Огородные загадки – что растёт у нас на грядке? Дидактическая игра «Загадки «Что растёт на грядке.
РАЗВЛЕЧЕНИЕ Что растет на грядке?
Птицы стаями летят,
Грустно: дождь и листопад.
Ветер тучи в небе носит,
Потому что это … (осень).
Осень - славная пора,
Любит осень детвора.
В огороде – урожай.
Все что хочешь собирай!
Огурцы и помидоры,
Есть морковка и салат,
Лук на грядке, перец сладкий
И капусты целый ряд.
Осенью созревает урожай. И люди, и звери делают запасы на зиму. Сегодня мы с вами отправимся в путешествие и узнаем, что выросло осенью на огороде.
Ну что поедем? Садитесь ребята на машину. Поехали. (дети шагают «топотушками»)
На машине ехали, в огород приехали.
Трр! Стоп! Разворот! Выходи, народ!
Приехали в огород к бабушке-старушке, веселой говорушке. Позовем ее! (зовут).
Из домика выходит старушка.
Старушка:
Здравствуйте гости дорогие! Огород мой посмотреть приехали? Проходите, загадки отгадайте: что у меня в огороде растет.
(Загадывает детям загадки, дети отгадывают их)
Как на моей грядке
Крепкие, зеленые,
Хороши – соленые. (огурцы)
На этой грядке – желтые загадки.
Растет на грядке колобок.
Врос он в землю крепко.
Что это? (репка)
А на этой грядке – горькие загадки.
Кто их раздевает, тот слезы проливает. (лук)
На крайней грядке – длинные загадки.
Под землей – оранжевая голова.
На ощупь очень гладкая,
На вкус, как сахар, сладкая. (морковь)
(детям). Все загадки отгадали, молодцы!
Сколько разных овощей
Спорят: кто кого важней?
(Дети подготовительной группы)
Морковь:
Вы ответьте мне по чести,
В вашей не нуждаюсь лести.
Главный овощ я – морковка!
В ротик прыгаю я ловко!
Содержу я витамин,
Очень нужный каротин.
Чеснок:
Не хвались ты каротином,
Я от гриппа и ангины,
От простуды, разной хвори,
Съешь меня – не будет боли!
Чесноку не верьте, дети,
Самый горький он на свете.
Я – свеколка, просто диво,
Так румяна и красива!
Будешь свеколкой питаться,
Кровь вся будет
очищаться.
Морковь (презрительно):
Очищается вся кровь!
Главный овощ я – морковь!
Вот и огурец – пострел
К нам нежданно подоспел.
Что? Огурчик вам не нужен?
Без него ну что за ужин?
Ив рассольник, и в салат,
Огуречку каждый рад!
Капуста:
Я – капуста, всех толщей!
Без меня не будет щей.
Борщ, салат, и винегрет
Любят кушать на обед.
И при том учтите дети,
Главный овощ я в диете!
Помидор:
Вы кончайте глупый спор,
Всех главнее – помидор.
Раскрасавец хоть куда,
Я не овощ – я звезда!
Ребята, так кто же всех главней из овощей?
Все овощи важны и нужны. В них много витаминов необходимых для роста и развития детей. Поэтому всех их нужно кушать, чтобы вырасти здоровыми, сильными, красивыми.
- Бабушка-старушка, а мы стихи знаем про овощи, сейчас мы тебе их прочтем!
По таинственным законам,
Не понятным до сих пор,
Огурец растет зеленым,
Рядом красный помидор,
Баклажаны синие
Рядом с желтой дынею,
А земля черным-черна,
А земля для всех одна.
(О.Бундур)
Что растет на нашей грядке?
Огурцы, горошек сладкий,
Помидоры и укроп
Для приправы и для проб.
Есть редиска и салат –
Наша грядка просто клад!
(Е.Коркина)
Старушка:
Хорошие стихи, молодцы! В хоровод вставайте, песню запевайте!
Дети исполняют песню «Огородная-хороводная» сопровождая пение движениями.
Есть у нас огород
Вот такой ширины,
Вот такой вышины!
Ты морковь, сюда спеши,
А потом не зевай
И в корзину полезай.
Есть у нас огород
Вот такой ширины,
Вот такой вышины!
Ты, лучок, сюда спеши,
А потом не зевай
И в корзину полезай.
Есть у нас огород
Вот такой ширины,
Вот такой вышины!
Ты, капуста, к нам спеши,
А потом не зевай
И в корзину полезай.
Есть у нас грузовик
Вот такой ширины,
Вот такой вышины!
Ты шофер, сюда спеши,
А потом не зевай
И в корзину полезай.
Описание движений.
Куплеты 1,3,5,7 . дети идут по кругу и поют. Стоя на месте, разводят руки, а затем поднимают их вверх.
Куплеты 2,4,6,8.
стоя на месте, негромко хлопают в ладоши. Морковь, Лук, Капуста, Шофер вбегают в круг (каждый на свой куплет), пляшут и возвращаются в хоровод.
Старушка:
Помогите мне овощи с грядки убрать!
(Проводится игра – эстафета «Перевези овощи в тележке»).
Старушка:
Спасибо ребята, за помощь, за песни стихи. Вот вам подарок осенний – корзина овощей.
Спасибо тебе, старушка – веселушка! Поедем дальше!
Дети едут в группу. Там они рассматривают овощи в корзинке, которую им подарила старушка.
Воспитатель предлагает приготовить из овощей какое-нибудь блюдо.
Что необходимо сделать вначале? (сварить овощи, почистить, порезать).
Чтобы приготовить винегрет необходима помощь взрослых. Приглашаем к себе детей подготовительной группы, чтобы они помогли нарезать овощи.
Дети подготовительной группы готовят салат, приносят малышам и все вместе пробуют витаминный винегрет.
