Самые ядовитые растения в России (6 фото). Ядовитые растения России: список, названия, фото

Главная

Трубопровод

Травы и сено – основной источник питания для коров. Однако выпас коров на пастбищах не всегда безопасен. В зависимости от местности, на лугах, болотах, в низинах растет довольно много опасных растений, поедание которых в больших количествах может представлять угрозу для здоровья и жизни скота.

В этой статье предлагаем вам узнать врага в лицо, а также ознакомиться с теми угрозами, которые несут в себе обыкновенные, на первый взгляд, цветы и листья.

Ядовитые и опасные растения: фото и описание

Бересклет бородавчатый

Представляет собой кустарник, все части которого – ядовиты. При поедании этого ядовитого растения у скота могут наблюдаться колики, понос, поедание больших объемов бересклета может закончится летальным исходом (главным образом, для овц и коз)

Бересклет бородавчатый

Багульник болотный

Багульник болотный – кустарник, листья которого опасны для коз и овец.Они вызывают паралич ног, сердца, кишок, парализуя нервную систему.

Багульник болотный

Белокрыльник болотный

Это ядовитое растение , все части которого представляют опасность при поедании скотом. И животных начинается неконтролируемое слюноотделение, дрожь, беспокойство, тимпанит. Белокрыльник болотный может стать причиной очень быстрой смерти.

Белокрыльник болотный

Белена черная

Представляет собой травянистое однолетнее растение, не утрачивающее своих опасных свойств ни в свежем, ни в сухом виде. Поедание белены черной может привести к судорогам, буйству, у коров наблюдается тимпанит.

Белена черная

Болиголов крапчатый

Это ядовитое двухлетнее растение вызывает паралич нервной системы. Смерть крупного рогатого скота может наступить от паралича дыхания. При поедании болиголова крапчатого у животных наблюдается общая слабость, иногда - паралич конечностей. Ядовиты все части растения.

Болиголов пятнистый

Вех ядовитый

Является многолетним растением, поедание которого вызывает слюноотделение, паралич конечностей, дыхания, вздутие живота. Страдает от веха ядовитого крупный рогатый скот. Опасен и в свежем, и в сухом виде. Особенно ядовит корень веха.

Ветреница лютиковая

Это многолетнее травянистое растение опасно тем, что вызывает раздражение почек и пищеварительного тракта. Животное отказывается от корма, иногда в моче видна кровь, живот вздувается. Ветреница лютиковая опасна для всех видов животных. Поедание этого ядовитого растения может закончится смертью.

Горчак розовый

Это растение представляет опасность, главным образом, для лошадей. Отравление лошади горчаком розовым проявляется в вялости животного, отказа от корма, судорог шеи и нижней губы. Может наступить смерть от истощения.

Дурман вонючий

Дурман вонючий опасен для скота как в свежем виде, так и в сене. Действие этого ядовитого растения направлено на сердце и мозг, может вызвать паралич. Дурман вонючий опасен для всех видов животных.

Зверобой обыкновенный

Опасность представляют листья зверобоя обыкновенного - и сухие, и свежие. Действует на животных с белой шерстью. На частях тела, покрытых белой шерстью, появляются опухоли. У лошадей от поедания зверобоя обыкновенного могут опухнуть язык и губы.

Звездчатка злаковая

Злаковая звездчатка в сухом и свежем виде опасна, в первую очередь, для лошадей. Это ядовитое растение может вызывать отеки конечностей, затрудненное дыхание, шаткую походку, обильное выделение мочи и кала.

Калужница болотная

Это травянистое растение ядовито для всех животных только в зеленом виде. Поедание калужницы болотной может привести к вздутию, коликам, поносу.

Лютики (многолетние и однолетние)

Лютики

Растение представляет опасность лишь в свежем виде. Поедание лютиков может привести к боли и вздутию живота, поносу. Страдают лошади, овцы, коровы.

Ландыш майский

Опасность представляют все растение, главным образом - в свежем виде. Поедание ландышей чревато потерей аппетита, поносом, рвотой, в серьезных случаях - смертью. Ландыш майский для всех видов животных.

Ластовень острый

Это растение опасно в зеленом виде, поражает нервную систему, может стать причиной рвоты, поноса. В тяжелых случаях животные гибнут от паралича сердца прямо на пастбище. Ластовень острый ядовит для коров, овец, коней.

