الحنطة السوداء كسماد أخضر ممتاز للخضروات ومحاصيل التوت. الحنطة السوداء كسماد أخضر: مواعيد البذر واستهلاك البذور

منذ العصور القديمة ، شارك سكان بلدنا في زراعة المحاصيل الغذائية مثل الحنطة السوداء. تم إحضاره إلى المنطقة الوسطى من روسيا في آسيا ، منذ وقت طويل. المجال الرئيسي لاستخدام هذه الثقافة هو الطعام ، حيث تميزت الأطباق المحضرة منها بطعمها الفريد وسهولة تحضيرها. بالإضافة إلى ذلك ، الحنطة السوداء مفيدة للصحة ، وذلك بفضل الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها. يهتم العديد من هواة الحدائق بمسألة زراعة هذا المحصول في ظروفهم الخاصة. مؤامرة شخصيةأو أكواخ. دعنا نحاول التفكير في كل حيل التكنولوجيا الزراعية لزراعة الحنطة السوداء في البلاد.

زراعة الحنطة السوداء في البلاد غير ممكن في جميع المناطق المناخية ، ولكن فقط في الظروف المثلى لذلك. في بلدنا ، يزرع في الممر الأوسط. بعد اختيار قطعة أرض مناسبة ، تأكد من تحديد نوع التربة ، فقد لا تحصل على محصول غني من محصول في تربة فقيرة في الخصوبة.

التسميد إلزامي قبل البذر ، وإذا كنت تزرع الحنطة السوداء في التربة السوداء ، فأنت بحاجة إلى تسميد التربة الأسمدة الفوسفاتيةمثل صخور الفوسفات.

في حالات زراعة هذا المحصول ، في ظروف التربة القلوية أو البودزولية الموجودة ، من الضروري إثرائهم الأسمدة النيتروجينية. يمكن أن تعمل كبريتات الأمونيوم مثل الأسمدة. أيضًا ، بالنسبة للحنطة السوداء التي تنمو في أفق podzolic ، أسمدة البوتاس، على شكل مغنيسيا البوتاسيوم ، لا تحتوي على الكلور.

كما هو معروف ، الواردة في شكل منضمفي التربة ، يضر الكلور بزراعة هذا المحصول. في ظروف موقع الكوخ في المنطقة الرمادية تربة الغابات، أين طبقة خصبةإلى حد ما فقيرة ، فمن الضروري جعل المجمع بأكمله الأسمدة المعدنية. العلاج الشعبيزيادة خصوبة التربة للحنطة السوداء هو دخول التربة رماد الخشب. لزرع الحنطة السوداء في البلاد ، من الضروري إجراء معالجة دقيقة للمنطقة المحددة. في الأساس ، تُزرع تربة الحنطة السوداء بنفس طريقة زراعة محاصيل الحبوب.

تحت الحنطة السوداء ، فإن الحرث أو الحفر في الخريف ضروريان منطقة صغيرةداشا. عادة ما يحفرون أو يحرثون حتى عمق عشرين سنتيمترا. في فترة الربيعللحفاظ على الرطوبة من ذوبان الثلج ، يجب الاحتفاظ بالثلج ، أو تغطية الرطوبة من الفقد.

تأكد من زراعة التربة بالأجهزة المناسبة في الربيع. من الناحية المثالية لهذه الأغراض ، فإن الجرار الريفي مناسب. تخفيف الطبقة العلياالتربة ، تنتجها مروعة ، من أجل تحديد أماكن فترات الاستراحة للبذور. لا ينصح بحرث أو حفر الحرث في الريف في الربيع لمنع فقدان رطوبة التربة في الربيع.

حفر منطقة الضواحيتحت الحنطة السوداء في الربيع ضروري ، في حالة الرطوبة الزائدة أو الضغط القوي على الأرض.

عندما توجد حشائش مختلفة أو أعضائها على التربة يمكن أن تؤدي إلى التكاثر ، يجب اختيارهم بحيث لا يكون هناك انسداد في المنطقة بالأعشاب الضارة.

بالنسبة للحنطة السوداء ، تعد البقوليات من أفضل أسلافها. لذلك ، في الموقع المختار للداشا لزراعة هذا المحصول ، من الضروري زراعة أي محاصيل شتوية أو بقولية قبل عام من البذر. هذا مهم بشكل خاص لسكان الصيف الذين يعيشون في منطقة غابات السهوب. بالإضافة إلى البقوليات ، فإن أسلاف الحنطة السوداء الجيدة هي:

• الترمس
• الأعشاب السنوية

استخدام الأسمدة الخضراء كسلائف الحنطة السوداء مفيد أيضًا للحصول عليها ارتفاع العائد. الحنطة السوداء نفسها سلف جيد للشوفان ، ثقافة البطاطسومحاصيل الذرة أو الجاودار ومزارع بنجر السكر.