Главная > Документ
Стихотворения
Что растет на нашей грядке Что растет на нашей грядке
Огурцы, горошек сладкий.
Помидоры и укроп
Для приправы и для проб.
Есть редиска и салат,
Наша грядка - просто клад.
Но арбузы не растут тут.
Если слушал ты внимательно,
Запомнил обязательно.
Отвечай-ка по порядку.
Что растет на нашей грядке?
(В. Коркин)
Помидоры
В огороде за забором
Поспевают помидоры. Держатся за колышки.
Греются на солнышке.
(М.Смирнова)
***
Хитрый ежик чудачек
Сшил колючий пиджачок.
Весь в иголках без застежек,
На иглу нацепит ежик
Грушу, сливу - всякий плод.
Что под деревом найдет.
И с подарочком богатым
Поспешит к своим ежатам.
(Я. Воронько)
Марина
У моей сестры Марины, Щеки словно мандарины.
А сама сестра Марина
Чуть побольше мандарина.
(С. Коган)
*** Яблоко спелое, красное, сладкое, Яблоко хрусткое с кожицей гладкою, Яблоко я пополам разломлю, Яблоко с другом своим поделю. (Л. Аким) *** Это яблоневый сад,
Это яблоневый сад.
Щеки яблоки надули
И под листьями висят.
Огород
В огороде много гряд,
Есть и репа и салат,
Тут и свекла и горох,
А картофель разве плох?
Наш зеленый огород.
Нас прокормит круглый год. ***
Петушок, петушок.
Золотой гребешок,
Выгляни в окошко,
Дам тебе горошка.
Огород
Возле дома огород,
Ой, не плох. Ой, не плох.
И морковь в нем росла,
И горох, и горох,
Арбуз
Вот какой у нас арбуз -
Замечательный на вкус.
Даже нос и щеки
Все в арбузном соке …
(О. Высотская)
Про яблоко
Ветки, ветки
Ветки сада
Заглянул в рисунок дед:
- Яблоко твое, что надо.
Дашь отведать или нет?
Внук прикрыл Тетрадь рукою:
- Есть его нельзя пока - Вон зеленое какое.
Покраснеют пусть бока.
Нет, пока что из тетради
Я его не отпущу -
Как поспеет
Станет сладким-
Вот тогда и угощу.
(Д. Чуяко) Угадал
Я забрался в огород – Зонт зеленый там растет.
Кто - то хитрый под зонтом
Отыскал тенистый дом.
- Эй, ты кто?
Ищу, зову,
Разгребаю я ботву.
Вот он, вот он
Мой хитрец -
Вкусный спелый огурец. ***
Аист ест большой арбуз – С виду алый,
А на вкус?
Он и сам не разберет:
То ли сахар, то ли мед. ***
Вот фруктовый магазин.
Здесь припасли для нас
Антоновку и апельсин,
Арбуз и ананас.
Вот абрикос, а вот айва …
Такие вкусные слова – И все на букву … А *** Август выпал жаркий - жаркий. АХ, как душно в зоопарке. Аппетит пропал у пони
Астры вянут на газоне.А мартышка не страдает -
Апельсины уплетает.
Овощи
Хозяйка однажды с базара пришла,Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковь,
Горох,
Петрушку и свеклу.
ОХ …
Вот овощи спор завели на столе – Кто лучше вкусней и нужней на земле:
Картошка
Капуста
Морковь
Горох
Петрушка и свекла
ОХ...Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку
Капусту
Морковь
Горох
Петрушку и свеклу
ОХ …
Накрытые крышкой, в душном горошке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка
Капуста
Морковь
Горох
Петрушка и свекла
ОХ …
И суп овощной оказался не плох.
(Ю. Тувим)
Капуста
Загорелый помидор
Завел с капустой разговор:
До чего ж ты белая Совсем не загорелая. - Вот попробуй загорать, Если платьев сорок пять. Пока снимаю платьица, Солнышко закатится. (Т. Петухова) Ой да суп
Глубоко не мелко,
Корабли в тарелках:
Луку головка
Красная морковка,
Петрушка,
Картошка
И крупки немножко.
Вот кораблик плывет,
Заплывает прямо в рот.
(И. Токмакова)
Купите лук
(шотландская песенка)
Купите лук, зеленый лук.
Петушку и морковку
Купите нашу девочку,
Шалунью и плутовку,
Не нужен нам зеленый лук,
Петрушка и морковка,
Нужна нам только девочка,
Шалунья и плутовка. ***
Мы сажали огород,
Мы сами сажали, пололи
И вот -
Расселся, разлегся
В большущей корзине
И красный и желтый
И черный и синий
Здоровый такой разноцветный народ.
(помидор, репа, редька, баклажан)
***
Урожай, урожай.
Наше лето провожай,
Считалки
Солнце в небе, -
Соль на хлебе
Вишня в саду,
А ты на виду:
Как ни прячься,
Я найду, Я уже иду. ***
Мы весной сажали сад,
Я Семен лежал у гряд,
Вот мы яблоки едим,
А Семену не дадим:
Нам лентяев здесь не надо,
Выходи Семен из сада. ***
Зайчишка- трусишка
По полю бежал,
В огород забежал,
Морковку нашел,
Капусту нашел.
Сидит, грызет
Иди прочь -
Хозяин идет. ***
IIервинчики - другинчики,
Летели голубенчики
По ранней росе,
По зелёной полосе.
Там яблоки, орешки,
Медок, сахарок -
Пойди вон, малышок. *** Вышел зайчик в поле погулять
Свеженькой капустки пощипать
За кусточком сидя,
Он собак увидел,
Сразу скок - наутек. ***
Катилось яблоко
Мимо сада
Мимо сада,
Мимо града.