Марьянник (иван-да-марья)

Марьянник

Ядовиты семена марьянника , после поедания которых молоко становится голубоватым и неприятным на вкус, а животное - сонливым, вялым. Марьянник опасен для всего скота.

Молочай (многолетний и однолетний)

Ядовито все растение молочая для КРС, овц и коз. Молочный сок, выделяемый этим растением, вызывает воспаление слизистой пищеварительного тракта, понос, рвоту.

Молочай

Мак-самосейка

Опасность для скота представляют незрелые коробочки мака-самосейки , вызывающие у скота понос, рвоту, опьянение, частый сон.

Омежник водяной

Это однолетнее ядовитое растение опасно и в свежем виде, и в сене для овец и КРС. Поедание омежника водяного вызывает судороги, колики, общий паралич.

Папоротник-орляк

Это растение представляет опасность, главным образом, в сене. Очень опасен для лошадей - вызывает заболевание со смертельным исходом, по внешним признакам напоминающее менингит. Употребление папоротника-орляка коровой может стать причиной кровавой мочи.

Паслен черный

Ядовито все растение паслена черного , и особенно - семена. После употребления у животных начинают дрожать мышцы, падает температура, скот погибает от удушья (паслен ядовит для КРС, овец, птиц и свиней).

Плевел опьяняющий

Семена плевела опьяняющего ядовиты для всех видов животных - поражают центральную нервную систему.

Болотный, топяной, лесной хвощ

Топянойхвощ

Эти растения ядовиты для лошадей в сене - могут вызвать шатун (паралич зада).

Чемерица белая

Представляет опасность и в сухом, и в свежем виде. При отравлении чемерицей лошадей вначале наблюдаются судороги, слюноотделение, ослабевает сердечная деятельность, затем лошадь гибнет. У коз, коров, овец чемерица белая вызывает колики, понос, вздутие.

Очень ядовиты цветы частухи обыкновенной, стебли и листья - только в зеленом виде. Страдают от этих опасных растений КРС, реже - овцы и лошади.

Растения, снижающие качество молока и мяса

Опасность растений может состоять не только в их влиянии на здоровье животного, но и снижать качество продукции животноводства.

Какие растения плохо влияют на мясо, молоко, масло:

- Плохой вкус молоку придают дикий лук и чеснок, дикая капуста, клоповник, водяной перец, ромашка, поручейник, сурепка, дикая редька, пижмо, дубравник, ярутка. , едким или с чесночным привкусом.

- Нехарактерный цвет молоку могут придать марьянник, хвощи, марена красильная, ятрышник (голубоватый, розоватый, красноватый)

- Снижают удои осока, хвощи, калужница. Также от их употребления быстро портится масло.

- Свертывание молока вызывают щавелек и кислица

Некоторые растения могут ранить кожу животных(ячменцы, тырса), повреждать пищеварительные органы (бухарники, прицепники, якорцы, колючники, ковыль, бодяг полевой).

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"

Ни для кого не секрет, что мир природы чрезвычайно разнообразен и многогранен. Дарами нашей Земли, растениями, мы пользуемся каждый день. Однако, не стоит забывать, что среди представителей флоры, обитающих на разных уголках планеты, существует огромное количество потенциально опасных для жизни и здоровья человека. Не стоит недооценивать возможный вред от встречи с ядовитыми травами, ягодами, грибами.

Особо ядовиты у Белладонны ее желтые и черные ягоды, однако, в стеблях и листьях также содержится яд.

Из Белладонны получили химическое вещество атропин, который достаточно сильно действует на центральную нервную систему, например, под его действием расширяются зрачки.

Такое свойство Белладонны сделало его излюбленным зельем «красоты» у итальянок в старину, оттуда и пошло название растения, что в переводе означает «красивая женщина». Атропин используется сейчас в традиционной медицине. Действие таких, даже современных препаратов, однако, трудно назвать абсолютно безопасным.

Первыми признаками отравления Белладонной может быть:

Возможны галлюцинации, расстройство сознания.

Первой помощью в таком случае будет экстренное промывание желудка марганцовкой.

Борщевик

Это название ядовитого растения знакомо многим, ведь только на территории нашей страны произрастает больше 40 видов Борщевика (не все из них ядовиты).

