečico? Najdražje so mikrovalovne pečice s posebno biokeramiko.

Pomembno! LG svoje naprave opremi z antibakterijskim notranjim premazom. Posebna zmes se peče pri visoki temperaturi, zaradi česar ima popolnoma enakomerno gladko površino.

prednosti

Takšna notranja površina komore ima veliko prednosti:

  • Moč.
  • Gladkost.
  • Odpornost na mehanske vplive. Material je težko opraskati.
  • Visoka odpornost na saje.
  • Popolnoma rešuje hranila in vitaminski izdelki.
  • Nizka toplotna prevodnost. Poseben material vam omogoča, da prihranite več toplote v peči, zaradi dejstva, da je toplotna prevodnost komore 2-4 krat manjša od analogov iz nerjavečega jekla.
  • Dobičkonosnost. Peč s posebnim notranjim premazom porabi manj energije kot njegovi kolegi.
  • Enostavna nega – zahvaljujoč dejstvu, da keramični premaz enakomerno in popolnoma gladko, maščoba na njem praktično ne ostane, po potrebi pa se zlahka spere s krpo.
  • Hrana, kuhana v keramični komori, ohrani več vitaminov C in E.
  • Varnost za zdravje ljudi.

Minuse:

  • Krhkost. Zaradi pregrevanja ali udarca lahko na površini nastanejo mikrorazpoke in ostružki. Keramika se praktično ne uporablja v običajnih modelih, saj je tak premaz zelo občutljiv na visoke temperature.
  • Visoka cena.

Akril

Akril je po priljubljenosti slabši od vseh prejšnjih materialov.

Pomembno! V mikrovalovnih pečicah z akrilnimi komorami je dobro pogrevati, odmrzovati hrano in kuhati preproste jedi. Delati z več visoka moč akril ni vključen.

zaključki

Torej, končno se odločimo, notranji premaz mikrovalovne pečice - kateri je boljši? Upoštevajoč vse prednosti in slabosti različne materiale, potem lahko naredimo naslednjo oceno.



Oddelki