Кто поднимет,
Тот и выйдет. ***
Белки зайцев угощали,
Им морковку подавали,
Все орешки сами съели,
И тебе водить велели. ***
Катился горох по блюду. Ты води, а я не буду. ***
Ахи, ахи, ахи, ох.
Маша сеяла горах.
Уродился он густой,
Мы помчимся,
Ты постой. ***
Мы делили апельсин,
Много нас, а он один,
Эта долька - для ежа,
Эта долька - для стрижа,
Эта долька - для утят,
Эта долька - для котят,
Эта долька - для бобра,
А для волка … кожура.
Он сердит на нас - беда.
Разбегайся, кто куда.
Пословицы, поговорки
Обед без овощей, Что праздник без музыки. *** Всякому овощу, свое время. *** Не вырастишь овощей,
Не сваришь щей. *** Лук – здоровью друг. *** Лук от семи недуг. *** Поел моркови – Прибавилось крови. *** Сахар зубы разрушает, А морковь укрепляет. *** Там, где нет мяса – Свекла горой.
Словесная игра «Доскажи словечко»
Что за скрип, что за хруст?
Это что еще а куст?
Как же быть без хруста,
Ели я …(капуста)
Кругла, рассыпчата, бела
На стол она с полей пришла
Ты посоли ее немножко
Ведь правда вкусная … (картошка)
Заставил плакать всех вокруг
Хоть он и не драчун, а … (лук)
Набирай скорее в миску
Краснощекую … (редиску)
Отыскали наконец
И зеленый …(огурец)
За ботву, как за веревку
Можно вытащить … (морковку)
Удивляет горожан
Темнокожий … (баклажан)
Кто ребята не знаком
С белозубым …(чесноком)
Он круглый и красный,
Как глаз светофора.
Среди овощей,
Нет сочней … (помидора)
Завалился на бочок
Лежебока … (кабачок)
Держится за землю крепко
Вылезать не хочет … (репка)
Словесная игра «Да – Нет»
(В огороде сажают: морковь, яблоки, сливы, огурцы, конфеты …)
(В саду растут: груши, кабачки, репа, булки...)
Подвижные игры
«Кабачок»
Дети держится за руки, в середине круга сидит ребенок – «Кабачок». Дети идут по кругу и хором говорят: Кабачок, кабачок, Тоненькие ножки Мы тебя кормили, Мы тебя поили, На ноги поставим Танцевать заставим Танцуй сколько хочешь, Выбирай кого захочешь.
Загадки
Я вырос на грядке Характер мой гладкий: Куда ни приду. Всех до слез доведу. (лук) Снаружи красна Внутри бела На голове хохолок – Зеленый лесок. (редиска) Дом зеленый тесноват Узкий, длинный, гладкий. В доме рядышком сидят Круглые ребятки. (горох). Круглая, а не месяц, Желтая, а не масло. С хвостом, а не мышь. (репа) Маленький, горький, Луку брат. (чеснок) Кафтан на мне зеленый, А сердце, как кумач, На вкус, как сахар сладок, А сам похож на мяч. (арбуз) Красный нос В землю врос А зеленый хвост снаружи Нам зеленый хвост не нужен, Нужен только красный нос. (морковь) Уродилась я на славу Голова бела, кудрява Кто любит щи, Меня ищи. (капуста) Над землей трава, Под землей алая голова (свекла) Летом в огороде, Свежие, зеленые, А зимой в бочке, Крепкие, селенные. (огурцы) Неказиста, шишковата, А придет на стол она, Скажут весело ребята. «Ну рассыпчата, вкусна» (картошка) Золотая голова Велика, тяжела. Золотая голова Отдохнуть прилегла Голова велика. Только шея тонка. (тыква) В огороде вырастаю А когда я созреваю Варят из меня томат, В щи кладут, И так едят (помидор)
Фрукты, ягоды
Яркий сладкий налитой Весь в обложке золотой. Не с конфетной фабрики, Из далекой Африки. (апельсин) На сучках висят шары – Посинели от жары. (слива) Круглое, румяное, Я расту на ветке: Любят меня взрослые И маленькие детки. (яблоко) Я красна, я кисла, На болоте я росла, Дозревала под снежком Ну-ка, кто со мной знаком? (клюква) Долгоножка хвалится: - Я ли не красавица? А всего – то косточка, Да красненькая кофточка (вишня) На лесной полянке Красуется Татьянка Алый сарафан, Белые крапинки. (земляника)
Скороговорки
У бабы были бобы, А у бабушки грибы. Если бы да кабы, Во рту росли бобы, И был бы не рот, А целый огород. В огороде рос горох, А за речкой – гречка, В огороде рвал горох, Гречку рвал за речкой. Посадил дед лук, Отрастил лук чуб, Увидал лук внук, Оборвал луку чуб. В огороде Фекла Ахала и охала: - Уродилась свекла Не на грядке, около Жалко Фекле свеклу, Жалко свекле Феклу. Жаловалась Фекла: - Заблудилась свекла. Леня лез по лесенке, Срывал Леня песенки. С песенками,
С персиками Скатился Леня С лесенки. Дед Данила делил дыню: Дольку – Диме, дольку – Дине Клава Клава лук на полку, Кликнула к себе Николку. Забавной обезьяне бросили бананы Бросили бананы забавной обезьяне Нам к обеду пригодится Перец, огурец, горчица. Нес горох носорог на пирог Дорогой рассыпал горох носорог Рассыпал горох носорог на дорогу Эх, долго горох собирать носорогу. Утром присев на зеленом пригорке Учат сороки скороговорки: Кар – р – р, Кар – тошка, Кар – тонка, Кар – ета, Кар – туз. Кар – р – р, Кар – низ, Кар – рамель. Кар – рапуз. Дарья дарит Дине дыни. На горе Арарат. Растет крупный виноград.