Распознать его несложно: борщевик крупное и как правило высокое растение (может достигать 2.5 метров) с мелкими белыми цветами, собранными в «зонтики». Очень часто Борщевик растет вдоль проселочных дорог.

Его опасность состоит в том, что растение это способно оставить серьезный ожог на коже, особенно в солнечный день. Виной тому вещества фуранокумарины, под действие ультрафиолета они усиливают свое действие. Само прикосновение к листьям Борщевика само по себе безболезненно, до тех пор, пока солнечный свет не начнет активно попадать на место поражения. Последствиями может стать ожог второй степени. Крайне опасно попадание сока растения в глаза. Результатом может стать полная или частичная потеря зрения.

В качестве первой помощи при ожоге Борщевиком нужно продезинфицировать пораженный участок кожи фурацилином или марганцовкой и намазать мазью Бепантен.

От Борщевика необходимо избавляться путем аккуратного срезания бутонов (строго в закрытой одежде и перчатках). Полезно будет также применение гербицидов.

Вороний глаз четырехлистный

Вороний глаз – ядовитое растение, довольно привлекательное на вид: в центре находится розетка из 4 листьев, а над ними – одна ярко фиолетовая ягода. Опасность для жизни и здоровья представляют все части Вороньего глаза: ягода для сердца, листья для центральной нервной системы, корни – для желудка. Часто жертвами этого ядовитого растения становятся дети, их привлекают необычные ягодки, чем-то похожие на чернику или голубику.

Признаками отравления в зависимости от съеденной части будут резкие боли в животе, рвота, диарея, судороги или остановка сердца.

При подозрении на отравление Вороньим глазом необходимо сделать срочное промывание желудка. Не лишним будет также принимать средство Регидрон.

Рассмотрим еще 2 ядовитых растения, распространенных по всей территории России.

Ландыш

Вряд ли кто-то нуждается в визуальном описание ядовитого растения ландыша. Многие слышали про опасные свойства этого красивого и всеми любимого растения, но, тем не менее, мало кто относится к этой информации всерьез. А зря! Ландыш обладает очень сильными химическими свойствами, часто он используется в минимальных дозах в фармакологии, и в целом, хорошо зарекомендовал как помощник в борьбе с сердечными заболеваниями.

Однако, стоит помнить, что растение это крайне ядовито и опасно при необдуманном самостоятельном употреблении. Две-три съеденных ребенком ягоды во время прогулки по лесу, способны привести к быстрому летальному исходу!

При бледности кожи, нарушении сердечного ритма, слабости и тошноте необходимо срочно вызвать рвоту, позже принимать сорбенты.

Волчье лыко

Отравление ядовитым растением Волчье лыко или Волчья ягода, как его еще называют крайне опасно. Внешне выглядит как кустарник с глянцевыми листьями и гроздями ярко- красных мясистых ягод, привлекающих взгляд. Несмотря на красоту, это растение практически никогда не используется в качестве декоративного озеленения. Волчья ягода содержит в себе набор токсических веществ. От одного запаха цветущего растения может заболеть голова, а если съесть больше 5 ягод, крайне вероятен смертельный исход.

Высокое слюноотделение, ожоги, расстройство желудка, жжение в глазах и во рту, кровянистые желудочные выделения – вот неполный список симптомов отравления этим опаснейшим растением. Если пострадавшего удается все-таки спасти, ему, тем не менее, гарантированы тяжелые последствия на всю жизнь, связанные с плохой работой сердца.

Не только вред, но и польза

Возможно, читая эту статью, многие зададутся вопросом – а зачем, собственно, нужны ядовитые растения?

В природе не существует лишних звеньев: она уникальна и продумана. Отравляющие свойства отдельных видов растений для человека является недостатком, тогда как для самих растений это способность к эволюции. Рост, выживаемость, способность приспосабливаться к меняющимся условиям – всему этому многие растения обязаны именно своей ядовитости.

Кроме того, человек со временем все-таки научился использовать вредные свойства многих трав, цветов и ягод себе во благо. Пример тому – огромное количество медицинских препаратов, созданных на основе ядовитых растений.

В Украине насчитывается более трехсот разновидностей ядовитых растений. Они отличаются степенью опасности для людей и животных. Токсичность - это форма защиты для растения, но некоторые виды небезопасны и иногда смертельно опасны для человека или животного. Именно с тами растениями вас и познакомит сайт "За Городом " .