للحصول على شتلات الحنطة السوداء الجيدة والودية في البلاد ، من الضروري استخدام البذور المخصصة لمناخ المنطقة. تأمل في الاستيراد منها من المناطق الجنوبية، مادة البذر لا تستحق ذلك ، حيث لا يمكنك الحصول على عائد مرتفع. لضمان إنبات البذور بشكل جيد ، يعالجها العديد من البستانيين في منازلهم بأسمدة المغذيات الدقيقة التي تحتوي على كمية معينة من الأمونيوم الموليبدينوم في تركيبتها. بالمناسبة ، يمكن أيضًا استخدام حمض البوريك لهذه الأغراض.

نصائح لبذر الحنطة السوداء:

• يبدأ بذر الحنطة السوداء خلال فترة الاحترار الجيد للتربة ، عادة في العقد الأخير من شهر مايو أو العقد الأول من شهر يونيو. في هذا الوقت ، لم يعد هناك أي مظهر من مظاهر الصقيع الصباحي ، حيث تعتبر الحنطة السوداء حساسة للغاية.
• يمكن أن تزرع البذور المختارة والكبيرة في صف واسع.
• كثير من البستانيين يزرعون الحنطة السوداء طريقة الجد- مبعثر.
• تزرع البذور في التربة على عمق أربعة إلى ثمانية سنتيمترات.
• عند الضرورة ، يجب إجراء تفكيك طفيف لطبقة التربة العلوية ، لأن القشرة المتكونة عليها من الري قد تمنع الشتلات من الاختراق إلى الأعلى.
• بعد بذر الحنطة السوداء ، من الضروري سقي الأرض بكثرة.

يحدث نمو الحنطة السوداء بسرعة كبيرة ويصاحبها إزاحة هذا الموقعمتوفر الأعشاب. قبل أن تدخل الحنطة السوداء مرحلة الإزهار ، يجب أن تسقى جيدًا. مع الظهور المتكرر للأعشاب الضارة في الموقع ، يجب إزالتها. وفي منتصف الصيف ، نباتات التلال. بهذه الطريقة ، يمكنك تحقيق نمو نظام الجذر والحصول على حصاد جيد.

يتم ربط المناطق التي ينمو فيها الحنطة السوداء بعناية من قبل ساكن الصيف من أجل منع سقوط النباتات الناضجة في الطقس الممطر.

من أجل حماية نباتات الحنطة السوداء من الآفات المختلفة ، يتم معالجة المناطق بمبيدات حشرية خاصة. في الوقت نفسه ، يجدر بنا أن نتذكر تجمع النحل على الحنطة السوداء المزهرة. في هذه الحالة ، من الأفضل عدم ترك النباتات خارج الخلية خلال فترة التلقيح لمنع موتها الجماعي.

عندما ظهرت قمم مزهرة بالقرب من الحنطة السوداء في العقد الأخير من شهر أغسطس ، قطعها سكان الصيف لتوجيه المشي العناصر الغذائيةإلى الطبقات الدنيا الناضجة. يتم حصاد الحنطة السوداء في منتصف سبتمبر ، ويفضل أن يكون ذلك قبل ظهور الصقيع في الخريف. بعد الحصاد ، يتم تجفيف البذور وفرزها جيدًا ، وبعد ذلك يمكن استخدامها لتحضير أطباق مختلفة.

فيديو يمكنك من خلاله أن ترى كيف تزهر الحنطة السوداء.

الحنطة السوداء - ثقافة مفيدة، والتي يمكن استخدامها كمصنع حبوب و نبات العسل الثمين. لكن في هذا ميزات مفيدةالحنطة السوداء لم تنته. في الزراعةتستخدم الثقافة كسماد أخضر. بفضلها ، من الممكن إحياء الأرض المنضب وتشبعها بمكونات مفيدة.

الفوائد والموانع

الحنطة السوداء نبات سنوي ينتمي إلى النباتات العشبية. سمة مميزةلا يزال ينمو بسرعة. يصل ارتفاعها إلى 0.3-1 م ، وتعرض النورات بشكل فضفاض. تحتوي على ما يصل إلى 1500 زهرة. يمكن أن تكون إما بيضاء أو وردية. نظام الجذر الخاص بهم محوري ، حيث إنه قادر على اختراق التربة على عمق 80-100 سم.فواكه الحنطة السوداء عبارة عن جوز ثلاثي السطوح. يتميز النبات بموسم نمو قصير - 70-85 يومًا.