Потешки, детский фольклор
Огуречик, огуречик Не ходи на тот конечик: Там волки живут, Тебе хвостик отгрызут. Вова, Вова – капуз Съел у бабушки арбуз, Бабушка ругается, Вова отпирается: - Это бабушка не я, Это кошечка твоя. Дождик, дождик пуще, Дам тебе гущи, Выйду на крылечко, Дам огуречка, Дам и хлеба каравай, Сколько хочешь поливай. Травка – муравка со сна поднялась, Птица – синица за зерно взялась, Зайка – за капустку Мышки за корку, Ребятки – за молоко. Путаница. Рады, рады, рады, светлые березы, И на них от радости вырастают розы Рады, рады, рады темные осины, И на них от радости растут апельсины. То не дождь пошел из облака – и не град, То посыпался из облака виноград. И вороны над полями, Вдруг запели соловья. (К. Чуковский)
Инсценировки, драматизация
«Ох тяжело» (сказка) - Ох, тяжело… - Почему тебе, яблоня тяжело? - На мне ветки от яблок гнутся к земле клонятся, еле держу. - Ох, тяжело … - А тебе, тыква, отчего тяжело? - На земле лежать, да себя держать. Вот отчего. ******* Ведущий: Привезли мы для детей Очень много овощей Урожай у нас богатый, Посмотрите-ка ребята. Помидор: Я а, дети – помидор, Кругленький и красный. Огурец: Я – зеленый огурец С огородной грядки. Я попал на праздник к вам. Здравствуйте ребятки. Капуста: Нарядилась в сто одежек Сочная капуста, Все одежды без застежек, А одежек густо. Морковь: А я, дети их сестрица Желтая морковка, Все сияю, как жар-птица, И танцую ловко. Все: Очень рады мы, ребята, Что попали в детский сад, Поплясать, повеселиться Здесь сегодня каждый рад.Дидактические игры
Игра: «Найди овощ (фрукт) по описанию»
Игра: «Будь внимателен»
Игра: «Какой овощ(фрукт) я не назвала?»
стр. 17-18 Л.Н. Ефименкова «Формирование речи у дошкольников»
Игра: «Огород»
Игра: «Убирай урожай»
стр. 21 Л. Н. Ефименкова «Формирование речи у дошкольников»
Игра: «Чудесный мешочек» «Чудесный сундучок»
(«Сундучок, сундучок приоткрой свой бочок» - говорят дети. И по очерёди вынимают картинки, показывают всем и четко называют их)
Игра: «Вершки и корешки»
Игра: «Отгадай овощи(фрукты) по вкусу»
Игра: «Что растет в огороде, в саду»
Игра: «Консервный завод», «Овощехранилище» , «Что сначала, что потом»
Н.Н. Кокорева, Л.К. Бондаренко «Любить труд на родной земле»
Игра: «Что с чем?» (ящик с яблоками, мешок с грушами и т.д.)
Игра: «Какой он?» Селиверстов стр. 25
Игра: «Овощи» Селиверстов стр. 40
Игра: «Кто скорей наполнит корзинку овощами и фруктами» (часть детей идет в огород, часть в сад)
Игра: «Кто больше?»
(назвать овощи, которые растут в земле, на земле)
Игра: «Один, два, много»
(Один лимон, два лимона, много лимонов,
Один лук, два лука, много лука)
Игра: «Разрезные картинки»
Игра: «Парные картинки» Селиверстов стр. 31
Игра: «Ботаническое лето»
Пальцевая гимнастика
Дети становятся к столу и ударяют кулачками о крышку стола, как будто рубят капусту;
Рубим вместе в восемь рук.
Ведущий: Ты капуста, рубись
Ты капуста, солись.
Дети: Туки – туки – туки – тук
Рубим вместе в восемь рук.
*****
Точим нож.
Будет очень он хорош
Будет резать он припасы:
Масло, сало, хлеб, колбасы,
Помидоры, огурцы …
Угощайтесь‚ молодцы.
Дети имитируют движения точильщика:
проводят ладонью то одной, то другой руки с поворотом. На две последние строки – четыре хлопка.
*********
- Мы капусту грубим, (редкие движения прямыми кистями вниз и вверх)
- Мы морковку трем, (движения кулаков к себе и от себя)
- Мы капусту солим (движения пальцев имитирующие посыпание солью из щепотки)
- Мы капусту жмем. (интенсивно сжимаем пальцы обеих рук в кулаки)
Шарады
С «Л» я слезы вызываю,
С «Ж» по воздуху летаю. (лук – жук)
Чтоб отгадать, имей терпение:
С «Л» я часть лица,
А с «Б» - растение. (лоб – боб)
Я цвет одинаковый часто имею:
И с «Г» зеленею, и с «К» зеленею,
Но с «К» вам со мною рискованно быть:
Могу и до слез довести и убить (луг – лук)
С твердым «Л» - огородное растение
И приправа к пище,
С мягким «Л», отверстие
Прикрываемое крышкой. (лук – люк)
Физминутки
В комнату вошел наш папа (шаги с высоким поднимание ног)
Мама в шкаф убрала шляпу (встать на носочки, руки вверх)
В конуру залез наш пес (присесть руки к коленям)
Петя в дом арбуз принес (встать развести руки в стороны)
Между грядками шагаю (шаги с высоким подниманием ног)
Ноги выше поднимаю (те же движения)
Тема: овощи
Цель: расширение пассивного словаря и активного по теме.
Учить отгадывать загадки. Закрепить мужской и женский род существительных.
Оборудование: натуральные овощи, картинки.
2. Прослушать стихи и назвать овощи, которые говорят о нем.