Существуют полностью ядовитые растения или растения, которые накапливают токсичные вещества в отдельных своих частях. Они встречаются не только в лесах горах, болотах или степях, но и в садах и огородах.

Самым ядовитым считается широко распространенный на просторах Украины лютик . Он имеет яркие желтые цветочки (украинское название жовтець), а народное название «куриная слепота». Безобидный на вид лютик содержит мощные токсические вещества, которые при употреблении может привести человека к смерти. Лютик также может доставить много неприятных моментов при обычном контакте. Сок этого растения оказывает раздражающее воздействие на глаза, слизистые оболочки и кожные покровы человека. Даже нюхать этот цветок не стоит.

Широко распространена также амброзия , которая является мощным аллергеном. Под ее воздействие попадает большое количество людей, страдающих аллергическими реакциями. Цветет амброзия с середины лета до сентября.

В ряду самых опасных растений Украины следует назвать борщевик . Под палящими солнечными лучами он выделяет сок, который при попадании в глаза может вызвать слепоту. Неосторожное прикосновение к вызывает химический ожег вплоть до омертвения тканей. Стоит обходить стороной эту опасность.
Стоит упомянуть еще о нескольких наиболее распространенных ядовитых растениях Украины.

Барвинок малый – многолетнее растение, которое растет чаще всего в зарослях кустарников, в лесах и на лесных полянах. Барвинок чрезвычайно ядовит и содержит в себе большое количество винкамина и других алкалоидов. При употреблении производит угнетающее действие на сердечнососудистую деятельность организма.

Осот огородный – сорная трава, относящаяся к семейству астровых. Часто встречается в садах, лугах, огородах. Корневая система сильная, и избавиться от этого сорняка очень непросто. Именно потому, что это ядовитое растение часто находится в непосредственной близости от жилья, человеку следует обратить на него более пристальное внимание.

Болиголов пятнистый или болиголов крапчатый – травянистое сорное растение, которое хорошо растет на лесных опушках и в зарослях лопухов. Это достаточно теплолюбивое растение. Оно относится к одному из самых ядовитых, особенно ядовиты плоды и листья. Растение содержит такие высокотоксичные алкалоиды, как конгидрин и кониин, которые в больших дозах вызывают паралич мышц и двигательных нервов. Всего 50 гр. этого растения на один килограмм массы тела человека может привести к летальному исходу. Болиголов наиболее опасен осенью и весной. С этим растением следует особенно осторожным, так как внешне оно напоминает морковь или петрушку.

Молочай кипарисовый очень светолюбивое растение, предпочитает сухие и рыхлые почвы. Чаще растет на лугах и в лесах. Ядовитым является сок молочая. В старину его называли бесовым молоком, поскольку попадание даже небольшого количества сока молочая в глаза может полностью или частично лишить зрения. При употреблении млечного сока молочая внутрь наступает рвота и боли в животе, угнетается сердечная функция. При попадании на кожу млечный сок вызывает жжение и волдыри. Животные обходят стороной это растение, так как вкус молочая жгучий и очень острый.

Ракитник – невысокий неприхотливый кустарник семейства бобовых, который насчитывает более 50 видов. В Украине растет на юге и в бассейне Днепра. При употреблении внутрь плодов ракитника возможно отравление, так как они содержат цитизин – очень токсичный алкалоид.

Бирючина – распространённый вид кустарников, который в народе называют «волчьей ягодой». В Украине чаще всего встречается бирючина обыкновенная. Это неприхотливое растение может выдерживать засуху и мороз и растет на любых почвах. Ядовиты небольшие и ягодообразные плоды бирючины. Они содержат гиосциамин – токсичный алкалоид.

Вьюн полевой - это травянистое многолетнее растение с тонкими вьющимися стеблями. Растет вьюн на лугах и невысоких порослях. Все части этого растения содержат алкалоиды - конволомин и конвольвин, а также флавоноиды.