في الفيديو - الحنطة السوداء كسماد أخضر:

لكن كيفية استخدام الشوفان كسماد أخضر في الخريف ، ومدى جودة هذه الثقافة ، موصوفة بتفصيل كبير في هذا

الحنطة السوداء كسماد أخضر لها المزايا التالية:

سيكون من المثير للاهتمام أيضًا معرفة شكلها وكيفية استخدامها

إذا تحدثنا عن موانع ، فهي متوفرة أيضًا للسماد الأخضر مثل الحنطة السوداء. لا يمكن زراعته من أجل النباتات ، فهو ينتمي إلى الحنطة السوداء. وتشمل هذه الحميض والراوند والسبانخ.

ما المحاصيل لاستخدامها

سيكون من المفيد أيضًا معرفة وقت زرع الجاودار الشتوي كسماد أخضر:

زراعة ونمو

من الضروري أن تزرع بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة حتى عمق 40 سم ، وستكون درجة حرارة الهواء 10 درجات. من الأفضل الهبوط في منتصف شهر مايو. في التربة الدافئة ، ستنبت مادة الزراعة بشكل أفضل وستعطي البراعم الأولى في اليوم الثامن إلى العاشر.

بعد 5-6 أيام من بدء الإزهار ، تتشكل البراعم على نورة واحدة. يمكن ملاحظة التزهير في اليوم الخامس والعشرين بعد الإنبات ويستمر من 20 إلى 40 يومًا.

في هذا الوقت يجب قص الحنطة السوداء. يمكن استخدام الكتلة الحيوية كمهاد أو دفنها في الأرض. تحتوي جذور وسيقان الحنطة السوداء على الكثير من النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. يمكن أن تنتج السيديات براعم ممتازة حتى عند زراعتها في التربة الحمضية والطينية.مائة متر مربع تأخذ 600 جرام مواد الزراعة. يمكنك أن تزرع النبات قبل الشتاء ، ولكن من المتوقع أن تحصل على أفضل الشتلات خلال شهر مايو.

لكن كيف يتم استخدام القمح كسماد أخضر في الربيع ، وما يجب الانتباه إليه أولاً ، موصوف بتفصيل كبير في هذا

في الفيديو - كيف تزرع الحنطة السوداء:

عندما تبدأ الحنطة السوداء في التفتح ، يمكن زراعتها في الأرض. باستخدام قاطع مسطح ، من الضروري قطع الجذور إلى عمق 5-7 سم وخلطها برفق مع التربة. ل عملية متسارعةيجب سقي معالجة الجذور والكتلة الحيوية إلى مواد عضوية مفيدة السماد الأخضرأدوية EM.

لا حاجة للزراعة بعد القص مباشرة المحاصيل البستانية. من الأفضل الانتظار 14 يومًا حتى لا تضطهد الجذور المتبقية نظام الجذر النباتات التالية. سيكون أيضًا حول السماد الأخضر الذي يجب استخدامه قبل الخيار.

الحنطة السوداء منتج صحي ومغذي بشكل لا يصدق. ولكن الغريب أن الحنطة السوداء تزرع بشكل رئيسي في بلدان رابطة الدول المستقلة. تم إحضارها إلينا منذ وقت طويل جدًا ودائمًا ما تم استخدامها بنجاح في الطهي. الحنطة السوداء هي مخزن للفيتامينات ، العناصر النزرة المفيدةو فقط منتج لذيذ. يهتم العديد من سكان الصيف بزراعة الحنطة السوداء في المنزل. اليوم سنتحدث عن أصنافها الرئيسية ، وكذلك عن ميزات الزراعة (زراعة ، رعاية) في ارض مفتوحة(الصورة المرفقة).

الحنطة السوداء: الأصناف والأصناف الرئيسية

الحنطة السوداء سنوي نبات عشبي. إنه ينتمي إلى عائلة الحنطة السوداء. تقليديا ، يمكن تقسيم الحنطة السوداء إلى نوعين رئيسيين: ثقافي وتتار. هذا الأخير يتميز بمكانة منخفضة ، متفرعة واسعة ، زهور صغيرةعديم الرائحة والثمار بيضاوية الشكل وصغيرة الحجم.

في الحنطة السوداء المزروعة ، الجذع كبير وطويل مع تفرعات مباشرة. عند النضج ، تصبح السيقان حمراء زاهية. لم يتم تطوير نظام جذر النبات بشكل خاص ولا يشكل أكثر من 15٪ من الوزن الإجمالي. فواكه - على شكل مكسرات ذات لون رمادي فاتح أو بني غامق أو حتى أسود.