Мы сажали огород,
Мы сами сажали, пололи и вот
Расселся, разлегся
В большущей корзине
И красный и желтый,
И черный и синий
Здоровый такой
Разноцветный народ (помидор, репа, редька, баклажаны)
3. Знакомство детей с уборкой овощей (морковь, свекла, репа, редис – дергают; огурцы, помидор, горох – срывают; капусту, кабачки, тыкву – срезают; картофель – выкапывают)
4. Отгадывание загадок про овощи:
Лежит меж грядок зелен и сладок. (огурец)
Прежде, чем его съели, все наплакаться успели. (лук)
Красная девица сидит на улице коса на улице. (морковь)
Дети слушают загадки, находят отгадки на картинках.
5. Закрепление мужского и женского рода.
Назвать овощи, про которого можно сказать ОН (горох, лук, огурец, помидор)
ОНА (морковь, репа, капуста, свекла)
Тема: Овощи.
Цель: сравнение и описание овощей по цвету, по форме (помидор, морковь) знак с оранжевым цветом.
Оборудование: три полоски бумаги (красная, желтая, белая), краски (красная, желтая), натуральные овощи – морковь, репа, помидор.
1. Организационный момент
2. Сравнение овощей по цвету, детям раздаются три полоски бумаги и помидор с репой. Логопед уточняет с детьми полоски цвета, а они соответственно показывают полоски.
3. Знакомство с оранжевым цветом.
Логопед показывает оранжевую полоску и просит детей найти такой же овощ. Затем он смешивает две краски (красную и желтую) и просит угадать какой получился цвет.
4. Сравнение овощей по форме.
5. Логопед показывает детям треугольники и круг и просит узнать, на какую из этих фигур похожи помидор и репа, какой по форме помидор. А теперь подбери такую форму, которая похожа на морковь.
6. Описание помидора, репы, морковки.
Образец: это помидор, он красный, круглый, мягкий. Его срывают. Он растет на грядке. Помидоры едят. Его солят. Из него делают салаты.
7. Самостоятельное описание овощей детьми.
8. Учить детей правильно подобрать глаголы к местоимениям.
Тема: Овощи
Цель: Учить пересказывать небольшие тексты, пользуясь оборотами речи данными в тексте. Закрепить глаголу совершенного и несовершенного виды. Развитие логического мышления.
Оборудование: сюжетные картинка «Огород», предметные картинки.
1. Организационный момент
2. Пересказать текст «Работа в огороде» (стр. 194 Филичева «Преодоление ЗПР)
3. Изменить слова по образцу:
Носят – принесли
Собирают – собрали
Высыпают – высыпали
Подбирают – подобрали
Увозят – увезли
С опорой на картинку «Огород»
4. Игра: «Кто больше?»
Дети должны назвать овощи, которые растут в земле, на земле.
5. Логические упражнение:
а) назвать предметы, изображенные на картинках: морковь, капуста, лук, нож, свекла, картофель, огурец, корзина.
б) убрать не походящую картинку.
в) объяснить, почему?
Людмила Овчинникова
Конспект занятия «Что растет на нашей грядке?»
Тема : «Что растет на грядке ?»
Программные задачи : Пополнить знания детей об овощах, об их пользе для человека. Научить детей приемам посева семян и условиях необходимых для успешного развития растений . Активизировать в речи детей слова : корнеплод, глянцевый, кочерыжка. Вызвать у ребят желание самим вырастить растение из семян .
Ход занятия.
I. Организационный момент.
II. Загадки :
1) Он никогда и никого не обижал на свете.
Чего же плачут от него и взрослые и дети?
2) Нарядилась Алена в сарафанчик свой зеленый.
Завила оборки густо, узнаешь ее?
3) В огороде вырастаю , а когда я созреваю.
Варят из меня томат, в щи кладут и так едят.
4) Кто его положит в рот, тотчас губы обожжет.
Слезы побегут из глаз, жгучий жар волной обдаст.
5) Фиолетового цвета он растет на грядках летом .
Он не перец, не банан, что же это?
6) Закопали в землю в мае и сто дней не вынимали.
А копать под осень стали, не одну нашли, а десять!
Как ее названье, дети?
7) Из норы за холку пышную я тяну лисицу рыжую.
Но не хитрую плутовку, а хрустящую….
8) Рослые ребятки улеглись на грядке .
Все ребята молодцы и зовут их …
9) Над землей – трава, под землей – алая голова?
III. Рассказы детей :
1. В России картофель появился во времена Петра. Распространялся картофель очень медленно. Крестьяне не знали, Что это за овощ и не хотели его сажать. Многие использовали в пищу не клубни, а плоды. Избежать отравлений не удалось. Только со временем люди убедились в питательности картофеля и стали величать его вторым хлебом.
2. Этот овощ называют то томатом, то помидором. Одной из первых стран, где помидоры стали употреблять в пищу, была Россия. Помидоры – растение теплолюбивое , в нашей стране их можно выращивать только рассадным способом. Помидоры содержат большое количество полезных веществ. Томат стал одним из самых распространенных овощей на нашей планете .
3. Этот овощ известен людям с давних времен. Капуста не только вкусна, но и полезна. В капусте содержится много витаминов. Большая часть полезных веществ находится в кочерыжке. Самый распространенный сорт капусты – капуста белокочанная. В народе этот овощ один из самых любимых.
4. Морковь люди стали выращивать давно. Особого ухода – это растение не требует – бросил семечко в землю и жди урожая. Морковь хорошо переносит засуху и небольшие холода. Самая ценная часть морковки – корнеплод. Корнеплоды моркови бывают разной формы : конуса или цилиндра. Цвет у моркови не обязательно оранжевый, есть сорта моркови желтого, белого и даже темно – фиолетового цвета.
5. Перец – растение теплолюбивое , он совсем не переносит заморозков. Перец высаживают рассадой. Плоды перца знакомы каждому. Они бывают разного цвета : красные, желтые, зеленые, оранжевые, различаются и формой. Но как бы не выглядел этот овощ, витаминами и полезными веществами он богат. Блюда из перца не только вкусны, но и полезны.