Клещевина относится к семейству молочаев. Название походит от схожести семян растения на крупных насекомых. Клещевину можно встретить в парках и улицах городов, так как оно зачастую используется в декоративных целях. Следует быть очень внимательным с этим растением. Клещевина содержит в себе рацин – очень опасный яд, который проникая в клетки организма, блокирует в них синтез, что вызывает гибель клеток. Этот яд поражает печень, легкие, почки. Отравление выражается болью в животе, рвотой, кровавой диареей. При отравлении рацином высока вероятность смертельного исхода. Надо помнить, что противоядия нет. Клещевина одно из самых ядовитых растений.
Многие ядовитые растения, как ни странно, используются в медицине и фармакологии. Во избежание неприятных последствий лучше не трогать неизвестные растения. Так же не стоит употреблять в пищу малознакомые грибы, ягоды и другие части растений

Казалось бы, какие могут быть опасности от наших луговых и лесных трав, произрастающих в стране с умеренным климатом. Это там, у них, в тропиках, полным полно ядовитых растений и животных. Да если и создала природа пару тройку ядовитых цветов и ягод, то они уж давно исчезли или занесены в Красную книгу, но уж точно не растут на наших приусадебных участках и дачах. Людей, думающих таким образом, очень много. И подобной невежественностью и беспечностью они ставят под угрозу безопасность не только свою, но и маленьких членов своей семьи. Ведь дети с их пытливым умом и любознательностью пробуют все интересное на ощупь и на зуб. Куда уж им, маленьким, знать, что красивый цветок может вызвать сильнейший ожог, а аппетитные ягоды могут быть смертельно ядовитыми .

Только вообразите себе, что в России и остальных странах СНГ произрастает около 400 видов ядовитых растений !!! Перечислить их в одной статье, а уж тем более запомнить, невозможно, да и не нужно. Мы рекомендуем Вам запомнить пятерку самых опасных растений , которые соседствуют с людьми и могут попасться Вам под руку на огороде и в окрестностях города.

1. Лидером среди опасных растений по распространенности и доступности для человека без сомнения можно назвать борщевик Сосновского, в простонародье его также называют борщевиком или борщевником . Чтобы стать жертвой этого ядовитого растения, не нужно даже выезжать на природу. Его пруд пруди в городе. Борщевик косят, травят всевозможными химикатами, но с каждым годом его становится все больше и больше. Это не природная стойкость борщевника, а искусственная, выведенная человеком, которая сыграла с самим человеком злую шутку. Дикую кавказскую траву решили модифицировать в плодовитую, стойкую ко всевозможным неблагоприятным факторам силосную культуру, чтобы обеспечить кормом рогатый скот. Когда вывели новый вид борщевика, выяснилось, что он непригоден для кормления скота. Для благих целей – непригоден, а вот принести вред человеку – еще поди поищи такую, что нашкодит больше этой сельскохозяйственной культуры.

Сок борщевика содержит вещества, которые при попадании на кожу увеличивают ее восприимчивость к ультрафиолетовым лучам . Поэтому солнечный свет под влиянием сока борщевика Сосновского вызывает на коже сильнейшие 1-3 степени, которые проявляются не сразу, а на вторые сутки. Получить ожог можно чуть коснувшись влажным вспотевшим телом, а аллергическую реакцию – даже подышав парами во время косьбы этого смертельно опасного растения.

В зависимости от индивидуальной восприимчивости, площади контактируемого с борщевиком участка кожи и интенсивности попадания на этот участок солнечных лучей, от ядовитого растения могут быть разными – от незначительного покраснения до больших волдырей, которые в дальнейшем становятся глубокими тяжело заживающими ранами. Если борщевиком обожжено 80% тела, человек может умереть . А послеожоговые темные пятна от борщевника будут украшать Вас еще многие годы.

Если у Вас возникло хоть малейшее подозрение, что кожа подверглась воздействию борщевика, действуйте немедля:
— если есть возможность, тотчас тщательно промойте кожу спиртовым раствором или водой, лучше с мылом;
— смажьте место прикосновения с борщевиком противоожоговым препаратом;
— оградите пораженную кожу от попадания на нее света, наложив плотную повязку;
— если появились волдыри, обратитесь к врачу.

2. Второе место в нашем хит-параде смертельно опасных и ядовитых растений занимает кустарник, цветущий очень красивыми лилово-розовыми цветами, которые к осени становятся ярко-красными ягодами, – это волчье лыко . Цветки этого ядовитого растения приятно пахнут, однако их аромат вызывает головную боль. Его привлекающие внимание алые ягоды представляют, прежде всего, огромную опасность для детей, так как 5-6 ягод для них – уже смертельная доза. Все части волчьего лыка на коже вызывают красноту и волдыри, вплоть до некроза тканей. У взрослого человека, решившего «полакомиться» ягодами этого опасного для жизни растения приводит к тяжелому раздражению пищеварительной системы и почек. При первых признаках отравления растением волчьей ягодой: жаре, рвоте, диарее, высыпаниях по всему телу, – нужно сразу же промыть желудок и обратиться к врачу.