الحنطة السوداء ذات قيمة غذائية عالية وذوق وقيمة غذائية. إنها غنية الأحماض العضوية(أكساليك ، ليمون ، إلخ). بروتيناته غنية بالعناصر الأساسية جسم الانسانأحماض أمينية. تحتوي الحنطة السوداء أيضًا على فيتامينات المجموعة ب والبوتاسيوم والفوسفور والحديد بكمية تزيد عن محتواها في الحبوب الأخرى.

زهر الحنطة السوداء

إلى الأكثر شهرة و أصناف عالية الغلةيمكن أن يعزى الحنطة السوداء إلى مثل ( صور مفصلةيمكن العثور على الأوصاف على الإنترنت):

• إنزرسكايا. هذا الصنف يتسامح مع المناخات الجافة ، وهو مقاوم للغاية للتساقط والسكن. حبة النبات كبيرة حتى. الصنف يعطي حصادًا ممتازًا.
• ارمينكا. متنوعة ناضجة في وقت مبكرمع موسم نمو في غضون 2-2.5 شهرًا. كما أنها شديدة المقاومة للتساقط والسكن. الحبوب ذات جودة عالية.
• ناتاشا. تنوع سريع النضج مع موسم نمو يصل إلى شهرين. مثل الأصناف السابقة ، فهو مقاوم للسكن والتساقط. الحبوب الناضجة كبيرة جدًا.
• حوار. متنوعة منتصف الموسمإعطاء حصاد جيدليست حبيبات كبيرة جدا.

زرع نبتة في أرض مفتوحة

الحنطة السوداء نبات غريب الأطوار إلى حد ما ، لذلك لن يكون من الممكن زراعته في جميع المناطق المناخية. الخيار الأفضلللزراعة - الممر الأوسط. يجب اختيار التربة لزراعة الحنطة السوداء خصبة للغاية ، لأن المحصول ببساطة لن ينمو في التربة المستنفدة.

يجب أن يبدأ تحضير التربة لزراعة الحنطة السوداء بشكل تقليدي في الخريف: حتى قبل بداية الطقس البارد ، يتم حفر الأرض حتى عمق الحربة بأسمائها الحقيقية. في أوائل الربيععندما يبدأ الثلج في الذوبان ، من الضروري تأخيره. من المستحسن أيضًا تمشيط التربة بعد فك الطبقة العلوية.

النصيحة. في الربيع ، عشية زراعة الحنطة السوداء ، يجب ألا تعيد حفر الموقع للبذر. من المهم الحفاظ على رطوبة الربيع في التربة. ولكن إذا كانت المنطقة رطبة أو كثيفة للغاية ، فإن التربة ، على العكس من ذلك ، تحتاج إلى حفر.

يمكن إجراء زراعة النبات بطريقتين: عادية وصف عريض. سيوفر بذر الصف الواسع الوصول عدد كبيرضوء و ظروف أفضلتغذية النبات ، وكذلك ضمان تطوير نظام جذر قوي بما فيه الكفاية. ولكن مع مثل هذا الزرع ، سيتطلب النبات رعاية منتظمة وفعالة. لذلك ، من الأنسب استخدام طريقة البذر العادية.

من المهم جدا أن تختار الوقت الأمثللزراعة الحنطة السوداء: في وقت مبكر جدًا يمكن أن يتسبب في موت المحصول صقيع الربيعوالمتأخرة - من الجفاف أو أيضا درجة حرارة عالية. الفترة المثالية لزراعة النبات هي نهاية الربيع (20 مايو).

بذور الحنطة السوداء

يجب أن تكون بذور البذر "مساوية للانتخاب" وكبيرة. يجب أن تزرع في التربة على عمق من 4 إلى 8 سم ، بالمناسبة ، يزرع العديد من سكان الصيف الحنطة السوداء بالطريقة القديمة المثبتة - بشكل عشوائي. بعد ذلك ، يمكن فك التربة قليلاً والتأكد من سقيها.

ميزات رعاية الحنطة السوداء

إن رعاية زراعة الحنطة السوداء أمر بسيط للغاية: الشيء الرئيسي هو الماء والتسميد والحرث وما إلى ذلك في الوقت المناسب.

إذا تشكلت قشرة على سطح الأرض قبل ظهور الشتلات ، فيجب إزالتها بمجرفة. إذا حدث هذا خلال الفترة التي ظهرت فيها البراعم الأولى ، فيجب وضع المجرفة عبر المحاصيل.

لكي يحدث تطور الحنطة السوداء بوتيرة سريعة ، من الضروري تفكيك التربة بانتظام بين الصفوف قبل إغلاق المصنع. حتى يبدأ النبات في الازدهار ، من المهم سقي المحاصيل بانتظام ، لأن الحنطة السوداء تحب الرطوبة و كمية غير كافيةيمكن أن يؤدي الماء في التربة إلى ضعف الحصاد. بحلول منتصف شهر يوليو ، من الضروري إجراء عمليات تلال منتظمة. سيسمح ذلك للنبات بتطوير نظام الجذر الخاص به ، ونتيجة لذلك ، ستحصل على محصول غني.