6. Баклажан – растение теплолюбивое . По форме плод баклажана похож на грушу. Мякоть у этого овоща нежная с мелкими семенами, сверху покрыта плотной глянцевой кожицей фиолетового цвета. В народе баклажаны ласково называют «синенькими» . Плоды баклажанов – настоящая кладовая полезных веществ.
7. Огурцы – выходцы из жарких тропиков. Неудивительно, что любят они теплый и влажный климат. Хороший урожай дают на плодородных, удобренных почвах. Многие люди считают огурец вкусным, но мало полезным. Он в самом деле состоит из воды, зато в нем много минеральных элементов.
8. Свекла – овощ полезный. Она богата минеральными солями, витаминами. Осенью свеклу вытаскивают из земли, обрезают листья, корнеплоды убирают в холодное место, где она моет храниться до нового урожая.
IV. Физкультминутка
Пейте все томатный сок (ходьба на месте)
Кушайте морковку (руки к плечам, вверх)
Все ребята будете (руки на пояс, наклоны)
Крепкими и ловкими (приседания) .
Грипп, ангину, скарлатину (прыжки)
Все прогонят витамины (ходьба на месте) .
V. Презентация о пользе витаминов.
VI. Ребята, как вы думаете можно ли сейчас посеять семена растений в землю ? А почему у нас в группе хорошо растут растения ? А как можно быстрее вырастить растения и уберечь их от холода? Что вырастит из семян , посеянных в теплой комнате? Сегодня мы посеем семена растений и будем ухаживать за ними. И у нас вырастит рассада .
VII. Посев семян огурцов и помидоров.
VIII. Итог занятия .
Публикации по теме:
Фотоотчет «Как на нашей грядке выросли загадки».Что менее всего похоже на себя и более всего похоже на другое? Ответом своим подаришь жизнь.
Каждый год, ранней весной, мы с детьми организовываем огород на подоконнике. Заранее оформляем окно, готовим семена, емкости и грунт. Наш.
Игра-ситуация «Что растет на грядке» для детей 5–6 лет Игра-ситуация "Что растет на грядке" для детей 5- 6 лет. Цель: Познакомить детей с урожаем овощей; приобщать к двигательной импровизации.
Краткосрочный летний познавательно-творческий проект «Что растет на нашей грядке…»разработала Рожкова Любовь Петровна, воспитатель высшей.
Летняя прогулка «Что растет на грядке» (младшая группа) «Что растет на грядке» Программное содержание: Углубить знания детей об условиях, необходимых для роста и развития растений, об особенностях.
Приходит весна, солнышко прогревает землю, наступает горячая пора для садовода. В эти дни очень актуально планирование полезной площади своего участка и распределение ее под грядки, занятые различными культурами. Сегодня мы попробуем вместе оптимизировать ваши посадки, поговорив про совместимость овощей на грядках. Одни растения, как оказывается, являются друзьями, помогают друг другу и защищают от различных вредителей, а вторые, напротив, вызывают взаимное угнетение роста и даже гибель. А ведь мы заинтересованы прежде всего в том, чтобы получить отличный урожай. А значит, совместимость овощей на грядках - это вопрос очень важный и актуальный.
Необходимо ли весеннее планирование участка
Действительно, зачем каждый год расчерчивать заново свой огород, если можно раз и навсегда соорудить и сажать на одну - огурцы, на другую - помидоры и так далее? Это удобно, но несколько нерационально. Каждому растению требуется свой набор микроэлементов, и получается, что грядка, много лет используемая под посадку одной и той же культуры, перенасыщена невостребованными элементами. Или, наоборот, опустошена самыми важными для нее. Поэтому севооборот является необходимым. Однако на маленьком участке иногда сложно обеспечить полноценную замену, вынужденно используются смешанные посадки, а поэтому для правильной организации их нужно знать совместимость овощей на грядках.
Какими могут быть грядки
Мы привыкли, что земля у нас разбита на аккуратные прямоугольники, на каждом из которых растет по одной культуре. Однако вариантов бывает очень много, и чтобы ваш огород был максимально урожайным, нужно знать совместимость овощей на грядках. Это могут быть узкие грядки по Миттлайдеру, которые требуют внесения большого количества минеральных и органических удобрений, а также высокие и многоярусные грядки. Последние достаточно сложные в обустройстве, зато как нельзя лучше подходят для выращивания нескольких культур. В этом случае вас тоже должна заботить совместимость овощей и цветов на одной грядке, потому как непосредственная близость растений позволяет им оказывать влияние друг на друга.
Уплотненные грядки
Высевание нескольких культур на одной грядке позволяет значительно сэкономить место и при этом получить хороший результат. При этом надо помнить: соблюдать совместимость овощей и цветов на одной грядке немного легче, чем высаживать одновременно несколько плодовых культур. Здесь уже необходимо учитывать разницу в периодах вегетации. Однако вернемся к ярким цветочно-плодовым грядкам. Зачем используют такой прием, только ли для красоты? Оказывается, нет. Например, бархатцы, посаженные возле помидоров, отлично защищают кусты от различных вредителей. Другие цветы служат лакомыми ловушками для насекомых. Посадите настурцию по огороду - вся тля сосредоточится на ней, не обращая внимания на садовые овощи.
и душистые травы
И зелени на грядках давно доказана, они не вступают в конкуренцию, не мешают друг другу, но вместе с тем вы значительно экономите место и получаете приятное разнообразие для своего стола. Посаженные рядом с плодовой грядкой травы придадут овощам изысканный вкус и будут оберегать их от насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль, тимьян очень не любят капустные вредители, тля боится лука и чеснока. Душица, как и бархатцы, - это надежная защита всего плодового участка от незваных гостей.