3. Бронза в рейтинге опасных и ядовитых растений принадлежит болиголову пятнистому или крапчатому , которым отравился Сократ. Внешне это опасное для жизни растение похоже на дикую морковь и петрушку. В растении ядовиты все части, в том числе и семена, которые незнающие люди путают с семенами укропа. Признаки отравление: спустя час после употребление болиголова наступает помутнение сознания, головокружение и сильная головная боль. У отравившегося начинают подкашиваться ноги, он шатается, будто пьяный. У человека пересыхает в горле, очень хочется пить, но глотать при этом невозможно. Лицо становится бледным и искаженным, зрачки расширены, взгляд неподвижен. Отравившийся человек слышит, однако ничего не видит и не может говорить. Обмороки чередуются с судорожными подергиваниями, а позже оцепенение больного, у которого слышны только хрипящие вдохи и выдохи. Тело становится холодным, опухает голова и иногда другие части, глазные яблоки выкатываются вперед, кожа приобретает багрово-синюю окраску. Смерть наступает в течении 3-6 часов после употребления смертельной дозы болиголова. При отравлении болиголовом нужно немедленно вызвать скорую помощь, промыть желудок и выпить таблетки активированного угля. При остановке дыхания до приезда врачей делать искусственную вентиляцию легких.

4. Четвертое место мы отдали белене , сорняку, растущему по обочинам дорог, на пустырях и даже на огородах. Смертельно опасны все части этого растения, но в особенности его семена . Легкое отравление проявляется расширением зрачков, расстройством речи, сухостью во рту, светобоязнью, покраснениями на коже, возбуждением, иногда галлюцинациями, бредом, тахикардией. Отравления в тяжелых случаях сопровождается потерей ориентации, резкое психическое и двигательное возбуждение, иногда могут возникнуть судороги с дальнейшей потерей сознания. В последствии отравившийся человек может впасть в кому. Смерть наступает от паралича органов дыхания и сосудистой недостаточности.

5. Наш рейтинг опасных растений замыкает ландыш майский . Опасность представляют все части этого растения: стебли, листья и оранжевые ягоды. Есть информация об отравлении людей выпитой водой, в которой стояли первоцветы. Отравление проявляется тошнотой, болью в животе, рвотой и головокружением. В случаях смертельной опасности нарушаются частота и ритм сердечных сокращений, а пульс становится редким. Иногда отравление сопровождается судорогами, расстройством зрения, потеряй сознания. Смерть наступает от остановки сердца. Первая помощь при отравлении растением: промывание желудка. Обязательно нужно вызвать врача.

Мы представили на обозрение пятерку опасных растений, ожоги и отравление которыми могут стать смертельными. Чтобы сделать пребывание на природе безопасным , поищите эти растения, внимательно рассмотрите их и покажите своим детям и близким, чтобы они знали эти ядовитые растения и остерегались их.

Ядовитые растения, которыми легко можно отравить человека

Ядовитые растения, которыми легко можно отравить человека - это растения, вырабатывающие и накапливающие ядовитые вещества, вызывающие отравления человека и животных.
Известно около 10 000 видов ядовитых растений, распространенных практически повсеместно.

Разные виды ядовитых растений могут вырабатывать одно или несколько ядовитых соединений: алкалоиды, глюкозиды, сапонины и др. При этом ядовитые вещества содержатся во всем растении целиком или только в отдельных его частях. Напр., хинин содержится в коре хинного дерева, но отсутствует в листьях, у мака ядовиты листья, стебли, семенные коробочки, но не ядовиты семена. Степень ядовитости растения меняется в зависимости от условий произрастания, возраста, фазы вегетации.

Токсические (отравляющие) свойства большинства ядовитых растений (аконит, клещевина, горький миндаль) не теряются при высушивании или термической обработке. Другие растения при высушивании эти свойства теряют. Так, весной нередки случаи отравления скота на лесных пастбищах, где произрастают копытень, вороний глаз, анемоны, сон-трава, лютики и т. д. Сено, содержащее эти же травы, для скота безопасно.