أسرة الحنطة السوداء

تطبيق الضمادات والأسمدة

يحب الحنطة السوداء الضمادات العلوية ، وهي قادرة على امتصاص بقايا الأسمدة بعد زراعة النباتات السابقة. لذلك ، إذا كانت المحاصيل المخصبة جيدًا قد نمت سابقًا في موقع بذر الحنطة السوداء ، فيمكننا أن نقتصر على إضافة السوبر فوسفات والنيتروأموفوسكا إلى التربة بمقدار 1 كجم من الأول و 1.5 من الثانية لكل مائة متر مربع.

لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام أسمدة البوتاس ، لأنها تحتوي على الكلور الضار للنبات - يمكن أن يتسبب في اكتشاف أوراق الحنطة السوداء ، وإبطاء تكاثرها وتقليل المحصول بشكل كبير.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم البدء في التغذية في الوقت المحدد - فور ظهور البراعم الأولى والتوقف فورًا بعد أن تبدأ الحنطة السوداء في التفتح. النحل عنصر مهم في زراعة الحنطة السوداء. يجب أن يبدأ تلقيح النحل قبل أيام قليلة من ازدهار النبات.

مكافحة الأمراض والآفات

يمكن أن تعاني الحنطة السوداء من العديد من الأمراض ، ولكن باستخدام صنف مقاوم للآفات ، والتناوب السليم للمحاصيل ، والتسميد ، وتجنب الجوار مع المحاصيل "غير الصديقة" ، يمكن تجنب ذلك.

تشمل أكثر الأمراض خطورة وشيوعًا ما يلي:

• . يتم التعبير عنها في شكل بقع بنية تظهر على سيقان وأوراق البراعم الصغيرة. اذا كان وقت طويلستلاحظ طقسًا باردًا رطبًا ، ثم ستبدأ الشتلات ببساطة في التعفن.
• تعفن رمادي. العامل المسبب لهذا المرض هو فطريات الآفات. إنه قادر على ضرب ليس فقط الشتلات ، ولكن أيضًا على النبات نفسه. يتم تغطية الساق المريضة وطوق الجذر بقع بنيةوخلال فترة وجيزة يموت النبات المصاب.
• البياض الدقيقي. في النباتات المصابة ، يظهر المرض على هيئة طلاء أبيض يشبه نسيج العنكبوت على الأوراق ، مما يجعلها هشة للغاية. يمكن أن يقلل المرض من محصول الحنطة السوداء بنسبة 10-15٪.

طريقة فعالةالسيطرة على المرضين الأولين 1٪. سائل بوردووالتي يجب رشها على النباتات فور اكتشاف أعراض المرض. من عند البياض الدقيقييحفظ بشكل مثالي الحنطة السوداء بنسبة 1 ٪ معلق من الكبريت الغروي - 3 كجم من المادة لكل 1 هكتار من المحاصيل.

الحنطة السوداء عرضة لعدد من الأمراض

مزيج الحنطة السوداء مع النباتات الأخرى

أفضل أسلاف الحنطة السوداء هم ممثلو عائلة البقوليات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن اعتبار محاصيل مثل الكتان والبطاطس وبنجر السكر وما إلى ذلك أسلافًا جيدة ، ولا ينبغي بأي حال من الأحوال زراعة الحنطة السوداء في المناطق التي كانت توجد فيها البطاطس والشوفان المصابة بالديدان الخيطية سابقًا.

هناك مزيج ممتاز من الحنطة السوداء ، حيث يعمل النوع الأول كنوع من الحامية ، يخفي الأخير من الفراشات الشرهة والعث والمجارف بـ "سجادة" عريضة.

لقد وصلت مادتنا إلى نهايتها. قدمنا ​​لك تقنية زراعة الحنطة السوداء في أرض مفتوحة. اتبع جميع متطلبات العناية بهذا النبات وستحصل على محصول غني. حظا طيبا وفقك الله!

كيف نزرع الحنطة السوداء: فيديو

تزايد الحنطة السوداء: الصورة

أفضل السماد الأخضر للزراعة دوائر الجذع أشجار الفاكهةلأنه لا يجفف التربة بل يغنيها مواد مفيدةويجعلها فضفاضة ، وجيدة التصريف. في وقت الإزهار يجذب الكثير من الحشرات المفيدة.