Каждый садовод, пусть даже он и не обладает профессиональными знаниями, должен иметь представление, что такое совместимость овощей и зелени на грядках. Для этого не так уж и много нужно. Так, быстрорастущий салат, редис и другие весенние овощи и зелень можно сажать между тыквой и дынями. К тому времени, как мощные стебли тыквы разрастутся, урожай редиса будет уже снят. Если вы планируете сажать тенелюбивую зелень, такую как шпинат, то выбирайте высокие растения, которые станут надежной защитой. Например, это может быть кукуруза. По соседству с кукурузой отлично растут и подсолнухи, растения не конкурируют между собой.
Мы немного обсудили общие вопросы, теперь перейдет непосредственно к видам садовых растений. Мы рассмотрим совместимость разных овощей на грядках. Как садить тот или иной вид, соседство с чем принесет ему больше пользы, чем вреда, и многое другое.
Любимый горох: с чем рядом сажать
Это растение, которое огородники не любят за его ползучесть. Однако стоит рассмотреть совместимость разных овощей на грядках - и недостаток превращается в достоинство. Дело в том, что он отлично уживается вместе с кукурузой, а ее мощные стволы будут прекрасной опорой. Таким образом, вы соберете два урожая с одной грядки и избавите себя от необходимости подвязывать нежный горох. Но можно пойти еще дальше и унифицировать грядку, обсадив ее по периметру фасолью или морковью, салатом, редисом, пастернаком или репой.
С чем еще совместим горох? Его можно сажать среди огурцов, такое соседство пойдет на пользу обеим культурам. Любят горох баклажаны и дыни, кроме того, если у вас в огороде растет картофель, то обязательно разбросайте по посадке горох, его корни обогатят землю необходимыми микроэлементами. А вот лук и чеснок нужно сажать от гороха подальше, такое соседство вовсе ни к чему.
Красавица-морковь
Продолжаем рассматривать совместимость овощей на грядках. Советы огородникам дают ведущие агротехнические компании, рекомендуя высаживать морковь по кромке грядки с помидорами и горохом. Очень хорошо сочетается с различными травами. Это шалфей и и розмарин. Поэтому вы можете делать сборные грядки с душистой листовой зеленью и обсаживать их морковью. Или наоборот. А вот укроп и петрушку нужно перенести от моркови подальше, такое соседство приводит к ухудшению роста и развития корнеплода.
Зеленый лук-батун
Это первый весенний источник витаминов, который любят и выращивают на каждом садовом участке. Однако мы сегодня говорим про совместимость овощей на грядках. Список растений, с которыми «дружит» лук, достаточно большой. Это практически все важнейшие садовые культуры: свекла и болгарский перец, помидоры и морковь, салат и брокколи. Очень хорошо совместим лук со шпинатом, картофелем и капустой. Однако чтобы посадки вас радовали, избегайте его соседства с фасолью, шалфеем и горохом.
Болгарский перец
Капризная культура, которая не так хорошо растет в нашей климатической зоне, как в более южных областях. Однако это можно немного исправить, если выбирать правильных соседей. В первую очередь нужно запомнить, что его нельзя сажать на одну грядку с фасолью. А вот соседство с помидорами, наоборот, переносится очень хорошо. Не забывайте сажать зелень и душистые травы, чтобы наиболее полно использовать совместимость овощей на грядках. На огороде может одновременно расти около десяти различных травок. С перцами хорошо сочетаются базилик и кориандр, лук и шпинат.
Салат-латук, драгоценный источник витаминов
Еще одно растение, которое красноречиво показывает совместимость овощей на можно насчитать десяток плодовых культур, которые от такого соседства будут расти только еще пышнее. Это спаржа и свекла, подсолнухи и помидоры. Опытные садоводы рекомендуют высаживать латук вместе с белокочанной и брюссельской капустой, морковью и кукурузой, огурцами. Учитывая, что латук растет невысоким кудрявым ковром, он помогает сберегать влагу, не давая жидкости так быстро испаряться. Огурцы очень любят такое соседство.
Существует много способов высадки разных растений на одной грядке. Если это обычная грядка на плоскости, а не многоярусная конструкция, то, помимо межвидовой конкуренции, вам нужно учитывать размеры растений. Центральную часть грядки могут занимать подсолнухи или высокие помидоры, огурцы, дальше можно расположить лук и горох, баклажаны. Или пустить горох по кукурузе, а вокруг высадить латук. Все эти растения хорошо дополняют друг друга.
Картофель
Часто именно эта культура занимает значительную часть огорода, а значит, нужно внимательно продумать совместимость овощей на грядке. Фото садовых участков профессиональных садоводов очень часто демонстрируют классическое сочетание картофеля и бобовых. Действительно, фасоль и горох отлично плетутся по картофельной посадке, принося в первую очередь пользу тем, что обогащают землю. Хотя урожай бобовых тоже лишним не будет. Хорошо сочетается картофель с белокочанной капустой и брокколи, кукурузой и баклажанами, чесноком, латуком и луком.
Самый доброжелательный сосед - баклажан
Действительно, его совместимость с другими овощами на грядке просто фантастическая. У него нет врагов, он хорошо дополняет практически любую культуру. Однако если говорить о здоровье и качестве роста самого баклажана, то специалисты советуют сажать его рядом с картофелем и бобовыми, в частности с фасолью и горохом. Отличными соседями для баклажан будут листовые овощи. Бывалые садоводы рекомендуют сажать рядом с синенькими базилик и салат, шпинат.