Значение ядовитых веществ для самих растений выяснено еще недостаточно. Предполагают, что эти вещества защищают растения от поедания их животными. Ядовитые растения неодинаково токсичны для различных видов животных. Так, например, ядовитые для человека белладонна и дурман безвредны для птиц и кроликов, некоторые виды ромашки ядовиты для насекомых и практически безопасны для людей. Инсектицидные свойства анабазиса, табака, чемерицы, мухомора и других. Ядовитые растения издавна используются в практике. В борьбе с грызунами применяют морской лук.

Ядовитые растения, которыми можно отравить человека, часто внешне сходны со съедобными неядовитыми видами. Например, листья болиголова, произрастающего по всей европейской части СССР, в Средней Азии и Западной Сибири, внешне сходны с петрушкой и могут быть ошибочно использованы в пищу в качестве приправы. Болиголов - зонтичное двулетнее растение. В первый год развивается лишь розетка прикорневых листьев, на втором году - стебель, достигающий высоты 2 м и несущий зонтичные соцветия белых цветков. Ядовито все растение, содержащее алкалоид кониин, действие которого подобно кураре. При отравлении наблюдается потеря кожной чувствительности, угнетение дыхания. В тяжелых случаях наступает смерть от удушья.

Одним из наиболее ядовитых растений флоры СССР является вех ядовитый, или цикута. Это многолетнее зонтичное растение, произрастающее на болотах, по берегам рек и канав. Стебель высотой 120 см несет перистые листья и крупные зонтичные соцветия мелких беловатых цветков. Ядовито все растение, особенно корневище. Ядовитым началом является смолистое вещество цикутотоксин. При отравлении человека быстро наступает бессознательное состояние, появляются судороги, пена изо рта. Смерть наступает от остановки дыхания.

Тяжелые отравления вызывают ягоды белладонны, похожие на вишню, и семена белены, сходные с маком. БЕЛЕНА широко распространена по всей территории СССР. Толстые ветвистые стебли белены высотой до 1 м и более и крупные темно-зеленые листья покрыты тонкими клейкими волосками. Грязно-желтоватые цветы с фиолетовыми прожилками собраны в соцветия. Белена цветет все лето. Плоды созревают к осени и внешне похожи на коробочки мака. Белладонна, или красавка, встречается только в горах Кавказа, Крыма и в Карпатах. Произрастает по берегам рек, в лесах и на вырубках. Это - крупное, высотой до 1 м многолетнее растение с одиночными или парными цветами буро-фиолетового, грязно-пурпурного или желто-бурого цвета. Плодоносит с июля до конца лета. Плоды внешне сходны со спелыми вишнями. Симптомы отравления ягодами белладонны и семенами белены сходны. Появляется сухость во рту, ощущение жажды, зрачки сильно расширяются, краснеет кожа лица. Пострадавший приходит в сильное возбуждение с галлюцинациями и бредом. Возможен смертельный исход от удушья вследствие паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности. Аналогичные явления наблюдаются при отравлении дурманом обыкновенным.

Нередки случаи отравления детей ягодами вороньего глаза, отдаленно напоминающими ягоды голубики или черники. Это невысокое, до 30 см высотой, травянистое растение произрастает в европейской части СССР и в Сибири. Четыре яйцевидных листа вороньего глаза расположены на вершине растения крест-накрест. К осени созревает синевато-черная четырехгнезд-ная ягода, сидящая в центре розетки листьев. У пострадавшего появляется головная боль и головокружение, тошнота, рвота, понос, учащенное мочеиспускание.

В лесах европейской части СССР, Кавказа, Южной Сибири и Дальнего Востока произрастает волчье лыко - кустарник с сочными ярко-красными или оранжево-красными ягодами, напоминающими облепиху. Ядовито все растение, особенно ягоды. При поедании ягод отмечается жжение во рту, усиленное слюнотечение и жажда. Появляется рвота, кровавый понос, несколько позже - кровь в моче, нарушения сердечной деятельности. Попадание сока волчьего лыка на кожу вызывает ожог с образованием пузырей и изъязвлений.

Широко распространен по всей лесной зоне СССР ландыш майский, также являющийся ядовитым. Ядовито все растение, особенно его красные сочные ягоды. При отравлении появляется тошнота, рвота, боли в животе. Отмечается головокружение.