الحنطة السوداء - نبات سنويمع موسم نمو قصير. لديها جذع مجوف متفرع من العصير بارتفاع 30 إلى 125 سم ، ويعتمد الارتفاع على الصنف. للانحراف فمن الأفضل أن تزرع أصناف النضج المبكرلأنها قصيرة.

الحنطة السوداء لها جذر نباتي قوي ، يتغلغل حتى عمق 70-100 سم ، والجزء الأكبر من الجذور الصغيرة يخترق التربة لعمق 30-35 سم ، والجذور هي الشيء الرئيسي لتحسين التربة. يفرزون الشكل والليمون و حمض الأكساليك، والتي تجعل مركبات الفوسفور قليلة الذوبان متاحة لتغذية معظم النباتات.

الميزة الثانية للحنطة السوداء هي أزهارها. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 1500 منهم في النبات. رائحة لطيفة، تخصيص رحيق العسلمما يجذب عدد كبير من الحشرات للهبوط.

تُزرع الحنطة السوداء فقط عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 40 سم إلى +10 درجة مئوية على الأقل ، أي في منتصف شهر مايو. في التربة الدافئة وفي الطقس الدافئ ، تنبت البذور بالفعل في اليوم 8-10 بعد البذر. بعد 5-6 أيام من بدء التفرع ، تتشكل البراعم على الإزهار الأول للساق. تبدأ مرحلة التزهير بعد 25-30 يومًا من الإنبات وتستمر من 20 إلى 40 يومًا أو أكثر.

في مرحلة بداية الإزهار ، يتم قص الخردل ، وترسيخه جزئيًا في التربة ، واستخدامه جزئيًا كمهاد.

تحتوي بقايا الجذور والنباتات على نسبة عالية من النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور المتاح. إنه يخفف تمامًا التربة الثقيلة ، ويجعلها جيدة التنظيم ، ومشبعة بالرطوبة والهواء. ينمو جيدًا حتى في التربة الحمضية والطينية.

معدل استهلاك البذور لكل مائة متر مربع: 600 جرام. هناك توصيات لزرع الحنطة السوداء قبل الشتاء ، لكن تجربتي أظهرت أن محاصيل مايو أفضل.

يبقى السؤال: من أين تشتري بذور الحنطة السوداء. بالأسعار العادية. نادرًا ، ولكن يمكنك العثور على بذور في أكياس سعة 500 جرام لكل منها مراكز الحدائق، يتم بيعها أيضًا في النوادي الزراعة العضوية، مخازن شبكة "Beekeeper". أحيانًا أشتري الحنطة السوداء الخضراء من محل البقالة. وهذه أرخص البذور. الإنبات ممتاز. تباع هذه الحنطة السوداء في الأقسام أكل صحيويوصى به للشتلات.

و كذلك. أحيانًا أزرع الحنطة السوداء في الصيف في أحواض الزهور مع النباتات المعمرة ، حيث تكون التربة متعبة بالفعل. إنه ينمو جيدًا هناك ويزهر بشكل جميل. عليك فقط أن تتذكر أن الحنطة السوداء تعطي بذرة ذاتية ضخمة. لذلك ، في بداية الإزهار ، يجب قطع الكتلة الخضراء.

الحنطة السوداء منتج صحي ومغذي بشكل لا يصدق. ولكن الغريب أن الحنطة السوداء تزرع بشكل رئيسي في بلدان رابطة الدول المستقلة. تم إحضارها إلينا منذ وقت طويل جدًا ودائمًا ما تم استخدامها بنجاح في الطهي. الحنطة السوداء عبارة عن مخزن للفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة ومجرد منتج لذيذ. يهتم العديد من سكان الصيف بزراعة الحنطة السوداء في المنزل. اليوم سنتحدث عن أصنافها الرئيسية ، وكذلك عن ميزات الزراعة (زراعة ، رعاية) في الحقل المفتوح (الصورة مرفقة).

الحنطة السوداء: الأصناف والأصناف الرئيسية

الحنطة السوداء نبات عشبي سنوي. إنه ينتمي إلى عائلة الحنطة السوداء. تقليديا ، يمكن تقسيم الحنطة السوداء إلى نوعين رئيسيين: ثقافي وتتار. يتميز هذا الأخير بقامة منخفضة ، متفرعة واسعة ، أزهار صغيرة عديمة الرائحة وثمار بيضاوية الشكل صغيرة الحجم.

في الحنطة السوداء المزروعة ، الجذع كبير وطويل مع تفرعات مباشرة. عند النضج ، تصبح السيقان حمراء زاهية. لم يتم تطوير نظام جذر النبات بشكل خاص ولا يشكل أكثر من 15٪ من الوزن الإجمالي. فواكه - على شكل مكسرات ذات لون رمادي فاتح أو بني غامق أو حتى أسود.