Напрашивается вопрос: "В какой последовательности сажать овощи, чтобы грядка была максимально эффективной?" Мы предлагаем такую схему, которую используют немецкие фермеры. Грядку для посадки корнеплодов они устраивают очень широкую, примерно 1 метр. При этом располагается картофель в центре (ранние сорта можно сажать в два ряда, а поздние - в одну). С одной стороны в строчку высаживают баклажан, а с другой -кочанный салат, кольраби и цветную капусту. Все эти овощи можно чередовать в одном ряду. По краю грядки высевается два ряда шпината, а расстояние между ними и остальными культурами засевают листовым салатом и редисом.
Будет проходить по мере созревания культур. Первым появляется зеленый зонтик салата, он притеняет другие, медленно растущие культуры и спасает их от палящего солнышка. Первым созревает салат, затем шпинат, потом наступает очередь редиса. Примерно через месяц приходит пора кочанного салата и цветной капусты. Таким образом, грядка постепенно опустевает, оставляя место для роста и развития баклажан и картофеля. Теперь понятно, как использовать совместимость разных овощей на грядках. Как правильно садить - вам подскажет личный опыт, а на первый раз воспользуйтесь готовой схемой.
Арахис - экзотика на наших грядках
Действительно, эта культура очень редко выращивается на огороде, а зря. Ведь агротехника не сложнее, чем выращивание огурцов, а получаете вы ценный и питательный продукт. Совместимость арахиса на грядке с овощами обусловлена его высокими потребностями в питательных веществах. Он хорошо уживется с огурцами, которые тоже любят высокие, теплые и удобренные грядки. Кроме того, вместе с ним можно высаживать любые бобовые.
Кукуруза
Полезная культура, которая часто незаслуженно забывается. Однако она может служить естественной подпоркой для плетущихся огурцов, кроме того, кукурузу не любит тля, а значит, ваши огурцы будут под естественной защитой. Вьющиеся бобовые тоже отлично совместимы с кукурузой, их можно сажать по всему периметру грядки. Это фасоль и горох. Отлично ладит она с дынями и картофелем, кабачками и подсолнухом. А вот томаты лучше посадить подальше.
Помидоры
Грядка томатов не так располагает к соседству, поскольку объемные кусты стремятся захватить все свободное пространство. Но можно использовать разные способы посадки, например, устроить в центре грядки высокую насыпь, на которую высаживать спаржу и базилик, укроп, салат, лук, петрушку, шпинат и тимьян. Помидоры любят соседство бобовых, так что в междурядьях можно высаживать фасоль. Отличным вариантом для посадки на ближайшей грядке станет морковь и дыня. А вот капуста и кукуруза должны занимать другую часть огорода.
Капуста
Как вы уже знаете, разновидностей этого растения очень много, при этом на каждом огороде растет как минимум белокочанная и цветная капуста. Казалось бы, их легко можно высаживать на одну грядку, так как цветную вы уберете намного раньше, чем созреет ее соседка. Но на самом деле они плохо переносят друг друга, поэтому, планируя общую грядку, лучше отдайте предпочтение фасоли и сельдерею, огурцам. Отлично уживаются вместе с капустой и ароматные травы, они помогают отпугивать насекомых. Это шалфей и шпинат, тимьян, укроп, лук. Если посадку белокочанной капусты не делать слишком густой, то в междурядьях можно вырастить достаточно зелени, а также редиса.
Цветная капуста
Она плохо растет рядом со своей ближайшей родственницей, зато прекрасно дополняет грядки с фасолью и свеклой, сельдереем и огурцами, шалфеем и тимьяном. Не любит помидоры и клубнику. Брокколи отлично сочетается со всеми перечисленными растениями, но совершенно не переносит цветную капусту, так что придется сформировать несколько грядок для капусты разных видов. Брюссельская капуста - одна из наиболее терпимых, она лучше сочетается на грядках с другими видами. Единственный враг - это помидоры, так что томаты и крестоцветные сажать рядом нельзя ни при каких условиях. А вот укроп и салат - пожалуйста, можно добавить на грядку редис и шалфей, шпинат и репу.
Огурцы
При высаживании этой культуры проследите, чтобы рядом не было картофеля, дыни и ароматных трав, лучше всю зелень высадить вместе с капустой. Огурец любит высокую теплую грядку, на которой вместе с ним будут отлично расти горох и фасоль, кукуруза и салат, редис. Как и в случае с прошлым примером универсальной грядки, центральную полосу мы выделяем под кукурузу. Она станет опорой для огурца, фасоли и гороха, которые можно сеять не только вперемешку, но и вместе, в одну лунку. По краю грядку можно обсадить салатом и редисом, который будет убран достаточно быстро.
Как совместить несовместимое
Особенно актуален этот вопрос, если у вас теплица. Все овощи любят комфортные условия, однако большая теплица не должна пустовать, и ее занимают самыми разными плодовыми растениями. Чтобы разделить плохо совместимые виды растений, используют пленочные пологи, которыми делят теплицу на определенные секции. Это помогает создать своеобразный микроклимат.
Подводя итог всему сказанному, хочется отметить, что планирование смешанных грядок сильно помогает экономить место и значительно повышает качество урожая. Ресурсы почвы используются более равномерно, а сами растения служат естественной защитой друг для друга от болезней и вредителей. При этом нужно учитывать, что схему посадки можно менять под потребности своего огорода, мы дали только общие шаблоны. Но обязательно соблюдайте совместимость овощей. Это простое правило всегда дает отличные результаты и при этом не требует каких-то дополнительных расходов и вложений. С одной грядки опытные садоводы снимают по 11-15 кг самых разных овощей. Правильное расположение растений на грядке помогает также экономить ресурсы, так как требуется меньше воды и удобрений. Вот, пожалуй, и все относительно того, что собой представляет совместимость овощей на грядках. Список растений, которые "дружат" и "не дружат" между собой, приведен в начале нашего обзора в виде таблицы. Пользуйтесь ею - и хороший урожай вам обеспечен!
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.