Нередки случаи отравления бледными поганками или неправильно приготовленными сморчками и строчками. Спустя 6-10 час. после употребления в пищу появляются боли в животе, понос, рвота, общая слабость. Возможно помрачение сознания, вплоть до полной его потери. Особенно остро протекает отравление у детей.

Отравление может наступить также при употреблении в пищу растений, считающихся неядовитыми. Напр., зерна горького миндаля, урюка, вишни, черемухи и других косточковых растений содержат синильную кислоту. Известны случаи отравления спиртовыми настойками ягод этих растений, приготовленными без удаления косточек. Особенно опасен горький миндаль, 40-60 зерен которого может вызвать у взрослого человека тяжелое отравление. Для ребенка опасны даже 10-15 зерен.

Позеленевшие клубни картофеля тоже могут отравить человека, не знающего о том, что они содержат большое количество гликоалкалоида соланина , вызывающего у человека понос, учащенное сердцебиение, одышку, оцепенение. Поэтому позеленевшие клубни употреблять в пищу не рекомендуется. Аналогичные симптомы отмечаются при отравлении ягодами сладко-горького паслена. Паслен сладко-горький широко распространен в европейской части СССР и на Кавказе. Это лазающий полукустарник, достигающий трех метров длины, с продолговатыми листьями и красивыми удлиненными ярко-красными ягодами, собранными в небольшие гроздья.

Нередки также отравления человека лекарственными или неизвестными травами при самолечении или "лечении" по совету знахарей.

При соприкосновении с ядовитыми растениями или попадании на кожу сока ядовитых растений могут развиваться острые воспаления, экземы, дерматиты и пр. Поражения кожи обычно наблюдаются у проф. сборщиков лекарственных трав при несоблюдении необходимых мер предосторожности (ожоги листьями ясенца, сумаха восточного, руты или соком борца). При сборе дурмана в жаркие дни возможны отравления ядовитыми парами растения. У рабочих, занятых на обработке клещевины, в случае попадания жмыхов на кожу развиваются острые воспаления кожи, экземы, раздражения и воспаления слизистой оболочки. При вдыхании пыли, образующейся при размоле клещевины, возможны аллергич. реакции с симптомами бронхиальной астмы. Нередко отмечаются дерматиты при контакте с примулой (комнатная, китайская и др.). Дерматиты, вызываемые луговыми растениями (осока, пастернак, тысячелистник и др.), отмечаются нередко у людей, лежавших на лугу после купания. Поражаются открытые части тела, при этом характерны полосовидные высыпания. Тяжелые дерматиты вызывает также борщовник Сосновского, из толстых стеблей котоporo дети вырезают дудки.

Нередки отравления летучими веществами некоторых растений (черемухи, мака, лилии, тубероз и др.), когда крупные букеты их держат в закрытом помещении. У пострадавших отмечается головная боль, головокружение.

Первая помощь пострадавшим должна быть оказана немедленно, т. к. при острых отравлениях нарушение основных жизненных функций организма (дыхание, сердцебиение, кровообращение) может наступить очень быстро. В случае кишечного отравления необходимо вызвать рвоту и промыть желудок 0,1% р-ром марганцовокислого ка-лня. В случае, если симптомы отравления еще не проявились, но известно, что в организм попал яд, для предотвращения его всасывания можно применить активированный уголь. При ослаблении дыхания применяют искусственное дыхание, при ослаблении пульса дают крепкий чай, кофе. До прихода врача больного укладывают в постель.

При попадании сока ядовитых растений на кожу пораженные участки несколько раз обмывают водой с мылом и протирают 2% р-ром марганцовокислого калия или насыщенным р-ром уксуснокислого свинца в спирте. Дальнейшее лечение проводится только по указанию врача.

Размышляя, как отравить человека, не зыбывайте про меры личной профилактики отравлений. Эти знания в основном сводятся к знанию ядовитых растений, произрастающих на данной территории, и осторожности обращения с незнакомыми видами растений. Поскольку наиболее часто встречаются отравления детей, их необходимо учить отличать ядовитые растения от неядовитых и предупреждать о возможных неприятных последствиях.

Посетившие эту страницу, интересовались такими книгами о ядах и наркотиках:

Разделы