الحنطة السوداء ذات قيمة غذائية عالية وذوق وقيمة غذائية. غني بالأحماض العضوية (أكساليك ، حامض ، إلخ). بروتيناته غنية بالأحماض الأمينية الضرورية لجسم الإنسان. تحتوي الحنطة السوداء أيضًا على فيتامينات المجموعة ب والبوتاسيوم والفوسفور والحديد بكمية تزيد عن محتواها في الحبوب الأخرى.

زهر الحنطة السوداء

تشمل أصناف الحنطة السوداء الأكثر شيوعًا وذات العائد المرتفع ما يلي (يمكن العثور على صور مفصلة مع أوصاف على الإنترنت):

• إنزرسكايا. هذا الصنف يتسامح مع المناخات الجافة ، وهو مقاوم للغاية للتساقط والسكن. حبة النبات كبيرة حتى. الصنف يعطي حصادًا ممتازًا.
• ارمينكا. سلالة ناضجة مبكرة بموسم نمو يتراوح من 2 إلى 2.5 شهرًا. كما أنها شديدة المقاومة للتساقط والسكن. الحبوب ذات جودة عالية.
• ناتاشا. تنوع سريع النضج مع موسم نمو يصل إلى شهرين. مثل الأصناف السابقة ، فهو مقاوم للسكن والتساقط. الحبوب الناضجة كبيرة جدًا.
• حوار. تنوع منتصف الموسم ، مما يعطي محصولًا جيدًا في شكل حبوب ليست كبيرة جدًا.

زرع نبتة في أرض مفتوحة

الحنطة السوداء نبات غريب الأطوار إلى حد ما ، لذلك لن يكون من الممكن زراعته في جميع المناطق المناخية. أفضل خيار للنمو هو الممر الأوسط. يجب اختيار التربة لزراعة الحنطة السوداء خصبة للغاية ، لأن المحصول ببساطة لن ينمو في التربة المستنفدة.

يجب أن يبدأ تحضير التربة لزراعة الحنطة السوداء بشكل تقليدي في الخريف: حتى قبل بداية الطقس البارد ، يتم حفر الأرض حتى عمق الحربة بأسمائها الحقيقية. في أوائل الربيع ، عندما يبدأ الثلج في الذوبان ، من الضروري تأخيره. من المستحسن أيضًا تمشيط التربة بعد فك الطبقة العلوية.

النصيحة. في الربيع ، عشية زراعة الحنطة السوداء ، يجب ألا تعيد حفر الموقع للبذر. من المهم الحفاظ على رطوبة الربيع في التربة. ولكن إذا كانت المنطقة رطبة أو كثيفة للغاية ، فإن التربة ، على العكس من ذلك ، تحتاج إلى حفر.

يمكن إجراء زراعة النبات بطريقتين: عادية وصف عريض. سيوفر البذر على نطاق واسع الوصول إلى كمية كبيرة من الضوء وظروف غذائية أفضل للنباتات ، فضلاً عن ضمان تطوير نظام جذر قوي بما فيه الكفاية. ولكن مع مثل هذا الزرع ، سيتطلب النبات رعاية منتظمة وفعالة. لذلك ، من الأنسب استخدام طريقة البذر العادية.

من المهم جدًا اختيار الوقت الأمثل لزراعة الحنطة السوداء: يمكن أن يتسبب الصقيع في وقت مبكر جدًا في موت البذر من الصقيع الربيعي ، ومتأخرًا - من الجفاف أو درجات الحرارة المرتفعة جدًا. الفترة المثالية لزراعة النبات هي نهاية الربيع (20 مايو).

بذور الحنطة السوداء

يجب أن تكون بذور البذر "مساوية للانتخاب" وكبيرة. يجب أن تزرع في التربة على عمق من 4 إلى 8 سم ، بالمناسبة ، يزرع العديد من سكان الصيف الحنطة السوداء بالطريقة القديمة المثبتة - بشكل عشوائي. بعد ذلك ، يمكن فك التربة قليلاً والتأكد من سقيها.

ميزات رعاية الحنطة السوداء

إن رعاية زراعة الحنطة السوداء أمر بسيط للغاية: الشيء الرئيسي هو الماء والتسميد والحرث وما إلى ذلك في الوقت المناسب.

إذا تشكلت قشرة على سطح الأرض قبل ظهور الشتلات ، فيجب إزالتها بمجرفة. إذا حدث هذا خلال الفترة التي ظهرت فيها البراعم الأولى ، فيجب وضع المجرفة عبر المحاصيل.

لكي يحدث تطور الحنطة السوداء بوتيرة سريعة ، من الضروري تفكيك التربة بانتظام بين الصفوف قبل إغلاق المصنع. حتى يبدأ النبات في الازدهار ، من المهم أن تسقي المحاصيل بانتظام ، لأن الحنطة السوداء مغرمة جدًا بالرطوبة ويمكن أن تؤدي المياه غير الكافية في التربة إلى ضعف الحصاد. بحلول منتصف شهر يوليو ، من الضروري إجراء عمليات تلال منتظمة. سيسمح ذلك للنبات بتطوير نظام الجذر الخاص به ، ونتيجة لذلك ، ستحصل على محصول غني.

أسرة الحنطة السوداء

تطبيق الضمادات والأسمدة

يحب الحنطة السوداء الضمادات العلوية ، وهي قادرة على امتصاص بقايا الأسمدة بعد زراعة النباتات السابقة. لذلك ، إذا كانت المحاصيل المخصبة جيدًا قد نمت سابقًا في موقع بذر الحنطة السوداء ، فيمكننا أن نقتصر على إضافة السوبر فوسفات والنيتروأموفوسكا إلى التربة بمقدار 1 كجم من الأول و 1.5 من الثانية لكل مائة متر مربع.

لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام أسمدة البوتاس ، لأنها تحتوي على الكلور الضار للنبات - يمكن أن يتسبب في اكتشاف أوراق الحنطة السوداء ، وإبطاء تكاثرها وتقليل المحصول بشكل كبير.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم البدء في التغذية في الوقت المحدد - فور ظهور البراعم الأولى والتوقف فورًا بعد أن تبدأ الحنطة السوداء في التفتح. النحل عنصر مهم في زراعة الحنطة السوداء. يجب أن يبدأ تلقيح النحل قبل أيام قليلة من ازدهار النبات.

مكافحة الأمراض والآفات

يمكن أن تعاني الحنطة السوداء من العديد من الأمراض ، ولكن باستخدام صنف مقاوم للآفات ، والتناوب السليم للمحاصيل ، والتسميد ، وتجنب الجوار مع المحاصيل "غير الصديقة" ، يمكن تجنب ذلك.

تشمل أكثر الأمراض خطورة وشيوعًا ما يلي:

• اللفحة المتأخرة. يتم التعبير عنها في شكل بقع بنية تظهر على سيقان وأوراق البراعم الصغيرة. إذا لوحظ طقس بارد رطب لفترة طويلة ، فستبدأ الشتلات ببساطة في التعفن.
• تعفن رمادي. العامل المسبب لهذا المرض هو فطريات الآفات. إنه قادر على ضرب ليس فقط الشتلات ، ولكن أيضًا على النبات نفسه. تصبح الساق وطوق الجذر المصابان بالمرض مغطاة ببقع بنية ، وفي غضون فترة قصيرة يموت النبات المصاب.
• البياض الدقيقي. في النباتات المصابة ، يظهر المرض على هيئة طلاء أبيض يشبه نسيج العنكبوت على الأوراق ، مما يجعلها هشة للغاية. يمكن أن يقلل المرض من محصول الحنطة السوداء بنسبة 10-15٪.

الطريقة الفعالة للتعامل مع المرضين الأولين هي سائل بوردو 1٪ ، والذي يجب رشه على النباتات فور اكتشاف أعراض المرض. يتم حفظ الحنطة السوداء بشكل مثالي من البياض الدقيقي عن طريق تعليق 1 ٪ من الكبريت الغروي - 3 كجم من المادة لكل 1 هكتار من المحاصيل.

الحنطة السوداء عرضة لعدد من الأمراض

مزيج الحنطة السوداء مع النباتات الأخرى

أفضل أسلاف الحنطة السوداء هم ممثلو عائلة البقوليات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن اعتبار محاصيل مثل الذرة والكتان والبطاطس وبنجر السكر ، وما إلى ذلك ، أسلافًا جيدة ، ولا ينبغي بأي حال من الأحوال زراعة الحنطة السوداء في المناطق التي كانت توجد فيها البطاطس والشوفان المصابة بالديدان الخيطية سابقًا.

لوحظ مزيج ممتاز من الحنطة السوداء والملفوف ، حيث يعمل النوع الأول كنوع من الحامي ، ويخفي الأخير من الفراشات والعث والمجارف مع "سجادة" عريضة.

لقد وصلت مادتنا إلى نهايتها. قدمنا ​​لك تقنية زراعة الحنطة السوداء في أرض مفتوحة. اتبع جميع متطلبات العناية بهذا النبات وستحصل على محصول غني. حظا طيبا وفقك الله!

كيف نزرع الحنطة السوداء: فيديو

تزايد الحنطة السوداء: الصورة